Турецкий табак: выращивание и уход в домашних условиях, сбор и дальнейшая обработка

Выращиваем из семян табак «Турецкий»: инструкция для начинающих, особенности сорта

Курительные свойства табака были известны задолго до нашей эры, однако с тех пор растение претерпело множественные изменения. Ярые сторонники здорового образа жизни отвергают табак, считая его главным врагом для организма человека, но в мире нет ничего однозначного. Известны целительные свойства табака — он используется даже в официальной медицине. Растение применяется для борьбы с вредителями на участке, а хозяйки добавляют табачные листья в готовку, придавая блюдам неповторимый насыщенный вкус. По этой причине табачные культуры пользуется спросом у огородников по всему миру.

Табак Турецкий – уникальный сорт, способный удовлетворить любого ценителя табачной продукции и кальянного курения. Мы подробно расскажем о нюансах табаководства и раскроем секреты урожайности.

Что это за сорт табака

Это однолетнее растение, которое в домашних условиях выращивают через рассаду. Его саженцы крупные, вырастают более 1 м в длину. Изначально сорт Турецкий разводили только в Турции, Греции и Македонии, но постепенно он покорил и другие регионы.

История происхождения и развития

История табакокурения берет свое начало задолго до нашей эры. Курительные трубки найдены при раскопках, относящихся к Древнему Египту. Известно, что древнегреческий ученый Геродот описал в своих трудах скифскую привычку вдыхать дым сжигаемых листьев.

Многие исследователи связывают начало курения с культурой коренных американцев — известно, что индейцы жевали табак и раскуривали так называемые трубки мира. Впоследствии эта привычка превратилась в культовую традицию.

По всему миру табачные растения распространил Христофор Колумб: курящие индейцы были первыми встреченными на новых землях туземцами. Колумб привез листья необычного растения в Европу. Название «табак» происходит от острова Тобаго, где растение произрастало в естественных условиях.

Сегодня разведением табачной культуры занимаются во всем мире.

Особенности, характеристика и описание

Табак – культурное растение, за ним нужен определенный уход.

От других видов Турецкий сорт отличается некрупными листьями, которые высушивают только на солнце.

Стебель вытянутый, со множеством некрупных листьев светло-зеленого цвета. После опадания цветков формируются небольшие коробочки – плоды, внутри которых много мелких семян. Их собирают для следующего посева.

Цвет высушенных листьев приобретает зеленовато-желтый или золотисто-оранжевый оттенок, что нехарактерно для других сортов. Отличается сладковатым приятным ароматом, некоторые отмечают в привкусе шоколадные нотки.

Применяют в первую очередь для приготовления табачных смесей и для кальянного курения. Широкое распространение получил трубочный Турецкий табак, который при курении образует густой дым белого цвета, а в привкусе угадываются шоколадные нотки.

Интересный факт. Многочисленные исследования подтверждают обезболивающие свойства табака, что позволяет использовать растение в медицинских целях.

Листья табачного растения нашли широкое применение в кулинарии как украшение разнообразных блюд и великолепное дополнение вкусовых ощущений в приготовлении мясной продукции.

Справка! Готовый турецкий табак фирмы Тanya (Тания) предназначен для кальяна. Это качественная курительная смесь, пользуется высоким спросом из-за сладковатого медового аромата.

Справедливости ради надо сказать, что готовый турецкий табак не содержит mmc, то есть мефедрон – эмпатоген и психостимулятор, который добавляется в состав современных сигарет в мизерных количествах. Зачастую кальянная продукция не содержит даже никотина, в его состав входят: маринад (патока и мед), ароматизаторы, глицерин и консерванты.

Где купить и сколько стоят семена

Семена табака Турецкий продаются в любом специализированном магазине по доступным ценам. Цена варьируется в пределах 130-180 рублей за упаковку. В одной упаковке содержится не менее 100 семян.

Справка! Семенной материал сохраняет всхожесть несколько лет.

Особенности выращивания

Итак, сам по себе табак не растет. Вначале сеют семена на рассаду, а затем пересаживают в грунт. Все о выращивании табака Турецкий в домашних условиях вы найдете в этом разделе.

Требования к условиям

Табачная культура относится к теплолюбивым, поэтому семенной материал высевают непосредственно в грунт только в южных регионах. Считается, что урожай будет богаче, если выращивать через рассаду. Но если у южан есть возможность разводить культуру безрассадным методом, то жители других регионов вынуждены применять только рассадный способ.

Для посева готовят посадочные емкости и легкий плодородный грунт. В течение рассадного периода сеянцы обеспечивают освещением, умеренным поливом и подкормками. Рассадный период длится не более 45 дней.

Посев и уход за рассадой

Перед посевом семенной материал проращивают в течение 2-3 дней. Для этого его заворачивают в марлю и кладут на дно стеклянной емкости. Емкость оставляют в теплом месте.

Грунт готовят из перегноя и промытого речного песка в соотношении 3:1. Песок выполняет функцию разрыхлителя и придает легкость плодородному перегною.

Проросшие семена смешивают с песком и раскладывают на поверхности приготовленной почвенной смеси, которую заранее хорошо увлажняют. Сверху зерна засыпают оставшейся почвой и слегка увлажняют теплой отстоянной водой из пульверизатора. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Температуру в помещении до появления всходов поддерживают на отметке 24-26°С.

Саженцы не любят пикировку и долго не идут в рост после этой процедуры. Поэтому посадочные емкости выбирают индивидуальные, чтобы не травмировать молодые растения.

Важно! Емкости и грунт подлежат обязательной дезинфекции для уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Для обеззараживания используют слабый раствор марганцовки.

При появлении всходов пленку снимают и выставляют емкости на подоконник. Длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. При нехватке естественного освещения устанавливают дополнительную подсветку, иначе ростки начнут вытягиваться вверх, что приведет к ослаблению стебля.

Поливают по мере необходимости теплой, отстоянной водой из мелкой лейки, не допуская пересыхания почвы. При избытке влаги возникает риск развития грибковых заболеваний. Сеянцы проветривают дважды в день, но без сквозняков, которые губительно скажутся на всходах.

При формировании двух настоящих листиков температуру в помещении снижают до 20°С.

Впервые рассаду подкармливают через неделю после формирования двух настоящих листиков. В качестве удобрения в одном ведре воды растворяют 20 г сернокислого натрия и 30 г аммиачной селитры.

За неделю до пересадки в грунт рассаду начинают закаливать, вынося емкости на открытый воздух в дневное время. Изначальный срок пребывания на улице — не более часа. Каждый день время пребывания на открытом воздухе увеличивают на 30-40 минут.

Рассада готова к пересадке, как только саженцы дорастут до 15 см и сформируют шесть настоящих листиков.

Пересадка в грунт

После того, как минует угроза заморозков, приступают к пересадке. За два дня до этого рассаду не поливают и обильно увлажняют прямо перед высадкой.

Грядки готовят заранее, почву перекапывают и вносят древесную золу. Расстояние лунок друг от друга не менее 50 см. На дно лунки кладут немного перепревшего коровяка и заливают водой. После пересадки лунки засыпают сначала увлажненной почвой, а затем сухой. Табак высаживают чаще всего вдоль забора или в угловых местах, где не бывает застоя влаги. Растение не любит заболоченных мест и прямых солнечных лучей.

Дальнейший уход за табаком

Для полноценного развития растению обеспечивают грамотный полив, прополку, рыхление и своевременные подкормки.

Если кратковременное отсутствие влаги растение способно перенести, то ее избыток приведет к гибели урожая. Поэтому поливают умеренно, по возможности не допуская пересыхания почвы. Главный индикатор необходимости полива – листва саженцев. Они должны всегда оставаться зелеными, а не желтеть и увядать.

После полива грядки рыхлят и удаляют сорную траву с корнями. Рыхление способствует проникновению кислорода к корням, что необходимо для роста саженцев. Сорняки поглощают многочисленные питательные вещества и переносят различные заболевания. Это крайне нежелательные соседи для табачных растений.

Спустя несколько дней после пересадки проводят первую подкормку. Главное удобрение для табака – это минеральные вещества с содержанием азота, калия и фосфора. Вторую подкормку вносят спустя три недели после первой. А третий раз культуру удобряют через три недели после второй подкормки.

Важно! Все подкормки вносят после обильного полива.

Во время роста саженцы наращивают большое количество пасынков, которые забирают полезные вещества. Это ненужные боковые отростки: если их не удалять, они приведут к загущению посадок. К тому же основная листва будет плохо снабжаться питанием из-за роста пасынков. Поэтому их аккуратно удаляют, а места срезов присыпают золой.

Для ограничения роста саженцев проводят вершкование, то есть прищипывают макушку, тем самым ограничивая дальнейший рост. Саженцы без прищипывания вырастают до 2 м.

Борьба с болезнями и вредителями

Культура обладает иммунитетом ко многим заболеваниям, но есть риск заболевания пероноспорозом и мучнистой росой. Это грибковые заболевания, развивающиеся во влажной среде. Поэтому важно соблюдать умеренный полив. Также к профилактическим мерам относят рыхление и прополку. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют порошок «Бенлата» и препарат «Цинеба».

Табачная мозаика относится к вирусным заболеваниям, не поддающаяся лечению. Заболевшие растения сжигают. В качестве профилактики кустики опрыскивают раствором формалина.

Из вредителей для табачных посадок представляют опасность табачный трипс и проволочник – личинка жука-щелкуна. Насекомые располагаются на листьях, высасывая из них соки, вследствие чего растения увядают. Для борьбы с трипсом используют препарат «Рогор» или «Метатион», а от проволочника избавляются с помощью «Гексахлорана».

В целях профилактики в обязательном порядке удаляют сорную траву с корнями, так как в ней проходит жизненный цикл большинства вредителей.

Сбор урожая

Как только листья остановятся в росте, приступают к сбору урожая. К этому моменту листья набирают особую плотность, что говорит о качестве продукции. Собирают табачные листья вечером, начиная с самых нижних, чтобы не повредить листовые пластины.

Дальнейшая обработка

Собранный урожай не готов сразу же к применению. Для применения по назначению листья подвергают дальнейшей обработке.

Сушка и ферментация

Высушить листья этого сорта можно только под солнечными лучами. Процедура объединяет два процесса: высушивание и ферментацию. Ферментация – это распад молекул питательных веществ, без окисления в чистом виде. Под действием лучей солнца в листьях табака, содержащих влагу, биохимические процессы приводят к изменению продукта. Листья темнеют, приобретая аромат табака.

Справка! Другие табачные сорта требуют проведения искусственной ферментации.

Ароматизация

Ароматизация подразумевает добавление веществ, изменяющих запах. Ароматизация смягчает табак, уменьшая его крепость. Процедуру проводят на финальной стадии, точнее, перед применением. В домашних условиях высушенную листву опрыскивают спиртовым раствором, например, настоянным на сухофруктах. Спирт испаряется, а фруктовый аромат остается.

Преимущества и недостатки

Начнем с преимуществ:

  • высокая урожайность;
  • неприхотливый уход;
  • возможность разведения во всех регионах;
  • необычный привкус;
  • использование в кулинарии;
  • возможность совмещения сушки и ферментации.

К отрицательной стороне относят подверженность к мучнистой и ложной мучнистой росе.

Отзывы

Отзывы о турецком табаке в основном положительные. Табаководы с удовольствием делятся о нем своим мнением:

Артем, Тамбов: «Всегда мечтал вырастить табачную продукцию дома. Решил начать с Турецкого. Все получилось. Урожай был большой, а уход за растениями занял минимальное количество времени и сил. Сушка и ферментация проходили одновременно под солнцем. Очень доволен. На следующий год высажу его снова».

Инна, Казань: «Табаководством занимаюсь давно, перепробовала много культур. Больше всего нравится Турецкий сорт. Он не требует сложного ухода, а результат просто превосходный. Всем любителям качественной продукции советую эту культуру».

Заключение

Табак Турецкий отличается многочисленными преимуществами, главные из которых простая агротехника и высокая урожайность. Культура способна противостоять многим опасным болезням. Но больше всего этот сорт ценят растение за необычный шоколадный привкус в сочетании с густым белым дымом.


Курительный табак: выращивание из семян, сбор и хранение

Автор: Наталья 19 февраля 2019 Категория: Садовые растения

Табак обыкновенный (лат. Nicotiana tabacum), или табак настоящий, или табак виргинский является видом травянистых растений рода Табак семейства Пасленовые. В промышленных масштабах этот вид табака возделывается ради листьев, из которых производятся табачные изделия для курения.

Родиной табака являются Перу и Бразилия. Первое описание табака и способов его использования было дано Бернардине де Саагуном в XVI веке в «Общей истории дел Новой Испании». Опирался ученый на сведения, полученные от ацтеков, которые называли табак травой писитэль и использовали для лечения головных болей, гноящихся ран, простуды, насморка, опухолей, вздутия живота и других хворей. Табак получил свое научное название в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который в 1560 году прислал семена этого растения в Париж.

Сегодня табак выращивают для изготовления сигар, сигарет, папирос и других изделий для курения, а никотиновая кислота широко используется для лечения таких болезней, как диарея, дерматит, глоссит, стоматит и других заболеваний. Однако следует помнить, что никотин очень токсичен, а некоторые вещества, содержащиеся в табаке, канцерогенны.

Содержание

Посадка и уход за курительным табаком

  • Цветение: в течение 25-40 дней с середины лета.
  • Посадка: посев табака на рассаду – в конце февраля или в начале марта, высадка сеянцев в грунт – с конца апреля до конца мая.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая, воздухопроницаемая и хорошо дренированная.
  • Полив: регулярный по мере высыхания верхнего слоя грунта.
  • Подкормки: через несколько дней после высадки сеянцев, потом еще два раза с промежутком в 2-3 недели. В качестве удобрений используют раствор комплексного минерального удобрения или куриного помета (1:10).
  • Вершкование и пасынкование: половину цветоносов следует выламывать: эта мера повышает качество табака. Интенсивно образующиеся после вершкования (выламывания цветоносов) пасынки тоже следует удалять.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: персиковая тля, табачные трипсы и проволочные черви.
  • Болезни: черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз), рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Курительный табак – описание

Табак является однолетним травянистым растением, которое достигает в высоту 3 м. Стебель у табака почти не ветвится. Очередные цельные листья у разных сортов табака виргинского могут быть по форме как узко-ланцетовидные, так и широко-яйцевидные, а их количество на одном растении может колебаться от 16 до 60. Нижние листья низбегающие, основание листа получерешковое, поверхность смолистая, ворсистая. Красноватые или розовые воронковидные цветки табака собраны в узкие верхушечные метельчатые соцветия. Главными хозяйственно-ценными признаками табака являются размер поверхности и толщина листовой пластины. Возделывают табак в 84 странах мира.

Выращивание курительного табака

Посев семян курительного табака на рассаду

Семена курительного табака обладают хорошей всхожестью, которая сохраняется годами. Следует знать, что махорка (деревенский табак) может расти в условиях средней полосы и даже в районах с более прохладным климатом, но табак – растение теплолюбивое. Как вырастить курительный табак из семян? Для этого используют как рассадный, так и безрассадный способ. Рассадный способ применяется для выращивания табака в прохладных регионах, а в местности с теплым климатом семена сеют прямо в грунт.

Посев табака на рассаду производится в конце февраля или начале марта. Посевной материал нужно предварительно подержать сутки во влажной салфетке до набухания, добавив в воду для замачивания ткани несколько капель винной кислоты или кристалликов калийной селитры. Эта мера ускорит появление всходов на неделю. После набухания семена промывают, просушивают, кладут на влажную ткань в эмалированную или керамическую емкость и помещают на проращивание в теплое место, все время поддерживая ткань во влажном состоянии. На третий-четвертый день на семенах появляются маленькие проростки.

Не ждите, пока ростки на семенах станут слишком длинными, потому что они легко обламываются.

Когда прорастет 2/3 семян, их подсушивают, осторожно смешивают с обеззараженным сухим песком и сеют по поверхности хорошо увлажненного грунта из перегноя (три части) и песка (одна часть), а сверху присыпают слоем этого же субстрата. Толщина покрывающего слоя для махорки должна быть 3-5, а для табака – 7-8 мм. Желательно сеять семена в отдельные емкости – стаканчики, торфяные горшочки или кассеты, поскольку табак, как и другие пасленовые культуры, не любит пересадки, а значит, и пикировки. После посева поверхность поливают через густое ситечко, чтобы не размыть покрывающий слой субстрата. Затем посевы накрывают пленкой и помещают в светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Уход за табаком в рассадный период

Держат емкость с посевами при температуре 23-28 ºC. Уход состоит из почти ежедневных скудных поливов и обязательного двухразового проветривания. Когда у проклюнувшихся сеянцев разовьется первая пара настоящих листочков, температуру понижают до 20 ºC, а расход воды при поливе увеличивают. В стадии развития 3-4 листьев, если вы осуществляли посадку в ящик или контейнер, рассаду пикируют в большую емкость. В дальнейшем под сеянцы 2-3 раза подсыпают плодородную землю.

Читайте также:  Табак Ориентал: выращивание и уход в домашних условиях, сбор и дальнейшая обработка

Подкармливают рассаду табака раствором 30 г аммиачной селитры и 20 г сернокислого или хлористого калия в 10 л воды. Из органических удобрений лучше использовать раствор куриного помета: 1 кг удобрения заливают ведром воды, дают побродить 10-12 дней, время от времени помешивая, после чего процеживают настой и добавляют к нему 4-5 объемов воды.

К высадке в открытый грунт рассада будет готова в возрасте 40-45 дней, когда сеянцы достигнут в высоту 14-16 см, обзаведутся 5-6 настоящими листьями, стебель у них станет толщиной 3-5 мм, а корневая система достаточно разовьется. Однако за 7-10 дней до посадки сеянцы необходимо подвергнуть закаливанию, для чего их нужно ежедневно выносить на некоторое время на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеансов. За 2-3 дня до высадки полив рассады прекращают, а за 2-3 часа до посадки осуществляют обильное увлажнение сеянцев.

Посадка рассады табака в открытый грунт

Когда минуют возвратные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до 10 ºC, можно высадить сеянцы на грядку. Обычно необходимые условия складываются в период с 20 апреля по 25 мая. Участок для табака должен быть солнечным, а грунт на нем – легким и воздухопроницаемым. Предварительно нужно внести в почву под перекопку золу или коровяк.

В лунки, расположенные на расстоянии 50 см одна от другой, перед посадкой нужно вылить по пол-литра воды. Когда вода впитается, сделайте в лунке колышком углубление, поместите в него сеянец и присыпьте его корни сначала влажным грунтом, а сверху – сухой землей, чтобы влага из почвы не так быстро испарялась.

Уход за табаком на грядках

Как вырастить курительный табак

Выращивание курительного табака процесс несложный, но определенные тонкости в нем есть. Уход за табаком заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта вокруг кустов, удалении сорняков и своевременных подкормках, которых в идеале должно быть не менее трех.

Первый раз табак подкармливают через несколько дней после высадки рассады в грунт, затем через 2-3 недели должна следовать вторая подкормка, а через 2-3 недели после второй – третья. В качестве удобрений используют раствор куриного помета (1:10) или раствор комплексного минерального удобрения, приготовленного по инструкции.

Для получения более качественного курительного табака кусты следует вершковать, то есть выламывать у них примерно половину цветочных стрелок. После этой процедуры табак начнет активно формировать пасынки, которые тоже нужно удалять.

Вредители и болезни курительного табака

Болезни курительного табака

Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

Вредители курительного табака

Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.

Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.

Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.

Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников, то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.

Сбор курительного табака и хранение

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:

  • сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
  • через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
  • готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
  • готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.

Сорта курительного табака

Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:

  • Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
  • Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
  • Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
  • Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
  • Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
  • Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
  • Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
  • Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
  • Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
  • Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
  • Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
  • Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
  • Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
  • Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
  • Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.

Отдельного рассказа заслуживает деревенский табачок, или махорка. Завезен этот табак из Северной Америки в Европу был одновременно с табаком курительным и отличается от него невысоким ростом (100-120 см), ветвистым стеблем с ребристой поверхностью, зеленовато-желтыми цветками и еще более мелкими семенами. Но главное различие между курительным табаком и махоркой в том, что в ней содержится в два раза больше никотина, да и запах у махорки более сильный и резкий. Зато махорка куда менее прихотлива и не так теплолюбива, как курительный табак. Сорта махорки делятся на две группы по цвету – зеленые и желтые. Желтые махорки обладают более высокими курительными достоинствами, потому и ценятся выше. Махорку можно выращивать не только в средней полосе, но и на Урале, и даже в Сибири, причем сеют ее прямо в грунт. Выращивают махорку и в домашних условиях.

Выращивание табака.

Табак семена выращивание.

Очень хочется завести табак. Расскажите, пожалуйста, как его выращивать из семян, и для чего он нужен на участке.

Первыми из европейцев с табаком познакомились каравеллы Колумба. Более 500 лет назад они ступили на остров Сан-Сальвадор. Их удивили туземцы, выпуская из носа и рта много дыма. Высушенные листья табака они брали в рот и называли их “табака” и “сигаро”.

За полтысячелетия табак не только прижился на нашей почве. Его любят и боятся, без него не могут и от тяги к нему желают избавиться, его признали врагом для здоровья человека и он внесен в лечебника “Зеленой аптеки”.

Опытные огородники в открытый грунт табак высаживают уже рассадой и выращивают. Это растение теплолюбивое, с длинным периодом вегетации. Первое время саженцы растут очень медленно, поэтому семена высевают за два-три, а то и четыре месяца до “переселения” его на участок. Рассаду выращивают в ящиках в теплом месте или в парнике.

Семена табака.

Семена табака очень мелкие и выращивание требует тщательной подготовки почвы для того, чтобы они попали на одну глубину. Землю выравнивают, размельчая все комки, слегка уплотняют. Разбросав россыпью табачные семена, присыпают их слоем в один-два сантиметра слегка влажной земли. До появления первых всходов можно укрыть полиэтиленовой пленкой, положив ее на рейки.

Всходы появляются через неделю-две, это зависит от температурного режима в помещении. Поливают их осторожно, чтобы не погубить маленькие и нежные растения. Нужно смотреть, и не давать им вытягиваться, подсыпать грунт до семядольных листочков. Когда появятся один-два настоящих листочка, рассаду пикируют в почву, хорошо заправленную органическими удобрениями.

По прошествию периода заморозков, табачную рассаду необходимо посадить в открытый грунт низкорослые сорта (до 1-1,5 метра) по схеме 60 x 60 или 40 x 60 сантиметров, высокорослые (3-3,5 метра) – 70 x 100 сантиметров.

Уход за табаком.

Уход за табаком на грядке заключается в прополке, рыхлении и, конечно, поливе. Хотя его листья и защищают сами себя опушением от излишнего испарения, но у них большая площадь, да и растение изрядной высоты, поэтому влага требуется постоянно. Если не поливать, то приостанавливается рост табака, утрачивается аромат.

Делают и подкормки. При хорошей заправке почвы перед высадкой рассады ведро-два компоста или перегноя на квадратный метр) достаточно двух подкормок за сезон. Для этого можно взять куриный 5 помет (1:12 – 15), коровяк (1:8), сделать настой из зеленых трав.

В уход за табаком входит и пасынкование. Чтобы листья были большие, мясистые, а табак – крепкий и очень ароматный, при выращивании нужно обязательно удалять пасынки и цветоносы. Боковые побеги выщипывают, когда они отрастут на 5-6 сантиметров, соцветия срезают, как только они сформируют бутоны. А если нужны семена, то соцветия достаточно оставить на одном-двух растениях, удаляя пасынки.

Хранение табака.

Созревает табак постепенно снизу вверх, поэтому листья убирают в несколько сроков. Нельзя допускать их увядания, пожелтения, т.к. будет отсутствовать курительная крепость, аромат, и придут в негодность даже под опрыскивание растений от вредителей. Ломают листья руками, аккуратно складывая черешок к черешку, пластинку к пластинке. Их нанизывают на шпагат и развешивают в тени на чердаках или других проветриваемых помещениях. Когда пластинки и черешки листьев станут полностью сухими, остается только измельчить их. Свои свойства они сохранят два-три года, если поместить их в картонную или бумажную тару, чтобы не набрали лишней влаги.

Сушат и стебли, убирая их последними и расщепляя на несколько частей. Их, как и листья, используют для защиты садовых и огородных растений от вредителей.

Выращивание табака в домашних условиях.

Прежде всего, нужно разобраться, какой сорт табака вы выращиваете. Есть табак, в том числе поздних сортов, достигающий при нормальном уходе двух-трех метров в высоту, а есть такой что, действительно, формирует невысокие кустики.

Если вы заинтересованы в мощных, высоких растениях, постарайтесь найти соответствующие семена. К примеру, позднего сорта Турецкий.

Непрост и уход за этим растением.

Относясь к числу свето – и теплолюбивых, табак претендует на огороде на хорошо освещенные и защищенные от холодных потоков воздуха места. Чутко реагирует он и на состав почвы: она должна быть хорошо заправлена органикой (до трех ведер на квадратный метр).

Выращивать его предпочтительнее через рассаду.

Землю для нее – легкую, рыхлую – следовало приготовить с осени. Но если вы этого не сделали, попытайтесь воспользоваться среди зимы и набрать в лесу (в крайнем случае, на огороде) хорошей земли. В начале февраля засыпьте ее слоем в 4-5 см в неглубокий ящик, слегка утрамбуйте и полейте, после чего разбросайте по поверхности семена табака и присыпьте их слегка влажной землей на 1 -2 мм.

Ящик можно поместить в полиэтиленовый пакет и поставить в теплое место, не поливая до первых всходов. А уж когда появятся они, достать ящик из пакета и поставить на подоконник.

Читайте также:  Ферментация табака на батарее: способы и правила ферментации табака в домашних условиях

Специалисты рекомендуют примерно через неделю после этого (в зависимости от состояния почвы) провести полив растений в виде опрыскивания из пульверизатора. Для того, чтобы саженцы не вытягивались, их придется подсыпать землей до семядольных листочков.

Рассаду надо будет распикировать по пакетам после появления двух настоящих листиков, прищипнув при этом центральный корень. Первое время рассада растет очень медленно, поэтому сеять надо в начале февраля, т.е. почти за 4 месяца до высадки в грунт.

После пикировки растения следует поливать и держать при температуре 18-20 градусов. Когда минует угроза возвратных заморозков (пример но в конце мая), рассаду можно будет высадить в открытый грунт. К этому времени у нее уже будет четыре-пять листьев.

Табак любит водичку, поэтому поливать его следует ежедневно: вначале по пять литров под куст, а когда он вы растет выше метра высотой – по десять литров.

Еще, одна важная рекомендация специалистов – чтобы листья были большие и мясистые, табак крепкий и ароматный, необходимо обязательно удалять цветоносы и пасынки, оставляя лишь один центральный цветок. Выращивание овощей. Теплица, открытый грунт.

Выращивание табака в домашних условиях

Табак считается теплолюбивой культурой, но существуют сорта, предназначенные для выращивания и в умеренном климате. Следуя советам ниже, вы с легкостью сможете вырастить табак своими руками.

Мы расскажем, как правильно подготавливать участок и семена к посадке, ухаживать за подросшими растениями и проводить сбор урожая. Наши советы сделают выращивание табака простым, легким и приятным.

Выращивание табака в домашних условиях

Сразу следует уточнить, что табан не относится к культурам массового выращивания, хотя в некоторых регионах и у отдельных дачников можно найти достаточно большие посадки этой культуры. Как и у других растений, у табака существуют определенные особенности культивации, хотя в целом эту культуру нельзя назвать капризной в плане ухода.

Однако, если ваша цель – вырастить качественный табак для дальнейшей продажи или собственного потребления, определенные нюансы все же придется учесть. В следующих разделах вы найдете детальнокую инструкцию по выращиванию табака в домашних условиях различными методами.

Сорта табака

За последнее десятилетие 20-го века было выведено несколько десятков видов табака, отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Но для получения хорошего урожая лучше выбирать местные виды.

Сорта отличаются не только по скороспелости, но и количеству листьев с одного куста и содержанию в них никотина (рисунок 1):

  1. Трапезонд Кубанец – урожайный сорт. Сбор проводится через 3-4 месяца после посадки. Содержание никотина 2,6%.
  2. Трапезонд 92 – устойчивый к заболеваниям. Отличается ранним сбором урожая: сырье готово к сушке уже через 3 месяца после посева.
  3. Самсун 85 – один из самых урожайных видов. Время от посадки до сбора составляет примерно 105 дней. Отличается высокой урожайностью: с одного куста можно получить до 50 листьев.
  4. Юбилейный новый 142 – ранний сорт, устойчивый к болезням. Содержание никотина – чуть больше 2%.
  5. Остролист – поздний высокоурожайный сорт с низким содержанием никотина.

Рисунок 1. Сорта табака: 1 – Трапезонд Кубанец, 2 – Трапезонд 92, 3 – Самсун 85, 4 – Юбилейный новый 142, 5 – Остролист

Подбирая сорт, необходимо учитывать не только климатические условия, но и тип земли.

Как вырастить табак

Особенно тщательно следует отнестись к выбору места для посадки. Почва должна хорошо дренироваться, так как культура плохо переносит повышенную влажность и холодный ветер.

Подготовка почвы

Почва должна быть рыхлой и плодородной, при необходимости в нее вносят органические удобрения (навоз или компост). Перед посадкой участок очищают от сорняков.

Семена высевают в конце апреля или в начале мае, но этот срок может измениться в зависимости от региона, поскольку посев начинают после завершения заморозков и при стабильно теплой погоде.

Семена можно высевать прямо в открытый грунт, но для получения раннего урожая используют рассадный метод. Саженцы размещают в 20 см друг от друга, а расстояние между рядами должно быть не менее 70 см. Чтобы еще больше повысить урожайность, вносят дополнительные удобрения: смесь навозной жижи с суперфосфатом или раствор воды с порошком серы.

Посев семян

За несколько дней до посадки семена замачивают в слабом растворе винной кислоты на сутки, а потом просушивают и раскладывают тонким слоем в отдельные емкости (рисунок 2). Содержат при комнатной температуре, периодически увлажняя и переворачивая. Такая процедура помогает повысить всхожесть и урожайность.

Рисунок 2. Посев семян в открытый грунт

Пророщенные семена лучше использовать для выращивания рассады. Горшочки размещают на подоконнике в квартире, или высевают в рыхлый питательный грунт в теплице. Семена рассыпают поверхностно, так как они очень мелкие, но долго не теряют всхожесть.

В видео показано, как правильно посеять табак в контейнер для выращивания рассады.

Выращивание рассады

При проращивании семян для рассады нельзя допускать, чтобы они выпустили слишком большие ростки (рисунок 3). В процессе посева они могут обломаться. Саженцы регулярно поливают, используя для этого мелкое сито, так как слишком сильное увлажнение или пересушивание могут уничтожить посевы. Несколько раз проводят подкормку минеральными удобрениями или настоем куриного помета.

Примечание: Чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, ее закаляют. Для этого практически полностью прекращают поливы и обеспечивают интенсивный приток свежего воздуха.

Когда саженцы достигнут возраста 40-45 дней, рассаду перемещают в открытый грунт. Перед посадкой почву обязательно увлажняют. Пересадка проводится так:

  • В земле делают борозды с лунками, наливают в них по 0,5 л воды и раскладывают по одному саженцу;
  • Лунка углубляется колышком, рассада ставится вертикально, а корни присыпаются влажной землей;
  • Сверху лунку засыпают обычной сухой землей.

Рисунок 3. Выращивание рассады

Если рассада слишком вытянулась, ее можно углубить в почву больше. В дальнейшем почву регулярно рыхлят, удаляя сорняки, а культуру поливают и подкармливают.

Выращивание в открытом грунте

Семена высевают в открытый грунт в мае, когда стабилизируется теплая погода. Бороздки для посева не должны быть глубокими, но и сеять непосредственно на поверхность не рекомендуется, так как семена могут уничтожить птицы.

Лучше всего сделать неглубокие ряды, высеять в них семена и присыпать сверху смесью обычной земли с песком.

Рисунок 4. Выращивание культуры в открытом грунте

Важно, что семена очень мелкие и рассчитать необходимое количество сложно. Именно поэтому предпочтение отдается рассадному способу выращивания.

Уход за растением

Табак – достаточно неприхотливая культура. И хотя изначально его можно было выращивать только в теплом климате, современные сорта подходят и для регионов умеренной климатической зоны.

В целом, уход за кустами такой же, как и за другими растениями: почву регулярно рыхлят, освобождая от сорняков, подкармливают минеральными или органическими удобрениями, и поливают.

Примечание: Грядку поливают всего 2-3 за весь период вегетации, так как от повышенной влажности растение может погибнуть. Основным ориентиром о необходимости полива служит внешний вид: если листья стали желтыми и привяли, значит, необходимо внести воду (до 8 литров на куст).

Считается, что благодаря развитой корневой системе, взрослые кусты можно не поливать. Но опытные огородники все же советуют внести дополнительную жидкость за несколько дней до сбора урожая (рисунок 5).

Рисунок 5. Выращивание и уход за табаком

Характерной особенностью ухода считается пасынкование и вершкование. Это удаление верхних соцветий и боковых побегов, которое помогает активизировать рост.

Вредители и болезни табака

Несмотря на неприхотливость, культура подвержена некоторым заболеваниям (рисунок 6):

  1. Черная ножка – поражает в основном рассаду, которая сначала слабеет, а потом погибает. Пораженные стебли становятся тонкими и загнивают. Важно, что возбудитель болезни сохраняется в грунте, поэтому при обнаружении заболевания грунт нужно обязательно обработать химикатами.
  2. Мучнистая роса – развивается на саженцах в открытом грунте. Нижние ярусы покрываются пятнами с белой паутиной, постепенно покрывая все растение. В результате снижается урожайность пораженных кустов.
  3. Черная корневая гниль – преимущественно поражает рассаду, но может встречаться и на взрослых растениях. На пораженных кустах начинают засыхать листья, а корни чернеют и постепенно отмирают.
  4. Мозаика – у больных растений листья покрываются светло-желтыми пятнами. Эти участки постепенно отмирают, что может привести к гибели всего растения.
  5. Бактериальная рябуха возникает при повышенной влажности. Сначала появляются мокрые пятна, которые постепенно загнивают и распространяются.

Рисунок 6. Распространенные болезни: 1 – черная ножка, 2 – мучнистая роса, 3 – черная корневая гниль, 4 – мозаика, 5 – бактериальная рябуха

Большинство возбудителей этих болезней сохраняются в почве, растительных остатках и на инвентаре даже после сбора урожая или уничтожения больных растений. Чтобы не допустить повторного заражения, все оборудование нужно дезинфицировать, а почву обрабатывать специальными препаратами.

Основными вредителями считаются персиковая тля и заразиха обыкновенная (рисунок 7). Персиковая тля – очень распространенный вредитель, который селится на листьях и стеблях, выпивает сок растения и приводит к снижению урожая или полной гибели культуры.

Рисунок 7. Вредители растения: тля (слева) и заразиха обыкновенная (справа)

Заразиха обыкновенная – вредитель растительного происхождения. Она размножается семенами, которые развиваются возле корней культуры, формируя собственный стебель. Питается за счет куста, а массовое заражение может привести к потере всего урожая.

Сбор и переработка

Собирать сырье начинают с нижних ярусов при первом пожелтении. Важно, что сырье должно быть сухим и неповрежденным. После сбора листья переносят в тень, раскладывают толстым слоем (около 30 см) и оставляют на 12 часов для увядания. После этого листья надевают на шнуры и просушивают (рисунок 8).

Примечание: Листья и стебли можно сушить на солнце, развесив их в защищенном от ветра и дождя месте. Этот процесс занимает около двух недель.

После этого шнуры переносят в закрытое помещение и досушивают. Готовое сырье складывают в стопки и отправляют на ферментацию.

Рисунок 8. Сбор, сушка и ферментация табака

Ферментация – это особый процесс, после которого сырье становится более ароматным. Листья складывают в емкость и прогревают в течение 3 суток при температуре 50 градусов и влажности 65%. В течение недели влажность постепенно повышают, сохраняя температурный режим, а потом снижают температуру, повышая влажность. Далее листья хранят при комнатной температуре с минимальной влажностью (не более 15%).

Далее листья должны отлежаться месяц, после чего его нарезают полосками и измельчают для дальнейшего употребления. В видео показано, как провести ферментацию табака в домашних условиях.

Выращивание табака в России как бизнес

Планируя выращивать табак для реализации, следует провести некоторые расчеты. К примеру, для посева культуры на 10 сотках требуется 400 грамм семян. Розничная цена грамма семян составляет 1900 рублей, соответственно, стоимость нужного количества составит 76 тысяч рублей.

С участка в 10 соток в среднем можно собрать 200-300 кг сырья. После этого важно наладить розничную реализацию продукции. Продавать ее можно в магазинах или через Интернет, но для начала торговли следует получить разрешения государственных органов.

Выращивание этой культуры – достаточно выгодное предприятие. На начальном этапе нужно потратиться только на закупку семян, так как высокая урожайность позволяет вырастить первый урожай без использования специальных удобрений. Для сушки готовой продукции и выращивания саженцев можно использовать любое нежилое отапливаемое помещение, а после получения первой прибыли – оборудовать парники, теплицы и помещения для сушки.

Как выращивать и обрабатывать табак?

Содержание материала

Описание

Как выращивать табак в России? Описываемую культуру можно возделывать как на садовом участке, так и в домашних условиях. Выращивание кустарникового растения не является сложной задачей. Необходимо всего лишь правильно подготовить и обработать семена и почву, а также вырастить рассаду, которую потом нужно будет высаживать на участок или в теплицу. В уходе табак также не требователен. Главное – вовремя проводить полив и подкормку саженцев, а также рыхление почвы.

Ниже можно ознакомиться с сортами табачного растения, рекомендациями, как вырастить кустарник в открытом грунте и ухаживать за ним, а также как провести ферментацию собранного урожая.

Краткая характеристика

Родиной табака считаются Южная и Северная Америка. В 1556 году культура была ввезена в Европу французским путешественником Андре Теве. Раньше растение разводилось в качестве украшения участка. Однако с 1565 года листву начали пробовать курить.

Табак представляет собой кустарник среднего размера с толстым и крепким стеблем. На стволе располагаются большие листочки с заостренными краями. Корни могут достигать 2 метров в длину. В период цветения формируется метельчатое соцветие. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-i-obrabatyvat-tabak.htmlПлодом растения является табачная коробочка, которая после вызревания семян трескается.

Табачную культуру в основном разводят для курения. В промышленных масштабах растение используется для производства сигарет и папирос.

Листочки являются главной ценностью, а также урожаем, собранным с табачных кустарников.

Сорта растения

В основном выращиваются только два вида табачной культуры (всего насчитывается 75 разновидностей) — махорка и обыкновенный (также именуется душистым и самосадом), которые можно использовать для самокруток, пускать на продажу, а также использовать для кальяна.

При выборе сорта необходимо в первую очередь отталкиваться от того, в каком климате будет разводиться растение.

В средней полосе можно выращивать такие сорта табака:

  1. «Вирджиния». Обладает насыщенным ароматом и высокой крепостью. Принадлежит к раннеспелым сортам. Табак устойчив к различным климатическим условиям и заболеваниям. Листья содержат много углеводов.
  2. «Герцеговина флор». Имеет насыщенный запах и среднюю крепость. Кустарник может достигать 1,5 метров в высоту. Сбор урожая длится с июля по октябрь.
  3. «Остролист». Вызревает в течение 120 дней с момента высадки в открытый грунт. В отличие от иных сортов, содержит небольшой объем никотина.
  4. «Сенсейшн микс». Принадлежит к высокорослым сортам. Достигает 1 метра в высоту. Раскрывается по вечерам и в пасмурную погоду.
  5. «Трапезонд». Характеризуется ранней скоростью вызревания. Примерно через 100 дней после посадки можно будет собирать урожай. Повышенная стойкость к различным болезням.
  6. «Юбилейный». Считается одним из самых раннеспелых табачных сортов. Урожай можно собирать спустя 80 дней с момента высадки.

Во времена СССР табачное растение культивировалось в Краснодарском крае, Крыму, Молдавии, Казахстане, Узбекистане и Закавказье. Сегодня табак разводят в большинстве стран мира. В России также можно культивировать табак, законом это не запрещается.

Оптимальное время для посадки

Чтобы самому вырастить курительный табак на даче, семена следует сеять в контейнеры либо в конце зимнего периода, либо в начале весеннего. На протяжении двух месяцев рассада будет произрастать в домашних условиях (в квартире или в частном доме). Примерно в апреле-мае саженцы можно пересаживать в открытую землю.

До момента высадки рассада хорошо окрепнет и будет иметь такие показатели:

  • высота стебля – 16 сантиметров;
  • толщина стебля – 0,5 сантиметра;
  • наличие 4 листочков.

Рассаду можно высаживать в открытый грунт только тогда, когда закончатся вечерние заморозки.

Как выращивать табак?

Чтобы получить хороший урожай, необходимо четко придерживаться технологии разведения растения. Высадка табака для курения на огороде осуществляется в 4 этапа, а именно: выбор семян, уход за рассадой, подготовка почвы и высадка в субстрат.

Культуру можно разводить как рассадным, та и безрассадным методом. Последний вариант для средней полосы России и Подмосковья не подходит из-за сроков высадки в землю на даче. Это связано с тем, что в начале весны очень холодно, и семена просто замерзнут в земле. Безрассадный способ больше подходит для культивирования махорки.

Применяя рассадный метод, семена изначально следует посеять на рассаду, а после пересадить на дачный участок. Для этого посадочный материал приблизительно в конце зимы сеется дома в емкости, а после прорастания семян пересаживается в открытый грунт.

Выбор семян

Большинство фермеров, у которых уже многолетний опыт разведения табака, производят сбор семян из плодовых коробочек прошлогоднего урожая. Новички в этом деле приобретают посадочный материал в специализированных магазинах. Главное, чтобы семена соответствовали выбранному сорту растения.

Чтобы вырастить табак из семян, их следует заранее подготовить:

  1. Посадочный материал необходимо примерно на сутки опустить в раствор винной (0,1–0,2 г/л) или янтарной (1 г/л) кислоты, причем на 1 семя потребуется 3 мл состава. Семена должны находиться в теплом помещении.
  2. По прошествии 3 дней зернышки нужно переложить на увлажненную материю и отправить в контейнер для просушки.
  3. Сушка семян занимает примерно 3 суток. Температура в комнате должна быть +26 градусов. Ежедневно посадочный материал необходимо опрыскивать и перемешивать.
  4. Когда из зерен проклюнутся росточки, их следует просушить.
Читайте также:  Табак Вирджиния: выращивание и уход в домашних условиях, сбор и дальнейшая обработка, фото

После этого саженцы можно высаживать в субстрат.

Уход за рассадой

Чтобы посадить пророщенные семена в грунт, необходимо подобрать оптимальный по размерам контейнер. Поскольку саженцы не любят пикирование, желательно использовать отдельные емкости. В основном рассада выращивается в кассетах, горшках либо пластиковых стаканчиках.

Рассаду лучше всего высаживать в субстрат, состоящий из песка и перегноя в пропорции 1:3 соответственно.

Как правильно посадить и вырастить рассаду табака в емкость в домашних условиях:

  1. Распределить грунт по отдельным емкостям.
  2. Семена перемешать с песком, а потом выложить в почву.
  3. Затем посадочный материал нужно сверху присыпать субстратом.
  4. Землю необходимо опрыскать водичкой.
  5. Емкости накрыть полиэтиленом.
  6. Далее рассаду нужно поставить на подоконник, куда не попадают лучи солнца.

До того, как сформируются первые три листочка, рассаде требуется следующий уход:

  • каждодневное опрыскивание водой;
  • температурный режим – +28 градусов;
  • яркий рассеянный свет.

Когда появятся листочки, условия необходимо немножко изменить:

  • обильное увлажнение;
  • постоянные подкормки;
  • температура воздуха — +20 градусов.

Чем можно подкормить табачную рассаду:

  1. Минеральные подкормки. Понадобится в литре водички смешать 3 г аммиачной селитры с 2 г калийной соли и 5 г суперфосфата.
  2. Органические составы. В десяти литрах водички потребуется размешать килограмм куриного помета. После этого раствор следует оставить на 1,5 недели, периодически перемешивая. Затем состав нужно отфильтровать и разбавить 5 л воды.

Примерно за 7 дней до высадки на участок условия ухода необходимо вновь изменить. Теперь количество поливов нужно уменьшить, а за 3 суток до высадки вообще прекратить увлажнение.

Подготовка почвы

Кустарники табака предпочитают рыхлую и легкую почву. В качестве дренажа можно использовать гальку со щебнем. Кислотность грунта не должна превышать отметки 5,8. Отлично произрастает растение на серой оподзоленной, сероземной и подзолистой почве.

Также необходимо соблюдать правила севооборота. Табачную культуру можно сажать на те места, где ранее выращивались:

  • бобовые;
  • зерновые;
  • озимые хлеба;
  • сахарная свекла;
  • травы-многолетники.

Нежелательно сажать растение туда, где раньше росли:

  • пасленовые;
  • подсолнухи;
  • табак (также нежелательно сажать на прошлогодние посадки).

Рассаду, которая выращивалась в квартире на балконе либо подоконнике, можно сажать либо на огород в открытый грунт, либо в теплицу. Все зависит от климата региона, в котором разводится растение. В теплых регионах (например, в Крыму) кустарники можно высаживать в открытую почву. Для северных областей (в Сибири и на Урале) подойдут тепличные условия.

До высадки саженцев на участок земля должна прогреться до +10 градусов.

Также следует подготовить почву. Если табачная культура будет разводиться в теплице, землю следует подкормить смесью из песка и перегноя в пропорции 4:3 соответственно. Толщина питательного слоя должна составлять 10 сантиметров. Открытый участок необходимо удобрить золой, коровяком либо навозом.

Высадка в открытый грунт

Чтобы правильно высадить саженцы в открытый грунт, необходимо выполнить определенные манипуляции:

  1. Сделать ямки на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.
  2. Каждую лунку залить 500 мл воды.
  3. Высадить посадочный материал в ямки.
  4. Прикопать саженцы землей вплоть до основания стебля.

После посадки растений следующим этапом выступает правильный уход за кустарниками.

Как ухаживать?

Хоть табак для сигарет после посадки и не требует к себе особого внимания, однако ухаживать за ним нужно, чтобы можно было собрать хороший, богатый урожай.

Полив

При поливе табачного растения необходимо соблюдать несколько условий, а именно: частоту и время увлажнения, а также температурный режим воды.

Орошать желательно по утрам либо вечерам. Если увлажнить растение в обед, лучи солнца могут обжечь листочки. Поэтому обеденный полив в период активного действия солнца не разрешается.

Количество поливов зависит от возраста кустарника:

  • в течение месяца после посадки саженцы необходимо увлажнять еженедельно;
  • двухмесячные кустарники нужно поливать дважды в неделю;
  • растения старше 2 месяцев и до момента сбора нужно увлажнять только тогда, когда грунт начнет подсыхать.

Полив нужно проводить только теплой водичкой. Прохладная вода может нанести вред культуре.

Подкормка

Подкормку кустарников душистого табака нужно проводить согласно следующей схеме:

  • спустя четверо суток после высадки в открытый грунт;
  • через три недели после внесения первого удобрения;
  • спустя 21 день после второй подкормки.

Удобрять растения можно как минеральными препаратами, так и куриным пометом (на 10 литров водички понадобится 1 литр органического удобрения).

Рыхление и прополка

Рыхлить грунт необходимо для того, чтобы обеспечить почву необходимым количеством кислорода. К тому же рыхление оказывает положительное воздействие на развитие корневой системы куста. Землю нужно пропалывать по мере надобности. Вместе с рыхлением необходимо избавляться от сорной травы.

Субстрат также нужно подгребать ближе к основанию ствола растения, тем самым окучивая культуру. В первый месяц после посадки пропалывать землю нужно обязательно.

Через 4 недели после высадки воздействие на растение нужно уменьшить. От сорной травы придется все равно избавляться, но только руками.

Борьба с болезнями и вредителями

Табачную культуру можно обезопасить от болезней и нашествия вредителей, если соблюдать условия культивирования и ухода за растением.

В целях профилактики необходимо обрабатывать семена и почву до высадки саженцев. В данном случае зачастую используется раствор формалина.

Из грибковых инфекций табак может быть поражен:

  • альтернариозом;
  • мучнистой росой;
  • пероноспорозом;
  • черной и сухой корневой гнилью;
  • черной ножкой.

Чтобы вылечить растение, применяются такие средства, как «Цинеба» и «Поликарбацин».

Из вирусных инфекций кусты поражают:

  • белая пестрица;
  • верхушечный хлороз;
  • табачная и огуречная мозаика.

От вирусных болезней лечения нет, поэтому пораженные кустарники необходимо вырвать с корнем и сжечь.

Кроме болезней, атаковать культуру могут насекомые:

  • проволочный червь (против него применяется «Метафос» либо «Гексахлоран»);
  • табачные трипсы (их выводит препарат «Фитоверм»);
  • тля (избавиться поможет «Рогор-С»).

Инструкция по разведению составов приводится непосредственно на упаковке препарата. При обработке необходимо надевать перчатки.

Сбор и хранение урожая

В период цветения табачных кустарников нужно подготовиться к сбору семян, которые спрятаны в плодовой коробочке. Последнюю в период созревания нужно отрезать и оставить сушиться примерно на 14 дней. Спустя указанное время можно извлекать семена.

Собрать листья табака можно, когда они станут желтыми. Сначала сбор урожая проводится с нижнего ряда, а потом с верхнего. После пересаживания саженцев на участок на созревание кустарников уходит 1,5 месяца. Поэтому сбор листьев начинается где-то с конца июня.

После того, как все листочки будут собраны, их необходимо засушить, а после обработать.

Как обработать табак?

После сбора урожая листья табака обязательно нужно отправить на сушку. Что для этого необходимо сделать:

  1. Листочки сложить друг на друга и оставить в темной комнате на 13 часов.
  2. Далее требуется продеть сквозь листву веревки.
  3. Оставьте заготовки в подвешенном состоянии в темной, хорошо проветриваемой комнате до осени. Оптимальная температура — +30 градусов.

После сушки наступает этап ферментации табака. Обрабатывать растение нужно по такой схеме:

  1. Высушенную листву следует опрыснуть водой, сложить друг на друга и накрыть целлофановым пакетом.
  2. Спустя сутки необходимо из листочков вырезать центральные жилки.
  3. Далее листья нужно порезать.
  4. Стеклянные банки на 2/3 заполнить заготовками и закрыть крышками.
  5. Емкости отправить в разогретую до 55 градусов печь на 7 дней.

За счет обработки повышаются вкусовые и ароматические качества табака. Сырье становится не слишком крепким, а также уменьшается содержание никотина.

Выращивание и обработка табака занимают много времени, но ничего сложного в этом нет. Необходимо просто следовать технологии выращивания культуры, а также правильно ухаживать за кустарниками.

Ниже можете ознакомиться с видео, объясняющим, как посадить семена табака в грунт.

Выращивание табака в домашних условиях

Табак вырастить не сложно, зная некоторые секреты. Труднее будет с его послеуборочной обработкой.

В данной статье речь пойдёт о том, как вырастить и ферментировать табак в домашних условиях.

Сорта табака для домашнего выращивания

Рассмотрим наиболее известные сорта табака для курения, выращивание которых легко осуществить в домашних условиях:

  • «Трапезонд» — устойчивый к болезням. Период вегетации у него короткий — через 100 дней после высадки можно собирать листья.
  • «Вирджиния» — является раннеспелым сортом, который хорошо набирает крепость и запах. Он считается устойчивым к болезням и хорошо выносит плохие погодные условия. В листочках содержится большое количество углеводов.
  • «Остролист» — здесь никотина меньше, чем в других сортах. Время созревания — до 120 дней.
  • «Юбилейный» — урожай созревает через 80 дней после высадки. Устойчив ко многим болезням.
  • «Самсун» — сорт созревает примерно через 110 дней. Является высокоурожайным — одно растение может дать до 50 листов.
  • «Дюбек» — данный сорт из Турции. Подходит для возделывания в очень тёплом климате.
  • «Деревенский табачок» — морозоустойчивый. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и на лоджии или окне.

Выращивание

Рассмотрим, как выращивать табак дома. Для начала необходимо прорастить семена, вырастить рассаду и подготовить почву.

Подготовка почвы

Рыхлая и плодородная земля считается лучшим вариантом для роста табака. Рассаду хорошо выращивать в теплице. Почву перед посевом семян подготавливают, очищая от сорняков. А также засыпают питательный слой толщиной 10 см из песка (4 части) и перегноя (3 части).

Проращивание семян

Семена лучше использовать проросшие. Поэтому примерно за 4 суток до посева их необходимо замочить в ткани в тёплой воде. Рекомендуется добавить винную кислоту или калийную селитру и оставить на сутки. Благодаря этому семена прорастают быстрее, а также повышается урожайность. После этого семена моют, удалив излишек воды, и ставят в тёплое место, чтобы прорастали. Используют эмалированную посуду, которую не рекомендуется накрывать. Тряпочку необходимо периодически увлажнять. Приблизительно на 4-е сутки семена начинают наклёвываться. Следите, чтобы росток не был длиннее семени — они могут ломаться. После того как наклюнется большая часть семян, их высушивают до сыпучего состояния, смешивают с очень мелким песком или перегноем.

Посев семян

Семена, которые уже проросли, рекомендуется использовать для выращивания рассады табака. Высаживать их можно в горшочки и ставить на окна в квартире. Или посеять их в парнике.

Данная процедура осуществляется следующим образом:

  1. Перед посевом необходимо увлажнить верхний слой, используя 1 л воды на метр квадратный.
  2. Семена необходимо сеять поверхностно. Важно их рассыпать равномерно — 4 г на 1 квадратный метр.
  3. Далее необходимо осторожно вдавить семена в питательный слой примерно на 3 мм.
  4. Затем следует произвести полив. Делать это нужно аккуратно, чтобы семена не слишком углубились в почву.
  5. Температура в теплице не должна превышать 20 °С.

Выращивание рассады

Выращивая рассаду, следует за ней ухаживать:

  • необходимо регулярно удобрять рассаду раствором из суперфосфата (50 г), калийной соли (20 г) и аммиачной селитры (30 г), разведённых в 10 л воды — на 1 квадратный метр следует использовать 2 л жидкости;
  • также можно подкармливать кустики куриным помётом, который нужно развести с водой 1:7;
  • поливать рассаду следует регулярно, по мере высыхания почвы, используя 4 л воды на 1 квадратный метр;
  • приблизительно за 7 дней до пересадки частоту поливов сокращают. А за 3 суток увлажнение прекращают;
  • следует удалять сорную траву вокруг кустиков;
  • перед пересадкой рекомендуется обильно полить рассаду — благодаря этому её будет легче достать из грунта.

Качественная рассада должна иметь упругий стебель, который во время сгибания не ломается. Через 45 суток, когда кустики достигнут 15 см в высоту и на них будут несколько настоящих листочков, их можно пересаживать в грунт.

Пересадка

Температура верхнего слоя земли (10 см) для пересадки табака в открытую почву должна быть не ниже +10 °С.

Схема пересадки:

  1. Необходимо сделать небольшие лунки, придерживаясь расстояния между ними около 30 см, а между рядами — не меньше 70 см.
  2. В каждую ямку следует вылить примерно по 1 л воды.
  3. Каждый кустик перед посадкой рекомендуется обмакнуть в смесь из глины и коровьего навоза.
  4. Затем растения аккуратно ставят в лунки, сохраняя земляной ком, в котором они росли.
  5. Далее засыпаем их землёй, слегка уплотняя.

Табак не требует специфического ухода. Но всё-таки о нём необходимо заботиться.

Полив

За весь вегетационный период табак увлажняют около 3 раз, используя примерно 6 л воды на один кустик. Ориентироваться необходимо на внешний вид растений: жёлтые и слегка увядшие листочки свидетельствуют о том, что их нужно увлажнить.

Подкормка

Через 7-10 дней после высадки в грунт необходимо произвести подкормку табака, чтобы он мог активно наращивать зелёную массу. Для этого рекомендуется использовать мочевину — 1 ст. л разводят в 10 л воды и поливают растения под корень. А также можно удобрять куриным помётом.

Во время созревания табака необходимо произвести три подкормки, используя удобрения с большим содержанием азота, фосфора, калия. Первый раз удобряют растения в начале периода созревания, следующая подкормка проводится через 15 дней, а третья — через 7 дней после второй.

Обрезка

Обрезка табака включает в себя вершкование и пасынкование.

Вершкование — это удаление соцветий. Благодаря этому питательные вещества не будут расходоваться на цветение, а пойдут на развитие листьев.

После удаления цветков начинают активно расти дополнительные боковые отростки. Их также необходимо удалять (пасынкование).

Болезни и вредители

Данное растение может болеть или поражаться насекомыми:

  • трипсы — данные насекомые едят листья, что является очень опасным для табака. Для профилактики появления трипсов необходимо за 30 дней до высадки табака обработать почву дустом «Гексахлорана». Также 3 раза за сезон следует обрабатывать кустики «Рогором» или «Метатионом»;
  • тля — на кустиках появляются клейкие выделения. Бороться с данным вредителем необходимо «Рогором» или «Актелликом»;
  • корневая гниль — в основном болеет рассада, но могут поражаться и взрослые кусты. Листики вянут и сохнут, а корешки отмирают, если заболевание запущено. Необходимо поливать землю «Бенлатом» при первых симптомах болезни. А для профилактики обрабатывают почву данным препаратом сразу после высадки табака;
  • чёрная ножка — основной стебель делается тоненьким и отмирает. Проявляется болезнь при высокой влажности и при переизбытке азота в земле. В целях профилактики рассада опрыскивается 80%-ным раствором «Цинеба»;
  • мучнистая роса — на листьях появляется белый налёт, листочки буреют и теряется их аромат. При данном заболевании помогает коллоидная сера;
  • мозаика — цвет листьев меняется, на них возникают зеленоватые пятнышки. Затем поражённые места отмирают. Причиной заражения являются остатки растений, которые перед посадкой табака не были убраны. Это вирусное заболевание, лечения которого нет, поэтому зараженные растения следует уничтожить, а грунт продезинфицировать.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо с нижних листочков. Они должны быть целыми, сухими и жёлтыми. Их нужно разложить под крышей слоем в 30 см и подождать 12 часов. Делается это для того, чтобы листочки завяли. Затем их нужно нанизать на канаты и развесить для сушки в месте, где не дует ветер и не попадёт дождь, но будет много света. Лучи солнца помогают испарить влагу из листьев.

Продолжаться это может до двух недель. Далее гирлянду из сухих листочков необходимо сложить вчетверо и повесить на крючок-гаванку. Затем данные конструкции следует расположить на перекладинах в помещении, чтобы листья высыхали дальше. Осенью сухие листья табака необходимо сложить в стопки, разглаживая все складочки.

Заготовка табака для употребления

Рассмотрим, как провести ферментацию табака в домашних условиях. Данная процедура проводится для того, чтобы придать особый запах табаку. Для этого сухие листочки следует поместить в специальную ёмкость и поднять температуру до 50 °С, а влажность — до 65%. Так листья должны находиться 3 суток.

Далее на протяжении недели влажность нужно поднять до 75%, а температуру оставить прежней. Затем за 2 суток температуру следует снизить, а влажность поднять — до 80%. Завершение — охлаждение листьев до температуры окружающей среды, а влажность должна быть около 15%.

После проведённых процедур листочкам нужно полежать 30 дней. Затем их режут на полосы в 0,5 мм. Для наполнения одной сигареты длиной 8 см и диаметром 8 мм необходимо 1 г табака.

Как вы поняли, выращивание табака — дело не сложное. Главное — иметь желание и соблюдать правила по уходу за данным растением.

Ссылка на основную публикацию