Какие бывают закаточные ключи?

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Совсем недавно консервирование продуктов было единственным способом сохранить овощи и фрукты не в сезон. В современном мире существует множество альтернативных способов: морозильные лари, овощи из теплиц и даже ультрафиолетовые лампы, которые позволяют выращивать зимой на подоконнике любимые помидоры и огурцы.

Но хозяйки всё ещё продолжают делать закрутки на зиму. Главная причина в том, что домочадцы очень любят хрустящие огурчики, солёные помидорчики и разнообразные салаты из перца, синеньких, кабачков и других овощей. А сладкоежки не могут отказаться от вкуснейшего варенья, повидла и компотов.

Процесс консервации занимает много времени и сил. Очень важно правильно приготовить блюдо, простерилизовать банку и крышку, закатать и дать устояться в тепле нужное количество времени. Все эти пункты, кроме закатывания, напрямую зависят от опыта и умений хозяйки. А вот правильно и качественно закатать крышку на банку можно только в том случае, если использовать хорошую закаточную машинку.

Наши эксперты проанализировали огромный рынок современных закаточных машинок, сравнили их принцип действия, удобство использования и долговечность. Мы составили рейтинг лучших закаточных машинок, основываясь на следующих критериях выбора:

  1. совместимость с различными крышками и банками;
  2. материалы, используемые в производстве;
  3. соотношение цены и качества машинки;
  4. степень герметичности закрутки;
  5. принцип работы и вид ключа;
  6. плотность прижатия крышки;
  7. износостойкость;
  8. удобство ручки.

Виды закаточных машинок

Плохо закатанная банка может вздуться, а её содержимое испортиться. Поэтому очень важно выбрать именно тот вид закаточной машинки, который не даст хозяйке возможность негерметично закатать банку или травмироваться из-за того, что крышка была перетянута и банка лопнула.

Всего выделяют пять видов закаточных машинок:

  1. Ручные. Первые и самые устаревшие модели. У них очень простая конструкция, что позволяет без проблем отремонтировать такую машинку самостоятельно в домашних условиях. Купорка осуществляется так: машинка одевается на крышку, большими физическими усилиями вращается ручка и хозяйка на глаз определяет степень и качество закручивания крышки.
  2. Ключ-улитка. В ней закаточный ключ движется по спирали, что избавляет от необходимости прикладывать титанические усилия для закатывания крышки. Улиткой можно закатать банку любого размера. Она в несколько раз ускоряет процесс консервации и сокращает количество не герметично закатанных банок.
  3. Полуавтоматические пользуются высоким спросом среди домохозяек. Принцип её работы похож на винтовой ключ: устанавливаем на банку с крышкой, выполняем 5-7 оборотов ручки до стопора и банка герметично закатана. Для снятия полуавтоматической машинки с банки нужно несколько раз прокрутить ручку в другую сторону.
  4. Автоматические. Работают за счёт рычага и пружины, в них нет роликов. Процесс закатывания занимает до 30 секунд. Пользоваться такой закаточной машинкой сможет даже ребёнок: надеваем её на банку с крышкой и опускаем рычаг.
  5. Электрические. Дорогие и громоздкие напольные конструкции, которые редко встречаются в домашних условиях. Чаще всего их используют на производстве.

Как и любой другой инструмент, закаточная машинка может со временем выйти из строя. Тогда возникает необходимость покупки нового агрегата. Чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг лучших закаточных машинок.

9 лучших закаточных машинок

НоминацияМестоНаименованиеЦена
9 лучших закаточных машинок1Закаточная машинка Люкс-П автомат1 340 ?
2Закаточная машинка «Щелчок» для банок автоматическая1 030 ?
3ЛЕПСЕ ПЗБ-1580 ?
4Машинка закаточная обжимная Машенька автомат990 ?
5DELTA Лёс433 ?
6Мотор Сич МЗН-1С720 ?
7Машинка закаточная полуавтомат SmartHouse566 ?
8Закаточная машинка Мещёра Мещера-1320 ?
9Машинка закаточная Москвичка полуавтомат402 ?

Закаточная машинка Люкс-П автомат

ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА ЛЮКС-П АВТОМАТ

Открывает наш рейтинг нашумевшая модель Люкс-П от украинского производителя «Продмаш». Эксперты поместили её на первое место за надёжность и долговечность. Люкс-П предназначена для купорки банок с наружным диаметром горловины 82 мм. Перед поступлением в продажу каждая закаточная машинка проходит обязательный производственный контроль качества готовой продукции в соответствии со всеми стандартами и нормами.

Производитель даёт гарантию на машинку 24 месяца с даты покупки, что уже является показателем качества. На ней установлен подшипник, который плавно и без применения дополнительных усилий закатывает крышку на банку. Достаточно сделать 6-8 оборотов ручкой против часовой стрелки до щелчка и можно приступать к следующей банке. На обработку одной банки уходит около 10 секунд. С новыми крышками машинка закатывает идеально. Шов получается без единой зазубрины, вмятины или заусеницы.

Достоинства
  • быстрая консервация за 10 секунд;
  • простая в использовании;
  • лёгкий ход ручки;
  • гарантия 2 года.
Недостатки
  • не обнаружены.

Закаточная машинка «Щелчок» для банок автоматическая

Закаточная машинка «Щелчок» для банок автоматическая

Вторую строчку рейтинга эксперты подарили модели «Щелчок» от отечественного производителя «Москвичка». Машинка выделяется своим оригинальным дизайном, быстрой работой и лёгкостью использования. Выпускается в двух цветах (жёлтый и зелёный), что будет добавлять позитивных впечатлений от укупорки. Рассчитана на банки с венчиком горловины типа I-82. Поставляется в комплекте с противоскользящим ковриком.

Покупатели отмечают, что с закаточной машинкой «Щелчок» укупорка превратилась в лёгкий и приятный процесс. Из комментариев проверенного пользователя сервиса market.yandex.ru с опытом использования закаточной машинки в несколько месяцев: «Отличная машинка! Если следовать инструкции, то работает без нареканий. Консервирование превратилось в удовольствие. Очень рада этому приобретению, теперь всем её советую!»

Достоинства
  • сравнительно лёгкая (вес 430 г);
  • удобный коврик в комплекте;
  • закручивается без усилий;
  • стильные цвета.
Недостатки
  • не обнаружены.

ЛЕПСЕ ПЗБ-1

ЛЕПСЕ ПЗБ-1

На третьем месте заслуженно разместилась закаточная машинка прижимного типа с полуавтоматическим перемещением ролика ЛЕПСЕ ПЗБ-1, которую также можно встретить под названием «Мухомор». Её изготавливают в России, а в производстве используют только максимально прочный металл и пластик. Хотя модель весит 900 г, она достаточно удобна в использовании, если нужно закрыть небольшое количество банок. А тем, кто консервирует большое количество банок одномоментно, пожалуй, лучше выбрать другую модель.

Принцип действия заключается в том, чтобы установить на банку закаточную машинку (в этот момент ручки должны занимать положение под углом 90° друг к другу), затем, придерживая нижнюю ручку, верхнюю опустить до упора вниз и крышка на банке закатана. Для того чтобы снять устройство, необходимо ручки перевести в начальное положение. Большинство пользователей отмечают, что для укупорки нужно приложить минимум усилий и после длительного процесса консервации совершенно нет усталости.

Достоинства
  • минимум усилий для получения результата;
  • будет удобна для правши и для левши;
  • заявленный срок службы 4 года;
  • стильная расцветка.
Недостатки
  • качественно работает только с крышками, изготовленными по техническим условиям I-82Д ТУ 10.244.003-90.

Машинка закаточная обжимная Машенька автомат

Машинка закаточная обжимная Машенька автомат

Модель «Машенька» зажимного типа относится к полуавтоматическим моделям и занимает четвертую строчку нашего рейтинга. От предыдущей ЛЕПСЕ ПЗБ-1 она отличается механизмом действия: машинка устанавливается на банку с крышкой, обе ручки находятся в верхнем положении, затем одновременно опускаются до упора. Банка закатана, машинку можно снимать. Все элементы конструкции машинки выполнены из высокоуглеродистой стали.

Гарантийный срок эксплуатации машинки «Машенька» 36 месяцев со дня продажи (если чек не был выдан, срок гарантийного обслуживания отсчитывается от даты производства). Покупатели ценят её за надёжность, герметичное укатывание и ускорение процесса консервации. Из комментариев проверенного пользователя сервиса irecommend.ru с опытом использования закаточной машинки более года: «С Машенькой консервирую в разы быстрей! На одну банку уходит от 5 до 10 секунд времени, при этом я совершенно не перенапрягаюсь».

Достоинства
  • оптимальное соотношение цены и качества;
  • идеально подходит для новичков;
  • эргономичная конструкция;
  • небольшой вес.
Недостатки
  • необходимо смазывать хотя бы раз в год.

DELTA Лёс

DELTA ЛЁС

На пятое место наши эксперты вынесли популярную модель от российского бренда DELTA. Модель «Лёс» изготовлена в Белоруссии из металла с гальваническим покрытием “блестящий цинк”. Рукоятка и ручка выполнены из первичного полипропилена. Пользователи ценят эту машинку за простоту конструкции и её надёжность. Вес закаточной машинки «Лёс» всего 400 грамм, даже долгое укупоривание банок не будет слишком утомительным.

Ролик перемещается полуавтоматически, что позволяет закупорить крышку на банке всего за 8 оборотов. Сила прижима ролика регулируется вручную. Теперь у хозяек есть возможность укупоривать банки крышками различных производителей. Закаточная машинка DELTA «Лёс» предназначена для банок с диаметром горловины 82 мм. На закрытие одной банки в среднем уходит 1,5-2 минуты. Производитель даёт гарантию на машинку 12 месяцев.

Достоинства
  • подходит для крышек различных производителей;
  • герметично укупоривает банки;
  • удобно держать в руке;
  • доступная цена.
Недостатки
  • не обнаружены.

Мотор Сич МЗН-1С

Мотор Сич МЗН-1С

Ещё одна модель из нашего рейтинга – полуавтоматическая машинка Мотор Сич МЗН-1С. Стоит отметить, что украинский производитель постарался при её производстве. Механизм регулировки не даст испортить консервацию даже новичку. Машинка устанавливается на банку только тогда, когда крышка уже плотно подогнана. Шесть витков «спирали Архимеда» обеспечивают более плавный и герметичный прижим крышки к банке.

Прижимной ролик хорошо прилегает к крышке и надёжно герметизирует её по всей окружности горлышка банки. Из комментариев проверенного пользователя сервиса ozon.ru: «Пользовалась машинкой фирмы Мотор Сич больше 30 лет. После её поломки перепробовала 3 машинки других брендов, но ни одна из них не закатывала банки хорошо. Потом на Озоне нашла модель МЗН-1С и моей радости не было предела!»

Достоинства
  • оптимальное соотношение цены и качества;
  • долго служит за счёт своей прочности;
  • не напрягает руку во время консервирования;
  • плотно герметизирует каждую банку;
  • ручку крепко удерживается в руке.
Недостатки
  • на укупоривание одной банки уходит несколько минут.

Машинка закаточная полуавтомат SmartHouse

Машинка закаточная полуавтомат SmartHouse

Данная модель очень популярна у хозяек, знающих толк в домашнем консервировании. Закаточная машинка полуавтомат от SmartHouse помогает быстро сделать заготовки на зиму. Её лезвие сделано из стали, а ручка выполнена из прочного пластика и не скользит в руке. Огромный плюс машинки также в том, что её можно мыть в посудомоечной машинке.

Пользователи хорошо отзываются об этой модели на лучших сайтах-отзовиках. К примеру, опытный пользователь Ozon.ru написал: «Вместо прижимного колёсика, установлен подшипник, при закатке не снимает покрытие с крышек (не будут ржаветь)». Наши эксперты считают машинку одной из лучших. За эргономичную форму и надёжность в работе она попала в наш рейтинг.

13 лучших закаточных машинок для консервирования в 2023 году

Консервирование — один из старейших методов сохранения пищевых продуктов. На сегодня это еще и один из популярных способов сохранить заготовки на длительный период. Для того чтобы гарантировать безопасность и качество консервов, необходимо использовать не только хорошие продукты, но и специальные закаточные машинки.

Выделяют несколько видов закаточных машинок для консервирования:

Veles «Машенька». Фото: yandex.market.ru

Довольно нестандартная модель признана одной из лучших среди всего рыночного ассортимента. Конструкция относится к автоматическому типу. Она оборудована двумя удобными ручками, которые без труда смещаются, а при закатывании давление равномерно распределяется по крышке (это позволяет надежно закупоривать банки без образования воздушной прослойки). Вес машинки насчитывает всего 780 граммов. Этот показатель относительно небольшой, поэтому рука не будет сильно уставать во время работы. Из минусов – довольно часто придется смазывать механизм для эффективной работы.

Основные характеристики

«СКО». Фото: yandex.market.ru

Машинка особого типа — насадка для шуруповерта. Оборудование становится полностью автоматическим и может похвастаться высокой производительностью при минимуме усилий. Устройство совместимо с большинством строительных инструментов, представленных на рынке. Вариант достаточно тяжелый и больше подходит для профессиональных фермеров, чем для обычной кухни.

Основные характеристики

Модель предназначена для герметизации крышки в процессе домашнего консервирования. Работает по принципу вращения ручки с подшипниками (роликами) вокруг крышки. Устройство автоматически фиксируется в конце процесса, поэтому нет необходимости возвращать ее в исходное положение. Рекомендуется для крышек типа : ЭЖК–18, ЭЖК–20, ЭЖК–22.

Основные характеристики

«Москвичка». Фото: yandex.market.ru

Машинка для консервирования предназначена для заготовки овощей и фруктов в домашних условиях. Благодаря подшипнику процесс становится автоматическим, легким, мягким и плавным. Требуется специально смазывать подшипник и качественно промывать после применения.

Производителем предусмотрено автоматическое отщелкивание, что помогает работать быстрее и не требует возвращения ручки в исходное положение. Вам потребуется около 10 секунд на закрутку одной банки. В комплекте есть специальный коврик из силикона, чтобы уменьшить шансы на выскальзывание банки. Машинку можно применять только к одному стандартному типу крышек.

Основные характеристики

«Кредмаш МЗП 1-1». Фото: yandex.market.ru

Закаточная машинка ОАО «Кредмаш». Оборудование предназначено для закатки консервных банок с металлическими традиционными крышками. Машинка может похвастать высокой скоростью закатки (несколько секунд) и простотой в использовании, что делает ее популярной в продовольственной промышленности. Лезвие выполнено из стали и в процессе может подвергаться коррозии. Ручка пластиковая, что тоже влияет на недолговечность.

Основные характеристики

Mirus Group. Фото: yandex.market.ru

Модель закаточная с полуавтоматическим перемещением ролика. Подходит для стандартных стеклянных банок типа 1-82 по ГОСТ 5717-91 с жестяными крышками по ТУ 10.244.004-90. Конструкция максимально простая, что упрощает уход и снижает шансы на поломку.

Ручка вращения плотно соединена с диском, который связан с осью ручки болтовым соединением. Мягкость и качество вращения обеспечивается пластмассовыми шайбами. Материал не самый прочный, может потребоваться замена. Оборудование полуавтоматическое, придется затратить больше сил и времени на вращение механизма.

Основные характеристики

«Мотор-СИЧ МЗН-1С». Фото: yandex.market.ru

Модель подходит для стеклянных банок с металлическими крышками. Машинка оснащена автоматическим стопором для сохранения стекла от трещин. После завершения консервации устройство требуется протереть, просушить, смазать внутреннюю поверхность машинным маслом. Чтобы увеличить срок службы и избежать коррозии строго хранить в сухом месте.

Основные характеристики

«Умная закатка». Фото: yandex.market.ru

Полуавтоматическая закаточная машинка с двигателем работает от сети. Может похвастаться высокой производительностью (до 190 банок в час). Подходит для закатывания стеклянной тары объемом от 250 до 3 000 мл. Достаточно габаритная модель — тяжело разместить на обычной кухне. Перед началом работы требуется отладить и настроить механизм.

Основные характеристики

«Форком» ZM е9. Фото: yandex.market.ru

Полуавтоматическая машинка из нержавеющей стали. Предназначена для закатки круглых жестяных банок различного типа от 72,8 мл. Максимальная вместимость тары ограничена до 445 мл. Подходит для банок с обычными крышками и без язычка.

Можно использовать в домашнем консервировании или на предприятиях с небольшими объемами. Оборудование полностью готово к работе. Функционирует от обычной розетки за счет двигателя мощностью 25 Вт с редуктором. Производителем дается гарантия на 10 лет службы.

Основные характеристики

Китайская модель работает от сети, что ускоряет процесс. Подходит для широкого ряда банок с жестяными крышками и тары целиком из жести. Перед началом работы требуется четкая настройка и соблюдение инструкций. В случае поломки найти детали будет достаточно сложно. Кроме того, модель объемная и требует отдельного места как для эксплуатации, так и для хранения.

Основные характеристики

«Ижевчанка–1». Фото: yandex.market.ru

Традиционная закатка с винтом подходит для банок с наружным диаметром горловины 82 мм. Требуется достаточно усилий и времени, чтобы закатать одну тару. Ручка выполнена из пластика — не выскальзывает при эксплуатации, но быстро стирается покрытие. Сама закаточная машинка из стали прослужит долго, но периодически потребуется смазка машинным маслом.

Основные характеристики

«Минск Ш422-000». Фото: yandex.market.ru

Машинка закаточная «Минск» для домашнего консервирования. Подходит для банок типа 1-82 по ГОСТ 5717-81 с металлическими крышками. Необходимо внимательно изучить инструкцию при работе с моделью — машинку требуется прижимать плотно и вращать согласно указаниям производителя, иначе банки могут треснуть или крышки будут пропускать воздух. Результата добьетесь в том случае, если после каждого оборота ролика вокруг крышки будете вращением рукоятки на четверть оборота подавать ролик вперед.

Крышка считается нормально закатанной, если она не проворачивается на банке усилием руки и при опрокидывании банки вода не просачивается. Каждая закаточная машинка поставляется в индивидуальной упаковке с инструкцией.

Основные характеристики

«МЗР-1 Петрозаводск». Фото: yandex.market.ru

Машинка предназначена для стеклянных банок металлическими крышками. При изготовлении применяются традиционные и проверенные временем технологии. Надежная, простая и понятная модель. Все детали сделаны из качественных материалов, точность сборки и прочность креплений отвечают за долголетие и качество работы. Пластиковые ручки придают машинке эстетически приятный вид, но могут ломаться в процессе.

Ключ для консервации позволяет укупорить заготовки настолько плотно, насколько это возможно

Закаточная машинка – полезное изобретение, так как ее использование при закатке сезонных даров природы на зиму дает возможность сохранять свежесть продукта длительное время, а хранить емкости можно прямо в квартире без создания дополнительных температурных условий. Также герметично закатанная банка с помощью ключа для консервации позволяет перевозить или перемещать емкости без опасения потери ее содержимого. Какие же бывают виды ключей для консервирования? Как их правильно выбрать?

Виды машинок для закатывания

Существует три вида ключей для консервации, каждый из которых имеет свои минусы и плюсы, а также правила выбора и использования.

Ручные закаточные ключи

Самая простая машинка представляет собой накладку круглой формы, которую требуется опустить на крышку, закрывающую стеклянную емкость.

Как действует:

  1. Ручку аксессуара необходимо несколько раз повернуть вокруг своей оси. Благодаря таким манипуляциям активируется валик, который прижимает крышку к горлышку банки и подворачивает края металла, обеспечивая герметичность в заготовке.
  2. Когда крышка плотно обхватит банку со всех сторон, валик требуется отпустить. Для этого следует покрутить ручку в противоположную сторону, а потом снять накладку.

Одним из недостатков использования такого ключа является сложность в определении момента, когда банка надежно закрыта. Стоит помнить, что перекручивать банку тоже нельзя, так как крышка может просто прорезаться.

Самая простая машинка представляет собой накладку круглой формы, которую требуется опустить на крышку, закрывающую стеклянную емкость

Ручные машинки для консервирования, имеющие два ролика, являются более надежным вариантом. По внешнему виду они схожи с предыдущим вариантом, но дополнены второй ручкой и вторым валиком для прижимания. Такой ключ прижимает крышку к горлышку, а затем обминает ее края по диаметру емкости. Закаточное устройство выглядит достаточно громоздким и неудобно в использовании, но оно обеспечивает качественную консервацию.

Ключ-улитка характеризуется наличием спиралевидных желобов, которые располагаются на накладке из металла. Благодаря такой системе не требуется постепенно вручную подкручивать валик. Машинка сама его передвигает ближе к горлышку за счет вращательных движений рукояти. Здесь готовность закатанных банок определить очень легко. Для этого следует обратить внимание на ножку устройства, которая передвигается по желобам к центру. Когда она окажется около рукояти накладки, можно быть уверенным, что емкость герметично закрыта. После этого ручку следует прокручивать в противоположную сторону, и когда валик отстранится от крышки, машинку можно легко снять.

Ключ-улитка напоминает это животное своими спиралями

Ключи-полуавтоматы

Внешне такие закаточные аксессуары похожи на ключ-улитку.

В полуавтоматических моделях на накладке отсутствуют желоба, но ручку также следует прокручивать вокруг стеклянного горла. Машинки полуавтоматы оснащены стопором, который издает характерный щелчок при полном закрытии банки. Обычно для этого хватает 6-8 оборотов вокруг своей оси. Существуют разные полуавтоматические модели, одни из которых можно снять сразу после щелчка стопора, а другие следует прокрутить в обратную сторону пару раз.

Закаточная машинка-автомат

Такие ключи являют собой накладку из металла традиционной круглой формы, которая снабжена парой удлиненных металлических ручек.

Чтобы закатать банку, накладку требуется поместить на крышку, а ручки опустить вниз. Такое действие активирует механизм, который автоматически зажимает края крышки вокруг горлышка.

Благодаря такому принципу действия такие ключи называют обжимными.

Благодаря принципу действия такие ключи называют обжимными

Правила подбора ключа для консервирования

Сначала необходимо четко определиться, какой тип машинки пойдет именно вам. Это зависит от навыков хозяйки в области консервации. Для новичков лучшим вариантом станут автоматические и полуавтоматические модели. А для опытных хозяек подойдет практически любой тип аксессуаров для закатывания банок.

После этого нужно обратить внимание на несколько деталей:

  1. Качественное устройство характеризуется плотно сидящими ручками, которые не проворачиваются, не шатаются относительно своей металлической основы.
  2. Долговечные модели отличаются круглой рукояткой в форме грибка, имеющей резьбовое крепление.
  3. Только качественный металл всего приспособления позволит герметично закрыть стеклянные емкости на зиму, а также повысит долговечность эксплуатации устройства. Нержавеющая сталь – оптимальный вариант для закаточного ключа. Из такого материала должен быть изготовлен хотя бы прижимной ролик, чтобы он не стачивался, не ржавел. В противном случае ржавчина будет попадать в заготовку и портить продукты.
  4. При подборе автоматической модели необходимо тщательно осмотреть рычаги. Аксессуар для консервации с алюминиевыми ручками прослужит хозяйке не более одного сезона. Обычно они деформируются уже после обработки 4 заготовки.
  5. Если есть возможность проверить устройство на деле, требуется оценить плавность передвижения рукояти в разные стороны, а также качественную характеристику закрутки крышки. Чтобы убедиться в герметичном закрытии, необходимо попробовать снять рукой крышку, а затем прокрутить ее вокруг горла. Если крышка снялась или прокрутилась, не следует покупать такое устройство. Если она плотно прижалась к банке, следует оценить качество зажатых краев: на них должны отсутствовать швы, складки и зазоры.
  6. Также машинка должна удобно сидеть в руках.

Качественное устройство характеризуется плотно сидящими ручками

Как пользоваться

Одной из популярных моделей является полуавтоматическая машинка Кредмаш, которая требует определенной последовательности действий для обеспечения герметичной закрутки.

  1. Заполненные стеклянные емкости сразу же накрываются горячими простерилизованными крышками, выполненными из металла.
  2. Далее крышка аккуратно накрывается закруткой.
  3. Затем ручки вращаются по часовой стрелке вокруг горлышка банки. Обычно необходимо сделать 7-8 оборотов.
  4. После того как машинка остановилась, следует убедиться, что емкость закрыта.
  5. Для этого требуется прокрутить ручки в противоположном положении, снять устройство.
  6. Чтобы проверить герметичность закрутки, наполненную емкость необходимо перевернуть: резинка нигде не должна торчать, а также не должно подтекать содержимое банки.

Пользоваться такой машинкой могут даже хозяйки-новички, так как она легка в эксплуатации и обеспечивает качественную закрутку с минимальным приложением сил.

Одной из популярных моделей является полуавтоматическая машинка Кредмаш

О ключе Кредмаш

Многочисленные отзывы, размещенные в сети Интернет, выделяют несколько преимуществ аксессуара для консервирования Кредмаш.

Среди них особо часто упоминаются:

  • быстрота и качество процесса консервации;
  • простота использования ключа;
  • аксессуар очень удобно держать в женской руке;
  • весит устройство немного, что облегчает процесс закрутки;
  • отсутствуют лишние ненужные детали, которые новоиспеченных хозяек сбивают с толку;
  • изделие выполнено из углеродистой стали, имеющей защитное покрытие;
  • ручки покрыты прочной пластмассой, имеющей черный цвет – этот материал защищает кожу рук от появления мозолей;
  • пластмасса, покрывающая ручки, не проворачивается, не шатается;
  • хватает 8 оборотов для герметичной закатки;
  • ключ очень легко снимается с горлышка;
  • швы закатки ровные, не образуются волны и другие погрешности;
  • проверенные временем машинки отличаются отсутствием появления ржавчины и иных разрушающих металл факторов.

Тест-драйв закаточных машинок (видео)

При покупке закаточной машинки каждая хозяйка должна точно определить свои требования к устройству. На их основе обычно и делается выбор изделия. Начинающим хозяйкам особо рекомендуются ключи автомат и полуавтомат, которые облегчают процесс закатки. Самым лучшим вариантом ключа, который проверен временем, является устройство фирмы Кредмаш, позволяющее подготовиться к зиме и новичкам, и опытным хозяйкам.

Когда-то, в далеком прошлом, домашние соленья, варенья и маринады были единственным способом сохранить овощи и фрукты на зиму. Держали такие заготовки в холоде, в деревянных кадках и бочонках разного размера, глиняных горшках. Большинство домов были оборудованы погребами, и только там разносолы могли дождаться своей очереди, не испортившись.

Ситуация начала меняться в начале XIX века, когда появились первые мясные консервы длительного хранения. Они предназначались для питания солдат, но уже к концу столетия банки с тушенкой, сгущенным молоком и овощами стали привычным для обывателей магазинным товаром. Примерно тогда же, в последние годы XIX века, в продажу поступил первый закаточный ключ для домашнего консервирования.

Хозяйки быстро оценили новинку по достоинству. Банки, герметично закрытые с ее помощью, отлично хранились без всякого погреба, в обычных городских квартирах. Их было легко транспортировать, не опасаясь расплескать содержимое. Словом, новый способ сохранения домашних компотов и квашеных помидорок едоки и повара восприняли с энтузиазмом.

Сейчас запасать на зиму яблоки и огурцы нет никакой необходимости. Любые фрукты и овощи, как свежие, так и приготовленные, можно купить буквально круглый год. И все же в сезон сбора урожая супермаркеты стабильно делают план на продаже разнообразных закаточных машинок. Выбрать самые удобные и надежные из них будет проще, узнав об этих кухонных принадлежностях побольше.

Разновидности закаточных ключей для домашнего консервирования

Нашим прабабушкам выбирать было особенно не из чего. Долгое время в продаже существовал только один вид закаточной машинки. Чтобы с ее помощью герметично закрыть стеклянную банку подходящей жестяной крышкой с уплотнительным кольцом внутри, требовались опыт и сноровка. Зато результат получался по-настоящему качественным. Причем настолько, что даже сейчас многие хозяйки отдают предпочтение именно этой, проверенной десятилетиями модели.

Ручная закаточная машинка.jpg

Работает устройство следующим образом. Круглая накладка закаточной машинки опускается на крышку, прикрывающую банки. Затем ручка ключа поворачивается несколько раз вокруг своей оси. Это движение приводит в действие валик, который прижимает тонкую жесть крышки к горлышку банки. Чтобы обжать ее в этом положении по всей окружности, ручкой закаточной машинки нужно сделать пару полных оборотов вокруг банки.

Эти манипуляции следует повторить несколько раз, пока крышка не окажется максимально плотно прижата к горлышку. Только потом валик можно отпустить, покрутив ручку в другую сторону, а накладку снять. До этого ее требуется постоянно чуть придавливать сверху, упирая ладонь в круглый пластиковый грибок. Но главная сложность заключается не в этом. Труднее определить момент, когда крышка достаточно прижата к банке и подкручивать валик больше не надо. Поначалу, пока не появится опыт, крышку легко пережать и даже подрезать. Либо недожать, после чего содержимое банок может испортиться.

Машинка с двумя роликами

а – металлическая накладка; б – несущая ручка; в – кронштейн; г – закатывающий ролик, д – ось; е – горизонтальный шарнир

Более надежный результат начинающим хозяйкам обеспечивало применение закаточной машинки с двумя роликами. Приспособление очень похоже на предыдущее, только с двумя ручками и прижимными валиками. Они с двух сторон придавливали крышку к горлышку банки, а затем обминали ее край по всей окружности. Это довольно громоздкое устройство действительно гарантировало герметичную закатку, хотя и было малоудобным в эксплуатации.

Чтобы облегчить процесс консервирования, со временем были придуманы другие закаточные машинки. Одной из первых новинок стал ключ-улитка, отличающийся характерными спиральными желобками на металлической накладке. Благодаря им подкручивать прижимной валик вручную нет необходимости. Он сам подтягивается все ближе и ближе к банке, пока рукоять машинки вращается вокруг горловины.

Ключи улитки.jpg

Ножка ключа (такой острый уголок, также именуемый щупом) при этом продвигается по спиральным желобкам от самого края к центру. Когда она вплотную подходит к круглой рукоятке диска-накладки, банка закрыта. Теперь ручку закаточной машинки нужно вращать в противоположную сторону. Ножка поедет по желобкам в обратный путь, прижимной валик отойдет от крышки, и накладку можно будет снять.

С закаточной машинкой такого типа справятся даже начинающие кулинары. Работать с ним просто, какие-то особые навыки не требуются. Результат получается стабильно качественным, а сам ключ служит долго. И все же минусы есть. Определенные усилия для консервирования прилагать приходится. На накладку требуется надавливать сверху, иначе она норовит соскользнуть с крышки, ручка может двигаться туговато, снять машинку, не раскрутив ключ, нельзя.

С одной стороны, мелочи. С другой – неудобства, которые могут оттолкнуть от использования ключа-улитки неопытных хозяек или тех, кто закатывает много банок домашних салатиков. Вот им-то некогда терять лишние минуты на раскручивание машинки в обратную сторону, пока на плите перекипает следующая порция овощей.

Значительно сокращает время закатки каждой банки использование полуавтоматических ключей для консервирования. Больше всего они напоминают уже знакомую, хотя и усовершенствованную улитку. Диск-накладка у подобных моделей без желобков, а ручку точно так же следует крутить вокруг банки. Через шесть-восемь оборотов раздается характерный щелчок (или срабатывает стопор и вращение прекращается). Это значит, что банка надежно закрыта крышкой и машинку можно снимать.

Одни модели позволяют это сделать сразу же, у других ручку все же требуется повернуть в обратную сторону пару раз. Может показаться, что отличия от улитки совсем несущественные, однако на деле пользоваться таким ключом действительно проще. Нет необходимости аккуратно устанавливать ножку в желобки, с усилием проводить ее по всей спиральной дорожке, а затем вести обратно. Так что тем, кто только делает свои первые шаги на ниве домашнего консервирования, подобную модель можно рекомендовать смело.

Проще нее только автоматическая закаточная машинка. Она представляет собой традиционную металлическую накладку, увенчанную двумя длинными металлическими рычагами. Подвижными могут быть как обе эти рукоятки, так и одна из них. Принцип действия разных моделей одинаков: накладка ставится на крышку, рычаги (или рычаг) опускаются вниз. Внутри ключа срабатывает механизм, автоматически прижимающий крышку к горлышку. Именно поэтому такой тип ключей для консервирования называют также обжимными машинками.

Общие правила выбора машинки для заготовок

Определившись, какая конструкция ключа для консервирования вам подойдет больше всего, максимально внимательно осмотрите само изделие. Проверьте, чтобы пластиковые накладки на ручках сидели плотно, не шатались, не проворачивались вокруг металлического стержня. Желательно, чтобы круглая рукоятка-грибок на накладке имела резьбовое крепление. Клепка менее долговечна.

Сама накладка, да и все остальные части закаточного ключа должны быть выполнены из качественного металла. Очень хорошо, если устройство изготовлено из нержавеющей стали. Особенно важно это для прижимного ролика. Иначе со временем он сточится, покроется пятнами ржавчины, которые могут при закатке попасть под край крышки. Само собой, на пользу консервации это не пойдет.

Выбирая автоматическую обжимную машинку, уделите особое внимание осмотру рычагов. Они должны быть максимально надежными, изготовленными из качественного металла. Алюминиевые рычаги, якобы облегчающие работу с ключом, не переживут сезона консервирования. Они согнутся или попросту сломаются уже на третьей-четвертой банке с огурцами или салатами.

Хорошо, если есть возможность проверить качество работы машинки на банке с крышкой. Оцените плавность хода рукоятки в обе стороны, а затем и качество закатки. Вначале попытайтесь снять крышку с банки руками или провернуть ее вокруг горлышка. Нередко это удается – значит, ключ лишь слегка обжал жесть, на большее его не хватило. От такой машинки герметизации заготовок не дождешься. Если крышка сидит плотно, посмотрите, насколько ровно она прилегает к горлышку банки. На получившемся шве не должно быть зазоров, складок и зазубрин.

Приобретая закаточную машинку, помните, что она должна быть не только качественной, но и удобной для вас. Подруги советуют брать улитку, а вам пришелся по душе обжимной ключ? Останавливайте свой выбор именно на нем. Ведь пользоваться машинкой будете вы. Подругам останется только пробовать собственноручно закатанные вами соленья и маринады и нахваливать хозяйку. И, может быть, после этого запланировать покупку такой же закаточной машинки, как у вас.

Как выбрать закаточный ключ

Ах, как же приятно зимой открыть баночку собственноручно закатанных хрустящих огурчиков. Привычка делать заготовки не исчезает в нашей стране даже на фоне изобилия в магазине фабричных консервов.

И очень обидно, когда тратишь уйму времени и сил на выращивание урожая, целый день занимаешься мойкой, стерилизацией, варкой заготовки, а потом обнаруживаешь, что банка вздулась или вовсе взорвалась. А кто виноват? Зачастую это негерметично завинченная крышка. Поэтому закаточный ключ нужно выбирать очень придирчиво и внимательно.

Виды ключей

Есть четыре основных разновидности закаточных ключей. Первым делом придется решить прибор какого типа покупать.

Винтовой

Этот вид устройства для консервации был известен еще нашим прабабушкам. Принцип его работы следующий: накладка помещается на крышку, а ручка поворачивается несколько раз вокруг своей оси, чтобы прижать закаточный ролик. При этом требуется плотно прижимать агрегат к банке, надавливая сверху на пластиковый грибок. Когда ролик будет прижат, следует прокрутить ручку вокруг емкости.

Винтовое устройство

На первый взгляд ничего сложного, но на практике оказывается, что эти манипуляции требуют определенной сноровки. Главная сложность: подобрать степень плотности прижима ролика. Если “недожать”, то герметизация не произойдет и придется либо повторять манипуляции, либо выбрасывать продукты, если протечка обнаружится поздно. “Пережим” также не принесет пользы, поскольку есть риск перерезать тонкий металл крышки.

Получается, что такую конструкцию следует выбирать опытным хозяйкам, уже владеющим данным способом. Начинающим подобный метод покажется слишком сложным, поэтому если вы не хотите лишних трудностей, то стоит выбрать другой вид ключа. Благо в наше время альтернатив предостаточно.

Полуавтомат

По внешнему виду очень похож на предыдущий вариант. Похож и механизм работы: чтобы произвести обкатку, необходимо прокрутить ручку вокруг банки. Однако в отличие от предыдущего не придется вручную подкручивать валик: машинка для закатывания банок самостоятельно приблизит его на нужное расстояние.

Полуавтомат

Помимо этого процесс проходит быстрее: придется сделать всего 6 – 8 оборотов. Когда требуемая степень плотности достигнута, в некоторых моделях слышен щелчок и прижимной элемент возвращается в исходное положение. В других происходит остановка и требуется несколько раз прокрутить ключ в обратную сторону, чтобы снять с банки.

Подобный аппарат обеспечивает хорошую герметизацию и прост в эксплуатации, поэтому многие хозяйки выбирают именно его.

Улитка

Получил свое название из-за спиралевидных желобков на внешней поверхности прижимного диска. В начало устанавливается ножка, которая по мере закатки приближается к центру. Тот момент, когда она доходит до максимально возможной точки закрутки, означает, что банка закатана. Нужно прокрутить ножку в обратном направлении и снять прибор с емкости.

Ключ-улитка

Такой механизм прост в обращении: давление рассчитано на стандартные крышки, нет необходимости следить за силой бокового нажима. Но стоит учитывать, что эти агрегаты раньше выходят из строя.

Нельзя не отметить и увеличение времени, затрачиваемого на одну закрутку, поскольку крутить придется и в одну, и в другую сторону. Когда банок много, этот момент значительно влияет на скорость работы.

Автоматический

Самый современный и комфортный аппарат, его еще называют обжимным. Выглядит как накладка с двумя рычагами. Она устанавливается сверху на банку, после чего рычаг (или оба, в зависимости от конструкции) опускается. Внутри накладки есть пружина, которая давит на крышку и заставляет ее максимально тесно обхватить горлышко.

Автоматический прибор

Процедура использования автомата занимает мало времени, а результат получается отличный – закатка равномерная и сил много прилагать не придется.

Но тут же следует сказать: многие хозяюшки жалуются, что не удается достичь полной герметичности. Что здесь виной: неправильная установка крышки или некачественный прибор, сказать невозможно. Узнать, как поведет себя та или иная машинка и какая из них лучше, можно только в деле, закрутив не один десяток закаток.

Правила выбора закаточного устройства

Чтобы понять хороший ли перед вами аппарат, стоит обратить внимание на следующие моменты:

  1. Рукоять машинки должна проворачиваться без усилий и удобно ложиться в руку.
  2. Пластиковые накладки обязаны сидеть плотно и не шататься.
  3. Лучший металл для изготовления ключа – нержавеющая сталь. В противном случае прижимной ролик скоро заржавеет. Если у обжимного устройства алюминиевые рычаги, то будьте готовы, что они быстро погнутся.
  4. Верхняя рукоятка, с помощью которой крышка прижимается к банке, должна иметь резьбовое соединение. Вариант с клепками ненадежен.
  5. Хороший аппарат не деформирует крышку и не оставляет сколы на стекле.

Чтобы проверить насколько качественно ключ выполнил свою работу, следует покрутить банку, взявшись за крышку: она не должна смещаться. Далее требуется перевернуть емкость вверх дном и посмотреть на место соединения: не просачивается ли жидкость и не поднимаются ли внутри пузырьки воздуха.

Осмотрите место стыка. Если есть зазубрины, складки, сильно потерто защитное покрытие или резинка выдавилась наружу, то значит что-то пошло не так и придется перезакрыть заготовку с другой крышкой.

Где купить

Продажей закаточных машинок занимаются магазины посуды и товаров для дома:

Выбирайте надежного продавца, который гарантирует качество товара. Немаловажным фактором является и наличие сопроводительных документов у каждого изделия, в которых указан производитель и характеристики прибора.

Заключение

Нужно понимать, что представление о том, какой ключ хороший, у каждой хозяйки свое. Оно зависит от личных предпочтений и умений. Поэтому вполне возможно, что подобрать подходящий для себя вариант удастся не с первого раза. Главное – не отчаиваться и пробовать.

Начинающим кулинарам можно порекомендовать начать свое знакомство с миром консервации с автоматического, полуавтоматического или улиточного устройства. Да и опытным рукодельницам есть смысл присмотреться к этим агрегатам: ведь с их помощью можно достигать результата быстрее и с меньшими усилиями.

Расскажите, каким закаточным прибором вы пользуетесь? Часто ли возникают проблемы: просачивание жидкости или вздутие банки?

Чтобы приготовить соленья, варенья или другую консервацию на зиму необходимо потратить уйму времени и сил. Каждая хозяйка хоть раз в своей жизни испытывала чувства злости и разочарования, когда большая часть закруток «взрывалась». Руки опускаются, и вы даете себе слово, в следующем году запастись покупными соленьями и джемами.

Не отказывайте своей семье в удовольствии открыть баночку ароматного варенья холодной зимой или поужинать солеными огурчиками.

В магазине «КубаньСтеклоТара» вы можете купить банки и баллоны, закруточные машинки и стерилизатор для консервации.

Многие люди консервируют заготовки в банки без специальной резьбы, поэтому важно подобрать удобный, эффективный и недорогой закаточный ключ. Сейчас на рыке представлен огромный выбор автоматических, полуавтоматических и ручных «закруток», некоторые служат годами, а некоторые не выдерживают даже одного применения. Как выбрать хороший ключ? Подскажем, как правильно ими пользоваться и какие бывают виды.

Особенности устройства для закруток банок

От качества устройства зависит длительность хранения домашних заготовок. Для приготовления запасов используют стеклянные баллоны 1-82 СКО. В магазинах можно найти закаточные ключи:

Винтовые машинки многим передались по наследству от бабушек и прабабушек. Устройство отличается простотой в использовании и в длительном сроке эксплуатации. Оборудование состоит из каркаса и рукоятки с роликовым кольцом, которое отвечает за герметичность крышки. Необходимо плотно положить каркасное кольцо на крышку, придавить и сделать несколько оборотов. Чтобы снять устройство, необходимо повернуть ободок в другую сторону и все — первый баллон с вкусностями готов!

Второй популярный вариант – «улитка». Внешне устройство не отличается от первого, за исключением наличия спиралевидных борозд. Они помогают определить количество витков, для стопроцентной герметичности крышки. Ключ отличается плавным скольжением, поэтому вы без труда сможете закрутить большое количество банок, не тратя много времени и сил.

Полуавтоматические машинки дорогостоящие, но существенно облегчают процесс закрутки. Банки герметично закручиваются во время вращения рукоятки.

Автоматические машинки состоят из двух рычагов, во время их одновременного опускания, ободок крышки плотно прижимается к банке и обеспечивает герметичность.

Полностью электрическая «закрутка» стоит очень дорого, но отлично подойдет хозяйкам, которые привыкли делать многочисленные заготовки на большую семью. Оборудование полностью электрическое, не надо применять физическую силу. Такие ключи обеспечивают плотную закрутку баллонов, предотвращая «взрывы» и разгерметизацию.

Правила эксплуатации закаточных устройств

Новое оборудование должно быть смазано заводским антикоррозийным составом, который смывается обычным моющим средством. Во время эксплуатации ручной машинки надо установить каркасное кольцо на крышку и придавить его. После повернуть оборудование 10 раз, для полной герметизации баллона. Если вы используете автоматическую или полуавтоматическую, то достаточно ровно установить колпак устройства на баллон и придавить его рычагами с двух сторон.

В любом случае для того, чтобы закрутка не испортилась, необходимо использовать чистые банки, стерилизованные на пару, для этого можно приобрести одинарный стерилизатор.

Плюсы и минусы различных видов закаточных машин

У многих покупателей сложился стереотип: дешевое, значит не качественное, а дорогое — долговечное и хорошее. К счастью, это не всегда так, надо обращать внимания на комплектацию, удобность закаточного ключа и состава, из которого, изготовлено устройство. Даже самые простые «закатки» могут обеспечивать плотную герметичность крышки, при правильном использовании.

Ручные ключи отличаются «почтенным возрастом», однако, многие хозяйки признаются, что за качеством закрутки скрываются отрицательные нюансы. Например, при закрутке, из рук выскальзывает баллон, и ручка вращается туго. Использование ручного оборудования требует немало физической силы.

Ключ-улитка не требует столько же усилий, как в первом случае, так как специальный винтовой механизм удерживает крышку от выскакивания. Минус в том, что использование этого инструмента занимает больше времени из-за того, что необходимо крутить ручку сначала в одном направлении, а потом в противоположном.

Полуавтоматические просты в использовании, но из-за того, что сложно рассчитать силу нажима на крышку, баллон может лопнуть.

Автоматические ключи позволяют закрутить одну банку менее чем за полминуты, а высокая цена и множество подделок — минусы оборудования.

Чтобы бытовые ключи для закатки прослужили дольше, приобретайте их из крепкой стали и с гарантийным талон, чтобы в случае поломки можно было вернуть товар обратно в магазин.

Не знаете где купить закаточную машинку с гарантией и по приемлемой цене? «КубаньСтеклоТара» – оптовый склад, где можно купить все необходимое для закрутки соленья и варенья. Позвоните нам и мы обеспечим доставку в любой город Южного и Северо-Кавказского Федеральных округов.

Актуальность консервирования овощей и фруктов сохраняется уже не одно десятилетие. Если у вас пришла в непригодность или устарела закаточная машинка, пора обновить свой арсенал кухонных инструментов. Не знаете, что выбрать из огромного разнообразия ключей? Тогда на помощь вам приходит свежий топ рейтинг от команды ВыборЭксперта. В него вошли лучшие закаточные машинки 2023 года, по отзывам, уровню спроса.

лучшие закаточные машинки

В настоящее время покупателю предложено большой выбор ключей для консервации. Наша команда изучила принцип действия разных типов машинок, чем они отличаются, как долго служат. Дальше лидеров по показателям спроса и доверия мы протестировали лично, сравнив следующие параметры:

  • Вид ключа;
  • Принцип работы;
  • Материалы конструкции;
  • Эргономика ручки;
  • Прочность прижимного ролика, рычага;
  • Совместимость с крышками, горловиной банок;
  • Устойчивость к коррозии, износу;
  • Степень герметичности;
  • Плавность движений;
  • Цена, надежность производителя.

Результатом сравнительного анализа стал топ лист из 7 позиций. Это 4 номинанта из категории автоматических ключей, 3 полуавтоматических прибора. Мониторинг отзывов определил особенности каждого товара, плюсы, минусы.

Лучшие автоматические закаточные машинки

Автоматическая закаточная машинка в разы уменьшает затраты и время на процесс. На одну банку тратится примерно полминуты. Здесь нет ролика, только рычаги с пружиной. Это лучшее решение для новичка. Аппаратом накрывается крышка, после чего просто опускается рычаг. ВыборЭксперта предложил 3 номинантов системы автомат.

Люкс-П M2231

Закаточная машинка автомат для консервирования от украинского производителя с подшипником Люкс-П. Совместима с любыми крышками, не нарушает их целостность. Герметичность – основной плюс модели.

Бесперебойная служба облегчает труд хозяек в период массовой закупорки продуктов. Простой в использовании, достаточно всего нескольких секунд, чтобы без труда укупорить емкость. Для этого ключ одевают и делают несколько оборотов до щелчка. Движения должны происходить против часовой стрелки.

Люкс-П M2231

Упаковка из прозрачного пластика, повторяющего контур машинки. Наличие подшипника обеспечивает плавное вращение. После закатывания края ровные без вмятин, царапин и бугорков. Детали закаточного ключа качественные, из пластика только ручка.

Плюсы:

  • Автомат;
  • Ролик из подшипника;
  • Простота в использовании;
  • Прочность материала;
  • Многолетняя служба;
  • Герметичность.

Минусы:

  • Стоимость;
  • Хранение только в сухом месте.

Такой инструмент необходимо вовремя очищать, выполнять техобслуживание. Хранить только в сухом месте. Также важно исключать попадание влаги на металлические части, иначе детали могут начать ржаветь.

Москвичка Щелчок

Самая популярная по отзывам закаточная машинка «Москвичка Щелчок». Преимуществом этого ключа отмечают тот факт, что он автоматически отщелкивает после запечатывания тары до предела.

Комплектация дополнена противоскользящим силиконовым ковриком, что создает удобство в процессе. Оформляется двумя расцветками – желтым и салатовым. Лучшую совместимость проявляет с крышками жесткости ЭЖК 18/20/22. Материал изделия – металл, ручка закаточного ключа выполнена из пластика повышенной прочности.

Москвичка Щелчок

Удобная при эксплуатации. Закупорка происходит за счет оборотов рукоятки с роликом по часовой стрелке. Подача подшипника автоматическая. По окончанию работы не нужно возвращать машинку в исходную позицию. Она, отщелкнув, легко снимается с тары.

Плюсы:

  • Автоматическая;
  • Слышимость щелчка;
  • Наличие силиконового коврика;
  • Выбор цвета;
  • Герметичность;
  • Простота эксплуатации.

Минусы:

  • Стоимость;
  • Использование определенной жесткости крышек.

По окончании работы закупорочный ключ необходимо протереть, смазать все трущиеся части техническим вазелином. Попадание влаги на металлические части нежелательное, так как сверху нет антикоррозийного покрытия.

Плюсы:

  • Быстродействие;
  • Дизайн;
  • Подходит левше, правше;
  • Герметичность;
  • Производительность;
  • Недорого.

Минусы:

  • Вес;
  • Для определенной жесткости крышек.

Машинка удобна в работе как правой, так и левой рукой. Новичкам в таком деле будет легко работать с таким прибором. Плотная герметизация позволит долго сохранять вкусовые качества продуктов.

Лучшие полуавтоматические закаточные машинки

Модели типа полуавтомат функционируют подобно винтовому ключу. С целью герметичного закупоривания нужно крутить ручку до стопора, после чего края крышки будет прижимать специальный ролик. Чтобы снять прибор, его нужно раскрутить обратно. Ручной принцип работы наряду с надежностью, долговечностью показали 4 номинанта.

Кредмаш МЗП 1-1

Полуавтоматическая закаточная машинка украинского производства (г. Кременчуг) для герметичной консервации на дому. Такой инструмент отличается надежностью и функциональностью. Совмести с крышками разной степени жесткости.

Конструкция изготовлена из углеродистой стали, усиленной дополнительно декоративным покрытием. Особый сплав пластмассы, из которой сделала ручка, минимизирует нагрузку на руку. На приборе нанесена голограмма (знак качества), что подтверждает оригинальность товара. Вес с упаковкой 605 г.

Кредмаш МЗП 1-1

Конструкция простая в эксплуатации. Для герметичности емкости рукоятку необходимо провернуть всего несколько кругов по часовой стрелке. Когда крышка будет закручена плотно, ключ остановится.

Плюсы:

  • Функциональность;
  • Надежность, долговечность;
  • Хорошая совместимость;
  • Наличие голограммы;
  • Комфортное использование;
  • Облегченная ручка.

Минусы:

  • Требует физических усилий;
  • Цена.

Механизм безопасный, он не заклинивает, имеет длительный срок службы, а также защищает тару от сколов без необходимости какой-либо регулировки. После использования достаточно вытереть закупорочный ключ насухо.

Полтава МЗП 16.001

Следующего номинанта для герметичной укупорки представляет украинский производитель. Совместим с определенным типом крышек (1-82), горловина стеклянной тары стандартная.

Ключ содержит два закаточных ролика из полимера, что значительно повышают качество герметизации. Алюминиевые и пластмассовые части делают его легким и удобным в ходе готовки. Детали из пластмассы отличаются низким коэффициентом нажатия, поэтому износ и коррозия минимальны.

Полтава МЗП 16

Отличие номинанта – стильный дизайн. Ролики защищают емкость от сколов, крышки от вмятин и царапин. В комплект входит резиновый коврик, он не позволяет емкости скользить во время закупорки. Габаритные размеры 235x88x70 мм.

Плюсы:

  • Стильный дизайн;
  • Низкий износ и коррозия;
  • Два закаточных ролика;
  • Легковесность;
  • Простота применения;
  • Недорого.

Минусы:

  • Не желательно ронять;
  • Требует небольших физических усилий.

Особенность данной модели вес и простота эксплуатации. Подойдет, как опытным пользователям, так и новичкам. При правильном хранении и уходе инструмент прослужит много лет.

Виктория

Полуавтоматическая модель от марки «Москвичка», совместимая с одноразовыми крышками жесткости ЭЖК-18/20/22. Особенностью прибора является оснащение автоматическим стопором, который не позволяет пережимать стекло.

Материал конструкции – металл. Удобная рукоятка и верхний диск изготовлены из пластика. Прижимной ролик прочно затягивает крышки к горловине, что способствует надежной герметичности закупоренного продукта. Механизм работает исправно, без сбоев. Размер упаковки 240/110/85 мм. Вес 430 гр.

Принцип работы простой: ручку ключа вращают вокруг горлышка с надетой на него крышкой по часовой стрелке до самого упора. Подача ролика к центру банки происходит автоматически.

виктория

Плюсы:

  • Наличие автоматического стопора;
  • Исправное функционирование;
  • Легковесность;
  • Экологичность материалов;
  • Долговечность;
  • Безопасность для стекла.

Минусы:

  • Цена;
  • Необходимо физическое усилие.

Не рекомендуется разбирать узел подачи подшипника, так как он покрыт консистентной смазкой, рассчитанной на длительный срок службы. По окончанию работы прибор протирают, промасливают внутренние, трущиеся поверхности техническим вазелином.

Плюсы:

  • Высокопрочный материал;
  • Нескользкая ручка;
  • Качественный прижимной ролик;
  • Надежность винтовой закатки;
  • Долговечность;
  • Герметизация.

Минусы:

По завершении процесса инструмент необходимо очистить, протереть, просушить. Внутреннюю поверхность важно смазывать машинным маслом. Во избежание коррозии хранить только в сухом месте.

Как выбрать закаточную машинку

Производители таких приборов стараются удивить покупателей уникальными разработками. Поэтому рынок регулярно пополняется новыми моделями. Команда Vyborexperta.ru рекомендует выбирать машинки по 3 критериям – автоматика или полуавтоматика, материалы конструкции, плавность движений.

Автоматическая или полуавтоматическая

Как вы уже поняли из обзора, автоматические модели гораздо проще, быстрее в работе. С ними справится даже ребенок. Единственный недостаток – цена. Чуть сложнее, но дешевле, будут полуавтоматические ключи.

Материал

Все номинанты различаются материалами производства. Как правило, основа конструкции выполнена из прочного металла, ручка – из прочного, но легковесного пластика. Если же изделие на 100% из железа, с одной стороны это долговечность без выхода из строя, с другой – выше цена, риски коррозии.

Плавность движений

Еще один показатель качества, функциональности – легкое скольжение элементов в процессе закатки. Если машинка не буксует, не оставляет зазубрин или рваных краев на крышке, двигается без рывков, это показатель продуманности конструкции и эффективности.

Какая закаточная машинка лучше

После знакомства с номинантами вам осталось сделать выбор, что из этого купить. Руководствуйтесь приведенными критериями оценки, прислушайтесь к отзывам опытных пользователей. Если все еще сомневаетесь в решении, предлагаем несколько номинаций Vyborexperta.ru:

  • Москвичка Щелчок – автоматическая закаточная машинка с подшипником, что автоматически отщелкивается после запечатывания до упора;
  • Лепсе ПЗБ – автоматическая двухрычажная модель из оцинкованной стали, высокая производительность и быстродействие;
  • Кредмаш МЗП 1-1 – углеродистая сталь с декоративным покрытием и голограммой, облегченная ручка, долгий срок службы;
  • Мотор Сич МЗН-1С – закаточная машинка для жестяных банок с нескользящей ручкой.

Цель рейтинга – сузить круг поиска покупателю. Все 7 номинантов демонстрируют высокую надежность, производительность, многолетний гарантийный срок службы. Только путем проб, экспериментов и личного опыта вы сможете понять, какой вариант подходит вашим личным потребностям.

Ссылка на основную публикацию