Гортензия является растением-хамелеоном, что подразумевает, что с течением времени ее цветочки способны изменять свой оттенок. Поэтому многие садоводы и поклонники данного вида задаются вопросом, как можно поменять цвет гортензии без вреда для нее, а также придать растению больше свежести. Однако предварительно необходимо разобраться, почему гортензия меняет оттенок и какие причины этому предшествуют.
Почему гортензия меняет оттенок?
Зачастую у гортензии может измениться оттенок по нескольким причинам, которые в действительности являются вполне естественными и не несут никакого вреда самому растению.
- В процессе распускания цветка за счет неравномерно получаемых питательных веществ (например, если цветок имеет белый оттенок, то в течение всего цветения он может изменять цвет от светлого тона до молочного или бежевого).
- Подобные изменения происходят, если меняется уровень кислотности почвы, либо уже присутствующая кислотность является некомфортной для данного цветка.
- Температуры воздуха тоже может стать причиной. Если слишком высокая влажность или засуха, цветок может начать вянуть, пигменты постепенно уходят от лепестков, поэтому можно наблюдать желтоватый оттенок как по краям, так и по всему цветку.
Любому садоводу необходимо понимать, что изменения в гортензии заметны не сразу, особенно, если это сорт с разноцветным цветением (фиолетовые, синие или красные). Такой процесс занимает определенное количество времени, поэтому важно уделять растению пристальное внимание, особенно, когда климатические условия резко меняются. Как правило, лиловые или голубые цветки постепенно начинают бледнеть, поэтому создается впечатление, будто они выгорают на солнце. После этого цветки приобретают легкий розоватый оттенок, переходя из одного тона в другой.
Тем не менее селекционеры зафиксировали случаи, когда происходит обратный процесс – лепестки начинают менять оттенки с розового на голубой, хотя подобное происходит значительно реже.
По этой причине нужно пристально отслеживать уровень кислотности почвы, поскольку гортензия является ее естественным индикатором – любые перемены будут отражаться на внешнем виде цветка и, как следствие, на его самочувствии. Гортензия по своей природе любит кислую почву (если измерять в единицах рН, то наиболее комфортный уровень для этого цветка варьируется между 6,4 и 7 рН, однако если используется щелочной грунт, то показатель должен быть выше 7 рН).
В зависимости от данного показателя, цветки гортензии могут приобретать разный оттенок.
- Если рН не доходит даже до значения 5,5, то цветки приобретают светло- голубоватый оттенок.
- Если рН варьируется в пределах 5,5-6,5, то цветок приобретет фиолетовый оттенок.
- Если рН достигнет уровня 6,5 и выше, то у гортензии появятся цветки с розоватым или красным оттенком.
Обратите внимание! Нельзя допускать слишком высокой кислотности почвы, поскольку в этом случае наступает перегруженность почвы, с которой цветок, скорее всего, не справится и начнет увядать. В иных случаях гортензия начнет страдать от разного рода болезней, и тогда придется часть заболевших цветков удалять, что впоследствии может затормозить ее последующее цветение, так как растению потребуется время на восстановление.
Поэтому если у гортензии цветки начинают терять свой прежний оттенок, то предварительно необходимо протестировать почву на уровень кислотности. Сделать это можно несколькими способами:
- использовать специальный прибор для изменения данного показателя;
- протестировать самостоятельно с применением вспомогательных средств.
Прибор для измерения кислотности почвы – наиболее надежный и точный метод, однако далеко не у каждого садовода имеется такая роскошь, поэтому зачастую приходится руководствоваться тем, что есть под рукой.
Прибор работает следующим образом:
- сначала нужно взять пробу грунта с глубины до полуметра, поскольку на верхних слоях уровень кислотности, как правило, значительно ниже;
- после этого полученную землю потребуется завернуть в плотную ткань, из которой она не высыплется, а затем поместить в специальную стеклянную емкость, расположенную внутри прибора;
- залить полученный мешочек с землей нужно либо дистиллированной водой, либо дождевой в пропорции 1: 1;
- необходимо подождать около 5 минут, после чего опустить в стеклянную емкость лакмусовую бумажку;
- как только лакмусовая бумажка достаточно прокрасится, потребуется сверить полученный оттенок с цветовой гаммой, представленной на упаковке, где подробно расписан уровень кислотности.
Важно знать! Все эксперименты с гортензией должны проходить только после того, как определен уровень кислотности, в противном случае садовод рискует нанести растению непоправимый ущерб.
Подходящие сорта
Существует множество разнообразных видов гортензии, при этом каждый из них тяготеет к определенному оттенку, поэтому после определения кислотности почвы необходимо сверить, насколько цветок склонен принимать на себя тот или иной цвет. От сорта гортензии напрямую зависит, насколько долго продержится голубой или синий цвет, а также насколько растение восприимчиво к подобным изменениям.
Склонными к голубому или синему оттенку считаются определенные сорта гортензии.
- Ami Pasquier. Особенность данного вида заключается в насыщенном малиновом оттенке цветов, который довольно легко меняется на голубой или синий, однако для приведенного сорта важно соблюдать определенный уровень кислотности, поскольку при показателе от 7 рН и выше получается фиолетовый оттенок, который сложно поменять на более светлый.
- Purple Tiers. Обладает насыщенным фиолетовым оттенком, который можно изменить, приложив множество усилий, однако надолго он таковым не останется, поэтому садоводу необходимо заранее решить, насколько такая процедура является целесообразной (максимум можно добиться градации – перехода от фиолетового к синему);
- Ayesha. Сорт склонен к изменению оттенка цветков, поэтому легко поддается перекрашиванию в разные тона от светло-голубого до насыщенного синего.
- Endless Summer. Принимает разные оттенки от розового до голубого, в зависимости от уровня кислотности почвы.
- Nikko Blue. Обладает природным голубоватым или синим оттенком, однако, чтобы сохранить такой эффект, необходимо сажать его в почвах, где отсутствует щелочь.
Все указанные сорта цветут продолжительно, поэтому, своевременно воздействуя на почву и используя специальные удобрения, можно добиться нужного оттенка цветков и наслаждаться ими на протяжении нескольких месяцев.
Сроки
Каждый садовод должен понимать, что если попытаться поменять оттенок цветков растения уже в период его цветения, то такая процедура не возымеет никакого эффекта. Чтобы получить голубой или синий оттенок, требуется проводить манипуляции еще задолго до того, как гортензия начнет цвести, поскольку в противном случае цветоложе уже сформировано, а пигмент заранее «заложен в программу» растения.
Менять оттенок цвета рационально с помощью полива, который осуществляется еще во время закладывания цветоносов, а также в период интенсивного роста растения, которое приходится на раннюю весну.
Важно знать! Проводить работу над изменением оттенка цветка необходимо на регулярной и постоянной основе, в противном случае в результате может получиться не такой насыщенный цвет, какой планировался изначально. Лучше всего начинать экспериментировать с растением до момента, когда по растению начнут активно двигаться соки.
При этом нужно использовать различные подкормки и поливы, таким способом воздействуя на состояние почвы на протяжении всего летнего периода. Однако в процессе проведения эксперимента необходимо постоянно измерять уровень кислотности почвы, чтобы не довести его до критического, когда растение начнет постепенно погибать.
Способы изменения цвета
На оттенок цветка влияет специальное вещество – антоциан. Именно он отвечает за цвет лепестков. Можно использовать как народные средства, так и покупные, чтобы покрасить лепестки в нужный цвет. Такие элементы являются восприимчивыми ко всем иным веществам, которые потребляет растение, поскольку они содержатся в клеточном соке гортензии. Если среда нейтральна, то антоцианы находятся в спокойном состоянии, однако, как только в клетки растения попадает новый элемент, они сразу вступают с ним в реакцию.
Самый правильный способ изменить оттенок цветка – это повлиять на кислотность почвы. Это можно сделать несколькими способами:
- замульчировать прикорневое пространство с помощью хвои;
- добавить в почву немного хлористого аммония;
- использовать раствор мочевины, чтобы подкормить растения;
- использовать в качестве подкормки или добавки для полива раствор аммиачной селитры.
Садоводам также рекомендуется создавать раствор самостоятельно. Чтобы гортензия стала как можно раньше нужного оттенка, ее рекомендуется поливать разными растворами. Для этого лучше всего действовать по определенной схеме.
- Взять 5 граммов алюминиево-калиевых квасцов на литр воды и тщательно перемешать до полного растворения вещества. В данном веществе содержатся такие компоненты, как алюминий и кислотный остаток, который помогает снизить кислотность почвы.
- Использовать фосфор, калий и азот в пропорции 5: 20: 10, развести их в литре воды, после чего опрыскать полученной смесью листья гортензии.
- Добавить в почву сернокислый калий, чтобы сформировать правильную кислую среду в почве. Достаточно использовать 15 граммов на литр воды, тщательно размешав, после чего осуществлять полив растения на протяжении всего периода роста.
- Применять уксусную кислоту и яблочный уксус, которые потребуется развести в соотношении 100 граммов вещества на ведро дистиллированной или дождевой воды. Обработку рекомендуется проводить 2 раза в месяц, начиная со дня пробуждения цветка.
Обратите внимание! В некоторых случаях полив необходимо осуществлять раз в 2 недели, чтобы растение смогло адаптироваться к новому уровню кислотности, поэтому через 2-3 дня после полива требуется использовать лакмусовую бумажку, чтобы контролировать процесс эксперимента.
Таким образом, гортензия является отличным растением для проведения экспериментов по изменению цветовой палитры ее бутонов.
Гортензия садовая, или крупнолистная, — самый популярный и распространенный декоративный кустарник. Свое научное название гидрангея (в переводе — «водяной сосуд») получила из-за повышенной влаголюбивости. У гортензии крупные яйцеобразной формы листья с заостренными краями. С июля по сентябрь кустарник украшен пышными и объемными соцветиями-шапками.
С незапамятных времен и в просторечии гортензию называют модницей. И все потому, что уж очень любит она менять свою окраску. То она синяя или голубая, то вдруг становится розовой или сиреневой. Цветы же у нее, как у настоящей модницы, ненастоящие. Присмотритесь внимательно к зонтикам соцветий — вместо лепестков и краевых цветков разросшиеся чашелистики. А посередине — крохотный шарик, это и есть венчик настоящего, нераспустившегося цветка.
В природе не один десяток разновидностей гортензии, но не всякая может стать участником «цветного» эксперимента. Метельчатые сорта не меняют оттенок своих лепестков, да и среди древовидных кустарников существует только один вид, способный изменить колер соцветий. Поэтому, если вам хочется украсить участок разными красками, приобретайте гортензии разных выведенных сортов.
Гортензию садовую в конце XIX века завезли в Европу из Японии, после чего она быстро завоевала любовь садоводов. Именно в Европе были выведены особенно красивые ее сорта. Сейчас селекционные работы ведутся в разных направлениях — интересны и компактные карликовые растения, и морозостойкие сорта, и разновидности с различной окраской цветков.
— Гортензия крупнолистная по воле цветовода может один год цвести розовым, другой год — голубым, — объясняет ведущий агроном ботанического сада Белорусской государственной сельскохозяйственной академии Михаил Наумов. — Или же распустить на одном кусте соцветия и розового, и голубого оттенков. С садовой гортензией можно экспериментировать: розовый сорт сделать голубым, а голубой — розовым. И такие метаморфозы возможны только потому, что в клеточном соке их лепестков есть особые вещества — антоцианы. Именно они, реагируя на кислотность грунта, окрашивают лепестки в розовые, голубые или фиолетовые тона. В нейтральной среде антоцианы находятся в состоянии покоя, в щелочной — изменяют свой цвет на красно-розовый, в кислой — приобретают синеватые оттенки. Что касается белых гортензий, то перекрасить их, увы, не получится. Как бы вы ни старались. В их лепестках нет пигмента «изменчивости» (то есть антоцианов), поэтому они и останутся белыми независимо от всевозможных корректировок.
Окраска шаровидных соцветий во многом зависит от кислотности почвы. Их расцветка — своеобразная лакмусовая бумажка для определения pH грунта. В кислой почве — рН ниже 5,5 — цветки синеют. В щелочной и нейтральной — рН выше 6,5 — становятся розовыми или даже красными. В слабокислой — pH 5,5 — 6,5 — цветение может быть сиреневым (то есть смесь голубого с розовым).
Алюминий — ключевой фактор цвета. Только в кислой среде ионы алюминия, становясь подвижными, соединяются с антоцианами и образуют соли алюминия синего цвета, которые и усваиваются растением. И такого же цвета затем становятся лепестки гортензии. При кислотности же выше 6,5 растения не могут усваивать алюминий и гортензия выпускает розовые цветы.
Занимаясь садовыми превращениями, обязательно обратите внимание на состав используемых удобрений. В частности, много ли в них фосфора. Дело в том, что он связывает ионы алюминия, превращая их в труднорастворимые соединения. Поэтому если хотите получить голубые или синие соцветия, то фосфора в удобрениях должно быть очень мало. В противном случае он сделает алюминий неподвижным и соцветия будут розовыми.
Изменить окраску цветов можно различными способами. Чтобы гортензия посинела, многие поливают ее раствором «Сульфат алюминия» — 30 — 40 г на 10 л воды. Под взрослый куст дают не менее 20 л раствора. Можно удобрение вносить и в сухом виде из расчета 500 г на 1 кв. м посадок. После процедуры почву тщательно поливают и мульчируют опилками, хвоей или травой.
Чтобы изменить цвет гортензии на голубой, надо поливать ее удобрением с низким содержанием фосфора и высоким содержанием калия. Идеален такой состав: 10:5:20 (N:P:K). А вот костная мука и «Суперфосфат» для этих целей не подходят.
Эффективное средство и жженые квасцы, которые есть не что иное, как вулканические минералы. В них очень много алюминия и щелочного калия. Обычно 15 г жженых квасцов растворяют в 4 — 5 л воды. Есть и алюмокалиевые квасцы: белый кристаллический порошок. Тот же сульфат, только с молекулами воды. Раствором алюмокалиевых квасцов поливают кусты, растворяя 30 г в 10 л воды. На взрослый куст дают 10 л раствора, на молодой — 5 л. Поливают 1 — 2 раза в неделю, не чаще.
Многие цветоводы считают, что кашу маслом не испортишь, и, чтобы побыстрее изменить цвет гортензии на голубой, не придерживаются дозировки. Но избыток квасцов приводит к тому, что листья на кусте облетают и остаются одни голые ветки. Поэтому не перестарайтесь!
Можно сухой порошок заделывать и в прикорневой круг: 300 г на 1 кв. м. Используют цветоводы и коллоидную серу, внося ее один раз в год весной из расчета 1 пакетик (40 г) на 1 взрослый куст или полпакетика — на молоденький.
Можно в цветочных магазинах купить и специальные препараты — «Радугу» или «Голубую гортензию». В них одно и то же действующее вещество — «Сульфат алюминия», которое и придает соцветиям синий цвет.
Внимание: перед поливом любым из препаратов, чтобы не обжечь растение, не забудьте увлажнить почву.
В идеале гортензию нужно высаживать на постоянное место, заполнив посадочную яму субстратом с кислой реакцией — например, почвой, перемешанной со свежими опилками или верховым торфом. Также можно добавить и другую кислую органику: хвойный опад, сосновую кору, использованную кофейную гущу. Все это можно вносить непосредственно в почву при посадке или же мульчировать посадки.
Также очень важно использовать для полива мягкую воду. Если в кранах течет жесткая вода, желательно подкислять ее соком лимона, яблочным уксусом или уксусной кислотой, чтобы нейтрализовать содержащуюся щелочь. 100 мл кислоты растворите в ведре воды. Проводите обработки каждые две недели до окончания вегетационного периода.
Не выращивайте рядом с розовой гортензией растения, требующие кислой почвы, — рододендрон, азалию, голубику, клюкву, бруснику.
— Народные средства подкисления, — акцентирует внимание Михаил Викторович, — действуют медленнее, чем химические препараты. Поэтому наберитесь терпения. Постепенно они, конечно же, закислят почву, и цветки на гортензии станут голубыми.
Возможно и обратное превращение гортензии — из синей в розовую. Здесь самое главное — сделать алюминий в почве недоступным. Если же pH почвы ниже 6,5, ее нужно ощелачить, вводя известь, мел, толченую яичную скорлупу. Самый простой способ — добавить доломитовую муку, чтобы повысить pH. Для начала рассыпьте вокруг куста 3 — 4 стакана доломитки. Затем вносите такую же дозу каждые 2 — 3 недели в течение всего периода роста.
И следите за кислотностью грунта, не стоит ее поднимать выше рН 7. В излишне щелочной почве недоступными для растений становятся многие жизненно важные вещества, в том числе железо и магний. При дефиците железа гортензии начинают болеть железным хлорозом: на осветленной листовой пластинке зелеными остаются лишь прожилки. При магниевом хлорозе листья покрываются «мозаичными» пятнами. Все это болезни, которые потом придется лечить.
Хорошие подкрашивающие свойства и у «Перманганата калия». Поливайте голубую гортензию слабо-розовым его раствором 1 — 2 раза в неделю. Марганцовка повышает усваиваемость алюминия, что способствует образованию синих бутонов. При этом «Перманганат калия» предотвращает развитие грибковых заболеваний, помогает в закладке цветоносов, усиливает цветение. Ярко-малиновый раствор лучше не использовать. Мало того, что он окрасит растение лишь фрагментно, пятнами, нарушив всю его декоративность, так еще может стать причиной ожогов листвы и корневой системы. Прежде чем использовать марганцовку, убедитесь, что все кристаллики хорошо растворились в воде. Можно для окрашивания использовать и удобрение с высоким уровнем фосфора и азота, но низким — калия. Подходящее соотношение N:P:K — 25:10:10.
Цвет гортензии крупнолистной (то есть состояние антоцианов) зависит от следующих факторов:
♦ pH почвы (кислотности почвы, водородного показателя);
♦ наличия в почве доступного алюминия;
♦ минеральных удобрений (в частности, фосфора).
Раствор «Железного купороса» (1 ч. л. на 7 л воды) при регулярном поливе даст красивый фиолетовый тон лепесткам соцветий. Популярен и метод, когда в почву (возле корней гортензии) закапывают жестяные банки, гвозди, металлические стружки, подковы.
Кислую почву можно несколько раз в год удобрять мелом, известняком или доломитовой мукой. Но не переусердствуйте: при кислотности выше 6 — 6,2 возможно образование хлороза почвы или дефицита железа. После того как был изменен цвет гортензии, важно его поддерживать, следя за кислотностью почвы.
Если идея изменить цвет гортензии возникла у вас во время ее цветения — вы опоздали. Любые корректировки химического состава почвы желательно начинать до бутонизации. Лучше всего ранней весной, в период закладывания цветоносов, когда растение только трогается в рост.
— Прививание нового цвета, — акцентирует внимание Михаил Наумов, — не происходит мгновенно. Но, придерживаясь вышеуказанных рекомендаций, вы обязательно получите желаемый результат. Этот период может занять от нескольких месяцев до года в зависимости от погодных условий, качества удобрений и других факторов. И еще: не забывайте об укрытии крупнолистной гортензии на зиму. Дело в том, что цветет она на побегах прошлого года, то есть тех, что перезимовали. Незначительный минус — и цветочные почки, что расположены на верхушках стеблей, погибнут. На зиму кустарник не обрезают. Иначе вы срежете верхние цветочные почки и цветения не будет! Если вы укрывали свою гортензию, но она не цветет, значит, укрытие слабое или куст был укрыт слишком поздно. Можно выращивать крупнолистную гортензию и в контейнере. На зиму занесите ее в непромерзающий подвал.
На одном растении одновременно можно получить и голубые, и розовые цветы. Для этого необходимо, чтобы корни с одной стороны куста находились в кислой почве и поглощали алюминий, а с другой — довольствовались щелочной почвой без алюминия. И тогда на одном растении сразу будут шапки нескольких оттенков: розовые, синие и фиолетовые.
Выращивая гортензии с голубыми цветками, необходимо соблюсти два фактора: кислый грунт + подвижный алюминий. Для розовых цветков: щелочной грунт + неподвижный алюминий.
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.