Как правильно выделывать шкуру кролика в домашних условиях, простой рецепт, все шаги

Для получения меха разводят кроликов определённых пород. Но для того чтобы мех ценился, шкурку животного необходимо тщательно выделать. К сожалению, хорошего специалиста в этом вопросе найти бывает сложно, поэтому очень важно знать, как произвести выделку шкур кроликов в домашних условиях. И хотя с первого раза у вас, возможно, и не всё получится, но отчаиваться не стоит. Главное, последовательно выполнять все рекомендации.

Инструменты для обработки шкурок кроликов

На мех кролика следует забивать тогда, когда его вес уже достиг 3 – 4 кг. Обычно масса кролика составляет 60 – 65% от массы всего тела. Лучше всего работать со шкурками с ноября, когда у животных уже прошла линька.

Перед тем как приступить к работе, необходимо приготовить следующее оборудование для выделки шкур:

• Острый нож.
• Некоторые химикаты.
• Соль.
• Правилка для сушки шкурок.

Последние бывают тоже разных видов:

• Регулируемые.
• Сделанные в виде вилки из реек.
• Выполненные из одной доски.
• Приспособленная для этих целей рогулина из кустов или деревьев.

Снятие шкур

После того как кролика забили необходимо снять шкурку. Как правило, снимают шкурку чулочным способом. Для этого животное привязывают за задние лапы к палке и делают острый надрез вблизи от скакательных суставов, далее вдоль внутренней стороны голени и вдоль промежности.

Теперь необходимо обрезать уши, хвост и передние лапы до запястья. Захватываете шкурку вдоль бедер и тянете на себя. Затем аккуратно снимите её с передних лап и головы, чтобы это было легко сделать надрежьте области вокруг глаз, ноздрей и рта.

Будьте осторожны: во время этого процесса шкурку не растягивайте, иначе мех станет редким.

Выделка шкур в домашних условиях

Сама выделка шкуры любого животного – процесс очень трудный и требует много знаний и опыта.

Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

• Подготовка. Отмокание, мойка, мездревание, обезжиривание.
• Выделка. Пикелирование, квашение, дубление, жирование.
• Отделка. Сушка, уход за кожным и волосяным покровом.

Существует самый простой способ выделки кроличьих шкур. Этот метод используют северные народы.

• Вначале высушите шкурки пресно-сухим способом.
• После этого слегка сбрызгивайте молоком и трите руками шкурку, как будто бы вы удаляете грязь со штанов. Вместе с этим следует снимать все плёнки.

Отмачивание в воде и растворах

Это не кролик но делается так же

После того как вы сняли шкурку и убрали с неё остатки мышц и жира, её необходимо поместить в специальный раствор или воду.

Посуда для этих целей должна быть эмалированной. Положите туда шкурки и залейте их водой. Можно воспользоваться следующими расчетами: на 1 кг шкурок взять 3 литра воды.

В воде шкурки могут пролежать несколько суток, но необходимо помнить, что жидкость периодически требуется менять.

Чтобы избежать размножения разных бактерий, шкурки можно отмачивать в специальных растворах.

Вот несколько рецептов:

• Растворить 50 г соли в литре воды.
• Взять 0,5 – 1 г формалина и развести в литре воды.
• 2 г хлорида цинка добавить в 1 литр воды.
• 2 г бисульфита натрия растворить в литре воды.
• Добавить в раствор также можно и 50 мл отвара дубовых листьев, эвкалипта, ивы.

Мездрение

После того как кроличья шкурка отмокла её необходимо промыть водой и подождать пока вся вода не стечёт.

Теперь необходимо вывернуть шкурку меховой стороной внутрь и таким образом надеть её на колоду.

Мездрение проходит так

Возьмите стальной нож или железную щётку, двигаясь от хвоста к голове и от хребта к животу, соскребите жир, плёнку.

Обезжиривание

Чтобы обезжирить шкурку вам необходимо будет приготовить ещё один раствор. Для этих целей возьмите 25 грамм туалетного мыла и растворите их в литре воды. Промойте в этом растворе шкурки и подождите пока стечёт вся вода.

Существует и другой способ обезжирить шкурку. Для этого её следует закрепить на правилке и тупой стороной ножа сгонять с поверхности весь жир.

Теперь шкурку можно протереть тряпочкой, слегка смоченной в бензине или опилками деревьев лиственных пород.

Квашение

Существует несколько технологий выделки шкур кроликов. Квашение считается классическим способом. Он делает шкурки более крепкими.

Приготовьте в эмалированной посуде смесь из овсяной или ржаной муки и литра горячей воды. Хорошо перемешайте смесь и добавьте туда 7 г дрожжей, полкилограмма пищевой соды, 30 г соли.

Остудите раствор и положите в него шкурки мездрой наверх. Оставьте их на два дня, но не забывайте периодически перемешивать шкурки вместе с раствором.

Когда на поверхности вы увидите белый налёт и почувствуете запах хлеба – шкурки можно вытаскивать и дать воде стечь.

Пикелевание

Это ещё один способ выделки шкур. Первоначально следует приготовить пикель:

• Для этого возьмите литр воды, подогрейте его до температуры 35 градусов.
• Добавьте 50 г соли, 12 мл уксусной кислоты.
• На килограмм шкурок следует взять 3 л пикеля и выдержать шкурки на протяжении двух дней. При этом не забывайте часто помешивать шкурки и вовремя вытащить их из раствора.

Готовность шкурки проверяют следующим образом. Складывают их в области паха в четыре раза мездрой верх, крепко прижимают угол и проводят по линии сгиба ногтём. Теперь шкурку отпускают. Если на следе от ногтя появилась белая полоса, то шкурка готова.

Нейтрализация

Этот этап нельзя пропускать, так как дальше вам трудно будет работать со шкуркой. В ворсе может остаться кислота и её необходимо нейтрализовать. Для этого 1,5 кг пищевой соды следует растворить в литре воды и подержать в этом растворе шкурки от 30 до 60 минут.

Дубление

Можно произвести этот процесс двумя разными способами:

Хромовое дубление. Приготовьте 7 грамм хромовых квасцов и растворите их в одном литре воды. В этом растворе следует продержать шкурки одни сутки, часто помешивая. Потом следует произвести нейтрализацию по тому же рецепту.

Таннидное дубление. Заполните посуду ивовыми веточками и корой, но не утрамбовывайте. Залейте всё водой и прокипятите в течение получаса. Теперь раствор слейте и добавьте 50 г соли на литр воды. Остудите и только после этого можно опустить шкурки на 1 – 4 дня.

Тут тоже главное не передержать. Проверить готовность можно таким способом: отрезать кусочек в паховой области и посмотреть на срез через увеличительное стекло. Если желтоватый цвет (его прида ёт таннидное дубление) хорошо проник в кожу, то процесс можно прекращать.

Теперь шкурки положите под пресс на два дня.

Жировка

Эта очень важная процедура. Её цель – сделать шкурку эластичной, прочной и мягкой. Для этого нужно приготовить водно-жировую смесь и нанести её на мездру с помощью тампона.

Вот несколько рецептов смесей, которые можно использовать для жировки:

• Возьмите один яичный желток и глицерин в равных пропорциях и хорошенько взбейте.
• Нарежьте мелкими кусочками 50 грамм хозяйственного мыла и растворите их в полулитрах кипящей воды и, помешивая, добавьте 0,5 литра любого жира животного происхождения. В конце добавить 5 – 10 мл нашатырного спирта.

После нанесения на мездру смеси, шкурки положите в стопку мехом внутрь и оставьте на 4 часа.

Сушка

Как только шкурки стали слегка подсушиваться, их необходимо размять и растянуть в разные стороны.

Сушка шкурки кролика

Теперь мездру необходимо натереть мелом или зубным порошком и затереть наждачной бумагой. Это придаст ей белый вид.

В конце вам останется только выбить шкурки и расчесать мех.

Полезные советы

• Во время отмачивания шкурки должны свободно плавать в ёмкости.
• В воду для отмачивания добавляют стиральный порошок, чтобы потом не нужно было мыть шкурки. Положите 1,5 кг на литр воды.
• При обезжиривании с помощью ножа его следует держать под углом в 90 градусов к шкурке.
• После обезжиривания все разрезы на шкурке нужно зашить белыми нитками 10 номером. Следите за тем, чтобы у вас получался шов стык в стык.
• Помните, что если передержать шкурки во время квашения, то можно существенно повредить волосяной покров.
• Если пикель вы готовите из столового уксуса, то на 650 мл воды необходимо взять 350 мл 12% уксуса. Если уксус 9%, то возьмите 533 мл воды и 466 мл уксуса.

Смотрите видео как проводить выделку шкурки кролика

Выделка шкур кролика в домашних условиях: пошаговая инструкция, что необходимо для обработки

Часто заводчики кроликов используют только вкусное диетическое мясо зверьков, выкидывая снятые шкурки, а ведь выделка шкур кролика в домашних условиях – вовсе не сложный процесс, доступный каждому.

Для качественной выделки меха пушистых животных в домашних условиях нужно лишь время и немного теоретических знаний.

Инструменты и материалы для выделки

Животное забивают на мех, когда его вес колеблется от 3,5 до 4 кг. Наиболее удачное время для забоя — конец осени: линька закончена, меховой покров у всех пород зверьков становится густым и мягким.

Чтобы качественно выделать мех зверька, необходимо заранее приготовить:

• острый разделочный ножик,
• тупой нож для мездрения,
• правилку для сушки,
• химикаты для обработки.

Систему для сушки можно приобрести или сделать самостоятельно из реек, крепкой ветки. Форма правилки напоминает вилку.

Как правильно снимать?

Чаще всего шкуру с забитого зверька снимают по принципу снятия чулок (чулочный способ).

Алгоритм действий:

1. Задние конечности привязать к палке.
2. Сделать первый круговой надрез на скакательных суставах задних лап.
3. Сделать второй надрез по внутренней стороне голени.
4. Сделать третий продольный надрез по паху.
5. Сделать круговые надрезы на передних лапах по линии запястья.
6. Обрезать ушки, хвостик.
7. Крепко захватить кожу в районе бедер и тянуть к себе.

Неторопливые, аккуратные действия помогут снять шкуру обратной стороной наружу по принципу чулка.

Первичная обработка и хранение

Для работы следует выбирать шкуры зверьков, возраст которых достиг десяти месяцев. К этому сроку у кроликов полностью сформирован мех, а жир и мясо без труда отделяются от кожи.

Мездрение (первичная обработка) шкуры — важная процедура, от которой полностью зависит качество готового изделия.

Снятая шкурка должна быть без синего оттенка на изнанке. Синева напрямую указывает, что кролик до забоя не закончил линьку.

Качественный мех можно начинать выделывать через пару часов после того, как шкура снята со зверька.

Если мездра синего цвета, подойдет другой способ:

• сначала высушить в течение суток в комнате с температурой выше +20 градусов,
• потом вымочить в теплой воде не менее 20 часов.

Начинать удалять мясные и жировые остатки следует с задней части, постепенно перемещаясь к передней. Жилы на лапках нужно надрезать, пленки с мездры аккуратно удалить руками. Для удобства можно надеть шкурку на специальный чурбак мехом внутрь.

Совет! При первичной обработке не следует использовать хорошо наточенный нож, иначе поверхность можно надрезать.

При невозможности сразу приступить к выделке, следует правильно хранить меховой материал.

Для хранения нужно:

1. Вывернуть мездрой наружу.
2. Надеть на систему для сушки, закрепив снизу.
3. Натереть мездру солью.
4. Высушить в комнате с хорошей вентиляцией.
5. Убрать в прохладное место до того момента, когда настанет пора выделывать шкуру.

Как выделать в домашних условиях: 7 шагов

Высушенный мех, снятый с забитого кролика, следует выделывать в несколько этапов.

Отмачивание и мездрение

Первоначально шкурку подвергают отмачиванию в специальном растворе и мездрению.

Рецепт прост: в теплую воду добавить соль, фурацилин, средство для стирки с кальцинированной содой из расчета 2 ст. л. соли, 1 ч. л. порошка, две таблетки антисептика на 1 литр жидкости. Количество раствора должно по весу в 9 раз превышать вес шкуры.

Отмокание занимает от 5 часов до 3 дней, раствор меняется каждые 10-12 часов. Готовность к дальнейшей обработке можно определить по тому, насколько мягкой стала мездра. Отмоченный мех сушат и приступают к мездровке. Закончив процедуру, переходят к следующему этапу.

Обезжиривание

Процесс обезжиривания проводят так:

1. Готовят раствор из воды, порошка, соли из расчета 1 ч. л. средства для стирки и 1,5 ч. л. соли на 1 литр жидкости.
2. Укладывают изделие в раствор, выдерживают не менее часа.
3. Выполаскивают шкуру.

Полоскать мех следует в теплой воде, тщательно промывая наружный и внутренний слой, по окончании полоскания несильно отжать.

Пикелевание

Суть процедуры заключается в вымачивании изделия в смеси соли и уксусной кислоты.

Алгоритм действий:

1. Готовят смесь из расчета 2 ст. л. уксусной эссенции, 2 ч. л. соли на литр жидкости.
2. Погружают шкуры так, чтобы жидкость полностью покрыла их.
3. Периодически перемешивают изделия, чтобы мех полностью напитался смесью.

По времени этап пикелевания занимает 4-14 часов. Проверку на готовность проводят так: шкуру складывают мехом внутрь пополам, потом еще раз пополам, сдавливают место сгиба, разворачивают.

Если за несколько секунд «крестик» на сгибе не пропал, пора переходить к дальнейшим действиям.

Вылеживание и нейтрализация пикельной смеси

Для пролежки изделия вынуть, отжать, вывернуть мездрой внутрь, уложить под пресс, выдержать в течение 20 часов.

Для нейтрализации смешать кальцинированную соду с водой, погрузить на полчаса, чтобы убрать резкий аромат уксуса.

Дубление

Операция нужна, чтобы мех стал пластичным, упругим, крепким.

Для дубления подойдет ивовая кора, кора ивы окрасит мех в бежевый оттенок.

Отвар для дубления нужно приготовить следующим образом:

1. Снять с веток кору, поместить в емкость, добавить воду.
2. Варить 20-30 минут.
3. Добавить соль из расчета 4 ч. л. на литр отвара.

В остывший отвар помещают изделия мехом наружу, оставляют на полтора суток, перемешивают через каждые три часа. В конце процесса дубления шкурки достают, укладывают на сутки под пресс, высушивают на правилке 4-5 часов.

Жировка

Процедура нужна, чтобы кожа приобрела мягкость, водостойкость.

Для операции подойдет животный жир свиньи, кролика, говядины. Готовится смесь из жира, хозяйственного мыла, аммиака, воды из расчета 250 г жира, 100 г мыльной стружки, 1 ч. л. аммиака на 0,5 л воды. Готовой теплой смесью нужно смазать мездру при помощи кисти, остывшую смесь снова подогреть.

Обработку проводить на устройстве для сушки, стараясь не затрагивать мех. Жир полностью впитывается в кожу в течение 6-9 часов, позже надрезать шкурку по животику, окончательно высушить.

Разминание

Последняя операция — разминание меха и кожи для придания мягкости.

Изделие снять с правилки, размять вручную, обработать мездру куском мелкой наждачной бумаги от бугорков, неровностей. Расчесать мех.

Заключение

Вещи из кроличьего меха теплые, красивые, будь то симпатичная шапочка из меха обыкновенного кролика или шикарная шубка из шиншиллы.

Заводчикам кроликов стоит задуматься о выделке шкурок пушистых зверьков, операция не отличается особой сложностью, может быть выполнена в домашних условиях при минимальных затратах.

Здравствуйте, Светлана! Сейчас никто цыплят не продает. В апреле поищите на Авито, возможно, появятся. Курочка на любителя.…

Здравствуйте. Я живу в Красноярске. Подскажите, пожалуйста, как и где я могу купить курочку Мастер Грей?

Здравствуйте, Андрей! Из упомянутых в статье пород я бы порекомендовал зааненских. Во всяком случае волгоградцы их точно…

Здравствуйте, подскажите какую породу коз, лучше заводить для молока в, Волгоградской обл, т. К у нас очень…

Здравствуйте! Будьте добры, подскажите в каком возрасте гусят пропаивать альбеном?

Выделка кроличьих шкурок в домашних условиях

Приветствую, дорогой читатель! Спасибо, что Вы проявили интерес к моему дневнику…

Решение о разведении и выращивание кроликов в приусадебном хозяйстве принимается, как правило, из-за их деликатесного и вкусного мяса. Со временем создается некий запас кроличьих шкурок и нередко подсознание свербит мысль их эффективного использования.

С одной стороны, пушистый мягкий мех кролика завораживает и ему присущи высокие теплоизоляционные свойства, а с другой стороны, его стоимость намного превышает цену мяса.

Мех кроликов непрестанно пользуются массовым спросом в меховой промышленности и в отрасли по производству фетра, но и вещи из кроличьих шкурок, созданные своими руками также в состоянии порадовать глаз.

Самым дорогим считается мех черно-бурого кролика, шиншиллы, короткошерстного рекса и “белого великана”, но и шубки с густым красивым мехом других пород этих зверьков также заслуживают пристального внимания.

Отсюда выделка кроличьих шкурок в домашних условиях становится актуальной и тогда цель разведения животных приобретает второе дыхание, компенсируя издержки на их содержание.

Выделка шкур кролика непростое занятие и требует определенных навыков с максимальным терпением, но позволяет получить неплохой дополнительный доход от своего хозяйства.

Строение шкуры животного

Процесс выделки шкур кролика своими руками отличается специфическими особенностями, поэтому не помешают знания хотя бы на уровне церковно-приходской школы об этой сфере деятельности и, в частности, о строении шкуры животного, которая включает четыре слоя:

1. Эпидермис – наружный слой, расположенный непосредственно под волосяным покровом. При выделке шкуры он сохраняется, потому что обеспечивает удержание волосяного покрова в коже.
2. Дерма – средний основной слой, включающий тонкую лицевую мембрану, которая отличается своеобразным узором (мерея) для каждого вида животного и обладает ценностью при создании такого материала как кожа.
3. Мездра – нижний слой, иначе подкожно-жировая клетчатка, который составляет примерно 20-30% от общей массы, отделяется от дермы и удаляется при выделке кроличьих шкурок.
4. Меховой покров представлен волосами различными по высоте и толщине, среди которых выделяют направляющие, остевые и пуховые типы. Господствующая масса волосяного покрова шкуры животного приходится на пуховые волосы.

Стремление каждого из нас создать вокруг себя окружение из прочных, долговечных, добротных и надежных вещей, среди которых меху отдается немаловажное предпочтение. Его качество не зависит от цвета и вида, но в поле зрения остаются следующие основные характеристики мехового изделия:

• густота ворса (число ворсинок на единицу площади);
• правильная структурная форма;
• ограниченное число дефектов как крупных, так и мелких.

Тогда очевидно, что при выделке кроличьих шкурок следует обращать особое внимание на достижение прочности мездры и эластичности ворса.

Технология выделки шкур

В соответствии с существующими стандартами шкуры кролика подразделяются на меховые – с упругими волосами и на пуховые – с мягкими волосами, для которых применяется разная технология выделки.

Наравне с этим, кроличьи шкурки, обусловленные породой и волосяным покровом, могут иметь разные области применения. Так, например, пуховые породы зверьков нередко используются для получения шерсти.

Выделка шкур кролика своими руками не обходится без определенного оборудования и материалов. Из инструментов в первую очередь понадобятся: острый и тупой нож, правилка, молоток, емкости больших размеров, защитные перчатки, столешница или болванка.

Примерный состав материалов может быть следующий: поваренная соль, питьевая сода, уксус, электролит, моющие средства и химикаты (квасцы хромовые, нашатырь, формалин).

В зависимости от метода предварительной обработки процесс выделки кроличьих шкурок обычно длится 5-7 суток. Многие кролиководы отказываются от выделки шкур кролика в домашних условиях по причине сложности самой процедуры.

Если медведей учат на велосипедах кататься и учесть, что «не боги горшки обжигают», то технология выделки шкур также не представляет неодолимых преград. Главное – строго придерживаться отработанных годами последовательности действий, которые позволяют добиться высокого качества кожи и меха кролика.

Выделка кроличьих шкурок включает три стадии:

• Подготовительные действия (отмока шкуры и мездрение).
• Операции по выделке (пикелевание или квашение, пролежка, дубление и жировка).
• Отделочные заключительные процессы (сушка, покраска, вычесывание меха).

На заметку. Сначала технологию выделки шкур уместно апробировать на бракованных кроличьих шкурках желательно тонко мездровых молодых кроликов, чтобы не привести в негодность хорошие.

Отмока шкуры

Отмачиванию подлежат как парные недавно снятые, так и подсушенные кроличьи шкурки. Если для первого варианта достаточно сырье выдержать 3-4 часа в растворе отмоки шкуры, то второй вариант растянется примерно на 24 часа до исчезновения не отмоченных участков.

Изрядно высушенное сырье сначала размачивается и прополаскивается, после чего, помещается в отмачивающую смесь.

Отмока шкуры осуществляется в кислотоупорной емкости, в которую наливается уровень воды, покрывающей материал сверху на 4-6 см, и чтобы он свободно плавал в ней. Количество жидкости для раствора следует замерить, потому что такой же ее объем понадобится для процедур пикелевания (квашения) и дубления.

В течение этой процедуры кроличьи шкурки перемешиваются каждые полчаса деревянной лопаткой и в защитных перчатках.

Рецепт раствора отмоки шкуры. Для слишком соленого засушенного сырья берется 30 г пищевой соли, а для пресно-сухого – 40 г соли на 1 л жидкости.

Сырье в громадном количестве содержит гнилостные микробы, которые в водяной смеси начинают быстро размножаться, поэтому температура жидкости не должна быть выше 25 градусов, а также в нее добавляется антисептик (хлористый цинк – 1 г/л, формалин – 1 г/л, или 1-2 таблетки с обеззараживающими свойствами).

Для достижения наилучшего эффекта отмоки шкур и сокращения периода отмачивания добавляется 1 г/л не отбеливающего стирального порошка (1 г/л буры, 1,5 г/л уксусной кислоты или аммиака), 5 г/л отвара листьев березы, ивы, дуба или эвкалипта.

Все компоненты тщательно перемешиваются, а жесткая вода дополнительно смягчается кальцинированной содой. Если за полсуток отмоки кроличьи шкурки не приняли эластичный вид, то раствор заменяется свежим и процедура повторяется, в конце которой определяется легкость удаления мездры.

Отмока шкуры осуществляется с целью удаления с нее грязи, излишков жира и доведения засушенного материала до парного состояния. Недостаточно отмоченное сырье не обладает эластичностью на изгиб, требуемой прочностью и грубое на ощупь.

Изделия после отмачивания ополаскиваются проточной жидкостью, отжимаются сквозь сжатый кулак и натягиваются на болванку мехом внутрь для процедуры мездрения.

Мездрение шкуры

Вначале нужно убедиться, что кроличья шкурка не содержит в меху посторонних предметов, так как любая колючка может прорвать материал. Болванка или специальная колода с плотно растянутым, но не очень сильно без складок материалом, устанавливается под углом 45 градусов.

Мездрение шкуры в простейшем случае осуществляется тупой стороной ножа или ножовочным полотном, но процесс очень длительный.

Сначала снимаются пленка, остатки жира и мяса от средины шкуры к передним лапкам, после чего, болванка переворачивается, и процедура повторяется со второй половиной материала. Благодаря такой последовательности действий достигается его равномерное растяжение, что улучшает адгезию при пикелевании.

Если мездре присущ синий оттенок, который указывает на забой кролика в период линьки, то возникает риск повредить меховой покров с образованием проплешин.

Заканчивается мездрение легким постукиванием деревянного молотка, но так, чтобы не обнажились корни волос меха. Если какая-то шкура кролика покажется явно жирной, то после удаления мездры она тщательно обезжиривается и простирывается в стиральной машине с активатором или вручную на рифленой стиральной доске до белого цвета.

Рецепт обезжиривающего раствора. Объем воды берется как при отмоке шкуры с температурой не выше 40 градусов, где растворяется 20 г/л соли, 4 г/л стирального порошка или 10 г/л хозяйственного мыла и 2 г/л кальцинированной соды.

Если сырье слишком жирное, то добавляется 1 г/л ФЕРИ или моющие пасты. Продолжительность стирки допускается не дольше 1 часа, чтобы щелочные склонности моющих средств, хоть и слабые, не повредили материал.

При выделке кроличьих шкурок в домашних условиях они впоследствии прополаскиваются в изрядном объеме теплой воды до тех пор, пока хорошо очищенный мех не начнет скрипеть. Затем сырье развешивается, жидкость стряхиваются палочкой и материал насухо протирается тряпочкой, слегка смоченной в бензине, или с помощью лиственных древесных опилок.

Мездрение шкуры проводится с целью удаления подкожного жира и мускульного слоя, чтобы в последующих операциях химикаты свободно проходили вглубь кожи, и она не грубела в местах с оставшейся пленкой.

Пикелевание шкур

Квашение, в отличие от пикелевания шкур, считается классическим методом, при котором они становятся более крепкими, тягучими и эластичными, но квашению присуща высокая трудоемкость. В процедуре пикелевания используется окуночный или намазной метод, когда выделка кроличьих шкурок осуществляется посредством обработки их солью и кислотами.

В принципе, оба процесса равноценные, но в домашних условиях, как правило, используются закисшие квасы и кислоты.

Рецепт квасильного раствора. В 1 л горячей воды, залитой в стеклянную или эмалированную емкость, засыпается 200 г овсяной или ржаной муки грубого помола, 30 г соли и половина грамма питьевой соды. Когда смесь охладится до 30 градусов, кладется 7 г дрожжей и помещается на сутки в теплое место, а готовность раствора будет видна по образующимся пузырькам газа.

Рецепт окуночного пикельного раствора. В воде с температурой около 30 градусов растворяется 40 г/л соли, до 25 г/л 70-процентной уксусной кислоты или до 10 г/л муравьиной кислоты (до 5 г/л серной кислоты).

Приличные результаты получаются от молочной кислоты и от смеси 10 г/л уксусной и 1,5 г/л серной кислоты, но у муравьиной кислоты изумительная проницаемость и тогда материал отличается высокой эластичностью.

Сырье, из расчета 1 кг парного материала погружается в 3 л остывшего того или иного раствора до комнатной температуры мездрой вверх и выдерживается примерно 2 дня по первому рецепту и до 16 часов – по второму рецепту, но лучше не додержать, чтобы не ослабить мех.

Если пикелевание осуществляется в два подхода, то в промежутке между ними сырье вымачивается полсуток в воде с добавлением соли и раствора серной кислоты, а при намазном пикелевании шкур наносится более концентрированная смесь щеткой или кистью до трех подходов с промежутками.

Процедура квашения придает материалу большую прочность и заканчивается с появлением запаха хлеба и белого налета на внутренней поверхности меха, но качество квашения и пикелевания окончательно проверяются по «сушинке» в зоне паха.

В этом случае после сгибания материала вчетверо остаются и через 5 с исчезают светлые полосы, а чтобы смесь при пикелевании не загнивала, она периодически переворачивается, а шкуры кролика слегка разминаются.

Нейтрализация следов кислот с меха выделываемых кроличьих шкурок осуществляется раствором щелочи с pH=7. Для этого они помещаются в воду приблизительно на 1 час с растворенными в ней 3 г/л соды с 20 г/л соли или 10 г/л закрепителя (гипосульфита) черно-белых фотографий, и интенсивно перемешиваются.

После пикелевания для дальнейшей выделки шкуры кролика немного отжимаются и укладываются в стопки мехом вверх для пролежки, сверху накрываются доской, на которую помещается груз (до 7 кг). В таком положении изделия дозревают в течение одних-двух суток. Суть пролежки заключается в удалении избытка жидкости.

Дубление шкур

После пикелевания изделия становятся мягкими и в состоянии тянуться, но при увлажнении и подсыхании они приобретают грубые свойства. Кислота в дерме разъединяет коллагеновые волокна, но с присутствием влажности они вновь склеиваются и шкуры кролика становятся жесткими.

Для исключения такой неприятности коллаген покрывается дубящими веществами, а при жировании шкуры – дополнительно частичками жира. Тогда изделию не страшна влага, температура и химическая агрессивная среда.

Дубление шкур разделяется на два основных вида: таннидное и хромовое. В первом варианте используются растительные дубильные вещества из дерева или из травы, а во втором – применяются искусственные средства химического происхождения.

К самому простому и доступному дублению, используемому с давних времен, относится отвар, дубовой, ивовой, пихтовой, сосновой коры или настой из корней конского щавеля, но при выделке шкур кролика своими руками преимущество отдается хромовому или алюмокалиевому дублению.

Рецепт таннидного дубления. Металлическая емкость заполняется без трамбовки корой ивы, опилками, небольшими веточками, заливается водой и кипятится полчаса, а жидкость процеживается.

К 10 л отвара из ивы добавляется 2,5 л такого же отвара из корней конского щавеля, полкилограмма поваренной соли, все перемешивается и настаивается при комнатной температуре несколько часов. В этот дубильный состав помещается 2,5 кг сырья, которое выдерживается в нем до 4-х дней.

Недостаток – создается риск подкрашивания меха, а важная деталь заключается в том, чтобы не передержать сырье, поэтому окончание процесса определяется в следующем порядке.

В паховой зоне осуществляется надрез кожи, которая слегка отжимается и под увеличительным стеклом определяется, насколько глубоко смесь дубления пропитала кожу. Полностью желтый тон среза указывает на окончание процесса.

Рецепт хромового дубления. В 1 л воды с температурой не горячее 30 градусов размешивается 7 г порошка хромовых квасцов, к которым добавляется 50 г соли. В готовый раствор помещаются на полсуток-сутки изделия, вывернутые мехом внутрь и с отсутствием складок, из расчета 1 кг на 3 л раствора.

В течение всей процедуры дубления шкур смесь периодически размешивается, а ее завершение контролируется, как отмечено выше.

После окончания процесса дубления шкуры подлежат также нейтрализации, как при пикелевании, и помещаются под пресс на 2 суток, но перед следующим процессом технологии выделки шкуры должны быть влажными.

Примечания. 1. Сырье, продубленное алюмокалиевыми квасцами, отличается мягкостью и белизной кожи, но они очень чувствительно к влаге, и используются в количестве 14 г/л совместно с раствором хромового дубителя.
2. Кроме приведенных рецептов, нередко дубление проводится отваром сена или настоем корней конского щавеля путем двух-трех разовой обработки в сутки в течение нескольких дней.

Жирование шкур

Немного подсушенные после дубления шкуры в целях устранения их растрескивания и пересыхания обрабатываются жирными веществами: касторовое масло, растопленный рыбий жир, глицерин, сало, жирный крем.

Изделия покрываются веществом в несколько слоев, в промежутках между нанесением очередного слоя они разминаются руками или растираются мездрой о край столешницы или веревку, а затем сворачиваются мехом внутрь, подвергаются пролежке на полсуток и заключительной процедуре просушки.

Рецепт эмульсии жирования шкур. В простейшем виде смесь приготавливается из глицерина и яичного желтка в соотношении 1:1 и тщательно взбивается. По другому способу в 500 мл кипящей воды растворяется 200 г любого жира, куда при помешивании добавляется 25 г машинного масла, 40 г глицерина, до 10 мл нашатырного спирта и после остывания – 200 г яичного желтка.

В домашних условиях охлажденная эмульсия, как правило, наносится аккуратно на мездру марлевым тампоном или кистью, а запачканный мех очищается бензином Б-70, после чего, кроличьи шкурки укладываются на пролежку на 3-4 часа, впоследствии развешиваются и подвергаются сушке при комнатной температуре.

По мере подсыхания изделия разминаются и растягиваются в различных направлениях, а после сушки они отминаются, расчесывается мех, а мездра натирается зубным порошком или мелом, которые забирают излишки жира и образуют не кричащий белый оттенок. В заключение выделки шкуры кролика окончательно доминаются и тщательно расчесывается мех.

Жирование шкур в технологии их выделки в домашних условиях относится к завершающей процедуре, и она обязательная, вследствие которой руно приобретает высокую мягкость и эластичность, повышается его влагостойкость, а после стирки смазанные жиром коллагеновые волокна не склеиваются, и тогда кроличья шкурка не грубеет.

Полезные замечания

1. В процессе отмоки шкуры кролика должны свободно плавать в посудине.
2. Чтобы не мыть кроличьи шкурки в отмачивающую жидкость добавляется небольшая доля стирального порошка.
3. Если процедура мездрения проводится ножом, то его необходимо ставить строго вертикально к поверхности шкурки.
4. На все разрезы и повреждения изделия после обезжиривания накладываются швы из белых ниток не ниже 10-го номера, чтобы получился крепкое ровное крепление стык в стык.
5. Передержка по времени сырья при пикелевании чревата ослаблением волосяного покрова и его повреждением.
6. При выделке кроличьих шкурок мех отменного качества получается от пород белого великана, шиншиллы, рекса, черно-бурого кролика и других, если они имеют густой волосяной покров.
7. Благоприятным временем убоя кроликов для меха является ноябрь – март, когда заканчивается у них период линьки.
8. На неоконченную линьку указывает синеватый оттенок мездры, а при продувании меха заметен подшерсток и волосы легко выдергиваются.

Заключение

Таким образом, выделка кроличьих шкурок в домашних условиях трудоемкая и длительная процедура, но издержки компенсируются получаемой прибылью, потому что стоимость меховых изделий намного выше, чем диетическое мясо из кролика.

Технология выделки шкур кролика своими руками с использование современного оборудования и материалов ускорилась и стала намного легче, но это не праздное занятие, и оно связано со многими неудобствами, среди которых витает запах нечистот в условиях повышенной влажности.

Выделка шкуры кролика в домашних условиях: правила и рекомендации

Мех кролика отличается мягкостью, шелковистостью и доступной ценой. Качественную шкурку можно получить не только на крупной звероферме. С опытом даже начинающие заводчики постигнут все секреты этого мастерства. Выделка шкур кролика в домашних условиях требует усидчивости и аккуратности. Многое зависит и от правильности выполнения каждого этапа.

Правила снятия шкурки

Пригодный к забою кролик должен весить не меньше трех килограммов. Забить кролика нужно по достижении определенного возраста и после прохождения периода линьки. Снять шкуру кролика необходимо «чулком». Тушку животного привязывают за задние лапы головой вниз и производят свежевание. Это трудоемкий процесс, требующий навыков.

Процедуру можно разделить на несколько этапов:

Делают надрезы на задних лапах по окружности скакательных суставов. Надрез продолжают по внутренней стороне голени и промежности. Хвост отрубают.

Шкуру подворачивают вниз, аккуратно обходя район половых органов и копчика. Главное – случайно не повредить кишки и мочевой пузырь и не испортить мех их содержимым.

Когда шкура «опустится» до уровня передних лап, можно сделать круговые надрезы на предплечьях или просто отрубить конечности. Некоторые профессионалы вручную отделяют кожу от мышц, просовывая палец под шкурой. Оба этих способа одинаково эффективны.

«Чулок» снимают с головы, производя круговой надрез. Если необходимо снять кожу и с морды, делают специальные надсечки вокруг рта, кончика носа и глаз. Уши удаляют и полностью стягивают шкурку. Снять шкуру с кролика нужно быстро, чтобы кровь не успела запечься.

Мясо идет на разделку, а мех – на дальнейшую обработку.

Предварительная п росушка

После освежевания шкурку осторожно очищают с внутренней стороны от мышц и подкожного жира. Делать это следует быстро, пока мясо не засохло и затвердело. Использовать лучше тупой большой нож с квадратным лезвием.

Кожу нужно натянуть на специальные правилки. Они могут быть изготовлены из металлической проволоки или дерева.

Для кроликов подходят следующие виды правилок:

в виде вилки из реек;

рогулина из ветки куста или молодого деревца.

Очень важно правильно натянуть шкуру. Конечности должны быть расположены симметрично, голова – ровно по центру, лапки необходимо выпрямить. Шубку натягивают с небольшим усилием – от слишком большого растяжения мех может сильно поредеть.

Выделка кроличьих шкурок в домашних условиях начинается с правильной сушки. Сушить мех необходимо в хорошо прогретом помещении при температуре не выше 30°C. Нужно держать будущую шубу подальше от искусственных источников тепла, повышенной влажности и сквозняков. Летом можно просушивать кроличий мех на улице в тени.

Нельзя допустить пересушивание шкурки – в этом случае сырье безвозвратно испортится из-за ломкости кожи. Также необходимо следить за сохранностью меха: кошки, собаки, крысы могут прийти на запах остатков мяса и свежей крови.

Необходимые инструменты

Работать со шкурками рекомендовано поздней осенью (октябре-ноябре в зависимости от региона), когда животные уже полиняли. Перед началом обработки шкуры кроликов в домашних условиях нужно приготовить необходимое оборудование.

правилка для сушки готовых шкур.

Подготовительная работа

Удаление грязи и крови

Перед тем, как начать выделывать кроличьи шкурки, их нужно очистить от загрязнений. Иногда во время освежевания мех может испачкаться. В этом случае необходимо промыть шкуру в свежеприготовленном растворе. В литре воды нужно растворить 10 граммов кальцинированной соды и 100 граммовый кусок хозяйственного мыла. В полученной смеси необходимо «стирать» каждую шубку.

На один килограмм сырья придется израсходовать минимум 4 литра раствора. Мыльная смесь должна быть теплой, но не горячей. Оптимальная температура – 35-37 °C.

Отмокание

Этот процесс занимает от одного до трех дней. Шкурки помещают под груз в солевой раствор (55 граммов поваренной соли на литр воды). Чтобы не завелись паразиты или не начались гнилостные процессы, в воду добавляют антисептики.

Формалин (1-1,1 грамм на литр воды). Применять осторожно, поскольку вещество летучее и вредно для человека.

Бисульфит натрия (2-2,5 грамма на литр воды).

Норсульфазол (2-3 таблетки на литр).

Шкурки должны размокнуть и стать мягкими до такого состояния, чтобы свободно плавать в толще раствора, но не всплывать на его поверхность.

Чтобы определить время завершения отмокания, нужно выдернуть несколько волосков с паховой области шкурки. Если мех вырывается легко, процесс можно считать завершенным.

Мездрение

Мездрой называют тонкий слой подкожно-жировой клетчатки и мышцы, поднимающие волоски. Нужно полностью удалить все остатки мяса. Для этого используют скребок или обратную сторону ножа.

Важно соблюдать направление движения лезвия: от копчика к голове, из центра к краям шубки. Требуется навык, чтобы сделать шкурку тонкой и одинаковой по толщине по всей площади. Нож нужно направлять от себя, короткими медленными движениями.

Обезжиривание

Для окончательного удаления жира необходимо приготовить следующий раствор. Два грамма хозяйственного мыла или три грамма стирального порошка нужно смешать с одним граммом кальцинированной соды, затем добавить все в литр теплой воды. Шкуру нужно держать в растворе не менее пятнадцати минут и периодически помешивать.

Следующий этап обезжиривания – промывка в смеси 0,5 граммов кальцинированной соды и 50 граммов поваренной соли на литр воды. Нужно дать жидкости стечь, затем насухо протереть мездру и снова натянуть шубку на правилку.

Выделка

Квашение

Этот процесс укрепляет шкурку. Он считается более качественным и дорогостоящим аналогом пикелевания. При квашении достигается прочность, почти в два раза большая. По завершении процесса нужно производить испытание на разрыв.

Закваска состоит из компонентов:

200-230 граммом ржаной или овсяной муки;

7-8 граммов дрожжей;

25-30 граммов поваренной соли;

50-55 грамм пищевой соды.

Все это растворить в литре горячей воды, в полученном киселеобразной субстанции нужно оставить шкурки мездрой наружу до набухания. На один килограмм кроличьих шубок нужно три килограмма закваски.

Весь процесс занимает три дня, шкурки кролика рекомендуется перемешивать и переворачивать несколько раз в сутки. Появление запаха хлеба и белого налета на мездре сигнализирует о завершении квашения.

Пикелевание

В этом случае сырье обрабатывается с помощью кислот. Существует несколько способов проведения этого процесса в зависимости от выбранных реагентов.

Наиболее популярные растворы:

В литре слегка теплой воды растворяют 50-55 граммов поваренной соли и 20-25 граммов уксусной эссенции.

На литр берут 8-8,5 граммов одномолярной соляной кислоты, 55 граммов поваренной соли и 6 граммов пищевой соды.

В уксусной смеси кроличьи шубки нужно держать 36-48 часов, в растворе соляной кислоты – 12 часов.

Нейтрализация

Дальнейшая вычинка шкур кролика невозможна без нейтрализации. Ее нужно провести, чтобы убрать остатки кислот. После пикелевания шкурку обязательно споласкивают в растворе пищевой соды концентрацией 120 граммов на литр. Затем сырье тщательно отжимают, складывают мездрой вовнутрь, одна под другую, закрывают пленкой и оставляют под грузом на 1-2 суток.

Дубление

Дубление – самый важный процесс. Он подразделяется на два вида в зависимости от используемых веществ.

хромовое (реагент – хромовые квасцы);

таннидное (применяется кора дуба и ветви ивы).

Семь граммов хромовых квасцов и пятьдесят два грамма соли смешивают в воде (1 литр). В данном растворе шкуру достаточно выдержать 24 часа. Иногда используют другой способ: данным раствором протирают мездру и сам мех каждые 6-8 часов в течение трех суток.

Таннидное дубление проверено временем, его использовали наши далекие предки. В емкость нужно положить дубовую кору и ветки ивы, добавить воды и довести ее до кипения, желательно на открытом огне. Варить смесь нужно не менее получаса, после чего добавить раствор, содержащий 53 грамма соли на литр воды. Полученный отвар кисточкой наносится на кроличью мездру.

Применение дубовой коры без добавления ивы придает желтоватый оттенок меху и коже, поэтому таким методом можно обрабатывать только шкурки темного цвета.

Жировка

После дубления шкурке нужно вернуть эластичность. Для этого используют жиры или иные жироподобные вещества природного состава.

Самые распространенные варианты:

Жир скота – бараний, говяжий, свиной. Килограмм жира, 100-120 граммов хозяйственного мыла, 5-10 миллилитров нашатырного спирта смешивают в теплой воде (1 литр).

Половину жира можно заменить куриными желтками, 6-8% – глицерином и 5-7% – машинным маслом. В этом случае состав смеси содержит меньше органики, поэтому ниже вероятность размножения в нем различных микроорганизмов.

На сырье наносят любой вид жировой смеси, выдерживают 4-5 часов. Излишки жира необходимо удалить мелом или зубным порошком.

Отделка

Немного просушив шкурки, нужно пройтись наждачной бумагой по мездре, еще раз втереть мел и отправить на сушку. Иногда отделку проводят до окончательной сушки, но чаще всего процесс шлифовки внутренней поверхности шкурки завершает обработку шубки кролика на продажу.

Сушка

Процесс обработки кроличьей шкурки завершается сушкой. Окончательная сушка сырья чаще всего производится после жировки. Шкуру нужно расправить, растянуть на правилке и оставить на свежем воздухе или в помещении со свободным доступом воздуха. Нельзя оставлять шубки рядом с искусственными источниками тепла и под действием прямых солнечных лучей. После сушки сырье разминают, вытряхивают мел или зубной порошок, расчесывают мех щеткой.

Срок годности выделанного изделия почти неограничен. Специалисты советуют хранить шкурки в мешках из льняной или иной натуральной ткани.

Категорически запрещено хранить готовые изделия в полиэтиленовых пакетах!

Альтернативные варианты выделки

Кисломолочный способ

В этом случае очищенные и обезжиренные заготовки нужно обработать паром, натереть крупными кристалликами поваренной соли и хранить трое суток, сложив шубки мездрой внутрь. После этого соль необходимо стряхнуть, замочить шкурки на три дня в кислом молоке мездрой наружу. На обработку шкурки среднего размера потребуется приблизительно литр кислого молока.

Этот метод, позволяющий быстро вычинить шкурку кролика, отличается простотой, доступностью и высоким качеством получаемой готовой продукции.

Пресносухой

Шкурки следует растянуть на правилках мездрой наружу так, чтобы бока шкуры были расположены по ребрам конструкции. Во время выделывания шкурку нужно растянуть в длину, чтобы ширина была в три раза меньшей. Можно использовать гвозди или веревки, чтобы обеспечить равномерное натягивание сырья. Чтобы не допустить размножения насекомых в мехе, необходимо обработать его опилками, смоченными в бензине.

Сорта шкурок

Готовые изделия по качеству подразделяются на четыре класса. Первый считается наиболее дорогостоящим. Кроличьи шкуры четвертого класса редко используют в качестве материала для пошива одежды.

Первый

Шкурка полноволосая, мех гладкий, густой, мягкий. Отсутствуют мельчайшие проплешины и дефекты меха. Мездра – плотная, чистая, имеет однотонный цвет. Допускаются лишь небольшие синие или голубые пятна на шкурах кроликов серого и голубого окраса. Площадь этих пятен не должна превышать 3% от общей площади изделия.

Второй

В этом случае допускается неполное развитие остистых волосков, неравномерная плотность меха. В некоторых местах ворс может быть неполным. Мездра тонкая, допустима синева по линии позвоночника или пятнами до 15-35% площади. Красиво выделать шкурку кролика такого качества уже относительно сложно.

Третий

Низкий короткий ворс у длинношерстых пород. Малое количество пуха или частичное отсутствие остевых волос. Тусклая тонкая мездра, синева и иные дефекты цвета по всей поверхности.

Четвертый

Редкий неравномерный ворс. Чаще всего данный вариант наблюдается при незапланированном убое в период линьки. Есть проплешины, ворс выпадает, нет ости на хребтовой части шкуры. Мездра дефектная, имеет зашитые надрывы (не больше 50%), синий цвет, комки на поверхности и иные неровности.

Вычинка шкур кролика такого сорта малоприбыльная, поскольку требуется много времени на придание низкокачественному меху хорошего внешнего вида.

Видео

В этом видео можно во всех подробностях рассмотреть, как качественно выделать шкуру кролика в домашних условиях.

Выделка шкур кроликов в домашних условиях

Несомненные выгоды разведения кролей заключаются в возможностях получения не только диетического мяса, но и довольно дорогостоящего меха, особенно у представителей специализированных пуховых пород. Выделка шкур кроликов в домашних условиях – дело непростое и трудоемкое. Однако, освоив существующие правила и разобравшись во всех этапах данного процесса, каждый фермер сможет сделать свое хозяйство максимально рентабельным.

Снятие шкурки

Животных, разводимых ради шкурок, доращивают до 8-9 месяцев (или 3,5-5 кг живой массы). Забой проводят в холодное время года – с ноября по март, когда мех наиболее густой и нет сезонной линьки. Для сохранения целостности и максимальных размеров, шкурку чаще всего снимают «трубой» или «чулком», что исключает необходимость делать разрез вдоль живота.

Приведем подробную пошаговую инструкцию по ошкуриванию тушки после убоя:

1. Осмотреть мех, при наличии загрязнений удалить весь мусор.
2. Подвесить тушку вниз головой с помощью веревки. Лапы развести в стороны.
3. Сделать круговые надрезы ниже скакательных суставов и «соединить» их в области анального отверстия.
4. Начать снимать шкурку с задних лап, оттягивая одной рукой, и очищая другой с помощью ножа от мяса и остатков жира.
5. В области половых органов надрезать кожу. Важно не повредить при этом внутренние органы.
6. Резким движением обеими руками стянуть кожу вниз.
7. Передние лапы срезать (так удобнее для неопытных кролиководов) и продолжить выворачивать кожу через них. При желании эти конечности можно оставить и, стянув кожу до запястного сустава, отрезать изнутри.
8. Отсечь голову и продолжить снимать дальше, или, если голова остается, продолжить выворачивать, сделав надсечки около глаз, ушей, рта и носа.

После отделения всего кожного покрова рекомендуется выполнить дополнительную очистку сырья от остатков мышечной ткани, жира и сухожилий. Для этого полотно натягивают на специальную «А-образную» рамку или правилку и очень аккуратно скоблят ножом, держа лезвие под углом в 90 градусов к поверхности.

Затем шкурки обычно сушат, развешивая в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении при температуре воздуха +20…30 ℃. Полотна не должны соприкасаться друг с другом – минимальное расстояние между ними составляет 10 см. После этого шкурки можно хранить в воздухопроницаемых мешках в прохладном, не влажном месте.

Этапы выделки

Подготовительный

Высушенную шкуру кролика в домашних условиях обрабатывать начинают с отмачивания (профессионалы используют термин «отмока»), чтобы вернуть полотну эластичность. Затем происходит мездрование и обезжиривание.

Отмока

На отмачивание сырья придется потратить не менее 12 часов. Если за этот срок полотно не приобрело свой первоначальный вид и не стало вновь эластичным, следует заменить жидкость и продолжить процедуру. Вымачивание очень сухого материала может занять несколько суток, при этом замена раствора производится каждые 12 часов.

Шкурки в емкости должны плавать свободно. На 1 кг продукции используют 3 л жидкости. В воду для улучшения отмокания добавляют следующие ингредиенты:

Мездрение

После вымачивания, полотно тщательно выполаскивают, натягивают на болванку типа деревянного цилиндра мездрой (слоем подкожной клетчатки) наружу, вытирают насухо и приступают к устранению оставшегося жира, волокон и пленок. Этот процесс называется мездрением. Он также способствует разрыхлению кожи, что делает более эффективной последующую обработку сырья химическими веществами. Чтобы выровнять слой мездры и не оголить волосяные луковицы, процедуру выполняют обратной стороной ножа или специальной железной щеткой, соблюдая правильное направление – от спины к брюху, от хвоста к бокам и голове.

Своим опытом в проведении мездрения делится профессиональный скорняк в следующем видео:

Обезжиривание

Чтобы окончательно избавить шкуру от жира ее промывают в растворах стирального порошка, шампуня или мыла. На литр жидкости берут:

• 4 г порошка;
• 20 г измельченного хозяйственного мыла;
• 25 г шампуня.

По завершении процедуры сырье выполаскивают и развешивают на проветривание до состояния умеренной влажности.

Основной

Чтобы правильно выделать шкурку кролика, следует строго придерживаться определенного порядка действий.

На начальном этапе вычинки проводят пикелевание или квашение (можно обойтись только пикелеванием или проделать последовательно обе процедуры), повышающие прочность материала. Для них обычно готовят растворы в объеме аналогичном отмачиванию: 3 л на 1 кг сырья (некоторые специалисты советуют пропорцию 7:1).

Пикелевание

Процесс пикелевания заключается в замачивании сырья в солено-кислых смесях:

1. Уксуснокислой – готовят 3%-й раствор уксуса, смешивая 330 мл столового уксуса (9%) и 670 мл теплой воды (температурой 30…35 ℃). Затем добавляют обычную каменную соль из расчета 30-40 г на 1 л жидкости.
2. Сернокислой – для ее приготовления используют аккумуляторную или концентрированную серную кислоту (5 мл) и соль (50 г), разводя их в 1 л воды.

При этом очень важно определить момент, когда нужно вынимать полотна. Существуют несколько методов проверки:

• «сушинкой» – шкурку достают из раствора, складывают вчетверо в области паха мездрой вверх, сдавливают пальцами в месте сгиба и поводят по нему ногтем. На материале должен остаться белый след («сушинка»), который пропадает не менее чем через 10 секунд;
• «на щипок» – когда волосинки из шерсти начинают выдергиваться без усилий.

После пикелевания шкурки хорошо выполаскивают, а в случаях применения сильных кислот дополнительно нейтрализуют щелочью. Самый простой способ – использовать обычную пищевую соду (10-15 г на 1 л воды). Полотна помещают в емкость с раствором на 20-60 минут.

Квашение

Квашение также довольно долгая, но эффективная процедура, значительно повышающая прочность сырья. Для закваски готовят специальную смесь, состоящую из ржаной или овсяной муки (200 г), дрожжей (7 г), соли (20-30 г), пищевой соды (0,5 г) и 1 л воды. Все сухие ингредиенты перемешивают и заливают горячей водой – получается киселеобразная консистенция. После того как жидкость остынет, в нее погружают полотна мездрой наружу. Квашение длится примерно в течение трех дней, пока от смеси не появится хлебный аромат, а на полотнах не появится белый налет.

По окончании пикелевания или квашения полотна промывают, слегка отжимают и укладывают друг на друга мехом вверх. На них помещают лист фанеры, который придавливают грузом. Пролежка обычно занимает 1-2 дня.

Дубление

Дубление – следующий обязательный этап выделки, который позволяет предотвратить промокание кожи и защитить ее он негативного воздействия воды. В домашних условиям чаще всего используют следующие методы:

Процедура считается завершенной после того, как дубильные вещества полностью пропитали кожу. Чтобы это проверить, необходимо аккуратно отрезать небольшой кусочек шкурки, например, в области паха и посмотреть на срез. Если окраска равномерная, то дубление прошло успешно.

Жирование или жировка

Жирование – заключительный этап выделки. В слегка влажную после дубления мездру вбивают тампоном или втирают щеткой специальный раствор. Готовят его по-разному, в зависимости от индивидуальных предпочтений фермера и наличия ингредиентов.

1. В равных пропорциях соединяют яичные желтки и глицерин, взбивают до однородной массы.
2. Берут животный или рыбий жир (200 г) и смешивают его с мыльным раствором (50 г измельченного хозяйственного мыла на 500 мл воды). После в смесь добавляют нашатырный спирт (5-10 мл).
3. Аналогично предыдущему рецепту, но с большим количеством нашатырного спирта (30 мл) и добавлением очищенного машинного масла (25 мл), глицерина (30 мл) и взбитых желтков (1-2 шт.).

Приготовленную смесь равномерно наносят на шкурки с помощью тампона. Затем их складывают мездрой внутрь и оставляют на 4-6 часов для пропитки.

Посмотрев следующее видео, любой новичок сможет разобраться в особенностях проведения жирования:

Финишный

На финишном этапе остается хорошо просушить шкурки и подготовить их к продаже.

Сушка

При проведении сушки в домашних условиях полотна необходимо постоянно подвергать физическому воздействию – мять и аккуратно растягивать. Мездру натирают зубным порошком, мелом или мелкозернистой наждачной бумагой, чтобы очистить материал от излишков жира, сделать его мягче и привлекательнее.

Высушив полотна, мех выбивают и расчесывают. На этом процесс выделки считается оконченным. Работы с мехом (окрашивание, стрижку, выщипывание и пр.), как правило, выполняют уже специалисты по пошиву меховой одежды и других изделий.

Современные технологии обработки позволяют кроличьему меху составить конкуренцию любому другому. Главное правило выделки – не торопиться. Начинающим кролиководам следует помнить, что навык приходит не сразу.

Видео

Подробнее о первичном мездрении, этапах пикелевания и дубления можно узнать из следующих видеосюжетов:

Любящий муж и заботливый отец. Разносторонняя личность, интересующаяся буквально всем. Садово-огородная тематика не исключение. Всегда рад открывать для себя что-то новое и делиться этим с другими людьми. Придерживается мнения, что природа – это второй дом для каждого человека, поэтому относиться к ней следует с уважением.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Как выделать шкуру кролика в домашних условиях

Животноводы, которые занимаются разведением кроликов, в результате забоя животных получают не только вкусное деликатесное мясо, но и мягкую шерсть. Шкурки используются для пошива разнообразных головных аксессуаров и одежды, поэтому они ценятся не меньше мясного продукта. Но перед неопытным кролиководом может встать множество вопросов, в первую очередь с обработкой меха, который нередко утилизируют. Правильная выделка шкур кролика в домашних условиях требует соблюдения определенной технологии, которая позволяет в результате получить качественный продукт.

Основные правила процесса

Самым распространенным методом выделки шкур кролика в домашних условиях является ее снятие «трубой». В данном случае нет необходимости делать разрез вдоль тела животного, поэтому такая кожа проще сушится и обрабатывается.

Снятие трубой – самый примитивный способ, применяется в основном для личных нужд

Этапы процесса, как выделать шкурку кролика в домашних упрощенных условиях:

• шкуру надо вычинить от лишней шерсти, после чего туловище животного подвешивается на держатели за задние лапы в максимально разведенном положении;
• немного ниже соединения костей лап по диаметру проделываются надрезы, которые при соединении продлеваются до анального отверстия;

На данном этапе следует быть предельно аккуратным. Очень важно разрезать кожу, не задев сухожилья тушки. Иначе отделение шкурки в домашних условиях усложнится.

• далее нужно взять руками за концы кожи, срезанной с лап, и якобы стягивать ее по направлению вниз, при этом устраняя ножом остатки жира;
• передние ноги нужно обрезать, поскольку кроличья шкурка будет выворачиваться через них;

Передние лапки можно оставить и после того, как опустили шкурку кролика до их уровня, просто срезать изнутри. Но этот процесс считается более трудоемким, поэтому требует определенного опыта.

• по окончании кролю отрезают голову и выводят кожицу через нее.

Так как выделывать шкуру кролика можно и без отрезания верхней части, некоторые животноводы практикуют такой этот способ. В данном случае мех стягивается и аккуратно срезается с области ротовой полости, носа, глаз. Далее кроличью шкурку подвергают обработке, обрезке остатков мышц, жировых отложений, сушке.

ВИДЕО: Как снимать шкуру с кроля

Подробная инструкция по выделке шкур кролика

Работа по выделке шкурок кролика в домашних условиях включает 3 основных задачи:

• подготовительные работы;
• сама выделка;
• обработка шкур.

Рассмотрим каждую подробнее.

Подготовительные работы

Перед тем, как выделывать кроличьи шубки, их требуется предварительно смочить. В сухом виде снятие кожи не проводится, поскольку она очень хрупкая и легко может разорваться. Сделать ее более эластичной поможет отмотка или вымачивание.

Реактивы и их количество на весь процесс

Препараты для выделки шкур

Отмотка

Шкурки помещаются в чистую воду и оставляются на 12-15 часов. Здесь следует отметить, что время на замачивание рассчитывается индивидуально для каждой породы кролей, оно может быть увеличено до 2-х суток. При этом жидкость следует менять на чистую каждые 7 часов, иначе появится неприятный запах.

Отмотка – первейшая операция выделки шкуры. Цель мероприятия – обработать и восстановить структуру ткани кожи, чтобы она походила на свежеснятую «парную» шкуру.

Соблюдайте пропорции – на 1 кг шкурок кролика необходимо использовать 3 л воды. Такие же объемы применяются в процессе при пикелевании или дублении, но здесь потребуются дополнительные компоненты:

• 40-55 гр. столовой соли;
• антисептическое средство;
• до 40 мл эвкалиптового экстракта;
• 1,5 гр. стирального порошка или моющего средства.

Мездрение

Данные работы включают плотную натяжку шкурки кроликов на цилиндр, состоящий из деревянных балок. В этом случае их растягивают мехом внутрь. Но перед мездрением нужно, чтобы вода со шкуры полностью стекла.

Далее требуется соскрести все пленочные покрытия, жировые отложения и волокна от мышечной массы. Этот процесс можно осуществить домашних условиях при помощи обратной стороны ножа. Движения производятся по направлению от спинного участка к животу, хвостовой области к голове или боковой части.

Обезжиривание

Выделка шкуры кролика в домашних условиях предусматривает этап обезжиривания, когда нужно устранить остатки жирового покрытия при помощи мыльного средства. Порошок и мыло разводится в теплой воде в пропорциях 3,5 гр. на 25 гр. твердого моющего предварительно натертого на терке. Данная смесь тщательно втирается в кожу тканью или щеткой.

Процесс выделки шкурки

На данном этапе проводят квашение, пикелевание, нейтрализацию (в случае если применялся предыдущий вариант обработки), жирование и дубление шкур в домашних условиях.

Квашение

Для улучшения прочности материала используется закваска из:

• 200 гр. ржаной муки,
• дрожжей 7 гр.,
• соли 25 гр.,
• соды 0,5 гр.,
• подогретой воды 1 л.

Объем смеси рассчитывается из пропорции – 1 кг шкурок на 3 л закваски. Киселеобразной консистенцией заливают кожу мездрой наверх и оставляют на 3 дня при этом регулярно перемешивают.

Дубление шкурок от кроликов в домашних условиях

Используйте хромовые квасцы в объеме 7 гр. и смесь из 55 гр. соли и 1 л чистой воды. Замочите кроличьи шкурки в данном составе на 14-24 часа, но периодически размешивайте. По истечении времени отожмите продукт и проведите этап нейтрализации.

Вымачивание в соляном растворе

Нейтрализация

Этот процесс делает неактивными все кислоты, которые получил материал при выделке шкур в домашних условиях. Используйте раствор – из 1 л воды и 1,5 гр. соли. Вымачивайте кроличьи шкурки на протяжении 30-60 минут

Жирование

Завершающим этапом процесса, как выделать шкуру, является жирование. В поверхность материала втирают жесткой щеткой смесь, которую можно приготовить одним из трех методов:

• взбивается глицерин с желтком от куриных яиц в одинаковом объеме;
• смешивается рыбий жир с мыльным раствором в пропорциях 200 гр. на 0,5 л, куда добавляется 7 мл нашатырного спирта;
• на основе предыдущего раствора делается следующее – увеличивается количество нашатырного спирта до 30 мл, добавляется 35 мл глицерина, 270 мл желтков от куриных яиц, 30 мл чистого автомобильного масла.

Консистенция наносится на внутреннюю сторону шкуры и оставляется впитываться 4 часа.

Просушка

В процессе просушивания материала его требуется постоянно подвергать механическому воздействию. Шкуры мнут, при этом немного растягивают. Но для получения максимального эффекта эстетичности внутреннюю часть натирают зубным порошком.

Во время просушки шкуры мнут, чтобы они были мягкими и эластичными

Также в данном случае можно использовать порошок из мела или мягкую наждачку. В итоге выходит красивая шкурка с белым цветом изнутри и минимальным показателем жирности. Такой материал отличается мягкостью и эластичностью.

После проведения всех необходимых процедур шкуры отправляются на продажу в компании, специализирующиеся на изготовлении меховых изделий. В случае однотонной и равномерной расцветки, повышенной мягкости и густоте ворса, мех принимают по наивысшей стоимости. Но если оттенок неоднородный, для приведения его в эстетичный вид требуется дополнительная покраска и стрижка, собственно из-за чего падает закупочная цена.

Наиболее выгодным решением будет самостоятельное производство мехового товара, но для этого требуется специальное швейное оборудование. В среднем по Московской области стоимость на шкуру кроликов варьируется в пределах 600-1400 рублей. Цена зависит от размеров товара, породы зайцевых и качества проведенной выделки.

В каком возрасте кролика его шкурка готова к производству меховых изделий?

В большинстве стран кролей выращивают только на мясо, мех оставляет лишь 10-12% от общего количества, так как забой не совпадает с возрастом животного. Для того, чтобы мех получился как минимум 2 сорта, забивать надо в возрасте 3 месяцев, но в это время у молодняка еще детский мех и начинается взрослая линька. Когда линька прекращается, мех становится зрелым, но тогда уже проходит зима. То есть для получения качественно изделия нужно совпадение 3-х факторов:

• возраст животного;
• отсутствие линьки;
• зима.

Именно зимний мех можно использовать для пошива верхней одежды и головных уборов – он не линяет и шерсть не выпадает. Весенний и летний мех категорически не подходит – не пройдет и года, как шуба будет покрыта лысыми пятнами.

1. Для начала определяем, прекратилась ли линька, так как она идет неравномерно и долгое время. Для этого нужно аккуратно пальцами раздвигать и шерсть и осматривать кожу. Если линька еще идет, на ней будут пятна от голубого до синего. Это активация красящего пигмента, который по окончании линьки уходит в волос. Если кожа светлая, равномерная везде, линька прекратилась.

Первая линька у молодняка начинается в 3-4 месяца, вторая – 4-5 месяцев, третья в 5-6 месяцев и заканчивается уже к 7-8 месяцу жизни. Ежегодно линяют и взрослые особи, и вторая в году приходится на начало-конец октября, соответственно, нужно четко контролировать ее конец, чтобы угадать с качеством шкурки.

1. Сезон забоя приходится на конец ноября, когда мех становится плотным, упругим и равномерным. Последний проводят не позднее февраля. Перед тем, как приступить, изучают еще живого на предмет повреждений на шкурке – следы зубов товарищей, царапины, шрамы, все это в дальнейшем скажется на цене.
2. Питание тоже имеет значение. Тех кролей, которых выращивают на мех, содержат в отдельных клетях (если практикуется совместное выращивание) и переводят на самый простой корм, сбалансированный по витаминам, макро- и микроэлементам. В возрасте 7-8 месяцев, если это зима и прошла линька, животное отправляют на забой.

ВИДЕО: Весь процесс по выделке