Сорт позднего крыжовника Черномор: описание сорта, достоинства и недостатки сорта, фото, отзывы садоводов

Сорт крыжовника Черномор

Созданные в конце прошлого века стараниями советских селекционеров сорта крыжовника до сих пор пользуются вниманием со стороны садоводов. Большую ценность этих разновидностей определяет хорошая зимостойкость и устойчивость к самому грозному заболеванию культуры — мучнистой росе. Среди уже проверенных временем сортов можно выделить тёмноокрашенный Черномор. Его автор К.Д. Сергеева, чтобы получить новинку, опылила сеянец 21 — 52 смесью пыльцы, собранной с уже известных Финика, Зелёного бутылочного, Бразильского и Сеянца Мауэра. В 1979-ом году заявку на регистрацию новинки подал ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И.В. Мичурина». На сортоиспытании разновидность находилась с 1980-го. В Госреестр селекционных достижений России внесена в 1994-ом году и допущена до выращивания в Центральном регионе, включающем 8 областей — Ивановскую, Владимирскую, Брянскую, Калужскую, Московскую, Тульскую, Рязанскую и Смоленскую.

Описание

Растение относится к сильнорослым, его высота достигает 1,5 метра. При этом куст крыжовника не слишком раскидистый, как бы сжатый, с густой кроной. Прикорневых побегов среднее количество. Ветви Черномора направлены вертикально вверх, степень ветвления умеренная. Растущие побеги средние, прямые, иногда со свешивающейся верхушкой, кора неопушённая, светло-зелёного цвета с антоциановой окраской в верхней части. Одревесневшие побеги среднего размера, светлые. Побеги со слабой шиповатостью. Шипы, как правило, одинарные, редкие, по длине короткие или средние, прямые или слегка загнутые, тонкие, тёмноокрашенные, матовые, растут по направлению вниз, локализуются в нижней части побега. Шипики отсутствуют. Почки у сорта небольшие, неопушённые, продолговатой формы с заострённой верхушкой, светлые, растут, отклонившись от побега. След от опавшего листа округлой формы.

Листья Черномора небольшого размера, средней плотности, тёмно-зелёного цвета, поверхность выпуклая, неопушённая, блестящая, гладкая или складчатая. Основные жилки не окрашены. Форма листовой пластинки крыжовника трёх- или пятилопастная, вырезы между лопастями глубокие. Центральная лопасть возвышается над боковыми, её верхушка заострена, а боковые края срезаны к основанию. Длина боковых лопастей средняя, они имеют округлую форму, угол соединения между жилками острый. Базальные лопасти развиты слабо, их жилки распростёртые. У листа прямое основание, иногда с мелкой выемкой. Угол между черешком и основанием пластинки чаще всего прямой. Черешок обычной длины и толщины, в нижней части покрыт редким железистым опушением, к побегу расположен под углом в 30 °C. Соцветие у сорта состоит из 2 — 3 цветков средней величины. Венчик удлинённый, яркоокрашенный. Чашелистики свободные, отогнуты кверху, несколько удлинённые, окрашены ярко. Завязь с антоциановой окраской, покрыта слабым опушением.

Ягодки Черномора небольшие, описанная Госреестром масса около 3,0 грамм (за годы исследования с 1980 по 1984 года масса ягод составила 4,8 грамма), овальной или округло-овальной формы. Чашечка длинная и крупная, полная, закрытая. Кожица не слишком толстая, но довольно прочная, с едва заметным опушением или неопушённая, восковой налёт присутствует. Не совсем зрелые плоды крыжовника тёмно-красные. При полном созревании становятся почти чёрными. Жилкование слабое, слаборазветвлённые жилки светлее основной окраски, при полном созревании становятся практически незаметными. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, но с преобладанием сладости. Оценка дегустаторов 4,3 балла. Корреляция между массой плода и количеством семян — 0,74. Количество семян на единицу массы ягоды небольшое — 2,6 ± 0,2. В 100 граммах сырого продукта содержится: сумма сахаров 8,4 — 12,2%, титруемых кислот 1,7 — 2,5%; пектина 5,6 — 6,8%; аскорбиновой кислоты 29,3%. Плодоножка длинная и тонкая, с лёгкой антоциановой окраской у основания.

Характеристики сорта

• Черномор обладает хорошей скороплодностью. Уже на второй год после посадки можно ожидать урожай;
• срок созревания Госреестр определил как среднепоздний. Но некоторые садоводы отмечают, что в условиях Подмосковья крыжовник созревает в более ранние сроки;
• урожайность товарных плодов за годы исследования составила 7,0 т/га. По сведениям ВНИИСПК, этот показатель равен 10,3 т/га. Минимальный показатель 2,1 кг с одного куста, максимальный — 4,0 кг;
• самоплодность низкая, на уровне 5 — 14% от общей урожайности. Чтобы наш герой сумел показать максимальный уровень урожайности и размера ягод, рядом следует высаживать разновидности, цветущие с ним в один срок;
• иммунитет достойный. Вид имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе. Хорошо сопротивляется вредителям, например, огнёвке;
• прочная кожица предохраняет крыжовник от растрескивания и делает возможной механизированную уборку урожая;
• засухоустойчивость хорошая. Растение способно перенести даже длительный период нехватки влаги. Также Черномор ценится за устойчивость к другим неблагоприятным климатическим проявлениям;
• сорт показал высокую зимостойкость, позволяющую растению противостоять комплексному воздействию внешней среды на протяжении зимнего и ранневесеннего периодов;
• транспортабельность плодов хорошая, при соблюдении норм хранения лёжкость не подводит;
• способ использования урожая — универсальный. Приятные на вкус ягоды употребляют в натуральном виде. Плоды отлично подходят для переработки. Благодаря большому содержанию пектинов, из мякоти получается отличный мармелад или желе. Кроме этого, этот сорт считается одним из лучших для приготовления вина.

Посадка и уход

Посадку однолетних саженцев Черномора лучше всего проводить осенью — в конце сентября или начале октября. Крыжовник является теплолюбивой и светолюбивой культурой, поэтому для посадки следует отводить самые солнечные места. Избегайте участков, где подпочвенные воды поднимаются выше, чем на 1,5 метра к поверхности почвы. На таких участках будет страдать корневая система, а вслед за ней и весь куст. После посадки растение нуждается в регулярных поливах. Взрослый куст увлажняют умеренно, принимая во внимание естественные осадки. Обязательны подкормки, сочетающие органику и минеральные удобрения. Прореживающая, санитарная и омолаживающая обрезка для нашего героя также важна. Разновидность может выращиваться и как штамбовая форма, но в условиях слишком жаркого климата, всё же предпочтительнее кустовая, обычная. Размножается крыжовник легко с помощью отводок и зелёных черенков.

Черномор довольно популярен среди садоводов, которые уважают культуру за высокую продуктивность, неприхотливость в уходе, хорошие вкусовые качества и возможность универсального использования. Сорт оценивают высоко, утверждая, что он может дать фору многим новым разновидностям. Практически полное отсутствие шипов убережёт руки во время сбора урожая. Высокий уровень зимостойкости и устойчивость к мучнистой росе — главные качества, на которые опытные садоводы обращают внимание. Эти показатели довольно надёжные в регионе культивирования крыжовника, также как и засухоустойчивость, что подтверждается многочисленными положительными отзывами. Небольшой минус — недостаточно крупный размер плодов. Есть некоторые споры о вкусовых качествах, при том что многие оценивают вкус как очень хороший, некоторые всё же остаются недовольными отсутствием изюминки, называя вкус простым.

Крыжовник сорт Черномор: описание, фото, отзывы

В старину крыжовник называли «берсень», «крыж», в конце прошлого века появилось название «северный виноград». Происхождение растения западноевропейское и североафриканское, где кустарник известен с XVI века. Крыжовник быстро распространялся по миру: в южную Европу, на Кавказ, Алтай и в Сибирь. Ягоды растения полезно употреблять в свежем виде. Они богаты калием, железом, кальцием, магнием, медью и фосфором. Содержание витамина С — выше среднего, в плодах много пектина и легкоусвояемых сахаров. На данный момент выведены сотни сортов культуры, но особую популярность приобрели единицы, к которым и относится герой текущей статьи – крыжовник Черномор.

Описание сорта

Сорт Черномор выведен в конце 1970-х годов в г. Мичуринске во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И.В. Мичурина путем скрещивания разновидностей крыжовника: 21-52, Финик, Зеленый бутылочный, Бразильский и Сеянец Маурера. Включен в Госреестр селекционных достижений в 1994 году, районирован в Центральном регионе, но успешно возделывается по всей территории России.

Черномор относится к среднепоздним сортам крыжовника.

Ягоды в фазе полной зрелости темно-красные, почти черные, неопушенные, покрытые густым восковым налетом. Созревание ягод приходится на первую – вторую декаду июля. Средняя масса ягоды 3,0 г, форма – округло-овальная. Вкусовые качества высокие. мякоть очень сладкая (содержание сахара 8-12%). Средняя урожайность 3-4 кг. с куста (10-13 т/га). Дегустационная оценка плодов: 4,3 балла.

Высота ягодного кустарника 1,0-1,2 м., рост побегов усиленный, раскидистость умеренная, диаметр стеблей средний. Побеги прямостоячие, у некоторых наблюдается свешивание верхушек. Шипы редкие, тонкие, одиночные. Листья темно-зеленые, трех – пятилопастные, блестящие, с прямым основанием, средней величины.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Черномор проявляет очень высокую зимостойкость, малотребователен к почвам, засухоустойчив. Даже учитывая сильный рост побегов, каждое растение отличается компактной формой. Плоды с высокими вкусовыми качествами, небольшим количеством семян, годятся для потребления в свежем виде и всех видов переработки – на джем, варенье, компот, в заморозку. Сорт устойчив к поражению мучнистой росой и огневкой, практически лишен шипов, отличается хорошей приживаемостью при размножении черенками.

К недостаткам относится возможность поражения тлей, пяденицей, пилильщиком. Созревшие ягоды длительное время находясь на солнце, запекаются. Кусты склонны к загущению и требуют ежегодной обрезки.

Посадка

Крыжовник Черномор сажают на солнечных, защищенных от ветров местах. Почвы выбирают легкие, водопроницаемые. Если на участке много глины, в посадочные ямы добавляют речной песок и садовую землю в соотношении 1:2.

Вне зависимости от типа почвы в каждую лунку добавляют фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат 20-30 г. и сульфат калия. 30-40 г. Ямы готовят заблаговременно, чтобы грунт успел осесть (при весенней посадке – с осени). Саму посадку проводят осенью или весной. Сроки весенней посадки очень малы – нужно успеть уложиться в интервал между сходом снега и началом сокодвижения. Осенью времени на высадку саженцев будет больше, главное закончить мероприятие за 3-4 недели до первых морозов.

Размер посадочной ямы 40х40х40 см. Расстояние между ямами в ряду: 1,0-1,2 м., междурядья – не менее 2,0 м.

Саженцы крыжовника Черномор перед посадкой обрезают: укорачивают корни (кончики и подгнившие/засохшие участки) и веточки (на каждой должно остаться 5-6 почек). Затем корневую систему саженца выдерживают в растворе Корневина (не менее 3 ч.), после чего окунают в болтушку из глины и коровяка, и сажают в яму, заглубляя точку роста на 5 -7 см. Почву в лунке уплотняют, чтобы не осталось воздушных полостей, каждый саженец поливают 12-15 л. воды.

После посадки лунки мульчируют соломой, опилками или скошенной травой, промежутки между кустами пропалывают и содержат в чистоте, поскольку сорняки повышают влажность и могут спровоцировать развитие мучнистой росы.

Выращивание и уход

Мероприятия по уходу за крыжовником Черномор складываются из поливов, прополок, подкормок, обрезке куста и его обработки против болезней и вредителей.

Полив

Первый полив дают перед цветением. Второй и последующие – после образования завязи и до момента начала созревания. Во время созревания плодов поливы прекращают, иначе в ягодах не накопится необходимое количество сахаров. После сбора урожая до конца лета дают еще один-два полива. В конце октября необходим влагозарядный полив из расчета 30-40 л. воды на 1 м 2 .

Обрезка

Формирующую обрезку сорта Черномор начинают на второй год выращивания. Оставляют 3-4 скелетные ветви, которые должны быть направлены в противоположные стороны друг от друга. Ветви второго и третьего порядка прореживают ежегодно весной или осенью. Куст после обрезки должен хорошо проветриваться и быть удобным для сбора урожая.

Подкормка

В начале вегетации (в середине мая) крыжовник подкармливают комплексным минеральным удобрением – Азофоской по 20 г на 1 куст. Перед созреванием дают подкормку фосфорно-калийными удобрениями. Один раз в 2-3 года осенью удобряют хорошо перепревшим навозом или компостом. В августе допустимо дать подкормку хлористым калием 16-20 г на один куст. Перед зимовкой почву в междурядьях пропалывают и перекапывают на глубину 12-18 см.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты растений от гусениц огневки проводят 3-4 опрыскивания в период вегетации препаратами Фуфанон, Циперус или Самурай. Для борьбы с американской мучнистой росой эффективны Тиовит Джет, Топаз, Титан. В садах, где рядом созревает урожай других ягод, например, смородины, земляники и малины, опрыскивают биопрепаратами Алирин Б, Гамаир, Фитоспорин-М.

Размножение

Чтобы размножить крыжовник сорта Черномор, применяют два способа вегетативного размножения:

• прикапывают ветви в начале лета;
• сажают черенки в августе.

Черенкование позволяет получить больше растений за одну посадку, но процент приживаемости растений при таком способе значительно ниже, хотя, если рассматривать именно сорт Черномор, то одно из его преимуществ, как раз хорошая приживаемость зеленых черенков. Черенки длиной 12-15 см. нарезают из здоровых, мощных двухлетних побегов и сажают в субстрат, приготовленный из равных частей песка, торфа и садовой почвы. Перед высадкой их обрабатывают стимуляторами корнеобразования и только затем погружают на 1/3 длины (примерно на 5-6 см.) в грунт.

Если применяется прикопка ветвей, то здоровую ветку помещают в неглубокую канавку, пришпиливают проволокой и засыпают землей, чтобы торчала только верхушка. Почву поддерживают во влажном состоянии. Через некоторое время на стебле появятся корни и во второй половине сентября, готовые укорененные растения, можно отделять от материнского куста и пересаживать на постоянное место.

Отзывы

Давно выращиваю крыжовник. В моем саду на данный момент 7 его разновидностей. «Черномор» является одним из лучших. Конечно, если оценивать только вкус и размер плодов, то есть намного более интересные сорта. А вот если учитывать еще устойчивость к мучнистой росе, засухоустойчивость, компактность, то по этим показателем «Черномор» победитель.

Очень нравится вкус Черномора – такой приятный с винными нотками. По цвету ягода очень интересная – черная, как смородина. Сейчас растут у меня кусты в штамбовой форме, но хочу перевести их на обычную кустовую. На солнце ягоды Черномора запекаются и теряют вкус. Что мне еще нравится в сорте – отличная приживаемость черенков. Остальные сорта размножаю только отводками, с черенками возиться не хочется, а в случае с Черномором, наоборот, возиться с прикапыванием не хочу.

Крыжовник Черномор

Многие садоводы и огородники практикуют выращивание крыжовника Черномор не один год. Данный сорт, что называется, проверен временем. В Государственном реестре селекционных достижений, он значится с 1994 года. Свою популярность крыжовник Черномор «заслужил» хорошей урожайностью, устойчивостью к различным заболеваниям, а также высокой морозостойкостью сорта, позволяющей выращивать ягодный кустарник во многих российских регионах. Востребованность крыжовника данного сорта также обусловлена не сложной агротехникой и неприхотливостью в уходе. Вместе с тем, для получения максимального урожая ягод, необходимо ознакомиться с характеристиками сорта, его преимуществами и недостатками, а также усвоить правила посадки и ухода.

Крыжовник Черномор: фото сорта

Крыжовник Черномор: описание сорта

Крыжовник Черномор относится к сортам со среднепоздним сроком созревания ягод. За насыщенный темный окрас плодов, крыжовник получил еще несколько названий. Часто, среди садоводов, его называют «северным виноградом» или «садовым фиником». Крыжовник данного сорта выведен селекционерами ВНИИ садоводства имени И.В.Мичурина на основе целых четырех сортов, в т.ч.: Финик, Сеянец Мауэра, Бразильский и Зеленый бутылочный.

Куст крыжовника Черномор слабораскидистый, но с довольно загущенной кроной. Ветви прямые, светло-зеленого цвета, со временем становятся еще более светлыми. В высоту могут достигать полутора метров. Побеги слабо ошипованы. Шипы одинарные, тонкие и редкие.

Кстати, а Вы знаете зачем шипы крыжовнику Черномор? Шипы – это один из способов защиты растения, например, от того, чтобы не быть съеденными животными, выработанный на протяжении длительного процесса эволюции. В настоящее время селекционерами выведены сорта вовсе не имеющие шипов. Однако, специалисты отмечают, что такой крыжовник, как правило имеет более мелкие ягоды. Поэтому, любителями крупного и вкусного крыжовника подобные сорта не подойдут.

Листья у сорта крыжовника Черномор небольшие, ярко-зеленого цвета. Листовая пластина рельефная, средина листочка выпуклая.

Соцветия крыжовника Черномор образованы двумя или тремя цветками, имеющими выпуклую форму. Цветочки окрашены в нежно-зеленый цвет, имеют едва заметную розовую окантовку, небольшие по размеру. Специалисты отмечают большую ценность растения как одного из ранних медоносов.

Крыжовник Черномор: фото сорта

Вес одной ягоды, составляет, в среднем, 3 грамма. Урожай ягод с одного куста составляет до 4 кг. Ягоды овальные, в начале созревания окрашены в темно-красный цвет, а полностью вызревшие плоды имеют насыщенный, кажущийся черным цвет. По вкусу плоды кисло-сладкие, дегустационная оценка составляет 4,3 балла. Показатель сахарности соответствует 8,5 — 12%, а кислотности до 2,5 %. В 100 граммах ягод содержится около 30 мг аскорбиновой кислоты. Кожица у ягод достаточно плотная, поэтому возможен механизированный сбор плодов, они хорошо переносят транспортировку и отчаются неплохой лежкостью.

Ягоды крыжовника Черномор универсальны в применении. Они отлично подходят для приготовления джемов, мармелада, соков, желе и, конечно, варенья. Также, из них делают вино, используют в приготовлении различных соусов и киселей.

Однако, по возможности, полностью вызревшие плоды не следует долго оставлять на кусте, поскольку, на солнце они запекаются.

Сорт крыжовника Черномор является самоопыляемым, однако, опытные садоводы, практикующие выращивание крыжовника Черномор, для получения максимального урожая ягод все же рекомендуют высаживать рядом с кустарником и другие сорта крыжовника, имеющие тот же период цветения, что и рассматриваемый сорт.

Сорт крыжовника Черномор характеризуется хорошей устойчивостью к засухе и неплохо переносит не слишком регулярные поливы. Данная особенность обусловлена тем, что корневая система крыжовника довольно заглублена и недостаток влаги кустарник восполняет вытягивая жидкость из глубоких слоев почвы.

Кроме того, как уже отмечалось ранее, данный сорт морозоустойчив и, несмотря на то, что он рекомендован более для Центральной части, крыжовник Черномор успешно выращивается и во многих регионах с более холодными климатическими условиями.

Преимущества и недостатки сорта крыжовника Черномор

Крыжовник Черномор: фото сорта

• Большинство садоводов, в первую очередь, отмечают хорошие вкусовые качества плодов крыжовника, ради которых, собственно, ягодный кустарник и выращивают.
• Кроме того, сорт крыжовника Черномор является скороплодным и позволяет лакомиться ягодами уже в первой, второй декаде июля. А слабая ошипованность побегов облегчает и ускоряет их сбор.
• Универсальность ягод крыжовника и хорошая транспортабельность, по мнению садоводов, также, являются несомненными преимуществами сорта.
• Многие огородники указывают на слабую подверженность ягод заболеваниям, в том числе мучнистой росе, часто одолевающей ягодные кустарники.
• Садоводы, не имеющие возможность обеспечить регулярный полив, отмечают хорошую засухоустойчивость крыжовника Черномор.
• Для тех, кто выращивает ягоду в регионах с умеренным климатом, положительно характеризуют морозоустойчивость данного сорта.
• Кроме того, крыжовник не слишком требователен к почве и достаточно просто размножается.

К числу недостатков сорта относят небольшой размер плодов и довольно быстрое загущение кроны кустарника.

Способы размножения крыжовника Черномор

К числу наиболее эффективных способов размножения, относят два -черенкование и разведение крыжовника горизонтальными отводками.

В качестве особенности сорта Черномор, отмечают высокую приживаемость черенков крыжовника. Кроме того, черенкование позволяет получить то количество посадочного материала, которое Вам необходимо.

Для разведения крыжовника черенкованием, как правило, используют побеги 2-х летнего возраста. Из побегов нарезают отрезки длиной, примерно, 10-15 см и сажают в почвогрунт, составленный из садовой земли, песка, торфа и перегноя. Некоторые садоводы перед посадкой обрабатывают черенки стимуляторами корнеобразования. Если черенки высажены в отдельные емкости, а не в открытый грунт, то необходимо следить за влажностью земляного кома, чтобы вновь образующиеся корешки не пересыхали и черенок быстрее укоренился.

Размножение крыжовника горизонтальными отводками предполагает прикопку побегов, которую проводят в несколько этапов.

Для начала необходимо выбрать здоровый побег и сделать под ним небольшое углубление – канавку. Далее, побег аккуратно помещают в канавку и пришпиливают. Побеги крыжовника довольно сильные и будут пытаться «вернуться на место», поэтому и крепление, с помощью которого Вы будете пришпиливать побег, должно быть соответствующее.

После закрепления побега его небного окучивают землей и поливают.

Осенью, укорененные черенки и отводки высаживают на выбранный участок.

Посадка саженцев и уход за крыжовником Черномор

Крыжовник Черномор хорошо растет и развивается на солнечных, не продуваемых участках. Затененные места с высоко залегающими подземными водами, для выращивания ягодного кустарника лучше избегать.

Грунт на участке, по возможности, должен быть рыхлым и воздухопроницаемым. Для выращивания сорта хорошо подойдут суглинки, а также лесостепные почвы. Однако, в любом случае, независимо от качества и вида почвы, при посадке крыжовника нужно вносить калийно-сульфатные и фосфатные удобрения.

Высаживать крыжовник можно как весной, так и осенью. Весной, время посадки саженцев приходится на период, когда снег уже растаял, но сокодвижение еще не началось. А осенью, не позднее чем за месяц до наступления холодов, чтобы саженец успел укорениться и подготовиться к зиме.

Крыжовник Черномор: фото сорта

Выбирая посадочный материал не нужно спешить. Саженец следует внимательно осмотреть. Ни механических повреждений, ни признаков поражения заболеваниями, на нем быть не должно. Специалисты рекомендуют приобретать растение с открытой корневой системой, по виду и состоянию которой можно судить о качестве посадочного материала. Покупая саженцы в емкостях, ориентируйтесь на длину побегов, она должна быть не менее 40 см.

Перед посадкой корни у саженца немного подрезают, побеги также укорачивают, оставляя не более 6 почек. Далее, растение на полчаса помещают в раствор стимулятора корнеобразования.

Размер посадочной ямы должен быть не менее 40 см в длину и ширину, и, примерно, 30 см глубиной. Если Вы сажаете сразу несколько растений, то расстояние между ними будет составлять 1,2-1,5 м.

На дно ямки насыпают плодородный грунт, смешанный с перегноем и из данной почвосмеси формируют небольшой холмик. Саженец размещают по центру, не забывая расправлять корни. Кроме того, важно не заглублять корневую шейку более чем на 5 см. После, лунку засыпают грунтом, немного утрамбовывают землю и обильно поливают растение. Садоводы рекомендуют в обязательном порядке мульчировать приствольный грунт.

Уход за крыжовником не представляет никаких трудностей, достаточно лишь соблюдать агротехнику.

Так, несколько раз на протяжении сезона нужно обеспечить обильный полив растения. Особенно в дополнительной влаге крыжовник нуждается в момент образования соцветий и цветения, при появлении завязей и созревании плодов, а также после сбора ягод. Важно не допускать попадания воды на листья, осуществляя полив только под корень.

Для получения хорошего урожая кустарнику необходима обрезка. Обрезку начинают проводить со второго года после посадки, оставляя не более 4 скелетных ветвей. Другие ветви, относящиеся ко второму или третьему порядку, ежегодно прореживают, учитывая склонность кустарника к загущению. Данная процедура значительно облегчает сбор ягод, а также способствует проветриванию кроны.

Если при посадке были внесены все необходимые удобрения, то следующую подкормку можно делать лишь на четвертый год. В грунт приствольного круга вновь вносят калийно-сульфатные и фосфатные удобрения, а также органику и древесную золу. Такие подкормки проводят с периодичностью раз в три года. А вот рыхлить и мульчировать почву необходимо ежегодно. В состав мульчи, кстати, можно добавить некоторое количество органики, которая помимо сохранения влажности грунта будет еще и удобрять растение.

В первые несколько лет, во избежание повреждения куста порывами ветра, ему обеспечивают опору, подвязывая растение к колышку или шпалере.

Несмотря на то, что крыжовник слабо подвержен заболеваниям, профилактикой их появления пренебрегать не стоит. Для этого весной кустарник достаточно лишь обработать раствором древесной золы или Карбофоса. Последний является и средством профилактики от вредителей. Для защиты от них кустарник также можно обработать Самураем или Фуфаноном.

Осенний уход за крыжовником предполагает прополку приствольного круга, поскольку на сорных растениях часто зимуют вредители, а также рыхление и мульчирование. При этом слой мульчи, которая будет служить укрытием, должен быть немного толще. В регионах с довольно суровыми зимами, практикуют укрытие кустарников еще и специальным материалом, например, агроспаном.

Крыжовник Черномор: отзывы садоводов

Крыжовник Черномор: фото сорта

Огородники, не первый год выращивающие крыжовник Черномор, определили его для себя как сорт номер один.

Кустарник дает стабильный урожай сладких и вкусных ягод. Некоторые садоводы указывают на их приятный винный аромат. По мнению других, вкусовые качества ягод характерны для крыжовника и не более того, однако, отмечают, что по устойчивости сорта к погодным условиях и поражению заболеваниями, Черномор -один из лучших.

И, конечно, с положительной стороны отмечают слабую ошипованность кустарника, облегчающую сбор урожая. А вот со сбором ягод медлить не рекомендуют, поскольку перезревшие ягоды теряют вкусовые качества.

Заключение

Таким образом, сорт крыжовника Черномор вполне заслуженно входит в число наиболее популярных и востребованных сортов крыжовника. Соблюдая агротехнику выращивания данного сорта, а также с учетом его устойчивости к изменению погодных условий и поражению заболеваниями, Вы всегда будете с хорошим урожаем ягод.

Крыжовник Черномор: характеристика и описание сорта

Крыжовник Черномор – проверенный временем сорт, отличающийся высокой урожайностью черных ягод. Устойчивая к морозам и мучнистой росе культура пользуется большой популярностью среди садоводов, благодаря отсутствию сложностей в выращивании. Однако для достижения максимальных показателей перед культивированием кустарника стоит изучить его характеристики, слабые и сильные стороны, особенности посадки и ухода.

Описание крыжовника Черномор

Крыжовник Черномор (описание и фото приведены ниже) относится к среднепоздним сортам. За темный цвет ягод культура также получила название «северный виноград» или «садовый финик». Выведен кустарник Черномор К. Д. Сергеевой в Научном центре имени И. В. Мичурина на основе сортов Бразильский, Финик, Зеленый бутылочный, Сеянец Мауэра.

Сорт Черномор отличается следующими характеристиками:

1. Форма куста не очень раскидистая, с густой кроной.
2. Побеги крыжовника пряморастущие, неопушенные, светло-зеленого цвета (по мере старения могут светлеть). Достигают в высоту 1,5 м.
3. Степень ошипованности ветвей слабая. Шипы редкие, тонкие, одинарные, направленные вниз.
4. Листовая пластина Черномора небольшая, выпуклая, блестящая, насыщенного зеленого цвета, разделена на 5 лопастей. Центральная часть листа возвышается над краями.
5. Соцветия крыжовника состоят из 2-3 цветков вытянутой формы, среднего размера, нежно-зеленого цвета с розовой окантовкой.
6. Плоды Черномора небольшие (около 3 г), овальной формы, темно-красные или черные (в зависимости от степени зрелости).

Сорт крыжовника самоопыляемый, предназначен для выращивания в Центральном регионе России, на Украине.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Крыжовник Черномор обладает хорошей засухоустойчивостью, может спокойно переносить длительную нехватку влаги. Недостаток жидкости кустарник компенсирует за счет способности глубокого внедрения корневой системы в почву.

Сорт Черномор отлично выдерживает холодные зимы, благодаря чему на практике успешно культивируется по всей территории РФ.

Плодоношение, урожайность

Плоды крыжовника Черномор (представлены на фото) характеризуются:

• гармоничным, кисло-сладким вкусом (оценка дегустаторов – 4,3);
• хорошей урожайностью (до 10 т/га или до 4 кг с куста);
• прочной кожицей (пригодны для механизированного сбора урожая);
• ранними сроками созревания (первая и вторая декады июля);
• хорошей транспортабельностью и лежкостью.

Химический состав ягод сорта Черномор по показателям сахарности находится в рамках 8,4-12,2%, а по кислотности ─ 1,7-2,5%. Количество аскорбиновой кислоты на 100 г крыжовника составляет 29,3 мг.

Из плодов данного сорта изготавливают варенья, джемы, желе, соки, мармелады, вино, а также делают вкусные соусы, запеканки, квасы, кисели. Подходят ягоды крыжовника и для употребления в свежем виде. Большую ценность представляет кустарник в качестве раннего медоноса.

Достоинства и недостатки

Преимуществами сорта садоводы считают:

• скороплодность;
• хороший вкус ягод;
• универсальность плодов;
• высокую транспортабельность;
• невосприимчивость к мучнистой росе;
• устойчивость к засухам и морозам;
• нетребовательность к почвам;
• малую ошипованность;
• легкость разведения.

Недостатками крыжовника Черномор называют средний размер ягод и склонность к загущению куста.

Особенности размножения

Для размножения культуры садоводы применяют 2 способа: горизонтальными отводками или черенкованием.

Высокий процент приживаемости черенков – характерная особенность крыжовника сорта Черномор. Способ черенкования является более эффективным, поскольку дает возможность получить больше ростков за одну посадку. Для этого 2-летние побеги кустарника нарезают на куски длиной около 12-15 см и высаживают в подготовленный из песка, садовой почвы и торфа субстрат.

Прикопку ветвей осуществляют в несколько этапов:

• помещают здоровый побег в небольшую канавку;
• пришпиливают скобой;
• присыпают землей;
• увлажняют грунт.

Осенью укорененные отводки крыжовника пересаживают на постоянное место.

Посадка и уход

Крыжовник сорта Черномор предпочитает солнечные, защищенные от сквозняков участки.

Почву для высаживания ростков сорта Черномор выбирают легкую, водопроницаемую. Идеально подойдут лесостепные грунты, средние или легкие суглинки. Независимо от вида почвы, в каждую посадочную лунку добавляют удобрения (около 40 г сульфата калия и 30 г суперфосфата).

Саму высадку крыжовника проводят ранней весной, в промежуток между таянием снега и началом движения растительных соков, или осенью, за месяц до наступления первых морозов.

При выборе посадочного материала сорта Черномор тщательно осматривают его на предмет наличия повреждений, гнилостных процессов или болезней. Опытные садоводы рекомендуют приобретать двухлетние саженцы с открытой корневой системой. Как вариант, можно купить саженцы крыжовника в горшке. Тогда стоит ориентироваться на длину побегов с листьями в 40-50 см, белый цвет корней и их большое количество.

После покупки саженцам сорта Черномор укорачивают кончики корней и ветки (оставляют 5-6 почек), после чего корневую систему растений обрабатывают стимуляторами роста. Для этого побеги погружают на ¼ часа в раствор.

Посадку крыжовника Черномор осуществляют в следующей последовательности:

1. Подготавливают лунки размером 30x40x40 см. Расстояние между посадочными ямками в ряду должно составлять до 1,2 м, междурядья – около 2 м.
2. Насыпают в лунку немного плодородной почвы, формируют из нее холм.
3. Помещают в центральную часть ямы саженец крыжовника.
4. Расправляют корневую систему, присыпают ее землей, слегка уплотняют.
5. Поливают грунт, мульчируют слоем опилок или торфа.
6. Спустя 3 дня повторяют процедуру полива и мульчирования.

Правила выращивания

Сорт крыжовника Черномор не вызывает сложностей в выращивании, но требует своевременного проведения ряда агротехнических мероприятий.

Полив кустарника осуществляют несколько раз за сезон:

• перед началом цветения;
• после образования завязи;
• до начала созревания ягод;
• после уборки урожая;
• при подготовке к зимовке.

В обрезке крыжовник сорта Черномор начинает нуждаться лишь на второй год культивирования. По правилам оставляют только 4 скелетные ветви, расположенные друг напротив друга. Ветки второго или третьего порядка ежегодно, в осенний либо весенний период, прореживают. Делают это, чтобы облегчить сбор урожая крыжовника и обеспечить возможность проветривания куста.

Все необходимые удобрения закладывают в лунку еще при посадке саженцев крыжовника Черномор, поэтому подкормки вносят только на 4 год выращивания сорта. Для этого в грунт добавляют:

• суперфосфат (150 г);
• сернокислый калий (40 г);
• древесную золу (200 г);
• органику (до 10 кг).

Повторяют такую процедуру каждые 3 года. В промежутке почву под кустарником рыхлят и мульчируют торфом или перегноем (10 кг на 1 растение). В весенний период вносят мочевину: в начале мая – 15 г, после окончания цветения – 10 г.

Чтобы обезопасить высокорослый Черномор от повреждения ветром и обеспечить его вертикальный рост, первые несколько лет кустарник подвязывают к шпалере или колышку.

При подготовке к зимовке участок, засаженный крыжовником, пропалывают, убирают сухие листья и растительность, после чего перекапывают междурядья на глубину до 18 см.

В целях укрытия на зиму культуру укутывают агроспаном, а с приходом зимы присыпают снегом.

Вредители и заболевания

Сорт крыжовника Черномор обладает стойким иммунитетом к основным болезням. Однако в профилактических целях весной его обрабатывают раствором Карбофоса или золы.

Для защиты культуры от вредителей за период вегетации Черномора проводят 3-4 опрыскивания Фуфаноном, Циперусом или Самураем.

Заключение

Крыжовник Черномор – устойчивый к заболеваниям и перепадам температур, неприхотливый в уходе кустарник. А четкое соблюдение несложных агротехнических требований – залог получения обильного урожая крупных ягод с высокими вкусовыми качествами.

Отзывы

Сладкий черный крыжовник сорта Черномор

Описание

Черномор – среднепоздний сорт крыжовника. Культура формирует мощный куст со слабой склонностью к раскидистости, густой кроной и пряморастущими ветвями. Развивающиеся побеги имеют прямую форму или обладают слегка свешивающейся верхушкой, окрашены в светло-зеленый цвет, лишены опушки. По мере того, как побеги одревесневают, их цвет меняется на более светлый.

Несомненным достоинством сорта является низкая шиповатость – побеги покрыты редкими, одиночными шипами, направленными вниз. На ветвях кустарника формируются продолговатые почки среднего размера, светлые и неопушенные.

Ветви кустарника покрыты некрупной гладкой листвой темно-зеленого оттенка. Каждый листик разделен на 5 лопастей с глубокими вырезами. Период цветения культуры характеризуется появлением вытянутых цветков среднего размера, окрашенных в яркий цвет. Как правило, преобладают одно– или двухцветные соцветия.

Кустарник этого сорта плодоносит ягодами среднего размера (средняя масса каждой составляет 3г), в стадии технической спелости окрашены в темно-красный цвет, который по мере дозревания меняется на черный. В каждой ягодке содержится среднее количество семян, а сами ягоды покрыты плотной кожицей. Плоды обладают гармоничным кисло-сладким вкусом.

Агротехника сорта

Благодаря тому, что корни крыжовника располагаются гораздо глубже других кустарников, культура считается засухоустойчивой. Кроме того, она неплохо переносит затенение. Чего Черномор не любит, так это повышенную влажность – его нельзя высаживать в низинках, иначе высока вероятность развития грибковых заболеваний. Подбирая место для этого крыжовника, лучше отдать предпочтение участкам, где достаточно солнечного света, и есть защита от холодного северного ветра.

Как и многие плодовые кустарники, крыжовник Черномор можно высаживать как осенью, так и весной, однако осенняя посадка считается более предпочтительной: в таком случае, саженец успевает прижиться к наступлению холодов. Не забывайте, что кустарник снабжен шипами, поэтому старайтесь поддерживать участок вокруг куста расчищенным, чтобы облегчить процедуру прополки. Непосредственно перед посадкой удалите с саженца все поврежденные или подсохшие корешки, обрежьте надземную часть растения, укоротив ветви примерно на одну треть.

Уход за кустами будет заключаться в регулярной обрезке (осенью или весной), удалении сорняков, регулярных подкормках и профилактике развития заболеваний. Для удобрения используют азотные и калийные смеси, или органические составы – разведенный настой навоза, которым поливают землю вокруг кустов.

Если установилась засушливая погода, не забывайте поливать кусты крыжовника. Делать это нужно под корень растения, чтобы минимизировать риск развития грибковых инфекций. Ни в коем случае не допускается полив методом дождевания, использование для полива холодной воды.

Чтобы увеличить урожайность, некоторые садоводы прибегают к летней обрезке: удаляют молодые мягкие побеги, которые не представляют ценности для нормального развития. Такой прием позволяет увеличить размер каждой ягоды.

Достоинства и недостатки

Черный крыжовник Черномор отличается рядом безусловных преимуществ:

• высокие показатели зимостойкости – культура хорошо переносит зимние морозы;
• устойчивость к засухе – кустарник неплохо переживает короткие засушливые периоды;

• малое количество шипов – собирать урожай достаточно легко, так как шипов на кустах немного, а расположены они преимущественно в нижней части побегов;
• простая процедура размножения – культура легко размножается черенками или отводками;
• вкусовые качества плодов – ягоды вкусные и сочные, долго сохраняющие товарный вид.

Единственным недостатком культуры можно назвать некрупные ягоды.

Устойчивость к болезням

Сорт Черномор считается устойчивым к мучнистой росе. Но все же, риск развития грибковых заболеваний достаточно велик для этой культуры. Чтобы предотвратить развитие возможных заболеваний, кусты крыжовника нуждаются в регулярной обработке специальными защитными составами, призванными не допустить распространение инфекций. В качестве профилактики многие прибегают к такой процедуре, как проливание посадочной лунки кипятком – это позволяет обеззаразить землю от большинства патогенных микроорганизмов.

Если же, все-таки, признаки какого-либо заболевания будут обнаружены, практически любую проблему можно решить, проведя обработку кустарника подходящим средством. Все необходимое вы без труда найдете в ближайшем сельскохозяйственном магазине, а сама обработка не займет много времени и сил.

Мы уверены, что вам обязательно удастся вырастить не только красивый, но и невероятно вкусный крыжовник. А приготовив из душистых ягод варенье, вы сможете наслаждаться божественным вкусом всю долгую зиму, устраивая шумные и веселые семейные чаепития.

Видео “Правильная посадка крыжовника”

В этом видео показано, как правильно садить кустарники крыжовника.

Крыжовник обыкновенный ‘Черномор’ (Крыжовник обыкновенный ‘Черноплодный 1’)

Латинское название: ribes uva-crispa ‘chernomor’ (ribes uva-crispa ‘chernoplodniy 1’)

Основной род : Крыжовник обыкновенный

Развернуть все свойства

Описание растения:

Крыжовник обыкновенный ‘Черномор’ — результат опыления сеянца 21–52 смесью пыльцы сортов ‘Финик’, ‘Зеленый бутылочный’, ‘Бразильский’ и ‘Сеянец Маурера’. Сорт выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Принят на государственное сортоиспытание в 1980 году.

Включен в Госреестр в 1994 году по Центральному региону (Московская область).

Размеры и форма роста:

Куст сильнорослый, компактный. Побеги средней толщины, прямые, шиповатые. Шипы тонкие, одиночные, редкие.

Листья:

Листья средней величины, темно-зеленые, с прямым основанием.

Цветы и плоды:

У представителей сорта ‘Черномор’ ягоды некрупные, массой 3.0 г., округло-овальной и овальной формы, темно-красные, при полном созревании — черные, тонкокожие, с восковым налетом, без опушения. Мякоть сладкая. Дегустационная оценка свежих ягод 4.3 балла, джема — 4.4, сока — 4.7.

Назначение плодов универсальное.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Среднепозднего срока созревания. Урожайность высокая и составляет 1.0–1.5 кг/м 2 .

Зимостойкость:

Сорт обладает высокой зимостойкостью.

Устойчивость к болезням:

Крыжовник обыкновенный ‘Черномор’ устойчив к мучнистой росе и огневке.