Куры амераукана: описание породы, фото, кормление и разведение

Порода кур Амераукана

Куры Амераукана – результат селекции американских учёных. Особенность этих птиц в том, что они несут яйца с цветной скорлупой. Её оттенок варьируется от голубого к зелёному. Птица отнесена к категории яичных, но её мясо также обладает хорошими характеристиками, поэтому разновидность смело можно причислить к курам мясо-яичного направления.

История происхождения породы

Амераукана создана на основе генетического материала арауканы, курицы, несущей голубые яйца. В 1970 году учёные из США скрестили аборигенных несушек с представителями южноамериканской породы. Результат селекции произвёл впечатление на местных фермеров. Новая линия отличалась оригинальной и даже забавной внешностью, а способность нести яйца с цветной скорлупой позволила ей завоевать расположение большинства птицеводов.

Стандарт породы утвердили в 1984 году. С тех пор амераукана распространилась по всему североамериканскому континенту и за его пределы. В России эта порода не слишком популярна, возможно, лишь потому, что местные фермеры не знают, как правильно содержать и ухаживать за пасхальной курицей.

Стандарт амерауканы признан только на территории Канады и США. Европейцы не допускают эту породу к участию в международных выставках. Американские селекционеры воспринимают это болезненно. Они обращают внимание на факт – между родственными породами есть существенное отличие на генетическом уровне. Курица амераукана лишена летального гена, который отвечает за развитие кисточек на голове. Несмотря на это, европейцы не принимают новую разновидность как самостоятельную породу, а считают её не соответствующей утверждённому стандарту курицей.

Описание, фото и характеристики породы

Бакенбарды – особенность амерауканы

Главная особенность породной линии – наличие роскошных бакенбард и бородки. Цвет плюсен и клюва у представителей обсуждаемой разновидности зависит от цвета перьевого покрова. Чаще всего встречается грязно-жёлтый и серо-синий оттенок. Стандарт предусматривает 8 типов окраса:

Справка. Для карликовой версии амерауканы применимы те же расцветки пера.

Экстерьерные признаки

Североамериканская птица внешне мало отличается от представителей породы араукана. Сходство пернатых прослеживается в строении и форме корпуса, выпуклой грудной клетке и округлости бёдер. Рассмотрим типичные признаки кур амераукана:

  • средний вес годовалого петушка составляет 3 кг, несушки – 2,5 кг;
  • голова компактная с пышными бакенбардами и бородой;
  • цвет радужки глаз красно-коричневый;
  • клюв большой, его кончик загибается вниз;
  • гребень маленький, красный, форма – гороховидная;
  • ушные мочки продолговатые, окрашены в красный цвет, причём у петухов они имеют более насыщенный оттенок;
  • грудь хорошо развита, выдаётся вперёд;
  • живот у несушек округлый, плотный;
  • конечности средней длины, четырёхпалые, плюсны оголённые;
  • крылья развиты хорошо, благодаря чему амерауканы способны высоко взлетать;
  • хвост короткий, расположен под углом 45 градусов по отношению к линии спины, у самцов он имеет серповидную форму;
  • перьевой покров очень густой и плотный.

Курица немного мельче петуха и выглядит более упитанной. Отличить самца от самки можно и по форме хвоста – у несушек он короткий и прямой, а не дугообразный.

Продуктивные качества

Продуктивный возраст у несушек наступает к 6 месяцам. За первый год яйцекладки курочка приносит около 240 единиц продукции весом 60–65 г. Скорлупа яиц может быть окрашена в светло-голубой, бирюзовый, оливковый цвет. Насыщенность оттенка зависит от концентрации пигмента биливердина в организме птицы.

Справка. Интересно, что у амерауканы яичная скорлупа внутри имеет такой же цвет, как и снаружи.

На втором году яйценоскость снижается примерно на 10–15%. Цветная продукция пользуется спросом на рынке не только в период пасхальных праздников, но и на протяжении всего года. По вкусу яйца амерауканы ничем не отличаются от обычных.

Голубые яйца амерауканы

Тушка североамериканской курицы имеет хороший товарный вид. Мясо обладает приятным вкусом. Оно используется не только для приготовления первых блюд, но и годится для запекания, тушения и жарки.

Темперамент

Петухам породы амераукана свойственны задиристость и гонор. Среди них часто случаются стычки. В связи с этим самцов содержат отдельно друг от друга. Нередки случаи, когда и несушки страдают от агрессивного поведения самцов. Такой характер птицы унаследовали от своих предков – бойцовых петухов. Несушки спокойные, между ними почти не бывает конфликтных ситуаций.

Пернатые отличаются повышенной физической активностью и любопытством. Фермеры, имеющие опыт разведения этих птиц, рассказывают, что птицы весь день напролёт бегают по двору в поисках пищи. Неугомонные амерауканы постоянно норовят покинуть пределы участка, так как их привлекает всё новое и необычное.

Внимание! Птицеводы рекомендуют соорудить для темпераментных кур вольер, со всех сторон затянутый сеткой, чтобы предотвратить побег.

Достоинства и недостатки породы

Среди преимуществ кур амераукана можно выделить следующие:

  • эффектная внешность;
  • красивые яйца, пользующиеся повышенным спросом;
  • отличный вкус мяса;
  • быстрый набор веса;
  • выносливость;
  • хорошие адаптивные качества;
  • нетребовательность к уходу;
  • высокая яичная продуктивность.

Несмотря на многочисленные достоинства, амераукана не лишена недостатков. Главный минус породной линии – агрессия петухов. Они способны повздорить друг с другом и даже наброситься на человека, если почувствуют угрозу. Ещё один недостаток – слабо развитый материнский инстинкт у несушек. Среди курочек редко встречаются хорошие наседки. Чтобы получить цыплят, придётся воспользоваться инкубатором или подкладывать яйца под квочку другой породы.

Особенности содержания экзотических птиц

Амераукана – куры нетребовательные, ухаживать за ними сумеет и начинающий птицевод. Пернатые хорошо переносят пониженные температуры, почти не болеют, что значительно облегчает их содержание. Однако несушки нуждаются в просторном выгуле и сбалансированном питании.

Обустройство курятника

Представителям североамериканской породы кур понадобится уютное жилище. Птичник располагают на возвышенном месте. Его площадь рассчитывают исходя из численности поголовья. На 1 м 2 заселяют не больше 3 взрослых особей.

Сарай утепляют со всех сторон. На пол укладывают толстый слой опилок с торфом. На такой подстилке пернатые не замёрзнут зимой. Важное требование к обустройству сарая – наличие вентиляции для нормального воздухообмена. Проветривать помещение нужно ежедневно, в противном случае внутри будут скапливаться вредные пары аммиака и сероводорода. Кроме того, повышенная влажность поспособствует развитию грибка на полу и стенах.

Курятник нужно утеплить

Насесты устанавливают на высоте 80–100 см от пола – куры амераукана хорошо летают, для них не составит труда взобраться на жёрдочку и спуститься с неё. Несушкам понадобятся гнёзда. На каждые 4–5 кур достаточно оборудовать 1 ящик. Гнездовья размещают в глубине сарая, куда почти не проникает свет. Дно ящиков устилают мягкой соломой.

Кормушки и поилки ставят на полу. Каждая птица должна иметь возможность свободно подойти к ним и удовлетворить свои естественные потребности. Длина кормовой ленты для 1 особи – 15 см. Несоблюдение этих требований приведёт к конфликтам в курятнике.

В регионах, где зимы суровые, придётся подумать об обогреве сарая. Некоторые фермеры используют инфракрасные лампы, так как они не только освещают птичник, но и хорошо отдают тепло. Осенью и зимой, когда дни становятся короткими, в курятнике включают свет. Рекомендуемая продолжительность светового дня – 12–13 часов.

Внимание! Свет не должен быть слишком ярким, иначе куры начнут клевать друг друга. Опытные птицеводы используют 1 лампочку мощностью 40 Вт на 6–7 м 2 .

Уборку в курятнике делают ежемесячно. Отсыревшую подстилку ворочают на всю глубину, после чего сверху насыпают новый слой опилок. Весной и осенью проводится дезинфекция всех поверхностей и инвентаря. В это время старую подстилку выносят, пол и стены обрабатывают известью. Для полной дезинфекции помещения применяется серная шашка или специальные аэрозоли. Поилки и кормушки регулярно моют и ошпаривают крутым кипятком.

Вольер для прогулок

Темпераментным амерауканам нужны ежедневные прогулки. Придётся построить просторный вольер, зашитый металлической сеткой со всех сторон. Для защиты от осадков над площадкой для выгула сооружают навес из поликарбоната.

Амерауканы на выгуле

В тёплое время года лаз открывают после раздачи утренней порции корма, а закрывают после захода солнца. Зимой прогулки разрешены в безветренную погоду, если столбик термометра находится выше отметки –8 градусов. Продолжительность пребывания на свежем воздухе – 1–1,5 часа.

Чем кормят куриц амераукана: рекомендации

Экзотические несушки едят то же самое, что и обычные сельские куры. Главное правило – рацион должен быть правильно сбалансирован. Его основа – зерно. Пернатые охотно поедают цельное, запаренное и пророщенное пшено, просо, ячмень, овёс, кукурузу. Кроме этого, курам дают:

  • зелень (свежую или сушёную);
  • овощи – морковь, тыкву, огурец, кабачок, картофель в небольшом количестве;
  • бобы – чечевицу, колотый горох;
  • варёную рыбу;
  • творог, сыворотку;
  • силос;
  • подсолнечный жмых.

Пернатые должны получать минеральные добавки – мел, костную муку, дрожжи, ракушечник, рыбий жир, измельчённую яичную скорлупу. Это источники кальция и витаминов, необходимых птицам для поддержания здоровья.

Курам полезно пророщенное зерно

Кормление производится рано утром и вечером, а зимой ещё и в обед. Важно наполнять кормушку таким объёмом пищи, который птицы способны съесть за 30–40 минут. Излишки всегда убирают, ведь переедание вредно для несушек. Поилки ежедневно моют и наполняют чистой отстоянной водой комнатной температуры.

Внимание! В случае с курами амераукана целесообразно использовать ниппельные поилки. Из-за повышенной активности птицы легко могут перевернуть обычную ёмкость для воды. На каждые 3–4 особи должен приходиться 1 ниппель.

Профилактика заболеваний

Куры породы амераукана если и болеют, то только по причине нарушения правил кормления и ухода за ними. Антисанитария – главный враг их здоровья. В грязном, непроветриваемом помещении у несушек ослабевает иммунитет, они становятся беззащитными перед опасными вирусами. В связи с этим важно постоянно поддерживать чистоту в сарае, менять и освежать подстилку, мыть инвентарь, проветривать помещение.

Внимание! Для профилактики заражения кожными паразитами в птичнике ставят корыто с древесной золой и песком. Барахтаясь в такой пыли, несушки чистят свои перья. Дело в том, что зола отпугивает насекомых, в том числе клопов, клещей и блох.

Возможные заболевания кур амераукана:

  • расклёв;
  • клоацит (у молодок, которые недавно начали нестись);
  • рахит встречается у цыплят;
  • гельминтозы – поедая насекомых и червей, куры могут проглатывать личинок гельминтов;
  • инфекционные болезни – сальмонеллёз, пуллороз, инфекционный бронхит, кокцидиоз и др.

Внимание! Чтобы защитить поголовье от вирусных заболеваний, стоит ограничить контакт пернатых с дикими птицами – голубями, воронами, галками. Также необходимо позаботиться о том, чтобы в курятник не проникали грызуны. Всех вновь прибывших на птицеферму несушек карантинируют.

Особенности разведения кур амераукана

Половая зрелость у курочек амераукана наступает в 6 месяцев. Для племени отбирают несушек, которые отличаются самыми высокими показателями яйценоскости. Куриную семью формируют из 1 петуха и 10–12 особей женского пола.

Для получения выводка понадобится инкубатор или наседка иной породы, если такая есть на ферме. Яйца для инкубации выбирают из тех, что были снесены в течение последних 2–7 суток. Желательно оставлять те, что покрупнее. Важно убедиться в целостности оболочки.

Уход за цыплятами

Птенцы появляются на свет через 21 день. Они слишком чувствительны к холоду, поэтому выводок сразу же переносят в брудер. Внутри поддерживают температуру в пределах 30 градусов. В течение первых трёх недель жизни её постепенно понижают – на 2–3 градуса каждые 7 дней.

Внимание! В первые трое суток жизни цыплят содержат под включённой лампой. С 4 по 14 день освещение регулируют так – 2 часа в темноте, 4 часа при свете. С третьей недели продолжительность светового дня для молодняка составляет 9 часов.

В качестве подстилки в брудере используются опилки. Важно следить, чтобы пол оставался сухим и чистым. Кормушку и поилку нужно защитить от опрокидывания. Малыши быстро растут и в течение месяца полностью оперяются.

Брудер для цыплят

Кормят цыплят в первый день жизни только сваренным вкрутую яйцом. Затем к нему подмешивают нежирный творог и перо зелёного лука. Птенцы охотно едят запаренное пшено и овощи – тёртую морковь, огурец. Дважды в неделю цыплят подкармливают варёной рыбой, очистив её от костей. Это источник животного белка. Цельное зерно не разрешается давать до достижения месячного возраста.

Внимание! Куры амераукана иногда проявляют агрессию к цыплятам, поэтому молодняк некоторое время содержится отдельно от взрослого поголовья.

Тем, кто решил купить цыплят амерауканы, нужно знать – наиболее жизнестойкими оказываются выводки, полученные в феврале или марте. Приобретать суточных птенцов лучше у проверенных поставщиков, а не на рынках, в этом случае риск быть обманутым окажется минимальным.

Миниатюрные куры-бентамки

Вскоре после создания породы амераукана была выведена миниатюрная копия этих птиц. Главное отличие от исходной линии заключается в размерах кур. Вес взрослого петуха-карлика не превышает 1 кг, а несушки – 850 г. Бентамки тоже несут цветные яйца, масса которых составляет 40 г. Их скорлупа окрашена в голубой или оливковый цвет. Миниатюрные птицы относятся к декоративно-яичным. Требования к карликовой породе такие же, как и к исходной.

Отзывы о курах амераукана преимущественно положительные. Владельцы несушек отмечают их высокую продуктивность. Фермеры ценят пернатых за отменный вкус мяса, который отдалённо напоминает дичь. Многих привлекает необычный внешний облик птиц. Изучив комментарии пользователей в интернете, можно легко найти подтверждение, что североамериканские бородатые куры обладают задиристым нравом. Они не даются в руки, постоянно убегают, шумят и даже могут клюнуть хозяина. Несмотря на сложный характер пернатых, большинство заводчиков рекомендует разводить эту породу.

Амераукана: описание породы кур, особенности разведения

Голубые куриные яйца сегодня не миф, а реальность. А производить их способны птицы породы Амераукана. Это одна из немногих пород, которая радует фермеров всего мира не только своими оригинальными яйцами, но и высокой продуктивностью. Кроме этого, нести яйца они начинают уже с 5-ти месячного возраста.

Описание

Происхождение

Родиной кур Амераукана остается Америка. Именно там селекционеры скрещивали между собой две породы птиц. Работы начались в 1967 году в Северной Америке. Откуда были завезены куры Араукана до настоящего времени не известно, но только через 3 года их скрестили с местными американскими птицами. В результате получилась порода Амераукана, которая сразу же полюбилась многим фермерам во всем мире. За счет необычного окраса яиц их часто называют Пасхальными.

Внешний вид

Если посмотреть на куриц Амераукана, то первое, что бросается в глаза, так это интересные баки и бородка. Они практически полностью укрывают голову. Над ними сосредоточен красный гребень гороховидной формы. Он берет начало с самого клюва и имеет вид маленьких бусинок. Серьги также красного оттенка, но только у куриц они маленькие, а вот у петухов довольно выраженные. Хвост расположен к спине под наклоном в 45 градусов, очень объемный и изящно согнут в дугу.

Оперенье может быть различного окраса – черное (как и у порода кур Австралорп), белое, красное с коричневым, голубым, пшеничным, темно-желтым. Особенным спросом пользуются куры с лавандовым опереньем, так как такая расцветка считается редкой. Также будет интересно узнать о том, может ли курица нести яйца без петуха.

Птицы Амераукана отличаются выразительным взглядом. У них большие глаза коричневого цвета. Клюв изогнутой формы и большой. Туловище крепкое, немного возвышено и держится на широко расставленных конечностей. Их окрас может быть с голубым или серым отливом.

Крылья у птиц хорошо развиты, так что они неплохо летают. Но самым ценным качеством этой породы остаются голубые яйца. Причем они могут быть как чисто голубые, так с зеленым отливом. Еще можно встретить розовые, бирюзовые и ярко-голубые яйца. Как правило, расцветка скорлупы определяется оттенком перьев. Хотя даже одна несушка может производить яйца разных оттенков. Карликовые куры Амераукана по внешнему виду ничем не отличаются от своих собратьев.

Как определить возраст курицы несушки, и какие признаки указывают на её возраст, поможет понять данное видео.

А вот как выглядят куры Загорская лососевая, и какие особенности её разведения, очень подробно рассказывается здесь в статье.

Также будет полезно узнать о том, что делать когда куры несут яйца без скорлупы, и какие меры самые эффективные: //gidfermer.com/pticy/kury/kurica-neset-yajca-bez-skorlupy.html

А здесь можно посмотреть на то, как выглядит чертёж для гнезда с яйцесборником. чертеж

Продуктивность

Куры Амераукана являются представителями мясной направленности. У них средняя яйценоскость. Одна несушка в год способна дать 200-250 штук яиц (больше, чем курицы породы Амрокс). Откладывать яйца куры начинают в 5-6-ти летнем возрасте.

Одно яйцо весит 60 г. А вот карликовое представители дают яйца, весом 40 г. Скорлупа довольно плотная и разноцветная. Но такая высокая продуктивность наблюдается только в первый год. Во второй и последующие года она уже падает.

Кроме яиц куры Амераукана ценятся и за мясо. Взрослые самцы набирают вес до 3-3,5 кг, а самки – 2,5 кг (также как и куры породы Барневельдер). Карликовые представители соответственно 950 г и 800 г. Мясо птицы по вкусу очень схоже с перепелиным. Оно очень нежное и сочное. А вот как выглядит устройство гнезда для кур несушек, можно понять посмотрев данное видео.

Разведение

Получить потомство кур Амераукана, как и курицы Минорки, можно только, если поместить яйца в инкубатор (можно использовать автоматические инкубаторы для яиц). Дело в том, что у самок плохо развит материнский инстинкт. Высокая выживаемость наблюдается у цыплят, которые появились на свет с феврале или марте.

Читайте также:  Чем кормить утят в домашних условиях (с первых дней жизни, недельных, месячных): сколько раз в день, как

Содержание

Амераукана – это порода, которую представляют сильные и выносливые куры. Они быстро акклиматизируются к жаркому или холодному климату. А достигается это за счет плотного оперения и форме гребня, который не замерзает при низких температурах. Чего нельзя сказать про кур, у которых гребень листовидной формы.

Лучше всего содержать кур отдельно от других птиц (как и куриц Билефельдер). Дело в том, что иногда петухи могут проявлять агрессию к другим породам и даже к людям. Для птиц нужно подготовить место для их выгула. Ограждение лучше сделать высотой 1,8-2 м, так как куры имеют способность летать.

Очень важным для кур данной породы остаются пылевые ванны. Для этого придется взять корыто, наполнить его песком или золой. Во время таких купаний птицы смогут избавляться от различных паразитов, которые находятся на коже и в оперенье.

Курятник для курей должен быть теплым и сухим. Влажность воздуха не должна превышать 70%. Зимой придется позаботиться про дополнительное освещение. Длительность светового дня должна составлять 12-14 часов. А вот что нужно сделать чтобы куры неслись зимой, и какие добавки самые эффективные, рассказывается здесь в статье.

На пол обязательно настелить солому, толщина которой будет составлять 10-12 см. Менять подстилку регулярно, не допуская сырости.

Кормление

В кормлении куры данной породы нетребовательно. Особых рекомендаций по поводу их рациона нет. Курица не склона к ожирению, так как она активно двигается и расходует энергию на протяжении всего дня. Кормить птиц лучше 3 раза в день. При 2-х разовом питании фермеру придется позаботиться о том, чтобы еда была калорийной.

Новорожденных птенцов стоит вначале кормить варенным яйцом, смешанным с крапивой, луком или чесноком. А уже со второй недели можно вносить в рацион творог, мелко нарубленную скорлупу яиц, смешанную с яйцом. А когда птенцам исполнится 1,5 месяца, то они уже могут спокойно питаться взрослой едой. Также будет интересно узнать о том, чем кормить кур несушек зимой и описании породы кур Аям Цемани.

На видео – правильное кормление кур:

Летом курам дают сочную зелень. Причем делать это нужно как можно чаще. А лучше, чтобы птицы сами смогли отыскивать необходимое зеленое питание. На зиму нужно позаботиться о заготовке сена, так как курицы должны получать витамины круглый год.

Несушкам можно спокойно давать зерна с высоким содержанием жиров. Сюда стоит отнести кукурузу, подсолнечник, пшеницу, ячмень и овес. Кроме этого, необходимо постоянно следить за тем, чтобы у кур была свежая и чистая вода. А вот летом вся посуда должна дезинфицироваться регулярно.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какая самая продуктивная порода кур несушек.

Отзывы

  • Олег, 65 лет: «Я держу этих курей только ради яиц. Моим внукам очень нравится их необычный окрас. Но и вкус у них также своеобразный. Всего у меня 10 несушек и 2 петуха. Кормлю их комбикормом, но только покупным. Там содержится больше витаминов и полезных компонентов. Для получения потомства я подкладываю яйца другим несушкам, у которых хорошо развит материнский инстинкт. Молодых цыплят вначале кормлю варенным яйцом, крапивой, творогом. А когда им исполнится 2 месяца, то перевожу на взрослую пищу».
  • Александра, 43 года: «Я очень довольна этой породой кур. Они такие спокойные и смирные. На прогулке они у меня находятся с птицами других пород, но ведут себя с ними вполне нормально. В питании также непривередливые, зато какое вкусное у них мясо. У меня муж из-за гастрита должен сидеть на диете, но мясо Амераукана он кушает, так как оно нежное, нежирное и при этом очень питательное».

Куры Амераукана – это интересная не только по своему окрасу порода птиц. Фермерами она ценится за вкусное мясо и необычный цвет яиц. Но, и как за любыми домашними животными, курам нужен полноценный уход. Получить высокую продуктивность от птиц можно только при условии полноценного их питания и соблюдения всех условий для их содержания. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет как правильно разводить белого широкогрудого индюка и описание порода кур Араукана.

Амераукана – обзор редкой породы кур

Курочки Амераукана – одни из самых редких домашних птиц, несущих яйца голубого, оливкового и зеленого цвета. Половое созревание наступает в возрасте 5-ти месяцев, а большое количество принесенных за год яиц заставляет удивляться даже опытных фермеров.

История происхождения породы

Неопытные птицеводы иногда заблуждаются и путают этих пернатых с другими более известными курами Араукана. Это совершенно разные домашние птицы, они отличаются историей происхождения, продуктивностью и требовательностью к условиям содержания. Однако, одно общее у птиц есть – они очень похожи друг на друга.

Порода птиц Араукана является предком Амераукана. Над породой, рассматриваемой в данной статье, длительное время работали американские ученые. Работы начали проводить в 1970 году. Селекционеры соединяли кур американского происхождения с бесхвостыми особями Араукана.

На этих работах селекция не остановилась, и в 1984 году данная разновидность закрепилась, ученые смогли полностью утвердить стандарт. Несмотря на выдающиеся показатели по яйценоскости, курочки также славятся нежным и необычным на вкус мясом, поэтому породу принято относить к мясо-яичной группе.

Достоинства и недостатки

Американская порода, как и иные представители домашних птиц имеет достоинства и недостатки при разведении, их следует учитывать.

Преимущества породы кур Амераукана:

  • удивительные и уникальные яйца разного цвета;
  • сочное и нежное мясо;
  • нетребовательность в уходе;
  • возможность содержания в северных регионах;
  • неприхотливость в питании.

Недостатки породы кур Амераукана:

  • отсутствие инстинкта насиживания;
  • слишком драчливый характер.

Описание и характеристики

Американские ученые не смогли остановиться на выведении лишь одного окраса данной породы кур, и природе они подарили 8 различных расцветок, о которых речь пойдет дальше. Помимо разноцветных птиц встречаются еще и миниатюрные Амерауканы, их называют бентамками, то есть карликовыми птицами.

Бентамки породы Амераукана не отличаются от своих больших братьев ничем, кроме размеров самих птиц и яиц, которые они приносят.

Внешний вид

Полноценно картина внешнего вида будет ясна лишь при знании весовых параметров птицы. Петушки при хорошем уходе и условиях достигают 3,5 кг, несушки на 1-1,5 кг меньше. Карликовые Амерауканы весят до 1 кг.

Какие встречаются окрасы

Селекционеры при разведении смогли создать множество окрасов, однако не все из них прошли отборку на стандартизацию. Официально утвердили только 8 разновидностей:

  • белую;
  • черную;
  • серебристую;
  • пшеничную;
  • пшенично-голубую;
  • красно-коричневую;
  • голубую.

Признаки кур Амераукана

Особи данной породы имеют две главные особенности, отличающие их от других кур – наличие бороды и массивных бакенбард. Птицы смотрятся очень гордо и высокомерно, а бакенбарды делают их вид более аристократическим.

Цвет глаз красный, клюв крепкий изогнутый. Гребень большой гороховидной формы, в середине он немного выше, чем в начале и конце. Мочки ушей среднего размера, красного оттенка. У самцов они более выраженные.

Хвост маленький, мускулатура крыльев развита, птицы могут летать. На ногах отсутствует перьевой покров, постановка не узкая. Цвет лап зависит от окраса самой курицы. Несушка приносит яйца разного окраса: голубые, зеленые, синие. Случаются и розовые экземпляры.

Наличие развитых и длинных крыльев – проблема для птицевода. Особи обожают летать, поэтому перелететь перегородку для них не проблема, фермер должен это учитывать при строении курятника и дворика для выгула.

Характер и поведение

Несушки ведут себя более или менее скромно и тихо, но вот петушки такими чертами характера похвастаться не могут. Они очень задиристые и агрессивные. Ведут себя самцы по-хамски, вред наносят не только владельцам, но и своим несушкам.

Чтобы самцы не навредили курочкам, их держат отдельно от самочек. Агрессия – это не единственный недостаток породы, особи очень любознательны, они постоянно бегают по участку, пытаются везде отыскать еду, интересуются всем и всеми.

Обожают летать, поэтому постоянно рвутся на волю. За представителями породы необходимо постоянно следить, чтобы они ничего не натворили.

Продуктивность и скорость созревания

Клуш данной породы птицеводы зачастую выбирают не столько по продуктивности, как по получению необычных разноцветных яиц. Некоторые фермеры назвали несушек – пасхальными курочками. Созревание у птиц ранее – в 5 месяцев, иногда первые яйца могут принести раньше или позже. Всё зависит от условий их содержания и ухода за пернатыми.

Показатели яйценоскости не самые рекордные, но они неплохие. За год одна несушка может принести больше 200 яиц, масса одного – до 70 г.

Материнский инстинкт

Практически все чистокровные породы обладают инстинктом насиживания, но порода Амераукана – исключение. Птицы огорчают своих создателей, они приносят красивые яркие яйца, но высидеть свое потомство не могут. В ходе селекционных работ данная характеристика была утеряна, и сейчас насиживание для птиц проблематично.

Халатные «мамочки» не охотно садятся на яйца, сидят на них примерно пару минут и начинают бегать по всему курятнику. Они могут заниматься в этот момент всем, чем угодно, только не высиживанием потомства. Однако это еще полбеды.

После появления на свет малышей курочки начинают относиться к своим «деткам» враждебно, в исключительных случаях наседки заклевывают птенчиков. Из-за подобного поведения взрослых особ, малышей содержат в других помещениях.

Условия содержания и ухода

Порода домашних птиц Амераукана популярна у птицеводов благодаря своей морозостойкости. Пернатые быстро привыкают к холодам, они не нуждаются в дополнительном отоплении курятника. Птицы без проблем переносят минусовую температуру и стужу.

В видео ниже смотрите обзор породы кур «Амераукана» с описанием их яиц:

Птичник

Не стоит забывать, что особи данной породы очень активные и любопытные. Несмотря на их небольшой размер туловища, куры породы Амераукана нуждаются в большом помещении.

Алгоритм подготовки курятника перед заселением кур:

  1. Обработайте специальными дезинфицирующими средствами курятник и весь инвентарь.
  2. Сделайте напольное покрытие из глины, а сверху уложите сено или солому. Если в помещении укрывной материал уже лежит, то замените его.
  3. Потолок и стены утеплите и побелите. Побелка поможет избавиться от вредных бактерий и немного улучшит микрофлору в помещении.
  4. Соорудите участок для отдыха, еды и прогулок.
  5. Установите отдельные емкости для пищи и воды. Регулярно мойте их и убирайте.
  6. Установите температуру в курятнике от +18 до +28 градусов по Цельсию. Влажность сохраняйте на отметке 60-70 %.
  7. Установите насесты, их можно расположить высоко – птицы смогут на них взлететь.
  8. Несушкам обязательны гнезда, их соорудите из ящиков, на дно которых уложите солому или сено.
  9. Проветривайте курятник, так как в помёте кур содержится небольшая доля аммиака, которая вредит их дыхательной системе.

Порода кур Амераукана обожает свежий воздух, поэтому для них необходимо соорудить выгульный дворик. Он не просто создаст птицам место для развлечений, но и защитит пернатых от хищных птиц и зверей.

Вольер для прогулок огородите сеткой, чтобы птицы не смогли её перелететь, иначе они доберутся до вашего сада и огорода. Соорудите навес над выгульным двориком, он защитит пернатых от проливного дождя и ярких солнечных лучей.

Питание летом дополняется уличным кормом, в него входит свежая зелень и червяки. Чтобы представители породы кур Амераукана могли до него добраться, выгульный дворик устанавливают на открытой почве, в которую и высеивают зелень.

Лучше курятник строить на возвышенности, чтобы талые и дождевые воды его не затапливали.

Хотя уход за пернатыми Амераукана не составляет особого труда, некоторые проблемы могут появиться. Главную опасность составляет самец, он пугает несушек и не дает им нормально жить. Петуха пересаживают в отдельную клетку. Причиной его ярой агрессии служит неверное расселение поголовья. Птицеводы рекомендуют заселять не более 8 голов на 1 кв. м.

Питание и питье

Куры породы Амераукана требовательны к рациону питания не более, чем другие домашние птицы. Особых требований к питанию они не предъявляют. Но необходимо следовать простым правилам по кормлению взрослых пернатых, и они смогут поразить птицевода своей продуктивностью.

Правила по построению правильного рациона птиц:

  1. Несушки и петухи не склонны к ожирению, поэтому кормите их вдоволь, не переживая об этом. Птицы очень активные, поэтому всё, что они успели скушать за сутки, очень быстро переваривается. Если несушки кушают всего 2 раза в день, то позаботьтесь о том, чтобы пища была достаточно калорийная, и энергии пернатым хватило на долгое время.
  2. Летом количество приемом корма сократите до 2-х раз, так как птицы днем гуляют на свежем воздухе, питаясь уличным кормом. Зимой количество приемов пищи увеличьте до 3-х или 4-х раз.
  3. Если пернатые не имеют летом доступ к сочным травам, то зелень им приносите ежедневно. На зимний период времени траву подсушивайте или гранулируйте, чтобы ежедневно пернатые питались пищей, богатой на минералы и полезные компоненты.
  4. Не опасайтесь давать им зерна с большим содержанием жира. Отлично наполняют рацион: кукуруза, жмых подсолнечника, семена подсолнечника, пшеница, овес и ячмень.
  5. Поставьте в курятнике и в выгульном дворике емкости с чистой и свежей водой. Ежедневно её меняйте. Посуду всегда мойте и не оставляйте в ней остатки еды, летом эти процедуры осуществляйте как можно чаще.

Линька и перерыв в яйцекладки

Линька – это стандартное нормальное явление, свойственное каждой породе кур. Происходит она каждый год осенью. Длится около 2-х месяцев, иногда затягивается до 3-х месяцев. Особенность линьки у Амераукана в том, что полинявшие они довольно скоро возобновляются и приносить яйца начинают уже с зимы.

Во время линьки у птиц яйцекладка останавливается.

Птицы осенью кажутся жалкими и несчастными, но это на самом деле не так, куры не испытывают большого дискомфорта или боли. В этот период породу следует качественно кормить, чтобы они не начали клевать друг друга.

Частые болезни

Работы опытных американских селекционеров уже сделали породу такой, что при рождении у нее вырабатывается стойкий иммунитет ко многим заболеваниям. В мире не встречаются какие-то особые болезни, атакующих конкретно эту разновидность домашней птицы.

Несушки породы Амераукана страдают не так от заболеваний вирусного или инфекционного происхождения, как от атак различных паразитов. Поэтому главные профилактические меры должны направляться на дезинфекцию курятника и всего поголовья.

Основные симптомы больной птицы: плохой аппетит или полное его отсутствие, изменение цвета помёта, плохая яйцекладка, чрезмерная раздражительность или апатия.

Разведение

Как только взрослому стаду исполнилось 1 год уже пора задумываться о разведении нового поколения. Птицевод должен осознавать, что максимальный продуктивный период длится от 1-го до 2-х лет, затем яйцекладка становится не такой активной, а качество мяса значительно ухудшается.

Правила выбора яиц для инкубатора

Если вы приняли решение заняться разведением Амераукана у себя на участке, то следует понимать и грамотно отбирать яйца для инкубатора. Покупка подходящего яйца чистокровной породы выйдет у вас в 200 рублей за штуку. Останавливайте выбор на тех экземплярах, что крупнее.

Главные моменты выбора яиц для инкубатора:

  1. Возраст яиц – от 2 до 7 суток после снесения.
  2. Должно иметь яйцо стандартную овальную форму.
  3. Хорошо просветить его практически невозможно, поэтому проверьте на наличие трещин при качественном освещении.
  4. До помещения в инкубатор, эмбрион в яйце уже развивается. Будьте с ним предельно осторожны, чтобы оно не упало и не разбилось.
  5. Зародыш гибнет при температуре от +5 до +8 градусов по Цельсию. Если яйца подверглись данной температуре, то использовать их для инкубатора нельзя.

Уход за цыплятами

Вырастить цыплят породы Амераукана намного проще других разновидностей кур. Молодняк уже рождается с оперением, у них теплый пушок, который защищает малышей от переохлаждения и сквозняков. Цыплята очень активные, у них отменный аппетит, поэтому растут быстро и хорошо развиваются.

Многие птицеводы уверены, что продуктивность в дальнейшем зависит от ухода за молодняком в первые два месяца после рождения. В это время у цыплят полностью формируется скелет и мышечная масса. Спустя 2,5 месяца массу птицы начнут набирать в два раза быстрее, чем ранее. Спустя 3 месяца после рождения они станут употреблять очень много корма.

В этот период необходимо следить за каждой птицей, чтобы никто не был обижен, каждой несушке доставалась еда и вода, набирать массу они должны примерно одинаково.

Промышленное разведение курочек породы Амераукана предусматривает искусственное разделение молодняка на больших и маленьких особей. Сортировка пернатых на такие группы поможет заводчику добиться полноценного и равномерного развития стада.

Без осуществления данного мероприятия некоторые птицы останутся голодными и не вырастут такими как хотелось бы. Некоторые особи станут чрезмерно агрессивными и бойкими, в больших группах начнут появляться лидеры, которые станут поедать пищу быстрее слабых цыплят. Всё это негативно повлияет на общую массу поголовья. Спустя 5 месяцев куры начинают приносить яйца.

Птицеводы доказывают, что чем больше несушка, тем быстрее она начинает откладывать яйца, и тем крупнее они получаются.

Главные советы по уходу за цыплятами:

  • Для стимулирования развития молодняка первые два дня оставляйте свет включенным, затем чередуйте 2 часа «ночи» с 4 часами «дня».
  • Курятник птенчиков постройте просторным и проветриваемым. Чтобы сэкономить время на его уборке содержите молодняк в клетках. В них поставьте поилки и кормушки. Как сделать кормушку самостоятельно, написано тут.

Об изготовлении поилки своими руками, рассказывается в этой статье.

Рацион молодняка

Меню цыплят Амераукана стандартное. Основу рациона составляют корма с большим содержанием белка и кальция. В первые дни малышей кормят отварным яйцом перемешанным с манной крупой, затем добавляют зелень и специальные витамины.

Читайте также:  Китайские шёлковые куры: описание и характеристика породы, окрасы, особенности разведение, содержания и кормления, фото, видео

К возрасту в 1,5 месяца питание дополняют отварными овощами. Наличие хорошего аппетита и стабильного развития кроется не только в продуктах питания, но и в его режиме. С первого дня молодняк кормят каждые два часа. Около 18 дней после рождения — 5-6 раз в день, после переводят на 3-4-х разовое питание.

Обязательная составляющая — чистая и свежая вода, чем больше молодняк её пьет, тем лучше. Взрослые куры и малыши очень чувствительны к качеству воды, поэтому она должны быть кипяченой и охлажденной.

Молодняк очень крепкий, но до определенного возраста малышей содержат в тепле. Первые 7 дней температура до +32 градуса по Цельсию, следующая – до +30 градусов, таким образом снизить показатель необходимо до +26 градусов.

Отзывы фермеров о курах породы Амераукана

Курочки породы Амераукана – уникальные домашние птицы, они отличаются своенравным темпераментом и драчливостью, но зато приносят красивые, необычного цвета яйца.

Описание и содержание кур породы амераукана

Селекция в птицеводстве развивается с каждым годом, благодаря чему появляются новые породы животных. Таким образом, путем скрещивания двух видов кур были выведены амерауканы. Они отличаются высокой производительностью. Фермерам они полюбились за отличную яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса.

История происхождения

Родина кур породы амераукана – Америка. Там они были выведены в 1967 году, но регистрация новой породы была осуществлена только в 1984 г. Их получили при помощи скрещивания американских кур с породой араукана. Отсюда и пошло такое название птиц.

Идея скрестить местные породы куриц с арауканой пришла после посещения американцами ярмарки, развернувшейся в Монреале. Именно там были представлены арауканы. Ученым из США понравился их необычный вид, а также способность нести разноцветные яйца. Их скорлупа имеет голубые, коричневые, оливковые, розовые и зеленые оттенки. Из-за такой особенности этих кур еще называют пасхальными. Их яйца можно не красить к Пасхе – они уже имеют природный декоративный цвет.

Из-за необычного окраса яичной скорлупы, вкусного мяса и хорошей яйценоскости вскоре об амерауканах узнали за пределами Америки. Сегодня эта порода ценится фермерами по всему миру. Рассмотрим, какие визуальные отличия присущи амерауканам, как выбрать и разводить цыплят.

Описание

Амераукана – изящная и грациозная птица, имеющая гладкое и плотное оперение, мощные крылья. На ее голове расположена массивная борода и перьевые бакенбарды, которые передались по наследству от арауканы.

Куры могут иметь различные окрасы. Всего их насчитывается 8. Перья могут иметь как светлые оттенки (желтые, пшеничные, белые, серебристые), так и быть окрашены в более темные цвета (черный, коричнево-красный, голубой).

Особенности, присущие этой породе:

  • маленькая голова;
  • округлые крупные глаза, имеющие красную или красно-коричневую расцветку;
  • небольшой гребень, идущий от основания клюва до затылка;
  • небольшие ушные мочки, имеющие овальную форму;
  • хвост маленьких размеров, располагающийся под углом в 45° по отношению к телу;
  • хорошо развитая мускулатура и массивные крылья, благодаря которым птица может совершать полеты;
  • средней длины лапы, не покрытые перьями (в зависимости от окраса животного они могут быть окрашены в серый, белый или синий цвет).

Амерауканы – средние по величине птицы. В основном масса взрослых петухов не превышает трех килограммов, а куриц – не более 2,5 кг. А также селекционерам удалось вывести декоративных амераукан. Их основное отличие – размеры. Масса декоративных взрослых самцов находится в пределах килограмма, а вес самок не превышает 800 граммов.

Преимущества и недостатки

Амераукана – неприхотливая в разведении и содержании птица. Она не боится умеренных морозов, температурных перепадов, прекрасно чувствует себя в жаре. Такие особенности позволяют заниматься разведением кур данной породы в любой местности, вне зависимости от климатических условий. При соблюдении правил ухода куры практически не болеют.

К другим достоинствам амераукан относят ряд факторов.

  1. Быстрый рост птиц. Половозрелый возраст наступает с 5-5,5 месяца.
  2. Хорошая яйценоскость. При правильном уходе и полноценном питании самка способна снести в год не менее 250 яиц. Их масса варьируется от 60 до 64 граммов.
  3. Продолжительный срок продуктивности – не менее двух лет, в то время как у обычных кур он составляет примерно год.
  4. Крепкая иммунная система. Птицы от природы имеют крепкое здоровье, благодаря чему их можно отпускать на прогулки в холодные дни, не боясь, что животные заболеют.
  5. Хороший вкус мяса (напоминает мясо перепелки).

Как и у любой другой породы, у амераукан есть и недостатки. К минусам относят отсутствие материнского инстинкта у самок. Они не будут высиживать яйца для создания потомства. Для этих целей придется использовать инкубатор или подкладывать яйца под других куриц.

Еще один существенный недостаток – злоба и агрессивность петухов. Самки более покладисты, но их также нельзя назвать спокойными и ручными. Из-за чрезмерной жестокости петухов нередко приходится изолировать. В противном случае они могут задирать других петухов, кур, расклевывать кладки.

Часты случаи, когда петухи амерауканы нападают на хозяев, пытаясь показать свое превосходство.

Как выбрать?

Выбор амерауканы – непростая задача, особенно для начинающего птицевода. Специалисты советуют приобретать куриц весной, когда они находятся в возрасте 5 месяцев. Летом такая птица будет нестись практически каждый день из-за максимальной продолжительности светового дня и свежей зелени.

Существует два способа приобретения пернатых животных:

Выбирая птицу у частников, стоит обратить пристальное внимание на здоровье пернатых. Они должны быть активными. Вялость или сонливость, впалые глаза, чихание указывают на сниженный иммунитет или заболевание.

Есть несколько признаков, указывающих на то, что курица здорова. Выбирая птиц, следует внимательно их осмотреть. Приобрести можно следующих кур:

  • чистых и ухоженных – их перья должны быть гладкими, блестящими; на них не должно иметься дефектов в виде наростов (это важно, поскольку слипшиеся перышки в области клоаки могут указывать на инфекции кишечника);
  • с ровным гребнем без внешних дефектов;
  • с ушными мочками правильной формы;
  • с выпуклыми и блестящими глазами;
  • с мягким животом и ровным килем.

Неважно, у кого приобретать амераукану. Главное, знать, что птицы, живущие на ферме, нередко имеют больший доступ к воле. Частые прогулки делают их здоровье более крепким, а иммунитет выносливым. Однако фермерские пернатые могут быть не привиты.

Размножение

У кур амераукана полностью отсутствует инстинкт насиживания, из-за чего самки никогда не смогут вывести птенцов из кладки. Есть два способа разведения пернатых этой породы:

  • покупка птенцов;
  • самостоятельное выведение цыплят при помощи инкубатора.

Приобретать птенцов рекомендуется только на птицефабриках или у частных фермеров, имеющих безупречную репутацию. Лучше всего покупать цыплят в возрасте от двух недель. Перевозить их необходимо в коробке с мягкой подстилкой на дне. Чтобы в дальнейшем фермер смог получать оплодотворенные яйца, в курятнике должны быть не только куры, но и петухи. Определить пол несложно. Для этого следует оценить характер пернатых – самцы более активны. В отличие от самок они отличаются агрессивностью и драчливостью.

Если планируется приобрести яйца для последующего разведения цыплят в инкубаторе, стоит соблюсти несколько правил по выбору и транспортировке кладки. Яйца не должны иметь трещин и различных дефектов. Чтобы произвести оценку на предмет повреждений, необходимо внимательно осмотреть кладку при хорошем освещении.

Для разведения подойдут крупные яйца, которые имеют «возраст» от 2 до 7 суток. Важно, чтобы кладка хранилась в тепле. Если она подвергнется воздействию температуры +5.8 градусов Цельсия, зародыш попросту погибнет. Приобретенные яйца следует аккуратно транспортировать. В противном случае будут снижены проценты вылупления.

Содержание

Цыплята рождаются с крепким здоровьем. За счет хорошей выносливости и сильного иммунитета молодняк не нуждается в специализированном уходе. Однако некоторые правила все же стоит соблюдать.

  1. В первые 7 дней жизни температура воздуха в клетке должна находиться в пределах +33.35 градусов. Постепенно ее необходимо снижать. Подросшие и окрепшие пернатые должны содержаться при температуре +19 градусов Цельсия.
  2. Не стоит забывать об освещении. В первые 48 часов искусственное освещение должно работать круглые сутки. Далее нужно уменьшить количество света до 16 часов. Когда цыплята достигнут 3-недельного возраста, можно оставлять свет на 9 часов.
  3. Выводок следует кормить комбикормом – он содержит оптимальное количество белка для полноценного роста молодых пернатых. Первые недели рекомендовано давать молотое вареное яйцо, зелень. Кормление лучше осуществлять по графику (5 раз в сутки по часам). После 3-недельного возраста молодняку нужно обеспечить 3-разовое питание.
  4. Растущие цыплята нуждаются в большом количестве воды. Жидкость должна быть кипяченой. Оптимальная температура воды составляет 40 градусов.

Молодняк должен содержаться в просторной клетке с теплой подстилкой на полу. Там всегда должно быть чисто и сухо. Чтобы обеспечить такие условия, важно предусмотреть специальную поилку, предотвращающую выливание воды на пол.

Уход за взрослыми особями

Подросшие куры неприхотливы – они прекрасно переносят и жару, и холода. Им не страшны низкие температуры окружающей среды за счет плотного оперения. Взрослым пернатым необходимы выгулы. Желательно для этих целей сделать специальный загон. Следует предусмотреть длинную изгородь, поскольку представители этой породы могут с легкостью перелетать небольшие заборы.

Перед поселением кур в курятник помещение следует заранее подготовить. Для этого производится дезинфекция сооружения, стены и потолки белятся. Чтобы создать благоприятный микроклимат в курятнике, нужно предусмотреть систему вентилирования.

Кормить взрослых амераукан нужно, как и все мясо-яичные породы. В особом питании они не нуждаются. Для кормления потребуется цельное зерно, овощи, жмых, семена подсолнечника и различные зерновые смеси. Рацион должен быть калорийным, поскольку амерауканы очень активные. Сбалансированное питание позволит восполнить все энергетические потери.

Летом рекомендовано кормить кур 2 раза, а зимой не менее трех (увеличение связано с отсутствием подножного корма).

Болезни, их профилактика и уход

Куры амерауканы не подвержены серьезным вирусным и инфекционным заболеваниям благодаря хорошему врожденному иммунитету. С чем могут столкнуться фермеры, так это с паразитами. У представителей этой породы заводятся желудочные черви, трихомонады, сингамозы, куриные вши, перьевые и чесоточные клещи.

Симптоматика бывает различной. Основные признаки паразитов у амераукан:

  • маленькие язвы на теле;
  • шелушение кожи, в некоторых случаях – потеря оперения и полное облысение;
  • кашель и охриплость;
  • снижение массы тела на фоне сниженного аппетита;
  • несвойственный окрас помета;
  • диарея;
  • снижение яйценоскости;
  • нервное поведение пернатых.

Чем раньше фермер начнет борьбу с вредителями, тем выше шансы на благоприятный исход. В противном случае численность поголовья заметно сократится.

Чтобы избавиться от паразитов, живущих внутри организма, следует использовать такие препараты, как «Метронидазол» и «Нистатин». Для устранения нательных паразитов рекомендуется применять «Барс», «Стомазан» или «Бутокс». Растворы необходимо наносить на перья пораженных птиц. Важно обработать каждую особь. А также необходимо продезинфицировать курятник. Для этого производится влажная уборка помещения с использованием воды и яблочного уксуса. Для большей эффективности курятник обрабатывается формалином. Это вещество токсично, поэтому все работы необходимо производить в защитном костюме с респиратором.

Любую болезнь проще предотвратить, чем лечить. Это касается и паразитов. Чтобы не допустить заражения, важно выполнять ряд мероприятий:

  • регулярно производить уборку помещения, в котором содержатся амерауканы;
  • осуществлять дезинсекцию курятника при помощи извести или марганцовки;
  • подвергать новых птиц дегельминтизации.

Рекомендуется регулярно осматривать кур – таким образом можно выявить заражение на ранних стадиях.

Отзывы

В целом фермеры положительно отзываются об амерауканах. Они ценят хорошую яйценоскость этой породы, способность нести яйца с необычным окрасом скорлупы, отличный вкус мяса. Разводчики подтверждают неприхотливость этих пернатых, их стойкий иммунитет и высокую сопротивляемость различным заболеваниям. Куры не доставляют хлопот при разведении.

Однако есть и недостатки породы, которые озвучивают владельцы амераукан. К минусам относят агрессивность петухов по отношению к самкам и людям. Все владельцы отмечают отсутствие «материнского инстинкта» у кур. Заполучить цыплят или заветные яйца амераукан – большая сложность, что также относят к недостаткам. «Заморская» порода не слишком распространена в России и странах СНГ.

Еще больше о породе кур амераукана смотрите в следующем видео.


Порода кур Араукана

Принято считать, что декоративная птица редко стоит того, чтобы держать ее не ради красоты. Но порода кур Араукана, дальних родственниц популярных у птицеводов бентамок, доказывает ошибочность этого мнения.

Курицы породы Араукана

Выгоды разведения

Куры начинают нестись в полгода, и каждая способна снести до 180 яиц массой до 60 грамм в год. Масса годовалого петуха может достигать 2,5 кг, курицы – 2 кг. Мясо мягкое, нежное, напоминает перепелиное по вкусу. Но настоящей «визитной карточкой» породы являются яйца необычного окраса, который может быть светло-голубым, нефритово-зеленым или бирюзовым. Интенсивность окраски зависит от сезона. Чем теплее на улице, тем ярче скорлупа.

Курица Араукана серебристого окраса

Происхождение

Европейцы узнали о курах необычного вида, которых разводили индейцы чилийского племени араукана, еще в 1526 году. Индейцы любили петушиные бои, и проводили селекцию таким образом, чтобы получить не только продуктивных несушек со вкусным мясом, но и хороших бойцов.

Несколько экзотических бесхвостых петухов появились в Европе в 1888 году. Почти столетие арауканы оставались диковиной, и лишь к 1965 году прижились настолько, что их внесли в немецкий стандарт.

Арауканы черного окраса

Экстерьер

После того, как эту породу стали разводить в США и Европе, она достаточно быстро разделилась на несколько стандартов.

Немецкие

Они почти не изменились с 1965 года и сейчас в Европе и России признают только их. Согласно этим стандартам, птицы должны выглядеть следующим образом:

  • голова небольшая, с маленьким гребешком стручковидной формы как у самок, так и у самцов;
  • шея короткая;
  • сережки и мочки ушей маленькие, красноватого цвета. Возле них расположены специальные бородавки, из которых вырастают пышные и ярко выраженные пучки длинных перьев;
  • глаза оранжево-красные;
  • клюв средних размеров, слегка загнут вниз. У петухов он крупнее и изогнут сильнее;
  • тело плотное, с продолговатой спиной, широкой грудью и развитой плечевой частью;
  • хвост полностью отсутствует, как и хвостовые позвонки;
  • оперение плотное, густое;
  • ноги крепкие, неоперенные, покрыты кожей сине-зеленого цвета. На лапах по 4 пальца;
  • петухи крупнее кур.

Немецкий стандарт кур породы Араукана

Американские

Селекционеры США активно использовали кур Араукана для выведения новых пород. Две из них, Амераукана и Бентам, заняли достойное место в мировом птицеводстве. Однако, вольное обращение с генетикой не прошло даром — американские стандарты почти не используются.

Английские и австралийские

Появились сравнительно недавно, особого распространения пока не получили. От немецких отличаются в основном тем, что допускают наличие хвоста. На голове несушки обязательно присутствует хохолок.

Вариант экстерьера курицы Араукана

Немного о яйцах кур породы Араукана

Всему необычному народное сознание приписывает необычные или магические свойства, и яйца неслыханного для «цивилизованных» пород цвета не стали исключением. Слухи приписывали им лечебные свойства. Американцы платили за них неслыханную сумму, 7 долларов за дюжину, что почти в 10 раз превышало стоимость белых.

Эти слухи дошли и до современной России. Часто приходится встречать мнение, что в яйцах арауканы повышено содержание неких «полезных микроэлементов» и нет холестерина. Современная наука не подтверждает этой информации. Исследования убедительно доказывают — ничем особенным, кроме цвета скорлупы, они не отличаются. Их необычный цвет – не более, чем игра природы. Вместо пигмента протопорфирина, окрашивающего яйца в привычный коричневый оттенок и который образуется в матке обычных несушек при формировании скорлупы, организм араукана вырабатывает пигмент биливердин. По одной из версий, эта особенность унаследована от диких фазанов, с которыми якобы скрещивали предков породы.

Если скрестить араукану с курами маран, получившийся гибрид будет откладывать оливково-зеленые яйца.

Яйца кур породы Араукана

Особенности содержания в частном хозяйстве

Несмотря на экзотическое происхождение, араукана хорошо приживается на подворьях средней полосы России. Несколько лет назад препятствием для их массового разведения была высокая цена, однако сейчас ситуация изменилась. Цыплят выведения весны 2017 продают от 200 рублей за штуку, что не слишком превышает стоимость молодняка других пород.

Читайте также:  Мясо утки: польза и вред для организма человека, калорийность и состав

Выделяют следующие преимущества разведения араукан в частном хозяйстве:

  • они неприхотливы, не требуют особых условий содержания и кормления;
  • легко адаптируются к отечественному климату, что позволяет содержать их в открытых вольерах;
  • неагрессивный характер несушек. Драчливы исключительно петухи, куры почти не вступают в конфликты;
  • хороший иммунитет и устойчивость к болезням;
  • цыплята этой породы редко погибают и быстро созревают.

Курица породы Араукана в вольере

Помещение

Для содержания кур этой породы подойдет обычный курятник с возможностью разделения по вольерам. Важно оснастить помещение хорошей вентиляцией, особенно при клеточном содержании. Помет птиц выделяет сероводород и аммиках, а сами птицы при дыхании – окись углерода. Если эти вещества не будут выводиться вентиляцией, они могут ухудшить здоровье птиц. Сквозняков в помещении быть не должно.

Араукан лучше содержать небольшими семьями, 2-8 кур и петух, отдельно от других куриных семей, потому что петухи драчливы и агрессивны. Однако есть успешный опыт содержания их в одной загородке с более крупной домашней птицей, в частности, с утками.

При клеточном содержании на 1 м² не должно приходиться более четырех кур. Длина насеста – минимум 35 см на птицу, можно больше. Одного гнезда достаточно на пятерых несушек.

Лучше всего арауканы живут в изолированном птичнике с возможностью выхода в уличный вольер. Они летают плохо и неохотно, и вольер не обязательно накрывать. Можно выпускать их и на выгул, они хорошие фуражиры.

В загоне всегда должны быть свежая вода и посуда с мелким гравием. Полезно вкопать в землю неглубокий, но широкий таз с золой. Куры любят купаться в ней, очищая оперение от кожных паразитов.

Емкость с золой

При температуре до -5°С птиц можно выпускать в открытый вольер даже зимой. Если на улице холоднее, их переводят в отапливаемое помещение. Однако оптимальной температурой для этих птиц является промежуток от +16°С до +20°С.

Курицы породы Араукана в вольере

Цены на курятники для птиц

Режим

Многие птицеводы замечают, как важен для птиц распорядок дня. Даже если кур предоставить самим себе, они начинают вставать и ложиться в одно и то же время.

Если вы хотите, чтобы ваши арауканы хорошо неслись, нужно организовать режим дня, похожий на естественный для птиц ритм.

  1. Подъем. Естественнее всего устраивать побудку в 6-7 часов утра, независимо от времени года. Включать свет, открывать вольер.
  2. Завтрак. Первый раз кур кормят ровно через 3 часа после подъема. До этого момента еды давать не надо. Примерно через час убирают остатки еды из кормушек и моют их.
  3. Остальные кормления. Их равномерно распределяют на все время бодрствования. При двухразовом зимнем кормлении второй прием пищи устраивают в 15:00.
  4. Сон. В 21:00 свет в курятнике выключается, куры загоняются внутрь.

Разведение

Со спариванием арауканы в домашних условиях могут возникнуть сложности. Из-за отсутствия хвостовых позвонков курицам сложно при совокуплении раздвинуть клоаку. Поэтому курам вручную делают «интимную стрижку» — срезают ножницами перья в хвостовой зоне.

Стрижка перьев кур породы араукана в хвостовой зоне

Опытные птицеводы рекомендуют составлять пары для разведения таким образом, чтобы одна птица была с бакенбардами, а вторая – без них.

Выращивание молодняка

Если вы решили начать разведение с вывода цыплят, покупать яйца стоит только у проверенных поставщиков. Мошенники продают под видом породистых яйца от помесей — характерный цвет скорлупы бывает и в случае, когда петух араукана оплодотворит другую курицу. Надо учитывать и то, что недостатком этой породы является относительно большой процент неоплодотворенных яиц. Следует обращать внимание на следующие мелочи:

  • форма. Активнее всего птенцы проклевываются из яиц среднего размера естественной формы, не чрезмерно продолговатых;
  • скорлупа. Она должна быть чистой, однородной. Наросты, вмятины, даже небольшие трещины недопустимы;
  • желток. Обязательно проверьте яйца овоскопом. Не покупайте те, у которых желток разорван или смещен от центрального положения, а воздушная камера слишком велика.

При покупке яиц обратите внимание на целостность скорлупы и положение желтка

Почти все куры араукана лишены инстинкта наседки. Для вывода птенцов потребуется либо использовать инкубатор, либо подложить яйца под обычную наседку.

Цены на инкубаторы для яиц

Видео — Вылупление цыплят породы Араукана в инкубаторе

Первая неделя жизни

Цыплят нельзя оставлять в инкубаторе надолго. Едва обсохших малышей переносят в специально оборудованный короб.

Примерно в полуметре от пола размещается лампа, лучше всего инфракрасная.

Не стремитесь добиться однородного нагрева. Лучше, чтобы лампа создавала точечный источник тепла, и птенцы могли выбирать оптимальную для себя температуру, переходя с места на место. Если вопрос отопления решен нормально, то малыши свободно гуляют по всему полу.

Пол устилают листами белой бумаги. Газету использовать не рекомендуется, типографская краска содержит свинец и прочие вредные вещества. Поилку можно купить специальную в зоомагазине или сделать самостоятельно из заполненной водой банки, перевернутой в неглубокую посудину.

Поилка для цыплят

Лучше всего кормить малышей готовыми комбикормами для цыплят.

Комбикорм для цыплят

Распространенной ошибкой является кормление чистым яйцом. Так делать не стоит. В этом продукте содержится мало клетчатки и много белков и жиров. Такой рацион является главной причиной гибели молодняка в первую неделю жизни. Чтобы этого избежать, яйцо необходимо перетирать с манной крупой, в пропорции 1 яйцо на 50 грамм манки. Можно добавлять немного творога или сухого молока.

Вторая распространенная ошибка – кормление сухим пшеном. Его можно скармливать только в сваренном до готовности виде.

С третьего дня можно делать смеси из простокваши и пшеничной, кукурузной, овсяной крупы. С пятого – вводить в рацион мелко нарубленную зелень крапивы, люцерны, клевера и одуванчика.

Цыплята породы Араукана

Цена на полнорационный корм Солнышко для цыплят

Рацион взрослых кур

В первое кормление давать дробленое зерно или зерновые смеси, в последующие – влажные мешанки. Цельное зерно хуже усваивается и требует больше энергии для переваривания. До верху в кормушки корм не насыпают, иначе птицы просто разроют и разбросают его. Оптимальная глубина заполнения – на 2/3.

Правильное приготовление мешанки для кур

Перекармливать не рекомендуется, суточный рацион одной птицы не должен превышать 150 г. Сухого корма требуется меньше, чем влажного, так как последний содержит в себе больше воды. Давать больше корма в надежде увеличить вес для забоя бесполезно. Избыток еды не поможет арауканам раньше нагулять вес, это не бройлеры. Наоборот, переедание с последующим ожирением может вызвать задержку развития у молодняка, и снизить яичную продуктивность у несушек.

На первом году жизни молодняк активно растет, поэтому в рацион необходимо вводить калорийные комбикорма, содержащие протеины.

Рецепт комбикорма для кур-несушек

В рацион должны обязательно входить следующие компоненты:

    зелень. Арауканы родом из вечнозеленого тропического леса, поэтому в их рацион необходимо включать больше растительной пищи. Измельченная трава хорошо усваивается. Зимой траву можно заменить витаминными добавками. Их можно купить в магазине или сделать самостоятельно, к примеру, мелко нарубить хвою. Добавлять в мешанки ее не стоит, лучше насыпать в отдельную посуду, и оставить в постоянном доступе;

Простая поилка для кур своими руками

Костная мука представляет собой белый порошок неоднородной структуры

Овсяные отруби для кормления кур

Вариант мешанки для араукан

Готовые схемы кормления

Опытные птицеводы могут рассчитать рацион птиц самостоятельно. Начинающим заводчикам лучше придерживаться готовых схем. Ниже приводится две стандартных схемы кормления.

Вариант 1. Весенне-летний.

ПродуктКоличество
Зерно и комбикорм50 г
Отварной картофель или корнеплоды40 г
Зеленый корм30 г
Жмыхи или рыбная ( мясокостная) мука12 г
Мел5 г
Соль0,5 г

Вариант 2. Осенне-зимний.

ПродуктКоличество
Пшеница50 г
Ячмень измельчённый40 г
Отруби20 г
Кукуруза10 г
Ракушки5 г
Мел3 г
Костная мука1 г
Соль0,5 г

Что делать, если куры плохо несутся?

Как было сказано в начале статьи, курица породы араукана способна снести до 180 яиц в год. Важно знать основные причины уменьшения яйценоскости. Их немного, почти все можно скорректировать собственными силами.

  1. Возраст. Арауканы начинают нестись в полгода и заканчивают в возрасте около 10 лет. Но с возрастом количество снесенных яиц уменьшается. Заводчики этой породы говорят, что чаще всего несутся куры в возрасте от года до двух. По истечению этого возраста поголовье следует заменять.
  2. Перекорм. Переедание часто приводит к ожирению, а, следовательно, к уменьшению яйценоскости. Масса несушки не должна превышать 1,8 кг.
  3. Заражение паразитами – гельминтами, пухоедами, перьевыми клещами и блохами. Зараженные птицы становятся вялыми, беспокойными, плохо едят и быстро худеют. Пораженные перьевым клещом куры начинают лысеть. Очень важно не пытаться изгнать паразитов народными методами, а обратиться к ветеринару при первых же признаках их появления.

Описание породы кур Амераукана, особенности + фото

Как вывести новую породу? Взять две разных породы, скрестить между собой, скомпилировать названия исходных пород, запатентовать название. Готово! Принимайте поздравления! Вы вывели новую породу животных.

Смех смехом, но в Соединенных Штатах Америки и впрямь есть практика называть двухпородную помесь животных скомпилированным названием двух исходных пород, даже если это помесь первого поколения и родители «новой» породы живут у вас же в доме.

Например, что такое «Шнудель»? Нет, это не шницель, это помесь пород шнауцер и пудель. А кокапу – коккер-спаниель + пудель, видимо, скоро станет официальной породой в США.

Примерно так же была выведена и порода кур Амераукана. Южно-американских кур породы Араукана скрестили с местными американскими наседками. Благодаря способности араукана передавать при скрещивании способность нести цветные яйца, помеси тоже отличаются оригинальным цветом скорлупы откладываемых яиц.

В целом в породе амераукана, кроме зубодробительного названия, не все так печально. Скрещивание кур началось в 70-х годах прошлого века, а зарегистрировали новую породу только в 1984 году.

К амераукане предъявляют достаточно серьезные требования, чтобы гибрид первого поколения все же не мог быть отнесен к породе.

Но профессиональные птицеводы обижаются, слыша такое название. Из-за нюансов образования цвета скорлупы они считают амераукану породой, а не просто «курицей с разноцветными яйцами».

А яйца у амераукана действительно разноцветные, так как в зависимости от масти второго родителя, араукана передает способность нести либо голубые, либо зеленые яйца. В то время как сама араукана несет только голубые.

Учитывая, что араукана при выведении новой породы скрещивали с курами различных окрасов, амераукана несет яйца всех оттенков голубого и зеленого.

Взрослые куры, кстати, имеют весьма приличную массу: петухи – 3-3,5 кг, куры – 2-2,5 кг. Да и вес яиц весьма приличный: от 60 до 64 г.

Куры Амерауканы, описание породы

В породе официально зарегистрировано 8 окрасов.

Пшенично-голубой

Пшеничный

Красно-коричневый

Голубой

Лавандовый

Серебряный

Черный

Темно-желтый

Белый

При таком количестве стандартных окрасов просто не может не существовать множество промежуточных вариантов. А уж если вспомнить пристрастие американцев к разнообразию цветовых гамм окрасов у животных, становится понятно, что такие промежуточные варианты существуют. Но каждый может получить своих оригинальных амераукан путем смешения различных окрасов.

Отличительная черта амераукан – бакенбарды и борода, являющиеся отдельными пучками перьев и почти полностью скрывающие голову курицы, а также плюсны непривычного темного цвета.

Амераукана выглядит гордой высокомерной птицей с большими коричневыми глазами, которыми она будет надменно поглядывать на хозяина после уничтожения пары грядок созревшей клубники.

Сильные крылья дадут возможность амераукане оставить владельца без урожая фруктов на деревьях, так как вопреки утверждению «курица не птица» эта курица летает очень хорошо.

Конечно, подобное произойдет, только если не озаботиться постройкой закрытого сверху вольера для амерауканы.

Петухи и куры мало отличаются друг от друга. Гребешки у кур амераукан маленькие, у петуха он несколько крупнее. Хвосты тоже мало отличаются: оба поставлены под углом 45° к телу птицы и оба среднего размера. Хвост петуха роскошным не назовешь. От куриного он отличается только некоторой изогнутостью пера.

Плюсами породы являются разноцветные яйца. Причем цвет и интенсивность яиц одной и той же курицы часто зависит от факторов, известных только самой курице. Замечена закономерность, что в начале очередного цикла яйцекладки скорлупа яиц окрашена ярче, чем в конце. Видимо, картридж с красителем заканчивается. А вот будут ли яйца голубыми, розовыми или зелеными (причем в одном и том же цикле яйцекладки), скорее всего, определяется комбинацией генов, выпавшей на конкретное яйцо. Такой разброс неудивителен, учитывая историю создания породы.

Направление породы мясо-яичное. Причем при неплохой массе тела и яиц у амерауканы отмечается также и достаточно высокая яйценоскость от 200 до 250 штук яиц в год. Созревает несушка несколько позже кур чисто яичного направления: в 5-6 месяцев, – но это с успехом компенсируется продолжительным сроком продуктивности: 2 года против 1 года у яичных кур.

Тем не менее, для гарантии амераукана выводить придется либо в инкубаторе, либо под другой курицей, у которой этот инстинкт развит хорошо.

В целом амераукана отличается покладистым нравом. Нет, это не недостаток. Недостаток – это агрессия единичных петухов амерауканы к людям и другим животным. Так как американцы очень не любят малейшие проявления агрессии со стороны животных по отношению к людям, они работают над этим изъяном породы, изолируя агрессивную птицу и стараясь не пускать ее в разведение.

Особенности выращивания

Кроме необходимости получения цыплят в инкубаторе, особых нюансов в содержании и кормлении амерауканы нет. Для выкармливания цыплят вполне подойдет специальный комбикорм для цыплят. Если возможность кормить таким кормом отсутствует, вполне можно приготовить цыплятам корм самостоятельно из дробленых зерен с добавлением животного белка и премиксов.

В качестве животного белка можно использовать не только традиционные вареные яйца, но даже мелко порубленную сырую рыбу.

Амерауканы нуждаются в длительных прогулках, так что свободный выход из курятника в вольер им жизненно необходим.

При покупке цыплят надо иметь в виду, что наиболее жизнеспособны выводки, появившиеся на свет в феврале-марте.

Почему обижаются заводчики амераукан

Чтобы понять, на чем основаны обиды заводчиков, придется разобраться, как именно окрашивается скорлупа яиц. Ведь внешне амерауканы и впрямь несут разноцветные яйца. Так почему их нельзя назвать пасхальными, как других кур, несущих цветные яйца?

Цвет яйца определяется породой курицы, которая его снесла. Это самый верхний слой внешней части скорлупы. К примеру, Род-Айленд несет коричневые яйца, но внутри скорлупа белая. И коричневая «краска» относительно легко смывается, если яйцо полежит, к примеру, в курином помете несколько часов.

У амерауканы же, как и у ее предка арауканы, яйца действительно голубые. Скорлупа окрашивается за счет пигмента билирубина, выделяемого печенью. Скорлупа яйца амерауканы голубая и внутри. Это, кстати, здорово затрудняет просвечивание яиц. Таким образом, и араукана, и амераукана несут только голубые яйца . Причем подлинно голубые, а не просто «пасхальные» – окрашенные сверху. А поверхностная окраска яиц амерауканы определяется комбинацией генов, отвечающих за голубую и коричневую окраску поверхностного слоя. В этом случае внешний слой яйца может быть голубым, оливковым, зеленым, желтым и даже розовым.

Кроме того, что «амераукана несет только голубые яйца», существуют еще и проблемы с международным признанием этой породы.

Стандарт Амерауканы принят только в США и Канаде. Во всем остальном мире признается только стандарт арауканы, в том числе и той, которая с хвостом. Хотя между бесхвостой арауканой и хвостатой амерауканой существует различие даже на генетическом уровне. У амерауканы отсутствует летальный ген, отвечающий за развитие кисточек у арауканы.

Тем не менее на международных выставках все куры, не отвечающие стандарту арауканы, причисляются к курам, «несущим пасхальные яйца». Именно это и обижает заводчиков, работающих над амераукана и предъявляющих к племенному поголовью строгие требования.

Амерауканы-бентамки

Селекционерами была выведена декоративная форма амерауканы – Бентама. Маленькие амерауканы отличаются от больших только размером – вес птиц до 1 кг, и весом яйца – в среднем 42 г. Остальные требования к породе миниатюрных амераукан такие же, как к большим курам.

Отзывы владельцев кур амераукан

К сожалению, на русскоязычном пространстве амераукана еще очень редка и отзывов русскоязычных куроводов об экзотичной курице практически нет. На англоязычных форумах отзывы в основном сводятся к обсуждению проблемы цвета яиц. Из-за внутрипородного расщепления, порода пока не устоявшаяся, цвет яйца часто не соответствует ожиданиям владельцев.

Отзыв одного из немногочисленных владельцев амераукан, проживающего в Барнауле, можно увидеть на видео.

Видео другого владельца из города Балаково убедительно доказывает, что куры амераукана активно несут яйца даже зимой.

Заключение

Порода амераукана набирает популярность в России и, возможно, скоро в каждом дворе будет хоть по несколько голов амераукан.

Ссылка на основную публикацию