Почему в земле трескается картошка: причины и методы борьбы, фото

Разбор причин почему трескается картофель в земле и профилактика этого явления

Иногда огородники, выкапывая картофель, замечают, что некоторые клубни потрескались. Такие экземпляры выглядят не так привлекательно, как ровные. Существуют разные причины, почему картошка может трескаться в земле и вырастать уродливой. Рассмотрим их, а также меры борьбы с этим явлением и его профилактику.

Почему картофель растрескивается или деформируется, становится уродливым

Трещины на картофельных клубнях образуются по разным причинам. В этом может быть виноват как сам огородник, который неправильно ухаживает за растениями, так и погодные условия, на что повлиять овощевод не может.

Погодные условия

Неблагоприятная погода – это главная причина формирования трещин на картофеле. Они начинают образовываться на клубнях после того, как засушливые дни резко сменяются на прохладу и продолжительные ливни. В клубнях резко повышается количество воды и они трескаются, затем разрыв зарастает кожурой. Также существуют сорта с неравномерным ростом клубней, вызывающим их растрескивание.

Несоблюдение правил полива

Чтобы картофель рос ровным, растения нужно поливать правильно, с соблюдением режима орошений. Если долго не поливать грядки, а потом залить их, из-за избытка влаги клубни потрескаются или начнут гнить. Из-за неравномерного поступления влаги клубни не могут сформироваться правильно, часто именно из-за этого они бывают корявыми и некрасивыми.

Растрескиванию от неправильного полива чаще подвержены ранние сорта, с тонкой кожицей. Сорта картофеля среднего и позднего сроков созревания более устойчивы.

Неподходящий грунт

Картофель любит легкие, рыхлые грунты, хорошо растет в супесях. Суглинки и особенно тяжелые глины подходят ему гораздо хуже. В почве этих типов мало кислорода, они плотные, вода в них застаивается, а при высыхании образуется корка. В таких условиях клубни не могут расти нормально, и становятся уродливыми. Не по нраву картошке и кислая почва.

Использование некачественного посадочного материала

Картофель – культура, склонная к вырождению. Часто к этому приводит заражение растений и посадочных клубней вирусами или же неблагоприятные погодные условия, при которых кустам приходится расти. Чтобы картофель рос ровным, правильной формы, необходимо отбирать для посадки самые лучшие клубни, характерного для сорта размера и формы, с чистой кожурой, без следов каких-либо заболеваний. Также к вырождению и ухудшению урожайности приводит выращивание растений на одном месте в течение нескольких лет.

Болезни

Если клубни уродились некрасивыми, корявыми, с трещинами, причина этого может быть в заражении вирусами или грибками. Определить это можно по характерным признакам того или иного заболевания. К деформации картошки приводят обыкновенная парша, кольцевая гниль, фомоз, черная ножка, морщинистая мозаика, фитофтороз, крапчатость. Некоторые из них поражают исключительно клубни, другие – все растение картофеля целиком.

Зачастую возбудители заболеваний годами находятся в земле, а при благоприятных условиях начинают размножаться. Либо они заносятся на участок с инфицированным посадочным материалом.

Вредители

Трещины, темные пятна на клубнях и трухлявая мякоть могут быть следствием деятельности нематоды. Вредитель живет в земле, а размножается на картофельных клубнях. Опасность нематоды состоит в том, что ее трудно обнаружить, а вред от нее в виде деформации проявляется уже при достижении заражением своего пика.

Если клубни вырастают корявыми, в этом могут быть виноваты проволочники. Дополнительный признак поражения этими вредителями – тонкие ходы в клубнях, которые оставляют личинки. Портить картофель в земле могут и медведки.

Профилактика появления уродливости у клубней картофеля

Предотвратить растрескивание клубней и их неправильный рост возможно. Для этого надо выращивать его с соблюдением правил агротехники, предупреждать появление болезней и вредителей.

Соблюдение правил агротехники выращивания

Начнем с подготовки грунта. Как уже говорилось, он должен быть легким и рыхлым. Если на участке суглинок или глина, почву необходимо хорошо перекопать, на достаточную глубину, и внести в нее перепревшие опилки, крупный песок (не менее 1 ведра на 1 кв. м). Если грунт кислый – добавить мел, золу, известь. Свежим навозом удобрять нельзя – в нем много азота, от него картошка может заразиться паршой. После уборки картофеля участок желательно засеять сидератами, которые удобрят почву, снизят вероятность распространения патогенов.

Важно ответственно отнестись к выбору посадочного материала – все картофелины должны быть здоровыми, без признаков болезней, не деформированными. Сорта нужно подбирать с устойчивостью к распространенным заболеваниям.

Важно соблюдать режим поливов, не допускать сильного пересыхания земли в жару, не заливать грядки после продолжительной засухи. Многие овощеводы рекомендуют поливать овощи 1-2 раза в неделю в условиях жаркого лета. Больше всего растения нуждаются в воде, когда они набирают вегетативную массу, а после интенсивного формирования клубней потребность в жидкости снижается.

После поливов грядки нужно рыхлить, чтобы воздух проникал к корешкам. Необходимо вовремя удобрять картофель, но не перекармливать – избыток или дефицит микроэлементов тоже может стать причиной растрескивания. Важно следить за чистотой грядок, убирать сорняки, особенно пырей, его корни могут протыкать клубни, на этом растении также обитают проволочники.

Борьба с болезнями

Протравливание клубней – важный и обязательный этап выращивания картофеля. На их кожуре могут оставаться возбудители многих болезней, уничтожить которые можно фунгицидами. В домашнем хозяйстве часто используются биопрепарат Фитоспорин, им же обрабатывают и растения – 3 раза за сезон. От черной парши необходимо использовать более мощные средства – Фенорам Супер, Колфуго, Манкоцеб; от черной ножки – Топсин-М, Энерген, Витарос, Эффектон; от фомоза – Максим, Титус, Бактофит, Вист.

От многих грибковых заболеваний используют проверенное средство – бордосскую жидкость, раствор меди (растворить 1 ст. л. на 1 л воды) или препараты с содержанием меди, например, ХОМ.

Протравливать картошку можно в растворах борной кислоты, марганцовки, сульфата цинка. Не помешает и прорастить ее, это также поможет ей избежать заражения после посадки.

Если вылечить кусты не удалось, их надо выкопать, вынести с территории участка и сжечь, оставлять на грядках их нельзя. Землю пролить раствором фунгицида или присыпать золой. Все остальные растения опрыскать фунгицидными препаратами для профилактики. На этом участке не высаживать картошку минимум 4 года, не выращивать на нем культуры, принадлежащие к пасленовым. Для лечения почвы вырастить на грядках сидераты хотя бы в течение 1 сезона.

Борьба с вредителями

Для уничтожения нематод почву еще до посадки картофеля (минимум за 1 месяц) обработать специальными препаратами. Для использования подходят Фосфамид, Немагон, Базудин, Карбатион и др. Против проволочников и медведки также применяют либо агрохимикаты (Энтоцид, Акторофит) либо высаживают рядом с грядками растения с отпугивающим запахом. Необходимо убирать все отрастающие сорняки, в которых могут прятаться вредители.

Можно ли есть и хранить такие клубни

Растрескавшуюся или неправильной формы картошку, если на ней нет признаков болезней и гнили, есть можно. Ее вкус и пищевые качества не меняются, но ее неудобно чистить.

Самую мелкую лучше отдать скоту. Хранится такая картошка, если она здоровая, нормально. Но оставлять ее для посадки нельзя, она пригодна только в пищу. Во всяком случае, съесть такую картошку надо в первую очередь.

Чтобы снизить вероятность заражения хранящихся клубней, перед закладкой урожая на хранение надо вычистить и продезинфицировать погреб, побелить стены известью. Хранить порченые экземпляры отдельно от здоровых.

5 причин, почему трескается картошка в земле. Профилактика и хранение

Большое количество потрескавшегося картофеля огорчает дачников. Эти клубни пригодны в пищу, если одновременно с трещинами на них нет гнили. Однако отправить их на длительное хранение и использовать для посадки невозможно. При обнаружении такой картофель откладывают отдельно на еду. Также следует поступить и с остальным урожаем, собранным с кустов, где проявилась мутация.

Причины возникновения трещин различны. Растения могут быть целиком повреждены болезнями или вредителями, а потому клубни нельзя оставлять вместе с собранным урожаем и использовать в качестве семян.

Почему картофель растрескивается, лопается или становится уродливым в земле?

Нежелательные погодные условия, тип и свойства почвы, болезни и вредители, а также неправильный полив могут стать причинами образования трещин на картошке. Рассмотрим каждый случай подробнее.

Погода

Погода с затяжными дождями, когда вода застаивается в почве, способствует образованию не только трещин, но и различных деформаций клубней.

В умеренно влажной почве рост клубней происходит равномерно.

Если почва не просыхает, растение начинает активно впитывать влагу, поначалу ускоряя свой рост. Напитываются водой и клубни.

Клетки мякоти растут быстрее, чем клетки кожуры. В какой-то момент внутреннее давление оказывается столь сильным, что картошка лопается. Если открытую мякоть не поразит гниль, бактерии, вирусы, вредители, то открытые участки затянутся кожурой.

Болезни

Основные болезни, которые обезображивают клубни трещинами различной формы и глубины, а также другими деформациями и даже гнилью:

Картофель, пораженный паршой, виден только после выкапывания по большому количеству мелких уродливых трещинок произвольной формы. По состоянию растения трудно понять, что его поразила болезнь.

Зато черная ножка часто поражает и надземную часть растения. Стебли с листьями начинают желтеть, засыхать; у земли могут приобрести черный, словно сгоревший, цвет. Клубни лопаются и гниют изнутри, источают неприятный резкий запах.

Грибок фомоза, или пуговичной гнили, проникает в клубни через механические повреждения еще до посева. Заражение может произойти во время уборки или перевозки урожая. Развиваясь в картошке, грибок приводит к появлению язв округлой формы. В пораженных местах происходит высыхание мякоти и образование пустот. Если развитие фомоза происходит в земле во время роста растения, то темные продолговатые пятна образуются и на листьях.

Вредители

Многие вредители любят лакомиться и жить в картофельных клубнях, что приводит к возникновению следов их жизнедеятельности в форме трещин, изъязвлений, отверстий.

• Различные виды нематод – микроскопических червей, часто размером с десятую часть миллиметра, живут на корнях семейства пасленовых. Некоторым из них для размножения нужны именно картофельные кусты. Если золотистая нематода в целом угнетает развитие корней и рост растения, не давая завязываться клубням, то стеблевая проникает под кожуру. Со временем на пораженных участках мякоть становится рыхлой, образуются трещины с трухой – сухой гнилью.
• Всеядная медведка является не только картофельным вредителем. Ее присутствие на участке легко определить по характерным сверчковым стрекотаниям. Натыкаясь на клубни, откусывает мякоть и прокладывает в ней ходы.
• Червеобразные личинки жуков-щелкунов – проволочники – прогрызают в картошке ходы насквозь, открывая ворота для грибков, паразитов и патогенов. Иногда этих вредителей можно обнаружить внутри клубня. Корни и основания стеблей также поражаются личинками, что приводит к остановке растения в развитии и увяданию ботвы.

Неподходящая почва

Свойства почвы пропускать и удерживать воду косвенно влияют на вероятность образования трещин. Чаще всего лопаются картофелины, выращенные на тяжелых суглинках, которые хорошо удерживают воду. На песчаных почвах растениям недостает влаги, которая слишком быстро уходит; на глинистых – корни не получают достаточное количество кислорода, и растения гибнут.

Неправильный полив

Неправильный режим полива – один из верных способов испортить урожай картофеля. От частого полива и колебания уровня влаги в почве картошка лопается.

Негативный эффект усиливается, если вода накапливается в почве быстрее, чем сходит.

Если для местности характерны частые и обильные дожди, стоит продумать систему водоотведения.

Профилактика растрескивания

Для предотвращения растрескивания клубней следует придерживаться комплексного подхода к решению проблемы. Проработка агротехники вместе с подавлением вредителей и фитопатогенов должна иметь профилактическую направленность.

Правильная агротехника выращивания

Помогает получить высокие показатели урожая, защищает от патогенов и вредителей. Включаются следующие мероприятия:

1. Тщательный отбор материала для посадки и его озеленение – выдерживание клубней на рассеянном свету до равномерного позеленения шкурки. Рекомендуется отбирать здоровые по внешнему виду клубни размером с куриное яйцо из сортов, устойчивых к болезням и вредителям.
2. Соблюдение севооборота – годичное чередование посадки картофеля с другими культурами. Например, севооборот с бобовыми позволяет избавиться от проволочников, стеблевой нематоды, парши. Если размер участка слишком мал, допустимо чередовать не культуры, а сорта картофеля с разными сроками созревания и устойчивостью к конкретным болезням и вредителям.
3. Разделение сортов картофеля при посадке и высаживание между ними заградительной овощеполосы из свеклы, капусты, бобов. Мера препятствует миграции патогенов, грибков, жуков и червей. Следует помнить, что картофельные кусты с разным сроком созревания негативно влияют друг на друга, так как пасленовые выделяют много летучих веществ. Раннеспелый картофель трескается чаще, поэтому его нельзя высаживать рядом с другими.
4. Своевременное удаление сорняков снижает распространение инфекций, гнили и паразитов, улучшает насыщение почвы кислородом и доступ солнечных лучей к растениям. Собранные сорняки уничтожать сжиганием.
5. Правильный полив обеспечивает равномерное развитие клубней без трещин, наростов и деформаций. Картофель нельзя ни заливать, ни держать в засушливой почве. Система 2-х поливов с подтвержденной практической эффективностью заключается в следующем:
   • 1-й полив проводят после выхода картошки из почвы;
   • 2-й – в начальный момент формирования клубней. У раннеспелых сортов – через 2 недели; у поздних – через месяц.

При засушливом лете картофельные кусты допустимо поливать не чаще 1 раза в 2 недели. Следить за уровнем почвы между грядок, чтобы не образовывались запруды.

Борьба с болезнями

Заключается в проведении мероприятий, направленных на профилактику и подавление возбудителей инфекции.

1. Использовать специальные органические удобрения, подавляющие фитопатогены. Против парши применять «Триходермин».
2. Обрабатывать клубни перед посадкой фунгицидами «Селест Топ, КС», «Максим» для выведения грибков плесени и болезнетворных бактерий. К проверенным средствам относятся «Фитоспорин М», «Бактофит», «Интеграл Ж».
3. Отказаться от внесения свежего коровьего навоза. Использовать птичий помет.
4. При обнаружении черной ножки сжечь не только ботву, но и зараженный урожай. Не употреблять больные клубни в пищу. Если болезнь обнаружилась при нахождении картофеля на цвету, опрыскать марганцовкой и подсыпать под кусты золу.

Борьба с вредителями

Против нематоды:

• отказ от коровьего навоза в пользу птичьего;
• обогащение почвы дождевыми червями;
• обработка клубней раствором марганцовки перед посадкой;
• внесение мочевины осенью и весной.

Против медведки:

• использование отравленных приманок перед посадкой картофеля;
• разрушение гнезд глубокой вспашкой и рыхлением.

Против проволочников:

• соблюдение агротехники;
• севооборот с бобами.

Против всех видов вредителей можно использовать инсектицид «Базудин». Согласно инструкции, его добавляют в лунку при посадке. Также эффективен биоинсектицид «Немабакт»: его допустимо применять в стадии роста и развития растения.

Можно ли хранить такой корнеплод?

Многие дачники имеют опыт удачного хранения потрескавшегося картофеля в сухих подвалах, обработанных против вредителей и грибка.

Используют такие клубни только для кулинарных целей. Для последующего использования в качестве посадочного материала такие клубни непригодны.

Причина – проявившаяся предрасположенность сорта к растрескиванию.

Большое количество лопнувшего картофеля перед отправкой на хранение обрабатывают биопрепаратами «Гамаир» и «Алирин-Б». Они содержат бактерии, безопасные для человека, но уничтожающие фитопатогены и гниль.

Растрескивание клубней – проблема, с которой реально справиться обычным соблюдением агротехники и севооборота. Выбор сортов, устойчивых к паразитам и фитопатогенам, умеренность в поливе, обработка клубней перед посадкой и при хранении практически исключают распространение фитоболезней и вредителей, вызывающих уродование картофеля.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Почему при выращивании потрескалась картошка: причины и способы исправления ситуации

Картофель является наиболее распространенной овощной культурой на территории нашей страны. По степени потребления картофель занимает второе место после хлебопекарных продуктов.

Технология выращивания картофеля не особо сложна и ее может легко освоить даже начинающий огородник.

Но иногда даже огородники с большим стажем встречаются с таким негативным явлением как растрескивание клубней картофеля. Когда трескается картошка, для огородника это очень неприятный инцидент, так как такие клубни практически не пригодны для хранения и дальнейшего использования в пищу.

Основные причины, по которым трескается картошка

Неправильный подбор почвы

Если выращивать картофель на суглинистой почве нужно особое внимание уделять своевременным поливам. Ведь скорость формирования клубней во многом зависит от наличия в почве влаги.

Так в засуху клубни могут прекратить свой рост, а после проведения обильных поливов клубни начнут быстро расти. При этом клетки в центре начнут делиться гораздо быстрее, чем клетки расположенные под кожурой. В связи с этим клубни могут потрескаться.

Как правильно ухаживать за картофелем после посадки, читаем здесь.

Болезни

Такими заболеваниями являются парша, фомоз или черная ножка.

Пораженные этими болезнями клубни имеют целую сеть трещин на поверхности и гниющую мякоть внутри. Такие клубни не пригодны для употребления в пищу и их нужно отобрать и утилизировать.

Про эти и другие болезни картофеля мы писали в статье — Как определить чем болеет картофель: описание и фото болезней.

Вредители

Растрескивание клубней под действием почвенной нематоды.

Под действием нематод, на поверхности клубней появляются трещины, внутри которых видна мякоть трухлявого вида. Такие клубни также необходимо отобрать и тоже утилизировать.

Простой способ борьбы с нематодой без химии мы освещали в этой статье.

Основные способы предотвращения растрескивания клубней

• соблюдение севооборотов;
• правильный и своевременный полив;
• применение фунгицидов при первых признаках поражения картофеля фомозом, черной ножкой или паршой;
• своевременная борьба с корневой нематодой. Один из способов борьбы — Бархатцы. Пользу этого цветка мы разбирали тут.

Растрескивание клубней картофеля является достаточно опасным и пагубным явлением, которое может погубить значительную часть выращенного урожая. Но зная причины, которые приводят к растрескиванию клубней, можно вовремя предпринять меры борьбы с этим негативным явлением.

Место на садовом участке, особенно в теплице, ограничено, поэтому распределять его нужно разумно.

Для жителей многоквартирных домов вырастить хорошую рассаду капусты дома достаточно проблематично, но.

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте вызывает сложности даже у опытных садоводов. Необходимо.

Своевременная и правильная подвязка огурцов является очень важной процедурой. Благодаря правильной.

Многие садоводы задаются вопросом, как максимально полезно использовать место на участке. Кроме овощных и.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Почему трескается картофель в земле. Возможные причины.

Как обидно бывает огороднику, целое лето возделывавшему свое картофельное поле, при уборке урожая обнаружить, что часть клубней потрескались прямо в земле. Возникает вопрос: что это, неужели какая-то болезнь?

Нет, как и в случае с другими овощами – капустой, редисом, свеклой – картошка трескается от неправильного режима полива (искусственного или природного).

Как правило, картофель растрескивается на богатых, хорошо удобренных, тяжеловатых почвах, в частности, на суглинках. Владельцам участков с более легким супесчаным грунтом эта проблема не знакома. А дело тут вот в чем. В результате обильных продолжительных поливов или сильных дождей клубни хорошо растут, наливаются влагой. Если затем погода резко меняется, наступает засуха или прекращается полив, картошка начинает трескаться.

Под действием внутреннего давления кожура буквально разрывается, появляются трещины, которые могут доходить даже до сердцевины клубня. Данному явлению особенно подвержены крупные картофелины, которые, как назло, так хочется сохранить и использовать в пищу. Получается, что во многих случаях виноват сам огородник. В погоне за обильным урожаем он усердно поливает свою плантацию, а получает некоторое количество (порой немалое) испорченных клубней.

Конечно, здесь может «постараться» не только человек, но и природа ведь в наших краях так часто бывает резкая смена погодных условий, когда вслед за ливнями приходит засушливый период без единой капли дождя.

Как можно предупредить растрескивание картофеля в земле? Путь здесь только один: следовать правильной агротехнике. Прежде всего, ограничить свое усердие в поливе. В обычное лето картошка нуждается всего в двух поливах.

Первый раз поле нужно полить после появления всходов.

Второй – когда начнут массово завязываться клубни. Клубнеобразование наступает у ранних сортов через две недели, а у поздних – через месяц после всходов. Полив должен быть обильным, лучше всего подойдет дождевание. Спустя пару дней после такого полива нужно окучить картофель влажной землей и оставить его в покое.

Планируя поливы, важно учитывать погодные условия. Если лето очень засушливое, можно увеличить их количество.

Если вы выращиваете много картошки и на вашем участке не раз случалось растрескивание, вам придется отобрать сорта, устойчивые к этому явлению. Покупая новый посадочный материал, изучите информацию о нем, избегайте сажать сорта, склонные к дуплистости и растрескиванию.

Можно выделить небольшой экспериментальный участок, на котором вы будете подвергать новые сорта испытаниям и в дальнейшем использовать только те, которые не растрескиваются именно в ваших условиях.

Еще один важный момент – предупреждение болезней картофеля. Дело в том, что даже если клубни потрескались, но на них нет гнили, картошка будет хорошо храниться в обычных условиях, и ее можно будет использовать. Чтобы картофель не болел, нужно тщательно отбирать посадочный материал, покупать его у проверенных поставщиков, а при возможности – менять каждые несколько лет, приобретая на посадку клубни класса «элита» или «суперэлита».

Но все это вы сможете сделать в следующем году, а как поступить с выкопанной потрескавшейся картошкой? Если урожай не затронут болезнями, клубни нужно хорошо просушить, отобрать те, что с трещинами и хранить их отдельно. Их можно использовать в пищу, отдавать на корм животным и даже применять в качестве посадочного материала.

Правда, последний вариант нежелателен, поскольку, как мы уже говорили, лучше иметь сорта, устойчивые к растрескиванию. На вкусовые качества трещины никак не влияют, как и на сроки хранения.

Следуя нашим советам, вы избавитесь от такой напасти, как растрескивание картофеля в земле, и будете выращивать качественный урожай высокого товарного уровня.

Почему картошка трескается и становится уродливой, что делать?

К большому сожалению многих огородников, иногда, несмотря на все усилия, урожай получается совсем не тот, что ожидался. Нередко такими «сюрпризами» выступают трещины на клубнях, уродливая форма плодов. К таким явлениям приводит множество факторов, связанных с болезнями и не только.

Основные болезни, приводящие к трещинам в картошке

Трещины на поверхности картофеля могут быть вызванными каким-либо заболеванием.

• парша обыкновенная;
• чёрная ножка;
• пуговичная гниль – фомоз;
• картофельная нематода.

Нужно отметить, что в большинстве случаев плоды не только изменяют форму, но и могут наблюдаться другие признаки заболеваний. Соответственно борьба с подобными явлениями должна проводиться исходя от диагноза.

Парша обыкновенная

Начало болезни, как правило, наступает в самое жаркое время, особенно, если это время приходится на цветущий период растения.

• Инфекция поражает кожуру , обезображивает клубень, снижает товарную и вкусовую оценку.
• Кроме прочего, в образовавшиеся язвы способна проникнуть другая патология, что становится препятствием для нормального хранения и использования картофеля в качестве материала для посадки.

Лечение

Основой лечения выступает профилактика.

• Одним из условий профилактического мероприятия служит использование для посадки устойчивых к парше сортов и качественного материала.
• Необходимо соблюдать севооборот.
• Применяют для обработки почвы и клубней триходермин, селест топ, КС, Максим.

Протравливание клубней и обработка почвы органическим препаратом Триходермин значительно снижает развитие парши.

Эффективный метод – высаживание сидератов, отказ от питания посредством свежего навоза. Осуществлять правильный полив, подкислять грунт посредством сульфата аммония.

Чёрная ножка

Заболевание возникает вследствие нарушения агротехнических мероприятий.

Признаки заболевания проявляются на ботве картофеля.

• Первые признаки становятся видны на зелёной части растения – желтеющие и скручивающиеся листья, усыхание.
• Если болезнь наступила после цветущего периода и клубни успели завязаться, то плоды начинают трескаться и гнить, что сопровождается деформацией и резким неприятным запахом.
• Реже болезнь выражается в поверхностной деформации, что является скрытой формой.

Лечение

Позднее выкопанные клубни гниют изнутри.

Первое правило борьбы – профилактика, которая выражается в виде использования здорового посадочного материала и чистой от инфекций почвы.

• Если зарегистрировано обширное заражение, такой урожай нельзя использовать в пищу.
• Однако после появления первых симптомов рекомендуется удалить заражённые единицы, сжечь их.
• Но также можно глубоко закопать, а место присыпать хлорной известью.
• Если заражение произошло после цветения, допускается посыпать золой или опрыскать раствором марганцовки.

Более приемлемый метод – профилактическая обработка клубней перед посадкой фитоспорином, интегралом, бактофитом.

Пуговичная гниль

Фомоз – это грибковая патология, поражающая клубни, но первые симптомы становятся видны на черешках листовых пластин в виде тёмных продолговатых пятен.

Темные пятна на листьях картофеля от фомоза.

• Проникновение в плоды происходит через глазки или механические повреждения во время уборки или транспортирования.
• Обычно болезнь проходит в трёх стадиях – появление пятен, похожих на пуговки, изменение формы путём образования пустот, высыхание.
• Возможна глазковая стадия – на месте глазков формируются трещины, далее образуются вмятины и пустоты.

Лечение

Зараженные фомозом клубни картофеля.

• Лечение состоит в предупреждении – севооборот, подготовка почвы, устранение заражённых или потенциально опасных культур, правильное хранение семенного картофеля.
• Но также необходимо отбирать максимально устойчивые к фомозу сорта.
• Перед посадкой плоды выдерживают в течение четырнадцати дней при температурном режиме не менее восемнадцати градусов.
• Применят обработку клубней препаратом Максим.

Картофельная нематода

Золотистая нематода – это червь микроскопичных размеров, который живёт и развивается на корнях паслёновых культур, однако картофель является единственным овощем, способствующим её размножению.

Нематода на корнях картофеля.

Особая опасность нематоды заключается в том, что заметить её невооружённым глазом можно только тогда, когда заражение уже достигло пика и практически ничего нельзя предпринять для лечения растения. Поэтому основная мера борьбы – предупреждение болезни.

Обязательное условие предотвращения появления нематоды – высаживание сидератов. Рожь значительно сокращает количество вредителя, поэтому рекомендовано на заражённом участке несколько лет подряд сеять этот злак. Также хорошо подходят для этого люпин, бобовые, кукуруза.

Не менее эффективная мера – систематическая прополка от сорняков . Кроме того, нужно поменьше применять химикатов для удобрения – больше органики. Устилать посадки мульчирующим пластом, поскольку в данной среде нематода гибнет. При обширном инфицировании грунта применяют базудин или немабакт в комплексе с грунтом «Защита».

Другие провоцирующие факторы

Картошка может лопаться от переизбытка влаги.

Нужно отметить, что, кроме болезней, провоцировать трещины и деформацию картофеля могут и другие факторы, основные из них:

• глинистая почва;
• нарушение режима полива;
• резкая смена температурного режима;
• использование некачественного материала для посадки;
• нарушение агротехники.

Наиболее часто можно получить деформированный и потрескавшийся урожай, если картошка выращивается на суглинке.

Вот такая картошка выросла на глинистой почве в дождливое лето.

Вся суть в том, что активность развития культуры во многом зависит от уровня влажности . Если отмечается засушливая погода, суглинка значительно тормозит развитие, поэтому на некоторое время рост и формирование плодов может вовсе прекратиться. Когда влага начинает поступать к корням, клубни начинают интенсивно развиваться, но не успевают правильно сформироваться.

Нарушение полива

Не менее важным условием для появления трещин служит нарушение полива. Не стоит забывать, что контролировать уровень влажности необходимо постоянно, не взирая, на фазу развития растения.

Если длительное время не поливать растение, это замедлит его рост, одновременно создаст причудливую форму клубням, спровоцирует трещины. Но также нельзя допускать резкой смены температурного режима, однако это далеко не всегда зависит от огородника.

Хозяин участка может только не допустить нарушения уровня влажности, то есть систематически поливать грядки во время засухи или организовать барьер для поступления большого количества воды.

Почему трескается картофель

Почему трескается картофель? Дачники и огородники вкладывают душу в свои посадки, а взамен получают хороший качественный урожай. Однако так бывает не всегда. Взять хотя бы картошку. Посадочный материал отборный, почва плодородная, правила севооборота соблюдены, все агротехнические приемы проводились вовремя, а выкопанные клубни почему-то потрескались.

Обидно, ведь сколько труда было вложено, чтобы их вырастить. Большая часть пригодна для употребления, но для посадки использовать их нельзя. Неизвестно, что стало причиной порчи урожая, вдруг какая-то болезнь. Почему же трескается картофель, когда растет? И как избежать подобной неприятности? Попробуем разобраться.

Возможные причины образования трещин на клубнях

Сразу отметим, что такие дефекты – это не обязательно результат неправильного выращивания культуры. Их появление может быть связано с факторами, не зависящими от человека или зависящими лишь в определенной мере. Это резкое изменение погодных условий, жизнедеятельность микроорганизмов, влияние насекомых-вредителей. Например, к таким последствиям могут привести обильные дожди после продолжительной засухи. Также трещины и прочие дефекты появляются в результате пагубного воздействия вирусов, грибков и бактерий. С них и начнем.

Болезни, при которых на картофелинах могут появиться трещины

Без профилактики заболеваний можно вообще остаться без урожая. Различные болезни поражают разные части растений: одни – только клубни, другие – ботву, третьи – и корневую, и надземную часть.

Чаще других картофель поражает фитофтора, возбудителем которой является грибок. Его споры проникают в грунт вместе с влагой. Если условия благоприятные, инфекция быстро распространяется и за короткое время (несколько дней) может заразить весь участок под картофелем.

Существует несколько способов профилактики и борьбы с фитофторозом, но по отдельности эффективность у них низкая. Здесь поможет только комплексный подход. Опытные огородники борются с грибком следующим образом:

• для посадки тщательно отбирают здоровый семенной материал;
• стараются не высаживать рядом сорта с разной устойчивостью к этой болезни;
• опрыскивают посадки раствором медного купороса с добавлением марганцовки.

Парша обыкновенная – еще один серьезный враг культуры. На пораженных ею клубнях сначала появляются бурые пятна, затем язвы и трещины. Как правило, эта заболевание появляется на картофеле, который удобрили свежим навозом и неперегнившими остатками растений. Избавиться от парши поможет обработка участка сульфатом аммония и протравливание посадочного материала препаратом Фито Плюс.

Нанести существенный вред посадкам может черная ножка – заболевание, распространенное во всех регионах возделывания картофеля. Его возбудитель быстро приспосабливается к любым условиям, легко переносит и зной, и прохладную погоду. Бактерии сначала «атакуют» нижнюю часть стебля растений, а потом переходят на клубни, в результате чего последние загнивают и покрываются уродливыми трещинами. Чтобы остановить распространение болезни, посадочную картошку необходимо обрабатывать биопрепаратом Фитоспорин-М, а собранный урожай хорошо просушивать перед закладкой в подвал или погреб, обязательно продезинфицированный.

Насекомые

Негативно повлиять на качество урожая способны насекомые-вредители. Чаще всего клубни портят:

Самым распространенным вредителем является колорадский жук. Опасен не столько он сам, сколько его личинки, поедающие надземную часть растений с большой скоростью. Для борьбы с ними применяются специальные препараты, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Владельцы небольших огородиков практикуют ручной сбор жуков и их личинок с последующим уничтожением за пределами участка.

Клубнеплоды портят проволочники, живущие в земле до 4 лет. Эффективным методом борьбы с ними считается регулярная прополка сорняков, а также присыпка древесной золой посадочных картофелин. Не менее надежной защитой станут известь и яичная скорлупа, которые закладываются в лунки при посадке.

Медведка – самый прожорливый вредитель, поедающий всю корневую систему вместе с клубнями. Как правило, заводится она там, где почва переувлажнена. Чтобы предотвратить появление медведки на огороде, следует высадить рядом с картошкой растения, обладающие резким отпугивающим запахом. Например, белую горчицу или календулу. В противном случае придется прибегнуть к помощи таких биопрепаратов, как Энтоцид или Акторофит.

Против картофельной моли существует одна простая профилактика – посадка клубней на глубину 15 см и больше. Так глубоко вредитель не заберется. Если посадочный материал оказался выше, и заражение все-таки произошло, картофельную моль и ее личинки можно уничтожить инсектицидными препаратами Дендробациллином или Битоксибациллином.

Структура почвы

Неравномерное развитие клубней и, как следствие, их растрескивание часто происходит в глинистой почве. Такой грунт сложно обрабатывать. В засушливые периоды он покрывается плотной коркой, а в дождливую погоду аккумулирует влагу в верхних слоях, не позволяя ей уходить в землю. С воздухообменом примерно то же самое. Корни в такой земле испытывают недостаток кислорода, из-за переизбытка влаги начинают загнивать, что и приводит к появлению трещин на клубнеплодах.

Неправильный полив

Нарушение режима полива – еще одна причина образования трещин на картофеле. До появления всходов на поверхности грунта орошать посадки не стоит, так как корни растений еще не окрепли и во влажной почве могут загнить Опытные огородники рекомендуют поливать после того, как появятся росточки. В этот период молодые растения набирают зеленую массу и нуждаются в большом количестве влаги. Второй обильный полив можно провести в самом начале образования клубнеплодов. Прежде, чем поливать картошку, необходимо качественно выполоть сорняки, а спустя 2 недели после полива окучить кусты.

Нужно отметить, что далеко не все сорта положительно реагируют на увеличение влажности почвы. Картофелеводы давно заметили, что клубни ранних сортов картофеля больше склонны к растрескиванию после дополнительного увлажнения, чем среднеранних или средних. К примеру, Свитанок Киевский трескается гораздо чаще большинства голландских сортов среднего и позднего созревания. При этом из-за переувлажнения зачастую вместе с трещинами наблюдается и гниль, часть урожая приходится просто выбрасывать.

Перепады температуры

Иногда природа преподносит сюрпризы, из-за которых сильно страдает качество урожая. Например, после затяжных дождей начинается засуха или наоборот на смену жаркой погоде приходит холодная и дождливая. При резких изменениях температурного режима картошка тоже может растрескиваться. Такие клубни, если на них нет видимых признаков той или иной болезни, пригодны к употреблению, однако чистить их не очень удобно.

Некачественный посадочный материал

Появление трещин на клубнях нередко наблюдается при использовании «плохого» посадочного материала. Картофель относится к культурам, которые имеют склонность вырождаться, в результате чего постепенно теряется товарный вид плодов и ухудшается урожайность. Основные причины вырождения – это условия выращивания и вирусные инфекции. С каждым годом картофель мельчает, клубни выглядят все более уродливыми, растения хуже реагируют на удобрения. Через посадочный материал следующим поколениям передаются вирусы. В результате за каких-то 3-5 лет клубни становятся малопригодными для репродукции.

Как избежать появления трещин на картофеле

Чтобы картошка была не только вкусной, но и красивой внешне, а также здоровой необходимо придерживаться нескольких основных правил выращивания. А именно:

• соблюдать агротехнику;
• высаживать устойчивые к растрескиванию сорта;
• использовать качественный посадочный материал;
• не забывать о севообороте;
• контролировать влажность почвы;
• проводить профилактику болезней и вредителей;
• не применять в качестве удобрения свежий навоз.

Перечисленные рекомендации помогут предотвратить порчу урожая, но подход должен быть комплексным. Важно применить на практике все правила, а не выборочно, и тогда желаемый результат будет достигнут.