Картофель Манифест: 8 особенностей и 10 советов по выращиванию и хранению
Картофель Манифест растет у меня уже несколько лет. Я выращиваю его практически с момента выведения сорта, ведь он получен в Беларуси, а я живу недалеко от картофелеводческой сортоиспытательной станции. Я расскажу обо всех особенностях посадки, ухода и хранения данного варианта.
8 особенностей
Картофель Манифест
характеристика
созревания
(сохранность на хранении)
качества
клубней в кусте
к заболеваниям
- Сорт выведен в «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Добавлен в государственный реестр России в 2014 году. Районирован в центральных регионах страны, но отлично растет по всей ее территории и подходит как для частного, так и для промышленного выращивания.
- Это среднепоздний сорт, период созревания клубней составляет от 90 до 110 дней. Конкретный сроки зависят от внешних условий и температуры воздуха, особенно в весенний период при появлении всходов. Также на сроки влияет влажность и состав почвы.
- Кожура розового цвета, гладкая и достаточно тонкая, но прочная. Мякоть светло-желтого цвета. Форма клубней — овально-удлиненная, достаточно правильная. Глазки расположены неглубоко и равномерно распределены по всей поверхности.
- Урожайность в среднем составляет от 250 до 400 кг с сотки, при хороших условиях может быть еще больше. А при соблюдении агротехники, правильном уходе и поливе можно получить до 600 кг.
- Корневая система мощная, на одном растении формируется в среднем от 11 до 15 клубней. Средний размер — от 95 до 145 гр., но некоторые картофелины могут быть намного больше. Содержание крахмала — от 13 до 15%.
- Высокие вкусовые качества. Этот сорт подходит для варки, жарки, запекания, приготовления пюре и добавления в любые другие блюда. Развариваемость средняя и зависит в первую очередь от времени варки.
- Лежкость составляет 95%. А если вы правильно подготовите урожай к закладке и будете проводить простейшие операции, то сохраните практически всю картошку до весны. Этот сорт хорошо поддается транспортировке, он не портится при ударах, поэтому без проблем выкапывается сельскохозяйственной техникой.
- Хорошо растет почти на всех почвах и при разных климатических условиях. Но хорошо реагирует на легкие, питательные грунты. Желательно периодически рыхлить поверхность и поливать насаждения, если нет дождя длительный период времени.
Под каждым кустом вырастает очень много клубней
Посадка и уход
 | Этап 1. Подготовка посадочного материала |
Шаг 1. Картофель извлекается из подвала или погреба примерно за 3 недели до посадки. Высаживать лучше всего в первой декаде мая, когда почва уже прогрелась хотя бы до 8 градусов и ночью нет заморозков.
Шаг 2. Клубни раскладываются в теплом светлом помещении для проращивания. Если воздух очень сухой, периодически опрыскивайте семенной материал водой.
Шаг 3. Если клубни очень большие, они режутся на части, чтобы на каждой был мощный росток. После резки оставьте картофелины на 3 дня, чтобы место среза подсохло и семена не начали гнить в земле
Шаг 1. Удобрите место под картошку, лучше всего подходят органические удобрения, но можно использовать и минеральные комплексы. Рекомендуется сажать картофель после другой овощной культуры — капусты, свеклы, лука, огурцов.
Шаг 2. Участок перепахивается или перекапывается вручную, если он небольшого размера. Минимальная глубина рыхления — не менее 15 см.
Шаг 3. Поверхность обрабатывается культиватором либо граблями. Разбиваются все крупные комья и выравнивается участок, чтобы высаживать картофель
Шаг 1. Делается борозда или копаются отдельные лунки глубиной 10 см. Проще всего проводить работу сошкой или ручным окучником, это удобно и времени тратится мало.
Шаг 2. Раскладывается картофель на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Между рядами делайте расстояние примерно в 70 см. Чтобы ряды были идеально ровными, используйте шнур, натянутый между двумя колышками, которые вбиваются в землю.
Шаг 3. Картофель засыпается землей, толщина слоя — не более 10 см. А если грунт тяжелый, то максимальный слой — 8 см
Шаг 1. Дождитесь прорастания стеблей на поверхности. Если стоит сухая погода, поливайте огород раз в 2 недели, чтобы обеспечить ростки влагой.
Шаг 2. После прорастания основной части посадочного материала проведите окучивание. Сформируйте гребни высотой примерно 10 см
Шаг 1. Через 3-4 недели после первого окучивания работа повторяется еще раз. Формируются гребни высотой от 20 до 25 см.
Шаг 2. Далее проводятся прополки по мере необходимости. Если у вас есть техника, то можно просто раз в месяц окучивать насаждения и пропалывать оставшиеся сорняки вручную. А можно проводить всю работу руками
Шаг 1. Периодически рыхлите почву. Проще всего совмещать эту операцию с прополкой и проводить примерно раз в месяц.
Шаг 2. Поливайте насаждения по мере необходимости. Если долгое время нет дождей, то полив приводится раз в 2 недели, этого достаточно.
Шаг 3. Когда картофель зацветет, сорвите цветы, чтобы растение тратило питательные вещества на клубни, а не на бесполезные ягоды, которые образуются из цветов.
Шаг 4. Обработка от колорадского жука проводится по необходимости, на небольшом участке можно просто собирать его. Что касается защиты от болезней, то лучше всего в августе проводить профилактическую обработку от фитофторы раз в 7-10 дней
Уборка и хранение
 | Этап 1. Уборка участка |
Шаг 1. Ботва скашивается, если она еще не засохла до конца. Даже если стебли зеленые, но подходит срок уборки, их нужно скосить за 3 недели до сбора урожая, чтобы клубни лучше созрели.
Шаг 2. Скошенные стебли обязательно убираются с поля или складываются в кучки, чтобы они не мешали
Вариант 1. Копка с использованием техники. Самый популярный метод, который подходит для этого сорта, так как клубни не бьются и отлично хранятся.
Вариант 2. Ручное выкапывание. Хорошо подходит для небольших участков и производится или с помощью мотыги, или с использованием лопаты.
Вариант 3. Уборка специальным комбайном. В этом случае картофель привозят к вам на участок и его остается только перебрать
Шаг 1. Картофель обязательно высушивается. Рассыпьте его тонким слоем на лужайке, ровной площадке или даже на поле, при необходимости переверните.
Шаг 2. Переберите клубни, отделите посадочный материал от пищевого. Сразу откладывайте в сторону все поврежденные картофелины и используйте их в пищу в первую очередь.
Шаг 3. Подготовьте тару для хранения. Лучше всего подходят пластиковые ящики. Можно использовать и деревянные, они предварительно просушиваются
Шаг 1. Подготовьте подвал или погреб Он очищается от мусора, дезинфицируется и высушивается. В помещении обязательно должна быть вентиляция.
Шаг 2. Картофель насыпается в ящики и ставится в подвале.
Шаг 3. Раз в месяц осматривайте клубни и убирайте те, которые начинают портиться
Отзывы огородников
Мария, 27 лет, Краснодарский край:
Сорт Манифест мы выращиваем уже 3 года, избавились от остальных, так как он полностью нас устраивает и по урожайности, и по вкусу. В Краснодарском крае он стабильно дает урожай от 300 до 400 килограммов с сотки, клубни крупные, как на подбор, под каждым кустом их много.
Егор, 30 лет, Нижний Новгород:
Картошку Манифест взял у родственника в Белоруссии. В первый год порадовала большим урожаем – из мешка семян выросло около 15 мешков. В этом году буду сажать побольше, так как сорт не только урожайный, но и вкусный и нравится всей семье.
Что нужно запомнить
- Сорт Манифест — высокоурожайный и обладает отличными вкусовыми качествами.
- Посадка и уход состоят из таких этапов: проращивание картофеля, подготовка участка, высадка, окучивание, прополка, обработка от вредителей и сорняков.
- При хранении помните следующее: хорошо высушивайте клубни, перебирайте их, храните в подвале и осматривайте раз в месяц.
Картофель Манифест
Белорусские селекционеры безустанно работают, поставляя на рынок все новые и новые сорта картофеля. Ключевыми требованиями, предъявляемыми современными огородниками к этому растению, являются стабильная урожайность и устойчивость к основным болезням. Именно ими и обладает недавно выведенный картофель Манифест.
Каждый, у кого есть хоть небольшой участок земли, обязательно сажает там картофель. Требования к выбираемым сортам предъявляются индивидуально и зависят от того, для каких целей и в каких количествах выращивается культура. Дачники, как правило, предпочитают ранние сорта для употребления клубней молодыми. Сорт Манифест для этого подходит идеально.
История сорта
Данный картофель – плод труда белорусских селекционеров. В Государственный реестр был включен в 2014 году. Работы по выведению сорта проводились вплоть до 2012 года, после чего началась процедура документального оформления и внесения в Госреестр. Разработчиком Манифеста является кандидат сельскохозяйственных наук Маханько В.Л. К сожалению, ученый не раскрывает широкому кругу лиц секрет того, как именно он получил свой уникальный картофель, он надежно защитил его авторскими правами, но результатом труда Маханько В.Л. пользуются уже по всей средней полосе. Среди среднеранних сортов Манифест является самым урожайным.
Картофель Манифест – один из лучших современных сортов белорусской селекции
Описание сорта
Манифест сорт картофеля характеристика которого сразу обращает на себя внимание и заставляет пристально изучить достоинства и недостатки. Кусты в высоту достигают полуметра, листочки небольшие, имеют изумрудный окрас. Поверхность ровная, края с небольшими зазубринами. Цветоносы окрашены в сине-сиреневый цвет. Наиболее яркий окрас присутствует на внутренней стороне бутонов.
Манифест отличается неприхотливостью и высокой урожайностью
Сортовой картофель Манифест характеризуется продолговатыми клубнями с закругленными краями. Глазки маленькие, кожица имеет розовый окрас. Мякоть у корнеплода окрашена в нежно-янтарный цвет. Один клубень достигает веса в 100-150 граммов. Крахмала содержится в пределах 11-15%.
Данный сортовый картофель является представителем среднеранних корнеплодов. Отличительной чертой Манифеста является его высокая урожайность. С одного гектара реально собрать до 350 центнеров клубней высокого качества. При надлежащем уходе и сопутствующих погодных условиях этот показатель возрастает до 460 центнеров. Лежкость картофеля очень хорошая и составляет около 95%. Это дает возможность культивировать cорт в коммерческих целях.
При хранении в прохладном помещении Манифест сохраняется в течение полугода. Качество этого картофеля оценивается в 80-97%. Проявляет повышенную устойчивость к механическим повреждениям. Пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Вкусовые качества отменные, при термообработке не разваливается. Назначение сорта столовое.
Особенности выращивания
Описание сорта свидетельствует о том, что Манифест не требует к себе особого внимания и условий выращивания. Хотя определенная особенность в процедуре культивации имеется. Заранее пророщенные и подготовленные клубни высаживают на грядки в начале мая. Именно это время представляется наилучшим для дальнейшего вызревания культуры. Если запоздать на неделю, то продуктивность резко снизится. При более ранних посадках всходы могут быть уничтожены нагрянувшими ночными заморозками.
При интенсивном типе выращивания картофеля Манифест нужно своевременно и правильно вносить удобрения для получения высокого урожая
Для посадки Манифеста идеально подходит чернозем, карбонатный либо же каштановый грунт. Почва при этом должна быть легкая, с хорошей проницаемостью воздуха. Данная разновидность картофеля предпочитает грунты со средней кислотностью. Выращиваться может как в открытом грунте, так и в условиях теплицы.
Перед тем, как начать посадочные работы на участке, стоит провести предварительную аэрацию почвы и внести необходимые удобрения. Аэрация поспособствует насыщению грунта кислородом. Для удобрения целесообразно применять перегной либо куриный помет. Лунки делают на расстоянии 40 см друг от друга. В междурядьях оставляют около 70 см. Такого расстояния будет достаточно как для свободного передвижения между посадками, так и для разрастания кустиков в дальнейшем.
В процессе ухода обязательными мероприятиями являются мульчирование и рыхление почвы. Картошка сорта Манифест идеальна для интенсивного выращивания. На одном гектаре земли высаживают до 52000 клубней. В период роста полив осуществляют несколько раз в неделю. Перед предполагаемым сбором урожая орошение прекращают вовсе.
Внимание! При интенсивном выращивании картофель надо своевременно и правильно подкармливать, иначе хороший урожай собрать не удастся.
Манифест не требует особенного ухода и много внимания. Уход за данным сортом стандартный.
Болезни и вредители
Картофель Манифест проявляет повышенную стойкость к основным заболеваниям, это:
- картофельный рак;
- золотая нематода;
- закручивание листьев;
- полосатая мозаика;
- фитофтороз и др.
Сорт картофеля Манифест проявляет повышенную стойкость к основным заболеваниям
Среди многочисленных вредителей для Манифеста наиболее опасны колорадский жук вместе с личинками и картофельная моль. Последняя может проникать не только в стебли, но и в клубни растения, проделывая большое количество ходов. В результате большая часть урожая погибает. Для профилактики и борьбы с этими вредителями применяют стандартные народные и химические средства, которые используются и для ряда других сортов.
Достоинства
Существенных недостатков у сорта Манифест выявлено не было. Зато преимуществ, выгодно выделяющих этот картофельный сорт среди конкурентов, большое количество. Растение обладает хорошим иммунитетом ко всем распространенным заболеваниям. При этом все равно не стоит забывать о профилактических мерах.
Клубни имеют универсальное назначение и могут быть использованы для:
- приготовления первых блюд, чипсов, запеканок и т.д.;
- получения натурального картофельного крахмала;
- лечения некоторых заболеваний методами народной медицины;
- косметологических целей.
Картофель Манифест имеет универсальное назначение и отличается отменным вкусом
Очень ценное свойство данного сорта – отличная транспортабельность и пригодность к длительному хранению. Благодаря этому качеству, клубни экспортируют за границу. Помимо этого сорт раннего картофеля Манифест содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. Неоценимую пользу человеческому организму приносят калий и витамины группы В.
Как видно, картофель Манифест обладает огромными преимуществами перед сортами-конкурентами. Вырастить его на своем участке способен даже начинающий огородник, а купить посадочный материал можно как в специализированном садово-огородном магазине, так и заказать через интернет.
Картофель Манифест
Еще до наступления нового сезона дачники и огородники начинают планировать будущие посадки и активно интересуются новыми сортами сельскохозяйственных культур. Никто не хочет потерять урожай из-за нашествия вредителей, засухи, продолжительных дождей или каких-то других природных сюрпризов. Особое внимание уделяется картофелю, ведь его не просто так называют вторым хлебом.
Большинство аграриев ежегодно ищут для посадки новые, устойчивые к болезням и вредителям, неприхотливые к условиям выращивания и при этом высокоурожайные сорта этой культуры. Благодаря современной селекции такая задача вполне выполнима. Наибольший интерес в последние годы вызывает выведенный в Белоруссии сорт картофеля Манифест, отвечающий всем вышеперечисленным требованиям. В Госреестр РФ он попал совсем недавно, лишь в 2014 году, а сегодня эту картошку успешно выращивают во многих регионах нашей страны.
Картофель Манифест: описание сорта
Кусты этой культуры достигают в высоту 50 см и отличаются почти прямостоячими стеблями. Листовая пластина среднего размера, имеет насыщенный зеленый оттенок, ровную поверхность и едва заметную волнистость по краю. Цветки сиреневые, со слабовыраженным антоциановым оттенком на внутренней стороне венчика.
Корневая система у растений этого сорта хорошо развита, в одном кусту формируется до 15 клубней средней массой 110-130 г. При благоприятных условиях вес одной картофелины может превышать 150 г. Форма плодов – овальная, слегка удлиненная. Клубни покрыты гладкой светло-красной кожурой, глазки у них мелкие, более насыщенного оттенка. Мякоть радует глаз приятным нежно-желтым (янтарным) окрасом. Содержание крахмала среднее, этот показатель варьируется в пределах от 11 до 15%.
Картофель манифест обладает отличными показателями урожайности – до 400 ц/га, и это еще далеко не предел. По заверениям белорусских селекционеров при благоприятных погодных условиях и правильной агротехнике с одного гектара можно собрать больше 700 центнеров этой картошки. Можно ли им верить? Многочисленные благодарные отзывы огородников уже давно развеяли сомнения по поводу высокой урожайности сорта. Те, кто культивирует его не первый год, заметили, что лучше всего Манифест растет на легких почвах. Например, рыхлых суглинках. Успешно выращивать можно и на тяжелых грунтах, но в этом случае увеличиваются затраты на соответствующие агротехнические мероприятия.
Вкусовые характеристики, как и урожайность, тоже на высоте. Клубни имеют универсальное кулинарное назначение. Из них можно готовить самые разные блюда, начиная с любимого всеми пюре и заканчивая всевозможными картофельным запеканками. Подходят они и для добавления в салаты. Отменным вкусом обладает жареный картофель столового сорта Манифест. Он получается ароматным, мягким внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Стоит также отметить среднюю развариваемость этой картошки, что очень нравится хозяйкам.
Из недостатков сорта можно назвать относительно невысокую лежкость – 94%, но на фоне всех его достоинств это не так уж и критично. При соблюдении всех правил хранения этот показатель может быть гораздо выше.
Особенности выращивания
Посадка
Это один из наиболее важных этапов, к которому необходимо готовится заранее. Чтобы создать оптимальные условия для роста растений, участок подготавливают еще с осени – вносят органику (40-50 кг на сотку) и перекапывают землю. Ранней весной, сразу после схода снега рекомендуется улучшить питательные свойства почвы путем внесения минеральной подкормки. Например, нитроаммофоски из расчета 4 кг/сотка. Непосредственно во время посадки в каждую лунку добавляют немного древесной золы, улучшающей развитие растений.
Перед посадкой посадочный материал рекомендуется обработать растворами разного действия:
- медного купороса (повышает иммунитет клубней ко многим болезням культуры);
- борной кислоты (защищает от ризоктониоза – опасного грибкового заболевания, которое может проявить себя в холодную погоду).
Вообще посадочные клубни начинают подготавливать за месяц, а то и полтора до посадки. Что нужно сделать?
- Провести ревизию и отобрать слишком мелкие картофелины, а также экземпляры с механическими повреждениями или признаками болезни. Оптимальный размер клубней для посадки – 4-6 см.
- Поместить посадочный материал в ящики (3-4 слоя) и оставить в светлом помещении для проращивания.
- Перед посадкой отобрать клубни с толстыми крепкими ростками и выбраковать те, что не проросли.
Лучшее время для высаживания сорта Манифест в грунт – первая половина мая. В зависимости от климатических особенностей каждого отдельного региона это мероприятие может быть проведено раньше или позже. Сигналом к нему следует считать установление стабильной теплой погоды.
Большинство аграриев пришли к единому мнению, что для картофеля Манифест лучше всего подходит гребневой способ с 30-сантиметровым расстоянием между картофелинами и высотой гребня до 30 см. Согласно наблюдениям, он дает сразу несколько преимуществ. Во-первых, значительно увеличивается урожайность. Во-вторых, гребневой метод позволяет сохранить рыхлую структуру почвы. Ну и третье достоинство – первые всходы на картофельных грядках появятся на 1-2 недели раньше.
Уход за посадками
Самый трудоемкий процесс на этом этапе выращивания – борьба с сорняками. Как правило, огородники ограничиваются одной или несколькими прополками, но можно облегчить свой труд с помощью гербицидов избирательного (селективного) действия. Это специальные химические вещества для уничтожения ненужной растительности. Надо сказать, что далеко не все владельцы участков готовы применять их на своих грядках и на это есть очень веские причины. Чем меньше химии на огороде, тем экологичнее урожай.
Картофель сорта Манифест любит влагу, особенно в период активного роста клубней. Чтобы получить хороший урожай, желательно провести с момента начала бутонизации два-три полива. Наиболее эффективным способом полива признано дождевание, при котором вода распределяется равномерно и экономно. Если сезон выдался дождливым, тогда в этой процедуре нет необходимости.
Иногда по тем или иным причинам не удается провести полноценную подготовку грунта к посадке, а именно качественно его удобрить. Ничего страшного. Подкармливать растения можно во время роста. Когда кусты картофеля достигнут в высоту 10-12 см, следует внести под корень смесь органики и минерального удобрения. Отличный вариант – подкормка из навоза (1 кг) и суперфосфата (ст. ложка), разведенных в 10 литрах воды. Важно вносить такую подкормку исключительно под корень, не допуская попадания смеси на наземную часть растений.
Борьба с болезнями и вредителями
Картофель сорта Манифест достаточно устойчив к распространенным болезням культуры, таким как фитофтороз, золотистая нематода, парша обыкновенная, морщинистая мозаика и другим. Что касается вредителей, то наибольшую опасность для посадок представляет картофельная моль, которую нельзя недооценивать. При оптимальных температурных условиях, а это 20-25 градусов, одно поколение этого насекомого развивается меньше, чем за месяц. Моль способна уничтожить значительную часть урожая, сделав клубни непригодными к употреблению. Главная проблема заключается в том, что саму бабочку довольно сложно обнаружить, определить ее наличие можно только по косвенным признакам – паутине на кустах и загнивающим листьям. Чтобы 100-процентно убедиться в том, что посадки атаковал этот вредитель, нужно подкопать поврежденное растение и разрезать один из клубней. В мякоти и под кожурой будут узкие ходы, проточенные личинками картофельной моли.
Как с ней бороться? Препарат, способный полностью уничтожить этого вредителя, пока еще не создан, но снизить его численность на грядках вполне по силам. В этом помогут специальные препараты лепидоцид, битоксибациллин или дендробациллин. Обработка кустов проводится до появления первых завязей. Как воспользоваться перечисленными средствами, подскажет инструкция на упаковке.
Еще одним серьезным врагом, как Манифеста, так и других сортов картофеля является колорадский жук. Бороться с ним и его личинками можно по-разному. Кто-то предпочитает народные методы, даже такой, как сбор вредителей вручную с последующим уничтожением за пределами участка, а кто-то идет более легким путем и применяет современные химические препараты.
Уборка и хранение урожая
Картофель Манифест убирают, когда наземная часть растений усохнет на 60-70%. Желательно за 10-12 дней до уборки скосить ботву, чтобы кожица на клубнях стала более плотной. Это повысит их лежкость. Для сбора урожая стоит выбрать теплый, но пасмурный день, поскольку на солнцепеке картофелины начнут вянуть, что негативно скажется на их внешнем виде и вкусовых качествах. К тому же такая картошка плохо хранится.
Просушенный в затененном месте картофель сортируют, отбирают семенной материал для посадки в следующем сезоне, выбраковывают и уничтожают больные клубни. Резанные и деформированные тоже не попадут в хранилище, их нужно использовать в первую очередь. Например, на корм скоту.
Хранить урожай можно в сетках или ящиках при температуре от 3 до 5 градусов и влажности 80-90%. Для этого подойдет проветриваемое, защищенное от мороза подвальное помещение или погреб.
В заключение
Вкусовые качества картофеля Манифест удовлетворят даже самого требовательного гурмана. Если добавить к этому неприхотливость в выращивании, стойкость к засухам, иммунитет ко многим болезням и высокую урожайность этого сорта, то можно смело назвать его одним из лучших результатов селекционной работы. Остается только выразить огромную благодарность нашим соседям белорусам.
Описание сорта картофеля Манифест, его характеристика и урожайность
Одним из самых популярных белорусских картофельных сортов является картофель Манифест. Ценится за стабильную отдачу урожая и устойчивость к разнообразным заболеваниям. Его любят не только в Беларуси, широко известен также в других странах. Отдает предпочтение легким воздухопроницаемым почвам и регулярному поливу.
Описание сорта
Прямостоячие кусты Манифеста вырастают в высоту до 55 см. Листья имеют насыщенный зеленый цвет с блестящей поверхностью. На концах имеются небольшие зазубрины. Один клубень картофеля в весе достигает от 110 до 150 г. Уровень содержания крахмала — 13–16%.
Сорт овоща относят к культурам среднераннего созревания. Имеет высокий показатель лежкости — 95%. Сорт картофеля характеризуется богатой урожайностью. Если создать все условия, картошка будет храниться в течение 6 месяцев.
Иммунная система картофельного овоща имеет хорошие защитные свойства. Поэтому сорт не боится любых повреждений. Картофель поддается транспортировке на длительные расстояния. Благодаря этому свойству, его часто выбирают фермеры на продажу.
Клубни имеют овально-продолговатую форму. Мякоть сочная и по оттенку напоминает янтарь. Корнеплоды покрыты тонкой кожицей розоватого оттенка. Хозяйки отмечают отличные столовые и вкусовые качества сорта.
Сорт заслужил многочисленные отзывы, которые часто можно услышать от людей, успевших попробовать его в приготовленном виде. Клубни имеют насыщенный характерный картофельный вкус. Он способен сохраняться на протяжении нескольких часов. При варке картофель остается цельным и не разваривается.
Подготовительные мероприятия к посадке в почву
Перед тем как поместить корнеплоды в почву, они должны пройти специальную подготовку. Это залог получения здоровых растений и высокого урожая. Процедура подготовки следующая:
- За 1,5–2 месяца до посадки, клубни должны пройти тщательный осмотр. Огородники отбирают здоровый картофель, не содержащий признаков болезни и других механических повреждений. Учитывается товарный вид овоща. Для посадки отбирают клубни, которые в диаметре не превышают 6 см.
- После этого их распределяют по ящикам в 3 или 4 ряда.
- Емкости с овощами помещают в светлое и теплое место, чтобы картофелины смогли прорости.
- Клубни опрыскивают медным купоросом, чтобы уберечь их от грибковых заболеваний.
Всегда существует риск развития у культуры ризоктониоза. Чтобы свести возможность заражения овощей болезнью к минимуму, его обрабатывают борной кислотой. Небольшие мероприятия несложно выполнить. С этим справиться огородник-любитель.
Высадка в почву
Сорт картофеля Манифест высаживается в открытый грунт после того, как температура почвы достигнет 8 °С. Человек должен измерить температуру почвы на глубине, так как верхний слой почвы прогревается быстрее. Если высадить клубни в холодную почву, это спровоцирует развитие у картофеля ризоктониоза. Также не стоит временить с посадкой. Если задержка превышает хотя бы одну неделю, количество урожая снизится на 8–10%.
Когда посадочный материал готов к высадке, делают лунки в почве. Все они должны иметь одинаковую глубину. Следование этому простому правилу позволит человеку получить равномерные всходы картофеля. Грунт, которым закидывают клубни, должен быть рыхлым. Между лунками также необходимо выдерживать одинаковые расстояния, хорошо, когда кусты не нуждаются в дополнительном пространстве.
Уход во время развития культуры
Манифест, в отличие от других картофельных сортов, не требует особенного ухода. Процедура одинакова для всех регионов с разными климатическими особенностями. Характеристика ухода представляет собой следующее:
- культивация на глубоком уровне, окучивание при высоте кустов от 13 до 18 см;
- через две недели после окучивания процедуру повторяют;
- прополка от сорняков и внесение гербицидов, если в этом есть надобность;
- если до посадки не были внесены удобрения, это делают после прополки;
- полив с учетом погодных условий.
Если ботва сомкнулась, обрабатывание почвы с целью удаления сорняков запрещается. Внесением гербицидов не стоит чрезмерно увлекаться. Чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы, достаточно обрабатывать грунт не чаще 1 раза в 3 года.
Картофель — овощная культура, которая имеет способность выносить из почвы большое количество питательных веществ. Это требует от человека постоянного внесения минеральных и органических составляющих. Чтобы улучшить питание растений, используют навоз. При этом соблюдают одно важное условие — он должен быть перепревшим, чтобы не «спалить» клубни.
Вещества, содержащиеся в навозе, повышают рыхлость почвы и способствуют улучшению его структуры. Если нет возможности его получить, выбирают аналогичные удобрения. Это может быть птичий помет. Прежде чем его использовать, необходимо предварительно разбавить водой.
Отдельно о поливе
Каждая культура имеет свои особенности, которые учитываются при поливе. Процедуру проводят по мере необходимости. Рассчитывая объем оросительных мероприятий, принимают во внимание состав почвы, температуру и количество выпадаемых осадков. Культура отдает предпочтение редким поливам, но при этом они должны быть обильными. Особенно этому вопросу уделяют больше внимания во время цветения растения.
Сбор урожая
Немаловажной частью выращивания Манифеста являются правильные сроки уборки урожая. Определить, что овощ готов к выкапыванию, можно по внешнему виду. Большая часть листьев на культуре усыхает и это говорит о том, что плоды можно выкапывать. Сначала наблюдается скашивание ботвы, которое продолжается на протяжении 2 недель. За этот период на картофеле формируется плотная кожица.
Затягивание со сбором урожая не рекомендуется. Чем больше зрелый картофель находится под землей, тем больше это влияет на его структуру и вкусовые качества. Высокие температуры в летнее время сильно прогревают землю, благодаря чему картошка становится вялой. В таком виде урожай не сможет долго храниться. Он прорастет задолго до высадки в грунт.
Чтобы достать корнеплоды из почвы, необязательно пользоваться лопатой. Для этого достаточно использовать вилы.
Собранные клубни можно сразу расфасовать, не дожидаясь время новой высадки в грунт. Для этого выбирают овощи среднего размера. Особое предпочтение лучше отдать растениям, которые выделялись в период роста на фоне других культур. Есть вероятность, что они поспособствуют получению хорошего урожая на следующий год.
Хранение
Описание сорта картофеля Манифест содержит информацию о лежкости. Хранить овощи необходимо в прохладных помещениях. За это время урожай сокращается всего на 3–5%, что объясняется хорошей устойчивостью к повреждениям механического характера. Благодаря этому свойству, корнеплоды поддаются перевозке на большие расстояния.
Зрелые картофелины имеют привлекательный товарный вид. Они выделяются на фоне других сортов и пользуются популярностью среди людей в качестве приготовления пищи. Правильный уход и соблюдение сроков посадки и уборки, позволит получить богатый урожай вкусных плодов. Уход за овощем не отберет слишком много времени у человека, и оно того стоит.
Сорт картофеля Манифест
Манифест — среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) белорусской селекции. Выведен специалистами РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». В 2014-ом году был добавлен в госреестр растений РФ. Допущен к выращиванию в трех регионах России: Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском. Отличается очень высокой урожайностью, отличной лежкостью, устойчивостью к механическим повреждениям и многим заболеваниям. Пригоден к выращиванию как в промышленных масштабах, так и на личных приусадебных участках.
Время от появления полных всходов до сбора урожая составляет 90−110 суток.
Растение среднее или высокое, промежуточного типа. Стебли картофеля полупрямостоячие. Листовая пластина среднего размера, открытого типа, зеленой окраски. По краям листьев наблюдается слабая волнистость. Цветки красно-фиолетовые. Внутренняя сторона венчика имеет антоциановую окраску средней интенсивности.
Корневая система Манифеста довольно мощная, на одном растении формируется 11−15 клубней, массой 90−150 грамм каждый, однако вес может быть и гораздо больше. Клубнеплоды имеют удлиненно-овальную или овальную форму. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки мелкие, красного цвета.
По итогам проведения государственных испытаний сорта, товарная урожайность была зафиксирована в пределах 165−408 ц/га, что сопоставимо со стандартом Елизавета. Лучшего результата добились в Тульской области — с гектара площади там было собрано 458 центнеров картофеля, что на 158 ц/га выше нормативов Невский. По данным оригинатора, наибольший показатель урожайности составляет 737 ц/га, и этому заявлению можно поверить, так как его подкрепляют многочисленные положительные отзывы огородников не только Белоруссии, но и России.
Вкус у Манифеста очень хороший. Клубнеплоды обладают средней развариваемостью, универсальны в кулинарии, подходят для приготовления любых блюд. Особенно хороши для жарки, варки, фаршировки и запекания, прекрасно дополнят супы и салаты. Для пюре наш герой тоже отлично подходит. По отзывам огородников, сорт действительно очень вкусный, учитывая его большую урожайность — не все высокопродуктивные разновидности могут похвастаться таким удачным сочетанием. Мякоть содержит 13−15,4% крахмала.
Наилучшие результаты картофель показывает на легких и средних по гранулометрическому составу почвах — супесях и рыхлых суглинках. Однако и на проблемных грунтах, при должном уходе и грамотной агротехнике, может бить все установленные другими разновидностями рекорды. Следует также упомянуть, что Манифест прекрасно себя чувствует в различных климатических условиях. Что касается особенностей агротехники, оригинатор предлагает небольшой список советов по выращиванию.
- Клубни имеют средний период покоя, поэтому перед посадкой их желательно прорастить, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание. Кстати, благодаря этой особенности картофель отлично хранится, при этом не прорастая и не теряя свои товарные и вкусовые качества.
- Высадку семенного материала лучше производить, когда почва окончательно прогреется до +8−10°С и возвратные заморозки останутся позади.
- При выращивании в целях потребления или продажи, следует высаживать 48−52 тысячи клубнеплодов на гектар площади, или 480−520 штук на сотку. При желании получить семенной материал, нужно садить 55−58 тысяч растений на гектар, или 550−580 на сотку.
- Сорт очень хорошо откликается на повышенное внимание. При интенсивном выращивании Манифест способен показывать впечатляющие рекордные результаты. Обеспечьте растения должным питанием и поливами, а также не забывайте про окучивание, прополку сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и насекомых-вредителей. Комплекс этих мероприятий способен весьма положительно повлиять на урожайность. Особенно хорошо на ней скажутся дополнительные подкормки, в разумных количествах, конечно.
- Разновидность обладает средней засухоустойчивостью, поэтому не допускайте сильного пересыхания грунта. Но и переувлажнять почву тоже не стоит.
- Не забывайте про севооборот. Хоть наш герой и устойчив ко множеству заболеваний, всё же лучше не высаживать его на участок, где до него росли другие пасленовые культуры. Лучшими предшественниками картофеля являются сидераты, лук, капуста, огурец, чеснок, свекла, бобовые, кабачок.
- Своевременно заменяйте семенной материал, чтобы избежать вырождения клубней, при котором они начнут мельчать и приобретать причудливые формы.
Манифест высокоустойчив к вирусам, включая морщинистую и полосчатую мозаики и скручивание листьев, также он неуязвим к раку и золотистой цистообразующей нематоде, черной ножке. Среднеустойчив к парше обыкновенной и фитофторозу по клубням и ботве.
Наш герой заслужил очень много положительных отзывов и, несмотря на довольно молодой возраст, стал очень популярным. Множество огородников и крупных агрофирм ценят его, в первую очередь, за очень высокую урожайность, которую обеспечивает большое количество крупных клубней в гнезде. Также к достоинствам сорта относят его отличные вкусовые качества, устойчивость ко многим заболеваниям картофеля, возможность его культивирования в различных климатических широтах.
Нельзя не отметить и прекрасный товарный вид клубнеплодов, их отличную лежкость, а также пригодность к механизированной уборке, благодаря устойчивости к повреждениям. Таким образом, наш герой подходит как для выращивания на дачных участках для личного потребления, так и для промышленного культивирования на производственных площадях с целью продажи.
Из недостатков можно выделить лишь требовательность к питательному и минеральному составу почвы, однако это вполне нормальное явление для картофеля с такими высокими показателями урожайности. Манифест — один из самых «идеальных» сортов, которые могут одинаково похвастаться как вкусом клубней, так и их количеством.
Сорт картофеля «Манифест»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото
Семенной картофель белорусской селекции «Манифест» широко распространен и популярен. Его выращивают не только в стране производителя, но и далеко за ее пределами. «Манифест» в почете у огородников благодаря стабильному урожаю и устойчивости ко многим болезням.
Копка картофеля:
История происхождения сорт картошки «Манифест»
Картофель сорта «Манифест» вывели специалисты НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.
Год внесения в Госреестр России — 2014.
Районирован для выращивания в Средней полосе России.
В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:
| Название | Сорт | % |
| Никулинский | Позднеспелый | От 12 до 21 |
| Кардинал | Позднеспелый | 15 |
| Рокко | Позднеспелый | 16 |
| Иван да Марья | Позднеспелый | От 8 до 14 |
| Астерикс | Позднеспелый | 17 |
| Боровичок | Раннеспелый | От 13 до 17 |
| Эльмундо | Раннеспелый | От 11 до 14 |
| Фелокс | Раннеспелый | 16-17 |
| Беллароза | Раннеспелый | 12 до 16 |
| Наташа | Раннеспелый | От 12 до 14 |
| Сорокодневка | Сверхранний | От 11 до 15 |
| Каратоп | Сверхранний | От 10,5 до 15 |
| Ривьера | Сверхранний | 19,6 |
| Жуковский ранний | Сверхранний | От 10 до 12 |
| Фермер | Сверхранний | 12 |
| Журавушка | Среднепоздний | 14-19 |
| Чародей | Среднепоздний | От 12 до 15 |
| Моцарт | Среднепоздний | Не более 20 |
| Гренада | Среднепоздний | От 10 до 17 |
| Мелодия | Среднепоздний | От 11 до 17 |
| Янка | Среднеранний | 14,8-15,4 |
| Великан | Среднеранний | 16-19 |
| Тоскана | Среднеранний | От 12 до 14 |
| Сиреневый туман | Среднеранний | 14,4-17,2 |
| Ажур | Среднеранний | От 14 до 16 |
Описание сорта
Корнеплоды:
- У клубней продолговатая форма, с округлыми краями;
- Кожура розового цвета;
- Мякоть на срезе светло-янтарная;
- Мелкие глазки;
- Содержание крахмала от 11 до 15%;
- Средний вес от 105 до 145 грамм;
- Урожай с одного куста варьируется от 11 до 15 клубней.
В Беларуси изучают картофель, новинки сортов:
Кусты:
- Растение полупрямостоячее, промежуточного типа;
- Вырастает до 50 см;
- Средние по размеру изумрудные листья, с ровной глянцевой поверхностью и небольшой зазубренностью по краям;
- Сине-сиреневые венчики, со слабо выраженным антоциановым оттенком;
- Более красочная внутренняя сторона бутонов со средней интенсивностью антоциановой окраски.
Достоинства, недостатки и вкусовые качества
Картофель сорта «Манифест» обладает следующими достоинствами:
- Превосходными вкусовыми качествами;
- Привлекательным товарным видом клубней;
- Универсальностью применения в кулинарии;
- Неплохими показателями урожайности;
- Хорошей лежкостью.
К незначительным недостаткам относят необходимость дополнительной защиты от поражения картофельной молью.
Особенности
Характерные особенности сорта:
- Относится к среднепоздний столовым сортам. Вегетационный период составляет от 90 до 110 дней;
- Урожайность достигает до 410 центнеров с одного гектара.
Правильная посадка
Основные правила посадки сорта «Манифест»:
- Чтобы получить обильный урожай посадочный материал высаживают в легкий воздухопроницаемый грунт;
- Осенью удабривают почву, внося органическую смесь (перепревший навоз, компост, торф);
- Весной проводят подкормку почвы, используя неорганические удобрения;
- За месяц до посадки отобрать семенной материал. Его помещают в ящики и выставляют на солнце, периодически сбрызгивая посадочные клубни водой;
- В посадочные лунки, глубиной 10 см, необходимо добавить древесной золы для улучшения роста и развития картофеля;
- Расстояние между кустами должно составлять 40 см, междурядья не менее 70 см.
В дальнейшем картофельные посадки нужно поливать, окучивать и подкармливать.
Поливы
Поливают по мере необходимости. Поливать редко, но обильно, в особенности в период цветения.
Окучивание
При достижении картофельной ботвы высоты 15-18 см, картофель окучивают. Спустя две недели проводят повторное окучивание. В обязательном порядке проводят прополку, вырывая сорные растения.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Подкормки
Когда ботва достигнет высоты 8-10 см проводят подкормку: из соотношения 1:10 разбавляют навоз и чистую воду, после добавляют в смесь 1 ст. л. суперфосфата.
Болезни и вредители
Картофель сорта «Манифест»:
- Обладает высоким иммунитетом против рака, золотой цистообразующей нематоды, скручивания листьев, полосатой морщинистой мозаики;
- Среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней;
- К вирусам Х, Y, L, M имеет устойчивость в 9 баллов, к вирусу S — 7 баллов.
Сбор урожая
К уборке урожая приступают когда большая часть ботвы станет сухой. За две недели до сбора скашивают ботву. Кожура станет плотнее и менее подвержена внешним деформациям и механическим повреждениям.
Отзывы о сорте
О картофеле сорта «Манифест» отзываются лишь положительно. У клубней не только прекрасные вкусовые качества, но и отличная лежкость. По показателям развариваемости сорт соответствует типу АВ. Огородники ценят сорт «Манифест» за возможность культивировать на легких и средних по гранулометрическому составу почвах.
Сорт картофеля «Манифест» — урожайный сорт. Подходит для культивирования в открытом грунте. Обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний, типичных для пасленовых. Хорошо отзывчив на вносимые подкормки. Сорт «Манифест», как и остальные сорта белорусской селекции, за короткий период завоевал популярность среди российских огородников. Именно поэтому он пользуется заслуженным вниманием и у профессионалов и огородников-любителей.
Загрузка...