Когда успешные огородники демонстрируют свои высокие успехи в выращивании картофеля, они не всегда подробно делятся тем, сколько времени и сил потратили на подготовку к таким замечательным достижениям. А ведь большую долю в успешном выращивании занимают именно выбор материала и его подготовка к посадке.
Зачем подготавливать?
При хранении добиваются, чтобы картофель не прорастал и не зеленел. Оптимальные условия – низкая температура в +5-10 градусов, отсутствие света. Иногда температура бывает и повыше, но влажность должна быть небольшой. В сухом помещении картофель не прорастает. Такими методами добиваются как можно большей сохранности продукта для здорового питания. Однако эти условия прямо противоположны тем, в которых развивается картофель.
Сразу высадить такие клубни в почву – значит перенести их в неблагоприятную среду. Земля к посадке еще не прогрета, а солнечного тепла днем будет мало для развития. И, наоборот, посаженные даже в прохладный грунт клубни с уже развитыми ростками будут быстро пробиваться наверх. Поэтому картошку перед посадкой нужно пробудить, подготовить и наполнить ее энергией роста.
Для этого в течение месяца перед посадкой проводится яровизация – комплекс подготовительных процедур вместе с проращиванием клубней и озеленением, дезинфекцией и стимулированием растворами. Вся подготовка проходит при температуре до +16 градусов, с использованием неяркого рассеянного света. Она, как и мероприятия по уходу в период развития, проводится для повышения урожайности.
Итогом должны стать мощные разросшиеся ростки до одного или двух сантиметров высотой.
Цели яровизации следующие:
- быстрое получение всходов (через 1,5-2 недели вместо 3-4 недель): сбор урожая начнется раньше на две недели, раньше появится молодая картошка;
- урожайность увеличивается приблизительно на треть благодаря стимуляции;
- картофель избавляется от грибков, бактерий, разных заболеваний благодаря дезинфекции.
Важно уделить внимание выбору посадочного материала. Его нужно готовить с осени и лучше не из общего сбора, а выращивая картофель на посадку отдельно из элитных сортов. Или можно покупать семенной материал у поставщиков. Для хорошего урожая важно готовить к посадке именно сортовой семенной материал.
Какие клубни отобрать для посадки?
Предпочтительно выращивать сортовой картофель. Выбор категории репродукции зависит от бюджета и опыта огородников. Профессионалы приобретают сорта самых элитных и дорогих репродукций и массово размножают на участке. Для массового урожая подходят категории от первой репродукции и до шестой. В высоких репродукциях каждый урожай делится на части: одна нужна для размножения сорта, другая – семенной материал для массовой посадки, а третья часть годится просто для потребления.
Сортовой и семенной картофель еще осенью откладывается в отдельные ящики. Для посадки отбираются клубни весом в 80-100 граммов, здоровые, с правильной и свойственной сорту формой, твердые и ровные, без повреждений. У них должно быть много хорошо выраженных глазков. Глазки выделяются даже без пробивающихся ростков. Сортовые клубни могут быть по 60-90 граммов.
Проросшие в погребе клубни нужно перебирать. Ростки должны быть светлыми, крепкими и здоровыми. Длинные ростки все равно удаляют, поскольку в этих клубнях пробудятся и вырастут новые экземпляры при проращивании. Удаляются клубни с черными ростками (с грибком) и длинными нитеобразными (заражены вирусом).
Если посадочного материала не хватает, то клубни на посадку приобретаются за месяц до планируемого срока. Следует помнить, что любой семенной материал нужно покупать или у производителей, или у их официальных дилеров в стационарных магазинах, на ярмарках и выставках.
Озеленение и сортировка
Первая подготовка картофеля к посадке начинается с озеленения и сортировки клубней еще осенью. Озеленение клубней можно делать и перед проращиванием весной, но лучше все же осенью, когда клубни еще не прорастают. Озеленению подвергаются только клубни, предназначенные для посадки.
На свету, особенно на ярком солнце, картофель зеленеет. Это видно по клубням, случайно забытым на грядке. В них вырабатывается соланин – ядовитое для питания вещество. Оно токсично для вредителей, грызунов, грибков и микроорганизмов. Клубни к посадке будут здоровыми, смогут отпугивать вредителей. Озеленение длится до двух недель при комнатной температуре на рассеянном свету, переворачивать клубни надо каждые 3 или 4 дня. После этого клубни осенью закладываются на хранение.
Сортировку картофеля для посадки тоже правильно проводить осенью. Его калибруют по размерам для того, чтобы кусты посаженного картофеля одинакового размера всходили равномерно.
Практично разбить клубни на три калибра:
- крупный размер – до 70-120 граммов;
- средний размер – 50-70 граммов;
- мелкие клубни – 25-50 граммов.
Ручную сортировку можно механизировать, изготовив решетчатый стол с ячейками трех соответствующих размеров. Автоматизированная сортировка может распределять клубни на большее количество групп. Также убираются клубни без начинающих пробиваться ростков.
Методы проращивания
Проращивание начинается весной, за 30-40 дней до планируемого срока посадки картофеля. Заготовленные с осени семена картофеля перед проращиванием нужно подготовить. Семенной картофель пробуждают два дня при 23-25 градусах, 40 минут дезинфицируют в слабом растворе марганца.
Применяются несколько методов проращивания клубней семенного картофеля.
Сухое
Для сухого проращивания клубни раскладывают в один, два или три слоя по ящикам. Используют и разрезанные пластиковые 5- или 10-литровые бутыли. Ящики и бутылки периодически поворачивают и меняют местами. Практикуют также проращивание в прозрачных полиэтиленовых пакетах с отверстиями для вентиляции.
Во время проращивания материал находится при температуре в 14-16 градусов на свету без прямых лучей. Активное озеленение ростков начинают за две недели до посадки. В дневное время выносят материал на солнце, закрыв пленкой. Через каждые 3 дня озеленения картофель нужно переворачивать.
Позеленевшие ростки с коричневыми наростами будут крепкими, не станут обламываться. Они дополнительно повышают урожай на 15%. При слишком интенсивном росте до назначенного срока клубни можно периодически перемещать в более прохладное место.
Влажное
Такое проращивание проводят в темноте. В ящиках и разных емкостях клубни кладут рядами, между ними и сверху насыпают торф, перегной или опилки слоями по три сантиметра. Температура такого проращивания – от 12 до 23 градусов, влажность – 70%. После двух недель проращивания на клубнях появляются ростки по 4 сантиметра с корневыми мочками, которые дадут мощные всходы и самый ранний урожай.
Комбинированное
При таком способе клубни сначала проращиваются сухим методом. Клубни с крупными позеленевшими ростками засыпают влажным торфом с перегноем поровну в несколько рядов, увлажняя так в течение недели. После подготовки клубни всходят в грунте после 7-10 дней.
Провяливание
Этот способ подходит для подготовки больших объемов семенного материала. Клубни раскладывают одним слоем в помещениях или на террасах без отопления с температурой в 8-12 градусов. В прохладные ночи их укрывают пленкой, мешковиной или соломой так, чтобы не допускать подмораживания клубней при заморозках.
Прогревание
Этот процесс проводят после выгрузки материала из хранения для адаптации к новым условиям. Перед полным проращиванием картофель выдерживают при температуре до 22 градусов два дня, а потом переводят в режим проращивания одним из способов.
Когда уже нет времени на подготовку, картофель три дня прогревается при температуре до 22 градусов, а потом высаживается. После выноса из погреба можно сначала нагреть его до 10-15 градусов, чтобы не подвергать резкому тепловому стрессу, а потом уже держать при 22 градусах. Сильно поднимать температуру тоже не нужно, чтобы материал не пересох.
Особенности обработки
Первая обработка клубней производится перед проращиванием, прогреванием. Их нужно замочить в слабом марганцевом растворе на 40 минут.
От вредителей и болезней
Для обеззараживания и борьбы с болезнями, а также стимуляции роста клубни перед проращиванием можно опрыскать «Фитоспорином». В дальнейшем его можно применять для обработки всходов. Правильно использованное средство дает эффект в борьбе с болезнями и стимулирует растения к росту. Отличный результат средство демонстрирует в борьбе с фитофторозом.
Для борьбы с фитофторозом народными средствами огородники применяют опрыскивание смесью молока с йодом: на 10 литров воды берут 1 кг соли, 15 капель йода, 1 литр молока или кефира. Такую процедуру можно повторять несколько раз, проводя опрыскивание от завязей до грунта. Нельзя при этом трогать цветы.
Для обеззараживания почвы и клубней используется медный купорос, разводится он по инструкции. Для отпугивания вредителей от растения его периодически опрыскивают разбавленной в воде золой. Золу также используют для подпитки кустов, подсыпают при посадке клубней. Для отпугивания вредителей от корней и клубней применяется борная кислота. Она же помогает избавиться и от парши.
Комплексно для картофеля можно применять средство «Эпин». Оно способствует быстрому проращиванию и росту клубней. В разбавленном средстве проводят замачивание клубней за 12 часов до посадки или же осуществляют их опрыскивание за 2 часа до посадки.
Универсальным и эффективным средством от проволочника и от колорадского жука является препарат «Табу», действующий около полутора месяцев начиная от всходов. Эффективно от болезней и вредителей действует и березовый деготь. Им проводится предпосевная обработка клубней, при этом ложка дегтя замачивается в ведре воды. В жидкость клубни окунают, чтобы протравить их перед посадкой. Раствор дегтя применяется от парши, фитофторы и как защита от колорадского жука.
Картофель – культура урожайная, но на этот показатель влияют многие факторы, начиная от задатков сорта и заканчивая нюансами агротехники, каждый из которых оказывает свое влияние на общий объем выращенных клубней. Не последнее место отводится предпосадочной обработке клубней, которая также может повлиять на то, каким в итоге окажется урожай. Рассмотрим, как нужно проводить обработку картофеля перед посадкой, какие использовать препараты, и как правильно это делать.
Обработка и протравливание от болезней
Современные препараты для обработки картофеля в основном не отличаются высокой токсичностью, но хорошо защищают культурные растения от заболеваний на всех этапах их роста. Вещества, входящие в состав препаратов, полностью распадаются к моменту сбора урожая, поэтому обработанный картофель полностью безопасен и пригоден в пищу.
Обработка картофеля перед высадкой от самых распространенных болезней увеличивает устойчивость растений к ним, а значит, способствует получению более обильного урожая, делает клубни качественнее. Возбудители заболеваний находятся в почве, могут они располагаться и на самом картофеле. Обработать то и другое достаточно сложно, поэтому чаще всего обработку проходят только клубни. Они должны быть прогреты и немного проращены.
Семенной картофель замачивают или опрыскивают химическими препаратами и народными средствами с фунгицидным эффектом: они оказывают примерно одно и то же действие, главное, выбрать правильную дозировку и норму расхода материала.
Прежде чем приступить к обработке клубней от болезней, их нужно перебрать, отобрать непригодные: слишком мелкие, вялые, подгнившие, со следами инфекций. Такие экземпляры к посадке непригодны. Нужно высаживать здоровые, чистые, средних и крупных размеров, с достаточным числом глазков. Все отобранные картофелины нужно перед проращиванием обеззаразить марганцовкой: приготовить 1% раствор розового цвета и опустить в него клубни на 30-40 минут.
Кроме перманганата калия для обеззараживания картофеля используют:
- медный купорос;
- борную кислоту;
- бордосскую смесь;
- золу.
Обработкой картофеля перед посадкой медным купоросом удается предотвратить заболеваемость растений фитофторозом, паршой, ризоктониозом. Рабочий раствор – 5 г (1 ч. л.) порошка развести в 3 л воды. Держать клубни в нем нужно всего пару минут, а затем просушить.
Чтобы усилить эффект, можно сделать раствор из 0,2 г медного купороса, 15 г борной кислоты и 0,1 г марганцовки на 1 л воды. Этой смесью опрыскивают корнеплоды из пульверизатора. Если их немного, то клубни можно замочить в дезинфицирующем растворе на 20 минут. В этом случае его готовят из того же количества препаратов, но растворяют их в 5 л воды.
Для обработки клубней картофеля перед посадкой от фитофторы и прочих заболеваний применяют готовые фунгицидные средства, например, «Фитоспорин», «Квадрис», «Максим», «Иммуноцитофит», «Престиж». Рабочие растворы этих препаратов готовят в соответствии с инструкцией, а потом окунают в них или опрыскивают картофель из пульверизатора. После опрыскивания любыми растворами его просушивают и отправляют на проращивание.
«Фитоспорин» – один из основных биофунгицидов, применяемых для протравливания клубней. Этот препарат неизменно показывает высокую эффективность против патогенов: грибков и бактерий, паразитирующих на всех культурах, в том числе и на картофеле. Для протравливания клубней применяют метод опрыскивания, для чего готовят раствор из 0,5 л воды и 10 г Фитоспорина. Этим количеством раствора обрабатывают около 20 кг клубней.
«Фитоспорин» применяют отдельно от медьсодержащих препаратов, таких как бордосская смесь или медный купорос, потому что они несовместимы.
Еще один популярный препарат, используемый огородниками – комплексный фунгицид и инсектицид «Престиж». Он одновременно увеличивает сопротивляемость картофеля к распространенным заболеваниям и защищает его от вредителей, в том числе от жуков, трипсов, блошек, тли, моли, проволочников. Особенно эффективен на картофеле средних и поздних разновидностей, действует как минимум до окончания цветения, после распадается. Препарат безопасен для человека, теплокровных домашних животных и насекомых, например, пчел. Картофель, собранный с кустов, обработанных Престижем, пригоден к употреблению без ограничений.
Весной, перед высадкой, можно обеззаразить клубни золой. Для этого готовят такой раствор: 1 кг золы всыпают в 10 л воды и выдерживают в нем картофель в течение 30 минут. Или просто присыпают влажные клубни сухой золой и высаживают их в лунки.
Как и чем обработать семенной картофель перед высадкой можно увидеть в таблице, где информация представлена в более наглядном виде.
Народные средства | Агрохимия | Опрыскивают клубни из пульверизатора | Проявляет фунгицидные и инсектицидные свойства, усиливает стойкость картошки к неблагоприятным условиям |
Максим | 40 мл на 10 л | Применяют от ризоктониоза, фузариоза, можно использовать вместе с инсектицидными средствами |
Обработка клубней от вредителей
Кроме заболеваний, угрожать картофелю могут вредители, самым распространенным из которых является колорадский жук. От этого вездесущего насекомого и других не менее вредных помогут готовые химические составы вроде:
- Престижа (от майского и колорадского жука, цикадок, мошек и т. д.);
- Актары (от листогрызущих и сосущих вредителей);
- Командора (от проволочника, белокрылки, жука, клопов, листоблошки);
- Табу (от сосущих вредителей, против проволочников);
- Круизера (от жука, грибковых заболеваний);
- Матадора (от целого ряда заболеваний и вредителей);
- Селест Топа (от грибковых заболеваний и почвенных вредителей);
- Волиам Флекси (от сосущих насекомых, жука, проволочника);
- Форса (от проволочника).
Период защиты картофеля от многочисленных вредителей при применении химических препаратов составляет примерно 40-50 суток. За это время кусты успевают отрастить достаточный объем зелени и начать формировать корнеплоды. Если же растения не будут обработаны, то, скорее всего, какая-то часть из них заразится болезнями или будет атакована вредителями.
Кроме жука, на огородах часто встречается вредитель, способный уничтожить посадочные клубни – медведка. Она обитает в почве и привлеченная запахом картофеля, находит клубни и прогрызает ходы в них, от чего они сгнивают. От медведки поможет обработка такими препаратами как «Медвецид», «Медветокс», «Rubit Фенаксин», «Rembek», «Антимедведка», «Боверин». На основе этих препаратов готовят приманки для уничтожения насекомых и заделывают их в почву рядом с картофельными насаждениями.
Народные средства борьбы с картофельными вредителями тоже существуют, но они намного менее эффективны, чем агрохимия, и в лучшем случае могут отпугнуть насекомых, но не уничтожить их. Так, для обработки картофеля от колорадского жука перед посадкой можно взять золу: просто пересыпать чуть увлажненные клубни просеянным порошком и сразу же посадить их.
Обработка для стимуляции роста
Последний этап предпосадочной обработки картофеля – опрыскивание проращенных клубней растворами стимуляторов роста или всем известных удобрений (карбамида или золы). Для предпосевной обработки картофель выкладывают в один слой на полу и сначала опрыскивают одну сторону, затем переворачивают и обрабатывают снова.
Из минеральных препаратов используют:
- Эпин. Эффект от него выражается в ускорении роста побегов и листьев, стимуляции обменных процессов в них, в усиленном корнеобразовании. Также в уменьшении сроков формирования клубней, увеличении продуктивности растений. Обрабатывают препаратом клубни за 1 день до посадки. Рабочий раствор готовят так: берут 0,25 л воды и 1 мл Эпина, смешивают и опрыскивают клубни из пульверизатора. Такого объема раствора должно хватить на 50 средних картошек. Дополнительно картофель обрабатывают уже после всходов.
- Байкал. Относится к микробиологическим стимуляторам роста. Он не только питает клубни, но и способствует тому, чтобы в почве образовывался гумус. Несовместим с фунгицидами. Для обработки картофелин этим стимулятором необходимо подготовить раствор из 1 л воды и 25 капель препарата. В полученной жидкости на 3-4 часа замочить клубни, после сразу же посадить на грядки. Для усиления эффекта нужно повторно применить стимулятор после появления картофельных всходов.
- Янтарная кислота. Применение этого вещества повышает устойчивость к болезням, резким сменам температуры, способствует росту корней, надземной части, обильному цветению. Способ применения: приготовить 0,01% раствор, опрыскать им клубни, накрыть их пленкой на пару часов и после этого сразу же высаживать.
- Гумат калия или натрия (в форме жидкости). Опрыскать картофелины из пульверизатора перед высадкой 2 раза.
Кроме этих специализированных стимуляторов роста для комплексной обработки можно использовать обычные минеральные удобрения, у которых также есть стимулирующее действие: нитрофоску и карбамид. Их нужно взять по 1 ч. л., растворить в 3 л воды и этим раствором опрыскать картошку.
Для того чтобы ростки прорастали быстрее, картофель можно обработать стимуляторами прорастания ростков:
- Потейтином. Обработку проводят для повышения устойчивости картошки к резким сменам температур и влажности, а также для предупреждения инфицированности грибковыми заболеваниями. Кроме того, препарат ускоряет образование всходов, увеличивает урожайность на 25%. Раствор для обработки: 1 мл Потейтина на 0,75 л воды. Его должно хватить на 60 кг картофелин.
- Миконом. В его состав входят микроэлементы цинк, бор, молибден, марганец и другие. Насыщенные этими элементами клубни прорастают быстрее.
- Вымпелом-К. Это комплекс, состоящий из янтарной и гуминовых кислот. Он стимулирует рост кустов, усиливает их адаптогенные свойства, устойчивость к повышенным и пониженным температурам, предупреждает развитие болезней, активирует полезную почвенную микрофлору. Обрабатывают клубни до посадки 2-3% раствором этого препарата.
Обработка картофеля любыми стимуляторами роста проводится за 1 или 2 суток до посадки клубней на грядки.
Предпосевная обработка картофельных клубней различными препаратами – один из важнейших этапов агротехники этого овоща. Ее цель – предупредить заражение заболеваниями и их распространение среди здоровых растений, нападение вредителей, а также ускорить прорастание глазков. Все это становится возможным благодаря специально разработанным препаратам, которые оказывают фунгицидное, инсектицидное и стимулирующее действие на клубни.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов