Сколько дней всходят семена кукурузы?

Кукуруза – любимое лакомство с детства. Её выращивали ещё древние племена ацтеков и майя, а большой вклад в распространение этого растения в нашей стране внёс небезызвестный генсек. В промышленных масштабах оно культивируется в основном как корм для домашнего скота. Однако.

Кукуруза – любимое лакомство с детства. Её выращивали ещё древние племена ацтеков и майя, а большой вклад в распространение этого растения в нашей стране внёс небезызвестный генсек. В промышленных масштабах оно культивируется в основном как корм для домашнего скота. Однако вырастить кукурузу семенами можно и на собственном приусадебном участке.

Кукуруза – однодомное растение с перекрёстно опыляемыми раздельнополыми соцветиями. Её сильная корневая система прорастает вглубь земли на 1,5 метра, а на поверхности образуются так называемые опорные корни, при помощи которых толстый прямостоячий стебель, достигающий в высоту 6 метров, прочно закрепляется в грунте. Вес початка составляет 35-500 г.

Подготовка почвы
Посадка семян кукурузы в грунт требует его предварительной обработки. Перед посевом грядку нужно хорошо вскопать и граблями разбить комья. Предшественниками кукурузы могут быть томаты, бахчёвые культуры или корнеплоды. Лучше подобрать такое место, которое всегда находится под солнцем и ничем не затеняется. Кукуруза хорошо растёт на лёгких почвах с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Осенью необходимо удобрить землю органикой, например, перепревшим навозом, а также фосфорно-калийными составами. Весной землю ещё раз перекапывают.

Подготовка семян кукурузы перед посадкой
Прежде чем сажать кукурузу семенами в открытый грунт, их нужно подвергнуть тепловой обработке. Для этого посевной материал выдерживают под прямыми солнечными лучами на протяжении 5 дней, на ночь убирая в помещение. Также рекомендуется проводить замачивание семян кукурузы в 1%-м растворе марганцовки в течение 10 минут, после чего их нужно промыть в проточной воде и просушить.
Чтобы растение приобрело морозостойкость, семена закаляют. Примерно за пару недель до планируемого времени высадки семена помещают в раствор навозной жижи (1 часть жижи на 5 частей воды) с температурой +40 … +45 градусов Цельсия на сутки. Затем семена высушивают и переносят в холодильник.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт
Посев производят в последних числах апреля или в самом начале мая в прогретую на 12 градусов Цельсия землю. За сутки до посадки её насыщают азотистыми удобрениями из расчёта 200 г на 10 кв. м. Перед заделкой семян почву нужно прорыхлить на 10 см.
Посадочный материал укладывают в бороздки глубиной 7 см. Между рядами необходимо выдержать расстояние в 50-60 см, а между отдельными растениями – 40 см. Посевы присыпают влажной землёй, а поверхность мульчируют сухой. Первые всходы появляются на 12-14-й день.

Посев кукурузы семенами требует соблюдения некоторых правил:
• обязательно обеспечить для каждой особи необходимую площадь питания;
• подкармливать культуру жидкой органикой и минералами;
• рядом с кукурузой можно сажать фасоль и бобы: в одной лунке должно быть по одному представителю вида. При таком соседстве значительно уменьшается риск появления различных заболеваний;
• нельзя сажать кукурузу семенами вдоль забора или в тени дома. Ей необходимо обеспечить максимальное количество света.

Посадку кукурузы семенами можно производить «конвейерным» способом, то есть высаживать сорта, имеющие разный срок созревания, с интервалом в 2 недели. Таким образом можно непрерывно снимать урожай всё лето.

Как вырастить кукурузу из семян на рассаду?
Используя рассадный способ, можно будет собирать урожай на несколько недель раньше. Семена, прошедшие обработку, помещают в отдельные ёмкости, предварительно удобрив землю перегноем. Также их можно посеять в плёночной теплице, парнике.
Сроки появления всходов зависят от климатических условий конкретного региона. Первые ростки должны проклюнуться за 4 недели до предполагаемой высадки на «постоянное место жительства». Уход за рассадой заключается в поливе и двух жидких подкормках. Высаживать на грядку можно молодые побеги с тремя настоящими листочками в возрасте 30 дней. Чаще всего это происходит во второй декаде июня.
Корни кукурузы очень чувствительны к повреждениям, поэтому при пересадке нужно быть аккуратным, стараясь не обрывать корешки. По это причине многие садоводы предпочитают выращивать кукурузу семенами.

Уход
В начальный период своей «жизни» кукуруза растёт медленно. Ускорить процесс созревания помогут межрядовое рыхление и тщательное удаление сорняков. Проводить эти мероприятия нужно примерно 3 раза за вегетацию. Чем выше стебель, тем меньше глубина рыхления, так как можно легко повредить придаточные корни, а именно они отвечают за «водоснабжение» и поступление питательных веществ.
Побеги-пасынки, появляющиеся по бокам, следует удалять, чтобы не препятствовать образованию новых початков. Кукуруза любит полив, но излишки воды нежелательны. Многие опытные садоводы производят доопыление кукурузы, собирая «мужские» цветки с верхушки и потряхивая ими над початками.

Удобрение почвы проводится, когда на стебле появятся как минимум 6 листьев. Растение «предпочитает» органические питательные составы, компост, куриный помёт и коровий навоз, перегной. Хорошее влияние на рост и развитие оказывают аммиачная селитра, суперфосфаты и калий, внесённые в жидком виде.

Часто огородники жалуются на не всхожесть кукурузы. Обычно причиной называют некачественные семена. Во многих случаях это действительно так. Но мало кто знает, что фальсификат — не единственный фактор, влияющий на рост культуры. Основаниями могут послужить и пропущенный этап в посеве, неправильный полив после заглубления зёрен, и многое другое.

Некачественные семена

Первая причина не прорастания семян — их низкое качество. Нельзя прорастить то, что заведомо не может взойти. Посадочный материал становится непригодными, если нарушены правила и срок хранения.

Некачественные семена

До продажи семена должны храниться производителем в вакуумных коробках. Внешние контейнеры должны быть воздухонепроницаемыми. Допускается держать семена в металлизированных упаковках.

Но покупатель не способен проконтролировать производственный процесс. Остаётся внимательно осмотреть упаковку с зёрнами на предмет целостности, отсутствия признаков намокания, затхлого запаха, плесени и т. п. Далее необходимо обратить внимание на дату фасовки.

После приобретения храните зерна в прохладном, сухом месте. Можно поместить их в картонные коробки с добавлением средств, впитывающих лишнюю влагу.

Важно соблюдать сроки хранения семян. Обычно кукуруза годна для посадки на протяжении 5 лет. Если не соблюдались условия хранения семян — была излишняя влажность и колебания температуры — срок годности зёрен кукурузы становиться меньше.

Проверьте годность семян к прорастанию следующими способами:

  1. Приготовьте соленую воду, растворив в стакане воды 1 чайную ложку соли. Помешайте, чтобы соль растворилась.
  2. Поместите семена в полученный раствор и размешайте их. По прошествии 5–7 минут часть семян опустится на дно, а часть — всплывёт на поверхность. Всплывшие экземпляры не пригодны к прорастанию, их можно выбросить. Опустившиеся на дно зёрна просушите и используйте для посадки.

Есть другой вариант. Погрузите посадочный материал в насыщенный (ярко-розовый) раствор марганцовки. Семена поднявшиеся на поверхность непригодны для выращивания.

Если выращиваете кукурузу в больших объемах, оцените усреднённый для всей партии семян процент всхожести:

  1. Отберите 10–20 зёрен из каждой упаковки с разной глубины хранения.
  2. Разделите на партии по 100 штук и поместите их на проращивание.
  3. После прорастания оцените, сколько семян из 100 взошли. Это средний процент всхожести, который следует ожидать.

Неправильно подобранный сорт

Частой причиной не прорастания кукурузы является посев сорта, не рекомендованного к выращиванию в регионе проживания огородника. Тогда даже соблюдение правил хранения и посадки не помогут.

В холодных регионах с непродолжительным летом рекомендуется начать с выращивания рассады. Для посева в районах с прохладным и умеренным климатом нужно выбирать сорта относящиеся к ранним:

  • Трофи F1;
  • Сахарная F1;
  • Мадонна и др.

В тёплых регионах с засушливым летом предпочтительны среднеспелые сорта:

  • Свитстар;
  • Деликатесная;
  • Жемчуг и пр.

В регионах с очень тёплым климатом можно высаживать поздние сорта кукурузы:

  • Полярис;
  • Ледяной нектар;
  • Башкировец и подобные.

Отсутствие подготовки семян

Для предварительно не обработанных зёрен шанс взойти снижается. Растению придётся потратить время и силы, чтобы адаптироваться к почве, климатическим условиям, вместо того, чтобы пускать корни и росток. Также не стоит рассчитывать на хорошую всхожесть, если не отобрать наиболее ценный посевной материал.

Как провести подготовку:

  1. Очистка. Рассыпьте зёрна на чистой ткани или листе бумаги и уберите все повреждённые экземпляры. Удалите мусор.
  2. Калибрование. Выделите лучшие семена, распределив всю массу на фракции с определенными геометрическими размерами семени. Как правило, лучшими окажутся крупные, одинаковые по форме зёрна. Если возможно, сейте только их.
  3. Дезинфекция. Погрузите семена в ярко-розовый настой марганцовки для из обеззараживания. Для этого в 100 мл воды тщательно размешайте 1 г препарата.
    Можно провести протравливание фунгицидами. Отлично подойдёт Альфа-Протравитель (рекомендуемая доза рабочего раствора 10 л / т).
  4. Закаливание. Это дополнительный (необязательный) способ укрепления посевного материала. Выдержите семена при температуре + 35 ° в течение 5 дней (тепловое закаливание). Или проведите закаливание холодом. Подержите кукурузу в холодильнике 5 дней, завернув их во влажный материал.
  5. Замачивание. Зёрна культуры покрыты твердой оболочкой. Во избежание длительного прорастания их рекомендуется замочить перед посадкой. Погрузите семена полностью в воду на сутки.

Замачивание кукурузы

Пропущен этап проращивания

Все шаги посадки кукурузы важны для получения хорошего урожая. Но этап проращивания считается жизненно необходимым. Его отсутствие может привести к длительному всходу. А в случае неблагоприятных погодных условий семена могут вовсе не прорасти.

Примените следующие способы:

  1. Разместите древесные опилки в контейнере для проращивания и обильно смочите их водой из пульверизатора. На опилках поместите зёрна, соблюдая расстояние между ними в 2–3 см. Неплотно прикройте контейнер крышкой для создания парникового эффекта и 2 дня держите на подоконнике.
    Оптимальной температурой для прорастания считается + 23… + 25°C. Вскоре появятся небольшие ростки (зёрна проклюнутся). Это значит, семена готовы к посадке.
  2. Кукурузу часто проращивают новым способом «в улитку». Полиэтиленовую ленту (можно вырезать из пакета) сверху накройте полосой туалетной бумаги. Конструкцию смочите из пульверизатора водой.
    По верхнему краю ленты на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга выложите зёрна. Дальше ленту скатайте в рулон — «улитку». Полученный рулон поставьте в воду. Бумага будет пропитываться жидкостью. Так зёрна будут всегда находиться в увлажненном состоянии и быстро прорастут.

Используйте стимуляторы роста. Популярным средством является Эпин:

  1. Одну-две капли препарата разведите в 100 мл воды.
  2. Используйте раствор для орошения посевного материала на опилках или для замачивания «улитки».

Неподходящая почва и тара

Для прорастания семян, посаженных на рассаду, тара не имеет большого значения. Но для дальнейшего роста её значение решающее.

Корни кукурузы важно не поранить, так как они очень нежные и хрупкие. Сажайте пророщенные зёрна в удобные индивидуальные ёмкости:

  • пластиковые стаканчики;
  • тару из вторсырья;
  • садовые кассеты;
  • торфяные таблетки и т. д.

Общие требования к контейнерам:

    диаметр — 12–14 см;

А вот к подготовке почвы следует подойти ответственно. Для рассады подойдет почвенная смесь для овощей с маркировкой «универсальная». Если хотите подготовить грунт самостоятельно, смешайте 3 части торфа с нейтральной кислотностью, 1 часть перегноя и 1 часть песка. Добавьте золу из расчета 1:10.

Самостоятельно приготовленную почву обеззаразьте. Прокалите её в духовке 20 минут при температуре 70–90°C.

При посадке семян сразу на стационарное место роста, учитывайте, что кислотность почвы большого значения не имеет. Нужно, чтобы она была рыхлой. Если земля суглинистая, внесите в неё песок. В качестве разрыхлителя можно использовать также перегной.

Тяжелая глинистая почва в совокупности с глубокой посадкой приведет к не прорастанию семян.

Нарушены сроки посадки

Соблюдение сроков посадки может иметь критическое значение для прорастания семян. Как вычислить сроки посева в открытый грунт? Среднесуточная температура должна быть + 10°C на глубине 5 см. При более низких показателях, в непрогретой почве даже пророщенные семена могут загнить и не прорасти.

Учитывайте, что тяжелый влажный грунт медленнее нагревается, чем лёгкий песчаный. В связи с этим на глинистых местах посев лучше проводить позднее, чем на рыхлых почвах. Даже в пределах одинаковых погодных условий.

Нарушены правила посева

При сильном заглублении семена могут испытывать недостаток кислорода, при слишком мелкой посадке — недостаток влаги. Следствием станет остановка в развитии и не всхожесть.

На лёгких сухих почвах кукурузу сейте на глубину 6 см. На тяжелых почвах заглубляйте мелко, на 2,5–3 см, и немного уплотните грунт для лучшего прогрева. При посадке на рассаду соблюдайте глубину посева в 3,5–4 см.

Темпы прорастания семян кукурузы достаточно высокие. Зёрна, прошедшие этап замачивания, прорастают уже на 5–6 день. Сухие экземпляры должны проклюнуться на 12–14 день.

Неправильный полив

Увлажненность почвы имеет решающее значение для прорастания семян кукурузы. Если семена высажены в пролитую почву, то до появления первых ростков нет необходимости проводить дополнительный полив. Просто проветривайте контейнер, снимая крышку ежедневно на некоторое время (15–20 минут).

Почва не должна быть слишком сырой. Это приведёт к загниванию семян и, как следствие, отсутствию ростков. Но и пересыхать не давайте. Зёрна не взойдут из-за недостатка влаги.

Кукуруза проросла

Не соблюдены условия выращивания рассады

Кукуруза не относится к особенно привередливым культурам. Но для выращивания рассады требуется обеспечить некоторые условия. Упущение какого-либо этапа способно привести к отсутствию ростков. Сделайте следующее:

  1. Для прорастания семян регулируйте климат в помещении, где посажена кукуруза на рассаду. От посадки и до всходов поддерживайте температуру + 23… + 25°C.
  2. Не допускайте попадания ёмкостей с посадками в место, где наблюдается продолжительное похолодание. Этот фактор в особенности может существенно затормозить продвижение всходов на поверхность почвы.
  3. Ежедневно проветривайте контейнер, снимая крышку на 15–20 минут. Начинайте с 5 минут, постепенно наращивая время. Отсутствие кислорода не позволит зёрнам правильно развиваться.
  4. Через 7 дней после посадки семян в грунт внесите удобрение. Подойдет любой состав, содержащий в себе азот: «Терафлекс», «Кемира гидро», «Мастер» и другие. Допускают к использованию подкормки Кемира гидро либо Мастер. Для активного роста растению требуется питание.

Каждая из рассмотренных причин в отдельности способна привести к торможению всхожести кукурузы. А их совокупное действие стопроцентно оставит огородника без урожая. Следует помнить, что все этапы посадки культуры важны, даже если она считается непривередливой.

Кукуруза растет рядами

Угостить семью вареной кукурузой летом, законсервировать початки на зиму — это задачи, которые ставят перед собой многие хозяйки. Чтобы получить качественный урожай культуры, нужно определить сроки и выбрать эффективный способ посадки. Советы ученых НИИ кукурузы и опытных огородников помогут правильно посадить и вырастить кукурузу на даче.

Особенности посадки кукурузы

В частных хозяйствах садят в основном сахарную кукурузу. Культура нетребовательна к месту посадке и условиям выращивания, но огородникам стоит обратить внимание на правила посадки и ухода за растением.

Когда сажать кукурузу?

Кукуруза — теплолюбивое растение, поэтому бросать зерна в холодную землю не стоит. При ранней посадке зерна покроются плесенью и потеряют всхожесть или будут повреждены проволочником. Учитывая особенности климата, посевы проводят в такие сроки:

  • в регионах, где весной земля прогревается быстро, кукурузу сеют в открытый грунт в апреле. Октябрина и Александр Ганичкины, авторы книги «1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде», утверждают, что всходы переносят поздние заморозки до ?3 °С, а взрослые растения отрицательных температур не выдерживают;
  • в районах с холодной затяжной весной к посеву приступают в мае–июне.

Чтобы ускорить вегетацию и успеть собрать урожай в холодном регионе, дачники высаживают зерна кукурузы на рассаду за 30 дней до предполагаемой высадки в грунт. В северных широтах рассаду высаживают в мае, чтобы к середине июня переместить сеянцы с горшков в открытую грядку.

Семена кукурузы

Семена кукурузы для посадки: Unsplash/Pierre Bamin

Способы посадки кукурузы

Кукурузу выращивают посевом семян на рассаду и в открытый грунт. У каждого способа есть свои преимущества и недостатки:

  1. Рассадный способ. Технология подходит для регионов с суровым климатом. Высаженные в плодородную землю зерна кукурузы всходят за 5–6 дней. К высадке в грядку сеянцы будут готовы через 3–4 недели. Перед посадкой в грунт рассаду закаляют неделю и высаживают в прогретую до +14 °С землю. Сеянцы размещают на нужном расстоянии, исключая загущение посадок. Минусы этого — трудозатраты и время.
  2. Посев семенами в грунт. Применяют в районах с теплым климатом. Семена сеют без замачивания, если земля влажная и теплая. Всходы появятся через 2 недели и сразу пойдут в рост. Посевы придется прореживать и накрывать агроволокном при угрозе заморозков.

Как подготовится к посадке кукурузы

Чтобы вырастить большой урожай сахарной кукурузы на участке, руководствуйтесь агротехническими правилами:

  1. Выбирайте районированные сорта кукурузы, устойчивые к болезням и засухе, как рекомендуют в статье под руководством Владимира Сотченко сотрудники Всероссийского НИИ кукурузы.
  2. Подберите подходящее место на участке. Кукуруза предпочитает освещенные места с низким уровнем грунтовых вод и хорошим стоком воды. Показатель кислотности грунта не должен опускаться ниже 5 pH, иначе растение будет чахнуть.
  3. Перекопайте почву на участке 2 раза — осенью и весной за 30 дней до посадки культуры.
  4. Внесите весной в грунт нитроаммофоску (30 г на 1 м?) и проведите обеззараживание почвы специальными растворами.
  5. Накройте грядку утепляющим материалом для прогрева.
  6. Лучшими предшественниками кукурузы станут овощные культуры, арбузы, дыни, картошка и сидераты. Не сажайте культуру из года в год на одном месте.
  7. Высаживайте культуру широкорядным методом (не менее 3–4 рядов), чтобы не возникло проблем с опылением. В одиночных посадках появится большое количество пустых початков.

Листья кукурузы на стеблях

Широкорядный метод посадки кукурузы: Unsplash/henry perks

Общие правила посадки и ухода за кукурузой

Кукуруза дает урожай даже при неблагоприятных погодных условиях, если правила выращивания соблюдены.

Как высаживать рассаду и семена кукурузы в открытый грунт

Рассаду кукурузы или семена сажайте в открытую грядку, придерживаясь линейной или квадратно-гнездовой схемы посадки в несколько рядов, как советует известный огородник Галина Кизима в «Большой книге умного дачника».

На каком расстоянии сажать кукурузу? Между отдельными растениями выдерживайте расстояние 30 см, а в междурядьях — 50–70 см. Как сажать кукурузу на даче? При посеве семян в открытый грунт придерживайтесь таких правил:

  1. Проведите калибровку семян, отберите чистые и неповрежденные. Обеззаразьте семена, опустив на 30 минут в легкий раствор марганцовки или фитоспорина.
  2. Проращивайте семена на влажной салфетке в течение 2–3 дней при температуре +23–28 °С.
  3. Сделайте на грядке лунки глубиной 4–5 см в несколько рядов. Полейте лунки водой и подождите, пока влага впитается.
  4. Выложите семена в лунки по 3–4 шт., чтобы после всходов удалить самые слабые ростки.
  5. Присыпьте семена землей и слегка утрамбуйте, полейте.
  6. Натяните над посевами агроволокно для защиты всходов от перепада температур.

Первые всходы появятся через пару недель. Рост сеянцев ускоряется в фазе образования первых настоящих листьев. Потом рост замедляется, поскольку растение направляет все силы на формирование и развитие початков.

Рассаду кукурузы высаживайте по такой же схеме, когда на сеянцах формируются 4–5 листиков. В лунку каждый саженец помещайте перевалочным способом. Заглубляйте корневую шейку в землю, чтобы нарастить дополнительные корни из каждого узла.

Кукурузные сеянцы

Первые всходы кукурузы: Unsplash/Roman Synkevych

Как ухаживать за кукурузой после посадки в грунт

Чтобы кукуруза пошла в рост и сформировала крупные початки, потребуется тщательный полив, внесение подкормок, рыхление и прополка. У кукурузы есть враги, поэтому необходима обработка от вредителей.

Ухаживайте за кукурузными грядками таким образом:

  • Полив. Засухоустойчивая культура требует обильных поливов в период появления всходов, в момент выбрасывания метелок и формирования початков, в период наливания зерен (через 2–3 недели после цветения). Поливайте грядки под корень в вечернее время, используя отстоянную теплую воду.
  • Рыхление и прополка. С момента появления первых сеянцев проводите прополку междурядий. Прореживайте всходы после образования настоящих листиков, оставляя в лунке по одному растению. Высаженную в грунт рассаду прополите через неделю после посадки, чтобы корни успели укрепиться в земле. Когда кукуруза поднимется до 0,5 м, окучьте ее со всех сторон для устойчивости и образования дополнительных корней.
  • Пасынкование и опыление. Для получения раннего урожая сахарной кукурузы удалите боковые побеги (пасынки) у главного стебля. Чтобы обеспечить опыление растений, потрясите метелки кукурузы в период цветения. Процедуру проводите ранним утром в тихую погоду.
  • Подкормка. Первую подкормку на стадии формирования 2–4 настоящих листьев проводите азотсодержащими веществами — настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20), аммиачной селитрой или мочевиной. За 1–2 недели до цветения внесите под корень монофосфат калия или древесную золу.
  • Защита от болезней и вредителей. Для сохранения зеленой массы и будущего урожая обрабатывайте кукурузу фунгицидными и инсектицидными препаратами при первых признаках болезни (плесневение семян, пузырчатая головня, корневая и стеблевания гниль, фузариоз, серая гниль) или нашествия вредителей (тля, проволочник, медляк, долгоносик, совка, кукурузная бабочка, шведская муха).

Кукурузу в молочной фазе варят в початках или используют зерна для консервации на зиму.

Кукурузный початок

Кукурузу от вредителей и болезней обрабатывают фунгицидами, инсектицидами: Unsplash/charlesdeluvio

При правильном выборе способа посадки кукурузы и тщательном уходе за растениями даже на небольшом участке можно получить солидный урожай. Воспользуйтесь советами специалистов и соберете плотные початки.

: Выращивание кукурузы на даче

Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.

Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 41 неделя

Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.

Рассказываем, какая ожидается погода в начале лета в разных регионах страны, чтобы вы могли грамотно спланировать дачные работы.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Спелая кукуруза

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Лучшие сорта кукурузы

Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:

Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.

После чего сажать кукурузу

При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным “сменщиком” для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.

Всходы кукурузы

Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт (всходы)

На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.

Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.

Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.

Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.

Выращивание кукурузы рассадой

В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.

Посадка кукурузы рассадой

Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.

Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.

Уход за кукурузой

Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.

Рыхление кукурузы

Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.

В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.

Полив кукурузы

Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).

Чем подкормить кукурузу

После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.

Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.

Фузариоз початков кукурузы

Фузариоз початков кукурузы

Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.

Уборка и хранение кукурузы

Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.

Кукуруза биологической спелости

У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.

В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.

Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.

Проращивание – это процедура, предшествующая посадке. Она улучшает характеристики всхожести, но чтобы действительно был эффект, проводить ее нужно в соответствии с некоторыми правилами.

Необходимость процедуры

Проращивать кукурузу необходимо для того, чтобы получить всходы как можно раньше. В процессе внешняя оболочка семян становится более мягкой, поэтому ростки проклевываются быстрее.

Основные преимущества предварительного проращивания семян заключаются в следующем:

  • можно провести отбраковку непригодного для выращивания посадочного материала;
  • гарантируется практически 100% всхожесть;
  • так как в грунт пересаживаются семена с уже имеющимися ростками, то они гораздо быстрее дадут всходы – урожай, соответственно, тоже будет ранним.

Пророщенная кукуруза способна дать отличные початки в достаточном количестве вне зависимости от сортовой принадлежности. На эту процедуру не нужно тратить больших финансовых и трудовых затрат.

Какие условия требуются?

Для того чтобы в процессе проращивания не испортить имеющийся посадочный материал, необходимо создать наиболее комфортные условия. Рекомендуется соблюдать определенные правила.

  1. Для замачивания следует использовать талую воду. Нужно набрать в емкость достаточное количество воды, положить ее в морозильную камеру, дождаться формирования льда. Затем следует его разморозить, прогреть до комнатной температуры. Очень важно использовать ее для замачивания посадочного материала в течение последующих 12 часов, поскольку в дальнейшем жидкость утратит приобретенные качества.
  2. Также можно использовать стимулятор корнеобразования. Такие препараты можно приобрести в магазине. Наиболее эффективными и распространенными из них являются: «Эпин», «Циркон», «Корневин». При их участии процесс проращивания происходит довольно быстро.
  3. Жидкость, в которой находятся семена, необходимо менять через каждые 3–4 часа.
  4. Процесс проращивания должен производиться в условиях комнатной температуры.
  5. Для замачивания следует использовать стеклянную или пластмассовую емкость.

Важный момент! Для того чтобы обезопасить кукурузу от атак грибковых заболеваний в будущем, необходимо обработать высаживаемые семена слабым раствором марганцовки.

Как правильно проращивать?

Перед проращиванием семена необходимо предварительно подготовить. Это мероприятие включает несколько последовательных шагов.

  1. Для начала следует отбраковать семена. Так, изначально требуется удалить высохшие и потемневшие экземпляры.
  2. Оставшуюся часть следует поместить на несколько минут в воду. Те зерна, которые останутся на поверхности, также следует убрать, поскольку процент всхожести у них находится на низком уровне.
  3. Воду нужно слить, а семена на 2–3 часа поместить в холодильник. Это требуется для закаливания.
  4. После этого нужно подготовить миску, два слоя марли, выбранный раствор.

Замачивать семена для проращивания следует на несколько дней.

Как уже было сказано, для этой цели можно использовать талую воду или специальные составы. Также есть распространенный вариант проращивания посадочного материала в опилках. Рассмотрим процедуру более подробно.

  1. Опилки от древесины любой породы следует залить кипятком. Такая манипуляция необходима для того, чтобы устранить личинок вредоносных организмов, если они имеются.
  2. Далее следует разместить на влажных и теплых опилках посадочный материал. Семена не должны касаться друг друга.
  3. Сверху нужно уложить еще один небольшой слой опилок, смочить его теплой водой из пульверизатора.
  4. Проводить увлажнение зерен кукурузы, лежащих в опилках, необходимо 1 раз в 2 дня.

Прорастает успешно кукуруза в домашних условиях и в случае использования метода, в основе которого – туалетная бумага. На первый взгляд этот метод выглядит немного странным, но в действительности дает неплохой эффект. Опишем пошаговый процесс.

    Для начала следует приготовить клейкую смесь, состоящую из муки и воды. Затем отрезать полоску туалетной бумаги длиной 1 метр.

На ней при помощи импровизированного клея нужно разместить посадочный материал. Расстояние между семенами – примерно 15 см. Можно сделать два параллельных ряда: сверху и снизу. Главное – не слишком часто.

Затем нужно скрутить не очень плотный рулон, положить его в стакан, наполненный водой.

Долго держать там посадочный материал не придется. После появления ростков рулон необходимо разрезать на две части вдоль. Их нужно разместить в двух посадочных бороздках, идентичных по длине.

Дома прорастить семена кукурузы можно одним из выбранных способов. За время процедуры следует подготовить грунт: он должен быть рыхлым и плодородным. После появления ростков растения необходимо посадить. Лучше всего делать это в теплую и сухую погоду.

Кукуруза – одна из самых полезных злаковых культур на дачном участке. Зерна кукурузы используют для приготовления каш, гарниров, поп-корна, их добавляют в салаты и супы. А небольшие початки используют в цельном виде для консервирования. Когда и как проводят посадку кукурузы?

kukuruza2-min.jpg

Сроки посева

Сроки высева зерен зависят не только от периода вегетации конкретного сорта, но и от региона выращивания. Чтобы определить, когда сажать кукурузу, необходимо отсчитать от 75 до 120 дней от появления всходов до плодоношения в зависимости от сорта.

Если в южных регионах кукурузу можно сеять сразу на даче уже в начале апреля. А в Сибири и на Урале культуру выращивают только через рассаду, в противном случае растения не успеют порадовать садовода початками. Сроки посева приходятся на май, а высадка в грунт – на июнь.

В Средней полосе России семена высевают сразу в грунт после окончания заморозков – в середине мая, когда земля прогреется до +10 градусов. Можно сеять их и раньше, под пленку, если выбирать наиболее холодостойкие сорта и гибриды.

Подготовка семян

Если посеять сухие семена кукурузы, то всходы придется ждать долго. Правильно подготовив зерна к посадке, можно повысить их всхожесть и ускорить начало плодоношения.

Порядок подготовки семян кукурузы к посеву:

  1. Отбор зерен. Семена осматривают, отбраковывают самые мелкие, поврежденные, высохшие. Не годятся к посеву зерна с пятнами или потемневшие.
  2. Отобранные семена прогревают для повышения всхожести в течение 3-5 дней. Для этого их раскладывают в один слой под прямым солнцем или держат в другом теплом месте.
  3. Кукурузу замачивают в фунгицидном растворе для протравливания от грибков. Подойдет розовый раствор перманганата калия или любой фунгицид: Максим, Фитоспорин, Скор и пр. Время замачивания выбирают согласно инструкции.
  4. Для повышения всхожести и ускорения прорастания семена замачивают в растворе стимуляторов роста – Эпин, Циркон и пр. на ночь.

Подготовленные семена можно высевать в рассадные горшочки или сразу в грунт. Можно ускорить появление всходов, предварительно прорастив кукурузу на бумажных салфетках или ватных дисках.

kukuruza4-min.jpg

Выращивание через рассаду

Рассадный способ выращивания кукурузы позволяет получить более ранние початки в теплых регионах, а в Северо-западной части страны, в Сибири и на Урале это единственный способ возделывания культуры.

Семена высевают сразу в отдельные емкости, посевы в одну емкость не используются.

Для рассады подойдет питательный грунт, состоящий из 2 частей компоста, а также верхового торфа, золы и речного песка в равных долях.

Как садить кукурузу на рассаду:

  1. Заполняют посадочные емкости подготовленным грунтом, отступая от края 1-2 см.
  2. Высевают семена кукурузы на глубину 2-3 см. При слишком посеве всходы будут дольше прорастать, а при поверхностном посеве вокруг зерна не будет поддерживаться необходимая высокая влажность.
  3. Хорошо проливают почву, выставляют посевы на хорошо освещенное, теплое место.

Примерно через неделю можно ожидать всходы. Их своевременно поливают, не допуская пересыхания грунта. В грунт сеянцы переносят в фазе 2-3 настоящих листьев, когда установится стабильная теплая погода.

Схема посадки кукурузы на грядки – 0,5х1 м, сохраняя прежний уровень заглубления растения, обильно поливают.

kukuruza3-min.jpg

Выращивание в открытом грунте

Вырастить кукурузу прямым посевом в грунт легче, чем через рассаду. Растения не требуют особого ухода: важно лишь своевременно поливать их, рыхлить и выпалывать сорняки.

Выбор участка

Место для посева кукурузы выбирают максимально освещенное, без затенения постройками или деревьями. Участок не должен продуваться сильными ветрами.

Культура предпочитает питательные почвы, хорошо пропускающие воздух и влагу. Поверхностное залегание грунтовых вод недопустимо при выращивании кукурузы. Не подойдут ей очень тяжелые, кислые или засоленные грунты.

Поскольку кукуруза легче переносит засуху, чем переувлажнение, почвы не должны быть болотистыми, сырыми. Выращивать культуру на одном месте можно только 2-3 года.

Грядку для кукурузы готовят с осени, при перекопке выбирают все корни сорняков и вносят минеральные и органические удобрения.

Порядок посева в грунт

Семена кукурузы можно сеять сразу в открытый грунт, если миновала угроза возвратных заморозков.

На каком расстоянии сажать кукурузу в огороде:

  • в ряду между растениями оставляют не менее 50 см;
  • ширина междурядьев должна составлять около 100 см.

Как сажать кукурузу в открытый грунт:

  1. Выкапывают посадочные лунки глубиной около 7 см.
  2. Заполняют их водой и дают ей впитаться.
  3. В каждую лунку высевают по 2-3 семечка.
  4. Заполняют лунку землей и поливают еще раз.

Желательно накрыть посевы пленкой, а при появлении всходов убрать укрытие. Среди взошедших ростков в каждом «гнезде» выбирают по 1 самому сильному ростку, остальные прореживают.

kukuruza1-min.jpg

Кукуруза – однолетняя культура, полюбившаяся садоводам за неприхотливость. Чтобы получить хороший урожай крупных початков, важно знать, как сеять кукурузу, правильно выбрать сроки посева зерен и учитывать особенности их подготовки.

Как прорастить кукурузу?

Проращивание семян кукурузы перед посадкой – распространенная практика, так как это позволяет получить саженцы намного раньше положенного срока.

Для чего нужно проращивать семена?

Пророщенная кукуруза имеет более мягкую оболочку, вследствие чего она быстрее прорастает. Основные достоинства процедуры:

  • пророщенный материал гарантированно дает всходы;
  • при выращивании кукурузы дома можно получать урожай весь сезон, для этого семенной материал высаживается в разные периоды;
  • ростки появляются дружно.

Опытные дачники отмечают, что в дальнейшем из пророщенных семян можно получить более качественный и богатый урожай.

В некоторых регионах климатические условия не позволяют выращивать кукурузу сразу в открытом грунте, поэтому перед этим ее необходимо прорастить. Это делается для того, чтобы молодые растения не погибли из-за заморозков и других неблагоприятных погодных условий. В особенности это касается северного климата.

Необходимые условия

Для того чтобы посадочный материал был качественным, нужно знать об условиях, требующихся для его проращивания.

  • Вода, использующаяся при проведении процедуры, должна быть талой. Для повышения всхожести семян можно применять также дождевую воду или замораживать требуемый объем и оставлять на ночь для оттаивания.
  • Важно применять стимулятор роста. Если требуется получить ростки за короткий срок, используют специальные средства – «Циркон», «Корневин», «Эпин».
  • Воду необходимо регулярно заменять.

После того как на семенах сформируются ростки, следует сразу же их высеивать, так как довольно часто молодые всходы становятся сухими и погибают до того, как их поместят в открытый грунт.

Для защиты кукурузы от грибковых заболеваний рекомендуется обрабатывать ее слабым раствором марганца перед замачиванием.

Способы

Сначала нужно подготовить семена.

  • Материал внимательно осматривают, необходимо убрать поврежденные экземпляры и те, на поверхности которых есть какие-либо пятна и гниль. Если этого не сделать, после посева растения будут болеть.
  • Семена заливают водой так, чтобы она полностью их покрывала. В таких условиях их оставляют на 10 часов при комнатной температуре.
  • После того как воду сольют, материал помещают в холодильник на 2-3 часа, таким образом осуществляется закаливание.
  • Подготавливают несколько отрезков ткани, которые нужно увлажнить. На них равномерно раскладывают семена, сверху их укрывают мокрым материалом.

Кукурузу чаще всего проращивают таким методом, регулярно поливая ткань талой или дождевой водой.

Насколько долго будут всходить семена, зависит от температуры воздуха в помещении, поэтому семена помещают в теплое место. Для ускорения проращивания зерен вместо талой воды можно использовать воду, в которую добавляют небольшое количество меда.

Существуют и другие способы проращивания зерен в домашних условиях.

В опилках

Данный метод позволяет огородникам быстро получать качественные семена для последующего посева на рассаду. Для процедуры следует использовать древесные опилки. Их равномерно расстилают на любой поверхности и обильно поливают горячей водой. Данную процедуру проводят для того, чтобы удалить личинки вредных насекомых и избавиться от спор патогенных грибков.

Сверху укладывают семена, которые нужно укрыть небольшим слоем опилок. 1 раз в несколько дней следует смачивать материал предварительно отстоянной водой комнатной температуры.

В туалетной бумаге

Для метода проращивания зерен в туалетной бумаге следует подготовить клейкую массу, которая изготавливается из воды и небольшого количества муки. Необходим отрезок туалетной бумаги длиной около 100 см. На нем в несколько рядом размещают зерна, дистанция между которыми должна быть около 15 см.

Посадочный материал нужно крепить к бумаге, используя клейстер. Далее отрез осторожно сворачивают в рулон и помещают в не слишком глубокую тару с теплой водой. Важно следить за тем, чтобы влага не испарялась, при необходимости воду доливают. После появления ростков рулон разрезают на 2 части, каждую из которых выкладывают в посадочную яму.

Если проращивание семян произведено правильно, первые ростки можно увидеть через 6-7 суток. Однако следует помнить, что высеивать материал можно лишь в том случае, если это позволяют сделать погодные условия. Если посадить семена сразу в открытый грунт, они всходят через 12-14 суток.

В засушливые периоды зерна прорастают не слишком быстро, именно поэтому в регионах с подобным климатом рекомендовано замачивать материал перед посевом.

Ссылка на основную публикацию