Откорм кроликов на мясо в домашних условиях: рацион питания, нормы кормления

Суточная норма еды для кроликов

Суточная норма для кроликов разных видов кормов должна полностью удовлетворять его потребности. Изменяется она в зависимости от пола, возраста кролика, а также от сезона. Например, беременным и кормящим самкам кормов нужно больше. Отдельно рассчитывают нормы для растущего молодняка. В холодное время кроликам дают увеличенное количество еды, так как много энергии идет на обогрев. Давайте подробнее разберем, какие корма нужно давать кролям, и сколько.

Суточные нормы кормления кроликов

Разновидности кормов

От правильности кормления кролей во многом зависит быстрота прироста их массы, здоровье, вкус мяска и качество меха. Для того, чтобы рассчитать суточные нормы кормления кроликов, нужно знать, какая еда им нужна. Итак, суточный рацион домашнего кролика включает следующие виды корма:

Зеленые корма включают травку, ботву из корнеплодов, кормовую капусту, стебли бобовых растений. Грубые корма – это сено, веточки деревьев, солома, сухие листья. Сочные корма включают корнеплоды, тыкву, кабачок, капустные листики, некоторые фрукты. Концентрированные корма делают из зерна, плодов бобовых (горошка, фасоли и т.д.), отрубей, жмыха. Они включают самостоятельно приготовленный или промышленный комбикорм. Также кроликам в качестве концентратов дают костную, мясную либо рыбную муку.

Как рассчитать нормы кормов

Суточные нормы кормления кроликов рассчитывают разными способами. Наиболее распространённый – кормовые единицы. Одна кормовая единица соответствует килограмму овса среднего качества. В кролиководстве принято обозначать кормовые единицы граммами. Это значит, что 100 грамм кормовых единиц соответствует ста граммам овса. Также корма считают по количеству белков, содержащихся в них, энергетической ценности (кДж или ккал). Давайте посмотрим, каким должен быть суточный рацион на одну голову, исходя из кормовых единиц (поскольку этот метод самый популярный):

  • Самочка и самец, которые не размножаются — 120 (летом), 160 (зимой)
  • При подготовке кроликов к случке – 180 (летом), 215 (зимой)
  • Сукрольная самочка – 195 (летом), 230 (зимой)
  • Лактирующая самочка с 6-7 крольчатами на 1-15 день – 315 (летом), 350 (зимой)
  • Лактирующая самочка с 16 по 30 день – 450 (летом), 500 (зимой)
  • Лактирующая самочка 31-45 день – 650 (летом), 700 (зимой)
  • Крольчата 46-60 дней – 100 (летом), 120 (зимой)
  • Крольчата 61-90 дней – 140-160 кормовых единиц
  • Молодняк 91-120 дней – 180-200 кормовых единиц
  • Молодняк 121-200 дней – 200-225 кормовых единиц.

В летний период основу рациона составляет зеленая травка, корнеплоды и концентрированный корм. Зимой вместо травки дают сено и веточки. Рацион, кроме корнеплодов, включает силос. Количество травки, корнеплодов и другой сочной еды летом составляет 50-65%, остальное – комбикорма. Зимой процент сена в меню кролей – 20-40%, сочного питания – 10-30%, комбикорма – 50%. Если травка и сено содержат много бобовых, можно добиться 10-15% сокращения расхода концентратов.

Зеленые корма и сено в рационе кролика

Как рассчитать нормы кормления зелеными кормами на одну кроличью голову? Для самочки и самца, которые не размножаются, в сутки необходимо съедать 800 грамм свежей травки или 200 грамм сухого сена. Когда самочка ждет крольчат количество травки увеличивают до килограмма, а вот сено наоборот, немного уменьшают. Дают крольчихе 175 грамм в сутки, увеличивая процент концентрированных кормов за его счет. Кормящей самочке дают 1,5 килограмма травки или 300 грамм сена.

При составлении суточной нормы сена и зеленого корма имеет значение его состав. Если в нем много бобовых, количество сокращают. Если вес корма остается таким же, снижают на 10-15% норму концентрированного корма. Большинство опытных кролиководов не рекомендуют увлекаться бобовыми. От их избытка повышается риск развития кокцидиоза, у кролей вздувает живот. Единственное исключение – мясные породы, которые вскоре пойдут на убой. Но и в этом случае советуют давать больше комбикорма, чем сена с бобовыми.

Сочные корма в рационе

Сочные корма обязательно входят в рацион домашних кроликов, независимо от времени года. Летом их основу составляют корнеплоды (морковка, сахарная свекла, топинамбур, брюква), кабачки, тыква, капуста. Зимой добавляют силос, сырой и вареный картофель. Прекрасно ест кролик пищевые отходы – овощные обрезки, шкурки от арбуза и т.д. Сочные корма можно давать и самостоятельно, и смешивать с зерном, травяной или костной мукой. Вот некоторые суточные нормы сочных кормов:

  • Свекла, брюква – 300 г
  • Морковка – 300 г
  • Отходы овощей – 200 г
  • Листья капусты – 400 г

Беременным и лактирующим самочкам эту норму можно увеличивать на 100 и 200 граммов соответственно. Капустные листья дают с осторожностью, наблюдают, не вздувает ли от них у кроликов живот. Пищевые отходы должны быть только свежими, без признаков гнили, обязательно чистыми.

Концентрированные корма

Рацион кроликов обязательно должен включать концентрированные корма. В небольшом их объеме содержится много питательных веществ, белка. Зверьки, которые его поедают, быстро набирают массу тела. В зимнее время концентраты составляют половину меню кроликов, так как зеленая травка в этот период недоступна. Выгоднее всего кормление кроликов комбикормом. Из чего он состоит? Около 40-50% комбикорма составляют зерновые, пшеница, кукуруза, овес, ячмень. Остальная часть – это жмых из подсолнуха или сои, отруби из пшеницы, овса, ячменя, соевый шрот.

Также в комбикорм включают мясокостную муку, которая является источником белка и кальция, улучшает вкус кроличьего мяса. Вместо мясокостной муки в комбикорма можно добавить мясную либо рыбную. Процент ее не должен превышать 5%. Обязательно в комбинированные корма добавляют комплекс витаминов и минералов – поваренную соль, мел, кальция фосфат и премикс для кролей (или другие витамины).


Откорм кроликов на мясо в домашних условиях

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях возможен не только для самообеспечения, но и для получения прибыли. Высокая ценность диетического мяса, быстрый набор веса и простота размножения позволяют организовать небольшие успешные фермерские хозяйства. Также дополнительный источник дохода формирует реализация выделанных шкурок.

Мясные породы кроликов

Основной фактор успеха домашнего мясного кролиководства – выбор породы. Важно, чтобы животные быстро набирали вес, легко акклиматизировались к местным условиям, показывали большой выход мяса в туше. Также стоит обращать внимание на простоту разведения животных: самки должны давать большое потомство и самостоятельно его выкармливать до перехода на общий рацион.

Наиболее популярные мясные породы, распространенные в США, Европе и России:

  1. Новозеландский кролик. Из-за быстрого набора веса представители этой породы уже в 3 месяца идут на убой, достигая живой массы 4-5 кг. Начиная с 4 месяцев новозеландские кроли достигают половой зрелости и готовы к размножению. Аналогичными характеристиками обладает калифорнийская порода. Мясо этих животных нежное и диетическое, содержит совсем немного жира. Наиболее распространенный цвет новозеландских кроликов – белый. Они имеют красные глаза и белоснежный густой мех. Калифорнийских кроликов отличают по черным пятнам, расположенным на мордочке, лапках и ушах животного.
  2. Серый Великан. Порода советской селекции, которая превосходно акклиматизирована к суровым зимам, поэтому распространена на территории стран СНГ. Масса этих гигантов достигает 6-7 кг, поэтому выход мяса с одной туши получается высоким. Длина тела кролей может достигать 60 см. Породу Серый Великан отличают не только по крупным размерам, но и по красивому «заячьему» окрасу шубки. К 3 месяцам кролик этой породы весит 2,5-3 кг. Самка в одном окроле дает до 10 малышей. Вкусовые качества мяса достаточно высокие, однако уступают калифорнийской и новозеландской породе.
  3. Советская шиншилла. Отлично адаптированная к холодному северному климату порода, которая отличается крупным телосложением и превосходными вкусовыми качествами мяса. Масса взрослого кроля достигает 5 кг, а в 3 месяца представители этой породы достигают массы 3-3,5 кг. Порода Советская шиншилла имеет характерный серый окрас, черный или белый цвет меха.
  4. Фландр. Крупные кролки массой 5-8 кг быстро набирают вес и отлично размножаются. Самка способна приводить по 10 малышей, которые уже в 3 месяца весят около 3 кг. Порода относится к мясо-шкурным и может разводиться для получения меха.

Кролик породы Фландр

Справка. Фландры относятся к наиболее древним породам кроликов, известным в наше время. Она была выведена 150 лет назад и сегодня активно используется в селекционной работе для получения новых пород мясного и шкурного направления.

  1. Европейское Серебро. Крупная порода кроликов со стойким иммунитетом и хорошей выносливостью. Вес взрослого кроля составляет 4-7 кг. Порода также ценится из-за высокой плодовитости и оригинального окраса шерсти.

Как откормить кролика на мясо?

Второй важный фактор, позволяющий быстро откормить кроликов для получения мяса, – хорошие условия содержания. Здесь необходимо соблюдать технологию выращивания, правильно подготовить и разместить крольчатник, организовать подачу пищи и воды. Также необходимо определиться с основным методом выращивания кролей и разработать оптимальный рацион, который обеспечит животным полноценное развитие.

Примечание. Для содержания кроликов подготавливают одно- или двухъярусные клетки из дерева. Углы конструкции укрепляют листовым железом. Пол в клетках удобно выполнять двойным, причем верхний ярус представляет собой решетку, через которую навоз ссыпается в поддон. Это значительно упрощает уход и повышает гигиеничность выращивания.

Рацион при откорме на мясо

Питание кроликов предусматривает поступление в пищу продуктов, сбалансированных по содержанию белков и углеводов. Также для ускорения набора массы применяют промышленные комбикорма, которые могут являться основой рациона или добавляться в небольшой пропорции.

Откармливать кроликов в домашних условиях необходимо с соблюдением следующих рекомендаций:

  1. Обязательное применение силоса. Это ценный источник витаминов и минеральных веществ, дефицит которых особенно остро ощущается в конце зимы и весной. Для заготовки силоса можно использовать кукурузу, капустные листья, морковную и гороховую ботву. Также применяют подсолнечник, лебеду, свежескошенные полевые травы.
  2. Для быстрого набора массы важно обеспечить животных источниками протеина. Для этого используют комбикорм, бобово-злаковые культуры. Также из бобово-злаковых трав заготавливают сено, которое в пищу добавляютв высушенном и перемолотом виде. Желательно комбинировать несколько видов зерновых, например, давать животным попеременно пшеницу, овес и ячмень.
  3. Добавление веточных кормов. Это источник полезных веществ и витаминов, необходимых в период интенсивного роста молодняка. Для этого используют ветки ивы, липы, акации, осины и вербы.
  4. Обязательно включение в рацион корнеплодов и бахчевых культур. Они являются важным источником энергии и витаминов. В пищу кроликам годится картофель, тыква, кабачок. Их предварительно отваривают и смешивают с комбикормом, шротом или жмыхом для повышения питательности.

Быстрому набору массы способствуют витаминно-минеральные добавки, которые продаются в ветеринарных аптеках. Их дозировка указывается в инструкции и должна точно соблюдаться заводчиком. В пищу кроликам в период интенсивного роста добавляют мел.

Технология выращивания

Разведение кроликов на мясо в домашних условиях требует покупки или самостоятельного конструирования клеток. В крольчатнике следует предусмотреть освещение, систему отопления для круглогодичного выращивания, хорошую вентиляцию. При небольшом поголовье добавление корма и воды, уборку клеток можно производить вручную, в то время как в крупных хозяйствах эти процессы автоматизируют с помощью бункерных кормушек, ниппельной системой поилок.

Технология выращивания кроликов основывается на жизненных циклах:

  • к спариванию допускают половозрелых кроликов возрастом 4-6 месяцев;
  • течка у крольчихи наступает каждые 8-9 дней и длится до 5 дней;
  • после родов способность к зачатию у крольчихи восстанавливается уже через 1-2 суток;
  • в год взрослая женская особь способна давать до 5 окролов, молодые крольчихи дают по 1-2 окрола;
  • для оплодотворения отбирают наиболее сильных и здоровых кролей из расчета 1 самец на 8 самок;
  • приплод за один окрол у крольчих разных пород составляет 6-18 крольчат;
  • скороспелые породы готовы к забою в возрасте 3-4 месяцев.

Для того чтобы получить хороший выход мяса и быструю окупаемость, необходимо поддерживать оптимальные условия содержания, своевременно прививать животных, организовывать ветеринарные осмотры.

Методы выращивания

Выращивание кроликов на мясо предусматривает применение двух различных методов: чистопородный и метод скрещивания. В первом случае для разведения отбирают наиболее сильных и здоровых представителей породы, чтобы сохранить все лучшие показатели породы. Самку и самца для спаривания отбирают из различных семейных линий во избежание вырождения. Такое спаривание дает слабое болезненное потомство.

Справка. При чистопородном методе выращивания оптимальной схемой спаривания является отбор внуков и правнуков в одной родственной группе, а также племянников и племянниц. Более близкие гены могут давать нежелательные проявления в виде неправильных признаков породы и генетических отклонений.

Межлинейное скрещивание предусматривает спаривание лучших представителей различных линий или пород животных. Особенно широко этот метод применяется при промышленном выращивании.

В каком возрасте забивают кроликов на мясо?

При выборе кроликов на убой ориентируются нее только на возраст животного, но и на совокупность других признаков: достижение оптимального веса, получение необходимых характеристик меха. Преждевременный или запоздалый забой приводит к ухудшению характеристик мяса, порче меха и его непригодности для пошива изделий.

Правила отбора кролей на мясо:

  1. Живой вес. Самое нежное и вкусное мясо у гибридных пород получается при достижении массы 1,5-2 кг.
  2. Обычные породы кроликов подходят для забоя по достижению возраста 4-6 месяцев. Скороспелые идут на мясо уже в возрасте 3 месяцев.
  3. Отсутствие линьки. Забой линяющих животных не дает качественного меха. Если домашнее хозяйство не занимается выделыванием шкурок, то этот фактор не берется в расчет.
  4. Сроки вакцинации. После последней прививки должно пройти не менее 30 дней. Только после этого животное идет на убой для получения мясного продукта.

Откармливать кроликов в домашних условиях достаточно просто. В летний период крольчатник можно организовать на улице, разместив клетки в защищенном от сквозняков месте. В зимний период крольчатник переносят в отапливаемое помещение с температурой около 18°С. Важно регулярно чистить клетки, следить за наполненностью поилок и кормушек. Полноценное питание, вакцинация и качественный уход – залог получения высококачественной мясной продукции и здорового потомства.

Чем можно кормить кроликов в домашних условиях: виды кормов, нормы кормления

Кормление кроликов, содержащихся в домашнем хозяйстве, должно быть правильно организовано. От этого зависит здоровье животных, их готовность к размножению, скорость набора массы молодняком и, в конечном итоге, рентабельность всей домашней кроликофермы. Рассмотрим, чем и как правильно кормить кроликов в различные периоды их жизни, а также в разные времена года.

Чем кормить кроликов: виды кормов

Рацион питания кроликов, которые находятся на откорме и племенных особей, должен быть как можно более разноообразным, состоять из продуктов, которые смогут обеспечить животных всеми нужными им веществами. Сочетая различные корма, можно составить меню так, чтобы пища была питательной, витаминной, не приедалась и кролики ели ее с удовольствием.

Грубые корма

Ветки и листья деревьев, сено – все это относится к грубым кормам. В них много клетчатки, которая нормализует деятельность кишечника, его моторику.

Читайте также:  Разведение и содержание кроликов в яме в домашних условиях с фото

В пищу кроликам пригодны свежие, а также высушенные на зиму ветки любых фруктовых деревьев, малины и других садовых кустарников, винограда. Можно кормить кроликов листьями:

Листья березы кроликам можно давать, но в малых объемах, если кормить часто, у них может развиться болезень почек. Ветки косточковых садовых деревьев пригодны для еды животным, но также в небольших объемах.

Ветки абрикоса, крушины, волчьего лыка, черемухи, бузины и багульника не скармливают, они ядовиты.

Заготавливать веточный корм на зиму надо в 1-й половине лета, когда в них еще много ценных веществ. Самые лучшие – ветки длиной до 0,5 м, из них вяжут веники толщиной примерно 10-12 см, сушат их в тени, в хорошо проветриваемых местах. Хранят в холодном, темном, сухом, вентилируемом помещении.

Сено заготавливают из тех же трав, которыми кормят поголовье летом. Траву собирают до момента ее цветения и сушат в тени под навесом. Домашнее сено высокого качества должно быть зеленым, полностью сухим, приятно пахнуть. Хранят его в сухом, не освещенном и холодном помещении на расстоянии 0,5 м от пола. На 1 голову потребуется приблизительно 40 кг сена, а на каждую на каждую голову возможного приплода дополнительно заготавливают по 10-15 кг. Из грубого, пересушенного сена делают травяную муку – в таком виде кролики едят его намного лучше.

Отдельного внимания заслуживает хвоя – в зимние месяцы это отличный источник витамина С и профилактическое средство против гиповитаминоза. Ее скармливают свежей, с октября по март, когда в ней снижается содержание токсичных для кроликов эфирных масел. Хранить хвою можно на улице в мешках или прямо на снегу.

Зеленые корма

Кролики – травоядные животные, в природе они в основном питаются свежей травой. Она же должна составлять основу летнего питания домашних особей. В пищу используется разнотравье и злаковые растения, в том числе пырей, мятлик, бобовые травы – эспарцет, вика, люцерна и др. сорняки. Из них можно составлять разнообразные смеси, так кролики лучше поедают растения.


Можно кормить поголовье и растениями с огородных грядок – листьями и побегами топинамбура, молодой ботвой корнеплодов, кормовой капустой. Их дают по-отдельности или комбинируют 2-3 вида. Листья свеклы, кормовой либо сахарной, скармливать надо в количестве, не превышающем 1/3 общей доли зеленого корма, из-за их слабительного действия.

Основной объем зеленой травы заготавливают на лугах, где растут дикие травы, какую-то часть можно найти и на своем участке. На своем огороде для кроликов можно посеять и вырастить такие растения как люпин, кукурузу, люцерну, овес, ячмень, рожь, клевер, вику и т.д., а также топинамбур, свеклу различных видов, тыкву, кабачки, кормовую капусту, брюкву, турнепс и давать молодняку и остальным животным их листья.

Сочные корма

Корнеплоды, картофель, овощи, фрукты, бахчевые культуры – все это сочные корма, пригодные для еды кроликам. В них много жидкости, содержатся простые углеводы, витаминные соединения и минералы. Сочный корм кроликам дают отдельно или совместно с отрубями, зерном, комбикормом. Его скармливают в свежем или вареном виде, режут на кусочки, трут на терке или делают пюре.

Домашние кролики любят морковь, капусту разных видов, клубни картошки, кормовую свеклу, огурцы, тыквы, кабачки. Еще им можно скармливать репу и редьку, арбуз и дыню, топинамбуровые клубни, турнепс. Общая доля сочного корма в еде кроликов составляет 30-40%.

В зимние месяцы домашним кроликам дают силос. Но чтобы он был качественным, его нужно правильно готовить. Для приготовления силоса используют огородную ботву, корнеплоды, картофель.

  • травы бобовых – 30-40%, столько же кормовой капусты и ботвы морковки;
  • вареной картошки – 20-30%;
  • корнеплодов морковки – 10-20%.

Ингредиенты складывают в яму или бочку, уплотняют и сверху герметично закрывают их. Срок созревания силоса – приблизительно 1,5-2 месяца.

Концентрированные корма

К ним относятся: жмых, шрот, зерно злаков и бобов, жом, отруби, а также комбикорм. Овес, пшеница, ячмень, кукуруза и горох – основные виды зерна, подходящие для кормления кроликов. Их можно предлагать домашним животным цельными, дробленными, в запаренном виде или в пророщенном. Общее количество зерна в меню кроликов должно быть 30-40% летом и до 70% — зимой.

В концентратах мало воды, но много углеводов, протеина, растительных жиров, поэтому именно они обеспечивают хороший рост, накопление массы молодняком.

Кроме зерна, кормят кроликов еще и комбикормом, специально для них предназначенным. Его можно приобрести для своих животных, если же кроличьего комбикорма не будет, то допустимо использовать смеси для свиней или КРС. Корма для домашней сельскохозяйственной птицы применять нельзя из-за большого количества соли и наличия песка или камешков.

Использование витаминных и минеральных добавок

Витаминные препараты вводят обычно поздней зимой, когда в корме не достаточно естественных витаминов. Их можно купить в ветеринарной аптеке, ассортимент средств достаточно широк, например, популярностью пользуются:

В зависимости от способа введения, препараты вводят с помощью инъекций, добавляют витамины в воду или просто в пищу.

Дают питомцам рыбий жир, а также масляные растворы токоферолов и кальциферолов, ретинола. Для пополнения организма кроликов витаминами, в особенности соединениями из группы В им дают дрожжи, пекарские и пивные, для пополнения витаминами и животным протеином — рыбную муку и мясокостную (по 5-10 г на особь). Используют также трикальцийфосфат, из него кролики получают кальций и фосфор.

Рыбий жир кролям дают в следующих объемах (на особь):

  • крольчатам – по 0,3-0,5 г;
  • взрослому поголовью – 1 г;
  • крольчихам во время сукрольности и кормления – 3 г.

Обычную соль дают в объеме 0,5-1 г на 1 голову (молодняк) и 1-1,5 г на 1 взрослую особь.

Как правильно кормить кроликов

Летом и зимой рацион кроликов меняется и это естественно, ведь зеленые корма доступны только когда тепло. Кроме того, в зимний период животные вынуждены тратить дополнительную энергию на то, чтобы обогреть себя, потому зимой кормить кроликов в домашних условиях нужно более питательным кормом.

Рацион кормления летом

Кормить кроликов летом нужно обычной свежей травой, зерном злаков и бобов, концентратами, овощами, падалицей фруктов, корнеплодами. Сколько в количественном отношении и каких продуктов давать зависит от пола, возраста и текущего состояния организма животных. Летний рацион кроликов должен быть полноценным и по-возможности разнообразным.

Рацион кормления зимой

Поздней осенью и в зимние месяцы основа рациона – концентраты и хорошее, качественное сено. К ним добавляют свежие или вареные овощи, клубни и корнеплоды, витамины. Кормить кроликов зимой можно веточками деревьев и хвоей, из них животные получают витамины и стачивают об них зубы.

Правила кормления

Кормить кроликов в домашних условиях необходимо, придерживаясь определенных правил:

  1. Давать им продукты, содержащие клетчатку.
  2. Скармливать исключительно качественные корма.
  3. При одновременной раздаче кормов нескольких видов, вначале кроликам дают зерно и концентраты, а затем сочные, в конце – траву или сено.
  4. Новые продукты вводят понемногу, в течение как минимум недели, небольшими порциями, затем понемногу увеличивают объем. Также постепенно переводят животных с летнего питания на зимнее и обратно.
  5. Вода у кроликов должна быть всегда, каждый день ее меняют, зимой подогревают.

Чтобы кролики не затаптывали корм, используют специальные бункерные кормушки, из которых животные достают его дозировано.

Нормы и режимы кормления

Взрослых кроликов надо кормить как минимум 2 раза, а еще лучше 3 раза в сутки. Но чем моложе поголовье, тем чаще они должны получать пищу. Максимальное число кормлений — 4 раз в день, чаще дают еду только отъемышам. Проще же кормить кроликов не вручную, а поставить специальные бункерные кормушки и сенники, засыпать в них корм, из них животные сами возьмут сколько и когда нужно.

Кролики могут есть часто, практически постоянно, но лучшего результата можно добиться, если кормить их по режиму. Например, опытные кролиководы используют такие схемы.

Зимнее 3-х кратное кормление:Зимнее 4-х кратное кормление:
8 ч. – половина суточного объема концентратов и сена;

12 ч. – сочный корм;

17 ч. – вторая половина сена, веток и зерна.6 ч. – треть зерна и четверть нормы сена;

11 ч. – треть концентратов и половина сочных;

16 ч. – половина сена, овощей и корнеплодов;

19 ч. — треть зерна и четверть нормы сена + ветки.Летнее 3-х кратное кормление:Летнее 4-х кратное кормление:6 ч. – половина концентратов и треть травы;

15 ч. – треть объема зелени;

19 ч. – половина концентратов, треть зелени + ветки.6 ч. – треть концентратов и 1/6 зелени;

11 ч. – то же самое;

16 ч. – половина нормы травы;

19 ч. – треть концентратов, 1/6 травы + ветки.

В период покоя

Примерно в 1 месяц малыши уже начинают самостоятельно питаться. В это время их постепенно переводят на корм, который ест все остальное поголовье. Кормят месячных кроликов свежей, но подвяленной травой, измельченным зерном, отрубями, тертыми овощами, картошкой, корнеплодами.

По мере роста молодняка нормы для всех кормов увеличивают. Животных, предназначенных на мясо, отсаживают отдельно и кормят по специальной схеме. Соли и мела всем кролям, начиная с 5-7 месяцев, дают одинаково – по 1-1,5 г круглый год. До этого возраста норма — в 2 раза меньше.

В период подготовки к случке

Племенных животных также кормят травой, ботвой, сорными травами, зерновыми смесями летом и зимой, корнеплодами, кухонными отходами, фруктами и овощами. Питание в этот период (за 2-4 недели до случки) должно быть организовано так, чтобы кролики были в меру упитанными, но не ожиревшими.

В корме непременно должны быть полноценные белки и минералы, поэтому в меню будущих родителей непременно вводят бобовые, зерно и травку, муку рыбную и мясокостную.

Сукрольных крольчих

Беременные самки нуждаются в увеличенном количестве питательных элементов для развития крольчат, в особенности в последнюю треть сукрольности. В их еде должны быть легкоусвояемые и доброкачественные корма, долю которых увеличивают на 20% по сравнению с меню остального поголовья.

В период подсоса

Потребность самки, кормящей потомство, в питательных веществах еще более увеличивается, поэтому, чем старше становятся крольчата, тем больше ей следует давать еды. За 2 дня до родов и после них животное кормят сеном и дают воду, затем переводят его на обычный рацион.

В нем обязательно должны быть сочные корма, трава с большим содержанием белка и минералов, молокогонные продукты, картофель, овощи, фрукты, укроп, много воды. На крольчиху 3-5 кг весом необходимо 19,5-32,5 г протеина и 90-150 крахмальных единиц. Крольчата, находящиеся вместе с самкой, будут пробовать то же, что ест и она, поэтому специально подкармливать их ничем не нужно.

Чем кормить для быстрого роста и набора веса

В домашнем хозяйстве кроликов выращивают в основном на мясо. Для откорма кроликов на мясо в домашних условиях можно использовать различные схемы, но обязательны белковые и углеводные продукты. Трава и свежие овощи все также остаются основой рациона, но в нем также должны быть зерно различных культур, цельное или дробленное, жмых и отруби. Для быстрого роста кормить кроликов нужно бобовыми – зеленой массой растений и спелым зерном.

Когда молодняк подрастет, для быстрого набора веса кормить кроликов надо тем кормом, в котором преобладают углеводы и жиры, то есть картофелем, зерном, добавлять животные корма – муку рыбную и мясокостную, сухое концентрированное молоко, рыбий жир.

Чем нельзя кормить

На домашних фермах, независимо от их размера, нельзя кормить кроликов недоброкачественными продуктами: плесневелыми, грязными и мерзлыми корнеплодами, фруктами и овощами, сырым сеном. Не желательно скармливать ботву картошки и помидоров, красную свеклу, краснокочанную капусту.

Нельзя кормить такими растениями как:

Мучные изделия из белой муки, сдоба, сладости в пищу кроликам тоже не пригодны. Маленьким крольчатам нельзя давать неочищенный от оболочек ячмень, кроликам любого возраста – абрикосы и сливы с косточками.


Сколько растет кролик до забоя. 2 способа откорма мясных пород для быстрого роста и набора веса

Выкармливание кроликов на мясо реализуется как на больших фермах, так и в домашних хозяйствах. Порода животных, а также особенности содержания кролей выступают определяющим фактором при выборе способа откорма.

Соблюдение поэтапного кормления дает высококачественный продукт на выходе.

Мясные породы кроликов

Откорм кроликов на мясо станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.

Новозеландский белый кролик

Для мясного типа характерны следующие признаки:

  • быстрый рост и стабильный набор веса;
  • высокий показатель чистого продукта;
  • отличные вкусовые качества мяса.

Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.

К мясным породам кроликов, подходящим для откорма, относятся:

  • Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
  • Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
  • Серый великан. Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
  • Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
  • Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
  • Баран (или вислоухий кролик). Вес к моменту забоя – около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
  • Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.

Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.

Откорм кроликов для набора веса

Растительные и кормовые примеси в пищу крольчатам вводятся с 2-3 месяцев. Состав кормов на каждом возрастном этапе различен.

Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых

Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:

  • предварительная (подбор подходящего рациона);
  • основная (набор массы тела питомцев);
  • завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).

Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.

Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:

Стадия подготовки составляет 5 дней.

Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.

В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:

В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.

Заключительная стадия предполагает поддержание аппетита у зверьков.

Жидкость подсаливается, в пищу для улучшения вкуса подсыпаются приправы из:

Ведется постоянный контроль за тем, чтобы питомцы съедали положенную норму в сутки.

В последние дни кормления исключаются сено и трава.

Количество комбикорма для откорма

Применение исключительно комбикормового кормления характерно для промышленных звероферм. Для зрелой особи потребление в сутки составляет 100-110 г комбикорма, в котором 55% – зерновые, кукуруза, овес, 45% – жмых и отруби.

Питание кролей становится полноценным за счет включения в ежедневный рацион, помимо комбикорма, вспомогательных кормов, которые подразделяются по виду:

  • зеленые – объединенная группа свежих растений (трава, листья деревьев);
  • сочные – представлена фруктами и овощами;
  • грубые – сено.

Внимание! Потребность в концентрированном корме зависит от времени года, пола и возраста животного.

При смешанном выкармливании дозировка комбикорма в сутки вдвое меньше (40-50 г), исключение составляют:

  • сукольные самки, которым положено 90 г – летом, 100 г – зимой;
  • кормящие крольчихи – 130 г в летний период, 150 г – в зимнее время.

Таблица 1. Годовая потребность в кормах при комбинированном откорме

Вид особиКормаКоличество (кг)
Комбикорм342
Сено109
Силос, корнеплоды90
Свежая трава420

Откормочные клетки для кроликов

Габариты откормочных клеток обусловлены:

  • количеством молодняка;
  • числом зрелых грызунов;
  • местом содержания животных.

Общие принципы организации жилища зверьков:

  • Продуманное расположение территории для содержания (без сквозняков и сильного ветра).
  • Выбор дерева в качестве материала для каркаса и опор, для стен – фанеры или сетки.
  • Содержание самцов отдельно от беременных крольчих и их совместного потомства.
  • Типовые параметры клетки для взрослой особи – 1500х700х700 мм.

Таблица 2. Минимальные размеры для содержания питомцев

КлассификацияНорма площадина 1 голову (кв. м)Длина (см)Ширина (см)
Для основного стада (двухсекционная)1-я секция – 0,5-0,62-я секция (гнездовое отделение) – 0,1860-70509036
Для самок (для 4 особей)0,1590672
Для самцов (для одного)0,60590672
Для молодняка0,13-0,1629-3645

В период окрола детенышей содержат совместно с крольчихой до тех пор, пока не окрепнут. Для удобства очистки ящики для кормления делаются выдвижными либо подвесными.

Готовые клетки размещают на расстоянии 20-50 см от пола. Это защитит молодых кролей от грызунов.

Сколько по времени откармливать кроликов

Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:

  • продолжительное кормление (120 дней);
  • оптимальное откармливание (90 дней);
  • ранний откорм (менее 70 дней).

Первый вариант применяется для выращивания кроликов в домашних условиях. Скоротечный подход плохо сказывается на качестве продукта. Откармливать животных следует на протяжении 3 месяцев.

С рождения и до 4 недель происходит интенсивный рост крольчат. Вес тела с 40-80 г увеличивается до 500-700 г. Начиная с 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев, кролики наращивают массу.

После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя – 84-90 дней.

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для откорма кроликов применяются два способа:

В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.

Бройлерный метод разведения кроликов

Особенность метода заключается в коротких сроках выкармливания молодняка и экономии на клетках. Один цикл откорма занимает 90 дней.

Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев

На протяжении выкармливания крольчата остаются с матерью. После завершения откорма самку переводят к самцу для спаривания. За год крольчиха приносит до 24 детенышей.

Это интересно! Шкура бройлерных кроликов ценится недорого, зато мясо пользуется большим спросом из-за питательности и вкусовых характеристик.

Преимущества бройлерного способа:

  • нет необходимости в оборудовании групповых клеток;
  • концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами;
  • при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг;
  • выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.

Интенсивный метод разведения истощает иммунитет самок, снижает молочность. Отсутствие санитарных норм при кормлении приводит к заболеванию молочных желез у крольчихи.

Процент концентрированных примесей для кормящей самки составляет 45-50% – летом и 65% – зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода в рацион включается в неограниченном количестве.

Обычный метод откорма молодых кроликов

Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание.

Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г – зерно.

К третьему и четвертому месяцу объемы корма увеличиваются в полтора, два раза. К забою норма в день (800-950 г) сохраняется.

Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.

В пятимесячном или полугодовалом возрасте животное пускается на убой. К этому времени масса тела достигает 4-5 кг.

Повышение массы кроликов дополнительными способами

Кролиководы с большим опытом для активации увеличения веса питомцев применяют вспомогательные методы.

Основу зимнего рациона кроликов составляют грубые и концентрированные корма

К дополнительным продуктивным способам, обеспечивающим прирост массы у зверьков, относятся:

  • Рациональная рассадка кролей. В стаде животные делятся на более крепких и слабых. Всем питомцам требуется получать пищу в равных порциях. Для этого группировать кролей нужно с учетом их темперамента.
  • Ограниченное пространство. Подвижность кролей сдерживается за счет небольшой площади. При минимальном перемещении кролики смогут быстро увеличить массу.
  • Контроль за наполняемостью кормушки. После каждого кормления (4-5 раз в день) емкость для пищи вычищается. Пустые ящики для еды заполняются снова.

Заводчики успешно пользуются еще одной особенностью грызунов – активностью в ночное время суток. Ограждение клетки от дневного света повышает потребность кролей в пище. Но регулярная передержка зверьков в полутьме противопоказана.

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.

После консультации ветеринара животным назначаются витаминно-минеральные, а также белковое-витаминно-минеральные добавки (БВМД).

Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.

Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.

Заключение

Для выведения кроликов на мясо используются бройлерный и обычный способы. Продолжительность и методы выкармливания зверьков зависят от породы и условий содержания.

Откорм кроликов до 3-5 кг проводится на протяжении 4-5 месяцев. Полноценный рацион животных составляется из 4 видов кормов. Дополнительно питомцам вводятся в пищу витаминные и белковые комплексы.

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях – процесс несложный и даже увлекательный. Выращивать кроликов сможет даже новичок — это занятие не требует каких-либо специальных навыков. Однако для получения качественной мясной продукции необходимо соблюдать особый режим кормления питомцев.

Сегодня мы расскажем о распространенных мясных породах кроликов, которые целесообразно разводить, если итоговым продуктом будет именно мясо, поговорим о рационе кроликов и правильном кормлении животных.

Откорм кроликов на мясо в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

Мясные породы кроликов

Различные породы кроликов, которые используют с целью получения мяса или шкуры. Декоративные подвиды выращивают только в качестве домашних любимцев.

Таблица 1. Мясные породы кроликов

ПородаОписание
Такую породу в большинстве случаев выращивают на мясо. Особей уже в 3 месяца отправляются на убой с массой более 5 кг. До этого времени они стремительно набирают вес. Фермы с такими кроликами считаются выгодными. В итоге можно получить высокий процент готовой продукции по отношению к живому весу, около 60%. Мясо обладает приятными вкусовыми качествами. Порода была выведена американскими селекционерами. Для достижения желаемых характеристик, специалистам пришлось потратить несколько лет. У кроликов имеется плотная шерсть на лапах, что позволяет содержать их в клетках с железной сеткой на полу.

Калифорнийская порода была выведена сравнительно недавно. Вес кроликов в 3 месяца достигает 3,5-4 кг. Выход чистой мясной продукции около 55-60%. Максимальная продолжительность выращивания кроликов на мясо составляет – 7 месяцев. Дольше этого времени невыгодно содержать ферму.

Породу кроликов Серый Великан разводят по всему миру. Потому что они быстро растут, набирают вес и уже в 3 месяца достигают массы 6-7 кг. Однако мясо по вкусу значительно уступает другим породам.

Советская Шиншилла – распространенная порода мясного направления. Кроме того, у особей имеется ценная шкура. Масса взрослых самок и самцов бывает от 5 до 8 кг. Характер у питомцев спокойный, они легко идут на контакт с хозяином.

Для быстрого набора веса, всем мясным породам кроликов необходим специальный откорм, иначе будет трудно окупить стоимость фермы.

Рацион кроликов

Для выращивания питомцев используют следующие корма:

  1. Зелень – различные травы (одуванчики, клевер, подорожник и др.) и ветки деревьев.
  2. Сочные – силос и свежие корнеплоды (особенно полезна морковь).
  3. Грубые – подсушенная трава.
  4. Животного происхождения – мясокостная мука, молочная продукция.
  5. Концентрированные – зерно, шрот.

Особям рекомендуется давать как сухие, так и влажные корма с добавляем премиксов. Вода необходима для кроликов в большом количестве, особенно при сухом кормлении.

На летний рацион следует переходить поэтапно. Каждый день животным дают небольшое количество зеленого корма. Если сразу же после сухих кормов перейти на травы, то у кроликов могут возникнуть проблемы с желудком. Иногда в результате такого процесса, животные погибают.

Сочные корма вводятся постепенно

В рацион включают разнообразные виды трав. Однако предварительно их стоит просушить от утренней росы или собирать только после полудня. Кроликам можно давать луговые или сеяные травы. Не стоит собирать растения вблизи крупных фабрик, проезжих дорог. Зимой вместо зеленых кормов, животных кормят корнеплодами. Это позволяет восполнить необходимое количество витаминов.

Откорм для набора массы

Для получения большого количества мяса, кроликов усиленно откармливают в возрасте 60-90 дней. В этот период у них происходит полноценное формирование желудка. На убой отравляют всех особей, которые являются непригодными для разведения, больше 45% от всего поголовья.

Молодняк намного быстрее набирает вес, чем взрослые кролики. Рацион меняют на разных этапах выращивания.

Крольчата быстрее прибавляют в весе, нежели взрослые особи

Существуют следующие этапы кормления:

  • подготовительный (определяются с рационом, составляют меню);
  • основной (период стремительного набора массы);
  • завершающий (коррекция жировой и мышечной массы).

Подготовительный этап предполагает употребление большого количества насыщенных комбикормов. Однако кроликам также дают зелень, корнеплоды и сочные корма. Зимой их в минимальном количестве кормят сухой травой. Однако в пищу часто включают добавки витаминов им минералов с целью повышения иммунитета. Потому что в холодное время года организм кроликов особенно уязвим перед различными заболеваниями.

В подготовительный этап кроликов откармливают бобовыми культурами, кукурузной крупой, ячменем, пшеницей, комбикормом. Продолжают такое кормление около 1 недели.

Последующий этап необходим для наращивания жировой массы. Поэтому особей кормят травяным жмыхом, вареными клубнями картофеля, шротом подсолнечника. Подсушенную траву и свежие корнеплоды дают лишь в редких случаях. А также для формирования жировой прослойки полезно вводить в рацион молочные каши.

В такое время важно внимательно следить за изменениями в поведении питомцев. У кроликов довольно слабая система ЖКТ, поэтому при чрезмерном употреблении жиров, возникает несварение. Продолжительность основного этапа откорма составляет 7 дней.

Кролики одной породы и разного возраста

На завершающем этапе необходимо следить, чтобы кормушка питомцев оставалась пустой после кормления. Для улучшения аппетита кроликам в поилку добавляют укропную воду или соль. А также непосредственно перед убоем, не стоит кормить особей травами, желательно увеличить количество комбикорма. В противном случае можно получить жесткое мясо.

Откорм кроликов на мясо – это ответственный процесс. Не стоит давать чрезмерное количество кормов маленьким крольчатам. Иначе у них возникнут проблемы с желудком. Начинать их кормление рекомендуется с легких кормов, мелкого комбикорма, постепенно увеличивая порцию. А также в рацион питомцев вводят мясокостную муку, чтобы избежать патологий костной системы.

Костная мука очень богата кальцием

Бройлерный откорм

Бройлерный откорм кроликов предполагает, что молодняк не забирают у самки до последних недель пред убоем. На материнском молоке, особи особенно стремительно набирают массу тела. Саму крольчиху отправляют на последующее спаривание.

Обычно такой способ откорма популярен в условиях крупных животноводческих ферм, потому что для особей требуется минимальное пространство.

Самка с крольчатами

Однако при таком режиме питания молодняка, требуется особое кормление самки. В ее рацион в максимальном количестве добавляют комбикорм, сочные корма, витамины и минералы. В противном случае происходит сильное ослабление организма, может исчезнуть молоко. А иногда у крольчихи сильно страдает репродуктивная система. Периодически следует осматривать состояние молочных желез самки, при необходимости обрабатывать антисептическими средствами.

Шкуры кроликов, выращенных бройлерным способом, имеют низкую стоимость. Однако высоко ценится мясная продукция, за счет приятных вкусовых качеств. Породу для выращивания рекомендуется выбирать в соответствии со следующими критериями:

  • скорость роста кроликов;
  • выход готовой продукции;
  • вкусовые особенности мяса;
  • прибавка массы каждый день.

С целью получения мяса разводят кроликов, которые быстро набирают массу. Уже к 2 месяцам вес таких кроликов достигает 2 кг. Рацион кормящей крольчихи наполовину состоит из концентрированных кормов. В зимнее время года это количество увеличивают на 10%. Чтобы крольчата быстрее росли, важно давать самке корм с содержанием протеина.

От питания матери зависит рост детенышей

Бесценным источником белка является бобовое сено. Зимой его дают питомцам в больших количествах. А также у кроликов должен быть постоянный доступ к поилке с водой.

Стандартный метод откорма кроликов

Часто крольчат забирают у самки в возрасте 1,5-2 месяца для дальнейшего откорма. После чего им сразу же вводят в рацион концентрированные корма. Лучшим питанием считаются бобовые культуры и зерно. А также животных выкармливают комбикормом. Каждые 2 месяца норму корма увеличивают в 1,5 или 2 раза. На убой их отправляют в возрасте полугода.

Клетки для кроликов

Как сделать клетки для кроликов своими руками? Читайте в специальной статье.

Качество мясной продукции при стандартном способе откорма не соответствует таким вкусовым характеристикам, как при бройлерном кормлении. Однако это позволяет сохранить шерсть кроликов в нормальном состоянии.

В условиях крупных ферм используют сразу несколько методов выкармливания молодняка. Так, можно в равных соотношениях получить качественное мясо и шкуры.

Видео – Кормление кроликов

Дополнительные методы увеличения массы

Опытные фермеры используют дополнительные способы для увеличения веса животных. На быстрый рост кроликов влияет:

  1. Правильное распределение животных в клетках. В общем стаде должны находиться более крепкие и слабые кролики. В таком случае особи смогут равноценно получать кормовые смеси, они не будут страдать от истощения.
  2. Минимальное пространство. Кролики не любят сидеть на месте, часто передвигаются. Поэтому чтобы они не теряли вес, желательно выбирать тесные клетки.
  3. Кормушка у животных должна регулярно заполняться едой. Кормят особей до 5 раз в день.

Откармливая кроликов, нужно давать им еду постоянно

Кроликам не требуется круглосуточное освещение. В темноте они охотнее употребляют пищу. Это значит, что животные будут чаще питаться и набирать массу тела. Однако не стоит содержать питомцев только в темноте, это негативно сказывается на их состоянии здоровья.

Количество комбикорма

Каждый кролик за месяц жизни набирает около 1 кг веса. Поскольку на убой их отравляют при массе в 3,5-4 кг, на вскармливание одной особи уйдет 14-17 кг комбикорма. Однако на домашних фермах некоторую часть корма заменяют травой, сеном, корнеплодами, что позволяет значительно сэкономить бюджет.

Крупные фермерские хозяйства нередко с целью кормления кроликов приобретают комбикорм для свиней. Обычно такие смеси питательные, стоят значительно дешевле. В их составе уже присутствует мясокостная мука, различные добавки для роста.

Добавки для кроликов

Для нормального роста кроликов, им требуются витаминные и минеральные добавки. Однако это не значит, что животных следует кормить опасными химическими веществами, как это делают недобросовестные фермеры.

Премикс для кроликов

Витамины добавляют в воду или кормовую смесь для питомцев. Ретинол и Токоферол растворяют в жирной пище. Рыбий жир необходимо давать с жидкими кашами. Аскорбиновую кислоту рекомендуется растворять в воде.

В ветеринарных аптеках можно приобрести уже готовые комплексы для кроликов. В составе премиксов присутствуют и другие вспомогательные компоненты для активного роста особей, такие как кальций, фосфор и марганец.

Витамины для кроликов

Добавки позволяют укрепить иммунитет питомцев, защитить организм от различных заболеваний. Премиксы не оказывают какого-либо воздействия на вкус мясной продукции и не представляют опасность для человека. Поэтому таких кроликов разрешается отправлять на убой. Точное количество добавок будет зависеть от возраста особей, массы тела и способа откорма.

Ценность мяса кролика

Мясо кроликов считается диетическим. Потому что такие животные употребляют только экологически чистые корма.

Основные преимущества мясной продукции:

  • отсутствие вредных химических соединений в составе;
  • низкий процент жиров;
  • содержит белок и витамины;
  • быстро усваивается в организме человека;
  • действует как антиоксидант.

Около 65% мяса с одной тушки кролика пригодно к употреблению. Поэтому содержание такой фермы быстро окупается.

Полезные советы для фермеров

Чтобы кролиководство приносило прибыль, рекомендуется прислушаться к некоторым советам специалистов:

  1. Для получения диетического мяса с приятными вкусовыми качествами, следует отправлять поголовье на убой до 7 месяцев. Это позволит значительно сэкономить запасы кормов и использовать их для выкармливания молодняка.
  2. За несколько недель до основного набора массы тела, самцов кастрируют.
  3. Кормушки и полки должны быть чистыми.

Чтобы обезопасить поголовье от различных инфекций, рекомендуется периодически дезинфицировать всю клетку. Иногда фермеры проводят вакцинацию питомцев, особенно в период эпидемий.

Правильный уход за кроликами – залог процветания фермы

Подводим итоги

Мясо кролика считается деликатесом. Употреблять его рекомендуют женщинам в период лактации, маленьким детям, пожилым людям, а также пациентам при наличии заболеваний сердца. Подобная мясная продукция пользуется высоким спросом среди покупателей.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 29.10.2018

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Как правильно в домашних условиях откормить кроликов на мясо

Кроликов реально разводить в домашних условиях: питомцы не требует сложного ухода. Однако откорм кроликов на мясо не так прост: рацион животного состоит из 4 видов кормов, и для хорошего качества продукции меню ушастика должно быть сбалансировано.

Откорм кроликов на мясо

Эти животные служат источником качественной шерсти и питательного мяса, они неприхотливы в еде и прекрасно размножаются.

Мясные породы кроликов

Существует множество пород кроликов, в зависимости от цели конечной продукции. Одни виды подходят для продажи шерсти, другие идут на мясо. Декоративные породы разводят исключительно в качестве домашних питомцев.

На откорм подходят крупные породы кролей, такие как:

  • Новозеландская и Калифорнийская;
  • Серый Великан;
  • Советская Шиншилла;
  • Фландр (Бельгийский великан).

Чаще всего для развода на мясо используют Новозеландскую и Калифорнийскую породы кроликов. Их особенность — быстрый набор массы. Этих ушастых откармливают к третьему месяцу жизни и пускают на убой, поэтому порода ценится фермерами за высокую рентабельность. Процент мяса у Новозеландской породы крайне высок по отношению к весу животного, а вкусовые качества считаются одними из лучших. Родом эта порода из США, и над выведением всех положительных качеств кролиководы бились не один год. Масса кролей на 3-й месяц жизни достигает 5 кг. Выход чистого мяса этих кролей примерно 55%.

Крольчата быстро набирают вес: ко второму месяцу жизни их масса достигает 2 кг. Мясо детенышей отличается особой нежностью, но пускать их на убой не рационально. Одной из особенностей этих питомцев является густая шерсть на лапах, благодаря которой они могут жить в клетках с сетчатым полом.

Калифорнийский вид кроликов — более молодая порода, выведенная для откорма. Размеры взрослых особей уступают Новозеландским кроликами. Вес питомцев варьируется в пределах от 3 до 4 кг. Крольчата в течение 2 месяцев набирают до 2 кг. Калифорнийские кролики крепко сбитые и плотные, поэтому выход чистого мяса составляет 60%.

Среди пород, распространенных в странах СНГ, особое место занимает Серый великан. Эти кролики достигают веса в 6-7 кг, а самка приводит за раз до 10 детенышей. Благодаря таким особенностям, этот вид кроликов широко используется на фермах, однако вкусовые качества Великана значительно уступают американским породам.

Разведение на убой сопровождается рядом правил кормления в домашних условиях. Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых.

Откорм кроликов для набора веса

Чтобы кролик мог принести нужное количество мяса, его начинают откармливать примерно в 2-3 месяца. К этому времени желудок крольчат уже полностью сформирован. Также на убой пускают отбракованных особей, непригодных к размножению. Примерно 40% стада ежегодно забивается на продажу.

Для роста веса и улучшения вкусовых качеств мяса кроликов откармливают около месяца перед забоем. Продолжительность такого кормления зависит от имеющихся параметров пушистика и его возраста. Молодняк быстрее набирает массу, чем взрослые особи. Рацион меняется в зависимости от этапа кормления.

Всего существует 3 этапа откорма кроликов:

  • подготовительный (выбор рациона);
  • основной (быстрый набор веса у животного);
  • заключительный (коррекция веса и жира).

Во время подготовительного этапа кролик должен получать максимально калорийный корм. Количество зелени и сочных кормов остается неизменным, в то время как норму концентрированных видов кормов увеличивают на 50%. Зимний откорм происходит при минимальном потреблении сена и веточного корма. Однако надо следить за уровнем витаминов в организме животного: слабый иммунитет приводит к болезням.

Правила откорма кроликов

Самыми лучшими продуктами во время подготовительного этапа являются комбикорм, кукуруза, овес, ячмень, пшеница и пшеничный хлеб, бобовые культуры. Подготовительный этап длится не более 5 дней.

Второй этап откорма нацелен на образование жировой прослойки у питомцев. Для этого нужно кормить кроликов продуктами, что содержат высокую концентрацию жиров: вареный картофель, льняные и конопляные семечки, жмых. Корнеплоды и сено следует давать крайне ограниченно. Также способствуют накоплению жира обычные каши, сваренные на воде с добавлением цельного молока. На этом этапе нужно постоянно следить за кроликами, поскольку их желудочно-кишечный тракт — слабое место. Если превысить допустимую норму жиров в день, кролик сорвет желудок. Основной период длится около недели.

На протяжении заключительного периода особое внимание уделяется аппетиту ушастых. Кролик должен есть весь корм, что дается ему в день. Для повышения аппетита питомцам добавляют в пищу укроп, тмин, сельдерей или подсаливают воду. На последнем этапе запрещается давать сено и зелень, а норму комбинированного корма доводят до максимума. Если позволить кролику перед забоем питаться травой, мясо будет жестче.

К откорму мясных пород следует подходить серьезно: от этого зависит количество и качество мяса. При несбалансированном рационе у маленьких крольчат начинаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Подготовку к откорму начинают за несколько дней до первого этапа. В первое время детенышам скармливают легкие корма, богатые витаминами. Комбикорм мелко дробят и мешают с подавленным вареным картофелем. Обязательно надо соблюдать норму солей и костной муки в рационе животного, иначе у них начнутся серьезные проблемы с костями.

Способы разведения кролей на мясо

Способ откармливания кролей играет не меньшую роль, чем правильно сбалансированный рацион ушастых. Лучшие вкусовые качество мясо приобретает на 6-7 месяц жизни кролика.

Но есть разные способы добиться этого. Улучшение вкуса корректируют и специальные продукты в рационе кролика.

Бройлерный метод разведения кроликов

Этот распространенный метод используется на крупных фермах. Для бройлерного разведения мясных крольчат не отсаживают от матери вплоть до самого убоя. Благодаря питательности молока, кролики быстро набирают массу, а крольчиху тем временем вновь отправляют на спаривание.

Главное преимущество этого метода — экономия на клетках.

Вместе с тем, подобное интенсивное кормление сильно истощает крольчих, поэтому рекомендуется давать им повышенное количество комбикорма, в противном случае у самок ослабляется иммунитет, исчезает молоко и нарушается репродуктивная система. Также от частого кормления и несоблюдения санитарных норм содержания у крольчих развиваются болезни молочных желез.

Бройлерное разведение мясных крольчат

Шкура бройлерных кролей имеет низкую ценность, однако мясо получается питательным и обладает высокими вкусовыми качествами. Для этого метода разведения используют такие мясные породы, как Белый Великан, Серебристый кроль и Советская Шиншилла. Эти виды кроликов отличаются особой скороспелостью и быстро набирают массу за счет молока самки. Обычно вес в конце 6 недель этих крольчат уже достигает 2-3 кг.

Концентрированного корма в рационе крольчихи в период лактации должно быть не менее 50% в летнее время и до 60% зимой. Крольчата будут быстрее расти, если на одну единицу корма им будет доставать примерно 150 г протеина. Сено используют из засушенных побегов бобовых, в них также содержатся витамины, однако питательность намного выше. Воду бройлерным питомцам можно давать в любом количестве.

Обычный метод откорма молодых кроликов

При использовании обычного откорма молодняка на убой крольчат следует отсадить от самки на второй месяц. Рацион все также должен состоять преимущественно из концентрированного корма. Первые 10 дней после отсадки ушастый должен получать 450 г бобовых и 45 г чистого зерна.

Параллельно с этим животное можно кормить сбалансированным комбикормом. В течение 2 месяцев эти величины увеличиваются в 1,5 раза, а к 3 месяцам — в 2. К полугодичному возрасту кролика уже пускают на убой. Мясо при обычно откорме не обладает такими же высокими вкусовыми качествами, как бройлерное, однако шерсть на порядок лучше и способна принести определенную прибыль.

Откорм молодых кроликов

На крупных фермах свыше 200 голов оба метода используют параллельно. Это позволяет разгрузить самок и получить в равной степени высококачественное мясо и годные шкуры на продажу. Средние хозяйства до 200 животных в стаде чередуют эти способы откорма молодых кроликов, чтобы дать самкам время на восстановление. При стаде меньше 100 кролей используют обычный способ откорма, а бройлерный — не чаще 2 раз в год.

Повышение массы кроликов дополнительными способами

Опытные кролиководы используют некоторые методы, способные повлиять на рост массы животного. Наиболее известными факторами, способствующими набору веса, считаются:

  • Правильная группировка животных. Среди стада всегда есть слабые и сильные особи. Необходимо рассадить животных по клеткам, основываясь на этих показателях. Тогда кролики будут получать корм в равных долях, и никто не останется голодным.
  • Ограниченное пространство. Кролики — активные животные, но во время откорма можно ограничить их в перемещении. Это поможет кроликам быстро нагнать вес, благодаря закону сохранения энергии.
  • Кормушка у кроликов, выбранных на откорм, не должна быть пустой. Кормить этих животных следует 4-5 раз в день.

Кролики — ночные животные, поэтому очень часто кролиководы затемняют клетку в домашних условиях, повышая у них аппетит. Так пушистик чаще кушает, а значит, прирост в весе увеличивается в несколько раз.

Вместе с тем не стоит держать животное в полутьме постоянно: это отразится на его самочувствии не лучшим образом.

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Среди опытных фермеров бытует мнение, что кроликам можно давать определенные витамины для повышения аппетита. Если не принимать во внимание недобросовестных кролиководов, которые кормят животных опасной химией для быстрого откорма, такая практика считает правильной. Обычные витамины можно добавлять в воду животного или смешивать с влажными отрубями.

Витамины А и Е растворяют в жирах, витамин D, который содержится в рыбьем жире, дают в составе каш. Для увеличение витамина С в организме обычно кислят воду.

Также в правильных пропорциях и с согласия ветеринарного специалиста ушастых пропаивают премиксами (витаминно-минеральными добавками) и БВМД (белково-витаминно-минеральными добавками). Премиксы содержат в себе не только нужный комплекс витаминов, но и такие элементы, как кальций, марганец, фосфор. Они укрепляют организм животного. В состав БВМД кроме обычных полезных вещей также входят и белковые компоненты, благодаря которым в организме кролика попадает больше протеина.

Не следует путать витаминно-комплексные добавки со стероидами или агрессивной химией: первые разрешены законно и влияют исключительно на усвоение организмом корма. Премиксы не ухудшают вкус мяса и не имеют разрушительных последствий для организма человека. Эти компоненты помогают кролику получить максимальное количество питательных веществ из комбикорма, за счет чего ушастики быстрее набирают массу. Расчет дозы витаминных добавок зависит от таких параметров, как вес и возраст животного. Нельзя злоупотреблять ими: повышенное количество железа и магния в крови испортит вкус мяса кролика.

Подводя итог

Откорм фермерских кроликов в последнее время набирает все большую популярность по всему миру. Мясо этих пушистиков ценят в первую очередь за питательность и диетичность, его рекомендуют людям с врожденными пороками сердца и почек.


Ссылка на основную публикацию