Эфирное масло кориандра: характеристика и полезные свойства, возможные противопоказания, особенности применения

Эфирное масло кориандра: свойства и применение

Кориандр представляет собой растение однолетнего типа, которое может достигать в высоту одного метра. В настоящее время данная трава культивируется практически по всему миру, хотя её родиной считается Палестина. Растение ценно своими полезными свойствами, благодаря которыми становится возможным получение из него ароматических эссенций. Эфирное масло кориандра получают посредством обработки методом паровой дистилляции. Для этого используются семена растения. В результате получается текучая смесь, имеющая душистый аромат, в котором присутствуют древесные нотки. Цвет кориандрового масла может быть абсолютно прозрачным или обладать светлым оттенком жёлтого. На данный период времени широко и активно практикуется выращивание новых сортов кориандра, отличающихся повышенным содержанием эфиромасличных компонентов и линалоола, базового компонента растения и ароматической смеси.

Свойства

Как уже было сказано выше, эфирное масло кориандра, как и другие эфирные масла, обладает богатым комплексом полезных свойств, что позволяет активно и успешно его использовать в качестве ароматерапевтического средства в областях медицины и косметологии.

Лечебное воздействие

Целебные свойства кориандровой эфирной эссенции сводятся к следующему:

  1. Ликвидации застойных явлений в печени, что способствует её исправной бесперебойной работе, а также предотвращает возникновение и развитие заболеваний, характеризующихся её поражением.
  2. Стимуляции процесса пищеварения путём снятия спазматических болевых ощущений с желудка и кишечника. Кроме этого, ароматическая смесь эффективным образом способствует улучшению аппетитных предпочтений, оперативно устраняя признаки отравления и несварения продуктов питания, что достигается за счёт своевременного выведения из организма токсичных элементов.
  3. Избавлении от болезней путей дыхания, имеющих инфекционную природу. Масло может выступать в качестве лечебного или профилактического средства от гриппа, пневмонии, кори.
  4. Оказании согревающего воздействия, благодаря чему становится возможным лечение заболеваний, связанных с суставами и артериями. Также возможно применение эфирного масла кориандра при наличии проблем невралгического характера.
  5. Провоцировании желез на выработку гормона эстрогена, что в целом оказывает положительное действие на женский организм: более удачно проходит этап подготовки к вынашиванию плода, уменьшаются болезненные проявления в период менструаций, нормализуется менструальный цикл, а также улучшается состояние в период климакса.
  6. Восстановлении внутренней гармонии и чувства спокойствия. Данное воздействие достигается за счёт благотворного влияния на центральную нервную систему организма, что позволяет избавляться от стрессовых эмоций, апатичных состояний, усталости и нервных напряжений. Более того, улучшается умственная деятельность.
  7. Создании семейного уюта и тепла путём духовного и эмоционального сближения партнёров.

Косметическое воздействие

Не меньшим количеством благотворных влияний обладает кориандровое масло и в косметологии, что проявляется в следующем:

  1. Улучшении циркуляции крови.
  2. Очищении кожных покровов от свободных радикалов.
  3. Восстановлении кожной текстуры.
  4. Уменьшении сальных проявлений.
  5. Избавлении от чёрных точек.
  6. Восстановлении разрушенных капилляров.
  7. Устранении процессов воспаления, характерных для кожи.
  8. Снятии шелушения.
  9. Устранения отечных явлений.
  10. Регенерации покровов кожи.
  11. Обновлении и омолаживании путём разглаживания морщин.

Также эфирная эссенция кориандра является мощным дезодорантом природного происхождения, что делает его особенно востребованным в мужской парфюмерной и косметической продукции.

Применение

Кориандровое масло может применяться двумя способами:

1. Внутреннее

Употребление ароматической смеси внутрь становится оправданным при возникновении метеоризма, а также при желании улучшить аппетит и улучшить пищеварительные функции организма. В данном случае эфирное средство в количестве одной капли смешивается с чайной ложкой мёда, после чего состав готов к употреблению дважды в день.

2. Наружное

Наружных способов применения эфирного масла кориандра гораздо больше:

а) Массажные процедуры

Становятся незаменимыми и эффективными при наличии артрита, ревматизма и невралгии. Для приготовления массажной смеси необходимо в 10 мл растительного масла разбавить 5 капель кориандра. Также прочитайте о других эфирных маслах для массажа.

б) Ароматические лампы

Для поднятия настроения достаточно добавить в прибор 4 капли эфирной эссенции на каждые 15 квадратных метров помещения.

в) Ароматические ванны

Способствуют снятию моральной и физической усталости, избавлению от раздражения и тревожных состояний. Рекомендуемая доза кориандрового масла — 7 капель на 10 мл эмульгатора.

г) Ингаляционные процедуры

Позволяют в кратчайшие сроки избавиться от заболеваний простудного характера, поражающих пути дыхания. Для приготовления раствора достаточно 3 капель масла.

д) Компрессы холодного типа

Эффективны при наличии кожных воспалений, имеющих инфекционную природу. Компресс готовится путём разбавления в 100 мл воды 7 капель ароматической смеси.

е) Косметические средства

Кориандровая эссенция также может добавляться в средства по косметическому уходу. Для этого достаточно добавить 4 капли масла на 10 граммов основы. Обогащенные составы позволят избавиться от отечных проявлений, улучшить кожный цвет лица.

Противопоказания

Несмотря на то, что эфирная смесь кориандра является нетоксичной, она обладает весьма мощным воздействием, по причине чего применение средства исключено в следующих случаях:

  1. Дети в возрастной категории до 3 дет.
  2. Период вынашивания плода и кормления грудным молоком.
  3. Лечебный курс химиотерапии.
  4. Эпилептические состояния.
  5. Индивидуальные особенности организма.

Во избежание нежелательных последствий перед первым применением масла целесообразно проводить тест на аллергические реакции.

Эфирное масло кориандра

Восхитительное кориандровое масло – одно из самых популярных пряных масел. Удивительно аппетитное и потрясающе интенсивное, оно требует бережного обращения, его лучше не использовать новичкам. Это уникальный психотерапевтический инструмент, яркий, сильный и восстанавливающий антидепрессант с наркотическим характером воздействия. Эфирное масло кориандра используют лишь в нескольких методах ароматерапии, но оно отличается сильным воздействием и высокой эффективностью.

Растение и регионы производства

Масло добывают из легендарной пряности – круглых золотистых семян пряного растения из семейства Зонтичных. Сам кориандр активно употребляют и в качестве зелени (известной как кинза), и в сухом виде в роли пряно-вкусовой добавки.

Масла из кориандра, выращенного на севере Африки, считаются одними из самых качественных (но только не египетские, которые чаще всего являются не собственно эфирными маслами, а аромакомпозициями). Также к продуктам высшего сорта причисляют и эфиры, которое добывают в других ареалах активного выращивания кориандра в производственных целях – Испании и странах Дальнего Востока.

Маркировка масла и его разновидности

Несмотря на то, что кориандр как пряность известен под многими именами – и кишнеца посевного, и клоповника, и кинзы – в ароматерапии единственно приемлемым обозначением для масла является отечественное «кориандр» и одна-единственная латинская маркировка – coriandrum sativum. При любом другом обозначении видового названия растения можно быть уверенным, что это подделка.

Так же просто разобраться и с разновидностями. Это эфирное масло не имеет аналогов, подвидов и отдельных форм и представлено среди качественной продукции только в единственном числе.

Фальсификация

Из-за специфики использования кориандровое масло не так часто можно встретить в ассортименте лучших магазинов и производителей. Несмотря на то, что его не причислить к самым дорогим, оно не является общедоступным.

Важно выбирать проверенного производителя и надежные источники, но даже покупая кориандр в знакомой фирме, нужно тщательно изучить информацию о происхождении сырья, стране выращивания.

Фальсификации масла кориандра обычно связаны с заменой аналогами, которые легко выявить по низкой цене, и с его разбавкой базой или другими эфирами, присутствие которых можно и не ощутить из-за слишком интенсивного аромата самого кориандра.

Обязательно изучите запах масла и то, как оно ведет себя со временем: кориандр не принадлежит к легко улетучивающимся эфирам, отличается сложными нюансами аромата, в том числе и фруктовой ноткой.

Это масло добывают только из семян и указание других частей растения в качестве сырья может свидетельствовать о фальсификациях. Единственно возможный метод получения – дистилляция паром.

Обратите внимание и на состав: около 60-80 % должно приходиться на линалоол.

Метод получения и особенности хранения

Масло добывают из семян, которые достаточно легко поддаются механической обработке. Аналогично производству молотого кориандра, для получения эфирного масла семена растения вначале мелко размалывают, а потом сквозь порошок прогоняют водяной пар высокой интенсивности. Этот метод один из самых простых в производстве, но дает низкий выход продукта.

Сроки хранения кориандрового масла колеблются от 1 года до 2 лет.

Внешние характеристики и особенности аромата

Внешне масло кориандра вовсе не отображает своих неподражаемо ярких характеристик. Это бесцветное, текучее, очень жидкое и легкое масло лишь изредка имеет едва уловимый желтоватый оттенок и чаще всего вообще абсолютно прозрачно. Но даже при легком откручивании крышечки божественно сильный и пьянящий аромат мгновенно вырывается наружу, и спутать этот эфир ни с одним другим просто невозможно.

Запах кориандрового масла многим напоминает аромат свежеиспеченного бородинского хлеба. Действительно, именно эта пряность придает легендарному сорту хлеба его характерные особенности, но аромат масла – гораздо более сложный. Пряно-древесный и очень острый первый шлейф аромата проявляет уникальную теплую сладко-цветочную душистую основу с удивительно тонким мускусным обертоном.

Считается, что если аромат масла понравится, то в него влюбишься безоглядно. В отличие от многих пряных масел, кориандровое очень редко вызывает неприятие именно по запаху, за исключением случаев аллергии на пряности и индивидуальной непереносимости.

Благодаря своему характерному аромату кориандр причисляют к самым «аппетитным» маслам: он так и вызывает ассоциации с различными деликатесами и вкусностями и активно разжигает аппетит.

Сочетание с другими маслами

Яркое, самодостаточное и легко узнаваемое масло кориандра прекрасно улавливается даже в сложных смесях. Сочетается и с пряными эфирами, и с самыми популярными «классическими» ароматами.

Воздействие на психоэмоциональную сферу

Кориандровое масло с его интенсивным, ярким и погружающим в особые состояния ароматом по праву считается одним из наиболее быстро действующих масел-антидепрессантов. Прекрасно подходит для быстрого снятия тяжелых и неприятных переживаний, для коррекции эмоций и ощущений. Успокаивающее и восстанавливающее, оно несет в себе отрешение от реальности, при этом очень сильно по воздействию и может вызывать наркотический эффект. Поэтому применяют его очень осторожно и в частных случаях, а не в качестве системного метода.

Аромат позволяет успокоиться и расслабиться, отрешиться от страха, раздражительности, нервозности, тревоги, прекрасно подходит для ароматерапии при стрессогенных заболеваниях и различных невротических расстройствах, в том числе и в экстремальных ситуациях.

Повышает сексуальную активность, побуждает к жизни, обостряет желания, манит испытать новые переживания. Считается, что кориандр способствует повышению творческого потенциала, реализации фантазий и улучшению памяти.

Целебные свойства

Кориандр – одно из самых сильных бактерицидных масел. Его обеззараживающие и антисептические свойства сочетаются с обезболивающим, согревающим влиянием.

Этот эфир активно возбуждает аппетит, стимулирует выработку ферментов, демонстрирует великолепные характеристики при пищевых интоксикациях и метеоризме, способствует нормализации пищеварения.

Мочегонное и противоглистное воздействие у этого масла сочетаются со способностями нормализовать обмен веществ, препятствовать окислению липидов, рассасывать и удалять секреты в бронхах при хронических заболеваниях дыхательной системы.

Обезболивающее воздействие наиболее выражено при ревматических и невралгических болях и проблемах с опорно-двигательным аппаратом.

Для масла из кориандра характерна также способность нормализовать уровень инсулина и сахара в крови, стимулировать выработку эстрогена, снимать нервные проявления и оказывать комплексное воздействие при анорексии.

Используют при насморке, ангинах, гнойных ранах, укусах, при грибковых инфекциях и носовых кровотечениях в качестве рассасывающего, заживляющего, обеззараживающего средства.

Косметологические свойства

Эфирное масло кориандра отличается столь сильным воздействием, что в косметологии его используют буквально в минимальных дозах: даже одна капля способна привести к существенным и сильным изменениям, но сам эфир столь раздражающ и агрессивен, что малейшее превышение дозировок может вызвать очень неприятные ощущения.

Это одно из лучших восстанавливающих масел, способствующее полному обновлению текстуры кожи, стимулирующее нормализацию кровообращения, увлажнения и дыхания, регуляцию жирового баланса. Даже разовые процедуры с ним хорошо понижают жирность кожи.

Читайте также:  Кинза сушёная: как можно засушить на зиму в домашних условиях

Считается одним из самых эффективных средств от угревой сыпи, купероза, одним из наиболее продуктивных очищающих аромамасел.

Незаменимы и дезодорирующие способности масла. Оно является сильным, активным и органичным природным дезодорантом, неизменным компонентом мужской косметики.

Использование в бытовой сфере

Несмотря на свою агрессивность, прекрасно подходит для бытового применения. Это один из классических пряных компонентов для туалетной воды, парфюмных смесей и аромакомпозиций, персональных ароматов.

Можно использовать для придания яркого аромата сладостям и напиткам, в том числе и алкогольным, как альтернативу сухим специям. Ведь аромат кориандра – неизменный спутник всех колбас, маринадов, соусов, некоторых видов сыра и изделий из теста. Масло поможет сделать еще более яркими блюда из мяса и дичи.

Особенности применения и меры предосторожности

Принадлежит к агрессивным и требующим крайней осторожности маслам. Его можно применять только после теста на индивидуальную переносимость, на реакцию кожи на контакт с разбавленным маслом и на восприятие запаха.

У склонных к аллергии вызывает обострение реакций (особую опасность представляет для тех, у кого есть аллергии на пищевые продукты или пряные духи).

Данное масло нельзя применять при раке груди, фиброзах, беременности, тромбофлебите, восстановлении после инфаркта, открытых ранах.

У него очень высокая раздражающая кожу и слизистые активность, даже при маленькой передозировке кориандр вызывает неприятные ощущения и сильное раздражение.

Поскольку кориандр вызывает при интенсивном воздействии наркотический эффект, следует внимательно следить за состояниями и не допускать длительного вдыхания аромата.

Методы применения и дозировки

Кориандровое масло применяют лишь в нескольких методах ароматерапии. Его раздражающие свойства, наркотический характер влияния аромата при интенсивной концентрации не позволяют использовать пряное масло стандартными методами. Например, с ним не рекомендуется принимать аромаванны.

Приемлемыми считаются следующие методики и дозировки:

  • в аромалампах в количестве 1-3 капель для преодоления депрессивных состояний, улучшения психоэмоциональных симптомов и проявлений, быстрого преодоления стресса, страха, беспокойства и усталости (требует индивидуального подбора длительности процедуры, но не более 15 минут);
  • для улучшения косметических средств – от 1 до 3 капель на 15 г основы;
  • в массажных смесях в количестве 5 капель на 10 мг любого базового масла для обезболивания и снятия симптомов ревматизма и невралгии;
  • в такой же концентрации для приготовления мазей и кремов с противоревматическим эффектом;
  • внутрь для улучшения состояния пищеварительной системы и в других терапевтических целях по 2 капли только вместе с медом или же разводя масло в меде и травяных настоях, после приема пищи в качестве «разового» средства (не подходит для системного приема);
  • в кулинарии для ароматизации продуктов – 1-2 капли.

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

Масло кориандра и способы его применения

Растение, чья зелень именуется кинзой, а семена — кориандром, столь же вариативна в применении, как и в своих названиях.

О полезных свойствах эфирного масла кориандра и о многообразных способах его использования читайте далее в статье.

Химический состав эфирного масла

Это растение изобилует нутриентами, оказывающими ощутимое влияние на организм человека.

Витаминный набор масла кориандра состоит из:

  • бета-каротина (провитамин А);
  • тиамина (В1);
  • рибофлавина (В2);
  • холина (В4);
  • пиридоксина (В6);
  • фолиевой кислоты (В9);
  • аскорбиновой кислоты (С);
  • токоферола (Е);
  • филлохинона (К);
  • никотинамида (РР).

Минералы в виде микро- и макроэлементов представлены:

Насыщен продукт и органическими кислотами:

Кроме того, в составе эфирного продукта присутствуют:

  • пектин, благотворно воздействующий на пищеварительные процессы;
  • кориандрол (линалоол), стимулирующий белковый синтез;
  • фитостерин, являющийся натуральным антисептиком.

Полезные свойства масла для организма человека

За счёт антисептических качеств кориандрового экстракта он считается одним из самых действенных бактерицидных природных масел. Кроме того, средство располагает целой палитрой ценных для здоровья человека качеств, которые помогают:

  • нормализовать пищеварительные процессы;
  • активизировать ферментную секрецию;
  • пробуждать аппетит;
  • устранять проявления интоксикаций и метеоризма;
  • оптимизировать метаболические процессы;
  • купировать болезненные синдромы, вызванные ревматизмом или невралгией;
  • устранять выделения секретов в бронхах при болезнях дыхательной системы;
  • приводить в норму содержание плохого холестерина и сахара в крови;
  • оказывать седативное воздействие на возбуждённую нервную систему;
  • комплексно воздействовать на организм при анорексии;
  • устранять воспаления простудного характера;
  • стимулировать желчегонную деятельность;
  • снимать спазмы;
  • активизировать деятельность головного мозга;
  • устранять мышечную усталость;
  • бороться с проблемами кожного покрова;
  • минимизировать последствия стресса.

Особенности применения эфирного масла

Разнообразие полезных качеств этого эфирного продукта позволяет применять его и для внутреннего приёма, и наружно.

Внутреннего

Способность масла кориандра оказывать благотворное воздействие на пищеварительный процесс, возбуждение аппетита, профилактику газообразования и оптимальную деятельность желудочно-кишечного тракта предопределяет его приём внутрь. Для этого чаще всего 1 каплю экстракта добавляют в 1 ч. ложку мёда и принимают ежедневно по 2 раза после приёма пищи.

Наружного

Наружно средство используется для таких целей:

  1. Массажные процедуры, которые показаны при ревматизме, артрите или при невралгических проблемах. Для такого массажа делают смесь из 7 капель кориандрового масла и 15 мл оливкового.
  2. Ароматические лампы, в которых на каждые 15 м² площади помещения используется по 4 капли эфирного экстракта.
  3. Ароматические ванны. Они способствуют снятию умственной и физической усталости, приведению возбуждённой нервной системы в нормальное состояние. Для подготовки такой ванны 7 капель экстракта добавляют в каждые 10 мл эмульгатора.
  4. Ингаляции для устранения последствий простудных заболеваний в дыхательных путях. Готовят раствор для ингаляции путём добавления в него 3 капель масла кориандра.
  5. Холодные компрессы против воспалительных проблем инфекционного характера на коже. В 100 мл воды добавляют 7 капель средства, и полученную смесь используют для изготовления компресса.
  6. Косметические средства, которые помогают избавляться от отёков на коже лица и придавать ей здоровый вид. Для этого нужно в 10 г любого крема добавить 4 капли кориандрового экстракта.

Другие способы использования эфирного масла кориандра

Богатый набор нутриентов в этом экстракте позволяет с одинаковым успехом использовать его и в народной медицине, и в косметологии, и в кулинарии.

В народной медицине

Особенно активно бактерицидные свойства кориандра используются при лечении простудных болезней. Против сухого кашля используют ингаляции, для чего в горячую воду добавляют 3 капли эфирного масла. Кроме того, масло хорошо помогает при борьбе с такими недугами:

  • диарея, застойные явления в печени и жёлчном пузыре, метеоризм, несварение желудка — для этого в 1 ч. ложку мёда следует добавлять 1 каплю кориандрового экстракта и съедать полученную смесь дважды в день;
  • воспалительные процессы в мужских мочевыводящих путях;
  • мышечные боли и усталость;
  • паразиты;
  • заболевания кожных покровов;
  • потеря эластичности стенками капилляров и других мелких кровеносных сосудов, их слабость;
  • кровоточивость дёсен;
  • избыточная потливость;
  • головокружение;
  • грибковая инфекция;
  • дурной запах из ротовой полости — для его устранения достаточно полоскать рот раствором из воды и пары капель экстракта.

В косметологии

Сильные дезодорирующие качества этого природного средства активно используются в мужской косметической продукции. Кроме того, оно эффективно борется с угревой сыпью, куперозом и другими кожными проблемами. Особенно востребована способность масла кориандра восстанавливать текстуру эпидермиса на клеточной уровне, стимулировать кровоток, увлажнять кожу, регулировать её жировой баланс и улучшать снабжение кислородом нижних слоёв эпидермиса. Кроме того, экстракт является частым ингредиентом туалетных вод, парфюмерных смесей и ароматических композиций.

В кулинарии

Кориандровый экстракт заслуженно причисляют к наиболее аппетитным специям, пробуждающим хороший аппетит. Без аромата кориандра не обходится производство подавляющего числа колбас, его активно используют при приготовлении соусов, маринадов, изготовлении некоторых сортов сыра, добавляют в тесто.

Этот запоминающийся аромат способен облагородить вкус и аромат мясных блюд, особенно приготовленных из дичи. Часто экстракт добавляют в алкогольные напитки, особенно в коктейли.

Способы выбора хорошего эфирного масла

Высокий спрос на этот продукт чреват подделками, которые нередки на сегодняшнем рынке специй. Однако при должной осторожности и знании некоторых правил можно довольно легко избежать приобретения фальсификата.

Для этого следует:

  1. Обращать внимание на наименование продукта. Хотя кориандр имеет несколько параллельных названий, на упаковке должно стоять единственное имя на латыни — coriandrum sativum. Все прочие наименования свидетельствуют о фальсификате.
  2. Эфирное масло изготавливается исключительно из зёрен кориандра. В случае, когда на упаковке перечислены и другие части растения, из которых изготавливался продукт, это однозначно указывает на подделку.
  3. Также экстракт кориандра не имеет никаких аналогов или разновидностей. Так что предложение чего-то подобного является явным обманом.
  4. Состав подлинного и качественного эфирного экстракта из кориандра должен содержать не менее 60% линалоола.

Сочетание эфирного масла кинзы с другими маслами

Будучи самодостаточным, этот продукт не теряется в присутствии других масел. Он способен удачно дополняться некоторыми из них и обогащать палитру ароматов новыми красками. Хорошие композиции получаются у него в сочетании такими маслами:

  • имбирным;
  • жасминовым;
  • гераниевым;
  • лимонным;
  • ладанным;
  • сандаловым;
  • коричным;
  • апельсиновым;
  • ореховым;
  • шалфейным;
  • сосновым;
  • кипарисовым;
  • бергамотным;
  • базиликовым;
  • лавандовым;
  • гвоздичным.

Возможные противопоказания при использовании масла

За счёт высокой насыщенности экстракта кориандра активно действующими компонентами его относят к агрессивным маслам, которые требуют осторожности в применении.

Кроме индивидуальной непереносимости, свойственной любым пищевым продуктам, при использовании этого средства могут возникать проблемы у людей, склонных к аллергическим реакциям на запах или воздействие на кожу, либо при употреблении внутрь.

Поэтому применение его возможно только после тестирования на кожную реакцию, на восприятие аромата и на внутренний контакт с ним.

Имеются и конкретные противопоказания к использованию этого экстракта, связанные с состоянием здоровья того или иного человека. Нельзя употреблять масло кориандра:

  • детям, не достигшим возраста 3 лет;
  • беременным женщинам и кормящим матерям;
  • лицам, проходящим курс химиотерапии;
  • при обострениях эпилепсии;
  • в постинфарктном состоянии;
  • при тромбофлебите.

Таким образом, гастрономические, целебные и косметические свойства эфирного масла кориандра делают его незаменимым в пищевой, косметической, парфюмерной промышленности и в народной медицине. При выполнении одного важного условия — умеренности в использовании — этот продукт способен принести много положительных эмоций и здоровья своим потребителям.

Польза эфирного масла кориандра: описание, способы применения и лучшие рецепты

Кориандр, или иначе кинза, – это однолетняя трава семейства Зонтичные. Пряные семена, зелень растения активно используют в кулинарии, народной медицине. Особого внимания заслуживает эфирное масло. Оно считается кладезю ценных для организма веществ, приятным ароматическим средством.

Описание и состав экстракта

Эфирное масло получают из зерен кориандра путем паровой дистилляции. Готовый эфир представлен текучей ароматной эссенцией с приятным запахом с древесными нотками. Экстракт имеет светлый желтоватый оттенок, может не иметь цвета вовсе.

Аромат эссенции сравнивают с запахом свежего бородинского хлеба. Эфирное масло считается одним из самых аппетитных по запаху. Кориандровые нотки выделяются даже среди сложных ароматических смесей.

Лучшие композиции из масел с эфиром кориандра часто содержат экстракты:

Среди специй, сочетающихся с кориандром по запаху, выделяют:

Приятный запах и полезные свойства пряного экстракта обусловлены особыми веществами в его составе. Основные из них:

  • линалилацетат;
  • линалоол;
  • гераниол;
  • геранилацетат;
  • монотерпеновые углеводороды;
  • камфора.

Химический состав позволяет использовать эфир в лекарственных, профилактических целях.

В дополнение к описанию масла смотрите полезный обзор:

Полезные свойства и противопоказания

Эфирное масло пряной кинзы обладает гомеопатическим эффектом в определенных областях:

  1. Улучшает работу почек, печени, считается профилактическим средством против их поражения.
  2. Выводит из организма вредные вещества, положительно влияет на процессы пищеварения. Активизирует работу ферментов, выработку желудочного сока. Улучшает аппетит.
  3. Оказывает профилактический эффект против кори, ангины, гриппа и других инфекционных заболеваний. Повышает иммунитет, благотворно влияет на органы дыхательной системы.
  4. Оказывает согревающий эффект, лечит болезни суставов, снимает спазмы в мышцах при втирании в проблемные места.
  5. Успокаивает, укрепляет нервную систему. Снимает напряжение, стресс. Способствует коррекции психоэмоционального состояния, дарит ощущение гармонии.
  6. Мощный положительный эффект эфирное масло оказывает на женский организм. Оно избавляет от болезненных ощущений при менструациях, облегчает протекание климакса. Помогает подготовить организм к вынашиванию плода, из-за чего рекомендуется использовать желающим забеременеть.
Читайте также:  Семена кориандра: лечебные свойства и противопоказания, применение в народной медицине, как заваривать и принимать

Кориандровый эфир считается щадящим, нетоксичным средством. Но, как любое другое лекарство, его нужно применять в назначенных дозировках только при отсутствии противопоказаний. Нельзя использовать:

  • при аллергии, индивидуальной непереносимости;
  • беременности, в период кормления;
  • раке груди;
  • постинфарктном состоянии;
  • фиброзе;
  • открытых ранах, чувствительной коже;
  • тромбофлебите.

Используйте средство грамотно, в небольших количествах. Передозировка эфирным маслом кориандра чревата кожной сыпью, проблемами с желудком, кишечником, печенью и почками.

Смотрите видео о полезных свойствах :

Применение кориандрового масла в народной медицине

Полезные свойства эфира для организма используются в народных средствах для лечения и профилактики заболеваний. Для каждой болезни найдется рецепт с кориандровым экстрактом:

  1. При простудах, вирусных заболеваниях следует делать ингаляции на теплой воде с добавлением пары капель эфира.
  2. Массаж со смесью из семи капель эссенции, столовой ложки оливкового масла поможет снять напряжение, избавит от болей в мышцах, успокоит нервы.
  3. Чайная ложка меда с капелькой эфира перед едой избавит от проблем с желудком, кишечником. Улучшит аппетит, запустит обменные процессы.
  4. При наружном применении эссенция поможет снять зуд и воспаления на коже. Промочите марлю в растворе из десяти капель экстракта и 100 г прохладной воды. Приложите к проблемному месту на 5–10 минут.
  5. Чтобы улучшить настроение, почувствовать прилив сил, бодрости, добавьте в аромалампу несколько капель эфирного масла.

Экстракт кориандра также используют в косметологических целях в уходе за кожей и волосами:

  1. Чтобы питать и матировать кожу лица, добавьте пару капель кориандра в привычную порцию крема. Средство также поможет разгладить морщинки, приостановить процессы старения.
  2. Чтобы укрепить локоны, придать им объем и блеск, смешайте столовую ложку меда, тертую четверть луковицы, 4 капли эссенции. Вотрите смесь в кожу, подождите 40 минут и смойте теплой водой.
  3. Для приготовления натурального крема для тела взбейте 100 г подогретого нерафинированного масла ши, 12 г виноградного эфира и 20 капель эфирного масла кориандра. Наносите на чистую кожу, не смывайте. Крем сделает ее бархатистой и нежной.

Средство от анорексии и для ЖКТ смотрите видео:

Применение масла в кулинарии и быту

Эфиры в кулинарии используют гораздо реже, чем пряности. Но кориандровый эфир все же добавляют в пищу для придания тонкого приятного аромата. Продукт иногда встречается в рецептуре:

  • кофейных напитков;
  • алкогольных коктейлей;
  • кондитерских изделий;
  • выпечки;
  • маринадов, соусов;
  • рыбных, мясных блюд;
  • некоторых сортов сыров и колбас.

Лучше приобретать готовое эфирное масло, т. к. приготовить его в домашних условиях достаточно сложно. Если все же решили поэкспериментировать, то следуйте рецепту:

  • оливковое масло разогрейте до 40 градусов на водяной бане;
  • в стеклянную посуду насыпьте плоды кориандра и залейте разогретым маслом;
  • емкость отправьте в темное место на 1 месяц.

Эфир кориандра может быть применим в бытовой сфере. Он помогает перебить неприятные запахи, наполняет помещение приятным ароматом, навевая ощущение тепла, уюта.

Используя кориандровый эфир в аромалампах и водных растворах через пульверизатор, можно не только освежить воздух, но и избавиться от мошек, других мелких насекомых.

Как правильно выбрать продукт

Чтобы купить эфир высокого качества, обращайте внимание на следующие аспекты:

  1. На бутыльке латинскими буквами должно быть написано название coriandrum sativum. Если указан еще какой-либо сорт или подвид, скорее всего перед вами подделка, потому как эфирное масло не классифицируется в зависимости от сорта растения.
  2. Большое значение играет цена эссенции. Натуральное эфирное масло кориандра не продается дешевле 300 рублей.
  3. Экстракт имеет резкий, пряный запах, который долго выветривается.
  4. Эфирное масло изготавливается из семян кориандра. Если на упаковке написано, что эфир изготовлен с добавлением других веществ или производных растения, скорее всего это поделка.

Кориандр — применение, полезные свойства и противопоказания

Кориандр посевной (лат. Coriandrum sativum) — одно из самых древних пряных растений в мире. Другое научное название — Кориандр овощной. В народе он больше известен как кинза. Жители Индии, Китая и Египта на протяжении тысячелетий употребляют его в пищу и используют для лечения разных заболеваний. О целительной силе растения сообщается в Ветхом Завете и текстах, написанных на санскрите.
Предполагаемая родина Coriandrum sativum — Средиземноморье. Первоначально он, скорее всего, рос в Алжире, Синае, Израиле, Ливане, Иордании, Болгарии, Хорватии, Словении. Сейчас он выращивается в Южной и Северной Америке, Европе, Азии.

Как выглядит растение

Кориандр посевной представляет собой травянистый однолетник, высота которого составляет 30-90 см и зависит от места произрастания и сорта. Молодые листья округлой формы, широкие, трехраздельные, а более старые — дважды перисто-раздельные. Цветение начинается в июне — июле и продолжается 4 недели.

Цветки мелкие, розовые или белые. Плоды — вислоплодники почти круглой формы, с вертикальными бороздками. Семена от желтого до коричневого цвета, размером 2,5-5 мм.

Для свежей зелени характерен сильный аромат, связанный с высоким содержанием альдегида. Одним он напоминает запах мускуса, другим — лимона или мыла. Неспелые семена кориандра источают неприятный запах, сильно похожий на клоповый. По мере созревания он уменьшается.

Происхождение названия

Наименование связано с запахом растения и произошло от греческих слов koris (клоп) и amon или aneson (анис или укроп). Некоторые другие, популярные в разных странах неофициальные названия — арабская, азиатская, китайская или индийская петрушка, садовый кориандр, калиандр, клоповая трава.

Состав и калорийность

Состав семян меняется в зависимости от степени зрелости. Они содержат эфирное кориандровое масло, (лат. Oleum corandri aethereum), преимущественно состоящее из терпеноидов (линалоол, камфора, γ-терпинен, α-пинен и др.) и жирного масла (лат. Oleum coriandri), которое по своим свойствам напоминает пальмовое и кокосовое. В корнях и зелени тоже присутствует небольшое количество эфирного масла.

Калорийность семян составляет 298 ккал, листьев — 23 ккал. Ниже указано содержание витаминов, макро-и микроэлементов в зелени.

  • вода — 77,93 г;
  • углеводы — 18,7 г;
  • жиры — 0,45 г;
  • белки — 1,1 г.
  • C — 27 мг;
  • E — 2,5 мг;
  • B1 — 67 мкг;
  • B2 — 0,16 мг;
  • B3 — 1,11 мг;
  • B5 — 0,57 мг;
  • B6 — 0,15 мг;
  • фолиевая кислота — 62 мкг;
  • A — 0,34 мг;
  • K1 — 0,31 мг.
  • калий — 0,52 г;
  • магний — 26 мг;
  • цинк — 0,5 мг;
  • железо — 1,77 мг;
  • медь — 0,23 мг;
  • кальций — 67 мг;
  • селен — 0,1 мкг;
  • натрий — 46 мг;
  • марганец — 0,43 мг;
  • фосфор — 48 мг.
  • насыщенные — 14 мг;
  • простые ненасыщенные — 0,28 г;
  • полиненасыщенные — 40 мг.

Кориандр — приправа и гарнир

Жители Юго-Восточной Азии и Латинской Америки употребляют кинзу в пищу с детства. Перистые листья едят как гарнир, мелко рубят ножом и добавляют в соусы и начинки. Свежая зелень — основной компонент традиционного канарского соуса «Мохо» (исп. Mojo) и чилийской травяной подливки «Пебре» (исп. Pebre).

Россияне кладут кинзу в салаты. Тайцы делают соус из корня растения.

Молотые сушеные семена содержатся в сухой смеси пряностей для пряников. Их добавляют в маринады, колбасы, хлебобулочные изделия, десерты, ликер, мясные, рыбные и овощные блюда. Это важная составляющая карри и главная приправа в грузинской кухне.

Знаменитый сливовый соус «Ткемали» в зависимости от сорта делают с целыми или молотыми семенами. Нередко кориандр комбинируется с тмином.

Соус ткемали

Специя придает пикантный аромат немецкому пиву «Гозе» (нем. Gose), которое выпускается в землях Саксония-Анхальт и Саксония. Целые семена кориандра заваривают, как чай.

Картофельное пюре с кинзой

Розовый картофель (500 г) разрезать на 4 части, проварить в пароварке около 35 мин. Корень кориандра (3 ст. л.) мелко порубить ножом. Сливочное масло (50 г) растопить, добавить чёрный тмин (2 ч. л.), овощной бульон (растворимый, 1 ч. л.), сливки (100 мл). Картофель растолочь вместе с приготовленной смесью.

Подать как гарнир к жареным колбаскам или сосискам.

Кориандр: полезные свойства

Древнегреческий медик Гиппократ с острова Кос называл кориандр природным лекарством. Лечебное действие растения связывают с высоким содержанием фитопитательных веществ (или фитонутриентов) и эфирных масел. Они способствуют детоксикации организма и помогают при таких проблемах, как:

  • желудочно-кишечные болезни;
  • хронические воспалительные заболевания (например, ревматизм);
  • инфекции.

Ученые рассматривают экстракт растения как возможную натуральную альтернативу антибиотикам. Им удалось экстрагировать из листьев 15 активных веществ, эффективных против различных вредных микроорганизмов. Главную роль играют линалоол, додеканол и додеценал, уничтожающие даже мультирезистентные бактерии.

Горьковато — пряный вкус стимулирует выработку желудочного сока, желчи, ферментов

Исследование показало, что додеканол, содержащийся в зелени и семенах, вдвое сильнее известного антибиотика гентамицина. Присутствующие в зелени хлорофилл и антиоксиданты укрепляют иммунитет, противодействуют воспалению.

Европейские натуропаты применяют пряность для вывода из организма тяжелых металлов: ртути, свинца, алюминия, кадмия. Для детоксикации после пломбирования зубов амальгамой рекомендуется использовать концентрированный экстракт кориандра в сочетании с хлореллой и черемшей, чтобы ртуть не только растворялась, но и выделялась из организма.

В противном случае она будет циркулировать там, причиняя еще больше вреда.

Экстракты листьев и семян усиливают антиоксидантную защиту у пациентов с хроническими воспалительными заболеваниями, способствуя таким образом облегчению состояния. Исследования, доказавшие их полезные свойства, проводились с участием людей и животных.

Чай при нарушении пищеварения

Залить 250 мл горячей воды 2 ст. л. толченых семян или сушеных листьев. Настоять 10 минут. Пить чай медленно, маленькими глотками. Рекомендуемая доза — 1-3 чашки в день. По словам доктора Джеймса А. Дьюка, уже одна чашка кориандрового чая облегчает состояние при любом легком желудочно-кишечном недомогании.

Эфирное масло

Эфирное кориандровое масло (Coriandri aethereum PhEur) извлекают из молотых семян путем перегонки с водяным паром. Оно представляет собой прозрачную бесцветную или бледно-желтую жидкость с высоким содержанием линалоола и фенолов, принадлежащих к группе вторичных растительных веществ.

Эфирное кориандровое масло

Последние активируют в организме производство ферментов и пищеварительных соков. Поэтому масло входит в состав некоторых лекарственных препаратов для восстановления функции желудочно-кишечного тракта и подходит для лечения вздутия живота у животных. Однако выраженность его действия слабее, чем тмина или фенхеля.

Продукту приписывают следующие свойства:

  • улучшает аппетит,
  • стимулирует пищеварение,
  • оказывает спазмолитическое действие,
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Ценность пряности со специфическим ароматом обусловлена содержанием линалоола и гераниола в эфирном масле

Кориандровое масло считается сильным противогрибковым и антимикробным средством, которое справляется даже с мультирезистентными больничными бактериями. Ученые из португальского университета Beira Interior проверили действие на 12 штаммов бактерий, включая кишечную палочку (лат. Escherichia coli) и сальмонеллу (лат. Salmonella), часто вызывающие пищевые отравления.

Тесты показали, что 1,6% раствор масла уничтожил почти все бактерии или значительно снизил скорость их размножения. Полученные результаты показали, что возможно применение продукта для профилактики и лечения заболеваний.

Ароматерапия

Кориандровое масло подходит для снятия нервного и мышечного напряжения, нормализации менструальной функции, лечения головной боли, уменьшения болей, вызванных артритом, ревматизмом, мышечными судорогами. Оно используется при усталости, ревматических заболеваниях, высокой температуре.

Читайте также:  Польза и вред кинзы для женщин при беременности, противопоказания

Рекомендации по применению

  1. Массаж: смешайте кориандровое масло с основной в пропорции 1 капля на 1 мл.
  2. Непрямая ингаляция: наполните аромалампу водой и капните туда несколько капель продукта.
  3. Ножная ванночка: разведите 3-5 капель в теплой воде.
  4. Употребление внутрь: капните масло на кубик сахара или смешайте его с ложкой меда.

Капнуть масло на кубик сахара

Косметический и парфюмерный ингредиент

В косметологии в основном применяется кориандровое масло. Однако для ухода за кожей хорошо подходят маски, приготовленные из листьев. Средства из растения стимулируют выработку коллагена, делают кожу эластичной и упругой, замедляют старение.

Поскольку кориандр обладает интенсивным теплым, пряным ароматом, он используется в парфюмерной промышленности. Пряность обогащает композиции нотами.

Маска с медом

Пюрируйте 2 ст. л. свежих листьев, добавьте с 1-2 ст. л. йогурта и 1/8 ч. л. меда. Доведите смесь до кремообразного состояния. Нанесите маску на лицо и шею, избегая области глаз. Оставьте на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой.

Чем заменить кориандр?

Зеленый кориандр заменяют свежей петрушкой, эстрагоном и укропом, смешивая травы в равных пропорциях. Семена или порошок не являются альтернативой листьям, так как обладают совершенно другим вкусом. Если в рецепте указаны эти продукты, вместо них можно добавить тмин или фенхель или обе пряности сразу.

Выращивание в саду

Сроки посева семян специи зависит от региона. Кориандр не обладает морозоустойчивостью и одновременно не переносит экстремальную жару. В регионах с умеренным климатом самое подходящее время для посадки — период с марта по май.

В тропическом климатическом поясе кинза лучше растет в более прохладные, сухие периоды года, например, осенью. Когда становится слишком жарко, растение цветет, образует семена.

Посадка

Выберите в саду участок, где много солнца. В южных регионах, где земля слишком сильно нагревает землю, лучше посадить семена в полутени. Почва должна быть легкой, хорошо пропускать воду, обладать кислотностью от 6,2 до 6,8.

При желании перед посадкой мульчируйте верхний слой компостом, истлевшими листьями или навозом, используя лопату, почвофрезу или кирку. Толщина слоя должна составлять 5-8 см. После мульчирования разровняйте землю граблями.

Глубина заделки — 0,6 см, интервал между лунками — 15-20 см. Расстояние между рядами — 30 см. Семена нуждаются в большом количестве влаги, поэтому поливайте их часто. Примерно через 2-3 недели они прорастут.

Поскольку растет кориандр быстро, каждые 2-3 недели высаживайте новую порцию семян, чтобы обеспечить себя зеленью на весь сезон.

Когда высота ростков достигла 5 см, подкормите их водорастворимым азотным удобрением. Старайтесь не переусердствовать: требуется всего 1/4 чашки на 8 метров земли, где растет кориандр. Воды теперь нужно меньше. Почва должна быть влажной, но не мокрой, так как растение предпочитает сухой климат.

Как только появятся ростки, положите немного мульчи у основания, чтобы предотвратить появление сорняков. Не позволяйте кинзе разрастаться. Начинайте прореживать посевы, когда ее высота составит 5-8 см. Выдергивайте маленькие кустики, давая расти самым сильным. Между отдельными растениями оставляйте расстояние от 20 до 25 см.

Сбор урожая

Обрезайте отдельные листья и стебли у основания, близко к земле, когда кустики выросли высотой 10-15 см.

Используйте для приготовления пищи свежие новые, а не старые папоротникообразные листья, которые бывают горькими на вкус.

Не срезайте сразу больше трети листьев, так как растение ослабнет. После сбора урожая оно будет расти еще минимум 2-3 цикла.

Выращивание дома

Возьмите цветочный горшок или другую подходящую емкость шириной минимум 45 см и глубиной от 20 до 25 см. Кориандр не любит, когда его пересаживают, так что она должна быть достаточно большой, чтобы вместить взрослое растение.

Посадка

Наполните горшок грунтом. При желании добавьте удобрения. Полейте землю водой, чтобы она стала влажной, но не мокрой. Рассейте семена так, чтобы они распределились равномерно. Засыпьте землей слоем 0,6 см.

Для роста траве необходимо много солнца, поэтому поставьте горшок на солнечный подоконник или в теплицу. Семена должны прорасти в течение 7-10 дней.

Поддерживайте влажность грунта, распыляя воду из аэрозольного распылителя. Если вылить воду прямо на землю, то семена сместятся.

Когда стебли достигнут в высоту 10-15 см, начинайте собирать урожай. Каждую неделю отрезайте до 75% листьев, так как это способствует росту кинзы. При правильном уходе с одного горшка собирают до четырех урожаев.

Интересные факты

  1. Многим европейцам вкус кориандра напоминает мыло. В 2012 году ученые выяснили, что это связано с наследственностью. Они обнаружили ген, который кодирует определенный обонятельный рецептор. Если у человека 2 копии этого гена, то рецептор сильнее реагирует на мыльную ноту, поэтому трава кажется невкусной. Однако исследователи также подчеркивают, что со временем ко вкусу можно привыкнуть.
  2. Египтяне называли кориандр «специей удачи», так как он считался сильным афродизиаком.

Вредные свойства, противопоказания

Детям рекомендуется есть пряность понемногу, поскольку в больших количествах она оказывает опьяняющее действие. Последствия неумеренности — эйфория с последующим похмельем. Малышам в возрасте от 0 до 3 лет нельзя вдыхать любые эфирные масла, поскольку они способны вызвать удушье.

Встречается индивидуальная непереносимость кориандра. Согласно швейцарской статистике, к пряности чувствительны 15% всех аллергиков. Эта гиперчувствительность относится к синдрому «полынь-сельдерей». У некоторых людей сок растения вызывает фотоаллергическую реакцию кожи под воздействием солнечного света.

Несмотря на все лечебные свойства, растение может пагубно влиять на здоровье, особенно если есть противопоказания

Кориандровое масло не рекомендуется наносить на кожный покров в чистом виде. Это чревато сильным раздражением и повреждением эпителия. Используйте смеси, в которых его концентрация составляет не больше 3%.

Как большинство других эфирных масел, этот продукт не подходит для беременных и кормящих женщин.

Заключение

Кориандр — растение многоцелевого использования. Оно придает пикантный вкус разным блюдам, лечит и укрепляет здоровье. Пряность легко вырастить на дачном участке или в обычной квартире. Из-за опьяняющего действия употреблять ее следует понемногу.

Кориандровое масло противопоказано детям, беременным и кормящим женщинам.

Способы применения масла кориандра для красоты и здоровья

Масло кориандра имеет широкий спектр применения. Если зерна этой пряности используются преимущественно в кулинарии, то эфирное масло кориандра используется в других сферах — медицина, косметология, ароматерапия.

Эта специя известна и под другим, названием: кишнец. Именно под ним она попала в Россию с Востока и обрела здесь свою популярность. Мало кто знает, что кориандр — это зерна кинзы, той самый зелени, которая имеет пряный аромат и вкус и столь популярна в блюдах грузинской, киргизской, индийской и в других восточноазиатских странах.

Свойства и способ приготовления

Эфирное масло имеет прозрачный цвет, горький и терпкий вкус, яркий аромат с древесными нотами. Оно обладает следующим составом:

  • линалоол — до 80%;
  • монотерпеновые углеводы — до 20%;
  • линалилацетат — до 5%;
  • камфора — до 4%;
  • геранилацетат — до 3%.

Данная культура не является особо масляной — из 1 кг семян путем паровой перегонки добывают примерно 10 г эфирного масла. В недозревших зернах масла больше примерно в 2 раза, потому не особо честные производители используют в качестве сырья именно такие плоды. Но полученная жидкость имеет иные химические свойства, а значит — и иначе, не настолько качественно воздействует на организм.

Приготовление в домашних условиях

Чистый эфир в домашних условиях приготовить проблематично — необходимо соответствующее оборудование и большой объем сырья. Но если в аптеке приобрести средство не получается, можно приготовить масляный экстракт — менее концентрированное, но натуральное масло кориандра.

На водяной бане нагревают 250 мл оливкового масла extra vitgin, затем в сухую полулитровую стеклянную емкость насыпают горсть семян кориандра, заливают горячим маслом, накрывают крышкой и убирают в темное место на 1 месяц. Затем экстракт остается процедить — и он готов к использованию.

Когда эфир кориандра противопоказан

Изучая эфирное масло кориандра, свойства и применения средства, не стоит забывать и о его противопоказаниях. Использование этого средства в любой концентрации не рекомендовано лицам с:

  • нарушениями сна;
  • проблемами памяти;
  • заболеваниями сердечно-сосудистой системы в острой форме;
  • аллергической реакцией на кориандр;
  • преклонного возраста;
  • детям до 2 лет.

Если применение эфира вызывает такие симптомы как головная боль, тошнота, удушье, использование средства необходимо немедленно прекратить, иначе можно существенно ухудшить состояние здоровья.

Использование эфирного масла в медицине

Присущие маслу кориандра свойства позволяют применять его в медицине для лечения широкого спектра проблем. В первую очередь это:

  • вирусные заболевания;
  • инфекции верхних дыхательных путей, кашель;
  • улучшение аппетита;
  • стимуляция выработки желудочного сока;
  • устранение колик и спазмов желудка;
  • лечение метеоризма;
  • лечение инфекций мочевыводящих путей;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • лечение грибковых инфекций;
  • выведение токсинов;
  • лечение суставных болей — артрит, ревматизм;
  • укрепление стенок сосудов;
  • снятие судорог;
  • устранение неприятного запаха изо рта;
  • лечение стоматита;
  • глистогонное воздействие на организм.

Данное средство применяется наружно для устранения воспалений кожи и чрезмерной сухости, а также используется для лечения ран.

Оно применяется при отсутствии аппетита как средство, улучшающее его и ускоряющее метаболизм; при кашле способствует выведению мокроты; имеет ярко-выраженное бактерицидное действие.

Применять его можно в качестве ароматического средства при помощи аромалампы — запах успокаивает нервную систему, тонизирует, концентрирует внимание и настраивает спокойный сон. Вдыхание паров эфира благотворно влияет на лечение респираторных заболеваний.

Для устранения проблем с ЖКТ, с мочеполовой системой и для упрочнения сосудистой сетки эфирное масло необходимо принимать внутрь — 2-3 капли смешивают с 1 ч. л. меда и употребляют 1 раз в день.

Использование эфирного масла в косметологии

Имеет масло кориандра применение и в данной сфере. В первую очередь оно применяется для устранения шелушения кожи, вызванного чрезмерной сухостью. При этом важно помнить, что оно не уберет причину появления шелушения, но избавит от видимых последствий — устранять причину придется другими способами. Для подавления шелушения эфир необходимо разбавлять в базовом (оливковом) масле в соотношении 1 капля эфира на 2 мл основы.

Также эта же смесь подходит для устранения покраснений и раздражений на коже — в нем смачивают ватный диск, который накладывают на уязвленный участок кожи на 5-7 минут несколько раз в день. После снятия воспаления может остаться темная пигментация или рубец — устранить такое последствие также можно при помощи данных примочек.

Если по 1 капле эфира добавлять ежедневно к порции крема для лица, постепенно цвет кожи улучшается, круги под глазами уходят, мелкие морщины разглаживаются.

Кориандровое эфирное масло имеет свойства, которые благотворно влияют на состояние волос и кожи головы. Наиболее известна его способность уменьшать жирность кожи, потому его добавляют в маски для волос, которые наносятся непосредственно на корни.

Зачастую это масла из базового масла (аргановое, оливковое, кокосовое) с добавлением нескольких капель эфира кориандра либо же глиняная маска — глина является природным абсорбентом, потому помогает эффективно убрать чрезмерную жирность кожи, а вместе с ней — и перхоть. Но поскольку она тяжело вымывается, на длинные волосы и волосы средней длины делать эту маску проблематично.

Столь широкий спектр воздействие кориандра, его эфирного масла на организм делает данную пряность весьма ценной.

Ссылка на основную публикацию