Картофель сорта Галактика: особенности и характеристика, агротехника выращивания и уход за картофелем, фото

Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  1. подготовку почвы,
  2. посадку,
  3. внесение удобрений,
  4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

  • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
  • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
  • внести удобрения накануне посадки;
  • обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
  • выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

  • луковую шелуху;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

  • осенью лучше внести калий, фосфор;
  • весной – селитру.

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

  • разведенный навоз;
  • куриный помет (только в осенний период);
  • компост;
  • злаковая мульча.

Посадка

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

  • выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
  • удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
  • равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
  • если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
  • выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

  • если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
  • если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

  1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
  2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
  3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Подготовка семян

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

  1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
  2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
  3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
  4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Посадка

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

  • здоровом внешнем виде;
  • подходящем размере;
  • отсутствии гнили и вредителей.

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

  1. посадка в лунку;
  2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

  • глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
  • расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
  • расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

  1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
  2. подготавливают углубления;
  3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
  4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
  5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Окучивание

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

Сорт картофеля Галактика с отличным вкусом и длительным сроком хранения

Новый сорт ирландского картофеля Галактика уже успел завоевать популярность среди овощеводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Культура дает ранний урожай и имеет крепкий иммунитет к опасной для картошки фитофторе. Растение адаптируется к различным климатическим условиям и формирует не менее 10-14 клубней на одном кусте. Овощ имеет отличный вкус и долго хранится. С выращиванием сорта Галактика справится даже неопытный дачник или фермер.

Картофель Галактика: описание сорта

Прямостоячее растение в высоту достигает примерно 120 см. Мощные стебли имеют небольшую ребристость и гладкую поверхность зеленого цвета. Куст выпускает ветви длиной до 30 см. Размер перисто-рассеченных листьев крупный, цвет темно-зеленый. Цветы имеют фиолетовый оттенок с желтой сердцевиной.

Происхождение и развитие

Сорт картофеля Галактика относительно новый на отечественном рынке. Корнеплод был выведен ирландскими селекционерами. Изначально специалисты планировали получить скороспелый сорт, который будет неуязвим для фитофторы, но дополнительно уделили внимание вкусовым качествам и длительности хранения. Культура прошла все сортовые испытания и в 2008 году попала в Госреестр РФ.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В картофеле большое количество крахмала – примерно 15-18%. Концентрация этого вещества напрямую зависит от питательности почвы, на которой выращивают овощи. На хорошо удобренных грунтах уровень крахмала будет выше.

Картофель Галактика относится к диетическим сортам. На 100 г продукта калорийность составляет не более 80 ккал. Также в составе клубней имеется значительное количество органических кислот, есть витамины, каротиноиды, макро- и микроэлементы. Концентрация жиров в 100 г составляет всего 0,6%.

Срок созревания

Картофель Галактика относится к ранним сортам. Корнеплоды полностью созревают через 90 дней после посадки. Ирландский картофель обладает отличными вкусовыми качествами, стабильной урожайностью и крепким иммунитетом к вредителям и большинству грибковых болезней.

Урожайность

Сами клубни средних размеров. Стандартный вес одной картофелины – 90 г. В лунке созревают до 13-14 корнеплодов. При хорошем уходе с 1 га посадки овощеводы собирают до 300 центнеров картошки (в среднем 250 ц).

Устойчивость к болезням

Заболевания, к которым у сорта Галактика иммунитет:

  1. Альтернариоз. Характерный признак заражения — появление на листьях пятен темно-коричневого либо бурого цвета, которые хорошо заметны за 2-3 недели до начала цветения. При высокой степени поражения листва желтеет и опадает.
  2. Фитофтороз. Больной куст отличается от здорового по крохотным, но стремительно увеличивающимся бурым пятнам на листьях, которые постепенно переходят и на сам стебель. В сухую погоду зараженное растение сохнет, в дождливую – начинает гнить.
  3. Рак картофеля. Это грибковое заболевание, поражающее клубни, стебли, листья. Они покрываются бородавчатыми наростами, и корнеплоды становятся непригодными для употребления в пищу, быстро портятся и гниют.
  4. Ризоктониоз. Самый распространенный признак болезни — углубленные темные пятна, а также сетчатый некроз. Корни картофеля постепенно загнивают, а листья растения опадают. При повышенной влажности и в суглинистом грунте паразитирующие бактерии развиваются гораздо быстрее.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Форма картошки – округло-овальная. Гладкие клубни обладают кремовым цветом с небольшим количеством розовых глазок и мелких коричневых точек. Мякоть имеет желтый оттенок, при варке рассыпается.

Для каких регионов подходит лучше всего

Картофель Галактика подходит для выращивания в различных климатических условиях. Рекомендован для культивации в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но его успешно выращивают практически по всей территории России, в Беларуси и Украине.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта Галактика:

  • стабильная урожайность;
  • высокие товарные и вкусовые качества;
  • устойчивость к бактериальным и вирусным болезням;
  • адаптация культуры к разному климату;
  • длительный срок хранения овощей.

Недостатки:

  • средняя устойчивость к парше;
  • на момент уборки засыхает не вся ботва, поэтому определить зрелость картошки затруднительно.

В чем отличие от других сортов

Картофель Галактика прекрасно растет и дает обильный урожай в условиях умеренного климата. Он неприхотлив и прощает ошибки в уходе.

Особенности посадки и выращивания

Для получения обильного и качественного урожая важно правильно подготовить семенной материал, выбрать время для посадки, увлажнять и удобрять культуру.

Подготовка к посадке

Для выращивания картофеля выбирают исключительно здоровые клубни. Чем они крупнее, тем больше сохранят питательных веществ, поэтому корневая система будет лучше развиваться. Подготовка посадочного материала имеет несколько особенностей:

  1. Перед высадкой семена размещают на теплом солнечном месте. Кожура огрубеет и позеленеет, что ускорит рост.
  2. Ультрафиолетовые лучи хорошо стерилизуют семена, уничтожая бактерии и грибковые микроорганизмы.
  3. Выбирают клубни с ростками до 1 см, иначе возрастает риск сломать их во время посадки.
  4. Клубни присыпают древесной золой.

Требования к грунту

Культура любит легкую супесчаную почву, богатую органическими удобрениями. В тяжелом грунте клубни будут медленно развиваться. В этом случае:

  1. В почву добавляют речной песок.
  2. При перекопке вносят органику. Если таких удобрений нет, добавляют скошенную траву, солому, ботву, которая осталась от предыдущих культур. Процедуру проводят во время осенней вспашки, так как весной удобрения не успевают сформироваться.

Сроки, схема и правила посадки

Точные сроки посадки картофеля определить крайне сложно, учитывая особенности разных регионов, а иногда климатических условий:

  1. Высаживают в прогретый грунт, иначе растения не взойдут в нужные сроки. Пребывание семян в холодной земле обернется потерей всего урожая.
  2. Весной, за месяц до посадки, перекапывают почву.
  3. Картофель высаживают так, чтобы между рядами оставалось 70 см, а между кустами — 40 см. Это облегчает уход за культурой и способствует полноценному росту клубней.
  4. Лунки выкапывают глубиной в 15–20 см.
  5. В качестве удобрения в них помещают по 100 г куриного помета.
  6. Далее укладывают посадочный материал и присыпают землей, формируя сверху небольшую насыпь.

В народе считается, что посадку картошки пора начинать, как только распустятся березовые почки.

Особенности выращивания

Картофель успешно культивируют в подавляющем большинстве регионов России. Культуру выращивают на дачных участках для личного употребления и в фермерских хозяйствах для реализации. Технология выращивания практически ничем не отличается от культивирования других сортов.

Нюансы ухода

В знойную погоду для сохранения влаги в грунте делают мульчирование грядок. Для этого используют солому, траву или торф. Дополнительно мульчирование защищает от внезапных холодов.

Режим полива

Сорт плохо переносит излишние поливы, часто болеет при росте около водоемов:

  • после проведения посадки на одно растение используют от 1 до 2 л воды;
  • в знойную погоду поливают умеренно, затрачивая при этом около 2 л воды на 1 куст;
  • также применяют капельный полив, используя такой же объем жидкости.

Подкормка

В период вегетации культуре проводят подкормки. Минеральные удобрения добавляют осторожно, так как есть риск ошибиться с дозировкой:

  1. Осенью при подготовке грядки используют около 5-7 кг перепревшего навоза и 15 г сульфата калия на 1 м².
  2. Весной перед посадкой картофеля на 1 м² в почву вносят половину ведра торфяного навоза или компоста. Также добавляют по 20 г аммиачной селитры, сульфата калия и 30 г нитрофоски на 1 м².
  3. В период вегетации перед окучиванием на 1 м² используют раствор из 0,5 ведра воды и куриного помета в пропорции 1:10. Затем обильно поливают.
Читайте также:  Белорусские сорта картофеля: описание с фото, ранние и поздние сорта

Прополка и окучивание

Окучивание – это насыпь грунта у стебля растения в форме горки. Такая процедура выполняет несколько функций:

  • удерживает растение от прилегания к грунту;
  • насыщает почву кислородом;
  • очищает грядку от травы.

При окучивании увеличивается урожайность. Его проводят 2 раза за сезон: когда куст достигнет 20-25 см, а далее — через 2-3 недели.

К сведению. Третье окучивание необходимо, если почву размыло дождем или поливом, а на поверхности появились корни картофеля.

Если почва прогрелась больше +25°C, а температура воздуха — +30°C, окучивание растений не выполняют. При таких условиях разрыхляют поверхность почвы и избавляются от сорной травы.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель сорта Галактика поражают такие болезни и вредители:

  1. Парша. Характерные признаки — неглубокие язвы вогнутой, сетчатой, выпуклой, плоской формы на поверхности клубней. Деформация затрагивает не только кожуру, но и мякоть клубней. Паршу уничтожают опрыскиванием растений препаратом «Фитоспорин М». За весь вегетационный период процедуру проводят 3 раза. Для приготовления раствора пакет вещества разводят в 3 л воды или действуют по инструкции. Также при появлении болезни используют раствор «Купроксата», размешивая 25 г вещества в 10 л воды. Второе опрыскивание производят через 10 дней, но не позже, чем за 20 суток до уборки урожая.
  2. Стеблевая нематода. Этот червь размером до 1 мм поражает стебли растения и клубни. Распознать овощ, в котором поселились вредители, легко: на кожуре будут отчетливо видны крохотные темные пятна. В случае тяжелого поражения оболочка растрескивается, под ней образуется труха (сухая гниль). Стеблевая нематода интенсивно размножается во влажной среде. От вредителя избавляются препаратом «Базудин».
  3. Проволочник. Это личинка жука-щелкуна, представляет собой желто-коричневого червя длиной 2-3 см с довольно плотным покровом. Имаго (взрослая особь) – черный жук с продолговатым телом до 5 см длиной. С вредителем борются азотсодержащими удобрениями. К таким препаратам относятся: сульфат аммония (вносят 30 г на 1 м²), аммиачная селитра (20 г на 1 м²), хлористый аммоний (30 г на 1 м²). Средства вводят в почву, и вредители ощущают резкий запах аммиака, который им неприятен. Также с проволочником борются препаратом «Актара» — средство растворяют в воде, чтобы обработать картофель перед посадкой (1 г на 10 л воды), либо вносят сухой порошок в лунки.
  4. Колорадский жук. Вредитель питается не только зелеными побегами картофеля, но и клубнями, особенно весной, когда зеленые побеги еще не пробились наружу из земли. В этот период с жуком легко бороться с помощью ловушек. В качестве приманки используют измельченную картошку. Колорадского жука уничтожают опрыскиванием картофельных кустов раствором мочевины. Для приготовления 100 г вещества растворяют в 10 л воды. Обработку проводят утром или вечером. Многие овощеводы используют средство «Конфидор» (по инструкции).

Для борьбы с вредителями в лунки при посадке добавляют луковую шелуху, древесную золу или горчичный порошок.

Сбор и хранение урожая

Картофель полностью созревает через 90 дней после посадки. Это главный ориентир для сбора урожая, т. к. ботва у сорта Галактика не высыхает до уборки.

Как и когда собирать

Чтобы убедиться в зрелости картофеля, для начала выкапывают один куст. Если кожура плотная, пора приступать к сбору овощей:

  1. Картофель выкапывают лопатой или механическим приспособлением (мотоблоком, комбайном).
  2. Перед укладкой клубней в мешки их просушивают на открытом воздухе под солнечным светом не более 2 часов. Дольше не держат, иначе в кожуре начнут вырабатываться ядовитые вещества.
  3. Поврежденные клубни отбраковывают, сортируют семенной материал.

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора урожай содержат в ящиках в сухом и прохладном помещении, например, подвале. Через 4 недели картофель снова перебирают и выбрасывают непригодные клубни.

Овощи хранятся в погребе до 7 месяцев при влажности воздуха не более 80%. Они мало подвержены повреждениям, поэтому отлично транспортируются на длительные расстояния и не портятся в дороге.

Какие могут быть трудности при выращивании

Многие сельские жители выращивают картошку на одном и том же месте по 10-15 лет подряд. Частникам соблюдать правила севооборота непросто. Причина – небольшие земельные участки. Однако есть простой и эффективный выход.

При первой возможности приобретают новые семена или меняются посадочным материалом с соседями. Каждая семенная картошка на новом для себя месте развивается гораздо интенсивнее.

Советы опытных огородников

Рекомендации перед посадкой весной:

  1. Лучше всего сажать клубни средней величины или разрезать большие корнеплоды так, чтобы на каждой части было несколько глазков.
  2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
  3. Подкармливать культуру лучше химическими удобрениями. Органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества овощей.
  4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие картофеля. Проводить такую процедуру необходимо через 1-2 недели после цветения.
  5. Если листья начинают чернеть от фитофтороза, пораженные участки тут же срезают и сжигают.
  6. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
  7. Отпугивают колорадского жука кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
  8. Подсолнечник действует на картофель угнетающе.

Отзывы о сорте Галактика

Опытные овощеводы в основном отзываются о сорте Галактика с положительной стороны. Культура хорошо растет в подавляющем большинстве регионов России.

Владимир, г. Орел: «Выращиванием картошки занимаюсь давно. Вообще очень люблю этот продукт. За свою жизнь перепробовал множество сортов. Когда появляются новые, экспериментирую над ними. Несколько лет назад выращивал Галактику. Сорт мне понравился. Картошка очень вкусная и долго хранится. Советую всем!».

Татьяна, г. Чита: «Для дачи обзавелась мини-клубнями Галактики из-за урожайности и неприхотливости. Картошины вырастают большие, в среднем массой 80-90 г. Бактериальных заболеваний пока не наблюдала. С колорадским жуком традиционно борюсь ядохимикатами. Картофель хорошо сохраняется до весны. На вкус корнеплоды прекрасные. Даже сделала фото овощей, чтобы показывать и советовать соседям этот сорт. Буду его выращивать и дальше».

Заключение

С выращиванием картофеля Галактика справится даже начинающий огородник. Однако не стоит надеяться на нетребовательность сорта — без надлежащего ухода серьезного результата не будет. При соблюдении агротехнических правил сорт Галактика отблагодарит своих хозяев обильным и вкусным урожаем.


Подробная характеристика сорта картофеля Галактика. Инструкция по выращиванию и уходу

Новый картофельный сорт ирландской селекции «Галактика» – настоящая находка для овощеводов. Он не только скороспелый, но и устойчивый к опасной для культур фитофторе, адаптированный к разному климату, с формированием большого количества клубней. Дополнительные бонусы культивирования сорта – отличный вкус, климатическая адаптация, качественное хранение на протяжении всей зимы.

Характеристика

Картофель «Галактика» относится к столовым сортам среднеранней спелости, адаптированным к повсеместному культивированию. Полностью созревает через 3 месяца. Характеризуется стабильными урожаями, длительной лежкостью, универсальностью использования. Для качественного выращивания необходима стандартная агротехника. Основное преимущество – редкое поражение вредной для картофеля фитофторой.

Внешний вид: описание и фото

Побеги

Сортовые кусты отличаются высокими стеблями, мощной ботвой, средними цветоносами. Насыщенно-зеленая листва очень крупная. Цветки со слегка фиолетовым оттенком, окрашенные в ярко-красные цвета венчики. Картофельная ботва не стелется по грунту.

Корнеплоды

Форма у клубней овальная. Для сорта характерна плотная кожура кремового цвета. Окрашенные по контуру в алый оттенок глазки очень мелкие. Желтоватая мякоть очень сочная, она не темнеет при термической обработке. Размер у картофеля большой, хотя вес каждой картофелины весьма средний.

Ниже представлены фото картофеля Галактика:



Норма высева и урожайность с 1 га

На одном кусте формируется по 13–14 клубней. С 1 га собирают по 25–30 тонн.

При ширине между рядами в 60 см, характерной для сорта «Галактика», на 1 сотке разбивают по 16 рядов (без отступов). Расстояние между лунками – 35 см. На сотке в полосе расходуют по 28 клубней. Для засева используют 448 картофелин. При среднем весе посадочных клубней в 90 г, необходимо 40,3 кг картофеля на сотку, значит, для 1 га – 4,03 тонны овощей.

Вкусовые характеристики

У картофеля приятный вкус, мякоть сочная, не слишком мучнистая, со средней степенью развариваемости.

Химический состав

Количество крахмала в картофеле составляет 15–18%. Концентрация этого вещества напрямую зависит от питательности грунта, на котором выращиваются овощи. На хорошо удобренном почвенном слое степень крахмалистости картофеля будет выше.

Столовый сорт относится к диетическим. Калорийность составляет не более 80 кКал в 100 г продукта. При этом в составе клубней отмечают значительное количество органических кислот, есть витамины, особенно каротиноиды, а также макро- и микроэлементы. Концентрация жиров в 100 г составляет всего 0,6%.

Средний вес клубней

Несмотря на то, что размер у клубней «Галактика» довольно крупный, вес каждой картофелины в среднем не превышает 90 г. Но в благоприятных условиях удается выращивать овощи и по 100 г.

Товарность

У клубней отличный товарный вид. Картофель хорошо транспортируется. Соотношение объема реализованной продукции к выращенному количеству клубней составляет 97%.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта «Галактика» стойкий иммунитет к поражениям:

Именно по причине своей устойчивости к заболеваниям картофель сорта Галактика так полюбился российским садоводам. Однако несмотря на стойкий иммунитет, не стоит пренебрегать правилами ухода.

Лежкость

Сортовой картофель хорошо хранится в подвальных помещениях всю зиму. Степень лежкости – 95%.

Где применяется?

Успешно используют в кулинарии. Из клубней вкусно получаются любые блюда. Овощи – отличный источник для производства крахмала. Картофель подходит для приготовления качественного пюре.

В каких регионах России культивируется?

Картофель «Галактика» рекомендован для культивирования во всех регионах РФ. Сорт отлично адаптирован к изменению климатических условий местности, где он выращивается.

Достоинства и недостатки

К неоспоримым преимуществам ирландского картофеля «Галактика» относятся:

  1. Адаптированность к разному климату.
  2. Устойчивость к бактериальным и вирусным заболеваниям.
  3. Высокая степень товарности клубней.
  4. Отсутствие потемнения картофеля в течение долгого времени после его очистки.
  5. Стабильная урожайность.

Среди недостатков стоит отметить:

  1. Восприимчивость к поражению паршой.
  2. Невысохшая ботва на время уборки клубней, что затрудняет их выкапывание.

Таблица сравнения с другими разновидностями

Название сорта картофеляСредняя масса (товарная в граммах)
«Галактика»90
«Манифест»90–150
«Коломбо»80–130
«Ажур»95–116
«Джелли»80–140
«Ривьера»100–180
«Рамона»70–90

Урожайность

Название сорта картофеляУрожайность (в тоннах с 1 га)
«Галактика»25–30
«Манифест»41
«Коломбо»22–42
«Ажур»45–50
«Джелли»55
«Ривьера»28–45
«Рамона»10–15

Содержание крахмала

Название сорта картофеля Степень крахмалистости (в %)
«Галактика»15–18
«Манифест»11–14
«Коломбо»11–15
«Ажур»14–16
«Джелли»14–18
«Ривьера»13–16
«Рамона»14–17

Краткая история селекционирования

Сорт «Галактика» – новинка ирландской селекции. Ученые поставили перед собой задачи – вывести картофель быстрого созревания, с высоким иммунитетом к фитофторозу, отличным вкусом, длительным хранением в течение всей зимы. Культура успешно была протестирована, сейчас распространяется для культивирования по территории РФ.

Выращивание

Инвентарь

Для посадки, выращивания, уборки сортовых культур используют:

  1. Штыковые лопаты.
  2. Тяпки для прополки и окучивания.
  3. Грабли.
  4. Лейки для полива.

Эффективным считается использование капельной системы орошения на участках. Большие посевные площади поливают с помощью шлангов. Лопаты многие фермеры заменяют вилами. В качестве тары для клубней рекомендуют подбирать вместительные ящики, мешки или сетки. В целях безопасности необходимо пользоваться тканевыми перчатками.

Подготовка

Почва

Участки под посадку начинают перепахивать еще осенью: грунт под перекопку удобряют перегноем, азотсодержащими веществами. Весной, когда сойдет снег, достаточно будет разбить почвенные комья граблями.

Необходимо учесть, что для сорта «Галактика» толщину пахотного грунтового слоя делают глубиной 27–30 см. С весны почву снова перепахивают, внося удобрения. Выбирая участок, учитывают севооборот культур.

  1. Бобовых.
  2. Озимых.
  3. Зерновых.
  4. Многолетних и однолетних трав.

На песчаниках клубни выращивают после люпина. Участок выбирают хорошо освещенный, без близкого залегания от поверхности грунтовых вод. Подбирают равнинную местность или возвышенности.

Посадочный материал

Картофель перед посадкой обязательно:

Выбирают средние по размеру клубни без гнили. За 20–30 дней до посадок картофель помещают в светлое, теплое (примерно +13 градусов), с хорошей вентиляцией помещение для проращивания.

За день-два до начала посевных работ семенные овощи рекомендуют поместить на несколько минут в раствор марганцовки, древесной золы или медного купороса.

Для обеззараживания картофель обрабатывают «Фундазолом», «ТМТД», «Гаучо». Перед закладкой в лунки клубни необходимо просушить.

Сроки

Начало посадочных работ зависит от климатических условий местности. Основное условие – грунт должен прогреться до температуры +9 градусов.

Сроки начала посевной:

  1. В южных регионах – в последних числах апреля.
  2. В Подмосковье и Средней полосе – с середины – конца мая.
  3. На Урале и в Сибири – в конце весны – в начале июня.

В народе частым ориентиром для посадки картошки считают распускание березовых почек.

Схема посадки

Схема посадки сорта «Галактика» следующая:

  1. Расстояние в междурядьях – по 60–70 см.
  2. Отступы от посадочных лунок – по 30–35 см.
  3. Заглубление в грунте– по 8–10 см.

От грамотной технологии посадки зависит дальнейшее формирование клубней.

Окучивание

За весь период вегетации «Галактику» окучивают два раза. Процедуру начинают, когда картофельные ростки вырастут до 20–25 см. Второй раз процесс повторяют через 14–20 дней. Подгребание увлажненной почвы необходимо для аэрации грунта, очистки участка, исключения прилегания ботвы, повышения урожайности.

Полив

Картофель советуют поливать не более 3–4 раз за весь сезон выращивания. Орошение выполняют по такой схеме:

  • влагу вносят не раньше, чем ростки достигнут 10 см;
  • орошают перед началом бутонизации;
  • поливают перед окончанием цветения.

Чтобы исключить заражение фитофторозом, орошение после цветения не проводят. Влажность грунта во время выращивания должна быть от 70 до 85%.

Рыхление

Почвенный слой необходимо рыхлить в междурядьях. Начинают работы сразу после появления всходов. Процедуру делают совместно с прополками, после орошения, во время внесения подкормок. Рыхлость грунта – залог крепкой корневой системы, источник повышения иммунитета культур, большая вероятность формирования крупных качественных клубней.

Прополка

В период 100% -ного всхода картофельных ростков приступают к прополке между рядами. Основные работы проводят до бутонизации. Сорт чувствительный к метрибузину, поэтому этот гербицид не используют в борьбе с сорняками.

Подкормка

Основную подпитку при культивировании сорта вносят с осени при перекопке участка. В посадочные лунки можно закладывать перегной или древесную золу. Под культуры удобрения рекомендуют вносить только в легкоусвояемом виде, например, разным компостом: в виде жижи с торфом и навозом.

Азотсодержащую подпитку картофеля проводят в случае повреждения культур весенними поздними заморозками.

В вегетационный период вносят три прикорневые подкормки:

  1. В начальный период роста, когда стебли тонкие, слабые, бледные. Вносят либо раствор мочевины (1 ст. ложку разбавляют 10 л воды), либо раствор коровяка (0,5 л жижи разводят в 10 л воды). Расходная норма – 0,5 л под куст.
  2. В период бутонизации. Делают подпитку, растворяя в 10 л воды сульфат калия (1 ст. л.), золу (1 ст. л.). Выливают пол-литра под каждый куст.
  3. Во время цветения. Растворяют в воде (10 л) жижу коровяка (1 стакан) и суперфосфаты (2 ст. л.). Добавляют по 0,5 л такого удобрения под картофельный куст.
Читайте также:  Картофель Луговской: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Иные меры по уходу

В засушливую погоду для удерживания влаги в грунте целесообразно сделать мульчирование грядок, используя торфяные, соломенные, травяные подстилки. Такое укрытие не будет лишним и в качестве защиты посадок от внезапных холодов.

Болезни и вредители

Борьба

Картофель «Галактика» при выращивании может поражаться:

Эффективные средства от парши картофеля:

  1. Опрыскивание фунгицидом «Фитоспорин». За сезон процедуру проводят 3 раза. Чтобы сделать раствор, пакет вещества разбавляют в 3 л воды, или действуют по инструкции.
  2. Обработка кустов «Купросатом», разбавляя 25 г вещества в 10 л воды. Второе опрыскивание проводят через 10 дней, но не позже, чем за 20 дней до уборки овощей.
  3. От 2 до 4 раз за весь сезон выращивания опрыскивают «Альбитом», «Акробатом МЦ», «Манкоцебом», «Колфуго», «Орданом».

От проволочников действенным методом считается обработка культур «Престижем», «Провотоксом», «Актаром».

В борьбе с колорадскими жуками помогает опрыскивание картофельных кустов раствором мочевины, чтобы его сделать, разбавляют по 100 г вещества в 10 л воды. Обработку проводят в утренние или вечерние часы. Также используют средство «Конфидор» (по инструкции).

От нематоды применяют «Базудин». Действенным способом считается пропаривание грунта.

Профилактика

В качестве профилактических мер от парши и поражений картофеля вредителями необходимо применять:

  1. Качественный отбор только здоровых клубней для посадки.
  2. Обработку посевного материала фунгицидными средствами.
  3. Учет правильного севооборота культур.
  4. Исключение свежего навоза в качестве удобрения для грунта.
  5. Скашивание ботвы за 2 недели до уборки овощей.
  6. Качественное хранение клубней.

Эффективной профилактикой поражения паршой при выращивании культур на участках со слишком щелочным грунтом будет полив почвы перед посадками раствором сернокислого аммония (в 10 л воды растворяют 2 большие ложки вещества).

Для профилактики заражения грядок вредителями рекомендуют добавлять при посадках в лунки шелуху лука, древесную золу, горчичный порошок.

Сбор и хранение клубней

Клубни полностью созревают через 3 месяца после посадки. Этот факт – ориентир для выкапывания овощей. Особенность сорта Галактика в том, что ботва не высыхает до уборки, что затрудняет и определение спелости, и сбор клубней.

Картофель выкапывают подручными средствами или механическими приспособлениями – мотоблоками, картофелекопалками, комбайнами. Перед закладкой в мешки овощи просушивают, отбраковывают поврежденные клубни, сортируют семенной материал.

Хранят в подвалах, погребах, специализированных овощехранилищах с качественной вентиляцией. Сортовые клубни отлично сохранятся всю зиму при + 3 градусах и влажности 85%.

Новый сорт клубней голландской селекции Галактика, предназначенный для повсеместного культивирования, совершенно не уступает по вкусовым, питательным, товарным, аграрным качествам давно выращиваемым видам картофеля. А неприхотливость в уходе – весомый аргумент для посадки, особенно для овощеводов-аматоров.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Картофель сорта Гала: как вырастить и получить хороший урожай

Особенной любовью картофель пользуется в России и странах СНГ. Сложно представить себе семью, в которой блюда из картошки не появлялись бы на столе регулярно. Поэтому очень важно выбрать для посадки сорт, позволяющий получить много вкусного и питательного продукта при минимальных затратах времени и сил. Сегодня всё большую популярность завоёвывает картофель под названием Гала. Он появился на российских участках всего несколько лет назад и за короткий срок успел расположить к себе многих дачников.

История сорта, описание и характеристика

Своим появлением картофель сорта Гала обязан упорному труду селекционеров из Германии. Над его созданием трудилась специализированная агрофирма под названием «Кримм».

При благоприятных условиях с одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля Гала

Выбирая сорт картофеля для посадки, нужно тщательно изучить потребительские свойства различных видов. При этом особенно важны урожайность, время вызревания, вкусовые качества и прочие характеристики.

Урожайность, время вызревания

Картофель Гала относится к среднеспелым. С момента появления первых всходов и до созревания проходит примерно два с половиной месяца.

Урожайность составляет около двадцати-двадцати пяти клубней с каждого куста. При этом средний вес каждого из них — 100 г. С одного гектара можно собрать 30 тонн картофеля.

Особенности куста и вкусовые качества плодов

Специалисты при выведении сорта постарались придать своему творению максимально большой набор положительных качеств, включая и привлекательный внешний вид. Корнеплод имеет правильную овальную форму, гладкую поверхность, приятный жёлтый цвет кожуры и минимум глазков.

Радует потребителя и вкус картофеля этого сорта, а также тот факт, что он практически не разваривается, а кожура снимается очень легко. Кроме того, при приготовлении такие корнеплоды сохраняют аппетитный желтоватый цвет.

У Галы приятная жёлтая мякоть

В плодах сорта Гала содержится малое количество крахмала, поэтому он отлично подходит для рациона пациентов с нарушенным обменом веществ. В связи с тем, что в картофеле присутствует калий, его полезно употреблять пожилым людям, а также тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Если говорить о наземной части растения — это прочные, почти прямые стебли насыщенного зелёного цвета с крупными листьями и мелкими белыми цветками. Куст невысокий, ботва негустая, прямая.

Сорт Гала очень популярен благодаря тому, что имеет значительный перечень достоинств при небольшом количестве недостатков.

Видео: особенности плодов картофеля Гала

Таблица: преимущества и недостатки сорта Гала

ДостоинстваНедостатки
Неприхотливость к почвеПодверженность заболеванию ризоктониозом
Устойчивость к большинству болезней и вредителей
Длительный срок хранения
Приятные вкусовые качества
Минимальное содержание крахмала в составе
Высокая урожайностьСлабая устойчивость к фитофторозу
Неприхотливость в плане ухода
Отсутствие строгих сроков для высадки
Раннее созревание
Хорошие товарные качества

Правильная высадка и уход

Несмотря на то что картофель сорта Гала достаточно неприхотлив, высокий урожай можно получить только при соблюдении определённых правил посадки.

Подготовка к посадке

Сорт Гала предпочитает в качестве грунта супесь либо суглинки, желательно со значительным количеством органических удобрений. Если почва, в которую планируется высаживать картофель, относится к категории тяжёлых, рекомендуется добавлять в неё речной песок. Вносить перегной следует в количестве, не превышающем одной тонны на сотку.

Готовить гряды для посадки Галы следует уже с осени

Подготавливать почву нужно начинать осенью. Под вспашку можно внести солому, траву, перегной — любые органические удобрения. Для посадки следует выбирать здоровые картофелины, без внешних дефектов, размером не менее 3 см в диаметре. Предварительно их желательно поместить для проращивания в место с доступом прямых солнечных лучей. Это стимулирует рост и уничтожает вредоносные микроорганизмы.

Основные правила

Ямки для высадки картофеля рекомендуется делать на расстоянии от 60 до 80 сантиметров. Важно не повредить ростки, если они есть. Достаточно присыпать посаженные клубни землёй толщиной не более десяти сантиметров.

Добиться дружных всходов можно, если слой почвы над посадочным материалом будет одинаковым.

При посадке между клубнями Галы должно быть расстояние не менее 60 см

Конкретное время посадки этого сорта указать сложно, для разных регионов оно может отличаться. Главное, чтобы почва прогрелась минимум до 10°C.

Если после появления всходов засыпать их небольшим слоем почвы 1–2 раза, можно получить более развитую корневую систему.

Чтобы получить большой урожай, требуется не только правильно посадить картофель, но и хорошо ухаживать за растением.

Таблица: правила ухода

ПериодУходПримечание
Перед посадкойподкормкаВносится ямочным способом. Подойдут:

  • столовая ложка суперфосфата;
  • полстакана костяной муки;
  • столовая ложка мочевины;
  • 0,7 кг навоза;
  • кофейная ложка сернокислого калия.
После появления всходоврыхление и прополкаВлажный грунт потребуется рыхлить дважды. Если грунт сухой, в этот же период проводится полив. По мере роста куста следует несколько раз окучить его.
присыпка золойДля предотвращения появления колорадских жуков.
До периода цветенияподкормкаМочевина (1 ч. л. на десять литров воды). На каждый куст достаточно 0,5 л раствора.
При появлении бутоновСульфат калия + зола (1 ст. л. сульфата плюс 1 стакан золы на десять литров воды). 0,5 л на куст.
В период цветенияСуперфосфат (на десять литров воды достаточно 1 ст. л.) 0,5 литра раствора на куст.

Характерные заболевания, их профилактика и лечение

Сорт картофеля Гала привлекает многих огородников тем, что не доставляет особых хлопот во время выращивания. Единственной серьёзной проблемой является ризоктониоз. Это заболевание вызывает грибок, который заражает растение через почву (иногда источником грибка могут стать и отдельные заражённые клубни). Признаком поражения становятся маленькие коричневые язвочки, которые формируются на ростках, либо плотные тёмные комочки на клубнях.

При заражении ризоктониозом страдает всё растение: и стебель, и корневая система, и ростки.

Ризоктониоз проявляется в виде коричневых язвочек

Такое заболевание, если его не лечить, способно снизить урожайность до 20%. Ризоктониоз можно предотвратить, придерживаясь следующих рекомендаций по профилактике:

  1. Посадку не следует производить в холодный грунт.
  2. Предварительно можно обработать клубни раствором борной кислоты или буры (в этом случае подойдёт концентрация не более полутора процентов).
  3. После появления всходов можно опрыскать их препаратом Циркон (потребуется около 0,3 мл на ведро воды).

Если на всходах всё-таки обнаружены следы заражения, хорошо помогает обработка растения фунгицидом Купроксат (до 50 г на ведро воды, при этом процедура производится дважды, с промежутком в десять дней).

При проведении оздоровительных мероприятий следует учитывать, что химическими средствами обрабатывать растение можно не позднее чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Таблица: вредители картофеля и борьба с ними

ВредительОписаниеПризнаки присутствияЧем обрабатыватьВремя обработкиМеры профилактики
Зелёная тляНасекомое без крыльев, длина тела — около 2,5 мм. Зелёная тля переносит огромное количество вирусов.
  1. Верхние листья бледнеют, скручиваются и высыхают.
  2. Завязи и цветки увядают, засыхают и опадают.
1% бордоская жидкость. Для приготовления 0,1 кг медного купороса и 0,1 кг извести развести десятью литрами воды. Произвести опрыскивание (расход около одного литра на 10 м 2 ).До начала периода цветения, а также по его окончании.
  1. Следует своевременно пропалывать междурядья и удалять сорняки.
  2. По краям картофельных посадок высадить душистые и пряные травы (укроп, лаванда, мелисса).
Смыть тлю с растения достаточно сильным напором воды.В течение всего вегетационного периода.
Большая картофельная тляНасекомое без крыльев с продолговатым телом, длина которого достигает 4 мм. Этот вид тли откладывает яйца на нижней части листьев. Тля зимует на сорняках.Листья покрываются белыми пятнами, бледнеют, становятся тоньше и увядают.Методы борьбы такие же, как и при поражении зелёной тлёй.До начала периода цветения, а также по его окончании.
  1. По краям картофельных посадок необходимо высадить пряные и душистые растения, которые привлекают насекомых, поедающих тлю.
  2. На участок следует привлекать птиц обустройством кормушек и скворечников.
  3. Важно вовремя удалять сорняки.
В течение всего вегетационного периода.
ПроволочникЛичинки жёлто-коричневого цвета. Их длина достигает 3 см. Проволочник грызёт клубни картофеля.Тонкие ходы сквозь картофельные клубни.Обработка посадочного материала препаратами Табу, Бункер (развести 8 мл в одном литре воды). Расход — 1 л раствора на 100 кг картофеля.Весной (до посадки).
  1. Осенью провести известкование грунта: внести 0,5 кг извести пушонки (мела, сланцевой золы) на 1 м 2 или древесной золы (1,5 ведра на 10 м 2 ), после чего перекопать.
  2. По краю картофельных посадок посеять горчицу, бобы, рапс или редьку.
Землю перед посадкой обработать растворами вышеназванных препаратов. Расход — 10 л на 100 м 2 .Весной (до посадки, но после нарезания борозд).

Фото: вредители картофеля Гала

Уборка урожая и его хранение

В связи с тем, что картофель Гала является среднеспелым, он особенно полюбился жителям регионов с суровым климатом. Здесь урожай успевают убрать до наступления холодов.

Это интересно! В районах с мягким климатом с картофеля сорта Гала успевают собрать 2 урожая за сезон.

Вызревание картофеля Гала наступает примерно через 2,5 месяца после посадки

Когда клубни вырастут, важно обеспечить им условия для нормального дозревания. Для этого следует за 10 дней до уборки урожая срезать ботву. Это поможет также шкурке на клубнях укрепиться.

Картофель сорта Гала обладает отличными товарными качествами. Он без проблем переносит транспортировку, а также неоднократную переупаковку.

Для улучшения качества хранения картофель можно обработать следующими препаратами:

  • Максим — разводят 4 мл в двух литрах воды;
  • Бактофит — на 10 л воды добавляют около 40 мл средства.

В свежеприготовленный раствор следует поместить урожай картофеля на четверть часа, после чего просушить и заложить на хранение.

Отзывы о выращивании картофеля Гала

Мне понравился этот сорт. Растёт (в нашей полосе, на Средней Волге) очень хорошо. Урожайность довольно высокая. Хорошо разваривается. Отлично жарится. В этом году сажал три сорта (в том числе и Гала). Из всех трёх сортов (Янка, Ароза и Гала) Гала пока выдаёт наиболее высокие результаты.

Алексей, Ульяновская область

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.htm

Сорт картофеля «Гала» мне очень нравится. Картофель с жёлтой кожурой и с жёлтой мякотью. Урожайность высокая. Хранится замечательно. Сажаю его уже несколько лет, очень довольна результатами. Советую его выращивать.

Оксана

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1703461-sort-kartofelja-gala-kakie-otzyvy-kak-hranitsja-stoit-li-pokupat.html

Как раз этим летом сажала 2 кг этого сорта, купленного в ОБИ. Я вообще люблю сорта с жёлтой мякотью и не разваривающиеся. Этим сорт меня порадовал. В остальном (в смысле выращивания, скороспелости) ничем не отличался от ещё двух посаженных («ред скарлет» и «невской»). Но по вкусу вполне по мне.

Вера Шелест

https://otvet.mail.ru/question/172695149

Благодаря труду селекционеров появился уникальный сорт картофеля — Гала. Он идеально подходит для сложных климатических условий и разнообразных грунтов, характерных для России. При этом вкусовые характеристики заслуживают самые лестные отзывы, а урожайность радует огородников.

Как вырастить картофель сорта “Гала” у себя на участке

Выбирая сорт картофеля для посадки на своем участке, важно обратить внимание на скороспелость, урожайность, особенности ухода, устойчивость к болезням, а также вкусовые качества этого популярного растения.Сорт картофеля «Гала» отвечает высоким характеристикам, поэтому его часто выбирают для своего огорода.

История выведения сорта картофеля «Гала»

Картофель «Гала» является молодым сортом, он выведен в Германии в начале XXI века. Разработка немецких селекционеров оказалась популярной не только на родине, но и в других странах. Например, в России этот картофель зарегистрирован в Госреестре в 2008 году, а используется чаще всего в центральных и северных областях.

Описание характеристик картофеля «Гала»

По описанию сроков созревания сорта картофеля «Гала», он является раннеспелым сортом. Полное созревание клубней наступает уже через 65-70 дней после того, как была произведена посадка.

Урожайность картофеля «Гала» – около 25 плодов с одного куста.

Куст достигает умеренной высоты, средней раскидистости, цвет стеблей и листьев – насыщенно-зеленый. Листья крупные, слегка волнистые, цветки – белые, среднего размера. Форма клубней – круглая или овальная, кожица желтоватого цвета. Средний размер – 7-8 см в длину и около 5 см в ширину. Вес одного клубня – 100-120 г. Мякоть картофеля желтая или светло-желтая, имеет плотную волокнистую структуру.

Читайте также:  Картофель Лабадия: описание и характеристика, история происхождения, особенности выращивания и ухода, фото

Термическая обработка не приводит к разрушению этой структуры, поэтому при приготовлении картофель не разваривается и не темнеет. Вкусовые качества картофеля «Гала» находятся на высоком уровне.

Выбор и подготовка участка для картофеля

Участок для посадки картофеля сорта «Гала» лучше выбрать на ровной местности с хорошим освещением и залеганием грунтовых вод на глубине около 150 см.

Кислотность почвы должна быть на низком уровне, чтобы картофель был более устойчивым к заболеваниям. Признаками такой почвы является произрастание на ней ромашки, клевера, мать-и-мачехи или одуванчика. Осенью после сбора урожая необходимо проводить подготовку почвы к весенней посадке картофеля. Участок нужно перепахать на глубину 10-30 см, внося в процессе на 1 квадратный метр по 5-7 кг компоста или перегноя, около 40 г суперфосфата, 15 г сульфата калия.

Уже весной участок снова нужно перекопать на том же уровне, что и осенью. Делать это нужно после того, как почва просохнет, чтобы структура ее была более однородной. Вместе с этим процессом вносят на 1 квадратный метр около 20 г аммиачной селитры. В глинистую либо же песчаную почву нужно внести ведро перегноя или торфа также на 1 квадратный метр.

Подготовка посадочного материала

Важным условием для выращивания хорошего урожая картофеля «Гала» является подготовка клубней к посадке. Нужно отобрать клубни небольшого размера без повреждений и гнили, весом около 100 г. Лучше использовать корнеплоды, которые выросли в кусте с наибольшим урожаем.

Суть первого способа состоит в следующем: корнеплоды нужно уложить в ящики и засыпать увлаженным торфом или перегноем. В таком виде клубни должны находиться около месяца, температура в помещении нужна на уровне 15 °С.

Можно избрать другой метод, чтобы подготовить картофель, называется он – подвяливание. Суть состоит в том, что клубни нужно разложить в один слой в помещении, где температура составляет около 16-18 °С. Посадка должна осуществляться после того, как появятся ростки, а это произойдет через 10-20 дней.

Обязательный этап подготовки клубней картофеля к посадке – это их обработка специализированными препаратами для защиты от грибковых инфекций. Для этого используют такие средства, как погружение на полчаса в раствор «Табу» или «Максим». Готовят раствор препарата согласно инструкции.

Схема посадки картофеля: глубина и расстояние между лунками

Клубни картофеля высаживают в подготовленные ямки, глубина которых должна составлять 10 см, а расстояние между ними – 50 см. При этом между рядами нужно оставить около 80-90 см. Размещение ямок – с севера на юг. Также в качестве дополнительного удобрения можно использовать горсть перегноя или древесной золы, положив ее в каждую лунку. Укладывать клубень нужно ростками вверх, а если он разрезан, то располагают его обязательно срезом вниз. После этого лунки засыпают землей, поливают с расчетом 1 литр воды на 1 куст, а затем граблями разравнивают грунт.

Уход и выращивание картофеля «Гала»

После посадки картофеля «Гала» за ним нужен определенный уход, чтобы растение правильно развивалось и дало качественный урожай.

Обильность поливов

Полив осуществляется минимум три раза за сезон, если осадки регулярны. Если же ваши погодные условия не отвечают этому условию, количество поливов соответственно увеличится. Лучшее время для увлажнения картофеля – утреннее или вечернее.

Во время цветения картофель особенно нуждается в правильном поливе, и грядка не должна быть в это время сухой.

Первый полив должен осуществляться, когда всходы картофеля вырастут до 4-5 см. Воду нужно лить в середину куста, расход – не менее 3 литров на один куст. Взрослое растение потребляет большее количество воды – это около 8-10 литров в период, когда происходит цветение, а после него – около 7 литров.

Если лето выдалось жарким, то частота полива возрастает до 1 раза в 4-5 дней, прохладная погода означает, что достаточно одного полива в 10 дней.

Увлажнение участка с картофелем прекращается за 10 дней до начала уборки урожая.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Корневая система картофеля нуждается в постоянном доступе воздуха, поэтому для этого растения важно рыхление почвы.

Первый раз эту процедуру проводят через 5 дней после выполнения посадки. Рыхлить грунт вокруг кустов нужно каждый раз при образовании земляной корки. Также важна прополка картофеля, чтобы избавиться от сорняков, мешающих развитию растения. Ботва у сорта «Гала» смыкается в единый ковер довольно быстро, и до этого момента нужно убирать сорняки по мере их появления.

Окучивание кустов

Для защиты растущего картофеля от температурных перепадов проводится его окучивание. Лучшим для этой процедуры временем считается раннее утро. Если перед этим прошел дождь или происходил полив картофеля, то это очень благоприятно для растения.

До того, как проросшие всходы картофеля образуют ковер, необходимо провести окучивание два раза – когда стебли достигнут 10-12 см (их можно полностью засыпать землей), а после этого через 2-3 недели. Растение уже достигнет высоты в 40 см. При этом формируют гребни около 30 см в высоту.

Внесение удобрений

Картофель сорта «Гала» нуждается в двух-трех подкормках за весь сезон. Благоприятно реагирует растение как на минеральные, так и на органические удобрения.

В первое окучивание вносят удобрение, содержащее азот (например, сульфат аммония, аммиачная селитра), из расчета 15-20 г на квадратный метр. Можно развести его в 10 литрах воды. При этом на один куст расходуется около литра.

При плохом росте рекомендуется полить картофель раствором (1 : 10) из настоя свежего навоза (готовится 3-4 дня).

Устойчивость картофеля «Гала» к болезням и вредителям

Этот сорт картофеля является довольно устойчивым к таким заболеваниям, как картофельный рак, нематоды. Однако растение уязвимо к ризоктониозу. Это заболевание носит грибковую природу, поражает нижнюю часть стебля и корневую систему картофеля.

Самым эффективным способом борьбы с болезнью является профилактика, в частности – обработка стеблей специальными препаратами. Можно перед посадкой обработать клубни борной кислотой. Также у сорта «Гала» бывает вирус скручивания листьев, поражающий листья и клубни. Плоды от такого куста можно употреблять в пищу, но для заготовки семенного картофеля его лучше не использовать.

Уборка и хранения урожая

Урожай картофеля «Гала» созревает около 70 дней, поэтому в южных областях есть возможность собрать два или даже три урожая, получая с одного куста до 25 клубней.

Сохранность корнеплодов можно повысить, для этого необходимо за 10 дней до того, как вы планируете собирать урожай, полностью убрать ботву растения. Вследствие этого внешний вид и вкусовые качества картофеля «Гала» будут сохраняться до весны. Кожура у этого сорта отличается прочностью, что поможет благоприятной транспортировке. Перед хранением рекомендуется обрабатывать клубни картофеля растворами препаратов «Максим» или «Бактофит» согласно инструкции. Это нужно для профилактики болезней и их распространения.

Хранение лучше всего проводить при влажности около 90 % и температуре от 0 до 7 °С.

Размещают картофель в погребе либо подвале в ящиках с хорошей вентиляцией или мешках. Также можно хранить клубни россыпью.

Зная, что за особенности у сорта картофеля «Гала» и как правильно за ним ухаживать, вы сможете вырастить хороший урожай. Это растение устойчиво к заболеваниям и не требует больших временных затрат при его выращивании, что является причиной посадить у себя этот сорт.

Картофель Галактика

При выращивании картофеля овощевод основной упор делает на количество клубней, размер и вкусовые качества. Не менее важна приспособленность сорта к климатическим условиям региона. Адаптированная культура меньше болеет и, естественно, приносит лучший урожай. В условиях умеренного климата хорошо родит картофель Галактика, даже при неграмотном уходе огородника.

История происхождения

Сорт Галактика считается новинкой. Корнеплод вывели селекционеры Ирландии. Изначально ученые поставили для себя задачу получить скороспелый сорт, практически не поражаемый фитофторой. Дополнительно уделили особое внимание вкусовым качествам, а также возможности длительного хранения урожая на протяжении зимнего периода. Культура прошла сортовые испытания, и была распространена на территории РФ.

Описание и характеристика

По срокам созревания сорт Галактика считается среднеранним. Культура высокоурожайная, редко поражается нематодой, фитофторой. Клубни обладают хорошим вкусом, отличным товарным видом, устойчивы к механическому повреждению. По предназначению сорт Галактика считается столовый. Достоинство ирландского картофеля в стабильной урожайности каждый сезон. Подробная характеристика сорта приведена в таблице.

максимум 90 суток

Содержание в мякоти крахмала

Количество картофелин в одном кусте

от 12 до 14 штук

Урожайность с 1 га

от 250 до 300 центнер

Процент сохранности зимой в погребе

Окрас кожицы клубня

белый с желтоватым оттенком

Иммунитет к болезням

нематода, фитофтора, рак, средняя устойчивость к поражению паршой

Лучшие районы для выращивания

сорт Галактика адаптирован к климатическим условиям всех регионов РФ

для выращивания подходит стандартная агротехника, надземная часть длительное время не сохнет

мякоть быстро не темнеет после очистки кожицы, отменный вкус

клубни используют для любых блюд, крахмала, но лучше всего востребованы при приготовлении пюре

Кусты сорта Галактика вырастают высокие. Ботва мощная, на землю не ложится. Цветоносы среднего размера. Венчик ярко-красный с фиолетовым оттенком. Листья у картофеля крупные, насыщено-зеленого цвета. Форма корнеплода овальная. Глазки мелкие, окрашены по периметру алым цветом.

Преимущества и недостатки

Сорт ирландского картофеля Галактика обладает рядом неоспоримых достоинств:

  • культура устойчива к бактериальным и вирусным заболеваниям, редко поражается фитофторой;
  • хороший товарный вид клубней;
  • отменный вкус мякоти;
  • после очистки клубни долго не темнеют;
  • стабильная высокая урожайность каждый сезон.

Из недостатков выделяется средняя устойчивость к парше, а также частично не сохнущая ботва на момент уборки.

Посадка

Что касается конкретно сорта Галактика, то культура лучше всего растет на месте многолетних и однолетних трав, бобовых, а также зерновых. В условиях песчаного грунта картофель можно высадить после люпина.

Весной перед посадкой во время пахоты вносят удобрения для пополнения почвой питательных веществ. Оптимальное время высадки клубней – начало мая. Сажают картофель рядками. Ширина междурядий – не менее 60 см. Расстояние между клубнями – 35 см. Посадочный картофель погружают на глубину до 10 см.

Примерно за месяц до посадочных работ клубни выносят в светлое влажное помещение. Здесь они будут проращиваться, пока не пустят ростки. Картофель желательно перебрать, чтобы выявить испорченные клубни.

С осени в земле спрятались на зимовку много вредителей. Чтобы они не уничтожили картофель сразу после посадки, клубни обрабатывают фунгицидами.

Сорт Галактика принесет урожай даже ленивому овощеводу, но при хорошем уходе покажет лучший результат. Культура любит рыхлый грунт и полное отсутствие сорной травы. Основной уход за сортом требует соблюдения следующих правил:

  • Удобрение для подкормки сорта Галактика должно иметь легкоусвояемую форму. Растение хорошо поглощает питательные вещества из всех видов компоста, жижи смеси торфа с навозом.
  • В случае замораживания надземной части весенними возвратными заморозками, кусты покармливают минеральным удобрением, содержащим азот.
  • После появления 100% всходов междурядья постоянно пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. Процедуру проводят до появления на ботве бутонов.
  • Когда стебли вытянется высотой 20 см, картофель сорта Галактика окучивают. Тяпкой или мотоблоком нагребают землю с обеих сторон рядка.
  • Сорт любит влажный грунт. Во время полива доводят почву до состояния влажности минимум 70% – максимум 85%.

При выращивании сорта Галактика следят за состоянием ботвы. Если листья начал грызть колорадский жук, плантацию опрыскивают ядохимикатами.

На видео показан процесс выращивания картофеля:

Окучивание и подкормка

Сорт Галактика, как и любой другой картофель, не обходится без окучивания. Процесс стимулирует рост куста за счет удаления сорняков, улучшения доступа кислорода к корням. Внутри земляных бугорков завязываются и растут клубни. За сезон проводят два обязательных окучивания и третье, если есть такая необходимость. Первую процедуру выполняют после вырастания ботвы высотой около 15 см. Второе окучивание кустов картофеля Галактика делают по истечении 12 суток после первой процедуры.

Сорт Галактика хорошо отзывается на подкормки. Первое удобрение засыпают еще в лунки при посадке клубней.

В процессе вегетации картофель Галактика подкармливают три раза под корень:

  1. На начальной стадии роста ботвы. Подкормка сорту Галактика нужна, если кусты растут медленно, стебли тонкие, слабые, листовая пластинка имеет бледный цвет. Обычно используют два рецепта: 10 л воды/1 ст. л. мочевины или 10 л воды/0,5 л жижи коровяка. Готовый раствор в объеме 0,5 л выливают под куст.
  2. Во время образования бутонов. Подкормка картофелю сорта Галактика нужна для ускорения появления цветоносов. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калия и 1 ст. л. золы. Если нет сульфата калия, на такое же количество воды добавляют 1 стакан золы. Под каждый куст выливают 0,5 л готового раствора.
  3. Во время бурного цветения. Третья подкормка сорта Галактика способствует завязыванию клубней. Раствор готовят из 10 л воды, 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакана жижи коровяка. Под каждый куст аналогично выливают 0,5 л готового раствора.

Подкормку под корень картофеля Галактика выполняют после полива или выпадения осадков, когда земля еще влажная. Метод подходит для владельцев маленького участка. Если огород большой, полить каждый куст картофеля сложно. Для внесения используют сухие смеси, внося их методом россыпи под кусты.

Состав для трех подкормок из расчета на 1 куст следующий:

  1. 0,5 ч. л. мочевины/200 г сухого навоза;
  2. 1 ст. л. золы/0,5 ч. л. калия;
  3. 1 ч. л. суперфосфата.

После внесения сухих удобрений плантацию картофеля поливают.

Болезни и вредители

Болезни картофеля возникают в результате размножения бактерий. Часто виноват сам человек, нарушивший технологию выращивания и ухода. Большинство заболеваний излечить трудно, практически невозможно.

Распространенным заболеванием считается парша. Некоторые огородники игнорируют такую болезнь, считая ее менее опасной. Это в корне неверно. Парша способна уничтожить много урожая.

Из вредителей картофелем любит лакомиться колорадский жук, проволочник, нематода. Первую проблему выявить проще. При появлении колорадского жука на ботве или желтых личинок плантацию картофеля опрыскивают химическими препаратами. Нематода и проволочник поедают клубни. О появлении вредителя можно узнать уже по увядающим кустам. Предотвратить развитие паразитов можно частой механической обработкой почвы. При появлении первых симптомов используют химические препараты.

Сбор урожая

Через три месяца после посадки клубни картофеля Галактика будут готовы к уборке. Однако точная дата для каждого региона отличается из-за погодных условий. Клубни картофеля выкапывают под лопату или механическим средством, например, мотоблоком. Для зимнего хранения используют оборудованное овощехранилище с хорошей вентиляцией, влажностью около 85% и температурой воздуха 3 о С.

Заключение

Картофель Галактика подойдет для выращивания даже ленивым огородникам. Однако не стоит спекулировать на нетребовательности сорта, нужно обеспечить культуре хотя бы минимальный уход.

Ссылка на основную публикацию