Определение веса свиньи по таблице
Итак, как узнать живую массу (вес) свиньи, если нет возможности выполнить взвешивания поросенка.
Узнать живой вес свиньи можно несколькими способами.
Один из способ узнать массу свиньи и на верно самый распространённый — воспользоваться таблицей, в которой по двум показателям, можно найти вес свиньи.
Для этого у животного, желательно с помощью мерной ленты, измеряем две величины – длину туловища и обхват за лопатками (см. рисунок выше).
Таблица веса свиней по размерам
| Вес, кг: | Обхват груди за лопатками, см | |||||||||||||||||||||||
| 60 | 64 | 68 | 72 | 76 | 80 | 84 | 88 | 92 | 96 | 100 | 104 | 108 | 112 | 116 | 120 | 124 | 128 | 132 | 136 | 140 | 144 | 146 | ||
| Длина | ||||||||||||||||||||||||
таблицу определения веса свиньи
Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности
Данный способ определения массы свиней является самым приближенным.
В расчете используются опять два показателя измерения свиньи – длина туловища и обхват за лопатками свиньи (см. рисунок выше).
Визуально нужно определить упитанность свиньи и выбрать нужный коэффициент:
- Достаточно худая свинья k = 162;
- Средняя упитанность поросенка k = 156;
- Нормальной и хорошей жирности k = 142.
Вес свиньи определиться по алгоритму – замеры свиньи перемножаются и делятся на коэффициент:
Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками свиньи) / коэффициент упитанности свиньи.
Как узнать живой вес свиньи без весов?
Килограммаж живой хрюши– это основное мерило прибыли для фермеров. Выращивая животных, все стремятся к тому, чтобы пятачки набрали как можно большую вагу, при этом сохраняя оптимальную жировую и мясную прослойку.
От килограммажа поросенка выигрывают фермеры (в первую очередь, по деньгам), и чтобы предположить, какого дохода стоит ждать после сдачи животного, используются разные методы. Как правило, в домашних хозяйствах не используют специальные весы, чтобы узнать вес пятачка, как это делают на промышленных предприятиях. Но как определить вес свиньи? Оказывается, существуют свои способы.
Какой средний вес свиней
Безусловно, для всех хрюшек предусмотрены свои стандарты по килограммажу. Так, хрюшка может весить от 150 до 300 кг – влияет и пол. Например, белая свинья может весить более 300 кг, а «вьетнамцы» – всего 140 кг перед забоем. Приведем детальные данные по наиболее распространенным породам:
Масса свиноматки (кг)
Кроме того, на конечный результат влияет еще и состав корма, которым питаются животные. Например, рацион из концентрированных кормов значительно повлияет на прирост массы. Наименее действенными для набора килограммажа считают зелень, овощи и фрукты – то есть, продукты растительного происхождения, хотя полностью исключать их все же не советуют, поскольку они влияют на мягкость мяса. В целом, в рацион пятачков стоит включать комбикорма – например, БМВД Универсальный для Свиней. Кроме того, следует использовать и добавки – эффективным считается Трикальций Фосфат Кормовой, который помогает организму пятачков лучше усваивать полезные вещества из корма.
Помимо этого, влияют и условия содержания пятачков: не забывайте, что хрюшки любят теплое помещений без лишних сквозняков, однако не прочь и полноценно гулять по улице в дневное время. Следите, чтобы в хлеву не было слишком влажно, подстилка была всегда свежей, и не было разгула распространенных болячек – для этого малышей в раннем возрасте непременно нужно прививать и своевременно выявлять проблемы. Кроме того, смотрите за родившей особью после появления выводка – ее питание влияет на здоровье хавроней.
Также значимы для определения вес внутренних органов, головы, процент жира и мяса и другие параметры. Определить вес свиньи по размерам можно при помощи дополнительных данных. Конечно, можно приобрести спецвесы – они подойдут для одиночного и группового взвешивания скота и животных, и рассчитаны на массу до шести тонн. Такие весы оснащены специальной платформой, на которую смогут взобраться животные, а сами по себе имеют форму клетки и сделаны из прочных стальных прутьев. Однако стоимость этого агрегата вряд ли окупится, так что стоит лишь вооружиться мерной лентой.
Эффективные методы измерения веса свиней
Как определить вес свиньи без взвешивания? Для этого существует ряд методик. Самый простой метод, как определить вес свиньи без весов – таблица соответствия длины тела и обхвата за грудиной. Используя мерную ленту, определите размеры тела от середины шеи до начала хвоста. Параметры за грудиной следует замерять, когда пятачок ест.
Определить вес свиней поможет таблица:
При этом способ, как определить живой вес свиньи по замерам не считается самым эффективным, поскольку погрешность даже при измерении лентой может составлять до сантиметра, а это сильно влияет на конечные показатели килограммажа. Потому существуют и другие методы, как определить чистый вес свиней.
В частности, можно использовать те же данные. Формула, как узнать вес свиньи:
Как определить вес свиньи: видео
Способы, как определить вес свиньи без взвешивания, подробно описаны в видеоролике.
Таблица веса свиней: как определить вес свиньи и поросенка по замерам без весов
Определить свиной вес «на глаз» способны немногие специалисты. Для того, чтобы быстро узнать приблизительный вес без специального оборудования можно воспользоваться таблицей, а также учитывать возраст свиньи. Как это сделать с минимальными неточностями расскажет вам наша статья.
Для чего это необходимо знать и как можно определить вес и размер животного
Часто может возникнуть ситуация, когда знать вес свиньи просто необходимо, а подходящих весов под рукой нет. В первую очередь это расчет необходимого количества корма. Полноценное и достаточное питание — главный секрет успеха выращивания свиней, поэтому просчитать заранее объемы кормов будет нелишним.
Как выглядит порода Петрена узнайте тут.
Прибавка поросят — важный показатель, контролировать который должен каждый фермер. В этом случае отставание в росте можно скорректировать подходящим питанием и вводом в рацион дополнительных витаминов и кормов. Читайте также сколько ходит беременная свинья.
При сдаче свиньи на мясо желательно все – таки воспользоваться электронным оборудованием, но для подстраховки можно хотя бы приблизительно «прикинуть» в домашних условиях.
Как измерить живой вес свиньи по таблице без весов
Для достоверной информации необходимо измерить животное. При расчете нужны два показателя: длина туловища и объем груди, измеряемый под лопатками. Для удобства можно воспользоваться портняжной сантиметровой лентой. Данные таблицы варьируются с погрешностью от 4 до 11%.
Таблица веса свиней по размерам
| Обхват груди под лопатками, см: | ||||||||||||||||||||||
| 60 | 64 | 68 | 72 | 76 | 80 | 84 | 88 | 92 | 96 | 100 | 104 | 108 | 112 | 116 | 120 | 124 | 128 | 132 | 136 | 140 | 144 | 146 |
| Длина |
Определение живого веса по размерам максимально точно только при измерении до кормления животного. Свинья должна стоять прямо, с приподнятой головой. Данные замеров совмещают и на пересечении горизонтального и вертикального значения находят приблизительную массу животного.
Как узнать свиной вес при помощи коэффициентов
Такую схему можно смело назвать самой приблизительной, но она подойдет, если под рукой нет вышеприведенной таблицы. Размеры свиньи в этом случае также берутся, как и в вышеприведенной таблице. Чем и как правильно кормить кур несушек читайте здесь.
Алгоритм вычислений крайне прост:
- Данные обмеров перемножить между собой (размеры в сантиметрах).
- Навскидку определить размер упитанности животного. Нижеприведенные коэффициенты определяют три стадии:
- Достаточно худая свинья k=162.
- Средняя упитанность k=156.
- Нормальной и хорошей жирности k=142.
- Полученный результат умножения объемов свиньи разделить на подходящий случаю коэффициент.
Особенности ухода за породой Мангалица описаны в этой статье.
Для наглядности можно использовать пример из приведенной таблицы:
- Длина туловища свиньи будет равно 70 сантиметров.
- Обхват под лопатками составит 84 сантиметра.
- Упитанность примем как нормальную, поэтому подходящий коэффициент будет равен 142.
По данным таблице вес свиньи должен составить 41 кг. С учетом погрешности, такой результат будет вполне удовлетворительным. Возможно, вас также заинтересуют фото породы Мангал.
Схема измерения веса свиньи по ее возрасту
Немаловажное значение имеет и другой фактор — возраст животного. На этот фактор будет влиять также и порода, ведь не секрет, что в одинаковом возрасте вьетнамская и белая свинья будут находиться в совершенно разных весовых категориях. Читайте также сколько живут свиньи.
Точных ориентировок и таблиц набора веса просто не существует, ведь определяющим критерием будет и полноценное и рациональное питание, которое возможно обеспечить исключительно в фермерских условиях, а не для домашнего применения.
Ориентировочная таблица прибавки в весе для поросят
| № п/п: | Возраст животного: | Масса животного, кг: | |
| Период: | Дни: | ||
| 1. | От рождения. | 1-7. | 2,6. |
| 2. | Вторая неделя. | 8-14. | 4,4. |
| 3. | От 2 до 3 | 15-21. | 6,4. |
| 4. | От 3 до 4 | 22-28. | 8,9. |
| 5. | От 4 до 5 | 29-35. | 11,6. |
| 6. | От 5 до 6 | 36-42. | 14,5. |
| 7. | От 6 до 7 | 43-49. | 17,5. |
| 8. | От 7 до 8 | 50-56. | 21,0. |
| 9. | От 8 до 9 | 57-63. | 24,9. |
| 10. | От 9 до 10 | 64-70. | 29,0. |
| 11. | От 10 до 11 | 71-77. | 33,5. |
| 12. | От 11 до 12 | 78-84. | 38,4. |
| 13. | От 12 до 13 | 85-91. | 43,4. |
| 14. | От 13 до 14 | 92-98. | 48,6. |
| 15. | От 14 до 15 | 99-105. | 53,9. |
| 16. | От 15 до 16 | 106-112. | 59,4. |
| 17. | От 16 до 17 | 113-119. | 65. |
| 18. | От 17 до 18 | 120-126. | 70,9. |
| 19. | От 18 до 19 | 127-133. | 76,9. |
| 20. | От 19 до 20 | 134-140. | 83. |
| 21. | От 20 до 21 | 141-147. | 89,1. |
| 22. | От21 до 22 | 148-154. | 95,4. |
| 23. | От 22 до 23 | 155-161. | 101,5. |
| 24. | От 23 до 24 | 162-168. | 107,6. |
| 25. | Взрослое животное. | 169-175. | 113,7. |
| Всего: | 175. | 113,7. | |
Вам также будет интересно узнать о том, как выглядит порода свиней Ландрас.
Данные могут довольно значительно варьироваться в зависимости от условий содержания и кормления. Известно, что в летний и весенний период свиньи значительно лучше набирают вес, поэтому выгодней брать поросят именно весной. Для этого прекрасно подойдут двухмесячные поросята, которые значительно лучше могут усваивать твердую пищу самостоятельно. При покупке совсем маленьких поросят, первый месяц лучше докармливать их молоком.
Более подробную информацию о разведении и содержании свиней различных пород можно найти в других статьях нашего сайта.
Приблизительные габариты свиньи необходимо знать для многих манипуляций: начиная от определения необходимой порции, заканчивая дозировкой лекарств. Обеспечить точное измерение часто не представляется возможным, ведь приобрести высокоточное оборудование могут не все. Именно поэтому можно воспользоваться советами нашей статьи и найти необходимое значение хотя бы с небольшой погрешностью. Рекомендуем вам также узнать о том, как выглядит вьетнамская порода в данном материале.
Видео
Данное видео расскажет о том, как взвесить поросенка без весов.
Данные, необходимые для расчета минимальны, обычно это длина туловища и обхват под лопатками. В зависимости от коэффициента упитанности свиньи есть специальные формулы расчета. Можно воспользоваться примерной прибавкой в весе для различных пород свиней, а также вычислить зависимость возраста и размеров. О породе Дюрок читайте по этой ссылке.
Вес свиней
Для правильного развода данных животных нужно всегда обращать внимание на их вес, ведь очень жирный поросенок даст много сала, но мало мяса, а тощая не даст вообще ничего. Так сколько же весит свинья?
Сколько весит свинья?
Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:
- Пол;
- Возраст;
- Порода;
- Условия кормления и содержания.
Как и люди, свиньи иногда ставят рекорды массы — зарегистрированы случаи достижения животным веса более тонны, а длина его тела при этом почти доходила до 3 м.
Существуют также карликовые особи, которых держат в качестве декоративных животных. В среднем же представители пород, чаще всего разводимых в сельском хозяйстве, достигают живой массы от 140 кг (вес вьетнамских свиней) до 350 кг (большие белые свиньи).
Сколько весят свиньи, достигшие репродуктивного возраста, зависит от их пола. Взрослые кабаны, как правило, тяжелее свиноматок на 100 кг. Так, самка белой свиньи в среднем весит 200–240 кг, а самец — до 360 кг.
Впрочем, при хорошем кормлении и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по массе со средним кабаном и весить около 330 кг.
Вес поросят зависит от того, насколько правильно их откармливают. При рождении масса поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественно, она доходит до 90–110 кг.
Чтобы контролировать процесс откармливания, важно знать, сколько весит поросенок по месяцам:
- 0 месяцев — когда рождаются поросята, вес их в среднем составляет 800–1000 г, до 1400 г у крупных пород и не более 600 г у представителей вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейший набор массы и продуктивность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматку нужно хорошо кормить во время беременности.
- 1 месяц — до 9 кг. Масса набирается быстро, так как детеныш питается материнским молоком.
- В 2 месяца поросенка начинают подкармливать специально составленным рационом, и в 3 месяца средний вес поросенка достигает 25 кг.
- Начиная с 3 месяцев поросенка начинают активно откармливать, поэтому вес в 4 месяца доходит до 60 кг.
- В 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту, вес его доходит до 80 кг.
Более подробную информацию о среднем размере поросят по неделям можно узнать из таблицы веса поросят.
Взрослым поросенок становится в 9–10 месяцев. Масса свиней молодого возраста начинается со 130 килограмм, максимальных размеров они достигают к концу первого года. Впрочем, уже при получении полутора центнеров живого веса свиней их можно забивать.
В следующей таблице можно ознакомиться с данными массы по породам у свиней:
| Масса свиноматки в кг | |
| Длинноухая белая — 250–300 | 200–250 |
| Черно-пестрая белорусская — 300–350 | 230–260 |
| Башкирская — 300–340 | 220–240 |
| Дюрок — 350 | 260–320 |
| Крупная белая — 275–350 | 225–260 |
| Крупная черная — 300-350 | 220–280 |
| Ландрас — 300-310 | 250–255 |
| Белая латвийская — 310-315 | 230–250 |
| Мангалицкая — 300-350 | 290–310 |
В среднем весовые категории зависят от породы. Для примера можно взять производителя степной белой, который может набрать более 300 кг, и вьетнамской — до 140 кг.
Молодняк набирает вес в зависимости от рациона и того, как кормилась матка во время супоросности. Правильное, регулярное кормление приводит к тому, что масса новорожденных может варьироваться от 1000 до 1500 г.
У свиней Миргородской породы показатель достигает 250 кг. 240 кг для свиней — усредненная цифра. Весят свинки и больше, если фермер не скупится на питательные корма.
Для хорошего качества свинины быстрый прирост свиней — негативное явление. За счет увеличения массы у свиней утолщается слой сала, а не мяса. Полутуша на продажу не должна иметь большого количества сальных прожилок.
Вес свиньи на убой
То, сколько будет весить животное, зависит в большой степени от того, какой оно породы, и насколько правильным было питание во время его роста.
Порода белых свиней может без труда достигать веса до 350 кг, однако нормальным средним весом свиноводы считают 200-250 кг. Если свинью кормить вволю, она может весить 100 кг в возрасте трех месяцев.
Свиньи вьетнамской, вислобрюхой породы могут весить до 150 кг, но их забой обычно производится несколько раньше, сразу после полугода.
Как измерить вес?
Для того, чтобы узнать реальную массу животного и сравнить ее с тем, сколько в среднем весит взрослая свинья, понадобится измерительная лента, специальная таблица, формулы расчета и калькулятор. В свиноводстве применяется три метода определения массы, отличающиеся точностью.
Измерение по таблице
Если опыта свиноводства не хватает для того, чтобы определять массу животных на глаз, придется провести некоторые измерения. Нужно знать всего два параметра: длину тела от затылка до начала хвоста и обхват груди за лопатками.
Голова во время снятия мерок должна быть направлена вперед, а не наклонена, и находиться на одной оси с туловищем, поэтому животное придется чем-то увлечь на время.
Для упрощения измерения нужно соблюдать некоторые правила:
- Обмерять животное нужно рано утром;
- Перед измерением свинью не нужно кормить;
- Следует использовать мягкую ленту, не вдавливая ее в кожу животного, чтобы не вызвать у него неприятных ощущений и соблюсти точность измерений.
Полученные размеры ищутся в специальной таблице веса свиньи (приведена выше), в которой по вертикали перечислены возможные длины туловища, а по горизонтали — обхваты груди. В клетке на пересечении параметров находится примерная масса животного. Погрешность измерений в этом случае составляет 4–11%.
Таблица откорма и выращивания сальных свиней:
Таблица для молодняка
Для молодняка в 4, 6 или 7 месяцев отводятся специальные расчеты, которые учитывают незначительный прирост. Но нужно помнить что вес фермерского поросенка по таблице может меняться, в зависимости от породы, и вычисления будут немного неточными.
Весят полтуши (одномесячные, трехмесячные или годовалые) меньше зимой, когда силы и энергия животного уходят на обогрев. Средний вес свиньи в возрасте от года и выше каждый месяц меняется закономерно. Такой прирост свидетельствует о правильном содержании питомцев.
О реальной пользе табличных данных
Таблица веса свиней имеет практическую пользу. Она может быть полезна при расчете порций в «диете» поросят.
С ее помощью фермер сможет отслеживать продуктивность своей работы и вносить изменения в рацион. Кроме того, использование табличных данных существенно экономит время.
Расчет по формуле
Для составления таблицы используется специальная формула, по которой можно посчитать вес животного с более высокой точностью самостоятельно.
Формула: Живая масса = 1,54 × X + 0,99 × K – 150
Где:
- X — обхват груди в см;
- K — длина туловища в см.
Точность в этом случае выше, но пару % можно вычесть из результата, если учитывать некоторый объем поглощенной пищи.
Формула для кабанчика
Вес взрослой свиньи или упитанного кабанчика исчисляется по более сложной формуле. Значение веса свиней, откормленных для сала, значительно отличается от показателей свиноматки или активного молодняка.
Масса тела свиньи без весов должна быть максимально точной, потому по единой формуле все хрюшки не меряются. Для мясо-сальных пород необходимо умножить длину туловища на обхват груди. Полученный результат делится на постоянный коэффициент.
Где:
- X — обхват груди в см;
- K — длина туловища в см.
- N — коэффициент упитанности. Он равняется 142 для жирных, 156 для средних и 162 для худых животных.
Выход формулы равен среднему показателю массы. Измерить параметры не составит никакого труда. Методы без весов максимально точные. Они позволяют сэкономить средства фермера на покупку весовых устройств.
Расчет по категории упитанности
Более точная формула основывается на упитанности. Она также более удобна, так как узнать вес свиньи без весов и таблицы можно с ее помощью. Для ее использования также нужно узнать длину туловища и обхват груди, коэффициент же (который равняется 150 в предыдущей формуле и един для всех случаев) меняется в зависимости от того, насколько особь откормлена.
Где:
- X — обхват груди в см;
- K — длина туловища в см.
- N — коэффициент упитанности. Он равняется 142 для жирных, 156 для средних и 162 для худых животных.
Категория упитанности определяется по внешнему виду животного в соответствии с ГОСТ.
При этом оценивается несколько параметров:
- Форма туловища;
- Толщина шпика, определяемая на ощупь по прощупываемости позвонков грудного отдела позвоночника;
- Пол и возраст.
Жирные, или сальные, свиньи имеют округлые формы, их шея сливается с лопатками, спина широкая и ровная, без видимых очертаний отдельных частей. Шпик имеет толщину от 7 см, позвонки не прощупываются.
Также к жирным относятся полусальные свиньи, имеющие те же характеристики, только шпик у них может иметь толщину 5–7 см.
Нормальные, ветчинные и беконные, свиньи, попадающие в среднюю категорию упитанности, имеют шпик толщиной 3–5 см, на ощупь жир твердый. Туловище ровное, живот не отвисает. Отростки позвоночника можно прощупать, с усилием надавив на кожу в области 6 и 7 грудных позвонков. Вес взрослой свиньи из этой категории не превышает 110 кг.
Худые, или мясные, свиньи имеют шпик толщиной 1,5–3 см, позвонки легко нащупать, но они не выступают сквозь кожу. Признаки упитанности проявляются слабо, виден перехват за лопатками.
Таким образом, не обязательно быть специалистом, чтобы определить живую массу с достаточной точностью — начинающим свиноводам поможет таблица веса свиней, а с опытом можно будет взвесить животное на глаз.
Описанные методы можно использовать не только для того, чтобы узнать вес кабана, но и для измерения поросенка — формулы используются одинаковые.
Разница между особями разного возраста лишь в том, что совсем маленьких поросят можно обмерить и на весах, просто держа на руках.
Конечная продукция после забоя
Сколько мяса можно получить от свиньи, зависит от половой принадлежности, возрастной группы, породных особенностей и упитанности. Также имеет большое значение умение правильно забить и разделать животное.
Свиноводство ориентируется на следующие приблизительные показатели конечной продукции:
- обоеполые животные с массой в сотню кг — получают до 75%;
- от 120 до 140 кг — до 80%;
- более 180 кг — 85%.
Полутуши и туши
Под понятием живого веса понимается масса накануне забоя. Но после процесса умерщвления и первичной обработки продукта (отрубание конечностей и головы) он становится меньше и переходит в следующее понятие — убойный вес.
Если животное весило 120 кг, то:
- Вес костей — 10 кг.
- Отходы — 3 кг;
- Сало — 20 кг.
В конечном итоге на чистое мясо останется 87 кг. Разумеется, все цифры даны приблизительно.
Вес остальных внутренних органов
Если взять среднестатистическое домашнее животное с весом в 100 кг, то можно сказать следующее:
- вес головы — до 9 кг;
- сердца — 0,32 кг;
- легких — 0,8 кг;
- печени — 1600 грамм;
- почек — 0,26 кг.
Вес свиньи
Разведение свиней в домашних условиях может стать довольно прибыльным занятием, но для учета продуктивности и ряда других задач необходимо знать точный вес животного. При этом весы нужной конфигурации есть далеко не на каждой ферме. В этом случае для заводчика очень полезным навыком будет умение узнать вес свиньи без весов. Сделать это можно несколькими способами, каждый из которых требует детального рассмотрения.
Замер веса свиньи
Для чего нужно знать вес свиньи?
Определить вес свиньи без весов умеют лишь единицы даже среди опытных фермеров. А между тем такое умение предоставляет заводчику целый ряд преимуществ и помогает повысить эффективность выращивания живности.
Точный вес поросенка при периодическом определении позволяет рассчитать темпы прироста массы у животного. Как следствие, зная средние значения для конкретной породы, можно судить об эффективности рациона, используемого для вскармливания молодняка, и корректировать его, если результаты неудовлетворительные. В этом случае меню дополняют различными витаминами и более питательными кормами.
Внимание! Выявление неуклонного спада веса поросенка может оказаться главным признаком развивающегося заболевания, что в дальнейшем поможет своевременно организовать лечебные мероприятия.
Вес взрослой свиньи позволит точно рассчитать суточную норму корма для животного и состав рациона. Это позволит заводчику:
- более рационально использовать имеющиеся кормовые запасы;
- повысить приросты веса у животного;
- предотвратить ожирение;
- улучшить вкусовые качества мяса перед убоем.
Но стоит отметить, что указанные ниже методы измерения дают лишь примерные значения массы свиньи, предполагая определенную погрешность. Поэтому в случае продажи свинины после разделки всю мясную продукцию рекомендуется перевесить на обычных электронных весах.
Способы определения веса без весов
Существует несколько различных способов определить вес свиньи, не прибегая к помощи весов. Наиболее используемыми среди них выступают три:
- По таблице замеров.
- С помощью коэффициента упитанности.
- По возрасту.
По таблице замеров
Метод измерения массы тела поросенка, в котором используется таблица веса свиней, относится к числу наиболее простых, но в то же время наиболее точных. Погрешность такого способа вычисления веса колеблется в пределах 4–10%.
Для реализации подсчетов изначально необходимо провести 2 замера тела животного:
- Обхват груди свиньи. Проще всего такую процедуру проводить при помощи измерительной портняжной ленты. Ее вертикально обматывают вокруг груди и спины животного, так чтобы одна из сторон ленты касалась тыльного края лопаток.
- Длина тела свиньи. После окончания предыдущих замеров ленту растягивают вдоль спины животного, при этом ее начало прикладывают к основанию головы поросенка, а замер проводят в области основания хвоста.
При измерении для получения максимально точных значений крайне важно учитывать следующие моменты:
- свинья во время замеров должна стоять;
- голова у животного должна быть немного приподнята вверх;
- измерения проводят за 3 часа до того, как поросенок поест.
Для соблюдения первых двух пунктов животное необходимо чем-то заинтересовать. Чаще всего для этого используют небольшую емкость с кормом, который подносят к носу поросенка на нужной высоте. Пока свинья обнюхивает лакомство и стоит неподвижно, исполнитель быстро осуществляет необходимые замеры.
Полученные в ходе измерения данные подставляют в соответствующий столбец и строку в таблице (она представлена ниже). После этого находят точку их пересечения, в ней будет указан вес особи, замеры которой проводились.
Таблица измерения веса свиней
Например, если длина туловища взрослой свиньи составляет 1,26 м при обхвате грудной клетки 1,24 м, то вес такого животного приблизительно равен 161 кг.
С помощью коэффициента упитанности
Второй метод используется в том случае, если нет доступа к таблице. Он предполагает более сложные расчеты, в качестве основы для которых берутся такие же промеры животного и определенное значение коэффициента упитанности животного.
Обозначенные коэффициенты имеют четкие значения, их довольно просто запомнить:
- для живности с недостаточной упитанностью коэффициент равен 162;
- для вычета массы тела свиней со средней степенью упитанности этот показатель составляет 156;
- при определении веса животных с выраженными признаками ожирения используют значение 142.
Нужный показатель выбирают, оценивая свиней на глаз. Соответственно, для правильного выбора в таком деле необходима определенная сноровка.
Дальнейшие расчеты проводятся по следующему плану:
- Величину обхвата грудного отдела свиньи умножают на длину ее туловища от затылка до основания хвоста.
- Полученное значение делят на выбранный после оценки телосложения животного коэффициент.
Число, полученное в результате таких вычислений, как раз и предполагает собой массу тела поросенка.
Например, длина тела поросенка равна 58 см. Обхват грудной клетки у него составляет 72 см. Телосложение оценивается как среднеупитанное. В этом случае расчеты будут иметь следующий вид:
Соответственно, вес молодняка равен 25,9 кг. Сравнив это значение с таблицей, видим, что в соответствующей строке указано число 25. Беря в учет существующую погрешность, можно сделать вывод, что метод действенен.
По возрасту
Некоторые заводчики определяют массу животного исходя из ее возраста. Несомненно, этот параметр влияет на вес животного. Но при таком подходе погрешность существенно выше, поэтому удается определить только средний вес свиньи без конкретных значений. Причиной тому может быть различие в массе между животными разных пород. Кроме того, большую роль в наборе массы свиньей также играет рацион и условия содержания, которые применяются на ферме.
Таблиц для определения свиней по возрасту в интернете существует большое множество. Причем помимо общих в сети также можно найти более специализированные сборки значений, ориентированные на конкретную породную линию свиней и условия содержания.
Примерный вес свиньи заводчику знать крайне полезно. Это значение позволяет своевременно скорректировать рацион животного, чтобы повысить продуктивность, вовремя предупредить развитие различных заболеваний, четко определить суточную норму кормления животного. Но для определения этой величины в домашних условиях необязательно приобретать дорогие электронные весы. Достаточно тщательно ознакомиться с представленными выше методами установления массы тела домашних животных.
Ориентировочная таблица веса свиней
Для животноводов, занимающихся откормом свиней, главным критерием успешности своих действий становятся среднесуточные привесы. Чтобы их контролировать, многие владельцы обходятся без специального оборудования для взвешивания, а пользуются более простым способом – таблицей веса свиней, позволяющей узнавать приблизительную живую массу по результатам измерений определенных параметров туловища. Проводят их с помощью обычного портновского сантиметра или рулетки.
Таблица веса по соотношению размеров туловища
Стандартные показатели объединены в таблицу веса свиней по размерам. Данные в ней основаны на соотношении длины спины (от середины затылка до корня хвоста) и обхвата грудины (за передними лопатками) животных.
| Длина туловища (см) | Обхват груди (см) | Масса (кг) |
| 38 | 60 | 11 |
| 64 | 13 | |
| 68 | 15 | |
| 42 | 60 | 13 |
| 64 | 14 | |
| 68 | 16 | |
| 72 | 18 | |
| 46 | 60 | 14 |
| 64 | 16 | |
| 68 | 18 | |
| 72 | 20 | |
| 50 | 60 | 15 |
| 64 | 17 | |
| 68 | 19 | |
| 72 | 22 | |
| 76 | 24 | |
| 80 | 27 | |
| 54 | 60 | 16 |
| 64 | 18 | |
| 68 | 21 | |
| 72 | 23 | |
| 76 | 26 | |
| 80 | 29 | |
| 84 | 32 | |
| 58 | 60 | 17 |
| 64 | 19 | |
| 68 | 22 | |
| 72 | 25 | |
| 76 | 28 | |
| 80 | 31 | |
| 84 | 34 | |
| 88 | 37 | |
| 62 | 60 | 18 |
| 64 | 21 | |
| 68 | 24 | |
| 72 | 27 | |
| 76 | 30 | |
| 80 | 33 | |
| 84 | 37 | |
| 88 | 40 | |
| 92 | 43 | |
| 66 | 60 | 19 |
| 64 | 22 | |
| 68 | 25 | |
| 72 | 28 | |
| 76 | 32 | |
| 80 | 35 | |
| 84 | 39 | |
| 88 | 42 | |
| 92 | 46 | |
| 96 | 50 | |
| 70 | 64 | 24 |
| 68 | 27 | |
| 72 | 30 | |
| 76 | 34 | |
| 80 | 37 | |
| 84 | 41 | |
| 88 | 45 | |
| 92 | 49 | |
| 96 | 53 | |
| 100 | 58 | |
| 74 | 68 | 28 |
| 72 | 32 | |
| 76 | 36 | |
| 80 | 39 | |
| 84 | 44 | |
| 88 | 47 | |
| 92 | 52 | |
| 96 | 56 | |
| 100 | 61 | |
| 104 | 66 | |
| 78 | 72 | 37 |
| 76 | 41 | |
| 80 | 46 | |
| 84 | 50 | |
| 88 | 55 | |
| 92 | 59 | |
| 96 | 65 | |
| 100 | 70 | |
| 104 | 76 | |
| 82 | 76 | 39 |
| 80 | 43 | |
| 84 | 48 | |
| 88 | 52 | |
| 92 | 57 | |
| 96 | 62 | |
| 100 | 69 | |
| 104 | 74 | |
| 108 | 79 | |
| 112 | 85 | |
| 86 | 80 | 46 |
| 84 | 51 | |
| 88 | 55 | |
| 92 | 60 | |
| 96 | 65 | |
| 100 | 71 | |
| 104 | 77 | |
| 108 | 82 | |
| 112 | 89 | |
| 116 | 96 | |
| 90 | 84 | 53 |
| 88 | 58 | |
| 92 | 63 | |
| 96 | 68 | |
| 100 | 75 | |
| 104 | 81 | |
| 108 | 94 | |
| 112 | 101 | |
| 116 | 108 | |
| 94 | 88 | 60 |
| 92 | 66 | |
| 96 | 71 | |
| 100 | 78 | |
| 104 | 85 | |
| 108 | 91 | |
| 112 | 105 | |
| 116 | 113 | |
| 120 | 120 | |
| 98 | 92 | 69 |
| 96 | 74 | |
| 100 | 81 | |
| 104 | 88 | |
| 108 | 95 | |
| 112 | 101 | |
| 116 | 110 | |
| 120 | 118 | |
| 124 | 125 | |
| 128 | 133 | |
| 102 | 96 | 78 |
| 100 | 85 | |
| 104 | 92 | |
| 108 | 99 | |
| 112 | 106 | |
| 116 | 114 | |
| 120 | 123 | |
| 124 | 131 | |
| 128 | 139 | |
| 132 | 147 | |
| 106 | 100 | 88 |
| 104 | 95 | |
| 108 | 103 | |
| 112 | 110 | |
| 116 | 119 | |
| 120 | 127 | |
| 124 | 136 | |
| 128 | 144 | |
| 132 | 153 | |
| 110 | 104 | 99 |
| 108 | 107 | |
| 112 | 114 | |
| 116 | 123 | |
| 120 | 132 | |
| 124 | 141 | |
| 128 | 149 | |
| 132 | 158 | |
| 136 | 170 | |
| 140 | 180 | |
| 114 | 108 | 111 |
| 112 | 119 | |
| 116 | 128 | |
| 120 | 137 | |
| 124 | 146 | |
| 128 | 155 | |
| 132 | 176 | |
| 136 | 186 | |
| 140 | 196 | |
| 118 | 112 | 123 |
| 116 | 132 | |
| 120 | 142 | |
| 124 | 151 | |
| 128 | 160 | |
| 132 | 170 | |
| 136 | 182 | |
| 140 | 193 | |
| 144 | 203 | |
| 148 | 215 | |
| 122 | 116 | 137 |
| 120 | 146 | |
| 124 | 156 | |
| 128 | 166 | |
| 132 | 176 | |
| 136 | 188 | |
| 140 | 199 | |
| 144 | 210 | |
| 148 | 222 | |
| 126 | 120 | 151 |
| 124 | 161 | |
| 128 | 171 | |
| 132 | 181 | |
| 136 | 194 | |
| 140 | 205 | |
| 144 | 217 | |
| 148 | 229 | |
| 130 | 124 | 166 |
| 128 | 177 | |
| 132 | 187 | |
| 136 | 200 | |
| 140 | 212 | |
| 144 | 224 | |
| 148 | 236 | |
| 134 | 128 | 182 |
| 132 | 193 | |
| 136 | 206 | |
| 140 | 218 | |
| 144 | 230 | |
| 148 | 244 | |
| 138 | 132 | 199 |
| 136 | 212 | |
| 140 | 225 | |
| 144 | 237 | |
| 148 | 251 | |
| 142 | 136 | 219 |
| 140 | 231 | |
| 144 | 244 | |
| 148 | 258 | |
| 146 | 140 | 238 |
| 144 | 251 | |
| 148 | 266 | |
| 150 | 144 | 258 |
| 148 | 273 |
При обмерах длины туловища голова свиньи должна быть расположена прямо, края нижней челюсти, шеи и груди – на одной линии с животом. Важно следить, чтобы сантиметровая лента лежала ровно и была плотно прижата к щетине, но не врезалась в кожу. Так погрешность будет минимальной.
Рассчет по формуле
Реальный живой вес молодняка зависит не только от размеров туловища, но и от внешней упитанности животных, которая определяется «на глаз».
Для более точного определения массы поросят берут данные аналогичных промеров и рассчитывают по формуле:
длина спины (см) × обхват груди (см) ÷ коэффициент упитанности.
| Внешние признаки поросенка | Коэффициент упитанности |
| Толстый | 142 |
| Средний | 156 |
| Худой | 162 |
Группы упитанности
В соответствии с действующим в России межгосударственным стандартом (ГОСТ 31476-2012) специалисты подразделяют свиней, предназначенных для убоя, по половозрастным признакам и степени упитанности на шесть категорий или групп.
В первую группу включают молодняк беконных пород белой масти без пигментных пятен (например, Ландрас) в возрасте до 8 месяцев, откормленный по специальной технологии. Длина туловища животных (без перехвата за лопатками) должна составлять не менее 1 метра, средний вес свиньи – в пределах 70-100 кг, а толщина слоя подкожного шпика в районе 6-7-го грудных позвонков (над остистыми отростками) не более 2 см.
Ко второй группе упитанности относят молодняк мясных пород, имеющий живую массу от 70 до 150 кг с толщиной шпика не более 3 см, и подсвинков от 20 до 70 кг (шпик слоем не менее 1 см).
В третью группу также входят свинки и боровки – молодняк массой до 150 кг, но со слоем шпика свыше 3 см.
К четвертой группе принадлежат жирные свиньи универсальных (например, Крупная белая) и сальных пород – свиноматки без ограничений по живому весу, а боровы свыше 150 кг, с толщиной подкожного шпика не менее 1 см.
Пятая группа состоит из молочных поросят (по 4-10 кг), у которых не торчат ребра и отростки спинных позвонков, а кожа белая или немного розовая, без повреждений.
В шестую группу входят хрячки живой массой не более 60 кг и слоем шпика от 1 см.
Нормы возрастных привесов
Взвешивая поросят или определяя их примерный вес по таблицам и формулам, владельцы обычно ориентируются на возрастные нормы, установленные для свиней заводских пород:
| Этап выращивания | Возраст молодняка (дней) | Живая масса (кг) |
| При рождении | – | 1-1,2 |
| При отъеме | 42 | 8 |
| При переводе на доращивание | 56 | 15 |
| При передаче на откорм | 119 | 37 |
| При снятии с откорма (на момент убоя) | 253 | 110 |
При этом оптимальными показателями среднесуточных привесов считаются:
| Возраст | Прирост (граммов в сутки) |
| От рождения до 56 дней | 250 |
| От 57 до 119 дней | 350 |
| От 120 до 253 дней | 550 |
Контроль веса животных помогает следить за состоянием их здоровья, быстро рассчитать дозировку медикаментозных препаратов в случаях необходимости, корректировать рацион питания и добиваться максимально эффективных результатов откорма.
Видео
Как измеряют свиней опытные животноводы и насколько данные, полученные этим методом, совпадают с табличными – смотрите в видеосюжетах:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Загрузка...