Комбикорм для КРС: состав, технология производства, рецепты

Комбикорм для телят и коров

В настоящее время сухие комбикорма и смеси занимают значительное место в рационе питания домашних животных, частично или полностью заменяя традиционные растительные корма. Использование таких концентратов имеет довольно большие преимущества. В состав комбикормов для КРС входят все необходимые для развития животных вещества, при этом работать с такими кормами гораздо удобнее.

Что такое комбикорм для КРС

Комбикормом называются смеси кормов растительного и животного происхождения, в состав которых включен весь комплекс необходимых для развития животных полезных веществ в определенной концентрации. Применение кормов такого типа делает рацион максимально сбалансированным.

Комбинированные корма подразделяются по своему назначению на несколько групп, зависящих от следующих факторов:

• вида КРС;
• возраста;
• направления выращивания (мясное, молочное);
• продуктивности стада.

Плюсы и минусы кормосмесей для КРС

Применение комбикормов для использования в рационе питания КРС имеет ряд положительных моментов. К таковым относятся:

• Удобство работы, хранения и транспортировки.
• Экономичность, по сравнению с традиционными кормами.
• Сбалансированность, возможность включить в состав необходимые элементы.
• Экологичность, безопасность с точки зрения соблюдения санитарно-гигиенических норм.
• Возможность придать корму любой вид (гранулы, порошок, брикеты).

Кормление КРС комбикормом обеспечивает более высокие результаты по сравнению с обычными кормами, производительность стада вырастает в среднем на 10-15%. Благодаря сбалансированности питания, вырастает сильное поголовье, рождается здоровое потомство с хорошим иммунитетом. Отрицательными сторонами применения комбикормов для КРС являются следующие:

• Более высокая цена в сравнении с обычными кормами.
• Необходимость приучать животных к подобному питанию с молодого возраста, поскольку взрослое поголовье может не принять такой корм после традиционного.
• Сложность самостоятельного изготовления, необходимость в использовании специального оборудования.
• Необходимость постоянного контроля за дозировками корма.

Виды комбикорма для КРС

Комбикормов для КРС выпускается довольно много. Подразделяются они по своему назначению на следующие виды:

• Для телят.
• Для коров.
• Для быков-производителей.

Различаются комбинированные корма и формой выпуска. Для удобства применения комбикорма для КРС выпускают в виде:

• однородной сыпучей массы;
• прессованных гранул;
• брикетов.

Сыпучие корма не подвергают прессованию и термообработке, поэтому они имеют самый маленький срок хранения. Такие пищевые смеси изготавливают непосредственно перед применением, добавляя и измельчая все необходимые компоненты.

Гранулированный комбикорм для КРС и входящие в его состав компоненты в процессе приготовления подвергаются воздействию температуры и давления, благодаря чему происходит распад отдельных питательных веществ, содержащихся в нем, на более простые и легко усваиваемые. При этом уничтожается и патогенная микрофлора, возбудители заболеваний. Гранулированный комбикорм можно хранить в течение длительного времени. Комбикорм в брикетах отличается от гранулированного только более крупными формами выпуска. Перед использованием брикеты измельчают до нужной консистенции, а затем скармливают животным.

Различаются кормовые смеси и по своему составу. Комбикорма полного рациона (ПК) включают в себя полный набор питательных элементов, витаминов и минеральных добавок, поэтому при их использовании другие корма не применяются. Концентрированные комбикорма (К) применяются как дополнение к рациону грубых и сочных кормов и представляют собой продукты переработки зерна. Премиксы (П) и белково-витаминные добавки (БВД) используются для дополнения рациона необходимым набором микроэлементов и добавляются к кормам в небольшом количестве.

Состав комбикорма для КРС

В зависимости от того, для каких групп КРС предназначается комбикорм, меняется и его состав. Это обусловлено тем, что на разных этапах развития животным требуется разное количество тех или иных питательных веществ. Основным компонентом всех комбикормов является зерно и продукты его переработки. Помимо этого, в состав рецепта гранулированного корма для КРС могут входить:

• шрот и жмыхи различных масличных культур;
• грубые корма (солома, сено);
• бобовые;
• ВТМ (витаминно-травяная мука);
• хвойная мука;
• мясокостная или рыбная мука;
• витаминно-минеральные премиксы.

Состав комбикорма для телят

Молодняк – наиболее уязвимая часть поголовья КРС. Поэтому кормлению этой группы животных необходимо уделять особое внимание. Питание должно обеспечивать быстрый набор массы, а также укреплять иммунитет животных, чтобы в будущем можно было бы сформировать хорошо развитое здоровое стадо. В состав комбинированного корма для телят в обязательном порядке должны входить следующие компоненты:

• протеин;
• клетчатка;
• аминокислоты;
• витамины;
• антиоксиданты;
• ферменты.

Ниже в таблице приведены несколько вариантов процентного состава стартера, комбинированного сухого корма для телят возрастом до 6 месяцев.

Состав комбикорма для КРС: рецепты приготовления своими руками

Среди держателей крупного рогатого скота популярно применение комбинированного корма в рационе животных. Состав комбикорма для КРС позволяет обеспечить животное всеми нужными для роста и развития веществами. Поскольку состав комбикормов опирается на исследования ученых-агрономов и экологов, можно смело сказать, что это оптимальный вариант для питания домашней скотины.

Все о бонтировке КРС вы можете прочитать в нашей статье — здесь.

Комбикорма в рационе КРС: преимущества использования

Массовое использование комбикормов в сельском хозяйстве имеет под собой веские основания. Безусловно, натуральный корм – отличный вариант для животного, но если говорить о фермерских хозяйствах и сельхозпредприятиях, где основная цель – получение мяса, молока, плодовитость и производительность, то здесь без искусственно разработанных технологий не обойтись.

Главное преимущество комбикорма заключается в том, что животновод четко знает его состав. Имея за плечами определенные знания о потребностях животного в тот или иной период жизни, фермер сможет скорректировать питание в зависимости от обстоятельств, возраста, вида конкретного животного.

Важным преимуществом комбикорма перед натуральными кормами является его экономичность – поскольку он по сути своей представляет концентрат, для питания животного необходим меньший объем корма.

Комбикорм – технология, проверенная временем

Поскольку производители комбикорма предусмотрели все, приятным окажется тот факт, что животное съедает его с удовольствием, не оставляя порции недоеденными. Также комбикорм не требует особых условий хранения, что значительно облегчает его применение.

Преимущества и недостатки комбикорма

Видео — Рацион кормления КРС

Формы выпуска комбикормов для крупного рогатого скота

В зависимости от потребностей и предпочтений каждого самостоятельного животновода, он может выбрать подходящую для себя форму выпуска. На данный момент существуют три формы выпуска комбинированных кормов:

1. Рассыпной комбикорм – более или менее однородная смесь измельченных компонентов. В зависимости от степени измельчения может быть мелким, средним или крупным. Является наименее затратным в изготовлении и, соответственно, наиболее дешевым вариантом.
2. Гранулированный комбикорм получают путем прессования рассыпного в цилиндрические гранулы размером от 5 до 19 мм. Они более удобны в хранении и транспортировке, приспособлены для механизированной подачи животным, что особенно важно для крупных хозяйств. Помимо этого, во время прессования уменьшается риск попадания в корм патогенов, а сами вещества, которые входят в состав комбикорма, распадаются на более легкоусвояемые, при этом не теряя витамины.
3. Брикетированный комбикорм более приемлем для использования в масштабных животноводческих хозяйствах. Он представляет собой продукт, спрессованный в относительно большие бруски. Это делает более удобной его перемещение и хранение, однако перед подачей в кормушку брикеты следует порционно измельчать.

Гранулированная форма самая удобная для подсобного хозяйства и фермеров

Цены на гранулятор кормов

Рецепты комбикормов для КРС

В различных источниках можно найти рецепты комбикормов, где будет указано процентное соотношение необходимых ингредиентов, а также питательность получившейся смеси. К каждому рецепту прилагается информация о содержании различных веществ (витамины, микро- и макроэлементы, органические вещества).

Разработана инструкция по приготовлению комбикормов, согласно которой каждому рецепту присваивается уникальный номер. Это правило значительно упрощает поиск нужного рецепта комбикорма. Таким образом, номер всех рецептов для крупного рогатого скота будет начинаться с числа в диапазоне от 60 до 69.

Из приведенной ниже таблицы видно, что каждый вид корма имеет свои преимущества. Комбикорм, составленный по рецепту, объединяет достоинства каждого из них.

Таблица №1. Распределение питательности по группам и видам кормов.

В зависимости от того, какое именно число стоит в начале, можно получить дополнительную информацию о данном рецепте. Так, если рецепт начинается с числа 60, значит, он предназначается для дойных коров. Число 61 в начале рецепта говорит о том, что он предназначается для стельных сухостойных коров, число 62 – для телят в возрасте от месяца до полугода, 63 от полугода до года, 64 – от года до полутора; 65 – для КРС в стадии откармливания, 66 – для быков-осеменителей.

Пошаговая инструкция приготовления комбикорма

Выбрав правильный рецепт, животновод может самостоятельно приготовить комбикорм. Это можно сделать с помощью мини-мешалок либо вручную.

Шаг 1.

Приобретите все необходимые ингредиенты. Как правило, компонентами комбинированного корма для КРС являются кукуруза, овес, рыбная мука, сахар, фосфат кальция, соль, премикс, горох, шрот, мочевина, травяная мука, пшеничные отруби, меласса, мел, дрожжи, окись магния, эприн, соя, ячмень. При соединении этих ингредиентов в правильных пропорциях получится корм, соответствующий по пищевой ценности потребностям особи в данный период её жизни.

Зерновые и бобовые – основа комбикорма

Шаг 2.

Все компоненты будущего корма измельчаются в мелкие гранулы, но не в порошок.

Для измельчения может потребоваться дробилка

Шаг 3.

В отдельной ёмкости смешиваются основные ингредиенты в следующем порядке: зерновые, бобовые, отруби, шрот (жмых).

Эта смесь несет в себе основную энергетическую и пищевую ценность

Шаг 4.

В другой ёмкости смешайте витаминную и минеральную составляющую – премикс, соль, муку, химические добавки.

Эти добавки значительно повысят качество и эффективность комбикорма

Шаг 5.

Смешайте обе части комбикорма. Если в рецепте присутствует жидкая составляющая, вливайте ее одновременно с перемешиванием.

Домашний комбикорм готов к использованию

Видео — Приготовление корма для КРС

Состав комбикорма для крупного рогатого скота

Состав комбикорма подбирается в зависимости от породы животного, его возрастной категории, биологического состояния, цели выращивания и продуктивности. Состав каждого самостоятельного вида комбикорма научно обоснован, все составляющие подбираются исключительно из потребностей особи в данный период ее существования.

Наибольшую часть в любом комбикорме, как правило, занимают зерновые. Это может быть пшеница, ячмень, овес, кукуруза и др. Основная функция зерновых – наращивание массы и получение животным энергии. Именно за счет этого компонента скотина набирает вес. Зерновые являются углеводной составляющей корма. Присутствуют в них ещё и витамины, и микро-/макроэлементы, что также учитывается при определении доли зерновых в составе конкретного корма.

В качестве белковой составляющей выступает горох, кормовые бобовые и сладкий люпин. Все эти продукты являются источником сырого протеина. Особенно важен он для дойных коров.
Более емким источником белка является шрот (чаще всего используется соевый, рапсовый или льняной).

Соевый шрот – один из популярнейших белковых компонентов

Соевый шрот представляет собой волокнистую часть бобов сои, полученную в процессе их экстрагирования, с содержанием жира до 5%. Помимо своей основной функции – обеспечения животных протеином – соевый шрот также служит источником витаминов и минералов. Велико в этом продукте содержание Cu, Са, Р, S, Mg, К, Fe, Mn, Zn, Со, I. Из витаминов в соевом шроте обнаружены витамин А, В1-В5, D, Е.

Соевый шрот широко применяется в изготовлении комбикормов благодаря легкоусвояемости, энергоемкости, высокой питательности. Важен также стремительный набор веса животных, употребляющих данный продукт, их высокий иммунитет. Большинство особей КРС едят комбикорм с соевым шротом весьма охотно, так как им нравится его запах.

Однако есть у этого продукта и свои недостатки. Поскольку он является побочным продуктом маслоэкстракционного производства, а экстракция происходит с помощью вредного для живых организмов вещества – гексана – при длительном употреблении в пищу животное может заработать отравление. Также причиной отравления может стать некачественное сырье или нарушение технологии производства. Именно поэтому фермерам не рекомендуют увлекаться введением соевого шрота в комбикорма и частично заменять его бобовыми.

Рапсовый шрот – безопасная альтернатива соевому

Рапсовый шрот также является ценным источником протеина, витаминов и минералов. По содержанию протеина он наиболее приближен к соевому. Применение этого продукта в составе комбикорма позволяет значительно увеличить как объем надоев, так и качество молока.

Одна из важных отличительных особенностей рапсового шрота – относительно высокое содержание жира. Это делает добавку более универсальной, поэтому, как правило, в комбикормах с использованием рапсового шрота растительные масла либо отсутствуют, либо вводятся в небольших количествах.

Льняной шрот также имеет свои особенности. Помимо типичных для шрота свойств он обладает еще и диетическим действием. При набухании в жидкости льняной шрот выделяет слизь, которая обволакивает стенки кишечника и защищает его от раздражения. Однако есть и негативный фактор – при чрезмерной концентрации льняного шрота в комбикорме может произойти отравление животного вредными веществами.

Сахар делает комбикорм более привлекательным для животных, в то же время молоко дойной коровы становится более приятным на вкус. Однако содержание сахара в рационе КРС должно быть строго ограничено, именно поэтому лучше давать его животному только в составе комбикорма, где все пропорции и дозировки подобраны правильно.

На дрожжах и телята растут не по дням, а по часам

Дрожжи позволяют ускорить рост и развитие животного, а также увеличивают его продуктивность.
Соль необходима КРС для поддержания нормального обмена веществ, обладает антибактериальными свойствами, повышает иммунитет. Особенно важную роль играет содержание соли в комбикорме в зимний период.

Премиксы используются в дополнение к основным ингредиентам для достижения наилучшего результата. Премикс – искусственная добавка, что является скорее достоинством, чем недостатком. Его состав разработан с учетом потребностей животного и четко определен, в отличие от натуральных продуктов, в которых процент содержания определенных компонентов колеблется в широких пределах.

Мел для КРС является источником кальция. Ценность кальция известна, пожалуй, каждому. Кальций необходим для формирования скелета, улучшения иммунитета и нервной деятельности. Также недостаток этого элемента может ухудшать репродуктивную функцию как самок, так и самцов.

Мел поможет получить здоровое потомство

Цены на кормовой мел

Окись (оксид) магния необходим в первую очередь дойным коровам. С его помощью фермеры повышают жирность и термостабильность получаемого молока.

Поскольку наиболее естественной кормовой базой для представителей КРС является трава, добавление высушенной перемолотой травы в комбикорм благоприятно сказывается на его качестве и питательности. В травах, как правило, содержится весь набор питательных веществ, наиболее необходимых животному. Помимо этого, она является более диетическим и безопасным вариантом питания, чем зерновые, за счет низкого содержания крахмала.

Мочевину включают в состав комбикорма с целью увеличения объема надоев и наладить работу пищеварительной системы.

Важно! Стоит помнить, что мочевину можно включать в состав комбикорма только для взрослых особей, достигших веса в 250 кг.

Меласса, или кормовая патока, представляет собой побочный продукт производства сахара. Ее используют для повышения энергетической ценности низкокачественного корма. В комбикормах она нужна для того, чтобы снизить объем ежедневной порции продукта.

Фосфат кальция, как и меласса, призван снизить расход корма. Также является дополнительным источником макроэлементов.

Потребность в рыбной муке снижается с возрастом, однако полностью не исчезает никогда. Стельным коровам она поможет увеличить рождаемость и дать здоровое потомство, дойным коровам – дать больше молока и укрепить иммунитет, мясным коровам – быстрее набрать вес, быки-осеменители становятся более плодовитыми, а телята быстрее развиваются, если в составе корма присутствует рыбная мука.

Комбинированный вариант питания

Комбинированный вариант питания предусматривает использование комбинированных кормов. Такие корма подразделяются на полнорационные (ПК), концентрированные (К), добавки (БВД) и премиксы (П).

Полнорационные корма призваны обеспечивать животное всеми необходимыми для нормального роста и развития веществами, а также уменьшать расход корма по сравнению с натуральными аналогами.

Концентрированные корма отличаются от полнорационных повышенным содержанием определенного вида веществ (например, белка, микро-/макроэлементов, витаминов). Такие корма дают наиболее продуктивным животным для восполнения затрат питательных веществ.

Добавки подают животным вместе с основным кормом в целях насыщения их организма определенными веществами. Чаще всего это белки либо витамины.

Премиксы – ультраконцентрированные добавки, которые в небольших количествах вводят в грубые корма для обогащения их теми или иными веществами.

Комбикорм – на все случаи жизни

Кормление взрослых особей крупного рогатого скота

Для кормления взрослых особей подходят комбикорма, номер которых начинается с чисел 60, 61 или 66, в зависимости от типа, периода жизни, пола и веса животного. Так, например, для быков-производителей подойдет рецепт К 66-1-89, а для коров на стойловый период – K 60-31-89. Отдельно стоит учитывать продуктивность молочных и мясных коров при подборе оптимального варианта корма.

Со временем корм следует менять – например, стельной корове после отела нужны иные вещества, чем до. Также поводом для замены рецепта может стать болезнь, выявленный недостаток определенного вещества, переход в другую возрастную или весовую категорию. В таких ситуациях меняют не только тип корма, но и размер его порции.

Здоровые животные – результат правильного ухода и кормления

Особенности кормления молодняка

Для молодых особей характерен стремительный рост и развитие, чем и обусловлены некоторые особенности их кормления.

Во-первых, по мере роста животного постоянно увеличивается размер порции корма.
Во-вторых, молодые животные очень быстро переходят в новые возрастные категории. Так, всего за полтора года жизни животное меняет минимум три вида корма.
Помимо вышеперечисленных особенностей для молодых особей действуют еще и те же правила, что и для взрослых: рацион требует корректировки в случае болезни, истощения, ослабленного иммунитета и других факторов.

Телята требуют особого внимания

Цены на Премикс для телят

Как видно из статьи, за годы практики ученые разработали целую систему питания крупного рогатого скота с множеством тонкостей и нюансов. Для успешного выращивания продуктивной скотины требуется изучить материалы по данному вопросу и строго придерживаться рекомендаций, пропорций, дозировок. Для тех, кто принял решение изготовить комбикорм самостоятельно, важно строго соблюдать пропорции и названные в рецепте вещества, ведь каждый ингредиент имеет свой смысл.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Технология производства комбикормов для дойных коров численностью 315 голов

Состояние комбикормовой отрасли и перспективы ее развития. Рецептуры комбикормов для дойных коров, требования к качеству сырья, технологическая схема производства. Аспирационная система в комбикормовом производстве. Хранение сырья и готовой продукции.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» АГРОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

КАФЕДРА ОБЩЕГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И РАСТЕНИЕВОДСТВА

Направление 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

На тему: «Технология производства комбикормов для дойных коров численностью 315 голов»

Выполнила: Новикова О.О.

Проверила: Леконцева Т.А.,

доцент, кандидат с.-х. наук

1. Виды комбикормов

2. Состояние комбикормовой отрасли и перспективы её развития в РФ и Кировской области

3. Сырьё для производства комбикормов

4. Технология производства комбикормов

4.1 Рецептуры комбикормов

4.2 Требования к качеству сырья

4.3 Технологическая схема производства комбикормов

4.3.1 Приемка сырья на переработку, размещение и хранение

4.3.2 Подготовительные операции

4.3.3 Взвешивание и дозирование компонентов

4.3.4 Дробление компонентов, внесение премиксов и добавок

4.4 Аспирационная система в комбикормовом производстве

4.5 Нормы выхода комбикормов

4.6 Расчеты по производству комбикормов

4.6.1 Расчет годовой потребности животных в комбикормах

4.6.2 Расчет потребности по компонентам рецептуры

4.6.3 Расчет площадей для посева зерновых культур

4.7 Выбор и расчет технологического оборудования

4.8 Технологический контроль

4.9 Хранение сырья и готовой продукции

Комбикорм – смесь, измельченная до необходимой крупности кормовых продуктов, составленная по научно-обоснованным рецептам и правильно сбалансированная по содержанию питательных, минеральных веществ и витаминов. Смесь зернового сырья с другими высокобелковыми продуктами эффективно, так как в ней белок и крахмал находятся в соотношении более благоприятном для организма животного. Ценность такой смеси может быть повышена посредством введения в нее небольшого количества биологически активных веществ – витаминов, солей микроэлементов, антибиотиков и т.д.

При скармливании комбикормов значительно возрастает продуктивность животных, птиц, пушных зверей и рыб. Молодняк быстрее растет и лучше развивается, повышается его жизнеспособность.

Таким образом, использование сбалансированных по основным элементам питания комбикормов имеет ряд преимуществ: позволяет экономить кормовые ресурсы; предоставляется возможность наиболее рационально использовать отходы, образующиеся в различных отраслях промышленности; в состав комбикормов можно включать сырье, которое отдельно не применяют для кормления вследствие плохого вида, запаха, структуры и т.д.; комбикормам можно придать форму, удобную для скармливания, механизации процесса раздачи корма [7].

1. Виды комбикормов

Комбикормовая промышленность выпускает несколько видов продукции, которые являются или готовым к употреблению кормом, или составной частью для приготовления в дальнейшем комбикормов или кормовых рационов: комбикорма полнорационные, комбикорма-концентраты, белково-витаминные добавки (БВД), кормовые смеси, премиксы, карбамидный концентрат, заменитель цельного молока (ЗЦМ). По физической структуре комбикорма подразделяют на гранулированные, брикетированные, рассыпные, крупки, крошки; по кормовой ценности – на полнорационные и комбикорма-концентраты.

Комбикорма полнорационные полностью обеспечивают потребность животных в питательных и биологически активных веществах, при их применении другие кормовые средства не требуются. Эти корма в первую очередь для птиц.

Комбикорма-концентраты имеют повышенное содержание протеина, минеральных веществ и микродобавок. Их скармливают животным в ограниченном количестве как дополнение к зерновым, грубым и сочным кормовым средствам, для большего обеспечения биологически полноценного кормления. Предназначены эти корма для КРС, свиней, кроликов и других животных.

Кормовые смеси представляют собой однородный продукт, состоящий из кормовых средств, используемых в кормлении животных, но не содержащий полного набора питательных веществ. Их изготовляют в основном для крупного рогатого скота на специальных установках крупных заводов из побочных продуктов крупяного производства (лузги, мучки) с добавлением мелассы, карбамида, мела, соли и других добавок.

Белково-витаминные добавки – это однородная смесь измельченных до необходимой крупности высокобелковых и минеральных кормовых средств и микродобавок. Их применяют на сельскохозяйственных предприятиях для производства комбикормов на основе кормового зерна, травяной витаминной муки и других кормовых средств. БВД изготовляют как на основе естественных продуктов с высоким содержанием белка, так и на основе карбамидного концентрата.

Премиксы представляют собой высокодисперсную однородную смесь биологически активных веществ и наполнителя (мелких отрубей). Для обогащения комбикормов и БВД в них вводят премиксы в количестве соответственно 0,5…1,0 и 4…5%. Премиксы бывают с разным составом БАВ: универсальные, лечебные, витаминно-аминокислотные, минеральные.

Микродобавки являются разновидностью премиксов, но они не имеют в своем составе полного комплекса биологически активных веществ, так как их производят по упрощенной схеме.

Карбамидный концентрат – специальный вид кормовых добавок для взрослых жвачных животных, который вырабатывают из карбамида (мочевины), измельченного зерна и бентонитового глинопорошка методом экструзии. Карбамидный концентрат предназначен для ввода в комбикорма как частичный восполнитель растительного протеина, его можно использовать также для скармливания непосредственно на фермах, но под строгим контролем зоотехника.

БВД на основе карбамидного концентрата представляют собой однородную смесь измельченных до требуемой крупности карбамидного концентрата, отрубей, поваренной соли, премикса и других компонентов, предназначенных для поставки на сельскохозяйственные комбикормовые предприятия, где их используют для производства комбикормов и кормовых смесей для жвачных животных.

Заменитель цельного молока (ЗЦМ) изготавливают на основе сухого обезжиренного молока с добавлением крахмала, животных жиров, специальных премиксов и других добавок, улучшающих питательную ценность, вкус, запах. ЗЦМ предназначен для выпойки телят, поросят и ягнят на крупных фермах и комплексах. ЗЦМ растворяют в теплой воде и выпаивают через специальные автопоилки [7].

Состав комбикормов. Основу всякого комбикорма составляют зерно (кукуруза, ячмень, овес, пшеница, просо, сорго), семена зернобобовых и отруби пшеничные. К ним добавляют жмыхи, шроты, корма животного происхождения (муку костную, кровяную, мясную, рыбную др.), кормовые дрожжи, минеральные корма (мел, ракушка) и т.д.

Разным комбикормам присвоен индекс, например, концентрированным – К, полнорационным – ПК и т.д.

2. Состояние комбикормовой отрасли и перспективы её развития в РФ и Кировской области

Комбикормовая промышленность призвана выполнять одну из важных народнохозяйственных задач — повышать продуктивность животноводства, быстрое развитие которого необходимо для удовлетворения растущих потребностей населения в основных продуктах питания, а лёгкой промышленности в сырьё.

Успешное развитие животноводства возможно на основе развитой и прочной кормовой базы, в создании которой комбикормовая промышленность играет большую роль. Она призвана снабжать животноводческие и птицеводческие хозяйства комбикормами высокой питательности, содержащими все необходимые для животных вещества: белки, углеводы, жиры, минеральные элементы и витамины.

Динамика производства кормов в России демонстрирует постоянное увеличение. Это связано с растущим объемом производства птицы и свинины и спросом населения на эти виды мяса. Около 90% российских кормов обеспечивают потребности птицеводства и свиноводства. Согласно данным Росстата, в январе – июле производство мяса в России в 2016 году увеличилось на 13,3 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Средняя стоимость комбикормов и кормовых добавок ежегодно растет, что в свою очередь сказывается на стоимости мяса и мясных изделий.

Важную роль в развитии комбикормовой отрасли РФ играют крупные агрохолдинги. Большинство из них имеют собственные комбикормовые мощности. Независимые специализированные заводы выпускают корма в основном для небольших компаний, крестьянско-фермерских хозяйств и частных подворий. Наибольшие мощности по производству комбикормов сосредоточены в Центральном Федеральном Округе. Дальнейшее развитие отраслей животноводства потребует строительства новых комбикормовых заводов, расширения инфраструктуры, подготовки кадров, усиления ветеринарного контроля за безопасностью сырья и т.д. [5].

В Кировской области комбикормовая промышленность также увеличивает темпы развития. В 2012 году в поселке Стрижи открылся комбикормовый завод, структурное подразделение ЗАО Агрофирма “Дороничи”. Это полностью автоматизированное предприятие от начального цикла и до загрузки. Продукция завода может быть использована для кормления всех сельскохозяйственных животных, любого возраста. Это самый крупный проект в Кировской области по производственным объемам. В Кировской области особенно популярны комбикорма в свиноводстве. Производством комбикормов в Кировской области занимаются также такие заводы как ОАО Кировхлеб, ОАО Зуевское хлебопекарное предприятие, ОАО Абсолют-Агро.

3. Сырьё для производства комбикормов

Для производства комбикормов используют обширнейший ассортимент различных кормовых средств, минеральных продуктов, биологически активных веществ. Для производства кормов для дойных коров в стойловый период с удоем 7000 кг используют следующее сырье: ячмень, пшеница фуражная, овёс, отруби пшеничные, шрот подсолнечный, шрот рапсовый, меласса, обесфторенный фосфат, соль поваренная, премикс (П60 – 5М).

Ячмень, пшеница фуражная, овёс. Зерновое сырье является основой комбикормов. Ячмень и овес также ценные компоненты комбикормов. Ячмень используют практически для всех видов животных и птиц. Его питательная ценность достигает 120 кормовых единиц. В нем больше протеина, незаменимых аминокислот. Овес содержит довольно много протеина высокого качества, но наличие большого количества клетчатки ограничивает норму его ввода в комбикорма.

Пшеницу используют в комбикормах для всех видов животных и птиц. Содержание протеина в ней достаточно высокое, клетчатки сравнительно мало. Для производства комбикормов применяют чаще всего зерно с пониженными хлебопекарными свойствами, с примесью зерен других культур, но пригодное для кормовых целей.

Отруби пшеничные. Состоят из раздробленных частичек оболочек зерна различного размера с примесью зародышей. Отруби содержат примерно столько же протеина, что и зерно, но гораздо меньше крахмала и больше клетчатки. В них достаточно много витаминов группы В, фосфора.

Шрот подсолнечный, шрот рапсовый. Содержание белка в шротах достигает 40 %. Некоторые шроты содержат ядовитые вещества, которые требуют обезвреживания или из-за которых ограничивают ввод шротов в комбикорма: госсипол в хлопчатниковом шроте, рицин — в клещевинном, синильная кислота — в льняном и т. д. Их вводят только около 7%.

Обесфторенный фосфат. Вырабатывается из апатитового концентрата – это фосфорно-кальциевая минеральная подкормка, содержащая в основном фосфор и кальций. Кормовой обесфторенный фосфат с содержанием фтора до 0 2 % безвреден. Скармливание кормовых обесфторенных фосфатов вволю не только не дает повышения привесов, но даже влияет на их снижение.

Соль поваренная. При использовании компонентов растительного и животного происхождения в комбикорме всегда возникает недостаток ионов натрия. Источники ионов натрия (хлорид натрия – поваренная соль, гидрокарбонат натрия — сода и сульфат натрия безводный) позволяют восполнить этот недостаток. Придает комбикормам определенный вкус, вследствие чего их более охотно поедают животные. Избыток соли может вызвать солевые отравления.

Премикс (П60 – 5М). Сбалансированный состав премиксов способствует увеличению перевариваемости корма, активизирует иммунную и гормональную системы вследствие чего позволяет добиться высокой продуктивности. Применение премиксов рекомендовано для повышения питательности основных кормов и улучшения их биологического действия на организм животных и птицы [1].

Для определения пригодности того или иного сырья изучают не только его питательность и биологическую полноценность, но и безопасность (отсутствие токсичности), бактериальную и грибную обсемененность, физико-механические свойства, способность к сохранности в процессе перевозок и хранения [7].

4. Технология производства комбикормов

4.1 Рецептуры комбикормов

Комбикорма вырабатывают по рецептурам в которых указывают наименование компонентов и их соотношение в процентах. Рецепты разработаны применительно к виду животных, птиц и рыб, их возрасту и хозяйственной направленности.

Таблица 1 – Рецепт комбикормов для коров на стойловый период (удой, кг 7000) К 60-3-89

Комбикорма: состав, виды, рецепты

1. Комбикорма, характеристика, виды, состав

2. Рецепты комбикормов для КРС

3. Требования ГОСТов к комбикормам для КРС

4. Эффективность и рациональное использование комбикормов в кормлении КРС

Введение

В нашей стране скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства и главной отраслью животноводства. Практически от крупного рогатого скота получают все производимое молоко (98%) и около 40% мяса. Дальнейшее развитие скотоводства определяется необходимостью увеличения высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), на основе использования невостребованных потенциальных возможностей крупного рогатого скота. Это возможно достичь лишь при организации полноценного и рационального кормления животных.

Под кормами следует понимать все продукты растительного, животного, микробного происхождения, а так же минеральные подкормки, которые при скармливании обеспечивают проявление нормальных физиологических функций животных и качество получаемой от них продукции.

В настоящее время в кормлении животных используют более 500 различных кормов и кормовых добавок, среди них отходы маслоэкстракционной и пищевой промышленности, микробиологического синтеза, соли макро – и микроэлементов, препараты витаминов, ферментов, аминокислот, антибиотиков, транквилизаторов, сорбентов, антиокислителей, вкусовых средств и многих других. Всю эту массу продуктов и химических веществ необходимо применять в животноводстве под тщательным контролем.

Не маловажную роль в рационе кормления КРС играют комбикорма-концентраты, рецепты которых существуют в большом количестве на данный момент. Доля комбикормов в рационе крупного рогатого скота составляет от 25 до 45% от общей энергетической питательности.

Комбикорм для КРС – это полностью сбалансированный продукт, который содержит все необходимые витамины, микроэлементы, и другие биологически активные вещества, обеспечивающие здоровое развитие животных.

Использование комбикорма-концентрата, готового к употреблению без доработки, в сочетании с грубыми и сочными кормами, значительно облегчает процесс выращивания животных, делает нелегкий труд животновода выгодным и удобным.

Достоинства применения комбикорма для крупного рогатого скота:

· повышение сопротивляемости организма животных

· защищенности их от болезней

· положительное влияние на воспроизводительные функции животных

· повышение удоев, жирности молока и содержание в нем белка

1. Комбикорма, характеристика, виды, состав

Комбикорма представляют собой сложную однородную смесь различных кормовых средств, предварительно очищенных, измельченных и подобранных по научно обоснованным рецептам с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ, по мнению Макарцева Н.Г. [5].

Преимущество: экономия кормовых ресурсов; рациональное использование отходов различных отраслей; возможность включить в состав комбикорма сырье, которое не может быть использовано отдельно из-за плохого вида и других причин; возможность придать продукции форму, удобную для скармливания. Комбикорма вырабатывают практически для всех групп животных.

При использовании сбалансированных по всем питательным веществам комбикормов продуктивность животных повышается на 10-12%, а при обогащении их витаминами, микроэлементами и другими стимулирующими веществами – на 25-30% по сравнению с тем, когда животным скармливают отдельные виды зернофуража. Питательная ценность выражается в кормовых единицах (1 корм. ед. =1кг овса), Хохрин С.Н. [8].

Основой комбикорма является зерновое сырье, оно составляет примерно во всех комбикормах 60-65%. Из зерновых культур это: пшеница, ячмень, кукуруза, овес, просо. Особенность: высокое содержание углеводов – 70%, низкое содержание белка – 10-15%, по Денисову Н.И. [3].

Зерно зернобобовых: горох, бобы, соя, люпин. Эти высокобелковые культуры – 25-45%.

Масличные: подсолнечник, хлопчатник, рапс, сурепка, рыжик, вносятся в комбикорма в виде их отходов (жмых, шрот). Также могут входить: отходы, получаемые при переработке зерна в крупу и муку, отходы пищевой промышленности, корма животного происхождения, грубые корма и др., Петрухин И.В. [7].

Технология приготовления комбикормов состоит из следующих последовательно выполняемых операций: приемка, размещение и хранение сырья; измельчение; дозирование; смешивание прессование; хранение, по Иванову А.Ф. [4].

Комбикормовые заводы вырабатывают: полнорационные комбикорма, комбикорма – концентраты, кормовые смеси, балансирующие (белково-витаминные (БВД), минеральные (БВМД), карбамидные добавки (концентрат) и премиксы.

Полнорационные комбикорма содержат в своем составе все необходимые питательные вещества, обеспечивающие физиологические потребности животных при высоком уровне их продуктивности. Скармливают их без добавления кормов других видов. Готовят эти комбикорма преимущественно для птицы, свиней, лошадей. Кроликов и молодняка животных других видов раннего возраста, по мнению Макарцева Н.Г. [5].

Рецепт каждого комбикорма обозначают двумя числами: первое – группа животных определенного вида, второе – порядковый номер рецепта. Каждый корм имеет буквенное обозначение: ПК – полнорационный комбикорм, К – комбикорм-концентрат, БВД – белково-витаминные добавки, ЗЦМ – заменитель цельного молока, П – премиксы.

Комбикорма обогащают микродобавками – метионином, витаминами – А, D, Е, рибофлавином, пантотеновой кислотой, никотиновой кислотой, витамином В12, солями марганца, железа, меди, цинка, кобальта, йода, Абрамов А.И. [1].

Комбикорма – концентраты предназначаются для скармливания животным в дополнении к основному рациону, состоящему из грубых, сочных и других местных кормов. Промышленность выпускает комбикорма – концентраты для дойных и сухостойных коров, молодняка животных всех видов разного возраста, производителей, рабочих лошадей, супоросных и подсосных свиноматок, суягных и подсосных овец, а также для мясного и беконного откорма свиней. В состав такого комбикорма вводят добавки витамина D2 и солей микроэлементов, по Абрамову А.И. [1].

Кормовые смеси – это корм, состоящий из кормовых средств, использующихся в кормлении животных, но не содержащие полного набора питательных веществ. Производятся для КРС из побочных продуктов зернового производства (крупка, лузга, мучка + карбамид, мел и т.д.).

Балансирующие добавки представляют собой смесь кормов с большим содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов. Они предназначены главным образом для производства комбикормов непосредственно в хозяйствах на основе собственного зернофуража. БВД или БВМД вводят в состав зерновой смеси в количестве 10-30% ее массы. Кроме того в состав БВМД входят витамины А и D2, а также соли микроэлементов. Рецепты белково-витаминных добавок обозначают теми же номерами, которые установлены для комбикормов с добавлением символов БВД или БВМД.

Изготавливают на основе высокобелковых натуральных продуктов или на основе карбамидного концентрата. БВД используют в качестве добавки при производстве комбикорма из зерна, травяной витаминной муки и т.д. Из-за высокого содержания белка 30-40% непосредственно скармливать скоту запрещено.

Карбамидный концентрат – для КРС вырабатывается методом экструзии из карбамида, измельченного зерна и бентонитовой глины. Вводят в комбикорм как заменитель растворимого протеина. В рацион вводят в небольших дозах. Карбамид разлагается в желудке на аммиак и СО₂и из этих компонентов синтезируется собственный белок.

Премиксы – высокодисперсная однородная смесь БАВ и наполнителя (витамины, микроэлементы, антибиотики, ферменты + мел, мелкие отруби). Премиксы вводят в комбикорма и БВД для их обогащения от 0,5-1% до 4-5%. Делают их на специализированных предприятиях и в зависимости от состава могут быть универсальные, лечебные, витаминно-аминокислотные, минеральные.

Заменитель цельного молока (ЗЦМ) – изготавливают на основе обезжиренного молока с добавлением крахмала, животных жиров, премиксов. Растворяют в теплой воде.

Комбикорма выпускают в рассыпном, гранулированном и брикетированном виде. К последним двум методам прибегают для рационального использования комбикормов, улучшения их вкусовых достоинств, удобства хранения и транспортировки. А также снижения механических потерь. Данные процессы состоят в смешивании измельченных кормовых компонентов со связующим веществом и прессовании смеси в гранулы (или брикеты) определенных размеров. При этом происходит гидротермическая обработка кормовых средств, результате которой крахмал частично переходит в сахар, что повышает питательную ценность комбикорма. Успешно гранулируют (брикетируют) зерновые злаковые растения. Убранные в целом виде в стадии молочно – восковой и восковой спелости зерна, www.fadr. msu.ru [9].

2. Рецепты комбикормов для КРС

Для животных каждой группы разработано по несколько рецептов комбикормов. В рецептах указано содержание отдельных ингредиентов (в %) и количество витаминов, микроэлементов, антибиотиков и других микродобавок, вводимых в комбикорм (в расчете на одну тонну).

Согласно инструкции по приготовлении комбикормов, установлен следующий порядок их нумерации: для кур – с 1 по 9, индеек – с 10 по 19, уток – с 20 по 29, гусей – с 30 по 39, прочей птицы – с 40 по 49, свиней – с 50 по 59, КРС – с 60 по 69, лошадей – с 70 по 79, овец – с 80 по 89, кроликов и нутрий – с 90 по 99, пушных зверей – со 100 по 109, рыб – со 110 по 119, лабораторных животных – со 120 по 129.

Комбикорма для крупного рогатого скота – с 60 по 69 номер: 60 – дойные коровы, 61 – стельные сухостойные коровы, 62 – телята в возрасте от 1 до 6 месяцев, 63 – молодняк от 6 до 12 месяцев, 64 – молодняк от 12 до 18 месяцев, 65 – откармливаемый КРС, 66 – быки производители, по Макарцеву Н.Г. [5].

В пределах установленных десятков номеров рецептам присваивают порядковые числа по производственным группам животных, а при недостатке чисел – литеры.

Комбикорм: характеристика, виды, составы

Экспериментально доказано, что высокая продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы, заложенная генетически, проявляется только при организации физиологически обоснованного и сбалансированного кормления. В интенсивном животноводстве этому направлению зоологической науки уделяется максимум внимания. Важно, чтобы кормовая база удовлетворяла потребность животных в необходимых питательных веществах и других элементах. А для этого они должны поступать в организм в нужном количестве и в правильном соотношении. Обеспечить такой баланс могут готовые комбикорма, которые создаются с учетом достижений современной биохимии и физиологии животных.

Что такое комбикорм?

Комбикорм состоит из очищенной и измельченной кормовой смеси растительного и животного происхождения. Для его обогащения добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие компоненты, необходимые для нормального роста и развития сельскохозяйственных животных. Он представляет собой однородную массу, готовую к использованию. Может выпускаться в брикетированном, гранулированном и рассыпном виде.

Основные компоненты:

• зерновые культуры углеводсодержащие продукты (пшеница, ячмень, овес, просо, тритикале, кукуруза) — до 85%;
• жмыхи шрота (льна, сои, подсолнечника) — до 15–25%;
• бобовые с повышенным содержанием белка (соя, бобы, горох, нут, люпин) — до 45%;
• масличные культуры (рапс, подсолнечник, хлопчатник, рыжик, сурепка) — до 15%;
• сено, солома, другие грубые корма с высоким содержанием клетчатки;
• отходы зерновой и пищевой промышленности;
• аминокислоты;
• минеральные смеси;
• витаминные добавки;
• антибиотики и биостимуляторы.

Все компоненты подбираются с учетом химического состава. Они дополняют друг друга и способствуют лучшему усвоению необходимых животным полезных веществ. Поэтому подходят для организации нормированного кормления и могут применяться в интенсивном животноводстве. Качественный комбикорм для животных — это основа рентабельного животноводства.

Назначение

Комбикорм для животных может использоваться в качестве основного корма или как добавка, скармливаемая в ограниченном количестве. Рецептуры разрабатываются для каждого вида животных отдельно. Они учитывают их возраст и биологическое состояние.

При грамотном использовании составов можно существенно снизить расход зернового фуража и повысить продуктивность стада. Эффективность подтверждается результатами отечественных и зарубежных исследований, а также опытом ведущих сельскохозяйственных предприятий отечественного и зарубежного животноводства.

Область применения широкая. Активно используют комбикорма для животных в откорме свиней, выращивании телят, кроликов, КРС. Они помогают повысить надои молочных коров, увеличить производительность МРС и птицы.

Основные виды и типы

В зависимости от назначения комбикорм вырабатывается трех основных видов.

• Полнорационный комбикорм — полностью покрывает все потребности животных и птицы в питательных, биологически активных и минеральных веществах. Используется ежедневно, в качестве единственного корма. Такой рацион используют в кормлении рыбы, кур, гусей, уток, кроликов, свиней, лошадей и молодняка других видов. Маркируется продукция индексами ПК.
• Комбикорм-концентрат — не является самостоятельным кормом, а лишь дополнением к основному рациону. Такой комбикорм для животных не может использоваться в качестве единственного корма. Он отличается повышенным содержанием витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Вырабатывается концентрат для животных всех производственных групп. Он дополняет корм необходимыми веществами, которых не хватает в местной кормовой базе. Маркируют составы буквой К.
• Балансирующие кормовые добавки — белково-витаминно-минеральные составы (БВД, БМВД, суперконцентраты). Представляют собой однородные смеси высокобелковых кормовых компонентов и полезных микродобавок, предназначенные для конкретных животных. В производстве добавок часто используют отходы маслоэкстракционной промышленности, травяную муку, дрожжи, БАВ, корма животного происхождения. Их не используют в кормлении самостоятельно. Как правило, БМВД вводят в состав зернофуража в количестве 20–25% от общей массы.

В отдельную группу выделяют премиксы. Они представляют собой смесь биологически активных веществ с наполнителем. Премиксы используют для обогащения комбикормов для животных или улучшения состава БВМД. Кроме витаминов, аминокислот и минералов в состав премикса могут входить вещества со стимулирующими свойствами. Они положительно влияют на усвояемость кормов и повышают устойчивость животных к заболеваниям, так как в их состав могут входить лекарственные препараты.

Основные свойства и характеристики

Однородный гранулированный корм усваивается лучше, чем обычные кормовые смеси. Его применение положительно сказывается на рентабельности сельскохозяйственного производства и дает высокий экономический эффект. Что касается состава, то рецептура разрабатывается отдельно для всех групп и видов производственных животных.

На свойства комбикорма влияют такие показатели:

• влажность и гигроскопичность;
• гранулометрический состава (размер фракций может составлять от 0,5 мм до 4 см в диаметре);
• сыпучесть (учитывается величина угла естественного откоса и коэффициент внутреннего трения);
• хрупкость и водостойкость гранул;
• плотность, вязкость и самосортирование;
• объемная масса.

Физические и химические характеристики комбикорма для животных зависят от свойств компонентов, которые входят в его состав и соотношения компонентов. На сыпучесть корма влияет размер гранул и величина равновесной влажности. На химические свойства влияние оказывает процентное содержание клетчатки, жиров, протеина и других веществ.

В стандарте на комбикорм указывают его назначение и требование к качеству. Каждая партия продукции уходит со склада с удостоверением. Потребитель получает документ с указанием предприятия, изготовившего продукцию, номера рецептуры, назначения корма, состава смеси и даты изготовления.

Содержание и составы основных видов кормов

Комбикорм для животных выбирают всегда индивидуально. Учитывается возраст, кормовая группа и тип животного. Корм для кур-несушек будет отличаться от рациона для молодняка бройлеров. Существенные отличия есть также у составов для откорма свиней и кормления маточного поголовья стада. При откорме КРС предпочтение отдают концентратному типу кормления (доля концентратов 60–75%).
Важно обращать внимание на питательную ценность рациона и процентное содержание протеина. Корма с низким содержанием белка являются менее качественными, так как не могут удовлетворить потребность организма в этом важном элементе.

В состав комбикормов для животных вводят травяную муку. Она является источником клетчатки, обеспечивающей нормализацию процессов пищеварения, и одновременно витаминной добавкой. Однако ее содержание в рецептуре не должно превышать принятые стандарты. Для каждого биологического вида сельскохозяйственных животных они будут отличаться.

Комбикорм для свиней

В производстве комбикормов для свиней используют готовые, утвержденные в определенном порядке рецептуры, или рассчитанные индивидуально составы, созданные согласно требованиям заказчика. Их рецептуру рассчитывают специалисты с использованием специальных компьютерных программ. Общие технические требования к полнорационным кормам указаны в ГОСТ Р 50257–92.

Полнорационные комбикорма для свиней производят для таких групп свиней, выращиваемых в животноводческих комплексах и хозяйствах:

• хряки-производители ;
• холостые, супоросные и подсосные матки;
• поросята, начиная от рождения и до 4-месячного возраста;
• ремонтный молодняк;
• откармливаемые свиньи.

Для примера рассмотрим состав полноценного комбикорма для отдельных групп сельскохозяйственных животных.

Производство комбикорма в домашних условиях

Производство комбикорма как бизнес привлекательный для малых инвестиций. Спрос –стабильный, потребитель покупает этот продукт десятками килограммами по розничной цене. Для запуска производства потребуется минимальный набор недорогого оборудования. А со временем можно быстро развиться до полноценной производственной полу-автоматизированной линии.

Комбикорм – это расходный продукт, в котором нуждаются фермы по производству мяса и молока и домашние хозяйства. Бизнес по производству гранулированного корма для животных имеет высокую доходность, активную оборачиваемость капитала. Чтобы товар пользовался спросом, обеспечим его качество. Этот показатель в сельском хозяйстве чрезвычайно важен.

Хорошо усваивается корм – повышается скорость роста скотины, улучшается соотношение килограмма питания на килограмм мяса. Чем выше качество комбинированных кормов, тем выше эффективность фермы. Но нужно решить еще одну задачу – снизить себестоимость продукта без потери качества. Покупать питание для сельскохозяйственных животных по высоким ценам будут единицы.

Что входит в состав комбикорма?

Основа гранулированного питания для животных – фуражное зерно. Оно в два раза дешевле классового зерна. Чтобы обогатить корм клетчаткой, добавим травяную муку. А луговую траву косить можно бесплатно.

Снизив расходы на основные компоненты комбикорма, бизнесмен может продавать его по выгодной для покупателя оптовой цене. Фермеры, как правило, приобретают корма мешками по 30 кг или даже тоннами. А повысить качество продукта позволяет бесплатная травяная мука.

Процент содержания клетчатки в разных кормах:

• 30-35% – для кроликов;
• 20-25% – для коров;
• 15-20% – для свиней;
• 10-15% – для кур.

В состав практически всех комбикормов входят злаки, богатые жирами, белками и углеводами и шрот, содержащий витамин Е. Такое питание бедно на другие полезные микроэлементы. Добавляя травяную, или витаминную, муку, предприниматель решает сразу несколько задач:

• в комбикорме много клетчатки, которая важна для нормального его усвоения;
• происходит травление организма животного, что необходимо для полноценного развития;
• корм содержит витамины, поддерживающие здоровье животного и обеспечивающие качество мяса.

Клетчатка, благодаря своей ячеистой структуре, впитывает жидкость и набухает. Объем пищи, попавшей в организм животного, увеличивается. В результате облегчается магистральное перемещение корма по кишечнику. Соответственно, улучшается усвояемость и повышается прирост.

В производство травяной муки берется обычное сено. Рекомендуется косить луговую траву, но можно люцерну и эспарцет. Скошенное сено сушится, измельчается и подается в гранулятор с другими компонентами.

Состав компонентов для животных и птиц

Компоненты и их соотношение зависят от типа питания сельскохозяйственного животного.

Кролики

Состав комбикорма для кроликов в домашних условиях:

• молотый ячмень – 25%;
• молотая кукуруза – 15%;
• пшеничные отруби – 5%;
• шрот подсолнечника – 20%;
• травяная мука – 35%.

Недостаток клетчатки в рационе кроликов приводит к вздутию живота и падежу поголовья. Этому сельскохозяйственному животному важно соблюдать систему травления пищи!

35% витаминной муки удовлетворяет суточную потребность животного в клетчатке. Приготовленный таким образом корм дает прирост мяса от 1 кг в месяц. Выживаемость кроликов повышается. Их все равно нужно кормить травой. Но к свежей траве, они слишком чувствительны: может попасться ядовитое растение, роса на травинках.

Свиньи

Комбикорм для свиней приготовленный своими руками, рецепт:

• молотая кукуруза – 20%;
• молотый ячмень – 20%
• молотая пшеница – 10%;
• шрот подсолнечника – 30%;
• травяная мука – 20%;
• поваренная соль – 0,2%.

В день свинья съедает 2,7-3 кг. 5,5 кг такого комбикорма дают 1 кг прироста чистого мяса. Для сравнения: обычного корма понадобится 7 кг.

Состав комбикорма для бройлеров в домашних условиях:

• молотая пшеница – 25%;
• молотый ячмень – 25%;
• молотая кукуруза – 17%;
• шрот подсолнечника – 15%;
• травяная мука – 15%;
• молотый ракушечник – 3%.

Шрота можно дать меньше, но не больше. В противном случае повышается жирность курицы, несушки плохо несут яйца.

В рецепт комбикорма для бройлеров, сделанный своими руками, следует обязательно включить ракушечник. Это источник кальция, необходимого для усиления костей и формирования скорлупы. Где взять? Подойдет строительный блок ракушник, сделанный из морского дна.

Коровы

Рецепт комбикорма для коров:

• молотый ячмень – 20%;
• молотая кукуруза – 15%;
• пшеничные отруби – 15%;
• шрот подсолнечника – 25%;
• травяная мука – 25%;
• поваренная соль – 0,5%.

Комбикорм в рационе коров – не единственный вид питания. Но в разведении животного он играет важную роль: повышается жирность молока, улучшается прирост чистого мяса.

Гранулированный комбикорм в домашних условиях

Для примера возьмем линию производства кормов из ячменя, кукурузы, шрота и травяной муки. В комплект линии входит только недорогое оборудование для производства комбикорма в домашних условиях:

Оценка статьи:

(пока оценок нет)

Загрузка...

Сохранить себе в: