Корова породы лимузин: характеристика, происхождение, фото, содержание и уход

Порода коров лимузин: полная характеристика

Одноклассники:

Порода коров лимузин ценна своим диетическим мясом. В эпоху здорового питания спрос на говядину крс вырос в разы. В данной статье представлена характеристика животных, раскрыт полный обзор, включая фото. На снимках хорошо видны коровы, бычки, телята масти Лимузин.

Происхождение лимузинской породы, ее распространенность

Лимузин – животное с французскими корнями. Именно во Франции, в центральной части страны, была выведена эта масть. Название пошло от провинции, где в ХIII веке начала путь лимузинская порода крс – Лимузен. Предком считается скот аквитанский. Он был физически очень развит и силен.

Толчком к селекционному выведению был переход от рабочей и молочной функций до мясного направления в скотоводстве. Было принято решение улучшить вкусовые качества мяса путем выведения идеальной для этих целей масти. Результаты таких экспериментов побудили заводчиков выставлять коров на выставках. Важными характеристиками считались происхождение и качество быка. Эти требования сохранились до сегодняшнего дня.

В конце ХХ века скотоводы пришли к выводу, что необходимо усовершенствовать мясной вкус путем забоя в молодом возрасте. Экспериментируя, заводчики вывели идеальную мясную породу, которая сейчас наиболее востребована. Мясо коров масти Лимузин – одно из самых дорогих в мире. Внешний вид и скороспелость – дополнительные цели скотоводов. В конце XIX века была создана племенная книга закрытого типа.

На территорию России особь попала только в шестидесятые годы прошлого века. На сегодняшний день распространение Лимузинов довольно обширно. Около семидесяти стран занимаются разведением лимузинских коров. Самые масштабные хозяйства находятся на американском континенте, в Португалии, Австралии. Касательно Франции, то экспортированная говядина занимает важное место в экономике страны.

Крупный рогатый скот, его характеристика

КРС этой масти– мясной тип с привлекательным экстерьером. В среднем срок жизни – около 15-17 лет при правильном содержании и хорошем уходе.

По характеристикам лимузинской породы, корова имеет ряд преимуществ:

телята набирают массу очень быстро, ежедневный прирост велик;

процент мяса после убоя один из самых показательных относительно других пород (описан ниже);

большая физическая сила, выносливость;

силен в репродукции;

материнский инстинкт развит;

легок в уходе и содержании;

стоек к высоким и низким температурам, не боится даже сильных морозов;

отел проходит легко, без активной человеческой участи.

Существуют и недостатки:

осеменение проводится штучно из-за отсутствия половой охоты со стороны телки. Бык-производитель – обязательное условие для разведения;

агрессивность как коров, так и быков, особенно при наличии теленка.

Характер у этих особей крут. Явно выраженная агрессия появляется у быков после года или первые несколько дней с момента выгула на пастбище после зимнего пребывания в стойле. Телки очень агрессивны, когда рядом находится теленок. Нужно быть очень осторожным в такой период. Чужому человеку, особенно при отсутствии хозяина, подходить к опасно. Бычки лимузинской породы непредсказуемы.

Молочный удой

Лимузин – мясная, не молочная масть. Молока она дает мало, в среднем 1500-1800 литров в год. Жирность большая, около 5 %. Содержание белка – 4,3 %. Хотя по сравнению с другими мясными видами, такое количество молока не так мало.

Мясная характеристика и его вкусовые качества

Корова породы Лимузин выведено непосредственно под убой на мясо. Оно достаточно нежное, волокнистое. Волокна не жесткие, тонкие. Жира в туше практически нет. Убойный выход – 65 % мяса. На килограмм костной части приходится 7 кг мясной.

Некоторые фермеры практикуют забой телят в возрасте 8 месяцев. Это связано с быстрым набором веса с рождения. Телята рождаются около 40 килограмм, ежедневно набирая в среднем 900 грамм. К 8 месяцам они достигают 400-450 килограмм живого веса.

Содержание и уход

Тут есть некоторые особенности:

коровник должен быть чистым, сухим, хорошо проветренным, но без сквозняков и продувов;

место жительства должно быть не маленьким, просторным, подходящим для вольного передвижения. Стеснения лимузинская порода не переносит и бурно реагирует на нее. Минимальный метраж на одну голову должен быть не менее 8 метров;

наличие кормушек и поильников с расчета на каждое животное;

настил высотой 30 сантиметров состоит из соломы или сена;

размер стойла – не менее 2,1 м х 1,1 м;

оптимальная влажность воздуха в коровнике – не менее 45 %;

на пастбище необходимо сделать навес с поильниками для возможности спрятаться от дождя или жары;

уборка коровника проводится ежедневно для ликвидации отходов;

каждый сезон необходимо проводить полномасштабную дезинфекцию;

главным условием является сбалансированное, рациональное питание. При условии строгого соблюдения диеты можно добиться мяса высшего качества.

Особи без трудностей переносят акклиматизацию, морозы, жару. Уживаются даже при -30 °С. Но самой приемлемой температурой считается +7 °С.

Лимузинское питание

Редкие, особенные корма не нужны. Коровы довольствуются травой, сеном, комбикормом. Главным условием является снабжение в весенне-летний период максимальным количеством микроэлементов, макроэлементов, питательных веществ и витаминов. Для этого нужно производить выгул на экологически чистых пастбищах, желательно в течении всего дня.

Каждый день животное съедает 70 килограмм пищи. Это способствует быстрому набору веса. Летом основой питания является трава. Важно при выборе места выгула выбирать участки без мусора и всевозможных предметов. В противном случае это чревато попаданием в пищеварительную систему и ее раздражение.

Помимо травяной пищи, в рационе должны присутствовать и другие продукты. Идеальное сочетание – по 3 килограмма сена и комбикорма на голову, а также картофель, морковь, свекла, топинамбур. Овощи должны быть тщательно вымыты и очищены, желательно их проварить.

Обязательным условием при содержании любого животного является чистая питьевая вода. На одну особь в сутки приходится до 90 л воды, зимой – 50 литров. При пастбищном выгуле поят коров 2-3 раза.

Зимой, когда нет свежей травы, кормят сеном. Нужно соблюдать нормы, на одно животное приходится не больше 9 кг сена. Его можно смешать с соломой из овса. Лимузин ее любит.

Бычки, которых готовят на скорый убой в годовалом возрасте, живут в отдельно отведенных местах без активного передвижения, но с частым выгулом. Питание состоит из сена, бахчевых культур, комбикорма 5 кг в сутки.

Отел и его особенности

Оптимальными месяцами для случки считаются летние и весенние месяцы. Телята, родившиеся в этот период, быстро набирают вес, питаясь травой. Отелившиеся самки также быстро приходят в форму. Питание является важнейшим фактором при отеле, поскольку с его помощью корова и теленок набираются сил, энергии, полезных веществ, минералов и витаминов для полного восстановления. Возраст для отела в 20 месяцев считается оптимальным. На протяжении 7-8 лет репродуктивность не падает.

За две недели до планируемого отела следует подготовить отдельное помещение (денник), застелив его соломой. Оно должно быть чистым, сухим, продезинфицированным. При плохой погоде за неделю до отела самку переводят в денник и держат там еще 8 дней после появления теленка на свет.

Первый признак родов – состояние. Она беспокойна, постоянно встает и ложится. При нормальном протекании родов теленок родится передними ножками вперед, на которых лежит голова. Бурёнка облизывает головку теленка. Пуповина обрывается самостоятельно. Если этого не случилось, требуется обрезать ее стерильными ножницами.

Спустя полчаса корову следует напоить водой с солью (10 л). Это поможет восстановиться, сбалансирует водный обмен, как профилактика болезни вымени. Нужно убедится, что теленок может сам сосать вымя. Если он очень ослаблен, помогите ему встать. Применимы витамины A, D, E.

Необходимо, чтобы бурёнка с теленком несколько дней жили отдельно, это способствует укреплению материнского инстинкта. Через неделю переводят в помещение на 5 особей для адаптации. И только после этого можно перемещать их в основной групповой коровник.

Важно, чтобы бурёнка с теленком несколько дней жили отдельно, это способствует укреплению материнского инстинкта. Через неделю переводят в помещение на 5 особей для адаптации. И только после этого можно перемещать их в основной групповой коровник.

Телята породы Лимузин

Рождаются с весом около 40 кг, хотя часто вес может быть меньше – 20 кг. Это природное явление, не связанное с болезнями или другими проблемами. Так лучше сохраняется молодняк, смертность телят минимальна. Прибавка в весе в среднем 800-1000 грамм. Телки набирают вес медленнее быков.

Отлично развит сосательный рефлекс. Телята лимузинской породы в скором времени самостоятельно ищут корм и пытаются встать. Необходимо периодически проводить ветеринарный осмотр молодняка для устранения проблем на ранних стадиях. Отнимаю от матери детенышей в возрасте 7-8 месяцев, определяя пол и дальнейшее назначение. До месяца жизни теленок питается молоком, далее – травой или сеном.

Устойчивость к болезням

Особи имеют стойкую, сильную иммунную систему. Все же иногда и поражают болезни, лечение которых должно проводиться под строгим контролем опытного ветеринара. К таковым относятся:

Сибирская язва. Температура повышается, на коже появляются образования, фурункулы. Инфекционная болезнь. Заражение происходит через корм или траву. Заразна для человека.

Бешенство. Вирусная болезнь, поражающая нервную систему. Переходит к человеку. Заканчивается летальным исходом.

Болезнь Ауески. Она же – ложное бешенство. Вызывает зуд, повышение температуры. Смертность у новорожденных – 100 %.

Ящур. Вирусное заболевание, протекающее быстро с лихорадкой, язвами, ознобом, трещинами, поражением слизистой. Может заболеть и человек.

Туберкулез. Образовываются опухоли в тканях. Заразно для человека.

Бруцеллез. Поражает матку, слизистую, задерживает вывод жидкости. Опасно для человека. Лечение не проводится, животное сдается на убой без дальнейшей реализации.

Пастереллез. Инфекционное заболевание, поражающее слизистую оболочку органов. Опасно для человеческого здоровья.

Лептоспироз. Вирусная болезнь, вызывает лихорадку, желтуху, анемию.

Листериоз. Инфекционная болезнь, поражающая нервную систему.

Точки продажи лимузинской коровы, средняя стоимость породы Лимузин

  • Компания «Тренд Агро», г. Челябинск, тел. +7 906 871 83 83;
  • Сергей Юрьевич, г. Санкт-Петербург, тел. +7 964 393 74 87;
  • Максим, г. Уфа, тел. +7 917 344 50 10.

Средняя стоимость за одно животное – 100 000 рублей. Расчет ведется исходя из веса. Цена за 1 кг живого веса – 180-300 рублей.

Отзывы заводчиков

Заводчики остаются довольными данной породой, их отзывы тому примером:

«Коровки красивые, мясные! Отличный прирост живой массы. Молока хватает для себя или выкармливания телят.»

«Продуктивность молока высокая, как для мясного вида. Мясо вкусное, нежное»

Лимузинская порода коров

Лимузинская порода коров широкую популярность среди мировых заводчиков приобрела благодаря своей мясной продуктивности и высочайшему качеству мяса. Кроме того, на отечественных просторах такой скот также используют для совершенствования характеристик многих местных разновидностей. На сегодняшний день коровы лимузин предполагают несколько подтипов, каждый из которых имеет свои особенности.

Лимузинская корова с теленком

Характеристика

На отечественных просторах порода коров лимузин все еще остается диковинкой, поэтому лишь единицы заводчиков осведомлены о происхождении и особенностях такого скота.

Происхождение

Впервые представители этой породной линии были выведены французскими селекционерами еще в XVIII веке. Родиной скота считается провинция Лимузен, причем изначальной целью селекционной работы было усиление у местных разновидностей крс сопротивляемости к холодным зимам, которые в регионе далеко не редкость. И результаты себя оправдали, коровы лимузин прекрасно себя чувствуют даже при температуре -30 градусов.

Стоит отметить, что в первоначальном виде лимузинский скот относился к мясомолочному направлению. Но, дальнейшие усилия заводчиков позволили превратить его в исключительно мясной.

На известных французских выставках быки породы лимузин появились лишь в начале XIX века. И уже к середине столетия появилась племенная книга, в которой велся строгий учет поголовья.

Сегодня продолжается дальнейшее совершенствование мясных качеств такого скота. При этом во Франции мясо коровы из Лимузен считается деликатесным и регулярно используется в наиболее известных ресторанах страны.

Внешний вид

Как и любая другая порода мясного направления, лимузин отличается массивностью и правильным телосложением. К характерным особенностям экстерьера животного относятся такие признаки:

  • красная масть, которая в отдельных случаях дополняется светлыми пятнами на внутренней части конечностей, брюшине и хвосте;
  • голова небольшая;
  • шея короткая, но массивная;
  • спина прямая с ярко выраженной мускулатурой;
  • грудь широкая;
  • мышцы на задних окороках развиты особенно сильно;
  • у коров прослеживается слаборазвитое вымя.

Что касается живой массы скота, то средний вес коровы равен в среднем 600 кг. Для быка этот показатель увеличивается до 1000 кг и более (в зависимости от особенностей рациона). Отдельные экземпляры, которых выращивают специально для племенной работы, могут весить до 1300 кг. Рост взрослой самки составляет 130 см в холке.

Продуктивность

Для породы мясного направления лимузинская корова дает довольно много молока. Средний годовой показатель удоя с одной коровы равен 1800 л. Полученное молоко содержит не менее 4 % протеина и около 5 % жиров.

Но недостаток молочной продукции представители породной линии с лихвой покрывают мясной. Живая масса новорожденного теленка составляет, как правило, не меньше 40 кг. При должном кормлении суточный привес теленка может доходить до 1000 г. Это позволяет уже к 6-месячному возрасту поднять вес животного до 300-350 кг. В 15 месяцев бычок может достигать отметки в 550 кг.

Читайте также:  Симментальская порода коров: характеристика, плюсы и минусы, содержание и уход, фото

Что характерно, выход мяса из живого веса лимузинов составляет 60-65 %, причем сальная прослойка в мясном продукте занимает всего лишь 7-10 %. Именно она обеспечивает мясу мраморность, которая так ценится в кулинарии.

Преимущества

Конечно же, широкую популярность коровы лимузин приобрели из-за широкого перечня достоинств, которыми они обладают. Среди основных таких преимуществ породы на первый план выступают:

  • Неприхотливость к условиям содержания и кормления. Из-за климатических условий Лимузена, в которых выращивались коровы, они хорошо приспособлены к содержанию в холодных регионах и могут пастись даже на горных лугах со скудной растительностью.
  • Хорошая выживаемость и скороспелость молодняка. Уже к годовалому возрасту мясо приобретает столь ценную мраморность и животное готово к убою.
  • Высокая плодовитость, которая может достигать 90-95 %.
  • Иммунитет к большинству болезней, к которым склонны другие породы крс.
  • Быстрая адаптация к различным климатическим условиям.
  • Высокий выход деликатесного мяса из живой массы животного.

Высокая плодовитость у породы

Также стоит отметить, что у коров лимузин отел проходит легко и не требует серьезного вмешательства со стороны владельца или обслуживающего персонала.

Как ухаживать за породой?

Скот лимузин не предполагает особых требований к уходу и содержанию. Но, для того чтобы добиться максимального привеса и высокого качества мяса все же требуется соблюдение определенных моментов. К ним относятся:

  • сбалансированное регулярное кормление;
  • достаточное количество свободного места в хлеву;
  • качественная вентиляция;
  • отсутствие сквозняков в животноводческих помещениях;
  • регулярная чистка стойл от остатков кормов и навоза.

Также важно правильно вести себя с животными данной породы, так как в определенные периоды своей жизни они могут проявлять высокий уровень агрессии. У бычков такое случается в начале выгона на пастбище после зимнего стойлового содержания. У самок агрессивное поведение связано с развитым материнским инстинктом. Поэтому неосторожные действия в присутствии теленка могут спровоцировать нападения со стороны матери.

Что касается кормления, то на одно животное этой разновидности за сутки уходит не менее 70 кг корма. Основой рациона для хорошего массонабора и поддержания качества мяса выступают:

  • сено;
  • корнеплоды;
  • небольшое количество концентрированного корма.

Выпас на пастбищах вводится в план кормления в соответствии с выбранным типом откорма. При интенсивном откорме основная пища для бычков – это концентраты, а само животное содержат в небольших загонах, предотвращающих чрезмерную физическую активность.

В качестве основы используется зеленая пастбищная трава

В случае экстенсивного кормления масса у коров нарастает не так быстро, но корма расходуются более экономно. В качестве основы используется зеленая пастбищная трава.

Важно! Поить лимузинов следует не менее 2 раз в сутки обильным количеством чистой воды.

Заключение

Лимузинская порода отличается высоким выходом качественной мраморной говядины и неприхотливостью в плане ухода. Именно эти качества сделали ее популярной во Франции, Великобритании и ряде других стран. Разведение таких коров из-за ценности мяса — вполне рентабельно и может принести немалый доход владельцу фермы.

Порода коров лимузин: характеристика продуктивности и требования к содержанию

Среди пород коров мясного направления есть настоящие лидеры, удерживающие первенство по продуктивным показателям уже несколько столетий. Список по праву возглавляет порода коров Лимузин родом из Франции. КРС этой породы используется для получения мяса и улучшения других мясных коров по всему миру.

История возникновения породы и ее развитие

Своё название порода получила от французского района Лимузен, в котором была выведена и выращивается на протяжении нескольких веков. Начало работ по выведению породы датируется серединой 18-го века. В это время начались активные селекционные эксперименты, целью которых было формирование тяглового поголовья, обладающего повышенной выносливостью и максимальными привесами при скудном питании.

Основными предками лимузинской породы являются аквитанский скот, отличающийся повышенной физической силой. В первой половине 19 века проводились систематические работы по улучшению мясной продуктивности породы и развитию в ней дополнительных молочных качеств. Затем было решено продолжить совершенствование именно мясной продуктивности с одновременным улучшением экстерьера.

В 1856 году лимузинский скот получил свою племенную книгу. Лучшие представители породы начали участвовать в выставках КРС. К концу 19 века селекция велась в направлении повышения скороспелости коров и улучшении качеств мяса. Селекционеры поставили перед собой цель снизить жирность мяса лимузинских коров.

В 1925 году появилась закрытая племенная книга лимузинских коров. Разведение породы в себе в 20 веке продолжилось созданием линий и родственных групп. Повышение скороспелости и улучшение мясных качеств продолжилось с особенной интенсивностью. Результатом работ стало получение мяса, которое и в настоящее время считается самым качественным и имеет большую цену.

Порода коров Лимузин была выведена во французском районе Лимузен.

В СССР коровы породы Лимузин попали в 1961 году. Разведением породы занялось племенное хозяйство «Приозёрский» в Брестской области. Лимузинские коровы распространены в Америке, Австралии, Португалии. Во Франции говядина, полученная от коров Лимузин, является серьёзной статьёй в экспорте мяса.

Описание и внешний вид с фотографиями

Лимузинские коровы – это КРС с массивным, мускулистым туловищем.

Телосложение коров полностью соответствует мясному направлению:

  • Тело массивное с тяжёлым костяком, округлое и плотное.
  • Ноги средней длины, крепкие.
  • Бёдра мощные, округлые.
  • Вымя маленькое, хорошо развитое, с равномерными долями.
  • Голова укороченная с крупным лбом.
  • Шея короткая, со складками кожи, переходит в широкую грудь. Обхват грудной клетки – около 2,4 метра.
  • Высота в холке – 130-140 сантиметров.
  • Окрас золотисто-бурый. На нижней части тела более светлый.

Справка. Одна из породных линий, полученная скрещиванием с Абердинскими быками, отличается чисто чёрным цветом.

Характеристика продуктивности

Коровы породы Лимузин дают мало молока. Среднегодовые удои – 1,3-1,8 тонн. При этом молоко жирное, до 5%, содержание протеина в продукте – 4,3%. Держать такую породу в хозяйстве для получения молока не выгодно. Хотя для коровы мясного направления такие показатели молочной продуктивности вполне удовлетворительные.

Основное предназначение коров лимузинской породы – получение мяса. При рождении телята весят около 40 килограммов. Некоторые фермеры выращивают телят до 6-8 месяцев и отправляют их на убой, так как к этому возрасту вес животных достигает 300-450 килограммов. При интенсивном питании бычки породы Лимузин вырастают до 500-550 килограммов к 15 месяцам. Средний привес телят составляет 800-1000 граммов в сутки. Племенные производители набирают массу тела более 1300 килограммов.

Справка. У породы ярко выражен половой диморфизм, поэтому тёлки имеют максимальный вес не более 700 килограммов.

Мясо этих коров имеет волокнистую, тонкую структуру. Содержание жира в туше минимальное. Выход мяса при убое 60-65%. На килограмм костей приходится 6,5-7 килограммов мяса.

К 15 месяцам бычки породы Лимузин набирают до 550 кг.

Достоинства и недостатки породы

Явными плюсами породы коров лимузин являются:

  • Быстрый рост и набор веса телятами.
  • Большой выход мяса при забое.
  • Сильный иммунитет и выносливость.
  • Хорошие репродуктивные показатели.
  • Развитый инстинкт материнства.
  • Неприхотливость в содержании.
  • Приспособляемость к любым климатическим условиям.
  • Повышенная морозоустойчивость.
  • Лёгкий отёл.

Недостатком породы является агрессивность быков и коров во время выращивания телка. Также существенный минус породы – сложность искусственного осеменения и недостаточность половой охоты у самок. Наличие быка-производителя для коровы породы лимузин обязательно. Половую охоту приходится вызывать искусственно.

Предлагаем познакомиться и с другими мясными породами крупного рогатого скота:

Необходимый уход и содержание

В содержании коровы породы Лимузин неприхотливы. Главное, чему уделяется внимание – правильное питание. Только при рационально организованном откорме можно добиться максимальных привесов молодняка.

Помещение для содержания коровы должно быть просторным, чтобы обеспечить свободу перемещения. В коровнике необходимо соблюдать чистоту, регулярно проветривать, не допуская сквозняков.

Представители породы Лимузин достаточно своенравны и даже агрессивны.

В общении с КРС этой породы нужно соблюдать осторожность и бдительность, так как характер у животных своенравный и непредсказуемый. Если корове или бычку что-то не понравится, они сразу воспрепятствуют такому положению дел. Особенно часто вспышки агрессии возникают у бычков старше года. Особенно опасны бычки в первые дни вывода на пастбище после зимнего содержания в стойле.

Важно. Самки опасны во время воспитания телят, поэт ому нужно осторожно обращаться как с нею, так и с её отпрыском. Посторонним людям подходить к телёнку, когда рядом находится мать, очень опасно.

Как и чем кормить лимузинский скот

Существует два типа откорма скота лимузинской породы:

  1. Интенсивный. Бычков держат в специальных загонах, допускающих минимум физической активности. Кормление производят концентрированными кормами. Затраты корма при таком типе выращивания больше, но рост бычков ускорен.
  2. Экстенсивный. Содержание бычков на пастбищном выгуле и долгом подсосе у коровы. Затраты на корм в этом случае существенно снижаются, но набор массы тела отстаёт на 2-3 месяца.

Бычков породы Лимузин откармливают двумя методами.

Количество корма на одну корову в день составляет в среднем 70 килограммов. Такое повышенное потребление корма необходимо по причине быстрого роста массы тела и развитой мышечной массы. Если корма не достаточно, молочная продуктивность снижается на 30%.

Основной рацион коровы – сено, силос, корнеплоды(свёкла, морковь, топинамбур, картофель), пастбищная трава в весенне-летний период. Сена корове можно давать не более 10 кг в сутки. Овощи перед добавлением в корм дают в чистом виде, без кожуры или проваренными. Корнеплоды можно смешивать с зерном.

Поить скот необходимо 2 раза в сутки. Стельная корова должна получать питьё не менее 3 раз в сутки.

При пастбищном содержании необходимо тщательно следить, чтобы коровы не съели что-нибудь не перевариваемое: бумагу, полиэтиленовые пакеты и т.п. Посторонние предметы застревают в пищеварительном тракте, животное начинает болеть и перестаёт расти.

Отзывы фермеров о породе

Ксения. На нашей небольшой ферме коровы породы лимузин выращиваются уже 10 лет. Бычки растут быстро, и мы их забиваем на мясо в годовалом возрасте. Тёлки служат для получения молодняка. Молока от этих коров вы не получите, так как всё высасывают телята. Если отнимать телят от матери раньше времени, они плохо растут, а мать испытывает стресс и становится очень злой. Пробовали использовать интенсивный откорм, но после подсчёта затрат на корм от такого способа отказались. Пастбищное содержание гораздо выгоднее экономически, так как травы летом достаточно.

Андрей. Быки породы Лимузин – просто красавцы. Жаль, но рождены они, чтобы умереть. Мяса с быков с полуторогодовалого возраста получается невероятное количество. По качеству мясо нежное, вкусное, мраморное. Продаётся без проблем. Однозначно могу сказать, что для мясного скотоводства это самая выгодная порода.

На видео можно увидеть племенного бычка породы Лимузин на сельскохозяйственной выставке.

Характерные особенности лимузинской породы, правила ухода за коровами

При разведении крупнорогатого скота с целью получения увеличенных объемом мяса, одним из лучших вариантов будет лимузинская порода. Она была выведена французскими селекционерами. Порода обладает отличными показателями продуктивности, а также склонна к быстрому приросту мышечной массы.

Далее детально рассмотрим нюансы содержания, разведения, а также основные преимущества и недостатки лимузинской породы коров.

История происхождения

Начальный процесс вывода лимузинской породы фиксируется в середине 18 века. Окончательное формирование особей произошло в начале 19 века. В дальнейшем предпринимались шаги для увеличения скорости набора массы туши. Название породы обусловлено местом происхождения – пригород во Франции Лимузен. Генетическим прародителем лимузинской особи считается аквитанский крупнорогатый скот. Он обладал повышенными силовыми качествами.

В дальнейшем порода была распространена в Португалии, Австралии и Америки. На территорию Советского Союза лимузинская корова впервые попала в 1961 году. Первоначальный экспорт французской мясной породы был осуществлен в Бразилию в 1886 году. Далее приобретать лимузинов стали аргентинцы, уругвайцы и т.д. При этом только в Новой Каледонии удалось сформировать стадо из нового потомства крупнорогатого скота.

Определяющий ход для получения высокой популярности лимузинской породы был сделан в 1968 году. Он ознаменовался передачей в Канаду быка данной особи. Уже на следующий год сперма животного была предоставлена Соединённым Штатам Америки.

На сегодняшний момент французскую мясную породу коров можно встретить более, чем в 17 государствах.

Характерные внешние признаки

Лимузинская порода отличается крепким и увесистым телом. При этом наблюдаются увеличенные мышечные волокна. Также выделяются следующие особенности:

  • шерстяной покров отличается золотисто-бурым оттенком, который сменяется на светлый в нижней части туловища без каких-либо пятен и пигментаций;
  • укороченная голова с широким лбом;
  • кожный покров обладает высоким показателем упругости;
  • копыта и рога обладают более светлым оттенок в сравнении с шерстью;
  • конечности имеют среднюю длину, но достаточно крепки;
  • отлично сформированное вымя с равными долями и компактными размерами;
  • короткая шея со складками кожного покрова, которая планомерно сливается с широкой грудной клеткой. Её размер в обхвате составляет порядка двух с половиной метров;
  • рост особи находится в пределах от 1,3 до 1,4 метров с учётом холки.

Показатели продуктивности

Крупнорогатый скот лимузинского происхождения отличается незначительными показателями удоя. Они находятся в пределах от 1300 до 1800 литров за год. Уровень жирности составляет не более 5 процентов. Из других важных показателей следует выделить долевое содержание протеина в количестве 4,3%. Содержание данной особи для получения удоя является нерациональным решением.

Главной целью разведения лимузинской породы крупнорогатого скота является получение мяса. В зависимости от схемы и интенсивности вскармливания КРС, можно получить отдачу в кратчайшие сроки или достичь большего нароста полезной массы за счёт увеличения сроков содержания.

В момент появления на свет теленка лимузинской породы, его масса составляет порядка 40 килограмм. Особи данной породы могут быть подготовлены для убоя за следующие промежутки времени:

  • от 6 до 8 месяцев – масса коровы будет находиться в диапазоне от 300 до 450 килограммов;
  • 15 месяцев – с достижением веса на уровне от 500 до 550 кг.

При правильно сформированном рационе питания для телят лимузинской породы, можно достичь показателей суточного набора массы с темпами от 800 до 1000 грамм.

В связи с половыми особенностями коров, их общая максимальная масса, как правило, ограничивается 700 кг. А максимальная масса племенных быков достигает отметки в 1300 килограммов.

Структура мяса состоит из волокон с минимальным содержанием жировых клеток. Оно относится к мраморному типу высочайшего качества. После убоя особи получаемый чистый объем мясной продукции от общей массы находится в пределах от 60 до 65%.

Варианты откормки лимузинской породы

В процессе содержания КРС лимузинской породы используют два варианта откормки животных:

  1. Интенсивный – предполагает ускоренное выращивание скота на убой. Для этого предусматривается содержание животных в закрытых загонах с ограниченной площадью. Это способствует снижению физической активности коров, что приводит к росту общей массы. При этом в рационе используются специальные виды концентрированных кормов. Естественно, что будет наблюдаться и рост затрат на откормку КРС.
  2. Экстенсивный – методика заключается в длительном осуществлении кормления теленков подсосом молока коровы. В дальнейшем выполняется кормление на пастбищах. Благодаря такому варианту содержания КРС наблюдается снижение финансовых затрат. При этом набор мышечной массы в сравнении с предыдущим пунктом будет осуществляться с задержкой около 3 месяцев.

Для обеспечения рациона взрослой особи лимузинской породы понадобится запастись солидным объёмом корма. За один день корова потребляет порядка 70 килограмм пищи. Данный показатель обусловлен скоротечным формированием мышечных волокон. При наблюдении дефицита пищи в рационе будет снижаться показатель молочной продуктивности примерно на треть. Это может отразиться и на телятах, при условии их нахождения на подсосе.

В качестве базовых компонентов пищи лимузинской особи используется трава на пастбищах в соответствующий сезону период времени, сено, силос и овощные культуры. При этом овощи разрешено давать как в сыром, так и в вареном виде. Периодически используется схема измельчения овощных культур с дальнейшим добавлением в зерно. В ежедневном рационе КРС должно присутствовать не менее 10 килограммов сена. Дважды в день необходимо организовывать питье корове.

Важно! В весенний и летний период времени, когда лимузинские коровы откармливаются на пастбищах, следует выбирать чистые поляны. При наличии бытовых отходов в виде бумаги или полиэтилена есть высокая вероятность заболевания отдельных особей из-за попадания мусора в пищевод.

Содержание лимузинской породы

При осуществлении ухода за рассматриваемым типом крупно рогатого скота не требуется иметь специальных навыков, так как эти животные неприхотливы. Все, что нужно сделать – это сформировать и организовать правильный рацион питания. В противном случае будут наблюдаться проблемы с набором мышечной массы коровой.

При подготовке сарая следует обеспечить необходимое минимальное пространство для животного. При этом требуется исключить образование сквозняков, периодически проветривая сарай и наводя в нем чистоту. Несмотря на способность выдерживания отрицательных температур, не рекомендуется выводить скот на улицу при сильном ветре. Понадобится позаботиться об установке поильных ёмкостей и кормушек.

Для стельной особи потребуется подготовить соответствующие условия в сарае. При этом перевод животного в отдельный загон следует осуществлять за две недели до наступления предполагаемой даты отела.

Корове потребуется, как минимум, 9 квадратных метров свободной площади. На напольное покрытие обязательно устилается слой сена или древесной стружки. Обеспечивается свободный доступ животного к обильному количеству воды. Она потребуется в большом объеме сразу после отела.

В большинстве случаев животное самостоятельно справляется с отелом. После этого корова приступает к облизыванию появившегося плода. При отсутствии дефектов со здоровьем в последующее время теленок встаёт на конечности, после чего ищет вымя. По истечению нескольких дней, когда станет очевидным, что теленок и телка пришли в норму, следует воссоединить их со всем стадом.

Теленок должен находиться на подсосе на протяжении, как минимум, 4 месяцев. После этого понадобится отбить теленка от самки. Для этого используют отдельный загон. Нет необходимости в проведении дополнительного отопления, достаточно обеспечить защиту от влаги и сквозняков.

Животные лимузинской породы обладают непредсказуемым и порой агрессивным характером. Это приводит к необходимости соблюдения постоянной бдительности в процессе ухода за КРС. Необходимо иметь в виду, что опасность таится в таких ситуациях:

  1. При первичном выводе животных на пастбище после зимнего периода времени.
  2. В период кормления телят коровами одинаково опасны и те, и другие.
  3. После достижения быком возраста 12 месяцев.

Плюсы и минусы

К основным положительным моментам содержания коров лимузинской породы относятся:

  • скоротечный процесс роста и набора мышечной массы;
  • чистый выход мясной продукции с одной особи составляет порядка 65%;
  • мясо высокого качества;
  • противодействие различным видам заболеваний, за счёт усиленного иммунитета;
  • высокий уровень репродукции;
  • возможность содержания в разнообразных климатических условиях;
  • простой процесс ухода за особями;
  • беспроблемный отел с дальнейшим формированием материнского инстинкта.

Из отрицательных моментов выделяется агрессивность животных в период ухода за телятами. Также стоит отметить затрудненность искусственного оплодотворения телок. При этом естественный процесс требуется стимулировать дополнительно.

Порядок выбраковки телят

Французские власти узаконили специальный перечень недостатков телят лимузинской породы, который выглядит следующим образом:

  1. Формирование пигментации или черных пятен на морде животного.
  2. Образование белого волосяного покрова на любых участках.
  3. Непримиримый нрав без возможности применения мер для успокоения животного.
  4. Проявление явных физических отклонений.

При выявлении любого из перечисленного выше недостатка лимузинский теленок не проходит процесс выбраковки.

Нюансы отела

Для лимузинской породы наилучшим временем для случки считается весна и лето. При появлении на свет нового потомства в указанный период времени удастся в кратчайшие сроки откормить теленка, используя свежую траву. Корова тоже в кратчайшие сроки приходит в себя после отела. Главное соблюдать правильный режим и рацион питания.

Наилучшим возрастом для отела лимузинской породы считается 12 месяцев. В дальнейшем репродуктивная функция будет сохраняться на протяжении 7-8 лет. В случае осуществления отела в прохладную и влажную погоду следует оставить корову в сарае на 8 дней.

Определить приближающийся отел можно по состоянию коровы. У нее будут формироваться признаки беспокойства, которые визуально проявляются в периодической укладке и вставании животного. Нормальным течением появления плода считается выход передними конечностями вперёд. При этом на них будет уложена голова малыша. Пуповина должна отпасть самостоятельно, в противном случае понадобится ее отрезать стерильным инструментом.

Важно! По истечению получаса после отела следует предоставить корове подсоленную воду в количестве 10 литров. Для формирования крепкой иммунной системы теленка следует подкармливать его различными витаминами.

Разведение лимузинской породы коров не сопровождается проблемами. При этом удается получить существенный выход мясной продукции. При желании можно ускорить процесс набора мышечной массы за счёт использования специализированных кормов.

Данная порода отличается высокой стойкостью к заболеваниям при условии соблюдения правил содержания и рациона питания. Разводить лимузинскую породу крупно рогатого скота можно в различных климатических условиях.

Коровы лимузинской породы

Существует большое количество пород крупного рогатого скота мясного направления. Настоящий лидер среди них, который на протяжении десятилетий не уступает своего первенства — это лимузинские коровы. Эта порода появилась во Франции, сегодня ее активно используют не только для получения мяса, но и для выведения других пород коров по всему миру. Корова лимузин — тема этой статьи.

Коровы лимузинской породы: характеристика

Порода была названа в честь района во Франции — Лимузен, где, собственно,она и был выведена. Разводили этих коров на протяжении нескольких веков, прежде чем о них узнал весь мир.

Активные селекционные исследования были направлены на получение выносливого и тяглового КРС с большими привесами. Порода появилась в результате селекции в середине 18 столетия. Сегодня принято полагать, что родоначальниками оговариваемой породы стали аквитанские коровы. На выставках первые животные были представлены в начале 19 столетия.

Коровы лимузинской породы

Дополнительная информация: «мраморное» мясо лимузинских коров является высококачественным и дорогостоящим продуктом. Его используют для приготовления блюд в лучших ресторанах Франции.

Широко распространены коровы породы лимузин в Латинской Америке и Австралии, немалое количество находится также в Португалии и Франции. В России порода не очень известна.

Обратите внимание! Лимузинские коровы одни из наиболее достойных представителей КРС во Франции, они являются регулярными участниками сельскохозяйственных выставок, начиная с 1856 года. В этот же период была заведена государственная племенная книга, в которой велся учет породистых животных.

Описание

Коровы и быки лимузины бывают различных мастей: от золотисто-бурых до кирпично-красных. Светлый окрас отмечается на животе, кончике хвоста, у носового зеркала и вокруг глаз. Нижняя часть тела, как правило, более светлая, нежели верхняя. При надлежащем уходе и питании продолжительность жизни животного составляет 16 лет.

Обратите внимание! внутри породы встречается небольшое количество поголовья, которое имеет черный окрас. Они были получены в результате скрещивания с абердинскими быками.

Бычки и коровы полностью соответствуют требованиям мясных пород крупного рогатого скота, с небольшим отличием — они немного мельче. Основными особенностями породы являются:

  • Массивное телосложение. Тело крепкое и мускулистое, отмечается минимальное количество жировых тканей. Передняя часть туловища более массивная, нежели задняя, формы округлые.
  • Ноги недлинные, но крепкие и массивные. На бедрах расположено большое количество мышечных тканей.
  • Коровье вымя развито слабо.
  • Рога и копыта у теленка породы лимузин окрашены в светлые цвета.
  • Голова укороченная, лоб крупный, шея короткая, имеет окрас темнее, чем у всего тела.

Приблизительные размеры представителей лимузинской породы:

  • обхват грудной клетки у взрослых особей 2-2,4 м у коров и быков соответственно;
  • В холке высотка варьируется от 1,3 м до 1,4 м.

Продуктивность

Молочная продуктивность этой породы чрезвычайно мала и это неудивительно, ведь основная задача ее обеспечивать фермеров мясом. При благоприятных условиях удои не превышают 1,8 т. Невзирая на небольшое количество, качество у молока отменное: жирность достигает 5%, а концентрация протеинов в среднем составляет 4,3%.

Можно сказать, что телята рождаются миниатюрными. Как правило, вес варьируется от 20 до 30 кг, зарегистрированный максимальный вес — 40 кг. Благодаря этой преимущественной особенности у молодого поголовья значительно выше шансы выжить. Средние суточные привесы составляют 1 кг. Как правило, бычки породы лимузин к годовалому возрасту достигают 500 кг. Коровы, разумеется, меньше — они достигают полутоны только в полтора года.

Стабильный вес быков этой разновидности составляет 900-1000 кг. Племенные производители часто превышают эти показатели, их средний вес составляет 1300 кг.

Обратите внимание! Характерная особенность породы — половой диморфизм.

В абсолютном большинстве случаев выход мяса высокий, более 65%.

Мясная продуктивность напрямую зависит от способа откорма:

  • Экстенсивный откорм заключается в максимально продолжительном выгуле стада на пастбище, а также длительном подсосе молодняка у коров. Возможность пастбищного содержания существенно сокращает финансовые затраты, но срок набора массы увеличится на несколько месяцев.
  • При интенсивном откорме быков кастрируют и помещают в специальные загоны, где они практически лишены возможности передвигаться. В этом случае животных откармливают концентрированными кормами.

В зависимости от способа откорма будет зависеть уровень мраморности мяса, но у каждого вкусовые качества отменные, мясо нежное и сочное.

Важно! Мясо лимузинской породы славится своим составом: концентрация жира не превышает 10%, протеина около 20%. На 7 кг мясной мякоти в среднем приходится всего 1 кг костей.

Разведение и общие правила ухода за животными

В содержании данная порода коров неприхотлива. Главное, чему следует уделять особое внимание — питание. Правильно организовав рациональный откорм, удастся достичь максимальных привесов среди молодняка.

Помещение, где будут обитать коровы, должно быть просторным, животные должны свободно перемещаться. В коровнике должно быть чисто, доступ свежего воздуха — обязателен, а наличие сквозняков допускать нельзя.

При общении с коровами и быками породы лимузин следует соблюдать осторожность и быть бдительными, поскольку у них характер своенравный и очень непредсказуемый. Если животному что-то придется не по нраву, он тут же даст об этом знать. Чаще всего такие вспышки гнева можно наблюдать у бычков, которые старше года. Быки опасны в первые дни выгула после зимнего содержания в стойле.

Важно! Коровы очень опасны во время воспитания телят, поэтому следует осторожно общаться с ними и их еще не самостоятельными детенышами. Посторонним людям вообще лучше не подходить к телятам, если рядом мать.

Питание

В день среднее количество корма для одной особи должно составлять 70 кг. Повышенное потребление корма необходимо для стремительного увеличения массы тела. У голодного крупного рогатого скота продуктивность удоев снижается на 30%.

Основной рацион включает сено, силос и корнеплоды, например, картофель, свеклу, топинамбур, морковь, а также пастбищную траву в теплые времена года. В день корове можно давать не более 10 кг сена. Овощи надо подвергать термической обработке или давать очищенными от кожуры. Корнеплоды рекомендуется смешивать с зерновыми культурами.

Поят животных дважды в сутки. Беременная корова должна быть обеспечена питьем не менее трех раз в сутки.

Важно! Если стадо коров лимузинов гуляют на пастбище, нельзя допускать, чтобы они употребляли в пищу запрещенные предметы: фольгу, полиэтилен и т.д. При попадании в пищеварительную систему они провоцируют процессы, из-за которых животное начинает чахнуть и перестает расти.

Порода лимузин: преимущества и недостатки

Порода Лимузин имеет большое количество достоинств, благодаря которым она востребован среди фермеров. Основными преимуществами являются:

  • легкий отел, который позволяет минимизировать риски потери коровы и телят;
  • быстрый рост и набор массы телятами;

  • отменные показатели холодоустойчивости;
  • большой выход мяса при забое;
  • высокие адаптивные свойства, животные могут приспособиться к любым климатическим условиям;
  • крепкая иммунная система и выносливость;
  • неприхотливость в содержании;
  • отменные репродуктивные показатели;
  • хорошо развитый инстинкт материнства.

Что касается недостатков, то, пожалуй, самым весомым является агрессивность коровы и быка во время выращивания теленка. А также, у самок недостаточно развит инстинкт размножения, поэтому в стаде наличие быка-осеменителя обязательно, поскольку искусственное осеменение вызывает множество сложностей.

КРС породы лимузин славятся благодаря множеству положительных качеств, но для их содержания потребуется потратить немало сил, времени и денег. Животные нуждаются в регулярном уходе и полноценном питании, а также в периодическом осмотре ветеринарами. В противном случае возрастет вероятность развития болезней, особенно при несоблюдении правил содержания.

Все о коровах лимузинской породы

Коровы лимузинской породы славятся большими габаритами, отсюда и их популярность у животноводов. Чтобы узнать больше об этом животном, необходимо рассмотреть достоинства и недостатки, а также требования к содержанию крупного рогатого скота.

Описание

Порода коров лимузин пришла к нам с французских регионов, известных своими обширными пастбищами. Представители этого крупного рогатого скота имеют превосходные характеристики по скорости роста.

Лимузинская порода — это исключительно постное мясо, используемое для производства премиальных мясных продуктов. Для коров и быков характерна равномерная яркая шерсть красновато-пшеничного оттенка. Телята вырастают большого размера, с короткой головой и загнутыми внутрь рогами.

Эти самые большие коровы были впервые экспортированы из Франции в большом количестве в 1960-х годах и в настоящее время содержатся примерно в 70 странах. КРС этой породы первоначально использовался в качестве тягловых животных, интерес к лимузинам, как источнику высококачественного мяса, вырос около 200 лет назад.

Лимузины стали популярными из-за небольшого веса телят при рождении.

При качественном кормлении эти коровы быстрее набирают в весе. При разведении породы животноводы сделали акцент на увеличении молочного производства и уровня убойной массы.

Из основных особенностей необходимо отметить:

  • голова и шея крупнее, чем у других пород;
  • грудная клетка, как и спина, широкая;
  • ноги короткие, но обладают прекрасно развитыми мышцами;
  • вымя прекрасно развито.

Вес взрослой коровы достигает 545 килограммов, у быков этот параметр находится на уровне 1100 кг. При рождении телята весят около 400 кг, после того как их отлучают от матери быстро набирают массу: в день величина прироста составляет до 110 гр.

Нельзя не сказать о крутом нраве представителей описываемой породы. Быки становятся особенно агрессивными после года или в первое время после их выгула на открытом пастбище. Коровы проявляют такое поведение только после отёла, когда рядом стоит телёнок. В эти периоды опытные животноводы советуют быть особенно осторожными в общении с лимузинскими коровами. Чужой человек, если рядом нет хозяина, не должен вообще подходить к животному, поскольку предсказать поведение бычка очень сложно, а учитывая его массу, можно сильно пострадать.

Эта порода больше мясная, чем молочная. Полезного напитка в год взрослая тёлка даёт всего 1800 литров, при этом молоко отличается высоким процентом жирности, поскольку описываемый параметр находится на уровне 5%.

Что ценится в породе, так это мясо, поскольку оно мягкое; несмотря на волокнистость, волокна тонкие, без присутствия жира в туше. Забивают телят уже на восьмой месяц после рождения.

Достоинства и недостатки

Как и любая, востребованная в животноводстве порода, лимузинская обладает перечнем неоспоримых преимуществ и небольшим количеством недостатков, поэтому и пользуется популярностью по всему миру. Среди плюсов стоит обязательно выделить:

  • при наличии качественного, сбалансированного питания телята быстро набирают вес;
  • при большом хозяйстве забивать коров можно не дотягивая телят до годовалого возраста;
  • тушки большие, мясо качественное, без жира, очень мягкое;
  • коровы могут быстро и без проблем в будущем адаптироваться к плохим климатическим условиям;
  • представители описываемой породы обладают хорошей выносливостью, не требуют особого содержания;
  • хорошо развитые репродуктивные показатели;
  • замечательный иммунитет;
  • корова телится без помощи человека.

Благодаря такому количеству плюсов порода разводится по всему миру не только в чистом виде, но и скрещивается с другими, благодаря чему удаётся добиться лучшей продуктивности.

Если сравнивать с другими коровами, то ни одна из них не может похвастать даже приблизительным количеством убойного веса. У молодых бычков процент чистой мясной продукции составляет 70%.

Есть несколько недостатков, о которых нельзя не сказать:

  • разводить породу можно только с помощью быка-осеменителя;
  • высокая агрессивность животного.

Правила содержания

Содержать коров и быков описываемой породы очень легко, поскольку они неприхотливы к условиям. От животновода требуется обеспечить лишь качественное питание, ко всему остальному это животное относится терпимо. Летом стоит обеспечить свободный выгул на пастбище, где из свежей травы можно получать необходимые питательные вещества и витамины. Вода даётся животному не менее двух раз в сутки, если сильно жарко на улице, то можно и чаще. Тёлкам предпочтительно давать тёплую воду три раза в день.

Этих животных без проблем содержат в северных регионах, поскольку они могут выдерживать даже сильный мороз. В ветер на выгул выпускают ненадолго.

Зимой основным ингредиентом в питании должно быть сено и силос. Именно потому, что эти коровы обладают большой мышечной массой, им требуется много есть, особенно зимой. В этот период стоит обеспечить в сарае достаточно свободного места, чтобы животное могло свободно перемещаться, а не стояло на месте.

Опытные животноводы советуют обратить внимание на следующие требования:

  • чистый и сухой коровник без сквозняков;
  • эти коровы не любят небольшое пространство, поэтому на каждую особь должно приходиться не менее 8 квадратных метров;
  • кормушки и поильники должны стоять каждой корове отдельно;
  • основная часть настила состоит из сена или соломы, его толщина 30 сантиметров;
  • особые требования к влажности — этот параметр должен находиться на уровне не менее 45%;
  • если предполагается свободный выгул, то на территории пастбища должна присутствовать поилка и навес;
  • продукты жизнедеятельности коровы должны убираться каждый день.

Если более подробно касаться питания лимузинской породы, то коровам прекрасно подходит сено, трава или комбикорм, можно их чередовать между собой. Очень важно весной и летом позаботиться о присутствии в корме достаточного количества витаминов и микроэлементов. Только за сутки животное способно съесть до 70 кг травы. При выборе места для пастбища стоит осмотреть территорию, чтобы на ней не было мусора, иначе он может попасть в кишечник и вызвать проблемы.

Но растительной пищи для полноценного роста этой корове недостаточно, поэтому потребуется добавлять в рацион сено — трёх килограммов в сутки достаточно. Овощи, такие как морковь, картошка, топинамбур, также должны присутствовать в рационе, но перед тем, как давать их животному, потребуется хорошо почистить, помыть и желательно даже отварить.

Что касается воды, то она обязательно должна быть чистой. Одна корова выпивает в сутки до 90 литров, зимой её количество снижается до 50 литров.

Зимой, в период, когда свежей травы нет, основным питанием коровы становится сено, но в сутки одна особь должна получать его не более 9 кг. Можно разбавить рацион любимым лакомством животного – соломой из овса.

Особенности разведения

Для разведения необходим бычок-осеменитель, другим методом оплодотворить корову не получится. Для породы выращивают нескольких особей, выбирают самых здоровых, крепких.

Те бычки, которых отправят на убой, находятся в отдельном стойле. Им нет необходимости обеспечивать много места, на выгул отправляют часто. В качестве основного рациона бахчевые, сено и комбикорм.

Для случки выбирают особое время, чаще всего это весна — лето, поскольку потомство, которое рождается в указанный период, быстрее набирает массу и может питаться свежей травой. Запускать тёлок можно в возрасте от 20 месяцев. Репродуктивность сохраняется в течение восьми лет. Всегда нужно помнить, что у коров представленной породы сильный материнский инстинкт.

Вначале беременные особи находятся в общем стойле, потом, за две недели до предполагаемых родов, их требуется убирать в другое помещение, где укладывается на пол солома. Если погода плохая, тогда переводить корову стоит только за неделю до отёла, но после родов необходимо держать её в помещении ещё минимум неделю.

Понять, что тёлка готовится к отёлу несложно, поскольку в корне меняется её поведение. Животное проявляет беспокойство, то встаёт, то снова укладывается. В этом случае помощь человека не требуется, если роды проходят нормально, а телёнок лежит правильно. Когда передние ножки выходят первыми – это признак того, что всё протекает хорошо. На них должна лежать головка. Пуповина оборвётся сама — если этого не происходит, можно использовать ножницы, но только перед этим их обязательно стерилизуют.

Уже через тридцать минут после отёла корове обязательно нужно дать воды с небольшим количеством соли. Она помогает быстрее восстановить силы, урегулировать водный обмен в организме, а вместе с тем является хорошей профилактикой заболеваний вымени.

Корова и телёнок несколько дней находятся в отдельном стойле: важно убедиться, что малыш присасывается к вымени и нормально ест, а иначе его придётся докармливать искусственно. Спустя семь дней можно переводить для адаптации животное с потомством в стойло с пятью коровами, и только спустя ещё несколько дней — в коровник.

Вес телят может достигать и 20 кг, но чаще этот параметр приближен к отметке в 40 кг. Смертность в породе минимальная, но стоит заметить, что особи женского пола набирают вес медленнее, чем бычки, даже в таком раннем возрасте. Долго телята не питаются молоком, они быстро встают на ноги и стремятся есть траву.

Молодняк потребуется чаще осматривать на предмет наличия заболеваний, чтобы не допустить развития проблемы. От матери детёныша можно убирать уже через 7 месяцев, определив дальнейшую судьбу потомства.

Эти коровы, хоть и обладают уникальным иммунитетом, всё же могут болеть. Чаще всего среди заболеваний встречаются следующие.

  • Сибирская язва, при которой у животного наблюдается озноб на фоне повышенной температуры. На шкуре ярко выраженные гнойные высыпания. Эта инфекция заразна и может поражать и человека. Заражение происходит через траву или другой корм.
  • Другое вирусное заболевание – бешенство. Оно оказывает негативное влияние на нервную систему, всегда заканчивается смертью и передаётся человеку.
  • Другим заболеванием, которое также поражает нервную систему, является листериоз.
  • Ложное бешенство проявляется в виде увеличенной температуры тела и зуда; если наблюдается у новорождённого, то приводит к 100% летальному исходу.
  • Заразен для человека и туберкулёз, который проявляется в качестве нарастающих опухолей в тканях.
  • Опасным для человека является бруцеллёз. У коров он всегда поражает матку, из организма перестаёт выводиться жидкость — в результате корова утилизируется, а мясо ликвидируют.

О коровах лимузинской породы смотрите в видео ниже .


Ссылка на основную публикацию