Сорт съедобной жимолости Восторг: описание с фото, опылители

Жимолость Восторг: ягода, которая не перестает удивлять и восхищать

Эволюция за 80 лет. Разве такое бывает? Да. И жимолость Восторг – яркое тому подтверждение. Даже не верится, что этот великолепный гибрид с крупными, сладкими, мясистыми плодами, по вкусу напоминающими тропические фрукты, произошел от скромной северной ягоды – кислой, терпкой, с заметной горечью. Самое замечательное, что после улучшения вкусовых характеристик, плодовый кустарник сохранил черты сибирского характера – выносливость, непритязательность, способность довольствоваться малым и выживать, там, где многие культурные растения погибают.

Северная ягода с тропическим вкусом

Приступив к селекции жимолости в далекие 30-е годы, ученые-сибиряки понимали, сколь сложная задача им предстоит. Культура, представлялась перспективной, но недостатков у нее было немало – мелкие кислые ягоды, заметная терпкость и горечь во вкусе, низкая урожайность, неравномерное созревание, высокая осыпаемость плодов.

Но год за годом, поколение за поколением нежелательные черты кустарника методично вытесняли, а привлекательные характеристики, наоборот, взращивали и закрепляли. Триумфом сибирских селекционеров стали гибридные формы жимолости четвертого поколения, в том числе, сорт Восторг, выведенный в Бакчарском плодопитомнике и представленный на фото вверху. На государственное сортоиспытание он передан в 2012 году.

Описание сорта

Куст у этого гибрида среднерослый (1,5 –1,8 м), компактный, с небольшим количеством скелетных ветвей. Разреженная крона в сочетании с темно-зеленой листвой придает кусту ажурности, к тому же такая форма жимолости удобна для сбора урожая.

Ягоды у сорта жимолости Восторг веретенообразные, очень крупные – в длину достигают 5 см, по весу 1,6–2,8 г. Кожица плотная, сине-фиолетовая с обильным восковым налетом, отчего плоды кажутся серебристыми. Мякоть – сочная, плотная, при надкусывании сохраняет форму, а не расползается, как это характерно для большинства старых сортов.

Всяческих похвал заслуживает вкус соплодий, который профессиональные дегустаторы оценивают как очень гармоничный, кисло-сладкий, без горьких ноток. Для простого обывателя ягода скорее сладкая, похожа на что-то среднее между голубикой и черникой, с приятным послевкусием и освежающим ароматом.

Притом что куст не слишком высокий и густой, он дает завидный урожай. В первые годы плодоношения – 2,5 кг, а далее, по нарастающей – до 5,5 кг.

На величину ягод и урожайность культуры существенно влияют сорта, выбранные для перекрестного опыления. Максимальных параметров Восторг достигает в компании с лучшими представителями бакчарской жимолости – Юганой, Бакчарским Великаном, Дочерью Великана.

Преимущества и слабые стороны гибрида

Достоинства жимолости Восторг в описании сорта превалируют.

• Она рано (в первой декаде июня) и дружно созревает.
• Размер ягод – один из самых крупных среди существующего сортимента.
• Для сорта характерна стабильно высокая урожайность с максимальными показателями с 5–6-го по 15-й год жизни кустарника.
• Культура отличается высокой зимостойкостью и пластичностью, позволяющей ей без проблем осваивать места обитания с разными климатическими условиями.
• Сорт относительно устойчив к осыпанию (опадает не более 20 % урожая), но при этом легко отделяется от плодоножки. Это позволяет убирать ягоду методом отряхивания куста.
• Прочная кожица, плотная мякоть, сухой отрыв плодов обеспечивают высокую транспортабельность урожая.
• Высокий порог устойчивости к грибковым инфекциям и вредителям.

Если говорить о слабых местах, то жимолость Восторг, впрочем, как и большинство сибирских сортов, страдает от перепада и резких колебаний температур в холодный период года.

Для каких регионов подходит?

Гибрид выведен в экологических условиях Западной Сибири, но благодаря высокой пластичности отлично приживается в регионах с менее морозным и не таким резко континентальным климатом. Восторг хорошо себя чувствует на Урале, в большей части территории средней полосы, но в отдельные годы может страдать от длительных оттепелей. Не совпадают биоритмы растения и с мягким влажным климатом северо-западных европейских районов.

Особенности ухода за гибридными формами жимолости

Такие сорта как жимолость Восторг обладают колоссальным потенциалом и рассчитаны на интенсивное плодоношение. Они много и ежегодно отдают, но и взамен требуют достойных условий и хорошего ухода.

1. Интенсивно плодоносить культура будет на солнце. В тени нарастает вегетационная масса, но урожайность снижается, ягода хуже набирает сахар.
2. В первые 2–3 года необходимо нарастить мощную корневую систему – залог обильного и долголетнего плодоношения. Этому способствует правильная посадка – в рыхлую, богатую органикой почву. Перегноя внесите не менее 2–3 ведер, суперфосфата – 80–100 г, древесной золы – литровую банку. Если близко подходят грунтовые воды, обязательно предусмотрите дренаж.
3. После начала плодоношения, растение будет усиленно расходовать питательные вещества. Их нужно пополнять. Лучший вариант – ежегодные органические подкормки – сухие (подсыпка куста перегноем в зиму) и жидкие (раствором коровяка, куриного помета весной).
4. Жимолость Восторг любит полив. При недостатке влаги ягоды мельчают, становятся не такими сочными, даже может появиться горчинка во вкусе. Поливать кусты надо не забывать и после того, как растение отплодоносит. В это время идет закладка урожая на следующий год.
5. Чтобы лучше сохранить влагу, прикорневую зону кустарника рекомендуют мульчировать или задернять.

Если до сих пор считаете, что жимолость – это малоурожайная культура с посредственным вкусом, сорт Восторг бесповоротно изменит ваше представление о первой летней ягоде.

Жимолость Восторг

Жимолость Восторг, появившаяся на рынке не так давно, пользуется популярностью у садоводов многих российских регионов. В ней сохранились уникальные свойства дикого родителя. Растение выносливое, зимостойкое, неприхотливое в уходе. Вкусовые и полезные качества ягоды, как и у других сортов жимолости, отменные.

История выведения

В Томской области вот уже более 80 лет успешно работает садоводческое предприятие «Бакчарское», занимающееся выведением новых сортов плодовых и ягодных культур. Все растения имеют высокий уровень зимостойкости и отличные вкусовые качества.

В настоящее время предприятие специализируется на получении уникальных сортов жимолости. Экспериментальные плантации располагаются на площади в 50 га. За годы деятельности садоводческого хозяйства появилось немало сортов и гибридных форм с привлекательными характеристиками. Среди них и сорт жимолости Восторг, вот он на фото ниже. Сортоиспытание началось в 2012 году.

Описание и характеристика сорта

Куст жимолости сорта Восторг, по описанию и отзывам садоводов, выделяется среди прочих культур сильным ростом и округлой формой. Скелетных ветвей немного, крона разреженная и кажется ажурной благодаря темно-зеленым листьям. И высота, и ширина растения в пределах 170 см.

Плоды насыщенно-фиолетовые с густым восковым налетом. Масса веретеновидных ягод около 2,6 гр. Дегустаторы оценивают вкусовые качества в 4,8 балла. В съедобных ягодах жимолости сорта Восторг содержится до 8,9% сахара, поэтому они на вкус кисло-сладкие, без горчинки. Плоды чем-то напоминают голубику и чернику, ароматные с приятным послевкусием.

Срок созревания плодов – вторая декада июня. В отличие от других сортов и гибридов ягоды на жимолости держатся крепче, не так осыпаются. Плоды с плотной кожицей удобно транспортировать, товарный вид не теряется. Назначение жимолости универсальное. Из ягод готовят компоты, варенье, перетирают с сахаром или замораживают в свежем виде.

Опылители

Практически все разновидности жимолости самобесплодные, то есть им требуется перекрестное опыление. Причем важно иметь другие сорта растений. На участке должно быть посажено не менее трех кустов жимолости для опыления на расстоянии 1,5-2 метра.

Отличными опылителями сорта Восторг являются:

• Югана;
• Дочь Великана;
• Бакчарский Великан;
• Сильгинка;
• Стрежевчанка.

Особенности плодоношения

Цветение и плодоношение жимолости начинается рано, в трехлетнем возрасте. В первый год с куста собирают около 1,3 кг темно-фиолетовых плодов. В возрасте 6-15 лет – урожайность максимальная, до 5,5 кг.

Ягоды начинают собирать в июне, созревают они дружно, что облегчает процесс уборки урожая. Осыпаемость плодов сорта Восторг, по описанию и отзывам, средняя. Начинать сбор плодов нужно, когда ягодки станут темно-синими.

Плюсы и минусы

Чтобы решиться на выращивание любого растения, кроме описания, необходимо знать положительные и отрицательные стороны. Сорт жимолости Восторг имеет массу достоинств, превалирующих над недостатками:

• раннее и дружное созревание;
• крупноплодность;
• посаженый трехлетний кустик уже дает первый урожай;
• высокая урожайность при минимальных усилиях;
• зимостойкость, возможность выращивания во многих регионах России;
• осыпаемость ягод минимальная;
• удобство уборки благодаря форме кроны;
• ягоды легко снимаются (лучше всего стряхивать их на подстилку);
• отрыв сухой, поэтому плоды не текут даже при длительной транспортировке и хранении;
• сорт Восторг устойчив ко многим болезням и вредителям.

Недостатком жимолости Восторг можно назвать частичную осыпаемость (только переспевшие ягоды) и повреждение цветов и плодов от возвратных весенних заморозков. Но от этого спасения нет.

Секреты выращивания

Гибридная жимолость Восторг подвластна даже начинающим садоводам, так как выращивание не вызывает особых сложностей. Нужно только учитывать некоторые нюансы.

Сроки посадки

Посадку жимолости можно осуществлять весной. Причем начинать работу нужно, пока не распустились почки. Опытные садоводы предпочитают для размножения сорта Восторг осень – с конца сентября до второй половины октября.

Выбор места и почвы

Судя по описанию и характеристике жимолость Восторг – неприхотливый ягодный кустарник. Но хороший урожай она дает:

1. На освещенных и защищенных от ветров участках.
2. На участках, где грунтовые воды подходят к поверхности не выше одного метра.
3. На нейтральных или слабокислых почвах.
4. Когда корневая система находится в тени, а крона хорошо освещена солнцем.

Посадка куста

Жимолость имеет свои жизненные циклы, отличающиеся от других растений:

1. Зимний сон прекращается ранней весной, уже в корне марта распускаются листья.
2. Состояние покоя начинается в последних числах июля.

Эти особенности нужно учитывать при посадке жимолости. Лучше всего сажать кусты с сентября до конца октября. Весной растения сразу же начнут свое развитие, сумеют нарастить корневую систему и зеленую массу. Между кустами расстояние должно быть не менее 150 см. Жимолость хорошо растет рядом со смородиной.

А теперь о правилах посадки:

1. Яма готовится заранее, глубина и диаметр 40 см и больше (в зависимости от размеров корневой системы).
2. На дно укладывается дренаж. Это могут быть камни, ветки растений, кора.
3. В грунт добавляют компост (2 ведра), древесную золу (1 литровую банку) и 3 столовые ложки суперфосфата (не более!).
4. Яму заливают водой, в центре делают холмик, на который, как на стул, сажают кустик жимолости. Корни аккуратно расправляют, досыпают землю и снова поливают, чтобы уплотнить почву и удалить воздушные карманы. После этого насыпают слой мульчи. Корневую шейку нельзя заглублять более чем на 5-6 см!
   
5. Ветки после посадки не укорачивают, чтобы рост куста не замедлился.

Получать отменный урожай с любых ягодных и плодовых культур можно только при правильном уходе.

Полив

Сорт жимолости Восторг любитель обильного полива. Недостаток влаги отрицательно сказывается не только на вкусовых характеристиках ягод, но и приводит к уменьшению их размеров и добавляет горчинки.

Поливать кусты нужно в течение всего сезона вегетации, ведь после отдачи урожая растения начинают формировать урожай будущего года.

Подкормка

В первые два года, если почва перед посадкой была хорошо заправлена, особой подкормки не требуется. На третий год под каждый куст вносят органические удобрения. Хорошо отзывается сорт Восторг на настои куриного помета, коровяка, перебродившей травы.

Подкормку проводят рано весной, пока почки не начали набухать, во время цветения и осенью после листопада. Жимолость в отличие от многих садовых растений очень любит древесную золу. Ее обязательно добавляют под кусты во время формирования завязей.

Обрезка

Обрезке кустов нужно уделять особое внимание. Дело в том, что плодовые почки формируются на молодых побегах. Их нельзя укорачивать.

В каждом взрослом кусте сорта Восторг должно быть не более 18 скелетных ветвей, лишние подлежат удалению в сентябре. Как правило, плодоношение снижается после 15 лет, а в 20 лет растение считается старым.

Омолаживающая обрезка дает растению новые силы для плодоношения. Для этого летом срезают все растущие побеги на пенек. Вскоре появятся молодые веточки, на которых в следующем году созреет урожай.

Защита от болезней и вредителей

Сорт жимолости Восторг, хотя и устойчив к грибковым заболеваниям, может пострадать от:

• красновато-оливковой пятнистости;
• мучнистой росы;
• туберкуляриоза.

Не стоит дожидаться распространения болезни, лучше ее предупредить. Для профилактики жимолость Восторг обрабатывают бордосской жидкостью или препаратом Скор.

Любят полакомиться плодами насекомые и птицы. Чаще всего на жимолость нападают:

• тля;
• гусеницы листовертки и жимолостной пальцекрылки;
• ивовая щитовка.

Для обработки используют химические препараты или Фитоспорин. Хорошо помогает в борьбе с вредителями настой полыни, чеснока. Этими биологическими средствами нужно опрыскивать кусты жимолости сорта Восторг. Спасают растения от вредителей и болезней посадки календулы и бархатцев.

Размножение

Семенной способ размножения жимолости Восторг, как и других сортов этой культуры, не приветствуется садоводами. Дело в том, что сортовые качества не сохраняются. А вот делением куста, отводками или зелеными черенками можно успешно получать новые саженцы в домашних условиях:

1. Разделить можно куст жимолости, которому не меньше восьми лет. Топором вырубают часть куста с тремя скелетными ветвями и корнем длиной не менее 20 см и сразу высаживают на постоянное место.
2. С размножением отводками сорта Восторг справится и начинающий садовод. Нужно пригнуть к земле побег первого года и присыпать землей. Через год маленький кустик пересаживают на новое место.
3. Одревесневшие черенки с жимолости Восторг (не менее 17 см) нарезают в конце марта и сразу высаживают в рассадник под наклоном. Над поверхностью земли оставляют 2 почки. Через месяц растения тронутся в рост.
4. Зелеными черенками размножают жимолость после цветения, в конце июня. Выбирают зеленую веточку, срывают ее с пяточкой. Затем заглубляют черенок на 5 см в плодородную почву в рассаднике.

Заключение

Ягоды жимолости сорта Восторг по праву называет плодами молодости. В них содержится вещество, улучшающее сердечную деятельность, очищающее кровеносные сосуды. Ягоды полезны не только детям, но и взрослым людям.

Из плодов готовят много блюд, но самой ценной считают жимолость, перетертую с сахаром.

Описание сортов жимолости

Жимолость, это вьющийся или ползучий кустарник, плоды некоторых видов жимолости можно употреблять в пищу, другие же являются ядовитыми.

Съедобные

Ягоды съедобных сортов жимолости содержат в своём составе фруктозу, глюкозу, витамины С, А, группы В. Применяются для снижения кровяного давления, служат для профилактики болезней сердца, желчного пузыря и печени. При выборе съедобной жимолости, ориентируются на вкус плодов, у разных сортов он может отличаться.

Нижегородская ранняя

Куст вырастает до 1,7 м высотой. Крона округлой формы, ветки прямые, крепкие. Листья среднего размера, ягоды сизоватого цвета, сверху покрыты восковым налётом, грушевидные плоды достигают длины около 2,8 см. Вкус сладковатый, с кислинкой, оценивается на 4,5 балла. Сорт высокоурожайный, отрыв ягоды – сухой. Эту жимолость можно не укрывать на зиму, так как она способна выдерживать морозы до – 50°С. Хорошо будет себя чувствовать на солнце, в полутени, на рыхлых, дренированных почвах.

Лакомка

Самобесплодный, ранний сорт. Кусты компактные, около 1,5 м высотой. Побеги ровные, густо облиственные, листовая пластина вытянутая, светло-зелёного оттенка. Синие, удлинённые ягоды от 2 до 3 см в длину поспевают ближе к началу июня, они подходят для употребления свежими, а также для изготовления джемов и других заготовок. Мякоть у ягод сочная, кисло-сладкая, горчинка отсутствует. Для получения урожая, рядом необходимо высаживать несколько других сортов-опылителей: Голубое веретено, Нимфа, Камчадалка. Лакомка – зимостойкая жимолость, требовательная к освещению и увлажнению, предпочитает лёгкие почвы. Подходит для выращивания в Средней полосе, Подмосковье.

Фиалка

Морозостойкий, урожайный, среднепоздний. Куст вырастает 1,3-1,5 м вышиной, крона густая, округлая, побеги буровато-зелёные. Листья вытянутые, цветки небольшие. Синевато-фиолетовые бугристые ягоды, покрытые характерным восковым налётом, весят от 1 г до 1,5 г и поспевают в конце мая. Мякоть плодов кисловато-сладкая, ароматная, оценивается на 5 баллов. Плодоношение начинается на третий или четвёртый год, со дня посадки саженца. Самобесплоден, необходимы опылители, для этого подойдут: Амфора, Виола, Нимфа, Морена.

Сувенир

Урожайный, зимостойкий, со средним сроком зрелости. Кусты около 1,5 м, обладают круглой кроной, склонную к загущению. Ягоды весом около 1 г в форме цилиндров, поспевают ближе к концу июня. Мякоть приятная, волокнистая, вкус без особенностей.

Гжелка

Среднеспелый сорт, включён в Госреестр в 1998 году. Куст небольшой с побегами розоватого цвета, они прямые, неопушённые. Ягоды крупные, вытянутые, тёмно-синего цвета, консистенция сочная, вкус сладкий, без привычной горчинки. Морозостойкий сорт, устойчив к осыпанию.

Лебёдушка

Высокоурожайный, среднеспелый. Кусты среднерослые, не более 2 м высотой, побеги прямые, бурые, с зелёным оттенком. Листья насыщенно-зелёные, выпуклые. Плоды бугристые, заострённые у основания, имеют вес 1,2-1,6 г, созревают ближе к концу июня. Вкус кисловатый. Сорт обладает хорошей морозостойкостью, не подвержен осыпанию.

Ранний, морозостойкий, самый неприхотливый сорт. Сильноветвистый куст вырастает до 1-1,2 м, побеги коричневато-бурые, средне или сильно опушённые. Листовые пластины тёмные, заострённые, 4-7 см длиной. Цветки довольно крупные, блекло-жёлтые. Хороший медонос. Ягоды насыщенно-синего цвета, до 30 мм длиной, вкус без особенностей. Светолюбивый и влаголюбивый сорт, ягоды могут осыпаться.

Васюганская

Скороплодный и крупноплодный сорт. Кусты сильной силы роста, могут достигать 1,5 м в высоту. Ягоды спеют 15-25 июня, вкус сладкий, ощущается кислинка, оценка дегустаторов 3,3 балла. Зимостойкость и засухоустойчивость хорошая. Рекомендуемые опылители: Бакчарский великан, Югана.

Чулымская

Зимостойкий, сорт высокой урожайности, внесён в Госреестр в 2005 году. Кусты средние, многолетние ветви ровные, прямые. Плоды гладкие, веретеновидные, средний вес 1,2 г, вкус обычный, присутствует сладость и кислота. Ягоды не осыпаются.

Лазурит

Среднеурожайный, универсальный. Отличается крупными ягодами, весом около 1 г, они бугристые, обратнояйцевидной формы, вкус без горечи, характерный, с заметной кислинкой. Сильно осыпается.

Восторг

Раннеспелый, крупноплодный сорт. Кусты средние, в вышину 1,5-1,8 м. Веретеновидные ягоды фиолетового оттенка созревают в двадцатых числах июня, вес может составить 2,6-2,8 г, вкус удостоен оценки – 4,8 балла. Плоды можно перевозить, осыпаемость небольшая уровне. Требуется дополнительное опыление, для этого подойдут: Сильгинка, Югана или Бакчарский великан.

Морозостойкий, урожайный, самоопыляемый сорт. Кусты способны вырастать 1,6-2 м в высоту, в плодоношение может вступить уже на 3-й год. Ягоды отличаются насыщенно-фиолетовым оттенком, их вес составляет от 1,3 до 1,8 г. Вкус приятно-сладкий, с ненавязчивой кислинкой, без жимолостной горечи. Сорт обладает зимостойкостью, неприхотливый.

Синеглазка

Зимостойкий, рано созревающий, высокоурожайный сорт. Кусты растут до 1-1,5 м высотой, побеги ровные, толстоватые, буровато-красные. Ягоды имеют продолговатую форму, весят в среднем 1 г. Вкус характерный, оценён на 4,7 балла.

Ранний, зимостойкий. Куст не очень высокий, ягоды удлинённые, бочковидные, сине-сизого цвета, мякоть нежная, сладкая, с лёгкой кислинкой. Транспортабельность средняя, устойчив к осыпанию.

Бакчарская юбилейная

Сорт был занесён в Госреестр в 2013 году. Кусты обычно бывают около 1,6 м в высоту. Побеги ровные, красновато-буроватого оттенка. Листья слегка вытянутые, насыщенно-зелёные, покрыты пушком, блеск отсутствует. Цветки бело-жёлтые, плоды созревают ближе к 30 июня. Ягоды большие, до 1,5 г весом. Вкус обычный, горчинка отсутствует. Хорошо переносит морозы и засуху. Опылители: Сильгинка, Бакчарский великан, Восторг.

Сильгинка

Получен в 1978 году, в Сибири, путём скрещивания сортов Роксана и Турчанинова. Кусты вырастают до 1,5 м высотой. Молоденькие побеги немного изогнуты, светлого зелёного цвета, со временем темнеют. Листья имеют форму овала, слегка вогнуты. Ягоды насыщенного синевато-сизого цвета, крупные, 1,4-2,1 г, не осыпаются. Сорт самоплодный, но с опылителями урожаи намного обильнее.

Изюминка

Среднеспелый сорт, был выведен на Урале, свободным опылением камчатской жимолости. Кусты характеризуются как среднерослые, примерно 1,3 м, умеренной раскидистости. Побеги длинные, немного изогнутые, с опушением. Ягоды овальные, голубовато-синеватого оттенка, относительно крупные 1,3-1,6 г. Вкус кисло-сладкий, оценивается на 4 балла. Урожайность хорошая, осыпаемость слабая.

Бакчарский великан

Крупноплодный, среднеспелый сорт. Кусты сильной силы роста, до 1,9 м высотой, крона обычно овальная, в меру раскидистая. Скелетные ветки прямые, молодые побеги светло-зелёные. Листья крупные, без блеска, серо-зелёного цвета. Максимальный вес плодов 2,5 г, форма овальная, удлинённая, поверхность слабобугристая, кожица плотная, тёмно-синяя, оценка вкуса – 4,8 балла. Сорт нормально переносит транспортировку, осыпаемость средняя. Опылители: Амфора, Лазурная, Нимфа.

Авача

Урожайный, неприхотливый сорт. Высокий, но в то же время компактный куст, с раскидистой кроной. Продолговатые ягоды кисло-сладкие на вкус, не опадают.

Славянка

Высокоурожайный, среднеранний сорт. Ягоды веретеновидные, среднего или крупного размера, массой от 0,9 до 1,1 г. Вкус сладкий, оценивается дегустаторами в 5 баллов.

Для средней полосы

Морена

Ранний сорт, селекционирован на Павловской опытной станции, находящейся в Санкт-Петербурге. Кусты довольно высоки, крона приземистая, побеги зелёные с бурым, тонкие. Листовые пластины относительно крупные, вытянутые, ярко-зелёного окраса. Ягоды удлинённо-овальные, крупные, сизо-голубого цвета, с тонкой кожицей. Оценка вкусовых качеств достигает 4,5 баллов. Сорт не осыпается, отлично переносит морозы, самобесплоден.

Голубое веретено

Этот ранний сорт был выведен в Сибири, записан в Госреестр по всем регионам России, подходит и для Средней полосы. Кустарник сильнорослый, крона не слишком густая, аккуратно-округлая. Побеги гибкие, ровные, имеют зеленоватый окрас, листья крупноватые. Ягоды вырастают до 2,7 см длиной, весят 1,3 г, форма напоминает веретено, цвет чёрно-синий. Мякоть при недостатке влаги может горчить. Оценка невысокая: 3,5-4,3 балла. Плоды больше подходят для переработки. Сорт высокоурожайный, самобесплодный, зимостойкий, ягоды могут осыпаться.

Синяя птица

Ещё один ранний сорт от сибирских селекционеров. Кусты сильнорослые, раскидистые, обладают овальной кроной. Ягоды продолговатые, весят 0,75-0,9 г, цвет насыщенный темновато-синий, ближе к иссине-чёрному, созревают 14-22 июня. Мякоть у спелых плодов отличается сладостью, слегка терпкая. Зимостойкий, сорт, опылители обязательны.

Снегирь

Среднеспелый сорт, куст высокорослый, побеги немного изогнутые. Ягоды крупные, веретено-овальные, вкус – традиционный, присутствует кислинка.

Томичка

Сорт, как понятно из названия, выведен в Томской области, занесён в Госреестр в 1987 году. Кустарник невысок, немного раскидист, листья небольшие, опушённые, овальной формы. Цветки мелкие, бледно-салатового цвета. Ягоды тёмно-фиолетовые, каплевидно-овальной формы, верхушка слегка вдавлена, достигают зрелости в середине-конце июня. Вкус плодов кисло-сладкий. Сорт склонен к осыпанию. Опылители для Томички: Голубое веретено, Павловская, Синяя Птица.

Соловей

Высокоурожайный сорт. Куст приземистый, 1,3 м высотой, с густой кроной, тонкие побеги покрыты пушком, листья удлинённые. Ягоды небольшие, бугристые, с нежной мякотью. Не осыпаются.

Сладкие сорта жимолости

Обычный вкус синей жимолости – кисло-сладкий, с горчинкой, однако учёным удалось вывести сорта, где сладость преобладает над кислотностью.

Вот некоторые из них:

• Лазурная, среднеспелый сорт, введен учёными г. Барнаула. Кустарник дорастает до 1,7 м в высоту, крона обратноконическая, среднераскидистая. Побеги тонковатые, без опушения, листья широкие, ворсистые. Ягоды большие, вес может колебаться от 0,9 до 1,4 г, цвет плодов – черно-синий, во вкусе ярко выражена сладость, почти без кислинки, дегустаторами оценен высоко на 4,6 балла из пяти возможных. Осыпаемость незначительная. Сорт частично самоплоден.
• Зимородок, относится к среднеурожайным. Плоды крупные, в среднем 1 г, урожайность хорошая, осыпаемость ягод средняя.
• Сибирячка, поспевает рано, селекционирован в Томской области. Кустики примерно 1,6 м, среднераскидистые, старые побеги бурые, новые светло-зелёные. Листья по форме напоминают овал, небольшие, светлые. Ягоды окрашены в фиолетовый, крупные, сладкие. Почти не осыпается, легко может выдержать морозы в – 50°С. Транспортабельность средняя.
• Сластёна, высокоурожайный сорт, выведен на Камчатке, занесён в Госреестр в 2013 году. Кусты низкорослые, компактные, побеги плотные, коротковатые, кора с красноватым оттенком. Сорт часто называют самым вкусным, десертным, в сравнение с другими. Ягоды цилиндрические, синеватого окраса, кожица плотная, мякоть сладкая, дегустационная оценка 5 баллов. Самобесплоден, лучшие опылители: Амфора, Фиалка.
• Золушка, морозостойкий сорт, выведен в 1974 году в Сибири путём опыления камчатской жимолости. Куст слаборослый, не больше 0,7 м в высоту, ветви светло-зелёные, тонкие, прямые, иногда согнутые. Листья крупного размера, овальной формы, нежно-зелёного цвета. Плоды тёмно-синие, цилиндрические, весом 0,7-1,4 г, на вкус сладкие с земляничным оттенком, созревают в начале июня. Плодоносить эта жимолость начинает на четвёртый год. Устойчивость к засухе средняя. Подходящие опылители: Лазурная, Герда.

Особенностью съедобных жимолостей является то, что они не могут самоопыляться. Чтобы получить урожай нужно высаживать сразу не менее трёх кустов различных сортов. Лучшими опылителями признаны: Берель, Фианит, Сластёна.

Декоративные виды

Кроме съедобных видов жимолости, которые разводят ради получения вкусных и полезных плодов, существуют и декоративные сорта. Ягоды их несъедобны, а иногда и ядовиты, но цветы очень эффектны и обладают приятным ароматом. Такие кустарники используют в ландшафтном дизайне, живых изгородях, для украшения садов и беседок. Особенно эффектны в этом плане вьющиеся экземпляры.

Наиболее популярны следующие виды:

Каприфоль и жимолость Брауна, это вьющиеся лианы, оплетающие всё на своём пути. У первой жёлто-розовые цветы, а у жимолости Брауна, эффектные ярко-оранжевые. Жимолость Татарская и Королькова, это кустарники, используемые для живых изгородей.

Лучшие

По совокупности свойств и отзывам садоводов были определены как самые лучшие сорта жимолости:

• Синий утёс;
• Уссульга;
• Бакчарский великан;
• Югана;
• Томичка;
• Синяя птица.

При описании жимолости этих сортов используют эпитеты: урожайный, крупноплодный, морозоустойчивый. Кроме этого, они удостоились высоких дегустационных оценок. А сравнительно новый сорт Синий утёс, может похвастаться таким свойством, как отсутствие осыпаемости созревших плодов. Уссульга отличается мягким вкусом, без горчинки и отличным внешним видом плодов. Они крупные, бочонкообразные, слегка бугристые.

Несмотря на то, что как плодовый кустарник синяя жимолость стала выращиваться сравнительно недавно, каждый садовод может выбрать из обилия различных сортов подходящий.

Жимолость Восторг

Жимолость Восторг за короткое время успела завоевать сердца садоводов во всех регионах нашей страны. Сохранив свойства дикого растения, данный сорт отличился улучшенными вкусовыми характеристиками и крупным размером ягод. При этом кустарник неприхотлив в уходе, вынослив, отлично зимует. Плоды имеют массу полезных свойств.

История создания сорта

Жимолость сорт Восторг была выведена на садоводческом предприятии «Бакчарское», расположенном в Томской области. Все растения, селекционированные данным предприятием, отличаются повышенной холодостойкостью и отличным вкусом. Сейчас Бакчарское занимается выведением новых сортов жимолости, а площадь плантаций составляет 50 гектаров. За всю историю деятельности появилось много гибридов и сортов, обладающих уникальными характеристиками. В 2012 году началось испытание жимолости Восторг.

Жимолость Восторг появилась не так давно, но благодаря массе преимуществ быстро завоевала популярность среди садоводов

Характеристика сорта

Если вас заинтересовала жимолость Восторг описание сорта надо изучить более внимательно. Куст у нее сильнорослый, форма округлая. Крона не загущенная, листья темно-зеленого цвета. Взрослый кустарник в ширину и высоту достигает 1,7 метра.

Жимолость съедобная Восторг обладает темно-фиолетовыми плодами, покрытыми восковым налетом, веретеновидной формы. Масса одного из них доходит до 2,5 граммов. Вкусовые качества великолепные. Ягоды не горчат, отличаются кисло-сладким вкусом, наличием сахара до 8,9%, послевкусие очень приятное. Разновидность жимолости Восторг часто сравнивают с голубикой либо черникой.

Сорт жимолости Восторг относится к ранним и радует урожаем уже в средине июня

Характеристика сорта говорит о том, что его относят к раннеспелым видам, собирать урожай можно уже в средине июня. Плоды долгое время не осыпаются и не теряют вкусовых и товарных качеств. Благодаря плотной кожице, их можно транспортировать на дальние расстояния. Ягоды универсального назначения и могут использоваться для приготовления варенья, джема, компота, перетираться с сахаром и замораживаться.

Урожайность сортовой жимолости Восторг в первые годы достигает 2,5 кг плодов с одного куста, а уже взрослое растение дает до 5,5 кг ягод. Стоит отметить, что растению для успешного плодоношения нужно перекрестное опыление, иначе урожая не дождаться. Для этого требуется высадить на участке не меньше 3 кустов растения различных сортов. Расстояние между ними оставляют от 1,5 до 2 метров.

Как опылитель для жимолости Восторг могут быть использованы следующие сорта:

• дочь Великана;
• Сильгинка;
• Югана;
• Бакчарский Великан.

Интересно. Если применять их для перекрестного опыления Восторга, то ягоды последней значительно крупнеют.

Для плодоношения жимолости Восторг необходим сорт-опылитель

Кустарник впервые после посадки начинает цвести и плодоносить в возрасте 3 лет. В первый год урожай скудный, а вот с 6 по 15 год у растения приходится пик урожайности. Благодаря дружному созреванию плодов, сбор урожая упрощается. Ягоды жимолости долго могут оставаться на кустах, не утрачивая вкусовых и товарных качеств и не осыпаясь на землю. Сбор урожая начинают тогда, когда плоды приобретают темно-синий окрас. Точно описать это время невозможно, потому как в каждом регионе созревание происходит в разные сроки.

Особенности выращивания сорта

С выращиванием жимолости Восторг могут справиться даже начинающие садоводы. Растение неприхотливое, но требует знания определенных нюансов. Посадка кустарника производится как весной, так и осенью. В весенний период посадочные работы производятся до начала распускания почек, то есть едва только сойдет снег. Опытные садоводы предпочитают заниматься посадкой и размножением жимолости Восторг с конца сентября до конца октября.

Для высадки молодых кустиков выбирают хорошо освещенное и защищенное от сквозняков место. Грунтовые воды на выбранной грядке не должны подступать к поверхности ближе, чем на 1 метр.

Жимолость хорошо растет на почвах с нейтральной или пониженной кислотностью. Желательно, чтобы корешки находились в тени, а на крону падало достаточное количество солнечного света.

У жимолости Восторг особенный жизненный цикл. Растение очень рано выходит из сна (листья распускаются к концу марта), а в период покоя впадает к концу июля. Это обязательно учитывают при высадке или размножении кустарника. Лучше запланировать данные работы на сентябрь-конец октября. В этом случае с наступлением весны жимолость тут же начнет развиваться, наращивать зеленую массу и корневую систему. Между кустиками оставляют расстояние в 1,5 метра. Отличным соседом для жимолости будет смородина, поэтому их можно смело высаживать поблизости.

Высаживают жимолость Восторг на хорошо освещенном и защищенном от ветра месте

Саженцам, выбранным для посадки, должно быть 2-3 года. Под них выкапывают яму диаметром и глубиной не меньше 40 см (точный размер зависит от объема корневища). Дно выкладывается слоем дренажа, в качестве которого применяют камни, кору деревьев или обрезанные ветки. В почву подмешивают компост, золу и суперфосфат. Лунку хорошо поливают, в центре насыпают небольшой холмик и на него устанавливают саженец. Корни аккуратно расправляют и закапывают ямку. Корневую шейку заглубляют не больше, чем на 5 см. Почву вокруг кустика хорошо поливают и мульчируют. Во избежание замедления роста жимолости после высадки ее на участок ветки не подрезают.

Правильный уход играет очень важную роль в получении хорошего урожая. Жимолость сорта Восторг любит обильное орошение. Из-за недостатка воды страдают не только вкусовые качества плодов, но и значительно уменьшается их размер, появляется нежелательная горечь. Жимолость нуждается в поливе в течение всего вегетационного периода.

После сбора урожая кустарник начинает процесс формирования урожая в будущем сезоне. Несмотря на влаголюбивость жимолости Восторг, она не переносит заболачивания и застоя воды.

В первые 2 года после посадки растения не требуют подкормок. Лишь спустя 3 года начинают вносить органику. Хорошо себя зарекомендовали подкормки перебродившими растениями, коровяком или куриным пометом. Вносят их до начала набухания почек, во время цветения и после опадания листьев. Во время формирования плодов в обязательном порядке под кусты жимолости вносится древесная зола.

Правильная обрезка – залог хорошего плодоношения жимолости Восторг

Особого внимания заслуживает обрезка кустарника. Он закладывает плодовые почки только на молодых побегах, потому укорачивать их категорически запрещается. Взрослый куст жимолости Восторг должен содержать не больше 18 скелетных отростков, остальные осенью убирают. С 15-летнего возраста растение снижает урожайность, а в 20 лет кустарник уже называют старым. Чтобы урожайность не падала как можно дольше, следует ежегодно удалять те отростки, на которых не было плодов. Полезна для жимолости и омолаживающая обрезка, которая заключается в срезке растущих веточек на пенек в летний период. Очень скоро там вырастут молодые побеги, которые уже на следующий год станут плодоносить.

Жимолость восторг устойчива к грибковым заболеваниям, однако меры профилактики не окажутся лишними. Следует своевременно обрабатывать кустарник бордосской смесью либо средством Скор. Плоды жимолости могут стать лакомством для птиц и насекомых-вредителей. В частности, нанести урон урожаю способны тля, листовертка, ивовая щитовка. Чтобы этого не произошло, надо своевременно обрабатывать растение Фитоспорином. Из народных средств применяется настой чеснока либо полыни. Неплохо высадить поблизости календулу, бархатцы.

Опытные садоводы не советуют размножать жимолость сорта Восторг семенами. Эта методика не позволяет сохранить сортовые качества растения. Лучше всего сделать деление куста, отводку либо нарезать зеленых черенков. Для того чтобы разделить куст, следует топором вырубить его часть с 3 скелетными отростками. Длина корневища составляет не меньше 20 см. Отделенную часть сразу же сажают на постоянное место. Важно, чтобы на момент деления материнскому кусту было не менее 8 лет.

Жимолость Восторг размножается отводками, делением куста либо черенками

Начинающему садоводу проще произвести размножение жимолости Восторг отводками. Для этого однолетний побег нагибают к земле и присыпают сверху. Спустя год он должен образовать корешки, после чего молодое растение можно отрезать от материнского куста и посадить на подготовленное место.

Зеленые черенки для размножения нарезают после того, как жимолость отцветет. Происходит это примерно к концу июня. Зеленый побег вместе с пяточкой срывают и высаживают в рассадник с плодородной почвой на глубину 5 см.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любое растение, жимолость сорта Восторг обладает своими преимуществами и недостатками. К числу положительных качеств относятся:

• ранние сроки созревания плодов;
• дружная отдача и крупные размеры ягод;
• высокая урожайность;
• нетребовательность и неприхотливость кустарника;
• отличная морозостойкость;
• плоды долго не осыпаются с куста;
• ягоды снимаются с веток без особых усилий;
• урожай пригоден для длительного хранения и транспортировки на дальние расстояния;
• повышенная стойкость ко многим заболеваниям и воздействию вредителей.

Ягоды жимолости Восторг созревают дружно и долго не осыпаются с куста

Особых недостатков жимолость сорта Восторг не имеет. Единственное, что отмечают в своих отзывах садоводы, так это то, что перезревшие плоды склонны частично осыпаться. Весной цветущий кустарник может страдать от возвратных заморозков.

В ягодах жимолости сорта Восторг содержатся полезные вещества, улучшающие сердечную деятельность, способствующие очищению кровеносной системы. Вырастить на своем участке этот неприхотливый кустарник очень просто, а вкус его плодов наверняка придется по душе всей семье.

Видео

Лучшие сорта жимолости съедобной с подробным описанием

Поскольку в данной статье будут рассмотрены все сорта жимолости съедобной, то при выборе посадочного материала первостепенное внимание следует обратить на урожайность, величину ягоды, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям (особенно засухам), иммунитет к болезням и привлекательность для вредителей. Съедобные кусты не настолько эстетически привлекательны, но зато порадуют своих хозяев полезным урожаем.

Посадку растений необходимо выполнять группами, в которых будут присутствовать опылители. Цвести растения должны одновременно, а период созревания лучше подобрать разный – это позволит получить достаточно времени на переработку.

Жимолость Бакчарский великан

Такое название сорт получил неспроста, его кусты достигают высоты в 2 метра и диаметра – 1,3 м. Высаживать растение следует только в том случае, если на территории имеется достаточно места. Верхушка у данной жимолости раскидистая, что положительно влияет на удобство сбора ягод.

Листва у куста серо-зеленого цвета, окрас неярко выраженный, скорее матовый. Ягода большая, длина может достигать 5 см. Форма овальная, просматривается явная асимметрия. Урожай отлично подходит для употребления, как в свежем виде, так и для изготовления вина, компота, варенья.

Созревает урожай под конец июня, один плод в среднем весит 1,8-2,5 г, хотя некоторые экземпляры могут достигать веса в 5 г. С одного куста можно рассчитывать на 2-3 кг ягод. Для опыления обычно используется жимолость Амфора, Лазурная, Нимфа. Растение легко переносит морозы, редко подвергается заражению бактериями или спорами грибов. Приносить плоды начинает на 2-3 год жизни. К недостаткам сорта можно отнести лишь средний показатель осыпаемости ягод, что требует их своевременного сбора.

Жимолость Голубое веретено

Кусты среднего размера, в высоту – 0,8-1 м. Крона не загущена, имеет форму круга. Основные ветки направлены вверх под острым углом. Листья у куста крупные, овальные. Их верхняя часть и основа заострены.

Плоды имеют средний вес 0,9-1,3 г, максимальное значение – 1,5 г. Их длина 2,7 см, а диаметр 1,1 см. Свое название сорт получил именно за форму ягоды, которая сильно напоминает удлиненное веретено. Кожура плотная, имеет синевато-голубой цвет, обладает достаточно сильным восковым налетом.

Мякоть у ягоды нежная, по вкусу кисло-сладкая. Если во время созревания стоит засуха, то в плодах присутствует горчинка. Чтобы этого избежать придется своевременно выполнять достаточный полив. В свежем виде ягоды нравятся лишь определенному числу людей, однако в переработанном виде они получают стабильно хорошие отзывы.

Сорт самобесплодный, поэтому требует высадки вместе с опылителями: Золушка, Томичка, Синяя птица. Созревает урожай в середине-конце июня. С одного куста можно получить 1,5-2,5 кг ягод.

Жимолость Амфора

Высота растения варьируется в пределах 1,4-1,5 м, крона собрана плотно, по форме напоминает круг. Основные ветки достаточно толстые, кора бурого оттенка. Побеги растут прямыми, кора на них малинового цвета. Зеленая листва растения овальной формы. Куст имеет эстетически привлекательный вид, поэтому используется не только для получения урожая, но и в качестве декоративного оформления прилегающей к дому территории.

Ягоды получаются нормальной величины: длина 2 см, вес 1,2-1,5 г (максимальная масса – 3 г). Плоды имеют гладкую поверхность с восковым налетом и толстой кожурой.

Мякоть у ягоды плотная с прожилками, выраженный аромат отсутствует. Вкус кисло-сладкий, есть небольшая горчинка и привкус брусники. Урожай может использоваться для сырого употребления или заготовки на зиму. Сорт хорошо переносит транспортировку.

Молодой куст начинает плодоносить с третьего года жизни, созревание плодов происходит к концу июня. С одного растения получают 0,8-1,3 кг при плохих условиях произрастания и 1,7-2 кг при хороших. Спелые ягоды долго удерживаются на ветках и не осыпаются. Сорт, хоть и устойчив к болезням, но не исключено поражение листьев и молодых побегов соответствующими вредителями.

В качестве опылителей рядом высаживают Голубое веретено, Альтаир, Виолу, Лазурную и прочие.

Жимолость Синяя птица

Кусты у этого сорта больше, средняя высота составляет 1,3 м, некоторые экземпляры вырастают до 1,8 м. Крона раскидистая, по своей форме напоминает овал. Ягоды небольшие: длина 2 см, вес 0,75-0,9 г (максимальная масса 1,2 г).

Плоды созревают рано, в середине июня, на ветках удерживаются долго. Имеют продолговатую эллипсовидную форму, темно-голубой цвет. У ягоды тонкая кожура с выраженным восковым налетом. Мякоть мягкая, на вкус кисло-сладкая. Входит в категорию сладких сортов жимолости, поскольку сладости значительно больше, кислота едва заметна. Используется как универсальный сорт, подходящий для любых целей.

Плодоношение начинается с третьего года, урожайность в среднем 1-2 кг с куста. Сорт устойчив к болезням и вредителям, хорошо переносит зиму. В качестве опылителей высаживают Голубое веретено, Золушку, Камчадалку.

Жимолость Томичка

Куст получается достаточно рослым (1,5-1,6 м), но компактным. Крона не раскидистая, края побегов направлены к земле. Листва среднего размера, цвет светло-зеленый, форма овальная, заостренная к краю.

Характерным признаком сорта Томичка является форма плода. У него сильно приплюснута верхушка. Такой черты нет ни у одной другой жимолости. В связи с этим форму ягоды характеризуют по-разному: цилиндрическая, кувшинкоподобная, каплевидная.

Вызревает урожай к 10-20 июня. Вкус у него кисло-сладкий, горечь полностью отсутствует. Поверхность у плода неровная, кожица тонкая. Транспортировку ягода переносит хорошо, практически не сминается. К недостаткам можно отнести быстрое осыпание, поэтому сбор необходимо проводить своевременно. С одного куста садовод может рассчитывать на 2-2,5, а то и 3 кг урожая. Опылители: Павловская, Синяя птица, Дочь Великана, Бакчарская.

Плодоношение начинается с четвертого года. В редких случаях растение страдает от тли.

Жимолость Камчадалка

Зрелый куст достигает высоты 1,5 м. На участке занимает немного места благодаря компактной кроне. Ветви скелета толстые, прямые, с узловатыми сплетениями. В соцветии находится два цветка. Листва среднего размера, овальная, имеет тускло-зеленый цвет. Сорт получен путем опыления жимолости Камчатской.

Плоды получаются достаточно крупные. Их вес в среднем составляет 0,8-1,3 г, длина – 2,2-2,7 см. Форма ягоды овальная, верхушка заострена, поверхность кожуры гладкая. Мякоть у нее с выраженными волокнами, на вкус кисло-сладкая, с ярким ароматом. С одного куста можно получить 1,2-1,8 кг урожая. Спелые плоды длительное время не осыпаются.

К сильным сторонам сорта относится: зимостойкость, засухоустойчивость, иммунитет к бактериям, малая привлекательность для вредителей. Опылителями выступают: Золушка, Голубое веретено, Томичка и др.

Среди недостатков – невысокий объем урожая и затрудненное отделение плода от ветки.

Жимолость Волхова

Кусты этого сорта отличаются большим количеством листьев. Крона у него овальная, основные ветки нетолстые, их кора имеет буро-коричневый цвет. Высота жимолости может достигать 2-х метров. Средняя продолжительность жизни составляет 20-25 лет, что сопоставимо с большинством плодовых деревьев.

По вкусовым качествам плоды получили оценку 4,5 балла из 5. Средний вес ягоды 1 г, длина 2,2 см. Кожица у нее тонкая, но мякоть плотная. На вкус плод кисло-сладкий, имеет выраженный аромат, является десертным и подходит для разнообразного применения.

Созревает урожай приблизительно в середине июня, с одного куста можно получить от 1,7 до 3,5 кг ягод. Осыпание незначительное. Сорт легко переносит заморозки до -40 градусов, самобесплоден. Опылителями выступают Павловская, Амфора, Лузурная. Примечательно, что растение не опыляют пчелы, но для этого годятся все остальные насекомые.

Жимолость Стрежевчанка

Один из самых молодых сортов, который начали испытывать с 2012 года. Куст вырастает высотой и шириной в 1,6 метра. Скелетные ветви сильно направлены вверх.

Голубая жимолость этого сорта имеет крупные плоды, вес которых достигает 1,6 г, а максимальный показатель равен 3 г. Цвет ягоды темно-фиолетовый, близок к черному. Восковой налет, в отличие от большинства других разновидностей слабый. Вкус плода кисло-сладкий, по пятибалльной шкале набрал 4,8 балла. Созревание происходит рано, совместно с другими находящимися поблизости кустами.

Плодоношение происходит ежегодно, с одного экземпляра можно получить от 3,6 до 4,4 кг урожая. Таких показателей получится добиться в хороших условиях произрастания, и когда растение достигнет возраста 5-8 лет. Плоды легко обрываются, но самостоятельно не осыпаются. Перевозку переносят хорошо, но не идеально. В зрелом виде ягода выглядит привлекательно, собирать с растения достаточно удобно.

Жимолость Нимфа — описание сорта

Кусты в зрелом возрасте имеют высоту 1,5 м и ширину 1,7 м. Крона округлая, основные ветви прямые, побеги толстые. Листья больше, овальные, крайние точки заострены.

Плоды вырастают крупными, массой до 3 г, хотя средний показатель равен 1,16 г. Длина ягоды 30 мм, диаметр 9 мм, форма веретиновидная. Поверхность имеет бугорки, кожура плотная, восковой налет средний. Мякоть волокнистая, вкус сладкий, немного присутствует кислота, терпкость и горчинка. Аромат сильно выражен. Ягода получила 4,8 баллов за свои вкусовые качества.

Снимать урожай можно в середине первого месяца лета, его объем достигает 1,3-2 кг с куста. У молодых растений плоды практически не осыпаются, у более зрелых – происходит незначительное осыпание. Начинает плодоносить жимолость на 4-ый год, продолжительность жизни 20-25 лет. Сорт имеет устойчивость к болезням на уровне других разновидностей. Опылители: Амфора, Избранница, Лазурная и др.

Высадку можно производить в любой грунт, но самым оптимальным считается суглинистый, удобренный питательными веществами.

Жимолость Морена

Куст отличается одинаковыми показателями высоты и диаметра – 1,7 метра. Крона приземистая, овальной формы, не имеет склонности к загущению молодыми побегами. Листья у куста крупные, удлиненные, цвет ярко-зеленый. Внешне растение привлекательно, за счет чего, также как и вьющаяся жимолость, часто становится предметом ландшафтного дизайна.

Зрелая ягода весит 1-1,3 г, но в некоторых случаях достигает веса в 3,5 г. Кожура у нее полупрозрачная, имеет небольшое количество бугорков. Цвет плода сине-голубой, присутствует сильный налет воска. Вкусовые качества хорошие, горечь полностью отсутствует. Мякоть мягкая, аромат выражен несильно. Средняя оценка 4,5 балла.

Созревание урожая происходит в начале июля, хотя в зависимости от условий, готовность к употреблению может настать лишь под конец месяца. С одного куста собирают 1,2-1,5 кг. Если год был благоприятным, то этот показатель может вырасти до 2,5 кг. К лучшим опылителям относят два сорта: Виола и Голубое веретено.

Морена применяется для селекции, как донор увеличения размера плода. Основные достоинства: величина ягод, вкус, скороплодность, урожайность. Ярко выраженных отрицательных сторон нет.

Жимолость Сильгинка

Это один из первых окультуренных сортов дикой жимолости. Его вывели еще в 1978 году путем скрещивания сортов Роксана и Турчанинова. Селекционеры поставили целью переносимость зимних морозов и возвратных весенних заморозков, а также хорошие вкусовые качества.

Ягода у Сильгинки крупная 1,4-2,1 г. За свои вкусовые качества она получила практически максимальную оценку 4,9 балла из 5 возможных. Это неудивительно, ведь она считается одной из самых вкусных жимолостей. У плода кисло-сладкий вкус и полностью отсутствует характерная горчинка.

Рассматривая фото кустарника жимолость, можно заметить, что цвет плодов темно-синий, а на их поверхности присутствует сильный восковой налет. Кожура у ягоды тонкая, во время употребления в сыром виде практически незаметна. Мякоть сочная, имеет приятный запах. Урожай созревает дружно, но удерживается на ветках достаточно долго. С одного куста получают от 1,5 до 3 кг.

В отличие от всех представленных выше сортов, этот является самоопыляемым. Однако стоит заметить, что максимального урожая получится добиться, только если рядом посажены соответствующие опылители. В их роли могут выступать такие сорта как Томичка, Бакчарский великан и Сибирячка.

Растение требует не менее 6 часов попадания прямых солнечных лучей, боится сильных ветров. В период цветения и завязки плодов куст рекомендуется поливать, а почву под ним мульчировать и рыхлить. Выполняя садовые работы, следует помнить, что корни растения находятся рядом с поверхностью и высок риск их повреждения.

Жимолость Альтаир

Сорт поспевает достаточно рано – в середине июня. Зрелый куст достигает высоты 1,4 метра. Отличается устойчивостью к холоду, распространенным заболеваниям и вредителям. Представленная на фото ягода жимолости имеет сине-голубой цвет, продолговатую форму и сильный восковой налет. Сорт самобесплоден, поэтому требует высадки рядом с опылителями: Морена, Мальвина, Голубое веретено.

Зрелые плоды достаточно долго удерживаются на ветке, что позволяет отсрочить срок сбора урожая. С одного растения получают 1,7-2 кг ягод, вес каждой варьируется от 0,9 до 1 г.

Жимолость Длинноплодная

Кусты имеют небольшую высоту – в среднем 1 м. Крона округлая, раскидистая, побеги тонкие. Созревание плодов наступает 10-20 июня, их длина составляет 2,7 см, вес – 0,9-2 г. Ягоды сплюснуты с боков, цилиндрические. Кожура тонкая, имеет бугорки, цвет – фиолетово-синий.

В отличие от несъедобной жимолости требует опыления, которое выполняется за счет посадки соответствующих сортов на одном участке. В их число входит Изюминка, Синеглазка, Морена и др.

На вкус плоды кисло-сладкие, получили 4,6 балла по оценкам экспертов. Куст начинает плодоносить на 3-4 год, с него получают от 1,4 до 3 кг урожая. Отличается повышенной зимостойкостью.

Жимолость Золушка

Кусты небольшого размера, их рост едва достигает 70 см. Побеги прямые, тонкие, светло-зеленого цвета. Листва крупная, удлиненной формы, слегка вогнута.

Несмотря на небольшой размер растения, плоды весят от 0,7 до 1,4 граммов, что является средним показателем. Кожура у ягоды тонкая, темно-синяя, налет нежно-голубой. Вкусовые качества хорошие, присутствует приятный земляничный запах. Эксперты дали оценку плодам 4,8 балла, а переработанным продуктам – 5.

Созревание ягоды происходит с 15 по 22 июня. Однако созревает не весь куст, этот процесс слегка растягивается по времени. Осыпается урожай слабо, собирать его достаточно удобно, но для выполнения задачи придется наклоняться.

Плодоносить начинает на 2-й год после посадки, иногда на 3-й. Собирают порядка 0,5-0,8 кг урожая. На 7-8 год жизни можно получить 2,5 кг ягод. Поскольку растение самобесплодно применяются опылители, лучшим признан сорт Лазурная и Герда.

В статье перечислены наиболее распространенные сорта съедобной жимолости. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, ранним сроком начала плодоношения. Кроме того, все растения отлично переносят морозы до -40 градусов, неприхотливы к почве, имеют иммунитет от болезней и не представляют интереса для вредителей. Практически все сорта самобесплодны, поэтому кусты высаживаются группами, в которых присутствуют соответствующие опылители. Зрелая ягода может длительное время находиться на ветке, пригодна для употребления в сыром виде, а также для изготовления варенья, компотов и прочих продуктов длительного хранения.

Жимолость «Восторг»: описание и особенности выращивания

Жимолость Восторг — крупноплодный сорт с ранним сроком созревания ягод. Среди садоводов он быстро набрал популярность: отзывы про него положительные. Культура быстро вступает в плодоношение, хорошо адаптируется под разный климат, а проблем с выращиванием не возникает. В описании сорта с фото представлены основные характеристики культуры и даны рекомендации по посадке и дальнейшему уходу.

Описание сорта

Восторг — разработка садоводческого предприятия Бакчарское. Агрофирма давно специализируется на выводе новых сортов плодовых культур. В 2012 году она представила новинку — жимолость Восторг. Однако по определенным причинам культуру пока не включили в Госреестр, но это не помешало ее распространению. Кустарник имеет отличную морозостойкость, поэтому выращивать его можно по всей стране, включая северную часть.

Куст формируется за пару лет и достигает высоты 1,7 м. Форма кроны округлая, скелетных ветвей немного, что придает ей ажурность. Листья темно-зеленые. Восторг сажают на видном месте, поскольку посадки имеют декоративный вид, а ландшафтные дизайнеры часто используют кустарники для украшения придомовых территорий. Как и большинство разновидностей жимолостей, Восторг — самобесплодный сорт. Для хорошего плодоношения ему необходимы опылители со схожим сроком цветения. Таковыми являются несколько сортов: Стрежевчанка, Сильгинка, Бакчарский великан, Югана, Дочь великана.

Кстати, жимолость Афмора тоже распространенный сорт среди садоводов.

Внимание!

На участке нужно выращивать не менее 3 дополнительных опылителей в радиусе 1,5-2 м.

Плодоношение у Восторга начинает через 2 года после начала выращивания и продолжается ежегодно на протяжении 20-30 лет. Сколько конкретно проживет жимолость, зависит от условий посадки и дальнейшего ухода. Плодоносить кусты начинают ближе к концу июня. При созревании они не осыпаются, долго держатся на ветках. Кожица у ягод плотная, поэтому их легко собирать, а при транспортировке на большие расстояния они не давятся и не утрачивают товарности.

Плоды отличаются большим размером и веретеновидной формой. Масса колеблется от 1,5 до 2,6 г. Шкурка окрашена в темно-синий цвет, присутствует сильный восковой налет, мякоть сочная, темная. Вкус сладко-кислый, без горечи. Дегустационная оценка высокая: 4,8 баллов из 5. Содержание сахаров составляет 8,9 %. Садоводы уверяют, что по вкусу ягоды у Восторга чем-то напоминают голубику с черникой, мякоть ароматная и очень приятная.

Предназначение у плодов универсальное, они подходят для всего: из жимолости варят варенье, изготавливают домашние настойки и наливки, перетирают с сахаром и замораживают в свежем виде. После разморозки плоды не теряют привлекательности, полностью сохраняют вкус, а содержание в них полезных микроэлементов и витаминов нисколько не уменьшается.

Урожайность кустарника достигает максимума на 4-5 год от момента посадки. Она составляет 4-5 кг с одного взрослого растения. Развивающиеся кусты плодоносят поменьше — по 2-3 кг с одного растения. Когда культура достигает возраста 15 лет и старше, урожайность может сократиться, поэтому для возобновления высоких показателей проводят полную обрезку побегов. После обновления веток плодоношение протекает обильно

Восторг редко поражается вирусными и грибковыми болезнями, иногда сорт атакуют насекомые. От вредителей помогают обработки инсектицидными препаратами.

Достоинств у Восторга много:

• дружная отдача урожая в ранние сроки;
• крупные ягоды с хорошим вкусом;
• раннее вступление в плодоношение;
• пригодность к транспортировке;
• высокий показатель урожайности;
• легкий сбор плодов (сухой отрыв);
• непритязательный уход;
• стойкость к болезням и вредителям;
• устойчивость к холодам.

Серьёзных недостатков у Восторга не выявлено, культура полностью оправдывает свое наименование, поскольку все, кто сталкивался с сортом, положительно о нем отзываются и рекомендуют к посадке.

Особенности посадки

Посадку саженцев производят весной и осенью. Если сажают жимолость в апреле-мае, то следят за тем, что почки на ветках еще не распустились. Однако опытные аграрии говорят о несомненных преимуществах осенней посадки: побеги, посаженные под зиму, лучше приживаются, за холода набираются сил, а иммунитет укрепляется. Самое оптимальное время для посадки культуры наступает в период с середины сентября по конец октября. Земля к этому времени еще сохранит тепло, а окружающая температура заметно снизится.

Саженцы Восторга часто продают на садоводческих ярмарках, в питомниках. Чтобы они хорошо адаптировались и в ближайшее время заплодоносили, соблюдают несколько правил:

• для посадки выбирают хорошо освещаемый участок, защищенный от ветра. Ветряные порывы нежелательны для молодых посадок и легко их повреждают;
• уровень грунтовых вод в месте для выращивания жимолости должен быть не ближе 1-1,5 м к земле;
• почва должна иметь слабокислую или нейтральную реакцию.

Сам процесс посадки проходит в несколько стадий:

• заранее готовят яму глубиной не менее 50 см и радиусом 40 см;
• на дно ямы укладывают хороший дренажный слой. Он поможет отвести избыток воды;
• перемешивают 1/3 часть выкопанной земли со стаканом золы, добавляют ведро перегноя и 3-4 ст.л. суперфосфата;
• засыпают питательную почвосмесь в яму, формируют в холм, а в центр вставляют саженец;
• к саженцу подвязывают опору, затем закапывают яму оставшимся грунтом, утрамбовывают.

Сразу после посадки растение нужно полить. Чтобы вода не растекалась по вскопанной земле, по диаметру приствольного круга делают борозду глубиной 10 см. В нее заливают 1-2 ведра воды и оставляют до полного впитывания, затем почву вблизи приствольного круга мульчируют опилками или перегноем.

Внимание!

Для посадки выбирают двухгодовалые саженцы с закрытой корневой системой. Если корни не прикрыты комом земли или болтушкой, то их осматривают: не должно быть признаков гниения. Саженцы с открытой корневой системой приживаются дольше и немного хуже других.

Дальнейший уход

При выращивании Восторга редко возникают проблемы, обычно кустарник развивается и плодоносит сам по себе. Однако для обильного плодоношения за посадками необходимо ухаживать. Уход состоит из регулярного полива, прополки почвы, использования удобрений, обрезки, обработки от вредителей и болезней.

Полив

Жимолость способна пережить длительную засуху, а вот переувлажнения культура не терпит. Корневая система подвергается гниению и отмирает со временем, поэтому перелива почвы нужно обязательно избегать. Недостаток влаги отрицательно сказывается на вкусе ягод: появляется горечь, а размер плодов мельчает. Поливать кусты нужно не менее 1-2 раза в 2 недели при отсутствии дождей. Даже после плодоношения полив не прекращают, поскольку кустарник набирается сил для последующего плодоношения.

Обрезка

Обрезка для сорта Восторг играет большую роль, она определяет дальнейшее плодоношение. На молодых побегах происходит закладка молодых почек, их укорачивать ни в коем случае нельзя. На взрослом дереве достаточно оставлять по 18-20 скелетных ветвей. Если ежегодно удалять старые засохшие ветки и побеги, не дающие плодов, то продолжительность жизни для дерева возрастает до 25-30 лет.

Внимание!

Обрезку проводят только поздней осенью, когда замедляется сокодвижение в побегах.

Подкормка

Если при посадке использовали удобрения и улучшали состав грунта органикой, то следующую подкормку проводят спустя 2 года с начала выращивания. Сорт Восторг отзывчив на поливы жидким коровяком, куряком, зелеными удобрениями, золой. Первую подпитку растений проводят весной перед набуханием почек, вторую — во время цветения. После плодоношения кустарник также подпитывают минеральными или органическими удобрениями. Во время плодоношения культуру не подкармливают.

Защита от болезней и вредителей

Разновидность Восторг редко болеет, но с возрастом иммунные способности ослабевают. Побеги поражаются мучнистой росой, пятнистостью. Не нужно дожидаться, пока наступит заражение, поэтому посадки регулярно обрабатывают. Препарат Скор и бордосская жидкость эффективны против большинства вирусов и грибковых спор. Ими проливают почву и опрыскивают побеги до наступления цветения.

Из насекомых опасность для жимолости представляют ивовая щитовка, тля, листовертка (гусеницы). Предотвратить появление вредителей на участке поможет Фитоспорин и подобные препараты. Садоводы рекомендуют сажать около кустарников ноготки, бархатцы. Запах, исходящий от растений, отпугивает вредителей.

Совет!

Ранней весной, когда почки еще не распустились, обливают жимолость горячей водой (температура должна быть не больше 70 градусов). Кипяток уничтожит перезимовавших в земле и коре вредителей и споры болезней.

Размножение и укрытие на зиму

Семенным способом Восторг размножают только селекционеры, в быту таким приемом не пользуются. Садоводы делят куст на отводки или черенкуют. Саженцы хорошо укореняются при правильном разделении. Отделить куст нужно следующим образом:

• выбирают кустарник возрастом старше 8 лет. Топором вырубают ближайшую часть, оставляя на ней не менее 3 скелетных ветвей и корневищем длиной 20 см;
• высаживают черенок сразу в подготовленный грунт на постоянное место.

Можно размножать Восторг отводками, это проще. Пригибают к земле здоровый побег, присыпают его грунтом. За год он даст корешки, и его можно будет пересадить на другое место. Весной жимолость размножают черенками: нарезают в середине марта одревесневшие ветви и высаживают под небольшим наклоном. Почки заглублять нельзя, они должны остаться на поверхности.

Жимолость успешно зимует даже при сильных морозных зимах. Накрывать кусты не нужно. После плодоношения куст продолжают поливать. Когда температура воздуха понизится почти до нуля, проводят санитарную обрезку: убирают оставшиеся не опавшие листья, старые больные побеги. Места среза заливают садовым варом. На землю укладывают толстый слой мульчи толщиной по 4-5 см. После зимовки, когда наступит тепло, мульчу убирают и подкармливают жимолость азотными удобрениями.

Отзывы садоводов

Валерия из Екатеринбурга

На второй год после посадки Восторга кусты немного заплодоносили, на побегах созрело по горсти ягод. Раньше жимолость не выращивала и не знала, что ей нужны опылители. Купила ещё 2 разновидности, и на следующий год плодоношение у кустарника протекало более активно. Очень нравится вкус ягод, во рту она не вяжет, нет горечи, зато есть приятная кислинка. Для свежего потребления урожай годится в самый раз, в нем содержится целый кладезь природных витаминов.

Около 10 лет на моем участке растут 2 сорта жимолости — Восторг и Дочь великана. По вкусу и сроку плодоношения они очень схожи. Урожайность больше у Восторга. Культуры хорошо переживают зиму, но требуют формирования кроны. Я обрезаю побеги и весной, и осенью, иначе плодоношение снижается. Жимолость любит золу, я насыпаю ее прямо около приствольного круга и оставляю так на месяц.

Сорт Восторг можно выращивать даже садоводам без опыта и тем, у кого нет возможности постоянно находиться на даче. Даже при минимальном уходе культура будет радовать урожаем почти все лето. Плоды жимолости полезны взрослым и детям: они очищают кровь, улучшают работу сердца и нормализуют артериальное давление.

Все ваши статьи будут на этой странице.