Пророс лук, посаженный под зиму: что при этом делать, особенности ухода

Что делать, если озимый лук взошел осенью? Основные нюансы и советы

Чтобы вырастить качественный лук на головку, нужно соблюдать ряд мер. Первое что для этого нужно – это запастись качественным посадочным материалом. Второе –соблюдать условия его хранения.

Можно ли сажать севок, если он пророс?

Лук-севок, предназначенный на головку должен сначала нарастить корневую систему, а потом выдавать ростки. Эти процессы должны происходить одновременно. Корневая часть развивается в этом случае достаточно быстро и качественно.

Бытует мнение, что корнеплод одинаково любит и холод и тепло. Это не так, в первом случае он может замерзнуть и испортится. Во втором – лук начинает давать ростки до посадки. Виновата в таких случаях и задержавшаяся весна. Иногда на этот процесс влияет нарушение правил хранения.

Оптимальная температура для хранения 0-20 градусов. Если севок пророс, возникает вопрос, можно ли сажать такой лук? Можно, но такой лук пригоден только для посадки на зелень. Причем его сажают не только на грядки, но дома в ящики с грунтом. Высаживают лук плотно друг к другу и поливают обильно водой. Еще вариант – высадить в пластиковые пятилитровые бутылки, засыпав ее землей. Делается отверстия по бокам, в них помешают севок горизонтально.

Многие дачники считают, что проросший лук, пропал безнадежно и выбрасывают. Это неправильно. На самом деле он вполне пригоден и для посадки в грунт. Его тоже можно сажать вместе с остальными луковицами. Но не весь лук и не по прямому назначению.

Если ростки небольшие, она также пригодна, как и остальной севок для посадки. Правильно обработанный лук не пускает стрелки и даст хороший урожай (как правильно обработать лук перед посадкой на под зиму?).
В том случае, когда успели вырасти большие ростки, севок сажают в грядки, но не на головки, а на зелень. Перед посадкой нужно ростки обрезать. Сажать на зиму, чтобы получить головки такой лук бессмысленно.
Когда отросли большие перья и сама луковица пустая и сухая, такой экземпляр уже безнадежно пропал.

Поэтому не стоит отчаиваться и торопиться выбрасывать такие луковицы.

Преимущества посадки такого лука:

Рано всходит, обеспечивая весной витаминами к столу, а к середине июня уже созревают крупные молодые плоды.
Посаженный на зиму лук не выпускает стрелки.
Луковая муха не в силах повредить луковицы, так как набирает силу и перья становятся грубыми к моменту появления насекомых летом.
Долгое хранение, посаженный на зиму лук отличается долгой лежкостью.
Отпадает необходимость хранить семена до весны, особенно если посевной материал мелкий и до весны может высохнуть.
Не нужно полоть, грядки не успевают прорастать травой весной.
Убирают урожай в июне. На освободившееся место можно сеять другие культуры – зелень, редис и другие овощи.

Недостатки:

Зависит от форс-мажорных обстоятельств, в холодную бесснежную зиму может погибнуть весь урожай. При температуре -15 градусов урожай погибнет полностью.
Не весь посевной материал укореняется, поэтому приходится увеличить его количество на 12-15%.

Будет ли урожай, если луковица дала всходы на грядке?

Ожидать хороший урожай от зимнего посева лука можно, если удастся посадить его за три недели до окончательных заморозков. При температуре за окном +5 градусов, можно смело начинать посев лука на зиму.

Специалисты не советуют обрезать луковицы перед посадкой. Так у севка больше шансов не замерзнуть зимой.

Если после посадки в грунт осень затянулась, и не наступили заморозки, какие ожидались, то лук в грядке при температуре под +5 и выше прорастает, такие головки зимой замерзнут и не дадут плодов весной. К сожалению, процесс этот необратим.

Методов спасения урожая тоже нет.

Урожай можно будет убирать с июня по август.

Что делать с взошедшими головками?

Если озимый лук взошел осенью, то единственный способ, который предлагают опытные огородники – это пересадить луковицы в теплое помещение. В теплицу или в доме на подоконник. Приготовиться наслаждаться зеленым луком и витаминами всю зиму.

Перед посадкой на зелень обязательно нужно срезать проросшие ростки, он будет еще пышнее. Нельзя обрезать корни, даже частично. Такое растение погибнет даже будучи совершенно здоровым.

Ответ на вопрос – что делать с проросшим луком на грядке один – не расстраиваться, и перенести посев лука для получения урожая, на весну.

Чтобы обеспечить культуру должным уходом и получить достойный урожай, нужно правильно выбрать место для высадки. Увеличить всхожесть можно, если севок высадить там, где снег быстрее сходит и не стоит на грядке вода

Выращивание лука не представляет трудности, это неприхотливая культура. Если даже лук прорастет на грядке или до посева, расстраиваться не стоит. В любом случае можно получить урожай в виде зеленого лука и запасаться витаминами.

Как быть и что делать, если осенью взошел озимый лук

Лук – полезный продукт, содержащий большое количество витаминов и веществ, угнетающих распространение инфекции в организме. Еще более полезен овощ, выращенный собственноручно без применения вредных химикатов, поэтому практически на каждом огороде имеется эта культура. Но многие садоводы задаются вопросами: когда лучше сажать овощ, чтобы получить хороший урожай, и что делать, если лук, посаженный под зиму, пророс? Об этом и поговорим.

Можно ли сажать проросший лук под зиму

Все зависит от того, насколько пророс лук. Возможны варианты:

Если луковица чуть-чуть проросла, ее можно посадить под зиму со всеми остальными. Только перед этим необходимо посмотреть прогноз погоды – не ожидаются ли на следующий день заморозки. Иначе ростки могут погибнуть.
Если ростки среднего размера, их надо срезать, а затем высадить лук. Но такой лук не даст репку.
Если луковица сильно проросла, остается только выбросить ее, потому что урожая с нее не будет.

Рекомендуется сажать севок со срезанными ростками в отдельной части грядки. Так после появления всходов будет проще понять, где находится лук на зелень (для быстрого употребления).

Справка. Чтобы не выкидывать проросший севок, его можно посадить дома в банку. Тогда к столу всегда будет свежая зелень.

Преимущества и недостатки посадки лука осенью

Чтобы определиться, стоит ли сажать лук под зиму, нужно взвесить все за и против.

Сажать лук осенью – хорошая идея, потому что:

Урожай появится рано. Луковицы будут крупнее, и неважно, какой сорт посажен.
После сбора урожая освободится пространство под высадку чего-то нового. Для небольших земельных участков это подходящее решение.
Лук, посаженный осенью, не надо часто пропалывать – сорняки в холода плохо растут.
Растение намного меньше страдает от луковой мухи.
Озимый урожай хорошо и долго хранится.

Недостатки посадки лука до зимы:

Нужно сажать больше, т. к. не все луковицы переживут зиму.
Непредсказуемость погоды. Если зимой будет мало снега и сильные морозы, весь посаженый лук замерзнет. Придется утеплять грядки.

Отсутствие проветривания, повышенная влажность и наличие мульчирующего материала, обеспечивающего эффект парника в теплую погоду, способны привести к образованию гнили. Определить ее можно визуально: она проявляется белесым мучнистым налетом, луковица становится скользкая, мягкая.

Посадка порченного севка чревата потерей всего урожая, так как грибок быстро распространяется по влажной почве и переходит на здоровые луковицы.

Важно! Чтобы севок не погиб, сверху грядку присыпают на 1-3 см деревянными опилками. Весной они разойдутся в почве и создадут эффект рыхления. В этом случае грядки можно поливать в 2 раза реже.

Когда сажать лук на зиму

Сажать на зиму рекомендуется с конца августа до конца октября. Это большой временной промежуток. Многое зависит от региона проживания. Посадку производят за 3-4 недели до появления стойких морозов.

Если температура воздуха не поднимается выше +5°C на протяжении 3-5 дней, значит, пора высаживать озимый лук. Даже несколько дней теплой погоды могут спровоцировать рост, поэтому нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха.

Технология посадки

Методика посадки лука на зиму не представляет особой сложности. Нужно определиться с расположением грядок, подготовить почву и семена.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания выбирают место, которое хорошо проветривается и освещается солнцем. Площадка должна быть открытой, чтобы на нее попадало как можно больше снега.

Почва должна быть рыхлой. На глинистой много лука вырастить не получится.

Подготовка почвы включает в себя:

уборку сорняков;
перекапывание грядки;
проверку pH почвы (должно быть около 6,0-6,2);
обработку почвы золой.

Подготовка, сортировка и обработка луковиц перед посадкой

Первоначально луковицы перебирают, чтобы убрать больные и случайно не подсадить к здоровым. Затем распределяют их по размерам. Крупный севок не подходит, выбирают размером до 15 мм.

Важно! За 14 дней до посадки севок замачивают в теплой, почти горячей воде (около 47°C), выдерживают на протяжении 3-4 часов и извлекают из воды. Если оставить на несколько дней, севок станет непригодным к посадке.

После прогревания переходят к протравливанию от потенциальных вредителей. Применяют препарат «Фитоспорин М» и его аналоги. Хорошо помогает вымачивание в течение часа в растворе марганцовки.

Схема посадки

Лук на зиму нельзя высаживать слишком глубоко. Выкапывают грядки глубиной 6-7 см. Сначала засыпают их песком – таким образом можно спасти урожай от переувлажнения. Высаживают на глубину 3-4 см.

Луковицу ставят вертикально, прижимают рукой и сверху засыпают землей. Расстояние между луковками должно быть не менее 7 см. Рассаживать на одной грядке дальше, чем на 10 см друг от друга, тоже не стоит – пространство надо расходовать экономно. Расстояние между грядками оставляют не менее 15 см.

Что делать, если озимый лук взошел осенью

После высадки осенью лук не должен всходить раньше весны. Если это произошло, надо разобраться в причинах и предпринять меры для спасения урожая.

Почему так произошло

Основные ошибки огородников, которые приводят к прорастанию озимого лука:

Слишком ранняя посадка. Несмотря на то, что многие источники рекомендуют начать высаживание в конце августа – сентябре, надо учитывать особенности местного климата. Если сажать в теплую погоду в сентябре, можно получить преждевременное прорастание.
Слишком крупный размер посаженных луковиц. Севок размером 2-3 см прорастет быстрее, чем маленький, поэтому высаживать его на зиму нельзя.
Неправильное место высадки – влажное или слишком теплое, где нет достаточного проветривания.

Случаются и независящие от человеческого фактора причины – например, позднее начало зимы, аномально теплая осень.

Будет ли толк

Если посеянный под зиму лук начал прорастать раньше времени, от него может быть толк только в одном случае – если зима будет мягкой и теплой.

Если он все-таки выживет, урожай будет вдвое меньше от запланированного, потому что прорастать дальше такому луку будет намного сложнее.

При какой температуре прорастает лук под зиму

Лук под зиму начинает прорастать при плюсовой температуре. Если столбик термометра поднялся выше 12-15°C, следует опасаться ранних всходов.

Что делать в такой ситуации

В сложившейся ситуации самое главное – не дать проросшему луку замерзнуть. Для этого потребуются простые утепляющие методы. Например, выкопать из теплицы рыхлую землю, которая еще не промерзла, и засыпать грядку слоем в 2-3 см.

В такой ситуации подходит мульчирующий материал: скошенная трава или сорняки, компост, опавшая листва, сено, крапива, кора или щепки. Мульчу засыпают сверху на землю. Тогда луковицы будут защищены от промерзания.

Если лук высажен в конце августа или начале сентября, и еще есть время для теплой погоды, стоит выкопать то, что проросло, и засеять грядки новым севком. Однако если земля промерзла и стала твердой, в такой грунт уже ничего сажать нельзя до весны, потому что луковицы не приживутся.

Особенности ухода

Уход за озимым луком заключается в следующем:

Ранней весной в почве мало питательных веществ, в особенности азота. Для подкормки лучше использовать комплексные соединения, содержащие в составе азот. Обрабатывают из расчета 30 г на 1 м2 площади грядки. Удобрения растворяют в теплой воде.
В весенне-летний период подкармливают не реже 1-2 раз в месяц. Для этого берут 2-3 кг разнотравья и настаивают в 10 л воды 2-3 дня. Настой процеживают, добавляют воды и поливают лук.

Озимому луку не требуется специфический уход. Он устойчив перед вредителями. Интенсивный полив, необходимый в начале роста, заменяют талые воды.

Важно! Весной необходимо регулярно пропалывать грядки и рыхлить почву.

Как укрыть грядку от морозов

Чтобы грядка зимой не промерзла, используют мульчирующий материал. Для озимого лука хорошо подходят торф, сено, лапник, опавшие листья. Любым из материалов через 10-14 дней после высадки засыпают грядку. Чем холоднее регион, тем толще делают слой мульчи.

Сверху мульчирующий материал укрепляют ветками. Накрывать грядки пленкой нельзя – это создаст слишком высокую температуру и чрезмерную влажность. С началом весны утепляющий материал убирают.

Советы и рекомендации

Получить крупный и качественный урожай можно, выполняя следующие рекомендации:

Обработать почву от сорняков, насытить удобрениями с содержанием азота.
За 2-3 недели до посадки добавить в землю золу – 0,5 кг на 1 м2.
Перебрать севок, проверяя на наличие повреждений и признаков гнили.
В день посадки посевной материал замочить сначала на 30 минут в соленой воде, потом промыть и погрузить в насыщенный раствор марганцовки темно-розового цвета на 10-15 минут.
После зимы следить, чтобы почва всегда была увлажненной.
Когда взойдет 70% лука, начинать рыхлить землю не менее 1 раза в неделю.

Заключение

Сажать лук осенью выгодно и удобно, так как в это время года уменьшается нагрузка в огороде. Если вдруг озимый лук пророс раньше времени, отчаиваться не стоит – это решаемая проблема. Посаженный и подготовленный в правильном месте севок – залог успеха в получении хорошего урожая.

Сможет ли перезимовать озимый лук, проросший осенью

Многие дачники предпочитают проводить посадку лука осенью, чтобы быстрее получить урожай на следующий год. Однако важно соблюдать все правила агротехники при этом, ведь при неправильном посеве не исключено, что севок даст всходы еще до наступления заморозков, а это грозит гибелью всех посадок. Поэтому знать о том, что делать, если лук, посаженный под зиму, пророс, необходимо всем любителям подобного способа выращивания культуры.

Специфика озимых посадок лука

Озимые посадки лука имеют особую специфику, с учетом которой можно вырастить хороший урожай. Нужно соблюдать все правила и последовательности процесса.

Прежде всего необходимо выбрать подходящее место: сухое и солнечное. Почву надо перекопать либо взрыхлить, при этом удаляют все сорняки. Важно, чтобы выбранный участок был открытым, тогда зимой на него будет попадать больше снега.

Рекомендуется определить кислотность грунта, внести компост либо перегной, смешанный с древесной золой.

Обязательно соблюдают севооборот. Лучшими «предшественниками» считаются томаты, огурцы, свекла, бобовые, капуста. Не стоит высаживать севок в грядку, если перед ним там росли картофель, петрушка, клевер.

На следующем этапе подготавливают для посадки луковицы. Первоначально рекомендуется их перебрать, удалить все поврежденные и больные экземпляры. Надо помнить, что использование испорченного севка способно привести к гибели всего урожая. После этого головки разделяют по размерам. Для осенней высадки подойдут более мелкие луковки (до 1,5 см). Крупные плоды часто пускают весной на стрелку.

За пару недель до посадки севок требуется замочить в воде с температурой +47 °C. Его оставляют в ней на пару часов, после чего извлекают. Если забыть про замоченный в воде на несколько суток, то из него уже ничего не вырастет.

Перед процедурой рекомендуется провести обработку посадочного материала от различных заболеваний и вредителей, для чего применяют разнообразные химические растворы.

Озимый лук нельзя сажать слишком далеко в грунт. Наиболее оптимальной глубиной считается 3-4 см. При этом сами борозды делают до 7 см, но потом в них добавляют слой песка, который поможет семенам спастись от застоя влаги и загнивания. Севок высаживают вертикально на расстоянии примерно 7 см друг от друга, между рядами оставляют по 15 см.

Сажать лук под зиму можно с конца августа и до окончания октября, однако точные сроки зависят от климатической зоны. В южных районах возможна посадка даже в начале ноября.

Высадку севка проводят за 3-4 недели до наступления заморозков. Если температурный режим в течение нескольких суток сохраняется на уровне + 5 °C и не поднимается выше, то нужная пора наступила. Однако стоит внимательно следить за прогнозом погоды, потому что даже небольшое потепление способно привести к прорастанию луковиц.

Внимание! Перед процедурой проращивать культуру нельзя, такие семена не будут развиваться.

Нередко возникает вопрос о том, можно ли сажать проросший лук. В этом случае надо внимательно осмотреть луковицу и определить, насколько она пригодна к выращиванию:

При небольшом прорастании головку можно посадить со всеми остальными, однако перед этим следует определиться с погодой. Если ожидаются заморозки на следующий день, то в большинстве случаев подобные луковки погибнут.
Если росточки среднего размера, то их перед посадкой срезают. Стоит помнить, что из подобного лука не вырастет репка.
Сильно пророщенные луковицы теряют всхожесть и не дадут урожай, поэтому от них рекомендуют избавиться. Можно посадить их в банку и оставить дома для получения зелени.

Таким образом важно правильно подготовить севок к осенней посадке, чтобы получить хороший урожай на следующий год. Высаживать проросшие семена стоит на отдельной грядке, чтобы сразу понимать, где они находятся.

Плюсы и минусы

Посадка лука под зиму полюбилась многим огородникам за множество положительных моментов. К ним относят следующие:

Нет необходимости сохранять посевной материал в течение зимы, особенно если он не отличается крупными размерами.
Лук, посаженный под зиму, вырастает более крупным и сочным, быстрее созревает.
Молодая зелень появляется ранней весной, как только сходит снежный покров.
Подобный лук отличается долгим сроком хранения.
Озимая культура требует меньше поливов, особенно если сугробы были достаточно внушительными.
За зиму при правильном развитии корневая система становится крепче, поэтому луковица может противостоять различным вредителям, в том числе луковой мухе.
Раннее созревание способствует снижению риска возникновения разных заболеваний, преимущественно грибковых.
Дополнительное использование посадочной зоны. После уборки урожая на этом месте можно вырастить разные травы и пряности, отличающиеся коротким сроком вегетации.
Всходить первые ростки начинают довольно рано, в это время еще отсутствуют сорняки. Когда они вырастают, культура уже довольно развита и вполне может им противостоять, а удалить их становится намного проще.

Однако у посадки под зиму есть и негативные стороны, которые также стоит учитывать при выборе данного способа:

Нужно высаживать больше семян, потому что некоторая их часть (до 30 %) не сможет укорениться.
Резкое изменение температуры, отсутствие снега при сильных заморозках и другие случайные факторы могут привести к гибели всего урожая.

Как видно, минусов немного, поэтому способ высадки севка на зиму довольно популярен среди дачников.

Основные причины появления ранних всходов

К сожалению бывает так, что севок, высаженный осенью, дал ростки. В таком случае возникает закономерный вопрос о том, что делать, если пророс посаженный под зиму лук. Однако прежде чем проводить какие-либо действия, рекомендуется точно определить, что именно привело к подобному явлению. Причинами прорастания культуры могут быть:

Ранняя посадка. Многие люди рекомендуют высаживать семена, начиная с конца августа. Однако стоит понимать, что в разных климатических зонах и сроки посадки будут отличаться. Когда в теплых районах лук сажают рано, то в большинстве случаев он прорастает.
Головки большого размера. Если были посажены крупные луковицы, то они дадут ростки гораздо быстрее мелких. Поэтому важно правильно проводить калибровку севка перед посадкой.
Неподходящий участок. При выращивании на неправильном месте – теплом, влажном, плохо проветриваемом, у озимого лука очень часто появляются всходы.

Внимание! Если проросли луковицы, то урожай возможно вырастить только в случае теплой и снежной зимы. Кроме того, количество овоща существенно сократится.

Что делать, если лук пророс

Что делать, если осенью взошел озимый лук? В таком случае надо правильно обеспечить зимовку молодым растениям, чтобы они не погибли от морозов.

Сможет ли проросший лук перезимовать

Проросший лук сможет перезимовать, если обеспечить ему соответствующие условия. Можно воспользоваться простым методом утепления грядок – набрать рыхлой земли из теплицы и насыпать ее поверх ростков слоем в 3-4 см. Это позволит затормозить дальнейшее развитие ростков.

Утепление грядок мульчированием

Использование мульчи также является одним из способов сохранить посаженный под зиму лук, если он пророс. В качестве мульчи берут скошенную траву, листья, компост, сорняки, кору, мелкие щепки. Любой из указанных материалов насыпают на грядку слоем не менее 3 см, чтобы защитить маленькие растения от непогоды и не дать им замерзнуть.

Затем поверх мульчирующего слоя накладывают ветки – это поможет его закрепить. Пленку для укрытия не используют, чтобы не загубить всходы окончательно. Весь утепляющий материал убирают с наступлением весеннего периода.

Удаление всходов, если можно успеть посадить заново

Если лук был посажен рано и взошел, то возможно есть еще время удалить весь посев с грядки и посадить новый севок повторно. Однако в случае промерзания грунта подобный способ не подойдет и не поможет. Выкопанные луковицы можно посадить в контейнеры и выращивать дома, что позволит иметь постоянно молодую зелень к столу.

Самое главное – обеспечить маленьким растениям тепло на зимний период, тогда можно надеяться на то, что луковки выживут.

Некоторые дачники рекомендуют оставить проросший лук в грядке и не трогать его. Весной такие луковицы могут дать стрелки, на которых нужно оборвать макушки с семенами. Подобные растения будут продолжать расти, а головка развиваться. И хотя она будет немного искривленной, но все-таки наберет определенную силу.

Какие мероприятия проводить весной

После того как сойдет снег, можно будет увидеть маленькие ростки, потому что лук прорастает довольно быстро. Дальнейший уход довольно простой. Ранней весной земля довольно бедная с недостатком питательных веществ, особенно азотистых удобрений. В этом случае рекомендуется использовать комплексные подкормки с содержанием азота: на 1 кв. м достаточно 30 г вещества, которое разводят в 10 л теплой воды.

Поздней весной и летом достаточно 1-2 подкормок в месяц. В этом случае можно использовать настой из трав.

Внимание! Озимый лук довольно неприхотлив, он редко подвергается нападкам вредителей и практически не болеет.

Полив проводят по мере необходимости, заливать лук нельзя, чтобы не спровоцировать развитие гнилей. Почву нужно рыхлить после каждого орошения, одновременно удаляют сорняки. Когда образуются по 4 перышка, начинает развиваться луковица, стоит быть внимательнее с увлажнением. В это время можно вносить подкормки из суперфосфата и калийных удобрений.

При отсутствии минерального питания допускается применение птичьего помета. Защитить растение от луковой мухи можно, если вокруг грядки высаживать бархатцы либо календулу. Кроме того рекомендуется проводить профилактические обработки для предупреждения развития заболеваний специальными средствами.

Озимый лук созревает быстрее, чем посаженный весной, поэтому его убирают раньше. Сделать это можно уже июле (в теплых районах даже в начале месяца). Процедуру лучше проводить в теплый, солнечный и сухой день. Урожай оставляют на солнце в течение дня для просушки, после чего рекомендуется его отсортировать и убрать на хранение.

Выращивать озимый лук несложно. При соблюдении всех правил посадки и правильном уходе можно получить прекрасный урожай намного раньше, чем при посеве весной. Если овощ стал прорастать, важно срочно предпринять необходимые меры и утеплить грядки таким образом, чтобы маленькие растения не замерзли зимой.

Весенний и летний уход также не требует серьезных усилий и не представляет трудностей даже для новичков.

Пророс посаженный лук под зиму — как действовать

Практически каждый огородник выращивает на своем участке лук. О преимуществах подзимней посадки этой культуры знают многие. Если посаженный под зиму лук взошел на грядке, нужно разобраться, что же делать дальше, узнать ответы и правила от опытных овощеводов с фото-примерами.

Прорастание подзимнего лука

При посадке лука в зиму по правилам, всходы раньше весны появиться не должны. Если это не так и культура все же проросла, нужно выяснить причины такого явления.

Основные ошибки огородников

Существует несколько причин, почему севок может прорасти раньше времени:

Ранняя высадка. Во многих источниках рекомендуется высаживать лук в зиму в конце августа-начале сентября. Однако следует учитывать также местные климатические условия. Если произвести посадку в сентябре, когда стоит теплая погода, то высока вероятность того, что лук прорастет гораздо раньше.
Крупные луковицы. Если севок для посадки был выбран размером 2-3 см, то он прорастет быстрее, чем более мелкий. Поэтому для подзимней посадки крупные луковицы не годятся. Лучше выбирать посадочный материал не более 1,5 см.
Неверно выбран участок под лук – теплый, влажный или плохо проветриваемый.

Чего ожидать от проросшего лука

Если луковицы начали прорастать по какой-либо причине, то из них будет толк только в случае теплой и мягкой зимы. При успешной зимовке урожай будет меньше вполовину, поскольку культура будет хуже прорастать.

Что делать с проросшим луком

В целях защиты следует прибегнуть к простым методам, позволяющим утеплить всходы. Можно, например, из теплицы накопать рыхлой и непромерзшей земли и засыпать ею грядки с луком слоем в 2-3 см. Также в такой ситуации поможет мульчирование компостом, опавшей листвой, сеном, крапивой, щепками либо корой. Мульчирующий материал засыпают поверх земли. Таким образом можно защитить луковицы от промерзания.

Если лук был высажен раньше сроков и успел прорасти, то желательно посадить еще одну грядку. В том случае, если грунт промерз и стал твердым, то посадить ничего не удастся и придется ждать весны.

Однако, чтобы получить от такого лука пышную зелень, нужно в обязательном порядке срезать проросшие ростки. Обрезать корневую часть у лука нельзя. В противном случае растение погибнет.

Еще одним советом, что делать, если лук, посаженный под зиму, начал прорастать, будет попросту перенос посева на весну, а высаженную грядку оставить как есть. Чтобы культура дала хороший урожай, то, помимо должного ухода, нужно правильно выбрать место под посадку севка. Для увеличения всхожести нужно будет подобрать участок, на котором снег сходит в первую очередь, и вода долго не задерживается.

Секреты огородников

Каждый овощевод имеет свое мнение насчет выращивания той или иной культуры. Можно пересадить лук в домашние условия, а можно оставить его на грядке как есть.

Принято считать, что если для посадки использовались озимые сорта, и лук пророс до морозов, то урожай будет в любом случае, хоть и немного хуже. Если же высаживался обычный сорт, то летом он все равно пойдет в стрелку. По отзывам огородников, такой лук лучше использовать на зелень.

Будущий урожай этой культуры во многом зависит от правильно выбранных сроков, согласно региону выращивания. Так, если в Беларуси лук высаживают с начала октября и до начала ноября, то на Урале сроки будут совсем иными – с конца сентября по начало октября.

Даже если лук начал прорастать и его так оставить в зиму, то в следующем году можно будет получить урожай. Несмотря на то, что он пойдет в стрелки, по советам некоторых овощеводов можно будет просто оборвать бутоны, а саму стрелу не трогать. Ведь она работает как лист, хоть и раздутый. Луковица будет набирать вес и получится немного искривленной в сторону стрелки. Однако это вовсе не мешает использовать такой лук на различные заготовки.

Лук является неприхотливой культурой, хоть его выращивание и имеет некоторые особенности. Даже в том случае, если посаженный под зиму лук взошел на грядке, описанные в статье ответы с фото, что делать дальше, а также правила и рекомендации помогут выйти из сложившейся ситуации и принять верное решение. В любом случае расстраиваться не стоит, ведь даже в случае прорастания овоща раньше времени, его можно использовать в качестве свежей зелени к столу.

Пророс посаженный лук под зиму — как действовать

Лук на своих участках выращивает практически каждый огородник. О преимуществах подзимней посадки этой культуры знают многие. Если посаженный под зиму лук взошел на грядке, нужно разобраться, что же делать дальше, узнать ответы и правила от опытных овощеводов с фото-примерами.

Прорастание подзимнего лука

Основные ошибки огородников

Существует несколько причин, почему севок может прорасти раньше времени:

Ранняя высадка. Во многих источниках рекомендуется высаживать лук в зиму в конце августа-начале сентября. Однако следует учитывать также местные климатические условия. Если произвести посадку в сентябре, когда стоит теплая погода, то высока вероятность того, что лук прорастет гораздо раньше.
Крупные луковицы. Если севок для посадки был выбран размером 2-3 см, то он прорастет быстрее, чем более мелкий. Поэтому для подзимней посадки крупные луковицы не годятся. Лучше выбирать посадочный материал не более 1,5 см.
Неверно выбран участок под лук – теплый, влажный или плохо проветриваемый.

Чего ожидать от проросшего лука

Если луковицы начали прорастать по какой-либо причине, то из них будет толк только в случае теплой и мягкой зимы. При успешной зимовке урожай будет меньше в половину, поскольку прорастать культура будет хуже.

Что делать с проросшим луком

Если лук пророс, то, как правильно поступить с ним сейчас? В сложившейся ситуации главный момент – не дать растениям замерзнуть. В этом случае можно придерживаться ответов экспертов на этот вопрос. В целях защиты следует прибегнуть к простым методам, позволяющим утеплить всходы. Можно, например, из теплицы накопать рыхлой и непромерзшей земли и засыпать ею грядки с луком слоем в 2-3 см. Также в рассматриваемой ситуации поможет мульчирование компостом, опавшей листвой, сеном, крапивой, щепками либо корой. Мульчирующий материал засыпают поверх земли. Таким образом, можно защитить луковицы от промерзания.

Если лук, посаженный под зиму, взошел осенью, возникает вопрос — что делать дальше? Поскольку мнения специалистов расходятся, помимо рассмотренного варианта решения проблемы, можно прибегнуть и к другому совету – пересадить луковицы на подоконник в доме либо в теплицу. Однако чтобы получить пышную зелень от такого лука, нужно в обязательном порядке срезать проросшие ростки. Обрезать корневую часть у лука нельзя. В противном случае растение погибнет.

Еще одним советом, что делать, если лук, посаженный под зиму, начал прорастать, будет попросту перенос посева на весну, а высаженную грядку оставить как есть. Чтобы культура дала хороший урожай, помимо должного ухода, нужно правильно выбрать место под посадку севка. Для увеличения всхожести нужно будет подобрать участок, на котором снег сходит в первую очередь и вода долго не задерживается.

Секреты огородников

Каждый овощевод имеет свое мнение на счет выращивания той или иной культуры. Можно пересадить лук в домашние условия, а можно оставить его на грядке как есть. Принято считать, что если для посадки использовались озимые сорта и лук пророс до морозов, то урожай будет в любом случае, хоть и немного хуже. Если же высаживался обычный сорт, то летом он все равно пойдет в стрелку. По отзывам огородников, такой лук лучше использовать на зелень.

Будущий урожай рассматриваемой культуры во многом зависит от правильно выбранных сроков согласно региону выращивания. Так, если в Беларуси лук высаживают с начала октября и до начала ноября, то на Урале сроки будут совсем иные – с конца сентября по начало октября.

Даже если лук начал прорастать и его так оставить в зиму, то в следующем году с него можно будет получить урожай. Несмотря на то, что он пойдет в стрелки, по советам некоторых овощеводов можно будет просто оборвать бутоны, а саму стрелу не трогать, ведь она работает как лист, хоть и раздутый. Луковица будет набирать вес и получится немного искривленной в сторону стрелки. Однако это вовсе не мешает использовать такой лук на различные заготовки.

Почему я предпочитаю посадку лука под зиму

Лук репчатый все огородники, наверное, выращивают. Я не исключение. Но в первые годы он у меня не особо хорошо удавался: много луковиц уходило в стрелку. Хоть и выламывала цветоносы сразу, как замечала, но результаты не радовали. Сама я севок не выращиваю — руки не доходят, да и хранить его — дело тонкое; если условия нарушить — получается именно то, с чем я все время сталкивалась: цветочные побеги вместо луковиц. А как хранили посадочный материал, который мы покупаем по весне, — разве узнаешь. Поэтому, узнав о преимуществах посадки лука под зиму, я воодушевилась, а попробовав — не разочаровалась. Теперь только так и сажаю. Почему? Сейчас расскажу.

Мелкий севок — овсюжка. Фото автора

Преимущества осенней посадки лука

По осени на рынке (во всяком случае, в наших краях) всегда можно купить мелкий севок — так называемую овсюжку. Размер таких луковок — не больше ногтя на мизинце (диаметр менее 1 см).

Продают его недорого, потому что сохранить до весны все равно очень сложно: мелкий лучок сохнет первым. В банке (0,5 л — стандартная мера севка, принятая у наших торговцев) помещается огромное количество посадочного материала: уже и сажать надоело, а он все не заканчивается. Поэтому, даже если не каждая луковичка даст хороший урожай, все равно результатов от посадки одной меры севка хватает до нового урожая и нам с дочкой, и моим друзьям. И это при том, что самую мелкую фракцию я сразу высаживаю в расчете на зелень.

Итак, экономический эффект налицо. В чем еще преимущества?

Мелкий севок стрелок не образует, и в этом его колоссальный плюс. Это действительно так — проверено на практике. За весь период вегетации я со своих луковых грядок выламываю буквально несколько штук цветоносов — при обычной посадке бывало и так, что практически каждая вторая луковица давала стрелку.

Обращаю ваше внимание — это важный нюанс: не пытайтесь посадить под зиму крупный севок! Стрелкование в этом случае практически гарантировано. Немного крупного севка я сажаю на перо: мелкий поначалу зелень дает слабую, мелкую, а с крупного сразу идет полноценное перо. Но чуть потеплеет — и появляются цветоносы, все — лучок можно выдергивать.

Крупный севок можно сажать, чтобы получить раннюю зелень. Фото автора

Второй плюс — ранний урожай. Мой лук поспевает уже в июле. Кстати, польза тут двойная: во-первых, когда луковая муха угрожает весенним посадкам, посаженный под зиму лучок уже достаточно окреп, и его вредитель почти не повреждает; во-вторых, уборка урожая приходится на относительно спокойное время, а на освободившихся грядках можно посеять зелень или скороспелые овощи — до осени спокойно созреют.

Между прочим, и с прополкой хлопот меньше. Лук — культура холодостойкая, всходы подзимних посадок лука появляются буквально из-под снега; редкий сорняк с ними может посоперничать в этом. Ну, а когда пойдут в рост сорные травы, мой лучок уже стоит заметный, крепкий — нет нужды опасаться, что выдернешь его вместе с травой. Да и вреда ему от сорняков меньше (что, впрочем, не освобождает от традиционных обязанностей по уходу, а жаль).

Если вы задумываетесь о том, как получить доход со своего огорода, ранний урожай лука тоже в плюс: все овощи, созревшие до поры массовой уборки, ценятся выше и продаются дороже. Подумайте об этом. Да и хранится такой лук отменно: он изначально здоровый и крепкий, его можно отлично просушить — сперва на солнышке, а затем на прогретом чердаке или сеновале; потом останется только заплести в косы и подвесить для хранения.

Урожай лука на просушке. Фото автора

Традиционно в числе преимуществ осенней посадки называют экономию времени. Тут могу сказать, что лично мне времени не хватает как весной, так и осенью. Но все же период осенних работ чаще всего можно растянуть, в то время как весной время будто бы сжимается, и в этот краткий срок нужно втиснуть огромное множество дел. Так что для вечно занятого огородника посадка лука под зиму — неплохой вариант разумного распределения сил и времени.

Как сажать лук под зиму

Первое, что важно (как всегда, впрочем) — сорт. Каких-то особых рекомендаций по выбору сортов лука для посадки под зиму нет — пригодны любые местные (районированные). Избегать следует разве что южных — теплолюбивых — сортов: они зиму могут и не пережить. Традиционно для подзимней посадки используют такие сорта лука как ‘Арзамасский’, ‘Стригуновский’, ‘Штутгартер Ризен’, ‘Даниловский’, ‘Бессоновский’ и другие. Впрочем, я сама этим вопросом особо не заморачиваюсь: на рынке все равно пересортицу продают — там и длинные луковки, и округлые: и белые, и красные попадаются. Исхожу из того, что посадочный материал, выращенный из семян в нашем климате, уже к местным условиям адаптирован.

Если вы предпочитаете выращивать севок самостоятельно, загляните в наш каталог, где представлены товары крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала, — здесь вы найдете сорта лука на любой вкус. Выбрать семена репчатого лука.

Второй существенный нюанс: выбор места для посадки. В части основных требований лук подзимней посадки от весеннего не отличается: почва нужна достаточно рыхлая (плотная глинистая — плохой вариант), с нейтральной реакцией; место освещенное (затенение нежелательно!), хорошо проветриваемое. Но одна деталь весьма важна: сажайте лук там, где по весне у вас снег сходит рано и дружно, а вода ни в коем случае не застаивается. Избыток весенней влаги — злейший враг луковичных культур!

Далее, конечно, мы задумываемся: каков оптимальный для посадки лука под зиму срок? О-о-о, это вопрос. Для наших широт (средняя полоса) рекомендуют октябрь — период с 5 по 20 число. Согласитесь: диапазон не маленький… Да к тому же, сюрпризы погоды: в прошлом году, например, у нас в это время снег лег (вообще-то на Покров — 14 октября — в наших краях снега издревле ожидают), а к ноябрю растаял… Вот прошлогоднее фото: на календаре — конец ноября; под лапником — грядки с луком:

Грядки с посадками лука под зиму. Фото автора

Словом, рекомендации рекомендациями, а решать приходится самостоятельно, и каждый год по-разному. Посадить вовремя очень важно: поторопишься — лучок не только укорениться до морозов успеет, но и зеленые ростки из-под земли появятся; тут хорошего весеннего урожая не жди. Запоздаешь с посадкой — севок до сильных морозов не образует корней и будет до весны просто храниться в земле. Естественно, все преимущества в этом случае тоже сойдут на нет.

В нынешнем году я лук под зиму вот только что посадила — на этой неделе, под самые заморозки. Да, сейчас холодно, но сажала я в теплую еще землю. А к концу следующей недели прогноз обещает серьезную оттепель — будет у моего лучка время укорениться, я надеюсь.

Если говорить о подготовке посадочного материала, то здесь тоже вопрос спорный. Читала я рекомендации замачивать севок перед посадкой в растворе марганцовки, подсушив затем. Понятно, что обеззараживание не повредит, но… В общем, я всегда под зиму сажаю исключительно сухим севком. Да, после замачивания он быстрее прорастает. Но у нас ведь не уследишь: сегодня тепло — а завтра неожиданно мороз ударил. Сухому луку, да еще в почве, ничего не будет — а вот набухший… Не знаю, не хочу экспериментировать. Но тут каждый по-своему решает.

А вот перебрать посадочный материал, конечно же, необходимо. Отбираем все поврежденные луковички, больные, засохшие. Обязательно калибруем — раскладываем по размеру. Было время, я пренебрегала этим. Не критично, но урожай хуже: на грядке где густо, где пусто. Теперь лучок покрупнее сажаю отдельно, потом — средний разбор, потом — самую мелкую фракцию: крупная луковица из такого севка (1-3 мм в диаметре) получается редко, а вот зелень отличная.

Сажать обычно советуют в бороздки глубиной 5 см с расстоянием между луковицами 6-7 см и между бороздками — 15 см. Я предпочитаю лунки; в остальном параметры те же.

Посадка лука-севка. Фото автора

Стоит учесть, что, в сравнении с чесноком, допустим, у лука зимостойкость ниже, поэтому неглубокая посадка чревата вымерзанием, особенно если морозы придут раньше снежного покрова. Чтобы обезопасить будущий урожай, луковые грядки следует накрыть. Делают это после того, как почву схватит первый морозец (спешить не стоит — есть риск выпревания).

Я накрываю лапником, но можно использовать и солому (пробовала — мне понравилось, но сейчас солому взять негде), сухие стебли растений (например, топинамбура) и тому подобные материалы. Можно еще перед заморозками замульчировать посадки сухими опилками или торфом — тоже не помешает. Весной укрытие снимают, когда почва начинает оттаивать. Кстати, мульчу тоже нужно убрать: под ней земля прогреваться будет дольше — проверено!

Вот и все тонкости, пожалуй… Ну что, убедила я вас в том, что сажать лук лучше под зиму? А может быть, вы уже давно так делаете? Тогда непременно поделитесь своим опытом и наблюдениями в комментариях!