Виноград Фараон: описание и характеристика сорта, селекция, особенности выращивания, фото, видео

Описание сорта винограда Фараон

Сорт винограда Фараон – новый гибрид, имеющий необычный приятный вкус, за что так его полюбили садоводы. Создал данный вид селекционер Павловский, соединив два винограда – Подарок Запорожью и Страшенского. Виноград Фараон выведен недавно, потому находится на стадии тестирования.

Описание сорта винограда Фараон

Характеристика сорта

Ценится данный сорт за быструю адаптацию к местности. Новые побеги приживаются быстро и созревают по всей длине. Согласно описанию Виноград Фараон устойчив к морозам, максимальная переносимая температура — 23°С. Если температура воздуха падает ниже данной отметки, растение укрывают. Срок созревания – средний, достигает 130 дней. Плоды собирают уже в конце лета – начале осени. Гроздь крупная и пышная, в форме конуса, вес её достигает от 0,7 до 1 кг. Дополнительный опылитель не требуется, цветки обоеполые.

Описание плодов

  1. Ягоды темно-фиолетового цвета, круглой формы, крупные.
  2. Вкус и аромат ярко выражены;
  3. Кожица у ягод нежёсткая, а мякоть сочная, с небольшим количеством семян.
  4. Вес плодов до 15 гр.

Посадка

Для высокой урожайности выбирайте здоровые и качественные саженцы. Место посадки должно полностью соответствовать особенностям данного вида.

Выбор места

Место для посадки должно быть:

  • хорошо освещённым;
  • защищённым от ветров и сквозняков;

Если место подвержено сквознякам и ветрам, садоводы сооружают специальные защитные строения.

Если местность находится под уклоном, выбирают юго-западный, либо южный склон, а ряд формируется в северо-южную сторону. Опора создаётся самостоятельно из металла или дерева, также можно из подручных материалов. Высота – до 2 м. Кусты высаживают вдоль стен, расположенных в южной стороне. На северных склонах или впадинах растение также расти не будет. Лоза повреждается от заморозков в начале весны, или конце осени.

Почва

Сорт Фараон к почве неприхотлив, но всё же есть требования к грунту, соблюдение которых позволит увеличить плодоношение.

Почва должна быть:

  • дренированная;
  • хорошо прогреваемая;
  • хорошо увлажнённая

Прежде чем высаживать посадочный материал, нужно подготовить грунт. Идеально высаживать черенки в апреле либо в октябре. Если посадка будет происходить весной, почву подготавливают уже с осени. Разрыхлите землю, чтобы за зимний период она успела осесть и напитаться влагой. Если посадка саженца выпадает на осень, то подготовка должна проходить в августе.

Стоит следить за уровнем ямы для посадки, чтобы грунтовые воды находились не менее, чем на глубине 0,5 м. Виноград Фараон тяжело переносит избыток влаги.

Формирование виноградника

Между кустами должно быть расстояние два метра

По описанию Виноград Фараон сильнорослый сорт, поэтому между рядами оставляют больше места. Растения не должны затемнять друг друга.

Между рядами должно быть расстояние 2-2,5 м. Таким же должно быть место и между самими кустами.

Подкормки

Если грунт небогат на питательные вещества, его нужно обогащать. Происходит это раз в три года, используя органические удобрения.

Садоводы используют комплексные препараты, приобретая их в магазине. Данные вещества содержат макро- и микроэлементы. Прежде чем использовать органические вещества, их перемешивают с водой, и только потом вводят в землю, для лучшего усваивания, придерживаясь инструкций производителя. В противном случае удобрение не подействует и даже может навредить, если нарушены сроки и правильность выполнения процедуры.

Важным элементом ухода явлется прополка. Эту процедуру делают регулярно. Удаление нежелательных сорняков хорошо влияет как на взрослые, так и на молодые растения. Сорняки мешают развиваться, а также являются местом обитания вредителей.

Полив должен быть регулярным, особенно в жаркие дни. Взрослое растение раскидывает корневую систему на 2,5 м. вдоль поверхности, и 14 м. вглубь, для поиска воды. Это негативно скажется не только на самом винограде, а также на других растениях, растущих неподалёку.

Обильный полив проводят в период:

  • появления почек;
  • после цветения;
  • созревания плодов.

В период цветения полив приостанавливают, чтобы не навредить цветкам. Регулярно проводится обрезка на 6-8 почек, так как крупные и тяжёлые гроздья вредят растению.

Болезни и вредители

Устойчивость к таким заболеваниям, как милдь и оидиум средняя. Профилактические процедуры обязательны.

Используйте бордоскую жидкость для предотвращения заболеваний. Препаратом опрыскивают побеги, особенно внутренние стороны листка. Частота проведение – 6-8 раз в сезон.

В магазинах продаётся множество препаратов как для местного, так и для контактного действия. Строго придерживаясь инструкций.


Описание сорта винограда Фараон

Каждый сезон всё больше и больше садоводов присоединяются к армии виноградарей, а выращивание винограда на садовом участке становится обычным делом. Такой всплеск интереса к этой культуре объясняется не только бесподобным вкусом и полезностью этой ягоды, а ещё и тем, что каждый год появляются новые сорта или гибридные формы, устойчивые к морозам, заболеваниям, более крупные, ещё более урожайные и т. д.

Это даёт возможность выращивать виноград не только на юге, но и в средней и даже северной полосе России. Одним из новых виноградных гибридов стал Фараон.

Описание сорта Фараон

Гибрид Фараон выведен селекционером Евгением Георгиевичем Павловским через скрещивание двух столовых сортов – Подарок Запорожью и Страшенский. Получен он совсем недавно, поэтому свойства сорта изучены ещё не до конца.

Размер ягод – это нечто!

Вес первой попавшийся ягоды.

Несмотря на это, гибрид стремительно набирает популярность. Ведь мечта каждого виноградаря – взрастить на своём участке самые крупные ягоды, а у этого сорта вес одной ягодки 15 , а то и 20 грамм .

Гроздь тоже довольно крупная (0,8–1,0 кг), правильной ширококонической формы, плотность ягод средняя, что позволяет сохранить их целостность.

Круглые ягоды тёмно-фиолетового цвета, достигнув полной спелости, радуют простым, но гармоничным вкусом, имеющим лёгкий аромат. Приятным сюрпризом будет и совершенно не жёсткая кожица, и малое количество косточек внутри.

По сроку созревания Фараон относится к среднеранним сортам, период вегетации не более 130 дней . Снимать урожай можно в конце августа – начале сентября.

Недостатки

Виноград Фараон нуждается в укрытие на зиму.

Сорт практически не имеет недостатков. К недостаткам можно отнести, пожалуй, только необходимость утепления при сильных морозах.

Достоинства

Виноград Фараон прекрасно подходит для промышленного выращивания.

Достоинств же гораздо больше:

  • отличительной чертой этого гибрида является отличная приживаемость молодых побегов и хорошее вызревание их по всей длине;
  • обоеполые цветки опыляются просто великолепно;
  • куст обычно сильнорослый, морозоустойчивость хорошая – без проблем перенесёт заморозок до -23 °С, если же предполагается более холодная зима, то лозу лучше укрыть ещё осенью, чтобы не вымерзла;
  • устойчивость к милдью и оидиуму средняя , зато виноград не подвержен растрескиванию и поражению осами;
  • в связи с этим повышается коммерческий интерес к Фараону, так как он прекрасно сохраняет товарный вид и отлично переносит транспортировку.

Место для посадки

Правильное размещение винограда на садовом участке – залог хорошего урожая.

Очень важно выбрать правильное место для выращивания виноградной лозы. От этого зависит практически все:

  • каков будет урожай;
  • насколько качественны будут гроздья;
  • восприимчивость кустов к разным заболеваниям и т. д.

Лучше всего, если виноградник будет расположен на солнечном участке, защищённом от сильного ветра и сквозняка.

Хорошей защитой от северного ветра будет высокий глухой забор.

Защитой может служить любое строение, забор или специально установленная опора в виде металлической или деревянной решётки. Высота опоры должна быть не меньше 2 м.

Не устраивайте лозу в тёмном месте, низина и северный склон также не подойдут, так как есть опасность поздних весенних либо ранних осенних заморозков. Если всё-таки придётся сажать под уклон, то лучше воспользоваться пологим южным либо юго-западным склоном.

Почва

Особых требований к составу почвы у Фараона нет. Но чтобы саженцы лучше укоренялись и развивались, им нужен хорошо прогреваемый, дренированный и увлажнённый грунт.

Яма для винограда, наполненная плодородным грунтом.

Подготавливать землю для посадки следует заранее: для весенней высадки – осенью, для осенней – примерно за 60 дней, а это значит – летом. Обращайте внимание на глубину пролегания грунтовых вод, она не должна быть меньше 50 см, так как винограду вредна чрезмерная влага.

При недостаточной плодородности почвы, её следует обогатить, то есть удобрить. Внесённых при посадке органических удобрений хватит на 3 года, как минимум. Спустя три года вновь внесите органику в грунт.

Подкормка почвы

Минеральную подкормку лучше делать препаратами, растворенными в воде, чтобы они усвоились растениями как можно лучше.

Чётко придерживайтесь инструкций к препаратам, соблюдайте пропорции и не нарушайте сроки внесения удобрений, чтобы не причинить вред винограднику. Если вы ещё не очень опытный виноградарь, то лучше воспользуйтесь комплексными препаратами, в составе которых содержится все необходимое для растения.

Правильная посадка

При посадке учитывается разрастание виноградных кустов и размеры шпалеры, на которую будет крепится лоза.

При посадке саженцев следует иметь в виду, что сорт относится к сильнорослым сортам. Нельзя допускать загущения посадок , сажать нужно так, чтобы кусты не загораживали друг другу солнечный свет.

С особым вниманием отнеситесь к выбору посадочного материала, — он должен быть качественным, крепким, с хорошо развитой корневой системой и живыми почками. Если для посадки выбран одревесневший саженец, то подержите его корни в воде в течение 2 суток, чтобы он напитался влагой, потерянной за зиму.

Как сделать яму для саженца

Схема посадки саженца винограда.

В первую очередь выровняйте участок для посадки. Обязательно разрыхлите верхний слой грунта, а затем приступайте к приготовлению ямы:

  • размер ямы 0,8х0,8х0,8;
  • заправить яму: 1 слой – 4 ведра навоза, 2 слой – нитроаммофоска 0,5 кг, 3 слой – древесная зола 0,5 кг, 4 слой – плодородная почва 10 см, все перемешать;
  • добавить плодородную почву, не доходя 0,2 м до края ямы;
  • посередине сделать углубление 0,4 м;
  • высадить саженец;
  • прикопать его и утрамбовать поверхность земли вокруг;
  • аккуратно вылить в приствольный круг не менее 4 вёдер воды .

Такой полив обеспечит корням саженца хороший контакт с почвой, а это, в свою очередь, поможет растению прижиться.

Акклиматизация саженца

Укрытие саженца винограда после посадки.

После полного впитывания воды следует сделать ряд действий, которые помогут саженцу акклиматизироваться. Если посадка винограда была весной, существует опасность, что от суховея и высокой температуры произойдёт обветривание почек, и саженцы погибнут.

Чтобы этого не произошло, нужно не допускать пересыхания почек.

Как это сделать:

  • после полива засыпать приствольный круг слоем ( 8 см ) сухой земли;
  • засыпать саженец горкой песка;
  • установить две дуги в 15 см от верхней точки песчаного холмика;
  • сверху положить плёнку и укрепить её, придавив чем-нибудь к земле.

Такая нехитрая защита создаст для саженца комфорт, сохраняя влагу и прогревая почву, что необходимо для его хорошего приживания. Через пару недель эту конструкцию можно снять, не боясь за саженец.

Уход и обрезка

Осень производится основная формирующая обрезка винограда.

Очень важно, чтобы молодое растение не затерялось в сорняке. На первом году жизни главный уход за виноградником заключается в прополке.

В своевременном удалении сорной травы нуждаются не только молодые, но и взрослые кусты. Сорняк забивает едва прижившийся саженец и мешает его полноценному развитию. Помимо этого, сорняк кишит вредителями: клещами, совками, клопами, проволочниками, виноградными цикадками.

Полив

Поливать виноград следует обильно, особенно в жару.

Корневая система взрослого растения раскидывается на 2,5 м по горизонтали и до 13 м в глубину. При недостаточном поливе, виноград может забирать влагу у соседних растений, растущих на участке. Особое внимание уделяйте поливу, когда распускаются почки, заканчивается цветение и начинают созревать ягоды. А вот после появления бутонов и во время цветения, полив нужно ограничить, чтобы не допустить осыпания цветков.

Из-за большой силы роста виноград Фараон обрезайте на 6–8 почек .

Отзывы наших коллег

Благодаря хорошей зимостойкости, крепости кустов, выносливости, хорошей урожайности сорт Фараон полюбился российским садоводам.

На кустах Фараона можно получить красивые и крупные грозди без дополнительных обработок и особых усилий.

Виктор Тащян, Крым : Здравствуйте! Вчера поехал к знакомым за черенками Фараона и был очень приятно удивлён вкусом этого винограда. Даже предположить не мог, что мне понравится нехрустящий виноград с относительно неплотной ягодой. Жду заказанный черенок. Его вкус был приятным сюрпризом для меня, рад, что он у меня будет расти!

Владимир Каневский, Краснодарский край : В этом году порадовал этот сорт. Некоторые ягоды ещё в зелёном состоянии были крупнее, чем у Рошфора спелые. Отлично перенёс заморозки начала октября 2017 г.

Подробная характеристика и описание сорта винограда «аркадия»

Селекция“молдова” и “кардинал”
Срок созреванияРанний
Масса грозди500-700г.
Масса ягоды12-15 г.
Урожайность40-50 кг с куста
ВкусГармоничный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -26-28˚С.
Устойчивость к болезням
Читайте также:  Виноград Пино: Нуар, Гриджио, Блан, Фран, Мёнье, описание сортов, фото

Виноградари высоко ценят сорта, которые неприхотливы в уходе, но при этом дают стабильно-высокие урожаи. Одним из таких любимцев является «аркадия» — виноград, который уже долгое время входит в лидирующую пятерку разновидностей культуры.

Далее вы узнаете всё о винограде «аркадия» от её посадки и ухода, формировки и установки на шпалеры до фото и отзывов о сорте.

Достоинства и недостатки

Как и у любого другого сорта, у «аркадии» есть свои достоинства и недостатки.

Плюсы:

  • Морозостойкость.
  • Высокая урожайность.
  • Раннеспелость.
  • Транспортабельность.
  • Устойчивость к милдью.
  • Привлекательный внешний вид.
  • Обоеполость.

Минусы:

  • Чувствительность к влажности грунта.
  • Подверженность серой гнили и оидиуму.
  • Потребность в нормировании.
  • Склонность горошению.
  • Непереносимость холодных ветров.

Происхождение

Гибрид вывели еще времена СССР. Его создатели — украинские селекционеры из Института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова, которые скрестили сорта «молдова» и «кардинал» . Несмотря на то, что оба «родителя» обладают темной кожурой, «аркадия» получилась светлой.

Родители «аркадии» — «молдова» и «кардинал»

Зато она унаследовала их лучшие качества — устойчивость к климатическим изменениям и высокое качество ягод. Стоит отметить, что родительская пара «молдова»— «кардинал» дала начало еще нескольким сортам культуры, однако «аркадия» по праву считается жемчужиной этой коллекции.

Сорт столовый и широко используется для промышленного разведения. Плоды являются отличным сырьем для производства соков и десертных вин. Также их часто поставляют для продажи в свежем виде.

Растение довольно устойчиво к милдью — 2-3 бала. Однако к другим грибковым заболеваниям иммунитета нет. Благодаря своим свойствам «аркадия» известна далеко за пределами родины — сегодня она выращивается огромными плантациями не только в России и Украине, но и в Европе. Более подробно о системе устойчивости сортов к болезням и вредителям в отдельной статье.

Основные характеристики

Сорт считается одним из самых подходящих для продажи: он дает высокие урожаи, хорошо переносит транспортировку и благодаря прекрасному вкусу пользуется спросом у потребителей.

Срок созревания

«Аркадия» относится к раннеспелым сортам. С момента распускания почек до сбора первого урожая проходит всего 110-120 дней. Однако этот срок может меняться в зависимости от региона произрастания. В средней полосе России ягоды созревают к началу августа, в южных районах — немного раньше.

Куст

Быстрорастущие крупные кусты «аркадии» могут достигать 2-2,5 метров в высоту. Среди лоз плодоносными являются 60-70%. Листья растения большие широкие светло-изумрудные с легким белесым отблеском. Они посечены на 5 частей и имеют опушку с изнаночной стороны.

Цветы обоеполые, поэтому растение может опылять само себя, а также другие растущие поблизости сорта. Виноградари рекомендуют использовать его для оплодотворения «лоры», «талисмана» , «кеши» и многих других разновидностей.

Грозди

Кисти «аркадии» преимущественно конической формы. Они характеризуются средней плотностью и сильным ветвлением. Средний вес гроздей варьируется от 500 до 700 г. Хотя при соблюдении агротехники можно получить и более крупные экземпляры — до 2,5 кг. Иногда они вырастают настолько огромными, что взрослому человеку бывает сложно их удержать на вытянутых руках.

Ягоды и вкус

Сорт отличается очень крупными плодами, в среднем они размером примерно с пятирублевую монету:

  • Длина — 2,4-2,7 см.
  • Ширина — 2-2,5 см.
  • Вес — 12-15 г.

Плоды встречаются округлые, яйцевидные и сердцевидные. Их окраска зависит от степени зрелости: при технической — кожица ягод белая либо светло-желтая; при биологической — медово-янтарная. Кожура ягод плотная, но тонкая и покрыта легким белесым восковым налетом. При употреблении не ощущается.

Мякоть сочная, мясистая и сладкая. Ее вкус очень гармоничный за счет сочетания средней сахаристости (14-16%) и невысокой кислотности (6 г/л). При полном созревании плоды приобретают мускатный аромат.

Урожайность

Время получения первого урожая зависит от способа посадки. Если были использованы черенки, то на второй год куст даст только сигнальные грозди. Их рекомендуется оставить не более 2-х, чтобы не перегружать молодое растение. Полноценный урожай можно будет собрать в следующем сезоне. Если же виноград был посажен через прививку, то ягоды созреют уже на 2-й год.

В целом урожайность «аркадии» высокая — средним показателем является 30 кг ягод с куста. Однако в удачные годы можно получить до 50 кг с каждого растения.

Разновидности

«Аркадия розовая» — обладательница розовато-фиолетовых ягод с более насыщенным, чем у оригинала вкусом. Но ее плоды и грози более мелкие и созревают позднее на 10-15 дней. К преимуществам разновидности можно отнести отсутствие растрескивания из-за перепадов влажности.

«Аркадия ранняя» отличается ускоренным сроком созревания. Он составляет всего 110 дней. Также сорт устойчив к оидиуму и обладает меньшей привлекательностью для ос, чем классическая «аркадия». К минусам можно отнести меньшую морозостойкость и скромные размеры плодов.

Сравнение с аналогами

ПризнакСорт
АркадияЛораПлевен
Срок созревания110-120 дней110-115 дней95-100 дней
Морозостойкостьдо -28˚Сдо -26˚Сдо -24˚С
Урожайность с кустадо 50 кгдо 45 кгдо 60 кг
Гроздидо 2,5 кгдо 2,5 кгдо 1,5 кг
Вкуссредне-сладкий, слегка мускатныйприторно-сладкий, иногда слегка кисловатыйСладкий, гармоничный
Цветмедово-янтарныймолочно-белый с салатовым оттенкомжелтовато-зеленый
Устойчивость к болезнямсредняясредняянизкая
Срок хранениядо 4-х месяцевдо 4-х месяцевдо 4-х месяцев

Полезные свойства

Регулярное употребление ягод «аркадии» позволяет не только продлить молодость за счет имеющихся в составе антиоксидантов, но и способно оказать положительное влияние на самочувствие при лечении некоторых болезней благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

Система организмаВлияние винограда
Кровеноснаянасыщает кровь оксидом азота и, тем самым, препятствует образованию тромбов; снижает уровень холестерина, стабилизирует давление
Дыхательнаяоблегчает отхаркивание при бронхите
Нервнаяснимает усталость и напряжение, помогает бороться с депрессиями, избавляет от боли при мигрени
Пищеварительнаяулучшает переваривание пищи
Репродуктивнаяснимает спазмы во время болезненных менструаций
Выделительная системапрофилактика образования камней, слабительное и мочегонное действие

Особенности выращивания

Несмотря на все свои достоинства, «аркадию» довольно непросто выращивать. Сорт требует к себе повышенного внимания, поэтому не подходит для новичков в виноградарстве.

Время посадки

Высаживать виноград рекомендуется весной, когда установится среднедневная температура выше 15˚С, а почва прогреется до 10˚С. Если показатели будут ниже, то молодые растения просто погибнут. В южных регионах также можно проводить процедуру осенью — в октябре, до наступления первых заморозков.

Место и почва

«Аркадии» подойдет хорошо освещенное место, защищенное от холодных ветров и сквозняков. Не стоит высаживать ее в тени деревьев или возле строений — это не лучшим образом отразиться на вкусовых качествах ягод и сроке их созревания.

Почва должна быть хорошо дренированной — растение не выносит застоя воды. Кусты можно высаживать в:

  • Глинистый грунт.
  • Суглинок.
  • Чернозем.
  • Песчаник.
  • Супесчаник.

Важно правильно выбрать посадочный материал, черенки должны быть:

  • Сильными.
  • Здоровыми.
  • Без видимых повреждений.
  • Со срезом светло-зеленого цвета.

Перед укоренением их следует поместить в раствор стимулятора роста на сутки.

Если черенки хранились с осени, рекомендуется перед процедурой освежить срез. Алгоритм посадки:

  1. Выкопать ямы 70х70х70 см на расстоянии 1,5-2 м друг от друга.
  2. На дно поместить слой дренажа в 10-15 см.
  3. Засыпать слой смеси из грунта, перегноя и минеральных удобрений.
  4. Вылить ведро воды.
  5. Высыпать слой грунта.
  6. Сформировать в центре холмик и поместить на него саженец.
  7. Расправить корни.
  8. Постепенно засыпать землей.
  9. Обильно полить.
  10. Замульчировать поверхность вокруг побега.

Также сразу рекомендуется установить опору, чтобы в дальнейшем подвязывать к ней молодое растение.

Полив и удобрение

«Аркадия» не нуждается в ежедневном поливе, однако, чем больше воды получают кусты, тем крупнее будут формироваться плоды. Но переливать тоже не стоит — заболоченной почвы виноград не потерпит, кроме того от этого ягоды могут начать трескаться.

Растения рекомендуется поливать под корень, если же виноградник большой, то можно использовать капельное орошение. Процедуру следует проводить:

  • Перед цветением.
  • При установлении жаркой засушливой погоды.
  • Перед закладкой урожая.
  • Во время подготовки кустов к зимовке.

В эти периоды желательно увлажнять почву 1-2 раза в неделю, используя примерно 10-15 л на куст.

«Аркадии» требуется дополнительное питание. Молодые кусты удобрять не стоит — им хватит питательных веществ, заложенных при посадке.

Взрослые растения необходимо подкармливать по следующей схеме:

  • До цветения рекомендуется использовать жидкие минеральные (нитрофоску и борную кислоту) либо органические удобрения (навоз).

  • За 2 недели до формирования плодовых завязей следует вносить раствор аммиачной селитры и калиевой магнезии.
  • За 2 недели до сбора ягод желательно ввести суперфосфат и калий.

Важно соблюдать дозировку, указанную в инструкции. В противном случае вкус ягод может испортиться, а мякоть вобрать в себя опасное для здоровья человека количество минералов.

Обрезка

«Аркадию» нужно обязательно обрезать. Проводить процедуру можно:

  • В начале весны пока почки спят, и сокодвижение не успело начаться.
  • Поздней осенью — в начале октября перед укрытием (до наступления морозов).

При условии выращивания винограда в южных регионах допускается использовать любой вариант, в средней полосе России и северных районах — только второй, чтобы облегчить кустам зимовку.

Рекомендации по проведению процедуры:

  • Нагрузка на куст — необходимо оставлять не более 35-40 глазков на растение.
  • Рукавов должно быть не более 4-х.
  • Летом пасынки нужно вырезать.
  • Во время цветения следует производить нормирование кистей, оставляя одну на побег.
  • После зимовки важно удалять подмерзшие и поврежденные лозы.

Необходимо выполнять обрезку острыми стерильными инструментами.

Морозостойкость и зимовка

Сорт хорошо переносит морозы до -20-23˚С без укрытия и до -26-28˚С с защитой от холода. На зиму лозы рекомендуется окучивать, чтобы сформировать насыпь около 30 см высотой. В районах с суровыми зимами необходимо дополнительно укрывать растения лапником, соломой или опилками и сверху пленкой или агроволокном.

Во время подготовки лоз к зимовке следует:

  1. Провести обрезку.
  2. Подкормить кусты.
  3. Обильно полить виноград теплой водой.
  4. Обработать от болезней и паразитов.
  5. Организовать подложку из досок или шифера.
  6. Отвязать побеги и аккуратно уложить их на заготовку.

Затем можно приступать к укрытию. Важно оставлять в конструкции щели для циркуляции воздуха.

Хранение

Воск на поверхности ягод и плотная кожица способствуют их длительному хранению, а также сохранению формы и вкусовых качеств при транспортировке. Главное создать для плодов оптимальные условия — лучше, если они будут убраны в прохладное темное помещение. При этом грозди следует выкладывать в один слой.

Регионы культивирования

  • Крыма.
  • Северного Кавказа.
  • Волгоградской области.
  • Тверской области.
  • Подмосковья.

Такую популярность он обрел благодаря своей раннеспелости и морозостойкости.

Наилучшие отзывы об «аркадии» не только у садоводов в Подмосковье и по всей России, но и у виноградарей из Украины и Белоруссии.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте.

Отзывы

Татьяна, г. Белгород

Анатолий, Киевская обл., г. Белая Церковь

Юрий Петрович, Переяслав, Киевская обл.

Надежда Николаевна, г. Кривой Рог

Полезное видео

В данном видео автор делиться своим опытом в выращивании винограда «аркадия».

Описание сортовых качеств винограда Фаранон — особенности, отзывы и фото

Заводить на участке новый, неизвестный сорт винограда всегда немного страшно. Особенно если вы недостаточно опытны в виноградарстве и живете совсем не на юге, как я. Саженцы винограда Фараон попали ко мне случайно, но если бы я выбирала для себя черный столовый сорт, то не выбрала бы лучше. Новый гибрид селекции Евгения Павловского заслуживает того, чтобы занять почетное место в вашем саду. И я сейчас расскажу, почему я так решила, подтвердив рассказ отзывами и фото других садоводов о винограде с интригующим названием «Фараон».

История создания

Фараон выведен селекционером (г. Новошахтинск, Ростовской области) скрещиванием белого столового сорта «Подарок Запорожью» и черного столового «Страшенский». Родительская пара хорошо известна энтузиастам и профессионалам, поскольку возделывается не один год. Гибрид забрал у родительской пары лучшие качества, объединив их в себе.

Описание сорта

Виноград Фараон столовый сорт темно-красного, почти черного цвета в полной зрелости. Срок созревания средне-ранний. Заявленный вегетационный период 125-130 дней. В условиях Кубани урожай поспевает к концу августа. В условиях средней полосы это конец сентября.

Морозоустойчивость средняя, в южных регионах Фараон выращивают без укрытия. В центральной части виноградную лозу следует укрывать, поскольку при морозах ниже -23 градусов она повреждается.

Сила роста куста высокая, но не настолько, чтобы назвать сорт мощным. Лучший урожай дает на сильнорослом подвое. Корнесобственная лоза характеризуется, как среднерослая, со средней урожайностью. Вызреваемость лозы хорошая. Уже в августе побеги Фараона приобретают характерную древесную окраску.

Обратите внимание! Для малоопытных садоводов виноград Фараон является отличным сортом. Он хорошо растет, но не требует тщательной формировки и дает достаточно зрелых черенков для размножения.

Описание вкусовых и товарных качеств винограда Фараон:

  • Вкус. Спелые ягоды имеют простой, но насыщенный и гармоничный вкус. В ягоде сочетается сочность с плотной мякотью. Кожица съедобная, не хрустящая. В ягоде 3-4 косточки.
  • Размер. Ягоды в кисти однородные, крупные. В диаметре превосходят пятирублевую монету.
  • Форма круглая.
  • Цвет темно-фиолетовый. Ягоды густо покрыты налетом пруина.
  • Вес. Крупные виноградины достигают веса в 15-16 г. Средний вес ягод колеблется в пределах 10-12 г. Средний вес грозди, выращенной на юге, колеблется около 1 кг. В северных условиях грозди преимущественно 600-800 г, что очень хорошо для винограда.
  • Содержание сахара. Заявленная сахаристость сорта Фараон составляет 20%. Отзывы свидетельствуют, что виноград действительно сладкий. Сахар набирает параллельно с окрасом.
  • Грозди товарные, конические, очень плотные, широкие, а не растянутые в длину. При оставлении на побеге двух гроздей, они получаются менее плотными, но не рыхлыми.
  • Листья глянцевые, темно-зеленого цвета, морщинистые.

Опыление дополнительное не требуется. Цветки обоеполые, поэтому у винограда Фараон не бывает пустоцвета. Дозируя нагрузку, можно смело убирать лишние грозди – оставшиеся обязательно завяжутся, даже при плохой погоде.

Устойчивость к болезням

Виноград сорта Фараон отличается устойчивостью к гнилям. К милдью и оидиуму продемонстрировал устойчивость выше средней. Без обработки заболевает, особенно если погода неблагоприятная. При двух профилактических обработках не болеет даже в холодное лето.

Не повреждается осами, но для птиц является лакомой добычей. Если спелые грозди вы планируете подержать на кусте, то не лишними будут защитные сетки как на фото выше.

Гибрид, в отличие от родительского Страшенского, устойчив к растрескиванию. Испытания показали, что долговременно оставленный урожай на кусте в дождливую погоду не растрескался и не загнил.

Агротехника

Для посадки саженцев следует предварительно подготовить плодородную, но хорошо дренируемую почву. Идеально подходит песчаник с плодородным верхним слоем. Если у вас суглинок или чернозем, то винограду потребуется подложка из гравия и песка. Для ее устройства следует вырыть яму (квадрат 80 на 80 см, такой же глубины).

Яму заполняют след образом: слой гравия, слой песка, слой песка с перегноем, слой плодородной почвы. Саженец заглубляют на 30-40 см и обильно поливают.

Высаживать Фараон следует на расстоянии не менее 2 метров друг от друга, чтобы обеспечить достаточно места для взрослого куста. Виноград требователен к месту и солнечному свету. Лучшая локация у стены с ее южной стороны. Стену рекомендуется иметь не менее 2 м высотой. Расстояние ямы для куста от стены 1-1,5 м.

Органические удобрения под виноград вносят при посадке и далее раз в три года. Минеральные вносят ежегодно. Весной подкармливают азотосодержащими удобрениями. После сбора урожая фосфорно-калийными.

Необходимое условие роста винограда Фараон, как и любого другого, регулярная прополка и рыхление. Чистая земля под кустом спасет от лишних вредителей и болезней, а рыхлая создаст оптимальный микроклимат для корней.

Отзывы

Татьяна, Краснодарский край:

Виноград очень красивый. Грозди крупные, ягоды как налитые шары. Очень нравится покупателям. Можно держать хорошую цену. Достоинством является и стабильная урожайность. Выращиваю третий год, не могу сказать, что урожайность очень высокая, но каждый год плодоносит достаточно.

В наших климатических условиях Фараон можно отнести скорее к среднепозднему винограду. Хотя, по отзывам, которые я видел, он ближе к раннему. У меня вызревает долго, может еще потому, что посажен не слишком удачно. Немного в низине и закрыт орешником. Планирую весной выгнать черенки и пересадить.

Василий, Волгоградская область:

Отличная замена Страшенского. Фараон не течет, не лопается при дождях. На вкус также лучше Страшенского. Нет кислоты, ягоды слаще, крупнее и гораздо плотнее мякоть. Весь урожай ушел по заказам. Рекомендую фермерам как замену Страшенского.

Виноград Гарольд — ранний и устойчивый

Среди новых сортов винограда обращает на себя внимание сорт российской селекции Гарольд, отличающийся очень ранним сроком созревания и необычным вкусом ягод. Отзывы садоводов об этом винограде противоречивы, но преобладают всё-таки положительные.

История выращивания винограда сорта Гарольд

Раннеспелый гибрид Гарольд получили селекционеры ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Для выведения нового сорта были скрещены виноград Восторг и Аркадия, а затем полученный от них промежуточный гибрид скрестили с Мускатом летним. Первоначально гибрид Гарольд назывался просто IV-6–5-пк.

В Государственном реестре Гарольд пока не числится, однако уже приобрёл популярность у виноградарей различных регионов России за свой хороший вкус и высокую урожайность.

Выращивать гибрид Гарольд можно выращивать даже в Сибири, поскольку для вызревания ему достаточно короткого северного лета.

Виноград Гарольд на видео

Описание сорта

Гарольд относится к раннеспелым столовым сортам. С момента начала вегетации до созревания проходит 95–100 дней. Например, в г. Новочеркасске урожай можно собирать уже к концу июля.

Кусты отличаются сильным ростом и мощностью лоз. Почти 4/5 образующихся побегов плодоносные. Гибкие и крепкие лозы с ярко-зелёными листьями хорошо вызревают за сезон. На каждом кусте формируется до двух десятков гроздей (на каждой лозе вызревает 1–2 полновесных кисти). Кроме основного урожая некоторое количество кистей появляется на пасынках, что даёт возможность собрать второй урожай осенью.

Цветение винограда Гарольд — видео

По структуре гроздья довольно плотные, средняя масса составляет 250–300 г (максимально 500 г). Форма гроздей цилиндроконическая. Среднего размера (5–6 г) ягоды овальные, слегка заострённые на конце. Кожица относительно плотная, но при еде не мешает. В стадии технической спелости цвет ягод зеленоватый, а при полном созревании — янтарно-жёлтый. Мякоть отличается сочностью, но по определению некоторых любителей «жидковата». Вкус мякоти очень приятный, с выраженным мускатным ароматом. Содержание сахаров в ягодах высокое — 19–20 г на 100 см 3 , кислот немного (4–5 г/л).

Ягоды Гарольда довольно большие для раннего сорта

Характеристики сорта

Виноград Гарольд имеет ряд достоинств:

  • очень раннее созревание;
  • высокая урожайность (при правильном уходе до 14–15 кг с 1 куста);
  • две волны плодоношения;
  • хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям (милдью, оидиуму, серой гнили);
  • хорошая сохраняемость гроздьев на кусте (могут без осыпания и высыхания висеть до середины сентября);
  • устойчивость к транспортировке и длительный срок хранения;
  • неприхотливость к почвенным и климатическим условиям.
  • склонность к перегрузке (требуется нормирование урожая);
  • малая плотность мякоти;
  • уменьшение мускатного аромата при переспевании.

Морозостойкость гибрида окончательно не установлена, но по отзывам виноградарей Гарольд хорошо переносит морозы до -25 о С

Правила посадки и выращивания винограда Гарольд

Гибрид Гарольд неприхотлив к условиям выращивания, однако для получения по-настоящему высоких урожаев рекомендуется соблюдать правила агротехники.

Посадка винограда

Гарольд нетребователен к почве. Конечно, чем плодороднее грунт, тем выше будут урожаи. Наилучшим вариантом почвы является чернозём или другие лёгкие, хорошо проводящие влагу и богатые питательными веществами почвы. Близкое залегание грунтовых вод и застой влаги для винограда противопоказано. Если ваш участок расположен в низине, нужно сажать виноград на возвышенности (в том числе искусственной) или обеспечивать качественный дренаж.

Участок, выбранный для посадки, должен быть хорошо освещён и защищён от холодного ветра. При этом нужно помнить, что виноград «не любит» близкого соседства построек и деревьев. Дело в том, что при плохом проветривании куста существует риск развития грибковых заболеваний.

При посадке нескольких виноградных кустов рекомендуется соблюдать величину междурядий 3 м, а расстояние между растениями в ряду 1 м.

Сажать виноград можно и в весенний, и в осенний период. Весенняя посадка (с конца апреля до середины мая в различных регионах) считается предпочтительной, так как саженец лучше успевает укорениться и окрепнуть к зиме.

Посадку Гарольда, по мнению виноградарей-любителей, желательно осуществлять саженцами, а не с помощью черенков. Успех посадки во многом зависит от качества посадочного материала. Саженцы можно приобрести или вырастить самостоятельно. При покупке саженца проверьте его на гибкость (не должен хрустеть при сгибании). Корневая система должна быть развитая (не меньше 4 длинных корешков), без признаков заболеваний или повреждений. Оптимальное количество почек на саженце составляет 4–5.

Покупные саженцы должны быть здоровыми, с развитой корневой системой

Для самостоятельного выращивания черенков необходимо заранее подготовить материал — срезать осенью черенки с вызревшей части лозы, завернуть в полиэтилен и положить на нижнюю полку холодильника. В середине февраля черенки ставят в банку с водой в освещённой части помещения и ждут прорастания корней. Можно погрузить черенки в увлажнённую рыхлую почву.

Выращивание саженцев винограда из чубуков — видео

Высадку саженцы в открытый грунт осуществляют при установлении температуры воздуха более 15 о С. Перед посадкой корни саженца на 24–48 часов погружают в раствор стимулятора роста.

Для каждого кустика заранее заготавливают ямы 0,8 м в глубину и такого же диаметра. До половины глубины яму заполняют смесью плодородной почвы, перегноя (или торфяной земли) с добавление калийных и фософрных удобрений.

Питательную смесь присыпают тонким слоем чистой почвы, чтобы не пострадали корни саженца.

На почвенный слой устанавливают саженец с расправленными корнями (постарайтесь не сломать белые молодые корешки!), засыпают почвой и уплотняют её. Вокруг куста делают небольшую лунку для полива и выливают в неё 2 ведра воды. Почву вокруг саженца следует замульчировать.

Посадка винограда на видео

Уход за кустами винограда

Хороший урожай от Гарольда можно получить, обеспечив ему должный уход. Крупные кусты нужно формировать и регулярно обрезать. Формировку куста можно выполнять по веерной схеме.

Веерное формирование занимает 3–4 года

В южных регионах, где виноград можно выращивать без укрытия на зиму, возможно выращивание в штамбовой форме. Для этого оставляют 1–2 основные лозы, которые поднимают вертикально на желаемую высоту (2–3 м), а затем распределяют побеги, выходящие из верхней части «ствола» по горизонтальным опорам.

Если нет необходимости каждую зиму опускать виноград на землю, можно выращивать его как дерево с высоким штамбом

Ежегодно нужно обрезать молодые лозы, оставляют 25–30 узлов на каждой. Во время или сразу после цветения обязательно следует нормировать завязи, иначе куст будет перегружен и качество урожая снизится. Не стоит оставлять на кусте более 30 кистей.

Прореживание соцветий улучшает вегетацию винограда и стимулирует закладку цветковых почек будущего урожая.

Пасынки в холодных регионах нужно выламывать, чтобы куст не тратил на их рост лишние силы. В южных областях пасынки являются источником второго урожая (вызревает к октябрю). Они тоже требуют нормирования — на пасынках нужно оставить не более 20 соцветий.

Нормировка урожая винограда — видео

В течение вегетационного периода виноград нужно поливать. Гарольд легко переносит небольшую засуху, но пересушивать почву не рекомендуется. Достаточно провести 3–4 полива за сезон: по окончании цветения, при наливании ягод и после сбора урожая. Под взрослые кусты подают до 5 вёдер отстоявшейся воды. Перед укрытием на зиму, в октябре, можно провести еще один полив (6–7 вёдер на куст).

Чтобы почва лучше сохраняла влагу, замульчируйте поверхность приствольного круга опилками, соломой или подвяленной скошенной травой.

Удобрения нужно начинать вносить с третьего — четвёртого года после посадки (до этого питание обеспечивается внесёнными при посадке органическими и минеральными веществами). Ежегодные подкормки вносятся 2–3 раза за лето. Азотные, фосфорные и калийные удобрения растворяют в ведре воды в пропорции 2:4:1. Первая подкормка проводится во время или после цветения. Органические удобрения достаточно вносить раз в 2–3 года. Можно использовать как жидкую форму (раствор коровяка или настой птичьего помёта) или твёрдую — в виде толстого слоя мульчи в приствольном круге.

Как подкармливать виноград — видео

При всей своей устойчивости к грибковым заболеваниям Гарольд нуждается в профилактических обработках. Желательно использовать фосфорсодержащие фунгициды, но можно воспользоваться и 1%-й бордоской смесью. Опрыскивания проводят 2–3 раза за лето, в первый раз — перед цветением.

Вредители обычно не трогают виноград, исключая ос и птиц. И от тех, и от других лучшим средством защиты является ограждение кустов сеткой или обвязывание каждой кисти сетчатым мешочком.

Укрытые сеткой кисти сохраняются во всей красе

На зиму Гарольд требуется укрывать только в холодных регионах, так как зимостойкость лозы составляет -25 о С. Для защиты от холодов побеги после осенней обрезки отвязывают от шпалеры, связывают вместе и опускают на землю. Укрыть можно агротканью, лапником, соломой, плёнкой или просто засыпать землёй.

Лозы присыпают грунтом для защиты от мороза

Сбор и использование урожая

Первый урожай Гарольда можно начинать собирать в конце июля — начале августа, а второй — в конце сентября — начале октября.

Некоторые виноградари обламывают кисти, но лучше всего срезать их секатором. Кисти хорошо переносят транспортировку, если уложить их в неглубокие ёмкости.

Хотя созревшие кисти могут оставаться на кусте без порчи ещё 1,5–2 месяца, лучше не давать им висеть слишком долго. При переспевании ослабевает мускатный аромат, а мякоть становится «жидкой». Передержка кистей на кусте оправдана, если из винограда планируется изготовить вино.

Виноградный сок — один из самых полезных напитков

Своевременно собранные гроздья Гарольда обычно употребляются в свежем виде, но можно приготовить из них вкусный сок, компот или бекмес (виноградный мёд).

Отзывы виноградарей

Но я не пойму — чем впечатляет Гарольд? Размерами? Да у него довольно скромные размеры, не знаю, как у кого на личном участке, но в пром. посадке при схеме 3 х 0,5 м грозди крайне редко переваливают за 500 г, ягода 5–6 г максимум. У него есть одно , крайне неоспоримое достоинство (в наших условиях)- это реальный сверхранний срок созревания. Многим людям нравится по вкусу — мускат яркий. Мякоть, на мой взгляд, могла бы быть помясистее. Еще проблема — перегружается урожаем, и при перегрузе резко теряет вкусовые качества (от Аркадии наследство досталось). К милдью устойчивость на уровне Кодрянки, к оидиуму похуже. У нас долгое время рос неукрывной, но подмерзал, и сейчас я укрываю. Общее резюме — форма достаточно достойная и интересная, но не бомба, если Вас это интересует.

Для сортов очень раннего срока созревания кожица у Гарольда несколько плотновата (это ощущается по сравнению с мякотью), но съедается и акцента на кожице при еде не происходит. Ягоды еще ни разу никогда не лопались, не осыпались и транспортировку переносит хорошо — правда, на далекие расстояния не возили, зато возили на тракторе за 5 км — а это показатель все же.

Красохина, Новочеркасск

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=699

Просто отлично показал себя ГАРОЛЬД: и корнесобственный, и (что удивило) на прививке. Укрытие очень легкое: синтетическая мешковина (плотней чем обычно, брал отходы в строймагазинах: как контейнер для других мешков…).Вышли все почки с зимы. Гарольд самый первый начал вегетацию и соответственно прирост больше всех. Думаю, это один с признаков сверхраннего срока созревания. Посмотрим когда зацветет…

Владимир_Сумы

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=699

Гарольд очень понравился.Устойчивый, хорошо опылился, плодоносный, но самое приятное очень ранний с приличными гроздями и довольно крупной ягодой. У нас сейчас достигли состояния «можно есть» 14–75,Платовский,Экаро 35. А Гарольд уже «очень можно есть»,и поскольку размерные характеристики у него получше,то Гарольд подаёт серьёзную заявку на лидерство среди сверхранних сортов в нашей зоне. Так что,северяне, напрягайтесь,надо сажать.

ВинЧер, Старый Оскол

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=699

Гарольд разочаровал, хотя первая сигналка из пяти ягодок, была великолепной. И мякоть не жидкая и мускат был хороший. Думал, что дальше будет ещё лучше, но получилось наоборот. Два года подряд это перебор! Виноградник у меня неполивной, обработки стандартные, кусты не больные.

Батайчанин. Батайск. Ростовская область

http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851

Гарольд — неприхотливый сорт кишмиша, который по силам вырастить даже не слишком опытному виноградарю. Приятной особенностью является двойной урожай и нежный мускатный аромат.

Как вывести новый сорт винограда в домашних условиях

Благодаря научным достижениям сегодня можно создавать новые сорта растений и улучшать уже имеющиеся виды. Вследствие селекции возникает разнообразие сортов растений с различными характеристиками, что упрощает процесс их разведения. Данная наука способствует течению природного естественного отбора. Селективные работы позволяют совершенствовать сельскохозяйственные культуры, что делает возможным выращивать их и в самых неподходящих, на первый взгляд, условиях. Например, такую теплолюбивую культуру, как виноград, теперь выращивают даже в северных регионах (Урал, Сибирь).

Задача селекции

Селекция винограда позволяет совершенствовать базовые сорта, а также, скрещивая их, создавать новые виноградные виды. Благодаря тому, что отбор проводится искусственно (человеком), можно выводить сорта, которые соответствуют местам их будущего выращивания. В процессе селективных работ из растения исключаются слабые характеристики.

Из-за этого виноградные кусты становятся более устойчивыми к внешним негативным факторам, заболеваниям, а также повышается качество урожая. Селекция позволяет создавать уникальные вкусы ягод, путем скрещивания между собой необычных виноградных сортов. Эта задача особенно важна в виноделии, так как такой виноград позволяет производить неповторимые напитки.

Благодаря селекционным работам появились морозоустойчивые сорта винограда.

Методы

Перед проведением селекционных работ необходимо отобрать правильные образцы растений. Наиболее распространённые способы отбора: индивидуальный и массовый. Первичный материал оценивается по следующим характеристикам:

  • генетическим;
  • биологическим;
  • иммунологическим;
  • эколого-географическому происхождению;
  • хозяйственным особенностям.


Методы селекции классифицируются на:

  • массовый посев семян, полученных при естественном опылении;
  • вегетативная гибридизация;
  • искусственная гибридизация;
  • фитосанитарная селекция;
  • клоновая селекция.

Удачная селекция напрямую зависит от выбора исходного материала и метода.

Массовый посев семян

Данный метод наиболее старый — он использовался c XVIII века. Позволяет одновременно высадить много семян сорта, а затем искусственным путем отобрать наиболее качественные саженцы. Метод получил широкое применение среди исследователей в области селекции благодаря своей простоте. Он широко используется и в современности при селекционных работах.

Особенности выращивания винограда из косточки описаны тут.

Искусственная половая гибридизация

Данный метод наиболее применяемый при селекции винограда. Он основывается на искусственном подборе родительских саженцев. Это повышает шансы наследования необходимых характеристик. Благодаря такому скрещиванию можно получить виноград с уникальными качествами. При гибридизации используется система ступенчатого отбора, которая позволяет создавать базы качественного селекционного материала.

Вегетативная селекция

Селекционная работа проводится путем прививки выбранного сорта к кусту винограда. Данный метод имеет ограниченную передачу генов между привоем и подвоем. Таким образом, при «вегетативной гибридизации» растение наследует лишь часть характеристик от прививочного сорта винограда.

Как прививать виноград весной расскажет эта статья.

Клоновая

Смыслом клоновой селекции является отделение и последующее изучение различных клонов, составляющих исследуемый сорт винограда, и размножение самых ценных среди них. С этой целью отбираются кусты известных стандартных видов, характеризующихся высоким плодородием и приносящие доброкачественный виноград.

Признаки и свойства, проявление которых вызвано методиками агротехники и влиянием окружающей среды, не считаются клоновыми.

Сортоизучение и сортоиспытание

Сортоизучение подразумевает под собой исследование местных и завезенных видов винограда в производственных условиях методом экспедиционного обследования. Также при этом используется коллекционный метод. В коллекции собираются сорта среди местных и завезенных, а затем высаживается каждый по 10-20 кустов. После изучения выделяют лучшие виды, которые соответствуют направленности выращивания и природным условиям местности.

Далее избранные сорта передаются в производственное сортоиспытание и государственную сортоведческую сеть. На испытательных участках выбранной местности высаживаются подобранные сорта в соответствии с конкретной производственной задачей. По результатам испытаний в стандартный сортимент конкретного района вводятся ценные виды и исключаются менее пригодные. Также сортоиспытание осуществляет районирование новых виноградных сортов.

Суть сортоиспытательных действий — улучшение стандартного набора виноградных видов, подбор винограда для новой местности и районирование новых сортов.

Этапы

Весь процесс селекционных работ разделён на этапы, каждое из которых решает определенную задачу. При исключении какого-то этапа или изменение их очередности может вызвать проблемы при селекции. Перед началом работ следует тщательно изучить последовательность действий.

Подготовка материнского растения

Материнский виноградный куст должен быть с крупными соцветиями на сильных отростках. Как формировать виноградный куст. Для скрещивания следует подбирать пару из родственных сортов винограда. Помимо этого, среди них необходимо выбирать наиболее подходящие друг другу кусты. При первом появлении цветы на выбранном кусте кастрируются, а затем соцветие укрывается изолятором для предотвращения попадания пыльцы с других цветущих растений.

В соцветии кастрации подвергаются не все цветки, а только 40—50% от общего числа, примерно 100—150 штук.

Заготовка пыльцы отцовского растения

Перед началом селекционных работ необходимо выбрать подходящую пару для опыления. В период цветения отцовского растения тычиночные нити с пыльниками собираются в бумажные пакетики, а затем их переносят в помещение и расстилают на бумагу для просушивания и дозревания. Заготовленную пыльцу необходимо держать в сухом и прохладном месте.

Если цветение обоих растений совпадает, пыльца не собирается. Для оплодотворения соцветие отцовского растения встряхивается над соцветиями материнского.

Процесс опыления

Обычно к опылению приступают после появления на рыльцах пестиков материнского куста особой клеющейся жидкости. Для предотвращения попадания сторонней пальцы изолятор при опылении не снимается. В нем проделывается отверстие, через которое наносится пыльца, а затем оно заклеивается пергаментной бумагой. Для лучшего результата опыление рекомендуется повторить через два-три дня.

Работа с семенами

Полученные ягоды должны оставаться на кустах до полного вызревания семян. Далее грозди снимаются вместе с защитными мешочками и переносятся в место хранения. Семена извлекаются зимой, хорошо моются и сушатся. Затем их укладывают в горшочки на влажный песок и хранят в помещении с температурой +5-7°C. За 2 недели до пересадки в грунт их помещают в тёплое помещение для начала прорастания семян. Пересадка производится в период без особых температурных колебаний.

Направленное воспитание

В период роста гибридное растение весьма пластично и может развивать определенные свойства, которые соответствуют условиям окружающей среды. Направленное воспитание позволяет приучить растение к неблагоприятным условиям местности, где оно выращивается. В зависимости от направленности выращивания виноградные кусты помещаются в те или иные условия. Например, если необходимо выработать холодостойкость сорта, гибрид помещается в естественные условия пониженных температур.

Отбраковка

Не все полученные сеянцы необходимо доводить до периода плодоношения. Часть из них можно браковать в раннем возрасте. Отбор непригодных растений производится в зависимости от поставленных задач. Для этого используются различные способы и критерии отбора. Проще всего браковать тогда, когда растение находится в определенном периоде. Например, в период цветения отбираются растения с ненормальным строением цветков и т.д.

Оценка полученных гибридов

Наиболее точная оценка может быть составлена только после начала периода плодоношения гибрида. На развитие определенных качеств растения очень влияет агротехника, поэтому не следует пренебрегать ею в период роста и развития кустов. Более полная и точная оценка возможностей гибридных растений может быть поставлена на второй-третий год плодоношения.

Не следует в 1 год плодоношения оценивать качество ягод и объём урожая гибридных кустов.

Популярные представители

Среди сортов винограда, выведенных благодаря селекционном работам, можно выделить определённых представителей. По их характерным чертам возможно судить о возможностях селекции.

Морозостойкие

Одним из главных направлений в селекционных работах с виноградом является попытка увеличить его морозоустойчивость. Из-за того, что по своей природе виноград весьма теплолюбивое растение, его крайне сложно выращивать в северных регионах. Однако благодаря селекции были выведены сорта, способные противостоять пониженным температурам.

Мариновский

Виноград среднего срока созревания, способен переносить понижение температуры до -30°C. При правильной агротехнике грозди могут достигать веса до 1 кг. В основном сорт используется для свежего потребления и изготовления сладких соков. Также из данного Мариновского сорта можно готовить домашние розовые и белые сухие вина.

Альфа

Технический сорт Альфа винограда северо-американского происхождения. Идеальный вариант для средней полосы России. Способен переносить морозы до -35°C над землей, а корневая система выдерживает до -12°C. Ягоды по вкусу напоминают сорт Изабелла.

Элегант

Виноград раннего созревания с высокими вкусовыми качествами. Является столовым сортом, поэтому подходит для изготовления соков, джема, варенья, а также употребления в свежем виде. Элегант хорошо переносит жару и засуху, а зимой способен выстоять при температуре -25°C.

Болезнеустойчивые

Не менее важная проблема при выращивании винограда — устойчивость к заболеваниям. Из-за того, что большая часть России не является изначально подходящей территорией для выращивания этой культуры, кусты могут быть более восприимчивы к болезням. Благодаря селекции эта проблема постепенно решается.

Тимур

Столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Бывает двух видов — белый и розовый. Оба вида сорта Тимур устойчивы к милдью и оидиуму, а также спокойно переносят снижение температуры до -24°C.

Листья данного сорта часто заражены клещем зуднем, но сильного вреда он не приносит.

Венус

Бессемянный сорт раннего созревания. Виноград отличается высокой урожайностью и отсутствием семян. Устойчив к оидиуму и милдью , но при влажной погоде зрелые грозди могут поражаться серой гнилью. Морозостойкий — выдерживает до -26°С. Используется при приготовлении вина, соков, а также употребляется в свежем виде.

Гарольд

Белый виноград сверхраннего созревания. Гарольд может давать двойной урожай за счет плодоношения побегов и пасынков. Высокая устойчивость к серой гнили, милдью и оидиуму. Зимой способен выдерживать понижение температуры до -25°С.

Видео

В данном видео показаны результаты селекция винограда на морозоустойчивость.


Ссылка на основную публикацию