Томат Золотое сердце: характеристика и описание сорта, урожайность, особенности ухода и выращивания, фото

Томаты Золотое сердце: обильный урожай при минимальном уходе

Какой овощевод откажется выращивать на своём участке томаты, которые не требуют много ухода, занимают мало места, а урожай дают хороший. Есть сорта, вырастающие в компактный куст, завязывающие много плодов, да ещё и цвета необычайно красивого. Один из них — Золотое сердце. Огородники называют его помидором-тружеником.

Происхождение томата сорта Золотое сердце

Автором сорта Золотое сердце является Юрий Панчев, российский учёный и руководитель исследовательского центра НИЦССА. Сорт был выведен в 1999 г., а через 2 года его внесли в Госреестр для выращивания в открытом грунте во всех регионах. Тем не менее на севере страны эти томаты выращивают и в теплицах.

Томаты Золотое сердце имеют необычный оранжевый цвет

Описание сорта

Томат Золотое сердце — детерминантное растение, то есть оно имеет ограниченный рост и предназначено для выращивания в открытом грунте. Высота куста — 60–70 см, листья некрупные, тёмно-зелёные, кисть состоит из 5–7 плодов. Сорт раннеспелый: от всходов до сбора урожая проходит 93–95 дней, а в южных регионах — 80–85 дней. Урожайность — до 7 кг/м². Плоды средней величины — 90–107 г. Имеют сердцевидную форму. Цветом, даже в разрезанном виде, напоминают спелую хурму: кожица и мякоть ярко-оранжевые. Такая окраска свидетельствует о высоком содержании бета-каротина (провитамина А) — 3,5%.

Бета-каротин является мощным антиоксидантом. В организме человека он синтезируется в витамин А.

Томаты мясистые, семенные камеры некрупные. Это универсальный сорт: он используется для консервирования в целом виде, а также для приготовления различных блюд. Сорт является гипоаллергенным и отлично подходит для детского питания.

Золотое сердце — раннеспелый сорт с красивыми плодами

Посев томатов на рассаду

Золотое сердце сеют в конце марта — начале апреля. Вам потребуются:

тара. Для посева подойдут ёмкости глубиной 5–7 см, для первой пикировки — с высотой бортика 10–15 см, а для второй нужны уже большие горшки или ящики высотой 20–30 см;
земля. Купите в магазине готовую почвосмесь для томатов, перцев и баклажанов. Обязательно продезинфицируйте, прогрев её до 100 ⁰C;
семена. Можно посеять без всякой подготовки или предварительно подержать 15–20 минут в ярко-розовом растворе марганцовки, а затем промыть чистой водой.

Для посева рассады томатов подойдут ёмкости глубиной 5–7 см

Процесс посадки томатов на рассаду:

Насыпьте землю в ёмкость, так чтобы до верха остался бортик длиной 2–3 см, и полейте.
Разложите семена на расстояниеи 2х2 см.
Присыпьте сверху слоем земли толщиной 1 см и слегка утрамбуйте.
Накройте ящичек стеклом или полиэтиленом и поставьте в тёплое место.

Видео: как сеять помидоры на рассаду

Выращивание рассады

Через 3 дня после посева (самый поздний срок — 7–10 дней) уже могут появиться первые всходы. Как только это произойдёт:

Снимите укрытие и перенесите ящик на светлое окошко.
Поливайте рассаду тёплой отстоянной водой по мере подсыхания земли. Для самых первых поливов желательно добавить в неё марганцовку до розового цвета или Фитоспорин (5 г порошка на 10 л воды) для профилактики чёрной ножки.
Примерно через неделю после входов, когда вырастут 1–2 настоящих листочка, помидорки пересадите в ящик побольше или отдельные горшочки. Теперь каждому растению необходима площадь 5х5 см.
Если рассада вытянулась, заглубите её до семядольных листочков. Томаты отлично переносят пересадку: вытянувшийся стебель можно располагать под наклоном, горизонтально или закручивать в спираль. Только учтите, что у маленьких растений он ещё очень тонкий и нежный, поэтому лучше просто заглубить.
Когда томаты в ящике начнут соприкасаться друг с другом листьями, а надземная часть растения по объёму превысит размеры кома земли в горшке, пора проводить вторую пикировку. В это время обычно уже устанавливается тёплая погода, и рассаду можно выставить на застеклённый балкон, в теплицу или парник.

Как только проклюнулись первые росточки, перенесите рассаду томатов на свет

Высадка в открытый грунт

К высадке в открытый грунт можно приступать, только когда минует угроза заморозков: в средней полосе России этот период наступает после 5–7 июня. Не высаживайте томаты по несколько лет на одном и том же участке, а также не стоит их размещать после картофеля, физалиса, перца и баклажана. Лучшие предшественники: огурцы, кабачки и капуста.

Место выбирайте обязательно солнечное, не затенённое другими культурами, деревьями и заборами.
Рассыпьте по 1 ведру перегноя или компоста и 2 стакана древесной золы на 1 м². Если нет перегноя, купите и применяйте по инструкции готовые органоминеральные смеси для томатов: Сударушку, Гуми-Оми, Агриколу и др.
Перекопайте и разровняйте землю.
Кусты Золотого сердца размещайте по схеме 40х50 см, каждый подвяжите к колышку.
Первую неделю, пока томаты укореняются, содержите почву влажной. Сохранить влагу поможет мульча из сена или срезанной травы.
Для скорой приживаемости опрыскайте высаженную рассаду раствором стимулятора, например, Энергена (1 капсула на 1 л воды).

Томаты должны расти в солнечном месте

Уход за томатами

Укоренившиеся томаты поливайте 1–2 раза в неделю: периодичность зависит от погоды. Под каждое растение выливайте 2–3 л воды, чтобы промочить землю на глубину 30–40 см, а когда начнут расти завязи, норму нужно будет увеличить до 5 л. Каждые 2 недели полив совмещайте с подкормкой комплексными удобрениями, например БиоГумусом, который расходуется из расчёта 2 ст. л. на 10 л воды. После каждого полива рыхлите землю, чтобы не образовалось корки и трещин.

Решить проблему с поливом поможет разрезанная пластиковая бутылка, вкопанная вниз носиком, которую нужно регулярно наполнять водой

Окучивать томаты рекомендуется, когда на нижней части стебля появляются бугорки — зачатки придаточных корней. Но можно прождать этих бугорков всё лето, ведь и без окучивания Золотое сердце даёт отличный урожай. К тому же поливать в лунку каждое растение удобнее и эффективнее, чем в общую борозду, которая образуется в результате окучивания.

Видео: как правильно окучивать томаты

Пасынковать Золотое сердце нужно до уровня первой кисти. Все ветвления выше оставляйте — на них будет формироваться урожай. Чем раньше вы удалите нижние боковые побеги, тем больше питания пойдёт на закладку урожая. Оборвав пасынки один раз, не надейтесь, что они больше не вырастут. За летом пасынковать придётся 2–3 раза: особенно активно нарастают побеги из нижней почки, расположенной у самой земли.

Все боковые побеги томата, выходящие из пазух нижних листьев, нужно удалять

Золотое сердце — детерминантный сорт, поэтому прищипывать верхушки и формировать куст, как у индетерминантных, не нужно. Однако в конце лета желательно удалить все цветущие кисти. Отдать урожай они уже не успеют, но вытянут соки, которые могли бы пойти на налив уже завязавшихся плодов.

Для профилактики болезней удаляйте соприкасающиеся с землёй пожелтевшие листья. Поливайте только под корень и лишь в засушливое лето. Частота полива зависит от сухости почвы. Во время цветения можно опрыскать листья и цветы. Если в воду для такого опрыскивания добавить борную кислоту (1 г на 1 л воды), то урожайность будет заметно выше.

Сбор урожая

Чтобы Золотое сердце порадовало вас максимальным урожаем, не нужно оставлять томаты на кусте до их полного созревания. Снимайте плоды, как только они достигли своего размера, кожица из матовой превратилась в глянцевую, а на солнечной стороне появился румянец. На дозревание раскладывайте их на подоконниках или в один слой в коробках и ящиках. Не прячьте помидоры под шкаф или в другой дальний угол. Их нужно каждый день проверять, поскольку в помещении при плохом проветривании любая ранка на кожице может привлечь мошек или грибки плесени. Поражённый плод может стать очагом заражения для остальных.

Томаты дозревают в проветриваемом помещении при комнатной температуре

В каждый ящик с зелёными томатами положите 3–4 красных. Они выделяют этилен, ускоряющий созревание.

У томатов Золотое сердце плотная кожица, поэтому их можно транспортировать и хранить 1–2 недели в холодильнике. Помидоры подходят для заморозки дольками — они держат форму после оттаивания. Мелкие плоды удобно консервировать целиком, а самые первые, крупные и вкусные лучше съесть свежими.

Видео: сок из жёлтых помидоров

Отзывы о сорте

Рос в теплице один куст, высота около 60 см, не пасынковала. У меня получился среднеспелый. Урожайность отличная. Плоды очень плотные, хороши для консервирования и замораживания кусочками, хорошо лежат, средний вес 100–150 гр.

Svetikk

Тоже сажала в этом году Золотое сердце. Сорт — трудяжка. Навязал много ярко-оранжевых плодов. И у меня первый плод поспел 23 июня. Вес 118 гр. На рассаду сажала 27 марта. Рос в ОГ. Следующие были покрупнее: 200–250. На вкус — приятный, сладкий с небольшой кислинкой. Буду повторять на следующий год. Уж очень красив в банках.

Olvika70

Что касается внутренностей, то семян мало — сорт томата Золотое сердце очень мясистый, вкусный, ароматный. Его так классно есть просто так с солью… в консервации не знаю, как себя ведет — рука не поднялась этот сорт в банки класть, уж больно хороши помидорки в салатах или на закуску!

Лилиан

http://irecommend.ru/content/ochen-khoroshii-sort-pomidor

Посадила в этом году сорт Золотое сердце, фирмы Аэлита. Помидорки выросли не такие крупные и красивые, как на пакетике с семенами, но было их много и в середине августа почти все уже были спелые. Куст не очень высокий, производитель обещал, что сорт ультраскороспелый, и это так. Помидоры мясистые, сладкие и красивые, они, в отличие от многих желтоплодных сортов, довольно плотные, можно использовать для засолки и маринования.

ira_nad

http://irecommend.ru/content/luchshii-zheltoplodnyi-sort-tomatov-urozhainyi-vkusnyi

Очень нравится мне Золотое сердце — ранние (80–85 дней), вкусные, оранжевого цвета, фитофтору подхватили самыми последними.

Леонид Котвицкий

https://my.mail.ru/community/tomat.perec./13914AAFA662E845.html

Томат Золотое сердце — находка для любого участка. Особенно он интересен огородникам, любящим помидоры необычной окраски. Сорт требует минимум ухода, за который щедро благодарит богатым урожаем. .

Характеристика и описание сорта томата Золотое сердце, его урожайность

Томат Золотое сердце — оригинальный сорт, отличающийся ярким оранжевым цветом, интересной сердцевидной формой. Помимо своих отличных вкусовых качеств, помидоры этого сорта имеют еще массу преимуществ, среди которых выделяются раннее созревание, высокая урожайность. Именно поэтому многие дачники предпочитают выращивать этот сорт на своем участке.

Основные характеристики

Помидор Золотое сердце имеет массу отличительных особенностей, учитывая которые, распознать этот сорт сможет каждый человек.

К основным характеристикам относят:

раннее созревание урожая;
высокая урожайность;
детерминантность куста: высота растения не превышает 1 метра;
мелкие листья имеют темно-зеленый оттенок;
в условиях теплицы кусты разрастаются сильнее, чем на грядках;
одна кисть дает в среднем 6 помидоров, по статистике, с 1 квадратного метра растений собирается около 7 килограмм томатов;
плодоношение сохраняется в течение всего лета;
плоды имеют овальную сердцевидную форму с одним заостренным кончиком, у плодоножки овощ имеет слабую ребристость;
в среднем один помидор весит 120-200 грамм;
кожица у плодов плотная, тонкая, имеет глянцевый блеск;
овощ имеет насыщенный сладкий деликатесный вкус;
мякоть отличается сочностью, мясистостью, низким содержанием семян;
благодаря повышенному содержанию сахаров и бета-каротина овощ часто рекомендуется в качестве составляющего диетического и детского питания.

Собранный урожай отличается насыщенным ароматом и универсальными вкусовыми качествами, поэтому его часто используют для приготовления различных блюд и напитков. Благодаря плотной кожице собранный урожай может длительное время сохранять свою свежесть.

Даже при транспортировке плоды не трескаются, а собранные зеленые овощи сохраняют способность дозревания при комнатной температуре.

Плюсы и минусы

Как гласят отзывы, этот сорт помидоров имеет не только положительные черты, но и отрицательные.

Преимущества помидоров Золотое сердце:

отличный вкус;
внешняя привлекательность;
наличие большого количества микроэлементов в плодах;
универсальность использования урожая;
высокая степень урожайности;
устойчивость к распространенным болезням, поражающим растения: фитофторозу, фузариозу;
существование возможности использования всех собранных семян для посева в следующем году;
выносливость в холоде и засухе;
компактность растения.

Отзывы дачников утверждают, что этот сорт имеет и недостаток — необходимость ухода за посаженным материалом. Сложность ухода заключается в формировании куста, создании питательной почвы, соблюдении поливного распорядка. Урожайность и размер плодов напрямую зависят от степени ухода за кустом.

Выращивание и уход

Для получения богатого урожая семена Золотого сердца необходимо правильно подготовить, посеять, а рассаду – пикировать.

Для этого нужно придерживаться следующей инструкции:

Опытные дачники сажают семена на рассаду в марте. Перед посадкой семена нужно правильно подготовить. Для этого их требуется опустить в соленую воду на 20 минут. Для посадки следует отобрать только те семена, которые опустились на дно.
Далее ящики наполняются питательной легкой почвой, которая готовится из смеси садовой земли, торфа и речного песка. Все составляющие нужно смешивать в равных количествах. Привести в норму кислотные показатели почвы можно, добавив в нее небольшое количество золы дерева.
Затем полученная смесь дезинфицируется с помощью раствора марганцовки.
Затем семена укладываются на глубину в 1,5-2 сантиметра.
Ящики прикрываются пленкой, ставятся в теплое место на 6 суток.
За это время на поверхности почвы появятся всходы. После этого пленка снимается, а ящики переставляются в освещенное место.

Во время проращивания всходов необходимо поддерживать температурный режим на показателе в 22-24 градуса. Ростки будут нуждаться в увлажнении только после того, как верхний слой почвы высохнет.

Пикировать рассаду требуется спустя 20 суток после ее прорастания. За это время должно сформироваться 2-3 листочка. Высаживать рассаду можно только после того, как ее возраст достигнет 2 месяца. Стоит учесть, что в это время должны полностью прекратиться ночные заморозки. Описание сорта утверждает, что высаживать томат можно в любых регионах, за исключением северных.

Чтобы томатный куст быстро и полноценно развивался, его необходимо своевременно поливать и удобрять. Во время 1 фазы развития томаты нуждаются в подкормке азотными удобрениями.

Во время цветения и формирования первой завязи куст необходимо питать фосфорными и калийными удобрениями. Одной из особенностей сорта томата Золотое Сердце является то, что куст дает максимальную урожайность при развитии в 1 или 2 ствола.

Способы употребления плодов

Главная характеристика этого сорта томатов – универсальность его вкусовых качеств. Выращивание помидоров может вестись в следующих целях:

для домашнего консервирования: маринования, соления, приготовления в собственном соку, заготовок салатов на зиму;
для приготовления свежих салатов;
для создания соусов;
для улучшения вкусовых качеств гарниров;
для заправки супов;
для выжимания густого, богатого витаминами сока.

Вырастить помидор Золотое сердце не составит труда при соблюдении описанных выше рекомендаций по посеву и высадке посадочного материала. Не стоит забывать и об обеспечении особого ухода рассаде и сформированным кустам. Отзывы гласят, что при соблюдении всех этих условий дачник сможет насладиться выращенными своими руками овощами, сохранить их свежесть и полезность до зимнего периода.

Как вырастить томаты “Золотое Сердце”: правила посева на рассаду и ухода в открытом грунте

Многие огородники отдают предпочтение выращиванию именно томатов. Разные сорта этих овощей славятся своей урожайностью и высокими вкусовыми качествами. В данной статье будет рассматриваться один из лучших сортов томата с красивым названием «Золотое сердце».

Томат «Золотое Сердце»: описание сорта

Чтобы как можно лучше ознакомиться с этой оригинальной разновидностью, следует обратиться к подробному описанию сорта томатов «Золотое сердце».

Восхищение у огородников вызывает, прежде всего, раннеспелость и высокая урожайность данной породы. Куст у растения детерминантный (ограниченный в росте), поднимается обычно не выше одного метра, имеет много мелких темно-зеленых листиков.

Плюсы и минусы сорта

Этот вид помидоров ценится за свои оригинальные сердцевидные плоды с потрясающе сочной, мясистой, малосеменной мякотью. Ими можно не только наслаждаться на протяжении всего лета, но и предавать всевозможной термической обработке, а также добавлять в самые разнообразнейшие блюда. Также в плюсы продукта входят:

высокая степень продолжительной сохранности;
возможность транспортировки;
ври сборке в зеленом виде – успешное дозревание при комнатной температуре;
эстетически привлекательная наружность;
высокие вкусовые качества;
устойчивость к заболеваниям;
отличная переносимость засухи и холода.

Следует помнить, что эти помидоры капризны и требуют более щепетильной посадки и дальнейшего ухода. Необходимо учитывать их требовательность к графику полива, к питательности почвы, а также к формированию куста. Но если все сделать правильно, томат «Золотое сердце» обязательно наградит хозяина хорошей урожайностью с крупными плодами.

Посев семян томатов «Золотое Сердце» на рассаду

Посев семян популярных помидорных «сердец» включает в себя целый комплекс подготовительных мероприятий: в них входят советы по выбору грунта, емкости, а также правильно подобранной температуре и освещения.

Когда сеять на рассаду

Выращивание рассады необходимо начинать уже в конце февраля (можно и в самом начале марта).

Грунт и емкость для выращивания рассады

Отличным вариантом почвы для рассады солнечных томатов будет смесь из садовой земли, соединенной со старым перегноем (1:1), это обеспечит ей легкость, питательность и воздухопроницаемость. Также огородники часто пользуются смесью из торфа, дерна и промытого речного песка.

Чтобы дезинфицировать полученный грунт, нужно его хорошенько прокалить, а перед самой посадкой обязательно тщательно просеять. Емкость нужно выбирать удобную, обычно это специальные рассадные контейнеры (ящики).

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семена обязательно нужно замочить в бледном растворе марганцовки примерно на 12 часов. Это делается для того, чтобы предотвратить дальнейшие болезни растения и заодно проверить качество посевного материала. Далее они просушиваются на бумажной салфетке, а затем обрабатываются стимулятором роста.

Посев семян на рассаду

Высеиваются семечки в контейнеры с заглублением до 2 см, опрыскиваются водой и слегка присыпаются торфом.

Условия и уход за посевами

Для успешного прорастания посевов нужно выполнить тройку нехитрых условий:

накрыть рассаду пленкой;
поставить емкости в теплое помещение;
увлажнять почву по мере высыхания грунта.

Условия и уход за рассадой

Для томатов при посеве и уходе за рассадой всегда нужно учитывать оптимальный уровень температуры, чтобы в дальнейшем получить хорошие результаты. Уровень тепла не должен опускаться ниже 22°С. Учитывать нужно и необходимость регулярного полива. После того как появились первые всходы, пленка убирается, а ящики выносятся поближе к солнцу или ставятся под люминесцентные лампы.

Пересадка рассады томатов «Золотое Сердце» на постоянное место

Когда необычный по расцветке томат «Золотое сердце» пройдет стадию выращивания семечек, а правильно сформированные росточки станут крепкими и насыщенно-зелеными, то уже вполне можно приступать к пересадке кустиков на постоянное место обитания.

Когда высаживать

Высадка в подготовленный грунт происходит, как правило, в середине мая, когда земля уже достаточно прогрета, установилась теплая весенняя погода. Но если говорить о теплице, то высаживание вполне можно проводить и в конце апреля.

Выбор места для посадки: освещение и почва

Для томатов «Золотое сердце», учитывая их характеристику, неплохо подойдет земля, ранее использовавшаяся для выращивания моркови, салатной зелени, капусты или фасоли. Но категорически не подойдет грунт, где росли баклажаны, картофель, сладкий перец или другие виды томатов. Почву перед высадкой поливают кипятком или умеренным раствором марганцовки, а в каждую лунку добавляют древесную золу с суперфосфатом.

Схема посадки рассады

Схема высадки рассадных всходов достаточно проста, для ее правильного выполнения огородникам нужно учитывать расстояние между кустами томатов – они должны быть не менее 30 см, а лучшим вариантом считается интервал в полтора раза больше. Формируется куст в 1-2 стебля, боковые побеги удаляются. Для веточек необходимо создать опору в виде шпалеры или подвязывания – это обезопасит их от полегания кустов и гниения.

Советы по уходу за томатами «Золотое Сердце»

Правильный уход за сортом «Золотое сердце» должен включать в себя своевременный полив, подкормку растения, прополку, рыхление почвы, мульчирование, подвязку и обрезку сформировавшихся кустов.

Полив и подкормка помидоров

Время полива зеленых кустиков золотого сорта напрямую зависит от их места расположения. Если помидорные растения пересажены в теплицу, их поливают в послеобеденное время, чтобы максимально исключить повышенную влажность в помещении. А экземпляры, находящиеся на улице, желательно поить только ранним утром. В фазе активного роста регулярность водной процедуры увеличивается. Важно помнить, что данная манипуляция осуществляется только в подкорневую область растения водой комнатной температуры.

Прополка и рыхление почвы

Важными составляющими в уходе за помидорными кустами являются стандартные процедуры рыхления и прополки почвы от сорняков.

Роль мульчи

Сохранить оптимальный уровень влажности поможет мульчирование грунта торфом, соломой или перегноем.

Подвязка и обрезка

Своевременная подвязка и обрезка помидорного растения – это залог его хорошего и правильного развития. Но сорт «Золотое сердце» в них не нуждается, так как кусты этого растения вырастают невысокими и славятся своей компактностью. В некоторых случаях нужно иногда обрывать самые нижние листики от кустового столбика, чтобы предотвратить появление прикорневой гнили.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Несмотря на то что этот замечательный вид почти нечувствителен к разным огородным заболеваниям, провести профилактику все-таки не помешает. Если помидоры растут в тепличных условиях, то грунт необходимо менять ежегодно. При обнаружении разных неприятных явлений по мере роста кустов, следует выполнять рекомендуемые манипуляции:

Фитофтороз и фузариозное увядание помогут предотвратить регулярные опрыскивания посадок препаратами с содержанием меди.
Грибковые заболевания быстро исчезают от бледно-розового раствора марганцовки.
Не стоит забывать про пользу свежего воздуха, он способствует профилактике заражения вершинной гнилью.

Большой вред наносят тля, белокрылка, паутинный клещ и трипс. Для избавления от настырных паразитов хорошо помогает водный раствор нашатырного спирта, который нужно распылять на посадки. От тли спасает мыльная вода, а от клеща – современные инсектициды.

Использование плодов томатов «Золотое Сердце»

Используют полезные золотистые плоды не только для употребления в пищу свежими. Из них также получается прекрасный витаминизированный сок, вкуснейшая консервация и гипоаллергенное детское питание.

Томат Золотое сердце: отзывы, фото, кто сажал

Томат Золотое сердце был выведен около 20 лет назад. Этот сорт отличает нестандартная расцветка, однако его вкусовые качества довольно высоки. Сорт неприхотлив и подходит для выращивания практически на всей территории России. В северных районах рекомендуется тепличное возведение сорта. В статье рассмотрено описание томата сорта Золотое сердце, приведены фото растения на различных этапах выращивания, а также отзывы садоводов, занимающихся его культивированием.

Описание томата Золотое сердце

Сорт Золотое сердце относится к среднерослым детерминантным сортам, то есть, достигнув какого-то значения высоты куста, он существенно замедляет свой рост или вообще прекращает его, начиная формировать новые ветви.

Высота растения составляет 60-80 см. При выращивании в тепличных условиях, кусты могут быть в 1,5 раза большей высоты – 100-120 см. Толщина стеблей доходит до 15 мм. Куст обычно формируют в 3 стебля, причем боковые также могут разрастаться в ширину достаточно сильно.

Листья у растения стандартные: пятилопастные и сильно рассеченные. Большинство листьев томата мелкие, но встречаются более тонкие разновидности до 9 см в длину. Цвет стеблей светло-зеленый, листьев – темно-зеленый.

Цветки характерные для помидоров – невзрачные, небольшие. Их цвет лимонно-желтый. Соцветие и соплодие Золотого сердца формируют около десятка завязей, в результате чего на каждой кисти образуется от 6 до 8 плодов.

Сорт относится к среднеспелым. Сроки его созревания составляют около 3 месяцев с момента первых всходов. Согласно описанию сорта, это время составляет 90-95 дней.

Описание плодов

Плоды сорта томата Золотое сердце имеют характерную расцветку и форму, в точности соответствующую их описанию: они действительно сердцевидные и имеют желто-золотистый (изредка оранжевый) цвет. Фото плодов приведено ниже.

Подобную кондицию плоды приобретают в состоянии спелости. Неспелые представители сорта имеют насыщенно-зеленый цвет (не беловатый).

Существует заблуждение о том, что томаты не красного цвета в незрелом состоянии могут отличаться по цвету от зеленого.

Масса плодов достигает 150 г при выращивании на огороде и порядка 300 г для тепличного выращивания.

Характеристика томата Золотое сердце

В целом, положительные характеристики сорта превалируют над отрицательными. Сорт получился на редкость удачным, сочетающим в себе хороший внешний вид, высокую урожайность и неплохой вкус плодов.

Урожайность и плодоношение

При посадке растения в марте, уже в конце июня можно снимать урожаи. Заявленные сроки созревания в 95 дней более характерны для южных регионов или для тепличного выращивания. Обычно, при теплом лете они сокращаются, но ненамного, не более 1 недели.

Выращивание в теплице (посадку рассады для которой делают в конце февраля или в начале марта) позволяет получать первые помидоры уже в конце мая.

По отзывам садоводов, томат Золотое сердце имеет урожайность около 2-3 кг с куста. Ниже приведено типичное фото куста, имеющего среднюю урожайность.

С 1 кв. м снимают до 7 кг (при рекомендуемых нормах посадки не более 3 растений на 1 кв. м). Некоторые огородники получают до 10 кг, рассаживая на 1 кв. м до 5 кустов, однако чрезмерная густота посадок приводит к уменьшению урожайности с одного куста.

В теплице урожайность отличается не намного в сравнении с открытым грунтом, основной плюс теплицы – ускорение сроков созревания за счет более ранней высадки.

Повысить урожайность можно, внося дополнительные органические удобрения.

Область применения плодов

Благодаря своим свойствам, томат сорта Золотое сердце имеет множество положительных отзывов. В первую очередь это обусловлено отличными вкусовыми качествами плодов. Вкус плодов оценивается в 4,7 балла по 5-балльной шкале. Плоды универсальны в применении: в свежем виде они используются в салатах, гарнирах, первых и вторых блюдах.

Помидоры сорта Золотое сердце хорошо зарекомендовали себя и в консервированном виде, поскольку при этом не теряют своих вкусовых качеств. Мякоть у плодов плотная и мясистая, они хорошо переносят хранение и транспортировку.

Отдельно следует упомянуть возможность дозревания плодов, собранных в состоянии технической спелости.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В целом, сорт Золотое сердце имеет высокую сопротивляемость к большинству заболеваний пасленовых культур. К фитофторозу и фузариозу растение имеет устойчивость, которую практически можно считать иммунитетом.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт томатов Золотое сердце обладает следующими достоинствами:

компактность кустов;
высокая урожайность;
хорошие вкусовые качества томатов;
устойчивость к засухе и временным похолоданиям;
высокая резистентность к фузариозу и фитофторозу.

сильная зависимость урожайности от графика поливов;
необходимость в формировании куста.

Основные отрицательные отзывы о помидорах золотое сердце связаны с необходимостью формирования куста, и его поддержки в этом состоянии. Идеальные кусты, как на фото в описании сорта, с первого раза получаются далеко не у всех.

Правила выращивания

Сорт томата Золотое сердце имеет агротехнику, практически полностью повторяющую стандартные правила выращивания томатов в средней полосе. Это обычное выращивание рассадным способом с последующей пересадкой молодых растений либо в открытый грунт, либо в тепличные условия. Какие-либо особенности выращивания данного сорта относятся лишь к способу формирования куста.

Посадка на рассаду

Посадка рассады производится за 2 месяца до предполагаемой высадки растений в грунт или теплицу. Рекомендуемые сроки посадки в первом случае – середина или конец марта, во втором – конец февраля или начало марта.

В качестве грунта для рассады используется стандартная смесь, состоящая из торфа и садовой земли, взятой в равных пропорциях. Лучше сразу производить посадку в отдельные емкости (пластиковые или торфяные стаканчики), чтобы избежать повреждения корневой системы при пересадке.

В каждый стаканчик сажают по 2 семечка, чтобы обеспечить хорошую всхожесть. Как только у рассады появляются два листа, более слабое растение прищепляют.

Уход за рассадой заключается в ежедневных умеренных поливах, обеспечении ей температуры не менее + 20 °С и светового дня не менее 12 часов. В случае недостаточности солнечного освещения, применяют дополнительную подсветку в виде люминесцентных ламп.

Пересадка томата

Пересадка томата осуществляется в конце апреля (в теплицу) или в конце мая (в открытый грунт). В случае высадки растений в теплицу, их располагают на грядках шириной до 50 см с расстояниями между лунками около 50-70 см. При посадке в открытый грунт можно использовать посадку в несколько рядов с расстоянием 50-70 см и аналогичным расстоянием между растениями.

Глубина лунок должна составлять порядка 20 см, причем, желательно, половину глубины лунки заполнить питательным составом (компостом, перегноем, торфом или их смесью).

После пересадки почва утрамбовывается, и каждое растение поливается 5 л воды.

Последующий уход за томатами

Основной уход за томатами Золотое сердце стандартен и полностью повторяет уход за любым другим видом томата. Это полив раз в 2-4 дня, регулярные прополки и рыхления почвы, 1-2 подкормки за сезон. Прополки и рыхления можно не производить, если замульчировать почву свежескошенной травой.

Характерной особенностью ухода за сортом Золотое сердце является правильное формирование куста растения в 2 или 3 стебля. В случае формирования двух стеблей остается один пасынок, сформированный под первой цветочной кистью.

Для 3-стеблевого куста оставляют два первых пасынка – над первой цветочной кистью и под ней. Остальные удаляются. Все 3 стебля нуждаются в подвязке.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Наиболее распространенные заболевания и вредители томатов:

фитофтороз;
фузариоз;
мучнистая роса;
вершинная гниль;
паутинный клещ;
тля.

И если первые два Золотому сердцу не страшны, остальные могут доставить определенные проблемы. Для того чтобы их преодолеть, следует применять фунгициды и инсектициды широкого спектра действия.

Помогают также профилактические мероприятия (например, опрыскивание медным купоросом или раствором перманганата калия) и народные средства (мыльный раствор, раствор нашатырного спирта в воде).

Заключение

Томат Золотое сердце является сортом, который достаточно неприхотлив в выращивании и не доставляет хозяевам много проблем. Помидоры Золотое сердце обладают набором характеристик, позволяющим использовать их как для личного применения в кулинарии, так и в качестве сырья для бизнеса.

Сорт томата Золотое сердце

Помидоры с желтыми плодами пользуются большим спросом, но далеко не все сорта отвечают высоким стандартам опытных огородников. Томат Золотое сердце – это известный желтоплодный сорт, отличающийся высокими качественными характеристиками. Он внесен в государственный реестр России в 2001 году. Растение имеет декоративный вид и отменный вкус плодов. Подробное описание помидор Золотое сердце и особенности их выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта томата Золотое сердце

Вес плодов 110-140 г, мякоть мясистая

Сорт Золотое сердце – ультраскороспелый. Первые томаты можно собирать уже через 80-85 суток после появления всходов. Кусты детерминантного типа, компактные, на участке много места не занимают. Растут высотой 35-45 см. Первая кисть заметна уже после 8 листика, иногда после седьмого. Она простого типа с 6 плодами в среднем. Листочки маленькие, зеленого окраса.

Томаты сердцевидной формы, откуда и пошло название. Имеется легкая ребристость. Окрас кожуры золотисто-оранжевый, но до полного созревания в области плодоножки сохраняется зеленое пятнышко. Шкурка гладкая. Вес плодов 110-140 г. Мякоть мясистая, но сока в ней немало, имеется 4 камеры с семенами. Вкус сладкий, насыщенный, с выраженным, томатным ароматом.

Кусты детерминантного типа, компактные, на участке много места не занимают

Характеристики помидор Золотое сердце

Характеристики сорта высокие. Огородники отмечают, что положительных качеств у томата Золотое сердце очень много.

Срок созревания ранний.
Есть высокая стойкость ко многим заболеваниям и атакам вредителей.
Помидоры среднего размера, полезные и очень вкусные.
Урожайность с квадратного метра до 8 кг.
Собранный урожай подходит для длительных перевозок.
Томат Золотое сердце обладает товарными качествами. Плоды на рыночных прилавках долго не залеживаются, на них всегда имеется высокий спрос.

Томат Золотое сердце обладает отменными товарными качествами

Особенности посадки томатов

Выращивают помидоры этого сорта в открытом грунте. Чаще всего культуру выращивают через рассаду. Ее начинают готовить с конца марта или с начала апреля. Для выращивания рассады берутся контейнеры с плодородной землей. Заделывают семена на глубину 1-2 см. В фазе 2 листиков необходимо пикировать ростки по отдельным стаканчикам. А когда рассаде исполнится 55-70 суток, можно будет сажать ее в открытый грунт, на постоянное место.

Чаще всего помидоры Золотое сердце выращивают через рассаду

Для посадки нужно подобрать солнечный участок, с легким грунтом, без застоя воды. Земля должна быть удобрена. Для этого можно использовать комплексные минеральные удобрения, перегной, компост. Кусты сажаются в лунки, на расстоянии 45 см друг от друга в среднем, а между рядами соблюдается дистанция в 65 см.

Уход за посадками

Урожайность сорта томата Золотое сердце во многом зависит от ухода. Чем меньше внимания уделяется посадкам, тем меньше будет плодов. А качество урожая, вид помидор, их вкус могут быть не лучшими.

Посадка томатов Золотое сердце семенами

Томат Золотое сердце нуждается в регулярном увлажнении почвы. Земля не должна пересыхать. В то же время высокая влажность может быть вредной для томатов и способна спровоцировать развитие грибковых болезней или гниение корней. Обычно в неделю достаточно 1-2 поливов, в зависимости от особенностей климата. Вода используется только теплая.
Прополки и рыхление почвы проводятся как можно чаще, чтобы земля не бралась плотной коркой. Во время прополки нужно также удалять все сорняки с корнем.
Подкормки требуются на протяжении всего сезона. После пересадки рассады в грунт, через 2 недели, саженцы подкармливают мочевиной (1 ст. л. мочевины на ведро воды). На каждый куст расходуется по литру удобрения. Во время цветения нужно посыпать грядки древесной золой и смешать ее с землей. При цветении третьей кисти в землю вносится гумат калий (1 столовая ложка на ведро воды). По мере созревания плодов, посадки стоит опрыскивать раствором суперфосфата для поддержания сил растений (1 ст. л. на 10 л воды).

Формирование куста детерминантных томатом

Необходимо томаты Золотое сердце пасынковать, иначе снизится урожайность.
Подвязка не обязательна, но желательна. Кустики растут небольшими, однако из-за обилия плодов они могут гнуться к земле, падать и даже ломаться. А вот если их подвязывать, кустам будет намного проще справляться с тяжестью плодоносящих веточек.
Кусты не болеют фузариозом, фитофторозом и вертициллезом. Однако при плохой погоде и недоброкачественном уходе они все же могут болеть. Чтобы этого не допустить, необходимо использовать для весенней профилактической обработки комплексный фунгицид вроде «Фитоспорина». Если растение заболело за месяц до сбора урожая, обработка от болезней проводится только народными средствами (мыльный раствор, сыворотка, настой чеснока или табака).

От вредителей стоит проводить профилактическую обработку

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая проводится по мере созревания плодов. Томаты созревают обычно постепенно, а не разом. После сбора они не будут хорошо лежать, но чтобы сохранить их как можно дольше, стоит положить собранные томаты в холодильник. Однако рекомендуется сразу же пустить их на переработку.

Томаты Золотое сердце можно использовать свежими, для приготовления летних салатов, закусок или же для переработки. Помидорчики очень вкусные получаются в засолке, мариновке. Годятся эти помидоры и для приготовления детского питания.

Томаты Золотое сердце можно использовать свежими, для приготовления летних салатов и закусок

Отзывы о сорте томата Золотое сердце

Томат Золотое сердце известен многим огородникам, а какое у них мнение об этом сорте можно узнать из отзывов, представленных ниже.

Алена Воронова: «Люблю этот сорт за очень приятный вкус. Мякоть сочная, сладкая и нежная, без жестких жилок и шкурка легко съедается, не нужно ее чистить. Сорт имеет высокую урожайность, при правильном уходе плодов образуется очень много, и созревают они постепенно».
Максим Бойков: «Этот универсальный сорт попробовал впервые два года назад. С тех пор он завсегдатай на моем участке. Использую урожай и для консервации и для еды. В салатах сорт превосходный. А так как в мякоти много сока, часто делаю из плодов томатный сок, борщевые заправки. Плоды хороши в консервации, но могут распадаться в банке, так что чаще всего я из них делаю консервированные закуски кусочками».
Валерий Степанов: «Долго искал хороший сорт томатов с желтыми плодами. Золотое сердце – это настоящее открытие. Плоды красивые, среднего размера, очень вкусные! При этом урожай созревает рано и он высокий. В общем, сорт очень хороший и для консервации идеальный. Плоды красиво смотрятся в баночках, особенно если делать с ними ассорти».

Характеристика и описание томата «Золотое сердце»

Томат с характерным названием «Золотое сердце» был выведен отечественными селекционерами достаточно давно – еще в 2001 году, и с тех пор пользуется неизменной популярностью огородников.

Такая известность вполне застужена – сорт показал себя с лучшей стороны, а, помимо замечательных вкусовых качеств, помидоры содержат много каротина, не вызывают аллергию, идеальны для диетического и даже детского питания.

Характеристики сорта «Золотое сердце» и его описание

Куст сорт имеет детерминантный, т.е. даже в условиях парника не более 120 см высотой, под открытым небом – 50-80 см. Плоды завязываются кистями по 3-7 штук. При выращивании даже на улице урожайность с куста 2,5 кг, в теплице уже к середине лета до 7 кг с метра квадратного, а при соблюдении правил агротехники — еще больше.

Что касается внешнего вида плодов, то название говорит само за себя – цвет желто-оранжевый и яркий, а характерная, слегка продолговатая форма с заостренным кончиком напоминает сердце. Их можно посмотреть на фотографиях.

Вырастают томаты в среднем 100-250 граммов, на вкус сладкие, деликатесные, мясистые, с маленькими камерами для семян. Кожица плотная, что тоже ценно – плоды не склонны к растрескиванию и довольно лежкие. Немного ребристые у плодоножки.

Назначение сорта – потребление в свежем виде, так как помидоры очень вкусны, мелкие плоды подойдут для цельного консервирования, крупные – для переработки для зимних заготовок, соков, томатной пасты.

Сорт скороспелый, через 85-90 дней от всходов начинают созревать первые плоды.

Особенности сорта, его недостатки и преимущества

Отличительными особенностями сорта является:

ультраскороспелость, относительная холодостойкость и при этом урожайность;
устойчивость к засухе;
деликатесный вкус, высокое содержание каротина (до 3.75 мг);
плоды не водянистые, сладкие, без содержания кислоты;
декоративный вид;
устойчивость к основным заболеваниям.

Небольшие недостатки тоже есть:

при повышенной влажности склонен к фитофторозу, хотя и меньше, чем большинство желтых сортов;
в теплице, при слишком жарких и влажных условиях, куст может вытянуться до 2 метров, поэтому в жарком климате лучше выращивать на улице.

Выращивание и уход за томатом «Золотое сердце»

Сорт достаточно неприхотлив, но для повышения урожайности все же следует изучить правила агротехники.

Посев и уход за рассадой

Посев начинается в марте, по лунному календарю. Сорт очень скороспелый, поэтому отсчитываем 50-60 суток до высадки в теплицу или открытый грунт, иначе рассада вытянется и перерастет, а это отсрочит получение урожая. Таким образом, южные регионы начинают посев в начале марта, более северные – в конце, а то и в начале апреля.

Земля может быть покупная, а может огородная, для рыхлости и плодородности смешанная с торфом, песком и перегноем (важно обеззаразить в духовке или полить кипятком либо марганцовкой).

Семена на несколько минут замочить в марганцовке, затем обработать стимулятором роста.

Глубина заделки семян – 1-2 см. До первого всхода можно накрыть пленкой, чтобы не пересыхала земля. Сеять лучше в ящик, чтобы в фазе 2 листочков произвести пикировку (томаты хорошо переносят эту процедуру, она им даже полезна).

Рассаде нужен яркий свет и продолжительный световой день. Температура 20-23 градуса. В пасмурную погоду дополнительное использование подсветки лампами или светоотражающих экранов поможет рассаде не вытянуться.

Выращивание в теплице и открытом грунте

На постоянное место помидоры высаживают после того, как пройдет угроза заморозков, до 4 штук на 1 кв. метр, куст достаточно компактный, можно экономить место.

Как и все томаты, «Золотое сердце» не выносит заморозков, но кратковременные понижения температур переживает стойко. Поэтому рекомендован к выращиванию, как в теплом, так и умеренном, прохладном климате.

Периодически нужно рыхлить землю между кустами и вовремя выпалывать сорняки. В жарком климате (или просто в жаркую погоду) очень эффективно мульчирование почвы.

Полив

Полив нужен регулярный, чтобы почва глубоко не пересыхала, но и не закисала. До начала обильного плодоношения не более 2 раз в неделю, потом реже. Избыток влаги ведет к растрескиванию и водянистости плодов.

Вода должна быть не холодная и отстоянная, иначе от шока растение может сбросить цветки.

Удобрение

Первую подкормку азотсодержащими удобрениями можно сделать вскоре после пикировки.

Во время высадки на постоянное место в каждую лунку добавляют перегной, золу, немного суперфосфата.

Со времени начала завязывания первых плодов и за весь сезон проводят 3-4 подкормки минеральными удобрениями, это продлит плодоношение.

Пасынкование и подвязка

Куст изначально необходимо формировать в 1-2 стебля, остальные побеги удалять. Подвязка нужна, особенно со времени начала плодоношения, чтобы растение не упало или не сломалось под весом плодов.

Болезни и вредители

Сорт очень устойчив к болезням, но основные правила соблюдать необходимо:

обеззараживать землю, особенно в теплице (в ней желательно ее периодически менять);
не высаживать рассаду на грядки, где в прошлый сезон росли томаты, баклажаны, перцы или картошка;
предупреждать заболевания, периодически опрыскивая кусты раствором марганцовки и медьсодержащих препаратов.

Вредители также заводятся от несоблюдения режимов температур и влажности. Это паутинный клещ, белокрылка, обыкновенная тля и трипс. С паразитами можно бороться безопасными, народными средствами (настой лука или отвар чистотела, раствор спирта нашатырного, мыльная вода и прочее). Если вредителей много, а простые средства не помогли, то помогут инсектициды.

Сбор и хранение урожая

Сбор в течение лета проводится по мере созревания плодов, на грядке они начинают спеть быстро. К осени зеленые помидоры можно оборвать и хранить в ящиках – они прекрасно дозревают. Даже вызревшие в таких условиях и при длительном хранении, они не слишком теряют свои вкусовые качества.

Томат «Золотое сердце» смогут вырастить даже начинающие огородники, получив при этом хороший урожай.

Отзывы о томате «Золотое сердце»

Большинство огородников, попробовавших выращивать томат «Золотое сердце», сорт рекомендуют, отзываются хорошо.

«В прошлом сезоне впервые попробовала вырастить Золотое сердце. Осталась довольна – плодоносил наравне с моими любимыми сортами, плоды быстро желтели прямо в теплице. Обычно желтые сорта имеют слишком тонкую шкурку и склонны к растрескиванию, но у Золотого сердца я этого не наблюдала. Буду сажать еще».

«На протяжении нескольких лет периодически сажаю Золотое сердце. Нравится, что довольно компактный у него куст, плоды начинают завязываться и зреть дружно. Вкус мне показался не очень насыщенным помидорным, но нежный, сладкий, не водянистый. На мой взгляд, это один из лучших сортов для поклонников вкуса желтых или оранжевых помидор».