Морковь сорта Дордонь: характеристика и описание сорта, особенности выращивания и ухода, фото

Раннеспелый, холодоустойчивый гибрид моркови Дордонь

Дордонь F1 – гибрид моркови, характеризующийся высокими показателями урожайности и лежкости. Его популярность обусловлена отличным товарным видом корнеплодов, которые в большинстве выглядят отборными.

Как вырастить гибрид на личном участке — читайте в статье.

Описание гибрида моркови Дордонь

Дордонь – раннеспелый стрессоустойчивый гибрид. Эта овощная культура популярна в РФ, ее выращивают в промышленных масштабах. Гибрид отличается высокой урожайностью: с 1 га собирают 75 т моркови.

Оранжевые цилиндрические корнеплоды имеют отменный товарный вид. Показатель товарности достигает 95%. Овощ отличается сочностью.

Справка. Гибрид идеально подходит для приготовления соков и пюре.

Корнеплоды могут храниться в течение 8-10 месяцев, не утрачивая формы и вкусовых качеств.

Происхождение и развитие

Дордонь (Dordogne F1) – гибрид сортотипа Нантский, выведенный голландскими селекционерами компании «Syngenta». С начала XXI века эта овощная культура районирована и рекомендована для выращивания в северных областях РФ.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Дордонь характеризуется богатейшим химическим составом. Оранжевые корнеплоды содержат витамины С, Е, К и группы В.

Овощ богат бета-каротином (12%), преобразующимся в человеческом организме в ретинол – мощный антиоксидант, который благотворно влияет на функционирование легких.

Оранжевый овощ богат калием, железом, фосфором, магнием, йодом, цинком и другими минералами.

Морковь Дордонь обладает специфическим ароматом благодаря эфирным маслам. В корнеплодах много фруктозы и сахаров – 7%.

Употребление в пищу гибрида моркови способствует:

• укреплению иммунитета;
• заживлению ожогов и гнойных ран (овощ в тертом виде можно прикладывать к проблемным участкам кожи);
• очищению кишечника;
• улучшению функционирования ЖКТ, печени;
• избавлению от гельминтов;
• улучшению зрения.

Овощ рекомендовано есть людям, страдающим от малокровия. Его регулярное употребление – профилактика инфаркта миокарда. Он подходит для диетического питания благодаря низкой калорийности – 35 ккал.

Срок созревания

Дордонь – раннеспелая морковь. Срок созревания составляет от 115 до 140 дней в зависимости от климатических условий региона выращивания и качества ухода за овощной культурой.

Урожайность

Гибрид отличается стабильно высоким показателем урожайности: с 1 м² собирают от 3,5 до 7,5 кг моркови (с 1 га – до 75 т). Качество урожая практически не зависит от внешних факторов.

Устойчивость к болезням

Дордонь – гибрид с высокой степенью устойчивости к заболеваниям. Растения редко поражаются болезнями. Это может произойти лишь в случае неграмотного ухода.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Морковь Дордонь отличается рыхлой, прямостоячей розеткой с мелкой листвой насыщенного зеленого окраса, относящейся к рассеченному типу. Гибрид не склонен к стрелкованию.

Характеризуется отборными, выровненными по форме и размеру корнеплодами. Число деформированных и отклоняющихся от стандартных размеров морковин не выходит за пределы 5%. Гибрид не склонен к растрескиванию и перерастанию плодов.

Ему присуща правильная цилиндрическая форма плода с притупленным концом. Поверхность гладкая, имеет равномерную окраску интенсивного оранжевого цвета. Внутренней структуре моркови свойственна однородность. У нее нет ярко выраженной огрубевшей сердцевины. Верхушка не бывает позеленевшей. В длину морковь достигает 20 см, в диаметре – 6 см. Весит от 70 до 120 г.

Дордонь имеет приятные вкусовые качества. Мякоть не волокнистая, отличается сочностью и сладостью. Вкус моркови аналогичен сорту Нантская.

Важно. Морковь после механического мытья не темнеет, сохраняет равномерность окраски.

Для каких регионов подходит лучше всего

Гибрид подходит для выращивания во всех регионах РФ, в том числе северных. Дордонь растет как в условиях открытого грунта, так и тепличных.

Главные преимущества и недостатки гибрида

Преимущества гибрида Дордонь:

• высокая устойчивость к болезням и вредителям;
• неприхотливость к качеству почвы и способность приспосабливаться к температурным перепадам, разным погодным условиям;
• высокий показатель урожайности;
• привлекательный вид и приятный вкус;
• отличная лежкость и транспортабельность корнеплодов;
• высокий показатель товарности, составляющий 95%;
• стойкость корнеплодов к механическим повреждениям.

Недостатков у гибрида не выявлено.

В чем отличие от других

От других сортов моркови гибрид Дордонь выгодно отличается не только высоким показателем урожайности, но устойчивостью к растрескиванию и механическим повреждениям, морозостойкостью.

Сравнительные характеристики самых распространенных сортов и гибридов моркови.

70-120Вита лонгараннеспелая524

90-128Шантенэ 1246среднеспелая3-620

120-200Хрустаранняя317-20

90-150Маликасреднепоздняя4,516

90-180Сентябринасреднеспелая5-714-18

90-190

Особенности посадки и выращивания

Соблюдение правил посадки и ухода – залог богатого урожая. Дордонь не рекомендовано выращивать на одном и том же участке больше 3 лет подряд. В противном случае повышается восприимчивость растений к болезням и вредителям.

Подготовка к посадке

Накануне посадки важно подготовить грунт. В осеннюю пору его очищают от остатков растений, перекапывают. Морковь растет лучше на освещенном участке. Тени и переувлажненности почвы лучше избегать.

Гранулированным семенам предварительная подготовка не нужна. Им достаточно полива при посадке. Обычные семена рекомендовано замочить на 1 день в теплой воде.

Требования к грунту

Для получения хорошего урожая нужен некислый грунт. Рекомендовано в почву, имеющую высокий показатель кислотности, внести гашеную известь:

• в песчаную – 3-4 кг на 1 м²;
• в глинистую – 5-7 кг на 1 м².

Тяжелый глинистый грунт потребуется разрыхлить и внести опилки.

Предшественники

После свеклы, сельдерея, укропа и петрушки морковь не выращивают. Ее предпочтительно растить на участке, где раньше росли лук, капуста или огурцы.

Сроки, схема и правила посадки

В южной части страны и центральной полосе Дордонь сажают в первой половине апреля, а в северных областях – в мае. Оптимальная температура грунта — не менее +4…+6°С. Благоприятный температурный режим для роста моркови +18…+25°С. Культура боится мороза, при -5°С она погибает.

Семена высаживают в бороздки с показателем глубины 2 см. Дистанция между рядами составляет 20-25 см. Расстояние между семенами должно быть не менее 5 см. Затем грядку поливают, между рядами насыпают торф.

На 1 м² грунта требуется не более 110 семян. Показатель всхожести гибрида высок – до 95%.

Особенности выращивания

Овощная культура неприхотлива. Агротехника гибрида обязательно включает:

• проведение глубокой осенней вспашки почвы, чтобы корни могли развиться на глубину от 0,3 м;
• внесение удобрений перед посевом и в период вегетации;
• посадку без излишнего загущения;
• обеспечение редкого полива, многократного рыхления и мульчирования грядок.

Нюансы ухода

Применение мульчи – важный нюанс ухода, сокращающий число поливов. Растения также нуждаются в рыхлении и прополке.

Режим полива

Дордонь не требует частых поливов. Рекомендуется поливать теплой водой 1 раз в 10 дней.

Важно! За 3 недели до сбора урожая полив прекращают.

Прореживание и борьба с сорняками

Удаление сорняков — обязательная процедура. Пропалывают аккуратно, стараясь не задевать всходы.

Прореживают дважды: как только появились ростки и спустя месяц. Удаляют слабые всходы. Между растениями оставляют расстояние 4-6 см. При втором прореживании его увеличивают до 6-7 см.

Подкормка

В первый раз удобрения, разведенные водой, вносят в начале вегетационного периода. В 10 л воды растворяют:

• аммиачную селитру – 30 г;
• калийную соль – 15 г;
• «Суперфосфат» – 10 г.

Спустя 20 суток посадку поливают раствором древесной золы (450 г на 10 л).

Внимание! Навозом морковь удобрять нельзя, предпочтительны минеральные подкормки.

Борьба с болезнями и вредителями

Ошибки в агротехнике повышают риск поражения растений болезнями и вредителями. В таких случаях применимы следующие методы:

• от корневой гнили помогает опрыскивание безопасным биологическим препаратом «Гамаир» в сухую погоду;
• от морковной мухи используют средство «Конфидор».

Сбор и хранение урожая

Грамотному сбор и подходяще условия хранения гарантируют хорошую лежкость моркови.

Как и когда собирать

Собирают морковь в начале августа при сухой и теплой погоде. С корнеплодов счищают землю, оставляют их просушиться.

Допустима механизированная уборка моркови Дордонь. Однако предпочтительно собирать урожай вручную, выдергивая корнеплоды из земли.

Особенности хранения и лежкость гибрида

Хранят урожай в подвале или погребе при температуре не ниже +4°С. Помещение должно быть сухими и проветриваемым. Корнеплоды держат в вентилируемых ящиках. Срок хранения составляет до 10 месяцев.

Какие могут быть трудности при выращивании

Проблемы при выращивании гибрида могут возникнуть из-за некорректного ухода за посадкой:

1. Вкус моркови горчит. Причина – оголение верхней части корнеплода. Решение – присыпать торчащий овощ землей и проредить ряды.
2. Морковка вырастает неправильной формы. Причина – внесение органических удобрений или тяжелая, каменистая почва. Решение – использование минеральных удобрений и выбор легкого грунта.
3. Обрастание корнеплода корешками, как следствие – ухудшение лежкости. Причина – нехватка влаги и питательных веществ. Решение – умеренный полив и качественная земля.

Советы опытных огородников

Для повышения всхожести семян этого гибрида опытные огородники советуют:

• промыть посевной материал 10 минут в горячей воде температурой от +45 до +50°С;
• провести закалку семян перед посевом.

Первый подкорм молодых всходов для улучшения качества урожая проводят, когда на ботве появится 3-4 листочка.

Отзывы фермеров

Отзывы о гибриде моркови Дордонь позитивные, так как овощ не нуждается в трудоемком уходе и всегда дает хороший урожай.

Оксана, г. Тула: «Выращиваю морковку на продажу. Уже пять лет как высаживаю на грядках морковь Дордонь. Это беспроигрышный вариант для меня. Мой участок находится в степной зоне, и почва на нем не отличается плодородностью. Несмотря на это, урожай получаю хороший. Моркови нетоварного вида очень мало».

Сергей, г. Саратов: «Мой земельный надел расположен в низине. Там часто скапливается влага, почва просыхает плохо. Грунт с кислинкой. Осенью перекапываю грядки, весной – бороню. Морковь растет отменная. Плохо то, что мой участок маленький, приходится сажать на одном и том же месте уже четыре года подряд. Однако на урожайности это не сказывается».

Заключение

Гибрид моркови Дордонь отличается отменными характеристиками и вкусом. Выращивание и уход не занимают много времени и труда. Урожай всегда высокого качества и товарного вида. Культура подходит как для выращивания на продажу, так и в личных целях.

Гибридная разновидность моркови Дордонь f1

Морковь Дордонь f1 успешно выращивается в промышленных масштабах, благодаря высокой урожайности, длительности хранения и отборному товарному виду.

Гибридная разновидность моркови Дордонь f1

Сортовая характеристика

Разновидность моркови Дордонь f1 относится к гибридным, к прототипу Нантская. Она появилась в процессе селекции в компании Syngenta Seeds, включена в Российский Госсреестр в 2007 г. Согласно описанию, у Дордони f1 вырастают овощи:

• длиной 18-22 см,
• весом 80-120 г,
• диаметром 4-6 см.

Корнеплоды в основной массе ровной цилиндрической формы, имеют яркий оранжевый цвет, сладкую и сочную мякоть.

В химическом составе овощей содержится:

Овощная культура распространена вплоть до Крайнего Севера.

Процент искривления корнеплодов гибрида Дордонь f1 не превышает 5%.

Описание моркови Дордонь f1:

• Раннеспелость.
• Период с момента посева семян до стадии технического созревания овощей составляет от 110 до 140 суток. При этом допустима выборная уборка морковного урожая на 3 недели раньше этого срока.
• Непродолжительный период вегетации сочетается с хорошими показателями урожайности, которая составляет 3,5-7,2 кг на 1 кв. м посевной площади, при этом овощная культура показывает высокие урожаи даже при культивировании на тяжелых почвенных грунтах.

Преимущества гибрида

Вкусная и сочная морковь

Среди преимуществ у гибридной разновидности Дордонь f1 отмечают:

• явно не выраженную центральную внутреннюю часть овоща (сердцевину), не отличающуюся грубой текстурой,
• высокие показатели содержащихся сахаров и каротина,
• достойные вкусовые качественные характеристики,
• редкие случаи появления растрескивания,
• отсутствие склонности к стрелкованию и перерастанию.

Все эти достоинства делают гибрид экономически выгодным для выращивания в промышленных масштабах, а также при культивировании в небольших частных фермерских хозяйствах и на дачных участках, т.к.:

• у овощной культуры отмечена ровная дружная всхожесть семян с одновременно ранними сроками технического созревания, при ранних посевах первые урожаи собирают в середине лета, показатели всхожести — 95-98%,
• сорт неприхотлив к плодородности и кислотности почвенного грунта,
• у растения явно выражена индифферентность по отношению к изменения погодных условий,
• в процессе механизированной обработки у овощей небольшой показатель повреждений,
• на протяжении длительного периода культура сохраняет товарный вид в 95% случаев, продолжительность хранения — до 10 месяцев,
• короткие по длине морковки позволяют упростить процесс фасовки, пакетирования и домашней заготовки,
• в процессе механической мойки овощи не теряют равномерного окраса и не темнеют.

Благодаря привлекательному внешнему виду, ровным по размерам и форме корнеплодам, морковь Дордонь f1 востребована на потребительском рынке.

Особенности агротехники

Культура не требует особой тщательности в процессе выращивания. Среди особенностей агротехники при выращивании гибрида Дордонь f1 выделяют:

• глубокую вспашку почвенного грунта осенью, обеспечивающую возможность развития корней овощной культуры на глубину от 0,3 м,
• предпосевное внесение удобряющих комплексов и обязательную подкормку в основные стадии вегетационного периода, при этом в тяжелые глинистые грунты при отсутствии достаточного количества компоста и перегноя осенью рекомендовано вносить древесные опилки от лиственных растений,
• избегание при посадке излишнего загущения, которое становится причиной мельчания корнеплодов и их деформации,
• редкий полив с неоднократным рыхлением и мульчирования гряд.

Благодаря прочной посадке ботвы, на корнеплоде в условиях частного выращивания гибридного сорта Дордонь f1 морковь рекомендовано убирать без механического воздействия, путем выдергивания из земли, что предотвращает повреждения и влияет на срок хранения овощей.

Морковь Дордонь F1: отзывы, фото, урожайность.

Морковь Дордонь ф1 относится к гибридам сортотипа Нантской. Выведена она была голландской селекционной компанией Syngenta Seeds в 2004 году. В государственный реестр селекционных достижений Дордонь внесли в 2007 году. Регионами допуска выращивания являются Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Западно-Сибирский.

Описание сорта моркови Дордонь

Сорт моркови Дордонь относится к среднеспелым. Обладает прямостоячей розеткой листьев. Длина листьев варьируется от средней до длинной. Листья у сорта темно-зеленые и мелкорассеченные. Это довольно мощное растение с крепкими и сильными листьями, характеризующееся быстрым формированием корнеплода.

Плоды в фазе полной зрелости обладают однородной внутренней структурой. Корнеплоды бывают короткой и средней длины, обладают цилиндрической формой и тупым кончиком, которые ярко выражены во всех сортовых характеристиках сортотипа Нантской.

Сердцевина у моркови сорта Дордонь оранжевого цвета и слабо выражена. Масса зрелого корнеплода может составлять от 80 до 130 граммов. Диаметр варьируется от четырех до шести сантиметров.

Морковь данного сорта обладает отличными вкусовыми качествами. Мякоть сочная и сладкая на вкус, хрустящая. Верхняя часть корнеплода отличается повышенной устойчивостью к позеленению.

Основные характеристики моркови Дордонь

Морковь Дордонь f1, описание которой было приведено выше, содержит в своем составе большое количество питательных веществ – от каротина до различных сахаров. Этот сорт пригоден для механизированной уборки и реализации в пучках.

Корнеплоды универсальны по применению. Морковь можно употреблять в свежем виде, а можно закладывать на хранение в подвал на зиму. При длительном хранении морковь Дордонь f1, отзывы и фото которой можно найти далее, сохраняет свою целостность и не теряет вкусовых и товарных качеств в течение 10 месяцев.

Корнеплоды данного сорта практически не подвержены искривлению. Количество плодов неправильной формы не превышает пяти процентов. Растрескивание и искривление плодов в большей степени наблюдается в тех случаях, когда грубо нарушены правила ухода.

Урожайность

Уборку на пучок морковь Дордонь можно производить уже по истечении 60-70 суток после формирования массовых всходов. Фаза технической зрелости наступает на 105 – 115 день. Выборочную уборку моркови можно проводить на три недели раньше.

Урожайность моркови Дордонь составляет от 4 до 6 кг на квадратный метр. Качество и количество урожая практически не зависят от внешних факторов. Данный сорт хорошо растет в условиях засухи и не боится низких температур.

Область применения плодов

Морковь сорта Дордонь хорошо подходит для приготовления соков и овощного пюре. Она сочная, сладкая, не жесткая и не волокнистая. Содержит высокий процент сахаров – более 7%. Плоды используются также для употребления в свежем виде, для домашнего консервирования и замораживания на длительное время.

Устойчивость сорта

Подобно многим гибридам, сорт моркови Дордонь обладает отличными характеристиками. Он практически не подвержен заболеваниям, случаи болезней крайне редки. Овощ в большинстве случаев не растрескивается и не дает стрелки. Качество и уровень кислотности почвы, погодные условия – все это почти не влияет на урожай данного сорта.

Достоинства и недостатки сорта

К явным преимуществам моркови Дордонь можно смело отнести:

• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что позволяет выращивать корнеплоды даже на Крайнем Севере.
• Раннее созревание.
• Неприхотливость к составу почвы.
• Товарность корнеплодов составляет 95 процентов.
• Устойчивость гибрида к альтернариозу.
• Хорошая транспортабельность.
• Повышенная концентрация каротина и сахара.
• Небольшая длина корнеплодов, что облегчает процесс фасовки и пакетирования.
• Превосходный вкус и хорошая лежкость – сохраняет потребительские качества на протяжении десяти месяцев.
• Стабильная всхожесть всех семян моркови Дордонь.

Значительных недостатков у данного сорта на данный момент не выявлено. Привлекательный внешний вид и одинаковые форма и размер являются причиной заслуженной популярности сорта у множества потребителей.

Посадка и уход

Выращивание моркови сорта Дордонь на одном месте допустимо только в течение трех лет. После этого овощ теряет устойчивый иммунитет к болезням и различным вредителям.

Морковь Дордонь – один из тех редких сортов овощных культур, который не требует качественной почвы. Особое значение имеет лишь глубокое вскапывание, которое лучше провести осенью. Связано это с достижением созревшими корнеплодами длины в тридцать и более сантиметров. Перед посадкой в почву вносят удобрение, что только положительно отражается на урожайности.

Посадка и уход за морковью Дордонь не требуют больших физических и временных усилий. Достаточно вносить в почву удобрения в течение всего вегетационного периода, регулярно прореживать всходы, избегая загущения, и сочетать редкий полив с рыхлением и мульчированием почвы.

В южном и умеренном климате сорт Дордонь сажают в апреле, в северном – в мае-июне. Почва должна прогреться до температуры до +6˚+8˚С.

Основное условие для гарантированного получения богатого урожая – достаточное количество тепла и света, поэтому лучше сажать овощи на ровном, солнечном месте. Почва не должна быть излишне влажной.

Низкое качество грунта и его повышенная кислотность помехой для выращивания обильного урожая не будут. Правда, в этом случае пострадают форма и вкусовые качества овощей. Чтобы избежать этого, в почву добавляют гашеную известь. В тяжелую глинистую почву перед посадкой обязательно добавляют опилки, чтобы она стала более рыхлой.

Поскольку морковь сорта Дордонь является гибридом, получить от нее семена не удастся. Их можно только купить в магазине в различных формах – на ленте, в гранулах или россыпью. Крупнейшие производители заранее обрабатывают семенной материал защитными препаратами и стимуляторами роста.

Все, что нужно сделать огороднику – просто высадить семена моркови в подготовленную заранее почву. Промежутки между рядами должны составлять от 20 до 25 см.

Морковь сорта Дордонь в частом поливе не нуждается. Переувлажненный грунт может стать причиной искривления и растрескивания корнеплодов, а также зачастую является причиной развития грибковых заболеваний. Увлажнять почву необходимо раз в десять дней теплой водой комнатной температуры. За три недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы избежать водянистости корнеплодов.

Из удобрений на протяжении всего периода вегетации применяются азотосодержащие, такие, как аммиачная селитра, а также суперфосфат и древесная зола.

В процессе выращивания посевам моркови Дордонь могут угрожать следующие распространенные заболевания и вредители:

• Корневая гниль. Лечение проводят с помощью эффективного и безопасного биологического препарата «Гамаир». Одну таблетку следует развести в пяти литрах воды и обработать растения путем опрыскивания. Для обработки выбирают сухую погоду.
• Морковная муха. Бороться с этим вредителем помогает препарат «Конфидор», обладающий устойчивостью к жаре и не смывающийся дождем. Один миллилитр препарата разводят в пяти литрах воды и опрыскивают морковные грядки.

Заключение

Морковь Дордонь отличается прекрасными вкусовыми и сортовыми характеристиками. Много времени и сил для ухода за посадками не требуется, зато каждый огородник сможет порадовать свою семью обильным урожаем очень вкусных, сочных и полезных овощей. Большинство огородников выбирает данный сорт за раннюю всхожесть, способность к длительному хранению и достойный внешний вид.

Отзывы о моркови Дордонь

Сорт моркови Дордонь собирает о себе в основном только положительные отзывы.

Мария, г. Балашиха

Выращиваем этот сорт более пяти лет, и каждый год стабильно получаем хороший урожай. Даже дождливое лето не помеха. Если сравнивать с другими, у Дордони очень мало встречается некрасивых и корявых плодов. Все корнеплоды одной формы, ровные и практически одинаковые по размеру.

Ярослава, г. Оренбург

Дордонь – как беспроигрышная лотерея. Даже в условиях нашего климата, где и засуха, и дождливое лето не редкость, мы всегда хороший урожай собираем. До этого некондиционную морковь откладывали для свиней. Теперь некондиции практически не бывает. Лежкость у сорта отличная. Двух грядок хватает нам на всю зиму. Очень довольна Дордонью.

Морковь Дордонь F1: отзывы, фото, описание сорта, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Какой сорт моркови лучше сажать в вашем регионе в зависимости от цели выращивания (ранние на еду, среднеспелые и поздние — на хранение и на посадку под зиму) читайте на нашем сайте в статье: Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте .

Описание сорта

Характеристика корнеплодов

Фото моркови сорта Дордонь f1

Далее представлены фото :

Достоинства и недостатки

У этого сорта моркови есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт моркови Дордонь f1

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал морковь Дордонь f1. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Мария, г.Оренбург

Константин, г.Луга

Зинаида, г.Пушкино

Алена, г.Калуга

Ирина, г.Ростов

Рита, г.Москва

Лейсян, г.Казань

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

(Пока оценок нет)

Морковь Дордонь F1

Хотя бы раз каждый приобретал в супермаркете ровные цилиндрические тупоконечные плоды моркови сорта Дордонь. Торговые сети приобретают оранжевый овощ этого сорта из-за возможности длительного безотходного хранения, прекрасного товарного вида: корнеплоды в основной массе выглядят отборными.

Характеристика сорта моркови Дордонь F1

Гибрид сортотипа Нантской голландской селекционной компании Syngenta Seeds. Равные по размеру корнеплоды с колебанием размера в 2–3 см пригодны для употребления в свежем виде, длительного хранения, консервирования. Разница в весе товарных плодов не превышает 40 г.

Срок достижения товарных кондиций с посева до начала массовой уборки моркови не превышает 140 дней. Выборочная уборка корнеплодов начинается на 3 недели раньше. Количество искривленных и не достигших стандартного размера плодов не выходит за пределы 5%. Верхняя часть корнеплода, выступающая над почвой на 2–4 см, не подвергается позеленению.

Потребительские свойства моркови Дордонь F1:

• Сердцевина корнеплода не выражена, не наступает огрубение;
• Однородная внутренняя структура плода;
• Высокое процентное содержание сахаров и каротина;
• Вкусовые качества на уровне Нантская;
• Исключается перерастание, растрескивание корнеплодов;
• Сорт не склонен к стрелкованию;

Технологичность сорта для фермерских и крестьянских хозяйств

• Ровные дружные всходы;
• Неприхотливость к качеству и кислотности почв;
• Индифферентность сорта к капризам погоды;

• Морковь сорта Дордонь пригодна для механизированной уборки урожая: корнеплоды не подвергаются механическим повреждениям;
• Товарность корнеплодов не ниже 95%;
• Короткоплодность упрощает фасовку и пакетирование корнеплодов;
• После механической мойки корнеплоды не темнеют, сохраняют равномерную окраску;
• Ранний посев обеспечит выборочную реализацию молодой моркови в середине июля;
• Сохранность урожая в овощехранилище до 10 мес.;
• Привлекательный товарный вид овоща обеспечивает устойчивый спрос при реализации на рынках и торговых сетях: корнеплоды не имеют отступлений в форме и размере.

Сводная таблица сортовых свойств моркови Дордонь:

Оценка по длительности вегетации сорта

Раннеспелый сорт (110 дней)

Непродолжительный срок вегетации сочетается с сохранностью корнеплодов

Шаг расположения растений

8–9 месяцев (максимально 10 мес.)

Содержание сухих веществ

Ареал распространения культуры

До зоны крайнего севера

Агротехника выращивания

Дордонь – редкий сорт среди овощных культур, нетребовательный к качественному составу почвы. Семена прорастают и дают устойчивый урожай на тяжелых плотных грунтах. Необходимым требованием является глубокая осенняя вспашка: в благоприятные годы корнеплоды достигают длины 30 см.

Предпосевное внесение удобрений, подкормки в период вегетации, меры по аэрации почвы отражаются на увеличении урожайности культуры. На тяжелых глинистых почвах при недостаточном количестве компоста и перегноя, рекомендуется вносить с осени перепревшие опилки лиственных пород деревьев.

Всхожесть семян колеблется на уровне 95–98%. На садовой грядке, где каждое семя при посеве по кондуктору знает свое место, это гарантирует потребную густоту посадки без проплешин и излишнего загущения, которое приводит к деформации, измельчению плодов.

Подготовка семенного материала начинается с осени: опытные огородники рекомендуют проводить длительную предпосевную закалку семян моркови морозом. Протравливание семян с целью уничтожения патогенной микрофлоры требуется не всегда. Семеноводы делают предупреждающую надпись на пакете, если до пакетирования проведена комплексная обработка семян.

Морковь Дордонь относится к сельскохозяйственным культурам, способным обходиться редким поливом. Полноценную вегетацию обеспечит неоднократное рыхление, мульчирование гряд при подсыхании почвы, включающее и компост, и свежескошенную газонную траву.

Уборку корнеплодов на приусадебном участке во избежание повреждения плодов допустимо проводить без копки, выдергивая овощи из земли за ботву. Ботва связана с корнем прочно, не отрывается.

Отзывы

Морковь: описание 28 лучших сортов, характеристика (Фото & Видео) | +Отзывы

Морковь в настоящее время имеет множество сортов и подвидов, описания всех её сортов занимают не одну тысячу страниц. Это одно из самых популярных растений, выращиваемых человечеством.

Её важность для рациона была замечена ещё в глубокой древности: согласно историческим исследованиям человечество начало выращивать морковь более четырёх с половиной тысяч лет назад.

Описание моркови

Попробуем разобраться в них и рассмотреть наиболее популярные гибриды, культивируемые в наши дни

Историческая справка

Первые упоминания о моркови относятся к 24 веку до нашей эры. Её родиной, предположительно является Афганистан, а получена она была путём селекции дикой моркови.

До сих пор Афганистан сохраняет лидерство по количеству сортов моркови, которые произрастают на его территории.

Дикая морковь, родоначальница всех современных разновидностей

Удивительным фактом является то, что на протяжении первых двух тысяч лет выращивания моркови она (точнее, её плоды и листья) использовалась исключительно, как пряность. О том, что корнеплод также интересен с точки зрения гастрономии, впервые задумались только в первом веке нашей эры.

Европейцы познакомились с морковью также относительно недавно – в начале 1100-х годов её привезли в Европу арабские купцы. Долгое время цивилизованное человечество не обращало на морковь должного внимания, однако уже к началу

Нового времени, стали появляться первые гибриды и сорта и дальнейшее развитие было не остановить. В настоящее время насчитывается несколько сотен сортов моркови и множество их гибридов.

Ботаническая информация

С точки зрения биологии морковь представляет собой двухлетнее растение семейства зонтичных. В первый год она формирует корнеплод, а на второй – стебли и цветоносы. Иногда встречаются однолетние или многолетние разновидности моркови.

Это весьма хладостойкое растение, способное переносить заморозки до -7°С, однако, жару она переносит гораздо хуже, несмотря на её «южное происхождение».

Цветы моркови представляют собой крупный зонтик (отсюда и название семейства), с мелкими цветками белого и красного цветов. Плоды моркови небольшие, имеющие эллиптическую форму; их размер редко превышает 0.5 м.

Корнеплоды у моркови имеют овальную или конусообразную форму и могут достигать массы от 30 до 300 г.

Сроки созревания моркови (имеется в виду корнеплод в первый год выращивания) составляют:

• для скороспелых сортов: 80-100 дней
• для среднеспелых: 100-120 дней
• позднеспелые: свыше 120 дней

Морковь имеет фантастическую урожайность: от 200 до 800 центнеров с гектара, по средним показателям уступая лишь таким культурам, как рапс и картофель. В выращивании растение весьма неприхотливо и культивируется практически повсеместно.

Именно сочетание простой агротехники и множества пищевых и лекарственных свойств обеспечило моркови её популярность.

Применение моркови

Содержание полезных веществ в моркови делает неё по некоторым показателям незаменимой в медицине и кулинарии. Морковь содержит очень много бета-каротина (больше содержит только болгарский перец, но он на порядок дороже); в этой связи её рекомендуют употреблять больным авитаминозом.

Также в ней содержится много витамина В, аскорбиновой кислоты, различные сахара и аминокислоты.

Содержащие в моркови вещества оказывают значительное влияние на иммунную и эндокринные системы организма. Даже просто е использование моркови в качестве пищи способно восстановить баланс окислительных реакций в организме и нормализовать углеводный обмен.

В этой связи рекомендуется употреблять морковь и морковный сок в качестве профилактики сахарного диабета. Семена моркови используются для производства спазмолитиков, антисептиков и эфирных масел.

К кулинарии морковь также применяется в самых разнообразных блюдах и способах приготовления. Её корнеплоды употребляют как в сыром, так и в обработанном виде, из них получают морковный сок.

Как и в древности, цветы и семена моркови используются, как пряности или ключевые компоненты в производстве различных соусов, салатов и заправок.

Современная классификация

Несмотря на обилие сортов и гибридов, как таковых различают всего две разновидности этого растения:

Первая растёт в дикой природе практически везде, где позволяет климат. У неё достаточно крупный корнеплод, имеющий белый или бледно-желтый цвет. В пищу её употреблять нельзя из-за его вкусовых качеств, а также высокой концентрации некоторых алкалоидов.

Цветение дикой моркови

Высота стеблей растения небольшая, около 25 см. В благоприятных условиях она может достигать одного метра, а конусу нарастания свойственно ветвление, поэтому иногда дикая морковь представляет собой очень густой и высокий куст.

Её листья имеют характерную треугольную или вытянутую овальную форму. Размеры листьев иногда достигают гигантских размеров – до 20 см в длину и 5-6 в ширину. Цветение происходит в середине лета, обычно в конце июня.

Посевная морковь – это та, которая выращивается людьми. Она является подвидом дикой моркови и традиционно разделяется на два сорта: кормовая и столовая.

Кормовая морковь

Корнеплоды этого растения используются для обеспечения питания различных животных – от крупного и мелкого рогатого скота до птицы и домашних питомцев. Корнеплод подобных сортов, как правило, имеет цилиндрическую или неправильную коническую форму.

Его длина может достигать до 0.5 м. Конец клубня часто бывает закруглён.

Кормовую морковь обычно дифференцируют по цвету: всего существует три цвета кормовой моркови – белый, красный и жёлтый. Как правило, в названии сорта фигурирует его цвет.

Например, к красным сортам относятся Исполинская красная и Длинная красная брауншвейгская моркови.

Описания сортов столовой моркови

Употребляемая с пищу человеком морковь может иметь самую разнообразную классификацию. Обычно используется либо классификация по срокам созревания, либо используются разделения по сортам в зависимости от каких-то особенностей выращивания или внешних признаков.

Часто подобные классификации смешиваются и у садоводов возникает определенная путаница.

Рассмотрим классификацию моркови по характерным признакам гибридов:

Ранние сорта

Нантская

• Считается классической европейской морковью. Именно эта разновидность используется как эталон по урожайности и внешнему виду корнеплодов. «Нантский корнеплод» представляет собой длинный цилиндр среднего диаметра с тупым нижним концом.
• Фактически, этот сорт представлен множеством разновидностей, имеющих свой порядковый номер.
• Это даже не отдельные сорта, а множество похожих друг на друга сортов, не все из которых были получены при выведении гибридов от общих предков.
• Сорта называются по номеру, например, чаще всего в полосе умеренного климата выращивают две разновидности: Нантскую 4 и Нантскую 14.
• Цвет корнеплодов этой разновидности всегда ярко-оранжевый.
• Мякоть однородная по всей длине корнеплода. Средняя масса подобной моркови составляет 80-150 г при длине от 11 до 16 см.
• Первые урожаи этого раннеспелого овоща снимают уже в конце второго месяца выращивания.
• При этом нужно помнить, что полное созревание наступает не раньше, чем через три, в некоторых случаях, через четыре месяца.
• В этой связи некоторые разновидности Нантской моркови относят не к раннеспелым, но иногда и к среднеспелым сортам. Эта разновидность любит лёгкие и рыхлые почвы.
• На тяжёлых или плотных почвах хорошего урожая не получится.

Шантене

• Также может относиться как к раннеспелым, так и к среднеспелым сортам. Также считается классической морковью, обладающей урожайностью аналогичной Нантской.
• Его популярность немного меньше, чем у Нантской, поскольку вкусовые качества корнеплодов не настолько хороши.
• Корнеплоды Шантене имеют массу порядка 240-260г, их форма не цилиндрическая, а конусовидная.
• Форма всех корнеплодов в рамках этого сорта одинаковая, что является его дополнительным признаком.
• В отличие от Нантской, сорт Шантене может выращиваться и на тяжёлых почвах, и на почвах нерыхлой структуры.

Амстердам

• Представляет собой красивое растение высокой урожайности. Это сверхранний сорт, который можно собирать через 52 дня после массовых всходов.
• Получение же кондиционного урожая на продаже может быть осуществлено на 70-80 дни.
• Имеет цилиндрическую форму корнеплода. Нижний конец закруглённый. Цвет оранжевый, насыщенный. Сердцевина корнеплода тонкая.
• Масса корнеплода – до 170 г.
• Корнеплод практически всегда полностью погружен в землю, позеленения его верхушки не наблюдается.
• Кроме того, он устойчив к многим заболеваниям и растрескиванию.По вкусовым качествам мякоть нежная и сочная.
• Урожайность достаточно высокая, с сотки можно собрать от 200 до 450 кг моркови!

Микуловская

• Раннеспелый сорт, основное предназначение которого – сбор в пучковой спелости (примерно 50-60 день).
• Товарная спелость наступает несколько позже – на 90-95 день. Форма корнеплода цилиндрическая, конец закруглён. Окрас оранжево-красный, цвет сердцевины обладает жёлтым оттенком.
• Считается десертным сортом, со сладковатым вкусом. Грубых волокон не содержит, мякоть нежная.
• Каждый корнеплод веси около 130 г при длине не более 15 см.
• Цветушности не подвержены. Обладают постоянными урожаями от сезона к сезону.
• В зависимости от плодородности почвы достигает 270-300 кг на сотку.

Артек

• Сорт, имеющий широкое распространение благодаря неприхотливости и раннеспелости. Первые сборы возможны на 52 день, техническая спелость наступает через 2-4 недели, на 65-80 день. Корнеплод имеет коническую форму.
• Размер – средний. Вес одного корнеплода может колебаться от 70 до 140 г.
• Мякоть весьма аппетитная – обладает большим количеством сока, её структура мелковолокнистая.
• Данный сорт рекомендуется к сбору «в пучках» для использования салатов и фрешей.
• Впрочем, в таком виде его часто консервируют или подвергают быстрой заморозке.

Гибрид Бурор F1

Гибрид Бурор F1

• Также основное применение – ранний пучковый сбор. Морковь небольших размеров, более-менее одинаковая.
• Цвет оранжево-красный, насыщенный. Сердцевина относительно тонкая. Масса корнеплодов составляет от 50 до 110 г.
• Сбор производится на 60 день. Морковь обладает сладким десертным вкусом.
• Устойчив к длительному хранению и перевозкам. Даже собранный в пучковой свежести также способен долго храниться.
• Урожайность зависит от правил соблюдения агротехники и может колебаться в широких предела: от 220 до 600 кг на сотку.