Сорт яблок Снежный кальвиль: особенности и характеристика, технология выращивания и ухода за деревом, фото

Яблоня снежный кальвин описание фото отзывы

Немного истории

Винницкие селекционеры получили этот сорт из более древнего французского сорта, которым еще Людовик XIII трапезничал при своем дворе. В Украине этот сорт начал распространяться в начале XX в. С 1928 года введен в районирования в номере республики и до конца 90-х годов занимал около 13% площади в промышленных насаждениях зимних сортов яблони. В настоящий момент данный вид распространен по всей территории Украины и южных странах СНГ.

Этот сорт не нуждается в особом уходе, но стандартные меры обработки необходимо делать регулярно. Среди них:

  • удалять омертвевшие и пораженные ветви;
  • залечивать раны от болезней;
  • разрыхлить почву вокруг дерева;
  • убирать сорняки;
  • опрыскивать от вредителей.

Обрезая дерево этого сорта, следует помнить, что сильный рост и густота кроны может существенно осложнить задачу. Но, несмотря на то, что побегообразующая способность высокая, пробуждаемость почек невелика. Дерево любит солнце и не садится в низинах, так как плохо переносит переизбыток воды. Наилучшим местом посадки будут сухие незатопляемые высокогорья.

Агротехника

Важно! Яблони данного сорта образуют очень много бутонов, часть из них обрывают, чтобы яблоки выросли более крупными.

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми.

Яблони можно полить 3 раза за сезон:

  • Первый раз поливают при распускании бутонов;
  • Второй раз — при наливе завязавшихся яблочек (в начале июля);
  • Третий раз делают влагозарядный полив перед морозами (в конце октября). Под 1—2 летние саженцы льют 5 десятилитровых ведер воды. Под выросшие деревья — 80 л на 1 м², требуется, чтобы почва была увлажнена на 70 см в глубину.

Подкормки

После цветения делают раствор из 1 части куриного помета и 15 частей воды. Поливают по 80 л на яблоню.

Когда завязи начнут наливаться, то делают раствор из 1 части навоза и 3 частей воды. Под взрослую яблоню льют 100 л.

В сентябре рассыпают 5 кг перепревшего навоза или 7 кг готового компоста на 1 м² приствольного круга.

Яблоня, как настоящий клад

Снимают плоды в середине сентября, но насыщенный вкус они приобретают к ноябрю-декабрю. Яблоки Кальвиль снежный в момент плодозрелости имеют светло-зеленый окрас, с добавлением розового румянца, после улеживания приобретают желтовато-кремовый оттенок. Вес одного яблока максимально достигает 200 г:

  • кожура утонченная, плотная, глянцево-эластичная;
  • мякоть нежная на вкус, сочная, приятного белого цвета;
  • зерна мелкие, находятся в плотно закрытом мешочке;
  • сердечко луковицеобразное, слабо очерченное;
  • камеры закрытые, большие;
  • семена широкие, короткие, темно-коричневые.

У него особая форма — со сбегом к верхушке и рёбрами. Ребрышки на яблоках имеют различную выраженность. Но в целом, величина плода и его вкусовые характеристики зависят от профессионализма технологического ухода за деревом.

Яблоки данного сорта – кладезь витаминов.

Это подтверждает и химический состав плодов:

  • сухие вещества – 12-14%;
  • сахаров – 9–13%;
  • титруемых кислот – 0,5%;
  • аскорбиновой кислоты – 5–9 мг/100 г;
  • Р-активных веществ – 114–150 мг/100 г сырой массы.

Витамина С в плодах этого сорта столько же, как и в апельсинах. Также антиоксиданты содержатся в яблоках в большом количестве.

Эти особенности поспособствовали тому, что выращивание данного сорта приобрело промышленные масштабы. С одной 5-летней яблони снимают около 30 кг плодов.

Яблоня сорта «Снежный Кальвиль» используется в качестве донора для выведения новых сортов

Также селекционеры используют ее, как донора для выведения новых сортов. Уже создано 12 видов на его основе. Гибриды часто имеют характеристики хуже, чем у оригинала.

Подготовка к высадке – от чего зависит развитие саженцев?

  • Сначала яблони белят.
  • Затем мульчируют приствольный круг компостом.
  • Стволы яблонь обматывают садовой сеткой, чтобы их не повредили зайцы.

Таким образом яблони успешно перенесут зиму.

Совет! Оберните стволы спанбоидом, чтобы деревце не подмерзло.

Совет! Оберните стволы спанбондом, чтобы деревце не подмерзло.

Посадка деревьев снежного Кальвиля должна выполняться только в правильно подготовленный грунт. От этого зависит скорость развития и здоровье будущего дерева, а также его урожайность. Высаживать купленные саженцы можно в середине осени или в начале весны. Более подходящим для этого специалисты считают весенний период, так как в это время отпадает риск обмерзания неокрепшего деревца.

Если вы приобрели саженцы с закрытыми корнями, то их лучше сажать в конце марта-начале апреля. Осенью высаживайте деревья не позже середины октября. Оптимальны для разведения снежного Кальвиля хорошо освещенные участки. Лучшим грунтом для высадки деревьев этого сорта будет чернозем, каштановая, супесчаная или суглинистая почва с кислотностью не более 7 pH. В случае, когда посадка саженцев выполняется осенью, грунт для работы готовьте еще в конце октября.

Если вы не успели подготовить землю, сделайте это не позже, чем за 15 дней до высадки. Для этого выкопайте яму глубиной не более 65 см. и диаметром примерно 1 м. Верхний слой почвы перемешайте с добавками:

  • 50 перегноя или компоста;
  • 1 кг. золы;
  • 250 г. суперфосфата;
  • 150 г. сернокислого калия.

При посадке саженца полученную смесь засыпайте в яму так, чтобы удобренный грунт находился на 10 см. выше уровня самого участка. Не стоит утрамбовывать почву и добавлять в нее азотные удобрения.

Отрицательные черты

Стоит заметить, что существует и ряд недостатков.

  1. Дерево быстро растет, формируются новые побеги, что может привести к излишнему загущению и снижению урожайности или измельчению плодов.
  2. Снежный кальвин больше, чем его сородичи, нуждается в своевременном сборе урожая. Это объясняется тонкостью плодоножки. Промедление в этом вопросе грозит повышенным процентом битых плодов.
  3. При снятии следует быть внимательным – любой нажим снижает срок хранения плода.
  4. Также сорт характеризуется относительной устойчивостью к засухе. Следует осуществлять полив не менее трех раз в год. При ненадлежащем уходе за кроном растения, яблоки становятся мелкими. А переизбыток влаги негативно влияет на вкусовые качества.

Отметим, что условия хранения также требуются специфические:

  • помещение должно проветриваться, но не допускать прямых солнечных лучей;
  • температура не превышать 5°С;
  • перебирать яблоки с целью выявления гнили нужно регулярно;
  • емкости только деревянные.

Это позволит сохранить приятный кисло-сладкий вкус и не распространиться гнили. Придерживаясь данных рекомендаций, можно сохранить свежие яблоки на протяжении четырех месяцев. Во время хранения плоды слабо подвержены гниению, не так быстро вянут, как другие сорта, но чем дольше они лежат, тем сильнее теряют свои вкусовые качества.

Обрезка и формирование кроны

Если крона сильно загущена, то яблоки становятся все мельче и мельче.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца в апреле до того, как начали распускаться почки.

Лучше всего сделать разряженно-ярусную крону:

  • Подберите 3 ветки, которые отстоят одна от другой на 10—15 см, а их угол расхождения должен быть (если смотреть сверху) в 60—70°. Это будут скелетные ветви, повяжите их ленточками;
  • Оставьте главный проводник;

Пример обрезки яблони Кальвиль.

  • Все остальные ветви склоните к земле с помощью шпагата и привяжите их к колышкам;
  • Вырежьте их на кольцо, а те ветки, которые слабые и растут около земли, оставляйте;
  • После подрежьте на 1/3 будущие скелетные веточки так, чтобы в высоту они были на одном уровне;
  • Далее подрежьте проводник, но он должен быть выше скелетных ветвей на 15—20 см;
  • Вообще-то крона состоит из 5 скелетных ветвей; поэтому вы сделаете еще 2 скелетных ветки в последующие годы, по одной ветке в год, чтобы дистанция между ними (и первым ярусом) была 50 см;
  • То есть на следующий год выберите еще одну ветвь, обрежьте на 1/3, а остальные сильные ветки и ветки, которые образуют острый угол, срезайте на кольцо, а слабые оставляйте.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца, в апреле, до того, как начали распускаться почки.

Характеристики, описание и регионы выращивания яблонь сорта Снежный Кальвиль

Яблоки любят многие. Дачники стремятся посадить такое дерево, которое требует незначительного ухода, но взамен приносит вкусные плоды. Яблоня сорта Кальвиль Снежный удовлетворит даже самого взыскательного потребителя. Ее запросы по уходу минимальны, а вкус плодов отменный.

Один из самых вкусных сортов яблонь. Запах, вкусовые характеристики находятся на высшем уровне. Чтобы больше узнать о виде, следует заняться поисками подробного описания сорта. Эта информация помогает садоводу понять особенности ухода, посадки дерева.

У яблони Кальвиль Снежный масса поклонников, она имеет положительные и отрицательные свойства. Поэтому прежде чем посадить дерево на участке, следует подумать. Уход за ним минимальный, но поработать придется, в противном случае плоды станут мелкими, урожайность снизится.

О Снежном Кальвиле говорят много положительного, поэтому строго судить его может тот, кто вырастил это дерево на участке.

История селекции

В 1850 г. в селе Студеном (Крыжопольский район), которое находится в Винницкой области, нашли первое дерево. С тех пор оно выращивается во многих регионах, так как является засухоустойчивым и морозостойким.

История Снежного Кальвиля уходит корнями глубоко. Указано, что яблоки этого сорта подавали к столу Людовика XII. Позднее винницкие селекционеры создали на его основе известный в настоящее время вид. Он имеет широкое распространение в России, Украине и в соседних странах.

Умеренно-континентальный климат наиболее благоприятен для роста и развития яблонь. В природе сами по себе деревья растут на Украине. Но из-за особенностей сорта растение способно адаптироваться к любым погодным условиям.

Плюсы и минусы

Некоторые садоводы ищут для участков идеальные сорта яблонь, у которых нет минусов. Для непривередливых любителей яблок существует сорт Кальвиль Снежный.

  • растение приносит плоды на 4-5-й год после посадки саженца;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус яблок;
  • засухоустойчивость;
  • морозостойкость;
  • крупный размер плодов;
  • Снежный Кальвиль имеет иммунитет к парше и другим грибковым заболеваниям;
  • стабильное плодоношение;
  • используют в качестве подвоя;
  • яблоня быстро растет;
  • универсальность использования.

Среди недостатков отмечают:

  • требовательность к уходу, без обрезки дерево растет густое, поэтому плоды мельчают;
  • плодоножка плохо крепится к ветке, поэтому переспевшие плоды срываются с дерева и падают;
  • яблоки собирают осторожно, малейший нажим на плод сокращает время хранения;
  • дерево подвержено мучнистой росе;
  • переизбыток влаги отражается на вкусовых качествах;
  • хранят только в деревянных ящиках.

Исходя из перечисленных свойств, каждый вправе сам выбирать, нужно ли ему это дерево в саду или нет.

Как и другие сорта яблок, снежный Кальвиль имеет не только достоинства, но и определенные недостатки. Изучив их, вы сможете понять, подойдет ли вам этот фрукт, или от его посадки все же стоит отказаться. К плюсам снежного Кальвиля специалисты относят очень приятный вкус его плодов. Они достаточно крупные, благодаря чему всего с нескольких средних деревьев можно получить вполне солидный урожай.

Кроме того, деревья относятся к высокоурожайным сортам. Снежный Кальвиль не боится сильных заморозков, он устойчив к грибкам и вредителям. Плоды с деревьев универсальные, их не только употребляют в свежем виде, но и используют для консервации яблочных компотов и других закруток. В случае необходимости плоды снежного Кальвиля можно перевозить на далекие расстояния, не переживая, что они потеряют товарный вид или сгниют в дороге.

Среди главных недостатков сорта можно выделить тот факт, что его плоды очень быстро опадают с деревьев, если владелец сада не собрал их вовремя. Для некоторых начинающих садоводов проблемой может стать то, что молодые саженцы снежного Кальвиля необходимо удобрять весной. Если проигнорировать эту необходимость, то урожайность деревьев в значительной степени снизится. В годы с большим количеством осадков большинство плодов резко теряют свой сладковатый вкус и становятся более кислыми.

Отзывы садоводов о сорте

Третяк Наталия, г. Золочев. «Этот сорт яблок не вызывает аллергию, купила, прочитав описание, фото.

Деревья плодоносят ежегодно. Я выжимаю сок из еще недозрелых плодов, он получается сладким, вкусным.

Мне не очень нравится класть эти яблоки в мучные изделия, так как выделяется слишком много сока.»

Валерий, Украина. «Вкус яблок нравится, они довольно сладкие с некоторой кислинкой. Но не нравится, что плоды очень твердые. Зато лежат в холодильнике практически до весны.

Правда, при повышенной влажности у деревьев на листиках появляется мучнисто-белый налет (мучнистая роса).

В интернете нашел фото и описание сорта и теперь провожу профилактические мероприятия.

Я делаю 2% раствор коллоидной серы (20 г серы на десятилитровое ведро воды) и опрыскиваю яблони, когда они еще не зацвели.

Второй раз опрыскиваю деревья после того, как они отцветут, но уже разбавляю 10 г серы на десятилитровое ведро воды.

Читайте также:  Яблоня Банановое: характеристика и описание сорта, выращивание и уход, фото

А еще через 15 дней провожу третью обработку.»

Светлана, Украина. «Яблоня хорошо растет на юго-западе Украины. Она не подходит для северных районов.

Мне понравилось, что уже на 3 год после высадки саженца яблоня начала давать плоды, а плодоносит ежегодно. У нее нет периодов покоя, как у других сортов. Яблок на дереве завязывается много.

На зиму оборачиваю стволы деревьев старыми колготками из капрона, чтобы яблоньки не подмерзли.»

Мне нравится этот сорт. Каждый год с урожаем, плоды вкусные, красивые (бело-зеленые, с красным оттенком с южной стороны), мякоть очень сочная, скалывающиеся, очень хороши в сбережении на зиму, для сока, сушки.

Третяк Наталия, г. Золочев. «Этот сорт яблок не вызывает аллергию, купил прочитав описание, фото.

К какому виду относится?

Этот сорт яблок был выведен на территории Украины, и относится к скороплодным сортам яблок.

Его плоды быстро наливаются соком, период зрелости припадает на сентябрь.

Такая его особенность позволяет считать яблоки сорта Кальвиль снежный одними из наиболее вкусных.

Зрелые плоды слабо держаться на плодоножках, что не способствует продлению срока сбора урожая.

Наилучшие условия хранения: в деревянном ящике, в темном прохладном месте.

Урожай, сохраняющийся в таких условиях, будет радовать вас на протяжении 4 месяцев.

ВАЖНО: при хранении яблок данного сорта их нужно периодически перебирать, чтобы вовремя выявить травмированные плоды. Это поможет увеличить срок хранения и избежать порчи остального урожая.

Сроки созревания и хранения плодов

Совет! Высаживать саженцы на дачный участок можно, как весной, так и осенью. Но предпочтительнее весной, так как в этом случае молоденькие яблоньки не подмерзнут.

Купленные деревца, имеющие открытые корни, сажают с 20 марта до 15 апреля, а те, которые имеют закрытые корни — с 1 по 10 апреля. Осенью яблоньки сажают в октябре.

Лучше всего данному сорту подходит солнечное место. Следует сажать яблони на черноземах, суглинках, супесчаниках (супесях) и каштановых почвах, имеющих кислотность не больше 6,5 рН.

Если вы сажаете осенью, то за месяц до посадки сделайте посадочные ямы, если весной, то прокопайте посадочные ямы осенью.

Требования к ямам при посадке:

  • Соблюдайте расстояние между ямами в 6 м;
  • Между рядами сделайте отступ в 3 м;
  • Выкопайте ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6 м.

Технология

Нельзя сажать яблони на слишком влажных местах и вблизи болот. Не стоит сажать деревья на участках, где может застаиваться вода. Уровень залегания грунтовых вод должен быть 2,2 м.

Верхний слой выкопанной из ям земли перемешайте с 30—40 кг гумуса; 6 стаканами золы; 1,5 стакана суперфосфата и сульфата калия. Этим грунтом заполните яму так, чтобы земля лежала на 10 см выше поверхности остального участка. После земля осядет сама.

Технология посадки яблони Снежный Кальвиль.

Смотрите, чтобы у саженца была чистая кора, без признаков болезней и разнообразных повреждений.

У корневой системы должно быть большое количество мочковатых корешков, а на штамбе видно место прививки (маленький бугорок на высоте 7—10 см от корневища).

Саженцы яблони Снежный Кальвиль не должны иметь распустившиеся листья.

Совет! Поставьте корни яблоньки в ведро с чистой водой на 5 часов. А перед высадкой в землю опустите корни в болтушку из глины и воды.

Порядок посадочных работ:

  1. На дно ямы насыпьте холмик из верхнего слоя земли;
  2. Вбейте в центр ямы колышек;
  3. Поставьте саженец с южной стороны от колышка, расправьте корешки;
  4. После засыпания землей корневая шейка должна быть выше уровня поверхности почвы на 7 см;
  5. Несколько утрамбуйте землю;
  6. Подвяжите стволик бечевкой к колышку;
  7. Насыпьте из земли валик вокруг посаженного деревца;
  8. Полейте 2—3 ведрами с чистой водой;
  9. Можете замульчировать приствольный круг торфом слоем 7 см.

Характеристики, описание и регионы выращивания яблонь сорта Снежный Кальвиль

Яблоки любят многие. Дачники стремятся посадить такое дерево, которое требует незначительного ухода, но взамен приносит вкусные плоды. Яблоня сорта Кальвиль Снежный удовлетворит даже самого взыскательного потребителя. Ее запросы по уходу минимальны, а вкус плодов отменный.

Описание сорта Кальвиль Снежный

Один из самых вкусных сортов яблонь. Запах, вкусовые характеристики находятся на высшем уровне. Чтобы больше узнать о виде, следует заняться поисками подробного описания сорта. Эта информация помогает садоводу понять особенности ухода, посадки дерева.

У яблони Кальвиль Снежный масса поклонников, она имеет положительные и отрицательные свойства. Поэтому прежде чем посадить дерево на участке, следует подумать. Уход за ним минимальный, но поработать придется, в противном случае плоды станут мелкими, урожайность снизится.

О Снежном Кальвиле говорят много положительного, поэтому строго судить его может тот, кто вырастил это дерево на участке.

История селекции

В 1850 г. в селе Студеном (Крыжопольский район), которое находится в Винницкой области, нашли первое дерево. С тех пор оно выращивается во многих регионах, так как является засухоустойчивым и морозостойким.

История Снежного Кальвиля уходит корнями глубоко. Указано, что яблоки этого сорта подавали к столу Людовика XII. Позднее винницкие селекционеры создали на его основе известный в настоящее время вид. Он имеет широкое распространение в России, Украине и в соседних странах.

Регион природного произрастания

Умеренно-континентальный климат наиболее благоприятен для роста и развития яблонь. В природе сами по себе деревья растут на Украине. Но из-за особенностей сорта растение способно адаптироваться к любым погодным условиям.

Характеристика сорта

Для плодотворного выращивания рекомендуется ознакомиться с подробным описанием свойств и характеристик сорта.

У Снежного Кальвиля имеется ряд положительных свойств, за которые его ценят и выбирают дачники. Но некоторые, в силу наличия отрицательных черт, не берутся выращивать эти деревья.

Количество яблок всегда большое, но если не ухаживать должным образом, они становятся мельче, и урожай снижается.

Плюсы и минусы

Некоторые садоводы ищут для участков идеальные сорта яблонь, у которых нет минусов. Для непривередливых любителей яблок существует сорт Кальвиль Снежный.

  • растение приносит плоды на 4-5-й год после посадки саженца;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус яблок;
  • засухоустойчивость;
  • морозостойкость;
  • крупный размер плодов;
  • Снежный Кальвиль имеет иммунитет к парше и другим грибковым заболеваниям;
  • стабильное плодоношение;
  • используют в качестве подвоя;
  • яблоня быстро растет;
  • универсальность использования.

Среди недостатков отмечают:

  • требовательность к уходу, без обрезки дерево растет густое, поэтому плоды мельчают;
  • плодоножка плохо крепится к ветке, поэтому переспевшие плоды срываются с дерева и падают;
  • яблоки собирают осторожно, малейший нажим на плод сокращает время хранения;
  • дерево подвержено мучнистой росе;
  • переизбыток влаги отражается на вкусовых качествах;
  • хранят только в деревянных ящиках.

Исходя из перечисленных свойств, каждый вправе сам выбирать, нужно ли ему это дерево в саду или нет.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Растет яблоня быстро, максимальный рост дерева достигает 4-5 м. Каждый год растение добавляет 40-50 см. В случае если длина прироста сокращается, следует проводить прореживание, удалять точки роста и проводить санитарную обрезку.

Урожайность, периодичность плодоношения

Плодоносит яблоня каждый год при условии своевременных обрезок и подкормок. Особенно в регионах с холодным климатом. В таких местах произрастания питательные вещества необходимы дереву для правильного роста.

Приносить плоды яблоня начинает с 4-годичного возраста.

Вес 1 плода варьируется от 120 до 200 г. При правильных условиях хранения и аккуратном обращении с плодами при сборке они сохраняются в течение нескольких месяцев.

Дегустационная оценка

По 5-балльной шкале вкус плодов оценивают на 4,6 балла. Кроме вкуса, яблоки обладают сильным ароматом, сохраняющимся во время хранения.

Настоящая жемчужина сада — яблоня сорта Кальвиль снежный

Самым вкусным сортом яблок по праву можно назвать сорт Кальвиль снежный.

Эти яблони будут радовать своих хозяев не только своей красотой, но и вкусными плодами.

Широкую популярность он приобрел благодаря своей неприхотливости в выращивании и долгому хранению спелых плодов.

Яблочки сорта Кальвиль снежный будут радовать вас долгие месяцы. Далее по тексту — описание яблони со всеми подробностями.

К какому виду относится?

Этот сорт яблок был выведен на территории Украины, и относится к скороплодным сортам яблок.

Его плоды быстро наливаются соком, период зрелости припадает на сентябрь.

Такая его особенность позволяет считать яблоки сорта Кальвиль снежный одними из наиболее вкусных.

Зрелые плоды слабо держаться на плодоножках, что не способствует продлению срока сбора урожая.

Наилучшие условия хранения: в деревянном ящике, в темном прохладном месте.

Урожай, сохраняющийся в таких условиях, будет радовать вас на протяжении 4 месяцев.

Опыление

Яблони сорта Кальвиль снежный опыляются исключительно насекомыми. Во время цветения яблони выделяют сладкий запах, сильно привлекающий насекомых, производящих опыление данного сорта.

Описание сорта Кальвиль Снежный

Каждый умный садовод перед покупкой сорта должен изучить его внешние характеристики.

Яблони сорта Кальвиль снежный — жемчужина сада.

Деревья высокорослые, достигают около 4 метров.

Крона у этих яблонь широкая, округлой формы, очень густая.

Побеги малоопушенные, коричневого цвета. Листья мелкие, вытянутой формы, морщинистые.

Листовая пластина немного загнута вовнутрь, края пластины ровные.

Плоды у сорта Кальвиль снежный аппетитного салатового цвета. По форме они округло-конические, с гладкой кожурой, немного опушенные. Средний вес спелого фрукта 120 г.

Мякоть кисло-сладкая, упругая, белого цвета. Яблоки этого сорта мелкозернистые, зерна находятся в плотно закрытых мешочках.

Одной из важных характеристик выступает хороший срок хранения плодов, при правильных условиях он может достигать нескольких месяцев.





История селекции

Этот сорт был получен на Донецкой опытной станции в 1951 году. За основу этого сорта были взяты сорта: Ренет Симиренко и Бойкен.

В роли материнского дерева выступило дерево сорта Бойкен. При подготовке к скрещиванию были отобраны 17 деревьев материнской породы.

В дальнейшем именно с них осуществлялся сбор пыльцы для гибридизации.

После первоначального сбора и очистки пыльцы, материнские деревья прошли повторное опыление, в результате которого удалось собрать семена гибридного сорта.

Перед посадкой семена были поданы стратификации с марта по июнь, и в осенний период успешно высажены в грунт.

Воспитание нового сорта проходило по методике ментора, а для выращивания были отобраны неблагоприятные условия, которые позволили выработать у дерева морозоустойчивость.

Регион природного произрастания

В природе данный сорт произрастает в условиях умеренно-континентального климата. В основном распространен на территории Украины.

Однако благодаря заложенным при выведении сорта характеристикам, он достаточно хорошо адаптируется к другим климатическим условиям. Однако существуют особенности его адаптации к некоторым слишком суровым условиям.

При адаптации сорта Кальвиль снежный к крайне холодным температурам необходимо обеспечить дерево питательными веществами.

В период сильных холодов яблоня этого сорта приостанавливает свою внутреннюю активность и как бы засыпает, для ее нормального пробуждения ей необходимы питательные вещества.

В суровых климатических условиях почвы часто бедны на полезные вещества, и поэтому стоит проводить регулярную подкормку яблонь в весенний и осенний периоды для обеспечения нормальной жизнедеятельности.

При произрастании в засушливой местности, яблоням сорта Кальвиль снежный нужен обильный полив.

Корни дерева впитывают питательные вещества из грунта в растворенном виде, а в пересушенной почве этого сделать не удастся.

Именно поэтому в засушливых и жарких условиях обильный полив – залог здоровья вашей яблони.

Урожайность

Среди всех видов яблонь урожайность сорта Кальвиль снежный одна из самых высоких. Чаще всего дерево начинает приносить плоды на 4 год после высадки.

Период сбора урожая приходиться на сентябрь. Урожайность данного сорта 1 раз в год, спелые плоды весят около 120 грамм. Яблоки очень хорошо сохраняются.

Посадка и уход

Ухаживать за яблонями не очень сложно, гораздо сложнее обеспечить им хорошие условия роста и правильно высадить саженцы.

Сорт яблонь Кальвиль снежный неприхотлив, и будет хорошо себя чувствовать даже не в самых благоприятных условиях.

Подготовку к посадке следует начать с установления наиболее благоприятного места.

После того как место выбрано необходимо подготовить углубление для будущей яблони.

Это должна быть ямка глубиной не более 85 см, на дне хорошо удобренная компостом.

Для каждого вида яблонь существует свой оптимальный срок высадки в грунт, но многое зависит еще и от формы высадки.

Если ваш саженец с открытой корневой системой, то наиболее подходящим будет срок с конца марта по середину апреля.

Если же корневая система закрыта, то высадку в грунт можно совершать с конца марта по середину апреля и с конца сентября по конец октября.

Ухаживать за яблонями не сложно.

Многие даже не придают особого значения уходу за деревом, но это не совсем правильно.

Ведь грамотный уход помогает повысить урожайность и уберечь дерево от болезней.

Читайте также:  Шпалерные яблони: посадка и уход, технология выращивания своими руками, видео

Правильный уход за яблоней начинается с марта и включает в себя комплекс мер:

  • Первоначальный осмотр дерева.
  • Удаление омертвелых и пораженных ветвей.
  • Залечивание ран.
  • Разрыхление почвы.
  • Уборка сорняков.
  • Опрыскивание от вредителей.

Болезни и вредители

Яблони очень стойкие деревья и, как правило, болезни к ним не цепляются. Но есть определенные виды растительных заболеваний, которым подверженные и яблони в том числе.

К ним относятся:

Грибковые заболевания (парша, мучнистая роса, млечный блеск).

С грибковыми заболеваниями нужно бороться комплексно: удалять поврежденные участки, дезинфицировать их, проводить регулярные опрыскивания (до цветения — раствором мочевины, после — раствором кальцировнной соды).

Заболевания ветвей. Черный рак. Важно не допустить появление этих заболеваний на вашем участке.

При покупке яблонь внимательно осматривать корни.

Больными считаются те деревья, у которых на основном корне большие наросты.

Для предотвращения развития заболеваний нужно удобрять почву калийными удобрениями.

При цитоспорозе первоначально делать обрезку поврежденных ветвей, дезинфекцию и залечивание ран. Это поможет предотвратить дальнейшее распространение болезни.

Появление вредителей на яблонях не сулит ничего хорошего. Борьбу с ними нужно начинать сразу, как только были замечены первые особи.

Наиболее распространенные вредители: зеленая тля, яблонный цветоед и листовертка.

Меры борьбы:

Яблонный цветоед обитает под корой. Поэтому одной из самых важных мер будет уничтожение его сферы обитания путем снятия старой поврежденной коры. Для дезинфекции и предотвращения его появление подойдет опрыскивание дерева раствором энтеробактерина.

Листовертка. В борьбе с листоверткой основную роль сыграет периодическое опрыскивание яблонь раствором нитрофена.

Зеленая тля. Предотвратить развитие тли можно еще ранней весной опрыскав дерево бордоской жидкостью.

Если момент был упущен и тля активно развивается, то необходимо чередовать опрыскивания карбофосом с опрыскиванием народными средствами.

Например: отваром табака, луковой шелухи, корней одуванчика.

Подводя черту, можно сделать вывод, что яблони сорта Кальвиль снежный отлично подходят для разведения в домашних хозяйствах.

Деревья неприхотливы к условиям произрастания и не нуждаются в особом уходе. В то же время они приносят обильное количество плодов, которые достаточно хорошо хранятся.

Смотрите видео о заболевании яблони черный рак.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт яблок Кальвиль Снежный

Есть сорта яблок, котрые можно назвать классикой. Они и известны давно, и популярны доселе. Таким является и Кальвиль Снежный. Ему уже более 170 лет, и не факт, что он потеряет свою привлекательность в ближайшие годы. Хотя бы ради этого стоит рассмотреть фото, видео и описание сорта.

История селекции

Если верить историческим сводкам, то впервые Снежный Кальвиль был подан к столу ещё королю Франции Людовику тринадцатому. Именно поэтому считается его родиной именно Французская провинция Нормандия.

В Украине он официально появился в 1928 году. А если неофициально, то ещё в 1850 году в Винницкой области появились первые деревья. Именно поэтому или благодаря сорт считается народным. Но связано это в первую очередь с одной особенностью: яблоня хорошо размножается семенами.

Описание и характеристики

Деревья довольно высокие, могут достигать роста 5-6 метров. Побеги довольно тонкие, но раскидистые. Яблоня зацветает в мае красивыми крупными цветками. Созревают плоды осенью, но довольно поздней даже по меркам зимних сортов. Фрукты очень вкусные, кисло-сладкие, с нежной мягкой мякотью и пряным ароматом.

Плюсы и минусы

Популярность сорта яблонь Кальвиль Снежный связан со множеством положительных свойств сорта. Среди них отличительными являются:

  • скороплодность;
  • урожайность;
  • размер фруктов;
  • ежегодное обильное плодоношение;
  • устойчивость к парше и вредителям;
  • возможность использовать яблоню как донора для селекции новых сортов.

Размеры взрослого дерева и ежегодный прирост

Яблоня сильнорослая, быстро растёт и довольно стремительно. Побеги быстро развиваются, даже в ущерб плодоношению. Чтобы плодовые образования были обильные, нужно правильно проводить обрезку.

Урожайность и периодичность плодоношения

Урожайность не имеет ярко выраженной периодичности. Сорт плодоносит каждый год. Но в условиях степи плодов меньше, нежели в Полесье. Причём разница ощутимая: 150 кг – в степи и 250 – в более благоприятных условиях. Но при должном уходе эта разница сглаживается.

Дегустационная оценка

Из 5 возможных яблоки Снежный Кальвиль набрали 4,5 балла. И не удивительно, ведь они обладают мягкой мякотью с приятным кисло-сладким привкусом и пряным ароматом. Состав богат на полезные вещества и витамины.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость к низким температурам у яблони средняя. Она более успешно растёт в тёплом климате, а в более Северных регионах – только при условии максимального укрытия.

Сорт Кальвиль имеет приличный иммунитет к парше: практически не страдает от неё. А вот мучнистой росой яблоня поражается довольно часто, поэтому важным условием ухода станут регулярные опрыскивания, особенно при условиях повышенной влажности.

Посадка

Высаживают яблоню по знакомому всем садоводам алгоритму. Нет никаких сложностей и хитростей. Необходимо будет выбрать правильно место, время и подготовить всё к посадке.

Условия и сроки

Место для посадки должно быть хорошо освещённое и защищено от сильного ветра. Грунт должен быть питательный, некислый.

Лучше сажать молодые саженцы в промежутке с конца марта до середины апреля. При такой высадке растения не замёрзнут. Яму нужно будет подготовить заранее, предпочтительнее с осени. При осенней высадке нужно готовить яму ещё с тепла, проводить операцию в октябре, минимум за месяц до холодов.

Расстояние

Ямы должны быть довольно вместительными, минимум вдвое больше корневой системы. Их диаметр должен быть около метра. Между рядами необходимо соблюдать расстояние в 3 метра. А между деревьями в ряду необходимо оставить дистанцию в 6 метров.

Технология

Место для яблони нужно выбрать так, чтобы уровень влаги был как можно ниже. В заболоченных местах садить нельзя. При посадке нужно заранее приготовить яму, на дне сделать дренаж и внести удобрения.

Саженец должен быть здоровый. На нём не должно быть признаков заболеваний или воздействия вредителей. Перед тем как высаживать, нужно корни намочить в воде часов на пять, а затем опустить в болтушку из глины с водой.

Посадка проходит по такому принципу:

  1. Из грунта в яме сделать холм.
  2. На него поместить колышек по центру.
  3. Установить саженец, расправить корни.
  4. Присыпать грунтом, не заглубляя шейки корня.
  5. Полить и замульчировать приствольный круг.

После того как грунт уселся, нужно подсыпать его ещё и повторить слой мульчи.

Агротехника

Нет никаких особенных хитростей в уходе за яблоней, но важно учесть один момент. Яблоня очень плодовита, на ней бутонов образуется гораздо больше, чем необходимо. Чтобы сохранить вкус и размер яблок, часть бутонов нужно будет оборвать.

Полив

Как и другие сорта, яблоня нуждается в поливе трижды за сезон. В первый раз поливают тогда, когда распускаются бутоны. В следующей раз поливать необходимо при появлении завязей. Третий полив необходим осенью, чтобы зарядить яблоню влагой на зиму.

Подкормки

Удобрить яблоню необходимо минимум трижды за сезон. Вот что потребуется:

  • весной полить раствором куриного помёта;
  • при появлении завязей нужно полить раствором навоза;
  • осенью подсыпать в приствольный круг компост.

В течение сезона нужно проводить подкормку минеральными удобрениями по листу.

Подготовка к зиме

Яблоня может пережить небольшой мороз, но при надёжном укрытии ей будет гораздо комфортнее. Чтобы подготовить деревце к зиме, необходимо:

  • побелить ствол дерева;
  • замульчировать приствольный круг;
  • обмотать ствол сеткой, чтобы защитить от голодных грызунов.

Ещё лучше обматывать ствол спанбондом, чтобы яблонька не страдала от сильных морозов и весенних оттепелей. Только при соблюдении этих условий яблоня может перенести сильный мороз.

Обрезка и формирование кроны

Важным условием является своевременная обрезка. Из-за загущенности яблоки будут мельчать, потеряют вкус и аромат. Формировать крону лучше всего по разряжено-ярусной системе.

Вот пример такого мероприятия:

  • отдельно отобрать скелетные ветви и оставить нетронутым главный проводник;
  • склонить нижние к земле и чем-нибудь привязать, обрезать на кольцо;
  • центральный проводник также убрать, но оставить над скелетными ветками его на 20 см;
  • в последующие два года сформировать ещё по одной скелетной ветке.

Сорта-опылители

Наиболее подходящим для опыления является сорт Макинтош. Но если такого нет, то подойдут любые, что цветут в то же самое время. При этом сам Кальвиль является прекрасным опылителем для других сортов благодаря своему обильному цветению. И без соседей яблоня будет плодоносить, правда, меньше.

Созревание и плодоношение

Яблоня зимнего срока созревания имеет несколько особенностей, которые необходимо учесть перед посадкой.

Начало плодоношения и сроки цветения

Яблоня довольно скороплодна. Немного фруктов можно получить уже через три года после посадки. А ещё через три она достигнет максимальной силы своей урожайности.

Зацветает Кальвиль Снежный, как видно на фото, в начале лета, но открывает свои цветки не сразу, а постепенно. За счёт этого цветение кажется довольно продолжительным.

Сроки созревания и хранения плодов

Яблоки нужно снять с дерева во второй половине сентября. Тогда они ещё не полностью созрели. Это важно, чтобы яблоки лежали в сохранности весь срок хранения. А это довольно немало: до конца зимы.

Сбор урожая

Урожай на хранение собирают ещё не полностью созрелым. Тогда яблоки лежат достаточно долго. Но можно оставить сбор плодов на октябрь, тогда они наберутся всего спектра своего вкуса. Некоторые оставляют плоды на деревьях до самого мороза, говорят, так вкуснее.

Благоприятные районы для выращивания

Лучше всего для выращивания подойдут теплые регионы. В условиях бедного грунта его следует максимально удобрить перед посадкой. Так, очень хорошо сорт Кальвиль почувствует себя на Украине, в Подмосковье, в Ленинградской области, на Северном Кавказе, на юге СНГ и России. Но лучше не забывать об утеплении, особенно в Северных регионах.

Отзывы

Заключение и советы

Уход за данным сортом не более сложен, нежели за любыми другими. Только нужно не переборщить с влагой, постоянно обрывать лишние завязи и укутывать яблоньку.

Сорт Снежный Кальвиль привлекателен и очень приятен по вкусу. Не зря он остался востребованным ещё со стола Французского короля и до нынешних времён.

Старорусская зимняя яблоня Снежный Кальвиль

Это зимний сорт. По записям ученого В. М. Яропуда (1969) дерево этого сорта нашли в 1850 г. в селе Студеном Крыжопольского района Винницкой области.

Деревья высокие до 5—6 м, растут быстро, с широкоокруглой кроной и тоненькими ветками, свисающими вниз.

Описание

  • Яблоки завязываются на тонких прутиках (они могут раздваиваться), кольчатках завершающего типа.
  • У яблонь побеги с коротенькими междоузлиями, темновато-буровато-коричневые, имеют сильное опушение, большое количество меленьких чечевичек.
  • Листья некрупные, продолговато-яйцевидные, имеют удлиненные кончики, чуть-чуть изогнутые, морщинистые, от сильного опушения кажутся почти серебряными.
  • Цветки крупные, в виде блюдец, кремовые, пестики коротенькие, с опушением, рыльца меняют высоту по отношению к пыльникам, то есть находятся на разном уровне.
  • Плоды округло-конические, немного уплощенные либо средне уплощенные. Ребра на некоторых яблоках видны четко, а на некоторых нет.
  • Основной окрас яблок при съеме блекло-салатовый, при полной зрелости — бледно-желтый. Покровный окрас отсутствует.

Трио Кальвиль на веточке яблони.

Кожица тоненькая, имеет некоторый глянец.

Мякоть белая, довольно плотная, но нежная, сладко-кислая. Зерна мелкие. Яблоки имеют сильный пряный аромат.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Скороплодность, то есть плоды можно собирать на 3—4 год,
  • С дерева собирают довольно много плодов,
  • Отменный вкус плодов,
  • Крупные яблоки,
  • Сорт устойчив к парше,
  • Яблоня Снежный Кальвиль устойчива к вредителям,
  • В селекции сорт используют как донор для выведения сортов с высокой урожайностью,
  • Урожай дает ежегодно.

Минусы:

  • Если несколько опоздать со съемом яблок, то они осыплются на землю,
  • Сорт неустойчив к мучнистой росе.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Дерево сильнорослое, примерно 5—6 м в высоту. Растет очень быстро.

Урожайность, периодичность плодоношения

Собирают в среднем около 250 центнеров яблок с гектара, в районах степи меньше — 120. Яблоки снимают с деревьев каждый год.

Урожайность Кальвиля.

Дегустационная оценка

Яблокам дают 4,6 баллов из 5.

Состав яблок:

  • Сухие вещества — 12—14%,
  • Глюкозы, сахарозы, фруктозы — 9—13%,
  • Титруемых кислот — 0,5%,
  • Витамина C — 5—9 мг/100г,
  • Витамина P — 114—150 мг/100г.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт имеет среднюю морозоустойчивость. Устойчив к основному заболеванию яблони — парше. Но неустойчив к мучнистой росе, особенно при повышенной влажности.

Кальвиль имеет среднюю морозостойкость.

Посадка

Условия, сроки, расстояние

Купленные деревца, имеющие открытые корни, сажают с 20 марта до 15 апреля, а те, которые имеют закрытые корни — с 1 по 10 апреля. Осенью яблоньки сажают в октябре.

Читайте также:  Яблочный пектин: польза и вред, состав и калорийность, правила и нормы употребления

Лучше всего данному сорту подходит солнечное место. Следует сажать яблони на черноземах, суглинках, супесчаниках (супесях) и каштановых почвах, имеющих кислотность не больше 6,5 рН.

Если вы сажаете осенью, то за месяц до посадки сделайте посадочные ямы, если весной, то прокопайте посадочные ямы осенью.

Требования к ямам при посадке:

  • Соблюдайте расстояние между ямами в 6 м;
  • Между рядами сделайте отступ в 3 м;
  • Выкопайте ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6 м.

Технология

Нельзя сажать яблони на слишком влажных местах и вблизи болот. Не стоит сажать деревья на участках, где может застаиваться вода. Уровень залегания грунтовых вод должен быть 2,2 м.

Верхний слой выкопанной из ям земли перемешайте с 30—40 кг гумуса; 6 стаканами золы; 1,5 стакана суперфосфата и сульфата калия. Этим грунтом заполните яму так, чтобы земля лежала на 10 см выше поверхности остального участка. После земля осядет сама.

Технология посадки яблони Снежный Кальвиль.

Смотрите, чтобы у саженца была чистая кора, без признаков болезней и разнообразных повреждений.

У корневой системы должно быть большое количество мочковатых корешков, а на штамбе видно место прививки (маленький бугорок на высоте 7—10 см от корневища).

Саженцы яблони Снежный Кальвиль не должны иметь распустившиеся листья.

Порядок посадочных работ:

  1. На дно ямы насыпьте холмик из верхнего слоя земли;
  2. Вбейте в центр ямы колышек;
  3. Поставьте саженец с южной стороны от колышка, расправьте корешки;
  4. После засыпания землей корневая шейка должна быть выше уровня поверхности почвы на 7 см;
  5. Несколько утрамбуйте землю;
  6. Подвяжите стволик бечевкой к колышку;
  7. Насыпьте из земли валик вокруг посаженного деревца;
  8. Полейте 2—3 ведрами с чистой водой;
  9. Можете замульчировать приствольный круг торфом слоем 7 см.

Агротехника

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми.

Полив

Яблони можно полить 3 раза за сезон:

  • Первый раз поливают при распускании бутонов;
  • Второй раз — при наливе завязавшихся яблочек (в начале июля);
  • Третий раз делают влагозарядный полив перед морозами (в конце октября). Под 1—2 летние саженцы льют 5 десятилитровых ведер воды. Под выросшие деревья — 80 л на 1 м², требуется, чтобы почва была увлажнена на 70 см в глубину.

Подкормки

После цветения делают раствор из 1 части куриного помета и 15 частей воды. Поливают по 80 л на яблоню.

Когда завязи начнут наливаться, то делают раствор из 1 части навоза и 3 частей воды. Под взрослую яблоню льют 100 л.

В сентябре рассыпают 5 кг перепревшего навоза или 7 кг готового компоста на 1 м² приствольного круга.

Подготовка к зиме

  • Сначала яблони белят.
  • Затем мульчируют приствольный круг компостом.
  • Стволы яблонь обматывают садовой сеткой, чтобы их не повредили зайцы.

Таким образом яблони успешно перенесут зиму.

Обрезка и формирование кроны

Если крона сильно загущена, то яблоки становятся все мельче и мельче.

Крону начинают формировать у двухлетнего саженца в апреле до того, как начали распускаться почки.

Лучше всего сделать разряженно-ярусную крону:

  • Подберите 3 ветки, которые отстоят одна от другой на 10—15 см, а их угол расхождения должен быть (если смотреть сверху) в 60—70°. Это будут скелетные ветви, повяжите их ленточками;
  • Оставьте главный проводник;

Пример обрезки яблони Кальвиль.

  • Все остальные ветви склоните к земле с помощью шпагата и привяжите их к колышкам;
  • Вырежьте их на кольцо, а те ветки, которые слабые и растут около земли, оставляйте;
  • После подрежьте на 1/3 будущие скелетные веточки так, чтобы в высоту они были на одном уровне;
  • Далее подрежьте проводник, но он должен быть выше скелетных ветвей на 15—20 см;
  • Вообще-то крона состоит из 5 скелетных ветвей; поэтому вы сделаете еще 2 скелетных ветки в последующие годы, по одной ветке в год, чтобы дистанция между ними (и первым ярусом) была 50 см;
  • То есть на следующий год выберите еще одну ветвь, обрежьте на 1/3, а остальные сильные ветки и ветки, которые образуют острый угол, срезайте на кольцо, а слабые оставляйте.

Сорта опылители

Лучший сорт опылитель – Макинтош.

Отзывы

Деревья плодоносят ежегодно. Я выжимаю сок из еще недозрелых плодов, он получается сладким, вкусным.

Мне не очень нравится класть эти яблоки в мучные изделия, так как выделяется слишком много сока.»

Правда, при повышенной влажности у деревьев на листиках появляется мучнисто-белый налет (мучнистая роса).

В интернете нашел фото и описание сорта и теперь провожу профилактические мероприятия.

Я делаю 2% раствор коллоидной серы (20 г серы на десятилитровое ведро воды) и опрыскиваю яблони, когда они еще не зацвели.

Второй раз опрыскиваю деревья после того, как они отцветут, но уже разбавляю 10 г серы на десятилитровое ведро воды.

А еще через 15 дней провожу третью обработку.»

Мне понравилось, что уже на 3 год после высадки саженца яблоня начала давать плоды, а плодоносит ежегодно. У нее нет периодов покоя, как у других сортов. Яблок на дереве завязывается много.

На зиму оборачиваю стволы деревьев старыми колготками из капрона, чтобы яблоньки не подмерзли.»

Созревание и плодоношение

Начало плодоношения и сроки цветения

Сорт яблони Снежный Кальвиль зацветает в начале июня. Начинает плодоносить на 3—4 год.

Сроки созревания и хранения плодов

Снимают плоды с 15 сентября. Хранятся яблоки довольно долго, до середины февраля.

Благоприятные районы для выращивания

Рекомендуют высаживать:

  • На юге России,
  • Нижнего Поволжья,
  • Северного Кавказа,
  • В южных странах СНГ.

Украина, Ленинградская область, Подмосковье

Так как на юге Украины этот сорт нашли еще в 1850 г., то деревья наиболее приспособлены для роста и плодоношения на территории юга Украины.

В Ленинградской области обычно почвы бедные, поэтому требуется тщательно удобрить землю.

В садах Подмосковья и Ленинградской области на зиму молоденькие деревья оберните полностью бумагой или спанбондом. У взрослых яблонь укутайте только штамб.

Полезное видео

Смотрите на видео описание яблони Снежный Кальвиль:

Смотрите на видео, как правильно и на долгий срок сохранить яблоки зимой:

Смотрите на видео, как опрыскивать деревья осенью:

Смотрите на видео, как обрезать плодовые деревья:

Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

Яблоня Кальвиль Снежный — это популярный и проверенный временем зимний сорт украинской селекции. Его история начинается с небольшого поселка в Винницкой области: в конце 19 века здесь нашли первые деревья. Очень скоро яблонька получила широкое распространение в регионах с теплым и умеренным климатом.

Яблоня Снежный Кальвиль — информация о сорте

Общие характеристики

Кальвиль Снежный относится к деревьям сильнорослого типа и достигает высоты 5-6 м. Однако его часто выращивают на среднерослом подвое, получая яблоньку высотой 3-4 м. Форма кроны — широкая, округлая или пирамидальная, достаточно густая, с поникающими ветвями.

Саженцы на среднерослом подвое начинают плодоносить на 3-4 год, на семенном — на 6-7. Цветение проходит в первой декаде июня. Плодоношение обычно стабильное. С высокорослых яблонь снимают 150 кг и больше, но судя по отзывам садоводов – урожаи могут быть периодическими.

Средние показатели урожайности с древа — 90-120 кг.

Для хорошей урожайности дерево нуждается в опылителях. Подходящие сорта: Айдаред, Голден Хорнет, Банан Зимний, Джонатан, Мекинтош, Рубиновое Дуки. Кроме того, отличным вариантом станет всем известная Антоновка.

Плоды созревают для съема в середине сентября. С уборкой урожая нельзя тянуть, иначе фрукты могут осыпаться. Потребительская спелость наступает в октябре. Яблочки отличаются хорошей лежкостью – их можно хранить до февраля.

Описание плодов

Яблоки среднего размера (от 130 до 170 г), но иногда бывают крупными (до 200-220 г). Форма плода — округло-коническая. Основной цвет — светло-зеленый, со временем он становится желтоватый (при выращивании в теплых регионах возможен красный румянец). Кожура тонкая, а мякоть белоснежная, плотная, но нежная, мелкозернистой структуры.

Вкус сладкий с приятной кислинкой и сильным ароматом.

Назначение яблок — универсальное. Они хороши в качестве десерта, легкого перекуса, фруктовых салатов. Подходят для диетического и детского питания. Плоды можно запекать, замачивать, перерабатывать на сок, варенье, компоты.

Регионы выращивания

Снежный Кальвиль родом из центральной части Украины (Винницкая область), территории с плодородными землями, солнечным летом и мягкой зимой. Сегодня данный сорт выращивают во всех регионах с умеренно-континентальным климатом. На юге яблоки получаются немного крупнее, слаще, с красным румянцем.

Яблоню без проблем культивируют на Северном Кавказе и в Нижневолжье. В средней полосе и на Северо-Западе необходимо утепление на зиму (мульчирование органикой и укутывание ствола).

Несмотря на «зимнее» название, сорт не подходит для холодных регионов.

Достоинства и недостатки

ПлюсыМинусы
  • Характеристики плодов: отличный вкус, одномерность, хорошая лежкость;
  • Стабильно высокие урожаи (за исключением старых высокорослых деревьев);
  • Устойчивость к парше;
  • Зимостойкость (для средней полосы).
  • Спелые плоды могут осыпаться;
  • Существует опасность поражения мучнистой росой;
  • В дождливое лето яблоки теряют во вкусе.

Посадка

Место для посадки готовят заранее

Саженцы Снежного Кальвиля высаживают в апреле или в октябре. Место выбирают солнечное, без застоя дождевой и талой воды. Яму для посадки выкапывают за несколько недель и хорошо удобряют.

Схема для среднерослых деревьев — 4х4 м, для сильнорослых — 6х6 м.

Обычно для посадки выбирают однолетние или двухлетние саженцы без листочков. У последних должно быть две или три хорошо развитые ветки. Не стоит брать деревце с ломкими или подгнившими корнями. Перед высадкой корешки на пару часов замачивают в чистой воде.

  • В центр ямы (глубиной 1 м и диаметром 70 см) вбивают колышек для подвязки яблони.
  • Насыпают почвосмесь из верхнего слоя земли, торфа, перегноя, компоста, древесной золы (над уровнем грунта должен возвышаться холмик высотой 10-15 см).
  • Делают лунку по размеру корней и помещают саженец.
  • Засыпают, оставляя корневую шейку на 3-4 см над почвой, утрамбовывают.
  • Подвязывают деревце к опоре.
  • Поливают тремя ведрами воды.
  • Мульчируют приствольный круг (торфом, опилками, корой, скорлупой грецких орехов).
  • По периметру насыпают земляной валик для удержания влаги.

Снежный Кальвиль относится к неприхотливым сортам — яблони успешно плодоносят почти при любых условиях.

Простые меры ухода улучшат качество яблок и значительно повысят урожай. Кроме того, они являются наилучшей профилактикой вредителей и заболеваний.

Полив

После посадки молодой яблоне необходим регулярный полив — в среднем, дважды в неделю. Взрослое дерево поливают 3-4 раза в сезон (при перекопке приствольного круга весной, при распускании бутонов, в начале плодоношения, перед зимовкой).

В жаркие и сухие периоды нужны дополнительные увлажнения.

Подкормка

В первый сезон яблоньку не подкармливают: ей вполне хватает заложенных при посадке питательных веществ. После зимовки проводят весеннюю подкормку – перекапывают приствольный круг вместе с перегноем. В середине лета дерево поливают органическим или комплексным минеральным раствором. Осенью — мульчируют компостом, вносят фосфор и калий.

Обрезка и формирование

После посадки делают формирующую обрезку, выделяя две-три скелетные ветки (их укорачивают на треть, а остальные ы вырезают на кольцо) и главный проводник (оставляют на 15 см выше основных ветвей).

Каждый год проводят санитарную стрижку, удаляя неправильно растущие, сухие и поврежденные веточки. Огромное значение имеет ежегодное прореживание кроны – от этого напрямую зависит качество яблок и объем урожая.

Профилактика и защита

При правильном уходе дерево редко болеет

Данный сорт успешно переносит зимы средней полосы. Обладает устойчивостью к парше, но в дождливые года может поражаться мучнистой росой. Как и другие яблони, требует профилактики насекомых-вредителей.

Лучшей профилактикой станет правильный выбор места посадки и последующий уход: прореживание кроны и санитарная обрезка, рыхление, прополка и мульчирование приствольного круга.

Для защиты от мучнистой росы, деревья обрабатывают мочевиной, медным купоросом, коллоидной серой. Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют ловчие пояса, выбеливают ствол, собирают опавшие листья, замазывают дупла и трещинки на штамбе, привлекают на участок пернатых.

Подготовка к зиме

Осенью из-под яблонь сгребают и убирают опавшую листву, перекапывают почву, мульчируют толстым слоем органики. Стволы выбеливают и укутывают мешковиной или лапником – от грызунов. (Молоденькие саженцы можно полностью закутать в спанбонд.

Отзывы садоводов

По описанию садоводов, яблоня Снежный Кальвиль ежегодно радует высокими урожаями, редко болеет, успешно переносит зиму средней полосы. Главное преимущество сорта — яблоки с белоснежной, хрустящей, сочной, освежающей и ароматной мякотью. Единожды попробовав, их не спутаешь ни с какими другими.


Ссылка на основную публикацию