Петрушка при беременности: можно ли есть на ранних и поздних сроках, как часто, сколько и в каком

Полезные свойства петрушки при беременности

Полезные свойства

Во время беременности женщине нужен дополнительный источник сил и энергии, полезных веществ. Им может стать петрушка. В ее составе содержатся витамины А, В, С, Е, К, Н.

При беременности полезна петрушка

Петрушка при беременности оказывает такое действие:

  • является профилактикой анемии;
  • укрепляет сосуды, предупреждает развитие варикоза;
  • обладает жаропонижающим действием;
  • укрепляет нервную систему, нормализует сон;
  • улучшает состояние ногтей;
  • обладает желче- и мочегонным действием, избавляет от отеков;
  • уменьшает газообразование;
  • укрепляет кости;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает аппетит;
  • облегчает проявления токсикоза;
  • обладает противовоспалительным действием.

Петрушка восполняет дефицит полезных веществ, благодаря чему самочувствие женщины улучшается, она ощущает прилив бодрости. Но это не значит, что ее нужно есть в неограниченном количестве.

Можно ли употреблять петрушку беременным

Если нет противопоказаний, то зелень стоит включить в рацион, но в разумных количествах. Есть петрушку можно ежедневно не больше, чем по одной веточке.

На ранних сроках нельзя употреблять корень петрушки. Можно есть только зелень.

Концентрированный сок запрещен на любом сроке беременности, а вот отвар петрушки пить можно. Как и зелень, он поможет в борьбе с токсикозом. Достаточно выпивать по 1 ст. л. напитка натощак каждый день или съедать веточку петрушки.

Для приготовления отвара потребуется небольшой пучок зелени, его нужно измельчить и залить 200 мл кипятка, варить около 10 мин. После процедить и дозированно употреблять.

Почему нельзя есть петрушку во время вынашивания ребенка

Эта зелень должна быть под запретом у женщин с гипертонусом, поскольку она заставляет матку сокращаться. Если у беременной появилась схваткообразная боль внизу живота, кровяные выделения из влагалища, стоит немедленно отказаться от употребления петрушки и обратиться к врачу.

На ранних сроках петрушка может прервать беременность

  • гипертонус;
  • судороги;
  • галлюцинации;
  • головокружение;
  • нарушение координации движений;
  • потеря сознания.

Злоупотребление зеленью может привести к снижению гемоглобина у плода, учащению сердцебиения и самое опасное – к выкидышу.

Противопоказания к употреблению петрушки:

  • гипертонус;
  • угроза прерывания беременности;
  • выкидыши в прошлом;
  • судороги;
  • нефрит, цистит и другие болезни мочевыделительной системы;
  • пищевая аллергия.

При наличии этих противопоказаний петрушку есть нельзя, иначе она принесет вред.

В чем польза петрушки на поздних сроках

В третьем триместре зелень более безопасна для беременной. Она повышает гемоглобин, благодаря чему малышу не грозит гипоксия. Петрушка улучшает работу пищеварительного тракта, снижает вероятность вздутия и метеоризма.

Мочегонное действие зелени поможет на поздних сроках в борьбе с отеками. Но если злоупотреблять петрушкой, то вместе с жидкостью будут выводиться ценные вещества.

Беременной стоит следить за реакцией организма на любой продукт питания. При ухудшении самочувствия сразу исключать его из рациона.

Петрушка во время беременности: польза и вред растения для организма

Для большинства женщин, которые узнают, что они беременны, начинается другая жизнь.

Их привычки, любимый рацион и некоторые занятия отходят на второй план. Главная задача – выносить и родить здорового ребенка.

Чтобы грамотно составить рацион, необходимо знать о влиянии некоторых продуктов.

Будущая мама должна понимать, разрешена ли петрушка во время беременности, как действует на организм ее употребление, и может ли эта зелень быть опасной.

Основные свойства петрушки

Многие осведомлены, насколько много ценных веществ содержит зелень, но не задумывались, как петрушка влияет на беременность.

Будущая мама еще в начале вынашивания должна узнать об основных свойствах разных продуктов и понять для себя, от чего стоит отказаться, а что включить в рацион.

Петрушку часто применяют в традиционной и нетрадиционной медицине, из нее готовят отвары и рекомендуют употреблять в свежем виде.

Некоторые с успехом используют ее в косметологических целях для улучшения состояния кожи. Такую популярность она завоевала за счет значительного содержания в составе ценных веществ.

Устранение угрей при употреблении петрушки

Действие на кожу:

  1. снимает покраснение;
  2. омолаживает;
  3. снимает воспаления;
  4. борется с угрями;
  5. подтягивает кожу вокруг глаз.

Состав петрушки очень богат. Он включает комплекс витаминов В, К, РР. В составе также присутствует фолиевая кислота, калий, магний, железо, эфирные масла и флавоноиды. Петрушка обладает противоканцерогенным действием, укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает организм от шлаков и токсинов.

Снижение веса в следствии регулярного потребления петрушки

Петрушка способна оказать следующее воздействие:

  • способствует похудению;
  • повышает остроту зрения;
  • снимает алкогольную интоксикацию;
  • укрепляет десна и освежает дыхание;
  • оказывает благоприятное воздействие на нервную систему.

Женщина в положении должна не только задумываться о том, насколько полезна эта трава, но и определить, можно ли есть петрушку при беременности. Так как это растение содержит богатый комплекс веществ, она может значительно повлиять на самочувствие.

Что содержится в листьях петрушки

Как вредные, так и полезные свойства петрушки при беременности обусловлены химическим составом растения.

Калорийность травы составляет 49 ккал на 100 г. БЖУ следующее:

  1. белки – 3,7 г;
  2. углеводы – 7,6 г;
  3. жиры – 0,4 г.

На 100 г травы приходится 2,1 г клетчатки и 85 г воды. В составе также присутствуют органические кислоты, крахмал, моно- и дисахариды.

Полезные вещества в составе петрушки

Из витаминного состава присутствуют вещества группы А, В, С, Е, Н, К, РР. Из минералов в петрушке больше всего калия, кальция и магния. В небольшом количестве содержится натрий, фосфор и железо.

Перед тем как решить, вводить ли петрушку в рацион беременной, может потребоваться консультация гинеколога. Стоит учесть влияние травы на организм беременной, а также реакцию на продукт в прошлом. Стоит исключить возможные противопоказания.

Как петрушка влияет на течение беременности

Петрушка во время беременности может оказать как положительное, так и отрицательное воздействие. Все зависит от того, насколько уравновешенно женщина использует специю.

Помимо витаминов и микроэлементов петрушка содержит комплекс антиоксидантов, которые необходимы беременной женщине. Разумное употребление такой зелени необходимо для развития и роста плода, а также для сохранения здоровья будущей мамы.

Употребление петрушки в период беременности

Польза и вред петрушки во время беременности зависит от многих факторов. Каждая женщина индивидуальна. Стоит также учитывать срок вынашивания, состояние здоровья и некоторые другие факторы.

Благотворное влияние травы на организм беременной

Так как петрушка содержит ценные вещества, она является хорошим источником питания для организма.

В период вынашивания плода все органы и системы матери испытывают сильную нагрузку. Это может отражаться на самочувствии женщины, а потому важно компенсировать все, что она теряет.

На ранних сроках зелень петрушки оказывает следующее благотворное воздействие:

  • укрепляет иммунную систему беременной;
  • помогает защищаться от негативного действия факторов окружающей среды;
  • восполняет нехватку витаминов и минералов;
  • повышает способность плода изнутри противиться внешним инфекциям.

Петрушка во время беременности на ранних сроках принесет пользу только при условии употребления ее в небольших количествах. Женщине можно включать ее в рацион только один раз в сутки и то в виде легкой специи.

Укрепление иммунитета при беременности из-за употребления петрушки

Петрушка при беременности на поздних сроках способна принести организму еще большую пользу. Немало будущих мам сталкивается в этот период с анемией, вызванной нехваткой железа.

Употребление этой травы в разумных количествах может решить проблему. В составе растения содержится железо, которого достаточно для компенсации дефицита.

Так как в составе растения присутствует огромное количество кальция, продукт очень нужен беременным женщинам. В процессе развития эмбриона ребенок часто «берет на себя» большую часть этого элемента.

В результате женщина страдает от проблем с зубами, волосами, ногтями. В тяжелых случаях возрастает риск переломов.

Употребление петрушки в разумных количествах восполнит дефицит этого элемента и поддержит состояние женщины в период вынашивания. Трава может предотвратить возникновение неприятных осложнений.

Вред от употребления зелени при беременности

Если не следить за количеством употребляемой петрушки во время вынашивания, можно нанести своему организму значительный ущерб и даже спровоцировать развитие необратимых последствий для плода.

С собой осторожностью стоит относиться к употреблению петрушки на ранних сроках беременности. В этот период ее количество в рационе должно быть минимальным.

Без ограничений можно использовать только в качестве косметических средств. В прошлом на основе этого растения готовили абортивные средства.

Поэтому отвары петрушки при беременности могут спровоцировать выкидыш, особенно в первом триместре. Такое действие обусловлено способностью растения стимулировать мышечный тонус матки.

Мочегонное действие петрушки

Хотя составы с этим растением некоторые рекомендуют для борьбы с отеками, которые часто беспокоят беременных на разных сроках, также стоит проявлять осторожность. Мочегонные свойства в небольших объемах помогут избавиться от лишней жидкости в организме. Но выраженное мочегонное действие приводит к выведению из организма вместе с мочой ценных компонентов – витаминов и минералов.

Нельзя использовать растение при наличии индивидуальной непереносимости. Возникшие ранее аллергические реакции также служат противопоказанием к использованию составов.

Нельзя употреблять петрушку или отвары на ее основе людям, страдающим нефритом. В больших количествах она способна спровоцировать головокружения, нарушение координации и даже судороги.

Заключение

Петрушка во время беременности может принести организму значительную пользу.

Но женщина должна употреблять ее в ограниченных количествах. Самое лучшее решение – добавлять ее в небольших объемах в пищу в качестве специи.

Если есть ее пучками, можно спровоцировать выкидыш и другие серьезные патологии беременности.

Уравновешенность и внимательность к собственному самочувствию позволит женщине выносить и родить здорового ребенка.

Видео: Можно ли есть петрушку беременным, при беременности, при грудном вскармливании?


Можно ли есть петрушку при беременности

В статье обсуждаем петрушку при беременности. Рассказываем о ее пользе и вреде, можно ли есть на ранних и поздних сроках беременности, какие есть противопоказания для ее употребления. Вы узнаете, почему нельзя петрушку во время беременности, отзывы гинекологов и женщин.

Состав и полезные свойства петрушки

Петрушка — ароматная и вкусная зелень, которую используют для добавления в овощные салаты, супы и другие блюда. Всего насчитывают около 30 сортов пряности, которые не уступают по составу и полезным свойствам друг другу.

Свежая зелень петрушки

Химический состав зелени и польза для организма человека выглядят таким образом:

  • витамин А (ретинол) — повышает защитные функции организма, оказывает противовирусное и ранозаживляющее действие, нормализует метаболизм, делает кожу упругой и гладкой;
  • бета-каротин — повышает устойчивость к стрессам и эмоциональным перегрузкам, оказывает антиоксидантное действие, уменьшает вероятность развития онкологии, защищает от УФ-лучей, улучшает зрение;
  • витамин В6 — улучшает память, положительно влияет на нервную систему, повышает работоспособность, снижает кровяное давление и выводит лишнюю жидкость из организма, препятствует образованию мочекаменной болезни;
  • витамин В9 — важен для правильной работы кровеносной и иммунной систем, участвует в процессе репликации ДНК, синтеза РНК и аминокислот, выделяет соляную кислоту в желудке, что способствует повышению аппетита;
  • витамин С — положительно влияет на нервную систему, принимает участие в процессах обновления крови, активизирует деятельность эндокринных желез, укрепляет кровеносные сосуды, оказывает мощное антиоксидантное действие;
  • витамин Е — замедляет процессы старения клеток, активизирует деятельность иммунной системы, предотвращает бактериальные и вирусные инфекции, принимает участие в выработке гормонов;
  • витамин К — оказывает антигеморрагическое действие, способствует усвоению кальция и витамина Д, очищает организм от сильнейших ядов;
  • витамин РР — обладает дезинтоксикационными свойствами, расширяет небольшие кровеносные сосуды головного мозга, нормализует уровень холестерина в крови;
  • калий — регулирует жидкостный баланс на клеточном и межклеточном уровнях, уравновешивает водно-солевой баланс, важен для нормального синтеза белков, взаимодействует с натрием при осуществлении процессов передачи нервных импульсов;
  • кальций — участвует в процессах возбудимости нервных тканей и сократимости мышц, влияет на свертываемость крови, борется с холестерином;
  • кремний — важен для синтеза и прочности соединительной ткани, необходим для образования и роста костей, удерживает воду в суставах и хрящах;
  • магний — положительно влияет на рост костей, регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует состояние при ПМС, укрепляет зубную эмаль, помогает справиться с усталостью и мигренью;
  • железо — обеспечивает дыхание тканей и рост тела и нервов, участвует в создании нервных импульсов, поддерживает иммунитет и деятельность щитовидной железы;
  • кобальт — участвует в процессах кроветворения и синтезе белков, жиров и углеводов, нормализует работу эндокринной системы;
  • медь — принимает участие в синтезе гемоглобина, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, обеспечивает поддержку костей и суставов;
  • хром — замещает йод в организме человека, укрепляет костную ткань, способствует преодолению стрессов;
  • цинк — способствует укреплению иммунитета, заживляет ссадины и порезы, помогает быстрее восстановиться после операций, ожогах, эффективен при большинстве кожных заболеваний.
Читайте также:  Петрушка при грудном вскармливании: польза и вред, особенности употребления

Калорийность зелени на 100 г продукта составляет 49 кКал.

Петрушка оказывает следующее действие:

  • мочегонное;
  • ранозаживляющее;
  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое;
  • антисептическое.

Польза и вред петрушки во время беременности

Зелень петрушки оказывает положительное воздействие на организм будущей матери, а именно:

  • борется с признаками токсикоза;
  • помогает справиться с анемией;
  • устраняет лишнюю жидкость из организма, что является отличной профилактикой отеков и позднего гестоза;
  • фолиевая кислота необходима для успешного зачатия и сохранения беременности, также она способствует правильному росту и развитию плода;
  • обогащает организм витаминами и полезными веществами, что является отличной профилактикой авитаминоза;
  • положительно влияет на зрение;
  • способствует выведению вредных веществ и свободных радикалов, что благотворно сказывается на общем самочувствии;
  • улучшает обменные процессы, деятельность органов ЖКТ, благодаря чему исчезают метеоризм, проблемы со стулом и вздутие живота.

Несмотря на несомненную пользу зелени, ее употребление может негативно отразиться на состоянии беременной и плода. Главный вред продукта заключен в стимулирующем воздействии на стенки матки, вследствие чего увеличивается вероятность выкидыша (на ранних сроках) и преждевременных родов (на поздних сроках). Особую опасность представляет корень петрушки по причине нахождения в нем повышенной концентрации питательных веществ.

В то же время чрезмерное употребление листьев зелени также пагубно для организма будущей матери. В этом случае наблюдаются аллергические высыпания, головные боли, судороги, обморок. В масле петрушки содержится миристицин, который может проникать через плаценту, провоцируя у плода учащенное сердцебиение.

При отсутствии противопоказаний и проблем со здоровьем у будущей матери, умеренное количество петрушки окажет положительное влияние на организм беременной без вреда для ребенка.

Пучок свежей петрушки

Применение петрушки при беременности

Существуют определенные особенности употребления зелени в 1, 2 и 3 триместрах. Петрушка, как и укроп при беременности, при правильном применении оказывает на организм будущей мамочки только пользу. А чтобы не допустить срыва беременности, узнайте, как можно и нельзя использовать петрушку во время беременности.

На ранних сроках

Первый триместр беременности является самым важным этапом, во время которого происходит закладка всех важных систем и органов будущего ребенка. Именно поэтому в рационе будущей мамочки должно быть свежих фруктов и овощей, которые насыщают организм витаминами, что положительно сказывается на самочувствии. В этом случае употребление свежей петрушки поможет избежать образования авитаминоза.

В то же время некоторые врачи не рекомендуют есть зелень в 1 триместре из-за ее способности вызывать гипертонус матки, что может привести к самопроизвольному аборту. Такое возможно в случае употребления большого количества зелени (более 100 г за один раз) или приема отвара из петрушки. Если есть одну веточку пряности в сутки, то она не навредит беременной и плоду, зато улучшит пищеварение и насытит организм полезными веществами.

На поздних сроках

Умеренное добавление в блюда свежей и сушеной петрушки разрешено во 2 и 3 триместре. Наличие магния и калия в составе продукта положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, которая испытывает колоссальные нагрузки в этом периоде.

Если же женщину мучают отеки и она решила справиться с ними при помощи петрушки, в этом случае нужно быть очень осторожной, так как стимулирующее действие на стенки матки зелень оказывает во время всей беременности. Концентрированный настой петрушки может привести к преждевременным родам, по этой причине его принимать не стоит.

Как использовать петрушку во время беременности

Беременным лучше всего применять петрушку для добавления в различные блюда, но только в малых количествах. Это позволит насытить организм полезными веществами, но в то же время без отрицательного воздействия на течение беременности.

Отвар и настой петрушки содержат высокую концентрацию веществ, поэтому они разрешены только для наружного применения. Такие средства эффективно использовать:

  • При конъюнктивите — смочите ватный диск в отваре или настое, после чего прикладывайте их на веки 2-3 раза в день. И уже скоро неприятные симптомы болезни пройдут.
  • При кожных высыпаниях — если ежедневно умываться отваром зелени, то через некоторое время проблемы с кожей пройдут.
  • При гингивите и стоматите рекомендуется полоскать рот отваром петрушки, но глотать напиток нельзя.
  • При пигментных пятнах — если систематически протирать пигментацию отваром петрушки, то со временем она станет светлее и менее заметна.

Противопоказания

В определенных случаях невозможно употребление петрушки во время беременности. Среди запретов значатся:

  • риск прерывания беременности по причине гестоза, гипертонуса матки, истмико-цервикальной недостаточности и прочее;
  • в прошлом были роды раньше положенного срока;
  • проблемы с почками и другими органами мочеполовой системы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • кальциноз;
  • эпилепсия.

В остальных случаях желательна предварительная консультация специалиста.

Свежая петрушка должна иметь приятный запах и быть без гнили

Правила выбора петрушки

Чтобы польза от употребления петрушки во время беременности была максимальной, нужно уметь ее не только правильно есть, но и выбирать. Желательно выращивать зелень самостоятельно, в этом случае вы будете уверены в ее качестве и экологичности. Но если такой возможности нет, при покупке петрушки обращайте внимание на следующие моменты:

  • хорошая зелень не должна быть вялой, стебли должны быть прямыми, а не обвислыми;
  • петрушка должна иметь приятный, характерный аромат;
  • лучше всего покупать сезонную петрушку, а не ту, что выращена в теплицах;
  • на стебле зелени должна отсутствовать гниль;
  • перед употреблением петрушку необходимо тщательно помыть и при необходимости удалить все испорченные листочки и грязь.

Отзывы

Петрушка, как и укроп, — полезная зелень, которая благотворно влияет на организм будущей мамочки, но лишь при ее правильном и умеренном потреблением. Нередки случаи, когда некоторые женщины по незнанию пили отвар петрушки от отеков, что приводило к срыву беременности. Такое средство запрещено будущим матерям, а от отеков лучше применять более безопасные препараты, которые назначает лечащий врач.

Умеренное потребление свежей зелени петрушки во время беременности положительно влияет на самочувствие будущей матери и плода. А вот пить отвары и настои на основе зелени запрещено, так как это может привести к ряду негативных и необратимых последствий.

В 1 и 2 триместре ежедневно ела по веточке свежей петрушки. Первое время зелень покупала на рынке, потом выращивала у себя на подоконнике. Могу отметить, что до 30 недели я вообще не болела и не принимала никакие поливитамины. Думаю, петрушка мне в этом помогла.

На поздних сроках беременности использовала отвар петрушки для осветления пигментных пятен. Особого эффекта не заметила, поэтому решила попробовать сок петрушки против пигментации. В этом случае результат был потрясающим!

Петрушка — самый злейших враг беременных. Во втором триместре съела пучок этой зелени, после чего возник сильнейший гипертонус матки. Теперь вообще эту зелень не употребляю!

Умеренное употребление петрушки во время беременности является отличной профилактикой авитаминоза и гестоза. Одна веточка зелень в день не навредить ни женщине, ни малышу. Но если увеличить это количество, то последствия могут быть непредсказуемыми. Поэтому помните об умеренности, легкой вам беременности и родов!

Видео: Полезные свойства петрушки

Петрушка при беременности

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Кулинары и фармацевты могут долго спорить, что такое петрушка: популярная приправа или лекарственное растение? И те, и другие будут правы, хотя зеленеющая на каждом огороде петрушка все-таки более известна как ароматная добавка до разных блюд и консерваций. И профессионалы, и домашние повара используют свежую витаминную зелень либо корень, повышая вкус и пользу первых блюд и соусов, салатов и маринадов.

В то же время народная медицина издавна использует целебные качества «дачной королевы» в лечебных целях.

Все ли могут без оглядки приправлять ежедневное меню этой зеленью? В частности, чем же угрожает петрушка при беременности и как она влияет на организм беременной женщины?

Можно ли есть петрушку при беременности?

Беременная женщина более чем кто-либо другой должна заботиться о здоровом питании. В это понятие непременно входит умеренность. Ведь любое излишество, даже если не навредит, то вряд ли пойдет на пользу.

Петрушка при беременности тоже нужна и полезна, в обычных для приправы количествах. Потому что она

  • содержит железо, необходимое матери и плоду в повышенных количествах
  • является источником минералов, антиоксидантов витаминов С, К, фолиевой кислоты
  • устраняет газообразование, вздутие живота и другие пищеварительные проблемы
  • положительно влияет на зрение.

Петрушка сохраняет полезные свойства также в сушеном или замороженном виде.

Читайте также:  Лёд из петрушки для лица: приготовление и применение кубиков льда из петрушки

Масками из петрушки косметологи советуют отбеливать кожу от нежелательных пигментных пятен, которые беспокоят женщин в послеродовый период.

Как приправа – всегда желательна в меню. Как лекарство – требует осторожности при дозировке.

[1], [2], [3]

Петрушка при беременности при ранних сроках

Петрушка при беременности (как и прочая зелень) должна быть гарантированно качественной. Если возможно, выращивать ее стоит самостоятельно, без химикатов и других вредных веществ.

  • Если покупать, то тщательно выбирать, обращая внимание на внешний вид, свежесть, запах.
  • Тепличная петрушка менее полезна.
  • Перед добавлением в блюда петрушку следует хорошо промыть, удалить сухие и завядшие листики. Даже небольшое количество необработанной приправы может вызвать расстройства или пищевые отравления.

При правильном дозировании петрушка пополнит организм женщины множеством необходимых веществ, улучшит пищеварение, обогатит столь нужным гемоглобином, кальцием и фосфором. Именно петрушка поможет выносить малыша без почечных и сердечных отеков.

Петрушка при беременности на ранних стадиях не представляет угрозы для здоровой женщины, следящей за своим рационом и состоянием. Какого либо конкретного количества ее употребления не установлено. Решающее значение имеет ответственное отношение женщины к вынашиванию ребенка, ее вкусы, индивидуальная реакция на разные вещества и продукты.

Некоторые специалисты все же считают, что корень петрушки может таить угрозу на ранних сроках беременности, поэтому рекомендуют женщинам исключить его из меню в первом триместре.

Народная медицина издревле использует петрушку как травяное абортивное средство. Используется качество петрушки при беременности стимулировать маточные мышцы и вызывать их сокращения. Но такое прекращение беременности опасно для здоровья; аборты нельзя проводить без медицинского наблюдения.

Петрушка при беременности на поздних сроках

Всего, что касается качества и дозировки зелени при ранней беременности, безусловно следует придерживаться и все последующие месяцы. От петрушки при беременности на поздних стадиях тоже не стоит вовсе отказываться (если нет уже названных болезней и других противопоказаний), но быть осторожным при употреблении все-таки стоит. Потому что преждевременная стимуляция гладкой мускулатуры матки нежелательна, иногда опасна последствиями. И неспроста народы Средиземноморья – родины этой пряности сначала считали ее только лекарственным зельем, а не пряностью.

  • Фармакологами изучено, что в разных частях петрушки присутствует различная концентрация эфирных масел, более всего (десятикратно) – в семенах.
  • Из-за этого семена петрушки при беременности чрезвычайно опасны – как сильнодействующее абортивное средство.
  • Поэтому, невзирая на столь многочисленные пищевые и лекарственные свойства, петрушка при беременности должна использоваться индивидуально и с особой осторожностью.

Родившей женщине она пойдет на пользу, так как является природным стимулятором лактации. Вообще петрушка для женщин – настоящая находка в разные периоды жизни. Она

  • регулирует месячные циклы
  • содержит вещества, нужные при подготовке организма к зачатию
  • положительно влияет на количество и качество материнского молока.

Отвар петрушки при беременности

Петрушка – двухлетнее растение. Это настоящая аптека. В медицине используют ее листья, корень, семена. Как лекарство петрушка при беременности используется в виде отвара, настоя, чая.

  • Отвар – известное народное средство для безопасного лечения воспаления глазной конъюнктивы. К глазам несколько раз в день прикладывают ватные тампоны, пропитанные отваром. После нескольких процедур резь, отеки и другие симптомы конъюнктивита исчезают.
  • Если беспокоит воспаление десен, такое снадобье тоже поможет решить проблему. Прокипятив две минуты пучок петрушки в стакане воды, его следует настоять, отжать и процеженной жидкостью полоскать рот.
  • В летний сезон растение можно использовать против комариных укусов. Искусанные места просто растирают листиками.
  • Травянистое растение со специфическим пряным ароматом хорошо дезинфицирует и освежает ротовую полость, поэтому весьма полезно при стоматитах.

Корень петрушки при беременности

Корень петрушки вмещает много витаминов, поэтому особенно полезен в весеннем и зимнем рационе. Петрушка при беременности в виде салата витаминизирует организм будущей роженицы, повышает защитные свойства против простудных и других сезонных хворей.

Корни петрушки зимой сохраняют обычно так же, как морковь и другие корнеплоды. Отвар из корней – испытанное многими поколениями беременных женщин средство при отеках рук, ног, лица. Отвару присущи также противовоспалительные свойства.

  • Стоит напомнить: петрушка при беременности, в частности корень, требует осторожности. Слишком большая доза ее полезных веществ может нанести непоправимый вред и стать причиной выкидыша.
  • Сильное мочегонное свойство опасно для пациенток с циститом и проблемами почек. Вещества, сконцентрированные в корнях и стеблях, являются добавочным раздражающим фактором.
  • Сок петрушки может вызвать аллергию, высыпания, боль головы.

При малейших подозрениях на то, что проблемы возникают из-за корня петрушки, от него лучше отказаться или заменить свежей зеленью.

Настой петрушки при беременности

Практически всем матерям знакомо чрезвычайно дискомфортное чувство утренней тошноты. Оно сопутствует ранней стадии и бывает самым первым симптомом состоявшейся беременности. Избавить женщину от этого недомогания тоже под силу целебному зелью.

  • Настой делают из семян петрушки: чайная ложка на два стакана кипяченой воды, настаивать восемь часов, процедить, употреблять по 1ст. ложке за полчаса до еды.

Петрушка при беременности в виде отвара – эффективное средство для избавления от чрезмерной пигментации. Использовать его лучше с первыми проявлениями пятен.

  • Облив кипятком несколько зеленых стеблей, настоять в течение часа, процедить и ежедневно умываться настоем. Еще лучше его заморозить и дважды в день протирать лицо кубиками льда. Эффект – двойной: депигментация плюс тонизация кожи.

Воспалительные явления на коже лица тоже исчезают при умывании настоем из этого огородного растения.

Чай из семян петрушки при беременности не рекомендуется употреблять вовсе.

Польза петрушки при беременности

Чтобы петрушка при беременности приносила только пользу, нужно не злоупотреблять ее количеством. Можно с уверенностью сказать, что обычная порция здоровой беременности не повредит.

  • Петрушка как украшение или ингредиент блюда улучшает вкусовые и питательные качества салата, супа либо бульона. Повышает аппетит и улучшает пищеварительные процессы, что очень важно в состоянии беременности.
  • Всего несколько стеблей растения обеспечат суточную дозу витамина С, которого в петрушке содержится больше, чем в цитрусах и смородине.
  • Зелень петрушки богата и другими витаминами: РР, К, В1, В2, Е, А. Каротина в ней почти столько же, сколько в моркови.
  • Удовлетворяет потребность организма в железе, фосфоре, флавонидах, фолиевой кислоте.
  • Повышает гемоглобин, способствует профилактике анемии.
  • Благодаря калию и магнию уберегает женщину от отеков, противовоспалительные вещества снимают отеки и боль в суставах.
  • Петрушка при беременности, при отсутствии каких-либо медицинских противопоказаний, – отличная добавка в рационе будущих матерей. Вместе с другими пряными травами она делает пищу несравненно ароматнее, приятнее на вид и вкус.

[4], [5], [6]

Почему нельзя есть петрушку при беременности?

Риски состоят в том, что петрушка в народной медицине считается средством для прерывания нежелательной беременности.

Она относится к стимуляторам сильного действия, способным привести в гипертонус мышцы матки, преждевременно раскрыть ее и спровоцировать выкидыш.

Концентрированный свежий сок особо опасен, так как содержит повышенную дозу этих веществ.

Петрушка содержит галлюциногенное вещество, которое вызывает потерю координации движений, равновесия, даже судороги.

Петрушка при беременности противопоказана женщинам, имеющим проблемы с почками: при почечно-каменной болезни, категорически – при нефритах.

Запрет на употребления популярного растения касается тех, кто подвержен индивидуальной непереносимости листьев либо корня петрушки.

Если женщина уже имела выкидыш, или когда ее беременность под угрозой – независимо от причин от петрушки, даже в минимальном количестве, нужно отказаться на весь период ожидания материнства.

В случае сомнений пациентке всегда поможет квалифицированный специалист.

Польза и вред петрушки при беременности на ранних и поздних сроках

Сегодня существует довольно большое количество сортов петрушки, при этом польза и вред каждого из них для беременной одинаковы. Средняя калорийность 100 г растения составляет 49 ккал. Основная ценность продукта заключается в богатом содержании состава:

  • большое количество витаминов, в том числе группы A и B, C, E, К;
  • органические кислоты;
  • пищевые волокна;
  • моносахариды и дисахариды;
  • минералы, в том числе калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо.

В составе растения содержится незначительное количество жиров, растение является источником белков углеводов. Несколько стеблей растения способны обеспечить организм суточной нормой витамина С. Диетологи говорят о превышении такого вещества в зелени петрушки по сравнению с морковью и лимоном. По количеству кератина трава не уступает корнеплодам моркови.

Как петрушка влияет на беременность?

В период беременности организм женщины испытывает серьезную нагрузку. Недостаток витаминов и минералов способен негативно отражаться на самочувствии мамы и плода, а в исключительных случаях стать причиной задержки развития ребенка. Зелень способна стать хорошим источником питательных веществ при правильном использовании растения в профилактических и терапевтических целях.

На ранних сроках

Благодаря большому количеству витаминов и минеральных веществ петрушка способна укрепить иммунную систему и способствую защите организма от влияния факторов внешней среды. На ранних сроках происходит формирование плода и основным систем его жизнедеятельности, поэтому способность мамы противостоять вирусам и инфекциям благоприятно сказывается на развитии эмбриона.

На ранних сроках беременности к употреблению петрушки необходимо подходить с осторожностью, нельзя стремиться есть зелень в большом количестве.

На первых этапах зелень может употребляться в малых количествах и в основном в качестве приправы к блюдам или в качестве ингредиента для приготовления косметических средств. Такое ограничение связано со способностью травы вызывать выкидыш. В прошлом женщины использовали такое качество растения для прерывания нежелательной беременности. Растение является мышечным стимулятором и способно повышать тонус матки, что и приводит к потере ребенка.

На поздних сроках

Многие женщины при вынашивании ребенка сталкиваются с проблемами анемии, что успешно решается путем употребления петрушки. Недостаток кислорода грозит малышу кислородным голоданием, что влечет к появлению патологий и отставанию развития ребенка. Благодаря большому содержанию железа в организме восстанавливается уровень гемоглобина, улучшается самочувствие женщины.

В период беременности многие будущие мамы сталкиваются с разрушением зубов, нарушением структуры волос и их выпадением, болезнями опорно-двигательного аппарата. При использовании отваров и настоев из петрушки острота такой проблемы снижается.

Беда большинства беременных заключается в отечности, в том числе почечного и сердечного характера. Благодаря мочегонному действию растения при использовании такой травы можно добиться лучшего вывода лишней жидкости из организма. Злоупотреблять мочегонными отварами на основе петрушки нельзя, так как вместе с жидкостью из организма вымываются полезные вещества. Включение в рацион зелени позволяет справиться с нарушениями работы пищеварительной системы, в том числе вздутием живота и образованием газов.

Полезные свойства петрушки при беременности

В составе садовой культуры содержится большое количество антиоксидантов, которые способствуют повышению защитных свойств организма беременной женщины. Применение петрушки оказывает следующее действие:

Читайте также:  Петрушка кудрявая: что это такое, лучшие сорта, чем полезна или вредна для организма, фото

  • витамин С улучшает работу иммунной системы;
  • фолиевая кислота способствует правильному развитию плода;
  • железо предотвращает развитие анемии;
  • фосфор и минеральные вещества сохраняют целостность костей, зубов, улучшают внешний вид волос;
  • витамин K способствует обеспечению питания костной системы.

Благодаря богатому составу петрушки включение такого продукта в рацион способствует правильному росту и развитию плода. Растение помогает улучшить самочувствие будущей мамы и облегчить процесс вынашивания ребенка.

Отвар при беременности

Лучшим вариантом получения сырья для приготовления отваров является выращивание зелени на приусадебном участке или в емкости на подоконнике. В качестве ингредиентов рекомендуется брать свежие зеленые листья без признаков дефектов, которую перед использованием тщательно моют. При покупке на рынке стоит обращать внимание на цвет и запах травы, хорошая зелень имеет яркую окраску и насыщенный аромат.

Для приготовления отвара берут средний пучок зелени и кипятят его в небольшом количестве воды объемом 200 мл. Используют средство следующими способами:

  • для приема внутрь;
  • в виде раствора для тампонов, которые прикладывают к глазам при конъюнктивите;
  • в качестве жидкости для полоскания рта при проблемах с деснами;
  • для профилактики и лечения стоматита, так как отвар обладает дезинфицирующим свойством.

В летний период отвар на основе петрушки можно применять в качестве эффективного средства от укусов комаров. Для получения результата достаточно смазать пораженное место смоченным в жидкости тампоном.

Средства с петрушкой обладают хорошим омолаживающим и отбеливающим эффектом, что позволяет использовать его в качестве косметического средства для лица. Проблема пигментации кожи знакома многим беременным, при этом использование косметических средств часто оказывается невозможным из-за наличия у них специфических запахов, что в период беременности воспринимается особо остро из-за постоянных приступов тошноты. Отвар готовят следующим образом:

  • берут несколько помытых стеблей петрушки;
  • зелень помещается емкость и заливается стаканом кипятка;
  • отвар настаивается 2 часа;
  • жидкость процеживается и размещается в непрозрачную емкость.

Приготовленным отваром протирают кожу утром или вечером, используя средство в качестве природного лосьона. При желании можно заморозить средство в виде небольших кубиков льда и использовать их при необходимости в качестве безопасного средства для улучшения состояния кожи.

Для приготовления отваров может применяться корень петрушки. При этом стоит учесть, что корнеплод обладает большим эффектом по сравнению с листьями петрушки. В связи с такой особенностью применять такие отвары необходимо с особой осторожностью. Корни петрушки отлично хранятся в зимний период, поэтому при недостатке витаминов могут стать хорошим заменителем свежей зелени.

Настой петрушки для будущих мам

Настой на основе петрушки помогает снять приступы тошноты, которые при беременности являются довольно частым явлением. Обычно такие проявления характерны для ранних периодов беременности, но могут беспокоить женщину на протяжении всего срока вынашивания ребенка.

Настой приготавливают из семян петрушки:

  • берут 1 ч. л. семян;
  • заливают 2 стаканами кипяченой воды;
  • настаивают 8 часов;
  • процеживают и переливают в емкость.

Настой принимают внутрь по 1 ст. л. за 30 минут до приема еды.

Противопоказания

Противопоказанием к употреблению петрушки и средств на ее основе считается личная непереносимость травы. При соблюдении норм применения растение безопасно и способно стать «помощником» при вынашивании ребенка. Практически единственным запретом на использование травы в целях профилактики проблем беременной является наличие нефрита. С осторожностью стоит подходить к рецептам с петрушкой лицам, склонным к аллергическим проявлениям.

Нельзя превышать допустимые нормы и использовать петрушку в больших количествах. Благодаря мочегонному действию употребление отваров петрушки способствует выводу жидкости из организма, при этом неизбежно вымываются полезные вещества. Опасность заключается в потенциальной угрозе создания дефицита полезных веществ в организме. Наиболее подвержены при этом оказываются кости опорно-двигательного аппарата.

В составе продукта присутствует миристицин, который в больших дозах способен вызывать галлюцинации, приводить к потере координации, головокружению и вызывать судороги.

Петрушка при беременности

Популярная зелень петрушка — частый гость на нашем столе. Ее любят как приятную на вкус и ароматную приправу для салатов, первых и вторых блюд. Ее часто применяют в народной медицине как мочегонное и противовоспалительное средство. Нужно ли во время беременности отказываться от употребления петрушки, расскажет эта статья.

Польза для беременных

Петрушка — зелень, вокруг которой ходит много слухов и мифов. Одни уверены, что ее категорически нельзя беременным, другие считают, что не только можно, но и нужно. Действительно, эта зелень – неоднозначная.

Ее химический состав и полезные свойства мало чем уступают, а во многом и опережают многие овощи и фрукты. Для большинства россиян, вне зависимости от региона проживания, петрушка — родной продукт, растущий прямо под боком, и уже по этой причине специалисты считают ее весьма полезной для питания женщин во время беременности.

Эта зелень богата следующими полезными веществами:

  • витамин С участвует в поддержании эластичности кровеносных сосудов;
  • фолиевая кислота необходима для правильного и корректного формирования центральной нервной системы плода;
  • калий важен для поддержания правильного водно-минерального обмена, оптимального уровня артериального давления;
  • кальций необходим для нервной системы матери, кроветворения и процесса минерализации костей скелета плода;
  • магний нужен для обмена веществ и хорошего настроения будущей мамы;
  • кроме того, петрушка содержит железо, витамин А, фосфор и фтор.

Но основную ценность в составе растения представляют эфирные масла. Почти на десятую часть растение состоит именно из них. Витаминный и минеральный состав растения превосходит по количественным значениям многие овощи и фрукты. Приятный вкус имеют все части петрушки — и цветки, и корень, и листья. Узнаваемый аромат зелени придает особое вещество в составе эфирного масле — апиол.

Издавна петрушку признают в медицине как средство противовоспалительное, мочегонное. Его применяли для полоскания и жевания, чтобы укреплять зубы и десны, считалось, что петрушка способна сохранять зрение. Она полезна при расстройстве аппетита, поскольку повышает его, а также участвует в нормализации пищеварения.

Два века назад петрушку поставили на страже женского здоровья. Семена растения начали использовать для получения препаратов, которые помогают лечить дисменорею. Поедание зелени петрушки уменьшает потливость, способствует снижению веса за счет вывода солей и лишней жидкости из организма. Сок петрушки медики считают отличным вспомогательным средством для нормализации работы коры надпочечников. Считается, что растение укрепляет иммунитет, благотворно отражается на состоянии костей и суставов. С помощью петрушки народная медицина советует снижать температуру.

Петрушку и укроп есть при беременности официально не воспрещается. Но, как уже говорилось выше, эта зелень при беременности весьма неоднозначна и полна неприятных сюрпризов.

Потенциальный вред и противопоказания

Всемирная организация здравоохранения в монографиях представляет результаты клинических испытаний препаратов, которые производились на основе петрушки. Опыты над лабораторными животными показали, что сок и корень петрушки способствует усилению тонуса гладкой мускулатуры матки, кишечника и мочевого пузыря. Если с кишечником и мочевым пузырем все понятно — за счет тонуса достигается нормализация пищеварения и учащенное мочеиспускание, то тонус матки — опасное состояние, особенно на ранних сроках беременности.

В 2011 году во всем мире было официально запрещено использовать эфирное масло, семена петрушки в изготовлении БАДов. Биологически активные добавки к пище — не лекарство, а действие этих частей растений выраженное, лекарственное.

Не вызывает опасений, если женщина будет кушать свежую зелень в небольших количествах, например, добавляя ее в салат или суп. Однако более концентрированные формы — сок, эфирное масло — не стоит применять в период ожидания ребенка. В таком виде петрушка вредна.

На поздних сроках некоторые, по отзывам, стараются стимулировать роды при помощи растения. Как стимулятор родовой деятельности петрушка не имеет силы, она не может приблизить роды, поскольку не оказывает влияния на гормональный фон женщины.

В отваре, настое принимать петрушку стоит только при наличии медицинских показаний и после обязательной консультации с лечащим врачом. В качестве приправы употребление петрушки допускается, но в разумных пределах.

Петрушки следует избегать беременным, которые страдают мочекаменной болезнью и гипотонией. В первом случае возможно приведение в движение камней и травмирование мочеточников, во втором не исключено снижение давления и ухудшение состояния беременной. Оптимальным количеством считается 1-2 щепотки зелени в сутки в качестве приправы к блюдам. Наружное применение травы в период беременности не ограничивается.

Как употреблять правильно

Не ешьте петрушку отдельно натощак. Это важно на любом сроке. Наиболее безопасным способом применения является добавление ее в блюда в качестве приправы.

Если же начался цистит или мучают отеки, и ваш лечащий врач не возражает, чтобы вы во втором и третьем триместре воспользовались средствами народной медицины, следует знать, как правильно готовить отвар с выраженными лекарственными свойствами. Помните, что в первом триместре от таких форм петрушки лучше совсем воздержаться.

Для наружного применения готовят отвар, который пойдет на пользу при угревой сыпи, ранах и ожогах, морщинах и повышенной пигментации кожи. Рецепт очень прост – на 50 граммов свежей зелени нужно взять два стакана воды и все тщательно прокипятить в течение четверти часа. Жидкость остужают, процеживают, наливают в формочки для льда и отправляют в морозильник. Через несколько часов у вас в распоряжении есть отличное средство для ухода за кожей лица — протирайте этими ледяными кубиками кожу по утрам, и она быстро придет в тонус и обретет здоровье. Для обработки ран и ожогов замораживать отвар не нужно.

При повышенной пигментации, которой страдают из-за особого гормонального фона многие беременные, следует смешать укроп с петрушкой и добавить кинзу. Столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка, заваривают, остужают и процеживают полученную жидкость. Потом с ней можно делать примочки на проблемные места — пигментные пятна станут не такими заметными. Это же средство отлично помогает при жирной коже от угревой сыпи.

При цистите и отеках рекомендуется измельчить свежую зелень и две чайных ложки растительного сырья залить стаканом только что закипевшей воды. После настаивания в течение четверти часа жидкость процеживают, остужают до комнатной температуры. Готовый отвар можно принимать за полчаса до еды по четверти стакана 2-3 раза в день.

Будьте предельно осторожны — на ранних сроках такие напитки принимать не стоит. Есть более безопасные средства, в том числе и аптечные, которые помогут справиться с циститом или отечностью, их назначит врач. Эфирное масло петрушки, семена во время беременности на любом сроке использовать нельзя.

Купив петрушку, непременно тщательно ее мойте. Не храните зелень слишком долго в холодильнике. Излишки можно измельчить и высушить, а потом хранить в бумажном пакете — зимой будет прекрасная приправа к столу.

медицинский обозреватель, специалист по психосоматике, мама 4х детей

Ссылка на основную публикацию