Лук-батун Параде: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото

Высокоурожайный сорт лука с потрясающим вкусом «Параде»

Чаще всего в России выращивают репчатый лук, уделяя батуну не так много внимания. Исключение составляют лишь несколько популярных сортов, один из которых – Параде. Его сочная зелень обладает полуострым вкусом и содержит множество витаминов и минералов. В чем преимущества и недостатки этого лука, какими характеристиками он может похвастать и как его выращивать – читайте ниже.

Описание сорта Параде

Лук Параде не формирует луковицы и выращивается только на зелень, которая идеально подходит для приготовления салатов и в качестве добавки в супы, окрошки, маринады, блюда из рыбы или птицы.

Сорт Параде выведен голландскими селекционерами фирмы BEJO ZADEN B.V. В Госреестр России его внесли в 2000 г.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Сорт Параде содержит:

• растительный белок, углеводы, жиры;
• витамины A, C, E, K, PP, группы B;
• аминокислоты;
• микро- и макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец.

Употребление этого лука благотворно влияет на обмен веществ и работу сердца, способствует выведению токсинов и профилактике атеросклероза. Также лук укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье почек.

Срок созревания и урожайность

Параде – среднеранний сорт, с момента посадки до сбора урожая проходит около 60 дней.

Этот лук характеризуется высокой урожайностью – до 4,2 кг с 1 кв. м.

Устойчивость к болезням

Сорт Параде устойчив к заболеваниям, поражающим луковичные культуры.

Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества

Лук Параде представляет собой высокорослое растение, достигающее 60 см в высоту, с мощной, прямостоячей листовой розеткой. Каждое растение весит около 50-60 г.

Ложный стебель (белая часть) короткий, луковицы не формируются, листья цилиндрической формы, растут у основания, зеленого с синим оттенком, покрыта тонким слоем воскового налета.

Перья сочные, нежные, обладают приятным полуострым вкусом и легким чесночным ароматом.

Справка. Сорт Параде не предъявляет особых требований к климату и успешно культивируется во всех регионах страны.

Преимущества и недостатки сорта Параде

Плюсы сорта:

• высокая урожайность;
• морозоустойчивость;
• возможность выращивания в открытом грунте и парниках;
• продолжительная вегетация;
• высокое содержание витаминов и минералов.

Минусов у этого лука нет, просто следует понимать, что он не формирует луковицы.

Отличие от других сортов

Сравнение с Параде другими сортами лука-батуна представлено в таблице:

Особенности посадки и выращивания

Особенность сорта Параде в том, что выращивать его можно в открытом грунте и парниках, рассадным и безрассадным методом. В зависимости от выбранного способа различаются и требования лука к срокам и правилам посадки. Рассадный способ чаще применяют в северных регионах.

Подготовка к посадке

При посадке лука сразу в открытый грунт предварительная обработка посадочного материала не требуется. В случае посева семян на рассаду их на сутки замачивают в растворе стимулятора роста, например, «Эпина», для скорейшего прорастания.

Грядки, в том числе в теплице, осенью глубоко перекапывают и добавляют в землю до 10 кг органических удобрений, а также фосфор и калий. Весной, перед посадкой, грунт обогащают азотом (30-40 г на 1 кв. м).

При выращивании рассады в ящиках почву сначала дезинфицируют – проливают 2%-м раствором марганца и накрывают темной пленкой. Через неделю пленку снимают, удобряют грунт хлористым калием (15 г) и суперфосфатом (20 г) на 1 кв. м составленных вместе ящиков.

Требования к грунту

Сорт хорошо растет и дает обильный урожай в любом грунте. При этом предпочитает он все же легкую, богатую органическими веществами почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью и уровнем кислотности pH 6-7.

Предшественники

Лучше всего высаживать лук Параде после огурцов, томатов, картофеля или бобовых.

Сроки, схема и правила посадки

При безрассадном выращивании лука в открытом грунте посев семян проводят в начале мая.

Схема посадки:

1. Перекопать грядку, добавив в землю азотные удобрения (40 г на 1 кв. м).
2. Разровнять почву и сделать канавки глубиной максимум 1,5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.
3. Посыпать их песком или мелом и посеять семена через каждые 5 см.
4. Присыпать семена землей, немного полить и укрыть грядки нетканым полотном, которое убирают после прорастания семян.

В случае посадки лука на рассаду заранее замоченные семена высевают в начале или середине марта, соблюдая следующую схему:

1. Подготовить деревянные или пластмассовые ящики размером 60 см на 40 см с питательным грунтом.
2. Сделать в нем канавки глубиной 1 см, расстояние между которыми должно составлять 5 см.
3. Опрыскать их теплой водой.
4. Посеять семена в канавки, заглубляя максимум на 1 см, присыпать землей и еще раз опрыскать водой.
5. Укрыть ящики с семенами полиэтиленом и убрать в светлое место при температуре +18…+25°C.
6. После появления всходов убрать пленку и переставить ящики в более прохладное место при температуре максимум +16°C.

Посевы необходимо регулярно поливать и подкармливать один раз в 10-14 дней органическими и минеральными удобрениями. В конце мая, когда заморозки полностью отступят, рассаду пересаживают на грядки.

Особенности выращивания

Чтобы добиться максимально высокой урожайности, высаживать лук нужно на хорошо освещенных солнцем участках, защищенных от ветра.

В теплице температура воздуха до появления всходов должна быть не ниже +22°C днем и примерно +18…+20°C ночью. Когда появятся ростки, температуру на неделю снижают до +12…+15°C, а после поддерживают на уровне +20°C.

Освещение внутри парника сначала можно варьировать, но через несколько недель после появления всходов лук нужно освещать круглосуточно, в противном случае зелень будет слишком тонкой и бледной.

Уход за луком заключается в поливе, прополке, рыхлении и внесении подкормок. Важно учесть, что есть некоторые различия в уходе за посадками в зависимости от места выращивания.

Режим полива

У Параде небольшие корни, поэтому полив для него особенно важен. Грунт увлажняют примерно один раз в неделю, следя за тем, чтобы почва не просыхала больше, чем на 3-5 см в глубину.

Рыхление почвы и прополка

Сорняки забирают из грунта питательные вещества, что негативно сказывается на росте и развитии лука. Поэтому грядки регулярно пропалывают, избавляясь от сорной травы. Рост сорняков можно предотвратить с помощью мульчирования междурядий соломой, опилками или агроволокном.

Также землю рыхлят спустя 1-2 дня после полива – это способствует улучшению доступа кислорода к корням.

Подкормка

Лук, выращиваемый в открытом грунте, первый раз подкармливают, когда установится стабильно теплая погода. Растения поливают настоем сорных и других трав, предварительно замоченных на 2-3 дня в 10 л теплой воды.

Когда на ростках появится по 3-5 перышек, землю удобряют калием и фосфором: в 10 л воды растворяют по 1 ст. л. удобрений и проливают грунт полученным раствором. Такая же подкормка требуется, когда на растениях будет по 8 листьев.

Важно! Подкармливают растения утром в сухую погоду, следя за тем, чтобы удобрение не попало на перья.

В теплице подкормку вносят по мере необходимости. Если перья побледнели и стали истончаться, растения поливают разведенными в 10 л воды мочевиной или «Кристаллоном» (по 15 г).

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт обладает хорошим иммунитетом и при соблюдении правил агротехники и севооборота практически не поражается вредителями и болезнями. В противном случае есть риск развития ложной мучнистой росы, альтернариоза, серой плесени и атак луковых мух и клещей.

При первых признаках поражения посадок проводят обработку фунгицидами и инсектицидами.

Важно! Употреблять луковые перья в пищу можно минимум через три недели после обработки химикатами.

Трудности при выращивании

В процессе выращивания Параде могут возникнуть некоторые проблемы:

1. Лук впадает в спячку при повышении температуры воздуха до +27°C. Для стимуляции роста его необходимо полить прохладной водой.
2. Высыхание зеленой части и в целом плохое развитие растений при недостаточном поливе.
3. Повреждение насекомыми-вредителями в случае, когда рядом растет репчатый лук.

Сбор и хранение урожая

Параде – сорт лука, урожай которого можно собирать несколько раз за сезон, а при выращивании в отапливаемых теплицах – в течение всего года.

Как и когда собирать

Первый урожай собирают уже в середине лета, выдергивая лук из земли с корнем или срезая перья. Срезать лук можно 3-4 раза за сезон с промежутком в примерно в 38-50 дней.

Особенности хранения и лежкость сорта

Срезанную зелень оборачивают пищевой пленкой, проделав в ней небольшие отверстия для вентиляции, и хранят в холодильнике. В таких условиях лук сохраняет свои качества в течение месяца.

Советы опытных огородников

Рекомендации фермеров по выращиванию Параде:

1. Поливайте лук регулярно. Этот сорт может переносить непродолжительную засуху, но лучше этого не допускать.
2. Все пораженные болезнями или вредителями растения сжигайте вдали от участка.
3. Перед посадкой семян проливайте почву кипятком. Это помогает избавиться от некоторых грибков и вредителей.
4. Поливайте растения утром, а не вечером, иначе они не успеют высохнуть, а скопление влаги приведет к размножению бактерий.
5. Не высаживайте поблизости репчатый лук. Его часто атакуют луковые мухи, которые могут переключиться на Параде.

Отзывы о сорте лука Параде

Большинство огородников довольны выращиванием лука Параде, что подтверждают их положительные отзывы об этом сорте.

Павел, г. Тверь: «Я выращиваю лук не только для себя, но и на продажу, поэтому сорта выбираю особенно тщательно и скрупулезно. Параде меня устраивает полностью: урожай дает большой, срезать зелень можно раза 3 за сезон, перья сочные и красивые».

Валентина, Белгородская обл.: «У нас в семье все больше любят перья, чем луковицы, поэтому репчатый лук почти не сажаем. Среди сортов, выращиваемых ради зелени, остановились на Параде, потому что он сочетает в себе все главные плюсы – приятный вкус, быструю всхожесть и обильный урожай. Участок у нас небольшой, но и одной грядки этого лука достаточно, чтобы свежая зелень всегда была на столе».

Заключение

Параде – среднеспелый сорт лука, успешно культивируемый во всех регионах России. Селекционерам удалось закрепить в нем устойчивость к стрелкованию, болезням и вредителям, что в сочетании с другими положительными характеристиками, такими как неприхотливость в уходе и приятный вкус, сделало его одним из самых популярных сортов лука-батуна.

Лук «Батун»: описание, посадка, выращивание и уход + фото

Примерно 5 лет назад я выращивал обычный репчатый лук у себя на дачном участке, и не знал с ним никаких проблем, до тех пор, пока аномально низкая температура в середине весны не убила весь мой будущий урожай, обморозив «севки».

После подобного инцидента я решил отказаться от выращивания репчатого лука, и обратил свое внимание на лук-батун, который отличается повышенной морозостойкостью и урожайностью, а значит лучше подходит для нашего непредсказуемого климата. На протяжении последующих 3 лет я успешно выращивал батун, и набрался достаточно опыта для того, чтоб рассказать о всех основных правила выращивания данной культуры, которые будут озвучены в сегодняшней статье.

Почему именно лук-батун?

Я выбрал лук-батун исходя из следующих характеристик данного сорта, перечень которых приведен ниже:

1. Растение может похвастаться высокой морозостойкостью, которая превосходит другие сорта привычного нам репчатого лука. Даже молодые «перья» устойчивы к температуре до -8 °С, а сам лук переносит зимние морозы до -30°С;
2. Растение крайне устойчиво к повышенной влажности грунта, что актуально для регионов с холодной и влажной весной, а также дождливым летом. Помимо этого, батун отлично произрастает в местах с близким расположением грунтовых вод;
3. Растение славиться мягким вкусом, а также нежной структурой самих зеленых «перьев», несмотря на их крупный размер. Именно размер «перьев» данного лука отталкивает большинство новичков, так как сами перья выглядят перезревшими, что на практике совершенно не так;
4. Лук-батун стабильно приносит урожай порядком 7 лет, что является рекордом в среде других разновидностей лука;
5. Растение подходит в качестве однолетника, так как приносит обильный урожай уже на следующий сезон;
6. Растение имеет сочные побеги, размеры которых в 2 раза крупнее обычного репчатого лука;
7. Лук-батун имеет много разновидностей, и каждый огородник найдет именно то, что ему нужно.

Базовое описание и особенности

Лук-батун имеет несколько явных отличий от стандартных разновидностей репчатого лука, главные из которых я указал ниже:

1. Лук-батун не имеет луковицы аналогично репчатому луку, и пригоден только для употребления в зеленом виде. Сорт имеет ложную луковицу, которая непригодна для употребления в пищу;
2. Лук-батун может похвастаться «перьями» высотой до 40 см, и диаметром до 3 см. Чаще всего диаметр «перьев» равняется 2 см;
3. Лук-батун содержит в 2 раза больше витамина C, нежели его репчатый собрат;
4. Лук-батун имеет развитую корневую систему, длинна которой может достигать 35-40 см;
5. Лук-батун размножается не только семенами, но и делением куста.

Выращивание и уход

Если вы желаете вырастить лук-батун у себя на участке, но у вас нет опыта относительно данной культуры, просто следуйте следующим пунктам:

1. Если лук-батун вам нужен в качестве однолетнего растения, начинайте посев семян ранней весной, как только сойдет снег. Если лук-батун нужен в качестве многолетнего растения, проведите посев семян с июня до середины июля. После посадки семян в любой из указанных временных диапазонов, урожай следует ждать в следующем сезоне;
2. Узнайте какая почва преобладает на вашем участке. Если почва тяжелая, семена лука высевают в грядки шириной до 1 метра, строчками с расстоянием порядком 20 см друг от друга (рекомендуем делать 5 строчек на грядку). Если почва легкая, высевайте семена на грядки, делая по 5 строчек, с расстояниями в 25-30 см. Следующие 5 строчек делают на расстоянии в 50-60 см от предыдущего засеянного участка;
3. Подготовьте почву к посадке. За несколько недель до высаживания семян, почву следует удобрить компостом, древесной золой, либо перепрелым навозом. Концентрация удобрений особой роли не играет, достаточно просто перекопать участок на глубину 15 см, и внести туда одно из перечисленных выше удобрений. Слой внесенных удобрений не должен превышать 3 см. Место под посадку лука должно находиться в полутени, так как прямые солнечные лучи делают «перья» желтыми и быстро их старят;
4. Выбрав место и время посадки, приступайте к подготовке семян. Подготовка проходит путем замачивания семян на 1 сутки в теплой воде (менять за сутки её нужно как минимум 3 раза), либо замачивания семян в активаторе роста, порядком 3 часов (в соответствии с инструкцией на упаковке активатора). Подготовленные семена сажают на глубину в 1,5-2 см. Семена можно не подготавливать, но в таком случае всходы появятся позже, особенно если весна холодная. При посадке весной, семена не нуждаются в поливе до всходов, если высаживать семена летом, полив обязателен, так как урожай будет лишь на следующий сезон, но сама ложна луковица, корневая система, а также первые ростки начнут формироваться уже в этом сезоне. Место с высаженными семенами следует обильно поливать минимум 10-15 раз за все лето, не допускать пересыхания грунта, и удалять все сорняки;
5. Если вы посеяли лук-батун в июне, собрать первый урожай можно уже в мае. Если вы посеяли лук ближе к осени, первый урожай вас ждет в июле. После сбора первого урожая, последующий будет через 1,5-2 месяца. Если обнаружилось что посев семян был слишком плотным, а всходы стали переплетаться между собой, их следует проредить через каждые 5-8 см друг от друга. Если всходы не прореживать, они будут многочисленными и мелкими. Чем больше будет зарастать участок, тем меньше и тоньше будет урожай лука.

Важно отметить еще несколько моментов при посадке семян данного лука. Так, сразу после посадки семян, почву вокруг них мульчируют перегноем, путем его раскладывания по поверхности земли слоем в 1,5 см, после чего почву не рыхлят, а слегка утрамбовывают. Каждую весну, грядки с луком обильно снабжают минеральными удобрениями.

Важно: Если посадить лук-батун в глинистую либо песчаную почву, его «перья» будут грубыми и неприятно горькими на вкус. Лук способен накапливать нитраты из грунта, а значит не следует увлекаться его обработкой пестицидами. Для отпугивания вредителей используют горчичный порошок. Горчичный порошок не влияет на вкусовые качества лука, а также полностью безопасен для человека.

Повышение урожайности

Разобравшись с тем, как вырастить лук-батун, можно поговорить о мерах повышающих его урожайность. Так, ранним мартом, когда снег еще не растаял, место где посеян батун покрывают тонким слоем торфа, прямиком на снег. Когда снег начнет таять, торф создаст на грунте некое подобие пленки, и в таких условиях лук-батун станет не только более нежным на вкус, но и принесет первый урожай на 2, а при хороших условиях и 3 недели раньше положенного срока.

После каждой сборки урожая, места среза следует подкармливать раствором из навозной жижи (1:6), в которую добавляют 30 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, а также 20 г хлористого калия. Последний сбор урожая следует проводить не позднее первой декады сентября, дабы лук успел восстановиться и подготовиться к зиме.

При желании, в начале зимы можно посеять семена лука у себя дома. Семена взойдут к началу весны, когда температура грунта стабилизируется на +10-15°, их можно пересадить на грядку. Данный способ позволит ускорить всхожесть семян как минимум на 1 месяц.

Раннему сбору урожая также способствует накрытие места произрастания лука полиэтиленовой пленкой, которую размещают в первой половине апреля, и убирают после сбора первого урожая. Такой метод позволит ускорить созревание «перьев» на несколько недель.

Маленькие хитрости, о которых должен знать каждый

Посадка и последующий уход за представленной разновидностью лука, это довольно простое занятие, доступное каждому новичку. Несмотря на это, опытные садоводы советуют не пренебрегать рекомендациями следующих типов:

1. Лук-батун лучше всего растет на грядках, где ранее произрастали помидоры, картофель и морковь;
2. Лук-батун нежелательно сажать на грядки, где ранее росли другие сорта лука, так как почва после них может содержать различные грибковые и бактериальные возбудители болезней, и в целом иметь неблагоприятный химический состав на протяжении года;
3. Несмотря на то, что лук-батун устойчив к влаге, регулярные переливы могут привести его к кислородному голоданию, а в некоторых случаях к гибели. Поливать лук следует обильно, но не превращать грядку в болото;
4. Лук обильно поливают за 3 дня до сбора урожая. Полив позволит приобрести «перьям» максимально привлекательный товарный вид;
5. В качестве посадочного материала для теплиц, используют преимущественно 2-3 летние растения, которые выкапывают в середине осени с корневой системой и ложной луковицей.

Вывод

Лук-батун станет без преувеличения одним из лучших луковых сортов, которые можно выращивать в условиях открытого грунта наших широт. Уход за данной разновидностью чрезвычайно прост, что делает его лучшим выбором для новичка.

Что касается многообразия сортов данного лука, то при выборе семян внимательно смотрите на фото расположенное на упаковке, а также внимательно прочтите про каждый конкретный сорт. Дело в том, что все сорта имеют свои особенности, например, повышенная устойчивость к вредителям, холодам, засухе, ранняя скороспелость и т/д. Подробную информацию относительно каждого отдельного сорта читайте в специализированных источниках профессионального уровня!

Нежная зелень с сочным вкусом – лук Параде. Описание сорта и правила выращивания

Параде это представитель лука — батуна. Обычно в России выращивают лук репчатый, а луку батуну уделяют меньше внимания. Исключением является только некоторые сорта, включая Параде. В зелени этого сорта лука содержится очень большое количество минералов и полезных витаминов.

Зелень используется для того, чтобы добавлять в блюда, приготовленные из птицы, рыбы, яиц, рагу, добавляют в окрошку, суп или маринады. Этот сорт вывел голландский селекционер из фирмы BEJO ZADEN B. V. B. А внесён в государственный реестр России в 2000 году.

Описание сорта

Это травянистый вечнозелёный многолетник. Лук-батун сорта Параде является высокорослым растением. Высота его может достигать 60 сантиметров. Листовая розетка у лука Параде прямостоячая. Выращенная луковица имеет вес приблизительно от 50 до 60 грамм и очень быстро обрастает зеленью. Белая часть стебля, которая называется ложным стеблем, короткая.

Параде высаживают только для получения зелени лука, он не способен формировать луковицы. Листья у него в форме цилиндра, отрастающие от основания. Зеленовато-синеватого оттенка и покрытие имеет тонкий восковый налёт. У него стабильный урожай и прекрасный внешний вид перьев. Которые очень быстро растут и не желтеют. Вкус у данного сорта лука приятный полусладкий.

Зоны выращивания

Данный сорт лука замечательно культивируется и благоприятно произрастает в любых регионах страны, потому что не имеет абсолютно никаких требований к погодным условиям.

Когда лучше сажать?

Посадка луковиц производится весной и летом. С апреля по июль. Цветение у культуры начинается с мая по август. Если культуру высаживать для получения и употребления зелени, тогда семена можно высаживать с интервалом четыре недели. В этом случае получится обеспечить себя приправой на каждый день. Срезать перья лука можно в любое время, не обязательно дожидаться полного созревания.

Подготовка грядки и почвы

Данная культура любит почву, которая насыщена питательными веществами. Следовательно, когда подготавливают грунт к посадке, рекомендуется добавить органические удобрения, просто смешать их с грунтом. Для этих целей отлично подойдёт:

• компост;
• дерновая земля;
• а также перепревший навоз.

Обеспечить надо лук почвой влагопроницаемой и воздухопроницаемой почвой с уровнем кислотности рН 6-7. А вообще лук отлично растет и дает урожай в любой почве.

Выращивание через рассаду

Рассаду лука сорта Параде начинают сеять в начале или середине марта. Для того, чтобы семена начали прорастать быстрее их следует на одни сутки замочить в воде. Воду следует периодически менять.

Далее нужно взять ящики с подготовленным питательным грунтом и высеять в него семянки:

1. Сделать канавки. Глубина их должна быть от одного до пяти сантиметров между рядками и полить их теплой водой.
2. Посеять семена, а затем присыпать их землей и снова полить. Затем, необходимо натянуть полиэтиленовую пленку и убрать на хорошо освещённый подоконник. Температура при этом должна быть от восемнадцати до двадцати пяти градусов.
3. Когда лук взойдёт, тогда следует освободить его от плёнки и переставить ящики с рассадой в более прохладное место. На подоконник, где температура не будет подниматься выше 16 градусов.
4. Посевы необходимо постоянно поливать.
5. Несколько раз рекомендуется удобрить грунт. Для этих целей отлично подойдут удобрения из органики и минералов.
6. Высадить рассаду надо будет на грядки в конце мая. В то время, когда закончатся морозы.

Разведение из семян

Лук является морозоустойчивой культурой. Высаживать растение можно начинать примерно за один месяц до того, как будут последние весенние заморозки.

Как вырастить лук Параде из семян:

1. Для начала нужно будет подготовить семена. Для этого надо сделать слабый раствор марганца и выдержать в нём семена примерно сутки. Так их рекомендуется обеззаразить. После этого семена стоит замочить в растворе Эпина. Развести две капли на полстакана воды. Это предотвратит появление грибка.
2. Перед тем, как высеивать семена можно пролить почву кипятком. Это избавит от грибков и вредителей.
3. Следовательно, в грядках потребуется сделать канавки. Глубина их должна быть около полутора сантиметров. В случае, когда грунт тяжелый, тогда глубина не больше одного сантиметра. Главное, делать глубину одинаковой для всех борозд. Так лук будет всходить равномерно. Расстояние междурядьями должно быть не менее 15 сантиметров.
4. Затем бороздки надо будет полить. В увлажнённые ямки высеивают семена лука Параде, соблюдая расстояние друг от друга полтора сантиметра. Чтобы отчетливо видеть семянки можно предварительно посыпать канавки мелом или песком.
5. Для того, чтобы обеспечить семенам хорошее притягивание влаги, присыпая их грунтом, уплотнять почву надо будет несильно.
6. В одну лунку можно будет сеять даже по две семянки. Так наверняка получите ростки. Всхожесть лука из семян составляет приблизительно не более 80 процентов.

О сортах лука для выращивания из семян можно узнать тут.

Основные правила ухода

Лук Параде очень неприхотлив в выращивании и не требует абсолютно никаких особых условий.

Главное, это соблюдать некоторые основные правила при выращивании культуры:

• Чтобы урожай лука был высокий, его следует высаживать на такие участки, которые хорошо освещаются солнцем и защищены от ветра.
• Корни у лука сорта Параде небольшого размера, поэтому необходимо следить, чтобы почва не пересохла более, чем на три-пять сантиметров в глубину. Очень важен для него полив. Почву следует увлажнят приблизительно один раз в неделю.
• Любое растение для своего роста требует калий, а также фосфор и магний. Азот полезен при вегетации, фосфор способствует развитию корневой системы, а калий отвечает за клеточный обмен. При выращивании в открытом грунте подкармливать первый раз его надо после того, как установится теплая погода и фаза роста будет достигать 3-5 перышек.

На 10 литров воды разводят по 1 столовой ложке калия и фосфора и поливают им почву. Тоже самое проделывают, когда у растения появится по 8 листиков.
Прополка и рыхление грунта. Сорняки способны вытягивать из культуры все полезные вещества и это крайне негативно скажется на развитии и роте культуры. Следовательно, грядки необходимо пропалывать регулярно, уничтожая сорную траву.

Делать это надо одновременно с рыхлением почвы между рядками. Через один или два дня после каждого полива лука. Это оснастит корни кислородом. Для предотвращения роста сорняков рекомендуется мульчировать междурядия агроволокном, опилками или соломой.

Болезни и вредители

Сорт лука Параде имеет очень хороший иммунитет и устойчив к поражению вредителями и болезнями, если правильно соблюдать условия агротехника, а также севооборота. Если не соблюдать этих правил, тогда может развиться:

• альтернариоз;
• ложная мученистая роса;
• серая плесень.

Может стать подвержен атакам клещей и мух. В случае появления признаков поражения культуры необходимо будет обработать посадки инсектицидами и фунгицидами.

Сбор урожая

Лук сорта Параде высокоурожайный. Можно получить около 8 килограмм луковиц с одного метра квадратного. За период роста лука сорта Параде, начиная с весны и до осени зелень можно срезать несколько раз, приблизительно три или четыре раза за сезон.

Самый первый урожай лука Параде возможно получить летом, в середине. С интервалом от 35 до 50 дней. Собирать урожай зелени можно в июле — августе.

Хранение

Храниться срезанная зелень лука будет замечательно в холодильнике. Для этого следует обернуть перья пищевой пленкой и проделать маленькие отверстия для обеспечения вентиляции. Он способен сохранить свои вкусовые качества в течении месяца.

Лук сорта Параде очень богат микроэлементами, макроэлементами, такими как:

Содержит:

• аминокислоты, необходимые организму;
• огромное количество витаминов;
• растительный белок;
• жиры и углеводы.

Благоприятно влияет на здоровье почек, работу сердца, обмен веществ, выводит токсины. Полезен для профилактики атеросклероза, укрепляет имунную систему.

Лук батун выращивание и уход для сортов русский зимний, нежность, параде

Лук батун — многолетнее растение, с ветвистыми листьями, а вместо луковицы растут пучки утолщенных ложных стеблей. Батун очень морозоустойчивый и может расти на одном месте около 6 лет. В первый год лук дает много листьев, а уже на следующий год вырастают стебли с соцветиями цветов. По своему внешнему виду батун напоминает зеленый репчатый лук, но с более широкими листьями. Именно из-за листьев, которые срезаются, начиная с апреля, батун и выращивают. В листьях батуна содержится вдвое больше витамина С, чем в зеленом репчатом луке. А еще он является источником витаминов А, В1, В2, РР, и содержит такие микроэлементы, как калий, магний и железо. Лук батун имеет более мягкий вкус, чем репчатый. В пищу можно употреблять и листья, и стебли. Семена немногим меньше семян репчатого лука, и они быстро осыпаются.

Сочная зелень лука батуна

Размножение лука батуна происходит и с помощью семян и вегетативно.

Процесс выращивания лука-батуна

Лук батун — морозоустойчивый и нормально переносит зиму в грунте, а процесс роста начинается уже ранней весной. Батун — довольно влаголюбивое растение, поэтому ему требуются регулярные поливы.

Основные требования для успешного выращивания лука-батуна на грядке:

• Если грунт будет песчаный и сухой, то лук пустит стебли для цветов, которые горчат и непригодны к употреблению в пищу.
• Листья батуна первогодки вырезать летом уже не рекомендуется. Это может привести к ослаблению луковицы перед зимой.
• После того как истек срок роста лука на одном месте, его лучше срезать последний раз до 1 августа.
• В весенний период можно укрыть лук батун полиэтиленом, что в комплексе с поливанием теплой водой обеспечит урожай нежных зеленых листьев гораздо раньше, чем на открытой почве.
• Батун можно употреблять в пищу, когда стрелки достигли 10-15см.
• Перед посадкой лука, участок нужно удобрить перепревшим навозом и минеральными удобрениями, в составе которых азот, фосфор и калий. Хорошо сажать лук на те грядки, где до этого росли помидоры, картофель или капуста.

Все цветущие стебли необходимо срезать. Осенью они засыхают, и если их не удалить, они станут местом зимовки вредителей.

Очень важно при сборе урожая батуна листья не выдергивать, а срезать. Сбор урожая проходит постепенно. После каждого срезания листьев, лук необходимо подкармливать коровяком или древесной золой.

Лук батун — многолетний, и каждый год разрастается все больше и больше. Но уже на пятый год урожайность заметно снижается. Когда это происходит, посадку требуется делать заново. Можно посеять семена, а можно и посадить луковицы.

Лук батун на подоконнике

Вырастить лук батун можно не только на огороде, но и на подоконнике. Для получения урожая батуна у себя на подоконнике, нужно осенью выкопать двух-трех летние кусты с комом земли на грядке, а затем посадить их в контейнеры. Контейнеры размещаются на подоконнике, а через три недели у вас на столе уже свежая зелень.

Лук батун в теплице

А есть еще один способ, как иметь свежую и полезную зелень круглый год — это выращивать ее в теплице.

• Для выращивания лука в отапливаемой теплице используется огородная почва с торфом.
• Для увеличения урожайности луковицы в течении 24 часов перед высаживанием нужно прогреть при 40°С. После прогрева шейка луковицы срезается.
• В теплице, где есть отопление, лук может расти весь год. Но и в тепличных условиях лук нуждается в регулярном поливе и подкормке.
• Помимо этого, в теплице должны быть определенные температурные показатели: 20°С днем и 15°С – ночью.
• Поскольку в зимнее время день короче, в теплице нужно сделать дополнительное освещение, которое обеспечит луку 12 часов света. Лампы в теплице лучше расположить вертикально, это предотвратит заламывание листьев.

«Зеленый ковер» лука батуна в теплице

Применяя такую технологию для выращивания лука в теплице, первый урожай вы получите уже через месяц.

Размножение и уход

Лук батун размножается с помощью деления кустов и посева семенами.

• Садить или пересаживать этот лук лучше весной. Луковицы батуна заглубляются в почву на 2-3 см.
• Посадку семенами лучше делать в мае-июне. Между посевными рядами расстояние должно быть 25 см. Сеется примерно 1,2 г семян на 1 м2 грядки. 1 г включает в себя где-то от 280 до 320 семян. Семена закладываются на глубину от 1 до 3 см, а способность давать всходы сохраняется от 2 до 3 лет.

Если всходы слишком густые, их нужно проредить. Летом всходы можно срезать беспрепятственно, а вот осенью лук батун лучше не срезать.

Ранней весной производится очистка грядки от сухих листьев лука, а уже через три-четыре недели можно ждать первого урожая. А после срезки первого, через пару месяцев и второй урожай подоспеет.

После двух лет роста на одном месте, лук нужно будет удобрить минеральными удобрениями, а почва на грядке должна быть рыхлая и очищенная от сорных растений.

Можно вырастить лук батун и как однолетнее растение. Засеять семена в конце весны, а осенью собрать урожай из листьев и маленьких луковиц. При таком способе выращивания, сеять можно более плотно — это усложнит уход, но увеличит урожай.

На грядках, где растет батун, нужно выделить участок, но котором будет происходить вызревание семян. Для этого нужно оставить листья не срезанными, на них появятся семена, которые созреют к августу.

Сорта лука батуна

Сортов лука батуна много. К ранним сортам относится Апрельский и Салатный 35, которые растут на открытом грунте. Эти сорта морозостойкие, и не боятся зимних холодов, даже если зима без снега.

Апрельский лук описание:

• сильно ветвится;
• имеет крупную луковицу удлиненной формы;
• зеленый лист начинает расти в мае;
• зелень достаточно крупная и сочная, ярко-зеленого цвета.

Апрельский лук начинает цвести на второй год. Цветение происходит в конце мая, а семена созревают в июле. Апрельский лук батун устойчив к заболеваниям.

Майский сорт лука считается поздним. Тоже морозоустойчив, имеет маленькую, но длинную луковицу.

• Особенностью майского лука являются поздние всходы листьев в весенний период.
• Отлично ветвится — 15 в первый год, а на третий — уже 30.
• Собирать урожай майского лука можно с мая по июнь.

Как выглядит сорт Майский, смотрите на фото:

Аппетитный лук батун Майский

Лук батун русский зимний — это еще один сорт лука батуна. Этот сорт отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. От момента всходов до момента, когда можно срезать зеленый лист, проходит около месяца.

• Посадить желательно семенами в открытый грунт.
• Посадка проводится с конца апреля до начала мая или можно посадить поздней осенью.
• Можно выращивать батун русский и как однолетний вид, и как многолетний.
• Если садить как однолетнюю культуру, то нужно посеять семена в лунки на глубину полтора сантиметра. Ширина между рядами должна составлять 20-25 см.
• Если хотите получать зелень непрерывно, то посадка семян должна происходить раз в две недели.
• Если посадить батун русский, как многолетнее растение, то лучше это делать гнездом, по несколько семян.

За летний период такой зеленый лук можно срезать 3-4 раза.

Лук батун Нежность — тоже очень популярный сорт. Он морозостойкий и обладает сочными листьями, которые долго остаются свежими и сохраняют витамины. За сезон можно собрать 2-3 урожая.

• Посев лучше осуществлять в конце апреля или перед зимой.
• Можно садить его как однолетнее растение. Такой посев делается в лунки на 1,5 см, с расстоянием между лунками в 20-25 см.
• Но если вы решили садить лук батун Нежность как многолетник, то сделать это можно так же, как и с русским зимним батуном. За летний период можно собрать 3-4 урожая.

Посмотрите, как аппетитно смотрится зелень сорта Нежность на фото:

Еще один отличный сорт — лук батун параде. Если упоминать об особенностях сорта, то следует отметить его высокую урожайность. Процесс вегетации данного сорта длится 70 дней. Листья у параде средней длины, а луковиц практически нет.

И еще один сорт лука батуна, о котором хотелось рассказать — сорт Пьеро. Пьеро относится к ранним и сильно ветвящимся сортам лука. Посев на одном месте дает урожаи в течение четырех лет. В течение сезона листья можно срезать несколько раз. Садить его нужно погуще. Это будет способствовать урожайности и вкусовым качествам.

Как выглядит сорт Пьеро, смотрите на фото:

Посев семян или посадка луковиц батуна представлены на видео ниже, это не такое уж и сложное дело. Дальнейшее выращивание и уход за ним тоже не занимают много времени и сил. Выбрать нужный сорт лучше, предварительно почитав описание и характеристики, но если возможности не было, то можно посмотреть картинки на упаковке с семенами, под которыми есть рекомендации и характеристики. Хороших вам урожаев.

Всё про лук-батун

Лук-батун с мясистым горьковатым пером, именуемый в народе шатуном, дудчатым или татаркой, давно культивируется в России. Культура относится к многолетникам семейства луковых. Батун растет в открытом и защищенном грунте, хорошо прирастает зеленой массой первые 4–6 лет.

Питательные, богаты фитонцидами и микроэлементами листья, используют в кулинарии и медицине. Китайцы считают его эффективным потогонным и болеутоляющим средством. В Европе батун пользуется такой же популярностью, как и порей. В садах его выращивают для привлечения насекомых-опылителей, это медонос с интенсивным истечением нектара.

Описание и преимущества лук-батуна

Лук своей наземной частью схож с луком-репкой, дудка с цветоносом также появляется на второй год. Батун во время роста образует куст. Ложнолуковицы ровные, не оформленные, из каждой выходит плотный пучок корней и до 6 листьев сразу. У многолетней культуры ежегодно отмирают листья и корни, весной появляются новые. За сезон зелень срезают 2–3 раза. С куста получают до 10 кг в течение лета. Продуктивная урожайность сохраняется до 6 лет. Размножение у батуна двойное: семенами и делением материнского куста.

Польза батуна в высоком содержании флавоноидов, фитонцидов, питательных веществ, витаминов, эфирных масел. Дачники и фермеры ценят его за сочную зелень со своеобразным вкусом, непохожим на остальные зеленые луки. Культура неприхотлива к теплу, выдерживает заморозки на почве до -8 °С. Хорошо зимует в почве, легко переносит пересадку.

Сорта лука-батуна

Селекционеры постоянно занимаются выведением технологичных продуктивных сортов с различными вкусовыми качествами пера. В России культивируют многие разновидности, информация о самых популярных из них, отличающихся активным ростом, интенсивным выходом зелени, внесены в таблицу.

Также популярны гибридные салатные сорта, выведенные в Голландии: Параде, Перформер.

Главные принципы и способы выращивания лука-батуна

Культуру выращивают семенами как однолетнюю и многолетнюю, вместо рассады используют ложнолуковицы, полученные делением материнского куста. Зелень можно получить в открытом, защищенном грунте, выращивать на подоконнике. Посадка и уход не занимают много времени.

Посев семян на рассаду осуществляют в январе–феврале, через 35-дней тонкие побеги пересаживают на грядку. В теплицах сеют лук глубокой осенью «под зиму» или в начале весны, когда прогреется несколько сантиметров грунта. Уход заключается в поливе и регулярной подкормке, до 3 раз за сезон. Вносят комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий.

Однолетний

Для ежегодного посева выбирают холодостойкие культуры, семена заделывают в почву ранней весной. Всходы прореживают через две недели роста. Если посадки будут загущены, зелень начнет подпревать, может развиться корневая гниль. Зелень с побегов летом не срезают. Однолетний батун убирают осенью вместе с ложнолуковицами, выкапывают их вилами. При таком методе посадки удается получить невысокий урожай с мягким, сочным пером.

Двухлетний

Заделку семян производят так же, как и при однолетнем выращивании, в те же сроки. Осенью стебли не выкапывают, а оставляют зимовать. На следующий сезон выкапывают стебли по мере необходимости, это можно сделать в любое время:

• ранней весной, когда только проклюнутся листья;
• летом, частично или сразу;
• осенью выкапывают то, что осталось.

Многолетний

Для длительного выращивания семена заделывают в почву:

• ранней весной, если хотят получить перо в первый год выращивания;
• летом, с начала июня до конца июля;
• осенью, с наступлением частых заморозков до замерзания грунта, «под зиму».

Первый урожай листьев при весеннем посеве снимают за месяц до наступления холодов. К зимовке лук должен подготовиться – обрасти пером.

Мистер Дачник советует: маленькие хитрости при выращивании лук-батуна

При всей простоте ухода за зеленым многолетником, в агротехнике полезно соблюдать несколько правил:

• культуре необходим регулярный, но умеренный полив, при застое воды в грунт не поступает кислород, лук заболевает, начинает желтеть;
• за три дня до срезки грядку хорошо проливают, чтобы листья были упругими хорошо сохраняли форму при транспортировке;
• после выращивания лука-репки или других луковичных растений батун высаживать не рекомендуют, в почве могут содержаться нематоды, споры корневой гнили, бактериальные возбудители;
• лучшими предшествующими культурами, не имеющими с луком общих заболеваний, являются пасленовые (томаты, картофель), морковь;
• при зимней выгонке пера в защищенный грунт для пересадки выбирают 2–3-летние растения с широкой дудкой – ложной луковицей, у них мощная корневая система, они быстро адаптируются, идут в рост;
• для появления ранних всходов снег над местом посадок мульчирую перегноем, закрывают пленкой – «парник» будет быстрее прогреваться под солнцем;
• после каждой срезки пера почву обогащают, как источник азота используют настоявшийся навоз; к нему добавляют фосфорные и калийные минеральные удобрения;
• семя лука высевают на рассаду в начале зимы, так удастся получить зеленую массу на месяц раньше срока.

Подобные приемы при соблюдении основных принципов ухода за луком увеличивают урожайность батуна до 1,5 раз.

Характеристики популярных сортов лука батуна, высеивание и уход

Выбор разновидностей лука сегодня порадует любого покупателя, поэтому все чаще вместе с семенами репчатого приобретают батун. Полезный и урожайный, он украсит любую грядку и не потребует особых условий в процесс выращивания.

Лук дудчатый или батун: описание

Батун (лат. Allium fistulosum) является многолетней разновидностью лука (лат. Allium) семейства луковых (лат. Alliaceae). Выращивают его повсюду, кроме районов Крайнего Севера. От прочих отличается продолговатой формой чаще всего недоразвитых луковиц, из которых вырастает пышная розетка высотой до 1 м зеленых дудчатых полых вздутых листьев и такой же формы стебля, оканчивающегося зонтичным соцветием.

Соцветие – зонтик шаровидной формы до 5-7 см в поперечнике, состоящий из большого количества одинаковых цветков на тонкий цветоножках. Формируется оно в белом прицветнике, который постепенно раскрывается. Лепестки цветочков беловато-бежевые с зелеными прожилками, остроконечные. Тычинки длиннее лепестков, желтые. При опылении образует в каждом цветочке по 3-4 трехгранных семени, покрытых черной оболочкой (чернушка).

Происхождение

Родиной батуна является Азия. В настоящее время в диком виде растение встречается в Китае и Японии, а также в России (Сибири).

Прочие названия

Названий лук-батун имеет много в разных языках. В русском чаще встречаются следующие: татарка, дудчатый, китайский, песочный.

Вкусовые свойства, химический состав

Главное отличие батуна от репчатого лука – повышенная пищевая ценность, а именно двойное содержание аскорбиновой кислоты. Помимо этого, зеленые нежные листья богаты сахарами, каротином, рибофлавином, солями железа, магния и калия, а также эфирными маслами.

Области применения

Пищевое применение имеют все части растения. Посадки батуна привлекают много пчел, так как лук во время цветения является превосходным медоносом.

Из культуры делают различные фармацевтические препараты, помогающие понижать артериальное давление, увеличивающие эластичность кровеносных сосудов. В китайской медицине растение применяется в качестве болеутоляющего и потогонного средства, а также тонизирующего, ранозаживляющего, антисептического.

Основные отличия от обычного лука репки

При регулярном уходе посевы лука-батуна дают превосходный урожай. Если оставить их без внимания, то выросшие экземпляры одичают и дадут произвольный самосев. Урожайность и товарный вид растений при этом пострадают.

Обратите внимание! Слишком большое количество батуна в пище, в отличие от репчатого, может привести к нервному перевозбуждению. Очень осторожно его следует употреблять людям со следующими заболеваниями: панкреатит, гастрит, язва двенадцатиперстной кишки, язва желудка.

Визуально батун от репчатого лука отличается более длинными, массивными и широкими перьями, которые на вкус мягче, нежнее, сочнее. После срезки он дольше не грубеет, сохраняет плотную структуру, пригоден для заморозки.

За сезон каждая луковица дает до трех срезок, но полноценные головки, как у репчатого вида, не получится собрать. Луковки батуна – ложные, поэтому в пищу употребляют по большей части именно зеленое перо.

Характеристики лучших сортов

Особую популярность у садоводов в России получили следующие сорта лука-батуна:

• Майский. Относится к поздним. Его перья имеют островатый вкус. Стебель – сильно ветвистый, розетка вырастает весом до 200-340 г. Сорт зимостойкий, не вымерзает даже при -45 °С. Луковичка удлиненная, снаружи покрыта темно-коричневыми чешуйками.
• Грибовский 21. Среди прочих сортов выделяется высокой урожайностью, приятным вкусом, а также самым поздним стрелкованием.
• Троица. Сорт среднеспелый. Вкус – полуострый. Листья легко узнать по восковому налету.
• Русский зимний. Выращивается для получения салатной зелени высокого качества. Нежное перо высотой до 50 см намного менее острое на вкус, чем другие сорта батуна и репчатого лука.
• Гульден. Гибрид, относится к ранним и урожайным. Выгодно отличается тонкостью пера. Устойчив к ложной мучнистой росе. Товарной спелости достигает за 60 дней.

Обратите внимание! Любой из сортов можно сеять в качестве однолетнего, а также озимого.

Когда сажать лук батун

Культура универсальна по срокам сева. Нельзя высеивать только в зимние месяцы. В остальное время года ограничений нет. Единственное, что усложняет этот процесс в летние месяцы – необходимость обеспечить искусственный полив. Весной и осенью за счет большого количества дождей всхожесть семян максимальна.

Посадка лука-батуна осенью семенами

Традиционно выдерживают три срока посева в открытый грунт:

• Апрель (как только оттает почва).
• Июнь-июль (когда в среднем выпадает больше всего дождей).
• Октябрь-ноябрь (пока не установились заморозки).

Предзимний посев позволяет получать весной зелень очень рано. Подготовку почвы начинают еще летом. Посев проводят густо, заглубляя семена на 2 см в почву, а в легкие грунты – на 3 см.

Ширину междурядий выдерживают от 20 см. По окончании процесса грунт присыпают тонким слоем торфа. Чтобы ускорить весенние всходы, после таяния снега грядки накрывают пленкой.

Обратите внимание! Прореживание – обязательная процедура при загущенном посеве.

Лучшее время для осенней посадки

Как только закончится основной листопад и установится стабильно холодная погода со средними дневными значениями температуры воздуха +3…-4 °С, можно приступать к посеву лука-батуна.

Посадка семенами в открытый грунт

На больших площадях не применяют рассадный метод, проводя посев сразу в открытый грунт. При этом расход семян увеличивается. Сеют гуще нормы, после прореживая всходы. Такой подход гарантирует отсутствие значительных пропусков в рядах из-за невсхожести части семян.

Подготовка семян

При посеве в открытый грунт рекомендовано проращивание семян. На 24 ч их помещают в емкость с водой. Каждые 6 ч воду сливают и меняют на свежую. Потом семена на 2-3 суток оставляют в холодильнике во влажном состоянии, после чего просушивают. Как только семена снова станут сыпучими, приступают к посеву. Этот способ приближает появление всходов на 1 неделю.

Подготовка почвы

Место под севы выбирают на солнечной грядке, допускается легкое притенение на часть дня. Грунты подходят питательные, влажные, со слабокислой или нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Идеально подойдут супесь и суглинок. В дикой природе лук-батун прекрасно растет в низинах, но на грядке не стоит сеять его там, где весной собираются лужи талой воды.

Обратите внимание! Посевы на торфяных и песчаных почвах быстро дают стрелку.

Для раскисления почвы в нее вносят на 1 кв. м по 0,5 кг древесной золы, но не позже, чем за полгода до посева.

Поскольку на одном месте лук-батун растет до 5 лет, почву следует готовить тщательно. За 2 недели до процесса почву удобряют. На 1 кв. м вносят:

• хлористый калий – 15-20 г;
• аммиачная селитра – 25-30 г;
• компост или перегной – 5 кг;
• суперфосфат – 30-40 г.

Идеальные «предшественники» для лука-батуна: крестоцветные (репа, капуста), бобовые, томаты. Не стоит сеять после чеснока, огурцов, моркови, а также любых разновидностей лука.

Правила сева

Заглублять семена в почву можно на 1,5-3 см. При ручном посеве рекомендуется смешать чернушку с песком, чтобы избежать слишком сильного загущения. Сразу после этого посевы поливают. Если температура воздуха выше +3 °С, то всходы появятся в пределах 3 недель.

Грядки формируют шириной не менее 35 см (двурядный посев), что упрощает уход за ними и является оптимальным для самих растений. Всходы прореживают через неделю после их появления. Между отдельными ростками оставляют по 3-5 см.

Нужен ли полив и укрытие на зиму

Полив батуну требуется регулярный и обильный. Быстро отрастающее перо нуждается в непрерывном поступлении влаги. После каждого полива почва должна увлажниться на глубину 20 см. Даже при достаточно частых дождях воду на грядки подают дважды в неделю. Если же стоит засуха, то поливы учащают и проводят каждые 2 дня.

Укрытие на зиму не требуется, так как культура зимостойкая. Важно лишь срезать последнее перо осенью, не оставляя его желтеть и перегнивать на грядке, так как это служит распространению грибковых заболеваний.

Лук-батун – выращивание через рассаду

Ящики заполняют рыхлой плодородной почвой и делают в ней борозды глубиной до 1 см и шириной между ними по 4-5 см. При букетном методе посева в горшочки 4-5 см в поперечнике по центру располагают по 4-6 семечек. Сверху их присыпают почвой и чуть утрамбовывают (можно дополнительно посыпать песком).

Когда выращивают рассаду, с какой целью

Рассадный метод применяют в регионах с поздней весной, чтобы ускорить срезку зелени. Там, где тепло длится только 3 месяца, посеять семена надо в середине апреля, а рассаду в открытый грунт пересаживают только в начале июня.

Уход за рассадой

После появления всходов их переносят в светлое место с температурой +9…-12 °С. Через неделю требуется повысить температуру до +13…-15 °С. Если нет возможности обеспечить такие переходы, то над посевами регулярно выполняют проветривание, а также устанавливают подсветку. При этом обеспечивают расстояние от рассадных ящиков на подоконниках до лампы не менее 25-30 см.

Требующаяся луку-батуну продолжительность светового дня составляет 14 ч.

Обратите внимание! Первые 3 дня посевы подсвечивают круглосуточно, а затем включают в 6 ч утра и выключают в 8 ч вечера.

Недельную рассаду подкармливают раствором калийной соли и суперфосфата (1 г смеси на 5 л воды).

Прореживание выполняют после появления второго листочка. Между растениями оставляют по 3 см.

За неделю до пересадки в открытый грунт начинают закаливание рассады. Выносят ящики на свежий воздух во второй половине дня и оставляют на 1 ч в первый день. Потом каждый раз увеличивают время проветривания на 20-30 мин. Если стоит слишком холодная погода, то закаливание все равно делают, но рассаду накрывают пленкой.

Высадка в открытый грунт

Пересаживают рассаду на грядки, когда окончательно исчезнет риск повтора заморозков. Обычно она к этому времени достигает возраста в 60 дней. Ее корневая система крепкая и хорошо развита, количество листочков – 3-4, толщина розетки у основания – 3-4 мм.

Для рядовой посадки выдерживают расстояние между растениями по 3-5 см, а в междурядьях – от 20 см. При «букетной» высадке увеличивают расстояние между пучками до 7-8 см, а в междурядьях оставляют так же по 20 см.

Борьба с болезнями и вредителями

Поражающие посевы батуна огневки боятся поливов крепким настоем горчицы. В мае и июне убрать многих вредителей с пера помогают прохладные дождевания. Против луковой мухи растения обрабатывают рассолом (1 ст поваренной соли на 10 л воды) 3 раза за весь сезон.

Обратите внимание! Обрабатывают преимущественно домашними средствами, так как зелень способна накапливать в себе вредные вещества и нитраты.

Как правильно срезать урожай

Посадку батуна выполняют тогда, когда нужна исключительно зелень. Вырастить с его помощью луковицы невозможно. Можно до 10 лет подряд оставлять растения на одном месте, но наибольшая продуктивность наблюдается лишь в первые 4 года. С годами вокруг материнских культур нарастают дочерние, что приводит к загущению посадок и падению урожайности.

В первый год лук наращивает корневую систему, которая уходит в почву на глубину до 30 см. Срезку первый раз можно выполнять со второй половины лета и продолжать до осени.

В последующие годы весной первый раз надо обрезать перо через месяц после появления всходов, а потом каждые 4-6 недель до заморозков.

Чтобы правильно подготовить батун к зимовке, нужно срезать перо в последний раз на уровне грунта. Для ранней весенней выгонки можно выкопать луковицы и убрать в помещение с температурой +1 °С, но перо у них не срезают.

Трудно найти более благодарный на уход вид лука, чем батун. Многие годы правильно выполненные посевы будут радовать стабильным и регулярным урожаем полезной для здоровья сочной зелени.