Сорт садовой ежевики Блэк Бутте (Блэк Бьюти): описание с фото, урожайность

Ежевика Блэк Бутте: все о выращивании сорта

View the full image

Ежевика Блэк Бутте

Описание и достоинства сорта

Способы размножения

Подготовка участка и почвы

Посадка саженца: сроки и правила

Состав и свойства ягод ежевики

Все ягоды, выращиваемые на приусадебном участке, наделены большим количеством питательных веществ и обладают полезными свойствами. Среди многочисленных разнообразных сортов ежевики появился совершенно новый американский гибрид – Блэк Бутте. Он обладает крупными размерами и оригинальными вкусовыми качествами. Для тех, что хочет посадить на собственной территории этот кустарник следует ознакомиться с его описанием и достоинствами, а также узнать о подготовке грунта под посадку и правилах выращивания.

Описание и достоинства сорта

Ежевика Блэк Бутте разработан американскими учеными в Орегоне благодаря программе службе сельскохозяйственных исследований. По характеристикам крупноплодного растения выделяют определенные моменты. Растение относится к роду росянкам, не является прямостоящим кустом. Преимущественно лоза стелется по грунту, но если ее закрепить на опору, то благополучно будет на ней развиваться.

Побеги при хорошем, качественном уходе могут достигать до 3-4 м. в длину. Лоза имеет гибкую структуру, сверху покрыта черными небольшими шипами. Куст не имеет чрезмерной раскидистости.

Ежевика выпускает всего 4-6 побегов, на которых и формируются крупные ягоды. Корневая система не дает прикорневого прироста, поэтому необходимо ежегодно обрезать отплодоносившие ветви, давая свободу молодой лозе. Именно эти побеги будут плодоносить на следующий год. На каждой кисти располагается не больше 5 достаточно крупных ягод, иссиня черного оттенка.

Сорт считается раннеспелым, его ягоды можно начинать кушать уже в конце июня, если растение выращено в южной полосе, или в первой декаде июля, в более суровых регионах России. Плодоношение растягивается на несколько недель, в среднем до 7 недель, куст выпускает соцветия и плодоносит.

Плоды отличаются удлиненной формой, достигая до 5 см. самые крупные.

Вес каждой ягоды составляет в среднем 10 гр., наиболее крупные экземпляры весят 20 гр. и более. Отличаются приятными вкусовыми качествами, преимущественно сладкого послевкусия, имеют незначительную кислинку. С одного куста при хорошем уходе выращивания можно получить до 3,5 кг и выше. Если чаще поливать и больше удобрять минеральными веществами, то некоторые добиваются и большего урожая. Но если чрезмерно переувлажнять грунт, то плоды, хоть и станут весомее, но потеряют сладость.

Достоинствами данного сорта ежевики Блэк Бутте выявляется в следующих моментах:

Повышенная морозоустойчивость – может выдерживать морозы до -18 С, но при этом растение обязательно необходимо закрывать на зиму, чтобы не померзло основательно.
Ранний срок созревания по сравнению с остальными разновидностями плодовой культуры.
Существенно отличающиеся по внешнему виду и весу крупные ягоды.
Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния и не портятся при длительном хранении.
В собранном виде плоды могут храниться в холодильнике в течение нескольких суток, при этом оставаясь такими же вкусными.
Ягоды можно использовать в разных назначениях: в свежем виде, для заморозки в холодильной камере, для приготовления варенья или джема, как начинка для выпечки или украшение для десерта.

При этом кустарник имеет ряд недостатков. Увеличенное количество шипов сильно затрудняет не только сбор урожая, но и уход за кустарником. Урожайность у сорта низкая, по сравнению с новыми разработанными и введенными в современное хозяйство гибридными сортами ежевики. Поэтому перед тем как высаживать растение в своем саду следует предварительно узнать его достоинства и существенные минусы.

Способы размножения

Размножение крупногабаритной плодово-ягодной культуры сорта ежевики Блэк Бутте осуществляется только при укоренении отщепленных молодых верхушек:

Подбор посадочного материала проводится в августе. Для этого выбираются молодые побеги этого года, ни разу не плодоносящие.
Верхнюю часть побега обязательно необходимо удалить – на 1,5-2,5 см. Это необходимо, чтобы приостановить рост вверх. Отступить от верхней части 15-17 см и оборвать нижние листочки от этой отметки.
После этого, пригнуть лозу к грунту и помеченный участок прикопать в почву, прикрепив побег, чтобы он не выгибался скобой или крюком.
Сверху присыпать почвенным субстратом. Отсоединять росток от материнского кустарника не следует.

В дальнейшем осуществляется обычный уход за растением. Оно своевременно поливается, подкармливается. К окончанию вегетационного периода отсоединять молодое растение от материнского кустарника не стоит. Нужно дать ему перезимовать вместе с маточником.

Только на второй год можно отсоединить растение от материнского куста. Это производят с помощью садового инструмента или острой лопаты. В дальнейшем весной молодой саженец можно пересадить на новое место жительства или оставить на прежнем участке.

Подготовка участка и почвы

Чтобы ежевика быстро развивалась и давала хороший урожай, необходимо перед посадкой определиться с местом, куда будет высаживаться культура. Она любит большое количество солнца и начинает чахнуть при воздействии на нее северных ветров и постоянных сквозняков. В тоже время если поместить ее за забором, в тени, то побеги начнут резко вытягиваться, листва станет мелкой, а плоды будут мельчать.

Если другого варианта нет, и приходится высаживать ежевику возле забора, то необходимо отступить от ограждения 1 м. и воссоздать для растения подпору. Идеальным вариантом для посадки станет размещение саженца на южной стороне от построек или на юго-западной части приусадебного участка. Ежевика Блэк Бутте предпочитает хорошо проводящие воду и воздух почвы. Для нее подойдут суглинки с примесью гумуса в почвенном субстрате, не меньше 25 см.

Хоть сорт и любит влажность, но грунтовые воды должны залегать не выше, чем 1,5 м. от расположения корневой системы растения.

В противном случае корневища будут постоянно в сырости, что приведет к приобретению заболеваний и холоду, что неблагоприятно скажется на морозостойкости. Перед посадкой необходимо подготовить яму. Для этого за 15-20 дней выкапывается углубление. Корневая система плодовой культуры значительно мощнее, чем у других растений, поэтому яму для посадки необходимо делать глубже. Идеально подойдут параметры 40 х 40 х 40 см.

Из-за того, что ежевика Блэк Бутте является стелющимся кустарником соседние кустарники необходимо размещать друг от друга на расстоянии 0,8 м. и более. Преимущественно сорт Блэк Бутте является компактным, поэтому ему будет достаточно незначительного расстояния от соседних кустов, тем более что весной и осенью необходимо постоянно совершать обрезку.

Ряды нужно размещать друг от друга на 2 м. Это позволит беспрепятственно возвести шпалеры, ягоды будут получать достаточное количество света и за кустом можно благоприятно ухаживать. В каждое углубление заблаговременно вводятся органические вещества и минеральные удобрения. Необходимо добавить в выкопанную землю по 5 кг перегной и перепревшего компоста, сернокислый калий в объеме 40 гр. и суперфосфат весом в 120 гр. Все тщательно перемешать и обратно в углубление поместить 2/3 полученного субстрата.

Посадка саженца: сроки и правила

Высаживать растение можно и в весенний период и в осенний. Но перед любым укоренением необходимо точно выявить сроки для посадки. Осенняя посадка чаще всего рекомендуется при приобретении саженцев. Обычно посадку осенью советуют проводить не позднее 45-30 дней до момента понижения температуры воздуха. Это обусловлено тем, что при укоренении ростка, кустарник успевает акклиматизироваться на новой территории, напитаться минеральными веществами из грунта, а также выпустить новые молодые корешки. Все это помогает подготовиться растению к зимованию.

Если посадка осуществляется весной, то для растения это не всегда происходит комфортно. Если успеть укоренить кустик на новом месте до момента потепления, когда начинается сокодвижение, то растение успевает полностью прижиться и идет в рост. В противном случае, когда кустарник переселяется в грунт при наступлении теплых дней и начинается усиленный рост листовой части, то куст не успевает наращивать корневую систему. Ему постоянно приходится балансировать на грани увядания листвы и выпускании новых листовых пластин. Поэтому стоит подумать в какой момент лучше высаживать растение в открытый грунт.

Рекомендации по посадке:

В подготовленную яму растение высаживают таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена на 1,5-2 см. Если посадка осуществляется в легкие песчаные грунты, то можно укоренить на 3 см. вглубь.
Корни ежевики следует аккуратно расправить и засыпать землей так, чтобы не оставалось полых промежутков. В них будет скапливаться вода и спровоцировать гниение корневой системы, что в результате приведет к увяданию растения и его гибели.
После присыпания грунта, нужно образовать возле основания растения небольшую выемку. Она необходима, чтобы вносимая питательная влага поступала только культуре, а не растекалась по всему участку.
Следующим этапом вся земля рядом со стволом уплотняется. В образовавшуюся выемку на 1 кустарник ежевики Блэк Бутте вводят 5-6 л. воды. В случае весенней посадки в последующие 1,5-2 месяца необходимо постоянно увлажнять растение, не допуская сильного пересыхания грунта.
Сверху рекомендуется приствольный круг замульчировать. Для этого подойдут древесные опилки или сухая трава. Если выполнить такое действие, то поступающая в грунт влага будет меньше испаряться, а рядом с кустом не будут прорастать сорные растения.

Состав и свойства ягод ежевики

Ежевика Блэк Бутте известна своими полезными качествами и неповторимым составом, которых даже больше ценится, чем малина. В плотной мякоти плодов растения содержится большое количество питательных элементов и витаминов: натрий, кальция, железо, магний, фосфор. Калий, а также витамины группы В (1 и 2), РР, Е, А, С. Дополнительно входят в состав дубильные вещества, а также кислота лимонная, яблочная и никотиновая. Ее небольшая калорийность – всего 34 ккал на 100 гр. продукта делают растение диетической пищей.

Полезные качества ежевики Блэк Бутте качественно ее отличают от других растений:

Мякоть плодов славится своей возможностью предотвращать признаки старения верхних слоев эпидермиса, а также блокирует развитие атеросклероза. Благодаря постоянному ее употреблению существенно повышается иммунная защита организма, что приводит к уменьшению простудных заболеваний.
В составе культуры присутствуют фенольные соединения, которые благоприятно воздействую на кровеносные сосуды человека. Они стимулируют укрепление внутренних стенок капилляров, позволяют им становиться более эластичными. Пролонгированное употребление плодов приводит к разжижению крови и нейтрализации развития тромбов в кровеносной системе.
В случае протекания простудного или вирусного заболевания, поедание плодов приводит к существенному понижению градусов тела. Кроме этого, она стимулирует устранение лихорадки, усиленное потоотделение и быстро утоляет жажду.
Если у пациента возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, в частности с кишечником, то врачи рекомендуют увеличить потребление ежевики. При развитии диареи нужно съесть недозрелые плоды ежевики, они осуществляют закрепительное воздействие и устранят расстройство желудка. В противном случае, при образовании запора нужно полакомиться перезрелыми ягодами, они спровоцируют послабление.

Но перед применением обязательно нужно проверить организм на наличие противопоказаний. Если подобные существуют, то нужно отказаться от приема ягод или лакомиться ими в небольшом количестве.

Таким образом, ежевика Блэк Бутте выступает молодым гибридом, отличающимся крупными размерами плодов, но требующая за собой специфический уход. Но в противовес всему этот сорт обладает большим набором питательных веществ и может повысить иммунитет человеку.

Больше информации можно узнать из видео:

Тонкости выращивания заморской ежевики Блэк Бьюти (Black Butte)

Главная страница » Ежевика » Сорта » Тонкости выращивания заморской ежевики Блэк Бьюти (Black Butte)

Ежевика, как и малина, является весьма востребованной ягодой, которая не только обладает восхитительным кисло-сладким вкусом, ароматным запахом, но и полезными для человеческого организма веществами. Что касается разновидностей этой ягодки, то их много. Например, рассмотрим сорт ежевики блэк бутте, который вывели не так давно в США, а именно в городе Корваллис.

Знакомство с сортом ежевики «Black Butte»

Наверняка мало кто мог ранее видеть приятный на вкус плод ежевики, размером в половину пальца. Не подумайте, что такое может только присниться. На самом деле такая ягода существует. Сладкая ежевика блэк бутте удивит любого бывалого садовода. Преимущества этой ягоды заключаются в том, что она:

рано созревает;
длиной может быть до пяти сантиметров;
имеет красивую форму и необычный вкус.

Если вы планируете разводить у себя в саду этот заморский великан, то вам нужно хорошо знать все особенности посадки, ухода и полива куста. Учитывая результаты испытаний, десертную ежевику Black Butte наградили званием самой крупноплодной. Куст очень рано созревает. Глянцевые плоды ежевики блэк бьюти можно собирать с середины июня и до конца июля. Само плодоношение является растянутым, так как длится почти семь недель.

Описание кустарника Блэк Бутте

Сорт ежевики блэк бутте имеет ряд достоинств помимо размера ягод. Например:

на побегах имеются маленькие чёрные шипы высотой в полтора – три метра;
на взрослом компактном кусте можно увидеть от 4 до 6 побегов;
у ежевики нет корневых порослей, так как размножается она верхушками;
урожай в саду с одного кустарника может составить до четырёх килограмм;
отлично переносит сборку в контейнерах, а также транспортировку;
растение устойчиво к болезням и разным вредителям.

Можно, конечно, собрать и больше ягод, если агротехника будет интенсивной. Нужно сказать, что урожайность ежевики зависит и от состояния почвы, а также от погодных условий. Что касается плодов сорта Black Butte, то они соответствуют своему названию – чёрные яркие ягоды, немного удлинённые. Их сравнивают с бочонками. Некоторые садоводы называют Black Butte — малино-ежевичный гибрид. Ежевику блэк бат обязательно нужно укрывать, так как у неё очень низкая морозостойкость (18 градусов).

Посадка и уход за великаном

Что касается схемы посадки сорта Black Butte, то расстояние между кустарниками должно быть не меньше метра, а между рядочками не менее двух метров. В принципе, уплотнения бояться не стоит, так как кустик сам по себе компактный и довольно аккуратный. Не забывайте использовать подкормку при уменьшении питательной площади. Помните:

для того чтобы увеличить урожайность Black Butte – весной прищипывайте верхушки куста для стимуляции роста боковых веточек;
в конце осени снимайте с опор и обязательно укройте заокеанскую ежевику.

Решаем проблему с малоплодностью

Заморский кустик великан хоть и плодоносит огромными ягодами, но их не так много, как хотелось бы садоводам. Такая заокеанская новинка, как и многие крупноплодные ежевичные сорта, имеют недостаток в виде маленькой урожайности. Глянцевые ягоды имеют универсальное назначение. Их можно заморозить, переработать с сахаром или кушать в свежем виде.
Уже в разработке по увеличению плодоносности кустарника придумано много вариантов. Одни садоводы считают, что нужно использовать двухпольное выращивание: двойную обрезку с усилением подкормки. Однако в этом есть всё-таки небольшой перебор. Да и смысл что-то придумывать, если кусту генетически не заложено большое количество завязей.
Что касается интенсивной подкормки, то она только навредит Black Butte, да и грунт испортит. Не забывайте тот факт, что большое количество азота увеличит зелёную массу куста, но ни так не урожайность. А вот удобрения минеральные типа калия, фосфора и магния помогут кустарнику до начала его цветения. Поэтому их вы можете спокойно использовать.

Итоги: нужен ли садоводам новый сорт ежевики?

Нужен такой заморский великан, как Black Butte или нет, решать только вам. Сначала нужно определиться, что вы с такой ежевикой планируете делать: выращивать на продажу или же просто это будет десертное лакомство для вашей семьи.

Если смотреть отзывы садоводов по поводу этого нового сорта аппетитной ежевики, то они двоякие. Яркие и приятные на вкус ягодки немалой величины пользуются популярностью на рынке. Для приобретения саженцев Black Butte вам достаточно посетить рынок или заказать кустик ежевики с помощью интернета. Кстати, в онлайн-магазине можно посмотреть фотографии этого сорта, которые сделаны в разное время года.

Ежевика Блэк Бьют: Видео

Описание раннего сорта гигантской ежевики Блэк Бьют

На рынке свежей ягоды появился новый американский сорт ежевики Блэк Бьют. Этот заокеанский крупноплодный гибрид, размерами своих ягод способен удивить самых искушенных знатоков и коллекционеров экзотических ягодных культур. Сорт ежевики Блэк Бьют (Black Butte англ.) выведен в США в г. Корваллис штата Орегона, при поддержке программы сельскохозяйственных исследований. На российский рынок сорт попал из Украины и имеет несколько названий в русской транскрипции: Блек Батти, Блэк Бат.

Описание сорта

Сорт Блэк Бьют дает плоды раннего срока созревания, урожай собирают с середины июня и до конца июля.

Кустарник относится к виду росяники, растет стелящимися побегами до 3 – 4 м в длину. Побеги гибкие, покрыты множественными мелкими черными шипами. Куст относительно раскидистый.

Корневая система мощная и не дает прикорневой поросли.

Плодоносят побеги прошлого года. В одном кусте их вырастает не более 5 – 6 шт. Плодовые кисти несут на себе не более 4 – 5 крупных ягод.

Листья сложены в трилистник, ярко-зеленого цвета, гофрированные, по краям зазубренные.

Ягоды сорта Блэк Бьют необычайно крупные для ежевики. Размер их достигает до 5 см, а вес 12 – 14 г, часто бывают и до 20 г.

Форму они имеют вытянутую коническую. Цвет в период полной зрелости выраженный черный с блеском. Костянки крупные набивные. Мякоть спелой ягоды упругая, на вкус сладкая, небольшая кислинка присутствует на столько, что ягода не сладко-приторная. Аромат нежный ежевичный.

Заявленный урожай сорта Блэк Бьют 3 – 3,5 кг за сезон с одного куста. При обильном поливе или в дождливое лето некоторые садоводы добивались большей урожайности за счет укрупнения ягод, но при этом страдали их вкус и качество. Плоды в переувлажнённом грунте становятся крупнее, но они водянистые и менее сладкие. К тому же, такая агротехника может привести к вымоканию корней и появлению на растении грибковых заболеваний.

Интенсивные прикормки органическими удобрениями тоже не дают желаемого результата, так как азот стимулирует рост побегов и листьев, но не увеличивает количество плодовых веточек.

Минеральные удобрения тоже должны вноситься в меру, поскольку в большом объеме они истощают почву и в избытке накапливаются в ягодах.

Единственным вариантом увеличить урожай этой ежевики остается увеличение количества кустов на плантации за счет компактного их размещения.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Блэк Бьют:

Ранний срок созревания. Спелые ягоды ежевики Блэк Бьют появляются в начале лета, одними из самых первых в саду. Сезон плодоношения длится 5 – 6 недель.
Необыкновенно крупные плоды. Также ягоды имеют привлекательный и аппетитный вид и очень вкусные.
Ягоды хорошо переносят транспортировку и сбор в контейнеры. В собранном виде в холодильнике они хранятся несколько дней.
Универсальность назначения. Ягоды используются в свежем виде, пригодны для заморозки, для приготовления сиропов и джемов, для украшения десертов и в качестве начинки для выпечки.

Наличие шипов затрудняет уход за растением и сбор урожая. Красивые и крупные ягоды привлекают детей, но колючие ветки не дают им возможности собирать лакомства.
Слабая морозостойкость. Куст выдерживает морозы до -18 градусов, при этом растение нуждается в укрывании его на зиму.
Относительно низкая урожайность сорта в сравнении с другими современными крупноплодными сортами ежевики.
Не изученность потенциала сорта для культивирования его в промышленном садоводстве.

Способы размножения

Размножается Блэк Бьют, как и все стелящиеся сорта ежевики, укоренением верхушек молодых побегов. В начале августа у молодого не плодоносившего побега обрывается верхняя его часть на 1.5 – 2 см, и 2 – 3 листа на расстоянии 15 см. от верхушки. Участок побега, который без листьев пригибается к низу, присыпается землей и закрепляется деревянной рогаткой. Для этой процедуры побег не нужно подтягивать на верхнюю проволоку шпалеры.

В течение лета, прикопанный побег обильно поливается. На второй год, укоренившийся участок отделяют от материнского побега и высаживают на постоянное место.

Выбор посадочного материала

Блэк Бьют молодой сорт ежевики, поэтому ее черенки в российских питомниках большая редкость. Чаще всего их можно приобрести в профильных сетевых центрах или в интернет-магазинах. Приобретая черенки нужно внимательно ознакомиться с сопроводительной информацией на упаковке.

Нужно помнить о том, что название этого сорта переводят на русский язык в разных вариантах, а также его часто продают под названием «Гигант».

Необходимо тщательно осмотреть черенок на наличие повреждений и зараженности. На черенке обязательно должны быть пробудившиеся почки, а кора черенка должна быть гладкой, не морщинистой.

Правила посадки

Для выращивания ежевики Блэк Бьют подходит любой грунт, но более благоприятными являются слабокислые суглинки или супесчаные почвы.

Для того, чтобы куст хорошо принялся и начал давать заявленный урожай на следующий год, тяжелую и закисленную почву на участке необходимо разбавить лесной землей или компостом, навозом, перегноем, можно торфом и известняком. Древесная зола снизит кислотность почвы, улучшит ее структуру и напитает грунт калийными удобрениями, что важно для качества ягод.

Лунки для ежевичных черенков выкапывают размером, примерно 40 х 40 х 40 см. Расстояние между лунками в ряду можно уменьшить от 1 м до 0,7 м. Это позволит разместить на участке больше черенков и повысить норму урожая. Учитывая то, что куст этой ежевики не раскидистый и дает не много побегов, то при правильной агротехнике растение не пострадает от уплотнения.

Лунки желательно наполнить на треть питательной смесью, состоящей из перегноя, древесной золы, перепревшего навоза и минеральных удобрений. Все это перемешивается с обычной садовой землей, чтобы корни не контактировали с удобрениями. Это даст хороший задел молодому растению, чтобы благополучно развиваться в первые годы.

Ямки с удобрениями готовятся месяц до посадочных работ.

Высаживать черенки Блэк Бьют лучше весной, когда земля прогрелась, в южных районах можно высаживать ежевику осенью, главное, чтобы температура воздуха была не ниже 12 – 15 градусов тепла. Приготовленные удобрения в лунке нужно залить водой, когда вода впиталась, черенок осторожно засыпают обычной садовой землей так, чтобы корневая шейка была не глубже 1 – 2 см, лунку еще раз поливают и сверху мульчируют.

Особенности выращивания

Сразу после того, как черенки высажены, необходимо оборудовать шпалеры с натянутой в три ряда проволокой для подвязки. Учитывая то, что побеги ежевики Блэк Бьют гибкие и длинные, высота шпалеры должна быть на уровне вытянутой руки. Шпалеры оборудуют разных видов: V-образные, Т-образные, веерные.

Молодые побеги вплетают в проволоку и подвязывают по мере их роста до самого верха шпалеры.

После сбора урожая, отплодоносившие побеги, необходимо вырезать под корень, а молодые побеги нужно обрезать на треть от их длины. Боковые ответвления обрезают до 30 – 35 см., это будет стимулировать образование плодушек в средней части побега и создаст удобства при уходе за кустами, сборе урожая, а также предотвратит его загущение и появление на нем грибковых заболеваний и вредителей.

Обильный полив желателен в первый год после посадки. В процессе выращивания крупноплодная ежевика поливается обильно в период выгонки новых побегов и перед началом созревания. Для ежевики сорта Блэк Бьют это особенно актуально.

Удобрять почву на плантации ежевики сорта Блэк Бьют необходимо не менее трех раз в сезон. Учитывая то, что для повышения урожая кусты будут высажены компактно, поэтому необходимо регулярно восполнять питание грунта. Весной и летом вносятся, перегной, перепревший компост, раствор древесной золы, суперфосфата и калийной соли. Осенью нужно исключить из подкормки азотные удобрения, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста, и выросшие осенью молодые и не отвердевшие побеги, не выдержат зимних морозов даже под укрытием.

Отзывы

Отзывы о ежевике Блэк Бьют разные. Некоторые садоводы сетуют на то, что трудно приобрести посадочный материал, других не устраивает урожайность сорта и, что для агробизнеса этот сорт не перспективен.

Многие садоводы разводят этот сорт из-за крупных ягод, чтобы порадовать детей и погордиться перед соседями. Общее в отзывах то, что этот сорт имеет все шансы выращиваться в климатических условиях России.

Сенсационный Блек Бат, или ежевика – черное масло

Что нужно знать о сорте «черное масло»

Сорт Black Butte(с англ. черное масло) выведен в США, Орегона, Корваллис, признан самым крупноплодным по результатам испытаний. С названием не обошлось без путаницы: в русскоязычной среде стали его изменять как Блек Батти, Блэк Бат Блэкберрии – производное от Black Butte англ. blackbarry.

Начнем, как и полагается, с описания – чем отличается новинка от аналогов? Кратко и по-существу: морфологические признаки, характеристика.

Раннего срока созревания – плодоносит в середине – конце июня по конец июля в умеренно-континентальном климате. Плодоношение растянутое – 5-7 недель.

Побеги ошипленные, покрыты небольшими шипами черного цвета, стелющегося типа, среднерослые, высота достигает 1.5-1.5 м в первые два года, в дальнейшем свыше 3-х м. Количество побегов на взрослый кус 4-6 штук.
Куст компактный, средней раскидистости. Не дает корневой поросли, размножается, как большинство росяник, верхушками.
Ягоды черного цвета, с ярким блеском, удлиненно-конические, вытянутые. Размер восхищает – более 5 см, масса порядка 10-12 г, особо крупные экземпляры достигают 20 г – настоящая сенсация. Вкус сладкий с умеренной ненавязчивой кислинкой, богатой многоступенчатой гаммой ежевичных ароматов – ежевичный запах отчетливо чувствуется.
Ожидаемая урожайность на садовом участке – до 3-3.5 кг с куста, в среднем 3 г/1 м2. При интенсивной агротехнике, возможно, результаты более успешные. Стоит отметить, что в зависимости от гео-климатических, почвенных условий урожайность в разных регионах может кардинально отличаться.
Несколько ниже, чем у промышленных сортов – дают знать о себе малоягодные кисти и крупноплодность. Плодовые веточки не несут много – 4-5 штук в кисти, зачастую плодовая стрелка несет 2-3 штуки.
Транспортабельность хорошая – пригоден к контейнерной сборке, перевозке, для свежего рынка, а также переработки.
Морозостойкость низкая -17 -18 С, обязательно укрытие.

Выращиваем, ухаживаем, растим великана

Рекомендуемая схема посадки 0.6-0.8-1 м между растениями и 2-2.5 м между рядами. Не бойтесь уплотнения – куст компактный, но не забывайте подкармливать при сокращении площади питания.

Крепление на двухполостную либо однополостную шпалеру необходимо ввиду высоты, точнее, длины полустелящегося растения. Тип опор – V-образные, Т-образные, веерные. Простейшая – однополостная с двумя-тремя рядами проволок: первый – на высоте до 40 см, второй – до 80 см, третий – на высоте вытянутой руки.
Для увеличения зоны плодоношения можно прищипывать верхушки весной – стимулирует рост боковых веток.
На зиму снимается с опор, складывается по аналогии с виноградом, укрывается. Не стоит рисковать – заокеанский сорт теплолюбив, и малоснежные суровые зимы погубят как максимум корневую систему, как минимум – подморозят верхушки и цветочные почки, тем самым лишая до 1/3 урожая.

Что делать с малоплодностью

Мал золотник, да дорог – точнее, велик, но мало чересчур гигантских ягод, вот в чем вопрос. А вопрос беспокоит-таки многих, покусившихся на новинку-диковинку. К сожалению, большинство крупноплодных сортов грешат тем самым недостатком, что и ежевика сорта Блэк Бат – невысока урожайность.

Среди рационализаторских предложений, включающих и двухпольную систему выращивания – а-ля двойная обрезка, усиление подкормок, прищипывание верхушек. Первое – перебор – зачем нагонять зеленую массу и укрупнять корневую систему, если генетически не заложено отдавать большее количество завязи?

Интенсивные подкормки – только не во вред себе и грунту, принимающего на себя все дары современной химпромышленности, капельный полив, достаточная площадь питания корней – пусть не суждено сорту стать промышленным, но для садовода и для малого бизнеса это тот самый, который ищут, чтобы найти. Напомним, что избыток азота, который возможен в результате чрезмерно увлечения органикой, ведет разрастанию зеленой массы, отнюдь не плодов. А вот минеральные удобрения – калий, кальций, магний, фосфор до начала цветения помогут.

Подводим итоги: а нужен ли великан?

Ответим вопросом на вопрос: смотря для чего. Для промышленного коммерческого выращивания – возможно, сорт не раскрыт полностью как новинка, возможно, мы еще не нашли к нему подхода. А возможно – это десертный, предназначенный для любительского садоводства: для себя и семьи, для заготовки впрок достаточно, а полакомиться и перед соседями похвалиться – тем более.

Именно поэтому ежевика Блэк Бат отзывы собрала двоякие. Восхищение огромными ягодами весом до 20 г без преувеличения, достойным вкусом, и некоторое разочарование – для промышленных масштабов урожайность не та. Будем надеяться, что наши уважаемые фермеры при желании найдут ключик к американскому великану – или замену, а садоводу – продолжат радоваться удивительным кистям лакомых плодов. Доброго урожая!

Сорт садовой ежевики Блэк Бутте (Блэк Бьюти): описание с фото, урожайность

Ежевика Блэк Бьют является низкоурожайным сортом

Этот безусловно интересный сорт, как почти все другие культурные ежевики, родом из США. Выведен он был в университете штата Орегон по программе службы сельскохозяйственных исследований (ARS). Основные характеристики сорта Блэк Бьют собраны в таблице:

Морфология

Блэк Бьют относится к росяникам – стелющимся ежевикам. Корневой поросли не даёт. Куст достаточно компактный, формируется в 4-6 побегов. Побеги среднерослые, от 1,5 до 3 метров в длину, ошипованные. Шипы мелкие, чёрного цвета.

Плодоношение

Плодоносит со второго года жизни. Раннеспелый сорт, в средней полосе первые плоды отдаёт в конце июня. Плодоношение растянутое (5-7 недель).

Плоды чёрные, очень крупные, удлинённые, длина может доходить до 5 см. Средняя масса – 10 граммов, некоторые экземпляры – до 20 граммов. Вкус приятный, десертный, сладкий с лёгкой кислинкой.

Устойчивость

Морозостойкость средняя: до -18⁰С.

Урожайность

Невысокая (до 3,5 кг с куста). Низкий показатель урожайности обусловлен малоягодностью плодушек: каждая кисть несёт всего по 4-6 ягод.

Назначение плодов

Транспортабельность и лёжкость

Сорт пригоден для контейнерной сборки и транспортировки. Хранится по сравнению с другими сортами хорошо.

Таким образом, главное достоинство сорта Блэк Бьют – гигантские, удивительно красивые, транспортабельные ягоды. Но за такое чудо растение расплачивается низкой урожайностью. Для выращивания на продажу или зимние заготовки оно мало пригодно. Зато скороспелость сорта позволяет уже в середине лета лакомиться свежей вкусной ягодой, и это, несомненно, большой плюс.

Кроме Блэк Бьют, существует ещё несколько сортов крупноплодной ежевики. Например, Карака Блэк и Натчез. Натчез – типичный «американец», а вот Карака Блэк – сорт новозеландской селекции.

Нюансы агротехники малоурожайной ежевики

Если сорт генетически не способен давать большое количество завязей, а увеличить урожай хочется, есть два выхода из положения: уплотнённые посадки и интенсивная агротехника. Суть первого метода – возделывание на меньше площади большего количества растений. Второго – стимуляция плодоношения подкормками и обрезкой.

Интенсификация

Ежевика Блэк Бьют, как и все другие, например, сорт Дойл, плодоносит на побегах второго года. Также нужно учесть, что, будучи стелющимся сортом, она концентрирует зону плодоношения в средней части побега. Исходя из этого, разрабатывают схему обрезки.

Рано весной перезимовавшие прошлогодние ветви укорачивают на высоту 1,5 метра от земли. Повреждённые и подмёрзшие удаляют.
В мае осматривают их ещё раз, выбирают 4 самых сильных и вырезают слабые. Не нужно бояться оставить на растении меньшее количество побегов. Растение направит свои силы на формирование урожая на оставшихся.
В середине лета проводят пинцировку, подготавливая молодые побеги-сеголетки к плодоношению на будущий год. Пинцировка заключается в обрезке их верхушек для стимуляции бокового ветвления. Для стелющихся ежевик норма обрезки – до половины длины побега.
Отрастающие боковые побеги укорачивают до 40 см.
Осенью вырезают все отплодоносившие лозы.

Планируя подкормки, нужно помнить, что избыток азота будет стимулировать нарастание зелёной массы, но отнюдь не плодоношение. Поэтому азот ежевике Блэк Бьют нужно давать строго дозировано.

После того, как минуют весенние заморозки, в почву под каждый куст вносят ведро зрелого компоста, 100 граммов суперфосфата и 30 граммов калийных удобрений.

В начале лета проводят внекорневую подкормку ежевики раствором борной кислоты. Для этого 10 граммов препарата растворяют в 10 литрах воды. Опрыскивают по нижней стороне листа в безветренный облачный день, без дождя. Дополнительно хорошо подкормить ежевику зольным раствором под корень.

Минеральные удобрения не обогащают, а истощают почву. Нужно трижды взвесить все «за» и «против», прежде чем решить, нужны ли растению минеральные подкормки.

Уплотнение

Сорт Блэк Бьют хорош тем, что компактен сам по себе. Поэтому он без проблем переживёт уплотнённую посадку. Для этой ежевики достаточно будет расстояния 0,8 метра между растениями и 2 метров между рядами. Но при этом направлять лозы непременно нужно вертикально.

Формирование кустов ежевики

Для этого сорта можно применить веерное формирование на две стороны. Делается это так:

Ещё при высадке саженцев по обеим сторонам ряда устанавливаются опоры. Между ними растягивается проволока в три яруса: на высоте 40, 100 и 150 см. Лучше, чтобы ряды были направлены с востока на запад.
В дальнейшем побеги распределяются на две стороны. На южную сторону веером подвязывают плодоносящие побеги-второгодки. Они будут получать достаточно света и тепла, чтобы плоды успели завязаться и хорошо вызревали.
На северную сторону направляют побеги-сеголетки. Света и солнца им для вызревания и подготовке к зиме хватит.
Осенью, после обрезания плодоносивших ветвей, годичные лозы снимают с подвязки и укладывают на южную сторону, перегнув через нижний ярус проволоки.

Очень важно правильно отправить ежевику Блэк Бьют на зимовку. Это не слишком зимостойкий сорт, поэтому укрытие ему необходимо.

Агроволокно по праву считается одним из лучших материалов для утепления теплолюбивых растений. Но можно обойтись и природными средствами.

Отличный вариант – лапник. Запах хвои отпугивает вредителей, а смолы обладают дезинфицирующими свойствами. Нарубленные ветви ели укладываются в два слоя на ежевику. После выпадения снега, хорошо будет набрасывать его на конструкцию дополнительно.

Ежевику Блэк Бьют необходимо укрывать на зимний период

Хорошая защита от мороза – листья и стебли кукурузы. Если уложить их достаточно толстым слоем, никаких дополнительных укрытий не потребуется. Главное – следить за тем, чтобы ботва была здоровая, без гнили.

А вот с соломой нужно быть поосторожней. Этот материал зимой могут облюбовать грызуны, которые с удовольствием попортят ежевичные побеги.

Листва, собранная под листопадными плодовыми деревьями, для укрытия ежевики не годится. В ней могут зимовать личинки вредителей.

Ежевика Блэк Бьют – интересный сорт. Некоторые его недостатки с лихвой покрываются удовольствием от сбора по-настоящему гигантских ягод, удивляющих своей красотой и вкусом.

Описание раннего сорта гигантской ежевики Блэк Бьют

Описание сорта

Сорт Блэк Бьют дает плоды раннего срока созревания, урожай собирают с середины июня и до конца июля.

Корневая система мощная и не дает прикорневой поросли.

Листья сложены в трилистник, ярко-зеленого цвета, гофрированные, по краям зазубренные.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Блэк Бьют:

Ранний срок созревания. Спелые ягоды ежевики Блэк Бьют появляются в начале лета, одними из самых первых в саду. Сезон плодоношения длится 5 – 6 недель.
Необыкновенно крупные плоды. Также ягоды имеют привлекательный и аппетитный вид и очень вкусные.
Ягоды хорошо переносят транспортировку и сбор в контейнеры. В собранном виде в холодильнике они хранятся несколько дней.
Универсальность назначения. Ягоды используются в свежем виде, пригодны для заморозки, для приготовления сиропов и джемов, для украшения десертов и в качестве начинки для выпечки.

Наличие шипов затрудняет уход за растением и сбор урожая. Красивые и крупные ягоды привлекают детей, но колючие ветки не дают им возможности собирать лакомства.
Слабая морозостойкость. Куст выдерживает морозы до -18 градусов, при этом растение нуждается в укрывании его на зиму.
Относительно низкая урожайность сорта в сравнении с другими современными крупноплодными сортами ежевики.
Не изученность потенциала сорта для культивирования его в промышленном садоводстве.

Способы размножения

Выбор посадочного материала

Нужно помнить о том, что название этого сорта переводят на русский язык в разных вариантах, а также его часто продают под названием «Гигант».

Правила посадки

Ямки с удобрениями готовятся месяц до посадочных работ.

Особенности выращивания

Молодые побеги вплетают в проволоку и подвязывают по мере их роста до самого верха шпалеры.

Отзывы

Ежевика Black Butte

Растения с данным сроком отправки рассылаются с 1 апреля по 30 мая в порядке очередности поступления заказов.

В один заказ оформляются растения только с одним сроком поставки!

На весь посадочный материал

Десятки способов оплаты

Быстрая и удобная доставка

Почтой России (Москва и область в течение 24 часов), СДЭК, Курьером

	Период цветения	май
	Зимостойкость	Зона 5 (от -29 до -23°C)
Стандарт поставки	ЗКС, Горшок Р9
Время созревания плодов	Июнь
Урожайность	4 кг
Местоположение	Солнце
Вес плода	12 г

Ежевика Black Butte (Блэк Бьют).

Сорт относится к раннеспелым, так как в средней полосе начинает плодоносить уже в июне, сбор урожая длится не более 7 недель. Плодоносит со второго года жизни. Побеги куста имеют маленькие, многочисленные шипы темного цвета, которые стелются по земле и могут в высоту достигать до 3-х метров. В первый год жизни они не более 1,5 метра, но с каждым годом становятся более длинными. Взрослый саженец за теплое время дает 4-6 молодых побегов. По внешнему виду ежевика Black Butte (Блэк Бьют) имеет форму компактного куста, его размножение происходит делением верхушек. Ягоды данного сорта черные, блестящие, вытянутые и крупные, их размер достигает более 5 см, а вес около 12 грамм, однако самые крупные экземпляры могут быть более 20 грамм. Их вкус изысканный, с небольшой кислинкой, запах плодов отчетливый и характерен всем ежевичным сортам.

Эта ремонтантная ежевика дает хорошие урожаи, которые составляют до 4 кг с одного взрослого куста. Если за ней хорошо ухаживать, то данный показатель будет намного выше. Учитывая регион посадки, урожайность ежевики может отличаться в худшую или в лучшую сторону. На одной плодовой веточке может быть более 5 ягод, однако в среднем она имеет по 3 плода. Транспортабельность урожая хорошая, поэтому ягоды подходят для контейнерной сборки, их продают в свежем виде и используют для дальнейшей переработки. Требует укрытия на зиму.

Посадка ежевики: Растение помещают в бороздку либо яму, а затем аккуратно расправляют его корешки, направляя их в разные стороны. Затем корневую систему следует присыпать питательной почвосмесью таким образом, чтобы почка, размещающаяся у основания побега, оказалась заглубленной в почву на 20–30 мм. Также следует учесть, что яму либо борозду не следует засыпать до уровня поверхности участка.

Уход за ежевикой: Уход за садовой ежевикой заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, прополке сорняков, подкормках, в обрезке и формировании кустов.

Почва для посадки: Ежевика Black Butte (Блэк Бьют) нетребовательна к составу почвы, но максимальный урожай дает на хорошо дренированных и удобренных суглинках со слабокислой или нейтральной реакцией. При этом грунтовые воды не должны залегать вблизи поверхности земли. В противном случае поздней осенью растение рискует подмерзнуть. Известняковые почвы не подходят для выращивания ежевики, так как из-за недостатка магния и железа растение может заболеть хлорозом.

Подготовка к зиме: Хорошо себя чувствовать зимой будет только здоровая ежевика, у которой удалена молодая поросль, прорежены кусты, побеги (при необходимости) привязаны к опоре. Огромное значение имеет правильное внесение подкормок для ежевики. Так, во время роста побегов нужно сделать акцент на азотных удобрениях, а осенью – на калийных, которые помогают ежевике зимой перенести холода.

Место для посадки: Ежевика Black Butte (Блэк Бьют) неплохо растет и в полутени, лучше все-таки сажать ее в хорошо освещенном месте. Тогда ягоды будут более сладкими и созреют примерно на неделю раньше обычного срока. Ежевику не рекомендуется сажать на участке, где недавно росла малина или земляника, а также по соседству с розами (в том числе с шиповником). Дело в том, что у этих растений общие болезни и вредители, которые в первый же год могут погубить неокрепший саженец.

Размножение ежевики: Выкопанный кустик следует разделить на части, при этом нужно учесть, что каждая из деленок должна быть хорошо развита, а еще она должна иметь возможность укорениться на новом месте. Ту часть растения, у которой имеется старое корневище, необходимо утилизировать.

Интернет-магазин Сады-Эдема поможет воплотить ваши мечты по созданию идеального сада в реальность. Мы будем полезны для профессиональных и начинающих садоводов, для коллекционеров редких сортов, для ландшафтных дизайнеров, для сообществ совместных закупок. Мы работаем напрямую с самыми крупными и проверенными временем производителями посадочного материала, со всех уголков Европы и России. И предлагаем к продаже без посредников саженцы декоративных многолетних растений, кустарников, деревьев, хвойных, а так же плодово-ягодных и луковичных растений. У нас есть так же собственное производство многолетних растений, которые мы с любовью и заботой выращиваем для вас. Все растения адаптированы к Российскому климату. Наш ассортимент – это тысячи различных сортов, а так же эксклюзивы и новинки. Мы тщательно отбираем только лучшие предложения, исключаем недобросовестных производителей с возможным пересортом. Тщательно разработанная упаковка позволяет доставлять растения в отличном состоянии даже в дальние уголки страны. Мы любим наших клиентов, поэтому очень ответственно подходим к вопросу качества посадочного материала, а также отвечаем за работу почты России и транспортных компаний.

Сорт садовой ежевики Блэк Бутте (Блэк Бьюти): описание с фото, урожайность

Ежевика Блэк Бутте: все о выращивании сорта

Ежевика Блэк Бутте

Описание и достоинства сорта

Способы размножения

Подготовка участка и почвы

Посадка саженца: сроки и правила

Рекомендации по уходу

Состав и свойства ягод ежевики

Описание и достоинства сорта

Способы размножения

Подготовка участка и почвы

Посадка саженца: сроки и правила

Рекомендации по уходу

Состав и свойства ягод ежевики

Тонкости выращивания заморской ежевики Блэк Бьюти (Black Butte)

Знакомство с сортом ежевики «Black Butte»

Описание кустарника Блэк Бутте

Посадка и уход за великаном

Решаем проблему с малоплодностью

Итоги: нужен ли садоводам новый сорт ежевики?

Ежевика Блэк Бьют: Видео

Описание раннего сорта гигантской ежевики Блэк Бьют

Описание сорта

Достоинства и недостатки

Способы размножения

Выбор посадочного материала

Правила посадки

Особенности выращивания

Отзывы

Сенсационный Блек Бат, или ежевика – черное масло

Выращиваем, ухаживаем, растим великана

Что делать с малоплодностью

Подводим итоги: а нужен ли великан?

Сорт садовой ежевики Блэк Бутте (Блэк Бьюти): описание с фото, урожайность

Нюансы агротехники малоурожайной ежевики

Интенсификация

Уплотнение

Описание раннего сорта гигантской ежевики Блэк Бьют

Описание сорта

Достоинства и недостатки

Способы размножения

Правила посадки

Особенности выращивания

Отзывы

Ежевика Black Butte