Отвар из укропа: полезные свойства, от чего помогает, как приготовить и как принимать

Отвар укропа

Дикий укроп растет в Гималаях, Иране, Северной Африке, Малой Азии. Остатки этого представителя семейства зонтичных были найдены среди руин поселений древних римлян в Великобритании. Врачеватели Египта использовали его лечебные свойства еще 5 000 лет назад. Поговорим о пользе травы, семян укропа и мы.

Лечебные свойства растения и его состав

Укропный отвар — лекарственное средство, которым лечат, предупреждают развитие огромного количества недугов. Его рекомендуют принимать людям, страдающим от заболеваний кардиоваскулярной, мочевыделительной, нервной, дыхательной систем. Благодаря диуретическим свойствам растения, из организма выводятся яды биологического происхождения, шлаки. Тело освобождается от лишней воды, исчезают отеки, уменьшается вес.

Зеленые веточки и семена содержат разные полезные вещества. Листья богаты:

Витамином C (который больше известен как аскорбиновая кислота)

Витамином PP

Набором минеральных солей:

магний, участвующий во многих биохимических процессах;
цинк, способствующий уменьшению окислительного стресса;
фосфор, играющий важную роль в костной структуре;
медь, необходимая чтобы вырабатывались эритроциты, нормально работала нервная и иммунная системы;
натрий, поддерживающий передачу нервных импульсов между тканевыми клетками;
железо, без которого не будет нормально синтезироваться гемоглобин;
марганец, нормализующий работу нервной системы;
калий, ответственный за состояние мягких тканей;
кальций, сохраняющий в рабочем состоянии скелет и зубы.

Пищевыми волокнами

Водой

Витамином A (retinol)

Витаминами, относящимися к группе B:

B1 (тиамином) — нормализует работу сердца;
B (рибофлавином) — благодаря ему кровь насыщается кислородом, поддерживается репродуктивная функция, регулируется работа щитовидной железы;
B6 (пиридоксином) — отвечает за торможение старения, снижение холестерина, соединения гемоглобина и гистамина, усвояемость жирных кислот, обмен липидов и белков, а также оказывает положительное влияние на кровообращение.
B9 (флаты) — без него организм не может качественно усваивать железо, не будет хорошего настроения и аппетита.

Золой

А в семенах, помимо того, что есть в веточках, содержится:

15,0-17,0% эфирного масла, составными частями которого помимо олеиновой кислоты, являются также линолевая и пальмитиновая кислоты;
14,0-15,0% — белка.

Интересным вкусом, запахом, укроп обязан летучей маслянистой жидкости и флавоноидам.

При каких болезнях назначается лечение отваром огородного укропа

Традиционная медицина вместе с народными целителями рекомендуют отвар укропа принимать при:

Патологии ЖКТ: стимулирует, улучшает перистальтику, что благотворно сказывается на работе кишечника, повышает аппетит.
Бронхите: эффективное отхаркивающее средство.
Головных болях.
ССЗ.
Функциональном расстройстве нервной системы: нормализует состояние.
Бессоннице: оказывая мягкое седативное (успокоительное) действие.
Воспалительных процессах мочевыделительной системы: помогает, благодаря наличию мочегонных и бактерицидных свойств.
Повышенном давлении.
Пигментных пятнах: входит в состав смесей, отбеливающих кожу.

Помимо этого, издревле укроп использовался для мытья волос, когда нужно было вернуть им блеск, силу, здоровье.

Как правильно готовится отвар из семян укропа

Разница в ингредиентах, способах приготовления отвара семян укропа, обусловлена тем, что готовые растворы используют для лечения разной патологии. Чаще всего основной ингредиент любого отвара — семена, но есть и такие в которых участвуют только зеленые части растения.
Помимо укропа, в лекарственных растворах используют лопух или петрушку, другие растения. Например, раствором с добавлением лопуха полоскают волосы те, кто столкнулся с проблемой раннего поседения или желающее их укрепить.
Если к укропу прибавить петрушку, то такая смесь окажет позитивное влияние на функционирование ЖКТ. С добавлением кефира или простокваши лечебный отвар становится отбеливающей маской.
Три самых популярных и простых рецепта приготовления отваров из семян укропа выглядят так:

Первый рецепт:

Берем 1 ст. ложку семян, заливаем их двумястами миллилитрами кипятка.
Смесь ставим на огонь, доводим до кипения.
Емкость снимаем с огня, закутываем в теплую ткань, томим до полного остывания напитка.
Использовать готовый напиток целесообразно в течение одного дня, храня его в холодильнике. На другой день полезные свойства, присущие отвару укропа улетучатся, он станет непригоден к употреблению.

Второй рецепт:

2 ст. ложки сухой измельченной зелени заливают стаканом кипятка.
Емкость закрывают крышкой, томят на водяной бане не более четверти часа.
По прошествии этого времени напиток процедить и можно употреблять.

Третий рецепт:

Одну или 2 ст. л. укропа (сушеного меньше, только что сорванного больше) выкладывают в кастрюлю с эмалированными стенками.
Туда же выливают 200 мл кипятка.
Накрытая крышкой кастрюля нагревается на водяной бане не больше тридцати минут.
Охлаждают постепенно, просто поставив в комнате.
Для процеживания холодного раствора используется марля, чтобы была возможность отжать гущу.
Объем готовой смеси доводят до 200 мл. Для этого используется только кипяченая вода.

Пить отвар, как и готовить, можно по-разному. Все дело в том, какого результата необходимо добиться.

Как пьется отвар укропа

При основной массе заболеваний курс лечения от двадцати пяти до тридцати дней. Если надо его повторить, то делают перерыв две недели. Фитотерапия укропом — дополнение курса, прописанного лечащим врачом, а не его замена.

Кратность приема, объем отвара на каждый прием, должен определить врач-фитотерапевт. Он знает особенности недугов, действия лекарственных трав. Учитывает противопоказания, пол, возраст, состояние организма.

Только ему дано определить, в чем польза отвара из семян укропа для конкретного человека. Поэтому дальше речь пойдет только об общих рекомендациях.
Если у младенца вздутие животика (колики), то ему дают отвар от пяти до шести раз на протяжении суток по одной чайной ложке. Делать это рекомендуется, пользуясь ложечкой, шприцем без иглы, бутылочкой для детского кормления. Если существует опасение возникновения аллергии, то дозу для начала целесообразно снизить до минимума. Уже по прошествии 20 минут станет виден результат.

Чтобы заставить кишечник ребенка работать регулярно, поднять его аппетит, излечить кашель, ускорить избавление от ОРВИ, даем ему укропный чай, который готовится так:

3 ч. л. семян измельчают, заливают тремястами граммами кипятка.
Сосуд закупоривают, настаивают смесь на протяжении 10 минут.
Давать ребенку перед приемом пищи по 100 мл, чтобы он охотней его пил добавляется 1 ч. л. меда.

Для взрослого прием находится в прямой зависимости от того, какие поставлены терапевтические задачи:

Если требуется устранить болезненные спазмы ЖКТ, облегчить симптомы несварения, избыточного газообразования в кишечнике, то надо принимать по 1 ст. л. после еды, но не реже шести раз на протяжении суток. Отвар усиливает перистальтику, помогает мышечным сокращением идти в нужном направлении.
Когда у мамы мало молока, советуют за полчаса до кормления выпивать 150 мл отвара. Суточная норма — не более двух разовых. Одновременно это профилактика мастита и лактостаза.
Для пациентов с бронхитом, ОРЗ, отвар из семян огородного укропа пьют с медом. На пол литра напитка добавляют 2 ст. л. натурального меда. Полученную смесь необходимо выпить на протяжении одного дня небольшими порциями.
Желающим избавится от лишнего веса рекомендуют 3 раза в день, не меньше чем за полчаса до приема пищи, выпивать по 100 мл отвара. Наличие большого количества клетчатки способствует активизации обмена веществ, улучшению пищеварения, удалению лишней воды. Под воздействием отвара происходит ускорение процесса расщепления жиров.
Профилактика ишемической болезни сердца, атеросклероза, коронарной (сердечной) недостаточности, артериальной гипертонии, болезни Гебердена, гипертонии обеспечивается за счет поддержания аминокислотами в тонусе артериальных сосудов. Можно принимать отвар по двум схемам: 100 мл — 4 раза на протяжении дня, или 60 мл — 6 раз. Курс длится неделю, повторить его можно после четырехдневного перерыва.
Воспаление трахеи лечится смесью отваров из укропа и коровяка. Смешивается одинаковое количество трав, а принимается средство до еды в количестве 150 мл.
Избавлению от запоров поможет отвар высушенных семян укропа, рецепт которого такой: смешивается 30 г сырья с четырьмястами миллиграммами кипятка, томится на водяной бане на протяжении десяти минут. Остуженный и процеженный напиток принимается по 120 мл так, чтобы до приема еды оставалось не меньше 15 минут.

Отдельно расскажем, какую пользу отвар огородного укропа приносит беременным женщинам. На ранних стадиях отвар становится поставщиком фолиевой кислоты. Благодаря ей, у эмбриона нормализуется образование внутренних органов и всех видов тканей. Помимо этого, лучше усваивается железо.
Допустимая норма для потенциальных мам: по полстакана отвара не чаще четырех раз на протяжении дня. Если надо избавиться от отечности, то в 2 ст. л. следует залить 200 мл крутого кипятка. Хорошо при этом использовать термос, но если его нет, то просто заверните кастрюльку с раствором в одеяло. Пусть настоится. Через 6 часов напиток готов. Принимают его 3 раза в течение дня, ограничив одноразовую дозу 1 ст. л.

Однако для женщин, срок беременности которых достиг последнего триместра, в отваре из семян огородного укропа вреда становится больше чем реальной пользы. Присутствующие в нем активные элементы служат стимуляторами сокращения матки, а это приводит к преждевременному разрешению от беременности.

Противопоказания

Осторожное обращение с отваром укропа в первую очередь рекомендуется гипотоникам. От употребления семян растения они иногда чувствуют головокружение и слабость. Правда, появляются эти симптомы только при систематическом превышении установленной нормы.
Кроме того, человек может индивидуально не переносить какой-то из компонентов, присутствующих в растении. Женщинам следует воздержаться от употребления отвара при менструации, так как его способность разжижать кровь может повлечь обильные кровотечения.
Мы рассказали, как готовится отвар семян укропа, от чего он помогает. Осталось только еще раз напомнить, что этот очень полезный напиток не рекомендуется употреблять без консультации с специалистом-травником или лечащим врачом.

Список литературы

При написании статьи, автором были использованы следующие материалы:

Лекарственные растения России – Иллюстрированная энциклопедия, 2006

Лекарственные растения леса – Никиточкина Т.Д., 1991

Целебные растения – лекарственные свойства, кулинарные рецепты, применение в косметике – Л.В. Николайчук, М.П. Жигар, 1992

Травник – золотые рецепты народной медицины – сост. А. Маркова, 2007

Универсальная энциклопедия лекарственных растений – сост. И. Путырский, А. Прохоров, 2000

Зеленые рецепты, наиболее часто применяемые в народной медицине – домашний травник – сост. И. Винник, 1990

Польза и вред настоя семян укропа

Состав и лечебные свойства

Значительный лечебный эффект семян укропа объясняется наличием в их составе огромного числа полезных элементов:

органических мононенасыщенных кислот – линолевой, пальмитиновой, олеиновой, петрозелиновой;
эфирных масел;
богатого комплекса витаминов – групп В, Р, А, никотиновой кислоты (витамин РР), Е, аскорбиновой кислоты;
минеральных веществ, микроэлементов – Fe, К, Ca, Zn, Na, Mn, Mg, P, Cu, Se.

Калорийность укропных семечек — 305 ккал на 100 грамм продукта.

Семена растения обладают следующими полезными свойствами:

Бактерицидным, противовоспалительным. Избавляют от паразитов, способствуют скорейшему излечению от инфекций, очищают организм, выводя токсические вещества и шлаки.
Успокоительным, седативным. Оказывают благотворное воздействие на центральную нервную систему, избавляют от бессонницы, раздражительности, чрезмерной нервной возбудимости, депрессии, стресса, чувства усталости.
Гипотензивным, сосудорасширяющим. Способны понижать давление при артериальной гипертензии, расширять и упрочнять сосудистые стенки.
Мочегонным, слабительным. Чем свежее семена, тем эффективнее проявляется мочегонное действие. Восстанавливают мочегонные пути, облегчают процесс мочеиспускания. В качестве слабительного действуют легко и мягко, избавляют от колик, вздутия и чувства распирания живота, в том числе у детей, улучшают перистальтику пищевода.
Спазмолитическим, болеутоляющим. Устраняют судороги конечностей, снимают спазмы мышц.
Жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим. Способствуют лучшему отхождению мокроты, понижению температуры. Успокаивают раздраженные дыхательные пути.
Секреторным, желчегонным. Помогают улучшить секреторную функцию желудка, восстановить микрофлору кишечника, предотвратить изжогу. Блокируют симптомы гастрита с пониженной кислотностью, улучшают аппетит. Усиливают отток желчи.
Противоопухолевым. Убивают раковые клетки, упреждая зарождение злокачественных опухолей.
Иммуностимулирующим. Усиливают иммунную систему.
Молокообразующим. Способствуют усилению лактации у мамочек, кормящих грудью. Насыщают материнское молоко полезными микроэлементами.
Улучшающим работу сосудов, сердца. Участвуют в лечении и профилактике аритмии, атеросклероза, стенокардии. Укрепляют сердечные мышцы. Снижают уровень холестерина.

Семена укропа содействуют общему оздоровлению.

Показания к применению

Мазь, отвар, настойка, настой из семян укропа – от чего помогает тот либо иной вид продукта? Различные формы укропных семян рекомендованы к приему при:

простуде, гриппе, острых респираторных заболеваниях, бронхите, пневмонии;
патологиях сердца и сосудов – аритмии, стенокардии, атеросклерозе;
невротических, депрессивных, стрессовых состояниях, нарушениях сна;
заболеваниях печени, поджелудочной железы (панкреатите);
проблемах с нормальным функционированием мочевого пузыря – цистите, энурезе;
артериальной гипертензии;
хроническом колите;
гастритах, включая гипоацидные;
заражениях гельминтами;
головных болях;
воспалениях десен, глаз, конъюнктивитах.

Важно! Стоит помнить, что даже полезные продукты способны нанести непоправимый вред здоровью, если не придерживаться рекомендуемых дозировок и сроков их приема.

Рецептура от различных заболеваний

Представленные ниже рецепты на основе укропных семян не требуют большого количества дополнительных компонентов и значительных денежных затрат. Их вполне по силам сделать каждому самостоятельно.

От артериальной гипертензии

Укропные зернышки обладают сосудорасширяющим и мочегонным свойствами, что помогает справляться с гипертонией. Известно несколько рецептур избавления от артериальной гипертензии в домашних условиях:

Возьмите зернышки. Раздробите до формы муки. Ешьте по 0,5 ч.л. всякий раз в процессе еды, облегчая проглатывание обильным запиванием водой.
Залейте 1 ч.л. зерен 0,3 л вскипевшей воды. Не трогайте состав 2–3 ч. Отфильтруйте. Как принимать настой из семян укропа, получившийся после данных действий? Пейте его трижды в день по 100 мл.
Измельчите семечки до консистенции муки. В кастрюле залейте 2 ч.л. средства 500 мл закипевшей воды. Отставьте минут на 10, после чего поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.
Профильтруйте, разлейте в тару из темного стекла, плотно закройте крышками. Пить такое лекарство нужно до приема пищи по 0,5 стакана, 3 раза в день.

Указанные способы также содействуют избавлению от головной боли.

Для мужской силы

Укроп очень благотворен для мужчин. Препараты, созданные на его основе:

снабжают пенис кровью;
предотвращают преждевременную эякуляцию;
усиливают возбуждение;
пролонгирует длительность полового акта;
повышают сексуальное влечение;
снижают воспалительные процессы;
помогают в борьбе с простатитом.

Для лекарства понадобится минимальный набор составляющих:

укропные семена – 1 ст. л.;
вода – 200 мл.

В кастрюльку насыпьте укроп, залейте водой. Поместите на огонь, дождитесь закипания. Выключите газ, кастрюльку не открывайте некоторое время, дав настояться. Процедите получившийся напиток. Способ употребления: по половине стакана 3-4 раза в день.

Второй вариант лекарства: настойка из семян укропа на воде. Делается оно следующим образом:

положите в термос 200 г зернышек укропных;
добавьте 35 г измельченного корня валерианы;
положите 400 г меда;
залейте смесь 1 л 700 мл горячей кипяченой воды;
получившийся продукт нужно настаивать 1 сутки, после чего профильтровать через марлю.

Пейте перед каждым приемом пищи по 15 мл.

Это интересно: старое название укропа – похотливая трава, данное ему за свойства афродизиака.

Для женского здоровья

Укропные семена помогают женщинам не только поддерживать на должном уровне состояние здоровья, но и как можно дольше выглядеть молодо и красиво. Есть сразу несколько проблем, с которыми они эффективно справляются:

Скудное молокообразование. Для прибытия молока в период кормления грудью 1 ст.л. измельченных семян укропа залейте 1 ст. молока. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Снимите с огня, оставьте на полчаса под плотно закрытой крышкой. Профильтруйте. Пейте в теплом виде по 0,5 стакана за 15 мин до предстоящего кормления.
Климакс. Для улучшения состояния в климактерический период полезно применять семена укропа в сухом виде. Для этого измельчите их с помощью кофемолки. Получившийся порошок положите в стеклянную емкость. 2 раза в день употребляйте по 5 г средства через 10 мин после принятия пищи. Длительность курса – 1 месяц.
Преждевременное старение. Для омолаживания организма необходимо взять 1 ст.л. семян, добавить к ним 1 ст. ложку искрошенной сушеной кожуры яблок. Смешать с измельченными малиновыми, смородиновыми листьями и листьями хмеля, взятых по 2 г. Получившийся сбор залить 1 л воды, поставить на огонь. Томить 10 мин. Употреблять 2 раза в день – утром и на ночь, по 200 мл.
Отеки, запоры во время беременности. Измельчите 2 чайных ложки укропных семян. Залейте их 2-мя стаканами кипящей воды. Оставьте под плотно закрытой крышкой на 10 мин. Пейте по ½ стакана 2 раза в день, за полчаса до приема пищи.

Внимание! В период вынашивания ребенка может принести настой укропа и пользу, и вред. Здесь очень важно соблюдать дозировку и принимать лекарство не более 7-10 дней. Нарушение этих правил, как и прием масла семян укропа, запрещены, так как могут спровоцировать маточные спазмы, аллергию, тошноту и даже выкидыш.

Для грудничков

Новорожденные малыши часто страдают от болезненного распирания животика и колик. Избавиться от этих неприятных явлений и успокоить младенца поможет укропная вода. Готовят ее следующим образом:

вскипятите 250 мл воды;
залейте ею 1 ч.л. зерен укропа;
плотно закройте стакан со средством крышкой, закутайте в полотенце;
через 1 ч отфильтруйте водичку;
остудите до 38°C.

Давайте ребенку сначала по 1 ч. ложечке слегка подогретого продукта перед кормлением, от 3-х до 5 раз в сутки (не более). Если средство хорошо переносится – увеличьте дозировку до 2-х ч.л. Срок хранения приготовленной воды – до 24 ч.

От повышенного газообразования

Укропные семена с давних пор употребляют для избавления от метеоризма как у взрослых, так и у детей. Способ изготовления лекарства:

1 столовую ложку семян поместите в термос;
залейте 1 стаканом кипящей воды;
плотно закройте термос крышкой;
оставьте на 1,5-2 ч;
отфильтруйте через марлю в глиняную, деревянную либо стеклянную тару;
уберите приготоленное средство в холодильную камеру.

Дозировка и правила приема:

малышам в возрасте до 3-х лет – 3 раза в день по 1 чайной ложке перед приемом пищи;
детям до 14 лет – трижды в день по 1 столовой ложке;
подросткам старше 14 лет и взрослым необходимо за 3 раза выпить стакан средства.

Совет: обязательно перед использованием подогревайте настой из укропных семян до 25-30°C. В противном случае эффект от его употребления не будет полным.

При энурезе

Несмотря на то, что плоды укропа наделены диуретическим свойством, они хорошо выручают при недержании мочи. Понадобятся:

укропные семена – 1 ст.л.;
кипяток – 200 мл.

Залейте плоды растения кипятком. Через 1,5-2 ч процедите через марлю. Выпивайте весь объем получившегося лекарства за 1 раз – утром, натощак.

Продолжительность курса – 10 дней, затем сделайте перерыв на такое же количество дней, после чего пропейте еще 1 курс.

От запоров

Облегчить выход каловых масс из организма, избавить от запоров в состоянии продукты, в состав которых входит укроп.

укропные семена – 1 ст. ложка;
кипящая вода – 250 мл.

Сложите укроп в небольшую кастрюльку, туда же вылейте кипяток. Поставьте на плиту, на слабенький огонь. Дождитесь кипения, поварите еще 15 мин. Дайте остыть до теплого состояния, после чего процедите.

Употребляйте по ½ стакана всякий раз перед приемом пищи в течение 3-х недель. Рецептура подходит и для борьбы с лишним весом.

Второй способ: возьмите равное количество семян укропа и ягод можжевельника, перемешайте. 1 столовую ложку получившейся смеси запарьте 1 стаканом крутого кипятка. Оставьте на некоторое время для запаривания, после чего отфильтруйте. Для избавления от запоров употребляйте до приема пищи, по 1 ст.л.

От паразитов

Рецептура чрезвычайно актуальна для тех, у кого живут домашние питомцы. Укроп не только уничтожит гельминтов, но и:

поспособствует быстрейшему освобождению от них организма;
снимет воспалительные процессы;
восстановит микрофлору;
укрепит слизистую.

Существует несколько способов избавления паразитов:

Применение сухих семян. Зернышки перемалывают в мельнице. 1 ч. ложечку получившегося порошкообразного вещества съедают натощак, за 30 мин до приема пищи, запивая большим объемом воды (минимум 1 стакан). Для полного избавления от гельминтов понадобится достаточно длительный прием продукта, зато он не окажет токсического действия на организм.
В виде настойки. Возьмите 1 десертную л. семян укропа. Залейте их 0,3 л закипевшей воды. Плотно закройте крышкой, закутайте в теплое полотенце на 2 суток. Употребляйте по 1 ст. л. до 4-х раз в день.
С касторовым маслом. Возьмите 2 ст.л. плодов укропа. 1 ложку семян искрошите, 2-ую оставьте целыми. Вечером, через 2,5 часа после ужина, употребите семена. Еще через 3 ч выпейте 2 ст.л. касторки и тут же ложитесь спать. Длительность курса – 3 дня.

Большим плюсом является то, что указанные выше способы эффективны на любой стадии глистных инвазий.

Для похудения

Снизить вес удается из-за мочегонного свойства укропа, а также благодаря усиленной выработке желчи. Инструкция по изготовлению целебного продукта:

измельчите 1 ст. ложку укропных плодов;
досыпьте к ним 4 ст.л. раскрошенного корня солодки;
сложите сбор в кастрюльку, залейте 1 стаканом закипевшей воды;
поместите кастрюльку на водяную баню на 20 мин.

Пейте лекарство по 1/3 части стакана трижды в день, за 20 мин до завтрака, обеда, ужина.

Рекомендация: для заглушения чувства голода пожуйте 1 ч.л. семечек укропных. Голод отступит, вы ощутите бодрость и свежесть.

От бронхита и пневмонии

Наделена настойка укропа на водке полезными свойствами, помогающими вылечить воспаление легких, бронхит. Выполните следующее:

поместите в бутыль из стекла 50 г истолченных семечек;
положите туда же 2 г молотого перца;
присоедините 1 ст.л. размельченного корня хрена;
насыпьте 1 ч.л. соли;
доложите 2 полные ст.л. можжевеловых ягод;
залейте получившийся состав 1 л водки (допустима замена на самогон, разбавленный спирт);
хорошенько взболтайте бутыль;
поставьте в темное помещение на 2 недели;
отфильтруйте напиток.

Употребляют лекарство трижды в день (по 20 капель) до полного излечения.

Общие правила приема

Чтобы средство принесло максимальную пользу, необходимо правильно его принимать, соблюдая ряд правил:

изготавливать препарат на основе укропа нужно ежедневно;
принимать только свежим;
допустимо хранение лекарства в холодильной камере, но перед приемом его обязательно надо подогреть.

Кому нельзя употреблять укроп

камни в желчном пузыре, ведь растение может спровоцировать их сдвиг, а это чревато закупориванием протоков;
аллергия на растение, либо входящие в него компоненты;
плохая свертываемость крови;
гастрит, язва на фоне повышенной кислотности;
артериальная гипотония.

Если при употреблении продукта появляются чувство усталости, обмороки, временная снижение зрительного восприятия, тошнота, головокружение, то прием следует немедленно прекратить.

Видео по теме

От чего помогает отвар укропа, как его правильно приготовить и применять

В последнее время интерес к использованию лекарственных растений значительно возрос. В народной медицине в лечебных и профилактических целях часто используют укроп, точнее, отвар или настой на его основе. Это однолетнее травянистое растение обладает широким спектром фармакологической активности, и оказывает выраженное мочегонное, противовоспалительное, спазмолитическое, седативное действие, улучшает работу кишечника, уменьшает скопление газов.

Из статьи вы узнаете, от чего помогает отвар укропа, полезные свойства и состав растения, как заварить и принимать настой, противопоказания и побочные эффекты.

Отвар укропа

Укропный отвар — ценное средство лечения и профилактики широкого круга заболеваний пищеварительной, нервной, мочевыделительной, дыхательной, сердечно-сосудистой систем. За счет диуретического действия выводит из организма шлаки и токсины, способствует похудению, нейтрализует отечность.

Отвар из укропа безопасен для организма, практически не имеет противопоказаний, побочные реакции вызывает только в редких случаях.

С лечебной целью идеально заваривать укроп собственного урожая, выращенный без применения пестицидов. При покупке растения на рынке или в магазине важно оценить его качество, внешний вид.

Для справки. В период созревания укропа в природе (с июня по сентябрь) для приготовления отвара используют свежую зелень, в другое время — засушенные листья и стебли. Отдельно можно заготавливать на зиму семена, они тоже обладают лечебными качествами.

Состав и свойства

Все части растения имеют разный химический состав. В листьях содержатся такие биологические компоненты, как:

вода;
зола;
пищевые волокна;
витамин А (ретинол);
витамины группы В: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая и фолиевая кислоты;
витамин С (аскорбиновая кислота);
витамин РР;
комплекс минеральных солей: железо, кальций, калий, фосфор, цинк, натрий, магний, марганец, медь.

В плодах укропа обнаружено 14-15% белка, 15-17% эфирного масла, в состав которого входит линолевая, пальмитиновая, олеиновая кислоты. Во всех частях растения содержатся флавоноиды и эфирное масло, придающие растению специфический запах и вкус.

Наличие комплекса биологически активных веществ влияет на широкий спектр фармакологической активности растения. Укроп оказывает выраженное мочегонное, ветрогонное, спазмолитическое, противовоспалительное действие. Рекомендуют настой из укропа в качестве отхаркивающего, антибактериального и успокаивающего средства, при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Полезные свойства

Укропный настой оказывает разностороннее благоприятное воздействие на организм и в некоторой степени удовлетворяет потребности организма в кальции, калии, магнии. Так, биохимическая роль кальция заключается в физиологическом построении костной ткани, процессах свертывания и передачи нервного импульса, минерализации зубов. Калий и магний поддерживают нормальный тонус мускулатуры, регулируют водно-солевой баланс организма и кислотно-щелочное равновесие крови.

Ценится растение за счет содержания в составе витаминов группы В, которые воздействуют на ряд физиологических процессов:

тиамин (витамин В1) обеспечивает нормальное протекание процессов роста и развития, поддерживает надлежащую работу сердца;
рибофлавин (витамин В) способствует насыщению крови кислородом, регулирует деятельность щитовидной железы, имеет большое значение для поддержания репродуктивной функции;
пиридоксин (витамин В6) ответственен за обмен белков и жиров, усвоение ненасыщенных жирных кислот, участвует в процессах кроветворения, синтезе гистамина и гемоглобина, снижает уровень холестерина, тормозит процессы старения;
фолаты (витамин В9) способствуют более качественному усвоению железа в организме, влияют на настроение, аппетит, состояние нервной системы.

Плоды укропа включают анисовую кислоту и альдегид, анетол, которые обладают отхаркивающим, успокоительным, антибактериальным и спазмолитическим действием. Поэтому настой из укропа благотворно влияет на состояние и функциональность нервной системы, успокаивает, снимает стресс, уменьшает раздражительность. Действие при инфекционных и простудных заболеваниях заключается в подавлении активности болезнетворных агентов, разжижении и облегчении эвакуации мокроты, торможении воспаления.

Для справки. При заболеваниях пищеварительного тракта укроп нормализует обмен веществ и пищеварение, уменьшает скопление газов, снимет боль и спазмы в желудке.

К другим лечебным свойствам укропа относят способность ускорять процесс заживления при ранах и ожогах, повышать защитные свойства слизистых, поддерживать полноценную работу иммунной системы, предупреждать рост и развитие раковых клеток.

Как правильно приготовить отвар укропа

Отвар готовят следующим образом:

1-2 ст. л. мелко порезанного свежего или сушеного укропа помещают в эмалированную кастрюлю;
заливают стаканом горячей воды, накрывают крышкой и нагревают на водяной бане 30 минут;
охлаждают при комнатной температуре;
процеживают через сито или марлю, сложенную в несколько слоев, оставшееся сырье отжимают.

Полученный отвар разбавляют кипяченой водой до объема 200 мл.

Настой

Чтобы приготовить настой, измельчают 1 ст. л. зелени укропа (стебли и листья), заливают 200 мл кипятка, настаивают под крышкой 60 минут. Остывший настой процеживают с помощью сита или нескольких слоев марли, оставшееся сырье отжимают.

Использование в народной медицине

В качестве лекарственного сырья используют все части растения: соцветия, семена, стебли, листья. Народная медицина предлагает принимать укропный отвар взрослым и детям как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях пищеварительного тракта, сердца и сосудов, органов дыхания, печени и почек, при расстройствах функций центральной нервной системы.

Для новорожденных

Для младенцев укропный настой используют при повышенном газообразовании, метеоризме. Средство уменьшает скопление газов, убирает болезненные спазмы кишечника, улучшает пищеварение. Действие заметно уже через 15-20 минут после применения.

Совет. Чтобы минимизировать риск возникновения аллергии, прием настоя необходимо начинать с малых доз, постепенно их увеличивая.

Для беременных и кормящих

Народная медицина рекомендует принимать заваренный укроп женщинам в период грудного вскармливания, так как он стимулирует выработку молока и облегчает его выделение, предупреждает вероятность воспаление молочных желез и застой молока (лактостаз). Полезен укроп при нарушениях менструального цикла.

А вот в период беременности укропный отвар рекомендуют употреблять с осторожностью. На ранних сроках в умеренном количестве он будет полезен для организма будущей мамы и ребенка, так как выступает источником фолиевой кислоты (витамин В9). Без нее невозможен нормальный рост и развитие тканей и органов эмбриона, она улучшает усвоение железа, влияет на состояние нервной системы, аппетит, настроение. Даже кратковременный дефицит фолиевой кислоты может стать причиной нарушения нормального развития нервной системы у плода.

На последнем триместре укроп может принести больше вреда, чем пользы, поэтому его употребление лучше ограничить. Дело в том, что активные компоненты состава стимулируют маточные сокращения, что создает угрозу преждевременных родов.

От вздутия живота

Укропный настой устраняет болезненные спазмы в желудке, уменьшает скопление газов в желудочно-кишечном тракте. Растение в некоторой степени влияет на причины вздутия: усиливает перистальтику толстого кишечника, нейтрализует токсическое воздействие на кишечник различного рода инфекций, приводит в норму процессы кровообращения в организме.

Регулярный прием укропного настоя облегчает тяжесть таких симптомов метеоризма, как ощущение тяжести, распирания, урчание, отрыжка, запор. Помогает растение при нарушении или отсутствии стула: оказывает стимулирующее воздействие на слизистую стенку толстой кишки, размягчает каловые массы, стимулирует акт дефекации, уменьшает время опорожнения кишечника.

При различных заболеваниях

Укроп широко используют в медицине с лечебной и профилактической целью. Настой из листьев и стеблей применяют при артериальной гипертензии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Средство уменьшает периферическое сосудистое сопротивление, снижает уровень холестерина, облегчает выброс крови сердцем.

Аминокислоты поддерживают тонус сосудов артериального русла, от которого зависит АД. Укроп служит хорошей профилактикой ишемии, атеросклероза, гипертонии, стенокардии, коронарной сердечной недостаточности.

Рекомендовано принимать укропный настой при заболеваниях пищеварительной системы, протекающих с болями в кишечнике, спазмом, повышенным метеоризмом, диспепсией. Отвар принимают для нормализации пищеварения и аппетита.

Помогает отвар из укропа при патологиях верхних дыхательных путей, бронхите без отделения мокроты. Он вызывает усиление секреции жидкой части бронхиального секрета, тем самым уменьшая вязкость и эластичность мокроты, облегчает ее эвакуацию наружу.

Отвар из укропа способствует улучшению состояния при психических расстройствах. Растение благоприятно влияет на центральную нервную систему, избавляет от раздражительности, нормализует ночной сон, расслабляет, снимает стресс.

Используют укроп при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря. Он обладает выраженным ветрогонным, мочегонным действием, предупреждает застой желчи и приводит в норму процессы уродинамики, поддерживает почечные функции на нормальном уровне, минимизирует риск развития воспаления, сдерживает его активность.

Помогает укроп в похудении. В его составе много растительной клетчатки, которая подобно губке очищает кровь, печень, почки от шлаков и токсинов, удаляет лишнюю воду из организма, за счет чего спадает отечность. Клетчатка активизирует обмен веществ, ускоряет процесс расщепления жиров, улучшает пищеварение, повышает выносливость и работоспособность, что приводит к стимуляции двигательной активности, дополнительному сжиганию калорий.

Инструкция по применению для детей и взрослых

Курс лечения укропным отваром при большинстве заболеваний составляет 25-30 дней. При необходимости повторные курсы назначают после 10-14 дней перерыва, но не более двух курсов после основных методов консервативной терапии. Количество суточных приемов, разовые дозы, время приема определяет специалист для каждого пациента индивидуально, в зависимости от особенностей возникновения и течения заболевания, наличия противопоказаний, возраста и пола.

Младенцам укропный настой от вздутия живота необходимо давать по 1 ч. л. с суточной периодичностью 5-6 раз. Делать это надо перед кормлением, с помощью ложечки, бутылочки для кормления или шприца без иглы.

Как принимать заваренный укроп взрослому, зависит от терапевтических задач. Для облегчения симптомов метеоризма, диспепсии, устранения болевого спазма в кишечном отделе ЖКТ употреблять средство нужно 5-6 раз за сутки по 1 ст. л. после еды.

С целью повысить лактацию во время грудного вскармливания настой пьют по 150 мл за 30 минут до кормления. Суточная норма составляет 300 мл. Для лечения простудных заболеваний, бронхита в 500 мл укропного отвара добавляют 1-2 ст. л. натурального меда, и принимают лекарство в течение дня, разделив на порции.

Для снижения массы тела отвар укропа рекомендовано пить трижды в день за полчаса до основного приема пищи. Средство обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему долго не возникает ощущения голода, потребности в перекусах.

Для лечения камней в почках, застоя желчи, профилактики воспалительных явлений в органах мочевыделительной системы поможет прием 100 мл отвара из укропа с периодичностью трижды в день.

Противопоказания к применению

Укропный настой и отвар категорически противопоказаны при индивидуальной непереносимости одного или нескольких компонентов состава. Необходимо с осторожностью принимать лекарство при наличии крупных камней в отделах мочевыделительной системы. Обладая свойствами мочегонного, укроп может спровоцировать движение камней, что создает угрозу обострения заболевания, нарушения оттока мочи, изменения почечных функций, усиления болезненности.

Беременным на последнем триместре и людям с артериальной гипотензией народное средство можно использовать только под наблюдением специалиста.

Побочные эффекты

Нежелательные реакции после приема отвара укропа появляются редко. В некоторых случаях были жалобы на возникновение местной аллергической реакции, что связано с наличием гиперчувствительности к растению, употреблением больших доз. Аллергия на укроп проявляется в виде покраснений, высыпаний на коже, зуда, отечности.

Возникновение побочных эффектов от применения укропа возможно у людей с пониженным артериальным давлением. При понижении АД больные испытывают головокружение, нарушение терморегуляции, сонливость, обильную потливость, учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, вплоть до обморочного состояния.

Заключение

Укропный настой — универсальное народное средство, которое предупреждает возникновение или облегчает течение заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца и сосудов, нервной, дыхательной и мочевыделительной систем. Младенцам отвар помогает от вздутия живота, коликов.

Люди, применявшие настой в качестве лекарственного средства, оставляют в основном положительные отзывы. Сообщения об аллергических реакциях или других побочных действиях встречаются крайне редко. Однако они есть, и чтобы не нанести вред здоровью, перед началом применения отвара из укропа необходимо получить консультацию лечащего врача, исключить возможные противопоказания.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Семена укропа являются одним из самых широко применяемых компонентов в народной медицине, входят в состав множества сборов. Большой интерес к ним обусловлен богатым химическим составом, малым количеством побочных эффектов и противопоказаний, низкой ценой и доступностью сырья.

Химический состав и характеристики укропных семян

Семена укропа – это кладезь полезных веществ, они имеют в своем составе следующие компоненты:

железо;
медь;
фосфор;
калий;
селен;
магний;
витамины С, А, РР, группы В;
фитонциды;
аминокислоты.

Укропное семя овальное, коричневое или рыжеватое, с характерным островатым запахом, который усиливается при растирании. Вкус пряный, приятный.

Полезные свойства семян укропа

Пряность давно используется в народной и официальной медицине:

Свойство	При каких болезнях применяется	Что готовят из семян
Противовоспалительное	Панкреатит

ЦиститНастой

Порошок из сушеных семянСосудорасширяющееАртериальная гипертония

ЭнурезЧай

Настой на кагоре

Укропная водаМочегонноеОтеки у беременных

Хроническая сердечная недостаточностьОтвар

НастойРазжижает мокротуБронхит

ПневмонияНастой с медомУспокаивающееБессонница

НеврозОтвар

НастойВетрогонноеМетеоризм

ЗапорыОтвар

НастойУлучшает работу поджелудочной железыХронический панкреатит

Сахарный диабетНастой

ОтварСпазмолитическоеПМС

Боли при менструацияхНастой

Отвар семян укропа – самая популярная форма использования пряности, помогает при многих болезнях нервной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем.

Настой семян укропа тоже применяется часто, список показаний примерно тот же, но готовится иначе – без кипячения.

Главное правило приема укропного напитка – натощак или за 15–30 минут до еды.

Обратите внимание на комментарий этнотравника:

Для женщин

Семена укропа уменьшают болезненность менструаций. Порошок из них снижает выраженность неприятных симптомов при климаксе. Для достижения положительного эффекта прием должен быть курсом 1–3 месяца с 10-дневными перерывами.

Для мужчин

Прием семян укропа ускоряет кровообращение, улучшает потенцию. Аминокислоты повышают выносливость, помогают восстановиться после физических нагрузок.

Благодаря мочегонному эффекту происходит очищение мочевыделительной системы, выведение бактерий и солей. Это является профилактикой развития бактериального простатита, цистита и других заболеваний.

Для детей

У новорожденных часто бывают проблемы с кишечником. От запоров, колик и спазмов им дают настой из укропного семени. Он используется в чистом виде либо смешивается с молоком. Рекомендуемая доза для грудничка – по 1 ч. л. трижды в день.

Для приготовления укропной водички для новорожденного нужно ½ ч. л. зерен залить ½ ст. кипящей воды, настаивать 1 час.

Семена укропа для беременных и кормящих

Продукт полезно употреблять при беременности:

при отеках — выводит из тканей лишнюю жидкость;
улучшает иммунную защиту;
снимает изжогу;
борется с запором;
повышает аппетит;
уменьшает токсикоз;
успокаивает нервную систему;
нормализует сон.

Семена укропа способствуют увеличению выработки молока. Для улучшения лактации делают настой – 1 ст. л. семян на 500 мл воды, принимают по 3–5 глотков в течение дня. При болезненном послеродовом набухании молочных желез делают компрессы на отваре пряности.

Противопоказания к использованию пряности

Вред от семян укропа возникает, если они применяются при противопоказаниях:

Гипотонии (низком давлении). Вызовут упадок сил и тошноту.
Гиперацидном гастрите. Укроп повышает кислотность желудка.
Заболеваниях крови, связанных с ее разжижением. Может вызвать кровотечения.
Угрозе прерывания беременности, повышенном тонусе матки. Пряность вызывает мышечные сокращения, что ведет к угрозе выкидыша или преждевременных родов.
Индивидуальной непереносимости.

Смотрите обзор полезных качеств семян для здоровья:

Применение семян укропа

Пряность используется в следующих сферах:

кулинарии;
народной медицине;
косметологии;
для снижения веса.

В кулинарии

Благодаря приятному вкусу и аромату, напоминающему тмин, пряность добавляют по щепотке:

в овощную консервацию;
салаты из свежих овощей;
творог, сыр;
тушеную капусту и фасоль;
горячие мясные блюда;
хлеб.

В народной медицине

Пряность может применяться для лечения болезней многих систем и органов.

Заболевания почек и мочевого пузыря

Семена укропа входят в состав многих сборов либо используются в виде отвара для лечения болезней почек – пиелонефрита, гломерулонефрита.

Нужно взять по 2 ст. л. семени и резаной укропной зелени, залить 2 ст. кипящей воды, дать настояться 60 минут, принимать по ⅓ ст. трижды в день за 30 минут до еды в течение месяца. Сделать перерыв 14 дней и возобновить прием. При необходимости так можно повторять до полугода.

При хроническом или остром цистите они оказывают положительное влияние, помогая снять боли и воспаление. В 1-м случае курс лечения составляет 2–3 недели, во 2-м – 7 дней.

Настой от цистита:

5 г измельченных семян укропа залить 200 мл кипятка;
укутать на 2 часа;
процедить;
употреблять по 200 мл дважды в день до приема пищи.

К просмотру видео про пользу семян:

Болезни поджелудочной железы

При хроническом панкреатите семена укропа помогают улучшить работу поджелудочной железы, курс лечения – 1–1,5 недели. В период обострения пряность не применяется. Рецепты настоя и отвара для лечения поджелудочной железы:

Настой – 2 ч. л. сухих семян заливают 250 мл кипятка, укутывают, настаивают 50 минут. Процеживают, выпивают в течение дня.
Отвар – 25 г свежих семян заливают стаканом воды, кипятят на маленьком огне 10 минут. Настаивают в термосе 10 часов. Пьют по 20 г отвара трижды в день.

Можно проводить лечение панкреатита порошком из семян укропа. Для этого их измельчают в кофемолке, принимают по ¼ чайной ложки 3 раза в день, запивая теплой водой.

Гипертония

Применение каких-либо народных средств при гипертонии опасно скачками давления, продукт можно применять только совместно с традиционными препаратами. Рецепты от повышенного артериального давления за счет спазмолитического и диуретического эффектов:

Отвар – 10 г сырья поместить в термос на ночь, залить 200 мл кипятка. Принимать с утра 3 раза за день по 50 мл. Снимает давление, уменьшает отеки.
Укропная вода – 40 г свежих или сухих семян засыпать в термос, залить 500 мл кипящей воды. Настоять 4 часа. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
Укропный чай – 1 ч. л. семян укропа залить 250 мл кипятка, настоять 10 минут. Выпить за 3–4 раза в течение суток.
Настойка на кагоре. 3 ст. л. укропного семени поместить в 500 мл кагора, греть на слабом огне 15 минут, не кипятить. Перелить в бутылку из темного стекла, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. за час до сна. Курс лечения – 10 дней, перерыв – 7 дней.
Отвар на молоке. 1 ст. л. залить стаканом молока, вскипятить, томить на маленьком огне 10 минут. Теплый отвар пить маленькими глотками. Курс лечения – 2 недели.

Дополнит тему видео про нормализацию давления с помощью укропа:

При простуде, заболеваниях дыхательной системы

От затяжного кашля и для разжижения мокроты при бронхите и пневмонии в термосе настаивают 1 ст. л. семян укропа и 2 ст. л. меда. Спустя 3 часа начинают пить небольшими порциями.

Проблемы с пищеварением

У взрослых продукт используется от вздутия живота, при запорах, гастрите, медленной работе кишечника, а также от метеоризма.

Для приготовления отвара 1 ст. л. основного ингредиента заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 2–3 часа и принимают по полстакана 4 раза в день перед едой в течение 10 дней. Перерыв между курсами – месяц.

Неврологические нарушения

Рецепты от бессонницы:

Разовый прием – 1 ч. л. семян залить 200 мл кипятка, укутать, настаивать 10 минут. Выпить за 2 часа до сна.
При постоянном отсутствии сна – 1 ст. л. семян укропа залить 0,5 л кипятка, варить на водяной бане 40 минут. Настаивать час, пить по ½ ст. 3 раза в день до еды в течение 7 дней.

При энурезе, недержании мочи у женщин полезно провести лечение настоем укропа. Для этого на ночь 1 ч. л. семян помещают в банку, заливают стаканом кипятка и настаивают до утра. Пьют по полному стакану 1 раз в день натощак в течение 10 дней. Если лечение не помогло, то следует сделать перерыв на неделю и повторить курс.

Дополнит тему видео:

Болезни глаз

Для лечения заболеваний глаз ватные диски смачивают в настое укропа и кладут их на веки минут на 20–25 утром и вечером. Процедура снимает покраснения и напряжение.

От катаракты семена укропа вкупе с традиционными средствами используются так:

в 2 небольших мешочка из байковой ткани насыпают по 3 ч. л., завязывают;
опускают в емкость с водой;
кипятят 10 минут;
остужают до теплого состояния;
перед сном накладывают на оба века на 15 минут как компрессы;
процедуру проводят 1 раз в день 10–14 дней.

К просмотру рецепт народного средства:

От сахарного диабета

Для диабетиков как дополнительное лечение можно принимать отвар из 1 ст. л. семян укропа, заваренной в 500 мл воды. Пить по 50 мл перед едой.

От паразитов

Средство для избавления от глистов:

залить 1 ст. л. основного ингредиента стаканом кипящей воды;
настаивать ½ часа;
пить по 3–5 глотков в течение дня.

К просмотру видео как принимать средство:

В косметологии и похудении

Продукт популярен в сфере красоты ввиду его доступности, низкой стоимости и полезного действия.

Для похудения

Укроп ускоряет обмен веществ – вес снижается. Как похудеть:

измельчить 1 ч. л. семян;
насыпать в 250 мл кефира;
можно добавить измельченный огурец или тыкву.

Маски для лица

Полезные свойства семян укропа позволяют добавлять их в маски для лица:

Для сухой кожи. По 1 ст. л. измельченных семян и сухой ромашки залить 1 ст. кипятка, кипятить 10 минут на малом огне. Накрыть крышкой, оставить до остывания. Нанести на 20 минут, затем умыться водой.
При проблемной коже и прыщах. 1 ст. л. семян залить 100 мл кипятка, настаивать 2 часа. Добавить 1 ч. л. меда и 1 ст. л. молока, нанести на 10 минут. Остатки смыть водой.
От отеков под глазами. 1 ч. л. продукта смешать с 1 ст. л. нарезанных мятных листьев, кипятить 10 минут. Охладить, намочить ватные диски, разложить вокруг глаз на 15 минут.

Ополаскиватель для волос

Для укрепления сухих и тонких волос применяют ополаскиватель:

измельчить 3 ст. л. укропных зерен и 3 пучка зелени;
варить на слабом огне 30 минут;
влить отвар календулы (1 ст. л. на 200 мл воды);
добавить по 5 капель масла мяты, базилика, кардамона и 4 ст. л. сока лимона.

Ополаскивать голову после каждого мытья в течение 2–3 месяцев.

Очищающий скраб

Скраб для тела своими руками:

2 ст. л. семян укропа измельчить в ступке или блендером;
натереть на мелкой терке мякоть тыквы, понадобятся 4 ст. л.;
все смешать;
использовать как скраб, оставить на 10 минут;
смыть водой.

Обертывания

Семена укропа применяют для антицеллюлитного обертывания:

Развести 150 г голубой глины до консистенции густой сметаны. Смешать с 200 г семян.
Густо нанести на тело. Замотать пищевой пленкой.
Лечь под теплое одеяло или намотать шерстяной платок на 40 минут. После смыть водой.

Смотрите видеоролик, раскрывающий суть похудения с помощью семян:

Сбор и хранение семян укропа

Самыми полезными будут семена, собранные с растений, которые выращены на собственном участке. Созревание наступает к середине августа. Признаки того, что пора собирать урожай:

зерна темно-коричневые;
сухие;
не очень крепко сидят на соцветии;
сильно пахнут при растирании.

Как заготовить семена укропа:

срезать зонтики;
разложить на бумагу в сухом, хорошо проветриваемом месте;
подождать 2–3 недели;
попробовать отделить семена – если это можно сделать легко, то готовы;
энергично встряхнуть зонтик, потереть между ладонями – зерна быстро осыпятся вниз.

Продукт хранится в бумажном мешочке или небольшой деревянной емкости в сухом и темном шкафу. Он сохраняет полезные свойства до 5 лет, главное, не допускать повышения влажности и появления плесени.

Если нет возможности вырастить культуру, то продукт можно приобрести в аптеке.

Семена укропа полезны, применяются в разных ситуациях. Возможность комбинировать их с другими компонентами увеличивает сферу использования. Перед приемом нужно учитывать противопоказания.

Какие еще полезные рецепты вам известны? Оставляйте комментарии, делитесь статьей с друзьями и знакомыми.

От чего помогает отвар укропа, и как правильно его применять (11 рецептов)?

Укроп чрезвычайно насыщен витаминами и минералами, в семенах имеется эфирное масло, которое считается очень полезным для человека. Задаваясь вопросом, от чего помогает отвар укропа, можно привести примеры лечения остеопороза, заживления переломов, ушибов и трещин костей. Убирает боли при месячных, помогает убрать токсикоз при беременности, поднять потенцию у мужчин, в каждом случае предусмотрена своя дозировка.

Отвар укропа – польза и вред

Какую пользу оказывает для организма укроп, свойства и противопоказания которого учитываются при различных заболеваниях? Прежде всего, богат витаминами, в растении их содержится даже больше, чем в лимонах, особенно ценны А и С, необходимые при различных недугах. Лекарства на его основе справляются с головными болями при мигренях или повышенном давлении, в таких случаях заваривают чайную ложку свежей зелени стаканом кипятка и употребляют за сутки в три захода.

Помимо наличия магния, кальция и фосфора, растение содержит:

обеззараживающие;
обезболивающие;
успокоительные.

Отвар укропа – польза

Секрет, чем полезен отвар из семян укропа, кроется в масле, которое содержат семена. Они не только ответственны за аромат, но и активизируют пищеварительные процессы. За счет этих способностей растения тяжелая пища усваивается организмом легче и быстрее. Масло предназначают для большинства аллергиков, благодаря его антигистаминным свойствам.

Свойства укропа многогранны, а сам отвар:

подавляет патогенные проявления в организме;
повышает сопротивляемость кишечным недугам и вирусам;
поддерживает иммунитет;
оказывает слабительное, мочегонное и отхаркивающие действие;
улучшает работу желудка и кишечника;
защищает от бактерий;
выводит шлаки и токсины;
помогает при метеоризме, колите, запоре.

В современной медицине, используется в формах:

пищевой добавки;
засушенной травы;
засушенных семян;
настоек, отваров;
укропной воды.

Рецепт отвара для лечения куриной слепоты

сок укропа – 30 мл;
морковный сок – 130 мл.

Смешать соки в одной емкости.
Принимать раз в день, с утра, натощак.

Отвар укропа – вред

Врачи отмечают, что отвар из семян укропа, польза и вред от такого лекарства по-разному сказываются на организме. Рекомендуется перед началом употребления получить надлежащие консультации у врачей или специалистов. Употреблять очень аккуратно необходимо при ожидании ребенка и кормлении грудью.

Нельзя принимать отвар при:

гипотонии;
индивидуальной непереносимости;
аллергии на составляющие;
крупных экскрементах в протоках и желчном пузыре.

Как приготовить отвар укропа?

Укропный отвар хорошо подходит для тех, кто болеет диспепсией. Многие специалисты утверждают, что благодаря этому растению, снижается развитие раковых клеток. Спазмолитический эффект, который дает укроп, хорошо помогает при лечении заболеваний дыхательных органов. Рецепт очень прост и не вызовет проблем при вопросе, как приготовить отвар из семян укропа.

Рецепт отвара при сухом кашле

семена укропа – 1 ч. ложка;
вода – 1 ст.;
мед – 1 ч. ложка.

Заложить в кипяток укроп, проварить 5 мин.
Добавить ложку меда.
Настоять 3 часа.
Принимать 6 раз в день, по 2 ст. ложки.

Отвар из зелени укропа

Помимо знаний, от чего помогает отвар укропа, необходимо правильно выбрать растение при покупке. Важно ориентироваться на аромат, свежая зелень будет источать сильный запах. Если же аромат слабый, это означает, что растение выращивали в теплицах, а не в естественных условиях. Кончики растения должны быть сухими, яркими, без признаков влаги. Перед приготовлением, зелень укропа необходимо промыть и высушить.

Рецепт настоя при воспалении желудка

измельченный укроп – 2 ч. ложки;
вода – 500 мл;
мед – 1 ч. ложки.

Укроп залить водой, смешать с медом;
Настоять в термосе полчаса.
Употреблять трижды в сутки, по 1/3 стакана.
Рекомендуется принимать до приема пищи.

Отвар семян укропа

Укропные семена – испытанное веками средство, которое ощутимо повышает иммунитет, приводит в порядок пищеварение, налаживает работу сердечно-сосудистой системы. Как сделать отвар из укропа, зависит от диагноза. Растение умеет справляться с мочеполовыми болезнями, воспалительными и инфекционными процессами. Еще помогает для восстановления потенции, семена укропа и корень валерианы смешивают с медом и запаривают кипятком в термосе, настаивают сутки. Употребляют до еды, по 15 мл.

Медики отмечают, от чего помогает отвар укропа:

чистка организма от паразитов;
вздутие живота;
гипертония;
цистит.

Рецепт отвара при вздутии живота

семена укропа – 1 ч. ложка;
вода – 1 ст.

Залить семена водой, довести до кипения;
Подержать на малом огне 15 минут, остудить.
Употреблять трижды в день.

Как пить отвар укропа?

Считается, что укроп помогает женщинам сохранить молодость, улучшает кожу и волосы, снижает риск бесплодия. Если употреблять свежую зелень регулярно, детородные функции сохранятся много лет. Но даже при таких чудо-свойствах, применять настои из укропных семян стоит осторожно и небольшими порциями, дозировка и концентрация назначаются с ориентиром на симптомы разных недугов.

Учитывая, от чего помогает отвар укропа, принимают во внимание и побочные эффекты, при их проявлении нужно сразу обратиться к врачу. Характерные проявления:

слабость;
сонливость;
дискомфорт;
потеря зрения;
бессонница.

Рекомендации, как пить лекарство:

Кипятить не больше 10 мин.
Процедить, принимать строго по дозировке.
Отвар укропа рекомендуется пить перед сном.

Отвар укропа при беременности

Укроп способствует плоду во время беременности лучше расти и развиваться, снимает головную боль и токсикозную тошноту у будущей матери. Дополнительно снижает артериальное давление, успокаивает нервы. Но принимать лекарство можно только после врачебной консультации, поскольку один из известных побочных эффектов – преждевременные роды, если наблюдается повышенный тонус матки.

Лекарство может помочь вызвать роды, если женщина перенашивает ребенка, но прибегать к такому средству можно только после консультации с врачом.

Еще от чего помогает отвар семян укропа:

предотвращает ранний токсикоз;
устраняет запоры;
снимает отеки;
устраняет проблемы вздутия живота;
подпитывает витаминами и минералами.

Рецепт отвара укропа для стимуляции родов

семена укропа – 2 ст. ложки;
вода – 500 мл.

Залить семена кипятком, проварить на водяной бане 30 мин.
Остудить, пить по 200 мл каждые 2 часа до начала схваток.

Отвар укропа при грудном вскармливании

Укропный отвар – идеальное подспорье для кормящих матерей. Он способен устранить любые проблемы в работе пищеварительной системы ребенка, начиная от метеоризма и заканчивая серьезными болезнями. Отвар укропа при ГВ способен привести лактацию в норму, если у матери наблюдается низкий уровень грудного молока.

Рецепт отвара укропа при кормлении грудью

семена укропа – 1 ст. ложка;
вода – 1 ст.

Залить семена горячей водой.
Настоять 2 часа.
Пить дважды в сутки.

Отвар укропа при цистите

Семена укропа всегда положительно сказывались не только на работе органов пищеварения. Знахари определили, чем полезен отвар укропа при цистите: уменьшает воспаление, устраняет болезненные спазмы стенок мочевого пузыря, избавляет от частого мочеиспускания. Дополнительно улучшает обмен веществ, помогает быстрее восстановиться после болезни.

Рецепт отвара укропа при цистите

семена укропа – 1 ч. ложка;
вода – 200 мл.

Измельчить семена.
Запарить кипящей водой, настоять 10 часов.
Употреблять трижды в сутки, перед едой.
Разводить отвар водой 1к 1.

Отвар из укропа для похудения

Женщины давно поняли, чем хорош для похудения отвар укропа, рецепт очень действенный и простой. Но при этом необходимо придерживаться сбалансированного питания и физических нагрузок, тогда лекарство даст результат. Снижение веса идет, благодаря улучшению работы желудка и кишечника, пища усваивается быстрее обычного. Дополнительно отвар устраняет сбои в организме, связанные со сменой рациона.

Рецепт отвара для похудения

семена укропа – 2 ч. ложки;
вода – 250 мл.

Семена измельчить, запарить кипящей водой.
Подержать на малом огне 5 минут.
Употреблять по 1/3 стакана, трижды в день, перед едой.

Отвар укропа для месячных

Укроп очень полезен при сильных и болезненных менструациях, такое проявление встречается у многих женщин в разном возрасте. Еще помогает спровоцировать кровотечение раньше срока, такая необходимость возникает, если в планах – поездка на море или командировка. Как принимать отвар укропа в таких случаях – не больше 2 раз в сутки.

Рецепт отвара для месячных раньше срока

семена укропа – 1 ч. ложка;
зелень петрушки – 1 ч. ложка;
вода – 250 мл.

Зелень измельчить, запарить кипятком.
Настоять, процедить, пить по 0,5 ст. дважды в сутки.

Отвар укропа при камнях в желчном

Лекарство помогает при проблемах с желчным пузырем, облегчает состояние, полезен отвар из укропа для почек. Это растение помогает менее болезненно растворить камни, поскольку сам процесс – весьма длительный. Врачи рекомендуют, как вспомогательное средство. Не рекомендуется принимать большими дозами, это не ускорит процесс, а только спровоцирует побочные эффекты, может конфликтовать с назначенными препаратами.

Рецепт отвара при камнях в желчном пузыре

семена укропа – 1 ч. ложка;
вода – 400 мл.

Измельчить семена укропа, залить кипятком.
Настоять 3-4 часа, процедить.
Принимать по 1/4 стакана в теплом виде, три раза в сутки.

Отвар семян укропа для новорожденных

Самая распространенная проблема у новорожденных детей – метеоризм, колики и боли в животе. Отвар укропа для новорожденных является старым и проверенным способом, к которому прибегают уже много лет все мамы. Эфирные масла стимулируют работу желудка и кишечника, снижают появление газов, убирают запоры и спазмы. Можно давать вместо обычной воды. Если младенец не хочет пить, допустимо вливать по четвертинке чайной ложки перед кормлением либо через час после.

Рецепт отвара укропа для новорожденных

семена укропа – 1 ч. ложка;
вода – 200 мл.

Залить семена кипятком, настоять час, процедить.
Давать по 1 ч. ложке, трижды в сутки.
Рекомендуется пить теплым.

Отвар укропа и его семян: от чего помогает, как приготовить

От чего помогает отвар укропа, зачем нужен этот напиток? Ответ на этот вопрос вы узнаете в нашей статье – мы подробно обсудим лекарственное растение, которое вы привыкли использовать как обыкновенную специю. Вы узнаете, от чего помогает укроп, как правильно принимать напиток и когда стоит поостеречься.

Химический состав

Чтобы понять, как семена действуют на организм, а чаще отвар готовят именно из них, важно выявить их состав – ведь именно так можно понять пользу и вред отвара из семян укропа:

Калий, магний;
Кальций;
Фосфор, медь, железо;
Марганец, селен;
Сахариды и гликозиды;
Аминокислоты;
Фитостеролы и фитонциды;
Витамины группы В (1,2,6,9);
Витамины А, С и РР;
Зола и клетчатка.

Химический состав достаточно насыщенный – это и объясняет столь широкий список полезных свойств укропа, которые мы изучим ниже.

Полезные свойства

Чем полезен отвар из семян укропа, действительно ли растение обладает целебным эффектом? Уникальный состав этих привычных зеленых стебельков позволяет извлечь огромное количество достоинств и обратить их во благо человека. Давайте подробно разберемся, от чего помогает отвар семян укропа.

Для сердечно сосудистой системы:

Регулируют давление, расширяя сосуды и нормализуя кровоток;
Стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшая сокращения сердечной мышцы;
Помогают при атеросклерозе и аритмии.

Для нервной системы:

Успокаивают ЦНС, снимают возбудимость и обладают легким седативным эффектом;
Справляются с бессонницей.

Для желудочно-кишечного тракта:

Улучшает отток желчи, обладает желчегонным действием;
Действует как антисептик и нейтрализует развитие гнилостных процессов в кишечнике;
Выводит шлаки и токсины, формирует полезную микрофлору кишечника;
Помогает бороться с метеоризмом, обладает слабительным действием;
Повышает аппетит и стимулирует выработку желудочного сока.

Для мочеполовой системы:

Обладает мочегонным действием и помогает при проблемах с почками и мочевым пузырем;
Помогает устранить воспалительные процессы в мочеполовой системе.

Для органов дыхания:

Лечит простудные заболевания;
Выводит мокроту из дыхательных путей.

Снимает отеки;
Нормализует сон;
Помогает нормализовать артериальное давление;
Избавляет от проблем с кишечником.

Полезное замечание для кормящих мам – укроп стимулирует лактацию и увеличивает выработку молока. Также, при беременности можно употреблять отвар из риса, как правильно это делать, читайте в другой нашей статье на сайте.

Укропный отвар для новорожденных:

Успокаивают колики;
Помогают нормализовать работу ЖКТ ребенка;
Позволяют успокоить малыша и улучшить сон.

Отвар из семян укропа для маленьких детей – уникальное средство. Малышам запрещены лекарственные препараты, поэтому полезный растительный аналог используется матерями на протяжении многих лет.

Теперь вы наверняка знаете, от чего помогает отвар семян укропа – как приготовить целебный напиток мы расскажем ниже.

Рецепты и правила употребления

Прежде чем разбираться, как приготовить отвар из семян укропа для устранения различных неприятных симптомов, нужно понять, в каком виде употребляются семечки.

Цельные зернышки укропа нужно проварить – засыпать ложку в литр кипятка и оставить на небольшом огне на пять минут, после чего остудить;
Возможен вариант, исключающий тепловую обработку – однако, зернышки нужно измельчить вручную или в кофемолке/блендере.

А теперь рассмотрим, как приготовить укропный отвар – мы привели несколько полезных рецептов, которые помогают при различных заболеваниях или неприятных состояниях организма.

Проблемы с желудком:

Чайную ложку измельченных зерен заливаем кипятком (литр);
Накрываем полотенцем и оставляем на два часа;
Принимать трижды в день перед приемом пищи по половине стакана.

В качестве мочегонного:

Две столовых ложки свежих зернышек залить 0,5 л кипящей воды;
Оставьте кастрюльку на час;
Пить трижды в день по 1/3 стакана за полчаса до еды.

Перемолоть чайную ложку зерен;
Добавить 300 мл кипятка и настоять в течение часа.

Как принимать отвар из семян укропа для профилактики стенокардии? По 0,5 стакана трижды в день.

Помогает от бессонницы следующий рецепт:

0,5 литра красного вина вскипятить вместе с 50 г зерен;
Держать на огне 10-20 минут;
Оставить в тепле настояться на час;
Пить по 50 г перед отходом ко сну.

От чего пьют укропный отвар, кроме обозначенных выше случаев? Он отлично помогает при кашле или даже бронхите:

0,3 л воды влейте в емкость с чайной ложкой зерен;
Кипятите в течение десяти минут, затем дайте настояться 30-40 минут;
Процедите и добавьте чайную ложку меда и немного молока.

Принимать лекарство стоит три раза в день – достаточно трети стакана за 20 минут до еды.

Для повышения лактации:

Столовую ложку свежих семян залить стаканом кипятка;
Настаивать в течение часа;
Принимать по одной столовой ложке шесть раз в день.

Напоследок важно рассмотреть вред, который укроп может нанести организму человека.

Противопоказания

Польза и вред отвара укропа должны быть тщательно изучены перед применением, во избежание неприятных последствий. Несмотря на то, что продукт обладает массой удивительных качеств, есть и небольшие противопоказания, которые необходимо учитывать.

С осторожностью следует употреблять напиток при беременности и в период лактации. Лучше обратиться к врачу за консультацией и употреблять средство только по назначению.

Стоит ограничить применение при наличии таких противопоказаний:

Гипотония (пониженное давление);
Индивидуальная непереносимость;
Склонность к возникновению аллергических реакций.

Вы узнали, чем полезен отвар укропа семян, а также чем он может навредить. Будьте внимательны и осторожны – это лекарственное средства, которое нельзя пить бесконтрольно в любых количествах. При передозировке могут наблюдаться такие симптомы:

Слабость и упадок сил;
Быстрая утомляемость;
Временное падение зрения;
Возможны головокружения и обмороки.

При возникновении малейших сомнений – обратитесь к специалисту для подбора оптимальной дозировки и частоты употребления.

Из нашей статьи вы узнали, от чего помогает отвар укропа, как принимать целебный напиток. Используйте полезные знания и укрепляйте организм, чтобы всегда быть бодрым и здоровым! А вы знаете, что это за специя — сумах? Переходите по ссылке и читайте ответ на вопрос.