Челюсть, зубы барана и овцы: анатомическое строение, как определить возраст животных

I. ЗУБЫ БАРАНА

Резцы значительно отличаются: в самом деле они очень длинны, сильно приподняты над валиком верхней челюсти, имеют мало выраженную шейку и укреплены более прочно, чем у быка.

Поверхность язычная представляет треугольный овал, ясно ограниченный острым эмалевым краем и выраженный гребешком, который занимает место конического возвышения, наблюдаемого у быка.

Внутренний край более толст и почти прям; наружный — вогнут, и зуб слегка согнут кнаруяш. Край верхний остр и выпукл; это — та часть, с которой начинается прорезывание и стирание.

Корень имеет от 6 до 10 мм длины; он почти незаметно

1 Письмо от 11 декабря 1892 г.

переходит от коронки и по форме представляет трехранную пирамиду.

Разница между резцами одной и той же арнады. Имеется уменьшение объема от зацепов к окраинам, особенно в их высоте п таковое же уменьшение стирания.

РИС. 145. Голова барана почти трех лет, вид сбоку, челюсти вскрыты (из молочных зубов только одни окрайки).

Разница между резцами временными и постоянными (рис. 146). Эти последние больше и особенно длиннее, чем первые; длина и ширина коронки молочных резцов, измеряемая по губной поверхности у начала стирания зуба, будут: первая —от 11 до 12 мм, а вторая—от 5 до 6 мм для зацепов и от 7 до 4 мм для окраек.

Поверхность язычная, рассматриваемая в нестертом состоянии молочного зуба приблизительно одинакова в вышину и ширпну, тогда как у постоянных резцов она вытянута. Острый и угловатый край, который ограничивает ее спизу, быстро прорезывается у зубов временных и, паоборот, долгое время прорезывается у постоянных. Наконец корень у первых округлен и отделен выраженной шейкой, которая показывается из десны к возрасту в восемь месяцев, тогда как шейка постоянных резцов выходит только в старости, зубы эти продолжают расти в то время, когда они стираются, так же, как это наблюдается у цельнокопытных; часто даже они. стираются менее, чем вырастают, и с годами их видимая часть удлиняется.

Когда имеются в одной и той же аркаде молочные и постоянные зубы, то смешение их является невозмоягным ввиду того, что постоянные сильно отличаются от молочных объемом.

РИС. 146. Концы нижних челюстей, вид

1. Ягненок 3 месяцев.

2. Молодое животное 13 месяцев (зубы прорезались и в большей части помещаются в десне). 3. Животное 5 лет; все

11 Распознавание возраста по зубам.

Является величайшей ошибкой, если начинающий примет молочную аркаду за постоянную (рис. 146).

Изменения наблюдаемые при стирании. Приподнятое положение резцов у барана ведет к тому, что стирается сильнее губной край, а не язычная поверхность; а потому так называемое полное округление, захватывающее их нижний край, наблюдается очень поздно. Зубная звезда, окруженная белым кольцом, появляется, наоборот, весьма рано, как поперечная полоска, которая расширяется одновременно с трущейся поверхностью и кончает тем, что принимает, как и эта последняя, округ-пленную форму к моменту округления самого зуба.

Резцы, сначала прочно и глубоко всаясенные, становятся к данному времени более или менее подвижными и очень не глубоко сидят в челюсти, как у быка; они легко тогда вырываются. Часто они обложены у десны небольшим количеством черного винного камня.

2. Коренные зубы

У взрослого животного имеется в каждой стороне челюсти по три премоляра и по три моляра (рис. 147 и 148). Один или два раза мы встретили рудимент первого премоляра (рм1) в верхней челюсти. Трущаяся поверхность этих зубов еще более бугриста, более усеяна эмалевыми возвышениями, чем у быка. Около десны почти всегда наблюдается покрывание зуба слоем черного винного камня.

Отношение длины премоляров и моляров колеблется ОТ 0,50 до 0,60 в челюсти верхней и от 0,45 до 0,50 в челюсти нижней. Наблюдается увеличение объема от первого коренного зуба к последнему в каждой аркаде, как и у других жвачных. Свободная часть этих зубов равняется приблизительно 8 мм.

Длина аркад коренных зубов в среднем равняется 65—70 см; они отделены от резцов беззубым краем приблизительно в 5 см; верхнечелюстные аркады выпуклы кнаружи, кпереди сближены; нижнечелюстные — тоясе кнаружи выпуклы, но очень мало; они находятся почти на оси челюстных ветвей и следовательно кзади расходятся. Вот некоторые средние измерения, полученные на двух животных в (мм): Премоляры Моляры Верхи. Нижи. Верхи. Низки. 22 21 39 42 26 23,5 47 48 162

Длина и ширина трущейся поверхности 1 2 3 4 5 6 В е рхняя челюсть № 1 . 6—5,5 7—6,5 7,5—7,5 11,5— 9 14— 9 14,5—8 № 2 . 7-6,5 8,5—8 9,5—8,5 13-10 16—10 18 -9 Н и ж и я я ч е л то с т ь № 1 . о, о „ 7—4,5 7,5—5,5 11-7 14-7 18-6,5 № 2 • . 5 — „ 8-4,5 10-5,5 11,5-7,5 15—8 23-8 Расстояние между аркадами. Часть передняя Часть средняя Часть задняя Челюсть верхняя Челюсть нижняя Челюсть верхняя Челюсть нижняя Челюсть верхняя Челюсть нижняя № 1 . 31 25 39,5 28 42 31 № 2 . . 31 28 45 33 43 36 Коренные зубы верхней челюсти (рис. 147). А. Моляры. По сравнению с зубами быка они отличаются кроме объема: Г) отсутствием междольковой колонки в борозде внутренней поверхности; 2) их наружные зубчики, сплющенные с боков, едва возвышаются на наружной или стенной поверхности зуба и образуют на трущейся поверхности два полулуния вместо двух кругов или даже двух эллипсов с поперек поставленной длинной осью наблюдаемых у быка; 3) ночти полным отсутствием цемента во всю глубину внутренних борозд и очень тонким слоем в бороздах наружной поверхности; 4) передне-внутренними зубчиками, сплющенными спереди назад и очень сильно возвышающимися над внутренней поверхностью; 5) их внутренним контуром, слегка вогнутым вместо выпуклого.

Все три зуба” имеют по три корня: два наруяшых и один, внутренний, так же как и у быка. Первый легко узнать по меньшей величине и более значительной стертости. Последний менее сильно стерт и сверх того отличается своей суженной задней долей, представляющейся сильно развитым косым задне-наружным краем. В нестертом состоянии высота моляров обеих челюстей в среднем будет для первых — 25 мм, для вторых — 30 мм и для третьих — 35 мм.

В. Премоляры. Премоляры верхней челюсти, как и у всех

пережевывающих, однолопастны й на трущейся поверхности образуют французскую букву Б. Кроме объема, они отличаются только их мало выпуклым внутренним контуром и малым количеством цемента. Они вообще наклонены кзади и как бы служат

подпоркою для моляров. Первый из них до стирания имеет без корня длину около 15 мм; второй—13 мм и третий —20 мм. Наружная срединная’ сторона этих зубов почти сглаягена. Все имеют по три корня, два наружных и один внутренний.

Коренные зубы нижней челюсти (рис. 148). А. Моляры, расположенные так же, как и у быка, отличаются однако многими значительными признаками: 1) отсутствием меж-дольковых столбиков, встречаемых в виде исключения; 2) меньшей толщиной их внутренних зубчиков, которые имеют лишь легкие возвышения на внутренней поверхности и в разрезе на трущейся поверхности имеют вместо округленной веретенообразную форму; 3) двумя боковыми складками, расположенными вдоль краев передней поверхности и образующими два более или менее выдающихся возвышения, которые на половине или нижней трети зуба исчезают. Из этих двух складок у быка существует одна внутренняя; 4) равномерным сужением центральной эмали, которая не расширяется к концам, как у быка, и не образует цифры 8; 5) слабостью развития цемента. –

Зубы эти всажены косо, особенно последний; они обладают двумя корнями, изогнутыми кзади. Меяаду собою они различаются благодаря их увеличивающемуся объему и уменьшающемуся стиранию от первого к третьему; этот последний кроме того отличается своей третьей лопастью,

В. Премоляры нижней челюсти немногим отличаются от формы таковых же у быка. Первый имеет на своей внутренней поверхности две хорошо заметных бороздки; высота его, не считая корня, равняется 7—8 мм. Второй имеет внутри углубление, а на сгоем свободном конце маленькую которая образована еще до стирания центральной эмалью; высота его от 12 до 14 мм. Третий высотою от 15 до 16 мм имеет тип почти настоящего коренного зуба; он толст, ясно двулопастен

РИС. 147. Вид со сто

рОНЫ ПОСТОЯННЫХ КО’

ренных зубов в воз расте 32 месяцев.

РИС. 148. Нижняя челюсть (вид с зубной стороны) в 32 месяца. Одни окрайки молочные.

и имеет на своем конце две зубные полости, образующие букву „В”, только задняя его доля атрофирована от давления следующего зуба, а зубной рожок, соответствующий ему, мал и открыт кзади. Это служит доказательством, что премоляры жвачных построены по тому я^е плану, что и моляры, но с редукцией задней доли, вызванной недостаточным для помещения ее пространством и зубным рожком, открытым кнутри.

Молочные коренные зубы (рис. 149 и 150). В верхней челюсти два последних зуба имеют тип настоящих коренных зубов; первый походит на премоляра, но в несколько переходной форме.

РИС. 149. Вид челюсти с вуб- . РИС. 150. Нижняя че-

ной стороны в возрасте 9 ме- люсть в возрасте 9 ме-

сяцев. — 2-й моляр пререзы- сяцев.

вается; молочные коренные зубы (3 первых) сильно стерты.

Зубы эти будут отличаться от постоянных моляров своим меньшим объемом и особенно своей узостью. Один от другого они будут отличаться благодаря передне-внутреннему уплощению полулуний второго зуба. Первый зуб не имеет ни простоты премоляра, ни сложности моляра; на его свободном конце имеются две зубные полости, которые являются только подобием таковых у быка; задняя из них очень мала и внутренняя стенка обеих сливается.

В нижней челюсти два первых—похожи на премоляры, третий— на последний постоянный моляр. Первый значительно менее несовершенен, более глубоко бороздчат, чем тот, который его заменяет. Также относится к своему заместителю и второй: его задняя лопасть развита сильнее, его внутренняя поверхность вместо одного углубления имеет две глубоких борозды, разделенных возвышением. Третай трехлопастен, как последний по-

стоянный моляр, но оолее совершенен благодаря тому что его задняя лопасть не простая, как у моляра, а оканчивается двумя зубчиками и имеет зубной рожок, как и другие лопасти.

Средние размеры молочных коренных зубов (в мм)

Хронология развития. По Legros et Magitot зубная пластинка начинает образовываться только у зародыша в 52 мм длины. Pouchet et Chabry говорят, что, наоборот, она существует уясе у зародыша в 4 см. Эмалевые органы появляются у зародыша после; зародыши от 6 до 8 см уже имеют ножку; затем образуются сосочки, а также и стенки фолликул. У одного зародыша в’ 115 мм, изученного Legros et Magitot, все фолликулы молочных зубов были сформированы и стебельки эмалевых органов были прерваны или почти прерваны. По Pouciiet et Chabry эмалевый орган первого моляра показался у зародыша 8 см; таковой же второго маляра немного позднее. Еще неизвестна дата появления эмалевого органа последнего коренного зуба и эмалевых органов постоянных зубов; однако имеется предположение, что эти последние образуются у зародыша от 12 по 15 см.

Время появления дентина. Первая дентинная точка в фолликуле молочных зубов появляется в третьем месяце беременности. Таковая же для первого моляра—за месяц до рождения. Для второго моляра—на третьем или четвертом месяце после рождения, наконец для последнего моляра—между десятью месяцами и годом.

Постоянные зубы начинают образовываться в своих фолликулах приблизительно за год до прорезывания, а именно:

Зацепы—с 4-го месяца, средние внутренние — с 8 — 10-го месяцев, средние наружные — с 15—18-го месяца, окрайки—между 2—2l?2 годами, премоляры — около 10-го месяца.

Расположение резцов внутри их фолликул такое же, как у быка. Молочные резцы располагаются косо и черепицеобразно в два ряда. Постоянные резцы расположены ребром, их будущая

МО язычная поверхность направлена кнаружи; зацепы, наоборот, обращены своей язычной поверхностью внутрь. Молочные резцы в момент прорезывания налегают друг на друга, но они лежат почти прямо, тогда как постоянные, особенно зацепы, поставлены косо.

Прорезывание. Большая часть новорожденных ягнят совсем не имеет прорезавшихся резцов; они последовательно выходят в течении первого месяца—зацепы, средние, окрайки. Молочные коренные зубы обыкновенно прорезываются к третьей неделе, первый всегда опаздывает в сравнении с другими недели на две.

Даты прорезывания постоянных зубов не так сильно колеблются как у быка, но все же подвержены влиянию опаздывания и ускорения. Вот эти данные для резцов по Girard et Simonds: Зацепы Средн. внутр. Средн. наружн. Окрайки По Girard’y . 15—18 м ее. 20—27 мес. 4—4Д/2 лет По Simonds: Порода скоросп. . . 1 год. 18 мес. 27 мес. 3 года „ обыкнов. . 16 мес. 2 года 33 мес. 3V2 года Наши наблюдения подтверяедают показания БхтоМз’а что и показывает нижеследующая таблица: Зацепы Средн. внутр. Средн. наружн. Окрайки )росп. Обыкн. )росп. ta H )росп. акн. )росп. Обыкн. О

12 м. 15 м. 18 м. 21 м. 27 м. 80 м. 3 г. 37а г. Должно заметить, что прорезывание окрайков очень неправильно; требуется несколько месяцев, чтобы они сравнялись с другими.

1-й моляр выходит к 3 месяцам; 2-й моляр выходит к 9 месяцам (рис. 149 и 150); 3-й моляр выходит к 18 месяцам, но он достигает уровня трущейся поверхности только к двум годам (рис. 151). При нормальных условиях даты эти мало изменчивы. Нижние коренные зубы появляются обыкновенно немного раньше верхних.

Премоляры прорезываются к возрасту в двадцать месяцев; первый из них немного опаздывает сравнительно с другими, особенно в нижней челюсти.

а) Резцы. Наиболее часто неправильности наблюдаются на окрайках. J. Girard описывает барана, у которого зубы эти не сменялись. Reynal утверждает то же, но не указывает, которого поколения зубы отсутствовали: „Нередко, — говоритон,—окрайки отсутствуют”. Мы сами много раз наблюдали эту неправильность на постоянных зубах.

Случается, что зубы эти принимают форму конуса (рис. 153). Morot собрал известное число таких случаев. 1 Мы много раз

РИС. 161. Череп животного 18 месяцев; вид сбоку; челюсти вскрыты. Зацепы постоянные; последний моляр намечается; молочные коренные зубы готовы выпасть; первый верхнечелюстный уясе выпал.

встречали эту неправильность то у барана, то у козы, то дажз у степного барана. Здесь вероятно имеет место возврат к первоначальной форме, потому что имеются серьезные причины предполагать, что окрайки рогатых жвачных не что иное, как видоизмененные клыки.

Читайте также:  Катумская порода овец: характеристика породы, внешний вид, особенности, фото

Могоь описывает случай трехраздельного среднего внутрен-% него левого резца, у которого было две ветви передних и одна задняя с большим единичным корнем. Сверх того он видел у одной козы девять резцов; прибавочным зубом был третий зацеп, включенный между двумя другими.

СоиЪаих также констатирует существование девяти зубов; все эти случаи относятся к зубам постоянным у барана, сверхкомплектный зуб в одном случае был расположен сзади и слева

1 Morot. Soci?t? centrale v?t?rinaire, 1886.

зацепа и среднего внутреннего. У другого барана он видел резцы, минующие верхнюю челюсть и стремящиеся принять “неправильное положение. Такой брахигнатгом верхней челюсти является общим по словам Ту&Л у животных породы Маиспатр.

У другого барапа по словам Ооиоаих левый постоянный окраек лежал под языком по направлению к симфизу челюстей.

Неправильности стирания более общи: здесь наблюдаются случаи чрезмерного, недостаточного и неправильного стирания. Чрезмерное стирание ведет к слишком быстрому укорочению зубов, которое иногда доходит до десен. Недостаточное стирание, наоборот, приводит к чрезмерному удлинению резцов, особенно средних, что наблюдается у животных после шести лет. Неправильность стирания состоит часто в образовании треугольной вырезки, образующейся в возрасте от четырех до шести лет между зацепами. Эта неправильность называется „ласточкиным хвостом”.

После семи лет резцы становятся подвиягными, а следовательно довольно легко выпадают; таким образом в аркаде можно наблюдать один или несколько промежутков.

Ъ) Коренные зубы. Мы много раз находили обыкновенно у особей, принадлежащих к породе мериносов, четвертый моляр на обеих сторонах верхней челюсти; он обыкновенно за недостатком места располагался косо.

Премоляры, особенно нижней челюсти, иногда располагаются, косо, благодаря давлению, которое они испытывают со стороны моляров.

Неправильности стирания более часты, чем у быка; они состоят в особенном увеличении желобков и гребней, идущих поперек трущейся поверхности; это увеличение может быть таково что против о лежащие трущиеся поверхности приобретают вид сцепляющихся зубчаток.

Определение возраста сельскохозяйственных животных. Козы и овцы

Выращивание овец и коз – одно из древнейших занятий человека, поэтому не удивительно, что сведений о содержании, кормлении, особенностях развития и поведения, а также об их физиологии человечеством накоплено немало. Многовековой опыт общения с овцами и козами позволяет достаточно точно и быстро определять их возраст по внешним признакам. В сегодняшней статье я поделюсь с вами секретами возрастных особенностей этих животных.

Козы и овцы относятся к представителям мелкого рогатого скота, возраст которых можно определить довольно точно не только в молодом возрасте. Оба этих вида принадлежат к жвачным парнокопытным. Они близки по своим физиологическим признакам и строению тела, поэтому рассматривать мы их будем без разделения по видам.

Начнём с окота и самого юного возраста этих животных.

Ягнята и козлята рождаются полностью сформированными, зрячими, и через несколько минут после рождения уже могут следовать за матерью и своим стадом-отарой. Вес новорожденного ягненка или козленка зависит от количества голов в приплоде, возраста и живой массы матери, ее рациона в период беременности, породных особенностей самой овцы или козы и самца-производителя, если он другой породы. В среднем этот вес составляет 2 – 4,5 кг. В конце первых суток ягненок уже очень подвижен и может бегать наравне со взрослыми животными. Пуповина у него сухая, темно-коричневого цвета. Новорожденные ягнята и козлята обычно зубов не имеют, но случаются исключения. Цвет глаз в начальный период их жизни – светло-серый.

На пятый день у малышей начинают прорезываться резцы-зацепы.

На шестой – седьмой день отпадает пуповина. Молодняк начинает пробовать сено или траву. Молодых животных можно сразу определить благодаря специфическим пропорциям их тела: короткому корпусу и длинным ногам.

С девятого по четырнадцатый день у молодняка обычно прорезываются средние резцы. «Детские» пропорции тела сохраняются.

На двадцать первый день жизни у ягнят и козлят начинают появляться окрайки и молочные коренные зубы. Цвет глаз заметно желтеет. У козлят рогатых пород появляются небольшие бугорки на месте будущих рожек.

В возрасте одного месяца молодняк уже хорошо поедает сено или траву, у животных появляется отрыжка и жвачка. Вес месячного ягненка или козленка составляет около 7 – 8 кг. У козлят прорезываются рожки, у ягнят-баранчиков появляются валики на месте будущих рогов.

В два месяца молодняк должен весить около 10 – 12 кг. У баранчиков рогатых пород начинают прорезываться рога. У козлят рогатых пород, независимо от пола, длина рожек достигает 5 – 7 мм. Пропорции тела меняются: корпус становится более длинным по сравнению с конечностями, и визуально животное как бы вытягивается. Длина резцов нижней челюсти в это время жизни животного неодинакова.

В три месяца козлята и ягнята весят в среднем около 17 кг. В этом возрасте у них наблюдается выравнивание длины резцов нижней челюсти. Следы стирания на зубах ещё отсутствуют.

В четыре месяца живой вес подрастающего молодняка уже достигает 21 кг. Появляются первые признаки стирания резцов. У ягнят романовской породы меняется цвет шерсти с черного на серый за счет отрастания пуховых волокон (светлого цвета), которые становятся более длинными, чем остевые (черные).

В пять месяцев вес молодняка достигает 26 кг, и с этого периода ежемесячный прирост резко снижается до 2 – 2,5 кг. У козлят хорошо заметны признаки стирания резцов. У ягнят эти признаки менее выражены. Кроме возраста, на степень стирания зубов молодняка влияет качество корма (степень жесткости, грубости) и способ его получения: на пастбище или из кормушек. Выпасание на грубой, постаревшей траве ускоряет стирание резцов, молодая или кошеная трава меньше травмирует зубы и сохраняет их здоровье на более долгое время. Все эти обстоятельства нужно учитывать при определении возраста молодняка. Дальше, до 10 месяцев, возраст ягнят и козлят определяется по их развитию и весу, с учетом упитанности и качества кормления, и по длине рожек. У козлят рога обычно растут интенсивнее, чем у ягнят.

В шесть месяцев молодняк мелкого рогатого скота обычно имеет живую массу около 28 кг. У козлят рогатых пород длина рога достигает 7 – 9 см. Причем, у козликов они длиннее и толще, чем у козочек. У ягнят рогатых пород рога есть только у баранчиков, их длина в полугодовалом возрасте не превышает 6 – 7 см.

В семь месяцев вес молодняка должен быть примерно 30 кг. У козликов меняется внешность: отрастает длинная шерсть на лбу, шее, холке, спине и передней части туловища, появляется борода. Сильно увеличиваются семенники.

В восемь месяцев молодое животное весит уже 33 кг. У козликов появляется специфический запах вследствие начала активного функционирования половых и кожных пахучих желез.

В девять месяцев вес нормально развивающегося животного составляет 35 кг. Начинают меняться коренные зубы.

В десять месяцев у молодняка хорошо заметно стирание краёв молочных резцов. Между зубами появляются щели вследствие того, что челюсть продолжает расти, а размер зубов не увеличивается. Вес молодых животных – около 37 кг.

До четырнадцати месяцев признаки износа молочных резцов постепенно усиливаются.

С пятнадцати месяцев происходит смена молочных резцов, начиная с зацепов.

В шестнадцать месяцев зацепы уже сменились на постоянные.

В восемнадцать месяцев появляются первые признаки стирания постоянных зацепов. Прорезается шестой коренной зуб.

В двадцать месяцев начинают выпадать молочные коренные зубы.

В двадцать один месяц происходит смена средних и внутренних молочных резцов, которая завершается в два года. Новые зубы выглядят намного шире и крупнее молочных, что легко заметно при осмотре.

К трёхлетнему возрасту сменяются молочные резцы-окрайки, и зубной ряд становится неровным. У баранов рога отрастают на полвитка.

В четыре года все резцы достигают одной длины, зубной ряд выравнивается. В этом возрасте животные имеют хорошие белые, широкие, плотно прилегающие друг к другу зубы.

После четырех с половиной лет появляются следы стирания резцов-окрайков.

В пять лет резцы начинают «выдвигаться» из десны, на их верхних краях появляются следы стирания, но в деснах зубы держатся прочно, не шатаясь.

В шестилетнем возрасте между первой парой резцов возникает щель. Цвет их желтоватый, иногда с серым оттенком. Резцы меняют свою форму, становясь долотообразными из-за износа. Появляется незначительное их шатание в десне. У баранов рогатых пород рог делает полный оборот и выглядит как спираль.

В семь лет передние три пары резцов имеют сильно стертые коронки, заметно шатаются, их цвет неравномерный, желтовато-серый с темными отложениями по краям. У баранов на морде появляется поперечная складка.

В восьмилетнем возрасте зубы начинают выпадать. Животные не могут полноценно питаться и начинают худеть. Из-за этого их часто выбраковывают.

Благодаря всем вышеизложенным сведениям вы в дальнейшем сможете ориентироваться в возрасте мелкого рогатого скота, применяя знания на практике. Конечно, вначале определять возрастную категорию будет сложно и придется долго присматриваться, но с появлением опыта вы сможете это делать быстро и точно.

Если у вас в ходе ознакомления с данным материалом возникли вопросы, вы можете задать их в моем блоге или на форуме.

Определение возраста по зубам.

Вы здесь

Определение возраста по зубам. Отличительными моментами при определении возраста козы по зубам, к какой бы группе она не принадлежала, являются:
1) прорезывание и последующее стирание молочных резцов;
2) замена молочных резцов постоянными;
3) стирание постоянных резцов;
4) появление и последующее изменение зубных звезд;
5) замена молочных коренных зубов постоянными премолярными;
6) прорезывание задних моляров.
При рождении у козлят большей частью не бывает прорезывающихся резцов, но их все же можно ощупать под десной. Через 5 – 7 дней прорезываются зацепы; между 8 и 14 днями – внутренние и наружные средние резцы.

Рис. 24. Нижняя челюсть козы в возрасте между 8 и 14 днями.

К 22 – 25 дням прорезываются окрайки. К этому же времени появляются и все молочные коренные зубы.
В период от 1 до 3 месяцев заканчивается прорезывание окрайков, и резцовая аркада представляется вполне сформировавшейся.

Рис. 25. Нижняя челюсть козы в возрасте между 1 и 3 месяцами

В 3 месяца прорезываются первые моляры. Они в верхней челюсти показываются несколько позже, чем в нижней.

Рис. 26. Нижняя челюсть козы в 3 месяца. АМ – 1-й задний моляр.

От 3 до 9 месяцев точное определение возраста довольно затруднительно; степень стирания резцов в это время не представляет надежного признака; у одних животных к 9 месяцам бывают стерты уже все резцы, у других окрайки еще целы или едва начинают стираться. Различие это всецело обусловливается кормом. В 9 месяцев прорезываются вторые задние моляры.

Рис. 27. Нижняя челюсть козы в 9 месяцев. 2 – второй задний моляр.

С 9 месяцев до 1 года и 3 месяцев точное определение возраста также затруднительно. В это время резцы обыкновенно бывают очень стерты и слегка разъединяются, зацепы под конец шатаются. Вторые задние моляры достигают уровня зубной аркады.

Рис. 28. Нижняя челюсть козы в возрасте 1 года.

От 1 года 3 месяцев до 1 года 4 месяцев происходит замена молочных зацепов постоянными.

Рис. 29. Резцы козы в возрасте 1 года и 3 месяцев. Прорезываются постоянные зацепы.

В полтора года края постоянных зацепов слегка стерты. Прорезываются третьи задние моляры.

Рис. 30. Резцы козы в возрасте 1 года и 6 месяцев.

Рис. 31. Череп козы в возрасте 1 года и 6 месяцев. Части костей
нижней и верхней челюсти вырезаны, чтобы показать расположение коренных
зубов. Третьи задние моляры прорезываются; молочные коренные зубы
близки к выпадению; зацепы постоянные.

Около 1 года и 9 месяцев выпадают внутренние средние резцы и начинают заменяться молочные коренные зубы постоянными премолярами.
В 2 года постоянные внутренние средние резцы достигают одного уровня с зацепами. Постоянные премоляры выравниваются.
В 2 года и 3 месяца внутренние средние резцы начинают стираться. Задний край зацепов выходит из десны.

Рис. 32. Резцы козы в 2 года и 3 месяца.

Между 2,5 и 3 годами происходит замена наружных средних резцов. Задний край внутренних средних резцов выходит из десны.

Рис. 33. Резцы козы между 2,5 и 3 годами

В 3, 5 года выпадают молочные окрайки, а затем прорезываются постоянные.
В 4 года постоянные окрайки достигают одного уровня с остальными резцами.
С 4,5 лет постоянные окрайки начинают стираться. Край наружных средних резцов выходит из десны.

Рис. 34. Резцы козы в 4,5 года.

В 5,5 лет окрайки явственно стерты.

Рис. 35. Резцы козы в 5,5 лет.

В 6 лет трущиеся поверхности зацепов принимают почти четырехугольную форму; зубные звезды на них занимают центр и имеют такую же форму. У некоторых животных, пасущихся в степях и на залежах, в это время образуется между зацепами выемка, называемая “ласточкиным хвостом”.
В 7 лет трущиеся поверхности зацепов вместе с зубными звездами на них закругляются.

Рис. 36. Резцы козы в 7 лет.

К 8 годам стираются коронки зацепов, оставляя острую поверхность.
Затем определение возраста становится затруднительным. Резцы сидят в луночках неглубоко, шатаются и легко могут быть вырваны.

Рис 37. Резцы козы в 10 лет.

У коз, как и у овец и крупного рогатого скота, иногда заменяются сразу по два зуба на одной стороне челюсти, иногда же не прорезываются совсем окрайки. В этом случае на их месте десна бывает бледна и неровна, чего не наблюдаем, если имеем дело с выпавшими окрайками.
Нередко встречаются неправильности в строении резцов, зазубренные и поломанные зубы и другие отклонения, разумеется, вызывающие ошибки в определении возраста.

Рис. 38. Возраст коз по зубам.

Чтобы показать возможные пределы колебаний в прорезывании и смене молочных зубов, приводим следующую таблицу, заимствованную из книги профессора И. И. Калугина.

Строение зубов у овцы

Зубы у овец состоят из двух главных частей: корня и коронки, т. е. выступающей над деснами, видимой части. Небольшое утонение в средней части зуба, мало заметное на постоянных зубах овцы называют «шейкой». Вещество зуба состоит из трех слоев: сердцевины, костного вещества и эмали, которая покрывает первые два слоя снаружи на всем протяжении коронки.

Количество и виды зубов

У взрослой овцы — 32 зуба. В верхней челюсти расположено 12 коренных зубов, по шесть с каждой стороны, в нижней челюсти кроме 12 коренных зубов, есть еще 4 пары резцов. Резцовые зубы в верхней челюсти у овец заменяются валиком из толстой кожицы.

Читайте также:  Средняя продолжительность жизни овец и баранов в домашних условиях, факторы влияния

Нестертый резец имеет крючкообразную форму. Внутренняя пара резцов называют — зацепами, следующие за нею две пары — средними, наружные два резца называют — угловыми. Между резцами и коренными зубами на нижней челюсти овцы имеется довольно большой промежуток, совершенно непокрытый зубами — беззубый край. Все резцы и передние три коренных зуба овцы стираются и выпадают еще в сравнительно молодом возрасте, поэтому называются молочными. После выпадения молочных зубов на их месте вырастают другие — постоянные зубы, остающиеся почти до конца жизни овцы, не сменяются только 3 задних коренных зуба. Молочные резцы отличаются от постоянных меньшей величиной и более заметною шейкою зуба.

Определение возраста по зубам

Стирание молочных резцов и коренных зубов, замена их постоянными происходит в определенные периоды жизни животного, определение возраста овцы основано именно на этих изменениях. На появление молочных зубов влияет в большей или меньшей степени скороспелость и индивидуальные качества животного, поэтому этот признак позволяет установить лишь приблизительный возраст животного.

  1. молочные резцы годовалого ягненка;
  2. от 12 до 18 месяцев сменилось два молочных резца;
  3. в возрасте двух лет сменилось четыре резца;
  4. в возрасте от 27 месяцев до 33 месяцев сменилось шесть резцов;
  5. в 3-4 года сменились все резцы;
  6. зубы барана в шесть лет;
  7. старше шести лет.

Ягненок родится или беззубым, или же с одной и даже с тремя парами резцов, и тремя коренными зубами. Если при рождении у ягненка зубов не было, то первые три пары резцов прорезаются к концу второй или третьей недели жизни. Рядом с резцами появляются и молочное коренные зубы, при чем считается, что молочные коренные зубы присутствуют у ягненка при рождении только тогда, когда у него уже имеются резцовые зубы.

Четвертая пара резцов прорезается в возрасте 3—5 недель, к этому же времени третий молочный коренной зуб заканчивает свое развитие.

На третьем месяце жизни ягненка, у него показывается 4-ый коренной зуб. С этого периода и до 9 месяцев о возрасте овцы судят по степени стирания молочных резцов, так как исследование коренных зубов довольно затруднительно.

11 месяцев

В девять месяцев прорезается 5-ый коренной зуб. В десять месяцев коронки зацепной пары совершенно стерты, а в 11—12 месяцев стираются и коронки средних и угловых резцов. Первая пара постоянных резцов появляется в возрасте 12—18 месяцев.

1 год

На 18 месяце прорезается 6-ой коренной зуб. В это же время, или несколько позже, происходит смена трех молочных коренных зубов, а к двум годам появляется вторая пара постоянных резцов.

2 года

В промежутке от 2 лет 3 месяцев до 2 лет 9 месяцев прорезается третья пара постоянных резцов и, наконец, в 3—4-летнем возрасте — последняя пара.

3 года 7 месяцев

При появлении четвертой пары постоянных резцов коронки зацепов уже несколько стерты, к пяти годам стираются верхние края всех резцов. В шесть лет между первой парой появляется щель, в семь лет коронки первых трех пар уже совершенно стерты.

5 лет

В зависимости от качества кормов, стирание зубов может происходить совершенно различно. Например, при постоянном поении овец теплым пойлом, зубы начинают выпадать в возрасте до семи лет. Нужно заметить, что в целом определение возраста овцы по стиранию постоянных резцов довольно ненадежно и легко приводит к ошибкам. Возраст между 5—9 годам определяется, главным образом, по форме резцов и их направлению. Резцы овцы, которая старше шестилетнего возраста, имеют узкую коронку и теряют изогнутость (долотообразны), а у резцов молодых особей коронки широкие и они тесно соприкасаются друг с другом боковыми краями.

ВОЗРАСТ ЖИВОТНЫХ

ВОЗРАСТ ЖИВОТНЫХ оказывает влияние на их пригодность для использования, т. к. в разном возрасте одно и то же ж-ное отличается разными хоз. качествами. Необходимо различать неск. периодов в развитии ж-ного: 1) период эмбрионального или утробного развития, начинающийся с момента оплодотворения яйцевой клетки, а у птиц – с начала высиживания оплодотворённого яйца; 2) период молодости и созревания, продолжающийся с момента появления на свет до наступления половой зрелости; 3) период зрелости и расцвета сил; 4) период угасания. Продолжительность каждого из 4 периодов, за исключением первого, колеблется в зависимости от способов кормления ж-ных, выращивания, содержания их и породности. Период эмбрионального развития протекает у всех ж-ных в б. или м. строго установленное время. В этой стадии ж-ное развивается наиболее быстро, ежедневно значительно увеличивает свой вес. Поэтому надо обратить особенное внимание на усиление питания беременных ж-ных, в особенности во 2-ю половину беременности, чтобы этот важнейший период жизни протекал вполне благоприятно. У птиц, кладущих яйца, развитие зародыша обеспечено отложением в яйце необходимого количества питательных веществ. После появления на свет наступает период бурного роста и созревания: ж-ные наиболее быстро растут в 1-ю неделю жизни, в 1-й месяц, в 1-ю четверть года и в 1-й год своего развития. В это время все ж-ные не только отличаются способностью к быстрому росту, но, что особенно замечательно, тратят на каждую прибавленную единицу своего веса наименьшее количество питательных веществ. Всё это вызывает необходимость ставить ж-ное в раннем периоде его развития в условия обильного кормления.

С возрастом ослабляется как самая энергия роста, так и способность затрачивать меньшие количества питательных веществ на единицу прироста. Обильное кормление, хороший уход и содержание в значительной степени ускоряют энергию роста животных. Период расцвета сил и продуктивных качеств м. б. значительно удлинён хорошим кормлением и содержанием ж-ного, что представляет большой интерес для х-ва, т. к. ж-ные в этом возрасте производят ценные для человека продукты питания. Особенно важно бывает увеличить продолжительность периода расцвета сил и здоровья для ж-ных высокой плем. ценности, т. к. от них можно получить при таких условиях наибольшее количество приплода. Наконец, период угасания и старения имеет наименьший хоз. интерес, поскольку ж-ные в этом возрасте с каждым годом теряют свою хоз. годность. Данные о продолжительности жизни отдельных видов ж-ных приведены в табл. 1.


Табл. 1. Продолжительность жизни животныхпо случаям, известным из практики

Породы ж-ных делят на скороспелые и позднеспелые. Скороспелые породы, быстрее созревая, также быстрее, года на 2, сокращают период своего расцвета. Необходимо уметь определять В. ж., чтобы руководствоваться им при хоз. оценке и использовании ж-ных в производстве. В крупном соц. плановом х-ве определение В. ж. основывается на точных регистрациях актов рождения и на мечении дом. ж-ных. Зная номер по книгам и видя его нанесённым тем или иным способом на самих ж-ных посредством соответствующих меток (см. Меченые животных), легко каждый раз с совершенной точностью определить возраст любого животного.

Определение В. ж. по зубам. При отборе стад важно уметь определять В. ж. по наружному виду. Возраст млекопитающих ж-ных определяют по зубам. Такое определение имеет преимущественное значение для лошадей и меньшее – для других животных.

Лошадь обыкновенно рождается с 2 молочными резцами, зацепами, или они появляются у неё в первые 2 недели жизни; 2-я пара молочных резцов (средние), расположенных симметрично за зацепами, обыкновенно прорезывается на 4-й неделе, а молочные резцы, идущие за средними и называемые окрайками, появляются в 6 – 9 мес. К 1 г. жеребёнок имеет 12 молочных резцов в верхней и нижней челюстях (по 6 в каждой), 12 молочных коренных зубов и одну пару постоянных коренных зубов. Далее обращают внимание на характер стирания молочных резцов. Каждая пара их при своём появлении и выравнивании имеет на поверхности небольшое углубление (чашечку). При стирании зубов поверхность их постепенно сглаживается, и чашечка исчезает. К 18 мес. на средних резцах чашечки бывают уже стёрты, а к 2 г. они стираются и на окрайках. К тому же времени появляется 2-я пара настоящих, коренных зубов. В 2 1 /2 г. выпадают молочные зацепы, а вместо них прорезываются постоянные, к-рые к 3 г. выравниваются со всеми зубами. В 3 1 /2 Р. выпадают молочные средние, вместо них появляются постоянные, к-рые к 4 г. выравниваются со всеми др. зубами. К 4 1 /2 г. выпадают молочные окрайки, а появляющиеся вместо них постоянные выравниваются со всеми остальными зубами к 5 г. В 5 лет ужеребцов появляются клыки. В дальнейшем наблюдают за стиранием чашечек у постоянных резцов. К 6 г. чашечки на зацепах верхней челюсти уже стёрты, т. к. поверхность этих зацепов начала стираться в 3 г., когда постоянные зацепы сравнялись с др. зубами. В 7 лет сотрутся чашечки верхней челюсти на средних и в 8 лет на окраинах. В 9 лет сотрутся чашечки на постоянных зацепах нижней челюсти, в 10 лет на средних, в И лет на окрайках. Далее следят за появлением на стирающейся поверхности резцов, т. н. звезды Жирара, тёмножёлтой полосни между следами бывшей чашечки и губным краем зуба. Звезда Жирара появляется в 9 лет на зацепах нижней челюсти, к 10 г. на средних и к 11 г. на окрайках. К 12 г. исчезают всякие следы чашечек на всех резцах нижней челюсти, а зубные жираровские звёзды приобретают форму овала слоистого вида и занимают середину жевательной поверхности резцов нижней челюсти. В 13 лет стёртая поверхность средних резцов, вместо прежней овальной, делается круглой; к 14 р. это наблюдается у окрай-ков. В дальнейшем зубы в своих стёртых поверхностях последовательно проходят период треугольной формы резцов, и с этого времени лошадь обычно уже теряет хоз. интерес.


Рис. 1. Зубы лошади


Рис. 2. Зубы крупного рогатого скота


Рис. 3. Зубы овцы

На рис. 1 показано определение возраста лошади по зубам. Нижняя челюсть: а – 6 мес. – прорезались все молочные зубы: 1 – зацепы, 2 – средние, 3 – окрайки; б – 3 р. – постоянные зацепы выровнялись, на молочных окрайках чашечки исчезают; в – 5 лет – все молочные зубы заменены постоянными; г – 6 лет – на зацепах исчезают чашечки; д – 8 лет – на окрайках исчезают чашечки; е – 15 лет – форма всех резцов приближается к округлой; ж – 18 лет – все резцы треугольной формы.

Телёнок рождается с 2 парами молочных резцов, а иногда даже и с 3; через 5-6 дней после рождения у телят появляется и 4-я пара (окрайки). В 2 недели прорезывается 3-я пара молочных коренных зубов дополнительно к 1-й и 2-й паре, к-рые прорезываются ещё раньше. Кроме того, в 15-дневном возрасте на голове у телёнка начинают прощупываться бугорочки или шишечки – это будущие рога; они делаются видимыми к I мес. и нарастают с каждым новым месяцем на 1 см. К 3 – 4 мес. появившиеся вначале окрайки достигают полного развития, выравниваясь с остальными резцами. К 5-месячному возрасту начинают стираться зацепы и 1-е средние и прорезываются 1-е задние настоящие коренные зубы. К 6 мес. подвергаются стиранию наружные средние, а иногда и окрайки. От 6 до 12 мес. идёт дальнейшее более глубокое стирание, так что к 1 г. стирается уже вся поверхность венчиков зацепов, в 1 г. 2 мес. – внутренних средних, а ещё через 1 мес. и окрайков. Между 1 г. 3 мес. – 1 г. 6 мес. резцы заметно укорачиваются, разъединяются, зацепы начинают шататься, и прорезывается 2-я пара настоящих коренных зубов. Между 1 г. 7 мес. и 1 г. 10 мес. обычно выпадают молочные зацепы и прорезываются уже постоянные резцы-зацепы. К 1 г. 10 мес. – 2 г. постоянные зацепы достигают полного развития и между 2 г. 1 мес. и 2 г. 4 мес. края их уже начинают стираться. В 2 г. 5 мес. – 2 г. 7 мес. стираются до корня коронки средних резцов, они начинают шататься, а иногда даже выпадают. В 2 г. 8 мес. прорезываются внутренние средние резцы; заканчивается прорезывание к 2 г. 9 мес. В 3 г. 2 мес. – 3 г. 4 мес. сменяются наружные средние, а передние края зацепов и внутренних средних уже бывают стёрты. После 3 лет 5 мес. увеличивающееся стирание зацепов и внутренних средних переходит к 4 г. на наружные средние. Между 4 г. 2 мес. и 4 г. 6 мес. происходит замещение окрайков, так что к 4 г. 9 мес. окрайки выравниваются с остальными зубами, но ещё не затронуты стиранием. К 5 г. начинают стираться и окрайки.


Рис. 4. Зубы свиньи

На рис. 2 дано определение возраста кр. рог. ск. по зубам: а – 1 г. 9 мес. – прорезались и выровнялись постоянные зацепы: 1 – зацепы, 2 – внутренние средние резцы, 3 – наружные средние резцы, 4 – окрайки; б – 2 г. 6 мес. – прорезались и выровнялись постоянные внутренние средние резцы; в – 3 г. – прорезались и выровнялись наружные средние резцы; г – 3 г. 6 мес. – прорезались все постоянные резцы; окрайки ещё не выровнялись; д – 5 лет – следы стирания заметны на всех резцах; е – 8 лет – средние резцы стёрты до половины, обнажились шейки резцов; ж – 10 лет – у всех резцов, за исключением окрайков, поверхность стёрта и приближается к четырёхугольной форме; з – 14 лет – округлая форма резцов переходит в обратноовальную; и – 18 – 20 лет – коронки резцов совершенно стёрты, между зацепами появилась щель.


Табл. 2. Признаки для определения возраста овец


Табл. 3. Признаки для определения возраста свиней

У коров, ежегодно приносящих телят, возможно определить возраст по кольцам на рогах, причём с каждым новым телёнком появляется новое кольцо. Те годы, в к-рые не родились телята, отделены промежуточными большими расстояниями между кольцами. Число колец плюс 3 или 2 1 /2 соответствует возрасту коров.

При определении возраста овец следует руководствоваться табл. 2 и рис. 3.

На рис. 3 дано определение возраста овцы по зубам: а – 9 мес. – все молочные резцы стёрты; б – 1 г. 6 мес.- прорезались и выровнялись постоянные зацепы; в – 2 г. – прорезались и выровнялись внутренние средние резцы; г – 3 г.- прорезались и выровнялись постоянные наружные средние резцы; д – 3 г. 6 мес. – прорезались постоянные окрайки; е – 6 лет – коронки резцов уменьшились от стирания; шейки резцов сильно выдвинулись; ж – 8 лет – коронки резцов приняли долотообразную форму, между резцами появились промежутки.

Определение возраста коз производится так же, как и овец.

На рис. 4 показано определение возраста свиньи по зубам: 1 – 1 мес. – прорезались молочные зацепы; 2 – 3 мес. – прорезались средние резцы; 3 – 9 мес. – резцы и клыки; 4 – 12 мес. – молочные зацепы заменяются постоянными; 5 – 1 г. 3 мес. – передние коренные заменяются постоянными; 6 – 1 г. 8 мес. – средние резцы заменены постоянными, прорезываются постоянные окрайки. При определении возраста свиней необходимо также руководствоваться таблицей 3.

Читайте также:  Карликовые овцы Уэссент (Ovis aries Ouessant): основные характеристики, выращивание, фото

Возраст цыплят узнают по выпадению маховых перьев. Первым, в возрасте 6 недель, выпадает крайнее внутреннее перо, т. е. 10-е, в 2 мес. – 9-е, 2 1 /2 мес. – 8-е, 3 мес. – 7-е, 3 1 /2 мес. – 6-е, 4 мес. – 5-е, 4 1 /2 мес. – 4-е, 5 мес. – 3-е, 5 1 /2 мес. – 2-е, 6 мес. – 1-е, т. е. наружное. Возраст петухов определяется по дл. шпор, причём у скороспелых пород они ежегодно отрастают на 2 см, у позднеспелых на 1 – 1,5 см. С возрастом шпоры меняют своё направление, загибаясь кверху. Возраст рыб определяется по слоям чешуи, похожим на слоистость древесины.

Отдельные отклонения от приведённых схем наблюдаются в связи с различной скороспелостью и др. индивидуальными особенностями конституциональных типов животных.

Литература: Иванов М., Сельскохозяйственное птицеводство, 6 изд., М.-Л., 1931; Кулешов П. и Красников А., Определение возраста сельскохозяйственных животных, 2 изд., М.-Л., 1931; Лискун Е., Общее животноводство, 2 изд., М., 1935; его оке, Экстерьер сельскохозяйственных животных, 3 изд., М., 1949; Учебник колхозника-животновода. Под ред. Е. Ф. Лискуна, ч. 1 – 2, М., 1949. См. также Зубы.

  1. Сельскохозяйственная энциклопедия. Т. 1 (А – Е)/ Ред. коллегия: П. П. Лобанов (глав ред) [и др.]. Издание третье, переработанное – М., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1949, с. 620

Зубы у козы

Зубы (dentes) у козы — органы, предназначенные для приема и измельчения пищи. Зубы расположены в зубных углублениях (альвеолах) по краям верхней и нижней челюстей; образуют верхнюю и нижнюю зубные аркады .

Анатомия зубов. У коз зубы расположены в ряд на верхней и нижней челюсти и различаются между собой по форме, назначению, времени появления. Зубы у козы подразделяются на резцы и коренные.

Резцы – dentes incisive служат для захватывания и откусывания пищи; расположены позади губ. Передняя пара соприкасаемых друг с другом резцов на нижней челюсти носит название зацепов. Справа и слева от зацепов расположены средние резцы, а за ними – окрайки.

Предкорневые (премоляры) – dentes premolaris – и коренные(моляры) – dentes molaris — служат для измельчения пищи – раздавливания, перетирания, занимают наибольшее место в зубной аркаде.

В зубе различают: коронку, шейку и корень.

Часть зуба, выступающая над десной, называется коронкой – corona dentis. Коронки резцов и коренных зубов различны по форме. Эти различия связаны с функциональной специализацией зубов и характером пищи. На коронках принято различать: губную поверхность(резцы) или щечную (коренные), язычную, жевательную, обращенную в сторону зубов противоположной аркады, переднюю и заднюю поверхности соприкосновения(коренные), латеральные и медиальные края (резцы). Коронки резцов имеют лопаточковидную форму, с приостренным верхним краем. Величина их уменьшается от зацепов к окрайкам.

Коренные зубы на трущейся поверхности имеют полулунные складки эмали, между которыми заключены на премолярах по две, а на молярах – по четыре зубные чашки. Массивность зубов увеличивается от резцов до моляров.

Шейка – collum dentis – незначительное сужение под коронкой зуба, плотно охваченное десной.

Корень – radix dentis – часть зуба, заключенная в зубной луночке и плотно соединенная с ней надкостницей.

Гистология зуба. Основу коронки и корня зуба у козы образует дентин, состоящий из основного вещества и дентиновых канальцев. По своим свойствам и структуре дентин напоминает грубоволокнистую кость, но отличается от последней большой твердостью и отсутствием клеток и кровеносных сосудов. Клетки(одонтобласты), образующие дентин и участвующие в его питание, находятся в периферических отделах пульпы зуба и посылают в дентин лишь свои протоплазматические отростки. Данные отростки называются волокнами Томса и располагаются в полости дентиновых канальцев, которые пронизывают основное вещество дентина. Дентиновые канальцы и находящиеся в них волокна Томса ветвятся, образуя боковые отростки. Основное вещество, расположенное между канальцами, состоит из коллагеновых волокон и однородного склеивающего их вещества. В наружной зоне дентина коллагеновые волокна идут радиально(волокна Корфа). Около пульпы они располагаются тангенциально(волокна Эбнера). Дентин содержит около 70-72% минеральных солей (трикальцийфосфата, или гидроокиси апатита), которые откладываются в основном веществе, между коллагеновыми волокнами. Часть дентина, которая в норме не подвергается обызвестлению и располагается в виде тонкой полоски на границе с пульпой, называется предентом. Эта зона является местом постоянного роста дентина. Образование дентина не прекращается в зубах взрослой козы и резко усиливается при стирание зубов и развитии кариеса. Возникающий при этом дентин называется вторичным, или иррегулярным.

У коронки козы дентин покрыт эмалью. Эмаль является самой твердой тканью организма, что в значительной мере зависит от большого содержания в ней (до 97%) минеральных веществ. У козы твердость эмали в отличие от других животных лишь немного выше твердости дентина и поэтому она легко стирается на вершинах жевательных бугорков. Эмаль состоит из эмалевых призм и склеивающего их межпризматического вещества. Эмалевые призмы располагаются перпендикулярно к поверхности зуба, образуя ряд изгибов по своему ходу. Снаружи эмаль одета тонкой кутикулой, или насмитной оболочкой, которая устойчива к воздействию кислот, но легко стирается при жевании. Поэтому у взрослых коз кутикула сохраняется на боковых поверхностях коронки.

В области корня дентин покрыт цементом. Он состоит из основного вещества, пронизанного большим количеством коллагеновых волокон, идущих в различных направлениях. Цемент, одевающий боковые поверхности корня, не содержит клеток и называется бесклеточным, или первичным. Цемент, расположенный у верхушки корня и в межкорневых пространствах моляров, содержит большое количество отростчатых клеток – цементоцитов. Этот цемент называется клеточным, или вторичным. Цемент содержит до 60% солей извести, тесно спаян с пучками коллагеновых волокон перицемента и вместе с ними составляет важную часть поддерживающего аппарата зуба. У козы цемент покрывает только коренные зубы. При жевании цемент, одевающий жевательные бугорки зубов, быстро стирается, обнажая расположенную под ним эмаль. Затем стирается и эмаль вплоть до появления дентина. Благодаря этому на жевательных поверхностях козы видны участки дентина, окруженные полосками эмали и цемента. Так как эти ткани отличаются различной твердостью, они стираются с различной скоростью, что обуславливает возникновение неровной жевательной поверхности этих зубов и создает лучшие условия для обработки грубого волокнистого корма.

Пульпа, или мякоть, зуба состоит из рыхлой соединительной ткани, богатой клетками и межклеточным веществом. В межклеточном веществе располагаются коллагеновые и преколлагеновые (аргирофильные) волокна. В наружном отделе пульпы, который непосредственно прилегает к дентину, располагается слой одонтобластов, играющих важную роль в питании и обызвестлении дентина и эмали. За этим слоем идет бедный клетками слой Вейля, который выражен только в коронковой пульпе. Третий слой пульпы – субодонтобластический – состоит из отростчатых, мало дифференцированных клеток, способных превращаться в одонтобласты. Соединительная ткань центральных отделов пульпы богата клетками типа фиброблатов и гистиоцитов. Пульпа зуба очень богата кровеносными сосудами и нервными волокнами, которые образуют многочисленные чувствительные нервные окончания в виде разветвленных кустиков с длинными и тонкими веточками.

Определение возраста козы по зубам

Для определения возраста козы используют такие изменения в зубной системе животного, как прорезывание молочных зубов, их стирание, смена молочных зубов на постоянные, стирание постоянных зубов и изменение формы стертой поверхности резцовых зубов.

Коза имеет 32 зуба, из которых 8 резцов, находящихся на нижней челюсти, а остальные — коренные, по 12 в каждой челюсти.
Зубная формула козы может быть представлена следующим образом:

то есть на нижней челюсти 8 резцов; на верхней челюсти у коз, как и у всех жвачных, резцы отсутствуют, на их месте имеется плотный валик, об него перетирается поступающая в ротовую полость растительная пища; клыков у коз нет; на каждой стороне нижней и верхней челюсти имеется по 6 коренных зубов — всего 24. Коренные зубы у козы предназначены для перетирания жесткого веточного корма, который козы особенно любят.

Коронка зацепов имеет вид долота с верхним острым полукруглым краем или вид треугольника (чаще у молочных зубов). С внутренней стороны резцов замечается прилегающая к зубу под углом, как бы поднимающая его, поверхность. У только что прорезавшегося резца с внутренней стороны можно заметить косую поверхность, как бы для пережевывания. У резцов коз отсутствует так называемая шейка.
Острые края всех восьми резцов образуют полукруг. Каждый резец имеет круглый, книзу суживающийся корень, который крепко сидит на нижней челюсти. Молочные резцы уже и меньше, чем заменяющие их постоянные.
Молочные резцы имеют 10 мм длины и не больше 4 мм ширины, постоянные резцы молодой козы в возрасте 1года и 3 месяцев имеют 15 мм длины и 9 мм ширины.
Из шести коренных зубов с каждой стороны на верхней и нижней челюсти, первые три зуба в каждом ряду называются премолярными (praemolares), а три последних — молярными (molares).
Третий молочный коренной зуб — трехраздельный, с тремя зубцами на переднем верхнем крае. Третий постоянный коренной зуб, заместивший молочный, — двураздельный, собственно говоря — двузубчатый.
Молярные зубы, которые, раз появившись, не подлежат уже замещению, располагаются у козы в более длинный ряд, чем постоянные премоляры.
Моляры верхней челюсти имеют четыре корня, но из них два внутренних срастаются, премоляры верхней челюсти имеют три корня; коренные зубы нижней челюсти имеют тоже три корня, кроме первого переднего, имеющего часто один корень.

Постоянные резцы, в отличие от молочных, называются лопатами.

Молочные зубы прорезываются у коз в следующей последовательности:

  • Зацепы в возрасте 1-2 недели.
  • Средние внутренние резцы в – 3-4 недели.
  • Средние наружные резцы в — 3-4 недели.
  • Окрайки в – 3-4 недели.
  • Первые моляры у козы прорезываются в 3 месяца.
  • Вторые моляры на нижней челюсти прорезываются в 9 месяцев.
  • В возрасте 15-16 месяцев у козы происходит замена молочных зацепов постоянными.
  • В полтора года края постоянных зацепов слегка стерты. Одновременно с этим прорезываются третьи моляры.
  • Около года у козы выпадают внутренние средние резцы и начинают заменяться молочные зубы постоянными премолярами.
  • В 2 года постоянные внутренние средние достигают одного уровня с зацепами. Постоянные премоляры выравниваются. В 2 года и 6 месяцев внутренние и средние начинают стираться. Задний край зацепов выходит из десны.
  • Между 2 годами и 6 месяцами и 3 годами происходит замена наружных средних резцов. Задний край внутренних средних выходит из десны.
  • В три с половиной годы выпадают молочные окрайки, а затем прорезываются постоянные. В 4 года постоянные окрайки достигают одного уровня с остальными резцами.

Для удобства смену молочных зубов у козы можно представить виде таблицы.

С четырех с половиной лет постоянные окрайки начинают стираться. Край наружных средних выходит из десны. В пять с половиной лет окрайки явственно стерты. В 6 лет трущиеся поверхности зацепов принимают почти четырехугольную форму. У некоторых животных, пасущихся в степях и на залежах, в это время образуется между зацепами выемка, называемая из-за своего вида «ласточкиным хвостом».

В 7 лет трущиеся поверхности зацепов закругляются. К 8 годам стираются коронки зацепов, оставляя острую поверхность.

На смену молочных резцов и их стирание у коз оказывает влияние породность козы, состояние здоровья и характер кормления. У скороспелых пород коз смена резцов происходит раньше, чем у коз других пород.

Изнашиваемость зубов у коз зависит от качества потребляемых кормов. В том случае если коза большую часть жизни проводит на подножном корме, то уже к 7 годам ее зубы будут напоминать по внешнему виду долото. Между зубами увеличивается расстояние, а к 8годам зубы начинают сильно шататься и выпадать.

Если владельцы козы осуществляют кормление сочными кормами, комбикормом, ячменем, пшеницей, то состояние зубов и в 10лет будет таким же, как и в 7лет.

Пищеварение у козы

Коза как корова и овца является жвачным животным и для ее характерны все особенности пищеварения, которые присущи данным видам домашних животных. Пищеварение у козы начинается с ротовой полости и состоит из приема корма, размельчения принятого корма и глотания. Коза, прежде чем принять какой-либо корм, оценивает его при помощи зрения и своего обоняния и только потом с помощью рецепторов ротовой полости отбирает для себя подходящий корм, оставляя при этом несъедобные примеси. Понравившийся козе корм она захватывает губами, языком и зубами. Хорошо развитая мускулатура губ и языка дает возможность козе производить многообразные движения в различных направлениях. При этом коза при поедании зерна захватывает его губами, зеленую траву подрезает резцами и при помощи языка направляет траву в ротовую полость. Корм, попав в ротовую полость, в результате жевательных движений подвергается механической обработке, которая осуществляется за счет боковых движений нижней челюсти то на одной, то на другой стороне. Коза лишь слегка разжевывает корм и проглатывает его. Увлажненный слюной корм у козы попадает в многокамерный желудок, где до 50% перевариваемых веществ рациона переваривается и всасывается и только 30% — в кишечнике.

О том, как происходит пищеварение у козы, Вы можете узнать в нашей статье – особенности пищеварения у жвачных животных. Козы при приеме корма жуют его поверхностно. Затем в перерывах между приемами корма он отрыгивается в ротовую полость, где дополнительно тщательно пережевывается и снова проглатывается. Процесс отрыгивания принятого козой корма, пережевывания и обратного проглатывания называется жвачным периодом.

Почему коза скрипит зубами

Существует целый ряд заболеваний, почему козы могут скрипеть зубами. Некоторые из них могут указывать на серьёзные заболевания у животного.

Скрежет зубами у коз может наблюдаться при остеомаляции (алиментарная остеодистрофия, костная дистрофия) – хроническое безлихорадочное заболевание взрослых животных, у которых закончилось формирование костной ткани. Заболевание у козы характеризуется дистрофическими изменениями костной ткани и общим расстройством в организме козы, в результате нарушения фосфорно- кальциевого и Д-витаминного обмена (остеомаляция у коров и коз).

Отравление козы различными ядохимикатами, удобрениями, некачественными кормами (плесневелыми, мороженными) сопровождается кроме желудочно-кишечных колик, поноса, скрежетом зубами.

Профилактика остеомаляции, отравления некачественными кормами и т.д. у коз строится на соблюдении владельцами ЛПХ и КФХ ветеринарно-санитарных и зоогигиенических правил и норм кормления коз (содержание и кормление молочных коз). Не допускать в корм животным плесневелые, загнившие и замороженные корма.

Ссылка на основную публикацию