Посадка лука под зиму на репку: когда и после чего правильно сажать, особенности ухода

Как посадить лук под зиму на репку

Посадка лука под зиму на репку – это старая и многим знакомая технология, имеющая много преимуществ, но так и не нашедшая признание у огородников. Овощную культуру можно посадить осенью подобно чесноку, а ранней весной получить витаминную зелень. Сложного в культивации лука ничего нет, надо только изначально правильно подготовить севок и вовремя отправить на грядку.

Преимущества осенней посадки лука на репку

Несмотря на слабую популярность, технология посадки лука перед наступлением зимы имеет много преимуществ:

• С ранней весны огородник получает к столу свежую витаминную зелень. Летом к уборке будет готова репка. После озимого репчатого лука можно посадить другой овощ, что дает возможность получения с грядки двух урожаев.
• Если мелкий лук посадить под зиму, овощеводу не придется заботиться о его сохранности. Мелкие луковицы очень сложно сберечь до весны, так как они часто высыхают. В земле севок сохранится 100%, а весной даст ранние дружные всходы.
• Получение зрелой репки лука с середины июля выгодно в коммерческих целях. Ранние овощи дорогие и при их удачной продаже огородник неплохо заработает.

Достоинства посадки лука-репки под зиму можно много перечислить, но чтобы технология не принесла убыток, надо правильно подойти к делу.

Когда сажать лук-репку под зиму

Технология посадки овощной культуры под зиму имеет три периода:

1. Ранний. Посадку севка лука осуществляют после массовой уборки овощей с огорода. Обычно этот период припадает с августа по сентябрь. Для ранней посадки овоща на репку подходят только зимостойкие сорта, выдерживающие сильные морозы. Луковицы успевают до зимы укорениться и пустить маленькие ростки зелени. Зимостойкость поможет посевам выжить.
2. Средний. Период посадки начинается с последних чисел сентября и захватывает весь октябрь. В это время сеют любые зимостойкие сорта на репку.
3. Поздний. С начала ноября и до начала промерзания почвы сеют мелкий севок.

В большинстве случаев огородник сам определяет оптимальный срок посадки, так как погода в каждом регионе отличается. В северных районах раньше наступает зима, а юг в это время охвачен теплом.

Какие сорта лука подходят для осенней посадки

Существует много сортов лука, которые пойдут для посадки осенью. Самыми распространенными считаются:

• сорт «Эллан» славится сладким привкусом, а зеленое перо легко переносит низкую температуру до –2 о С;
• сорт «Стригуновский» из севка часто наращивает две луковицы;
• сорт «Рубин» приносит сочные красные луковицы и считается южным обитателем;
• сорт «Халцедон» приносит крупные луковицы, полностью созревающие через 110 суток;
• сорт «Буран» выращивают для длительного хранения, а убирать урожай можно через 80 суток;
• сорт «Луганский» считается однолетний, через 130 суток вес луковицы достигает 150 г;
• сорт «Радар» бесснежной зимой выдерживает морозы до –15 о С.

Выбирая сорт лука для посадки, кроме основных характеристик, стоит уделить внимание цвету шелухи. Репки в золотистой одежке обычно острые, а с красным цветом кожицы – сладкие.

Посадка репчатого лука под зиму

Если появилось желание посадить лук репчатый озимый, стоит тщательно изучить технологию выращивания, чтобы старания не пошли насмарку.

Подготовка луковиц

Изначально луковицы перебирают. Выбрасывают все нежизнеспособные экземпляры. Этим действием сортировка не заканчивается. Следующий этап – калибровка. Лук раскладывают на три кучки в зависимости от размера:

• Луковицы диаметром до 1 см называются овсюжка. Посадочный материал идет на репку.
• Луковицы диаметром 1-2 см называются севком. Посадочный материал идет на зелень и репку.
• Крупные луковицы диаметром от 2 см высаживают на раннюю зелень.

Максимальный диаметр луковиц для посадки – 3 см. Крупный посадочный материал всегда выгоняет мощное перо. Мелкие луковички слабые, перо из них получается тонкое и медленно растет.

Отобранный к посадке на зиму материал подлежит дезинфекции. Луковички погружают на 10 минут в раствор медного купороса или марганцовки, после чего сутки просушивают.

Интенсивный рост зелени перед наступлением зимы грозит вымерзанием посевов. Затормозить процесс помогает прогрев посадочного материала. Луковицы непосредственно перед посадкой кратковременно погружают в раствор марганцовки температурой 60 о С, а посадочные канавки проливают кипятком. Еще один вариант прогрева основан на подвешивании луковиц в мешочке вблизи радиатора отопления на 3 суток.

На видео показан процесс посадки лука на зиму:

Выбор места и подготовка грядки

Для посадки озимого севка на репку подойдет не каждый участок. Место выбирают солнечное, там, где весной раньше растает снег. Предпочтительна возвышенность. В низинах будет скапливаться талая вода и посевы задохнутся.

Грядку подготавливают за 1-2 недели до посадки лука на репку. Грунт подвергают тщательной перекопке, удобряют, доводят до нейтрального показателя кислотности. Из удобрений используют на 1 м 2 участка ведро перегноя и 20 г суперфосфата. Дополнительно во время посадки по бороздкам рассыпают золу. Органика выступит дополнительным удобрением и защитой от вредителей и гнили.

Под зиму лук можно посадить на высоких грядках и даже в теплице. Второй вариант позволяет получить ранний урожай зелени и репки. При отсутствии теплицы, над простой грядкой можно установить парник из дуг и агроволокна.

После чего сажать

Под зиму на репку можно посадить лук после огурцов, помидоров, картофеля. Участок, где летом росли корнеплоды, не подойдет. Особенно плохо будет расти культура после моркови, сельдерея или редьки.

Непосредственная посадка

Технология посадки лука репчатого под зиму состоит из следующих шагов:

• выбирают место и подготавливают грядку;
• калибруют, протравливают, просушивают луковицы;
• нарезают на грядке бороздки глубиной 5-8 см, что зависит от диаметра луковицы;
• если на грядке будет много бороздок, между ними выдерживают промежуток от 15 до 25 см;
• луковицы на репку высаживают с интервалом 10 см, а на перо – 5 см;
• засеянные бороздки засыпают сверху грунтом.

Чтобы зимой посевы не вымерзли, грядку перед наступлением морозов мульчируют опилками, торфом, хвоей. Дополнительно укрывают лапником или соломой. На юге от укрытия можно отказаться и насыпать только тонкий слой мульчи.

На видео показан процесс посадки луковиц под зиму:

Уход за луком после посадки под зиму

Зимой насаждения не требуют никакого ухода. Заботы у огородника начинаются с наступлением весны.

Появление всходов

По окончании зимы сразу после таяния снега на грядке появится зеленое перо. Здесь важно не зевать и сразу очистить участок от укрытия и крупной мульчи. Перу нужно максимально дать доступ солнца для ускорения роста. Мелкую мульчу не убирают, а взрыхляют вместе с грунтом, чтобы не образовалась корка, иначе посевы задохнутся.

Рыхление и прореживание

После каждого полива и выпадения осадков почву на грядке взрыхляют. По мере вырастания сорной травы выполняют прополку. Если посевы получились густые, лук прореживают после вырастания четырех листков. Перо используют для салатов и других блюд.

Чем подкормить

Подкормку по окончании зимы осуществляют сразу после удаления мульчи. По грядке разбрасывают золу примерно 10 г/м 2 . При появлении четвертого пера начинается формирование репки. В этот период требуется полноценная подкормка. Грядку поливают слабым раствором куриного помета или вносят азофоску 25 г/м 2 .

Полив

Снежная зима и дождливая весна сводят необходимость поливов к минимуму. Если грунт влажный, от них можно временно отказаться. С наступлением засухи частоту полива увеличивают. При нормальной погоде лук на репку поливают 1 раз в неделю.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то, что перо и репка острые, луком любят лакомиться вредители. Культура может поражаться болезнетворными бактериями. О методах борьбы расписано в таблице.

Вредитель или заболевание

От вредителя помогает опрыскивание пера инсектицидами.

Табачный луковый трипс.

Вредителя аналогично уничтожают инсектицидами.

Заболевание распространяется с посадочным материалом при использовании зараженных луковиц. Перед посадкой надо тщательно перебирать и дезинфицировать лук.

Опасное грибковое заболевание излечивается только обработкой лука фунгицидами.

Нужно ли укрывать посадки на зиму

Укрытие грядок на зиму требуется в холодных регионах, учитывая и среднюю полосу. Особенно тщательно утепляют лук, если температура понижается ниже –20 о С. Даже при наличии укрытия грядку дополнительно засыпают снегом, образуя холмик. В южных районах лук может расти зимой без особого укрытия. Достаточно тонкого слоя мульчи из мелкой органики. Можно грядку просто засыпать опавшей листвой.

Проблемы при выращивании озимого лука

Допущенные ошибки при посадке и выращивании лука на репку приведут к проблеме с урожаем. Самые распространенные ошибки нарушения технологии следующие:

• Глубокая посадка сопровождается поздними всходами. Перу сложно пробиться сквозь толщу грунта, что приводит к затягиванию образования и уборки репки.
• Поздняя посадка в промерзший грунт приводит к гибели луковиц, так как они не успевают укорениться.
• Медленный рост пера и затягивание образования репки наблюдается на грядках, расположенных в низине.
• Без мульчи луковицы зимой могут подмерзнуть, даже при наличии укрытия из лапника.
• Редкие всходы или полное их отсутствие происходит по причине позднего удаления мульчи после зимы.
• Гниение репки происходит не только от болезней. Негативно влияет большое количество влаги при частых поливах.
• Мелкая репка вырастает, если грядка расположена в тени.

Недопущение этих ошибок и точное соблюдение технологии позволит получить щедрый урожай лука.

Полезные советы

Огороднику, решившему впервые посадить лук на репку перед началом зимы, помогут несколько полезных советов:

1. Нельзя сажать лук на грядке, где предшественниками были корнеплоды.
2. Грядка должна быть сухая. Не допускается использование участков с заболоченным грунтом.
3. Перед посадкой луковицы можно на 2 секунды окунать в кипяток. Термообработка защитит от грибка, уменьшит вероятность образования стрелок летом.
4. Оптимальный размер грядки: высота – 20 см, ширина – 1 м.
5. Весной желательно быстрее избавиться от укрытия и мульчи. Первую подкормку можно сделать мочевиной.
6. Для лучшего формирования репки желательно использовать минеральные комплексы, содержащие фосфор и натрий.
7. Растущая или разложенная возле грядки пижма, полынь защитит лук от вредителей.

Последний совет касается полива. В обильной влаге культура нуждается с мая до середины июня.

Заключение

Посадка лука под зиму на репку происходит не сложнее, чем весной. Надо только соблюдать технологию выращивания культуры, и летом будет хороший урожай.

Посадка лука под зиму – сроки посадки и как правильно это делать

Лук выращивают во всех регионах страны в овощеводческих хозяйствах, а также любителями – на приусадебных и дачных участках. Посадку лука на репку можно провести весной, а также под зиму. Оба метода имеют плюсы и минусы. О том, как должна проводиться посадка лука под зиму, сроки посадки, наша сегодняшняя статья.

Когда лучше всего сажать лук – осенью или весной и почему

Общеизвестно, что лук можно сажать ранней весной после таяния снега и установления положительных температур. Лук является холодостойкой культурой, поэтому для его посадки и выбирают сравнительно ранние сроки.

Однако существует технология, при которой лук высаживают под зиму, и у неё много приверженцев. Так почему же они настаивают на поздне-осенней посадке лука? Оказывается у подзимней посадки много преимуществ, о которых стоит сказать.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

1. Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.
2. Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.
3. В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.
4. После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.
5. У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.
6. Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.
7. Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Недостатки подзимней посадки

У этого способа посадки имеются следующие недостатки:

1. Сложно определить оптимальный срок посадки, ориентируясь на погодные условия разных климатических зон.
2. Необходимость укрывать луковые грядки на зиму утепляющим материалом.
3. Норму посадки луковиц приходится увеличивать на 10-15% с учётом возможного их вымерзания в течение зимы.
4. Подзимний лук хранится хуже ярового.

Отдельные начинающие овощеводы, опасаясь, что лук уйдёт в зиму с отросшим пером, высаживают севок в последних числах ноября. Такие посадки не успевают до морозов как следует укорениться и вымерзают в течение зимы.

Лучшие сорта озимого лука

Для посадки лука осенью под зиму пригодны не все сорта, даже если это местные, районированные в данной зоне сорта, а также те, что выращены из семян (чернушки).

Собираясь высадить культуру на зиму, стоит обратиться к проверенным временем сортам:

• Штутгартер Ризен;
• Шекспир;
• Сеншуй;
• Арзамасский;
• Бессоновский;
• Даниловский;
• Ред барон;
• Стригуновский;
• Эллан.

Какой лук сажают под зиму

Осенью можно посадить любой вид посадочного материала лука:

• чернушку;
• севок на репку;
• батун на выгонку пера;
• лук-шалот.

У каждой разновидности посадочного материала есть свои характерные особенности в агротехнике возделывания. Для чернушки сроки посева не столь принципиальные, её можно высевать в промёрзшую почву в конце ноября. Однако посадочные бороздки следует сделать заранее. После посева землю мульчируют.

Лук-порей под зиму не сажают, в отношении него придерживаются только весенних сроков посадки.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук под зиму надо высадить до прихода заморозков на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Отдельные овощеводы рекомендуют практиковать высадку овоща в конце ноября, но это неправильно.

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

Для определения более точного срока посадки надо постоянно отслеживать температуру воздуха. Если 7-8 дней подряд она удерживается на отметке 6 градусов и по прогнозу предполагается дальнейшее понижение – самое время приступить к посадке.

Для посадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя приходится на период с 15 декабря до 15 января. Южные сорта для подзимней высадки лука на репку не годятся по этой же причине.

Высаживаемый севок должен иметь диаметр не более 1 см. Почву для посадки надо готовить загодя – внести перегной, золу и минеральные удобрения, а потом глубоко перекопать участок.

Грядку лучше немного приподнять. На низкой грядке лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть в весеннюю пору. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли не менее 4 см.

Когда сажать лук под зиму

При подзимней посадке лука не стоит впадать в крайности – сажать слишком рано или очень поздно. Для этого надо подобрать оптимальные сроки. Высаженная луковица должна успеть укорениться до наступления морозов, но не тронуться в рост. В противном случае она зимой вымерзнет.

Известно, что с момента посадки и до укоренения проходит примерно 2 недели. При выборе срока посадки ориентироваться нужно в основном на климатические характеристики региона выращивания и сложившиеся в данном сезоне погодные условия.

В местностях, где климат не является суровым, к посадке лука приступают на стыке октября и ноября, когда до хороших морозов остаётся один месяц.

В других местах надо следить за термометром и ждать, когда среднедневная температура дойдёт до 5 градусов выше ноля. Именно в этот период следует приступить к высадке лука.

В зависимости от региона

Погодные условия сильно разнятся по регионам России, поэтому и посадка лука под зиму выполняется в разные сроки.

На Урале зимы бывают довольно морозными, поэтому в зиму там сажают морозостойкие сорта. Высадку ведут на стыке сентября – октября, чтобы луковицы до морозов укоренились, но ещё не образовали ростков.

Затягивать с высадкой не рекомендуется, поскольку даже на Южном Урале в октябре может пойти снег. Но в любом случае надо ориентироваться по погоде.

Сильные сибирские морозы часто отбивают желание у овощеводов высаживать лук под зиму. Но, если правильно угадаете сроки посадки, подберёте морозостойкий сорт и хорошо укроете луковые грядки на зиму, результат будет положительным.

Если вы не уверены, то лучше перенести посадочную процедуру на весну. Ориентировочно в Сибири надо посадить лук в течение сентября.

В Средней полосе России и Подмосковье лук под зиму высаживают с 5 до 20 октября. Если зимой температура не станет снижаться ниже 15 градусов мороза (при наличии снежного покрова) вымерзание луку не грозит.

Для Юга страны и Украины благоприятным сроком посадки лука под зиму будет период с 20 октября и до 15 ноября.

В Ленинградской области, Белоруссии и других местностях с не очень морозными зимами к высадке лука следует приступать с начала октября и завершать работу до 10 ноября. До прихода морозов должно оставаться ещё примерно 30 дней.

Сажают лук под зиму примерно в те же сроки, что и озимый чеснок. Эти культуры по биологическим характеристикам имеют сходство.

Для уточнения сроков посадки по отдельным регионам надо ориентироваться на климат. При этом важно, чтобы лук не попал в слишком тёплую землю. Почва должна уже остыть.

По лунному календарю на 2018 год

Если ориентироваться на лунный календарь, то подойдут следующие числа, когда сажать лук под зиму:

• в сентябре – 1, 8, 27-28 числа;
• в октябре – 6-7 и 25 октября;
• в ноябре – 2-3, 21-21, 29-30 ноября.

Посадив лук в эти сроки, можно быть уверенным в том, что операция проведена в лучшее время.

В зависимости от разновидности

Время, когда сажать лук под зиму, также зависит от разновидности культуры.

Лук-шалот

В наше время владельцы участков стали возделывать лук-шалот, который ещё по-другому называют семейным луком. К высадке его приступают весной или под зиму. Подзимние посадки дают более раннюю зелень, а уборка наступает на 15 дней раньше.

При выборе срока подзимней посадки лука-шалота надо учитывать то, что от дня посадки и до промерзания почвы должно оставаться не менее 40 дней.

Именно столько времени нужно для формирования хороших корней, обеспечивающих перезимовку без существенных потерь.

В Сибири лучшим сроком посадки лука-шалота под зиму принимается период с 25 сентября по 10 октября.

Лук-батун

Можно высаживать 3 раза в течение сезона:

Если выбран подзимний посев, то выполнить его надо до прихода заморозков. Лучшим периодом для высадки является то время осенью, когда среднедневная температура упадёт до плюс 5 градусов. Высаженный в этот период батун успевает до холодов укорениться и приобретает устойчивость к вымерзанию.

Лук Эскибишен

Один из видов лука, получивший широкое распространение. Точных рекомендаций на предмет сроков весенней посадки нет. В зависимости от региона возделывания, посадку ведут в апреле-мае, дождавшись, когда почва прогреется до плюс 10 градусов и исчезнут ночные заморозки.

Эту разновидность можно с равным успехом высаживать на грядку осенью. Отмечается, что при подзимнем способе посадки лук весной быстрей всходит и растения отличаются большим иммунитетом. Семена высевают тогда, когда почва уже немного подморожена.

Декоративный лук

Некоторые любители в саду для красоты высаживают декоративный лук (Аллиум). Он искусственно выведен селекционерами и является родственной культурой и луку, и чесноку. Цветки имеют декоративную ценность, а подземную луковицу употребляют в пищу.

Аллиум высаживают осенью, после 20 сентября. Луковица до наступления морозов должна успеть пустить корни.

Некоторые декоративные сорта лука высаживают осенью и фаза цветения у них наступает в мае. Если посадочный материал попадает в почву весной – цветение происходит в августе.

Как правильно сажать лук осенью

Если вы собрались высадить лук под зиму, надо как следует подготовить участок к посадке и посадочный материал. Сроки, когда сажать лук под зиму, мы описали выше.

Выбор места и устройство грядки

Как и многие растительные организмы, лук предпочитает расти на освещённом участке, немного возвышенном, где весной быстро тает снег, не застаивается вода и быстро прогревается почва.

Посадочную грядку лучше приготовить загодя. Почва должна быть рыхлой и плодородной, а реакция почвенного раствора – нейтральной. Для поднятия уровня плодородия следует внести при перекопке земли:

• перепревший навоз или компост;
• суперфосфат – 20 г на квадратный метр;
• древесная зола – 200 г на квадратный метр.

Лук под зиму можно высадить:

• на привычные грядки;
• на возвышенные грядки;
• в теплицу.

В последнем варианте всходы появляются намного раньше.

Если на вашем участке теплица не построена, то ускорить весеннее отрастание лука можно, соорудив небольшой парник – поставьте дуги и натяните на них полиэтиленовую плёнку.

Выбор предшественника

Отлично станет расти лук на тех грядках, где до него росли:

Эти культуры являются хорошими предшественниками для лука, так как не имеют общих вредителей и возбудителей болезней.

Не нужно сажать лук на участках после таких культур:

Подготовка луковиц к посадке

В плане подготовки к посадочным работам, следует произвести калибровку посадочного материала. В процессе надо отобрать и удалить больные, сухие, гнилые и травмированные луковицы.

Затем луковицы отсортировывают по размеру на следующие фракции:

• овсюжка (1 см в диаметре) — используется для посадки на репку;
• севок (1-2 см в диаметре) — на репку и частично на перо;
• крупный (2-3 см в диаметре) — на зелень.

Высадка лука

После того, как подготовлены участок и посадочный материал, приступают к процедуре посадки лука под зиму, которую выполняют в следующей последовательности:

1. На участке делают ровные бороздки произвольной длины. Расстояние между ними выдерживают 20 см, а глубину каждой борозды в пределах 5-8 см.
2. Раскладывают луковицы в бороздках так, чтобы интервал между ними был 5-8 см.
3. Сверху луковички покрывают заранее приготовленным грунтом. Грунт разравнивают и умеренно уплотняют.
4. Если почва сухая и осадков не предвидится, то через 10 дней грядки можно полить водой.

Перед наступлением заморозков грядки с луком следует замульчировать следующими подручными материалами:

• сухими листьями;
• хвоёй;
• торфом;
• соломой;
• сухими опилками;
• ботвой огородных культур.

Надобность в мульчировании и укрытии на зиму луковых грядок всецело зависит от климата региона возделывания. В местностях, где снежные и сравнительно тёплые зимы, мульчирование и утепление грядок не столь актуальны.

Полезные видео

В видео ниже вы найдете информацию о посадке лука под зиму, сроках посадки и секретах, которые помогут получить отличный урожай.

Уход за луком после посадки осенью

Луковые грядки, посаженные в зиму, полезно будет укрыть на зиму утепляющим материалом от вымерзания. Это особенно актуально для местностей с суровыми и морозными зимами. В качестве утепляющего материала подойдут:

• солома;
• опилки;
• высохшая ботва томатов, картофеля, перца;
• торф.

В зимнее время следует нагребать на луковую грядку снег. Он предохранит посадки от сильных ветров и морозов.

Что предпринять ранней весной?

Весной, как только растает снег, надо убрать все материалы, которые использовались в качестве укрытия. Работу эту следует проводить аккуратно, чтобы избежать повреждения нежных молодых перьев лука, которые могут уже прорасти.

Потом надо прорыхлить почву и проводить эту работу после каждого полива или дождя.

Когда появятся всходы подзимнего лука?

Если погодные условия будут благоприятными, первые всходы высаженного под зиму лука появятся в последних числах марта. Благодаря таким ранним всходам возникает возможность собрать урожай на месяц раньше.

Мероприятия по уходу

Ухаживать за луковыми грядками не сложно. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами развития растения и своевременно выполнять агротехнические мероприятия.

Для создания условий для дружных всходов, надо после схода снега сразу убрать укрытие с грядок, чтобы посадки максимально освещались солнечным светом.

Рыхление и прореживание

После каждого дождя и полива грунт взрыхляют, попутно удаляя сорняки. Если посадки излишне густые, то в фазу 4 листьев рекомендуется выполнить прореживание.

Первую подкормку культуры весной выполняют сразу, после снятия укрывного материала. Для этого используется древесная зола, которую вносят из расчёта 10 г на квадратный метр.

Вторую – полноценную подкормку проводят в фазу 4 листа, когда начинается формирование луковицы. На этот раз надо внести одно из двух удобрений:

• азофоска – 25 г на квадратный метр;
• раствор куриного помёта.

Если зимой было много снега, а в весеннюю пору выпадали осадки, то поливы культуры проводят редко. Если установилась жаркая погода без осадков, то поливы проводят еженедельно.

Защита от болезней и вредителей

У лука достаточно много вредителей и болезней, которые в течение вегетации могут оказывать своё вредное воздействие. Наиболее опасными их них являются следующие:

1. Луковая муха. Это один из самых распространённых вредителей, паразитирующих на луке. При первых признаках поражения нужно обработать луковые посадки одним из рекомендованных инсектицидов. В противном случае этот вредитель способен нанести большой урон урожаю луковиц.
2. Табачный луковый трипс. Вредитель всеядный, может поражать в том числе и лук.
3. Шейковая гниль. Широко распространённое заболевание, которое распространяется с инфицированным посадочным материалом. Обычно болезнь прогрессирует перед самой уборкой луковиц. Для предотвращения рекомендуется тщательно отбирать лук-севок, предназначенный для посадки. При обнаружении малейших подозрений, посадочный материал должен отбраковываться.
4. Пероноспороз (Ложная мучнистая роса). Очень опасная грибковая болезнь, которая быстро развивается во влажную и прохладную весну. Болезнь может поразить лук в любой стадии его развития и привести к потере всего урожая. Для предотвращения распространения заболевания, луковые плантации при обнаружении первых признаков болезни, обрабатывают фунгицидным раствором. Нормы и дозы указаны в инструкции по применению препарата. Для полного истребления патогена может понадобиться повторная обработка.

Уборка урожая

Обычно в июле (даже в его первой половине) можно уже приступать к уборке урожая луковиц. Для этого подбирают тёплый, солнечный день, без осадков. Выдернутые из земли луковицы оставляют на несколько часов под солнечными лучами для просушки. После чего лук сортируют по фракциям и отправляют на хранение.

Осенняя посадка лука заслуживает особого внимания, поскольку имеет ряд преимуществ по сравнению с весенней. Нужно только в соответствии с рекомендациями правильно подготовить посадочный материал, обустроить грядки, внести удобрения и выбрать верно срок посадки.

Все эти операции, а также послепосадочный уход за луком не отличаются большой сложностью. Теперь вы знаете все о посадке лука под зиму, сроках посадки. Своевременно выполняйте все мероприятия по уходу за культурой и урожай луковиц обязательно порадует вас.

Как посадить зимний лук — технология пошагово

Подзимний лук используют для получения раннего урожая. Необходимо строго придерживаться правил по выбору семян, подготовке почвы, технологии посадки, чтобы потраченные усилия не пропали даром, а принесли по весне отличный результат в виде крупных и здоровых плодов этого полезного и незаменимого овоща. Настоящая статья поведает о том, когда сажать лук под зиму, методах высадки и о других агротехнических моментах.

Преимущества и недостатки посадки в зиму

Большее распространение получила практика посадки овоща весной. Не многие садоводы знают, что лук можно сажать и под зиму, как зубчики чеснока. У осенней технологии выращивания есть свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества

Опытный огородники в качестве достоинств подзимнего метода указывают следующее:

• Нагрузка у дачника в осеннее время меньше, чем весной. Именно с наступлением тепла начинается основная посадка культур, которые нельзя сажать под зиму. Подзимнее выращивание таким образом экономит время.
• Посаженный осенью лук всходит на 20-30 дней раньше, чем засеянный в весенний период. Урожай собирается в середине июля и на освободившемся месте можно взрастить другие культуры, которые за оставшееся теплое время успеют дать плоды, например, редис, практически все виды зелени.

• Под зиму сажается мелкий севок. Он в отличие от крупной луковицы не даст стрелок, которые вытягивают питательные соки из растения.
• Повышается урожайность растения вследствие естественного отбора после холодов.
• Прорастать лук начинает рано, в этот период сорняки неактивно растут, из-за чего их мало и тем самым экономятся временные затраты на прополку.
• Осенью большинство вредных насекомых погибает, прекращает развиваться, готовясь к зиме. Возбудители таких болезней, как серая гниль, мучнистая роса, меньше распространяются.

Недостатки

К отрицательным сторонам зимней агротехники относят следующие моменты:

• Нет точного срока высадки из-за огромного влияния погодных условий. Если ошибиться со временем, урожайность уменьшится.
• Озимый севок не всегда полностью всходит, так как часть луковиц может вымерзнуть, поэтому норму посадки следует увеличить на 10-15 %.
• Посаженные осенью грядки необходимо утеплять перед зимовкой.
• Лук рекомендуется хранить только в подвешенном состоянии, так как лежкость у него меньше ярового.

Важно! Поздняя посадка опасна, так как луковицы могут не успеть укорениться до наступления морозов и вымерзнуть.

Какие сорта лучше брать

Чтобы собрать урожай репчатого лука, высаживают овсюжку (головки до 1 см в диаметре), севок 1 категории (от 1 до 1,5 см). Если зелень-перо, то берут лучок 2 категории (1,5-3 см) или выборок (свыше 3 см).

Популярных луковых сортов около 40, но не все их можно сажать осенью. Выбирать севок надо из сортов, приспособленных к климатическим особенностям местности.

Наибольшее распространение получили следующие зимние культуры:

• Арзамасский. Круглой формы, некрупный, скороспелый и хорошо хранится.
• Бессоновский. Головки маленького размера, кругловатые с приплюснутой формой.
• Даниловский. Плоские, крупные, темно-синие луковицы с белой мякотью, хранение длительное.
• Лук-шалот (семейный или кущевка). Мелкий, продолговатой формы, многодольный, с отличной лежкостью.
• Кармен. Плоды среднего размера, красно-фиолетового цвета.
• Мячковский-300. Сорт скороспелый, небольшой величины, очень сочный, хранится мало.
• Радар­. Очень крупные луковицы с длительным сроком хранения.
• Редбарон. Вид красного цвета, среднеспелый, предназначен для продолжительного содержания в погребе.
• Сеншуй. Крупные, скороспелые головки, долго лежат в подвале.
• Стригуновский. Плоды с острым вкусом, мелкие, но отлично хранятся.
• Халцедон. Большие головки­ с кожурой бронзового цвета, устойчивы к морозу, засухе, болезням.
• Центурион. Сорт среднего размера, рано спеет и долго хранится.
• Шекспир. Вид очень рано созревает, крупный, с круглыми плодами.
• Штутгартер Ризен. Округлые головки приплюснутой формы, с отличной лежкостью.
• Эллан. Плотные луковицы среднего размера, с хорошим сроком хранения.

Головки из семян растут очень долго, поэтому часто осенью сеют чернушку. Если посадить семена лука чернушки под зиму, то уже весной можно получить севок, из которого затем можно вырастить большие луковицы.

Важно! На территории Севера запрещается высевать сорта, которые пригодны для южных местностей и наоборот.

Для таких холодных регионов России, как Архангельская и Мурманская области, Республика Коми и Карелия рекомендуются следующие сорта: Арзамасский местный, Стригуновский местный, Сеншуй и т. п.

Сроки посадки

Успеть посадить лук нужно до холодов и заморозков, чтобы почва не успела остыть. Для средней полосы лучшее время – октябрь. При ранней посадке (в сентябре), головки начнут прорастать и замерзнут. Поздняя высадка, например в конце ноября, не приведет к укоренению растения и оно погибнет.

Чтобы определить точную дату высадки культуры, нужно понаблюдать за температурным режимом. Если в течение недели на улице держится +5 °C, а метеорологи прогнозируют понижение, то это самое подходящее время для предзимней посадки лука. Укоренение растения происходит приблизительно через две недели.

Важно! Для посадки крайне важно выбрать оптимальное время: не слишком рано и не чересчур поздно. Луковице нужно дать пустить корешки, но не выгнать перо.

Сроки посадки с учетом региональности

Климат в регионах РФ отличается, соответственно, сроки и особенности высадки в каждом из них свои. На Урале зимы студеные следовательно стоит выбирать холодоустойчивые сорта. Сажают посадочный материал в конце сентября – начале октября. Погода на Южном Урале переменчива, в октябре могут начаться снегопады, поэтому нельзя упустить время.

В Сибири сильные морозы, поэтому стоит подобрать не только подходящий морозостойкий вид, но и верно рассчитать время, укрыть грядки. Высаживать культуру можно примерно в середине сентября. Так как в средней полосе России, Черноземье, Подмосковье мягкие, бесснежные зимы, овощ советуют сажать в 10-20 числах октября. Надо рассчитать, чтобы до прихода холодов оставалось порядка месяца.

В южных регионах, Кубани, Украине желательное время посева конец октября – середина ноября.

Важно! Следует полагаться на свои указанные сроки и учитывать климатические явления местности, метеорологические прогнозы.

Посадка лука с учетом лунного календаря в 2020 году

Ещё в давнее время было замечено, что фазы луны влияют на развитие растений. Существует мнение, что плодоносящие овощи в земле (свекла, картофель и др.) лучше выращивать при убывающей, а если урожай касается верхних плодов, то наоборот.

При посадке лука учитывают тоже самое. Если сажать лук на зелень – ночное светило должно пребывать в фазе возрастания, на репку – убывания.

Благоприятными числами в 2020 году являются:

• сентябрь – 11-13, 20, 21, 29, 30;
• октябрь – 9, 10, 18, 26, 27;
• ноябрь – 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25;
• декабрь – 3-12, 13-15, 21-23.

В иные дни лучше рисковать не стоит.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как заняться посадкой лука, надо провести калибровку головок на овсюжок, севок 1 и 2 категории, выборку. Необходимо отобрать здоровые, непророщенные, неповрежденные экземпляры.

Чтобы получить хороший урожай культуры, некоторые садоводы рекомендуют замачивать севок по следующим причинам:

• для быстрого укоренения;
• при сухом грунте;
• в целях дезинфицирования луковиц от болезней.

Важно! Обрезать верхушки головок не следует, так как это приводит к стимулированию роста листьев.

Подготовка места, грядки, грунта

Перед тем, как посадить озимый лук, необходимо заняться подготовкой участка. Лук – светолюбивое растение, поэтому нужно выбрать освещенный участок с рыхлой землей, у которой кислотность в районе 6,0 pH. Почву по необходимости дезинфицируют бордосской смесью, раствором медного купороса.

Чтобы повысить всхожесть и живучесть растений, землю удобряют. В качества подкормки 1 кв. м почвы служат:

• торф – 4 кг;
• навоз (для песчаного грунта – 2-3 кг, глинистого 7-8 кг);
• суперфосфат – 20-25 г;
• зола (для чернозема – 400-500 г, глинистой земли – 1,5 кг).

Грядку перед посадкой надо подготовить: перекопать, дать осесть и уплотниться. Во избежание промерзания лука грядки делают высотой в 18-20 см.

Посадка лука под зиму требует соблюдать принципы севооборота. Его можно сажать после тех культур, которые обогащают землю полезными веществами. К ним относятся:

Положительная реакция наблюдается после следующих культур:

Не рекомендуется сажать лук после таких растений:

Внимание! Недопустимо ежегодно высаживать лук в одном месте. Почве необходимо «отдохнуть» пару лет от него.

Технология посадки

Когда участок для посадки подготовлен, посадочный материал отсортирован, можно приступать к высадке. Пошаговая инструкция того, как сажают лук под зиму, предписывает совершить последовательно такие действия:

1. Вскопать выбранный участок. Перед посадкой можно присыпать его доломитовой мукой, золой.
2. Земля должна опуститься, потом выровнять граблями.
3. Сделать неглубокие борозды 6-7 см в глубину. Промеж них оставляют расстояние в 20-25 см.
4. Погрузить шейку луковицы в землю на 1,5-2 см с интервалом между севками в 7-10 см.
5. Посаженная культура присыпается сверху землей, затем немного притаптывается.
6. Если в течение недели не пошли дожди, почва стала сухой, следует немного полить грядки.

Посадка лука под зиму

На заметку! При правильной технологии посадки, лук начнет давать всходы в начале марта.

Дальнейший уход за луком

Примерно через 2 недели после посева, грядки надо покрыть листьями, сеном или торфом, чтобы уберечь от предстоящих морозов. Мульчировать их сразу не стоит, потому что при сухой и теплой осени севок прорастет, при дождливой – вымокнет. При морозной зиме, но без снега, укрывать следует теплее, при теплой – можно этого не делать. Главное условие – до укоренения растения почва не должна промерзнуть.

Для ухода за луком не потребуется много сил и времени. При сухой погоде его следует поливать, подкармливать, полоть от сорняков и по необходимости прореживать. Если посадить растение правильно и обеспечить должный уход после всхода, то можно получить достойный урожай.

Важно! Нельзя накрывать грядки полиэтиленом, если на них лежит опавшая листва: пленка не пропустит воздух, листья сгниют, образуется конденсат и севок погибнет.

После окончания зимы следует вовремя открыть посадки, чтобы под укрытием лук не начал преть.

Выкапывание и хранение луковиц

Срок сбора урожая зависит от несколько факторов:

Ранние сорта позволяют собирать плоды в конце весны, но основными сроками являются июнь-июль. Уборка должна проходить в солнечный день. Луковицы выкапывают и оставляют на грядках, дав просушиться. Желательно их переворачивать, тогда сушка будет равномерной.

Когда головки просохнут, можно отрезать шейку. Для хранения применяют джутовые мешки, чулки, контейнеры с отверстиями. При хранении лука влажность воздуха не должна превышать 75-80 %.

При посадке лука осенью под зиму обязательно следует соблюдать правила и рекомендации по подготовке посадочного материала, места и сроку посадки. Если выполнить правильно все несложные мероприятия и схему посадки озимого лука, то лето непременно порадует огородника богатым урожаем.

Посадка лука под зиму

Чтобы уже весной получить хороший урожай, нужно понимать, после каких культур можно сажать лук под зиму. Соблюдение принципов севооборота позволяет рационально использовать каждый квадратный метр участка. И при этом получать богатый прирост культуры.

Сроки посадки

Считается, что максимальный урожай лука можно получить, если выбрать благоприятный период для его высадки накануне зимы. Чаще всего опытные дачники предпочитают высаживать культуру где-то в конце сентября-середины октября.

Преимущества осенней посадки лука под зиму заключается в следующем:

• Осенью на рынках всегда есть в наличии мелкий севок. В кругах специалистов его ещё называют овсюжкой. Это маленькие луковички, которые в диаметре имеют не больше 1 см.
• Такой посадочный материал можно купить сравнительно дёшево. Продавцы отдают его за доступную цену, потому что сохранить севок до весны практически невозможно. Он просто высохнет.

• Доказано, что мелкие посадочные луковички не дают стрелок. Поэтому зелень можно собирать практически до конца периода её вегетации. В случае с обычными посадочными луковицами почти каждая вторая дает стрелку.
• Высаженный осенью лук дает хороший урожай уже в июле. Во всяком случае, так происходит в Подмосковье. В этом случае дачник получает сразу два преимущества – имеет возможность убрать урожай в относительно спокойный период и при этом высадить на освободившийся участок какую-нибудь скороспелую культуру. Кроме того, окрепший лук не одолеет луковая муха.
• Хранить собранный рано лук очень удобно. Сначала его можно полноценно просушить на солнце, а затем распределить по сеткам и отправить на проветриваемый чердак. Это все же лучше, чем урожай, собранный поздним летом и не высушенный до конца из-за сезона дождей.

Сушка лука

• Не стоит обходить вниманием и экономическую составляющую осенней высадки лука. Урожай, собранный намного раньше, чем происходит массовая уборка культуры, ценится дороже. Поэтому вы всегда имеете возможность получить хорошую прибыль, пока ваши соседи дачники ещё выращивают лук, высаженный весной.

Какие сорта сажать

Чтобы летом был хороший урожай лука, желательно подбирать холодостойкие его сорта для осенней высадки культуры. Для средней полосы России подходят Даниловский, Арзамасский, Бессоновский, Штутгартер Ризен, Стригуновский. На Урале лучше высаживать Аметист, Вятский, Сибирский скороспелый, Лазурный и др. Эти культуры оптимально переносят сложные климатические условия, такие как длительные холода, снегопады, минимум солнечного тепла.

Сорта лука под зиму

После чего сажать лук

И самый главный вопрос беспокоит дачников — после чего же можно сажать лук под зиму. Какая культура является лучшим предшественником для овоща. Оптимальными считаются огурец, редис и редька, капуста цветная, бобовые культуры, помидор и зелень. Также актуально высаживать лук под зиму сразу после сидератов (рыхлителей грунта). Желательно расположить лук на участке, на котором раньше росли люцерна, горчица, рапс, зерновые культуры (но кроме овса).

После чего сажать нежелательно

Не лучшими предшественниками для лука являются красный клевер, сельдерей, петрушка, овес, чеснок.

Правила посадки

Чтобы правильно высадить лук осенью, нужно полноценно подготовить грунт для этого. Желательно подбирать хорошо освещенные, солнечные и места на возвышении. Нежелательно расположение высоких грунтовых вод в почве.

Грунт необходимо удобрить во время осенней перекопки. Учтите, что высокая концентрация азота в почве снизит впоследствии урожайность. При этом в грунт желательно добавить калий и фосфор. Лучше всего подходят готовые комплексные удобрения.

Для правильной посадки лука воспользуйтесь такими рекомендациями:

• Расстояние между грядками под высадку лука должно быть не меньше 20 см.
• Сами грядки делайте высокими. Примерно 15-20 см.
• Луковички в лунке располагаются на расстоянии 7-9 см.

• Высаживайте посевной материал так, чтобы над его головками оставалось по 5-6 см.
• Лунки перед высадкой нужно немного полить водой.
• Сверху закрытые грунтом грядки необходимо замульчировать.

• Желательно уложить на грядки ветки или лапник. Зимой они будут удерживать снежный наст. Особенно это актуально для северных регионов.

Холодной и бесснежной зимой лучше сделать дополнительное укрытие

Обязательно помните, после каких культур можно сажать лук под зиму, чтобы получить хороший урожай.

Посадка лука под зиму: сроки посадки и другие рекомендации

Лук давно и прочно вошёл во многие кухни мира. Благодаря своему вкусу с разной степенью остроты он качественно улучшает вкус многих блюд. Именно поэтому при наличии собственного участка невозможно не попробовать вырастить это растение, тем более что с советами редакции Agronom.guru это сделать легко.
Луковую культуру сажают весной или осенью. У каждого срока посева свои преимущества и недостатки. Имеет свои особенности и посадка лука под зиму. Сроки посадки крайне важны, поэтому наша статья посвящена всем тонкостям подзимнего посева это растения.

Преимущества и недостатки посадки лука под зиму

При домашнем хранении севка не все луковички доживают до весенней высадки в грунт. Севок размером меньше 1 см называется овсюжкой, и именно он чаще всего высыхает при хранении. Овсюжку в основном и высаживают в грунт осенью.

Мелкий севок пригоден для подзимней высадки

Мелкий севок прекрасно зимует в грунте, и весной перо появляется очень рано. Плюсы такой посадки:

• лук имеет здоровое перо и почти не даёт цветоносов;
• созревает урожай уже в июле, а освобождённые грядки используются для новых культур;
• луковая муха, которая массово поражает луковицы в мае, не интересуется подзимними посадками, так как головка уже крупная и враг просто неспособен проникнуть внутрь.

Помимо мелкого лучка, под зиму сеют лук-чернушку. Это делается по нескольким причинам:

• посеянная под зиму чернушка всходит сразу после того, как сойдёт снег. Поэтому свежая зелень попадёт на стол гораздо раньше;
• выращенный таким образом севок можно будет посадить осенью и получить урожай в июле на следующий год;
• чернушка после подзимнего посева даёт хороший здоровый посадочный материал.

Чернушка радует ранней весной сочной зеленью

Есть и недостатки у осенней высадки. Самым большим минусом будет то, что озимый урожай не так хорошо хранится, как летний. Ещё добавим, что могут взойти не все луковички, что снижает общую урожайность. И самое важное — ошибка со сроками посадки приводит к тому, что лука можно не дождаться.

[alert variation=»alert-info»]

Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как сажать чеснок под зиму. Вы узнаете когда именно сажать чеснок осенью, нюансы обработки чеснока перед посадкой, глубину посадки чеснока и простые правила ухода за озимым чесноком.[/alert]

Когда сажать лук под зиму

Прежде чем узнать, как сажать лук под зиму, следует определиться со сроками посадки. Высаживаем раньше — лук зиму в земле не переживёт, так как может взойти ещё до наступления холодов. Задержимся с посадкой, и лук не даст корней до зимнего периода, поэтому все манипуляции будут напрасными. Поэтому определяем сроки и спокойно занимаемся высаживанием севка или чернушки.

Сроки посадки лука осенью

Сроки посадки во многом зависят от погодных условий и региона. Для средней полосы России оптимальным периодом считается конец октября. При тёплой осени можно сажать и в начале ноября. Нужно ориентироваться на температуру воздуха, когда днём она уже стабильно не превышает +5°C, а ночью не холоднее -3°С. Температура почвы должна составлять около 3−4°С.

Посадка севка под зиму

Когда лук лучше не сажать

Если погода стоит тёплая, а на календаре ноябрь, то здесь не нужно спешить. Устойчивая температура от 0 до +5°C расскажет больше о подходящем времени высадки. Ведь если луковички дадут перо до зимы, то они вряд ли переживут холода.

Сорта озимого лука

Благодаря селекционерам сегодня можно выбрать самые подходящие сорта из многочисленных, которые представлены на рынке. Самыми успешными для посадки под зиму признаны сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен, Эллан. Они устойчивы к стрелкованию, раннеспелые и прекрасно переносят в земле суровые морозные зимы.

Штутгартер Ризен славится своим вкусом и размерами

Если так случилось, что не удалось раздобыть такой посадочный материал, то можно выбрать любой районированный сорт.

Лук-чернушка

Луком-чернушкой называют семена любого сорта лука. Это растение относят к трёхлетним культурам, так как на первый год семена вырастают до состояния севка, а на второй дают крупную головку, и только на третий год появляются семена, называемые чернушкой. Посадка маленьких чёрных семян для получения лука севка или просто выращивание на зелень при подзимнем посеве.

Лук на репку

Лук репчатый получают посредством посадки севка диаметром от 1,5 до 3 см. Такой лук получают на второй год после посева семян. Он ценен своими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Репчатый лук разделяют на острые, полуострые и сладкие сорта. Хотя последние считаются самыми вкусными, особенно при приготовлении различных салатов, но они плохо хранятся зимой. Лучше всех в холодный период сохраняются острые сорта лука.

Лук бывает не только жёлтым, но и других цветов

Лук-батун

Лук-батун внешне очень похож на обычный репчатый, однако его выращивают на зелень, так как репки он не образует. Вместо головки у батуна вырастает утолщение около корней — ложная луковица. Листья вырастают до 40 см, а на одном месте такой лук непрерывно растёт до 10 лет.

Лук-батун чрезвычайно вкусен

Лук-шалот

Про это растение часто говорят «семейный лук», его несколько длинные луковицы весом до 50 г собираются в гнёзда. Такое растение любят за тонкое и нежное перо. Этот лук хорошо сушится. К другим достоинствам относится хорошее зимнее хранение.

Прочие разновидности лука

Столько интересных форм и названий лука, и некоторые никогда не бывали у многих на столе. Это лук многоярусный, ветвистый, медвежий, лук-слизун, шнитт-лук. О луке многоярусном можно сказать следующее: это очень неприхотливое и морозоустойчивое растение. Морозов не страшится даже молодая зелень.

Такой лук хорош для выгонки зимой. Размножение многоярусного лука происходит или с помощью бульбочек-семян, или дочерними луковками. Своё название растение получило за оригинальную особенность: из бульбочек появляются ростки, таким образом, на материнском кусте развивается ещё один из семян, прямо на основном растении.

Многоярусный лук выглядит очень интересно

Лук ветвистый, или джусай, или пахучий, прибыл к нам из монгольских степей и китайских огородов. Он распространён в Азии, на юге Сибири и Дальнем Востоке. Это растение непритязательно в уходе и весьма морозоустойчивое. Размножение осуществляется с помощью семян.

Ветвистый лук на вкус похож на чеснок

Лук-порей называют жемчужным. Этот гость наших огородов прибыл из Средиземноморья и до сих пор растёт в природе Азии, Африки и на юге Европы. Его длинные листья похожи на ланцет, а располагаются на стебле как у чеснока. В еду употребляют нежную ложную луковицу. Посадка под зиму лука-порея производится семенами.

Лук-порей высоко окучивают для увеличения съедобной нижней части

Шнитт-лук неприхотлив и растёт без потери качества на одном месте 3−4 года. Перья из-под земли появляются очень рано и не страшатся заморозков до -4°C. Такое растение дома хорошо разводить для зелени. В пищу применяют нежное перо. Этот лук считается лекарственным растением, так как содержит массу полезных веществ.

Шнитт-лук можно выращивать и в качестве декоративного растения

Правильное хранение лука севка зимой

Для получения хорошего урожая лука необходимо правильно сохранить севок. Если до осенней посадки он долежит спокойно, то при желании высадить его на будущий год потребуется создать подходящие условия для зимнего хранения. Лук выкапывают и хорошо просушивают в прохладном помещении. Рекомендуем тёплый способ хранения, так как лук, выращенный из такого севка, почти не стрелкует. Хранение проходит при температуре от +18 до +20°C в сухой таре.

Нюансы посадки озимого лука

К важным моментам при посадке лука под зиму относят выбор места и его подготовку, а также необходимо подготовить севок. Немаловажным фактором считается севооборот. Выбирают грунт, в котором до этого росли бахчевые культуры, томат и сидераты (горчица, редька). После луковичных культур не стоит возвращать на это место лук и чеснок в течение 4 лет.

Как правильно выбрать место для подзимней посадки

Лук любит солнце, поэтому подбирают участок без затенений. Перо в тени развивается активно, а вот луковка практически не разрастается. Хотя эта культура очень любит полив в вегетационный период, но заболоченные и излишне влажные места приводят к вымоканию луковиц и загниванию. Поэтому грядку располагают на таких местах, где по весне не будет долго стоять вода. Идеально, если есть небольшой уклон в 1° для стекания вешних вод. Если участок сильно затапливает по весне, то выход можно найти в оборудовании поднятых грядок.

Приподнятая грядка лучше прогревается солнцем и легче в обработке

Подготовка лука перед посадкой

Отбирают севок с диаметром, не превышающим 1 см: такие маленькие луковички не сохранятся, а вот ранний урожай от них будет отменным. Севок крупного размера после зимования в почве практически весь уходит в стрелку. Если лук пускает стрелку с семенами, то все силы у растения уйдут именно в семена, а головка при этом вырастает очень маленькая и невкусная. Выбрать овсюжку легко: в коробке нужно сделать несколько отверстий с диаметром 1 см и просто просеять через такое сито севок.

Подготовка начинается за пару недель до высадки. Севок вымачивают в воде с температурой +45°C до 4 часов. Прогревание способствует уничтожению вредителей. После этой процедуры посадочный материал нужно протравить Фитоспорином М в течение 30 минут. Вместо этого можно подержать севок 45 минут в крепком растворе перманганата калия. Затем все будущие луковицы просушивают.

Подготовка семенного материала к посадке — важная процедура

Подготовка грунта

Основные требования к грунту под посадку луковой культуры:

• никаких заболоченных мест или застоя влаги;
• почва должна быть лёгкая и хорошо прогреваемая;
• плотные почвы обязательно перекапывают на 1,5 штыка лопаты;
• песчаные почвы копают неглубоко;
• реакция почвы должна быть нейтральная или слабощелочная;
• известкование кислых почв обязательно. Можно вносить известь пушонку или золу сразу в момент посадки;
• никакого свежего или полуперепревшего навоза — зелени будет много от полуперепревшего удобрения, а репки не будет вовсе.

Грядка должна быть готова за 1,5−2 недели до высадки, так как земля должна немного уплотниться. При подготовке земли нужно вносить на 1 м 2 суперфосфат (20 г), столько же калийных удобрений и ведро перегноя. Глинистые почвы разбавляют песком, а песчаные глиной.

Посадка лука севком

Поверхность гряды лучше разровнять граблями, а затем проделать борозды в 5 см глубиной и с расстоянием в 20 см между ними. Сухой (!) севок выкладывают через каждые 6−7 см и присыпают сухой землёй. После этого бороздки утрамбовывают.

Полив не требуется, а вот при наступлении заморозков почву нужно замульчировать остатками растений, в том числе листвой. Если местность с сильным ветром, то мульчу можно прижать ветками. Также в качестве мульчирующего материала подходит торф и опилки. Если зима оказалась совсем скупой на снег, то грядку прикрывают плёнкой.

Основы правильного ухода после посадки

При постепенном прогревании почвы весной мульча снимается, а грядка посыпается золой, на 1 м² рассыпают 10 г порошка. Грунт нужно слегка прорыхлить. Рыхление проводят после каждого увлажнения, хотя можно снова положить слой мульчи. После образования четырёх перьев растения подкармливают 20 г суперфосфата и 15 г калийных удобрений на 1 м 2 . Хорошо вносить жидкий куриный помёт (1:10), настоянный в течение 10 дней.

Вредители и болезни зимнего лука

Главная беда этой культуры — луковая муха. Хотя при подзимнем посеве она не так способна навредить, но всё же лучше защититься от неё заранее. Вокруг грядок с луком высаживают календулу с бархатцами, а почву дважды за сезон проливают аммиаком (1 столовая ложка на ведро воды).

Лук, поражённый нашествием луковой мошки

Страдает лук и от ложной мучнистой росы: сначала на перьях появляются пятна светлых оттенков, которые разрастаются и покрывают всё растение сероватым налётом. Все больные растения выкапывают и сжигают. Лечение заключается в обработках раз в неделю 80%-ным купрозаном (0,4%) и дитаном М-45 (0,2%) с тёртым хозяйственным мылом.

Особенности посадки лука под зиму в разных регионах

Когда сеять лук в разных регионах? В этих случаях смотрят не на календарные даты, а на погоду. Условия в Сибири таковы, что сроки посадки будут несколько другими, тогда как если ориентироваться на Подмосковье, то урожай можно просто погубить. Посадка лука под зиму 2018−2019 гг. должна проводиться с учётом климатических особенностей региона.

Посадка лука на зиму в Беларуси

Расположение Беларуси относительно Москвы южнее, а климат умереннее и спокойнее. Сроки высадки, оптимальные для посадки севка осенью, укладываются в две последние недели октября.

Когда сажать севок в Подмосковье

Условия Подмосковного региона не так суровы, но морозные зимы предполагают укрытие на зиму грядок. Если снега много, то посадкам ничего не грозит. Сроки посева: конец октября−начало ноября.

Сибирь: сажаем севок под зиму

Крепкие морозы сибирских земель ставят под вопрос необходимость высадки севка под зиму. Для этого нужно выбрать здоровый семенной материал районированных сортов и не пропустить сроки посадки. Многое зависит от проявлений зимней погоды. Лучше посадить севок за 4 недели до наступления постоянных заморозков.

Когда сажают лук осенью на Урале

Уральские посадки озимого лука должны проводиться до середины октября и обязательно с укрытием грядок. Выбирают только районированные зимостойкие сорта.

Ленинградская область

В Ленинградской области заморозки начинаются в начале октября, поэтому не стоит затягивать с высадкой. Но южные сорта могут зиму не пережить при сильных морозах, поэтому лучше остановить выбор на районированных сортах. Мы постарались осветить все вопросы, связанные с посадками лука под зиму, советуем внимательно отнестись не только к сроку высаживания севка, но и к выбору сорта, подходящего для вашего региона.

Посадка озимого лука осенью: подходящие сорта и оптимальное время высадки

Традиционно посадка лука именно под зиму более востребована в большинстве регионов нашей страны. Если смотреть в корень проблемы, то здесь многое зависит от правильного выбора подходящих озимых сортов, разновидностей лука, а также определения оптимальных сроков посадки. Кроме того, большую роль играет выбор самого места посадки и, разумеется, умелая подготовка грядок. Если вас все же гложет червоточина сомнения, ознакомьтесь с нашими рекомендациями и советами, которые помогут вам лучше разобраться в этой проблеме.

Почему обязательно стоит сажать подзимний лук

У посадки лука под зиму есть много преимуществ:

• Относительная экономия времени, так как осенью забот меньше, чем весной.
• Озимый лук прорастает гораздо раньше ярового (на 2-4 недели) и даёт урожай уже в июле, а на его место можно еще что-нибудь посадить;
• Мелкий севок (овсюжка) практически не стрелкуется, а вот крупный лук стрелковаться обязательно будет (зато даёт хорошую раннюю зелень), поэтому его посадка в большом количестве не рекомендуется, но остается на ваше усмотрение;
• Отсутствие вредителей, то есть вам не придется бороться с луковой мухой, также такой лук не поражается серой гнилью, мучнистой росой.
• Легче выращивать, практически не нужно пропалывать от сорняков;
• Более высокий и качественный урожай, луковицы будут намного крупнее, чем посаженные весной.
• Неплохо хранится (особенно сорта с более мелкими луковицами), но яровой лежит всё равно лучше.

Кстати! О способах хранения лука читайте в этой статье.

Видео: преимущества и особенности посадки лука-севка под зиму

Озимые сорта лука для посадки

Не все сорта лука подходят для посадки под зиму, хотя местные районированные сорта, а также выращенные из семян (чернушки), как правило, отлично адаптированы к подзимнему посеву. Однако, всё же стоит обратить внимание на следующие проверенные сорта озимого лука:

• Штутгартер Ризен (острый на вкус, отлично хранится, мелковат);
• Шекспир (не такой острый, хранится чуть похуже, зато луковицы крупнее);
• Сеншуй (острый, крупный, для долгого хранения);
• Арзамасский (острый, хорошо лежит, мелковат) ;
• Бессоновский (местный);
• Даниловский (островатый, хорошо хранится, мелковат);
• Радар или Рейдер (островатый, хорошо хранится);
• Ред барон (островатый, для продолжительного хранения);
• Стригуновский (острый и превосходно хранится, но мелковат);
• Стурон (острый, хранится отлично);
• Эллан (сладкий на вкус, хорошо хранится).

Обратите внимание! Для осеннего посева в северных регионах точно не подойдут южные (теплолюбивые) сорта и наоборот.

Какой лук можно сажать под зиму

Осенью можно сажать фактическую любую разновидность лука (чернушку, севок на репку, батун на перо, шалот, хотя вот лук-порей сажают только весной), однако у каждой из них есть свои небольшие отличия в агротехнике выращивания.

Обратите внимание! Подробнее о посадке и выращивании лука-шалота читайте в этом материале.

Лук-чернушку (его так называют, потому что у него семена, как уголь, черные) сеять очень просто. Сроки не принципиальны, его даже лучше сеять именно в промерзшую почву, например, уже в ноябре или декабре (но бороздки, естественно, лучше сделать заранее, когда земля легко копается). Также практикуется прямой посев по мерзлой земле с последующей присыпкой почвы (но её придется хранить в доме, потому что она должна быть сыпучей). Сверху замульчировать.

Видео: подзимний посев лука-чернушки и весенний результат

Когда сажать лук осенью под зиму: оптимальные сроки

При подзимнем посеве лука ваша основная задача — это выбрать такое время, чтобы луковица успела укорениться до морозов (промерзания почвы), но не успела прорасти (иначе она погибнет). Как правило, на это уходит от 1 до 2 недель. Поэтому не стоит слишком спешить, как впрочем и откладывать на потом. В первую очередь вам необходимо ориентироваться на климатические особенности вашего региона проживания и текущие погодные условия.

Обратите внимание! Нет ничего страшного в том, если лук прорастет на 1-2 сантиметра. А вот проросшее зеленое перо высотой в 5-7 сантиметров зиму пережить едва ли сможет, тем более бесснежную.

Более точно определить, когда сажать лук под зиму, можно следя за температурой: если она устойчиво держится в течение недели в районе +5-7 градусов, и по прогнозу погоду ожидается постепенное понижение до нуля, то самое время посадить озимый лук.

Таким образом, примерные сроки для посадки лука под зиму для средней полосы (Подмосковья) — это конец сентября и до второй половины октября, для Сибири и Урала — до последних чисел сентября, для юга — октябрь-ноябрь.

Кстати! Посадку лука под зиму можно проводить одновременно с осенней высадкой озимого чеснока.

Как посадить лук под зиму

Если вам по душе ближе посадка лука под зиму, не стоит пренебрегать подбором места для посадки, а также подготовкой и обработкой самих луковиц.

Выбор места и подготовка грядки

Оптимально выбрать самое солнечное место на участке, где весной земля быстрее прогревается и раньше сходит снег, при этом там не должна застаиваться влага, ведь все луковичные культуры (цветы) этого не терпят.

Саму грядку для посадки лука под зиму стоит подготовить заранее. Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной, а по кислотности — нейтральной. Для её улучшения внесите под перекопку перегной или компост, суперфосфат, сернокислый калий или древесную золу (либо вы можете посыпать ей лунки или бороздки перед посадкой — это одновременно и удобрение, и отличное средство для предотвращения различных гнилей).

Подзимний лук можно сажать и на самые обычные грядки, и на высокие (обычно вырастает даже крупнее, но не сильно), и даже в теплицу. В последнем случае он взойдет гораздо раньше. Если теплицы у вас нет, то когда сойдет снег, вы можете ускорить созревание, сделав мини-парник — поставив дуги или просто прикрыв грядку полиэтиленовой пленкой или спанбондом.

После чего сажать

Очень хорошо сажать озимый лук на грядку, где раньше росли томаты, огурцы, картофель. Не стоит сажать, если на этом месте рос сельдерей, редька и морковь, то есть корнеплоды.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Для начала нужно сделать калибровку посадочного материала. Выбрать и выкинуть все больные (гнилые), слишком сухие и поврежденные луковицы. Затем оставшиеся луковицы сперва разложить по кучкам (а затем и высадить отдельно):

• овсюжка (диаметром до 1 сантиметра) — на головку (репку);
• севок (диаметром от 1 до 2 сантиметров) — на головку и отчасти перо (зелень);
• крупный (диаметром более 2-3 сантиметров) — только на зелень (очень раннюю).

Важно! Чем больше размер луковицы, тем лучше будет зелень. У слишком маленьких фракций перо будет очень долго развиваться и будет достаточно маленьким.

Важно! Многие огородники советуют обеззаразить посадочный материал перед посадкой, например, выдержав в течение 5-10 минут (а вот весной 20-30 мин) в марганцовке или растворе медного купороса с последующей просушкой в течение 12-24 часов. Но стоит учитывать, что сухие луковицы лучше переносят резкие похолодания, чем набухшие, к тому же последние могут слишком быстро начать прорастать.

Совет! Однако, если вы не хотите, чтобы севок начал стрелковаться, то можете прогреть его одним из следующих способов:

1. Опустить луковицы в теплый раствор марганцовки (50-60 градусов), а затем пролить кипятком бороздки прямо перед посадкой.
2. Сложить луковицы в холщовый мешочек и повесить около батареи на 2-3 суток (но чтобы не соприкасался).

Видео: посадка лука под зиму — оптимальные сроки, как подготовить грядку, на каком расстоянии и на какую глубину сажать, чем замульчировать или укрыть на зиму

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посадки озимого лука под зиму:

1. Выбрать место на участке и сделать грядку.
2. Подготовить посадочный материал.
3. Сделать бороздки или лунки (по вашему желанию).
4. Дистанция между луковичками в бороздке 5-10 сантиметров (на репку — больше, на перо — меньше).
5. Расстояние бороздок для посадки озимого лука порядка 15-25 сантиметров.
6. Глубина посадки должна быть больше, чем при весенней высадке, то есть где-то 5-8 сантиметров в зависимости от размеров луковицы.
7. Засыпать или прикопать сверху землей.
8. Замульчировать грядку перегноем или сухими опилками, сосновым или еловым опадом, либо прикрыть лапником или соломой. Также можно использовать ботву сухих однолетних растений (флоксов, рудбекии).

Обратите внимание! Необходимость мульчирования и укрытия на зиму зависит от климата нашего региона. Если у вас снежные зимы без особых морозов, то можно ничем не укрывать.

Видео: посадка лука-севка под зиму

Уход за луком после посадки под зиму

С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, всё укрытие следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.

Уход за озимым луком весной и летом достаточно простой — его нужно поливать, подкармливать (азотом ранней весной, например, аммиачной селитрой, чуть позже — фосфорно-калийными удобрениями, например, древесной золой, суперфосфатом, монофосфатом калия), пропалывать от сорняков и иногда прореживать.

Совет! Если вы посадите озимый лук почаще, то весной во время прореживания сможете вырывать луковицы на зелень, а также избавляться от слабых и тех, которые начали стрелковаться. Оставшиеся луковицы будут продолжать расти на головку, при этом оптимальное расстояние между ними должно быть порядка 8-10 сантиметров.

Видео: прореживание озимого лука

Уборка урожая и его хранение

Как правило, в середине лета — в июле (уже первой половине месяца) озимый лук можно убирать с грядки.

Важно! Когда и как убирать урожай лука — читайте здесь.

Видео: когда убирать урожай озимого лука и как его подготовить к хранению

Кстати! Если вы не знаете, что посадить после уборки урожая лука летом (в июле-августе), то вам в помощь эта статья.

Чтобы по-хорошему добиться полновесного урожая озимого лука, воспользуйтесь нашими подсказками и советами, ведь очень важно правильно определиться с такими принципиальными вещами, как сроки посадки, соответствующие сорта и остальные тонкости в выращивании, уходе и уборке лука.

Видео: выращивание озимого лука — от посадки до уборки урожая на хранение

Обратите внимание! Естественно, сажать кроме озимого лука осенью под зиму можно и другие культуры : тот же чеснок, укроп, петрушку, даже морковь и свеклу, многие цветы и особенно луковичные (тюльпаны, гиацинты, крокусы, нарциссы, рябчик императорский, луковичные ирисы и другие)