Виноград Августин – раннеспелый столовый сорт на вашем участке
- View the full image
Виноград Августин
Общая информация о сорте винограда Августин
Подготовка к зиме
Обрезка винограда
Размножение
Болезни и вредители
Кусты винограда не только украшают дачный участок или сад, но и ежегодно дают богатый вкусный урожай сладких ягод. При правильном уходе и ежегодной обрезке можно получить крупные и сочные грозди. Среди большого количества разнообразных сортов и видов стоит обратить снимание на виноград Августин.
Общая информация о сорте винограда Августин
Виноград – это многолетнее растение, которое принадлежит к семейству виноградовые. Августин относится к раннеспелым, столовым сортам, который вывели селекционеры в Болгарии.
Растение представляет собой сильный среднего роста куст, побеги за сезон вызревают на 80%. Листья крупные, плоские, округлые, лопастные. Центральная часть немного длиннее других, заостренная. Верхняя часть листовой пластины гладкая, глянцевая, окрашена в темно-зеленый тон. Нижняя ее часть светлая с легким паутиновидным пушком. Цветки на этом сорте винограда формируются обоеполые, что значительно облегчает опыление.
Плоды представляют собой крупные ягоды овальной формы, в зрелом состоянии окрашены в светло-желтый или янтарный тон.
Собраны они в грозди, вес которых в среднем 400 грамм, встречаются также до 1,25 кг. Плоды после созревания могут оставаться на лозе еще в течение 15 дней, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств. Сорт ежегодно хорошо плодоносит, даже при неблагоприятных условиях на лозах будут зреть несколько гроздей винограда. Устойчив к распространенным заболеваниям и хорошо зимует при морозах до -24 градусов.
Чтобы виноград Августин приносил ежегодный обильный урожай, рекомендуется выбрать хорошо освещенное, теплое место, которое будет защищено от сквозняков и сильных ветров. Почву предпочитает суглинистую, черноземную, хотя может расти практически везде.
В поливе виноград нуждается только в весенний период и во время летней длительной засушливой погоды.
- Ежегодно необходимо вносить под куст минеральные и органические удобрения для хорошего и здорового развития куста.
- Подкармливают растения в теплый весенний период вместе с поливом. Процесс рекомендуется проводить в вечернее время.
В течение всего сезона по ходу роста лозы необходимо следить за пасынками и своевременно их удалять. Рекомендуется аккуратно обламывать веточки, которые вырастают в пазухах листьев. При резких движениях можно повредить лозу, а в тонких местах и вовсе ее поломать.
Когда на ветвях сформировались соцветия, можно обламывать верхушки лоз. Это делается для того, чтобы все питательные вещества, которые корневая система берет из земли, шли на формирование и рост плодов, а не на дальнейшее развития и рост стеблей. Также после формирования ягод можно удалять лишние грозди, чтобы не перегружать куст, а также снять нижнюю часть листвы.
Подготовка к зиме
Виноград Августин можно выращивать в регионах, где зимняя температура не опускается ниже 24 градусов холода, без дополнительного утепления и укрытия. В других случаях куст необходимо подготовить на зиму. Для этого в осенний период проводится предварительная обрезка.
Перед наступлением холодов, после первых заморозков, ветви пригибают по разные стороны куста и укладывают в заранее подготовленные канавки.
Все ветки аккуратно скобами прикрепляют к земле и накрывают пленкой таким образом, чтобы ветви ее не касались. Сверху можно накрыть соломой или лапником и прикидать землей.
В весенний период виноград открывается когда сойдет весь снег. Рекомендуется процедуру проводить в пасмурный день или в вечернее время, чтобы ветви не получили солнечных ожогов.
Обрезка винограда
Обрезка куста проводится в осенний и весенний периоды:
- Перед первыми заморозками необходимо удалить всю длинную лозу, оставив несколько сильных ветвей с 5-7 глазками на каждом. При этом на сформировавшемся кусте с каждой стороны должно быть примерно равное количество лоз, с расчетом на весеннее удаление плохо перезимовавших ветвей.
- Формирование куста начинается с первых годов жизни винограда, после высадки его на постоянное место произрастания.
- В весенний период, после открытия ветвей в холодных регионах, лозу поднимают на шпалеры. В это время идет окончательная обрезка перед сезоном. Удаляются слабые и испорченные ветви.
Размножение
Виноград Августин чаще всего размножается с помощью отводков или черенкованием. Для первого метода используется хорошо вызревшая лоза, которую, не отделяя от материнского куста, прикапывают на расстоянии 1,5-2 метра в заранее подготовленную ямку. Верхушку этой ветви необходимо подвязать к рядом установленной опоре.
Через 1,5-2 года, после того как новый куст хорошо укорениться, его можно отделять от основного винограда.
- Черенки нарезаются во время осенней обрезки винограда. Для этого используются сильные ветви с еще не одеревеневшей корой.
- На одном черенке должно быть 3-5 почек.
- На зимний период срезанные ветви рекомендуется поместить в холодильник, где хранятся овощи или в темный прохладный подвал. Предварительно их необходимо завернуть во влажную ткань и следить, чтобы она не пересыхала.
- В начале марта черенки достают и замачивают на 12-18 часов в воде, чтобы они смогли набрать достаточно влаги.
- Каждую отдельную веточку необходимо надрезать с одной стороны и просмотреть, чтобы весь срез был светло зеленого цвета. При наличии коричневых пятен или полностью темного окраса, черенок выбрасывается.
- Пригодные черенки замачивают на пару часов в слабом растворе марганца полностью и нижней частью на 3-4 часа в стимулирующем растворе.
- После их высаживают в заранее подготовленную рыхлую и плодородную почву для укоренения.
- Перед высадкой также можно некоторое время подержать черенки в воде, до появления первых листиков и корешков, и уже после этого высаживать.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что виноград Августин устойчив ко многим грибковым заболеваниям, садоводы рекомендуют ежегодно в весенний период обрабатывать кусты слабым раствором серы. Примерно 35 грамм на 10 литров воды. Проводят этот процесс в прохладное время, когда температура окружающей среды только достигла 18 градусов тепла. Во время созревания плодов можно обрызгать кусты слабым раствором марганцовки.
Также рекомендуется весной обработать кусты специальными препаратами для профилактики.
Ягоды редко поражаются осами, если следить за тем, чтобы на гроздях не было пропавших ягод. Также при дождливой погоде в период, когда плоды уже налились, может происходить растрескивание кожицы.
Выращивание винограда на дачном участке занятие сложное, но интересное. При правильном выборе сорта для своего региона и хорошем уходе за насаждениями можно ежегодно получать богатый урожай вкусных и полезных ягод. Виноград Августин подойдет даже для новичков. При ежегодной стабильной урожайности, он достаточно неприхотлив в уходе и устойчив к заболеваниям.
Больше информации можно узнать из видео.
Виноград Августин: описание сорта, выращивание
В статье представлен виноград Августин: описание сорта,правила посадки, выращивания, ухода, обрезки.
Ах, мой милый, милый Августин. Эти прекрасные строки не о человеке, а о замечательном сорте винограда. На самом деле, у этого гибрида много наименований, а выведен был он в Болгарии, помимо того, что у этого прекрасного сорта такое летние название, можно встретить и номерные отметки. Данный сорт очень устойчив к заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям, поэтому его так любят садоводы. Интересный факт, несмотря на то, что виноград Августин имеет южные корни происхождения, его можно выращивать даже в Сибири. А о средней полосе России и говорить не стоит, виноград здесь прекрасно плодоносит.
Виноград Августин: описание сорта
Виноград Августин: фото сорта
Для того чтобы определиться с тем, сажать или нет виноград Августин у себя на участке, вам нужно прежде всего изучить его общие характеристики. Сразу отметим, виноград очень приятный на вкус, поэтому его так любят как взрослые, так и дети. Грузди у этого растения крупные, поэтому при нормальном уходе вы можете получить даже килограммовые кисточки. Отметим, ягодки в кисти прилегают друг друга не очень плотно, поэтому воздух хорошо циркулирует и плоды не преют. Часто грозди винограда имеют крылья. Из-за подобного строения кисточки хорошо проветриваются, а заболевания не развиваются.
Обычно ягоды одинакового размера, по весу достаточно крупные, с косточками. Кожица не очень жесткая, но в тоже время плотная. Поэтому виноград хорошо съедается. По форме ягоды овальные, немного удлинённые, с красивым янтарно-жёлтым оттенком. Плоды имеют приятный аромат и вкус. Ягоды достаточно долго накапливают сахар, поэтому при полном созревании виноград будет очень сладким. Ягоды можно транспортировать на дальние расстояния, будьте спокойны, свой товарный вид они не потеряют.
Вкус у плодов винограда Августин достаточно гармоничный, поэтому его очень приятно употреблять в пищу. Виноград прекрасно вьётся на различных опорах, поэтому его часто используют для озеленения беседки. Листья практически не рассеченные, по форме близки к круглым. Лоза обычно имеет красно-коричневый цвет, лучше всего оставлять по одной кисточке на каждом побеге, для того чтобы под тяжестью плодов веточки не перегружались, а урожай был не только высоким, но и стабильным.
Как мы уже отмечали ранее, этот сорт винограда очень морозоустойчив, он может выдержать до -25 градусов. Однако укрывать виноград все же нужно. Сорт винограда Августин относят к раннеспелым, поэтому первые ароматные ягодки вы сможете попробовать уже в августе. До начала полного вызревания обычно проходит 120 дней. Следует отметить то, что виноград может очень долго висеть на ветках, поэтому с уборкой урожая можно не торопиться, ягоды не осыпятся в течение двух недель. Этот сорт очень неприхотлив и устойчив ко многим болезням и вредителям. Следует отметить и высокую урожайность винограда. На приусадебных участках можно собрать, вдумайтесь, до 60 килограмм с одного куста! Поэтому его так любят садоводы.
К тому же, у ягод очень сладкий вкус, они хорошо вызревают, а саженцы прекрасно приживаются практически в любом климате. Размножать виноград лучше всего черенками, так как они также хорошо адаптируются к новым условиям произрастания.
Конечно, у винограда Августин есть и некоторые недостатки. Поэтому говорить только о достоинствах неправильно. Будьте готовы к тому, что после двух недель от полного созревания ягоды могут осыпаться. Косточки у винограда также крупные, поэтому этот нюанс может вам не понравиться. Несмотря на то, что из винограда обычно делают только вино, этот сорт для приготовления данного напитка не подходит, виноград считается столовым. Будьте готовы и к тому, что при высокой влажности воздуха ягодки могут потрескаться, поэтому не допускайте переувлажнения на участке. Однако в южных условиях этих недостатков может и не быть, поэтому садоводы виноград в таких регионах выращивают с удовольствием. Но помните о том, что для выращивания этой культуры нужно соблюдать правила агротехники, а также во время сажать, обрезать, удобрять и прищипывать растения. Давайте с этим разбираться.
Виноград Августин: посадка сорта
Виноград Августин: фото сорта
Размножать сорт винограда Августин можно любым известным вам способом. Но если вы хотите получить урожай как можно скорее, то лучше всего купить двухгодовалый саженец в специализированном аграрном магазине, питомнике или на рынке. Лучше всего приобретать растение в проверенных местах. Обратите внимание на строение корневой системы саженца, целостность коры, цвет почек.
Многие виноградари занимаются черенкованием, для этого вам нужно будет привить на выбранное растение подвой. К тому же, это совершенно несложно. Если вы будете укоренять черенки, то лучше всего подогревать нижнюю часть ёмкости, куда будет помещен будущий саженец.
Некоторые выращивают виноград с помощью семян, однако их нужно вовремя стратифицировать. Лучше всего сажать виноград семенами в начале июня, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона, сроки могут сдвинуться. Но помните, получить первый урожай от таких саженцев вы сможете не раньше чем через 4 года. Однако из плюсов следует указать на то, что растения, выращенные из косточек, лучше всего приспосабливаются к условиям региона, поэтому с адаптацией у них всегда все хорошо.
Если же у вас уже растет виноград Августин на участке, то лучше всего размножить его с помощью отводков. Для этого вам нужно будет весной выбрать сильный и мощный побег, а затем прикопать его, предварительно хорошо разрыхлить землю и увлажнить ее. Следующей весной вы уже сможете пересадить растение на новое место обитания.
Оговоримся сразу, лучше всего сажать виноград Августин в хорошо увлажненную и плодородную почву. Так как эту культуру называют ягодой солнца, то и участок должен быть хорошо освещенным. В тени урожайность будет ниже, а ягоды будут созревать дольше. Лучше всего сажать виноград осенью, для того чтобы он успел хорошо укорениться, однако в средней полосе России, а также в суровых климатических условиях лучше высаживать виноград всё же весной. Это делают для того, чтобы за лето растение окрепли и хорошо перенесли зимовку.
Посадочная яма должна быть глубокой, не менее 80 см. Обычно на дно кладут подкормку, добавляя в плодородный грунт суперфосфат и калийную соль. Можно выложить слой дренажа, для того чтобы влага лучше отходила от корней. Как вы помните, переувлажнения виноград также не любит. Корневую шейку слишком глубоко вкапывать в землю нельзя, а вот черенки следует сажать глубже, для того чтобы корневая система была хорошо защищена от заморозков.
Многие рекомендуют вкапывать рядом с кустом винограда в почву пластиковую трубу, для того чтобы таким образом поливать растения, а также вносить жидкие удобрения. Это очень удобно, так верхние корешки не будут оголяться, а вот питание всегда будет доставлено туда куда нужно. Поливают растение часто, обычно 1-2 раза в неделю. Но если в вашем регионе осадки выпадают регулярно, то и увлажнять почву нужно будет не так часто.
Виноград Августин: уход за сортом
Августин виноград: описание системы подкормок, полива
Если говорить о подкормках, то следует отметить, в первый год посадки в грунт удобрения можно не вносить. А со второго года можно добавлять в почву натуральные подкормки. Осенью рекомендуют приствольный круг засыпать перегноем, это делают для того, чтобы утеплить корни, а также внести в почву полезные вещества.
Далее обычно виноград Августин подкармливают несколько раз за сезон.
Весной рекомендует внести в грунт азот, для того чтобы растения хорошо сформировали листья и завязи. До цветения виноград подкармливают суперфосфатом, а для формирования плодов — калийными и фосфорными удобрениями. Если говорить о нормах внесения удобрений, то нужно отметить, на упаковках всегда указана дозировка, поэтому перед применением внимательно изучите инструкцию.
Хорошо использовать и внекорневые подкормки, опрыскивая листья и стебли питательными растворами.
Мы уже отмечали, сорт винограда Августин нормально переносит засуху, но и поливать растение все же нужно. Помните о том, что больше всего влаги растениям требуется во время роста и цветения. Норму полива рассчитывайте сами с учётом возраста растений, а также климатических факторов.
Как формировать кусты
Если вы не будете правильно формировать растения, то и урожай у вас будет высоким, а вот если кусты не обрезать, то вся сила у винограда уйдет на формирование новых побегов, а ягод вы не получите. Поэтому на всех этапах развития растения следует правильно формировать.
Лозу желательно обрезать осенью, на одном побеге лучше всего оставлять не больше 12 глазков. Однако в зависимости от того, какую схему формировки вы выберете, нужно будет придерживаться разных правил.
Помните о том, что обрезать кусты без явной нужды не нужно, так как у винограда всегда интенсивно течет сок, а от большой потери питательных веществ виноград может просто погибнуть.
Летом желательно прищипывать верхушки, для того чтобы урожай был богатым. Около каждой кисти рекомендуют оставлять не более 6 листьев. Побеги, которые загущают куст также следует удалить.
Для того чтобы лоза вызрела, побеги часто чеканят. Однако всегда нужно учитывать особенности развития каждого растения, поэтому бездумно обрезать лозу и прищипывать верхушки не следует.
Как мы уже отмечали ранее, на зиму виноград Августин лучше всего укрывать. В настоящее время существует огромное количество методов и приемов укрытия этих растений, главное, чтобы под тем или иным материалом корням было тепло и сухо, иначе кусты винограда могут погибнуть из-за переизбытка влаги или проникающего холода.
Заключение
Виноград Августин — это прекрасный сорт винограда. Его полюбили садоводы на всем земном шаре. Он очень неприхотлив в уходе, а ягоды безумно сладкие и ароматные. Конечно, в средней полосе России вино, приготовленное из этого сорта, будет не таким уж и вкусным. Однако на юге опытные виноградари с удовольствием выращивают сорт винограда Августин и готовят варенья и алкогольные напитки, закрывают компоты. Попробуйте посадить хотя бы один кустик этого замечательного винограда у себя на участке, и мы вам гарантируем, вы не пожалеете.
Сорт винограда Августин
В наши дни виноград сорта Августин становится все более популярным. Этот столовый сорт винограда является гордостью болгарских селекционеров. Его основное преимущество – удивительный вкус и аромат, благодаря которым ягоды можно применять без какой-либо переработки.
Характеристика сорта
Характеристика сорта винограда Августин удивляет многих начинающих садоводов:
- сорт является раннеспелым и для созревания требуется чуть меньше 4-х месяцев;
- урожайность составляет 140 центнеров с гектара и сбор можно проводить в августе;
- ягоды отличаются большими размерами, желтым цветом с янтарным или беловатым оттенком, весом 5-7 грамм;
- отличается приятным сладким вкусом и оптимальной по плотности мякотью.
Выбирая сорт Августин, описание важно внимательно изучить. В целом сорт признан одним их лучших.
Особенности выращивания и уход за виноградом Августин
При выращивании обязательно учитывают особенности и правила ухода. От этого зависят объем и качество получаемого урожая.
Размножение
Изначально садоводы должны определиться с подходящим способом размножения и посадки, после чего начинается регулярный уход за виноградом.
Для быстрого получения урожая рекомендуется купить 2-летний саженец. В остальных случаях можно провести 2-месячную стратификацию и посеять семена в начале лета, но плодоношение начнется только через несколько лет. Сеянцы, полученные из виноградных косточек, устойчивее к окружающим условиям, но обычно их характеристики будут хуже.
При посадке правильно выбирают участок:
- почва должна быть плодородной и увлажненной;
- выбранный участок должен хорошо освещаться солнцем.
После посадки обязательным становится правильный уход за растущим виноградом.
Удобрения
Питательные смеси вносят только со 2-го года роста растения. При посадке обязательно добавляют удобрение: 2 ведра плодородной почвы, смешанной с 300 граммами суперфосфата и калийной соли. Внесения этого удобрения изначально будет достаточно. Осенью кусты винограда рекомендуется присыпать перегноем для утепления и подкормки.
Впоследствии обязательно трижды в сезон подкармливать растение:
- азот вносят весной для укрепления растения;
- суперфосфат вносят перед началом цветения для успешного развития виноградных кустов и последующего формирования урожая;
- калий и фосфор применяют для улучшения созревания ягод.
Августин хорошо отзывается на комплексные удобрения, также часто используют фунгициды и инсектициды, еще садоводы применяют натуральные домашние средства при необходимости. Регулярное использование питательных смесей обязательно для правильного выращивания винограда сорта Августин.
Полив
Виноград нуждается в регулярных умеренных поливах. Нормы зависят от возраста виноградного куста и типа почвы. Особенная потребность отмечается во время роста весной и в период цветения.
Частые дожди и чрезмерный полив потенциально опасны для виноградных кустов, так как они могут портиться и это негативно скажется на урожае.
Формирование кустов
Процедура является обязательной для развития достаточного количества ягод и получения хорошего урожая. В первый год формирование кустов необязательно, так как укрепляется корневая система перед зимовкой. В дальнейшем процедура становится обязательной для получения хорошего урожая.
Профилактика паразитов и заболеваний
Обязательно учитывают состояние стеблей и листьев винограда. Отмечается повышенная уязвимость перед гроздевереткой, защита от которой становится обязательной задачей. Для защиты рекомендуется обрабатывать кусты слабым раствором серы (30 грамм вещества – 10 литров воды). Такую профилактическую обработку проводят перед началом садового сезона, весной.
Утепление на зиму
С помощью укрытия винограда на зиму гарантируется защита растения от низких температур воздуха. Способов укрытия много, поэтому можно выбрать подходящий. Важная задача – обеспечение тепла и сухости. Обычно используют пленку со слоем соломы или хвои, тонкого слоя земли.
Правильный уход за сортом винограда Августин гарантирует получение большого количества урожая, отличающегося приятным вкусом, удивительным ароматом. Отзывы об Августине подтверждают: виноград идеально подходит для активного выращивания начинающими и опытными садоводами.
Виноград Августин
У этого гибридного сорта винограда много названий. Родом из Болгарии, у нас он известен как Феномен или Августин. Можно встретить и номерное название – V 25/20. Его родители – сорта Виллар-блан и Плевен, поэтому иногда его называют Плевен устойчивый. От Плевена он взял устойчивость к заболеваниям, а Виллар блан подарил стойкость к неблагоприятным условиям.
Характеристика сорта
Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.
- это столовая форма винограда;
- имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
- гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
- вес ягоды средний – до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
- ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде – до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
- вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
- красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
- Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
- выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
- созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
- кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.
Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром. Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств – до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике. А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.
Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:
- при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
- косточки в ягодах довольно крупные;
- поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
- больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.
Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.
Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.
Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.
Размножение
Для него подойдет любой способ. Если хотите быстрее получить урожай – купите уже готовый двухлетний саженец винограда Августин.
Черенки от однолетних побегов можно укоренить или привить на выбранный подвой. Этот способ достаточно дешев и при наличии опыта несложен.
При массовом черенковании и укоренении черенков лучше использовать специальный череночник с подогревом в нижней части.
Можно посеять семена винограда после двухмесячной стратификации. Лучшие сроки для посева в средней полосе – первая декада июня.
Сеянцы, полученные из косточек, лучше приспособлены к окружающим условиям, но чаще всего не повторяют родительских качеств.
Если у вас уже есть один куст Феномена, и вы хотите его размножить – это легко сделать, прикопав весной боковой побег. Уже к следующей весне он будет готов к самостоятельной вегетации.
Посадка
Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.
У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.
Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.
При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра – через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.
Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.
Подкормки
В первый год винограду Августин хватает питания, которое он получил при посадке. Только осенью куст следует у основания присыпать слоем перегноя толщиной 20 см. Назначение такой процедуры двоякое: это и хорошее утепление для корней зимой, и подкормка, которая начинает действовать уже ранней весной.
В последующем виноград Августин подкармливают три раза за сезон: весной с превалированием азота, за пару недель до цветения с преобладанием суперфосфата и с началом созревания ягод – только калийным и фосфорным удобрением. Нормы внесения всегда указаны на упаковке с удобрениями. Виноград Августин благодарно отзывается на внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами.
Полив
Виноград сорта Августин достаточно терпим к засухе, но в поливах все же нуждается, особенно если давно не было дождей. Нормы полива зависят от возраста куста и типа почвы. Наибольшая потребность во влаге у винограда в период весеннего роста и цветения.
Формирование куста
Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.
В первый год после посадки кустики не формируют, чтобы они нарастили достаточно побегов для перезимовки.
В дальнейшем куст формируют по выбранной схеме с учетом, что лозу Августина нужно обрезать осенью, сохраняя от 6 до 12 глазков. Их количество зависит от выбранной схемы формировки.
Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.
К обрезке винограда следует подходить творчески, учитывая особенности каждого куста.
Укрытие кустов винограда на зиму
Там, где зимы бывают морозными без этого приема не обойтись. Способов укрытия существует немало, каждый виноградарь выбирает для себя самый удобный и результативный. Важно, чтобы под укрытием было не только тепло, но и сухо, тогда виноград не выпреет.
Виноград сорта Августин – отличный выбор для тех, кто еще только начинает заниматься таким увлекательным занятием, как виноградарство, потому что у опытных виноградарей хотя бы один кустик этого прекрасного сорта уже есть.
Отзывы
Описание винограда «августин»: особенности сорта, обрезка и подготовка к зиме
Виноград «августин» представляет собой столовый сорт раннего созревания, отличающийся утонченным терпко-сладким вкусом. Кусты могут не только принести вкусные ягодки, но и послужить натуральным декоративным элементом беседки. За счет объемных листьев, он укроет её от пронзительных солнечных лучей. Предлагаем вам ознакомиться с описанием сорта винограда «августин», чтобы знать все о его достоинствах.
История селекции винограда «августин»
Сорт винограда «августин» — результат работы болгарских селекционеров. Он был выведен в профильном институте г. Плевны путем скрещивания сортов «плевен» и «вилан блан».
За счет своих характеристик он получил широкое распространение на территории Российской Федерации. Виноград «августин» неприхотлив в уходе и отлично переносит климатические условия большинства отечественных регионов. Дает особенно богатый урожай в южных и центральных широтах России.
Дальнейшему распространению мешают сильные морозы. В северных и северно-восточных регионах, встречается реже. Но это не означает, что свежий виноград «августин» нельзя встретить на прилавках магазинов. За счет своей транспортабельности и способности долго сохранять свежесть, он доступен в любом регионе страны.
Общее описание
Обратите внимание, что у представленного винограда, есть официальные названия в реестре сортов, существуют и другие наименования «августина»:
Ягодки янтарно-желтые. При хорошем солнечном освещении они просвечиваются. Плоды содержат очень большое количество сахара, а также витамина A, C, K.
Ягоды отличаются терпким ароматом. На вкус кисло-сладкие, и практически не пригодны для дальнейшей обработки. В большинстве случаев их употребляют в свежем виде. На лозе располагаются достаточно большие гроздья, вес одной грозди достигает 1 килограмм. Начинающим виноградарям следует помнить о своевременном сборе урожая, поскольку массивные гроздья могут повредить целостность «плевена устойчивого».
Внешний вид
Описание винограда «августин» поможет более подробно изучить его внешние характеристики. Побеги мощные, за один сезон зреют более чем наполовину. Ветки обоеполые, то есть самоопыляемые. Листья округлой формы, темно-зелёного цвета. Лоза — коричневая, с красноватым оттенком.
Поспевающие гроздья имеют слегка удлиненную форму. Вес одной ягоды достигает 8 грамм. Кожура толстая. Мякоть сочная, сладкая. Поспевшие ягодки имеют нежный и легкий вкус. Каждая из них содержит до 3 косточек.
Спелая гроздь винограда сорта Августин
Особенности сорта
При правильном уходе «плевен устойчивый» порадует своего владельца богатым урожаем. Среди преимуществ «феномена» стоит отметить: ранее дозревание, устойчивость к различным грибковым заболеваниям и декоративные свойства.
Устойчивость
Виноградные растения повреждаются многочисленными вредителями, вирусными, бактериальными и грибными болезнями. Но это не касается винограда «августин», поскольку он демонстрирует отличную устойчивость к болезнетворным микроорганизмам. Однако плохо переносит резкие перепады температур и демонстрирует низкий показатель урожайности в северных широтах Российского региона.
«Августин» растет практически в любых регионах, вопрос стоит только в количестве урожая. Он не нуждается в особой почве, не страдает от нехватки солнца и сильного ветра. Чтобы растение чувствовало себя максимально комфортно, следует отдать предпочтение чернозёму. В первые годы после высадки уход сводится к минимуму – достаточно лишь удобрять почву и время от времени рыхлить её. Поливать почву следует по мере её высыхания. Перелив земли грозит гниением корня.
В качестве подкормки нужно вносить удобрения с высоким содержанием калия и фосфата. На этот случай отлично подойдёт навоз и зола. Готовое удобрение можно приобрести в любом специализированном магазине. Важно соблюдать нужные пропорции, чтобы не «сжечь» корень. Профилактическая обработка против грибковых заболеваний не требуется.
Обрезка и подготовка к зиме
Обрезку винограда «августин» нужно проводить два раза в год – осенью и весной. Слабые и молодые кусты лучше обрезать в начале весны, а взрослые осенью – не забыв оставить минимальный запас почек. Правила обрезки просты – вам следует сделать среднюю обрезку на 5-8 почек (отсчитывать почки следует с верхушки растения). В качестве инструмента для обрезки используйте секатор.
Подготовка винограда «августин» к зиме не требует от виноградаря особых навыков. Его «укрывают» на зиму, поскольку к морозам оно не устойчиво. Наиболее оптимальным вариантом будет укрытие почвой. Для этого:
- выройте ров;
- перевяжите лозу толстым шнуром;
- уложите перевязанную лозу в ров (20-30 см);
- засыпьте почвой.
Некоторые виноградари кутают лозу в полиэтиленовую пленку, а затем укладывают в ров. Это не самый лучший вариант для подготовки данного винограда к зиме, поскольку при минимальном повышении температуры в почве возникает, так называемый «парниковый эффект». Почки начнут распускаться раньше времени, а это значит, что виноград может погибнуть.
Урожайность
С одного гектара можно собрать до 12 тонн ягод. Это отличный показатель. Если вы начинающий виноградарь, который планирует совершить посадку одного куста, то вам полезно будет знать, что с куста, при правильной обработке вы сможете собрать до 50 килограмм ягод. На показатели урожайности винограда «августин» влияют:
- температурный режим;
- климатические условия региона;
- качество соблюдения общих правил ухода за кустом.
Применение
Столовый виноград в основном употребляют в свежем виде. Состав ягод богат на различные витамины и микроэлементы, которые сохраняются только при отсутствии термической обработки. Лучшие винные сорта винограда.
Ягоды можно применять для приготовления:
Полезное видео
Среди множества популярных сортов особого внимания заслуживает виноград Августин. Он имеет массу преимуществ и идеально подходит, как для промышленного выращивания, так и для получения богатого урожая в домашних условиях:
«Августин» — один из лучших морозоустойчивых сортов винограда
| Родительская пара | «Плевен» x «Виллар блан» | |
| Автор сорта: | Болгария | |
| Назначение: | столовый | |
| Время созревания: | ранний | |
| Урожайность: | высокая | |
| Вкус: | гармоничный | |
| Цвет: | янтарно-желтый | |
| Морозоустойчивость: | до — 24°C | |
| Вес грозди: | 500-800 гр. | |
| Плотность грозди: | умеренно-плотная | |
| Форма ягоды: | ||
| Вес ягоды | 6-8 гр. | |
| Устойчивость к болезням: | Устойчив к болезням и вредителям. |
Общие сведения
Виноград Августин — это гибридный сорт столового винограда, полученный в результате скрещивания болгарскими учеными — селекционерами сортов «Плевен» и «Вилар Блан».
От своих родителей сорт винограда «Августин» перенял самые лучшие характеристики. От «Плевена» получил повышенную стойкость к грибковым болезням и к гнили, отсюда и название устойчивый. От своего второго родителя получил устойчивость, стойкость к неблагоприятным погодным условиям.
На нашем сайте вы найдете подробную информацию о винограде «Августин», описание сорта, фото, отзывы с форумов виноградарей, рекомендации по уходу и высадке.
Описание сорта
Сорта «Августин» относятся к винограду с ранним сроком созревания, от 115 до 120 дней, это означает, что в середине августа вы можете уже собирать урожай, высаженный весной.
Благодаря короткому периоду вегетации, стойкости к грибковым болезням и хорошей морозоустойчивости, до минус 24 градусов, виноград можно выращивать в непривычных для виноградарства регионах — в северных районах России и Белоруссии.
Однако, при наличии сильных морозов в местности, рекомендуется на зиму производить дополнительный уход, укрывать кусты, тем самым защитив их от низких температур и не повредить растение.
Характеристика ягод и гроздей
Грозди у винограда «Плевен Устойчивый» крупные, конической формы, весом от 0.5 до 1.5 кг каждая. Ягоды также довольно большие, размерами 2 х 3 см, весом 5 — 8 грамм каждая. При правильном и хорошем уходе, можно значительно повысить эти характеристики.
Мякоть плотная, сочность высокая, уровень сахаронакопления также большой и достигает 20%. Эти качества выразились в простом, довольно приятном вкусе и нежном аромате винограда.
Наличие небольшого количества косточек, никак не убавляет вкусовые качества винограда.
Кожица довольно плотная, она не ощущается в процессе еды, зато прекрасно защищает ягоды от ос и мелких вредителей, что также сказывается на высоком качестве конечного продукта.
Цвет ягод винограда «Феномен» янтарно — желтый, с эффектом прозрачности и внутреннего свечения на солнце. Это придает описываемому сорту хороший товарный вид. Именно эти свойства, делает его таким популярным на форумах любителей и опытных виноградарей.
Цветки винограда «Августин», фото которого представлены на нашем сайте, обоеполые, что значительно облегчает процесс опыления и избавляет от дополнительных мер для ухода за кустами.
Данный сорт можно использовать как опылитель для других однополых растений. Плодоношение стабильное, созревание побегов хорошее.
Сорт «Августин» отличается обильной урожайностью, в связи с чем, если вы хотите получить хороший урожай с красивыми крупными гроздями, вам придется регулировать образование плодоносных почек на лозе.
Кусты крепкие, с высокой приживаемостью, что также влияет на легкость в посадке и уходе.
Из форумов виноградарей вы можете узнать о том, что «Августин» украсит не только ваш стол, но и участок. Он широко применяется для создания арок, зеленых беседок и формирует уютную обстановку в вашем доме или даче.
Преимущества сорта
- короткий срок созревания;
- высокая морозоустойчивость;
- стойкость к грибковым болезням и гнили;
- высокая урожайность;
- способность выдерживать длительную транспортировку;
- длительное сохранение товарного вида;
Если вы все же решили заняться выращиванием «Августина», вам следует ознакомиться и с некоторым недостаткам.
Недостатки сорта
- чувствительность к обильной влажности, из-за чего может произойти растрескивание ягод;
- собирать урожай, рекомендуется, в первые две недели после наступления полного созревания. В противном случае, часть ягод может осыпаться и значительно уменьшить товарные качества конечного продукта;
- наличие крупных косточек.
Уход и выращивание
Высокая приживаемость кустов значительно облегчает процесс посадки. Самым распространенным техническим способом высадки является черенкование. Для этого черенки высаживают в ямки на расстоянии 1.5 метров между кустами и 3 метра между рядами.
Чтобы увеличить приживаемость, черенки заранее вымачивают в воде или ускорителях для образования корешков. Часто черенки прививают на подвои с хорошим запасом древесины.
Кроме черенкования, для посадки можно использовать саженцы, выращенные на привитых либо собственных корнях. Семена также подойдут, как и формирование плодоносящих кустов при помощи отводов.
Вы можете выбрать любой способ и насладиться несложным процессом выращивания и сбором урожая.
Из-за высокой плодовитости, рекомендуется проводить нормировку плодородных почек, периодически проводить подрезку, оставляя на лозе от 6 до 12 глазков. В противном случае, произойдет перегрузка куста и урожай получится низкого качества с мелкими ягодами.
Видео о посадке Августина
Чтобы обеспечить доступ солнечных лучей к гроздям, перед созреванием ягод, некоторые листья обрывают. Стойкость к большому количеству грибковых болезней избавляет от необходимой обработки растения химикатами, но в случае, если это не помогает, можно произвести дополнительную обработку.
На формирование богатого урожая, растению нужно большое количество питательных веществ, по этому периодически, рекомендуется проводить подкормку удобрениями. Так вы значительно повысите количество и качество конечного продукта.
Более подробно ознакомиться с особенностями ухода за виноградом, вы можете из видео на нашем сайте.
Неприхотливость в уходе делает сорт Августин распространенным в кругах виноградарей любителей и профессионалов. Судя по отзывам на форумах, его любят еще и за высокие вкусовые качества и хороший товарный вид.
Виноград Августин, описание которого подробно изложено на нашем сайте, станет прекрасным дополнением к вашему столу. Исходя из обсуждений на форумах, он хорошо подходит для употребления в свежем виде. Подвергать его термическим обработкам, либо производить вино или соки, не рекомендуется.
Загрузка...