Томат «Сахарный бизон»: характеристика и описание сорта, фото, урожайность, посадка и уход

Томат Сахарный бизон — описание сорта с фото

Томат Сахарный бизон считается одним из самых популярных тепличных сортов. Такое оригинальное название сорт получил благодаря крупному размеру и удивительно сахарной мякоти плодов. Многие огородники ценят этот сорт за красивый внешний вид, отменный вкус и устойчивость ко многим заболеваниям.

Описание, характеристика сорта Сахарный бизон с фото

Сорт томатов Сахарный бизон был выведен в 2004 году группой российских селекционеров под руководством В. Качайника. В 2015 году сорт был внесен в Государственный Реестр Российской Федерации. Оригинатором сорта стала фирма Аэлита.

  • Томат Сахарный бизон относится к среднеранним, индетерминантным сортам. В теплицах растения вырастают до 1,8-2 м. Кусты томата мощные, раскидистые. Облиственность средняя. Листья поникающие, зеленого цвета.
  • Первая плодовая кисть формируется над 6-7 листом, последующие — каждые 1-2 листа. В одной кисти завязывается по 3-5 плодов.
  • Первые спелые помидоры можно увидеть через 90-100 дней после посадки семян, как правило, они вырастают самые крупные. Плоды довольно тяжелые, поэтому ствол и плодовые кисти необходимо подвязывать к опоре. Период плодоношения растянуто, собирать помидоры можно до конца сентября (в это время они особенно вкусные).
  • Томаты вырастают крупные – по 250-350 граммов каждый. При хорошем уходе первые плоды бывают более крупными – по 500-800 граммов.

Форма томатов встречается разная – сердцевидная или плоскоокруглая. Цвет плодов розовый или малиновый (зависимости от стадии спелости). Внутри каждого помидора имеется по 4-5 семенных камер. Мякоть мягкая, но не водянистая, на изломе видна сахаристость. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Кожица плодов тонкая, во время транспортировки может растрескиваться.

Спелые томаты хранятся не очень долго. Их лучше сразу употреблять в пищу или перерабатывать на сок или томатную пасту. Транспортабельные качества средние. Помидоры перевозят осторожно, аккуратно укладывая в ящики.

Сорт Сахарный бизон обладает средней устойчивостью к заболеваниям. Томаты часто поражаются бурой гнилью.

Плоды Сахарного бизона используют для употребления в свежем виде, а также для зимних заготовок. Из этого сорта получается вкусный кетчуп, сок и томатная паста.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относятся:

  • высокий процент всхожести семян;
  • хорошая урожайность;
  • высокие вкусовые показатели;
  • продолжительное плодоношение;
  • универсальность использования;
  • способность к дозариванию;
  • иммунитет ко многим заболеваниям.

К главным недостаткам сорта можно отнести:

  • требовательность к достаточному освещению;
  • потребность в подкормках и своевременному внесению удобрений;
  • не рекомендовано выращивание в открытом грунте;
  • поражается бурой гнилью.

Урожайность

Томат Сахарный бизон относится к категории крупноплодных сортов. Период вегетации от появления первых всходов до начала созревания плодов не превышает 100 дней. Если все условия посадки были соблюдены, то первый урожай можно собирать уже в конце июля.

За весь сезон с одного куста можно собрать до 7 кг плодов. Если соблюдать предлагаемую схему посадки на 1 кв. м. не более 2-3 растений, то удается собрать до 20 кг высококачественных томатов.

Количество урожая напрямую зависит от соблюдения правил посадки и ухода, а также от своевременного полива и внесения удобрений. Если все сделать правильно, то урожай вас порадует. Собранные в недозрелом виде томаты, могут дозревать при комнатной температуре, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Выращивание рассады пошагово:

  1. Замачивание семян в стимуляторе роста(3-4 дня).
  2. Подготовка земли. Берут садовую землю, торф и песок в пропорции 3:1:1. Можно использовать универсальный грунт, который продается в магазине. Также очень удобно использовать торфяные таблетки.
  3. Высаживают семена в подготовленный питательный грунт или торфяные таблетки. Глубина посадки семян 1,5-2 см. Расстояние между семенами 2-3 см. Посадки поливают теплой водой, укрывают пленкой и помещают в темное и теплое место.
  4. При появлении полных всходов укрытие снимают, а емкости с рассадой переносят в хорошо освещенное место. Если погода пасмурная и не хватает солнечного света, рассаду досвечивают с помощью дополнительного освещения.
  5. Полив сеянцев производят по мере подсыхания верхней корочки земли.
  6. Рассаду каждые 7 дней поливают комплексными удобрениями для томатов.
  7. Когда появляются первые два помидорных листика, рассаду пикируют в отдельные емкости. Если семена были посеяны в торфяные таблетки, пересадка не понадобится, так как рассаду можно будет высадить в грунт вместе с таблетками.

Высаживание рассады в теплицу:

  1. Емкости с рассадой проливают теплой водой и оставляют на 30 минут, чтобы вода полностью впиталась. Так растения будет легче пересадить, не травмируя молодые корни.
  2. Подготавливают грядку под посадку. По грядке разбрасывают перегной(10 кг на 1 кв. м) и всю площадь перекапывают.
  3. Далее делают лунки на глубину около 25 см. На 1 кв. м рекомендовано размещать не более 2-3 растений.
  4. Рассаду аккуратно вынимают из емкости, в которой она росла, стараясь не задеть корни, и помещают в лунку. Если растения росли в торфяных таблетках, то их помещают в лунку вместе с таблеткой.
  5. Ленку засыпают землей и слегка прижимают.
  6. Все посадки хорошо поливают теплой и отстоянной водой.

Дальнейший уход за растениями:

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Я сажала в прошлом году Сахарный бизон. Осталась довольна тем как взошли семена и урожай порадовал. Плоды розовые, крупные, на изломе сахаристые и по вкусу очень даже хорош.

Обязательно сажайте Сахарный бизон – вкуснющие помидоры. В прошлом году впервые растила, буду и на этот год. Снятые красным совершенно не хотят лежать, через 2-3 дня на них появляются черные пятнышки, если только сразу мариновать, но у моих томатов от кипящего маринада лопнула шкурка. В маринаде нормальный, есть можно.

В прошлом году сажала Сахарного бизона от Сибсада, всё было отлично – от всхожести до самих плодов, супер, опять посажу!

В прошлом году сажала Сахарный бизон – очень вкусные и крупные помидоры. Были крупные до 650 г. Урожайность довольно приличная, по 2-3 в кисти, средний вес плода 350 г, было 5 кистей. В общем, вполне.

Сахарный бизон – суперурожайный сорт универсального назначения. Высота до 2 м. Плоды красные, плоскоокруглые, 200-300 г. Вкус отличный. Устойчивость относительная.

У меня Сахарный бизон в прошлом году вырос в теплице до потолка, урожай был средний, но плоды были вкусными, но сахарным я бы его не назвала.

Галина, Ставропольский край

Плоды были ярко розовые, округлые, выровненные, массой 250-300 гр. Сахарные отличного качества. Урожайность даже в неблагоприятные годы радовала. С одного растения удавалось собрать достигать по 5-6 кг.

Высаживала в прошлом году томат Сахарный бизон, получила очень приличный урожай. И помидоры были вкусными и крупными. Но очень хотелось бы отказаться от магазинных семян и посадить коллекционные сорта.

Кусты Сахарного бизона выросли мощные и высокие. Томаты прекрасного товарного вида, с великолепным вкусом. В среднем плоды весили по 200-300 г, первые – около 600 г. Использовала для переработки, получения соков и паст. А свежие салатики какие были вкусные с этими помидорками! Всем советую!

Описание сорта томатов Сахарный бизон — видео

Томаты Сахарный бизон — видео

Как правило, за выращивание сорта томатов Сахарный бизон берутся только бывалые огородники. Но, если вы готовы к нелегкому труду и можете обеспечить растениям необходимые условия для роста и созревания, то вы, несомненно, получите хороший урожай вкусных и сочных томатов.

Томат сорта Сахарный бизон: крупные сердечки для салата

Томаты со словом «бизон» в названии пользуются немалой популярностью у огородников: все они, как правило, крупноплодны и вкусны. Недавно появился сорт Сахарный бизон, который вполне вписался в эту линейку и начинает путешествовать по отечественным грядкам.

Описание томата сорта Сахарный бизон: характеристики и регион выращивания

Томат Сахарный бизон, права на который принадлежат агрофирме «Аэлита», включён в Госреестр РФ в 2015 году. Предназначен как для незащищённого грунта, так и для плёночных укрытий, рекомендуется для выращивания во всех регионах.

Сахарный бизон принадлежит к числу индетерминантных сортов, вырастает в виде высокого куста, не менее 2 метров, покрытого длинными листьями обычной зелёной окраски. Формирование кустов и подвязывание побегов обязательны. Первое соцветие образуется довольно рано, уже после седьмого листа, а следующие через один или два, что обычно более характерно для детерминантных томатов. В каждой кисти может сформироваться до пяти плодов.

Кусты у этого томата высокие, но слабые, без подвязки не обойтись

По срокам созревания сорт принадлежит к среднеспелым, по назначению урожая — к салатным. Первые помидорины можно попробовать обычно через 110 дней после появления полных всходов. Плоды крупные, среднеплотные, массой 200–250 г, имеют ярко выраженную сердцевидную форму. Ребристость прослеживается не очень сильно. В полностью созревшем состоянии окраска помидоров розовая. Плоды содержат не менее шести семенных гнёзд, характеризуются хорошим вкусом. Урожайность в условиях плёночных теплиц средняя: около 7 кг/м 2 .

Сорт характеризуется растянутым плодоношением. Урожай этого томата неплохо хранится. Помимо употребления в свежем виде, помидоры могут перерабатываться для всех видов заготовок, но не подходят для консервирования в целом виде ввиду большого размера. Устойчивость сорта к болезням, в том числе фитофторозу, высокая.

Внешний вид помидоров

Томат Сахарный бизон по внешнему виду трудно узнать безошибочно, поскольку сейчас уже существует немало сортов с плодами аналогичной формы и окраски. Помидоры довольно красивые: вообще сердцевидные томаты вызывают ощущение вкусности, особенно когда они окрашены в розовый или малиновый цвет. Плоды этого томата характеризуют окраской, переходной от розовой к розовато-малиновой, поскольку в зависимости от степени созревания она более близка к той или иной. В нижних ярусах куста растут самые крупные экземпляры, но и среди верхних не встречается мелких.

В полностью созревшем состоянии плоды томата Сахарый бизон очень красивы

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

При рассмотрении особенностей и составлении точной характеристики томата Сахарный бизон следует быть очень осторожным. Это связано с тем, что даже в Госреестре присутствуют сорта с аналогичными названиями (вместо прилагательного сахарный — малиновый, жёлтый, оранжевый, чёрный). В связи с этим многие огородники считают, что любой из этих сортов — разновидность Сахарного бизона, но это абсолютно разные сорта. Например, новый челябинский сорт Малиновый бизон напоминает рассматриваемый томат лишь массой плодов. Но они обладают отличным вкусом, округлой формой, а растение и вовсе детерминантное.

Читайте также:  Как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице: норма, оптимальные климатические условия, основные правила

Кроме того, семена томатов под названием Сахарный бизон продают фирмы «Сибирский сад», «Седек» и «Агроуспех». Информация на упаковках этих семян далеко не полностью отвечает той, что приводится в Госреестре РФ, а иногда и совершенно противоположна. Часто указывается, что год рождения томата с таким названием — 2004. Вероятно, в этом есть своя правда, но единственный сорт, зарегистрированный под этим названием в официальном документе, молод, ему всего несколько лет. Следовательно, при покупке семян надо внимательно читать информацию на обеих сторонах упаковки, чтобы не ошибиться с выбором.

Достоинствами рассматриваемого сорта являются:

  • крупноплодность;
  • хороший товарный вид помидоров;
  • стабильная урожайность;
  • растянутость плодоношения;
  • хорошая лёжкость плодов;
  • высокая болезнестойкость.

В качестве недостатков указывают на необходимость квалифицированного формирования кустов, заметно более низкую урожайность при выращивании этого томата в открытом грунте. В наше дни, когда новые сорта помидоров появляются чуть ли не ежедневно, можно уже с предубеждением относиться и к характеристике вкуса плодов, выражаемой словом «хороший». Правда, известно, что в ряде случаев эта оценка носит субъективный характер, часто её даже выставляют со слов разработчика сорта, а многие из них обладают врождённой скромностью.

Тем не менее, сортов и гибридов с аналогичными характеристиками существует довольно много, в том числе и плодоносящих помидорами аналогичной формы, расцветки и не менее крупными. Таковы, например, сибирские сорта Вельможа, Пудовик или Тяжеловес Сибири, успешно выращиваемые на всей территории страны, в основном в незащищённом грунте. Таким образом, томат Сахарный бизон следует считать одним из многих неплохих крупноплодных сортов салатного назначения.

Томат Вельможа, как и ещё десяток сибирских сортов, весьма напоминает томат Сахарный бизон

Особенности посадки и выращивания

Томат Сахарный бизон, как среднеспелый сорт, почти никогда не выращивают путём посева семян прямо в грядку: делать это можно только в самых южных областях. Сначала обязательно выращивают рассаду. Этот процесс протекает без особенностей; семена высевают в ящички примерно за два месяца до предполагаемого срока пересадки рассады в открытую грядку или теплицу. Относительно холодостойкости сорта есть только отрывочная информация, поэтому не следует рисковать и высаживать рассаду раньше наступления настоящего тепла.

Высоким является не только куст взрослого растения этого сорта: за два месяца в квартире и рассада вырастает немаленькой, минимум до 30-сантиметровой высоты. Это надо учитывать при выборе тары, в которую пикируют сеянцы в стадии двух настоящих листочков. Уход за рассадой обычный; закаливание, начинающееся за неделю до высадки в грунт, обязательно.

Рассада этого томата может перерасти, тогда её сажают наклонно

На каждом квадратном метре грядки располагают не менее трёх растений, сразу же вбивают и колья для подвязывания. В незащищённом грунте можно первую подвязку провести и сразу, чтобы ветер не сломал длинные и довольно хрупкие стебли. В дальнейшем подвязку повторяют по мере роста растений. Этот сорт рекомендуется вести в один или два стебля (второй стебель — мощный пасынок в нижней части куста). Остальные пасынки своевременно выламывают. Рост стеблей ограничивают, прищипывая верхушку в начале августа; обычно к этому времени зацветает седьмая кисть. В открытом грунте холодных регионов прищипку проводят ещё раньше.

Режимы поливов и подкормок у этого сорта не имеют особенностей: вплоть до середины лета почву постоянно держат влажной, а по мере созревания плодов количество и интенсивность поливов сокращают. Подкормки проводят трижды по традиционной схеме. Сорт устойчив ко многим болезням, поэтому большинство огородников в непроблемных регионах профилактических обработок не проводит. Плоды собирают по мере их созревания. Собранные бурыми, они способны дозревать в квартире, но созревшие на солнышке обладают более хорошим вкусом.

Видео: томат Сахарный бизон в руках огородника

Отзывы о томате сорта Сахарный бизон

Сахарный бизон, у меня был самым сладким сортом в прошлом сезоне. Куст немного капризничал, поэтому урожайность получилась не очень.

Илья

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3116-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD/

Выращивала первый год, получился ранний, очень урожайный — с куста 8 кистей по 6–7 плодов средней массой около 200 гр. Сладкий, сочный, отлично идёт на сок. У меня растрескивался, но думаю, это из-за того, что рядом росли перцы, и ему доставалось лишнего влаги. В любом случае, трещины были какие-то аккуратные, просто тонкая кожица лопалась, но не гнили, края не грубели.

Санька

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3116-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD/

Сахарный бизон сажал несколько раз, но он уступает розовому гиганту. В нём сладости меньше. Удивляет за что его назвали сахарный гигант. При чём тут сахар?

Алексей Зайцев

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5374&start=975

Сахарный бизон я садила, мне не понравился, внутри пустые и сухие, не сочные и не мясистые. Урожайность тоже так себе.

Тишка

https://deti74.ru/forum/index.php/topic,21570.765.html

Сахарный бизон не гибрид. У разных фирм плоды и листья разные, хотя название одно и тоже. У меня так было с томатами Дворцовые. Листья, форма томата и вкусовые качества разные. Я теперь записываю какой фирмы семена.

Любовь Колбасникова

https://www.asienda.ru/post/30567/

Томат Сахарный бизон фирмы «Аэлита» принадлежит к числу неплохих крупноплодных сотов салатного назначения. Однако при покупке семян надо быть осторожным, поскольку у этого сорта существует несколько «двойников».

Тонкости выращивания, характеристика и описание томата Сахарный бизон

Время на чтение: 7 минут

Выращивая томаты в теплицах, необходимо подобрать те сорта, которые отличаются устойчивостью к повышенной влажности и сопротивляемостью грибковым инфекциям. Этим требованиям соответствует томат сорта Сахарный бизон. Перед тем как разводить гибрид, нужно почерпнуть определенный опыт, потому как посадка и уход за культурой требует знаний и навыков.

Описание и характеристика томата Сахарный бизон

Томат Сахарный бизон принадлежит к среднеранним и индетерминантным сортам. Период созревания плодов 90–100 дней.

Кусты ветвистые, высотой 180 см. Листва зеленая, длинная. Привлекают внимание плоды розовой расцветки, в форме круга, ребристые. Вес одного овоща от 250 до 350 гр. Мякоть характеризуется плотностью, сочностью, покоряет своим вкусом и характерным ароматом.

При грамотно проведенной посадке и должном уходе при разведении в теплице один куст за сезон может дать до 25 кг вкусных плодов. Урожайность при культивировании на открытых грядках значительно меньше, поскольку сорт – тепличная культура и нуждается в точном соблюдении температурного режима и уровня влажности.

Положительные и отрицательные стороны сорта

К достоинствам, благодаря которым томат сорта Сахарный бизон заслужил свое место на грядке, относятся:

  • высокая продуктивность;
  • идеальный вкус и технологические характеристики;
  • интенсивная всхожесть семян и дружное созревание плодов;
  • возможность транспортировки на дальние дистанции, без потери товарного вида;
  • иммунитет к разным грибковым болезням;
  • продолжительная сохранность без утраты вкусовых свойств;
  • продукт универсального назначения.

При культивировании томата Сахарный бизон важно учесть и отрицательные стороны сорта:

  • уменьшение количества урожая при разведении на открытых участках;
  • требовательность к четкому соблюдению агротехнических правил.

Особенности выращивания помидор

При возведении томатов Сахарный бизон рекомендуется придерживаться определенных правил высадки, изучив все особенности культуры.

Подготовка семян

Приступить к посеву семян в первых числах марта. Отдать предпочтение качественным семенам, которые купить у проверенного производителя. Далее не забыть об их подготовке, которая заключается в проведении стандартных действий:

  1. Выбраковка. Перебрать семена, удаляя потемневшие, деформированные, покрытые пятнами либо сломанные экземпляры. Затем погрузить материал в посуду с соленой водой. Те семена, что остались на дне, пригодны к прорастанию.
  2. Протравливание. Замочить семена в обеззараживающем растворе, приготовленном из марганцовки или перекиси водорода на 20 минут и хорошо промыть.
  3. Проращивание. Для ускорения появления всходов опустить материал в воду на 12 часов, после отправить их во влажную марлю и разместить в тепле. Как сформируются росточки, нужно провести закалку.
  4. Закаливание. Не вынимая из влажной марли, положить на ночь в холодильник, а на день – в теплое место. Процедуру повторить на протяжении 3 суток.

Содержание и месторасположение

Перед посевом сорта томата Сахарный бизон нужно выполнить следующие подготовительные мероприятия:

  1. Выбрать питательный субстрат. Можно применить готовую либо приготовленную самостоятельно почвенную смесь. Важно, чтобы грунт характеризовался рыхлостью, пропускал влагу и воздух, а также был обогащен набором элементов питания для полноценного роста рассады. Перед посевом почву следует обеззаразить, прогреть и увлажнить.
  2. Подготовить емкости, в которых будет расти рассада. Для этого можно взять пластиковые контейнеры, торфяные горшочки. Они должны быть чистые, продезинфицированные и обязательно просушенные. Также нужно позаботиться, чтобы емкости имели дренажные отверстия.

Процесс посадки семян

Емкость, в которой будет развиваться рассада, наполнить качественным почвенным субстратом. Сделать бороздки 0,5–1 см в глубину и отправить в них семена, соблюдая одинаковую дистанцию в 1–2 см между посадочными единицами. Сверху присыпать грунтом, полить, воспользовавшись распылителем и прикрыть, применив пленку.

Уход за всходами

Как появятся всходы, пленочный материал убрать и обеспечить им световой день продолжительностью 12–16 часов, используя дополнительное освещение. На протяжении первой недели создать для сеянцев прохладные условия +14…+16 градусов. После поддерживать температурный режим на уровне 18–20 °С. По мере необходимости увлажнять, а также подкармливать 1 раз в 3 недели. При появлении 2 настоящих листьев требуется пикировка.

Пересадка рассады в грунт

Пересаживать, как рассада достигнет возраста 60 суток. Для этого выкопать лунки и высадить, размещая по 3 растения на 1 м 2 . Высаженные кусты подвязать к надежной опоре для предупреждения их травмирования. Схему посадки можно применить однострочную (60х50 см) либо двухстрочную (60х40 см) с межстрочным интервалом в 80 см.

Уход за томатами на постоянном месте выращивания

Уход за культурой важен, он обеспечит высокую урожайность, сопротивляемость болезням.

Полив и подкормки

В течение 2 недель не следует поливать растения. Затем регулярно увлажнять, используя дождевую, теплую воду.

Своевременное внесение питательных элементов обеспечит качественный урожай полезного овоща.

График подкормок помидоров Сахарный бизон:

  1. По истечении 2 недель после пересадочных работ внести удобрения, содержащие азот, фосфор, калий.
  2. При активном развитии удобрить азотом для наращивания зеленой массы и фосфором, чтобы ускорить развитие корней.
  3. В момент цветения обогатить минеральными веществами и обязательно исключить удобрения с азотом.
  4. При завязывании плодов подкормить фосфорно-калийными элементами, а также применить органические добавки.
  5. При плодоношении для улучшения вкуса помидоров и их быстрого созревания не обойтись без бора, калия, йода.
Читайте также:  Желтеют листья на помидорах: что делать, методы лечения, причины появления, фото

Получив такое питание, мякоть спелых овощей будет характеризоваться мясистостью и сладостью, благодаря накапливанию сахаров.

Рыхление и прополка почвы

Сорт томата Сахарный бизон отзывчив на рыхление, а также прополку почвы. Это способствует лучшему доступу кислорода к корням, а также ликвидации сорной растительности.

Рыхлить 1 раз в 10 дней, вспушивая верхний слой на глубину 5 см.

Пасынкование

Этот прием необходим для того, чтобы откорректировать нагрузку на кустах томата Сахарный бизон. На основном стебле оставить все кисти. Другие побеги и соцветия следует постоянно удалять. Для последующего развития главного стебля не убирать побег в пазухе листа.

Подвязка

В процессе роста подвязывать ветви сорта томата Сахарный бизон, так как под грузом созревающих томатов они могут обломиться.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя сорт Сахарный бизон и демонстрирует стойкость грибковым инфекциям, все же не стоит исключать риск поражения заболеваниями и массового размножения вредных насекомых, а своевременно осуществлять все мероприятия по защите культуры.

Избежать фитофтороза поможет обработка борной жидкостью либо настоем чеснока. От серой гнили спасут фунгицидные препараты. От фузариоза защитит перекапывание почвы.

Чтобы помидорная грядка не стала центром скопления вредителей (белокрылки, паутинного клеща, тли), требуется обработка кустов томатов Сахарный бизон инсектицидами.

Сбор и хранение урожая

Снимать первые помидоры сорта Сахарный бизон можно спустя 90–95 дней после образования всходов. Наблюдается дружное созревание урожая. После уборки плоды сохраняют свой товарный вид и вкус 1,5–2 недели, а при размещении их в неосвещенном помещении с прохладной температурой дольше.

Продлить период хранения томатов Сахарный бизон советуется дозреванием.

Ошибки при выращивании

Распространенные ошибки при разведении сорта томата Сахарный бизон:

  1. Снижение урожайности или отмирание завязей при дефиците питания, полива.
  2. Медленное развитие побега из-за переноса рассады в непрогретый грунт.
  3. Пожелтение листвы и осыпание завязи от переизбытка удобрений.
  4. Развитие грибковых инфекций от обильных и частых орошений.

Отзывы фермеров

Роман, 53 года, г. Екатеринбург:

«Посадил на дачном участке помидоры сорта Сахарный бизон и не пожалел, радует урожаем вкусных и ароматных плодов. При выполнении всех мероприятий по уходу культура не болеет. Разводить такой сорт – одно удовольствие, поэтому всем рекомендую».

Наталья, 45 лет, г. Воронеж:

«Приняла решение вырастить помидоры Сахарный бизон, соблазнившись описанием их отменного вкуса. И не пожалела, плоды сочные, мясистые, крупные, имеют красивый внешний вид. Растения не поражаются грибками и паразитами, отлично реагируют на внесение удобрений».

Томат Сахарный бизон: отзывы, фото

Сорт помидоров «Сахарный бизон» – относительно новый, но уже популярный. Выведен сорт в 2004 году и сочетает в себе массу достоинств, которые ценят садоводы. Предназначен для выращивания в закрытом грунте, а его характеристики привлекают даже новичков в огородничестве. Хотя многие с хорошим результатом выращивают томат и в открытом грунте.

Преимущества тепличного сорта

Прежде чем купить семена, овощеводы внимательно изучают сортовые характеристики новых видов. Помидоры «Сахарный бизон» способны завоевать внимание с первых минут знакомства. В описании есть все желаемые качества:

  • стабильный показатель урожайности;
  • отменные вкусовые качества;
  • привлекательный внешний вид;
  • устойчивость к болезням и погодным перепадам.

Для более близкого ознакомления с томатом «Сахарный бизон» мы остановимся не только на описании и фото, но и на отзывах тех садоводов, кто сажал сорт на своем участке.

Основные характеристики, с которых лучше начать описание томатов сорта «Сахарный бизон» – срок созревания и тип роста. Почему они важны? Срок созревания плодов подскажет, когда ждать урожай, начинать сеять семена, какие вредители и болезни активны в период роста томата. Тип роста позволяет определить нюансы ухода и достоинства сорта.

«Бизон сахарный» относится к индетерминантным томатным сортам среднераннего срока созревания. Опытный овощевод сразу отметит, что куст растет без ограничений, значит, нужны опоры, подвязка, формирование, пасынкование. Но у этих сортов больше устойчивости к вирусам, патогенным грибкам и многим вредителям. Конечно, большой плюс. Среднеранние томаты можно употреблять в пищу уже через 3,5 месяца после проклевывания семян. Таким образом, дачники уже заранее планируют свою загрузку на летний период.

Подробное описание характеристик

Если к описанию томата «Бизон сахарный» от производителей добавить отзывы овощеводов, получается реальная картина достоинств и недостатков сорта.

Внешний вид – это привлекательность и декоративность. Немаловажный параметр для дачников. Когда грядки на участке выглядят красиво, это большой плюс. Кусты сорта высокие и мощные. При правильном формировании и подвязке выглядят не только красиво, но и аппетитно. Листья соответствуют размерам взрослого томата – они тоже крупные и сочного зеленого цвета.

Плоды округлые красно-розового цвета, поверхность ребристая. Вес одного варьируется от 250 г до 350 г. «Сахарный бизон» – крупноплодный томат, а, по отзывам садоводов, еще и необычайно вкусный.

Достоинством сорта считается хорошая лежкость. Сохранить урожай томатов подольше – мечта каждого дачника и тех, кто занимается фермерством. Кроме употребления в свежем виде, плоды используют для приготовления сока, томатной пасты, соусов, солений и консервированных салатов. Если выбирать одинаковые по размеру помидорчики, то в стеклотаре они смотрятся очень эффектно.

Урожайность. Всецело зависит от степени внимания, которое оказывают томатам в период вегетации. При соблюдении требований агротехники с одного взрослого растения получают до 25 килограммов сочных, ароматных помидоров.

В описании сорта томата «Сахарный бизон» указана стабильная урожайность, и эта характеристика полностью подтверждается отзывами овощеводов. Снятые с кустов плоды хорошо хранятся. Некоторые отмечают снижение урожайности при выращивании в открытом грунте. Это закономерно, ведь сорт относится к тепличным и требует строгого соблюдения режима влажности и температуры. Если томат высадить в открытом грунте, то плоды будут мельче, количество их снизится, «Сахарный бизон» будет больше подвергаться нашествиям вредителей и болезням. Но в южных регионах сорт хорошо плодоносит и без укрытия.

Устойчивость к болезням. Высокая способность томата противостоять фитофторе очень ценится садоводами. Ведь это заболевание доставляет массу хлопот на участке и приносит ощутимый ущерб. Кроме этого, сорт обладает устойчивостью к вирусу табачной мозаики (ВТМ).

Кратко охарактеризовать томат «Бизон сахарный» можно с помощью его достоинств и недостатков.

  • высокий процент всхожести семян;
  • стабильный показатель урожайности;
  • при соблюдении агротехнических требований сорта, завязываемость плодов, их рост и созревание томатов происходит интенсивно и равномерно;
  • стойкость томата к распространенным заболеваниям;
  • долгий срок плодоношения;
  • засухоустойчивость сорта;
  • хорошая транспортабельность томатов и лежкость;
  • универсальность использования томатов.

Недостатки также следует отметить, чтобы сорт не принес сюрпризов:

  • требовательность к точному соблюдению требований агротехники;
  • снижение показателей при выращивании в открытом грунте.

Нюансы выращивания томатов «Сахарный бизон» будет изложены в следующем разделе.

Агротехнические требования сорта

Описание правил выращивания томата «Сахарный бизон» – важный аспект для садоводов. Знание о тонкостях агротехники сорта – половина успеха. Вторая заключается в точности их выполнения.

Выращивать сорт урожайных томатов можно рассадным и безрассадным способом.

Посев семян нужно начинать в первой декаде марта. Предварительно нужно провести подготовительные мероприятия:

  1. Подготовка грунта. Чтобы рассада томатов была крепкой и здоровой, ей нужен питательный грунт. Используют готовые или собственноручно приготовленные почвосмеси. Важно, чтобы земля была рыхлой, хорошо пропускала влагу и воздух, содержала набор питательных элементов для развития рассады томатов. Почвенную смесь обеззараживают, прогревают и слегка увлажняют перед посевом.
  2. Тара для саженцев. Обязательно вымытая, продезинфицированная и хорошо просушенная. Уже только эти два действия защитят рассаду томатов от многих проблем.
  3. Семена. Покупать нужно у проверенных производителей. В противном случае можно получить пересорт, который приведет к незаслуженному разочарованию в томатах «Сахарный бизон». Предпосевная подготовка включает стандартные действия – переборка, обеззараживание, закаливание. Хорошо проверить смена в солевом растворе на всхожесть. Для посева годятся только те, что не всплывут.

Заполнить тару грунтом, сделать неглубокие бороздки и поместить в них семена на равном расстоянии друг от друга.

Прикрыть почвой, увлажнить из пульверизатора и накрыть пленкой до появления всходов. Как только проклюнутся всходы, перенести емкости ближе к свету и снять пленку.

Как только на саженцах образуется два настоящих листика, растения пикируют. Рассаду высокорослых сортов томатов, к которым относится и «Бизон сахарный», без пикирования не выращивают. Растениям необходима мощная корневая система, которая развивается после пересадки. Вдобавок саженцы не вытягиваются.

За период роста саженцев томата делают две подкормки (по необходимости). Крепкие и здоровые кустики можно не подкармливать.

Пересадку на постоянное место проводят при достижении рассадой возраста 60 дней.

Такой срок дает возможность саженцам хорошо окрепнуть и легче адаптироваться к новым условиям. За две недели до пересадки начинают закаливание рассады. Сначала выносят емкости в теплое время дня на 15 минут, затем время удлиняют. А в последние дни оставляют даже на ночь в теплице или открытом грунте, в зависимости от того, где будут расти помидоры. Высаженные кустики подвязывают к опоре, чтобы предотвратить травмирование. На 1 кв. м площади высаживают не более 3 растений. Схему посадки сорта выбирают однострочную или двухстрочную. В первом случае выдерживают размеры 60 х 50 см, во втором – 60 х 40 см с межстрочным расстоянием в 80 см.

Уход за томатами на постоянном месте выращивания

Чтобы молодые томаты легче адаптировались на новом месте, им нужно обеспечить правильный полив. Также в период формирования завязей поливу уделяется большое внимание. Сорт хорошо реагирует на недостаток влаги, поэтому переувлажнение для томата вреднее небольшого недолива.

Подкармливают розово-красные томаты в зависимости от плодородности почвы и фазы развития куста. Азот нужен «Бизону сахарному» когда куст растет, а фосфор и калий, когда завязывает и растит плоды. Хороший прием – чередование минеральных составов и органики. Важно следить за состоянием растений, чтобы не передозировать питание.

Важным пунктом ухода для высокорослого томата является формирование куста и пасынкование. Формировку растения проводят в один или два стебля.

Пасынкование делают осторожно, стараясь не травмировать основной стебель.

Все эти процедуры очень важны для томатов данного сорта. От качества их выполнения напрямую зависит урожайность. Разный способ посадки, формирования и пасынкования приводит к различным результатам. Также на урожайность сорта влияет продолжительность теплого периода в регионе выращивания. Поэтому подбирать оптимальную схему посадки и формирования придется исходя из условий участка.

Читайте также:  Сорт томата Видимо-невидимо: характеристика и описание, фото, урожайность, особенности выращивания и ухода, видео

Устойчивость сорта к болезням не избавляет овощеводов от регулярных профилактических мероприятий. К тому же и вредители на участке всегда есть. Поэтому осмотр кустов и своевременные действия сохранят урожай. При поражении бурой гнилью удаляют зараженные плоды, уменьшают азотистые подкормки и полив. Из препаратов используют «Оксис» и «Хом». Если в теплице поселилась белокрылка, то применяют «Конфидор».

Рыхление, прополка, проветривание теплицы и своевременный съем спелых плодов – перечень обязательных пунктов ухода за сортом «Сахарный бизон».

Ближе познакомиться с томатами этого сорта поможет видео:

Томат «Сахарный бизон»: может стать любимцем на вашей грядке

Рассматривая томат «Сахарный бизон», характеристика и описание сорта подскажут как вести себя с кустом и сколько семян высеять, да и нужно ли его сеять.

Характеристика сорта

Томат «Сахарный бизон» на сортоиспытание был подан в 2013 году, а через два года был введён в реестр достижений селекции Российской Федерации и ему присвоили номер 8653836.

Селекционная новинка появилась на рынке благодаря специалистам ООО «Агрофирма Аэлита» г. Москва.

К сожалению, рынок семян часто грешит пересортицей и, выбирая посевной материал можно встретить пакетики, на которых изображён помидор совершенно не отвечающий названию. Чтобы хорошо понимать, каким должен быть «Сахарный бизон» следует разобраться в характеристике.

Описание куста

Растение порадует овощевода кустом в пределах 150-180 см. Индетерминантность, признак, заложенный генетически и, высевая сорт, следует учесть высокорослость.

Лист томата не совсем классический, он длинный. А вот по цвету абсолютно томатный — зеленый. Соцветие сложное и поскольку плоды увесистые требует дополнительной, своевременной фиксации.

При своевременном пасынковании и ведении культуры в один побег, куст выглядит очень аккуратно, компактно.

Описание плода

Плод «Сахарного бизона» очень характерный и не похож на круглый и красный, он:

  • розовый (при полной биологической зрелости);
  • светло-зелёный, с огромным тёмным пятном у плодоножки, в период технического дозревания;
  • сердцевидный;
  • со средней, приятной ребристостью;
  • крупный, в пределах 200-250г;
  • средний по плотности;
  • имеет более шести гнёзд;
  • мясистый.

Дегустаторы, при оценке, для показателей реестра поставили за вкус «хорошо». Те, кто сажал томат, во мнениях разделились:

  1. Одним томат показался вкусным и даже очень вкусным. Овощеводы признали его в меру сладким и мясистым, сочным и нежным одновременно;
  2. Другие, признали вкус посредственным, лишённым «изюминки» и помидорного послевкусия.

Чтобы иметь своё мнение по поводу вкуса следует вырастить томат самостоятельно, но в любом случае на вкус помидора будет влиять:

  • плодородие грунта;
  • соотношение азота, калия, фосфора;
  • температурные показатели в момент роста и созревания;
  • показатели влажности в рассадный период и в период созревания.

Урожайность и лежкость

При регистрации томата, за сортом закрепили показатели урожайности 6,5-7,2 кг с квадратного метра площади. При этом указано, что такую урожайность томат даёт под плёночным укрытием. Это означает, что выращивая в открытом грунте, урожайность будет ещё меньше.

Лёжкость томата средняя.

Назначение

Сорт секционирован как салатного назначения.

Недостаток этого момента в том, что салатный помидор радует овощевода ранний, а насладившись им, среднеспелого уже и не хочется.

Интересная форма и розовый цвет делают томат востребованным на рынке, но малая урожайность не позволяет обеспечить большой товарный вал.

Достоинства и недостатки

Выискивая новинки, овощеводы пытаются найти большую урожайность, лучший вкус, более высокую устойчивость к заболеваниям. К сожалению, этот томат нельзя внести в список лучших и вряд ли он завоюет сердца овощеводов.

Как недостаток томата можно перечислить следующее:

  • средние сроки дозреваемости;
  • малая урожайность;
  • средние вкусовые качества.

Особенности выращивания сорта

То, что сорт индетерминантный налагает на методику возделывания свои особенности.

Растение потребует своевременного:

  • пасынкования;
  • установления опор;
  • подвязывания побегов по мере роста;
  • фиксации плодов по мере их увеличения.

Рекомендованные районы для выращивания

Сорт «Сахарный бизон» рекомендован к возделыванию во всех климатических регионах России.

Томат представлен для возделывания в плёночных тепличках и открытом грунте личных подсобных хозяйств.

Устойчивость к болезням и вредителям

При регистрации сорта, комиссия не посчитала нужным указать на устойчивость сорта к болезням. Это свидетельствует о том, что томаты нуждаются в полном комплексе профилактических обработок против особо контагиозных грибковых и бактериальных заболеваний.

Выращивание рассады

Приступать к посевам следует в первых числах марта. Поскольку сорт средних сроков созревания, то высеяв раньше, можно получить более ранний урожай.

Следует учитывать, что ранние посевы требуют дополнительной освещённости, в противном случае рассада будет вытянутой и тонкой.

Подбирая грунтовую смесь лучше отдать предпочтение готовым универсальным грунтам, поскольку ни:

  • лёгкие;
  • питательные;
  • сбалансированные по кислотности;
  • проверенные на наличие патогенных факторов;
  • при потребности обеззараженные.

Посев проводят в общую ёмкость, раскладывая семена на расстоянии 1-1,5 см, друг от друга. Ёмкость накрывают стеклом или плёнкой и отправляют в такое место, где температура днём и ночью будет в пределах 25-27 ᵒC. В таких условиях всходы появятся на 6-7 день.

После появления всходов ёмкость переносят в самое светлое место и поддерживают температуру 15-16 ᵒC на протяжении 2-3 дней. Это позволит рассаде быть приземистой и плотной. Далее дневную температуру следует поднять до 18-20 ᵒC, а ночную оставить на прежнем уровне.

Если грунт используется универсальный, то кроме полива, до момента высадки в открытый грунт рассада не требует дополнительного внимания.

Пересадка в грунт

К моменту перемещения на огород растению должно быть в возрасте 55-65 дней. Как правило, на томате должно быть уже 6-8 листьев и желательно просматриваться соцветие.

Выбирая место на огороде, следует отдать предпочтение такому, на котором паслёновые культуры выращивались 4-5 лет назад.

Место должно быть:

  • солнечным;
  • защищённым от ветров;
  • с питательными грунтами;
  • без заболоченности.

Пересадив томат в открытый грунт, уход будет заключаться в:

  • поливах;
  • подвязке побегов;
  • фиксации растущих плодов;
  • подкормках;
  • окучивании;
  • обработках от вредителей и болезней;
  • своевременном пасынковании;
  • регулярном сборе урожая.

Проводя поливы нужно учесть, что корневая система томата залегает глубоко и поверхностный полив малыми дозами воды не даёт нужного эффекта.

Рассматривая томат «Сахарный бизон» отзывы, фото, урожайность нужно взять на вооружение чужой опыт, однако ваши климатические условия могут выдать совершенно другие результаты и, посадив томат, возможно, он станет любимцем на овощной грядке.

Видео: 10 ошибок при выращивании помидор


Томат Сахарный бизон: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта, достоинства и недостатки

Томат Сахарный бизон отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, относится к наиболее ярким представителям томатов, которые были созданы специально для выращивания в теплицах и парниках. Согласно отзывам овощеводов, помидоры точно соответствуют их характеристике. У них плотная, сахаристая мякоть, которая имеет приятный вкус.

Описание сорта

Российские специалисты создали сорт томатов Сахарный бизон, используя методы народной селекции. В 2004 году томаты, предназначенные для выращивания в тепличных условиях, прошли государственную регистрацию. У многих огородников он уже завоевал популярность, благодаря отличным вкусовым качествам.

  • Томаты относятся к среднеранним сортам. Первые плоды можно собирать через 90 – 100 дней после появления первых ростков.
  • Сорт индетерминантный, не штамбовый. В высоту куст может достигать до 180 см.
  • В ходе развития, куст формируют в 2 стебля.
  • Важной особенностью является подвязка стеблей томатов, так как они могут сломаться под тяжестью созревших помидоров.
  • Растение следует регулярно подпитывать удобрениями с такими полезными веществами, как калий, азот и фосфор.
  • Томатам Сахарный Бизон не требуется частый полив, так как они хорошо выносят засуху и недостаток влаги в почве.
  • На каждой цветочной кисти завязывается от 3 до 5 помидоров. Первое соцветие появляется над 6-7 листочком, затем формирование соцветий происходит через каждые последующие 1-2 листа.

Данный сорт томатов выведен для выращивания только в теплицах.

Характеристика плодов

  • Плоды данного сорта имеют сердцевидную форму, слегка ребристые.
  • В незрелом состоянии помидоры имеют светло-зеленый цвет, у плодоножки – темно-зеленое пятно. Созревшие плоды – розового цвета.
  • Внутри томатов находится более 7 семенных камер.
  • Помидоры средней величины, весом в 250 -350 г.
  • Сухих веществ содержится около 5-6%.
  • Спелые томаты способны долго храниться. Поэтому их удобно выращивать в промышленных масштабах для дальнейшей продажи.
  • Помидоры обладают отменным вкусом: сладкие с едва заметной кислинкой.
  • Процесс плодоношения у этого сорта долгий, поэтому плоды на всех кистях успеют дозреть.
  • Томаты , в основном, используют для приготовления свежих салатов и соков.

Далее выложены фото сорта томатов Сахарный бизон.

Достоинства и недостатки

Сорт обладает самыми важными достоинствами, характерными для томатов. Основные плюсы:

  • высокий урожай;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • отменные вкусовые свойства плодов;
  • можно консервировать в целом виде.

К минусам этого вида помидоров можно отнести:

  • выращивание только в тепличных условиях;
  • требовательны к освещению.

Особенности выращивания

Так как данный сорт рекомендован для выращивания в теплицах, то их возможно разводить в любом регионе. Но все же, растению лучше в южных и центральных областях. Недостаток влаги не очень страшит этот вид помидоров, поэтому важно не допускать переизбыток влаги во время их роста.

Растение предпочитает удобрения с содержанием азота, фосфора и калия. Периодически необходимо уделять внимание прополке участка, а также соблюдать режим полива.

Семена нужно высевать за 60-65 дней до высадки готовой рассады на постоянное место. При этом, саженцы размещать так: на 1 м. кв. земли 3-4 растения.

Данный сорт томатов лучше выращивать овощеводам, имеющим некоторый опыт в выращивании томатной культуры.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье : Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

Применение

Отличные вкусовые качества помидоров дают возможность не только использовать их в свежем виде, но и готовить из них соки и томатные пасты. Благодаря тому, что плоды имеют не очень крупные параметры, их применяют для консервирования в целом виде.

Посмотрите видео! Томат Сахарный бизон

Отзывы кто сажал

Ниже представлены отзывы огородников, которые уже выращивали томаты Сахарный бизон и знают особенности этих помидор.

Дмитрий Петрович, Воронежская область

Лилия Анатольевна, Московская область

Александра Александровна, Брянская область

Ярослава Викторовна, Астраханская область

Людмила Ивановна, Ленинградская область

Виолетта Сергеевна, Московская область

Сергей Евгеньевич, Владимирская область

Алена Анатольевна, Костромская область

Ссылка на основную публикацию