Выращивание клубники Фриго: описание и характеристика метода, особенности ухода, фото

Технология фриго — особенности выращивания рассады клубники

Несмотря на большое количество информации о популярной в Европе рассаде земляники садовой фриго, для многих дачников остается непонятной суть метода и его эффективность. Не все понимают, что это такое, путая технологию с названием клубничного сорта, скептически относясь к озвученным результатам и показателям урожайности.

Между тем технология выращивания фриго положительно оценена и взята на вооружение крупными фермерскими хозяйствами в Европе и в ряде регионов России. Постепенно ее начинают использовать отечественные дачники, выращивающие ягоды на продажу.

Технология фриго: описание, особенности

Голландия — флагман не только в селекции, но и в сфере разработки, внедрения новых технологий выращивания овощных и ягодных культур. Среди наиболее известных — клубника фриго, вернее, способ сохранения выращенной рассады в определенном температурном режиме.

Ошибочно думать, что фриго (frigo) — это название зарубежного сорта садовой земляники. Правильнее по терминологии — даже не выращивание, а именно процесс хранения посадочного материала культуры. Хотя различия есть в сроках, способах получения и выращивания кустиков.

При традиционной агротехнике клубничную рассаду высаживают на постоянное место весной или осенью. Точные сроки зависят от региона, климатических условий, возможностей садовода. Получение урожая при такой посадке сложно спрогнозировать, для хорошего сбора ягод нередко требуется ждать целый сезон.

Голландские специалисты разработали технологию, при которой получают урожай садовой земляники круглогодично (в теплицах) или в летнее время (в открытом грунте). Суть метода — хранение посадочного материала при низких температурах. При этом показатели режима точно выверены, стабильны, что обеспечивает покой, отдых рассаде. Искусственно созданный период покоя позволяет клубнике набраться сил, поэтому при высадке саженцы быстро идут в рост и готовы к интенсивному плодоношению.

Мероприятия по этапам:

1. Получение из семян здорового и качественного посадочного материала.
2. Подготовка гряд (открытый грунт, тоннели, теплицы) под посадку рассады. Обычно готовят песчаный грунт, заранее проводя фумигацию участков.
3. Выращивание клубники до остановки роста (примерно с первых чисел до середины ноября). Это время — начало периода покоя, прекращение развития и формирования генеративных почек. Определяют по бурым листочкам, потемнению корней (коричневая окраска).
4. Выкопка растений.
5. Обработка кустиков: удаление листочков, очищение корешков от грунта, сортировка по категориям. Корни не моют, лишь отряхивают от земли, обрабатывают фунгицидами. Подойдут препараты Топаз, ХОМ, Фундазол.
   
6. Связывают рассаду пучками по 50-100 штук. Раскладывают в полиэтиленовые пакеты (толщина пленки — не более 0.5 мм), затем — в деревянные ящики. Приготовленные растения размещают в холодильных установках, где поддерживается температура -2 ºC. Показатели влажности — 98%. Главное условие — поддержание стабильной температуры, так как при малейших колебаниях рассада погибнет. Понижение вызывает замерзание кустиков, повышение — нарушение периода покоя, пробуждение и рост побегов.
   
7. В холодильных установках клубнику хранят от 2-3 недель до 9-10 месяцев. При необходимости достают, размораживают и сразу же сажают растения на постоянное место.

На заметку! Не допускается вторичное охлаждение саженцев.

Компании, занимающиеся поставкой рассады клубники, хранящейся по технологии фриго, привозят ее к местам продаж в специальных рефрижераторах.

Классификация рассады

Многих интересует, что за рассада — фриго, как сажать и ухаживать за растениями. В Европе принята таблица распределения по группам. Критерий — размер диаметра корневой шейки (см. фото). Рассада frigo — это саженцы садовой земляники, однолетние, с открытой корневой системой. Выращиваются путем посева семян элитных маточных растений.

Сеянцы группы WB считаются сами урожайными, поэтому стоимость их выше, чем у рассады группы B.

Особенности посадки клубники фриго

Технологией предусмотрено использование для посадки высокоурожайных сортов культуры. Среди них:

Рассаду продают в замороженном виде, упакованной в сфагнум (мох). При транспортировке или отправке сохранность растений — до 21 дня.

Замороженная рассада клубники фриго после выемки из холодильника должна полежать 20-24 часа в упаковке. Распаковав сеянцы, осматривают посадочный материал, убеждаясь, что на кустиках нет плесени, следов гнили. После размораживания корешки сеянцев замачивают в воде и только после этого высаживают.

Для посадки используют:

• гряды открытого грунта;
• тоннели;
• теплицы;
• контейнеры, кашпо.

Для временной посадки в домашних условиях подходят горшочки (например, до наступления стабильного тепла), после чего кустики определяют на постоянное место.

Гряды готовят заранее. При планировании весенних посадок — с осени, перекапывая почву, внося суперфосфат, калийную соль, перепревший компост или коровяк. Желательно сделать гребни (высота 35-40 см, ширина — 80-100 см), с междурядьями до 90-100 см. От одной лунки до другой оставляют до 50-60 см. Междурядья мульчируют. Практикуют посадку рассады в пленку, предварительно сделав на поверхности разрезы по схеме.

У кустиков расправляют корешки, подрезают их до 10-14 см. В лунке корни размещают свободно, вертикально вниз, без сворачивания в круг. Корневую розетку размещают так, чтобы ее серединка находилась на уровне поверхности почвы. Недопустимо заглублять ее (будет замокать, гнить), а также оставлять полностью на поверхности (высохнет).

Уход за культурой

При тепличном выращивании высаживают кустики круглый год, с перерывами 3-4 недели. В открытом грунте земляника фриго дает первые сборы уже через 1,5-2 месяца. Дальнейший уход стандартный, с обязательным контролем влажности грунта.

На заметку! После посадки клубнику поливают каждый день, затем – по мере высыхания почвы (раз в 4-5 дней).

• торфяной крошкой;
• измельченной соломой;
• корой;
• опилками.

Подкармливают с периода формирования завязей, применяя комплексные удобрения или составы для садовой земляники. Обязательны профилактические опрыскивания от болезней и нападения вредителей. Подойдут фунгициды, настои трав, медьсодержащие препараты.

Для получения высокого урожая удаляют усы с растений. Если же планируется вырастить рассаду понравившегося сорта, придется оставить 1-2 уса с ближайшими к материнскому кусту розетками, остальные удалить. Делают выбор — сбор ягод или выращивание сорта для качественного посадочного материала.

В условиях открытого грунта посадки осенью готовят к зимовке, прикрывая лутрасилом, листовым опадом или лапником. После выпадения снега присыпают грядки, утепляя клубнику и защищая от морозов.

Многие садоводы, неправильно поняв суть технологии, приступают к выкопке растений осенью. На самом деле, метод фриго предусматривает выкопку и охлаждение сеянцев при хранении только в первом цикле, а далее выращивают культуру традиционно. Единственное условие – регулярное омоложение посадок, иначе показатели урожайности будут снижаться.

Пик скороплодности приходится на первый год, поэтому при желании получать урожай в короткие сроки придется ежегодно закупать и высаживать рассаду фриго. Вырастить сеянцы своими собственными руками для рядовых дачников сложно, проще закупить готовую рассаду у надежных поставщиков.

Преимущества и недостатки технологии фриго

Отрицать «плюсы» голландской технологии неразумно, хотя некоторые дачники негативно относятся к таким нововведениям. Основная задача метода — получение высоких урожаев, возможность круглогодичного выращивания культуры.

• высокие показатели сборов;
• созревание ягод в короткие сроки (до 8 недель);
• минимум хлопот при посадке, отличная адаптация растений, быстрая приживаемость;
• качественный посадочный материал (без инфекций);
• большой выбор сортов для выращивания в различных регионах страны.

На заметку! Компании-производители рассады предлагают до 80 различных сортов садовой земляники, пригодных для выращивания по данной технологии.

Транспортировка растений выгодна, так как сеянцы отличаются небольшими размерами, компактностью. При посадке садовой земляники в разные сроки легко получить непрерывный конвейер ягод, что привлекает фермеров, выращивающих культуру на продажу.

Среди «минусов» садоводы в отзывах отмечают:

• высокие цены на посадочный материал, сохраненный по технологии фриго;
• основной пик урожая приходится на первый год выращивания, в дальнейшем скороплодность теряется, культура становится традиционной;
• невозможность вырастить качественную рассаду фриго без наличия холодильного оборудования;
• проблемы при посадке в регионах с непродолжительным летним периодом;
• подверженность заболеваниям.

Несмотря на недостатки, преимуществ у технологии больше. Эффект от применения метода оценили во многих европейских странах, а в Великобритании и Нидерландах в основе промышленного культивирования клубники — именно рассада фриго. В условиях России активно используют технологию фермеры южных регионов (СКФО), а дачники-любители пока только присматриваются и пробуют выращивать садовую землянику фриго.

Технология выращивания клубники Фриго

Заготовку саженцев клубники можно производить несколькими способами. Это традиционный способ размножение клубники усами и новая технология Фриго.

Детально рассмотрим выращивание рассады клубники по технологии Фриго, сравним с традиционным способом, разберём какой способ лучше.

Технология Фриго – появилась недавно, и заключается в сохранении безлиственных саженцев клубники с открытой корневой системой на зиму.

Традиционная технология заготовки саженцев клубники

Свежевыкопанную рассаду клубники высаживают весной (апрель-май) или осенью (конец августа-сентябрь), закладывая плантации клубники.

Предпочтение отдают осенней посадке из-за повышенной влажности. Саженцы клубники высаживают осенью как можно раньше – для их укоренения на новом месте. Много энергии уходит на образование корневой системы, а образование генеративных почек уменьшается, поэтому в следующем году не всегда можно получить хороший урожай.

Весенняя пересадка напрямую связана с погодными условиями. Весной при посадке клубники, ее обильно поливают.

Высаживают растения с хорошо развитой корневой системой и большим количеством генеративных почек. Стресс вызванный пересадкой и дефицит влаги приводят к уменьшению урожая клубники в год посадки на новое место.

Минус при посадке саженцев весной – это ограниченный период времени, много других работ в этот период на огороде.

Видео – ЧТО ТАКОЕ ФРИГО РАССАДА КЛУБНИКИ

Технология Фриго

1. Для получения посадочного материала, саженцы выкапывают в середине ноября. Температура понижается ниже +15 градусов, в растениях происходит отток углеводов в корни. Происходит формирование 4-5 генеративных почек на одном растении (в зависимости от сорта).

При понижении температуры до +5 градусов у растений наступает период покоя – прекращается рост и закладка почек.

В это время выкапывают саженцы, охлаждают, сортируют и проводят подрезку листьев.

2. Саженцы клубники хранятся в полиэтиленовых мешках до следующего года. При этом обязательно соблюдайте температурный режим +1-2 градуса. Лучше всего подойдёт хранение в холодильной камере.

В следующем году проводят посадку этих саженцев с апреля по июнь.

3. Саженцы без листьев лучше приживаются в сравнении с свежевыкопанными саженцами. Начинается быстрая формировка вегетативной массы растений.

4. Начало плодоношения наступает через 60-70 дней после высадки саженцев, которые хранились по технологии Фриго.

Выращивание клубники Фриго

Благодаря этой технологии у вас всегда будут саженцы для посадки. Можно получать урожай свежих ягод с мая до октября, высаживая саженцы в несколько этапов.

Охлаждение сохранит растения от прорастания, экономит ресурсы, снижается риск повреждения морозами.

Не забывайте что почва должна быть влажной при посадке саженцев клубники и до момента полного укоренения черенков.

Придерживаясь оптимальных условий влажности при выращивании клубники вы сможете добиться высоких урожаев.

Клубника влаголюбивое растение и недостаток влаги во время цветения приводит к слабому завязыванию ягод, а при созревании плоды становятся небольшие по размеру.

В конце сезона недостаток влаги влияет на уменьшение образования цветочных почек.

Даже при прохождении дождей, полив растений необходимо осуществлять.

При выращивании клубники по технологии Фриго её делят на классы посадочного материала.

Основные параметры посадочного материала: количество листьев, высота, количество генеративных почек.

Видео – Техника посадки рассады земляники Фриго

Во всем мире, для получения свежих ягод используют саженцы выращенные по технологии Фриго или сорта нейтрального светового дня. Замораживание рассады также выгодно в годы с засушливой осенью, когда нет возможности заготовить рассаду традиционным способом.

Рассада клубники Фриго – современная методика заморозки и выращивания

Разработка новых технологий в области садоводства не стоит на месте. Мы расскажем о перспективной методике, по которой выращивается, подготавливается и хранится рассада клубники Фриго. Соблюдая правила посадки и ухода вы сможете собирать урожай спелых ягод на протяжении всего года.

Технология Фриго (ориг. Frigo) в переводе означает “холод”. Изобретена она была в Голландии для беспрерывного выращивания клубники круглый год. В скором времени методика завоевала популярность во всем мире.

Заготовка и правила хранения клубники Фриго

Суть технологии заключается в создании искусственных условий для покоя рассады клубники. Методика позволяет делать значительный запас материала для посадки и использовать его в любой период, поэтому широко используется при круглогодичном выращивании культуры.

Выращивание и заготовка рассады

Применяют метод Frigo для размножения самых высокоурожайных и перспективных сортов – Альба, Sonata, Elsanta, Клери, Хонеойе. Для получения рассады, на открытых грядках или в туннельных укрытиях высаживают маточные кусты в песчаный грунт или супесь. Цветоносы, образующиеся на материнских кустах, обрывают, чтобы растение все силы направляло на формирование потомства. В период роста молодые кустики интенсивно подкармливают.

Когда рассада клубники войдет в фазу покоя, ее выкапывают. Проверить готовность розеток можно по состоянию корневища – она становится равномерно коричневым со светлыми кончиками. Листья также служат индикатором “спячки” – они темнеют и приобретают буроватый оттенок. Обычно это происходит в ноябре, когда температура установится на отметке от 0 до минус 3 градусов по Цельсию. Более ранняя выкопка приведет к гибели посадочного материала во время хранения.

Когда рассада земляники Фриго войдет в состояние покоя её выкапывают на хранение

Сразу после выкопки молодые растения переносят в прохладное помещение, где поддерживается плюсовая температура в пределах 8-12 градусов. Здесь корни тщательно отряхивают от остатков земли – мыть их и обрезать категорически запрещено. Все крупные листья удаляют, оставляя лишь молодые листочки в точке роста.

Рассада клубники Фриго – подготовка к хранению

Во избежание появления гнили, подготовленные саженцы обрабатывают фунгицидами – Фундазол, Винцит Форте, Топаз, Хом. Затем их сортируют по сортам и размеру корневой шейки, и связывают по 50-100 штук (в зависимости от размера) в плотные пучки.

Хранение рассады клубники по методу Фриго

Для хранения подготовленные пучки укладывают в пленочные мешки небольшого размера. Можно использовать ящики, предварительно выстлав их внутри пленкой. Толщина полиэтилена тоже имеет значение – она должна быть в пределах 0,4-0,5 мм. Приобретенный опыт показывает, что хранение саженцев в пленке толщиной 10 мм и более приводит к их гибели.

В каждый мешок закладывают от 350 до 700 подготовленных саженцев, в зависимости от их размера. Хранят землянику в специальных холодильных камерах, где круглосуточно поддерживается температура от 0 до минус 2 градусов по Цельсию, и влажность 90%.

Датчики контроля микроклимата должны быть установлены по всему периметру камеры. Даже небольшие колебания климатических параметров приведут к гибели рассады. Так, повышение температуры до 0,5 градусов тепла по Цельсию спровоцирует преждевременное пробуждение клубники, а при 3 градусах мороза – она замерзнет.

Хранение рассады Фриго в холодильной камере

В таких условиях клубника Фриго может хранится от двух недель до девяти месяцев. Известны случаи, когда замороженные кустики сохраняют жизнеспособность на протяжении трех лет. Замечено, что при долгом пребывании в заморозке урожайность земляники несколько снижается, особенно на крупных экземплярах.

Классификация посадочного материала

Урожайность клубники напрямую зависит от качества посадочного материала. В отношении клубники Frigo европейцами были разработаны стандарты, строго регламентирующие классовую принадлежность в зависимости от диаметра корневой шейки саженцев.

В класс

К этой категории относятся саженцы с диаметром корневой шейки 8-12 мм. Используют эту рассаду для получения урожая в будущем году. В текущем сезоне куст формирует единственный цветонос, который сразу удаляют.

Сортировка рассады Frigo по классам

А- класс

Диаметр шейки саженцев составляет 12-15 см. Они имеют одну, чаще две, генеративные почки. В плодоношение рассада класса А- вступает в год посадки, формируя на каждом кусте 15-20 ягод, при условии соблюдения правил посадки и агротехники.

А+ класс

Рассада с толщиной корневой шейки 15-18 см несет три побеговые почки. В год посадки саженцы формируют три цветоноса, на которых количество завязи составляет 25-40 штук. Несмотря на более высокую стоимость, этот класс очень востребован при закладке крупных плантаций, так как позволяет собрать урожай до 10 тонн с гектара.

WB класс

В этот класс включены элитные саженцы с рекордной урожайностью. Диаметр шейки составляет 22 см и выше. Получить такую рассаду можно только путем доращивания розеток на грядках с высоким “агрофоном”. Куст в год посадки формирует пять цветоносов с гарантированным урожаем ягод 450 г (зачастую выше). Эти саженцы являются самыми дорогими, что не снижает их востребованность, так как каждый гектар таких посадок дает до 20 тонн урожая.

Вне зависимости от классовой принадлежности рассада Фриго превосходит обычные саженцы по всем параметрам – количеству генеративных побегов, размерам куста, величине листьев.

Пробуждение и посадка рассады Фриго

Высаживают клубнику Фриго в открытый грунт в мае – июне. В тепличных условиях – круглый год. Для беспрерывного выращивания ягод высаживание проводят с интервалом 50-60 дней.

Подготовка Frigo саженцев к посадке

В продажу рассада земляники Фриго поступает замороженной. Перед посадкой ее нужно пробудить. Для начала размораживают саженцы в течение суток в закрытой упаковке. Нельзя допускать резкого перепада температуры, чтобы не спровоцировать тепловой удар посадочного материала. Чтобы ускорить процесс разморозки можно раскрыть упаковочную тару и полить рассаду теплой водой, но только в случае крайней необходимости.

Замороженная рассада клубники Фриго

Кустики достают из упаковки сразу после разморозки, после чего корни их на три часа помещают в холодную воду для восполнения утраченной за период хранения влаги. В воду целесообразно добавить стимуляторы корневого роста – Корневин, Геторауксин, Циркон. Важно не допускать попадания раствора на листовую сердцевину, так как это приведет к замедлению развития надземной части клубники.

Посадка в грунт

Оставлять открытыми корни более чем на 15 минут нельзя. После вымачивания их сразу высаживают на подготовленные участки.

Подготовку почвы для весенней посадки проводят осенью. Для этого под перекопку вносят 10 кг перепревшего навоза, 60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на каждый квадратный метр. Летом почву перекапывают не менее чем за месяц до посадки, чтобы она успела достаточно уплотниться.

Наиболее удачно высаживание клубники Фриго на высокие гребни под агротекстилем или мульчей. Можно формировать ленточные или двустрочные грядки. Расстояние между кустами должно составлять 25-30 см.

Посадка клубники Фриго в грунт

Посадку проводят в хорошо увлажненную почву. Корни саженцев нужно укоротить до 10-12 см. Для удобства можно использовать специальный инструмент, длина которого составляет 20 см, а на конце имеется выемка для обрезки и углубления корней.

Корни перед посадкой нужно обязательно расправить, заглублять их пучком нельзя. В подготовленные отверстия вертикально опускают корни рассады, не допуская их залома. Почву хорошо обжимают и сразу поливают, чтобы обеспечить хороший контакт ее с корневищем.

Инструмент для посадки рассады клубники Фриго

Рассада клубники Фриго не имеет листьев, поэтому очень важно следить, чтобы розетка была над поверхностью почвы. При этом шейка корневая должна быть засыпана землей. Не соблюдение этих условий приведет к гибели куста.

Уход за Фриго после посадки

После посадки грядки в течение 10 дней нужно поливать ежедневно. В дальнейшем – раз в неделю, расходуя 8-10 литров воды на метр квадратный. Во время цветения клубники Фриго интервал между поливами увеличивают до 10 дней. В период плодоношения – после каждого сбора урожая.

Клубника Фриго всегда дает высокий урожай крупных ягод

Во время формирования завязей вносят две подкормки аммиачной селитрой или мочевиной (20 г на ведро воды) с интервалом 14 дней. Рабочий раствор не должен попадать на листовые розетки, так как это может способствовать развитию гнили.

Весь вегетационный период грядки нужно содержать в чистоте, периодически рыхля почву и удаляя сорняки. При выращивании в одну вегетацию, клубнику убирают с грядок и уничтожают. Некоторое количество экземпляров можно оставить для взращивания потомства. Делают это после окончания плодоношения. Если планируется дальнейшее выращивание ее как обычной клубники, потребуется укрытие грядки лапником.

Плюсы и минусы методики Frigo

Клубника Фриго имеет ряд преимуществ и недостатков. К неоспоримым плюсам можно отнести:

• Возможность беспрерывного выращивания клубники;
• Компактность посадочного материала, что немаловажно при транспортировке и хранении;
• Высокий уровень приживаемости рассады;
• Повышенная урожайность клубники.

Методика выращивания клубники Фриго имеет и недостатки:

• Высокая себестоимость;
• Необходимость в специальном дорогостоящем оборудовании для хранения саженцев;
• Трудности при выращивании рассады в регионах с коротким летом.

Заготовить рассаду по технологии Frigo не просто – она должна пройти определенную обработку и храниться в строго контролируемых условиях, что увеличивает ее себестоимость. Несмотря на это, выращивание такой клубники с каждым днем набирает популярность, так как позволяет значительно повысить урожайность, а в тепличных условиях наладить беспрерывный процесс сбора ягод в течение года.

Клубника фриго – что это за рассада, как ее правильно выбирать, хранить и выращивать

Добавление статьи в новую подборку

О клубнике фриго ходит немало слухов. Это и возможность получать урожай круглый год, и созревание ягод через полтора месяца после посадки, и устойчивость ко всем заболеваниям… Что же из этого правда и стоит ли спешить за рассадой?

Само словосочетание “клубника фриго” больше похоже на название сорта и это приводит к путанице в умах начинающих садоводов. Стоит разобраться, что же это за ягода и в чем заключаются ее особенности.

Что такое клубника фриго

Итак, фриго – это не сорт, а технология подготовки посадочного материала клубники (садовой земляники). Заключается она в следующем.

Маточные кусты клубники самых высокоурожайных сортов весной высаживают в легкий грунт (песчаный или супесчаный), удобряют и не дают им цвести, чтобы все силы растение направило на размножение. Отродившиеся молодые кустики также регулярно подкармливают и ждут их созревания. Происходит оно в ноябре, когда листва клубники приобретает бурый оттенок, а корневище становится равномерно коричневым, лишь на кончиках оставаясь белым.

Зрелые растения выкапывают, переносят в прохладное помещение, отряхивают от земли, но не моют и не обрезают. Затем все крупные листья удаляют, и на кусте остаются лишь молодые листочки. После растения обрабатывают фунгицидами (Фундазол, Топаз, Хом и др.), сортируют в зависимости от размера, связывают в пучки по 50-100 штук и отправляют на хранение.

Хранится рассада клубники фриго в особых условиях – сложенная в тонкие полиэтиленовые пакеты и оставленная в холодильных камерах. Камера должна поддерживать стабильную температуру от 0 до –2°C и влажность не более 90%.

При соблюдении всех норм кусты могут храниться в замороженном состоянии от 2 недель до года без потери урожайности и до 3 лет – с ее снижением.

Сорта и классы клубники фриго

Технология фриго при выращивании клубники подразумевает строгую классификацию кустов в зависимости от диаметра корневой шейки. Всего европейцы выделяют 4 класса, и цена на рассаду клубники фриго будет зависеть, в первую очередь, именно от него, а не от сорта.

• В класс – диаметр корневой шейки 8-12 мм, 1-2 цветоноса, плоды на второй год после посадки.
• А– класс – диаметр корневой шейки 12-15 мм, 2 цветоноса, плодоношение в год посадки, до 20 ягод с куста при соблюдении агротехники.
• А+ класс – диаметр корневой шейки 15-18 мм, 3 и более цветоносов, 25-40 ягод с куста.
• WB класс – диаметр корневой шейки свыше 22 мм, более 5 цветоносов, более 450 г ягод с куста в год посадки.

По технологии фриго выращивают самые высокоурожайные и стойкие сорта садовой земляники (клубники). Чаще всего это Альба, Клери, Хоней (Хонеойе), Эльсанта, Соната и т.д. Крупнейшие российские питомники, занимающиеся клубникой фриго, предлагают более 80 сортов.

Как сохранить рассаду клубники фриго

В продаже рассаду садовой земляники фриго можно встретить с января по май, причем как в обычных садовых магазинах, так и в интернет-магазинах. Подготовленный к транспортировке посадочный материал упакован в мох сфагнум, что исключает появление гнилей и плесени. В таком виде Фриго может быть в пути до 3 недель без потери качества.

Приобретенный посадочный материал нужно внимательно осмотреть. Если кустики еще не проснулись и листьев на них нет, вы можете продолжить хранение в холодильнике при температурном режиме от 0 до –2°C. Если же куст уже начал формировать листья, придется его высадить.

Как выращивать клубнику фриго

Производить посадку можно как на гряды (если посадочный сезон уже начался), так и в кашпо (если до весны еще далеко). Также можно временно посадить кустики в небольшие горшки (объемом до 500 мл), а с наступлением тепла высадить их на постоянное место.

Схема правильной посадки клубники Фриго в грунт

Перед посадкой корни подрезают до 10-12 см, расправляют и опускают в почву так, чтобы они распределились, лежали ровно, без заломов, и не клубком, а свободно. Грунт нужно хорошо увлажнить, а после посадки сразу уплотнить вокруг куста. Листьев у рассады нет, поэтому нужно внимательно следить, на каком уровне находится корневая розетка. Засыпание ее землей может привести к вымоканию корней при поливе, а свободное пребывание на воздухе – к засыханию.

Грунт для клубники фриго должен быть очень питательным, а готовят его, как правило, осенью. На 1 кв.м земли вносят 10 кг перепревшего навоза, 30 г калийной соли и 60 г суперфосфата. Лучше всего высаживать клубнику в высокие гребни в 1-2 ряда и мульчировать агротекстилем или соломой.

Схема посадки клубники Фриго в открытый грунт

Плюсы и минусы технологии фриго

Разумеется, плюсов у современной технологии множество. Отметим лишь основные:

• высокая урожайность;
• созревание спелых ягод через 8-9 недель после высадки в грунт;
• гарантированно здоровый посадочный материал;
• высокий уровень приживаемости рассады;
• наличие множества сортов, подходящих для разных регионов и климатических зон;
• возможность получать урожай в “не сезон”.

Однако есть у заморского чуда и минусы:

• рассада дороже обычной;
• клубника скороплодна лишь на 1 год жизни, а затем ничем не отличается от обычной ягоды.

По мнению профессиональных садоводов, выращивание клубники фриго – это настоящий прорыв. Так может быть, и вам стоит попробовать необычную и весьма многообещающую рассаду уже в наступающем сезоне?

Что такое рассада клубники методом фриго

Современные технологии не стоят на месте. Метод фриго для выращивания клубники этому подтверждение.

Голландскими специалистами создана технология выращивания ягоды различных сортов круглый год. Метод фриго – это хранение ягод в холодильнике при определённых условиях и высаживание в открытый грунт или теплицу в различное время. Период сбора урожая при этом можно регулировать по желанию.

Суть технологии фриго

Искусственные условия, созданные для покоя клубники, определяют суть изобретения. Как только в открытом грунте наступает начальная фаза покоя, кусты выкапываются и переносятся в холодное место. Во время отдыха ягода бережёт накопившие запасы для потомства.

Эффективность метода:

Клубника фриго

Если выполнить все требования по выкопке осенью и правильно хранить в холодильнике, весной посадку можно проводить в несколько этапов. Эффективен метод в регионах с затяжной осенью и длинным вегетационным периодом.

В результате таких процедур регулируется сбор ягод.

Эффективность метода фриго подтверждается положительными моментами:

• клубника хорошо приживается после посадки и быстро идёт в рост. Это объясняется наличием на рассаде только корневой системы и зачаточных листочков;
• компактность саженцев позволяет транспортировать их на большие расстояния;
• во время хранения нет нарушений биоритмов культуры;
• регулируются сроки посадки. Это даёт возможность избежать заморозков;
• культура легко переносит засуху.

Недостатки:

• дорогостоящий посадочный материал;
• жёсткие требования к хранению;
• дополнительные затраты на холодильные установки;
• не во всех регионах может применяться метод фриго.

Классификация клубники

Клубника по методу фриго имеет 4 группы классности по диаметру шейки, количеству цветоносов:

1. А+ экстра – дорогостоящий посадочный материал. Так как для рассады используются элитные сорта, и урожайность с одного га 20 тонн. Диаметр шейки этого класса от 20 мм и выше, один куст способен образовать до 5 цветоносов. Чтобы получить рассаду такого класса её доращивают в школе.
2. А+ — не менее востребованная группа, так как хорошо сохраняется после длительного хранения. Урожайность – 10 тонн с одного га. Шейка в диаметре уступает в размерах элитному классу – 15-18 мм, цветоносов 2-3 шт. Для закладки поздних урожаев чаще других используется именно эта группа.
3. А – группу этого класса используют в основном на небольших плантациях, так как имеет цветоносов всего 2, но урожай получают в текущем году по 150 г с куста или 4 тонны с одного га. Диаметр побега от 12 до 15 мм.
4. В – группа отличается от всех предыдущих, наличием одного цветоноса и плодоношением только на второй год. В первый год цветонос удаляется. Диаметр корневой шейки 8-12 мм.

Заготовка рассады для выращивания

Прежде, чем получить рассаду стоит высадить маточные кусты. Для этого выбирают высокоурожайные сорта, например, Хонеойе, Elsanta, Альба.

Алгоритм работ:

1. Почва для посадки – песчаный грунт.
2. Как только появляются цветоносы, их удаляют. Метод фриго направлен на то, чтобы куст накапливал питательные вещества на потомство.
3. Во время вегетационного периода ягоду периодически подкармливают.
4. К осени наступает фаза покоя. Это можно определить по листьям – они приобретают буроватый оттенок, а корни коричневый цвет со светлым кончиком. Только при таких параметрах куст готов для выкапывания на хранение.
5. Кусты после выкопки отряхиваются от земли и переносятся в прохладное помещение.
6. Все экземпляры освобождают от листьев, кроме тех, что в точке роста.
7. Ведётся обработка химическими препаратами: Хом, Форте, Фундазол. Это предостережёт кусты от заболеваний и гнили.

Ростки клубники для посадки методом фриго

Сортируется рассада по классам.

Хранение рассады и ее подготовка к посадке весной

Рассаду связывают в пучки по 50-100 шт. и укладывают в целлофановые мешки, толщиной 0,45 мм.

Оптимальная температура хранения 1,5 град по С. Возможны отклонения на 0,5 град по С в ту или иную сторону, но не больше. Рассада начнёт просыпаться или замерзать. Влажность сохранять 90%.

Продолжительность хранения рассады от 5 недель до 9 месяцев. Если саженцы хранить дольше, клубника теряет урожайность.

Посадка клубники фриго в грунт

Перед посадкой в открытый грунт готовится почва с осени. Участок следует перекопать и внести органику. Также можно посадить сидераты, а весной запахать зелёную массу. Этот метод актуален для бедных почв.

Время посадки регулируется климатическими условиями региона, в основном это май-июнь. Вторую посадку производить через 60 дней, тогда сбор урожая будет беспрерывный.

Направление рядков должно быть юго-западное, на прямой или с небольшим уклоном поверхности. Для саженцев использовать высокие грядки. Время посадки клубники лучше вечернее или при пасмурной погоде. Землю хорошо увлажнить.

Рассадный материал клубники

Алгоритм работ:

1. Рассаду вытаскивают с холодильника и пробуждают. Для этого ёмкости с посадочным материалом открывают и поливают тёплой водой.

• Как только клубника разморозилась, её отправляют в холодную воду на несколько часов для восполнения влаги.
• Предварительно добавить любой стимулятор в воду, например, Циркон.
• Корневую систему перед посадкой обрезают на 10 см. Чтобы ускорить процесс, используется приспособление, которое помогает углубить корень в почву и при этом его обрезать.
• В течение 15 минут надо посадить саженцы, после того как вытащили их из воды.
• При загущённых посадках, шаг между кустами 15-20 см, при обыкновенных – 30 см.
• Корни расправить, а розетку расположить выше уровня грунта.
• Произвести полив и замульчировать почву, можно использовать чёрное агроволокно с отверстиями для корневой системы.

Продолжать ежедневное орошение в течение 10 дней. Затем, достаточно 1 раз 5 дней при отсутствии дождей.

Отзывы садоводов

Своим опытом делятся садоводы по поводу метода фриго:

Клубника фриго, выращиваемая в промышленном масштабе

Владимир: Заказал клубнику фриго класса В и очень разочаровался, так как корневая система слабая. Не советую брать её, лучше всё же класс А.

Александр: Пытался найти в рознице клубнику фриго, оказалось не так просто. Упаковки идут по 2 000 саженцев. Хотелось бы, чтобы такой товар продавался и для дачников, а не только для фермеров.

Анатолий: Я занимаюсь клубникой много лет и вот решил попробовать выращивать клубнику фриго. Приобрёл рассаду класса А. Результатом просто ошеломлён. Урожай получил высокий, по сравнению с простыми сортами, и главное, быстро.

Мария: Получала итальянские и голландские поставки рассады клубники фриго. В процессе выращивания итальянская оказалась намного лучше.

Олег Иванович: Приобрёл клубнику фриго, класса А. Продавец рекламировал продукцию и говорил, что соберу с одного куста 300 г, но получил 30. Лето было жаркое, возможно в этом причина. Посадку произвёл 16.05 13. Первый урожай собрали первого июля. Моё мнение, лучше купить класс Б и доращивать до следующего года.

Метод фриго дал фермерам по-новому посмотреть на возможности выращивания клубники. Когда с одного га можно собирать от 4 до 20 тонн ягод. В зависимости от класса рассады.

Рассада клубники по методу Фриго: характеристика и технология

Современные технологии садоводства существенно облегчают процесс закладки плантации, выращивания клубники и позволяют круглый год получать большой урожай. Всем известно, что от качества посадочного материала, напрямую зависит плодоношение кустов. Для этого используется так называемая рассада клубники Фриго, которая хранится длительное время в замороженном состоянии с открытой корневой системой.

В чем эффективность метода Фриго?

Поздней осенью с помощью спецтехники выкапывается рассада клубники Фриго. После этого ее очищают, удаляют лишнюю растительность, сортируют по классам и упаковывают для хранения. Обработку саженцев проводят в оборудованном помещении с постоянной температурой воздуха 12-14С, в течение 48 часов. Затем обработанные пучки помещают в камеру хранения, где соблюдаются повышенная влажность 85-90% и низкая температура 0-1С. В таком замороженном виде клубника может храниться от нескольких недель до 9-10 месяцев. В плодоношение растения вступают уже через 7-9 недель после высадки.

Особенность данного метода заключается в том, что кусты не зимуют на грядах, где они могут подвергаться различным неблагоприятным факторам. Таким образом, можно получить высокий урожай качественных ягод в любой период. Если организовать правильно посадку саженцев в различные сроки, можно получить непрерывный цикл плодоношения, что очень важно для крупных фермерских хозяйств и предпринимателей.

Кроме того, эта технология позволяет без ущерба для растений, удобно транспортировать посадочный материал на любое расстояние. А хорошо развитая корневая система на месте высадки обеспечивает быструю адаптацию и приживаемость. При этом все питательные вещества, накопленные растением, используются для урожая, а не развития самого куста.

Минусы рассады «фриго»

Самым значительным недостатком рассады клубники Фриго является необходимость в дорогостоящем спецоборудовании для ее обработки и дальнейшего хранения, и, как следствие, высокая рыночная стоимость данного продукта. Чтобы корни дали хороший урожай, хранились длительный срок, температура в хранилище должна быть постоянной. Малейшее колебание даже в 0,2-0,6 С может привести к перемерзанию корней или преждевременному прорастанию цветковых почек. Помимо этого, необходимо также специализированное устройство для поддержания стабильно-высокой влажности, не менее 85-90%.

На территории Украины, России, Белоруссии такую рассаду вырастить достаточно затруднительно и энергоемко. Объясняется это неблагоприятными погодными условиями и относительно коротким вегетационным периодом.

Сорта и классы

Согласно установленным европейским стандартам рассаду клубники Фриго подразделяют на 4 основных класса по диаметру шейки укороченного побега – часть саженца от розетки листьев до корней.

Растения класса В – диаметр шейки составляет 8-12 мм. Они формируют только один цветонос и используются, зачастую, для получения урожая в последующие годы после высадки. Для чего цветонос регулярно удаляют.

Растения класса А – диаметр шейки 12-15 мм. Плодоношение начинается в текущий год посадки при правильной пересадке и уходе. Они дают минимум 2-3 цветоноса и гарантированную минимальную продуктивность 150-250 г.

Растения класса А+ — диаметр шейки 15-18 мм. Могут храниться больший срок в сравнении с предыдущими классами, поэтому особенно ценны для закладывания широкомасштабных плантаций с поздним урожаем. Хотя их стоимость значительно выше, но уже в первый год после посадки хорошо плодоносят – 9-11 т/га, окупая все расходы.

Растения класса А+ экстра – диаметр шейки 20-24 мм. Имеют, как правило, боковые рожки и формируют 4-6 плодоносов, что увеличивает их урожайность до 450-500 г ягод с одного куста, в зависимости от сорта. Приживаемость быстрая и 100%. Однако, стоимость саженцев данного класса наиболее высокая.

Следует отметить, что вне зависимости от типа рассады, Фриго превосходит обычную клубники в несколько раз по всем своим характеристикам и в значительной степени превышает ее урожайность.

Посадка и уход

Если планируется разовое использование плантации, то растения высаживают уплотненно с расстоянием между рядами не менее 18-25 см, чтобы избежать чрезмерного загущения и измельчания ягод. При двухлетнем цикле используют рядовую или двухстрочную посадку с расстоянием между рядами 85-95 см, между строчками – 45-55 см, между кустами 25-35 см.

Размороженную рассаду следует сразу высаживать в хорошо увлажненную, обогащенную почву, не оставляя ее с открытыми корнями более чем на 10-15 минут. Для соблюдения расстояния между кустами используют специальные маркеры. Так как у рассады отсутствуют листья, при посадке особенно тщательно следят, чтобы сердечко находилось немного выше уровня почвы. Корни помещают в лунку, расправляют в разные стороны, присыпают землей, уплотняют ее руками и мульчируют соломой, опилками или хвоей. Обильно поливают. Первые 8-10 дней после посадки следует поддерживать высокую влажность грунта, поливая растения каждый день, затем полив проводят один раз в 5-6 дней, а во время цветения и до появления первых завязей, полив сокращают до одного раза в 7-9 дней.

Схема посадки рассады клубники Фриго

В период созревания мелких завязей проводят 2-3 подкормки азотосодержащими удобрениями, 15 г на 6-8 л воды. При этом следят, чтобы раствор не попал на листья или ягоды, поскольку он может спровоцировать появление на них гнили. На протяжении всего вегетационного периода необходимо следить за чистотой посадки, вовремя удаляя всю сорную растительность. В период созревания ягод плантацию поливают после каждого сбора урожая. По окончании плодоношения, при разовой посадке растения полностью удаляют. Если плантация остается еще на год – убирают мульчирующий слой и проводят подкормку кустов сложными удобрениями и сульфатом калия, азотосодержащие удобрения при этом вносить не желательно. Затем клубнику укрывают на зиму перфорированной пленкой, лутрасилом или агроволокном.

Видео «Технология выращивания клубники на малообъемной гидропонике»

Данное видео показывает, в какой последовательности проводится выращивание на гидропонике.