Сколько будет стоить построить мангал из кирпича?

Барбекю из кирпича – обязательный атрибут комфортного времяпровождения на территории частного дома. Все мы привыкли к обычным металлическим мангалам. Они просты и удобны, но уже давно начали уходить в прошлое. Комплекс барбекю по своим характеристикам и эстетическим качествам многократно превосходит различные виды примитивных мангалов и пользуется большой популярностью у любителей отдыха на природе.

Даже простые проекты барбекю смогут украсить участок вашего загородного дома и позволят комфортно проводить время с семьей и в кругу друзей. На монтаж несложной модели уйдет около двух или трех дней. Подобную работу лучше доверить специалистам. Цена барбекю из кирпича составляет 200 000 – 250 000 рублей за работу кладки, что является вполне доступной мечтой.

Барбекю комплекс

Что такое барбекю комплексы? Фактически, они представляют собой конструкцию из кирпича, сделанную таким образом, чтобы для приготовления пищи можно было легко использовать металлические решетки, шампуры и жаропрочные листы. В зависимости от модели кирпичное барбекю может иметь уникальную форму и удобную конструкцию.

Изготавливаются печи из огнеупорных кирпичей, способных выдерживать высокие температуры. Предварительно укладывается несложный фундамент, чтобы уличное барбекю было прочно зафиксировано на участке. Хорошее основание не даст кирпичной кладке повредиться в результате усадки.

Отличие от мангала

Некоторые люди думают, что печи барбекю из кирпича мало чем отличаются от металлических уличных мангалов.

Рассмотрим основные отличия:

Уличное барбекю

Мангал

Для приготовления пищи используется решетка

Мясо жарят на шампурах

Возможна регулировка высоты

Шампуры располагаются на высоте, которая не может регулироваться

Нет ограничений при приготовлении блюд. Можно готовить мясо, овощи, рыбу

Используется для приготовления шашлыков

Еда получатся сочной и вкусной

Мясо часто получается сухим

Большой выбор моделей (печь барбекю с казаном, барбекю с коптильней)

Как правильно размещать уличные барбекю?

Существуют разные проекты барбекю из кирпича и все они должны подчиняться определенным требованиям при размещении на участке. Тем не менее, существует несколько основных универсальных правил. Печные комплексы лучше размещать подальше от деревьев и кустарников. Свисающие ветви способны загореться и вызвать пожар. В случае использования барбекю с коптильней от дыма могут начать засыхать ветви рядом растущего дерева. Поэтому печь лучше размещать на безопасном расстоянии.

Если вы планируете приглашать большое количество гостей, то должны иметь в виду, что ваш газон скорее всего будет вытоптан. Поэтому уличные печи барбекю лучше строить вместе с площадкой. Ее можно отделать камнем или тротуарной плиткой. Все эти моменты должны быть предусмотрены проектом, подготовленным специалистами.

Печь барбекю из кирпича следует размещать на участке в соответствии со правилами:

  1. Рядом не должны располагаться деревья, кустарники и сухая не скошенная трава.
  2. Возле печи не должны находиться какие-либо сооружения (баня, сарай или дом).
  3. При выборе места следует учитывать главенствующее направление ветра. Важно, чтобы искры, разносимые ветром, не могли попасть на постройки или садовый участок соседей.
  4. Недопустимо, чтобы комплекс барбекю находился рядом с детской игровой площадкой или бассейном.

Строительство барбекю из кирпича

Для строительства используются следующие материалы и инструменты:

  • Шамотный огнеупорный и красный кирпич.
  • Раствор бетона.
  • Цемент, песок и глина.
  • Обычный строительный уровень и мастерок.
  • Для обустройства зоны отдыха можно использовать тротуарную плитку.

Подготовка фундамента

Достаточно простого мелкозаглубленного фундамента, не требующего больших финансовых вложений.

  • По контуру будущего барбекю комплекса из кирпича выкапывают канаву глубиной 35-50 см.
  • Дно отсыпают щебнем, утрамбовывают и хорошо проливают водой.
  • Чтобы фундамент был прочным, изготавливают металлический каркас из арматуры и делают опалубку.
  • Завершается строительство фундамента под барбекю заполнением траншеи бетоном.

Дальнейшие работы можно продолжать только после полного высыхания раствора.

Какой кирпич использовать для барбекю?

Стоимость барбекю из кирпича в первую очередь зависит от сложности проекта и используемых материалов. Основу конструкции составляют огнеупорный и облицовочный кирпич. Схемы кладки могут быть самыми различными и зависят от уровня мастерства рабочих. В качестве главного огнеупорного материала используется шамотный кирпич. В его состав входит большое количество глины, благодаря которой он может выдерживать высокие температуры.

Пример расчета цены проекта барбекю построенного весною 2017 года в районе г. Пушкино МО

Наименование материала

Количество

Цена за шт.

Стоимость, рубли

Витебский кирпич М200

Кирпич шамотный Боровичи ША8

Плита под казан 700х600

Итоговая цена за материал

Цена кладки (за работу)

Пример того, что построили по смете в таблице

Пример того, что построили по смете в таблице

При укладке шамотного кирпича не меньшее значение имеет качество раствора. Его главными компонентами являются цемент, песок и красная глина, приготовленные особым образом. Таким глиняным раствором опытные мастера способны создавать не просто барбекю, но настоящие произведения искусства, которые смогут прослужить долгие годы, не теряя своих свойств.

Успех в работе напрямую зависит от качества кирпичной кладки и используемых материалов. Именно на эти два фактора нужно обращать внимание, если вам предлагают сделать барбекю из кирпича под ключ. Учитывайте не только привлекательный внешний вид конструкции, но и эксплуатационные характеристики, от которых зависит долговечность и безопасность печи.

Кирпичные барбекю и безопасность

Перечислим главные меры безопасности эксплуатации печных уличных комплексов:

  • Никогда не разжигайте печь с помощью таких горючих веществ, как бензин или керосин. Используйте специализированные жидкости для розжига.
  • Никогда не лейте горючую жидкость на пламя. Сотрудники ожогового центра говорят, что в сезон пикников к ним поступает большое количество пострадавших от нарушения этого правила безопасности.
  • Достаточно немного побрызгать на угли или дрова жидкостью для розжига. Не нужно обильно поливать ею содержимое барбекю.
  • Используйте для приготовления пищи только разрешенное топливо. Уголь и дрова должны быть экологически безопасными.

Проекты барбекю из кирпича

Существует огромное количество различных проектов, например, угловые барбекю, комплексы с казаном, с беседкой и т. д. Выбор моделей ограничен лишь фантазией. Также нужно учитывать особенности ландшафтного дизайна и конструкцию беседки.

На что обращать внимание при выборе проекта барбекю из кирпича:

  • Расстояние от дома. Кухня должна быть близко к уличному барбекю, чтобы не ходить за продуктами или посудой слишком далеко.
  • Внешний вид печи должен соответствовать архитектурным особенностям вашего дома и ландшафтному дизайну участка.
  • При ограниченной площади придомовой территории нет смысла выбирать проект с большой беседкой.
  • Фундамент должен быть прочным.
  • Выбирайте проекты барбекю, наиболее подходящие вам по высоте и форме.
  • Размер беседки или навеса должен соответствовать количеству отдыхающих людей.
  • Обращайте внимание на дополнительные опции. Возможно, вам нужно барбекю с коптильней или с казаном.
  • Выбрав понравившийся проект, изучите конструкцию решетки и вертелов. Они должны быть удобными для приготовления ваших любимых блюд.
  • Обязательно наличие безопасного и удобного поддона для углей, которые должны быть хорошо защищены от порывов ветра.

Кирпичные барбекю с казаном

Особой популярностью у жителей загородных домов и дачников пользуется барбекю из кирпича с казаном. С ними любое мероприятие превращается в шикарный праздник. Вы сможете приглашать на выходные своих друзей, приготовив вкусные блюда на свежем воздухе.

Казан идеально подходит для этих целей. Такая модель позволит насладиться вкусом ароматного узбекского плова, долмы или сочного мяса с овощами. Печь барбекю с казаном можно приобрести по адекватной цене, но если вы желаете максимального комфорта, лучше не увлекаться чрезмерной экономией.

Печь с казаном можно использовать и как обычную плиту. Это дает возможность варить суп и готовить абсолютно любые блюда. Для этого отверстие закрывают специальным чугунным листом.

Заключение

Построив барбекю комплекс на территории своего загородного дома, вы перейдете на новый уровень комфорта. Вы будете не только готовить любимые блюда, но и сможете одновременно с этим наслаждаться общением на свежем воздухе в кругу близких людей.

Но чтобы достичь такого результата, нужно изучить различные проекты барбекю и выбрать наиболее соответствующий вашим требованиям. В первую очередь обращайте внимание на технические параметры и характеристики, от которых зависит безопасность и надежность печи. И только в последнюю очередь — на внешний вид конструкции.

Сколько стоит построить мангал из кирпича и от чего зависит цена

Постройка мангала из кирпича в среднем обойдется от 10 до 35 тысяч рублей без учета стоимости материалов. Простой закрытый мангал «под ключ» оценивается от 55 тысяч.

Зачем нужен мангал из кирпича?

Переносные и одноразовые мангалы удобны, если выезд на отдых спонтанный, приходится каждый раз на новое место. Свой дачный или приусадебный участок выгоднее оборудовать стационарным из кирпича. Этот вариант подойдет для ресторанного дворика. Такой мангал станет центром оформленной зоны отдыха. Помимо прямого назначения его можно использовать в качестве печи, коптильни.

В зависимости от ландшафта и проекта, наводят навес, либо его встраивают в беседку. Располагать рядом с деревьями и клумбами нежелательно: растениям вредны высокие температуры.

Еда, приготовленная на открытом огне, вкуснее. Обычный мангал не даст мясу прокоптиться, как следует, тогда как в закрытом камине грамотная система дымоотвода позволит подвялить блюдо.

Как выглядит мангал для кирпича

Сколько будет стоить

Следует оговорить, что лето – сезон ремонтов, строительные материалы поднимаются в цене. Также следует помнить, что постройка – дело не одного дня. Фундамент возводится и оседает минимум неделю, раствор для кладки выдерживается тот же срок, чтобы обеспечить качественное сцепление.

Построить мангал можно самостоятельно, в сети достаточно пошаговых инструкций и чертежей от простой печи с решеткой до комплекса с коптильным отделением и грилем. Простой вариант – фундамент плюс небольшая печь с одной решеткой – обойдется до десяти тысяч рублей. Камин стоит вдвое дороже, поскольку требуется больше кирпича и дополнительных материалов для оборудования дымохода. Комплекс из печи, полок, столешниц, духовки и коптильного шкафа может доходить в стоимости до нескольких сотен тысяч рублей.

Новый мангал

От чего зависит цена?

Чтобы понять, из чего складывается цена сооружения, нужно задать условия его использования: в каком месте участка будет размещен, для приготовления каких блюд, насколько часто использоваться, нужна ли крыша и т. д. Обязательно учитывать розу ветров: дым не должно сносить к жилью, местам скопления людей.

Возведение только одного мангала без обустройства прилежащей территории потребует:

  1. Огнеупорный кирпич.
  2. Облицовочный клинкерный кирпич.
  3. Цемент для фундамента.
  4. Огнеупорная глина для изготовления раствора.
  5. Арматурная сетка для фундамента.
  6. Песок.
  7. Рубероид.

Для печи необходимы решетки, задвижки, кольца или уголки для крепления решеток (посуды), шампуры. А также инструменты и приспособления для строительства: корыто для замешивания раствора, бетономешалка, пилы, мастерки, отвес.

Во время строительства мангала

Для открытого мангала с решеткой и столешницей полметра высотой понадобится приблизительно следующее количество материалов:

  • Кирпич огнеупорный 100 шт.
  • Кирпич облицовочный 50 шт.
  • Решетка.
  • Лист рубероида 1,5*1,5 м.
  • 2 мешка глины.
  • Песок, гравий (количество зависит от ширины и глубины фундамента).
  • Арматурная сетка 1*1м.
  • Цемент 1-2 мешка.

Всё перечисленное в зависимости от региона обойдется от 8 до 18 тысяч. Если вы не сами будете заниматься постройкой, то приплюсуйте стоимость работ, обычно она начинается от 10-15 тысяч за простое сооружение.

Мангал в беседке

Типы стационарных мангалов

Кирпичный мангал больше похож на камин. Для удобства и комфортного отдыха добавляют столешницы, варочные поверхности, рукомойники, встраивают гриль.

Мангалы бывают открытые и закрытые. Открытый представляет собой печь с решеткой, без крыши и дымохода. Закрытый имеет козырек или полноценную крышу, дымоход, полки, столешницы, духовку, иногда несколько печей различных размеров. Он дороже, но им можно пользоваться в любую погоду.

Среди закрытых выделяют следующие типы:

  1. Мангал с коптильней.
  2. Мангал-камин.
  3. Печь.

Кому заказать постройку

Постройка мангала – серьезный процесс. При несоблюдении технологии заливки фундамента, неправильной укладке кирпича или приготовления раствора, он не будет функционировать либо окажется пожароопасным.

Если у вас нет необходимых навыков или времени, то за проектом и постройкой можно обратиться в любую фирму, специализирующуюся на постройке печей, обустройстве дачных участков. Помните: с соблюдением всех технологий хороший безопасный мангал строится от двух недель.

Ссылка на основную публикацию