Сорт яблок Свежесть: ботаническое описание и характеристика, оптимальные условия для выращивания, фото

Сорт яблони Свежесть

Свежесть — позднезимний сорт яблони, выведенный в 1976 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в результате сложного скрещивания Антоновки краснобочки с гибридной формой PR12T67 (Уэлси x F2 M. Floribunda). Данный сорт наделен природным иммунитетом к парше благодаря заложенному гену Vf. В 1985 году зафиксировано первое плодоношение, в 1994 году сеянец выделили в элиту. Авторами сорта являются Е. Н. Седов, В. В. Жданов и З. М. Серова.

В 1995 году сорт принят на Государственное испытание в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а с 2001 года — районирован. Данная яблоня пригодна для выращивания в садах интенсивного типа.

Деревья яблони Свежесть относятся к среднерослым и характеризуются быстрыми темпами роста и хорошей морозоустойчивостью. Крона по форме округлая, среднезагущенная. Основные ветви искривленные, компактно расположенные, концами устремленные вверх, при отхождении от ствола образуют острый угол. Кора на штамбе и основных сучьях бурого цвета, с гладкой поверхностью.

Побеги средней толщины, коленчатой формы, в сечении — округлые, коричневого окраса, опушенные в верхней части. Чечевички средние по величине, хорошо заметные, встречаются часто. Почки гладкие, прижатые, конической формы. Листья большие, широкие, широкояйцевидной формы, темно-зеленого окраса, слабоопушенные, с мелкогородчатыми краями и винтообразно скрученной верхушкой. Поверхность листовой пластинки вогнутая, изогнутая вниз, морщинистая, с глянцевым отливом и глубоким жилкованием. Черешки длинные, по толщине — средние, со слабой ворсистостью. Цветковые почки средней величины, гладкие, удлиненной формы.

Соцветия щитковидного типа, плотного строения, включают по 4 — 6 цветков. Бутоны бело-розовые. Цветки средней величины, блюдцевидной формы, розового окраса; лепестки округлой формы, несомкнутые. Рыльца расположены на одном уровне с пыльниками или немного выше. Цветоножки средней длины. Сросшиеся колонки пестиков опушенные.

Плоды яблони Свежесть среднего размера и более крупного: один плод весит в среднем 130 — 140 г, самые крупные экземпляры, как правило, не превышают 200 г. По форме яблоки бочонкообразные (в целом, округлые, но приплюснутые по бокам), одномерность плодов средняя, ребра широкие. Поверхность кожицы гладкая, с глянцевым отливом, маслянистая. В период съемной спелости основной окрас плодов зеленовато-желтый, покровная окраска выражена на значительной части яблока в форме полос и штрихов ярко-красного цвета. Подкожные точки зеленоватые, слабозаметные и малочисленные. Плодоножки средние по толщине и длине, прямые, поставлены под наклоном. Воронка средней ширины, достаточно глубокая, остроконической формы, без оржавленности. Чашечка закрытого типа. Блюдце большой ширины и глубины, по форме — бороздчатое. Сердечко крупного размера, луковичной формы. Семенные камеры по величине средние, закрытого типа. Подчашечная трубка довольно длинная, мешковидной формы. Семена большие, темно-коричневого окраса, по форме — узкие, конические.

Мякоть зеленоватого оттенка, мелкозернистой, плотной структуры, легко раскалывающаяся при ударах, очень сочная, со слабым ароматом. Вкус яблок хороший, кисло-сладкий. По дегустационной 5-балльной шкале оценка внешней привлекательности плодов равна 4,3 баллам, оценка вкуса — 4,2 баллам. Для сравнения: яблоки контрольного сорта Антоновка обыкновенная за привлекательность получили 4,1 балла, за вкус — 4,0 балла. По химическому составу в плодах яблони Свежесть содержится: сумма сахаров (9,2%), кислоты титруемые (0,77%), кислота аскорбиновая (12,4 мг/100 г), пектиновые вещества (17,8%), P-активные вещества (436 мг/100 г). Яблоки отлично подходят для консервации и переработки (соки, повидло, джемы ).

Период съемной спелости плодов выпадает на конец сентября. Потребительский период весьма продолжительный, начинается с ноября и заканчивается в конце мая.

Скороплодность сорта достаточно хорошая. Деревья со вставкой 3−3-72 впервые заплодоносили на 5-м году. Корнесобственные яблони дали первые плоды на 9-й год. Средняя урожайность яблони за последние 4 года составила 187 ц/га (для сравнения: урожай контрольного сорта был равен 61 ц/га).

Главными достоинствами яблони Свежесть являются: иммунность ко всем пяти расам парши плодов и листьев, высокая урожайность, позднезимний срок созревания яблок, высокая товарность плодов и возможность их длительного хранения (до конца весны).

Основным недостатком является тот факт, что это лишь столовый сорт, а не десертный (в связи со средними вкусовыми качествами яблок).

Яблоня Свежесть

Сорт яблони Свежесть был получен во Всероссийском НИИ селекции путем гибридизации двух сортов: Антоновка краснобочка и Уэлси. В результате получилось дерево, весьма устойчивое к парше. Сорт районирован для Центрально-Черноземного и Центрального регионов. Первые плоды получили в 1985 г., а государственную регистрацию сорта провели в 1995 г. (в Госреестр занесен в 2001 г.). Авторы разработки: Е. Н. Седов, З. М. Серова и В. В. Жданов.

Яблоня Свежесть: описание и характеристики сорта

Дерево осеннего срока созревания. Яблоня Свежесть вырастает среднего размера (чаще 3-4 м), отличается хорошей морозостойкостью. Крона формируется быстро и имеет округлую форму без загущения. Главные ветки имеют довольно кривую форму, отходя от ствола под острым углом. Кора на стволе и ветках отличается гладкостью и бурым цветом. Продолжительность жизни — около 60 лет, но дерево хорошо воспринимает омолаживающую обрезку.

Концы побегов имеют небольшое опушение, блестящие листья яйцевидной формы с мелкогородчатым краем темно-зеленого цвета и небольшой морщинистостью. По весне цветение обильное, соцветиями щитковидной формы по 4-6 розовых цветочков.

Важно! Яблоням этого сорта необходим опылитель.

Большая часть ароматных плодов имеет средний размер, лишь небольшая часть — более крупный (до 200 г). Форма яблока бочонковидная, правильная, слегка приплюснутая. Зрелый плод имеет кожицу желтовато-зеленоватого цвета с небольшими точками, а также пятнами и тонкими полосками красного цвета. Мякоть зеленоватого цвета, плотная, очень сочная, приятного вкуса. При этом количество сахара в вызревших яблоках невелико — не более 10%, поэтому отнести сорт к сладким нельзя. Созревают яблоки в конце сентября, поэтому собирают их в это время. Хранение возможно вплоть до конца мая.

Для посадки рекомендуется приобретать 2-3-летние саженцы, которые дадут плоды через 2-3 года. Урожайность зависит от плодородия почвы и количества осадков в регионе в течение лета. В засушливых районах без полива получить хороший урожай не удастся. В среднем вес яблок составляет 150 г. Сорт относится к техническим, так как товарными характеристиками обладает не более 30% урожая. Одно дерево при правильном уходе способно дать до 45 кг яблок.

Агротехника

Выращиванием сорта Свежесть занимается множество садовых хозяйств для получения яблок, которые перерабатываются на предприятиях пищевой промышленности. Соки, джемы и другие продукты получают из них отличные. Однако садоводы нередко выбирают именно этот неприхотливый сорт и для своих приусадебных участков.

Сроки посадки

Посадку саженцев оптимально производить весной, в первую декаду апреля, если сложившиеся погодные условия позволяют. Можно попробовать и осеннюю посадку, вот только время для этого подгадать намного сложнее. Саженцу нужно дать время на укоренение, что станет лучшим залогом благоприятной зимовки.

Участок под новое дерево выбирают так, чтобы грунтовые воды не пролегали близко к поверхности почвы, это будет губительно для корневой системы.

Важно! Данный тип яблонь нуждается в большом количестве влаги, но заболачивание грунта у корней приводит к быстрому развитию букета различных заболеваний и гибели саженца.

Посадочную яму готовят размером 1×1 м и глубиной 80 см. На дно отсыпают слой дренажа, для которого подойдут битые кирпичи, мелкий гравий, керамзит. По центру устанавливают колышек высотой 1,5-2 м, к которому будет подвязан саженец. Вынутую почву смешивают с органическим удобрением (компостом, перепревшим навозом), после чего используют для засыпки корней. Необходимо следить за заглублением корневой шейки, которая должна располагаться на 5 см выше поверхности.

Важно: в процессе засыпания ямы грунт нужно уплотнять (можно поливом), иначе очень скоро земля осядет слишком сильно и оголит корни деревца.

В дальнейшем деревцу потребуется регулярный полив, а для ускорения адаптации и развития пышной кроны каждую неделю проводят опрыскивание листвы раствором Эпина или Циркона. Если же деревьев будет посажено несколько, расстояния между ними подбирают, опираясь на конкретную разновидность:

  • Для семенных подвоев — 5 м;
  • Для карликовых подвоев — 3 м;
  • Для полукарликовых подвоев — 4 м.

В течение всего теплого времени года сортовой саженец необходимо поливать, причем в период формирования завязей и их последующего вызревания поливу уделяется самое пристальное внимание.

Подкормки саженцу потребуются после посадки только на третий год. Делают их дважды в год. Осенью вносят органику, разбрасывая ее около ствола и чуть заглубляя путем рыхления почвы граблями. Весной по только начинающей оттаивать почве распределяют мочевину, а при формировании бутонов вносят фосфорно-калийные удобрения.

Обрезка

Сорт Свежесть нуждается в формировании кроны через 3 года после посадки. Делают обрезку обыкновенно весной, как только установится теплая погода. Цель обрезки: убрать все ветки, которые растут внутрь кроны, загущая ее. Если есть старые ветки, засохшие, сломанные — их аккуратно удаляют.

Освежать деревце нужно, руководствуясь следующими правилами:

  • Каждую ветку укорачивают на 1/4 прироста прошлого года.
  • На боковых побегах оставляют по 4-6 почек. Если же побег выглядит слабым, ему оставляют только 2-3 почки.
  • Оценив визуально состояние кроны после обрезки, удаляют ветки, нарушающие гармонию.
Читайте также:  Яблоня Анис Свердловский: ботаническое описание сорта, агротехника выращивания и уход, фото

Важно: делать обрезку осенью, но ее результат будет не столь хорош, как весной. Вполне достаточно формировать крону один раз в год.

Болезни и вредители

Деревья яблонь Свежесть не склонны к болезням. В частности за счет особого гена им не страшна парша. Однако садоводу следует быть готовым к борьбе с такими болезнями, как бактериальный ожог, а также черный рак. Лечить их можно и нужно.

При неправильном уходе за деревьями у них может развиться бактериальный ожог. В этом случае поможет только радикальное удаление пораженной части деревца. При этом оставшуюся часть необходимо тщательно продезинфицировать. Молодые саженцы подвержены черному раку. Если болезнь попала в почву, то бороться с ней довольно тяжело. Помогает своевременное внесение в профилактических целях калийных удобрений.

Помимо болезней деревцам угрожают и различные вредители. С ними сражаются следующими способами:

  • От зеленой тли хорошо помогает опрыскивание кроны настоем одуванчика.
  • От яблоневой моли спасает раствор хлорофоса. Это средство самое эффективное в борьбе с данным видом насекомых.
  • Листовертку уничтожают при обнаружении раствором нитрофена.
  • Цветоедов яблоневых отпугивают раствором карбофоса в период цветения.

Плодоношение

Свежесть плодоносит уже через 5 лет после посадки, но при использовании 2-3-летних саженцев покупатель получит первый урожай намного раньше. Цветут деревья в июне, а плоды созревают в последнюю декаду сентября. Хранить свежий урожай можно очень долго, но рекомендуется употребить яблоки в пищу в течение полугода после сбора, так как при более длительном хранении они теряют свои товарные и вкусовые качества.

Преимущества и недостатки сорта

В числе важнейших преимуществ яблонь Свежесть:

  • Стойкость к парше.
  • Морозостойкость.
  • Хорошая лежкость плодов (до конца мая).
  • Высокая урожайность (до 45 кг с дерева).

Недостатком принято считать небольшой выход плодов товарного качества (красивых, без изъянов и приятных на вкус) — до 30% от всего урожая. Кроме того, сорт уступает многим другим по вкусовым качествам. Между тем для технических целей сорт не имеет недостатков, ведь в переработку яблоки можно отправлять в течение полугода после сбора, что весьма ценно.

Выбор в пользу сорта яблонь Свежесть делают садоводческие хозяйства и частные садоводы, стремящиеся получить дерево с высокой урожайностью, стойкостью к болезням и продолжительным сроком плодоношения. С этой точки зрения выбор в пользу Свежести вполне оправдан. Однако есть и еще один важный аспект, только добавляющий привлекательности сорту. Покупая импортные саженцы, очень сложно предсказать, как они поведут себя в данном регионе с его климатическими условиями и составом грунта. Сорта отечественной селекции предсказуемы на 100%, так как уже районированы и детально проверены десятилетиями выращивания. Если нужен гарантированный результат и обильный урожай, то выбор сорта Свежесть оптимален.

Непривередливая яблоня Свежесть: описание, фото

Бывалые садоводы всегда находятся в поисках идеального сорта плодовых деревьев для своего сада.

Сорта, который будет легок в уходе, будет способен давать регулярный вкусный урожай универсального назначения.

Если вы подбираете и планируете сортовой состав своего сада и никак не можете определиться с сортами и разновидностями яблони, и найти такой, в котором будут сочетаться все важные для вас характеристики, вам стоит изучить сорт яблони Свежесть.

Сорт Свежесть подходит также и для возделывания в интенсивных садах.

Яблоня Свежесть

Свежесть получена учеными-селекционерами (Е.Н. Седов, В.В.Жданов, З.М.Серова) Всероссийского НИИ селекции плодовых культур путем гибридизации родителей Антоновка краснобочка и Уэлси.

Она заключила в себе их лучшие характеристики, а по некоторым параметрам и превзошла.

В 1995 году сорт включили в Государственное испытание в Центрально-Черноземном и Центральном регионах, а уже в 2001 году он был внесен в Госреестр.

Особенности

Одной из важных особенностей сорта является потрясающая устойчивость к парше, которая обусловлена наличием иммунного к этому заболеванию гена. Это значительно облегчает труд садоводов, упрощая уход за деревом.

Морфология дерева и кроны

Деревья яблони сорта Свежесть отличаются быстрыми темпами роста, в высоту они достигают 3 – 4 м и относятся к среднерослым.

Яблоня Свежесть вырастает до 3-4 метров.

Крона шарообразной формы, густая, но компактная, составлена из ветвей средней толщины, отходящих от ствола под острым углом. Побеги коленчатые, в сечении округлые, на верхней части видно опушение.

Листья яйцевидной формы, крупные и широкие, глубокого изумрудного цвета, на конце слегка скрученные. Листовая пластина глянцевая, морщинистая. Цветки гладкие, некрупные, белые с розовым отливом.

Срок жизни

Яблоня способна жить и плодоносить длительное время, специалисты указывают ориентировочный срок 60 лет, который можно немного продлить, омолаживая побеги.

Урожайность

Группа селекционеров, которая работала над сортом и его испытаниями, указывает урожайность сорта Свежесть как среднюю – 61 ц/га, однако в последние годы среднее количество снятого урожая озвучено как 187 ц/га.

Здесь можно говорить либо о постепенно нарастающей урожайности, либо о том, что его количество имеет сильную взаимосвязь с качеством почвы и погодными условиями.

Дегустационная оценка плодов

Яблоки этого сорта отличаются отличными внешними характеристиками, при визуальной оценке им дали 4,3 балла, дегустационная оценка вкусовых качеств составила 4,3 балла.

Плоды яблони Свежесть.

Морозо- и жароустойчивость

Сорт Свежесть относится к морозоустойчивым, прекрасно зимует в средней полосе, хорошо переносит резкую смену температур.

В жаркое лето рекомендован усиленный полив, но уход в таких погодных условиях не предполагает никаких дополнительных агротехнических мер. Опада листвы и плодов в засуху не отмечено.

Устойчивость к болезням

Яблони Свежесть выделяются высокой устойчивостью к парше, выказывают неплохую сопротивляемость заражению другими грибковыми и бактериальными заболеваниями.

Посмотрите, как выглядит яблоня Свежесть на видео:

Отзывы

Сроки и правила посадки

Яблоню Свежесть лучше всего высаживать весной, начиная со второй половины апреля, в зависимости от погодных условий. Осенью посадка также допускается, но осенью сложнее выбрать правильный момент для посадки, ведь это нельзя сделать слишком рано, но при этом важно не опоздать, чтобы дать время саженцу прижиться.

При выборе участка нужно обращать внимание на его расположение относительно солнца и залегание грунтовых вод: они не должны располагаться близко к поверхности, иначе вам не избежать появления заболеваний корневой системы, что очень быстро приводит к гибели растения в целом.

Не рекомендуется садить яблони на участках с высокими грунтовыми водами.

Перед посадкой необходимо подготовить посадочную яму глубиной 70 – 80 см и 100 см в диаметре, на дно рассыпать дренаж (можно для этой цели использовать обломки кирпичей и среднего размера камни).

Далее в центр ямы помещается колышек, а рядом с ним располагают саженец. Вынутую из ямы почву смешивают с органическим удобрением и этой смесью засыпают деревце, оставляя корневую шейку на 5 см на поверхности.

Уплотнив верхний слой, посадку хорошенько проливают. Для повышения иммунитета можно проводить опрыскивание Цирконом или Эпином раз в неделю по зеленой массе.

Посмотрите видео, как нужно сажать яблони:

Схема

Расстояние при посадке зависит от подвоя. Высаживают яблони, привитые на:

  • Семенной подвой по схеме 5х5 м,
  • Карликовых подвоях – 3х3 м,
  • Полукарликовых подвоях – 4х4 м.

Примерные расстояния при посадке яблони.

Особенности выращивания и правильная агротехника

Полив необходимо производить регулярно, особенно тщательно необходимо следить за влажностью приствольного круга, начиная с периода плодоношения до созревания плодов.

Это очень важный момент в уходе, ведь при недостатке воды пострадает в первую очередь качество урожая.

Удобрения начинают вносить на третий год после посадки:

  • Осенью – органические (разбрасывают в приствольном круге и немного заглубляют их рыхлением);
  • Весной – минеральные: по мерзлоталой почве мочевину;
  • Перед началом бутонизации и в период завязывания плодов – фосфорно-калийные.

Обрезка и формирование кроны

У Свежести крону начинают формировать на 3 год после посадки. Обрезку проводят весной после установления теплой погоды. Обрезаются:

  • Побеги, растущие внутрь кроны,
  • Старые ветви, на которых уже не будут образовываться завязи,
  • Больные и поврежденные за зиму ветки.

Схема обрезки яблони на третий год.

А в этом видео можно найти информацию о состоянии яблок Свежесть после хранения:

Особенности созревания и плодоношения

Дерево сорта Свежесть начинает плодоносить на пятый год после посадки. Цветение начинается в июне, созревание плодов происходит в конце сентября, потребительская зрелость продолжается с ноября до конца мая.

Сроки хранения плодов

Плоды Свежести могут храниться очень долго, в среднем, до 6 месяцев, при этом вкусовые качества их не ухудшаются.

Яблоки Свежесть могут храниться до 6 месяцев.

Посмотрите видео, где рассказывается, как сохранить яблоки до весны:

Подвиды и варианты

Карликовая

Свежесть можно выращивать на карликовом подвое, в таком случае она начинает плодоносить на год раньше, яблоня вырастает более компактной, но при этом несколько сокращается продолжительность жизни дерева.

Плоды Свежести на карликовом подвое.

Особенности выращивания в Подмосковье и Средней полосе

Для выращивания Свежести в Подмосковье нет необходимости в дополнительных или специальных агротехнических мероприятиях. В уходе особое внимание следует уделять подкормке и уходу за прикорневой зоной – проводить регулярное рыхление для улучшения аэрации и водопроницания.

Читайте также:  Яблоня Зимний банан: описание и характеристика сорта, особенности посадки и ухода, фото

Заключение

Посмотрите фото и описание сорта выше — Свежесть может стать отличным вариантом для начинающих садоводов благодаря ее неприхотливости и устойчивости к морозам и парше.

Универсальное назначение яблок и длительное их хранение позволяет выращивать один сорт в саду, что, несомненно, важно при отсутствии большого участка.

Любите свои деревья, дарите им заботу и любовь и они обязательно порадуют вас отличным урожаем!

Яблоня Свежесть

Каждый садовод знает, что найти идеальный сорт очень трудно. Приходится только мечтать о сорте, за которым было бы просто ухаживать. Если есть желание приобрести уникальный сорт, сочетающий в себе все самые положительные характеристики, то лучше всего купить сорт Свежесть.
Если за яблонями правильно ухаживать, хранить и постоянно обрабатывать, то результат не заставит себя долго ждать, на выходе у вас будет очень вкусный и большой урожай, который можно употреблять, как в свежем виде, так и консервировать. Яблоня Свежесть считается скороплодным сортом, что привлекает внимание садоводов. Сорт можно сажать в интенсивных садах.

Свежесть яблоня — описание

Сорт Свежесть был создан тремя селекционерами: В.В. Ждановым, Е.Н. Седовым, З. М. Серовой. Они гибридизировали такие сорт, как Антоновка Краснобочка и Уэлси. Новый гибрид впитал в себя одни из лучших особенностей двух сортов, но и превзошел их по некоторым параметрам.

В 1995 г сорт испытывали на гос испытаниях в Центральном и Центрально-Черноземном регионе. В начале 2000 г сорт включили в Государственный реестр.

Внимание: Сорт Свежесть нравится большому количеству садоводов, потому что он неприхотлив, приносит большое количество вкусных плодов.

У растения весьма крепкий иммунитет, который способен противостоять парше. Благодаря этому за деревьями легко ухаживать.

Дерево. Растет очень быстро, вытягиваясь на 4 метра. Крона густая, но миниатюрная, ветви отходят от ствола под углом в 90 ̊, имеет шарообразную форму. У побегов наверху небольшой пушок. Дерево может жить до 60 лет, даже дольше, если периодически омолаживать побеги. Урожай деревья приносят большой, на данный момент зафиксирована цифра – 187 центнеров на 1 гектар. Но значение может отклоняться в ту или иную сторону в зависимости от качества грунта или условий погоды.

Листва. В форме яйца, крупные и подкручены кончики, оттенок изумруда. Листья имеют небольшой блеск.

Цветки. Небольшого размера, белого оттенка с розоватым переливом.

Плоды. Дегустаторы оценивают сорт на 4,3 балла из 5,0, что считается весьма высоким показателем. У яблок привлекательный внешний вид. Плоды устойчивы, как жаре, так и холоду. Деревьям не страшны неустойчивые температурные перепады. Растение хорошо развивается в Центральных регионах. При жарком летнем периоде яблони нужно активно поливать, но каких-то других дополнительных мер проводить не нужно. При высоких температурах листва и яблоки с дерева не опадают.

Внимание: Несмотря на то, что сорт Свежесть устойчив к холоду и жаре, все равно растение нужно постоянно осматривать на фактор каких-либо изменений. Вовремя замеченные отрицательные изменения могут быть быстро исправлены в краткие сроки.

Растение устойчиво к различным грибкам и бактериям.

Как посадить яблоню

Сорт чаще всего сажают весной, в конце апреля. Также саженцы можно посадить в осенний период, но здесь можно прогадать со временем посадки, очень важно не посадить деревце рано или слишком поздно. Растения не высаживают вблизи грунтовых вод, так как это способствует быстрой заболеваемости корней яблони, что приведет к возможно гибели в целом.

Для начала нужно приготовить лунку для посадки, выкопав яму 0,1х0,1 метра, углубляясь на 0,7 метра. Основание дренажируют средними камушками или кусками кирпичей. Шейку корня оставляют на поверхности, в яму ставится посередине колышек и рядом деревце. Грунт нужно смешать с органикой, и эту почвосмесь высыпать в яму.

Внимание: Сначала нужно высыпать первую половину почвосмеси, затем притоптать землю, и высыпать остальную часть. Это делают, чтобы почва не проседала около корня.

Сверху грунт утрамбовывают и поливают. Чтобы повысить иммунную систему растения, его нужно периодически опрыскивать раствором Циркона или Эпина 1 раз в 7 дней по листве.
Привитые растения сажают на семенной подвой на расстоянии 5х5 м, на карликовых 3х3 м, на половинчатых 4х4 м.

Методы ухода

Орошают растение постоянно, за растением нужно постоянно следить, чтобы ему было достаточно влаги. При малой увлажненности ухудшается качество плодов. Удобрять растение нужно на 3 год. В осенний период нужно органику уложить в зоне около ствола и немного углубить рыхлением. Весной используют минеральные комплексы. В момент завязывания бутонов пойдут удобрения с калием и фосфором.

Формировка кроны начинается на третий год с момента посадки. Обрезают растение при теплых климатических условиях. Нужно обрезать побеги, которые растут внутри кроны, постаревшие ветки, не образующие завязи, зараженные и пострадавшие после зимы ветви.

Внимание: Осенью обрезку яблони лучше не проводить!

Обрезают деревья в основном 1 раз в год. Деревья приносят плоды на 5 год жизни. Цветет растение в начале лета, спеют плоды в конце первого осеннего месяца, употреблять яблоки можно с ноября до мая. Хранить плоды можно около полугода, вкус и окраска яблок не портится.

Деревья можно вырастить на карликовых подвоях, приносит плоды дерево на 4 год жизни, яблоня растет небольшая, но минус в том, что дерево живет поменьше, чем обычно.

Выращивание яблони в Центральных регионах

В данной местности не нужно проводить какие-либо дополнительные меры по уходу за яблонями. Основное, что нужно будет делать, так это подкармливать растение и рыхлить околоствольную зону, чтобы дерево насыщалось кислородом.

Яблоня Свежесть фото

Сорт считается самым наилучшим для тех, кто начал заниматься выращиванием яблонь, так как деревья не требуют усиленного ухода. Плоды можно сорта Свежесть можно использовать в самых смелых кулинарных решениях.

Яблоня Свежесть отзывы

1. Замечательный сорт, плодоносящий постоянно. При уходе у меня никаких проблем не было. У яблок красивый внешний вид, и вкус приятный. Хранить можно до мая. Идеально сорт подойдет тем людям, которые не имеют никакого опыта в посадке яблонь, так как сорт не требовательный в уходе.
2. При покупке подхожу щепетильно к выбору сорта, так как лучше отечественных сортов еще никто не придумал. Попробовал у друга яблоки сорта Свежесть, остался доволен, решил посадить деревце у себя. В уходе не требуется заморачиваться сильно.
3. Посадила пару лет назад саженец, усвоился очень хорошо, зиму пережил благоприятно. В том году дерево начало цвести, цветки, конечно, пришлось оборвать. В ближайшие годы жду первый урожай, возлагаю на вкус яблок большие надежды.

Характеристика яблони Свежесть

Сорт яблони «Свежесть» был выведен селекционерами в 1976 году, плоды имеют позднезимний срок созревания. Первый урожай был собран на 9 год после гибридизации. За основу селекционерами взят сорт «Антоновка-краснобочка» и гибридные деревья, выведенные путем привития сорта «Уэлси». Всего в селекционном эксперименте участвовало 15 деревьев, для окончательного опыления взята пыльца 10 деревьев.

Плоды сорта «Свежесть» идеально подходят для приготовления соков

Сорт характеризуется высоким иммунитетом и транспортабельностью. Благодаря этому он пригоден для выращивания в садах интенсивного типа. Плоды яблони «Свежесть» подходят для приготовления соков и повидла, их часто разводят садоводы. В этой статье вы узнаете описание сорта, особенности посадки саженцев и правила ухода за деревом сорта «Свежесть».

Особенности сорта

Деревья сорта «Свежесть» имеют среднюю высоту и округлую крону. Плоды на дереве располагаются близко друг к другу, что говорит о высокой урожайности. Если за растением правильно ухаживать и регулярно подкармливать его, то с одного дерева можно собрать около 45 кг яблок. Плодоносит 1 раз в год, с возрастом уровень урожайности снижается.

Плоды красно-желтого цвета, имеют бочкообразную форму. Они довольно крупные, вес яблока одного составляет около 150—200 гр. Мякоть сочная, имеет высокую плотность. На вкус плоды кисло-сладкие, подходят для употребления в свежем виде.

Содержание сахара в яблоках «Свежесть» составляет более 9%, титруемых кислот – менее 8%, плоды содержат около 18% пектиновых веществ. На основании описания химического состава яблок можно сделать вывод, что их можно использовать для приготовления соков и джемов. В садах интенсивного выращивания яблоки разводят с целью промышленной переработки.

Это объясняется относительно невысокими вкусовыми характеристиками, в этом и заключается основной недостаток яблок «Свежесть». Дегустационная комиссия оценила их вкус на 4,2 балла из 5 возможных. Это на 0,2 балла превышает оценку «Антоновки», которая была взята за основу для селективного сорта «Свежесть».

Яблоки «Свежесть» относятся к осеннему сорту. Период их сбора начинается в сентябре, конец созревания припадает на октябрь. Среди сортовых преимуществ относится длительный срок хранения. Спелые яблоки могут лежать до средины весны. Хранить их лучше всего в деревянных ящиках в темном прохладном месте. Сорт относится к скороплодным.

Привитые деревья начинают плодоносить на 5 год после прививки, корнесобственные деревья радуют первым урожаем на 9 год после посадки из семени.

Читайте также:  Яблоня сорта Скала: описание, основные отличия от других сортов, агротехника выращивания, фото

Благоприятной для разведения сорта выступает местность с умеренным климатом. В силу морозоустойчивости яблони приживаются и ближе к северным регионам. Дерево любит влагу, в засушливых условиях его необходимо обеспечить дополнительным поливом.

Особенности ухода

Яблони сорта «Свежесть» сами по себе неприхотливы. Но, если вы хотите, чтобы уровень урожая в вашем саду был максимально высоким, нужно соблюдать советы по уходу за деревом. Мы расскажем, как выбрать оптимальное место для посадки, как поливать и подкармливать растение:

Для посадки дерева необходимо вырыть лунку размером глубиной около 1 метра

  1. Яблони «Свежесть» относятся к перекрестноопыляемым, поэтому сажать их нужно только среди деревьев других сортов.
  2. Для посадки выбирайте хорошо освещенное место, сорт «Свежесть» не любит тени.
  3. Для посадки дерева имеет огромное значение размер посадочной ямы. Достаточно будет вырыть яму глубиной около метра. Следите, чтобы корневая шейка находилась на уровне с почвой. Для дополнительной опоры используйте колышек. После посадки обеспечьте дереву хороший полив.
  4. В процессе ухода за деревом регулярно следите за его состоянием, удаляйте сухие или поврежденные побеги.
  5. Используйте биологические препараты для обработки от растительных болезней и вредителей.
  6. После полива почва затвердевает и становится грубой. Чтобы насытить ее кислородом, регулярно рыхлите землю вокруг приствольного круга.
  7. Весной желательно осуществить стволовую побелку. Поможет защитить дерево от вредителей и от интенсивного влияния ультрафиолетовых лучей.

Иммунная система

Сорт «Свежесть» выведен искусственным путем с использованием сложной гибридизации. Благодаря этому он имеет хороший иммунитет, устойчив к 5 видам парчи. При неправильном уходе, дерево подвергается другим болезням и нападкам насекомых. Молодые деревья может поражать черный рак, это заболевание может переходить с одного растения на другое.

В качестве профилактики черного рака землю желательно удобрять калием. Замечены случаи, когда на яблонях «Свежесть» возникает бактериальный ожог. Чтобы избавиться от него, нужно произвести дезинфекцию пораженного места и уничтожить очаги заражения.

Такое может возникнуть в результате неправильного ухода, неправильно подобранного места, недостаточного или чрезмерного полива. Каким бы хорошим не был иммунитет, его протекции не всегда хватает на защиту от вредителей. Если яблоню оккупировали насекомые, нужно срочно принимать меры.

С тлей поможет бороться настой одуванчика, избавиться от яблонной моли можно с помощью раствора хлорофоса. Чтобы защитить дерево от вредителей и растительных болезней, нужно регулярно обрабатывать его биологическими препаратами.

Описание профилактики от растительных заболеваний и нападок насекомых поможет даже неопытному садоводу справиться с комплексом необходимых мероприятий.

Подготовка дерева к зиме

Сорт отличается зимоустойчивостью, но для молодого дерева зимний период будет стрессовым. Прямая обязанность садовода состоит в том, чтобы подготовить растение к зимовке. Читайте описание подготовительных работ, они помогут вам сохранить яблони «Свежесть» в целости и сохранности.

Осенью произведите окучивание и мульчирование приствольного круга. Для удобрения используйте перегной, компост или торф.

С целью защиты дерева от зайцев и грызунов, обвяжите низ ствола агроволокном, фольгой или тростником. Так вы и от вредителей защитите растение, и от морозов. В первый год после посадки саженца дополнительная подкормка осенью не требуется. Молодому дереву будет достаточно полезных веществ, которые находятся в удобрениях.

Описание и характеристики сорта яблонь Свежесть, тонкости посадки и ухода

Садоводы постоянно находятся в поиске идеальных плодовых деревьев для участка. Каждый из них желает иметь сорт, за которым легко ухаживать, и он будет регулярно давать урожай. Если подбор дерева никак не заканчивается, стоит обратить внимание на сорт яблони Свежесть. Дерево — прекрасное сочетание важных характеристик яблони для садовода.

История выведения яблони Свежесть

Сорт относится к позднезимним. Выведен российскими селекционерами в 70-х годах. Дерево получено путем скрещивания Антоновки (краснобочки) и Уэлси. Первый урожай собран в 80-х годах.

Преимущества сорта

Дерево имеет прекрасный иммунитет, который защищает его от парши листьев и плодов. Садоводы отмечают высокие товарные качества плодов. Дерево дает богатые урожаи ароматных яблок.

Характеристика культуры

При оформлении садового участка важность приобретают такие нюансы дерева, как внешние данные, высота и диаметр кроны. Человек интересуется описанием корневой системы и урожайностью. Знание этих нюансов позволит выбрать оптимальное место на участке.

Внешние данные

Дерево имеет средние размеры по сравнению с другими представителями яблочных сортов. Кора бурого окраса и гладкая на ощупь. Ветки направлены к небу. Овальные листья темно-зеленого цвета.

Зеленая масса выделяется объемом, а пластина по центру вогнута и морщинистая. Коричневые побеги небольшого размера. На белых соцветиях есть розовые полоски.

Высота дерева

Подвиды яблони Свежесть быстро растут. В высоту достигают 4-7 м. Считаются представителями среднерослой группы.

Диметр кроны

В большинстве случаев — 5-6 м, но показатель колеблется в зависимости от высоты дерева. Крона имеет среднюю густоту и округлую форму. Ветки располагаются компактно и направлены вверх.

Корневая система

Эта часть дерева является самой развитой. Располагается вглубь почвы на 1 м. Корни эластичные и хорошо впитывают полезные вещества и влагу.

Особенности урожайности

Чтобы в конце сезона получить вкусные яблоки, дерево должно пройти стадию плодоношения. Все начинается с опыления, а заканчивается сбором плодов. За последние годы уровень урожайности сорта повысился в 3 раза.

Начало плодоношения

Первый урожай яблоня дает на 5-9-й год после посадки.

Сорта-опылители

Свежесть нуждается в перекрестном опылении. Для этого подойдет любой сорт.

Период цветения и созревания яблок

Первые цветки появляются в июне. Техническая спелость наступает в конце сентября. Яблоки дозревают с ноября до мая.

Сбор и использование урожая

Плоды обрывают с дерева в сентябре. Делается это аккуратно, чтобы не повредить плодоножку. С этой целью используют ножницы или нож.

Из плодов делают сухофрукты, их используют для приготовления слабоалкогольных напитков. Свежесть прекрасно подходит для изготовления консервированного варенья, соков и компотов.

Вкусовые и пищевые ценности продукта

Мелкозернистая мякоть имеет зеленоватый оттенок. По структуре плотная, но легко раскалывается при ударе. Сочная и имеет слабый яблочный аромат. По вкусу яблоки кисло-сладкие. В составе плодов много витаминов, пектина, сахаридов, кислот и других элементов. Также яблоки содержат P-активные вещества.

Длительность хранения плодов

Свежесть не является тем сортом, плоды которого можно есть прямо с дерева. Чтобы быть пригодными для употребления, они должны некоторое время отлежаться. Становятся зрелыми к ноябрю. Благодаря способности долго храниться плоды остаются сочными до самого мая.

Технические параметры яблони

Данными нюансами интересуются не только профессионалы, но и новички в садоводстве.

Подверженность болезням и вредителям

Дерево проявляет сопротивляемость к заболеваниям бактериального и грибкового характера. Редко поражается паршой.

Устойчивость к заморозкам

Свежесть — сорт яблони, который является морозоустойчивым. Деревья прекрасно переносят холодное время года в средней полосе. Не боятся резких смен температуры.

Район произрастания

Наиболее подходящий регион для выращивания — центральная Россия. Адаптирован к развитию в местах с умеренным климатом. Легче перенесет засуху, если со стороны человека будет обеспечен регулярный полив.

Техника посадки

От правильности ее выполнения зависит нормальное развитие дерева.

Подготавливаем саженцы и почву

При возможности рекомендуется выбирать саженцы двухлетнего возраста с открытой корневой системой. Они быстрее приживаются в почве. Подготовка посадочной ямы — обязательное условие. Габариты лунки — 80 х 100 см, дно которой покрывают дренажем.

Сроки и технология посадки

Оптимальное время для посадки — середина весны (апрель). Процедура посадки быстрая. В ямку помещают саженец рядом с колышком. Грунт смешивают с органикой и засыпают дерево. Корневая шейка должна находиться на 5 см от поверхности.

Как ухаживать за высаженными деревьями

После уплотнения верхнего слоя грунта посадку поливают большим количеством воды. Чтобы защитить молодое деревце от вредителей, проводят опрыскивание «Эпином» или «Цирконом».

Рекомендации по уходу за взрослой яблоней

Процедуры просты в выполнении. От человека требуется регулярно следить за внешним видом дерева. Со временем садовод будет самостоятельно определять, в какой процедуре нуждается яблоня.

Регулярность орошения

Требуется выполнять в жаркую погоду.

Подкормка

Удобрения вносят через 3 года после высадки саженца. Схема следующая:

  1. Осень — органика. Распределяются по области приствольного крута и углубляются в результате рыхления.
  2. Весна — минеральные. В открытый грунт вносят мочевину.
  3. Начало бутонизации — с содержанием калия и фосфора.

Последнюю процедуру повторяют в момент завязывания плодов.

Рыхление грунта

Считается обязательным и проводится весной, осенью и после внесения удобрений.

Формирование правильной кроны

Занимаются этим спустя 2 года после высадки. Как только весной установится теплая погода, рекомендуется делать обрезку. Удалению подлежат:

  • старые ветки;
  • побеги, которые растут внутрь кроны;
  • ветки, на которых не образовываются завязи.

Обрезать необходимо и те, которые были повреждены за зиму.

Профилактические обработки

В обязательном порядке удаляется корневая поросль. Каждую осень стволы белят известью. Профилактическим мероприятием считается перекапывание приствольных кругов.

Подготовка к зиме

В течение первых 5 лет после высадки рекомендуется обвязывать стволы лапником. Это убережет кору от грызунов. С первыми заморозками приствольные круги мульчируют компостом или перегноем.

Ссылка на основную публикацию