Можно ли сажать помидоры и перцы на одной грядке?

Помидоры и перец

Совместное выращивание овощей – актуальная проблема многих владельцев небольших приусадебных участков. Далеко не каждый дачник имеет возможность организовать для каждой овощной культуры отдельную грядку. В таком случае на помощь приходит совместная посадка растений – помидоры часто выращиваются вместе с болгарским перцем. Эти овощные культуры можно совмещать в одном парнике, но нужно учитывать все правила и тонкости их размещения и ухода.

Преимущества и недостатки

Перец и помидоры

Помидоры и сладкий перец относятся к представителям семейства пасленовых, поэтому их можно размещать в одной теплице, так как они имеют схожие потребности к агротехнике. Но для полноценного роста и развития растений, а также получения хорошего урожая нужно учитывать основные правила и особенности их выращивания.

Совместная посадка томатов и перца имеет несколько преимуществ:

  • томатные кусты выделяют специфические эфирные масла, отпугивающие тлю, которая часто поражает грядки перца;
  • томаты и перец имеют компактные размеры, благодаря чему можно с легкостью разместить кусты на одной грядке и сэкономить место в небольшой теплице;
  • размещение овощных культур с «капризным характером» в комфортных условиях с укрытием;
  • возможность получения высокого урожая помидоров и сладкого перца благодаря схожести агротехники выращивания.

К недостаткам совместного выращивания овощных культур относится то, что рядом с помидорами можно размещать только сладкие виды перца. При посадке горьких сортов происходит переопыление, которое ухудшает вкусовые качества томатов.

Также овощеводу придется тщательно следить за влажностью почвы. Если болгарский перец предпочитает влажный грунт, то для томатов он крайне нежелателен. Поэтому необходимо поддерживать баланс, создающий комфортные условия для обеих овощных культур.

Недостатком совместного выращивания перца и помидоров считается сложность с поддержанием правильной влажности воздуха. Для предотвращения грибковых болезней томатов очень важно регулярно проветривать теплицу. Перцы же такие проветривания не любят.

Правила и особенности совместного выращивания

Перец и помидоры в теплице

При организации совместной посадки помидоров и перца необходимо позаботиться о равномерном освещении, достаточном для каждого куста, комфортной влажности и температуре воздуха.

Для томатов и перца требуется примерно одинаковая температура воздуха – в пределах +21-28°С. Также они нуждаются в достаточном количестве микро- и макроэлементов, поэтому не стоит забывать о регулярных подкормках.

Основные правила и особенности совместного выращивания помидоров и перца:

  1. Полив – перцы очень любят частый полив, при этом влага может попадать на листья без вреда для растений. Томаты предпочитают регулярный, но умеренный полив. Избыток влаги и ее попадание на ботву приводят к развитию грибковых болезней.
  2. Влажность воздуха – помидоры предпочитают достаточно низкие показатели влажности, не превышающие 55-60%. Перцы в этом плане универсальны – они отлично адаптируются к любым показателям влажности, которая никак не сказывается на их урожайности.
  3. Температура воздуха – овощные культуры предпочитают одинаковый температурный диапазон в пределах +21-28°С. При этом сладкий перец лучше переносит высокую температуру, чем томаты.
  4. Проветривания – томаты не боятся сквозняков и комфортно себя чувствуют при регулярном проветривании. Перцы плохо переносят сквозняки.

Для того чтобы овощные культуры быстро укоренились, хорошо росли и не мешали друг другу, необходимо правильно подготовить теплицу и почву, подобрать правильный сорт и определиться со схемой размещения томатов и перца.

Перед совместной посадкой томатов и сладкого перца очень важно определиться с подходящими сортами. Обычно высокорослые растения комбинируются с низкорослыми. К наиболее подходящим сортам томатов относятся Женарос, Пабло, Аксинья, Тайфун. Среди перцев можно выбирать Тимошка, Лисичка, Изабелла, Альбатрос, Ласточка или Факир.

Грунт в теплице нужно подготовить к выращиванию культур. Для этого в него вносят торф или же смесь из торфа и перегноя. После этого почву нужно хорошо взрыхлить.

Способы посадки

Дачники используют несколько способов посадки помидоров и болгарского перца в теплице. Их высаживают совместно, с разделением парника на зоны или же размещают томаты в центре, окружая их перцем. Каждый из этих вариантов имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

Посадка без разделения теплицы

Перец и помидоры в теплице

Посадка помидоров и болгарского перца без разделения теплицы на отдельные зоны – самый легкий и простой вариант. В таком случае растения размещают без каких-либо перегородок, для их разграничения обычно используются дорожки.

При выращивании овощных культур без разделения болгарский перец желательно размещать на южной стороне грядки. Так он получит достаточное количество солнечного света и будет расти при более высокой температуре, чем томаты.

Посадка с разделением теплицы

Посадка перца и помидоров с разделением теплицы предполагает отделение этих овощных культур с помощью полиэтиленовой пленки. Ее нужно натянуть между грядками по всей высоте парника, от потолка к грунту. Для дополнительной надежности пленку прикрепляют к устойчивой самодельной конструкции, которую в случае необходимости можно с легкостью снять.

Основное преимущество размещения растений с разделением – организация для каждой овощной культуры собственного пространства с оптимальным микроклиматом. Так овощевод сможет поддерживать комфортные условия для томатов, не затрагивая перец.

Минус совместной посадки с разделением теплицы кроется в нарушении циркуляции воздуха в теплице, которое может возникнуть из-за пленочной перегородки. Такая конструкция может мешать свободному проветриванию парника и затруднять равномерный доступ воздуха к каждому кусту.

Чаще всего такая проблема возникает при установке поперечной перегородки. Если пленка натянута вдоль теплицы, она не помешает воздухообмену.

Посадка в шахматном порядке

При посадке овощных культур в шахматном порядке в центре теплицы размещаются томаты, а по бокам их окружают кусты перца. Их можно высаживать не только вокруг помидор, но и вдоль стен парника. Такой вариант считается наиболее предпочтительным для высокорослых сортов помидор.

Немаловажное преимущество такого размещения – поступление к томатным кустам основного потока воздуха при проветривании теплицы. При этом сладкий перец остается надежно защищенным от сквозняков и не затеняется помидорами.

Уход за культурами

Перец и помидоры в теплице

Томаты и болгарский перец имеют несколько отличий в агротехнике выращивания. Для полноценного роста и хорошего плодоношения нужно учитывать все тонкости и нюансы ухода за овощными культурами в теплице.

Основные этапы ухода за томатами и сладким перцем:

  • полив;
  • подкормка;
  • прищипывание и пасынкование;
  • подвязка к опоре.

Полив – помидоры не любят слишком частый и обильный полив, вполне достаточно увлажнять кусты каждые 4-5 дней. Болгарский перец – влаголюбивая культура, нуждающаяся в регулярных поливах. Нужно следить за тем, чтобы грунт под перцами всегда оставался увлажненным. Полив овощных культур осуществляется ранним утром или вечером, после захода солнца.

Подкормка – первое внесение удобрений можно проводить через 2 недели после посадки рассады помидоров и перца. Хороший эффект дает смесь из нитрофоски (1 столовая ложка) и жидкого коровяка (500 мл) на ведро воды. При этом желательно комбинировать минеральные подкормки с органическими. Среди минеральных удобрений можно выбирать средства на основе азота, фосфора и калия. Среди органики – древесная зола или перепревший навоз.

Перец формирование

Пасынкование – болгарский перец можно пасынковать сразу же после того, как высота рассады достигнет 15-17 см. В обязательном порядке проводится удаление первого цветочного бутона, верхушки и боковых отростков. За счет этого можно получить крепкий и здоровый куст, способный выдержать вес созревающих плодов.

Прищипывание томатов осуществляется после раскрытия цветков верхнего соцветия. После проведения процедуры на центральном стебле должно остаться не больше 4-5 кистей, а над соцветием – два листочка. Благодаря прищипыванию все потребляемые питательные элементы направляются к плодоносящим побегам. Также с помощью прищипывания можно убрать лишнюю листву, загущающую куст, нарушающую воздухообмен и освещение растения.

Подвязывание к опоре – возле высокорослых сортов томатов обязательно нужно соорудить опору. Для этого можно вбить колышки по краям грядки и шпагатом зафиксировать высокие стебли помидор.

Болезни и вредители

Черная пятнистость

Помидоры и болгарский перец относятся к семейству пасленовых, а поэтому чаще всего подвергаются одинаковым заболеваниям и вредителям.

  • фитофтороз – грибковое заболевание, вызывающее увядание и гниение листвы, лечится фунгицидами с противогрибковым действием;
  • бурая пятнистость – грибковая болезнь томатов, проявляющаяся буро-коричневыми пятнами на листве и излечиваемая препаратами-фунгицидами;
  • фитоплазмоз – болезнь перца, вызываемая паутинными клещами и тлей, лечится инсектицидными препаратами.

Одной из наиболее распространенных проблем становится тля, поражающая листья и плоды томатов и перца. Чаще всего тля поражает растения во второй половине лета. Мелкие вредители прикрепляются к нижней части листьев и питаются их соками. Это приводит к быстрому усыханию, увяданию и гибели растения. Кроме того тля переносит опасные болезни томатов и перца.

Для борьбы с тлей в теплице применяются безопасные инсектицидные препараты – Фитоверм, Актеллик. Они используются для опрыскивания пораженных растений согласно инструкции производителя.

Что еще можно посадить в теплице

Перец и помидоры в теплице

Кроме помидоров и болгарского перца в теплице можно размещать и другие овощные культуры. Для этого можно подбирать любые растения со схожими требованиями к условиям выращивания.

Подходящие овощные культуры:

  • укроп;
  • петрушка;
  • дыни;
  • арбузы;
  • спаржевая фасоль;
  • горох;
  • фасоль.

Не рекомендуется размещать рядом с томатами баклажаны, так как эти культуры требуют различной агротехники. Баклажаны требуют обилия солнечного света и влаги, иначе их плоды становятся мелкими, искривленными и горькими. Кроме того баклажаны не переносят сквозняки, а помидорам нужны регулярные проветривания для полноценного роста.

Совместно с помидорами и перцем нежелательно высаживать огурцы. Они не переносят проветривания и любят частое опрыскивание из пульверизатора по листу. Помидоры плохо переносят попадание влаги на листья, но совершенно не боятся сквозняков.

В случае необходимости, если нет другого места для выращивания огурцов, их можно размещать в теплице, но с ее обязательным разделением на отдельные зоны с помощью полиэтиленовой пленки или клеенки.

Разделять нужно также и грунт – для этого между грядками вкапывают листы железа или рубероида. Это помогает создать оптимальный микроклимат для каждой овощной культуры. Огурцы желательно размещать с северной стороны, на прохладном и влажном участке.

Совместная посадка томатов и болгарского перца – это оптимальное решение для небольших теплиц. Основное правило – это правильное размещение овощных культур, соблюдение тонкостей их агротехники и создание благоприятного микроклимата для каждого растения. Благодаря этому томаты и перцы не только смогут уживаться в одном парнике, но и порадуют щедрым урожаем.

Сторонникам совместных посадок овощей, а также тем, кто хочет сэкономить место на грядке, будет, наверняка, интересно узнать о лучших компаньонах для перца. В этой статье я расскажу, какие овощи, цветы и пряные травы создадут гармоничное сочетание со сладким и острым перцем. При этом удачные соседи будут защищать перец от болезней и повышать его урожайность. И, конечно же, мы рассмотрим и те огородные культуры, соседства с которыми перцу необходимо избегать.

Что можно и нельзя сажать рядом с перцем?

Что можно и нельзя сажать рядом с перцем?

Преимущества комбинированных посадок

Выращивание овощных культур, в частности острого и сладкого перца, совместно с пряными травами, цветами и другими овощами – метод, который широко используется приверженцами органического земледелия. Называется такой способ выращивания растений — совместные или комбинированные посадки.

Выращивание перца с правильными соседями имеет многочисленные преимущества. В первую очередь, это привлечение полезных насекомых и отпугивание вредителей от перца его компаньонами. Во-вторых, максимальное использование пространства грядки. А, по мнению некоторых огородников, удачное соседство усиливает вкус и аромат перца.

Посадка правильных растений-компаньонов вместе с перцем — это также неплохой способ избежать использования мощных химикатов и больших доз минеральных удобрений для защиты от насекомых или подкормки растений.

Обычно рядом друг с другом мы высаживаем растения, которым требуются похожие условия выращивания. А именно: сходный температурный режим, влажность воздуха, виды и частота подкормок, а также режим полива. Болгарский и острый перец мы, как правило, располагаем там, где он сможет получать довольно много солнца. А значит, рядом с ним могут успешно выращиваться многочисленные овощные и пряные культуры, которым также требуется большое количество света.

Для реализации совместной посадки обычно используется прием чередований растений-компаньонов в одном ряду, либо сопутствующая культура высаживается в междурядьях. Некоторые растения являются подходящими спутниками просто потому, что они не наносят вреда своим соседям. Другие действительно могут оказать друг на друга то или иное положительное влияние, устанавливая симбиотические отношения. А третьи принесут вред основной культуре.

Какие растения можно выращивать рядом со сладким перцем?

Лучшие соседи-овощи для перца

Болгарский перец и помидоры очень хорошие компаньоны: принадлежат к одному семейству и требуют одинаковых условий выращивания и использования одинаковых средств для защиты от болезней и вредителей. При этом часто помидоры и перец успешно совмещают в теплице. Правда, томаты в большей степени требуют притока свежего воздуха и нуждаются в более частом проветривании, нежели перцы. Однако особого влияния на общую урожайность этих культур при совместных посадках это не оказывает.

Баклажаны также хорошо растут вместе со сладким перцем. Кроме того, перцы могут выращиваться совместно с луком, морковью и огурцами.

Иногда в литературе можно встретить рекомендации о том, что болгарский перец также хорошо выращивать рядом с тыквой. Но в таких случаях следует учитывать масштабы тыквенных кустов с длинными плетями и огромными листьями. Они способны заслонить перец от света. Поэтому важно выдерживать нужное расстояние между растениями, а также отодвигать плети от кустов перца по мере их роста.

Болгарский перец и помидоры являются очень хорошими компаньонами для выращивания на одной грядке

Болгарский перец и помидоры являются очень хорошими компаньонами для выращивания на одной грядке. © iFartWhenILaughh

Пряные травы, которые нужно выращивать рядом с перцем

По наблюдениям опытных огородников, базилик, укроп и кориандр станут самыми лучшими компаньонами для перца на грядке. Существует более 50-ти различных сортов базилика, которые можно выращивать вместе с перцем. Среди них встречаются и сладкие разновидности (лимонный, карамельный, мятный, коричный), и овощной (классический, гвоздичный, крупнолистовой). И все они будут одинаково хорошо расти рядом с перцем. А сорта с яркой фиолетовой листвой еще и подарят грядке декоративный вид.

Выращивание базилика рядом с перцем очень желательно. Замечено, что его присутствие делает вкус и аромат острого или сладкого перца более насыщенным. При этом считается, что запах базилика не нравится трипсам, мухам и комарам.

Укроп и кориандр, посаженные рядом с перцем, помогают отпугнуть от растений тлю и привлекают к грядке полезных насекомых, в том числе божью коровку и златоглазку обыкновенную.

Майоран, орегано (душица), зеленый лук и петрушка также являются неплохими компаньонами для кустов перца, и их можно выращивать вместе с болгарским перцем без каких-либо негативных последствий.

Цветы, которые можно посадить рядом со сладким перцем

Некоторые цветы также являются ценными спутниками перца. Ромашка римская (пупавка) увеличивает сопротивляемость перца к различным заболеваниям, правда, при посадке на близком расстоянии.

Очень хорошо посадить рядом с перцем бархатцы, так как их корни выделяют вещество, которое защищает почву от нематод и убивает грибки, которые вредят перцу и другим овощным растениям.

Популярный яркий цветок настурция со съедобными цветками и семенами также хороший компаньон для выращивания совместно с перцем, а перегнивая осенью ее листва обогатит почву.

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии. Герани (пеларгонии), посаженные вместе с перцем, своими эфирными маслами отпугивают японских жуков (хрущиков). Это очень опасные насекомые-вредители, которые повреждают огромное количество садовых и огородных культур, включая перец.

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии

Из-за принадлежности к одному семейству вместе с перцем успешно выращивают петунии

Что посадить рядом с острым перцем?

Острые перцы своими корнями вырабатывают химическое вещество, которое предотвращает корневую гниль и грибные болезни на растениях рядом, например, на баклажанах. С этой же целью можно посыпать молотым острым перцем тыкву, мангольд, томаты и огурцы.

Хорошо сочетаются с острым перцем шпинат, салат, базилик, укроп, чабрец и кинза. Замечено, что они положительно влияют на вкусовые качества горького перца. Самое главное, надо учитывать, чтобы растения-компаньоны не отбрасывали на перцы слишком много тени. И кустиков жгучего овоща должно быть в разы больше, чем соседствующей зелени.

Посменные урожаи

Выращивание на одной грядке культур с разными сроками сбора урожая является еще одним вариантом совместных посадок. Чтобы максимально использовать пространство небольшого огорода, увеличив урожайность с одного квадратного метра, можно выращивать вместе раннеспелые и позднеспелые культуры.

Перец созревает довольно поздно, а из-за теплолюбивости высаживается в открытый грунт в конце весны-начале лета. Поэтому на его грядке до высадки рассады можно выращивать рано созревающие культуры — зеленый лук, редис, горох или листовой салат.

Выращивание на одной грядке культур с разными сроками сбора урожая является еще одним вариантом совместных посадок

Выращивание на одной грядке культур с разными сроками сбора урожая является еще одним вариантом совместных посадок

Можно ли сажать рядом острый и сладкий перец?

Казалось бы, сладкий и острый перец сходны по многим характеристикам, а значит, могут успешно расти рядом. Однако выращивать их вместе все же нельзя. Биологически особенности перца таковы, что он относится к так называемым «факультативным самоопылителям».

То есть, в принципе, перцы не нуждаются в опылении пыльцой других растений, чтобы у них образовались плоды. И если вы выращивали перец в единственном экземпляре в горшочке на подоконнике, то наверняка заметили, что плодоношение от этого не страдает.

Тем не менее при повышенной температуре воздуха у перца часто может происходить и перекрестное опыление. Обычно это имеет место в южных регионах. А в средней полосе такое случается в очень жаркую погоду или при выращивании в теплице.

Обычно при опылении «материнского» сладкого перца пыльцой острого «отцовского» последнему ничего не угрожает, а вот плоды сладкого перца зачастую становятся горьковатыми. А если пыльца сладкого перца опылит кустики острого, то последний может потерять часть своей остроты. Иногда может также измениться форма — толщина стенок и размеры плода.

Поэтому, если вы хотите, чтобы перцы имели вкус и форму в соответствии с сортовой принадлежностью, лучше не высаживать сладкие и острые перцы рядом.

Какие растения нельзя сажать вместе с перцем?

Некоторые огородные и пряные культуры не следует выращивать рядом с болгарским перцем, так как они могут вредить друг другу. Зачастую отрицательное влияние ощущается, даже если неподходящий сосед находится на соседней грядке.

Члены семейства капустных (крестоцветных), в состав которого входят белокочанная капуста, брокколи, брюссельская капуста, горчица и другие культуры, никогда не должны выращиваться на грядке вместе со сладким или острым перцем.

Фасоль, бобы, включая соевые и бобы Лима, также являются плохими компаньонами для болгарского перца. Близкий родственник укропа фенхель не должен высаживаться рядом с любыми огородными культурами, включая перцы, так как он оказывает негативное влияние на всех своих соседей.

Не сажайте сладкий перец поблизости от абрикосов, поскольку возбудитель грибных болезней, поражающий перцы, может распространиться и на абрикосовое дерево.

Иногда и сам перец может вредить вкусу других овощей, которые выращивались совместно с ним. В частности, перец не сочетается с картофелем и свеклой. И подобное соседство можно назвать обоюдно вредным. Для клубневых и корнеплодов лучше подыскать место подальше от других овощей. К тому же картофель «прожорлив» и поглощает все витамины и минералы для своего развития и роста, обделяя ими соседние культуры.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.

Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Ссылка на основную публикацию