Яблоки для организма мужчины: польза и вред для здоровья, калорийность, рекомендации по употреблению

Чем полезны яблоки для организма мужчины, как влияют на потенцию?

Яблоко – известный фрукт с высоким содержанием полезных веществ и элементов. Регулярное употребление благоприятно сказывается на состоянии здоровья. Польза яблок для организма мужчины доказана учеными медицинских институтов в Европе.

Состав

В яблоках присутствует множество полезных для мужского здоровья компонентов. Химический состав включает витамины А, С, РР, Е, группы В. Продукт отличается большим содержанием микроэлементов, важных для органов мужчины:

Есть в нем и макроэлементы (калий, хор, кальций, магний и др.). Помимо прочего, в кожице присутствует нужная для обмена веществ клетчатка, флавоноиды и антиоксиданты. Косточки содержат гликозид, жирные масла, амигдалин.

В любом яблоке присутствуют моносахариды, крахмал, вода, органические насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, пектин, пищевые волокна.

Химический состав делает фрукт полезным для человека. Положительным моментом является и то, что его калорийность равна всего 45 ккал на 100 г. Соответственно, можно употреблять их даже при ожирении или сахарном диабете (но в ограниченных количествах).

Чем полезны яблоки для здоровья мужчины?

Регулярное употребление плодов хорошо сказывается на мужском здоровье. Чем полезны яблоки для мужчин? Благодаря своему составу они благоприятно влияют на работоспособность всех систем. Лечебные свойства:

• Профилактика некоторых заболеваний. При систематическом потреблении снижается риск развития астмы, болезни Альцгеймера и злокачественных образований (в том числе в простате).
• Улучшение функционирования сердечно-сосудистой системы.
• Нормализация функциональности ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) из-за наличия клетчатки и пектина.
• Очищение от токсинов, улучшение обмена веществ.
• Благодаря небольшой калорийности яблоко является отличным перекусом. При постоянном включении в рацион повышается выносливость, иммунная система становится крепче.
• Пектин благоприятно влияет на десна и ротовую полость, оказывает антибактериальное действие. Одно яблоко натощак улучшит здоровье зубов через небольшой промежуток времени.
• Поедание плода вместе с кожурой улучшает состояние желудка, снимает воспалительные процессы в организме и снижает процент отложений жировой массы в теле.
• Целебные элементы в семечках также необходимы для мужчины, однако с ними нужно быть предельно осторожными (могут способствовать воспалению в кишечном тракте и аппендицита).

Включение яблок в рацион важно и полезно для мужчин. Однако при их употреблении требуется соблюдать меру.

Вред и противопоказания

Несмотря на большое количество благотворных элементов (а как следствие и свойств), кушать яблоки можно не всегда. Существуют противопоказания, при которых употребление недопустимо и может нанести вред:

• Гастрит (можно иногда включать сладкие сорта, после основного приема пищи);
• Язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Другие воспаления в пищеварительной системе и мочевом пузыре;
• Индивидуальная непереносимость.

С осторожностью разрешено употребление яблоки при сахарном диабете. При этом лучше отдавать предпочтение фруктам с пониженным содержанием фруктозы (кислым сортам). При избыточном поедании (особенно на голодный желудок) не исключено возникновение метеоризма, колита, вздутия живота, ухудшение состояния эмали на зубах.

Перед едой фрукт тщательно моют (желательно кипяченой, но не горячей водой), чтобы избежать заражения паразитами, которые могут находиться на поверхности плодов.

Как влияют яблоки на либидо и эрекцию?

Польза яблок для мужчин заключается в благоприятном воздействии на потенцию. Для сильного пола их поедание полезно следующими моментами:

• Улучшение сосудов органов малого таза. В результате повышается качество эрекции, усиливается активность сперматозоидов.
• Цинк и витамины группы В стимулируют выработку андрогенов, в том числе тестостерона (повышается либидо).
• Наличие магния и эфирных масел нормализует состояние нервной системы, повышает способность противостоять стрессам, помогает при серьезных умственных и физических нагрузках (важно при психологических отклонениях эректильной функции).

Прямого воздействия на половой член яблоки не оказывают, но регулярное употребление фрукта улучшает общее состояние мужчины, что благоприятно сказывается на его сексуальном здоровье.

Как выбрать максимальной полезный продукт: особенности и сорта

Чтобы яблоки приносили пользу, важно внимательно подойти к выбору. При покупке рекомендуется обращать внимание не только на внешний вид, но и на запах, наличие пятен, повреждений. Качественные (натурально выращенные) плоды обладают следующими характеристиками:

• Диаметр примерно 60 мм, масса – 90-100 г. Хотя существуют сорта совсем небольших яблочек, которые также приятны на вкус и полезны для мужского организма.
• Кожица целая, без повреждений и пятен гнили, при надавливании не остается вмятин.
• Отсутствует неприятный запах.
• Окрас равномерный, нет тусклых зеленых пятен (кроме зеленых сортов).

В магазинах и на рынках выбор достаточно большой. Стоит внимательно осмотреть яблоки перед покупкой, а дома тщательно вымыть перед едой. Многие фрукты обрабатывают химическими веществами, чтобы увеличить срок хранения. Данные «соединения» вредны для организма.

Лучше остановиться на следующих сортах:

• Летом (белый налив);
• Осенью (снежный Кальвиль);
• Осенью и зимой (Симиренко).

Яблоки для повышения потенции: возбуждающие рецепты

Народными целителями придумано множество разнообразных рецептов с яблоками, возбуждающе действующих на организм мужчины.

Важно оставаться реалистами и помнить, что натуральные приготовления не окажут такого же эффекта на организм, как придуманные медиками и учеными препараты.

Напиток «Возбуждающий»

Сочетание яблок, некоторых трав с медом и редьки оказывает благоприятное действие на влечение.

• Листья смородины и одуванчика, аптечная ромашка, черная тертая редька – по 1 чайной ложке;
• Яблоко тертое – 1 штука;
• Мед – 1 столовая ложка.

• Смешать все компоненты;
• Залить 3-мя литрами холодной воды;
• Довести до кипения и оставить настаиваться на протяжении часа.

Процеженный отвар выпивают в течение суток.

Соус для блюд из мяса и рыбы

Приготовить соус несложно, добавлять его можно в различные блюда, улучшая их вкусовые качества, а заодно и здоровье.

• Петрушка – 100 г;
• Очищенные кислые яблоки без косточек – 120 г;
• Чеснок – 35 г;
• Вода – 2 столовые ложки;
• Растительное масло – 35 г;
• Соль (по вкусу).

• Все ингредиенты смешать и измельчить блендером.
• По желанию можно добавить сок лимона.

Готовый соус используют по назначению, сдабривая мясные и рыбные блюда.

Рецепт «Ночь Любви»

Полученную смесь употребляют непосредственно перед половым актом, сочетание продуктов в рамках рецепта улучшает эрекцию.

• Тертая морковь и измельченная крапива – по столовой ложке;
• Тертое яблоко среднего размера – 1 штука;
• Тертый корень хрена и тмин – по 1 чайной ложке;
• Кипяток – 2 стакана;
• Коньяк – 15 мл.

• Смешать ингредиенты (помимо алкоголя) с водой;
• Поставить емкость на огонь, довести до кипения;
• После закипания оставить на 10-15 минут;
• Профильтровать раствор и добавить коньяк.

Злоупотреблять средством не рекомендуется.

Яблоки для потенции можно использовать как в составе разных блюд, так и кушать как самостоятельный продукт (на регулярной основе).

Как часто можно кушать?

Количество употребляемых яблок зависит от сферы деятельности и рациона мужчины. Рекомендуется придерживаться некоторых принципов:

• При сидячей работе лучше ограничиться 5 штуками средних размеров в день;
• При исключении из питания кондитерских изделий, фастфуда и других вредных кушаний, а также при средней или высокой дневной активности можно увеличить количество до 10-15 в сутки;
• Злоупотребление становится причиной негативных последствий. При поедании плодов в большом объеме могут быть проблемы с ЖКТ (метеоризм, вздутие, а также диарея);
• При лишнем весе или сахарном диабете предпочтение нужно отдать кислым сортам, и ограничиться 1-2 в день.

Яблоки – очень полезный фрукт для мужчин. Зная, как влияют плоды на организм, их включают в рацион многие диетологи и даже врачи андрологи с урологами. При правильном употреблении мужчине можно улучшить состояние организма, насытить его необходимыми веществами и элементами. Однако не рекомендуется злоупотреблять, чтобы не получить обратный эффект.

Отзывы

Филипп:

«Мне 50 лет. Кушаю яблоки каждый день вот уже лет 40. Все отлично с потенцией и простатой. Думаю, это именно заслуга их. Хотя, кто знает, я еще спортом занимаюсь, в зал хожу, жму 150 кг на раз».

Андрей:

«В свои 62 года впервые столкнулся с импотенцией. Сразу задумался о Виагре, но врач запретил, потому как у меня проблемы с давлением. Прописал Рексатал и яблочки кушать, дело пошло на поправку».

Володя:

«Считаю, что правильное питание – залог здоровья и долголетия. Единственное что могу позволить в любых количествах, это яблоки, здоровье только улучшают. Мне 48 лет, у врача последний раз был в 24 года».

Яблоки: польза и вред, калорийность

Все фрукты не только являются вкусными лакомствами, но еще и полезны для организма.

Лидером среди них есть яблоко.

Благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, этот плод используется в кулинарии, косметологии, народной медицине.

Польза яблок для здоровья была известна очень давно.

Не зря этот фрукт стал главным атрибутом многих легенд, мифов, даже многомиллиардная компания Apple выбрала именно его логотипом своей продукции. Доступность, насыщенный вкус, полезные свойства яблок – вот основные преимущества, что позволили ему быть одним из самых популярных фруктов в мире.

Состав, калорийность яблок

Полезные свойства яблок трудно недооценить. В состав фрукта входит 86 % воды, при его употреблении утоляется жажда, кроме того, в нем содержатся:

• Калий. Этот микроэлемент необходим для работы сердечной мышцы, почек, имеет незначительное мочегонное действие. В 100 г продукта содержится 270 мг этого макроэлемента.

• Кальций укрепляет зубную эмаль, кости.

• Железо необходимо для предотвращения анемии, эффективно в борьбе с малокровьем. Фрукт содержит 2.2 мг этого вещества, потому польза яблок для организма особенно велика для детей, беременных.

• Фосфор, цинк в достаточном количестве обеспечивает иммунную защиту, улучшают мозговую деятельность.

• Более 2 мг йода нормализуют работу щитовидной железы.

• Витамин С (9мг) в большем количестве содержится именно в кислых плодах. Он укрепляет сосуды, уменьшая их проницаемость, связывает токсические вещества, берет участие в синтезе коллагена. Также всем известен противовирусный, антимикробный, противовоспалительный эффект. Яблоки улучшают сопротивляемость организма инфекциям, укрепляют иммунитет. Один средний плод содержит четвертую часть суточной нормы витамина С.

• Пектин ускоряет выведение с организма токсических веществ, ядов, излишек холестерина.

• Кислоты нормализуют работу кишечника, не допускают брожение, развитие гнилостных процессов. Наиболее полезной является яблочная, лимонная кислота.

• Кварцетин предупреждает развитие болезни Альцгеймера, тормозит отмирание нервных клеток.

• Клетчатка улучшает моторику, препятствует всасыванию вредных веществ.

Яблоки с кожурой или без?

Споры по этому вопросу существуют давно, одна сторона рекомендует употреблять фрукт с кожурой, вторая – без. Но если вы хотите, чтобы польза яблок для здоровья была максимальной, очищать кожуру не стоит. В ней содержатся все полезные вещества: витамины, микроэлементы, органические кислоты, пектин. Это относится к домашним плодам. При покупке в магазине, особенно зимой или ранней весной, высока вероятность, что вред яблок будет больше, нежели польза. Потому как в кожуре накапливаются пестициды, нитраты. Чтобы обезопасить себя, лучше взять маленькие, не такие красивые фрукты, чем большие, с глянцевой поверхностью.

Внимание! Часто случается ситуация, когда вместе с мякотью мы съедаем и косточки. Несмотря на высокое содержание йода, цинка, сердцевина является источником синильной кислоты. Это вещество отравляет организм, в большом количестве косточки вредны для здоровья. Потому больше 3-4 штук в день не употреблять не следует.

Калорийность яблок

Если проанализировать состав всех диет и рекомендаций по разгрузочным дням, можно сделать заключение, что яблоко встречается чаще всего. Такая закономерность прослеживается не зря, ведь калорийность яблок всего 45 калорий. Конечно, существуют небольшие колебания в зависимости от сорта. Красные и желтые считаются самыми сладкими, в то время как зеленые – сочные, с кислинкой, в них меньше сахара. Полезные свойства яблок зеленого цвета чаще используются в медицине.

Энергетическая ценность этого фрукта невысокая, белков и жиров минимальное количество (0.4г), углеводов – 10 г. Это продукт с низким гликемическим индексом, значит, уровень сахара в крови поднимается медленно после употребления фрукта. Пищевые волокна препятствуют всасыванию фруктозы, их количество в одном плоде равняется 10% суточной нормы.

Яблоки: в чем польза для организма?

• Борьба с холестерином. Это вещество в избыточном количестве вызывает закупорку сосудов, в итоге это приводит к ишемии сердечной мышцы, развитию инфарктов, инсультов. Полезные свойства яблок, непосредственно клетчатки, препятствует всасыванию плохого жира в кишечнике. В то же время пектины выводят из организма эндогенный холестерин, что образовывается в печени.

• Антиоксидантное действие. Кварцетин, витамины предотвращают окислительные процессы в организме. Также риск возникновения рака молочной, поджелудочной железы, кишечника уменьшается при регулярном употреблении фрукта. Эти данные получены в результате испытаний на крысах, у которых процент опухолей снизился на 45% после появления яблок в рационе.

• Пектины активируют моторику кишечника, являются профилактикой возникновения запоров.

• Польза яблок для организма заключается в высоком содержании железа, что помогает в лечении анемии, малокровья.

• Больным с подагрой, ревматоидным артритом необходимо съедать несколько плодов в день. Они содержат биологически активные вещества, что вымывают щавелевую кислоту с суставов, тем самым уменьшая боль и припухлость.

• Калий и кальций полезны для сердечной мышцы, нормализуют кровяное давление, тонус сосудов.

• Умеренное желчегонное действие предотвращает образование камней в желчном пузыре, застойные явления. Также полезные свойства яблок заключаются в уменьшении количества холестерина, что является одним из главных компонентов желчных камней.

• Этот фрукт- отличный помощник печени. Пектины, клетчатка связывают и выводят токсические вещества, продукты распада, тем самым исполняя дезинтоксикационную функцию. Нагрузка на печень уменьшается.

Яблоки – диетический продукт

Калорийность яблок позволяет включать их в любые блюда, даже готовить десерты. Один средний фрукт составляет всего 5% от суточной нормы даже во время диеты. О лишних килограммах можно легко забыть, заменив прием сладостей сырым или печеным яблоком. В составе плода преобладает вода, жир отсутствует, небольшое количество углеводов плавно повышает уровень глюкозы в крови.

Если нет противопоказаний, часто используются разгрузочные дни на яблоках. За день разрешено съедать 1-1.5 кг этих плодов в 4-5 приемов. Но чаще раза в неделю повторять такой разгруз нельзя. Несмотря на пользу яблок для здоровья, организму нужны белки, жиры для нормального функционирования.

Применение в косметологии

Высокое содержание витаминов, минералов делает фрукт незаменимым продуктом, что дарит красоту и молодость. При регулярном применении кожа лица становится подтянутой, более упругой. Это отличное средство для борьбы с морщинами, пигментными пятнами. Плод натирают на мелкой терке или с помощью блендера взбивают до пюреобразной консистенции. Готовую смесь наносят на лицо, зону декольте, через 15 минут смывают. Для жирной кожи подходят зеленые сорта яблок, для сухой – сладкие, также можно добавить оливковое масло, чайную ложку меда.

Яблоки: возможен ли вред для здоровья?

Несмотря на пользу яблок для организма, в некоторых случаях от них лучше отказаться. Это касается не всех людей. В плоде много клетчатки, грубых волокон, потому при заболеваниях желудочно-кишечного тракта яблоки могут нанести вред. Они вызывают обострение язвенной болезни, гастрита, колита.

Существуют некоторые нюансы касательно сорта яблок. Людям с повышенной кислотностью желудка следует отдавать предпочтение сладким сортам. При пониженной функции, наоборот, красные яблоки вредны, лучше выбрать зеленые.

Покупая этот фрукт в магазине, особенно зимой, можно вместо полезного для организма яблока приобрести химическую “бомбу”. Поверхность плода обрабатывается парафином, другими соединениями, чтобы продлить срок годности. В таком случае нужно тщательно промыть фрукт, кожицу лучше обрезать.

Красные сорта могут вызывать аллергическую реакцию, если существует склонность к аллергии, стоит употреблять зеленые плоды.

Польза печеных яблок

Приготовленные в духовке яблоки являются вкусным лакомством, особенно для людей, что придерживаются диеты. После тепловой обработки фрукт стает мягким, сладким, с неповторимым ароматом. При этом его состав остается прежним, количество витаминов, минералов немного уменьшается, но польза запеченных яблок огромна. Они мягче влияют на кишечник, не раздражая его, показаны при гастрите, заболеваниях органов пищеварения. Легкое стимулирующее действие помогает бороться с запорами. Такой продукт хорошо усваивается, нормализует микрофлору.

Полезны ли сушеные яблоки?

При сушке выпаривается вода, потому такой продукт более калорийный. Сушеные яблоки могут нанести вред фигуре, если употреблять их в неограниченном количестве. Ведь их калорийность – 250 ккал. Это в 5 раз больше, чем свежих фруктов.

Сушеные яблоки дольше сохраняют пользу для организма, они активируют моторику кишечника, обмен веществ, имеют противоопухолевое, общеукрепляющее действие. Продукт нормализует состав крови, лимфы, полезен для сердечной мышцы.

Злоупотреблять сушеными яблоками не стоит, они могут привести к вздутию живота, газообразованию. Больным с сахарным диабетом следует их ограничить, так как содержание сахара довольно высокое – 60 г (для сравнения, в сырых плодах всего 10 г). Потому предпочтение отдают свежим фруктам.

Яблоки – химический состав, польза и вред для организма

Яблоки — это удивительные фрукты, которые не только вкусны, но и невероятно полезны. Витамины, минералы, аминокислоты, жирные кислоты — всем этим богаты плоды. Благодаря этим веществам, яблоки приносят организму человека многогранную пользу, улучшая физическое и эмоциональное состояние.

Разберемся в вопросах калорийности яблок по сортам и способу приготовления, выясним химический состав продукта, пользу употребления плодов для организма в целом и для похудения в частности и рассмотрим возможный вред.

Калорийность яблок

Калорийность яблок невелика. Плоды могут быть красного, зеленого, желтого, розового цветов. Эти разновидности делятся на разные сорта: «Голден», «Апорт», «Гала», «Гренни смит», «Фуджи», «Пинк леди», «Белый налив» и другие. Разница в количестве калорий между ними несущественная: белков и жиров в яблоках разных сортов в среднем по 0,4 г на 100 г, а вот углеводов может быть как 10, так и 20 г.

По цвету

В таблице ниже наглядно приведена разница в калорийности красных, зеленых, желтых и розовых фруктов.

Какие сорта относятся к тому или иному виду яблок в зависимости от их цвета:

• Зеленые («Муцу», «Богатырь», «Антоновка», «Синап», «Гренни смит», «Симиренко»).
• Красные («Айдаред», «Фуши», «Фуджи», «Гала», «Роял гала», «Урожай», «Ред чиф», «Чемпион», «Черный принц», «Флорина», «Лиголь», «Моди», «Джонаголд», «Делишес», «Глостер», «Малиновка»).
• Желтые («Белый налив», «Карамелька», «Грушовка», «Голден», «Лимонка»).
• Розовые («Пинк леди», «Розовый жемчуг», «Лобо»).

Сорта делятся и по сезонному принципу: они бывают летними, осенними и зимними. Яблоки также могут быть домашними и дикими. От сорта зависит и вкус плодов: зеленые яблоки чаще всего кислые или кисло-сладкие, красные — сладкие или кисло-сладкие, желтые — сладкие, розовые — кисло-сладкие.

По вкусовым качествам

В таблице, представленной ниже, приведены показатели калорийности различных видов плодов, которые классифицированы по вкусовым качествам.

По способу приготовления

Яблоки классифицируют не только по цвету, сорту, вкусу. Количество калорий меняется в зависимости от способа приготовления фруктов. Подвергаются плоды разной обработке: варке, жарке, тушению, запеканию в духовке (с сахаром, с корицей, с медом, с творогом) или микроволновке, вялению, сушке, консервированию, закваске, маринованию, готовке на пару и прочему.

В таблице приведена средняя калорийность того или иного яблока в зависимости от способа приготовления.

Размер одного яблока может быть разным, соответственно, калорийность 1 штуки тоже разная. В маленьком фрукте 36-42 ккал, в среднем — 45-55 ккал, в большом — до 100 ккал. Из яблок делают полезный сок, калорийность которого составляет 44 ккал на 100 мл.

ГИ яблока различается в зависимости от вида: в зеленом — 30 единиц, в красном — 42 единицы, в желтом — 45 единиц. Это обусловлено количеством сахара в продукте. То есть для диабетиков больше всего подходят кислые зеленые яблоки или кисло-сладкие красные.

Химический состав

Что касается химического состава яблок, то в них содержатся и витамины, и микро-, макроэлементы, и аминокислоты, и жирные кислоты, и углеводы. Все эти элементы содержатся в красных, зеленых, желтых натуральных фруктах: в косточках, кожуре, мякоти.

Хотя энергетическая ценность яблок невысока, пищевая ценность (белки, жиры, углеводы) – вполне приемлема для полноценного функционирования организма и его оздоровления. Продукт насыщен водой и пищевыми волокнами. Другие группы веществ представлены в таблице.

Витаминный, минеральный, аминокислотный состав шкурки, семечек и мякоти яблок весьма насыщенный. Сладкие, кислые, кисло-сладкие свежие, печеные, моченые, вареные, тушеные яблоки всех сортов («Симиренко», «Голден», «Антоновка», «Гербер», «Пинк леди», «Чемпион») содержат вещества, приносящие организму огромную пользу.

Польза яблок

Витамины, минералы, пищевые волокна, органические кислоты благотворно влияют на системы и органы женщин, мужчин и детей. Полезных свойств у яблок много.

Для чего же нужны эти вкусные фрукты:

• Для иммунитета. Здоровье в целом укрепляют витамины группы В. Они нормализуют обмен веществ, ускоряют метаболизм. Это не только положительно влияет на иммунитет, но и способствует похудению. Содействие группе В оказывают витамин С и цинк.
• Для сердца и сосудов. Яблоки снижают уровень холестерина, что благотворно сказывается на работе сердца. Также плоды укрепляют стенки сосудов, увеличивают их непроницаемость, снижают отеки и способствуют быстрому восстановлению после болезни. Яблоки приводят в норму артериальное давление, что также хорошо для сердечно-сосудистой системы.
• Для почек. На этот орган благоприятно влияет содержащийся в яблоках калий. Микроэлемент снимает отеки, оказывает мягкое мочегонное воздействие. Благодаря калию регулируется содержание жидкости в организме, что нормализует работу почек.
• Для печени. Яблоки очищают этот орган от вредных веществ. Употребление фруктов — своеобразная процедура детоксикации печени. Происходит это благодаря пектинам: они выводят токсины.
• Для зубов. Фрукты рекомендованы для употребления после еды в качестве очищающего средства. Яблоки снимают налет после приема пищи и защищают от кариеса.
• Для нервной системы и мозга. Благодаря содержанию в яблоках витамина В2 и фосфора стимулируется мозговая деятельность и приходит в норму работа нервной системы: устраняется бессонница, успокаиваются нервы, снимается напряжение.
• Для эндокринной системы. Яблоки используются в качестве профилактического средства в борьбе с заболеваниями щитовидной железы. Происходит это за счет содержания во фруктах йода.
• Для желудочно-кишечного тракта и пищеварения. Органическая яблочная кислота предотвращает метеоризм и вздутие, препятствует процессам брожения в кишечнике. Это же вещество оказывает смягчающее действие на стенки желудка, нормализует его работу, а также функционирование поджелудочной железы. Приходит в норму работа всей пищеварительной системы.
• Для желчного пузыря. Яблоки предупреждают образование камней в желчном пузыре, обладая мягким желчегонным действием. Фрукты используются для профилактики желчнокаменной болезни и холецистита. Если у вас есть проблемы с желчным пузырем, съедайте минимум по одному яблоку в день и пейте свежевыжатый яблочный сок за полчаса до еды.
• Для крови. Витамин С улучшает свертываемость крови, выступая профилактическим средством при малокровии. С анемией борется железо. Благодаря этим свойствам, фрукты рекомендуется есть во время беременности. Яблоки регулируют уровень сахара в крови, поэтому разрешены для употребления больным диабетом (только кислые или кисло-сладкие).
• Для зрения. Витамин А снимает усталость и напряжение глаз, благодаря чему картинка, которую мы видим, становится четкой и резкой. Именно витамин А поддерживает зрение на должном уровне.
• Для кожи. Яблоки содержат множество соединений, которые имеют омолаживающие, противовоспалительные и заживляющие свойства. Фруктовая кожура, семена, мякоть и сердцевина часто входят в состав средств по уходу за кожей лица, рук, ног и всего тела.
• Против простуды. От вирусных и бактериальных заболеваний организм защищают витамины А и С — природные антиоксиданты. Эти вещества обладают и противовоспалительными свойствами. На основе яблочной кожуры, косточек или мякоти готовят отвары и настойки, которые используются как профилактические средства против простудных заболеваний.
• Для профилактики рака. Исследования ученых доказали, что в кожуре, сердцевине, зернах и мякоти яблок содержатся элементы, снижающие риск возникновения и развития рака поджелудочной железы, печени, молочной железы, толстой кишки. Рост раковых клеток существенно замедляется благодаря ежедневному употреблению этих фруктов.

Наиболее полезны маленькие зеленые, кислые или дикие яблоки. Их лучше употреблять в свежем виде, причем тертыми. Разного рода обработка не лишает фрукты их полезных свойств: вареные (отварные), тушеные, запеченные в духовке или микроволновке, приготовленные на пару, моченые, квашеные, вяленые, сушеные (сухие) плоды также принесут пользу.

Обязательно употребляйте зеленые, красные, желтые и розовые яблоки разных сортов свежими и в виде сухофруктов. Ешьте их вне зависимости от сезона (зимой, летом, весной, осенью) и времени суток (утром натощак, на голодный желудок, на завтрак, вечером, на ночь). Делайте разгрузочные дни на фруктах, это полезно и мужчинам, и женщинам.

Вред и противопоказания

Чтобы употребление яблок не приносило здоровью вред, не стоит забывать о противопоказаниях к их употреблению. Как и любые другие продукты, есть яблоки нужно умеренно. Ежедневное употребление одного-двух яблок не принесет вреда. Однако нужно знать меру и не переедать. В противном случае это вызовет сбои в работе желудочно-кишечного тракта.

Серьезный вред организму нанесут химически обработанные плоды. Для этой цели используют воск и парафин: они помогают сохранить товарный вид фруктов. Глянцевые и яблоки с блестящей кожурой следует проверять на наличие обработки. Как это сделать? Просто разрежьте продукт ножом: если налета на лезвии не осталось, значит, все хорошо. Шкурка натуральных яблок принесет только пользу. Косточки фруктов абсолютно безвредны, если употреблять их в небольшом количестве. Прием семечек без меры может привести к нарушению работы ЖКТ и повреждению эмали зубов.

Несмотря на пользу, которую приносят здоровью яблоки, они имеют и противопоказания. Они таковы:

• аллергические реакции;
• индивидуальная непереносимость:
• язвенная болезнь и гастрит в стадии обострения;
• колиты или мочекаменная болезнь.

Женщинам и мужчинам при наличии этих диагнозов употребление яблоки разрешено только в небольших количествах и после консультации с врачом. Например, если у вас гастрит с повышенной кислотностью, вам разрешены только красные или желтые сладкие яблоки («Фуджи», «Голден», «Айдаред», «Чемпион», «Черный принц»). Если же у вас гастрит с пониженной кислотностью, употребляйте кислые фрукты зеленого цвета («Симиренко», «Гренни смит», «Антоновка», «Богатырь»). Кислые зеленые яблоки рекомендованы людям с сахарным диабетом. При язвенной болезни лучше ограничиться печенными в духовке или микроволновке плодами либо сухофруктами. При колитах и мочекаменной болезни рекомендуется делать яблочное пюре или есть тертые фрукты.

Употребляйте яблоки разных сортов в меру и не забывайте о противопоказаниях. Только в этом случае фрукты принесут вашему здоровью пользу.

Яблоки как средство для похудения

Яблоки для похудения используются довольно широко. Их польза для избавления от лишнего веса очевидна как для мужчин, так и для женщин. Яблоки обладают относительно низкой калорийностью. При этом продукт – кладезь витаминов, минералов и прочих биологически активных компонентов. Похудение – это сложный процесс, важно не только устранить лишний вес, добившись идеальной фигуры, а сохранить идеальные формы в последующем.

Если избыток веса не так велик, устраивайте разгрузочные дни на красных и зеленых свежих и подверженных различной обработке яблоках. Если проблема с весом серьезная, то похудение с помощью яблок – это один из лучших вариантов.

Польза яблок. 6 плюсов и 6 минусов.

Польза яблок известна с древнейших времен. Фрукт полезен буквально со всех сторон. Суточную дозу йода человек может найти в семечках одного плода. Кожура отлично компенсирует нехватку клетчатки в рационе.

О пользе яблок прекрасно знают диетологи, в них содержатся микроэлементы укрепляющие иммунитет. Мы с детства знаем сказку о молодильных яблоках, так вот, вымысел не далек от правды. Яблоки обладают антиоксидантными свойствами и действительно подливают молодость.

Неотъемлемой составляющей сбалансированного рациона здорового человека являются фрукты и овощи. Нельзя исключать растительные продукты из своего потребления. Отказываясь от фруктов и овощей, человек резко ограничивает поступление полезных витаминов и микроэлементов.

Яблоки считаются здоровым дополнением рациона. Их употребляют в пищу во всех странах на нашей планете. Они богаты витамином С и содержат много клетчатки. Таким образом, остается уточнить: насколько большая польза яблок? Возможно, ли в случае ежедневного потребления, нанести вред нашему здоровью?

Рекомендации от ведущих диетологов утверждают, что рацион человека должен на две трети базироваться на растительной пищи. Сегодня мы предлагаем поговорить о пользе яблок, как об одном из самых популярном растительном продукте. Тем более, всего лишь одно яблоко в день практически удовлетворяет эту потребность организма.

С недавних пор выяснилось, что главная польза яблок не в витаминах, и даже не в большом количестве железа. Ученые выяснили, что настоящая польза яблок в пектинах. А как мы знаем, именно пектины способствуют выводу продуктов интоксикации из человека.

На втором месте расположилась польза яблок от клетчатки. Если мы хотим, чтобы наша пищеварительная система работала без сбоев, без нее не обойтись.

Несмотря на то, что яблоко помогает нам регулировать аппетит, оно может стать источником неудобств. Одной из распространенных проблем, которые могут вызвать яблоки, является изменение работы кишечника.

Возможно придется изменить расписание посещения туалетной комнаты. Добавление большего количества этих вкусных фруктов в свой рацион, однозначно приведет к изменениям в вашей жизни. Рассмотрим ключевые плюсы и минусы, которые следует учитывать.

В чем польза яблок?

1. Несколько сортов для удовлетворения личных вкусов.

Как мы знаем, яблоки существуют в разных размерах, ароматах и ​​даже цветах. Это означает, что вы можете найти яблоко, которое может удовлетворить большинство ваших личных предпочтений.

• Грэнни Смит – твердый сорт. Вкус кислый, мякоть твердая и хрустящая.
• Антоновка, Айдарет – крепкое яблоко, но мякоть рыхлая. Вкус кисло-сладкий.
• Симиренко, Глостер, Арианна скорее твердое яблоко. Вкус кисло-сладкий
• Один из самых популярных типов – Honeycrisp, Медовое , Хани Кранч – яблоко предлагает сладкую мякоть.
• Фуджи, Роял гала, Пинк леди – сладкие сорта с твердой мякотью.

2. Яблоки доступны по цене.

Польза яблок заключается, в том числе, в экономии семейного бюджета. Даже самые популярные сорта яблок обычно стоят ниже 100 рублей за килограмм. Для более крупных яблок, таких как Honeycrisps, это может означать, что одно яблоко может стоить 20-25 рублей в зависимости от его размера.

Зимой это может стоить немного больше, чем те же консервированные заготовки которыми пользуются домашние хозяйства, но по-прежнему, яблоки остаются доступным способом организовать здоровое диетическое питание, которое не будет разрушать семейный бюджет.

3. Низкое содержание калорий.

Известна польза яблок для людей желающих избавится от лишнего веса. Яблоки почти не содержат калорий, но славятся высоким содержанием углеводов. Обычное яблоко среднего размера содержит около 100 калорий в ежедневном потреблении человека. И 90% из этих калорий,приходится на углеводы.

Это означает, что люди могут получать много натуральной энергии из фрукта, не принимая при этом большое количество калорий. Высокое содержание клетчатки также помогает снизить уровень сахара в крови, что позволяет людям даже с некоторыми сложными проблемами со здоровьем включать эти фрукты в свой рацион.

В течение тысяч лет яблочный уксус используется для снижения веса. Белый яблочный уксус (возможно, и другие типы) может помочь людям почувствовать себя легче.

В исследовании, проведенном в 2005 году из 12 человек, было обнаружено, что те, кто съедал кусок хлеба вместе с небольшим количеством белого уксуса, чувствовали себя более здоровыми и эффективнее снижали вес, чем те, кто просто ел хлеб.

4. Очевидная польза яблок – насыщеность антиоксидантами.

В этом мире существует много вещей, которые ежедневно пытаются уничтожить клетки в теле человека. Антиоксиданты – одни из тех, кто эффективно помогают нейтрализовать этот негатив, прежде чем вещества атакуют клетки нашего организма.

Вещества нейтрализуют свободные радикалы, ингибируют окисление, а яблоки заполнены ими до отказа. Различные сорта яблок имеют разные концентрации антиоксидантов, а следовательно польза яблок меняется от вида к виду.

Конкретные потребности человека в количестве антиоксидантов определяются индивидуально, и часто могут быть удовлетворены выбором определенного сорта яблока.

5. Кожура яблока помогает создать белок Maspin.

Что такое маспин? Ученые пришли к выводу, что клеточный белок маспин (maspin) играет важную роль в сокращении роста и распространения раковых клеток. Этот белок, производится организмом и помогает подавлять раковые клетки, которые создают предпосылки развития рака предстательной железы и молочной железы.

Еще одна причина, почему многие люди все еще говорят о пользе яблок. Яблоко может держать доктора подальше от вашего дома. В буквальном смысле можно сказать, что одно яблоко в день способно сдерживать применение лучевой терапии.

6. Польза яблок – борьба с естественным процессом старения.

Концентраты яблочного сока улучшили производство ацетилхолина. Ацетилхолин образовывает биологически активное химическое вещество – нейромедиатор.

Исследования показывают, что он не только помогает изолировать общую когнитивную деятельность человека, но и успешно продлевает молодость клеток. Нейромедиатор способствует лучшей передачи импульсов между нервными клетками и нейронами.

Ученые всерьез говорят о пользе яблок. Со временем с их помощью можно будет предотвратить повреждения, вызванные старением.

Польза яблок очевидна уже сегодня. Симптомы повреждения, вызванные старением значительно сокращаются при постоянном потреблении яблок. Особенно актуальным это становится после 40 лет.

Каковы недостатки яблок?

1. Многие яблоки обрабатываются пестицидами и фунгицидами, прежде чем они выйдут на рынок.

Яблони, как известно, являются отличным домом для многочисленных вредителей. Насекомые, пауки, черви, гусеницы и другие существа обожают селиться на яблонях.

Причина тому — доступность отличной пищевой базы. Большинство яблонь со временем привлекают грибковый рост, что также может испортить плод.

Это означает, что многие яблоневые сады подвергаются химической обработке. Коммерческие производители не жалея распыляют на свои деревья химические вещества, чтобы выращивать здоровые фрукты. Негативная сторона подобных мероприятий — химические вещества посредством плодов попадают к нам на стол.

2. Коммерческие яблоки могут быть покрыты воском.

Безусловно, на яблоки наносится воск для пищевых продуктов. Тончайший слой воска надежно защищает кожуру яблока, и сохраняет его свежесть долгий период времени. В таком случае, польза яблок с воском ставится по сомнение, и его свежесть не гарантирует должного эффекта.

Слой воска поверх слоя химических веществ после опыления отлично сохраняет концентрацию пестицидов. Не допускайте попадание подобных яблок с прилавка сразу на стол. Химические вещества могут попасть в пищеварительную систему и стать частью вашего организма. Прежде чем полакомится, тщательно промойте яблоки в горячей воде!

3. Длительный период корректировки туалета.

Люди, которые не привыкли есть продукты с высоким содержанием клетчатки, окажутся в туалете на некоторое время раньше после поедания яблок. Побочный эффект может помочь ослабить запор.

Иногда, для некоторых людей это может быть длительной проблемой. Система пищеварения обычно будет корректироваться в течении пары дней, но для некоторых людей это может быть неделя или две.

4. Яблоки довольно скучная пища.

Большинство людей не довольствуются тем, что поедая яблоко в день, избегают поход к доктору. Им необходимо нечто большее. Со временем яблоки приедаются, становятся скучными, появляется желание разнообразить рацион.

Конечно, яблоки могут быть преобразованы в различные другие продукты, такие как яблочный пирог, яблочный джем или яблочный соус, но эти преобразования не делают яблокаи полезными.

Переработанные яблоки, как правило, превращаются в десерты с высоким содержанием сахара и калорий, которые могут казаться красивыми и полезными на поверхности, но фактически уничтожают здоровое питание человека.

5. Сомнительная польза яблок. Они могут не соответствовать требованиям вегетарианской диеты.

Звучит странно, но в основе этой проблемы лежит тип воска, которым была обработана кожура яблока, чтобы обеспечить его сохранность. Обычно применяется воск из карнубы. Карнаубский воск растительного происхождения. Относится к натуральным и безопасным продуктам и служит средством защиты.

Но также часто используется пищевой шеллак. Продукт натурального происхождения, есть только небольшое “НО”. Шеллак, представляет собой смолу, которая производится в результате жизнедеятельности особого вида насекомых.

Следовательно Шеллак создан из насекомых, которые нарушают диетические условия, изложенные в вегетарианстве. Получается, что поедая яблоки, не все понимают, что едят на самом деле. Какая уж тут польза яблок!

6. Развитие аллергии на яблоки происходит без осознания.

Пыльца некоторых деревьев имеет схожие белки, которые есть у яблок. В первую очередь это означает, что у человека, страдающего аллергией на пыльцу, может возникнуть аллергия на яблоки. В случае симптомов, несмотря на то, что польза яблок весьма существенна, придется отказаться от их приема в пищу.

Если яблочная аллергия действительно развивается, то другие продукты обычно становятся также проблемой в питании. Пищевая аллергия развивается, в том числе на орехи, овощи и другие фрукты. Серьезная аллергическая реакция может вызвать отек в горле, затрудненное дыхание и другие, возможно, опасные для жизни условия.

Вместо заключения

Плюсы и минусы яблок показывают, что они являются подходящей пищей, чтобы добавить их к большинству диет. Для тех, кто обеспокоен восковым напылением, который находится в ящиках продуктового магазина, рассмотрите возможность покупки органических продуктов или покупки непосредственно из местного сада. Не забывайте, польза яблок напрямую зависит от качественного мытья фруктов.

Таким образом, все потребности могут быть эффективно удовлетворены, поскольку недостатки можно надлежащим образом избегать.

Кушайте плоды яблока «как есть»,вместе с его кожурой, чтобы получить пользу максимально возможную для здоровья, предварительно промыв яблоко в проточной воде. Нарезанное яблоко быстро становится коричневым (ферментативное коричневатое обесцвечивание) при воздействии воздуха (из-за превращения до оксида железа).

Если вы должны подавать яблоки нарезанные, промойте ломтики в воде, добавив на них несколько капель свежего лимона. Так вы дольше сохраните их от окисления.

Яблочный сок – здоровый альтернативный напиток с ужином. Яблочные плоды также используются при приготовлении фруктового джема, пирога и фруктовых салатов. Как говориться, о пользе яблок можно долго читать, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!

Польза яблок для организма мужчины

Пожалуй, нет человека, который никогда не ел яблоки. Яблоко – это самый известный и распространенный фрукт на земле. Бытует мнение, что родина самых первых яблок – Казахстан, много лет назад там были целые яблочные леса. Яблоко всегда занимало почетное место в рационе человека, независимо от пола и возраста.

Яблоки прекрасно вписываются практически в любую диету, так как широкий набор полезных элементов, низкая калорийность и приятные вкусовые качества яблока отлично подходят по всем параметрам и ко всему прочему позволяют разбавить зачастую пресные вкусовые качества большинства диет.

Любите начать своё утро с яблока? А вы уверенны, что это полезно для вашего организма? Мы написали целую статью на эту тему, прочтите: [mask_link href=”https://vsepolezno.com/jabloko/natoshhak-utrom-polza-i-vred/” target=”_blank”]Яблоко натощак утром: польза и вред для здоровья[/mask_link]

Химический состав

В обычном яблоке содержатся одни из самых нужных для мужского организма элементов, таких как железо, цинк, йод, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, медь, кобальт, никель и молибден, никотиновая и фолиевая кислоты, а также витамины группы A, B, C, E, PP. А также яблоко является мощнейшим источником клетчатки.

Справка! Калорийность одного яблока всего лишь 45 калорий. Такой набор витаминов в яблоке позволяет легко справится с авитаминозом.

Некоторые диетологи даже уверяют, что кверцетин в тесном сотрудничестве с витамином С, который тоже присутствует, в составе яблока, способен в значительной степени блокировать появление новообразований в человеческом организме. А пектин провоцирует биохимические процессы способствующие выводу холестерина из печени, тем самым очищая ее.

Во всём должна быть мера, вы в курсе? Мы даже исследовали вопрос, [mask_link href=”https://vsepolezno.com/jabloko/mozhno-li-est-mnogo/” target=”_blank”]что будет с организмом человека, если есть много яблок[/mask_link], там очень интересные выводы.

Чем полезны яблоки для организма мужчины

Яблоко, конечно, не является панацеей от всех болезней или универсальным источником витаминов и полезных элементов, но пользу для мужского организма этот плод приносит внушительную.

Витамины группы B, E, а также селен и цинк, входящие в состав яблок, значительно улучшают выработку андрогенов, предотвращают появление полового бессилия, благоприятно действуют на работу простаты, положительно влияют на свойства эякулята. А калий значительно повышает стойкость и выносливость мужского организма.

Доказано, что сердечно-сосудистая система мужчины более подвержена риску, чем женская. Употребление яблока ежедневно значительно снижает риск инфарктов, инсультов, атеросклерозов. Кроме того, магний и эфирные масла, содержащиеся в яблоке, благоприятно действуют на нервную систему, что повышает стрессоустойчивость мужчины.

При регулярно употреблении яблок, у мужчины в целом повышается выносливость организма, нормализуется состав крови и укрепляется скелет. Причем, употреблять яблоки можно в абсолютно любом виде и количестве, если, конечно, нет каких-либо отдельных противопоказаний.

Наличие большого количества углеводов в яблоке очень кстати пригодятся перед силовой тренировкой. А яблочный сок после нее помогает быстрее восполнить потраченную энергию и, к тому же, активирует процесс роста мышечной массы.

Важно! Кстати, взрослым мужчина употребление яблок необходимо для укрепления сердечной мышцы.

Как влияют яблоки для улучшения мужской силы

Мужскому организму нужно гораздо больше клетчатки, минералов и витаминов, чем женскому. Яблоки, как ни один другой продукт, идеально подходят для мужчин, ведь именно в яблоке содержатся эти необходимые элементы. По версии одного известного портала, яблоки входя в топовую восьмерку продуктов для улучшения потенции.

А американец Н. Уокер, регулярно употреблявший яблочный сок, прожил аж до 119 лет, причем в 96 он в последний раз стал отцом. Конечно, прямого воздействия на мужскую силу яблоки не оказывают, но доказано точно, что фрукт улучшает состояние сосудов органов малого таза. Это значит, что яблоко благоприятно действует на качество эрекции и активность сперматозоидов.

Норма потребления яблок

Внимание! Каким бы полезным не было яблоко, есть его в неконтролируемых количествах все же не стоит.

Основная причина – сахар. Обычное яблоко содержит около 10 г сахара, а Чтобы не превышать суточную норму сахара в организме, достаточно 4-5 яблок в день. И это без учета других сахаросодержащих продуктов.

Если в суточном рационе мужчины присутствуют другие сахаросодержащие продукты питания, то норма сокращается до 2-3-х яблок в день. Причем, рекомендуется есть именно зеленые сорта яблок, так как они содержат гораздо меньше сахара.

Вред яблока для мужского организма

Главное, о чем нужно помнить – если постоянно употреблять один и тот же продукт, может наступить перенасыщение организма одними пищевыми компонентами и дефицит других, а это сильный стресс для организма. Естественно, в результате стресса в организме могут быть сбои, как в целом, так и в отдельных органах и функциях мужского организма.

Главная опасность для мужского здоровья содержится не в самих яблоках как таковых, а в содержании пестицидов в них. В пестицидах содержится ксеноэстроген – вещество химического происхождения, маскирующееся под мужские эстрогены.

И опять же, переизбыток сахара рано или поздно приводит к ожирению, а соответственно к ослаблению нормального функционирования кровообращения, что приводит к ослаблению мужской силы.

Не зря говорят, что все болезни от грязи. Чтобы не занести в свой организм паразитов, которые живут на кожуре яблока, нужно очень тщательно вымыть его под проточной водой.

Внимание! Кстати, в семенах яблока содержится цианид, опасный не только для здоровья, но и для жизни человека. Но в семенах одного яблока его совсем немного, так что беспокоиться не стоит. Гораздо опаснее может быть аллергическая реакция на некоторые сорта яблок, стоит быть осторожнее в дегустации новых малознакомых сортов.

Какие яблоки выбрать — красные, желтые или зеленые?

Яблоки образно подразделяют на 3 цветовых типа: красные, желтые и зеленые.

Зеленые яблоки

Диетологи в один голос утверждают, что зеленые яблоки – оптимальные сорта для желающих сбросить лишний вес. Все потому, что в сортах зеленых яблок содержится наименьшее количество сахара и наибольшее количество витамина C, способствующего активному расщеплению жира. Кроме того, зеленые яблоки содержат наименьшее количество веществ, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Желтые яблоки

Желтые яблоки в отличие от красных и зеленых обладают особенным вкусом, который не всем нравится. Все потому, что в этих плодах концентрация пектина намного выше, а железа, наоборот, меньше. Самый известный сорт желтых яблок – Голден. Желтые яблоки лучше других подходят для чистки печени и желчевыводящих путей.

Красные яблоки

Пожалуй, самый красивый вид яблок. Именно красные плоды в основном используются в рекламе. Красные яблоки являются самыми сладкими за счет повышенного содержания сахара, что может спровоцировать появление кариеса. Именно из-за высокого содержания сахара, сорта красных яблок категорически не рекомендуют людям с сахарным диабетом.

Кроме того, в красных плодах гораздо меньшее содержание кислоты и поэтому они тяжелее перевариваются. Да и по содержанию витаминов этот вид значительно уступает зеленым яблокам.

О полезных свойствах яблок можно говорить еще долго, но главное помнить – все хорошо в меру. Как видно, разные сорта яблок можно использовать совершенно по-разному. Каждый из видов можно употреблять не только из-за разнообразия их вкусовых качеств, но и по конкретному назначению применяя к определенной задаче организма, будь то его чистка или стандартная порция витаминов.

Яблоко – это же не только диетический продукт, но и комплекс витаминов и элементов, необходимых человеку ежедневно. Ну а мужчинам, которым всегда нужно быть в тонусе и физически и морально яблоки необходимо включить в ежедневный рацион. И не нужно забывать о правильном выборе настоящих здоровых яблок.

Яблоки: польза и вред для здоровья женщин и мужчин

Яблоки — один из самых популярных видов фруктов в мире. Яблоки — плоды дерева яблоня (Malus domestica), первоначально распространенного в странах Центральной Азии, и затем появившемся во всем мире.

Яблоки имеют высокое содержание клетчатки, витамина С и различных антиоксидантов. Они богаты питательными веществами, несмотря на низкое содержание калорий. Исследования показывают, что употребление яблок может иметь много пользы для здоровья (1, 2).

Яблоки – очень вкусный фрукт и обычно употребляется в сыром виде. Также яблоки широко применяют в кулинарии, используя в разнообразных рецептах: из яблок варят варенье, джемы, компоты, изготавливают яблочный уксус. Существует огромное количество яблочных сортов — различного цвета и размера.

В статье мы рассмотрим химический состав яблока, а также реальную пользу и возможный вред яблок для здоровья.

Пищевая ценность яблок

Одно яблоко среднего размера содержит только 95 калорий, причем большая часть энергии поступает из углеводов.

Ниже приведена подробная информация о всех питательных веществах в яблоках из расчета на 100 грамм яблока.

Калории: 52
Вода: 86%
Белок: 0,3 гр.
Углеводы: 13,8 гр.
Сахар: 10,4 гр.
Клетчатка: 2,4 гр.
Жир: 0,2 гр.
Насыщенные жиры: 0,03 г
Мононенасыщенные жиры: 0,01 г
Полиненасыщенные жиры: 0,05 г
Омега-3 жирные кислоты: 0,01 г
Омега-6 жирные кислоты: 0,04 г
Транс-жиры: 0 г.

Углеводы в яблоках

Яблоки, в основном, состоят из углеводов и воды и богаты простыми сахарами, такими как фруктоза, сахароза и глюкоза.

Несмотря на высокое содержание углеводов и сахара, гликемический индекс яблок достаточно низкий — от 29 до 44. Низкими считаются значения гликемического индекса от 49 и ниже.

Гликемический индекс является показателем того, как еда влияет на повышение уровня сахара в крови после еды. Низкие значения связаны с различными преимуществами для здоровья.

Фрукты часто имеют невысокий уровень гликемического индекса, вероятно, из-за высокого содержания в них клетчатки и полифенола, что помогает замедлить переваривание углеводов (3).

Клетчатка в яблоках

Яблоки очень богаты клетчаткой. Одно яблоко среднего размера содержит около 4 граммов клетчатки — примерно 17% рекомендуемого ежедневного потребления.

Часть клетчатки, которая содержится в яблоках, состоит из нерастворимых и растворимых волокон, называемых пектином. Растворимые волокна обеспечивают многочисленные положительные эффекты для здоровья, отчасти обусловленные их воздействием на полезные бактерии в кишечнике (4).

Клетчатка также создает ощущение сытости и таким образом способствует потере веса, снижая уровень сахара в крови и улучшая функцию пищеварительной системы.

Резюме:
Яблоки, в основном, состоят из углеводов и воды. Они также содержат клетчатку, которая снижает уровень сахара в крови и способствует здоровью толстого кишечника.

Витамины и минералы

Яблоки содержат много витаминов и минералов, но не в больших количествах. Особенно много в яблоках витамина С, хотя это не самый богатый этим витамином фрукт.

Витамин С: также называемый аскорбиновой кислотой, витамин С является часто встречающимся антиоксидантом во фруктах. Это важное диетическое питательное вещество, которое имеет много важных функций в организме.

Калий: основной минерал в яблоках. Высокое потребление калия может оказывать благотворное влияние на здоровье сердца.

Резюме:
Яблоки не особенно богаты витаминами и минералами. Однако они содержат приличное количество витамина С и калия.

Другие растительные соединения

В составе яблок можно обнаружить много различных антиоксидантных растительных соединений, которые могут принести много пользы для здоровья.

Основные из них:

Кверцетин: питательное вещество, обнаруженное в некоторых растительных продуктах. Исследования доказали, что кверцетин обладает противовоспалительным, противовирусным, противораковым и антидепрессантным эффектами (4).

Катехин: натуральный антиоксидант, который также содержится в большом количестве в зеленом чае. Помогает улучшать функции мозга (5).

Хлорогеновая кислота: также обнаружена в кофе. Хлорогеновая кислота снижает уровень сахара в крови и способствует снижению веса (6).

Резюме:
Яблоки являются хорошим источником нескольких антиоксидантов, включая кверцетин, катехин и хлорогеновую кислоту. Эти растительные соединения отвечают за многие из преимуществ яблок для здоровья.

Польза яблок для здоровья

1. Яблоки могут быть полезны для снижения веса

Яблоки содержат много клетчатки и воды – два ингредиента, создающие чувство сытости. В одном исследовании участники, которые ели кусочки яблока перед едой, чувствовали себя более сытыми, чем те, кто употреблял яблочный соус, яблочный сок или вообще обходился без яблочных продуктов.

В том же исследовании те, кто начал прием пищи с яблока, употребляли в среднем на 200 калорий меньше, чем те, кто этого не делал (5).

В другом исследовании 50 женщин с избыточным весом добавляли либо яблоки, либо овсяное печенье в рацион в течение 10 недель. Каждый предмет имел сходное количество калорий и волокон. Те, кто ел яблоки, теряли в среднем 1 кг и употребляли меньше калорий, чем те, кто питался овсяным печеньем (6).

Исследователи объясняют это свойство яблок тем, что в них содержится меньше энергетической ценности, но все же они заполняют собой (а именно клетчаткой) желудок и кишечник, что и создает чувство наполненности.

Кроме того, некоторые природные соединения в яблоках могут способствовать снижению веса.

В исследовании мышей, страдающих ожирением, обнаружено, что те, которые получали добавку молотых яблок и концентрата яблочного сока, потеряли больше веса и имели более низкий уровень «плохого» холестерина ЛПНП, триглицеридов и общего холестерина, чем контрольная группа (7).

Резюме:
Яблоки могут принести пользу для здоровья, если у вас есть избыточный вес. Яблоки – низкокалорийный продукт, создающий чувство сытости, благодаря чему вы в целом будете кушать меньше и постепенно будете терять лишний вес.

2. Яблоки полезны для сердца

Употребление яблок снижает риск возникновения сердечных заболеваний. Ученые предполагают, что такое полезное свойство обусловлено содержанием в яблоках растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина в крови.

Яблоки также содержат полифенолы, которые обладают антиоксидантными эффектами, которые, в основном, сконцентрированы в кожуре и прямо под ней. Одним из этих полифенолов является флавоноид, называемый эпикатехином, который может понижать кровяное давление.

Анализ исследований показал, что высокий уровень употребления флавоноидов снижает риск развития инсульта на 20% (8).

Флавоноиды могут помочь предотвратить сердечные заболевания, понижая кровяное давление, уменьшая окисление организма и действуя как антиоксиданты.

В другом исследовании сравнивались эффекты употребления яблока в день с эффектами от приема статинов — класса лекарств, которые, как известно, снижают уровень холестерина. Было обнаружено, что яблоки будут почти столь же эффективны для снижения смертности от сердечных заболеваний, как и статины (9).

Еще одно исследование показало, что употребление фруктов и овощей белого цвета, таких как яблоки и груши, уменьшает риск развития инсульта. Каждые съеденные 25 гр. яблока в сутки могут уменьшить риск инсульта на 9% (10).

Резюме:
Яблоки приносят пользу здоровью сердца несколькими способами. Они обладают высоким содержанием растворимых волокон, что способствует снижению уровня холестерина. Они также имеют в своем составе полифенолы, которые понижают кровяное давление и уменьшают риск развития инсульта.

3. Употребление яблок снижает риск развития диабета

Несколько исследований доказали, что употреблением яблок способствует пониженному риску возникновения диабета 2 типа (11).

В одном крупном исследовании, употребление яблока в день способствовало снижению риска появления диабета 2 типа на 28% по сравнению с тем, если вообще не кушать яблоки. Употребление в пищу даже всего нескольких яблок в неделю произвело аналогичный защитный эффект (12).

Возможно, что полифенолы в яблоках помогают предотвратить повреждение тканей бета-клетками поджелудочной железы. Бета-клетки продуцируют инсулин в организме и часто повреждаются у людей с диабетом 2 типа.

Резюме:
Употребление яблок связано с более низким риском развития диабета 2 типа. Возможно, это связано с содержанием в яблоках антиоксиданта полифенола.

4. Яблоки могут иметь пребиотические эффекты и стимулировать хорошие бактерии кишечника

Яблоки содержат пектин, тип клетчатки, который действует как пребиотик. Это означает, что он питает хорошие бактерии в кишечнике. Известно, что тонкий кишечник не поглощает клетчатку во время пищеварения. Вместо этого клетчатка идет дальше в двенадцатиперстную кишку, где и может способствовать росту полезных бактерий. Также клетчатка превращается в другие полезные соединения, которые потом попадают в кровеносную системы и циркулируют по всему телу.

Новые исследования показывают, что это может быть причиной некоторых защитных эффектов яблок против ожирения, диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Резюме:
Тип клетчатки в яблоках – пектин может принести пользу для здоровья, являясь натуральным пребиотиком – веществом, питающим хорошие бактерии в кишечнике. Это, в свою очередь, помогает защитить организм от ожирения, сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

5. Вещества в яблоках могут помочь предотвратить рак

Несколько исследований показали связь между употреблением яблок и меньшим риском развития рака.

Более конкретно, исследования в пробирке изучали способы взаимодействия растительных соединений яблок с раковыми клетками (13). В одном исследовании у женщин сообщалось, что употребление яблок связано с более низкими показателями смертности от рака (14).

Яблоки могут снизить риск развития рака несколькими способами, в основном, благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным эффектам (15).

Резюме:
Яблоки имеют несколько встречающихся в природе соединений, которые могут помочь бороться с раком. Наблюдательные исследования связывают их с более низким риском развития рака и смерти от рака.

6. Яблоки содержат соединения, которые могут помочь бороться с астмой

Яблоки, богатые антиоксидантами, могут помочь защитить ваши легкие от окислительного повреждения.

Большое исследование на более чем 68 тысяч женщин показало, что у тех, кто имел много яблок в своем рационе, был самый низкий риск астмы. Употребление половины большого яблока в день снижало риск развития астмы на 10% (16).

Кожура яблока содержит флавоноид, называемый кверцетин, который может помочь регулировать иммунную систему и уменьшить воспаление. Именно хорошая работа иммунной системы отвечает за риски развития астмы и других аллергических реакций.

Резюме:
Яблоки содержат антиоксидантные и противовоспалительные соединения, которые могут помочь регулировать иммунные реакции и защищать от астмы.

8. Яблоки принесут пользу для здоровья костей

Употребление фруктов помогает поддерживать высокую плотность костей, которая является маркером здоровья всей костной системы.

Исследователи считают, что антиоксидантные и противовоспалительные соединения в фруктах помогают повысить плотность и силу кости. Некоторые исследования показывают, что яблоки, в частности, могут положительно влиять на здоровье костей (17).

В одном из исследований женщины ели еду, в которую включались свежие яблоки, очищенные от кожуры яблоки, яблочный соус, либо они не ели яблоки совсем. Было обнаружено, что те, кто ел яблоки, теряли меньше кальция из организма, чем контрольная группа (18).

Резюме:
Антиоксидантные и противовоспалительные соединения могут способствовать здоровью костей, а употребление фруктов помогает сохранить костную массу по мере старения.

9. Яблоки могут защитить желудок от воздействия нестероидных препаратов

Класс болеутоляющих средств, известных как нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), может повредить оболочку вашего желудка. Исследование, проведенное в пробирке и на крысах, показало, что лиофилизированный экстракт яблока помог защитить клетки желудка от травм из-за приема НПВП (19). Хлорогеновая кислота и катехин являются двумя полезными веществами в яблоках, которые помогают защитить желудок.

Резюме:
Яблоки содержат соединения, которые могут помочь защитить внутреннюю оболочку желудка от травм, вызванных приемом обезболивающих средств.

10. Антиоксиданты в яблоках могут помочь защитить ваш мозг в старости

Большинство исследований изучают пользу веществ, содержащихся в яблочной кожуре и мякоти. Однако, яблочный сок потенциально может быть полезен для сохранения психического здоровья в старости.

В исследованиях, проведенных на животных, употребление концентрата яблочного сока уменьшало количество вредных реактивных видов кислорода в тканях головного мозга и замедляло процессы старения мозга и потери основных когнитивных функций (20).

Яблочный сок может помочь сохранить ацетилхолин, нейротрансмиттер, уровень которого снижается с возрастом и может стать причиной болезни Альцгеймера.

Исследователи, которые кормили пожилых крыс целыми яблоками, обнаружили, что маркер памяти смог восстановиться до уровня более молодых особей (21).

При этом все яблоки содержат все те же соединения, что и яблочный сок. Поэтому неважно, выпьете ли вы стакан сока или съедите целое яблоко – в любом случае, польза для здоровья будет одинакова.

Резюме:
Согласно исследованиям на животных, яблочный сок может помочь предотвратить снижение нейротрансмиттеров, которые регулируют работу памяти.

11. Яблоки — гипоаллергенный фрукт

Зеленые сорта яблок являются гипоаллергенным фруктом, доступным для употребления людям, страдающим пищевыми аллергиями.

Яблоки — единственный из немногих фруктов, разрешенных на поздних сроках беременности и во время грудного вскармливания. Он считается безопасным для здоровья малыша.

Кроме того, с печеного яблока часто начинают первый прикорм грудного ребенка именно в виду его гипоаллергенности.

Потенциальный вред яблок

Яблоки, как правило, не являются вредными для здоровья человека. Однако, есть некоторые противопоказания для определенного круга людей.

Употребление яблок может вызывать проблемы у людей с синдромом раздраженного кишечника, поскольку яблоки содержат FODMAP-вещества (группа ферментируемых сахаров: олиго-, ди- и моносахаридов, а также полиолов), которые, как известно, могут нарушить работу системы пищеварения (22).

Яблоки также содержат фруктозу, что может быть вредным для здоровья людей с непереносимостью фруктозы.

Резюме:
Яблоки (особенно зеленые сорта) считаются гипоаллергенным фруктом и обычно хорошо переносятся в качестве продукта питания и источника полезных веществ. Однако, у некоторых людей яблоки могут вызывать проблемы с пищеварением.

Выводы

Яблоки – полезный и вкусный фрукт, один из самых популярных фруктов в мире наряду с апельсинами.

Несмотря на то, что яблоки не особенно богаты витаминами и минералами, они являются хорошим источником клетчатки и нескольких антиоксидантов.

Регулярное употребление яблок может улучшить здоровье сердца и снизить риск развития рака и диабета. Яблоки также могут принести пользу для здоровья, если вы хотите похудеть. Вред яблоки могут нанести только людям с раздраженным кишечником или индивидуальной непереносимостью (что бывает крайне редко).

Поэтому если вы заботитесь о своем здоровье, то яблоки — отличный выбор для вашего рациона.