Как возводится камин на террасе, какой дизайн сооружения наиболее предпочтителен
В большом загородном доме или современной квартире камин представляет по большей части оригинальный предмет интерьера, способный завершить дизайнерскую задумку в комнате и подчеркнуть статусность хозяина жилья. Устанавливая действующий очаг в частном доме или на даче, он зачастую исполняет функциональную роль, то есть обогревает помещение, а также используется как предмет для приготовления пищи.
Нередко дачные домики очень маленькие, поэтому сложно выделить комнату, где можно установить камин, поэтому чтобы не отнимать полезное пространство владельцы решают проблему путем установки очага на веранде.
Достоинства
Практически в каждом частном доме есть веранда открытого или закрытого типа. Учитывая, что дача используется только в теплое время года, и не является основным местом проживания, подобное строение не всегда позволяет оборудовать его капитальной кухней. В этом случае хозяева устанавливают камин на террасе.
Конечно, совершенно спокойно можно возвести большой мангал или оборудовать зону барбекю под открытым небом, однако рано или поздно конструкция все равно придет в негодность, какие бы прочные и качественные материалы не использовались при строительстве. В условиях закрытой веранды негативные условия окружающей среды, такие как ветер, дождь и палящее солнце, на камин не воздействуют, поэтому он прослужит в разы дольше.
Особенности возведения
Если хозяин собирается монтировать конструкцию на террасе полуоткрытого или полностью закрытого типа, например, остекленной, тогда придется позаботиться о сооружении дымохода. Благодаря ему будут созданы правильные условия для поступления кислорода к топке, а также вывода дыма из помещения.
Камин для веранды может быть оборудован одним из типов дымоходов:
- Высокий – его следует выводить примерно на 150 см выше конька крыши. Здесь необходимо понимать, что тяга напрямую зависит от высоты трубы (чем она больше, тем лучше). Если вентиляция создана хорошая, камин будет работать без нареканий.
- Низкий – монтируется вровень с крышей, а также оборудуется дополнительной подачей воздуха. Для реализации такой задумки следует проложить трубу под полом, где находится топка камина, при этом она должна будет тянуть воздух с улицы.
При возведении конструкции на террасе стоит помнить о безопасности, особенно, если веранда выполнена из легковоспламеняющихся материалов, например, дерева. Чтобы не допустить возгорания необходимо стены, расположенные вблизи открытого огня, обработать жаропрочными смесями.
Тоже относится и к дымоходу. При его выведении следует использовать только каменную кладку, и ни в коем случае не сооружать переход дымоходной трубы досками.
Дизайн
В зависимости от основной преследуемой цели, камин может исполнять несколько функций. Отталкиваясь от этого, на террасе могут возводить очаги следующих видов:
- Мангал закрытого типа – используется для приготовления пищи и получения эстетического удовольствия от наблюдения за процессом горения поленьев.
- Барбекю-печь – идеальный вариант для установки на веранде и менее опасный, чем первый тип камина.
- Печь с топкой и поверхностью для приготовления пищи – имеет определенную схожесть со старыми печами, которые использовались и для обогрева помещения, и для приготовления пищи.
- Обычный камин или его имитация – исполняет исключительно эстетическую функцию.
Что касается способов облицовки, то здесь все также зависит от типа возведенного камина. Главное в этом процессе придерживаться единой идеи, и, по возможности, сделать так, чтобы камин максимально вписывался в дизайн окружающего пространства, дополняя его и делая еще более уютной и комфортной атмосферу вокруг.
Садовый камин барбекю своими руками: инструкция по кладке за 1 день
Трудно представить лучший летний отдых, чем за городом на даче. Там приятно расположиться в жаркий день под сенью деревьев, в тени.
Садовые камины барбекю своими руками
Не менее привлекательны и вечерние посиделки у огня, когда тишину нарушает только стрекот сверчков и потрескивание дров в очаге, от которого разносится удивительный аромат жареного мяса и овощей.
Эту сказку сделать былью, поможет установленный на территории участка камин-барбекю. Садовые камины барбекю своими руками возвести совсем несложно даже без опыта каменщика, если выбрать для установки простую конструкцию. Если же уже приходилось строить стены из кирпича, то по силам будет построить и более сложный вариант.
Такой камин барбекю устанавливают под крышей в открытом патио или в закрытой беседке, рядом с беседкой или даже на террасе.
Модели печей-каминов
Чтобы выбрать подходящий вариант, нужно рассмотреть несколько моделей как по конструкции, так и по месту их установки.
Самая простая конструкция
Это — самая простая конструкция камина барбекю, которую только можно представить. Каменные тумбы с разделочными поверхностями, установленные рядом, выстраиваются по желанию, но без них вряд ли можно будет обойтись, так как для приготовления пищи необходим надежный стол, а постоянно приносить его к печи будет не совсем удобно.
Несложная компактная конструкция
Печь-камин не покрыта крышей и является отдельным элементом дизайнерского украшения ландшафта, не входя в комплекс беседки. Нужно отметить, что она органично вписалась в окружающую обстановку.
Площадка, на которой печь установлена, плавно переходит в лужайку перед ней, где и можно расположиться во время приятного отдыха, сидя за столом, ведя интересные беседы и вкушая деликатесные блюда .
Так как конструкция проста, она имеет только топку для приготовления барбекю и нишу для хранения дров. В такой печи можно приготовить шашлык и другие блюда на мангале — это жареные овощи или мясо на решетке .
При постройке печей-каминов отдельно от беседки, т.е . без крыши, для кладки используют особый водостойкий раствор, который не будет разрушаться от воздействия атмосферных осадков.
Так как эта постройка не слишком массивная, фундаме нт дл я нее очень сильно заглублять не нужно, достаточно соорудить армированную плиту толщиной в 12 — 15 сантиметров и площадью чуть больше основания печи — на 10÷15 сантиметров.
Печь-камин в беседке
Этот вариант печи-камина в комплексе с беседкой более сложен и трудоемок в возведении. Постройка потребует больше времени и материала, но зато она и прослужит более долгий срок, так как будет защищена от дождя и ветра. Сложности встретятся и при проведении дымоотводной трубы через кровлю, равно как и обустройство гидроизоляции вокруг ее оголовка.
Удобная печь-камин в беседке
Осложнит работу и более объемная конструкция печи, так как в компле кс вх одит не только печь барбекю, но и варочная плита с отдельной топкой, которая должна быть соединена с общей дымоходной трубой. Но удобство этого сооружения неоспоримо, так как здесь, кроме плиты и очага, есть разделочный стол и ниша для запаса топлива.
Если выбор падет на эту модель, но практики в строительстве подобных сооружений нет, то лучше пригласить опытного помощника или мастера, который самостоятельно справится с работой.
Отдельно нужно сказать и о добротной беседке с кирпичными стенами — они спрячут хозяев и гостей не только от ветра, но и от любопытных соседей. Крыша над головой тоже будет в помощь — она не позволит испортить праздник в любую погоду. Во время дождя даже романтично сидеть около огня, в этом защищенном уголке, наблюдая за падающими каплями воды и игрой пламени в очаге.
Печь-камин на террасе
Можно сказать, что этот вариант установки печи-барбекю самый удобный, особенно если территория дачного участка совсем небольшая или плотно засажена экзотическими растениями, расположенными в особом сочетании или на альпийских горках.
Камин-барбекю на террасе — максимум удобств
И, конечно, самым главным удобством установки, является близость к дому. Имея такую печь так близко, с ее помощью можно готовить разнообразные блюда ежедневно. Тем более что в этом комплексе предусмотрены все условия для приготовления полноценного обеда. В то время, когда в топке печи будет жариться мясо, на варочной плите можно приготовить первое блюдо и гарнир. Единственной причиной, которая может помешать процессу готовки — это отсутствие топлива.
Террасная крыша позволит не только готовить все лето на свежем воздухе, но и там же принимать пищу. Установив стол, стулья или кресла, можно обеспечить все удобства для вечернего отдыха перед горящей печкой.
Для комплекса понадобится больше топлива, потому что в процессе приготовления будут участвовать две топки: для барбекю и под варочной плитой.
Если установить такое сооружение в частном доме, то печь не раз выручит в различных непредвиденных ситуациях. Например, готовится праздник, а электричество по каким-то причинам отключили. В этом случае растапливается печь, и все задуманное готовятся на ней.
Кроме таких моделей существуют и другие, в которых устраиваются приспособления для расширения функций этого комплекса — это могут быть казан, коптильня, гриль и бак для нагрева воды.
Возведение печи-камина
- Определившись с моделью печи, нужно найти порядовую схему ее кладки. По ней будет определяться количество материала и металлических элементов, необходимых для постройки. Узнав эти данные, можно отправляться за ними в строительный магазин.
Такую садовую печь-камин вполне посильно выполнить самому
Если взять как пример, показанную на схеме печь, то из материалов для нее понадобится:
— кирпич, закаленный , красный для всей конструкции;
— кирпич шамотный жаростойкий для очага барбекю и топки под варочной панелью;
— цемент , арматура, песок, доски, лист гидроизоляции для фундамента;
— сухая специальная смесь для кладки кирпича;
— колосник для топки;
— дверцы для поддувала и топки;
— стальной лист, имеющий толщину от 3 до 5 миллиметров;
— металлические полосы, толщиной не менее трех миллиметров или металлический уголок.
Общая схема садового камина барбекю …
- Далее определяется место в саду или на террасе, где будет устанавливаться печь. Выбранное место нужно подготовить:
— если это печь будет находиться в саду, то верхний слой почвы снимается и разравнивается;
— затем, роется котлован. Фундамент может быть ленточным или сплошным — для не слишком массивной постройки, подойдут оба варианта;
— если печь устраивают на деревянной веранде или террасе, то полы размечаются, и выпиливается участок, который будет превосходить основу печи на 10 — 15 сантиметров;
— в последнем случае, фундаме нт дл я печи придется поднимать до уровня пола;
— в вырытом котловане устанавливается опалубка из досок, на дно насыпается песчаный слой в десять сантиметров и закрепляется арматурная сетка;
— далее в опалубку заливается раствор. Если котлован глубокий, то бетон заливается в несколько этапов;
— на застывший фундамент расстилают гидроизоляцию, и только на нее будет устраиваться кладка по схеме-порядовке.
- Кладку нужно проводить аккуратно, строго придерживаясь схемы, и устанавливая металлические детали именно на тех рядах, которые указаны на чертеже.
… и его подробная порядовка
— Например, на третьем ряду ставят дверцу зольника-поддувала , которая временно подпирается кирпичами и закрепляется проволокой из стали. Далее, когда дверца будет закреплена кладкой, подпор из кирпичей убирается.
— На пятом ряду делают кладку из шамотного кирпича, подрезая его таким образом, чтобы в получившийся проем на шестом ряду можно было уложить колосник. На приложенном видео этот проце сс пр оводят профессиональные мастера, и можно увидеть, как это делать правильно.
— Уложив колосник, на этом же седьмом ряду ставят дверцу топки, предварительно обмотав ее веревкой из асбеста. На этом же ряду кладут подготовленный по размеру стальной лист.
— Далее следует работать по схеме до одиннадцатого ряда. На нем укладывают варочную панель в заранее устроенные в кирпичах углубления, так же, как и для колосника. Предварительно в них кладут полоски асбеста, и уже на них кладется варочная панель.
— С семнадцатого ряда начинают устраивать арку над очагом. Форму ей помогут придать подготовленная деревянная форма или согнутые полукругом металлические полосы.
— На двадцать втором ряду завершается кладка арки.
— Перекрытие ниши, расположенной с левой стороны, происходит на двадцать третьем ряду.
— С двадцать шестого ряда кладка ведется со сдвигом вовнутрь — это переход к возведению дымоотводной трубы.
- Дымоход для печи-барбекю в отличие от от опительных печей, кладется ровно, и не имеет выдры и распушки, поэтому сложить его не составит труда.
Дымоход у садовых каминов делают только вертикальным
- Сверху трубы надевают специальный зонт , сохраняющий внутренние стенки дымохода от сырости.
Инструменты
При работе над печью — камином не обойтись без специальных, предназначенных для этого инструментов. Как их применяют, можно увидеть на видео, а как они выглядят и называются — также неплохо было бы узнать заранее. На рисунке они обозначены буквами, которые соответствуют приведенному списку:
Что потребуется из инструментов?
А — кирка , она необходима для подгонки кирпича по размеру и форме;
Б — молоток — кирочка ;
Г — лопатка деревянная;
Е — кисть из мочала;
Многие из этих инструментов не получится заменить какими-либо подручными, которые есть в каждом доме. Поэтому, если решено самостоятельно заняться кладкой, придется их приобрести.
Видео-урок по возведению садовой печи-камина
Главное в работе каменщика-печника не скорость, а внимательность и аккуратность, поэтому, если придерживаться этих правил и набраться терпения, все обязательно получится .
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Терраса с мангалом в частном доме
Во время проживания в загородном доме каждый владелец рано или поздно задумывается о том, чтобы повысить функциональность своего участка. Для этого строятся бани, беседки и, конечно же, террасы. Терраса – это открытая летняя площадка, пристройка для отдыха на свежем воздухе. Благодаря мангалу за большим столом можно собрать семью или друзей, благодаря чему терраса пользуется все большей популярностью. Отдельно стоит отметить тот факт, что террасу с мангалом можно использовать как пристройку к дому или же расположить отдельно от него.
Материалы и инструменты для строительства
Выбор материалов напрямую зависит от того, какие материалы использовались для возведения дома. Если терраса и жилье будут под одной крышей, то лучше всего выбрать один и тот же материал. В тоже время если основная постройка возведена из кирпича, то для создания открытой террасы с мангалом можно использовать любой строительный материал, будь-то деревянный каркас или металлический навес.
Возведение пристройки включает в себя следующие этапы:
- Фундамент.
- Напольное покрытие.
- Возведение стен или ограждения.
- Монтаж навеса или крыши.
- Отделочные работы.
Также стоит подумать о том, сколько выходов будет у террасы (наружный, сквозной из дома на террасу или оба варианта). Стоит отметить, что любая, даже легкая пристройка нуждается в фундаменте, обеспечивающем хорошую устойчивость. Для того чтобы сделать основание террасы нужно подготовить:
- Кровельные материалы.
- Деревянные доски для обрешетки.
- Гравий и битум.
- Бетон.
- Кирпичная крошка и осколки.
Кроме того, нужно подготовить инструменты, которые понадобятся для строительства террасы с мангалом своими руками:
- Электрическая пила.
- Кувалда.
- Молоток.
- Строительный уровень.
- Рулетка и другие стандартные строительные инструменты.
Возведение фундамента для террасы с мангалом
Как уже говорилось ранее, терраса – это открытая летняя площадка для отдыха, поэтому она имеет небольшой вес. В связи с этим не обязательно создание монолитного основания, достаточно столбчатого фундамента, выполненного из кирпичей. Во время создания опор важно, чтобы расстояние между ними составляло около 0,5-0,6 метра, в противном случае пристройка будет проседать.
Прежде всего, нужно сделать план, тщательно проработать проект будущей террасы, после чего можно переходить к разметке. Согласно ей вырываются котлованы, глубина которых составляет 1 метр и больше. На дно ямы нужно насыпать 0,2 метра песка (песчаная подушка) или же 0,1 метра гравия, если почва песчаная. В качестве гидроизоляционного материала используется горячий битум.
Основные достоинства столбчатого фундаменты:
- Скорость возведения.
- Возможность постройки на любом типе грунта.
- Возможность самостоятельного выполнения.
- Надежность и прочность.
Что касается выбора глубины котлованов, то она зависит от климатических условий региона и промерзания грунта. Все это нужно учитывать еще при проектировании пристройки, в противном случае проблем не избежать. Самое простое и надежное решение – привлечение профессионалов, способных в кратчайшие сроки реализовать проект.
Прежде, чем сделать столбчатый фундамент нужно зачистить территорию, убрав лишний мусор. После этого производится разметка местности и выравнивание поверхности. Столбы также должны быть на одном уровне, что очень важно. Сверху на них укладываются сваи (100*100 мм).
Строительство мангала для террасы
При оформлении террасы с мангалом нужно сразу же забыть о мобильных (передвижных) конструкциях, так как они не практичны и имеют не привлекательный внешний вид. Идеальным решением станет строительство мангала из кирпича. Мангал – это специальная жаровня для приготовления мяса, рыбы и овощей, которая располагается на свободном пространстве, в летней кухне, веранде или террасе. Благодаря нему за одним большим столом, расположенным на природе, можно собрать большую компанию и весело провести время, приготовив вкусную еду.
Прежде, чем заняться строительством мангала из кирпича, нужно определить его месторасположение, исключив все риски и их возможное появление. Такая конструкция выполняет сразу несколько функций, а именно:
Для создания качественного мангала нужно следовать общим принципам строительства кирпичного мангала. Зачастую его располагают «спиной» к частному дому, благодаря чему можно создать уютную обстановку. В тоже время нужно помнить, что это не касается деревянных построек, ведь мангал имеет высокую температуру и представляет опасность. Расстояние от мангала до деревянной стены должно составлять не менее 0,2 метра. Кроме того, саму террасу лучше расположить ближе к кухне или сделать между ними сквозной выход.
Что касается высоты мангала, то этот параметр является индивидуальным и зависит от роста того, кто будет заниматься приготовлением блюд на открытом огне. Длина мангала должна составлять не более метра, так как это влияет на тепловые потери, а значит, на качество мяса и эффективность его приготовления. Глубина – 0,15 метра, ширина – 0,4 метра (для внутренних поверхностей).
Для возведения кирпичного мангала понадобятся:
- Кирпич.
- Гидроизоляционный материал (рубероид).
- Бетонная смесь для фундамента.
- Шаблон для арки.
- Гравий и песок.
- Арматура.
Что касается выбора кирпича, то он может быть любого типа и цвета, а единственный параметр, имеющий значение – способность строительного материала выдерживать высокие температуры. Перед возведением мангала для террасы нужно выкопать яму под фундамент, глубина которой составляет полметра.
Затем устанавливается опалубка, дно ямы засыпается гравием или песком, поверх которых заливается бетон. Дождавшись высыхания фундамента можно переходить к постройке мангала. Во время кирпичной кладки каждый кирпич нужно замочить в воде, чтобы он хорошо впитал влагу. Начинать процесс нужно с установки углов, после чего переходят к кладке стенок. Для надежности конструкции нужно использовать армирующие металлические элементы. Качество процедуры нужно проверять при помощи строительного уровня, любые наклоны и неровности недопустимы.
Стоит отметить, что каждый последующий ряд кирпича нужно класть со смещением наполовину элемента, что обеспечит дополнительную прочность мангала. Дойдя до места, где будет решетка, нужно сделать углубления для металлической конструкции. Важно все рассчитать так, чтобы на мангале можно было использовать шампуры, а снимать их с огня было удобно и безопасно.
Веранда с барбекю своими руками + фото
Для каждого владельца частного дома или дачи является прекрасной перспективой тот факт, что на территории можно иметь пристройку и место для отдыха. Самым привлекательным и популярным вариантом является веранда с барбекю, пристроенная к дому. При этом пристройку можно делать как открытой, так и закрытой. Закрытая веранда с барбекю может использоваться на протяжении круглого года, независимо от погоды. Однако на ее строительство нужно потратить больше сил и времени. Куда проще открыта веранда с барбекю. Но посидеть в ней зимой никак не получится. Этот вариант больше подходит для дач. В любом случае важно знать, как делается веранда с барбекю своими руками.
Именно это мы и рассмотрим в нашей статье. Вы узнаете, как организована зона барбекю на веранде, какие инструменты и материалы понадобятся для ее создания, а также как сделать все своими руками поэтапно.
Зона барбекю на веранде
Примечательно, что печь барбекю на веранде может быть сделана двух видов: переносной или стационарной. Что касается материалов для изготовления, то это металл, природный камень или кирпич, устойчивый перед огнем. В том случае, когда ваш участок не совсем большой и стоить другие постройки не совсем уместно, то в идеале подойдет металлическая конструкция. Если же есть возможность сделать веранду или террасу, то рекомендуется делать стационарную печь. Веранда с барбекю на даче фото.
Ниже приводятся некоторые требования к размещению печи барбекю, а также простые требования безопасности. Тогда барбекю на крытой веранде будет только радовать вас и проводить время в ней будет приятно и безопасно:
- Расположение печи должно выполняться таким образом, чтобы она не мешала жильцам свободно передвигаться по помещению, ведь веранда все же остается верандой.
- На этапе создания следует сразу продумать и сделать место, где будут храниться дрова и угли, необходимые для функционирования.
Как ни крути, а барбекю на веранде, что является пристроенной к дому, будет оставаться любимым местом всех членов семьи. Да и друзья будут рады тому, что вы пригласите их к себе на званый ужин. Но, здесь нужно понимать кое-что: в случае, когда веранда не построена, а только в разработке, то первый вопрос, который нужно решить, это ее тип. Именно в этом случае можно решать, какой будет конструкция: летняя веранда с барбекю или зимняя. Барбекю на закрытой веранде дома фото.
Теперь можно приступить к пошаговому созданию конструкции. Мы рассмотрим все необходимое, а также проект веранды с барбекю на фото.
Подбираем материалы и инструменты для работы
Логично, что материал для веранды должен быть идентичным материалу, из которого сделан дом. Тогда все будет смотреться органично и красиво. Если конструкция из кирпича, то, соответственно, веранда будет из кирпича. Но для таких домов можно выбирать и другие варианты, такие как дерево.
Вот все этапы, которые нужно выполнить, чтобы построить барбекю из кирпича на веранде:
- Построить фундамент.
- Соорудить стены.
- Выполнить монтаж кровли.
- Сделать отделочные работы.
- Построить печь для барбекю.
Чтобы сделать все это, нужны такие материалы:
- бетонный раствор (цемент, песок, щебень);
- гравий;
- битый кирпич;
- битум;
- доски для обрешетки;
- кровельный материал.
Само собой, нужны отделочные материалы, окна, двери и т. д. Если это летняя веранда, то окна можно покупать одинарные. А чтобы сохранить там тепло, лучше остановиться на двух или трехкамерных.
Если говорить об инструменте, то потребуются уровень, молоток, кувалда, электропила, рулетка, карандаш. Это далеко не весь список, нужны и другие инструменты, которые чащ всего используются для стройки. В ходе работ вы поймете, какие они.
Возводим фундамент для конструкции
Фундамент – это основание веранды. Так как в ней будет размещена стационарная печь для барбекю, важно сделать фундамент прочным. Чаще всего для веранды делают столбчатый вид основания. Столбами являются кирпичи. Нужно создать несколько опор на углах и посередине, выдержав расстояние не больше 60 см. Сперва на земле при помощи колков и веревки наносится разметка. После чего по ней лопатами вырывают котлован, глубина которого не меньше 1 м. Дно трамбуют и насыпают 20 см слой песка, после чего снова трамбуют. Для песчаного грунта используется гравий, слоем в 10 см. Чтобы выполнить гидроизоляцию применяют битум.
В чем особенность столбчатых фундаментов?
- Его быстро и просто возводить.
- Основание для веранды подойдет для различных грунтов.
- Даже непрофессионал может заняться его строительством.
- Он надежный, практичный и недорогостоящий.
Что касается глубины котлована, то рекомендуется обращать внимание на точку промерзания почвы. Фундамент должен быть ниже. А чтобы не ошибиться в расчетах и сделать все правильно, рекомендуем составить подробный план с чертежами и особенностями.
Конечный этап – формирование столбов и верхняя обвязка. Все столбы должны быть идеально ровными относительно друг друга. Тогда сама веранда с мангалом будет ровной. Вот почему нужен уровень. Осталось уложить на столбы сваи 100х100 мм. Это и будет обвязка. Готовый фундамент веранды с мангалом виден на этом фото.
Дальнейшие работы будут зависеть от того, какой тип веранды вы выбрали. В обязательном порядке сделать пол. Если веранда будет открытой, то достаточно установить опорные столбы и сделать навес, который будет защищать вас от осадков. А если же конструкция будет закрытого типа, то важно возвести стены, отделать их и установить двери и окна.
Тонкости строительства мангала из кирпича
Когда веранда готова, можно заняться строительством непосредственно мангала или печи для барбекю. Это конструкция, в которой и будет готовиться мясо и другая пища. Прежде чем начать работы по созданию, важно правильно выбрать ее месторасположение. Благодаря этому можно снизить вероятность пожара к минимуму, отдых будет приятным и спокойным.
Подобная конструкция на веранде позволит хозяевам выполнять несколько задач. Постройка будет сочетать в себе такие виды устройств:
- печь для варки;
- обычный мангал;
- духовка.
Чтобы ваше сооружение было качественным, важно точно следовать принципам и правилам создания мангала из кирпича. Очень часто печку создают задней частью к дому, чтобы сделать оформление красивым. Только нужно помнить, что если дом сделан из древесины, то печь отдаляется от стены не меньше как на 20 см.
Что касается высоты мангала, то важно рассчитать ее с учетом роста человека, который больше всего будет проводить время за приготовлением. Длина барбекю не должна превышать показатели в 1 м, это понесет за собой увеличение потерь тепла. Как результат, эффективность готовки мяса потеряется. Рекомендуемая ширина конструкции 30 см, а глубина – 15 см. Для постройки можно использовать специальный проект, или же создать все своими руками. Проект веранды с барбекю на фото ниже.
Если говорить откровенно, то новичок не сможет справиться с тем, чтобы построить печь для барбекю своими руками. Для этого нужно иметь определенные навыки в кирпичной кладке. Мы можем вкратце рассмотреть, как именно делается печь:
- Сперва на фундаменте для печи создается пьедестал. Его высота бывает разной, мы говорили об этом выше. А чтобы вам было удобно хранить дрова и угли, он может быть сделан с поленницей для этих целей.
- Второй этап – создание самой печи. Она делается из огнеупорного кирпича. Конструкция выкладывается из кирпичей и глиняного раствора. Весь процесс контролируется при помощи строительного уровня. Выкладка выполняется от углов печи, до ее центра. При этом каждый последующий ряд нужно смещать в полкирпича. Чтобы повысить жаропрочность конструкции и упростить уход за ней, можно обшить стенки топки листами из металла во внутренней ее части. По ходу кладки нужно не забыть сделать выступы для решеток. А некоторые места делаются с отверстиями, что послужат притоку воздуха и созданию тяги.
- Дальше, когда печь готова, начинают возводить дымоход. Его делают из тех же кирпичей, которые уложены на длинное ребро и соединены глиняным раствором. К тому же важно сделать мангалы и барбекю с зубом на веранде. Это некий изгиб, который отвечает за создание хорошей тяги внутри. А внутри дымохода устанавливается задвижка.
- Заключительный этап – это отделка готовой печи для веранды. Чтобы веранда была красивой и в ней было приятно отдыхать, важно уделить особое внимание отделке. Некоторые предпочитают естественный вид кирпичей, другие же отделывают все камнем или штукатуркой.
Вот и все, печь готова к работе. Осталось только заняться обустройством веранды и довести все до ума. Печь барбекю на веранде фото.
Что касается обустройства, то здесь каждый сам решает, как ему выполнить дизайн веранды. Важно, чтобы внутри было организовано место для отдыха. Для этого нужны стулья и столики. Благодаря дополнительным элементам и аксессуарам можно разнообразить дизайн. Некоторые ставят на стулья подушки, устанавливают диван, завешивают частично конструкцию занавесками и т. д. Здесь, как говорится, полет фантазии поощряется. Каждый сам решает, какой внешний вид будет у его террасы барбекю или веранды в домах и коттеджах.
Заключение
Веранда на даче или в доме своими руками это – не мечта, а реальность. Если разобраться в технологии создания, не пожалеть своего времени, денег и сил, то можно создать прекрасное место для отдыха. Существует масса вариантов, как это сделать. А если вы не уверены в своих силах, то можете обратиться за помощью к специалистам. Все что в ваших силах, выполняйте сами, а другую работу, например, сооружение печки, поручите мастерам. Это позволит избежать ошибок и сделать помещение функциональным, практичным и долговечным.
Барбекю из кирпича — Оригинальное дополнение для уютного участка! +88 фото
Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто.
Наша статья ознакомит вас с принципами работы мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.
Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство.
Отличие мангала от барбекю
Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей.
Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур.
С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток.
Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи.
Стенки у барбекю высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной.
Можно подумать, что высота над стенками в 25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры.
Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант.
Как построить барбекю самостоятельно?
На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная. Однако, это не так, построить печь своими руками довольно просто.
Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда.
Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов.
Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка.
Особенности конструкции
Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе.
Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать.
Материалы для печи барбекю
Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор.
В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра.
Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым.
Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу?
Без исключения, всем нравится вкус сочного, поджаренного мяса. Именно для такого удовольствия стоит применить все силы, опыт, соорудить подобную печь. Вы будете гордиться своим изобретением, а также, радовать близких новыми рецептами шашлыка.
Как делается терраса с мангалом
Терраса с мангалом и барбекю — это функциональное сооружение, которое целесообразно иметь на даче или в частном доме. Когда дача одноэтажная, то лишние квадратные метры практичной пристройки не помешают. Поскольку террасы не имеют остекления, то проблем с дымом почти не возникает. Если обустройство открытых очагов производится на верандах, то в обязательном порядке устанавливаются вытяжка и дымоход. Когда барбекю на террасе построено по всем нормам, с учетом мер пожарной безопасности, то эксплуатация этого сооружения не требует соблюдения особых правил. Однако терраса с барбекю только тогда будет выполнять свое предназначение, когда ее проект продуман до мелочей. К процессу планирования нужно подойти очень ответственно.
Выбор места для террасы с мангалом
Основой планирования является правильный выбор места расположения террасы. Она может быть пристроена к жилому зданию или другому строению. Оригинально смотрится баня с террасой или стоящая рядом с домом беседка. В них вполне можно установить гриль.
Составляя проекты террасы с барбекю, необходимо учитывать такие моменты:
- Немалая масса готового сооружения. Барбекю из кирпича может весить тонну и более. Исходя из этого, беседка должна иметь мощный фундамент, способный выдержать вес печи, мебели и людей./li>
- Направление ветра. Дым является основной помехой при приготовлении пищи на открытой местности. Строить террасу с очагом целесообразно вдали от входных дверей в дом, окон и бассейна, в котором купаются дети.
- Соблюдение техники безопасности. Рядом с печью не должно быть крон деревьев, деревянных заборов и строений из горючих материалов. Даже одна искра может стать причиной пожара. Пол террасы целесообразно выложить камнем, тротуарной или керамической плиткой.
- Подбор материалов. Строение открытого типа постоянно испытывает воздействие солнца, дождя, снега и перепада температуры. Построить его нужно из самых качественных материалов, которые имеют длительный срок эксплуатации.
- Эстетическая сторона вопроса. Дом с террасой и барбекю должен смотреться на участке красиво и органично. Целесообразно провести оформление этих сооружений в одном стиле.
Определившись с местом для строительства, можно переходить к составлению чертежей и расчетам необходимых материалов.
Проектирование террасы с очагом
Изначально нужно определиться с типом барбекю. Их делают только для жарки мяса или многофункциональными. Вполне возможно оборудовать очаг приспособлениями для копчения или установки казана. На таких очагах можно готовить практически все.
Перед началом строительства необходимо составить такую документацию:
- Проект фундамента. В зависимости от особенностей климата и типа грунта выбор делается в пользу ленточного, монолитного, столбчатого или свайного фундамента. Сегодня большинство владельцев земельных наделов изготавливают основание веранды из винтовых свай и положенных на них железобетонных плит.
- По конструкции печи. Необходимо изготовить несколько чертежей, на которых подробно изобразить поддон, полки, решетки, место для топлива, казана и посуды. Целесообразно предусмотреть дымоход для удаления из помещения продуктов горения. Делают дымоход из кирпича, асбестовых или стальных труб.
- По стенам и крыше. Оставлять печь под открытым небом нецелесообразно. Пользоваться намокшим очагом нельзя, так как его стенки потрескаются при нагревании. Делается терраса из профильных труб, бревен или бруса.
После окончания проектирования составляется смета. В ней указывается все, что потребуется во время строительства.
Инструменты и материалы
Чтобы сделать барбекю своими руками, потребуется довольно много различного имущества. Как правило, почти все необходимое имеется в мастерской любого частного дома и дачи.
Инструменты и приспособления понадобятся такие:
- рулетка;
- строительный уровень;
- болгарка с дисками по камню и металлу;
- перфоратор с миксером;
- сварочный аппарат;
- штыковая и совковая лопата;
- ножовка по дереву;
- мастерок;
- молоток;
- набор стальных и резиновых шпателей;
- маркер;
- защитные очки и перчатки.
Все приспособления необходимо проверить и откалибровать перед началом работы.
Для строительства комплекса из террасы и барбекю потребуются такие материалы и приспособления:
- стальной уголок;
- арматура;
- кирпич стандартный и шамотный;
- цемент;
- песок;
- глина;
- мелкий щебень;
- профильная труба;
- доски;
- гвозди;
- кровельный материал;
- емкость для приготовления раствора.
Закупленное имущество необходимо укрыть от осадков. Работать можно только с сухим материалом. Сборка барбекю на открытой террасе состоит из нескольких этапов. Сначала обустраивается надежное и устойчивое основание для печи и пола.
Обустройство фундамента
Фундамент делается для всей постройки или отдельно для печи. Если терраса была построена давно, то ее можно не разбирать. Обустраивается отдельная опора, на которую устанавливается барбекю. Проще, когда весь комплекс строится «с нуля». Тогда нет необходимости проведения демонтажа и работы в ограниченном пространстве.
Делается фундамент в такой последовательности:
- трассировка участка;
- снятие верхнего слоя грунта;
- выкапывание котлована, уплотнение его дна;
- установка опалубки из досок;
- обустройство подушки из щебня и песка;
- изготовление стального каркаса;
- приготовление бетона и заливка в опалубку.
Сделанный фундамент необходимо периодически смачивать водой, чтобы на нем не появились трещины. В зависимости от габаритов фундамента бетон набирает полную прочность в течение 5-15 суток.
Строительство барбекю
При возведении очажной части используется 2 вида кирпича. Стандартные изделия применяются для строительства первых 6-8 рядов. Их задача — быть основой печи. Огнеупорными кирпичами выкладывается топка. Если для соединения нижних рядов допускается использование цементного раствора, то в районе топки кирпичи соединяются смесью глины и песка. Чтобы смесь не трескалась при нагревании, нужно знать, как правильно ее приготовить. Оптимальным считается соотношение воды, глины и песка в пропорции 2:3:1. Перед началом кладки кирпича рекомендуется принять меры по защите изготавливаемого сооружения от влаги. Внезапный дождь может испортить всю работу. Целесообразно установить постоянную крышу или возвести временный навес из профнастила или листового железа.
Вам предлагается пошаговая инструкция по строительству барбекю из кирпича:
- Устанавливается гидроизоляция для предотвращения впитывания кирпичом влаги из бетона. Достаточно одного слоя рубероида или другого материала с аналогичными свойствами.
- На гидроизоляции раскладываются кирпичи первого ряда. Маркером наносятся ориентиры для их кладки на раствор. Если необходима подрезка, то она выполняется сразу, до замешивания раствора.
- Готовится кладочный раствор. Для его приготовления берется 1 часть цемента, 3 части песка и 2 части воды. Начинается укладка первого ряда. Второй и последующие ряды укладываются в шахматном порядке со смещением в половину кирпича.
- Обустраивается основание жаровни. Для этого используется несколько стальных прутов, уложенных на верхнюю часть пода. Чтобы зафиксировать пруты, можно болгаркой сделать пропилы в кирпиче.
- Замешивается глиняный раствор. Проводится укладка огнеупорных кирпичей. Первый ряд нужно выложить так, чтобы остались небольшие отверстия для воздуха. Чтобы сделать печь крепче и надежнее, по верху можно сделать стяжку из стального уголка.
Заключительным этапом является обустройство дымохода, если это предусмотрено проектом. Трубу следует сделать максимально высокой. Так тяга будет лучше, а качество удаления продуктов горения будет выше. Готовить продукты будет намного удобнее и комфортнее, если около разделочного стола установить рукомойник.
Загрузка...