Имбирь с лимоном и мёдом при повышенном холестерине в крови: можно ли снизить уровень вещества, его польза

Применение имбиря от повышенного холестерина в крови

Повышенный холестерин — симптом высокого риска атеросклероза и заболевания вен. Если раньше он встречался только у людей в солидном возрасте, сейчас атеросклеротические бляшки начинают формироваться даже у детей 10-12 лет. Это повод для беспокойства и применения мер профилактики. Рассмотрим, как связанны имбирь и холестерин.

Полезные свойства и химический состав

О целебных качествах имбирного корня человечеству известно более 3000 лет, его считают пряностью, приправой, лекарственным растением. Современная кулинария не обошла его стороной, подумайте, как часто вы встречаете его на полках магазина, сколько новых блюд не обходятся без него и как повара по всему миру продолжают открывать новые вкусовые и полезные свойства. Хотите узнать, какую пользу вы нанесете своему организму, применяя имбирь против холестерина? Это определяют свойства имбирного корня.

Английское название, «ginger». Названием и характерным вкусом обязан гингеролу, по своей структуре сходному с веществами, в красном перце, малине. А приятным ароматом — эфирным маслам. Богат фенольными соединениями, флавоноидами, такими как кверцитин, куркумин и рутин, укрепляющий стенку сосудов. В имбирном корне флавоноидов в 2 раза больше, чем в луке. Куркумин – обеспечивает противовоспалительное, антиканцерогенное воздействие, улучшает работу сердца, снижает уровень плохого холестерина, предупреждает образование холестериновых бляшек в артериях.

Ряд незаменимых аминокислот повышает его ценность. Принимают активное участие в образовании энергии в клетке вместе с кальцием, магнием, железом, цинком. Это один из механизмов, объясняющих ускорение обмена веществ.

Прекрасный афродизиак, повышает либидо, сексуальную активность, уровень тестостерона у мужчин. Улучшает репродуктивную функцию, качественные характеристики половых клеток. Является естественным источником витаминов группы В, микроэлементов, необходимых для зачатия здорового потомства и правильного развития ребенка.

Холин отвечает за снижение уровня холестерина крови и усвоение его клетками. Именно холин способствует связыванию молекул жира с белками и транспортировке их с током крови к органам тела. Хороший и плохой холестерин отличаются тем что плохой легче и чаще откладывается на стенках сосудов. Для выработки лецитина нужны холин, витамин В6, магний, которыми богат имбирь. Если рацион питания содержит все необходимое для выработки собственного лецитина, холестерин в крови не повышается, даже если кушать много яиц, печени, сливочного масла и молока.

Имбирь при повышенном холестерине

Народная медицина рекомендует отдавать предпочтение природной методам. Имбирная фитотерапия это естественней, и эффективней, чем принимать статины для лечения атеросклероза, поскольку они сохраняют уровень холестерина крови низким только, пока вы их принимаете. Насколько целесообразно использовать имбирь против холестерина, снижает ли холестерин в крови этот корнеплод так эффективно, как об этом говорят? Давайте разберемся, какое же влияние оказывается на обмен холестерина в крови.

Обеспечение хорошего кровообращения, само по себе является профилактикой атеросклероза, но снижает ли имбирь отложения холестерина? Да, он находится в прямой зависимости от состояния и работоспособности сердечной мышцы. А для нормальной работы клеткам мышцы сердца жизненно необходим калий и магний. В 100 граммах имбиря калия больше, чем в 2-х таблетках аспаркама, и достаточно магния, чтобы удержать калий в сердечной мышце.

Ускорение кровотока происходит из-за полезных компонентов имбирного корня оказывающих влияние на обмен холестерина, в том случае если он замедлен по причине повышенной вязкости крови и высокого холестерина — этому сопутствует уменьшение тромбообразования.

Рецепты из имбиря для снижения холестерина

На первый взгляд количество витаминов и минералов далеко от лекарственных доз, зато в органической форме, они усваиваются на 98%. К тому же, мы используем его в виде приправы, к рыбным блюдам, суши, для мучных изделий и йогуртов.

Имбирный чай понижающий холестерин

Рецепт приготовления весьма простой:

  • 3-7 г свежего тертого имбиря без кожуры;
  • пару долек лимона;
  • мёд по вкусу.

Корнеплод нужно натереть на терку или нарезать предварительно избавившись от кожуры, добавить остальные ингредиенты, залить горячей водой 70-80 градусов и дать настояться пару минут. Рекомендуется выпивать по 3 чашки такого чая.

Где купить и как выбрать имбирь

Маринованный, свежий и сушенный (измельченный) имбирь можно найти практически в любом магазине или рынке. Следите за тем, что бы корнеплод был твердым, это говорит о его свежести, на упакованной продукции сделайте акцент на сроках годности.

Имбирь при атеросклерозе

На данный момент известно, что корнеплод укрепляет сосуды, однако чем он может помочь при атеросклерозе? Ответ прост – сам по себе снижая артериальное давление имбирный корень прекрасно дополняет любые виды лечения атеросклероза. Улучшает кровообращение. Снижает риск закупорки кровеносных сосудов при атеросклерозе, так как препятствует образованию тромбоцитов.

Противопоказания и побочные эффекты

У любого продукта или лекарства могут быть свои побочные эффекты и противопоказания. Именно поэтому так часто встречается фраза – проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Ведь именно он знает историю ваших болезней и текущее состояние организма, а значит точно определит, что можно и что нельзя.

Предостережения для лиц с заболеваниями сердца и сосудов

Имбирный корнеплод обладает способностью предотвращать образование тромбов, не стоит совмещать его применение с лекарствами, дающими аналогичный эффект, например, аспирином. При серьезных осложнениях болезней сердца и сосудов — обязательно проконсультируйтесь с профильным специлистом.

Отзывы специалистов

Нанести вред имбирным корнем трудно. Изредка он может вызвать изжогу или аллергические высыпания при недостатке воды в организме. Врачи советуют быть осторожными если вы страдаете желчекаменной болезнью, что бы не привести к движению камней и обострению.

Также следует проконсультироваться с врачом при повышенной кислотности желудка, или язвенной болезни.

Полезные свойства имбиря при высоком холестерине, рецепты

Гиперхолестеринемия усиливает риск появления атеросклероза, болезней сердца. Имбирь и холестерин помогает выровнять и дисбаланс липидов, восстановить сосуды, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Как правильно применять корни растения, есть ли противопоказания?

Полезные свойства имбиря

Имбирь содержит около 400 различных компонентов. Наиболее ценные – аминокислоты: аргинин, валин, изолейцин, треонин. Они не синтезируются организмом, поэтому должны ежедневно поступать вместе с пищей. В небольшом количестве содержит магний, фосфор, кальций, железо, медь.

Основные вещество, придающее имбирю терпкий, пряный аромат – эфирные масла цингиберена и гингерола. Именно эти компоненты отвечают за его лекарственные свойства:

  • стимулируют обмен веществ;
  • улучшают работу пищеварительного тракта;
  • помогает справиться с токсикозом при беременности;
  • оказывают обезболивающее, противовоспалительное, бактерицидное действие;
  • укрепляют иммунитет;
  • улучшают кровоток, препятствуют оседанию холестерина внутри сосудов;
  • понижают артериальное давление;
  • помогают при простудных, вирусных инфекциях.

Имбирь и холестерин действуют противоположным образом. Избыток стерола закупоривает сосуды, нарушая работу всех систем организма. Лекарственное растение снижает его концентрацию, улучшает работу внутренних органов, кровоток, обмен веществ, восстанавливает артерии.

Почему имбирь понижает холестерин

Регулярное употребление имбиря помогает справиться с гиперлипидемией. Активность растения связана с высоким содержанием гингерола. Это фенольное соединение оказывает следующее действие:

  • Ускоряет липидный обмен. Во время лечения повышается чувствительность рецепторов клеток печени. Они активнее захватывают липопротеины низкой плотности, которые становятся одним из компонентов желчи и быстро выводятся из организма.
  • Улучшает пищеварение, перистальтику тонкого кишечника, восстанавливает кишечную микрофлору. Благодаря этому часть поступающего с пищей холестерина не всасывается в кровь, а быстро выводится.
  • Разжижает кровь. При повышенной вязкости крови на холестериновых бляшках оседают тромбы, просвет кровеносного русла быстро уменьшается. Возрастает риск развития опасных для жизни осложнений: инфаркт, инсульт, эмболия.
  • Нормализует давление. В 90% случаев гипертония сопровождается плохой циркуляцией крови. При гиперлипидемии медленный кровоток приводит к быстрому формированию атеросклеротических бляшек, ускорению развития атеросклероза. Имбирь понижает артериальное давление, ускоряет ток крови, частицы жира не успевают оседать на сосудах.

Имбирь – сильный антиоксидант: укрепляет мембраны клеток, препятствует воздействию вредных радикалов, укрепляет эндотелий артерий. Прочные сосудистые стенки повреждаются реже. Холестерин не оседает на поверхности здоровых сосудов, а попадает в печень и быстро выводится из организма. Уровень опасного вещества снижается, риск развития атеросклероза уменьшается.

Рецепты из имбиря при повышенном холестерине

Корень имбиря используют свежий или сушеный. Натирают на терке вместе с кожурой. Сухой корень перед применением выдерживают в горячей воде 15-20 минут.

Молотый имбирный порошок чаще применяется как пряность, которую добавляют при приготовлении напитков, выпечки. Можно использовать как альтернативу свежим или сушеным корневищам. Отличается вкусом: у молотого он более жгучий, горький. 1 ч. л. порошка заменяет 1 ст. л. тертого корня.

Классический имбирный чай

3 ст. л. тертого корня заливают 1 л холодной воды, доводят до кипения. Томят на слабом огне 15 минут. Остужают до 40 0 С, добавляют 2 ч. л. меда, пьют трижды/день. Для вкуса можно добавить мяту, дольки лимона, апельсина.

За основу напитка можно взять зеленый чай. На обычный заварочный чайник объемом 500 мл кладут 2 ч. л. заварки и столько же сухого, измельченного корневища. Пьют вместо обычного чая. Не употребляют вечером, поскольку напиток обладает сильным тонизирующим действием.

Чай употребляют ежедневно на протяжении 1,5-2 месяцев.

Имбирный отвар

Корень, порезанный небольшими кусочками, заливают 3 стаканами кипятка, томят на слабом огне 20 минут. Остужают, пьют по 50 мл. За день выпивают весь приготовленный отвар. Ежедневно готовят свежий.

Курс лечения – 20-30 дней. Отвар хорошо помогает при высоком холестерине, гипертонии, ожирении.

Настойка на имбире

Один небольшой корень нарезают тонкими ломтиками. Заливают водкой из расчета 0,5 л на 200 г сырья. Банку с настойкой убирают в темное место на 14 дней. Периодически взбалтывают. Перед употреблением процеживают. Для вкуса можно добавить половину порезанного дольками лимона, 2-3 ст. л. меда.

Настойку пьют по 1 ч. л. дважды/день. Курс лечения 1 месяц. Используют для снижения холестерола, повышения иммунитета, профилактики простудных заболеваний.

Смесь для быстрого снижения холестерина

Берут 1 ст. л. тертого корневища (можно заменить 1 ч. л. порошка), 5 измельченных ядер грецких орехов, 1 ст. л. меда. Ингредиенты смешивают, ставят в холодильник на сутки. Принимают по 1 ст. л. перед едой 2-3 раза/день.

Первые результаты появляются уже через 7 дней лечения. Однако терапию продолжают около 1,5 месяцев для стабилизации состояния.

Чесночно-имбирный настой

Понадобится один средний корень, натертый на терке, 2 чесночных зубчика, пропущенных через пресс. Ингредиенты смешивают, кладут в термос, заливают 1 л крутого кипятка. Настаивают 4 часа. Процеживают, пьют теплым или холодным по 2 чашки/день перед едой.

Читайте также:  Как напиток из имбиря, лимона, куркумы и мёда способствует похудению: способы приготовления и применения

Курс лечения 14 дней. После 7 дней перерыва терапию можно повторить. Чеснок с имбирем ускоряют обмен веществ, сжигают жиры. Помогают при гиперлипидемии, ожирении.

Имбирно-коричный напиток

Имбирь очень эффективен в сочетании с корицей. Для приготовления напитка берут 0,5 ч. л. молотой корицы, 1 ч. л. имбирного порошка, заливают 250 мл горячей воды. Настаивают 2 часа. Выпивают за один раз перед едой. Если вкус напитка слишком острый, добавляют 1 ч. л. меда.

Курс лечения 2 недели. Холестерин снижается за счет ускоренного обмена веществ, вывода токсинов, шлаков, липопротеинов низкой плотности из организма.

Тертый корень хорошо сочетается с овсяной, гречневой кашей, постной телятиной, овощными салатами. Но следует соблюдать умеренность. Безопасными считаются следующие дозировки: 50-100 г свежего корня, 4-6 г порошка, 2 л имбирного чая/сутки.

Противопоказания

Для снижения холестерина средний курс лечения длится 1 месяц. При необходимости терапию можно повторить после двухнедельного перерыва. Однако использовать имбирь можно не всем, есть ограничения:

  • Язва желудка, двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности. Желудочный сок вырабатывается в избытке. Употребление пряности стимулирует его синтез еще больше, что может спровоцировать резкое обострение болезни.
  • Категорически запрещается употреблять имбирь при обострении панкреатита. Во время ремиссии допускается применять его как пряность, но с большой осторожностью, в самых минимальных дозировках.
  • Кожные заболевания: разные формы дерматита, аллергическая сыпь, инфекционное поражение кожи. Состояние кожных покровов зависит от работы кишечника. Растение усиливает его перистальтику, что автоматически вызывает ухудшение состояния.
  • Прием гипотензивных препаратов. Имбирный корень нейтрализует действие этих лекарств.
  • Несовместим с любыми препаратами, разжижающими кровь, даже с аспирином. Усиливает их действие.
  • Дети до 2 лет. Пищеварительная система ребенка еще не до конца сформирована. Жгучая пряность может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка.
  • Третий триместр беременности. При отсутствии противопоказаний, в первом, втором триместре можно употреблять не больше 1 г сухого корня имбиря 3-4 раза/неделю. Токсикоз легче переносится: уменьшается тошнота, нормализуется пищеварение.
  • Высокая температура. Имбирь обладает сильным согревающим эффектом, поэтому его употребление усилит жар, может вызвать фебрильные судороги.

Правильное питание, активный образ жизни, отказ от вредных привычек усилят действие лекарственного растения.

Имбирь для снижения уровня холестерина

Степень эластичности сосудов определяет состав крови, работоспособность печени и эндокринной системы, фильтрационные возможности почек, эффективность обменных процессов в организме. При нарушении работы любого из перечисленных органов усиливается концентрация вредных соединений в крови.

Одно из таких веществ – «плохой» холестерол, представляющий собой липопротеины низкой и очень низкой плотности. Если концентрация ЛПНП и ЛПОНП превышает норму, его излишки накапливаются в сосудах. Усиливают патологический процесс курение, переедание, малоподвижный образ жизни.

Своевременное очищение сосудистого русла от сгустков позволит избежать атеросклероза и его последствий (ИБС, варикозной болезни вен, НМК, инфаркта). Улучшить кровоток и нормализовать работу жизненно важных органов помогает имбирь, который используют для восстановления холестериновой нормы.

Полезные свойства имбиря

Исследуя корень, ученые выявили около 400 видов активных компонентов, в том числе ценные аминокислоты (триптофан, треонин, метионин, лейзин, валин), которые мы получаем только с продуктами питания. Есть в нем и эфирные масла (до 3%), микроэлементы (кальций, калий, натрий, железо, магний, цинк, фосфор), ниацин, витаминный комплекс (С, В1,В2).

По эффективности имбирь сравнивают с чесноком, хотя его тонкий, терпкий, обжигающий вкус не сравнить с резким запахом и послевкусием чеснока.

Снижает ли холестерин имбирь? Корень является катализатором всех обменных процессов:

  1. Улучшает метаболизм и работу ЖКТ;
  2. Снижает концентрацию вредного холестерола;
  3. Сжигает жир;
  4. Уменьшает уровень глюкозы в крови;
  5. Обладает антибактериальными, откашливающими, антигельминтными, слабительными и тонизирующими возможностями;
  6. Улучшает кровоток;
  7. Снимает спазмы;
  8. Понижает АД;
  9. Заживляет язвы;
  10. Лечит кожные болезни;
  11. Выводит токсины;
  12. Повышает сексуальную активность;
  13. Облегчает симптомы артритов и ревматизма.

Народная медицина давно и успешно использует имбирь от холестерина – для профилактики его избытка. Своими лечебными возможностями он обязан гингеролу – фенолоподобному соединению, придающему корню горьковато-мятный привкус .

Гингерол ( от англ. «ginger», что означает «имбирь») ускоряет метаболизм, превращая излишки холестерола в желчные кислоты, оказывает обезболивающий и противовоспалительный эффект, как хороший антиоксидант предупреждает старение организма и развитие новообразований.

Имбирь и холестерин – антагонисты, но корень не только удаляет бляшки, он эффективно выводит алкогольные, пищевые, радиационные токсины. Напитки с этой удивительной пряностью улучшают тонус, настроение, самочувствие. Для эффективного выведения холестерина достаточно употреблять до 2г корня в день.

Больше о полезных свойствах имбиря можно узнать из этого видео

Кому не полезен имбирный чай

Имбирь для снижения холестерина подходит не всем. Противопоказана такая чистка сосудов:

  • При язвенных заболеваниях ЖКТ;
  • При кровотечениях различного происхождения, в частности, при геморрое;
  • Диабетикам и лицам с нарушением толерантности к глюкозе, если в составе рецептов присутствует мед;
  • При острых нарушениях мозгового кровообращения;
  • В третьем триместре беременности;
  • Если высокая температура;
  • В случае аллергии на любой ингредиент состава;
  • При беременности и лактации.

Имбирный чай – лечебный напиток: превышение дозировки может провоцировать диспептические расстройства, повышение температуры. Не стоит употреблять напиток перед сном, так как его тонизирующие свойства могут вызвать расстройства сна.

Принимайте имбирь при холестерине максимум за 3 часа до сна. Если есть сомнения в состоянии здоровья, склонность к аллергии, начинать лечение надо с минимальной дозировки.

Имбирь от холестерина: варианты рецептов

Приготовление таких блюд не требует больших затрат времени и средств, а эффективность, если судить по отзывам, высокая. Сырье (корневую часть) можно использовать как в сухом, так и в свежем виде.

Целое корневище надо употреблять прямо с кожурой, так как в ней содержится много полезных соединений. После вымачивания корень нарезают тонкими дольками. Можно добавить ломтик в традиционные или травяные чаи.

Важным достоинством рецептов является и тот факт, что лечиться можно без перерыва: имбирь, мед, лимон, мята, орехи, входящие в состав смесей, можно найти всегда.

Наиболее популярные варианты рецептов имбирных лекарственных составов, представлены в таблице.

НазваниеИнгредиентыСпособ приготовленияКак применять
Смесь от «плохого»холесте рола¼ ч. л. имбирного порошка;

орехи – 5 шт. (лучше – грецкие);

1 ст. л. меда.

Все смешать, оставить в холодильнике на 24 часа.По 1 ст. л. до еды.
Классический вариант3 ст. л. измельченного корня;

1,5 л воды; черный перец (на кончике ножа);

4 ст. л. фреша (лимоны, апельсины);

2 ст. л. мяты.

Бросить мяту и имбирь в кипяток (1л), томить 15 минут.

Добавить остальные компоненты (кроме меда).

Выпить все за сутки, непременно в горячем виде.
Тонизиру-ющий напиток1 ч. л. порошка (или 1 ст.л. корня).Измельченное сырье залить кипятком (1 стак.). Накрыть и настоять 10 мин.Утром до еды – 100 мл. Остальное — за день.
Чай с лимоном1 ч. л. порошка (или 1 ст. л. свежего корня);

30 мл сока лимона.

Заварить кипятком (1л) и час настаивать.

Пить 2р./день.
Поливита-минная смесь300 г корня;

300 г меда.

Подготовленное сырье (с кожурой) измельчить блендером, добавить мед. Хранить в холодильнике, стеклянной банке.Профилактика: 1 ст.л./день, лечение: по 1 ст.л. 3 р./день.
СокКорневище – 1-2 шт.Вымочить сырье, измельчить на терке, отжать через марлю.Пить 2 р./день, по1/8 ч. л.

Для достижения ощутимого результата надо строго придерживаться технологии изготовления, включая дозировку. Сколько пить чай с имбирем от холестерина? Продолжительность курса лечения – от 30 дней.

Если надоели смеси, можно попытаться разнообразить свой рацион:

  • Добавками в кашу (овсяная, гречневая). Рисовая не подходит: крупа имеет достаточно высокий гликемический индекс, повышающий сахар в крови и без меда.
  • Кипяток для таких смесей не полезен, их кладут непосредственно в чай комфортной температуры.
  • Кроме смесей с корнем, для вывода вредного холестерола и похудения применяют также масло имбиря. Для одной дозы достаточно капли масла, добавленной в мед (1 ч. л.), которую надо съесть до еды.
  • Добавляют имбирь и как специю к мясным блюдам, салатам, десертам.

Кроме сосудов, описанные средства укрепляют защитные силы организма, поэтому полезны при гриппе и простуде. Имбирь при повышенном холестерине можно давать детям, но дозу надо уменьшить вдвое.

Больше рецептов с имбирем – на этом ролике

Особенности имбирной фитотерапии

На прилавки супермаркетов имбирный корень, как правило, попадает от иностранного производителя. Для сохранения товарного вида такая продукция проходит химическую обработку. Чтобы сократить токсичность продукта до минимума, можно вымочить сырье в холодной виде (1 час), предварительно очистив его.

Более безопасным в этом плане считается порошок из сухого корня. Молотый имбирь обладает более активными свойствами: 1 ч. л. порошка приравнивается к 1 ст. л. свежего сырья.

Имбирь поможет диабетикам придать строгой диете новый оригинальный вкус, насытит организм полезными веществами, поможет контролировать сахар в крови. Лучше всего готовить сок или чай. Лечение надо обязательно согласовать с эндокринологом, так как параллельный прием понижающих сахар препаратов способен усилить воздействие лекарств.

Не всем больным с сердечной недостаточностью имбирь полезен: он способен вызывать тахикардию, понизить АД. Гипотоникам надо применять рецепты с осторожностью.

Имбирь хорошо сжигает жир, помогает безопасному снижению веса. Средство могут использовать гипертоники, диабетики и все, для кого проблема лишнего веса угрожает здоровью. С целью коррекции веса употребляют до 2л имбирного чая в сутки, но не более 250 мл за один прием.

Для ускорения получения результата кроме чая готовят суп и салат с имбирем.

Для активного выведения ЛПНП имбирь против холестерина используют и в таком рецепте: для его приготовления 1 стол. ложку корня, порезанного стружкой, заливают кипятком (1л) и выдерживают в термосе (5ч.). Выпить напиток надо за день.

В диетическом питании с имбирем готовят полезный суп. Подготовить ингредиенты: луковицу, перец сладкий, морковь, сельдерей, картофель (2 шт.), чеснок (1 зубчик), имбирь (3г). Залить нежирным бульоном. Варить до готовности, приправляя солью и перцем. Лук, чеснок, перец можно предварительно обжарить на оливковом масле.

Изменять пропорции нельзя, так как увеличение, к примеру, картофеля сразу снижает диетические возможности блюда, а избыток имбиря придаст ему ненужную остроту. Благодаря наличию имбиря, легкий суп хорошо усваивается и способствует быстрому насыщению, что немаловажно при низкокалорийной диете.

Мастер-класс по приготовлению супа из имбиря – на этом ролике

Отзывы

И все же фитотерапию корнем имбиря чаще применяют для профилактики: при лечении запущенных форм болезни диета с имбирным корнем может лишь облегчить симптомы.

Имбирь и холестерин

Уже на протяжении 2-х тысячелетий в народной медицине активно используется имбирь от холестерина. Этот корнеплод, известный в народе под названием «белый корень», не только снижает завышенные показатели природного липофильного спирта, но и очищает сосуды, укрепляет сердечную мышцу и тонизирует организм. При регулярном употреблении имбиря получится избежать инфарктов и снизить риск возникновения острой коронарной смерти. Однако, прежде чем применять пряность в борьбе с холестерином, нужно проконсультироваться с профильным медиком — кардиологом и сдать анализы, определяющие его уровень.

Состав и польза

Корнеплод со специфическим ароматом, который широко используется в кулинарии в виде приправы, нашел свое применение в альтернативной медицине, в частности, при терапии повышенного «вредного» холестерина. Целебные свойства имбиря объясняются богатым уникальным составом, в который входят:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамин В;
  • триптофан;
  • ретинол;
  • эфирные масла;
  • метионин;
  • калий;
  • цинк;
  • магний;
  • железо;
  • лейзин;
  • фосфор;
  • натрий.

Корнеплод часто используется в терапии бактериальных инфекций.

Корневая часть имбиря зачастую используется при терапии бактериальных и инфекционных патологий. Пряность отлично разжижает кровь, понижает холестерин, очищает организм от токсических веществ, облегчает течение стенокардии, препятствует закупорке сосудов и убирает холестериновые бляшки. Растение укрепляет сосуды, а также оказывает следующее воздействие на организм в целом:

  • сжигает жир;
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
  • уменьшает показатели глюкозы в плазме;
  • купирует спазмы;
  • тонизирует нервную систему;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает кровоток;
  • понижает высокое кровяное давление.

Корень имбиря помогает пище перевариваться быстрее, минимизирует риск развития онкологических болезней и выступает надежной защитой от паразитов и бактерий. «Белый корень» зачастую применяют для понижения выраженности менструальной боли у представительниц прекрасного пола и для освежения ротовой полости. Особенно рекомендована пряность лицам с нарушенным метаболизмом, которые при этом желают избавиться от лишнего веса. Кроме того, имбирь — это превосходное лечение атеросклероза.

Влияние на липофильный спирт

Имбирь и холестерин — давние враги. Очищающие свойства пряности способствуют избавлению клеток от излишка жироподобного вещества, благодаря чему, «белый корень» становится полезным при атеросклерозе. Плюс ко всему, растение приводит в норму свертывающую систему и холестериновый обмен, а также принимает активное участие в процессе преобразования вредных липидов и выступает отличной профилактикой высокого холестерина. Многих интересует, как правильно готовить пряность, чтобы максимально сохранить ее целебные свойства и исключить вред. Практически все продукты наиболее полезны в свежем виде и, подвергая их термической обработке или сушке, часть витаминов исчезает. Однако к имбирному корню это не относится и после сушки он, наоборот, преумножает свою ценность. Имбирь при повышенном холестерине в крови обычно сочетают с лимоном и орехами, добавляют к нему мед либо делают имбирный чай.

Чтобы понижение повышенного природного липофильного спирта происходило быстрее, недостаточно применять один имбирь, также потребуется откорректировать питание и отказаться от алкоголя.

Эффективные рецепты

Смеси с медом

В копилке альтернативной медицины существует немалое множество вариантов, как готовить имбирь для снижения холестерина. И наиболее эффективными считаются целебные средства с добавлением продукта пчеловодства. Рецепт одного из таких лекарств следующий:

  1. Натереть на мелкой терке корневую часть растения.
  2. Отмерить из получившейся кашицы 2 ст. л.
  3. Добавить 3 большие ложки меда и 7 штук предварительно измельченных грецких орехов.
  4. Оставить на 24 часа настаиваться.
  5. Принимать каждый день перед утренней трапезой по 1 суповой ложке.
  6. Длительность лечебного курса составляет 60 суток.

При понижении холестерина окажется эффективной смесь, для приготовления которой потребуется взять измельченный чеснок в количестве 1 ч. л., вдвое больше тертого «белого корня», свежевыжатый сок 1 лимона и 3 столовые ложки меда. Важно тщательно размешать ингредиенты, после чего поставить будущее лекарство в холодильник на 48 часов. Готовое целебное средство пить ежедневно на голодный желудок перед завтраком по 15 мл. Применять в таком виде имбирь против холестерина важно в течение месяца, после чего делают перерыв на 2 недели и терапевтический курс возобновляют.

Напитки и чаи

При высоком жироподобном веществе в плазме высокую пользу обеспечивает имбирный чай. Рецепт довольно прост, достаточно взять порошок имбиря — 1 ч. л., лимонный сок — 30 мл и мед по вкусу. Компоненты залить 1 л очищенной закипевшей воды и настоять 60 минут. Пить чай с имбирем от холестерина дважды в сутки. Эффективен при гиперхолестеринемии тонизирующий имбирный напиток, который готовится из чайной ложки порошка пряности и стакана кипятка. Компоненты соединить и настоять около 10 минут под закрытой крышкой. С утра выпить 100 мл, а остальное — на протяжении дня.

С помощью целебных средств на основе имбиря удастся не только снизить уровень липофильного спирта, но и предупредить развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых патологий.

Возможные ограничения и вред

Применять имбирь при холестерине не рекомендуется в случае индивидуальной непереносимости этого продукта, а также если были выявлены конкременты в желчном пузыре или его протоках. С особой осторожностью нужно снижать липофильный спирт «белым корнем» женщинам, вынашивающим ребенка. Беременным разрешается употреблять в сутки не больше 10 г свежего растения, поскольку имбирь способен спровоцировать жжение в пищеводе и увеличить кислотность пищеварительного сока. Прием имбирных средств может стать причиной поноса, стоматита и раздражения слизистой ротовой полости.

Правда ли, что лимон снижает уровень холестерина в крови – обзор научных публикаций

Врач натуротерапевт, фитотерапевт

Повышенный холестерин в крови – крайне опасное состояние, которое может привести к тяжёлым осложнениям: от ишемической болезни сердца до инфаркта миокарда.

Современная фармакологическая промышленность предлагает большой перечень медикаментов, но многие из них оказывают негативное влияние на печень и имеют множество других побочных эффектов.

Среди растительных средств, снижающих холестерин, одним из самых эффективных является лимон.

Воздействие на холестерин – обзор исследований

Сок и кожура лимона способствуют нормализации уровня холестерина и его фракций в крови, что подтверждено исследованиями. При систематическом приёме наблюдается снижение числа липопротеинов низкой и очень низкой плотности («плохого» холестерина), триацилглицеридов. При этом происходит уменьшение и общего холестерина.

Одно из иранских исследований выявило серьезное уменьшение холестерина при при одновременном употреблении лимона с чесноком. Эксперимент длился в течение 2 месяцев, на протяжении которого одна группа испытуемых принимала лимонный сок, а вторая – лимонный сок в сочетании с чесноком.

Результаты исследования представлены в таблице:

ГруппыСнижение уровня общего холестерина, в %Снижение ЛПНП (опасные), в %Снижение ТАГ (опасные), в %Повышение ЛПВП (полезные), в %Снижение уровня фибриногена, в %
Лица, которые принимали в сутки 1 ст. л. лимонного сока4,3107Не зафиксировано3
Лица, употреблявшие в сутки 20 г чеснока и 1 ст. л. лимонного сока1831271268

Также в ходе проведения опыта было отмечено падение систолического артериального давления у обеих групп испытуемых.

Таким образом, сочетание лимона с чесноком имеет синергический эффект, взаимно усиливая эффекты друг друга. О влиянии чеснока на холестерин на сайте есть отдельная статья.

Уменьшение уровня холестерина – ведущий метод профилактики атеросклеротического поражения сосудов в организме.

Кроме того, доказано, что при регулярном употреблении фруктов и овощей (в том числе цитрусов – лимона) риск развития ишемической болезни сердца, обусловленной отложением липидов с последующим наложением тромботических масс в стенках коронарных сосудов, понижается на 17% .

Лимон также подавляет активность факторов свёртывания (XIII) и снижает уровень фибриногена. Подобные эффекты способствуют разжижению крови и профилактике ряда грозных осложнений (инфаркт миокарда, инсульт).

Лимоны часто используются фитотерапевтами с другими растительными средствами (чеснок, сок апельсина, оливковое масло).

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

По мнению врачей, лимон действительно можно использовать для терапии высокого уровня холестерина и профилактики атеросклероза, а также для лечения артериальной гипертензии. Взаимодействия с медикаментами зафиксировано не было. Тем не менее, перед началом лечения рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Это позволит выявить и грамотно оценить имеющиеся противопоказания.

Другие полезные свойства

Лимон содержит массу веществ, необходимых организму. Среди них:

  1. Витамины (P, А, В1, В2, D). Растение особо богато аскорбиновой кислотой.
  2. Минеральные соли (К, Na).
  3. Органические кислоты (яблочная, лимонная).
  4. Флавоноиды.
  5. Эфирные масла, состоящие из таких компонентов, как терпен, a-лимонен, цитраль, геранилацетат.

Богатый запас полезных веществ способствует следующим эффектам:

  1. Снижение вязкости крови. Улучшение реологических свойств позволяет наладить работу микроциркуляторного русла, повысить оксигенацию головного мозга и прочих периферических тканей. Действие основано на активации переработки атерогенных липидов и подавление активности факторов свёртывания.
  2. Укрепление сосудистой стенки. Аскорбиновая кислота и витамины группы В повышают сопротивляемость интимы (внутренней стенке сосудов) к любым повреждающим факторам (отложение холестерина, дистрофия на фоне сахарного диабета, «гипертоническая фиброзная трансформация»).
  3. Уменьшение артериального давления. Лимон эффективен на начальных этапах развития гипертонической болезни, когда снизить темпы прогрессирования отклонения и улучшить течение возможно немедикаментозными средствами. Особенно выражен эффект при сочетании с употреблением чеснока. Доказано, что систолическое и диастолическое АД в среднем падает на 38 %.

Среди прочих действий плодов можно выделить следующие:

  1. Повышение иммунитета и сопротивляемости организма по отношению к вирусным, бактериальным и грибковым агентам.
  2. Снижение массы тела. Достигается за счёт ускорения метаболических процессов.
  3. Бактерицидное действие в отношении большинства представителей патогенной и условно-патогенной флоры.
  4. Противовоспалительный эффект.
  5. Предотвращение образования камней в желчном и мочевом пузырях (при передозировке наблюдается обратная динамика).
  6. Понижение температуры тела (при её повышении).
  7. Уменьшение выраженности интоксикационного синдрома. Также аскорбиновая кислота, которая содержится в соке растения, является антидотом при отравлении щелочами (сода, поташ).
  8. Улучшение остроты зрения.
  9. Уменьшение активности центральной нервной системы.

Показания к приему

Богатый состав растения позволяет народным целителям применять его при следующих состояниях:

  1. Инфекционно-воспалительные заболевания верхних дыхательных путей (ОРВИ, ангина, трахеит, ларингит, фарингит и т.п.).
  2. Воспалительные поражения суставов (ревматоидный артрит, подагра).
  3. Гиповитаминозы.
  4. Повышенная стрессовая и физическая нагрузка на организм. Эффективен также при депрессиях и психозах.
  5. Грибковые и бактериальные поражения кожи.
  6. Дислипидемия и атеросклероз.
  7. Гипертоническая болезнь.
  8. Сахарный диабет II типа.
  9. Пищевые отравления. Способствует также дезактивации накопленных собственных продуктов метаболизма при выраженной почечной или печёночной недостаточности.
  10. Частые ОРВИ (более 3 раз за год).
  11. Ослабление иммунитета на фоне химио- и лучевой терапии, длительного приёма антибиотиков.
  12. Лихорадка.
  13. Ожирение.

Противопоказания

К числу состояний, при которых употребление плодов фруктового дерева не рационально, относятся:

  1. Индивидуальная повышенная чувствительность к компонентам плодов;
  2. Мочекаменная и желчнокаменная болезнь (эффективен только для профилактики, при уже начавшемся заболевании ухудшает течение);
  3. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  4. Острые (или обострение хронических) воспалительные поражения желудочно-кишечного тракта (гастрит, дуоденит, энтерит);
  5. Нарушение свёртываемости крови по типу гипокоагуляции.

Злоупотребление лимоном, а также индивидуальные особенности организма провоцируют развитие таких побочных эффектов, как:

  1. Истончение зубной эмали (сразу после поедания фрукта следует произвести чистку зубов).
  2. Развитие диспепсических явлений (тошнота, рвота, изжога, боли в эпигастральной области).
  3. Аллергические реакции. Встречаются у 0,5 % населения.

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Ввиду большого спектра противопоказаний и побочных действий необходимо обязательно проконсультироваться с врачом перед началом лечения. Грамотный подход к терапии – залог быстрого выздоровления!

Как его правильно принимать – 5 рецептов

Существует множество лечебных рецептов из лимона для приготовления в домашних условиях. Ниже представлены самые действенные.

1. Лимонная вода

Для приготовления воды с лимоном необходимо взять 1 плод и порезать на мелкие дольки, затем залить тёплой водой. Раствор, после того, как настоится около 30-45 минут, готов к потреблению.

Рекомендуется выпивать не более 1 стакана лимонной воды в сутки, при повышенной температуре тела или активной профилактике вирусных инфекций – до 600 мл в день.

2. В сочетании с чесноком

Как уже говорилось выше, совместное употребление лимона с чесноком повышает эффективность обоих растений.

Для приготовления смеси потребуются такие ингредиенты:

  • 100 г измельчённого чеснока;
  • сок, выжатый из 6 плодов.

Компоненты тщательно перемешиваются и помещаются в стеклянную банку с широким горлом, накрываются марлей.

В таком состоянии смесь должна простоять в течение 24 дней. Затем средство хранится в холодильнике.

Употреблять по 1 ч. л., разводя в 200 мл воды 1 раз в день. Длительность лечения – до 3 месяцев.

3. С медом

Процесс приготовления смеси:

  1. Необходимо натереть на мелкой тёрке 1 лимон (вес – около 200 г) вместе с кожурой или измельчить в блендере.
  2. Прибавить к смеси 100 г мёда и поместить в холодильник.
  3. Для увеличения полезных свойств можно добавить ещё 50 г имбиря.

Продукт употребляется по 2 ст. л. в сутки в любое время. При респираторно-вирусных инфекциях – по 2 ст. л. 5 раз в день.

4. Настойка кожуры

Потребуется измельчить или натереть на мелкой тёрке кожуру фрукта, затем залить водкой в соотношении 1:10.

Рекомендуется принимать по 5-10 капель 2 раза в день (утром и вечером). Продолжительность терапии – до 30 дней (при гипертонической болезни или ИБС употребление алкогольных напитков недопустимо).

5. Зелёный чай с лимоном, мёдом и имбирём

Такое сочетание ингредиентов позволяет вести эффективную борьбу с ожирением, повысить иммунитет и обеспечить надежную профилактику дислипидемии.

  1. В ёмкость 2 л, засыпать 2 ст. л. листового зелёного чая и залить водой 90 °C.
  2. Затем оставить раствор завариваться на 10-15 минут.
  3. После остывания напитка нужно добавить 6 ст. л. мёда и ¼ натёртого лимона.

Заключение

Таким образом, лимон является эффективным средством для снижения уровня атерогенных липопротеидов в крови и профилактики большого спектра сосудистых патологий. Перед лечением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать развития побочных реакций.

Имбирь для лечения холестерина

Имбирный корень, как «лекарство от ста болезней» давно уже применяют в народе для лечения и профилактики многих заболеваний. Не исключением является и сердечнососудистая система. В настоящее время применяют имбирь от холестерина. Свойство понижать его уровень в крови обусловлено особым составом этого корня.

Особенности химического состава

Активные компоненты имбиря улучшают кровоток

Имбирь – это целый комплекс витаминов и минералов. В его составе было обнаружено приблизительно 400 активных веществ, оказывающих благоприятное воздействие на организм.

Компонентами корня являются:

  1. Витамины групп А, В и С, которые жизненно необходимы для поддержания нормального функционирования всех систем.
  2. Эфирные масла составляют около 3%, которые оказывают оздоравливающее действие. Они относятся к незаменимым веществам, положительно влияющих на мужское здоровье.
  3. Минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, железо и цинк.
  4. Незаменимые аминокислоты (лейцин, триптофан, метионин, валин, треонин).
  5. Углеводороды класса терпены.
  6. Гингерол, значительно ускоряющий метаболические процессы.

Полезные свойства

Особый компонентный состав позволяет использовать имбирь во многих сферах, включая косметологию, кулинарию и медицину. Его составляющие в некоторой степени аналогичны с чесноком, но разница в том, что корнеплод не имеет такого неприятного запаха.

Он благотворно влияет на:

  1. пищеварительную систему и метаболические процессы;
  2. концентрацию холестерола, поэтому используется имбирь против холестерина;
  3. понижение содержания глюкозы;
  4. сжигание жиров;
  5. кровоток;
  6. артериальное давление (способен понижать его);
  7. сексуальную активность;
  8. состояние кожных покровов.

Кроме того, различные рецепты имбиря помогают не только от холестерина, но и имеют антигельминтный, тонизирующий, отхаркивающий и антибактериальный эффект, благодаря чему применяется при лечении инфекционных заболеваний. Он имеет и спазмолитические характеристики, способен заживлять язвы и выводить токсины из организма.

Применение имбиря для снижения холестерина

Химический состав крови оказывает значительное влияние на эластичность сосудов, как и работа почек, печени, обменные и эндокринные процессы. Если одна из вышеперечисленных систем дает сбой, то начинают накапливаться вредные вещества.

Когда в крови повышается концентрация липопротеинов низкой и очень низкой плотности, другими словами холестерола, то это может привести к образованию бляшек и закупориванию сосудов. Рекомендуют употреблять правильно приготовленный имбирь, чтобы нормализировать его содержание и для снижения холестерина.

Чтобы понять, как имбирь действует при повышенном холестерине, необходимо детально изучить внутренние процессы. Увеличивается концентрация холестерола в результате угнетания определенных функций систем органов:

  1. Кровеносная система замедляет кровоток, что приводит к закупорке сосудов.
  2. Активность печени ухудшена, в результате чего лишний холестерин не захватывается.
  3. Замедленный метаболизм приводит к ухудшению оттока желчи, благодаря чему излишки холестерола не выводятся из организма.

Пользу имбирь от повышенного холестерина имеет всестороннюю, поскольку действует в нескольких направлениях. Благодаря двум активным компонентам гингеролу и шагаолу происходят следующие процессы:

  • Кровь разжижается, что способствует рассасыванию бляшек и уменьшению количества тромбов.
  • Улучшается процесс переработки холестерина, так как улучшает активность печени.
  • Нормализует метаболические процессы, в результате чего лишние липиды выводятся из организма.

Как результат, нормализуется обмен холестерина при приеме корня имбиря.

Применяя имбирь при повышенном холестерине, можно решить эту проблему, а также нормализовать свертываемость крови. Это эффективное средство от атеросклероза, поскольку употребление корнеплода улучшает микроциркуляцию, в результате чего сгустки не образовываются. А поскольку именно они и привлекают молекулы холестерина, то этого не происходит и его излишки выводятся из организма. Поэтому на вопрос помогает ли имбирь от холестерина есть однозначный ответ: Да! А еще предотвращается закупорка сосудов, так как образование бляшек на стенках не происходит.

Противопоказания и возможные последствия применения

Имбирь уменьшает уровень глюкозы в крови и выводит токсины

Имбирь причисляют к эффективным продуктам, понижающим холестерин и очищающим сосуды. Но выделяют категории людей, которым его употребление противопоказано:

  1. лица, страдающие язвой или другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  2. при кровотечениях;
  3. страдающим сахарным диабетом, поскольку во многих рецептах приготовления имбиря от холестерина имеется мед, как дополнительный компонент;
  4. при повышенной температуре;
  5. при наличии отклонений в мозговом кровообращении;
  6. беременным в последнем триместре;
  7. в период грудного вскармливания;
  8. имеющим аллергические реакции на различные раздражители, так как этот безопасный продукт может стать причиной непредсказуемой реакции;
  9. страдающим желчекаменной болезнью, поскольку применение корнеплода может вызвать движение камней.

Людям же страдающих аллергией, очень внимательно стоит отнестись к употреблению этого корнеплода. Это связано с тем, что он постепенно накапливается в организме и может вызвать реакцию лишь спустя какое-то время.

Снизит ли имбирь холестерин или принесет вред, это будет зависеть и от дозировки. Применение его стоит начинать с незначительных объемов и вводить понемногу в блюда. А так как это универсальная пряность, то сделать это не составит труда.

Многих девушек интересует вопрос, можно или нет имбирь при холестерине в период беременности. Специалисты рекомендуют принимать его в малых дозах, поскольку чрезмерное употребление может повысить тонус матки, что негативно скажется на плоде.

Говоря о побочных эффектах, то они практически отсутствуют. Главное – умеренно принимать корнеплод. При превышении дозировки могут возникнуть нарушения сна, повышение температуры, стоматит и расстройства желудка.

Самые эффективные рецепты из имбиря для понижения холестерина

Напитки с имбирем улучшают тонус и самочувствие человека

Чтобы имбирь при холестерине не принес вред, а только пользу, стоит строго соблюдать технологию приготовления. Берут для этого как свежие корнеплоды, так и сухие. Будьте уверены, что все полезные вещества, необходимые для нормализации обмена холестирола в нем сохранены.

  1. Имбирно-ореховая паста.
    Для приготовления используют высушенную специю. Необходимо смешать 1 ч.л. порошкообразного имбиря, 20 перетертых грецких орехов и 5 ст.л. меда. Готовую пасту хранить в холодильнике. Употреблять по 1 ст.л. до завтрака.
  2. Имбирно-чесночная смесь.
    Приготовленный таким способом имбирь понижает холестерин и препятствует развитию атеросклероза. Измельченный чеснок смешивается с 2 ст.л. тертого свежего корнеплода и 3 ч.л. меда. В смесь выдавливается сок 1 лимона. Следует настаивать смесь 2-3 суток в темном месте. Принимать ее необходимо перед завтраком в течение месяца.
  3. Имбирный суп.
    Употребление супа из имбиря поможет понизить холестерин в крови и сказать нет лишнему весу. В бульон необходимо нарезать 2 картофелины. Отдельно обжарить луковицу и морковь на оливковом масле. Мелко порезать 2 дольки чеснока и болгарский перец. Добавить все ингредиенты в бульон и всыпать ½ ст.л. натертого свежего имбиря или пол ч.л. сушеного. По вкусу добавить соль и перец.
  4. Имбирный чай.
    Но самым эффективным средством от многих проблем является чай с имбирем (в том числе и при холестерине).

Чтобы его приготовить, нужно:

  1. 3 ст.л. натертого имбиря;
  2. 2 ст.л. мелко нарезанной мяты;
  3. 1,5 л воды;
  4. 100 мл сока лимона или апельсина;
  5. щепотка черного перца.

Имбирь и мята томятся в воде в течение 25 минут. В конце добавляется цитрусовый сок и перец. Выпить этот горячий напиток необходимо за сутки. Перед употреблением добавить 1-2 ч.л. меда в стакан.

Ссылка на основную публикацию