Виноград Белое Чудо: описание сорта, фото, посадка и уход

Стабильный и неприхотливый: сорт винограда Белое Чудо

«Белое чудо» — настоящий чудесный виноград. Его сочные ягоды обладают удивительным вкусом. В статье мы и рассмотрим виноград «Белое чудо» —его описание, как сажать и ухаживать, а также другую полезную информацию для выращивания этого сорта на приусадебном участке.

История селекции

Сорт был выведен в НИИ имени Я. И. Потапенко. «Предками» послужили сорта «Восторг» и «Оригинал».

Описание и отличительные характеристики

Данный сорт белого винограда имеет ранний срок созревания. Урожай можно получить уже примерно в начале августа.

Средний вес грозди — около 1 кг. При тщательном уходе может быть и 1,5 кг. Плоды овальные, светлые, крупные. Имеет высокую плодоносность и длительный период жизни. Лоза вызревает практически на всю длину.

Плодоношение начинается со второго года после посадки. Растение хорошо переносит сильные морозы (до –25 °С). Но все равно желательно укрывать его на зиму.

Условия для выращивания

Тщательный выбор места для посадки — залог успеха и богатого урожая.

Виноград любит солнечные и хорошо проветриваемые места. Поэтому оптимальным местом будет большой двор или южная стена дома. Почва должна быть легкой и пропускать воздух.

Место для посадки выбирайте сухое: корни растения глубоко проникают вниз, и высокое залегание грунтовых вод может ослабить и навредить.

Как посадить виноград

Теперь перейдем непосредственно к посадке саженцев.

Выбор саженцев

Тщательно подойдите к выбору саженца. Правильный посадочный материал позволит избежать множества проблем в будущем.

  • Старайтесь покупать саженцы у надежных виноградарей или в проверенных питомниках.

  • При покупке срежьте небольшой кусочек саженца (3–5 мм). Сердцевина на срезе должна быть зеленой и влажной — живой. Еще отрежьте кусочек корня. Он должен быть белым, влажным. Если корень темный и сухой — это сигнал того, что вам предлагают мертвый куст.
  • Хороший привитый саженец не будет иметь на месте срастания трещин, щелей, не будет издавать постороннего треска. На месте смыкания привоя и подвоя должно быть прочное круговое срастание.

Сроки и схема посадки

Сажают растения весной или осенью, в период покоя, когда растение еще не вышло из спячки и только готовится пойти в рост.

В выбранном месте подготовьте ямки для посадки черенков. Расстояние между ямками должно составлять 1,25–1,50 м. В таком случае растения не будут конкурировать и каждому достанется света и воды. Если сажаете в несколько рядов, то междурядье установите в 2–2,5 м.

Процедура посадки стандартна для винограда: подготавливается ямка шириной до полуметра, глубиной немного большей, чем длина саженца. В ямку высыпают подготовленную смесь земли и перегноя с компостом. В эту землю устанавливают черенок, расправляют корни по земле. Засыпают до половины почвой, трамбуют и поливают. После впитывания воды ставят колышек и засыпают рыхлой землей так, чтобы саженец был закрыт с верхом.

Уход за сортом

Уход за виноградом «Белое чудо» состоит в поливе, удобрении, обрезке и профилактике болезней.

Полив

Винограду требуется ограниченное количество поливов.

Первый полив проводят поздней весной. Добавьте немного золы (около 500 г) в воду для первого и второго полива. На один куст понадобится 4–5 л воды.

Второй полив проведите перед цветением кустов. Третий полив — сразу после цветения.

Удобрение

Удобрять виноград следует осенью, после сбора урожая и перед наступлением заморозков.

Кроме готовых смесей для подкормки винограда («Растворин», «Кемира»), хорошо использовать органические удобрения — смеси компоста, перегноя.

Для внесения подкормки выкопайте ямки (или траншею) вокруг корней куста. Внесите туда подготовленной удобрение и закопайте. Расстояние от столба винограда до ямок 50—100 см, глубина заделки удобрений — 40–50 см.

Обрезка

Удаление лишних веток следует проводить сразу после окончания сбора урожая. Заметьте сухие ветки и удалите их, чтобы они не мешали растению готовиться к зиме.

Болезни и вредители

«Белое чудо» имеет хороший иммунитет против серой гнили, оидума. Но все равно в целях профилактики и для отпугивания насекомых, повреждающих ягоды, можно обрабатывать растения раствором молочной сыворотки и молоком (в пропорции 1:10), коровяком.

В целях профилактики весной стоит опрыскать кусты обычной бордоской жидкостью. Это убережет растения от наиболее распространенных болезней и вредителей.

Утепление на зиму

«Белое чудо» имеет хорошую зимостойкость и практически не нуждается в укрытии.

Если же в вашей местности зимой морозы превышают 20–25 °С, то стоит позаботиться о том, как будет зимовать виноградник. Для зимнего укрытия лозы используйте специальный полиэтилен.

Достоинства и недостатки

К достоинствам этого сорта можно отнести:

  • сладкий, свежий вкус ягод;
  • большие крупные гроздья;
  • высокую урожайность;
  • высокую морозостойкость;
  • ранний срок созревания ягод.

Слабых мест немного, но они тоже есть:

  • хрупкость лозы первого года роста;
  • невысокая транспортабельность ягод.

Как видите плюсов у этого сорта гораздо больше, чем минусов.

«Белое чудо» — это замечательный сорт винограда. Даже новичок в виноградарстве сможет его вырастить и получить хороший урожай. Этот сорт — прекрасная тренировочная площадка для оттачивания навыков ухода за виноградом.

Особенности сорта винограда «Белое чудо»

Виноград «Белое чудо» является гибридной формой, которая была получена в результате работ по скрещиванию, проведенных ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в России. В качестве родительской пары в селекции использованы сорта «Оригинал» и «Восторг».

Характеристика сорта

Гибридная форма «Белое чудо» многим известна под названиями «OV-6-Пк» или «Песня». Столовый виноград раннего срока созревания позволяет получить урожай через 110 дней. В настоящее время данная гибридная форма испытывается на территории Беларуси.

Биологическое описание

Кусты винограда слаборослые или среднерослые. На кустах формируются крупные грозди, имеющие выраженную цилиндрическую форму и средние показатели плотности. Стандартный вес одной виноградной кисти варьируется от 700 до 900 г. Побеги отличаются ранним созреванием.

Лоза в большинстве случаев вызревает полностью (не менее 85 %). Общий объем плодоносных побегов составляет 75 %. Каждый куст формирует порядка 50 глазков. Цветки обоеполые.

Технические характеристики

Ягоды отличаются крупными размерами и овальной формой. Основная окраска белая, при вызревании на солнечной стороне цвет тонкой кожицы приобретает желтый оттенок. Полностью созревшие ягоды имеют сочную мясистую мякоть, гармоничный вкус (освежающий и сладкий, с едва уловимой кислинкой). Сахаристость варьируется в пределах 18-19 % при показателях кислотности 6-7 г/л. Дегустационная оценка – 7,9 балла.

Достоинства и недостатки

Виноград «Белое чудо» по достоинству оценили профессиональные виноградари и садоводы-любители:

  • хорошие транспортабельность и лежкость;
  • крупные красивые грозди;
  • сладкий освежающий вкус ягод;
  • виноградные кисти длительное время сохраняются на кустах и не теряют вкусовых качеств;
  • морозостойкость плодовых почек достигает -25 °С;
  • стабильно качественное вызревание виноградной лозы;
  • хорошая совместимость с подвоями.

Однако сортимеет и недостатки, которые важно учитывать при культивировании. Например, ломкость и хрупкость однолетней виноградной лозы.

Виноград «Белое чудо»: характеристика сорта (видео)

Правила посадки

При посадке саженцев сорта «Белое чудо» нужно учитывать следующие рекомендации:

  • грунт для высадки винограда данной гибридной формы должен хорошо пропускать воздух и прогреваться солнечными лучами;
  • непосредственно перед подготовкой посадочных ям следует вскопать грунт или осуществить глубокое рыхление почвы;
  • посадочную яму необходимо частично засыпать питательной почвенной смесью, состоящей из перегноя, песка и древесной золы в равных пропорциях;
  • подготовленные саженцы следует высаживать на небольшой по высоте холмик на дне посадочной ямы;
  • корневая система саженца должна быть расправлена по поверхности посадочного холмика из питательного грунта и аккуратно засыпана землей.

Непосредственно после высадки саженцы подвязывают к опоре и обильно поливают. Рекомендуется посадка в весенний период: со второй декады апреля до конца мая.

Особенности ухода

Стандартный уход за виноградом данного сорта заключаются в осуществлении следующих мероприятий:

  • рыхление грунта и удаление сорных растений вокруг виноградной лозы;
  • обрезка тонких или ослабленных корней растения;
  • профилактическое опрыскивание с бордосской смесью против основных болезней и вредителей;
  • умеренные поливы (не более четырех за вегетационный период);
  • своевременное подвязывание длинных побегов;
  • регулярное внесение минеральных и органических удобрений;
  • укрытие кустов винограда при наступлении устойчивого похолодания в целях защиты от вымораживания.

Оптимальный уровень нагрузки на каждый виноградный куст — 30-35 глазков. Обрезку лозы плодоношения следует проводить на 6-8 глазков.

Болезни и вредители

Устойчивость к заболеваниям составляет 2,5 балла. «Белое чудо» обладает высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили. Осами практически не повреждается.

Соблюдение профилактических мероприятий в виде опрыскиваний в значительной степени снижает риск поражения винограда описываемого сорта болезнями и вредителями.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о лучших сортах винограда для Башкирии.

Отзывы садоводов

По мнению опытных виноградарей, сорт полностью соответствует заявленным показателям: набирает сахар в конце августа, отличается удачным соотношением сахаристости и кислотности, имеет благородный вкус и красивый желтоватый цвет, который формируется при выращивании на солнечных участках.

Однако следует учитывать, что в первые годы выращивания почки могут просыпаться нехарактерно поздно для сорта. Если листва затронута поздними возвратными заморозками, рекомендуется отрезать верхнюю часть лозы, имеющую сморщенную, отошедшую от камбия кору, а затем уложить лозу на грунт и накрыть качественными неткаными накрывными материалами.

Как выращивать виноград (видео)

Сорт «Белое чудо» может быть охарактеризован как перспективная гибридная форма столового винограда, которая оптимально подходит для культивирования в условиях приусадебного виноградарства. Хотя урожайность и качество ягод могут варьироваться в зависимости от региона выращивания, сорт успешно культивируется в Подмосковье, где успел зарекомендовать себя как неприхотливый и устойчивый.

Виноград Белое Чудо: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди сортов, выведенных в новом тысячелетии, выделяется ранний виноград Белое чудо. Садоводы ценят его за отличный вкус ягод, высокую морозостойкость, хорошую лежкость.

История появления

Сорт с оригинальным названием выведен отечественными селекционерами. Долгие годы сотрудники НИИ виноградарства имени Я. И.Потапенко работали над созданием раннего лежкого виноградного гибрида. Родительская пара – Оригинал, славящийся сочными, с хорошим вкусом ягодами, и зимостойкий Восторг.

Результат – появившийся в 2002 году виноград Белое чудо, получивший в народе имя Песня. Также в каталогах встречается второе название – OV-6-пк.

Описание сорта


Кусты среднерослые, побеги темно-бордового цвета. Листья небольших размеров, ярко-зеленого оттенка. По срокам вегетации сорт ранний, ягоды начинают собирать примерно через 107-110 дней. Цветоносы крупные, обоеполые. Не требуется подсаживание опылителей. Белое чудо подходит как опылитель для других сортов культуры.

Читайте также:  Железный купорос для винограда: как разводить раствор и как правильно обрабатывать, пропорции, использование против болезней

Формирует большое количество плодоносных почек, нуждается в регулярной обрезке лишних глазков. Если не обрезать стебли, возникает риск перегрузки, ягоды мельчают, снижается урожайность.

Показатели морозостойкости высокие, лоза выдерживает пониженные температуры минус 25˚С…27˚С. Белое чудо выводили специально для территорий с суровым климатом, виноград хорошо адаптируется на Урале, в ряде областей Сибири. Выращивают его на Северо-Западе (Ленинградская область, Карелия), по всей территории Белоруссии. Гибрид дает отменные урожаи на юге страны.

Характеристика ягод

На кустах к началу августа вызревают крупные, цилиндрической формы гроздья. Плотность средняя, показатели вызреваемости – 80%. На взрослых кустах кисти достигают массы 800-1000 граммов.

Виноградины крупные, 5-6 граммов, с тонкой кожицей. Окраска на стадии созревания – нежно-зеленая, позже плоды обретают желтоватый оттенок. При соблюдении условий агротехники и правильном уходе Белое чудо дает кисти до 1,3-1,5 кг.

Мякоть сочная, сладкая, кислинка ощущается слабо. Показатели кислотности – 7 г/л, уровень сахара – 19%. Экспертная оценка вкуса ягод сорта – 8 баллов (наивысшее количество баллов в шкале – 10).

Ягоды используются на десерт. При полном созревании плоды не осыпаются с кустов, долгое время (2-3 недели) держатся на лозе.

Достоинства и недостатки сорта

Белое чудо не требует особого ухода, неприхотлив и не капризен. В продаже саженцы в питомниках появились не так давно, но сорт успел завоевать популярность у виноградарей.

Достоинства:

  • ранние сроки вегетации;
  • отличный вкус ягод;
  • крупные кисти;
  • хорошая приживаемость подвоев;
  • высокие товарные качества спелого винограда;
  • лежкость.

Виноград Белое чудо переносит холодные зимы, в средней полосе может выращиваться без укрытия. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. При проведении необходимых профилактических работ не доставляет проблем садоводам.

Недостатки:

  • сочные спелые ягоды привлекают ос;
  • побеги на кустах первого года очень хрупкие;
  • сорт не пригоден к перевозке.

Садоводам необходимо продумать меры защиты кустов, а также бережно ухаживать за молодыми побегами.

Устойчивость к болезням и вредителям


Выведенный в России сорт винограда отличается высокой устойчивостью к милдью, мучнистой росе, антракнозу, различным гнилям. Для профилактики грибковых инфекций кусты ранней весной обрабатывают бордоской жидкостью, позже опрыскивают препаратами Арцерид, Строби, Хорус.

В период созревания ягод для защиты от ос устраивают ловушки (клейкие ленты, пластиковые бутылки), прикрывают посадки сетками. Эффективно отпугивать насекомых водным раствором столового уксуса (осам не нравится резкий запах средства), пищевой соды. Химические средства используют только в случае, если сбор ягод планируется через 20-25 дней.

Особенности агротехники

Для раннего винограда подбирают хорошее место на участке, соблюдают основные приемы агротехники.

Посадка

Желательно высаживать кустики весной, исключив риск подмерзания молодой лозы. Лучшие почвы:

Бедный грунт обогащают внесением органики. Для винограда подходят солнечные, защищенные от сквозняков места. Не получить урожая на заболоченных, низинных и слишком засоленных участках.

Сроки высадки в средней полосе – начало мая, в регионах с более суровыми климатическими условиями – последняя неделя мая и начало июня. В средней полосе почвы на глубине холодные, поэтому обычно у винограда размещение корневой системы идет в теплом верхнем горизонте (30-40 см). Углубленные посадки в этих регионах не подходят.

Уход после посадки

Основные агротехнические мероприятия:

  • поливы;
  • прополки и рыхление;
  • мульчирование;
  • сбалансированные подкормки;
  • обрезка и формирование кустов.

Достаточно выполнять основные рекомендации и без урожая точно не останетесь.

Поливы

Молодые кустики поливают часто, но учитывают погодные условия и состояние растений. Белое чудо требует умеренных поливов, во время созревания ягод их полностью прекращают.

Средняя норма воды – 2-3 ведра под каждый куст, периодичность – 2 раза в неделю. Рекомендации условные, так как режим зависит от погоды, типа почвы. В ненастные и дождливые сезоны схему поливов корректируют, уменьшая объемы. На стадии формирования плодов норму воды увеличивают. Когда ягоды созревают, наливаются сладостью, поливы сокращают и исключают совсем.

Подкормки

На хорошо заправленных удобрениями грунтах молодые кустики не подкармливают. С третьего сезона в почву весной вносят азотные удобрения (разведенный коровяк), затем, примерно через 3-4 недели подкармливают посадки комплексным удобрением.

После сбора ягод лоза нуждается в дополнительном питании. Вносят любые составы, содержащие фосфор, калий. Осенью азотные удобрения под виноград не используют.

Формирование кустов

Сорт требует обрезки молодых и лишних побегов, формирования куста. При загущении и отсутствии обрезки показатели урожайности резко снижаются, возникает риск появления инфекций.

Белое чудо обрезают осенью, формируют куст в течение 3-4 лет. За этот период растение принимает правильную форму, в дальнейшем требуется только обрезка больных, подмерзших веток. На ветке оставляют 5-8 глазков, общее количество почек на кусте 35-40 штук. Весной некоторые ветки обрезают до начала сокодвижения и набухания почек.

Обрезка в первый год

У Белого чуда осенью срезают побег на 2-4 почки. Если на саженце два побега, то на каждом оставляют 2-3 почки.

Обрезка во второй год

При правильном уходе к осени второго года у кустика формируется 5-6 побегов. Из них оставляют четыре сильных и длинных отростка, убирая остальные. Обрезка – на 3-4 глазка

Обрезка на третий год

Обычно на третий год с куста Белого чуда получают первые сигнальные ягодки. У кустарника формируются 4 штамба с молодыми веточками, на которых вырастут ягодки.

По осени обрезают слабые побеги, оставляют по две ветки на каждом рукаве. Один из двух укорачивают (на три почки), он будет побегом замещения. У второго оставляют 8-10 глазков.

Начиная с четвертого года, удаляют лозы, давшие урожай в сезоне и подрезают однолетку. Плодовая стрелка даст кисти на следующий сезон. Нижняя лоза оставляется в качестве отростка замещения.

Подготовка к зиме

Сорт укрывают на зиму, предварительно подготовив лозу к холодному периоду. После сбора ягод посадки поливают, стараясь насытить почву влагой, но не допустить переувлажнения. Поливы повышают морозоустойчивость кустов.

Грунт проливают раствором калийных и фосфорных удобрений, промачивая на глубину 20-30 см. Обрезают лишние побеги, подсохшие и больные рукава, не вызревшие лозы.

На побегах оставляют запасные почки (на случай вымерзания лозы). Далее побеги снимают с опор, укладывают на подставки из досок, укрывают лапником или нетканым материалом и деревянными щитами. Рекомендуется предварительно поставить небольшие дуги из проволоки, затем укрыть их тканью или лапником. Торцы укрытий оставляют открытыми, только при наступлении сильных морозов утепляют полностью. Зимой дополнительным укрытием для лозы послужит снег.

Условия хранения

Гибрид Белое чудо отличается длительным хранением ягод. При создании оптимальных условий урожай сохраняется на протяжении 1,5-2 месяцев.

Варианты хранения кистей:

  • на опорах в подвешенном состоянии;
  • в ящиках или контейнерах, пересыпая опилками или перекладывая бумагой.

В первом случае потребуется теплый и сухой подвал, чердак. Кисти подвешивают на расстоянии друг от друга, не допуская, чтобы они соприкасались. Внизу расстилают пленку или мешковину, на которую будут осыпаться отвалившиеся ягодки. Планируя такой способ хранения, кисти срезают с частью лозы, оставляя не менее 9-10 см побега. При сборе желательно работать в перчатках и стараться как можно меньше задевать ягодки.

В ящиках виноград хорошо сохраняется в местах, закрытых от солнечных лучей. Практика показала, что ягоды не теряют вкуса и сочности на протяжении двух месяцев. Температура: +1ºC…+8 ºC.

До 2-3 месяцев сохраняются плоды Белого чуда в специальных отсеках холодильника. Ягоды укладывают свободно, регулярно проверяют запасы, убирая испортившиеся экземпляры.

Виноград не любит соседства с другими овощами и фруктами. При укладке на хранение рядом с ягодами не должно быть картофеля, кабачков, моркови.

Сорт винограда Белое чудо вырастят даже начинающие садоводы. Он подходит для средней полосы, успешно плодоносит в условиях сурового климата, давая ранний обильный урожай.

Отзывы

Николай, Истринский район, Московская область

Пятый год на участке выращиваю Кристалл и Белое чудо. Кусты растут хорошо, быстро весной отправляются от зимовки. На холода укрываю спанбондом, сверху – снег. Прошлый год были первые сигналки, ягодки крупные, у Белого чуда особенно вкусные, сладкие. Думаю, что не прогадал, посадив эти два сорта.

Проверяю множество новых сортов, выбираю лучшие. Уверенно могу сказать, что сорт Феномен, также как и Белое чудо, попал в число моих любимчиков. Не подводят в любой сезон, хорошо переносят зиму, быстро растут. Белое чудо оправдывает название, ягоды с чудесным вкусом. Я не особо надеялся на эти новинки, так как много рекламы бывает, а толку ноль. Но в этом случае доволен, планирую дальше увеличить посадки.

Описание и характеристики, происхождение винограда сорта Белое чудо и правила выращивания

Многообразие видов культуры позволяет дачнику выбрать такой сорт, который подойдет под все запросы. Белое чудо — виноград, который покоряет дачников своей неприхотливостью, нетребовательностью к уходу и высокой урожайностью.

Виноград Белое чудо: описание

Чтобы узнать о сорте максимум информации, садовод ищет характеристики растений. Полученные в результате изучения знания помогут определиться с местом для посадки, понять, как правильно посадить и ухаживать за кустами и много другого полезного.

Происхождение

Известный всем дачникам научно-исследовательский институт Потапенко вывел много сортов, каждый из которых стал популярным в среде садоводов. При получении сорта Белое чудо скрещивали 2 сорта:

От родительских растений виноград унаследовал положительные характеристики. Второе название сорта — Песня.

Строение куста

Цветки на лозе обоеполые, поэтому сорт с уверенностью называют самоплодным. Лоза способна к вызреванию на 75%. Оставляют 50 глазков, не больше, в противном случае куст даст меньше урожая, чем положено.

Интенсивность роста средняя, это необходимо учитывать, если выращивается несколько сортов винограда. Сильнорослый вид способен затормозить развитие Белого чуда.

Положительные и негативные характеристики

Преобладающее количество положительных качеств винограда Белое чудо помогает растению завоевывать расположение дачников.

  • ранний срок созревания;
  • высокий, стабильный урожай;
  • морозоустойчивость;
  • отменная транспортабельность и длительный срок хранения;
  • большой процент вызревания лозы;
  • универсальность использования ягод;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокий иммунитет;
  • сорт прививают на любой подвой, у Белого чуда отличная совместимость.

Особенностью сорта Белое чудо является то, что кисти на лозе могут находиться длительное время без потери вкусовых качеств и товарного вида.

  • однолетние побеги ломкие и хрупкие.

Наличие положительных и отрицательных свойств у растения естественно. Поэтому дачники при выборе сорта ориентируются на достоинства винограда.

Свойства сорта

Немаловажные критерии при выборе сорта — объем урожая и полевое здоровье винограда. Чем выше показатели, тем лучше. Особенно важны эти свойства в регионах с рискованным земледелием.

Читайте также:  Виноград Заря Несветая: описание сорта, фото, отзывы

Урожайность

Сорт Белое чудо при выполнении всех требований агротехники способен давать высокие урожаи. Примерное количество ягод 15-20 кг с одного куста.

Заболевания и вредители, свойственные для куста

Немаловажную роль играет иммунитет растений. Чем выше полевое здоровье винограда, тем лучше. Белое чудо — сорт, устойчивый к распространенным заболеваниям. Но в целях профилактики кусты обрабатывают весной и осенью.

Кроме обработок, предупреждают появление болезней, выполняя стандартные приемы агротехники. Удаление сорняков, рыхление и мульчирование грунта поможет сократить количество вредоносных бактерий, вызывающих болезни культуры.

Насекомые-вредители уничтожают значительную часть урожая. Садоводы рекомендуют опрыскивать растения, используя коровяк или молочную сыворотку, устанавливать ловушки.

Плоды

Характеристики ягод интересуют садоводов не меньше, чем описание куста. Оценивая их, дачник принимает окончательное решение, стоит сажать сорт на участке или нет.

Гроздь

Кисти формируются крупные, красивые, средней рыхлости. При соблюдении технологии посадки и норм выращивания 1 гроздь весит 1,5 кг. Средний показатель массы кисти составляет 850-900 г.

Ягода

Вкусовые характеристики на высшем уровне. Сладкие плоды, немного с кислинкой используются для свежего употребления и всевозможных заготовок на зиму. Используют для приготовления вина, наливок и других напитков.

Плоды мясистые, овальной формы. Одна виноградинка весит до 10 г. Оттенок зрелой ягоды зеленый. Вызревшая на солнце гроздь желтого цвета.

Как правильно высаживать саженцы

Грамотная посадка — половина успеха. Необходимо соблюдать несколько требований для получения в будущем отличного урожая:

  1. Правильный выбор места. Солнечный участок, находящийся на возвышенности, защищенный от сквозняка, подойдет для винограда как нельзя лучше.

Корни растений подвержены гниению, поэтому глубина залегания грунтовых вод не менее 4 м.

  1. Приобретение качественного посадочного материала. Здоровые саженцы дадут мощные растения в будущем. На растениях не должно быть повреждений и видимых признаков деформации.
  2. Сроки высадки. День для посадки каждый дачник выбирает самостоятельно, он зависит от климатических условий региона выращивания. Высаживают в грунт весной или осенью. Предпочтительно делать это в апреле или мае. Так у растений больше шансов укорениться и подготовиться к зиме.
  3. Схема посадки. Расстояние между растениями 1,5 м, между рядами 2,5 м.
  4. Подготовка ям для посадки. Глубина и ширина посадочных лунок зависит от корней кустиков. Дно заполняют дренажным слоем, затем заполняют смесью грунта с перегноем и минеральными веществами.
  5. Посадка. Корни располагают вертикально. Присыпают грунтом и обильно поливают водой.

Соблюдение несложных требований позволит садоводу вырастить здоровое, мощное растение.

Советы по выращиванию и уходу

После того как виноград посажен в грунт, требуется правильный уход за кустами. Осуществлять его несложно, он заключается в выполнении стандартных агротехнических приемов.

Обрезка

Формирование лозы проводят осенью. Так процедура проходит менее болезненно для растения. Удаляют ненужные побеги, оставляют 35-45 глазков. Подвязывают лозу горизонтально, подобное расположение дает возможность растению формировать больше плодоносящих побегов. После плодоношения обрезают сухие ветки, так как они ослабляют куст и не дают полноценно подготовиться к зиме.

Орошение и удобрение

Частый полив необходим молодым саженцам винограда Белое чудо. Поливают 1-2 раза в неделю, если стоит хорошая погода. При засухе количество поливов увеличивают, при дождливой погоде уменьшают или прекращают совсем. Внимательно относятся к поливам плодоносящих кустов.

Растениям необходима влага в период цветения и начала плодоношения. Но в момент созревания кустики не поливают совсем, так как плоды начнут растрескиваться.

Завершающие поливы осуществляют после сбора урожая и в период подготовки к зиме. Подкормки необходимы растениям в любом возрасте. Используют комплексные минеральные удобрения и органику, чередуя их между собой. Подкармливают преимущественно осенью, после сбора урожая.

Защита от заболеваний и вредителей

Лучшая защита — это профилактика. Легче предотвратить заболевание, чем лечить. Для этого следует строго соблюдать агротехнику выращивания, правильно сажать и ухаживать за виноградом Белое чудо. Проведение профилактических сезонных обработок поможет защитить растения от вирусов и нападок насекомых. Кусты опрыскивают весной и осенью.

Укрываем на зиму

Несмотря на то, что лоза имеет устойчивость к понижению температуры до -23 ⁰С, лучше укутывать кусты на зиму. Сейчас с этим проблем не возникает, так как выпускается укрывной материал. Необходимо приобрести его в специализированных магазинах, укрыть с его помощью виноградную лозу. Срок в середине осени, по сухой и теплой погоде. При необходимости присыпают грунтом.

Об урожае: сбор и хранение

Виноград способен без вреда вкусовым характеристикам и товарному виду провисеть на кустах 15-20 дней. Но садоводы не рекомендуют долго держать сладкие ягоды. Это грозит появлением большого количества ос, которые наносят вред урожаю. Созревание дружное, виноград срезают кистями, в таком виде и хранят. Необходимо создать оптимальные для хранения условия. Если есть возможность, виноград хранят на чердаке. Кисти подвязывают на нитку, затем закрепляют на толстой веревке.

Второй способ хранения в подвальном помещении. Для этого берут емкости, на дно насыпают слой опилок и помещают в них кисти винограда. И убирают в погреб или другое темное помещение. В холодильниках есть специальные отсеки для хранения ягод. Если плоды аккуратно сложить, не повредив структуру, они будут храниться до 2,5 месяца. Виноград Белое чудо — отличный вариант для выращивания новичками. Он нетребователен к уходу, плодоносит регулярно, объем урожая высокий.

Виноград Белое чудо

Виноград Белое чудо в полной мере оправдывает свое название. Высокоурожайный, раннеспелый, сладкий, отличающийся хорошей лежкостью, с высокой морозоустойчивостью – это лишь часть достоинств данного сорта. Именно поэтому популярность Белого чуда с каждым годом только возрастает.

При выборе сорта любой виноградарь ориентируется не только на урожайность и вкусовые характеристики плодов. Огромное значение имеет устойчивость сорта к заболеваниям и низким температурам. И по этим показателям, согласно описанию и фото, сорт винограда Белое чудо является явным фаворитом.

История селекции

Сорт винограда Белое чудо был выведен в российском НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко. Сотрудниками института выведено более 60 сортов.

При выведении гибрида селекционеры скрещивали два сорта – Восторг, отличающийся раннеспелостью и отличной морозоустойчивостью, и Оригинал, обладающий хорошими показателями товарности и отличными вкусовыми характеристиками.

Среди виноградарей сорт винограда Белое чудо получил еще несколько наименований – Песня, Шапка Мономаха, и OV-6-пк. Как и большинство гибридных форм, выведенных на основе Восторга, данный сорт отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и крупноплодностью.

Отличительные характеристики сорта

Коротко описание сорта винограда Белое чудо выглядит следующим образом:

  • Раннеспелый, столовый сорт. Срок созревания составляет в среднем 105-110 дней.
  • Сильнорослые либо среднерослые виноградные лозы.
  • Крупные грозди имеют четко выраженную цилиндрическую форму со средней плотностью.
  • Средняя масса виноградной кисти колеблется в пределах 0,7-1 кг.

Вызреваемость виноградной лозы составляет 75-80%. Цветки у винограда обоеполые. По этой причине сорт считается самоопыляемым.

Отличные показатели морозостойкости позволяют выращивать сорт винограда Белое чудо даже в северных регионах с суровыми климатическими условиями. Виноградные кусты прекрасно переносят зимние морозы в –25˚С –27˚С.

Характеристика плодов

Ягоды у винограда Белое чудо (см. фото) крупные, слегка овальной формы. Вес одной виноградины достигает 6-10 гр.

В фазе полной зрелости цвет у плодов преимущественно зеленоватый, однако при созревании на открытом солнце они приобретают желтоватый оттенок. Кожица у виноградин очень тонкая, при употреблении в пищу практически незаметна.

Сочная, мясистая мякоть, гармоничный вкус, сладкие, освежающие плоды с едва ощутимой кислинкой. Содержание сахара в зрелых плодах достигает 18-19%. Содержание кислот – 6-7 г/л. По десятибалльной системе вкусовых качеств плоды оцениваются в 7,9-8 баллов.

Отличительной чертой винограда сорта Белое чудо является отсутствие осыпания ягод. Можно не торопиться собирать виноград после созревания – плоды могут, не теряя своих качеств, висеть на кустах до 2-3 недель.

Достоинства и недостатки сорта

Каждый виноградарь, подбирая очередной сорт, прежде всего, сравнивает плюсы и минусы. К достоинствам винограда сорта Белое чудо можно отнести:

  • отличная совместимость подвоев;
  • ранний срок созревания;
  • неприхотливость в выращивании;
  • крупные грозди имеют превосходный товарный вид;
  • отличная лежкость зрелых плодов;
  • виноградные лозы обладают высокой морозоустойчивостью;
  • виноград относительно устойчив ко многим заболеваниям, характерным для данной культуры;
  • универсальность применения;

Единственным недостатком сорта винограда Песня является хрупкость молодых побегов. Однако со второго года выращивания виноградные лозы приобретают гибкость.

Правила посадки

Главной особенностью выращивания виноградной лозы является правильно подобранное место. И данный сорт винограда не является исключением.

Оптимальные сроки посадки саженцев зависят от региона. В центральных районах можно высаживать виноград в конце апреля или в первой декаде мая. А вот в районах с более суровыми климатическими условиями приступать к посадке раньше середины мая не стоит.

Для посадки нужно отвести освещенный, хорошо продуваемый ветрами участок. Но в то же время крайне нежелательно высаживать виноград на территории, где властвуют сквозняки.

Совершенно не подходят для выращивания винограда территории, на которых весной скапливаются талые воды, а летом и осенью застаиваются дождевые. Близкое залегание грунтовых вод – тоже не лучший вариант. Излишняя влага – первый враг корневой системы винограда.

Заблаговременно подготовьте почву для посадки виноградных саженцев. Рыхлая, плодородная и хорошо пропускающая влагу земля – идеальный вариант. Можно заранее подготовить следующую смесь:

  • перегной – 2 части
  • зола – 1 часть
  • песок – 1 часть.

Хорошо перемешайте почвосмесь.

На выбранном участке выкопайте посадочную яму нужного размера. Главное, чтобы корневая система располагалась в лунке свободно. На дно посадочной ямы укладывается дренажный слой из битого кирпича, щебня или мелких камней. Впоследствии нужно сделать небольшой холмик из приготовленной заранее смеси. На нем расположите корни виноградного саженца.

Постепенно засыпайте саженец почвосмесью, уплотняя грунт вокруг саженца. После посадки саженцы нуждаются в обильном поливе. Не забудьте подвязать побеги и обеспечить им притенение на протяжении 5-7 дней.

Уход за саженцами после посадки

Для получения обильных урожаев каждой культуре необходимо уделить немало времени и обеспечить должный уход. В регулярной заботе нуждается и виноград.

Регулярная прополка, правильная схема полива, рыхление, обрезка и сбалансированные подкормки – гарантия хорошего роста виноградной лозы и высокой урожайности.

Обеспечьте саженцам умеренный и регулярный полив. Средняя норма полива составляет 1-2 ведро воды под каждый куст 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды. В дождливое лето полив рекомендуется снизить. А вот в засуху растения потребуют гораздо больше влаги.

Читайте также:  Виноград Изабелла: польза и вред для организма человека, калорийность и состав

Во время формирования плодов необходимо увеличить норму полива. А вот с началом созревания винограда, напротив, снизить либо вообще исключить. Излишняя влажность – первая причина растрескивания ягод.

Для профилактики сорт Белое чудо необходимо опрыскивать бордоской смесью дважды в течение сезона. Это мероприятие поможет защитить виноградные кусты от многих заболеваний.

Правильно составленная схема подкормок – еще один пункт грамотного ухода за виноградом. Через неделю после посадки саженцы нужно удобрить подкормками на основе азота. Дважды в течение сезона подкормите виноградные лозы минеральными комплексными удобрениями. Во время формирования и созревания винограда от внесения удобрений нужно отказаться.

После сбора урожая в обязательном порядке внесите подкормки на основе фосфора и калия, чтобы помочь растению восстановить силы после обильного плодоношения и помочь виноградным кустам полноценно подготовиться к зиме.

Не стоит забывать о таких этапах ухода, как обрезка и формирование виноградной лозы. Осенью, при подготовке винограда к зиме, необходимо удалить больные, поломанные ветви. Формировать виноградные лозы нужно весной, до начала активного сокодвижения либо в течение сезона.

Профессионалы рекомендуют оставлять на одном побеге не более 6-8 глазков. Остальные нужно безжалостно выламывать, так как большое количество ветвей сказывается на снижении урожая.

Болезни и вредители

Данный сорт винограда обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, таким как:

При проведении регулярных профилактических обработок виноград будет защищен от воздействия вредоносных бактерий и спор.

Их насекомых-вредителей винограду сорта Песня могут угрожать лишь осы и пчелы, и то только в период созревания плодов. Поэтому для сохранности урожая заранее позаботьтесь о ловушках для насекомых либо о сетчатых мешочках, защищающих виноград от насекомых.

Условия хранения

Так как срок хранения винограда Белое чудо составляет около 1,5-2 месяцев, необходимо заранее создать благоприятные условия, которые позволят сохранить урожай. Хранить спелые плоды можно в подвешенном состоянии либо в ящиках и контейнерах.

В первом случае кисти связывают попарно и подвешивают на веревке. Желательно развешивать урожай таким образом, чтобы кисти между собой не соприкасались. Хранить виноград можно на мансарде или на чердаке.

В контейнеры или ящики, устланные бумагой, укладывают созревший виноград в один слой. Заполненные емкости хранят в подвале до 2 месяцев. Вместо бумаги, можно насыпать в ящики тонкий слой мелких, сухих опилок.

Судя по многочисленным отзывам, виноград Белое чудо соответствует описанию сорта оригинаторами, что подтверждают и фото лозы и спелых плодов. Однако, по фотографиям сложно оценить вкусовые качества плодов.

Профессионалы заявляют, что созревание винограда и накопление сахара в плодах начинается во второй половине июня. Виноградари советуют учесть еще одну особенность при выращивании данного сорта. В первые несколько лет после посадки вегетативный период начинается на 2-3 недели позднее обычного. Через 3-4 года ситуация приходит в норму, и виноградные лозы просыпаются в положенные сроки.

Краткое описание винограда Белое чудо представит автор видео:

Заключение

Описание сорта винограда Белое чудо, отзывы о нем и фото позволяют сделать вывод, что данный гибрид заслуженно получил такое звучное название. Неприхотливость, высокая урожайность, восхитительные вкусовые качества плодов – у сорта масса достоинств. А вырастить плодоносящую виноградную лозу сможет и начинающий виноградарь.

Всё о сорте винограда «белое чудо» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

Селекция«восторг» и «оригинал»
Срок созреванияРаннеспелый
Масса грозди600-900 г.
Масса ягоды6-10 г.
Урожайность15-20 кг с куста
ВкусГармоничный
КустСреднерослый
МорозостойкостьДо -25-27 °C.
Устойчивость к болезнямВысокая

Сорт винограда «белое чудо» был выведен совсем недавно, но уже успел завоевать популярность среди садоводов и виноградарей благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. Сорт обладает множеством плюсов и практически не имеет недостатков, выращивать его могут как опытные, так и начинающие садоводы.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками, «белое чудо» не исключение.

Основные достоинства сорта:

  • Раннее созревание урожая.
  • Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей.
  • Отличный вкус.
  • Морозоустойчивость.
  • Стабильно высокая урожайность.
  • Хорошая лежкость.

Особенность сорта заключается в способности кистей долго оставаться на лозе, не теряя при этом товарный вид и вкус.

Недостатков у «белого чуда» практически нет. Единственный минус, который отмечают все садоводы и виноградари – хрупкость однолетних побегов, но со второго года они становятся гибкими.

Происхождение

Родители винограда «белое чудо» — «восторг» и «оригинал»

Виноград «белое чудо» был выведен в 2002 г. сотрудниками российского НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко.

Родительскими растениями стали сорта «восторг» , для которого характерно раннее созревание плодов и хорошая морозоустойчивость, и «оригинал» , имеющий отличный вкус и хорошие показатели товарности.

Основные характеристики

При надлежащем уходе и выполнении всех агротехнических требований с одного куста «белого чуда» можно собрать 15-20 кг ягод. Следует отметить и другие перспективные сорта, такие как «аркадия» , «кодрянка» и «алёшенькин» .

Срок и класс созревания

«Белое чудо» относится к раннеспелым сортам винограда – урожай готов к уборке через 100-120 дней после появления почек, т. е. в начале-середине августа.

Куст

Кусты «белого чуда» среднерослые, достигают высоты примерно в 2 м, для них характерна хорошая приживаемость и высокие (до 75%) показатели вызреваемости побегов.

Лоза темно-бордового цвета, листья небольшие, окрашены в ярко-зеленый цвет. Побеги долговечны и в течение многих лет сохраняют коэффициент плодоносности в пределах 1,3-1,6.

В период цветения на кустах появляются большие обоеполые цветки, поэтому сорт не нуждается в насекомых-опылителях, более того – его можно использовать в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветами.

Гроздья и ягоды

Гроздья крупные, рыхлые или среднеплотные, имеют коническую или цилиндрическую форму. Вес каждой кисти 600-900 г, но при правильном уходе за растением он может достигать 1,5 кг.

Ягоды крупные, вырастают до 24 мм в длину и 22 мм в ширину и весят по 6-10 г каждая.

Плоды имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей, которая на стадии созревания имеет нежно-зеленый цвет, но позже, при условии вызревания на открытом солнце, приобретает желтоватый окрас.

Мякоть сочная и мясистая, содержит витамины C и K, а также медь, калий и пищевые волокна и является источником необходимых организму микроэлементов и кислот. Сахаристость ягод составляет 18-19%, содержание кислоты – 6-7 г/л.

Вкус

Плоды «белого чуда» используются в качестве десерта, поскольку обладают гармоничным, сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности выращивания

Чтобы урожай был обильным и качественным, в первую очередь необходимо правильно выбрать место посадки кустов, а после – обеспечить им надлежащий уход.

Посадка

Место и почва

Сажать этот сорт винограда лучше всего на высоких, солнечных и хорошо проветриваемых местах. Заболоченные, низинные и чрезмерно засоленные участки, а так же места с близким залеганием грунтовых вод не подходят для выращивания «белого чуда». Более подробно об идеальном месте для посадки винограда в отдельно статье.

Виноград предпочитает суглинок, супесь или чернозем. Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой. Если грунт истощен, перед посадкой кустов его необходимо подкормить органическими удобрениями.

Полив и удобрение

Поливать кусты необходимо 2-3 раза в неделю, под каждый выливая 1-2 ведра воды. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия: если лето дождливое, полив следует сократить, а если засушливое – увеличить.

Также стоит поливать кусты чаще во время формирования плодов, а как только они начнут созревать – уменьшить полив или вовсе от него отказаться.

Что касается подкормок, то первое внесение удобрений, содержащих азот, должно быть спустя 7 дней после посадки саженцев, затем 2 раза за сезон нужно подкормить виноград комплексными минеральными удобрениями.

Не следует удобрять кусты при формировании и созревании ягод, а вот после сбора урожая необходимо обязательно внести удобрения, содержащие фосфор и калий.

Обрезка

Формировать кусты «белого чуда» нужно на протяжении 3-4 лет – за это время они принимают правильную форму и потом требуют только удаления перемерзших и больных побегов.

На каждом побеге следует оставлять 5-8 глазков, а общее количество почек на кусте должно составлять 35-40 штук, иначе есть риск снижения урожайности на 25%.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Регулярное проведение профилактических обработок позволяет защитить виноград от вредоносных спор и бактерий.

Во время созревания ягод виноград могут атаковать осы и пчелы, поэтому следует заранее установить ловушки для насекомых или сетчатые мешочки.

Морозоустойчивость

Сорт «белое чудо» способен переносить морозы до -25-27 °C, однако на зиму кусты все же следует укрывать, аккуратно пригибая лозу к земле, фиксируя ее металлическими прутьями, а после накрывая полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

Хранить спелые ягоды можно на балконе или чердаке в подвешенном состоянии, попарно связав гроздья и подвесив их на веревке, или в подвале, предварительно уложив в деревянные ящики, устланные бумагой.

В таких условиях «белое чудо» хранится в течение 1,5-2 месяцев.

Вариант хранения винограда «белое чудо»

Регионы

Сорт был выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях. «Белое чудо» без проблем адаптируется на Урале, в некоторых областях Сибири, его успешно культивируют в Карелии и Ленинградской области, а также на территории Беларуси.

Сравнение с аналогами

Далее сравним «белое чудо» с некоторыми похожими сортами винограда.

ПризнакСорт
Краса НикополяФиолетовыйЮлианГарольд
Срок созревания105 дней115-120 дней100 дней90-100 дней
МорозоустойчивостьДо -22 °CДо -27 °CДо -23 °CДо -25 °C
Урожайность с куста25-30 кг8-10 кг30-60 кг15 кг
Грозди400-600 г150-200 гОт 800 г до 1,5 кг400-700 г
ВкусСладкий с мускатными ноткамиЯркий, богатый и сбалансированный мускатСладкий с нотками муската и земляникиМускатный кисло-сладкий
ЦветТемно-розовыйМеняется от зеленого до темно-фиолетовогоСветло-розовый с желтоватым оттенкомЖелтый с янтарным оттенком
Устойчивость к болезнямСредняяВысокаяВысокаяСредняя
Срок храненияОколо 2 месяцев1,5-2 месяца1-2 месяца2 месяца
Сахаристость18-20%20%28%19-20 %
Кислотность4-5 г/л4 г/л4-5 г/л4-5 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «белое чудо».

Ссылка на основную публикацию