Вишня Жуковская: характеристики и особенности сорта, выращивание и уход за растением, фото

Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

Вишня Жуковская считается классикой селекции. Сорт довольно давний и весьма часто встречается на садовых участках. Вишня Жуковская, описание сорта с предметными фото которого предоставим далее в статье, согласно отзывам имеет отменные вкусовые качества. Урожайность всегда обильная, а усилий особых к уходу за фруктовым деревом прикладывать нет необходимости. Именно поэтому дачники с удовольствием выращивают у себя это дерево и используют плоды как для сезонных заготовок, так и для приготовления разного рода выпечки и десертов.

Описание

История этого гибрида началась несколько десятилетий назад. Ее вывели во Всероссийском НИИ С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова. Селекция велась путем опыления и основывалась на мичуринских сортах вишен. Уже в 1947 году вишню Жуковскую рекомендовали к выращиванию в Средневолжском, Нижневолжском, Центрально-Черноземном и Центральном регионах России.

Характерными особенностями этого вида плодовых деревьев являются такие:

• Это садовое дерево среднерослое, высота его обычно около 2-3 м. Крона округлая, умеренно облиственная и раскидистая. Ветви немного изогнуты и покрыты корой красно-коричневого окраса. Почки небольших размеров, слегка заостренные и без опушения. Листья большие и удлиненные, по краям имеют мелкие зубцы. Поверхность листиков глянцевая и немного вогнутая вовнутрь, чем напоминает лодочку.
• Соцветия вишни Жуковской формируются из пяти больших цветов белого окраса, их диаметр составляет примерно 3 см. Лепестки у цветков крупные и круглые. Чашечка конусовидной формы и зеленого цвета.
• Преимущественная часть плодов созревает на букетных ветвях, малая часть образуется на приростах прошлого года. Ягоды довольно крупных размеров, весом от 4 г до 7 г. Форма у них овальная: круглая основа и удлиненная верхушка. Вишенки темно-бордового цвета. Косточка у них тоже достаточно большая и занимает около 7,7% от общей массы плода. Мякоть характерна своей плотной структурой и сочностью. По вкусу ягоды приятно кисло-сладкие, чем-то похожи на черешню.

Особенности выращивания

Планируя выращивать на своем участке этот сорт вишни, следует знать, какие условия будут оптимальными для быстрого и плодотворного развития сорта Жуковская.

Климатические условия

Дерево очень любит тепло и солнечный свет. Так что высаживать его обязательно нужно на открытом для солнца участке. Оптимальным вариантом будет место около дома или гаража. Также важно правильно распределить деревья на участке, чтобы обеспечить им место для разрастания. Если есть возможность, то расстояние между саженцами должно быть не менее трех метров.

Почва для дерева

Для хорошего роста этого плодового дерева подойдет суглинистый грунт или супесчанка. На глинистой почве сажать сорт не рекомендуется. Кислотность земли тоже важна. Лучше если показатель будет близок к нейтральному.

Если кислотность на участке повышенная, то выровнять ее можно при помощи известкования. Болотистая земля вишне сорта Жуковская тоже не подходит. Если сложилось так, что грунтовые воды располагаются весьма близко к поверхности грунта, а больше места для высадки саженцев нет, то нужно предварительно проложить качественную дренажную систему. Участок должен быть богат на питательные минеральные и органические элементы.

Если на месте, куда планируется высаживаться вишня, хорошо растут такие растительные культуры, как черемуха, липа, рябина, клен, бобовые и злаки, это свидетельствует о том, что такой участок понравится сорту вишен Жуковская.

Посадка вишни Жуковская

Посадка вишни требует особого внимания. Для начала следует правильно выбрать саженцы, после чего высадить их на свой участок, следуя ряду рекомендаций.

Выбор саженцев

Прежде всего следует отметить, что покупать саженцы лучше всего в питомниках. Если такой возможности нет, тогда надо внимательно выбирать продавца, чтобы не приобрести некачественный посадочный материал.

Брать нужно те саженцы, которые произрастали в условиях, приближенных к тем, в которых планируется их выращивать в дальнейшем. Такой экземпляр быстрее и проще приживется на новом месте, легче укоренится, а значит, более стойко будет переносить зимние холода.

На саженце не должно быть никаких механических повреждений, разной формы наросты и образования тоже должны отсутствовать. Корневая система должна быть увлажненной и свежей.

Качественный посадочный материал должен примерно соответствовать таким показателям:

• высота порядка 90-130 см;
• длина корней от 20 см до 35 см;
• штамб диаметром 10-15 см.

Схема и технология посадки

Оптимальная схема посадки вишен сорта Жуковская: 5х3 или 5х2,5 м. Лунки лучше выкопать заблаговременно, чтобы почва до посадки успела аэрироваться. Глубина их должна быть примерно 50-60 см.

Посадку рекомендуется проводить весной, как только оттает земля, но обязательно до начала периода вегетации, чтобы почки еще были закрыты. Корневую систему перед высадкой нужно замочить на сутки, добавив в воду стимулятор роста.

Процесс посадки саженца пошагово выглядит следующим образом:

• В посадочной яме нужно сделать углубление. Размеры должны быть достаточными для того, чтобы корни свободно расположились в нем и не заламывались.
• Посреди лунки помещается деревянный колышек, с помощью которого позже можно будет зафиксировать молодое дерево.
• В лунку опускается саженец вишни так, чтобы корневая шейка находилась выше уровня грунта на 5 см.
• Корни тщательно присыпаются землей. Затем грунтом закрывается вся яма. Землю следует осторожно утрамбовывать лопатой или ногами по направлению от края к стволу. Не нужно сильно надавливать, чтобы не повредить саженец и корневую систему.
• На приствольном участке следует сформировать лунку для дальнейшего полива.
• Затем нужно обильно полить дерево из расчета 30-40 л воды на один саженец. Если в результате полива и оседания земли наверх показались корни, их нужно засыпать почвенной смесью.
• Лунку теперь можно мульчировать рыхлой землей или опилками.
• В окончание саженец надо привязать при помощи мягкого шпагата или веревки к деревянному колышку. Сам колышек рекомендуется обрезать на уровне первой боковой ветки дерева.

Правильный уход за растением

Несмотря на то что этот сорт вишен весьма некапризен в уходе, все же есть ряд требований, которые садовод обязательно должен учитывать, занимаясь выращиванием таких деревьев.

Полив и подкормка

За сезон поливать дерево нужно четыре раза:

• первый полив проводится примерно за неделю-полторы до того, как дерево начнет цвести;
• второй полив – после того как цветки осыпятся;
• третье увлажнение почвы должно совпадать с периодом созревания плодов;
• четвертый полив – после сбора урожая, но не позже 17-20 октября.

Поливать дерево можно двумя способами:

• Заливать воду в канавки. Сначала эти канавки нужно выкопать. Разместить их следует на расстоянии 50 см от дерева – первую, и еще через 50 см – вторую. В такие бороздки заливается вода, а когда она полностью входит в землю, почву мульчируют опилками, соломой, торфом или другим материалом органического происхождения.
• Второй способ – это капельное орошение. Нужно разместить вокруг ствола ленту в спиралевидном положении. Между меньшим и большим диаметром следует сохранять расстояние около 30 см. Шаг капельниц – 20-30 см. Используя этот метод, можно будет охватить площадь всей корневой системы.

Что касается удобрения, то подкормку деревьев нужно начинать с третьего года их роста на участке. В течение периода вегетации удобрять культуру нужно три или четыре раза, соблюдая интервал около месяца:

• Весной дереву нужна подкормка в период цветения и сразу после его окончания. Во время цветения нужно вносить раствор селитры, которую предварительно следует разбавить в воде, соблюдая пропорцию 1:50. Также можно использовать гашенную известь (на 10 л воды взять 200 г). После того как дерево закончит цвести, можно удобрить прикорневую зону раствором нитроаммофоски (1:200). Каждый состав будет расходоваться примерно по 30 л под одно дерево.
• Летнее удобрение проводится во второй половине июня. Нужно провести внекорневую подкормку, опрыскивая дерево 2-процентным раствором сернокислого магния.
• В последние дни сентября вишню Жуковскую следует удобрить смесью, в состав которой входит 20 г хлористого калия, 40 г суперфосфата в гранулах и 10 л воды. Этого раствора хватает на один квадратный метр участка.

Уход за почвой

Уход за почвой около ствола не менее важный процесс, чем полив и своевременна подкормка дерева. Нужно приствольный круг держать в чистоте и не допускать разрастания там бурьянов и сорных растений, поскольку они будут мешать дереву полноценно питаться.

Особенно это важно делать в первые годы произрастания дерева на приусадебном участке. Сорняки можно убирать как вручную, так и методом скашивания. Возле взрослых деревьев уже можно будет распылять пестициды.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку вишневых деревьев нужно проводить в несколько этапов.

Первая процедура проводится во время высадки саженца. Его следует укоротить примерно на одну треть. Высота штамба должна быть примерно 40 см. Сам скелет дерева формируется из основных 6-8 ответвлений, располагающихся на одинаково расстоянии друг от друга ярусами. У однолетнего дерева молодые ветки, которые достигли длины в 20-40 см, обрезать не нужно. Если же длина превысила 50 см, то нужно обязательно укоротить их на одну треть. Также следует убрать поросль у корней, срезать все сломанные и поврежденный ветви.

Осенняя обрезка – сугубо профилактическая. Опять же нужно убрать пораженные и засохшие ветви, после чего их нужно обязательно вынести из участка и сжечь. Делается это по причине вероятности нахождения на них вредоносных особей. Один раз в три года можно проводить так называемую омолаживающую обрезку. Делать это следует в случае, когда прирост веток составляет меньше 15 см за год. Нужно укоротить скелетные ветки на одну треть.

Болезни и вредители

Гибрид весьма устойчив к коккомикозу и кальциевой пятнистости. Но, к сожалению, перечень заболеваний, которые могут грозить садовым деревьям, на этом не заканчиваются.

• Монилиальный ожог. Это заболевание может поражать плоды, цветки, завязи, а также молодые приросты. Проявляет себя такая болезнь в виде серых пятен на частях дерева, которые покрываются подушками со спорами грибка. Поврежденные побеги выделяют камедь, поскольку кора начинает трескаться, а плоды загнивать. Лечить дерево можно используя ХОМ (на 10 л воды понадобится 40 г средства). Также можно применять бордоскую жидкость. Больные ветви нужно будет убрать и уничтожить. Избежать такого заболевания можно путем осенней перекопки грунта, а также уборкой опавшей листвы.

• Парша. Главным признаком являются бурые пятна, которые покрывают ягоды. Листва начинает сворачиваться в трубки и постепенно засыхать.

  Если поражению поддались еще несозревшие плоды, то они остановятся в развитии. Чтобы избежать такой проблемы следует опрыскать хлорокисью меди (на 10 л воды 40 г) или же бордоской жидкостью (1%) дерево на этапе бутонизации, после окончания цветения и после плодоношения.

Ржавчина. Симптомом станут коричневые пятна на наружной части листвы.

Если такое дерево не лечить, то плодоносить оно не будет. Использовать нужно хлорокись меди до цветения и после его окончания. Избежать заболевания поможет тщательная и своевременная уборка и уничтожение опавших листьев.

Гоммоз. Болезнь может проявить себя на деревьях, которые были поражены грибком. На поверхности ствола и веток проявляется камедь, которая впоследствии застывает. Раны нужно обработать 1-процентным медным купоросом.

Чтобы предупредить появления недуга, следует не допускать механического повреждения дерева. Срезы же обязательно следует прорабатывать садовым варом.

Клястероспориоз. Коричневые пятна, которые обрамляет кайма красного цвета – явный признак этого недуга. Пораженная листовая пластина через две недели начнет «крошится», из-за чего в листиках появятся отверстия. Побеги тоже покрываются такого рода пятнами, к тому же на этих местах образуются трещины и начинает проступать камедь.

Необходимо, после того как дерево закончит цвести, опрыскать его хлорокисью меди или же бордоской жидкостью.

Вредители тоже могут нести угрозу для вишни сорта Жуковская:

Тля. Она, поселяясь на дереве, начинает питаться соком листьев, в результате чего последние засыхают. Необходимо ранней весной обработать деревья «Нитрофеном» (на ведро воды следует взять 30 г препарата).

Распустившиеся листья нужно опрыскать «Карбофосом» (на 10 л воды – 30 г). Избежать болезни поможет удаление прикорневых зарослей.

Долгоносик. Это жук, который питается цветками и почками вишни. Внутри ягод самки смогут отложить яйца, а личинки затем будут поедать содержимое косточек.

В борьбе с долгоносиком поможет опрыскивание «Карбофосом» в период, когда закончится цветение дерева. В качестве профилактики рекомендуется проводить осеннее рыхление почвы и поддержка чистоты приствольного круга.

• Слизистый пилильщик. Вредитель поражает листья, как будто соскребая с них ткань. Из-за этого листва усыхает. Как только будут замечены личинки, их нужно сразу же обработать «Карбофосом».

Достоинства и недостатки сорта

Жуковская вишня имеет как достоинства, так и недостатки:

• Несомненным достоинством является высокая урожайность сорта, ведь с одного взрослого дерева можно взять до 30 кг сочных плодов.
• Также весьма приятной особенностью считается стойкость к осыпанию. Даже полностью созревшие ягоды способны удерживаться на ветках.
• Плоды крупные, красивые, вкусные и сочные. К тому же мякоть легко отделяется от косточки.

Недостатки:

• Что касается недостатков, то дерево не очень стойкое к холодам. Зимой нередко могут страдать почки цветов, а также слегка подмерзать древесина.
• Самобесплодность. Для завязывания ягод нужно соседство в другими деревьями-опылителями.
• Косточка. Размер косточки немаленький и способен занять значительную массу плода.

Несмотря на мелкие недостатки, сорт вишни Жуковская долгие годы остается популярным и желанным для многих садоводов. Вырастить такие плодовые деревья сможет даже начинающий садовод, а урожайность, при правильном уходе за культурой, будет радовать дачника долгие годы.

Вишня Жуковская — ранняя, вкусная и урожайная!

Вишни нравятся всем. Только как правильно выбрать дерево по своему вкусу? Одни вишни слишком большие, другие имеют слабую зимостойкость, третьи неустойчивы к болезням. Этих недостатков лишена вишня Жуковская, прекрасный сорт отечественной селекции. Эта вишня порадует своих владельцев высокими урожаями и неприхотливостью к условиям выращивания.

Описание сорта вишни Жуковская

Крупноплодная вишня Жуковская раннего срока созревания была выведена селекционерами Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений Жуковым С.В. и Харитоновым Е.Н. Рекомендована к выращиванию Средне- и Нижневолжском, Центрально-Чернозёмном и Центральном регионах.

Деревья этого сорта не слишком высокие, достигают 2–3,5 м высоты. Круглая раскидистая крона средней густоты и облиственности разрастается до диаметра 2–3 м.

Кора на штамбе и стволе серовато-коричневого цвета, а на изогнутых нетолстых побегах — тёмно-коричневая с красновато-бурым отливом. Ветки покрыты крупными, эллиптической формы, тёмно-зелёными листьями со слабым блеском и слегка зазубренным краем. Цветёт вишня относительно крупными, приятно пахнущими белыми цветками.

Плодовая древесина представлена букетными веточками и частично — прошлогодними приростами. Отличительной чертой дерева является длительный срок плодоношения.

Крупные (4–7 г) плоды имеют сердцевидную форму и покрыты тёмно-бордовой глянцевой кожицей. Мякоть приятного кисло-сладкого вкуса содержит 9,4 г сахаров и 19,8 мг аскорбиновой кислоты на 100 г массы, а также витамины А, В, Р и множество микроэлементов.

Довольно большая косточка с лёгкостью отделяется от мякоти.

Достоинства и недостатки

• скороплодность (с 4–5 года);
• высокая зимостойкость;
• высокие и регулярные урожаи (15–18 кг, максимально до 30 кг с 1 дерева) в течение долгого срока (около 20 лет);
• хороший вкус и товарный вид плодов;
• неприхотливость в уходе;
• малая осыпаемость ягод;
• устойчивость к коккомикозу;
• возможность механизации уборки урожая.

• невысокая морозоустойчивость цветочных почек;
• самобесплодность;
• большие размеры косточки.

Особенности посадки

Вишня Жуковская не способна самостоятельно приносить урожай, поэтому рядом с ней должны находиться деревья-опылители. лучше всего для этой цели подходят сорта Молодёжная, Владимирская, Тургеневская, Харитоновская, Любская.

Выбор места

Вишня терпит практически любую почву, если обеспечен регулярный полив, внесение удобрений и хороший дренаж.

Желательно все же, чтобы почва была плодородная и рыхлая, с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 7–8). Вишня неплохо развивается на супеси и суглинке при обеспечении достаточным количеством органики.

Не приветствуется близкое залегание грунтовых вод. В идеале оно должны быть в 1,5–2 м от поверхности земли. В ином случае требуется устройство дренажа.

Посадку следует осуществлять в местах, где нет застоя холодного воздуха и обеспечена защита от ветров. Лучше всего дерево растёт на хорошо освещённом месте, но может легко переносить и частичное затенение: может выращиваться в веерной форме у стены, обращённой к северу. Хотя деревья Жуковской не слишком большие, им требуется некоторое пространство: расстояние от неё до других деревьев и построек должно быть не менее 3–4 м.

Выбор саженца

Чем моложе саженец, тем легче он приживается. Поэтому лучше всего приобретать 1-, 2-летние деревца. Для правильного выбора саженца нужно учитывать следующее:

• крона и корневая система должны быть хорошо развиты;
• кора должна быть гладкой, целой и блестящей, без трещин и сухих участков;
• ветви и корни должны быть эластичными;
• почки должны быть зелёными;
• корневая шейка должна быть здоровой, без признаков гнили.

Сроки посадки

Рекомендуемые сроки посадки зависят от климатических условий региона. В южных областях с мягкой и длинной осенью посадку можно осуществить в первой половине октября — саженец успеет прижиться до замерзания почвы, а весной сразу пойдёт в рост. Весной вишню сажают в холодных регионах. К моменту посадки почва должна полностью оттаять (обычно это происходит в апреле). Нельзя оставлять посадку на более поздний срок — если успеют распуститься листья, деревце не приживётся.

Подготовка к посадке

Хорошая подготовка почвы является залогом успешной посадки. С выбранного участка следует заранее ликвидировать все сорные травы путём перекапывания почвы (многолетние сорняки уничтожают двухъярусным рыхлением). Можно заблаговременно (за 0,5–1 год до посадки) внести 3–4 ведра органических удобрений и 300–400 г смеси фосфорных и калийных соединений. Если почва кислая, воспользуйтесь измельчённым мелом или доломитом (400–500 г/м 2 ).

Как минимум за пару недель до посадки (оптимальный вариант — осенью) должна быть готова посадочная яма. По размеру она должна быть достаточной для свободного размещения корневой системы деревца. Вообще-то, чем больше яма, тем лучше, но достаточной для вишни считается глубина 50–60 см и диаметр 80–100 см. В процессе рытья ямы не забудьте верхний плодородный слой почвы сложить в отдельную кучку. Стенки ямы выровняйте, дно взрыхлите на глубину 4–5 см. В центр заглубляется на 20 см опорный колышек. Длина его должна соответствовать размерам саженца (после посадки колышек должен достигать нижней ветки). Вокруг колышка насыпьте смесь из верхнего слоя почвы, двух-трёх вёдер навоза или компоста, 400–500 г золы и 100 г двойного суперфосфата.

Осуществление посадки

Осмотрите ещё раз корни и ветви саженца, обрежьте засохшие и сломанные веточки и корешки. Если саженец подсох, поставьте его в воду на 20–24 часа.

Пошаговая последовательность посадки:

1. Опустите корни в глиняную болтушку (можно с добавкой стимуляторов роста).
2. Установите деревце на почвенный холмик, расправьте корни по его поверхности. Можно предварительно налить в яму 1–2 ведра воды и сажать в грязь — это даёт неплохие результаты.
3. Засыпайте корни землёй послойно, приминая каждый слой и следя за заполнением промежутков между корнями. Для улучшения прилегания почвы к корням можно понемногу подливать воду. Саженец должен сохранять строго вертикальное положение.
4. Когда яма заполнится, утрамбуйте грунт вокруг ствола ногой.
5. Подвяжите ствол саженца к опорному колу полосой ткани.
6. Возведите вокруг ствола (по радиусу 30–40 см) земляной валик. Вылейте в полученную лунку 2–3 ведра воды.

Видео: посадка ранней вишни

Уход за деревом

Уход за почвой

До тех пор, пока деревце вишни не окрепнет как следует, почву под ним нужно регулярно рыхлить и освобождать от сорняков. Глубина рыхления должна быть такой, чтобы не повредить корни (8–10 см у ствола и вдвое больше на границе приствольного круга). Для безопасности деревца лучше использовать вилы. Рыхление должно осуществляться после поливов, чтобы не образовывалась почвенная корка, с последующим мульчированием.

После вступления дерева в полное плодоношение (через 5–7 лет после посадки) можно начать засевать междурядья газонной смесью. В смесь полезно добавлять семена клевера, который обогащает почву азотом. Траву следует регулярно скашивать, но скошенное сено можно оставлять на месте вместо мульчи. Помните, что возле самого ствола должна оставаться полоса чистой почвы шириной 35–40 см.

Полив

Молодое деревце в первый год нужно поливать примерно раз в 8–10 дней. Взрослое дерево не нуждается в столь частом поливе –достаточно 4–6 раз за сезон из расчёта 15–40 л воды на 1 дерево (количество воды увеличивается с возрастом вишни). При жаркой и засушливой погоде число поливов можно увеличить. Особенно важно обеспечить увлажнение почвы в период завязывания и созревания плодов (июнь-июль). В августе (если погода не слишком сухая) поливы следует прекратить, а в конце сентября провести предзимний влагозарядковый полив.

Обрезка

Обрезку надо проводить в марте — апреле, до раскрытия почек, или осенью после опадения листьев.

Обрезка вишни бывает формирующая, прореживающая и санитарная.

Первую обрезку проводят сразу после посадки, когда деревце укорачивают на 1/3. Формировать вишню можно в кустовидной или штамбовой форме. Вишня Жуковская обычно выращивается штамбовой, в виде дерева, хотя при желании можно возделывать её в виде веера (например, при нехватке места). Высота штамба должна быть 40–45 см.

Древовидная вишня обычно формируется по разреженно-ярусной схеме, состоящей из 6–8 скелетных ветвей, расположенных ярусами. Когда дерево достигнет высоты 2,5–3 м, желательно обрезать центральный проводник на боковую ветку.

У молодых вишен молодые побеги обрезать нежелательно, но если рост их слишком интенсивен (длина прироста более 50 см), нужно укорачивать их на 1/3 длины.

После окончания формирования скелета вишня нуждается только в регулярном прореживании, при котором вырезают на кольцо побеги, растущие вертикально или загущающие крону. Обрезку следует проводить не чаще, чем раз в 3 года, и не срезать слишком большой объём древесины. При необходимости сильного прореживания рекомендуется проводить его в несколько этапов (в разные годы).

Вишня склонная к образованию корневой поросли. Её нужно вырезать полностью 3–4 раза за лето, чтобы не ослаблять материнское дерево.

Через 15–18 лет после посадки прирост ветвей ослабевает. Если его величина составляет меньше 15 см в год, нужно провести омолаживающую обрезку — укоротить основные ветви на 1/3 длины.

Санитарную обрезку по удалению засохших или больных побегов проводят по мере необходимости, иногда даже летом. Срезы нужно обязательно обрабатывать садовым варом.

Если вишня зацветёт в первый же год, нужно удалить все цветки.

Подкормка

Вишню начинают удобрять со 2–3 года после посадки. Подкормки могут быть корневыми и некорневыми (опрыскивание листьев).

Весной дерево подпитывают азотными удобрениями: перед цветением вносят раствор селитры (1:50) и поливают приствольный круг (по норме 30 г/м 2 селитры). Летом, в середине июня, полезно провести некорневую подкормку калийно-фосфорными солями (аммофосом с сернокислым магнием 2%, нитроаммофоской).

Осенью, в сентябре, вносят основную часть удобрений: 12–15 кг компоста или навоза и 150–200 г/м 2 золы, 2 столовых ложки суперфосфата. Питательные вещества рассыпают в приствольном круге и заделывают на глубине 10–15 см. Суперфосфат можно вносить в виде раствора в смеси с хлористым калием.

Подготовка к зиме

Жуковская обладает достаточно высокой морозостойкостью. Тем не менее дополнительные меры безопасности не повредят. Приствольный круг желательно замульчировать толстым слоем стружек или торфа, а штамб, ствол и основные ветки обернуть лапником, стеклотканью или пропитанной дёгтем мешковиной. Это защитит дерево не только от морозов, но и от грызунов. Утепление дерева выполняется обычно в конце октября.

Вредители и болезни

Вишня Жуковская обладает высокой устойчивостью к коккомикозу, но может поражаться другими заболеваниями, а также вредителями.

Таблица: вредители вишни и борьба с ними

Фотогалерея: вредители вишни

Таблица: болезни вишни и их лечение

Фотогалерея: распространённые болезни вишни

Сбор урожая, его хранение и использование

Вишня начинает поспевать в зависимости от погоды в конце июля — начале августа. Созревание происходит дружно. Ягоды хорошо прикреплены к плодоножкам и почти не осыпаются даже при полной спелости. Это делает сорт пригодным для механизированной уборки.

На приусадебном участке вишню собирают вручную, срывая ягоды вместе с плодоножкой. Будучи собранными без плодоножки, вишни практически не хранятся и должны сразу перерабатываться.

Сбор нужно осуществлять в сухую погоду, лучше всего ранним утром (в этом случае ягоды хорошо переносят транспортировку). Тара для сбора и хранения ягод должна быть сухой и чистой.

Из-за высокой сочности мякоти вишня хранится совсем недолго — полноценная свежесть сохраняется всего 3–5 дней в холодильнике (максимальный срок хранения 6–8 дней). Срок хранения можно увеличить до 15–16 дней, если собрать ягоды слегка недозрелыми и сразу спрятать в прохладное место при температуре +5 о С.

Благодаря приятному вкусу вишня Жуковская потребляется большей частью в свежем виде. Домашние заготовки (варенье, компоты, вино) из неё тоже получаются очень высокого качества. Для длительного хранения вишни можно сушить или замораживать.

Отзывы садоводов

Если есть в саду Жуковская, тоне плохо к ней (по опылению) пойдут Морозовка, Харитоновская, Тургеневская-эти сорта не плохи и по зимостойкости…

Sadovnik62, Рязань

https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73

В Волгограде популярны «старые» сорта вишен: Жуковская, Тургеневская, Чернокорка, Шоколадница, Любская и т.д. Сорта, конечно, проверенные и надежные. Но я их на новый участок брать не стала. Ну как бы и надоели. Все мы их всегда растили, крутили, ели. Да и появились уже сорта с ягодами покрупнее и повкуснее.Тем не менее, отмечу плюсы, минусы и основные важные для меня характеристики некоторых популярных сортовЖуковская — среднерослое дерево. Красивое как все вишни. Ягоды среднего размера (грамма по 4), иногда крупнее. Но косточка большая. Урожайность не отличная, но хорошая. 1–2 ведра со взрослых деревьев обычно снимают. Может, у кого больше — не сталкивалась. Хорошая устойчивость к болезням. Но зимостойкость средняя. Лютая зима может побить цветковые почки. Эта вишня самобесплодная, т.е. рядом с ней желательно сажать опылителя.

Винни Пух

http://www.forum-volgograd.ru/showthread.php?t=290081

Жуковская — сладкая, темно-красная, по размеру как Молодежная. Не понравилось, что ягоды осыпаются и покрываются темными пятнами. (Может это она у меня болела)

Qwert12031958, Воронеж

https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73

Живу я под Смоленском.У нас работает хороший питомник_ филиал Крымской оп. станции. Уже лет 6 я занимаюсь садом с переменным успехом. Сажала вишни Жуковская, Орлица,Десертная Морозовой, Харитоновская, выписала 3 сорта из Челябинска. Вывод: Челябинские кислые, поражаются коккомикозом, но плодоносят рано и обильно. Жуковская и Десертная Морозовой у меня болеют сильно, может по моему недогляду, Жуковская чуток горчит.

гранка

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=70

Вишни:Жуковская,Черная крупная,Шоколадница,Тургеневка. С вишнями проблем не возникает каждый год большой урожай.

Сергей Худяков, Россошь Воронежская

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=116

Вишня Жуковская известна уже давно, но не утрачивает своей популярности благодаря прекрасным качествам плодов, урожайности и устойчивости к грибковым заболеваниям. При минимальном уходе владельцам гарантированы 12–15 кг вкусных и красивых чёрно-красны плодов.

Изучаем особенности вишни сорта Жуковская по описанию и фото

Без вишневого деревца не обходится ни один сад. При выборе сорта для своего сада обратите внимание на описание и фото вишни Жуковская. Сорт хорошо известен садоводам и высоко ценится любителями этих вкусных и полезных плодов.

Общие сведения о сорте Жуковская

Сорт вишни Жуковская был получен советскими селекционерами в середине прошлого века. Он районирован для Центрального, Средневолжского регионов и более южных областей.

Вишня сорта Жуковская имеет отличные характеристики. Дерево среднерослое с раскидистой кроной. Плоды крупные, темно-красные. Мякоть отличного вкуса, похожа на черешню. Плоды содержат массу полезных веществ:

• органические кислоты,
• макро- и микроэлементы, в том числе медь и железо,
• пектин,
• витамины А, С, В2, РР, Р,
• фолиевую кислоту.

Плоды пригодны для переработки и употребления в свежем виде. Сорт устойчив к таким распространенным болезням косточковых, как коккомикоз и кольцевая пятнистость.

Среди недостатков сорта можно отметить следующие:

• сорт самобесплоден, ему требуются опылители,
• плоды имеют довольно крупную косточку,
• в морозные зимы цветочные почки могут вымерзать частично или полностью.

Для успешного ежегодного плодоношения вишне Жуковская нужны деревья-опылители. Лучшими считаются сорта вишни Владимирская, Любская, Молодежная, Апухтинская, Ширпотреб черная.

Сроки и место для посадки вишни

Правила посадки вишни сорта Жуковская и уход за ней немного отличаются от общепринятых для косточковых деревьев. Из-за невысокой стойкости цветковых почек к низким температурам нужно внимательно отнестись к выбору места для посадки саженца. Лучше всего вишня будет расти на пологих южных склонах, без высоких грунтовых вод, на легких плодородных почвах.

Около дерева должно быть достаточно свободного места для циркуляции воздуха. Это убережет вишню от грибковых заболеваний и зимних повреждений.

Высаживают саженцы вишни весной, после того, как оттает грунт, но до начала сокодвижения. При осенней посадке велик шанс того, что саженец не успеет прижиться до наступления морозов.

Чтобы не ошибиться, при выборе саженца вишни Жуковская сравните его с описанием сорта и фото.

Как правильно посадить саженец вишни

Посадочную яму следует приготовить заранее, чтобы грунт успел осесть. Обычно это делается осенью, так как весной мерзлый грунт копать гораздо труднее. Примерные размеры ямы – 50 на 50 см для легкой плодородной почвы. Если земля на участке малоплодородная и тяжелая, следует выкопать яму большего размера. Земляную смесь для засыпки саженца готовят в следующих пропорциях:

• по одной столовой ложке фосфорных и калийных удобрений;
• по 1 стакану золы и доломитовой муки;
• 1 ведро перепревшего навоза или компоста.

Для тяжелых почв нужно добавлять в смесь крупный речной песок.

Если на участке уровень грунтовых вод выше двух метров, необходим дренаж и посадка саженца на холмик, выше уровня земли.

На дно ямы насыпают подготовленную смесь холмиком, ставят на него саженец и расправляют корни. Они должны располагаться естественно, не загибаясь в сторону или кверху. Выравнивают деревце по высоте и засыпают оставшейся смесью. Землю уплотняют и поливают. С двух сторон саженец привязывают к колышкам, чтобы он не клонился от ветра и рос вертикально.

Уход за вишней Жуковская

Уход за деревом несложен и включает в себя регулярные поливы, весеннюю и осеннюю обрезку. Перед зимой ствол необходимо белить.

Побелка предохраняет дерево от морозобоин, отпугивает грызунов и уничтожает зимующих вредителей. Выбирайте побелку с содержанием фунгицидов.

Здоровое и ухоженное деревце вишни Жуковская будет украшением сада и любимым лакомством взрослых и детей. Если сорт по описанию вам понравился, оцените красоту цветущей или усыпанной спелыми плодами вишни по следующим фото.

Как правильно выбрать саженец вишни — видео

Вишня Жуковская

Без вишни не обходится ни один сад, каждый садовод мечтает вырастить у себя на участке красивое зелёное деревце, которое будет давать вкусные плоды в течение многих лет. В основном вся вишня произошла от следующих сортов: степной, обыкновенной, войлочной, магалебской вишни и, конечно, от черешни. Посредством ежедневного труда селекционеров каждый год образуются новые и новые сорта с новыми замечательными качествами. Если скрещивать вишню с черешней, то можно получить самые неожиданные результаты, причем обычно от этих культур новые деревья берут все самое лучшее. Сладость ягод, конечно, наследуют от черешни, а способность выдерживать сильные морозы — от вишни. Сегодня мы вам расскажем об одном удивительно сорте, который отличается особой зимостойкостью, а именно, о вишне — Жуковской. Этот сорт был выведен достаточно давно. В этой статье мы поделимся с вами основными характеристиками культуры, расскажем о засухоустойчивости и зимостойкости вишни, особенностях плодоношения, достоинствах и недостатках культуры. В конце мы исследуем особенности посадки и правила ухода. Заранее скажем, сорт вишни Жуковская считается прекрасным сортом вишни, который с удовольствием выращивают садоводы по всему земному шару.

Вишня Жуковская: описание сорта

Вишня Жуковская: фото сорта

Первые дюки создали англичане ещё в 17 веке. Получены они были через скрещивание черешни и вишни. Именно с тех далеких пор эти сорта начали выращивать в южных садах России. Первый русский дюк выведен был Мичуриным, называли сначала его Красой севера, за то что это вишни были очень морозостойкими. Однако из-за того, что вкус вишенок был не очень ярко выраженным, а перевозить плоды на дальние расстояния нельзя было, этот сорт не распространился по нашей стране.

Остановимся более подробно на сорте вишня Жуковская. Выведена была эта вишня в 1947 году, причем специально для регионов с холодным климатом. Как вы поняли, название вишня получила по фамилии одного из создателей, а именно автора, селекционера С. В. Жукова. В прошлом веке эта вишня была особо популярна, но и в современной России этот дюк выращивают во многих садах нашей страны.

Если сравнивать вишню и черешню, то следует отметить, сорт вишни Жуковская больше напоминает именно вишню. Высота дерева вишни Жуковская обычно не выше 3 метров. Но в определенных условиях растения может дорасти и до четырёх. Листва у вишни Жуковского образуется интенсивно, крона достаточно раскидистая. Листья закруглённые. Ветки имеют хорошую облиствленность , древесина достаточно толстая. Крона объёмная. На стеблях часто образуются желтовато серебристые наросты, которые напоминают чечевицу. Листья темно-зеленые, ближе к верху образуют острый кончик, сравнительно крупного размера. Черенок у листиков длинный, обычно загибается вниз, причем под острым углом. Белые цветки крупные, образуются на букетных веточках.

Вишня Жуковская имеет очень вкусные ягоды, круглые, вершина немного вытянутая. Немного по форме плоды напоминают сердце. По цвету ягоды тёмно-красные, окрашены неравномерно, весит одна вишенка немного, но некоторые экземпляры встречаются достаточно крупные. Плоды вкусные, кисло-сладкие. Мякоть у вишни плотная и нежная, а косточка достаточно крупная, хорошо отделяется.

Садоводы отмечают то, что плоды очень долго остаются на плодоножках не осыпаются, поэтому собирать урожай можно не сразу, а тогда, когда у вас будет на это свободное время. Саженцы этой вишни продаются либо в питомниках, либо на рынках, либо в садовых центрах. Как бы помните, по внешнему виду эта вишня мало напоминает черешню, однако она все же является родственницей этой культуры.

Вишня Жуковская нормально переносит засуху, поэтому поливать вишню можно не интенсивно. Дефицит воды обычно не вредит взрослым деревьям, однако количество ягод и их качество может от этого пострадать. Если вы будете интенсивно увлажнять грунт, то плоды будут сочнее и крупнее. Однако это совсем не говорит о том, что вишню следует поливать обязательно ежедневно. От переизбытка влаги плоды начинают растрескиваться, становятся водянистыми. Если в вашем регионе долго будут отсутствовать осадки, то поливать вишню следует примерно 2 раза в месяц, однако интенсивно.

Если говорить о центрально-черноземном районе, то нужно отметить, там этот сорт вишни хорошо зимует. А вот в северных регионах могут подмерзнуть цветочные почки, поэтому если говорить о зимостойкости культуры, то нужно ответить, она средняя.

Если вы будете выращивать это растение в местности с суровыми климатическими условиями, то не забывайте поздней осенью мульчировать приствольный круг, а также укрывать основание ствола мешковиной или лапником.

Если говорить о молодых растениях, то нужно отметить, их следует укрывать полностью. Когда это делать, вопрос. В зависимости от условий того или иного региона, а также от погодных явлений сроки могут варьироваться. Если вы не знаете, когда лучше всего укрывать деревья, то лучше дождаться первых заморозков, но не затягивайте, иначе вишня может погибнуть.

Вишня Жуковская рекомендуется к выращиванию в центрально-черноземных, центральных и средневолжских регионах. Созревает эта вишня не так рано. К тому же, это дерево самобесплодное, поэтому лучше всего сажать эту вишню рядом с другими сортами.

Хорошие опылители для вишни Жуковская — вишни сорта Любка. Иногда рядом сажают черешню, однако, это не лучший сосед для данной культуры. Но не думайте, это не означает, что при отсутствии опылителей у вас совсем не будет ягод. Плоды, бесспорно, появятся, однако их будет так мало, что вы будете употреблять ягоды только в пищу. Ни на варенье, ни на компот плодов вы не насобираете.

Однако не переживайте, если на вашем участке нет вишни других сортов, то на соседних участках обязательно что-то будет. Созревают ягоды обычно в середине июля, однако в зависимости от климатических условий того или иного региона сроки вызревания плодов немного сдвигаются. Для того чтобы ягоды хорошо завязывались, важно учитывать то, что вишни других сортов должны быть на расстоянии не больше 40 метров в радиусе от вишни Жуковской.

Плодоносит эта вишня обычно на четвёртый год. Пик продуктивности приходится на десятилетний возраст. Однако с годами, вплоть до 16-летия, интенсивность плодоношения ещё наращивается. Затем плодов становится в разы меньше.

Обычно одна вишня способна жить до 20 лет. Следует сказать и о том, что в этот период на дереве может образоваться 30 килограмм спелых и ароматных ягод. Однако урожайность достаточно нестабильная. Поэтому в неблагоприятные годы ягод будет совсем мало. Так что учитывайте этот фактор во время посадки вишни. И не рассчитывайте на стабильно высокую урожайность.

Плоды обычно созревают очень дружно, поэтому иногда этот сорт выращивают в промышленных масштабах, осуществляя уборку урожая механизированным способом. Ягода по вкусу кисло-сладкая, мякоть плотная и нежная. Их можно употреблять как в свежем виде, так и перерабатывать.

Хозяйки готовят из вишни сладкие десерты, компоты и варенья. Иногда ягоды просто замораживают, для того чтобы зимой порадовать себя свежим продуктом. Не обрывайте невызревшие плоды, у вас в корзине они не дозреют, вишня так и останется зелёной.

Этот сорт имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Поэтому следует вовремя проводить осмотры и обработки. Растения часто страдают кольцевой пятнистостью и коккомикозом. А вот вредители практически не поражают растения, поэтому проблем с насекомыми у вас, вероятно, не будет.

Вишня Жуковская: достоинства и недостатки сорта

Сорт вишни Жуковская: фото

У каждой культуры есть свои достоинства и недостатки, вишня Жуковская не исключение. Если говорить о преимуществах, то следует отметить прекрасный вкус ягод, красивый товарный внешний вид плодов, а также сравнительно высокую урожайность. Как вы помните, в хороший год это вишня способна дача до 30 кг продукта.

Ягоды созревают очень дружно, поэтому очень часто эту вишню выращивают на продажу. Этот сорт устойчив ко многим болезням и вредителям, поэтому профилактические обработки можно почти не проводить. Ягоды долго остаются на побегах, не осыпаются. Плоды можно перевозить на дальние расстояния, будьте спокойны, продукт не испортится. К тому же, плоды по-настоящему универсальные.

Из вишни можно приготовить варенье, компот, джем, сладкий десерт.

Если говорить о недостатках, то, как вы уже догадались, в первую очередь, это самобесплодность. Вишни Жуковской опылители нужны, однако если в радиусе 40 метров от вас произрастают вишни или черешни, то об этом можно не беспокоиться.

Морозостойкость у сорта средняя, поэтому в неблагоприятных климатических условиях дерево следует укрывать на зиму, для этого используют мешковину и лапник. Если зима выдастся холодной, то цветочные почки могут подмёрзнуть.

Вишня Жуковская имеет достаточно крупную косточку, а плодоношение нестабильное. Поэтому у вас будут урожайные годы и неурожайные. Однако отрицательных качеств все же меньше, чем положительных, поэтому сорт этой вишни можно считать более чем достойным.

Об особенностях посадки

Вишня Жуковская обычно выращивается в центральных регионах нашей страны. В северных районах на зиму дерево следует укрывать. А вот в южных местностях вишня себя чувствует просто превосходно. Сажают вишню обычно ранней весной, до начала сокодвижения и распускания почек. Причем, следует отметить то, что в северных регионах сажать растение можно только ранней весной, а вот в южных можно и поздней осенью. Так что рассчитывайте на то, чтоб саженец должен успеть укорениться до наступления сильных заморозков.

Если вы будете сажать вишню поздней осенью, то лучше это всего делать после того, как листва у деревьев опадёт. Оговоримся сразу, в южных регионах культурные плодовые деревья обычно и сажают осенью.

Следует сказать и о том, что грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности. Они должны располагаться примерно в полутора метрах от поверхности земли, не ближе. Вишня любит хорошо освещенные места, часто сажают деревья на пологих возвышенностях. Если у вас есть выбор, то лучше сажать деревья на западном, северо -западном и юго-западном скатах.

Грунт желательно выбирать плодородный и рыхлый. В кислой среде вишни не растут, поэтому неплохо произвестковать почву при необходимости. Если земля слишком тяжелая, глинистая, то обязательно внесите в грунт песок. Обычно в посадочные ямы сразу добавляют удобрение, а также перегной, для того чтобы обогатить почву полезными веществами и микроэлементами.

Саженцы следует приобретать у проверенных производителей, в садовых центрах или питомниках. Как вы помните, зимостойкость у вишни средняя, поэтому лучше всего покупать саженцы в тех питомниках, которые располагаются севернее вашего региона, так вишня однозначно приживётся в вашей местности. Если говорить о длине саженца, то следует выбирать невысокие деревца, двухлетки не должны быть выше 1 метра. Не покупайте сразу обрезанные саженцы вишни Жуковской. Так недобросовестные продавцы часто обманывают покупателей, ведь вы не сможете узнать, какой именно высоты был саженец. А вот верхушку вы вполне можете обрезать у вишни Жуковская и самостоятельно. Слишком высокие саженцы также должны насторожить, обычно такие растения не мощные и здоровые, а просто перекормлены стимуляторами роста, а также азотом. У них же обычно кора зеленоватая. Обращайте внимание на корневую систему саженца, она должна быть хорошо развитой.

Если говорить о месте посадки, то лучше всего выбирать хорошо освещенное солнцем место, защищенное от ветра. Несмотря на то, что крона у этой культуры достаточно компактная, не забывайте о дистанции между растениями. На приусадебном участке лучше оставлять не меньше 4 метров в ряду между деревьями, для того чтобы растения нормально развивались. Если у вас нет такого свободного пространства, то оставляйте не меньше двух с половиной метров, хотя бы.

Прежде чем сажать вишню, следует замочить её корень на три часа в чистой воде. Посадочная яма в глубину должна быть примерно 60 см. Засыпают саженец плодородный смесью, которую готовят из перегноя, фосфорных и калийных удобрений, а также из обычного рыхлого и плодородного грунта. Для того чтобы саженец было к чему подвязать, рядом сразу вкапывают деревянный колышек. Саженец желательно расположить посередине, засыпайте лунку землей, а также уплотняйте почву по периметру. Шейка должна выступать над поверхностью земли примерно на 5 см. Для того чтобы влага лучше задерживалась, следует насыпать земляной валик около саженца. После этого растение следует полить, а приствольный круг замульчировать. Для этого используют перегной, а не торф или опилки.

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно правильно ухаживать за вишней. Для этого следует обращать внимание на полив, рыхление грунта, подкормку, а также профилактические осмотры и обработки.

Для того чтобы корневая система не пересыхала, вам нужно вовремя поливать растения. Как вы помните, делать это ежедневно не следует. Если осадков в вашем регионе долгое время не будет, а лето выдастся засушливым и жарким, то полив следует осуществлять примерно два раза в месяц. Однако это следует делать интенсивно. После данного мероприятия верхний слой грунта желательно взрыхлить, для того чтобы земляная корка не образовалась, а к корням поступали воздух и влага.

Если вы не хотите расходовать слишком много воды, то сделайте небольшой напор и положите шланг к дереву, так влага будет впитываться постепенно, не забивая почву. Обычно за 2 недели до планируемой даты уборки урожая полив и вовсе прекращают. Иначе ягоды будут водянистыми и слишком сочными, возможно растрескаются.

Если говорить о подкормках, то следует уделить внимание калийным удобрениям. Каждую осень лучше всего вносить в грунт несколько ведер перегноя и литр древесной золы. Фосфор, напротив, нужен растениям совсем в небольших количествах. Обычно того фосфора, который содержится в органике и древесной золе вишням достаточно. Если у вас нет возможности вносить в грунт натуральное удобрение, то его можно вполне заменить минеральными комплексами.

Как вы помните, зимостойкость у этого сорта средняя, поэтому в неблагоприятных климатических зонах растения следует утеплять на зиму. Иначе цветочные почки могут вымерзнуть. К тому же, такое укрытие помогает избавиться от грызунов и зайцев. Для того чтобы соорудить теплое одеяльце, вам нужно обернуть ствол дерева мешковиной или иным дышащим материалом.

Как обрезать вишню Жуковскую?

Обрезают вишню ранней весной, до начала сокодвижения. Не допускайте загущения кроны, это негативным образом сказывается на росте и развитии растений. Проводите своевременную санитарную обрезку вишни Жуковская, по весне удаляйте все больные и сухие ветки, это также следует делать до распускания почек, иначе вы навредите растениям. После того, как вы закончите все формирующие мероприятия, раны следует обрабатывать толченым углем или садовым варом, для того чтобы камедь не истекала.

О вредителях и болезнях

Как вы помните, этот сорт вишни достаточно устойчив к болезням и вредителям. Грибковыми инфекциями растения практически не болеет, однако это не значит, что проводить осмотры и обработки вам будет не нужно. Но лучше всего для этого выбирать щадящие препараты. Если на участке появятся вредители, то один раз в две недели следует опрыскивать деревья инсектицидами, причём, обработку следует производить не больше 2 раз. Но обычно, повторимся, вредные насекомые обходят стороной вишню.

Вишня Жуковская: выводы

Вишня Жуковского была выведена в далеком 1947 г. посредством скрещивания черешни и вишни. У этого растения красивый внешний вид, плоды очень крупные и ароматные, дерево устойчиво к болезням и вредителям, а ягоды практически всегда созревают дружно. Вишня Жуковского обычно растет как на приусадебных участках, так и выращивается в огромных промышленных садах, отдельные экземпляры деревьев способны жить больше 25 лет. Пик плодоношения приходится на десятилетие деревьев. Садоводы отмечают, ягоды Жуковской всегда сладкие, с приятной кислинкой. Они долго остаются на побегах, не осыпаются. Плоды можно перевозить на дальние расстояния, будьте спокойны, продукт не испортится. К тому же, плоды по-настоящему универсальные. Из них можно приготовить замечательные варенья, компоты и джемы. Хозяйки особо ценят этот сорт. Попробуйте и вы вырастить вишню Жуковскую на своем участке, а как это сделать, мы вам рассказали.

Вишня Жуковская

Все культурные сорта вишни произошли от пяти дикорастущих видов – степной, войлочной, магалебской, обыкновенной и черешни. Особое место в этом ряду занимают дюки. Они созданы скрещиванием вишни с черешней, причем у каждой культуры взяли лучшее. Крупные сладкие ягоды растут на деревце, способном вынести сильные морозы. Одним из самых зимостойких является сорт Жуковская. По своим свойствам дюки ближе к вишне, чем к черешне.

История селекции

Дюки обязаны своим названием английскому сорту Мей Дюк, появившемуся в XVII веке от случайного скрещивания вишни с черешней. Его до сих пор можно встретить в садах на юге России. Первый русский дюк был получен в 1888 году Иваном Мичуриным при скрещивании черешни сорта Винклера Белая и вишни Бель. Он назван Краса Севера и до сих пор является одним из самых морозостойких. Из-за низкой транспортабельности и посредственного вкуса он не получил большого распространения.

Вишня и черешня легко скрещиваются, но новые сорта дюков появляются редко. Это связано с тем, что большинство гибридов дают крайне низкий урожай. Сорт Жуковская создан в 1947 году и сегодня остается одним из лучших для холодных регионов. Его авторами являются С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова – сотрудники ВНИИ садоводства им. Мичурина.

Описание культуры

По вкусу, внешнему виду, особенностям выращивания Жуковская больше похожа на вишню, чем на черешню. Она формирует деревце среднего роста, обычно около 2,5 м высотой, но может дорасти до 3,5 м. Крона вишни Жуковская закругленная, немного раскидистая.

Изогнутые ветви средней облиствленности и толщины, кора – красновато-коричневая, покрыта желтовато-серебристыми наростами, напоминающими чечевицу. Овальные темно-зеленые листья с острым кончиком большего размера, чем у обычной вишни. К ветвям они крепятся на длинном черешке под острым углом и изгибаются вниз.

Большинство крупных белых цветков появляются на букетных веточках, только некоторые крепятся к однолетним побегам. Ягоды сорта Жуковская округлые у основания, с несколько вытянутой вершиной, из-за чего их форма напоминает сердце. Размер темно-красных плодов неравномерный, в среднем – 4 г, отдельные вишенки могут достигнуть 7 г. Ягоды очень вкусные (оценка дегустаторов – 5 баллов), кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Косточка у вишни Жуковская крупная. Плоды крепко держатся на плодоножках, не осыпаются после созревания.

Характеристики

В садовых центрах и питомниках сорт Жуковская продается как вишня, так как по всем параметрам он значительно ближе к этой культуре, чем к черешне.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня Жуковская хорошо выносит засуху. Недостаток воды не вредит взрослому дереву, но сказывается на качестве и количестве ягод. При достаточном увлажнении вишни будут более крупными, сочными. Это не значит, что Жуковскую нужно поливать каждый день – так плоды растрескаются, будут невкусными, водянистыми. При длительном отсутствии дождей дважды в месяц проводят влагозарядку.

В Центральном Черноземном районе вишня Жуковская зимует безо всяких проблем. Севернее цветочные почки часто подмерзают – зимостойкость сорта средняя. Для того чтобы выращивать Жуковскую в холодных регионах, осенью приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя, а штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Точного срока, когда нужно сооружать укрытие назвать невозможно – это зависит от погоды. Если есть возможность, дождитесь первых заморозков.

Лучше всего вишня сорта Жуковская растет в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском районах.

Опыление и период созревания

Вишня Жуковская самобесплодна, среднего сорока созревания. При опылении дюков не всегда близкая посадка любого сорта оказывается удачной. Лучше использовать вишневые, а не черешневые деревья. Для Жуковской в качестве опылителей можно высаживать Любскую, Апухинскую, Владимирскую, Молодежную, Гриот Остгеймский или Ширпотреб Черный.

Срок созревания Жуковской для центральных регионов – середина июля, в более северных областях ягоды наливаются позже.

Урожайность, плодоношение

Плодоносить вишня Жуковская начинает на четвертый год жизни. Товарной урожайности дерево достигает к 10 годам и наращивает продуктивность минимум до 16-летнего возраста. Потом ягод становится меньше. Срок жизни вишни – около 20 лет.

Урожайность Жуковской нестабильна. В неудачный год даже взрослое, хорошо опыляемое дерево может дать всего 3-4 кг ягод. При благоприятных условиях урожайность этого же дерева в 4 раза больше. На пике плодоношения с 16-летней Жуковской можно собрать даже 30 кг вишен.

К положительным особенностям сорта относится дружная отдача урожая. Это позволяет производить механизированную уборку ягод один раз за сезон.

Область применения ягод

Ягоды вишни Жуковская очень вкусные, кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Они имеют универсальное назначение – подходят для потребления в свежем виде, для приготовления сладких десертов, варений, компотов. Именно Жуковскую хорошо выращивать как промышленный сорт в больших садах – ягоды у нее снимаются с сухим отрывом, хорошо транспортируются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Хоть сорт принято называть вишней, часть генов принадлежит черешне. Благодаря этому Жуковская обладает удовлетворительно устойчивостью к коккомикозу и повышенной – к кольцевой пятнистости. Вредители тоже поражают сорт нечасто. Это не значит, что у Жуковской полный иммунитет к болезням. Профилактические обработки проводить нужно.

Достоинства и недостатки

Гриот Жуковская, конечно, не идеален. Но его достоинства явно перевешивают недостатки:

1. Отличный вкус – оценка дегустации 5 баллов.
2. Внешняя привлекательность ягод и дерева.
3. Высокая урожайность.
4. Одновременное созревание ягод, что позволяет проводить механизированную уборку.
5. Повышенная, по сравнению с другими вишнями, устойчивость к коккомикозу, кольцевой пятнистости.
6. Ягоды не осыпаются после созревания.
7. Высокая транспортабельность плодов.
8. Ягоды вишни Жуковская имеют универсальное назначение.

К отрицательным качествам сорта относятся:

1. Средняя морозостойкость. Без укрытия Жуковская зимует в Поволжском, Центральном и Центрально-Черноземном округах.
2. В холодные зимы цветочные почки вымерзают.
3. Самобесплодность – сорту нужны опылители.
4. Довольно крупная косточка.
5. Нестабильность плодоношения – у сорта Жуковская бывают урожайные годы и те, в которые дерево дает очень мало ягод.

Особенности посадки

Вишня Жуковская хорошо растет в центральных регионах России. На севере она требует сооружения укрытия на зиму, что для 2-3-метрового дерева проблематично. В южных регионах и на Украине вишня Жуковская чувствует себя отлично.

Сроки и место посадки

Самым лучшим временем для посадки дюков в центральной России является ранняя весна, до распускания почек. На севере этот срок – единственно возможный. Посаженное в конце вегетации деревце не успеет укорениться и с большой вероятностью погибнет зимой.

Дюки не любят близкого стояния грунтовых вод еще больше, чем обычная вишня. Лучше, если их уровень будет располагаться не меньше, чем в 1,5 м от поверхности почвы. Место для посадки выбирайте солнечное, на пологой возвышенности (уклон не более 15%). Для посадки вишни идеально подойдут западные, юго-западные либо северо-западные скаты.

Грунт должен быть рыхлым, с нейтральной реакцией. Кислую почву придется улучшать известью, чрезмерно глинистую – песком. В любом случае в посадочную яму добавляют перегной, калийные и фосфорные удобрения.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, саженцы нужно покупать в садовых центрах либо непосредственно в питомниках. Сорт Жуковская имеет среднюю морозостойкость. Вы сможете быть уверены, что саженец хорошо будет зимовать на вашем участке, если питомник, в котором он выращен, расположен севернее.

Наилучшую приживаемость имеют однолетние деревца высотой до 80 см либо двухлетки не больше 110 см. Именно поэтому рекомендуем не покупать обрезанные саженцы. Удалить верхушку можно и самостоятельно, а вот верить, какой высоты была вишенка продавцам на слово не стоит.

Корневая система должна быть хорошо развитой.

Алгоритм посадки

Хоть Жуковская – вишня среднего размера, места ей нужно достаточно, чтобы солнце освещало крону со всех сторон, даже когда деревце вырастет. Частные сады лучше всего разбивать по схеме 2,5-3 м между деревьями, ряды – на расстоянии 4 м друг от друга.

Прежде чем посадить вишню, ее корень замачивают минимум на 3 часа. Дальнейший порядок действий:

1. Копают посадочную яму глубиной 60 см, диаметром – 80 см.
2. Готовят плодородную смесь из верхнего слоя почвы, ведра перегноя, калийных и фосфорных удобрений (по 50 г).
3. Немного в стороне от центра ямы вбивают колышек для подвязки саженца.
4. Вишню устанавливают посередине и засыпают плодородной смесью, утрамбовывая ее по мере заполнения. Корневая шейка должна возвышаться на 5-7 см.
5. Вокруг посадочной ямы насыпают земляной валик для удержания влаги.
6. Саженец поливают, расходуя 2-3 ведра воды.
7. Приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя.

Последующий уход за культурой

После посадки, особенно, если лето стоит жаркое, засушливое, саженец нужно регулярно поливать. Грунт не должен пересыхать, но и топить деревце в воде не нужно. Под каждую вишню расходуют 2 ведра, а когда верхний слой грунта немного подсохнет, его рыхлят.

Когда саженец приживется, поливы нужны только в том случае, если долго стоит жаркая сухая погода. Тогда грунт увлажняют 1-2 раза в месяц, но обильно.

Сухой осенью влагозарядка обязательна, иначе вишня может не перезимовать даже в теплых регионах. Перед уборкой урожая поливы прекращают (примерно за 2 недели).

Вишня хорошо отзывается на внесение азотных и калийных удобрений, лучше всего осенью вносить под каждый корень 1-2 ведра перегноя и литровую банку золы. Фосфор растению тоже нужен, но в гораздо меньших количествах. Тех доз, что содержатся в золе и перегное для вишни достаточно.

Вишня Жуковская растет деревцем, утеплить ее на зиму, как степную не удастся – цветочные почки в суровую зиму все равно подмерзнут. Для защиты от зайцев и других грызунов штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Обрезку вишни проводят весной как можно раньше, чтобы закончить ее еще до распускания почек.

Болезни и вредители

Вишня Жуковская устойчива к коккомикозу и другим грибкам. Но это не значит, что болезни совсем не затрагивают сорт. Профилактические обработки проводить нужно, просто можно выбрать щадящий препарат.

При появлении вредителей вишню дважды опрыскивают инсектицидом. Интервал между обработками должен составлять 10-14 дней.

Заключение

Дюк Жуковская – один из лучших гибридов вишни и черешни, хоть и создан в далеком 1947 году. Привлекательный внешний вид, вкусные крупные ягоды, повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, возможность механизированной уборки делают сорт желанным на приусадебных участках и в промышленных садах.

Жуковская вишня

Важное место в отечественном и мировом сортименте вишни занимают старые сорта, которые хорошо известны своими положительными свойствами и качествами в определённых зонах возделывания. Одним из таких сортов является вишня Жуковская.

Краткое описание культуры, история сорта

Вишня относится к высокоценным плодовым культурам с обильным качественным урожаем и уникальным вкусом. Плоды растения характеризуются универсальным значением и используются как для потребления в свежем виде, так и для тех или иных видов технологической переработки. В их состав входят следующие компоненты:

• растворимые сухие вещества;
• сахара;
• P-активные вещества (катехины, антоцианы, лейкоантоцианы и др.);
• аскорбиновая кислота (витамин С),
• фолиевая кислота (витамин В9),
• рибофлавин (витамин В2) и пр.

Сорт по своему особенный

Жуковская — старинный сорт вишни, который был получен во ВНИИГиСПР им. Мичурина в 1940-е селекционерами Харитоновой и Жуковым. Сорт представляет собой сеянец от открытого опыления местных сортов. Сорт прошёл районирование в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Характеристики и особенности

Деревья обладают средней силой роста. Крона характеризуется округлой формой, сильным уровнем раскидистости, средней силой облиственности и густоты. Плодоношение проходит на букетных побегах, определённая часть плодов формируется на прошлогодних приростах. Плоды достигает массы до 4 г, отдельные вишенки обладают весом в 6-7 г, с сухим отрывом, почти чёрной окраски. Они сердцевидно-овальной формы, привлекательного вида, кисловатого, довольно приятного, вкуса, оценка при дегустации равняется 5 баллам.

На заметку. В урожае содержится: растворимых сухих веществ — 15,9%, сахаров — 9,4%, титруемых кислот — 1,42%, витамина С — 19,8 мг/100 г, Р-активных веществ — 807,2 мг/100 г.

Сроки цветения средние. Сорт характеризуется самобесплодностью. Сроки созревания урожая сорта средние — середина июля. Урожай формируется единовременно, не склонен к осыпанию. Начало плодоношения приходится на 4 год возделывания. Уровень урожайности сорта высок, в 10-летнем возрасте деревья формируют по 12 кг/дерева, в 20-летнем — до 30 кг/дерева. Долговечность растений 18-20 лет, удовлетворительно плодоносит до 15-16 летнего возраста. Сорт более устойчив к коккомикозу в сравнении с Любской и Владимирской. Устойчив к кольцевой пятнистости.

Посадка Жуковской

Подбор участка

Как и большинство сортов этой культуры, вишня Жуковка относится к самобесплодным сортам, поэтому на участке в непосредственной близости от сорта должны произрастать вишневые сорта-опылители. К наиболее оптимальным из них относятся:

• Ширпотреб чёрная;
• Молодёжная;
• Апухтинская;
• Владимирская;
• Любская;
• Гриот Остгеймский;
• Шоколадница.

В большинстве зон выращивания оптимальным периодом высаживания «Жуковской» является середина весны. В южных регионах процедуру можно перенести на первую половину осени. В средней полосе России и степных районах это рискованно, поскольку сорт, не обладающий высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам зимнего периода, не успеет основательно подготовиться к отрицательным температурам.

Вишня Жуковская рекомендована к возделыванию на участках с чернозёмным или супесчаным грунтом. Показатели кислотности должны быть нейтральными. Для данного сорта совершенно не подходят глинистые почвы, на таких делянках возделывать Жуковскую не рекомендуется.

Участок для возделывания сорта не должен быть затенённым и подверженным негативному действию холодных сквозняков. Грунтовые воды на делянке должны залегать на глубине не менее полутора метров.

Дополнительная информация: для возделывания сорта Жуковской не подойдут низинные участки, в которых в весенний период подолгу застаивается талая вода.

Выбор посадочного материала

Приобретать саженцы Жуковской рекомендуется осенью, когда их ассортимент намного шире, чем весной. Необходимо выбирать растения одно-двухлетнего возраста по 1-1,2 м в высоту и длиной корневой системы минимум в 20 см. На коре деревьев сорта должны отсутствовать механические травмы или повреждения, наросты, следы заболеваний, язвы и пр. Она должна обладать эластичностью и гладкостью, а не быть сморщенной и шершавой.

Прикапываем саженцы на зиму

Купленные саженцы необходимо прикопать на зиму. Для этого подбирают затенённую делянку, на которой выкапывают траншею необходимой длины и глубиной около 30-50 см. Посадочный материал располагают в ней в наклонённом положении, основательно проливают водой, затем присыпая землёй корневую систему и часть штамба. В таком положении саженцы сорта остаются до весны, когда перед посадкой их осторожно извлекают из ямки, стараясь не травмировать корни и ствол.

Посадка

Процесс высадки деревьев Жуковской в открытый грунт совпадает с аналогичным процессом у остальных сортов вишни обыкновенной. Заранее должна быть подготовлена яма глубиной не менее 60 см и 80 см в диаметре. Выкапывать её следует заранее: при весенней посадке это делают во второй половине осени, а при осенней — за 15-20 дней. Извлечённый из лунки грунт размешивают со следующими удобрениями:

• суперфосфат простой — 60 г;
• перегной — 5 кг;
• хлористый калий — 40 г.

В середине ямки забивают кол из дерева длиной около метра. На дне лунки рассыпают немного питательного состава, на который помещают саженец Жуковской. Растение привязывают к колу с северной стороны куском шпагата, сложенным «восьмёркой». При этом необходимо не перетянуть саженец сорта, чтобы он не погиб.

Важно! Перед высадкой необходимо визуально просмотреть посадочный материал на предмет наличия засохших или повреждённых частей, и, при обнаружении таковых, удалить их при помощи секатора и замазать место среза специальным садовым варом.

Саженец сорта засыпают грунтом, следя за тем, чтобы шейка корня возвышалась над уровнем грунта на высоте 4-5 см. Грунт немного утрамбовывают ногами. На расстоянии 25-30 см от саженца «Жуковской» его немного обкапывают вокруг и в образовавшуюся ямку вливают воду в объёме 2-3 вёдер.

Схема прикопки саженца

Прикорневой сектор подвергают мульчированию при помощи опилок или компоста, насыпанных в слой высотой в 2-3 см. Благодаря этому удастся избежать растрескивания грунта и испарения влаги, в том числе и после самого первого полива.

Уход за растениями

Полив

Сорт Жуковская нуждается минимум в четырёх орошениях за сезон:

• во время цветения;
• в процессе созревания плодов;
• после завершения листопада;
• во второй половине осени.

Полив происходит в соответствии с параметром кроны растения Жуковской. При каждой процедуре необходимо расходовать не менее 40-50 л. Орошения проводят двумя способами:

• Добавлением воды в канавки, первую из которых выкапывают на расстоянии 0,5 м от ствола, а вторую — ещё через 50 см. Когда влага до конца впитается этими канавками, проводят мульчирование с использованием органических материалов (перегной, солома, опилки, торф);
• При помощи систем капельного полива, которую по спирали располагают вокруг растения, чтобы между меньшим и большим диаметрами сохранялось расстояние в 0,3 м. Шаг капельница делают равным в 25-30 см, что позволит сполна охватить всю площадь корневой системы.

Когда влага полностью впитается, проводят рыхление приствольного сектора на глубину около 10 см. Осенью это расстояние увеличивают до 15-20 см.

Удобрение

При подготовке посадочной лунки в соответствии со всеми рекомендациями Жуковская не будет нуждаться в подкормке в первые годы выращивания. Лишь спустя 2 года после высадки сорта в открытый грунт следует переходить к использованию удобрений.

Первую процедуру проводят в весенний период, в период цветения и сразу после его завершения (ориентировочно с последних дней апреля до середины мая). Во время цветения применяют аммиачную селитру, которую разводят с водой в соотношении 1:50. Также на сорте допускается использовать аммиачную селитру, 200 г которой разводят на 10 л воды. Когда Жуковская отцветёт, её опрыскивают нитроаммофоской (1:200). Расход удобрения составляет 30 л на растение.

Во второй-третьей декаде июня рекомендуется провести внекорневую подкормку Жуковской. Для этого желательно применить 2%-ный раствор сернокислого магния.

В первой половине осени необходимо подкормить сорт фосфорно-калийными удобрениями. С этой целью на 1 м2 приствольного сектора в 10 л воды разводят следующие удобрения:

• гранулированный суперфосфат — 40 г;
• хлористый калий — 20 г.

Во время перекопки на 1 м2 грунта вносят по 120-150 г древесной золы. Также под сорт Жуковская рекомендуется внести около 10 кг полуперепревшего навоза.

Обрезка

Данную процедуру проводят либо в первую половину весны, либо осенью, после прекращения листопада. Как и все сорта вишни, Жуковская не приемлет сильной обрезки и формирования корны.

При высадке рекомендуется оставить на двухлетнем саженце сорта не более 6-8 основных ветвей. Формировку штамба начинают на высоте около 40 см от уровня грунта. Все приросты, расположенные ниже данного уровня, подвергаются удалению. На однолетнем саженце укорачивают на треть побеги, длина которых меньше 50 см. Обрезают также центральный проводник, чтобы до последнего бокового побега оставалось около 10-15 см.

Со 2 года жизни растения удалению подвергаются:

• ветви, которые растут вглубь и вниз, тем самым загущая крону;
• больные, засохшие, механически травмированные побеги;
• скелетные побеги на том месте, где прекратился рост боковых приростов;
• центральный проводник, если его длина будет превышать 3-3,5 м.

Когда прирост большинства побегов не будет превышать 15 см, пора переходить к омолаживающей обрезке растения. Для этого каждые три года необходимо обрезать скелетные ветви на треть.

Дополнительная информация: каждый срез обязательно необходимо обработать садовым варом.

Защита растений

В ходе вегетационного периода рекомендуется проводить своевременную прополку посадок с целью удаления сорных растений. Данная процедура важна даже для взрослых, полноценно сформированных растений. Пренебрежение удалением сорняком чревато снижением урожайности и качества плодов.

В процессе возделывания Жуковской обычно приходится прибегать к использованию химических средств защиты растений. Сорт устойчив к коккомикозу и кольцевой пятнистости, однако поражается такими заболеваниями, как:

• монилиоз (особенно если болезнь носит эпифитотический характер);
• парша;
• ржавчина;
• гоммоз;
• клястероспориоз;
• корневой рак.

Среди вредителей наиболее опасными для Жуковской являются:

Для борьбы против них применяют соответствующие фунгициды и инсектициды.

Особенности уборки урожая

Как и большинство сортов вишни, Жуковская начинает формировать плоды на 4-5-й год после посадки в открытый грунт. Созревание происходит ближе к середине июля. Если летний период был влажным и холодным, то данный процесс сдвигается на 2-3 недели. Обычно плоды плотно удерживаются на побегах и не подвержены осыпаемости. Сбор плодов проводят за один этап.

При сборе урожая не рекомендуется обрывать плодоножки. Вишню укладывают в специальную тару слоем не более, чем в 5 см в толщину. Ёмкости для урожая должны быть неглубокими и просушенными.

Дополнительная информация: В ёмкостях для хранения рекомендуется сделать технологические отверстия для лучшего проветривания.

Хранение плодов происходит в помещениях при влажности воздуха около 90% и температуре не более 8-10С. В таких условиях вишня хранится на протяжении полутора-двух дней. При помещении её в холодильник период хранения продлевается до 20 дней.

Подготовка к зиме

Жуковская вишня относится к сортам с невысоким уровнем зимостойкости. В этой связи в большинстве регионов возделывания она нуждается в соответствующем укрытии на зиму.

Укрытие на зиму

Когда осенняя перекопка почвы будет завершена, в приствольный сектор Жуковской рекомендуется внести слой органики высотой в 10-15 см для мульчирования. После этого скелетные ветви сорта вместе со штамбом укрывают плотной мешковиной, фиксируя её обрезками шпагата. Весной укрытие снимают с деревьев.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относятся высокое качество плодов универсального назначения, большая устойчивость к коккомикозу по сравнению с другими районированными сортами — Владимирской и Любской, а также как и у большинства сортов черешни — устойчивость к кольцевой пятнистости.

Обратите внимание. Основной недостаток Жуковской — невысокий уровень зимостойкости. По этому показателю она уступает таким распространённым сортам вишни, как Владимирская, Память Вавилова, Норд Стар, Молодёжная и др.

Возделывание Жуковской является относительно несложным и типичным для культуры вишни. Вложение труда и времени позволит в конце сезона получить с сорта вишни хороший и высококачественный урожай.