Картофель Голубизна: описание сорта с фото, характеристика, вкусовые качества и срок созревания, выращивание и уход, видео, отзывы

Сорт картошки Голубизна — описание и выращивание

Вкусную ароматную и рассыпчатую картошку хозяйки используют для приготовления многих блюд. При выращивании любой огородник предпочитает такой сорт, который не боится болезней, переносит невзгоды погоды и не требует дополнительных затрат. Голубизна — картофель, который порадует этими и другими свойствами, а также украсит приусадебный участок. Во время цветения появляются голубые нежные цветки на кустах, которые и дали название этому сорту.

Картофель Голубизна — что это за сорт

Картошка Голубизна выведена селекционерами российского НИИ им. А. Г. Лорха путем скрещивания гибрида 128-6 с Гатчинским сортом. Получен первый образец еще в 1993 г. и допущен к выращиванию в четырех регионах России.

Срок созревания и урожайность

Созревает картофель Голубизна за 2,5-3 месяца. С одного куста собирают не менее 9 картофелин массой 100 г в среднем. Сорт считается среднеспелым, а собрать с одного гектара можно 500 ц. Голубизна хранится долго и хорошо, также легко переносит транспортировку, прорастает поздно, а значит для посадки клубни придется достать на закаливание как можно раньше.

К сведению! Голубизну не выращивают в промышленных масштабах из-за формы клубней. Этот сорт больше популярен для домашнего использования.

Устойчивость к болезням

Голубизна считается одним из наиболее устойчивых сортов к различным заболеваниям. У сорта высокая сопротивляемость заражению паршой, гнилью или фитофторозом. Кроме этого, данный картофель легко переносит засуху и способен расти на земле с близким расположением грунтовых вод.

Обратите внимание! Описание сорта похоже на картофель Голубка с небольшим отличием, последний среднеранний.

Перепады температур Голубизне не страшны, как и их продолжительное снижение. По отзывам огородников даже колорадский жук обходит стороной этот сорт. Если на участке посажено несколько видов картофеля, то Голубизна их заинтересует последней.

Характеристика клубней и описание внешнего вида

Картофель семенной Голубизна отличается компактными среднерослыми кустами с голубыми цветами, листья не крупные светло-зеленые.

К сведению! Во время засушливого лета корни растения углубляются для получения дополнительной влаги.

Клубни этого сорта округлые, немного вытянутые с желтоватой кожурой и небольшими глазками. Весом достигают 150 г. Мякоть во время варки не темнеет, хорошо разваривается. Крахмала содержится около 19 %, в готовом виде овощ нежный, сухой и приятный на вкус.

Для каких регионов подходит

Российскими учеными выведен картофель Голубизна, характеристика сорта, отзывы потребителей и вкусовые качества превосходят многие другие и позволяют выращивать его в большинстве регионов РФ:

• Северо-Кавказском;
• Южном;
• Центрально-Черноземном;
• Волго-Вятском;
• Центральном.

В тепличных условиях Голубизну можно выращивать и в более холодных регионах. Картофель этого сорта не требователен к климату, может легко справиться с холодным или жарким летом, а также с большим количеством осадков.

Вкусовые качества

Отзывы о вкусовых качествах сорта Голубизна самые положительные. Любое блюдо получится приготовить из клубней этого сорта. Картофель варят, запекают, жарят, из него готовят супы, пюре и салаты, цвет остается всегда светлым и нежным.

Важно! Несмотря на то, что клубни хорошо развариваются, они не теряют форму, а только растрескиваются.

Главные преимущества и недостатки сорта

Согласно отзывам огородников о картошке Голубизна, выделяют положительные стороны сорта:

• высокая урожайность;
• длительность хранения;
• товарность и переносимость транспортировки;
• одинаковые размеры;
• устойчивость к заболеваниям и засухе;
• красивые кустарники.

Недостатки есть у всех, хотя у Голубизны их считают незначительными и не столь важными:

• большие размеры клубней усложняют поиск клубней при сборе урожая;
• при сильной засухе картофель может потерять красивую круглую форму и деформироваться.

Для промышленных масштабов клубни у картофеля слишком крупные, а потому не пользуются у фермеров большой популярностью.

Посадка и выращивание картофеля сорта Голубизна

Чем южнее регион выращивания, тем более ранней будет посадка картофеля. В Средней полосе России это начало мая, при устойчивой теплой погоде можно посадить на 15 дней раньше. Обязательно проверить температуру грунта на глубину штыка лопаты, она должна быть не ниже 6 °С.

Обратите внимание! При более ранней посадке созреваемость клубней лучше, что повышает лежкость.

Подготовка к посадке

Клубни, отобранные под посадку, нужно вынести за две недели на закаливание. В это же время следует внести первые удобрения в землю, лучше всего подойдет перегной, но можно воспользоваться и многочисленными органическими растворами, продающимися в специализированных магазинах.

Требования к грунту

К земле картофель Голубизна не требователен, а потому сажать можно на любом приусадебном участке. Отличаться будет только глубина посадки:

• если почва влажная суглинистая, то заглубляют клубни на 7 см;
• легкая — 6 см;
• тяжелая — 5 см.

Важно! На юге в легкую землю сажают на глубину 10 см.

Также следует учесть нахождение грунтовых вод: если они близко, то лучше высаживать картофель гребневым методом, если нет, то возможно и рядовым.

Сроки, схема и правила посадки

Сажать нужно картофель весной при прогреве земли до 6-7 °С. Для посадки дачник выкапывает лунки под клубни по схеме 30×70 см. Мелкие семенные картофелины можно высаживать ближе.

Крупные клубни разрезают на несколько частей, это улучшает рослость и увеличивает урожайность. Таким способом при малом количестве корнеплодов на посадку можно получить довольно высокий урожай.

Опытные огородники рекомендуют вместе с клубнем в ямку добавлять ложку калия и суперфосфата, что поможет ускорить развитие и увеличить урожай.

Как правильно ухаживать за сортом

Одной подкормки при посадке явно будет мало на весь сезон, а значит, потребуются не только полив и прополка, а еще и внесение удобрений, а также профилактическое опрыскивание от болезней. В случае появления вредителей необходимо будет использовать специальные средства для их уничтожения.

Особенности полива

Поскольку сорт Голубизна не требователен к поливу, то его регулярность не играет большой роли. Во время засухи лучше увеличить количество воды, а при нормальной погоде достаточно трех раз за период вегетации.

Обратите внимание! При недостатке влаги картофель углубляется, а значит выкопать клубни будет сложнее, они будут довольно глубоко.

Подкормка и внесение удобрений

Первый раз удобрения вносят перед посадкой, затем добавляют золу. Срок следующей подкормки наступает во время вегетации, лучшими средствами будут птичий или коровий навоз, а также комплексные удобрения с минеральными компонентами.

Окучивание и прополка

Прополку грядок следует проводить регулярно, это поможет уберечь растения от вредителей, которые прячутся и живут в сорных травах. Окучивание производят сразу после появления первых всходов. Это помогает растениям уберечься от возможных похолоданий и сохраняет влагу у корней.

Как собирать и хранить урожай

Созревание картофеля определяется пожелтением и опадением ботвы. Перед тем как начать массовый сбор урожая, необходимо выкопать пару кустов и проверить клубни на наличие плотной кожуры, которая обеспечит длительное хранение.

Собирают урожай при помощи специальной техники для уборки или выкапывая лопатой, граблями в домашних условиях. Следует быть аккуратным, чтобы не повредить клубни при выкапывании, иначе срок хранения значительно сократится.

Особенности хранения и лежкость сорта Голубизна

Убирать урожай следует после полного вызревания картофеля. Известно, что молодой клубень не пригоден для длительного хранения, а потому шкурка должна стать достаточно крепкой, чтобы защитить его от гниения.

У Голубизны высокая лежкость, значит, картофель долежит до самой весны, и ростков не будет даже в апреле. Именно по этой причине необходимо как можно раньше вынести на проветривание картофелины, отобранные под посадку.

Болезни и вредители

Основные картофельные болезни Голубизне не страшны, но в сырую погоду может атаковать фитофтороз, в этом случае поможет использование бордоской жидкости или готового препарата ХОМ. Достаточно трех опрыскиваний, последнюю проводят за 3 недели до сбора урожая.

Обратите внимание! В случае с картофелем Голубизна придется больше оборонятся от различных вредителей. От колорадского жука поможет командор, от медведки — медветокс.

О картофеле Голубизна много положительных отзывов, а количество произрастания на частных территориях поражает. Картофель славится приятным вкусом и простотой в уходе. Для выращивания достаточно приобрести посадочный материал и оставлять ежегодно немного картофеля для посева.

Картофель Голубизна: описание сорта, фото и отзывы

Выбирая тот или иной сорт овоща для выращивания на своём участке, важно позаботиться не только о его приятном вкусе и неприхотливости в уходе, но и о содержании в нем ценных питательных веществ. Предлагаем вам познакомиться с сортом картофеля Голубизна. Как для начинающих, так и для опытных садоводов важно, чтобы урожай получился высоким и максимально качественным. Если ваш выбор уже пал на этот сорт, то отзывы о картофеле Голубизна, а также подробное описание и особенности выращивания этого овоща позволят вам убедиться в его правильности. Итак, начнем с основной информации о данном виде.

Описание сорта картофеля Голубизна

Довольно крупные корнеплоды вырастают весом до 150 граммов каждый. Картофель кругло-овальной формы имеет светло-коричневую кожицу и сравнительно небольшое количество глазков. Белая и нежная мякоть при разваривании становится рыхлой и воздушной, что отлично подойдет для приготовления пюре.

Также к описанию картофеля Голубизна можно добавить, что он обладает высоким содержанием витаминов С, РР, К, Е и группы В. Богат этот корнеплод и кальцием, калием, магнием, а также фосфором и железом.

История появления

Картофель Голубизна – это результат длительной работы российских селекционеров ВНИИКХ имени А. Г. Лорха, целью которых было создание вкусного и полезного продукта. Более тринадцати лет назад (в 1993 году) этот сорт включили в Государственный реестр Российской Федерации, и с тех самых пор его активно культивируют на просторах Северного Кавказа, Центральной части России, в Средневолжском и Центрально-Черноземных районах.

Преимущества и недостатки

Ну и наконец единственный недостаток сорта – дуплистость. Но она бывает далеко не в каждом сезоне, поэтому вряд ли омрачит процесс выращивания и сбора урожая.

Выбор участка и почвы

Картофель Голубизна приживается практически на любом типе почвы, именно поэтому этот сорт популярен во всех регионах нашей страны. Особенно пригодны песчаная и суглинистая почва, которая обладает необходимой рыхлостью.

Особенности посадки

Для определения способа посадки необходимо учитывать влажность климата в вашем регионе. При более сухом картофель высаживают гребнями, при влажном – грядами. В любом случае не сажайте кусты слишком часто – его корневая система требует определенный участок земли для формирования полноценных корнеплодов.

При посадке картофеля Голубизна достаточно соблюдать расстояние не менее 70 сантиметров между рядами и 30 сантиметров между будущим кустами. Глубина расположения посадочного материала – не более 8 сантиметров.

В подготовленную лунку всыпают несколько горстей удобрения (перепревший компост, зола, навоз, птичий помет), выкладывают проросшие клубни так, чтобы ростки смотрели наверх. Затем присыпают землёй, а участок ровняют граблями.

Советы по уходу

Намного важнее постоянно рыхлить и окучивать почву около кустов. Эти процессы позволяют насытить грунт кислородом, организовать приток минералов к корням и способствуют повышению урожая благодаря росту дополнительных корешков. Окучивают кусты регулярно, особенно после произведённого полива или дождя. Необходимо подождать лёгкого, но не полного подсыхания почвы.

Как и любой картофель, Голубизна любит различного рода подкормки. Существует немало разновидностей минеральных и органических удобрений, используя которые, вы обязательно добьётесь высоких результатов. К примеру, разведённый в воде птичий помёт полезно вносить в почву после окучивания. А в июне, когда картофель особенно нуждается в азотсодержащих удобрениях, хорошо добавлять в воду для полива немного отвара различных трав. Суперфосфатные удобрения разводятся в количестве 100 грамм на 10 литров воды и используются для опрыскивания практически весь сезон выращивания картофеля. Сочетание мочевины, борной кислоты и калийного удобрения в растворенном виде рекомендуется использовать с момента первых всходов до периода цветения. А закваску коровьего навоза необходимо подвергнуть сбраживанию перед использованием в качестве удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Если по какой-то причине ваш картофель всё-таки подвергся заражению фитофторозом, приготовьте раствор из ста граммов медного купороса, ста пятидесяти граммов извести и десяти литров воды. Этим раствором обрабатываются все пораженные кусты и чем раньше, тем лучше. Главное – успеть за три недели до сбора урожая, поскольку данный раствор токсичен, а вы можете употребить его в пищу с корнеплодами.

Всем известен главный вредитель картофеля – колорадский жук. Бороться с ним помогают препараты “Командор” и “Дилор”. От ненавистной медведки вас спасет средство “Медветокс”.

В целях профилактики различных заболеваний лучшим средством по-прежнему считается своевременное окучивание и рыхление почвы.

Отзывы

Сорт картофеля Голубизна славится высокой урожайностью – до полутора тонн с одной сотки. И немало отзывов опытных огородников подтверждают эти данные. Также была отмечена устойчивость к низким температурам в течение длительного времени и с учётом большого количества грунтовых вод. Именно поэтому мы рекомендуем вам попробовать вырастить этот сорт картофеля у себя на участке.

Жизнестойкий сорт картофеля Голубизна с потрясающими вкусовыми качествами

Сорт Голубизна получил свое название за ярко-голубую окраску цветков в период цветения. По причине крупноплодности и позднего срока уборки урожая культура больше подходит для личного выращивания, нежели для коммерческого. Клубни обладают отменным вкусом, долго не вырождаются, используются для жарки, варки, запекания, получения крахмала и спирта.

Всю полезную информацию от картофеле Голубизна с описанием сорта и фото вы получите в этом материале.

Описание сорта

Среднепоздний картофель Голубизна — сорт, выведенный биологами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» путем скрещивания гибрида 128-6 с сортом Гатчинский. В Госреестр РФ культуру включили в 1993 году.

Патентом на реализацию семенного материала обладают:

• ООО «Агроцентр Коренево»;
• ООО «Им. Пряхина В. Г.»;
• КФХ «Егорша»;
• ЗАО «Тепличный»;
• ООО «Зеленые линии — Калуга»;
• ООО «Теплично-парниковый комбинат «Элита-Картофель»;
• ООО «Редкинская агропромышленная компания»;
• ООО ФХ «СеДеК»;
• ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева».

На фото — картофель Голубизна.

В таблице собраны основные черты сорта.

Химический состав

В таблице представлен комплекс витаминов и минералов, содержащихся в 100 г сырых клубней.

Регионы выращивания

Культура получила допуск к выращиванию в таких регионах:

• Центральный;
• Волго-Вятский;
• Центрально-Черноземный;
• Северо-Кавказский.

Преимущества и недостатки

Достоинства культуры:

• засухоустойчивость — корни глубоко прорастают вглубь почвы в поисках влаги;
• устойчивость к перепадам температуры воздуха и затяжным холодам;
• адаптация к условиям близкого залегания грунтовых вод;
• крепкий иммунитет;
• высокая продуктивность, увеличивающаяся при проращивании клубней;
• отменный вкус;
• повышенное содержание аминокислот;
• отсутствие склонности к вырождению клубней.

Недостаток — сорт склонен к заражению золотистой картофельной нематодой.

Особенности посадки и выращивания

Сорт Голубизна выращивают по стандартной технологии в гребнях или грядах. Картофель отличается устойчивостью к засухе без потери урожайности, однако при дефиците влаги клубни деформируются. При избытке влаги и азота возможна дуплистость (пустоты внутри клубней).

Подготовка клубней

Клубни сорта Голубизна долго хранятся в прохладном месте и не прорастают при повышении температуры на +1-2°С. Поэтому семена, отобранные для посадки, выносят на свет для яровизации (адаптации к климатическим условиям) за 35-40 дней до посадочной работы, если предусмотрен традиционный способ проращивания в ящиках. Клубни моют, просушивают и замачивают на 20 минут в растворе борной кислоты (10 г/10 л). Затем складывают в чистые ящики и оставляют в освещенном месте при температуре воздуха не ниже +15°С.

Чтобы ускорить появление проростков используют метод яровизации во влажной среде. Клубни окунают в «Эпин» или «Циркон». Дно ящика выстилают пленкой, сверху насыпают влажный рыхлый субстрат или древесные опилки. Клубни выкладывают одним слоем, сверху засыпают тем же субстратом. Главная цель — поддержание постоянно влажной среды. Проростки появятся через 20-25 дней.

Подготовка грунта

Картофель этого сорта возделывают на любом типе почвы. Лучшего результата удается достичь при выращивании на суглинистых, глинистых и супесчаных грунтах.

Осенью участок перекапывают, рыхлят и удобряют навозом, весной засевают сидератами. Лучше всего картофель растет после люпина, овса, пшеницы, бобовых культур, рапса. Через месяц покосы заделывают в почву с целью обогащения минеральными соединениями, разрыхления и предупреждения развития патогенных микроорганизмов.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки картофеля зависят от региона возделывания: в северных областях посадочную сев начинают во второй декаде мая, в центральных — в первых числах мая, на юге — в конце апреля. Опытные фермеры рекомендуют не затягивать сроки высадки, иначе клубни не успеют вызреть или снизится длительность хранения. При поздней посадке в перегретую почву снижается содержание крахмала и повышается уровень нитратов.

Семенной материал сорта Голубизна отличается крупными размерами, поэтому перед посадкой клубни разрезают на части, оставляя на каждой три и более глазок. Срез посыпают древесной золой.

Посадку производят в сухую почву, прогретую до +6…+8°С. Лунки формируют глубиной до 10 см. В каждую для защиты от проволочника и колорадского жука кладут горсть золы и луковую шелуху. Ямки засыпают землей и выравнивают граблями.

Для сорта рекомендована загущенная посадка. Между ямками соблюдают расстояние 25 см, между рядами — 60-65 см.

Правила ухода за посадками:

1. Грядки поливают не меньше 3 раз за сезон. В засуху количество поливов увеличивают до 2 раз в 10 дней.
2. Почву рыхлят после каждого полива. Это обеспечивает дополнительный приток воздуха к корневой системе, ускоряет формирование клубней.
3. Сорняки пропалывают 1 раз в неделю, не допуская их укоренения.
4. Кусты окучивают по мере роста. Первую процедуру проводят через неделю после посадки, когда над поверхностью покажутся ростки высотой 5-10 см. Второй раз окучивают после цветения. Присыпание кустов землей способствует формированию дополнительных столонов, защищает молодые клубеньки от заморозков.
5. Картофель подкармливают дважды: в период посадки и цветения. Большую часть питательных веществ растение получает из перепревших сидератов. Дополнительно грядки удобряют коровяком (1 л свежего раствора/10 л) или куриным пометом (1 ст. л. сухого вещества/10 л). В период цветения кусты подкармливают внекорневыми растворами. Это обусловлено способностью картофеля активно поглощать питательные элементы через листву. Лучшей подкормкой считается нитрофоска (40 г/10 л) и гумат натрия (2 г/10 л). Расход на 1 куст — 3-4 л.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Голубизна имеет иммунитет к раку, вирусным заболеваниям и фитофторозу, но подвержен заражению скрытым врагом — золотистой картофельной нематодой. Проблему невозможно распознать на ранних этапах. Чаще всего посадки заражаются на участках без севооборота (картофель сажают по 3-4 года подряд). Потери урожая составляют от 30 до 80%.

Справка. Золотистая нематода — мелкий червь размером до 1 см. Размножается со скоростью света, в воде не тонет и в огне не горит. Вредитель невосприимчив к химикатам, радиационному облучению, засухе. Сохраняется в почве до 15 лет, активно развивается на картофеле.

Признаки:

• замедление роста кустов;
• нижние листья ростков желтеют и опадают;
• растение постепенно полностью желтеет;
• корневая система выглядит как мочалка, корни мельчают;
• клубни мелкие или отсутствуют;
• на кустах нет цветков.

Химических препаратов против золотистой нематоды до сих пор не существует, поэтому все силы должны быть направлены на профилактику заражения и снижение численности популяции:

• севооборот;
• посадку картофеля после люпина, клевера, пшеницы, гороха, фасоли, льна;
• тщательный отбор семенного материала;
• удобрение почвы мочевиной перед посадкой (азотнокислые подкормки токсичны для нематоды);
• уборку сорняков;
• дезинфекцию клубней в марганцовке (0,5 г/10 л воды);
• создание благоприятных условий для размножения дождевых червей — естественных врагов нематоды — путем повышения плодородия почвы.

Кроме золотистой нематоды, картофельные посадки поражает колорадский жук. Методов борьбы с ним довольно много. Опытные фермеры советуют чередовать химикаты с травяными настоями, высаживать на грядках сильнопахнущие растения для отпугивания вредителей (настурцию, цветущий табак, валериану, бархатцы, маттиолу), привлекать стрижей, скворцов, фазанов, цесарок, а также божьих коровок.

• 100 г мыльной стружки, 200 г древесной золы/10 л воды;
• 50 г порошка горчицы, 100 мл 9%-ного уксуса/10 л воды;
• 300 г конопли цветущей залить 5 л воды, кипятить 10 минут, добавить 50 г стружки мыла;
• 100 г сухого горького перца залить 10 л воды и варить на медленном огне 2 часа, добавить 50 г мыльной стружки.

Эффективны химические препараты:

Сбор и хранение урожая

За две недели до копки ботву срезают. Урожай собирают в конце августа или начале сентября. Клубни сортируют, счищают землю и оставляют сушиться в темном сухом месте на 3-4 дня. Картофель, отобранный для посадки в следующем сезоне, раскладывают ровным слоем под солнцем для озеленения.

Хранилище и тару предварительно моют, дезинфицируют. Клубни раскладывают в воздухопроницаемые ящики, мешки или сетки. Оптимальная температура в помещении — +2…+4°С, влажность — 70-80%.

Благодаря большому содержанию крахмала Голубизну широко используют в кулинарии, на производстве снеков и фастфуда, сухого крахмала и спирта.

Кожица в процессе варки растрескивается, но мякоть сохраняет форму. Сырой картофель после нарезки не темнеет.

Особенности и возможные трудности выращивания

Для выращивания сорта используют два метода:

1. Гребневый. Подходит для влажного и тяжелого грунта. Лопатой накидывают ряды высотой 20 см. В них формируют углубления по 4 см и заделывают клубни проростками вверх с промежутком 30 см. Преимущество метода — обогащение грунта кислородом на 70% больше, чем при посадке в глубокие ямки.
2. Грядовый — для сухого грунта. Семена сажают в грядах шириной 120 см, которые располагают в два ряда. Ширина междурядий — 90 см. Клубни сажают на глубину 4-5 см. Преимущества метода — задержка влаги в почве, снижение риска смыва грунта дождевой водой, на одно растения приходится больший объем почвы.

Отзывы

На форумах огородников о сорте Голубизна встречаются лишь положительные отзывы.

Мария, г. Клинцы: «Из всех сортов, которые я перепробовала, картошка Голубизна — рекордсмен по формированию клубней. На одном кусте обычно созревает 20-25 картофелин. Все они ровные, крупные, с голубоватыми мелкими глазками. Вкусовые качества на высоте. Каждый новый сезон высаживаю картошку на новом месте».

Тарас, г. Георгиевск: «Голубизна — бесподобная и самая вкусная лично для меня картошка. Урожайность высокая, хватает и на зиму оставить, и продать. Вкус отличный, немного разваривается, но это нестрашно. Из нее получается очень вкусное, воздушное пюре».

Заключение

Картофель Голубизна не теряет позицию лидера с момента выведения в начале 90-х годов ХХ века. Сорт характеризуется высокой продуктивностью, устойчивостью к основным заболеваниям пасленовых, стойко переносит засушливые и холодные периоды. Клубни содержат 17-19% крахмала, обладают отличным вкусом.

Соблюдение правил агротехники (полива, прополки, рыхления, окучивания) и профилактические меры (севооборот, дезинфекция клубней, уборка растительных остатков) сохранят здоровье растения, защитят от золотистой нематоды и колорадского жука.

Характеристика сорта картофеля Голубизна, урожайность, отзывы

Сортовой картофель Голубизна относится к среднепоздним урожайным видам. Отличается крахмалистостью, приятным вкусом, неприхотливостью. Успешно культивируется на территории Молдовы, Украины, Беларуси и четырех регионов России: Волго-Вятском, Северокавказском, Центральном и Черноземном. Картофель Голубизна, описание сорта, фото и отзывы о котором представлены ниже, отличается следующими характеристиками.

Описание сорта

Картофель отличается высокими потребительскими качествами, имеет столовое и промышленное значение: из него готовят рассыпчатое картофельное пюре и производят крахмал. Сорт Голубизна выведен отечественными селекционерами Тимирязевской академии, занесен в государственный реестр в 1993 году. Оригинатором выступает ВНИИКХ им. А.Г. Лорха.

Характеристики клубней

Урожай Голубизны дружно поспевает к концу лета. На одном кусте клубни бывают разного размера: от мелких (весом около 90 г) до средних (150 г). У клубней округлая форма, красивый товарный вид. Картофель покрыт желтой кожурой с небольшим количеством глазков, внутри – белый. Мякоть быстро разваривается, не темнеет, за что ценится в гастрономии.

Особенности и внешний вид куста

Картошка Голубизна получила название благодаря цвету соцветий. Небольшие раскидистые кусты с темными глянцевыми листьями покрываются в июне нежно голубыми звездами с белыми краями. Кусты картофеля цветут долго и обильно.

В течение роста кусты наращивают сильную корневую систему, питающую растение. В особенно жаркое время корни уходят в глубокий слой почвы, добывая питательные вещества и влагу.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Голубизна не зря прославил отечественных селекционеров: его выбирают для посадки дачники, большие фермерства и государственные производства. Популярность вида легко объяснить его достоинствами:

1. не теряет внешний вид и потребительские качества, если выращивать на одном участке в течение многих лет, подходит для повторных посадок;
2. хорошо сохраняется в погребе, не деформируется при транспортировке;
3. имеет красивый внешний вид, подходит для рыночной реализации;
4. дает обильный урожай;
5. картофель вкусный, сытный, ароматный;
6. культивируется на черноземных и бедных почвах, переносит засушливые периоды, похолодания;
7. не пропадает на участках с близким залеганием грунтовых вод.

Среди недостатков выделяют некоторые особенности агротехники:

1. если посадить картошку на суглинистом или песочном грунте, она даст слабый урожай;
2. если во время засухи не обеспечить обильный полив, клубни вырастут маленькими.

Урожайность

Среди преимуществ Голубизны лидирующее место занимает высокая урожайность. При соблюдении условий выращивания, фермеры собирают 50 тонн с гектара. Чтобы на кустах завязалось много плодов, они правильно сформировались и созрели, нужно приложить некоторые усилия:

• высадить растения не слишком густо;
• рыхлить и окучивать саженцы, удаляя сорную траву;
• внести удобрения перед посадкой, подкормить набирающую силу картошку перед цветением;
• обильно полить 3-5 раз за сезон;
• проводить профилактику от вирусов, грибных инфекций, вредителей.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Голубизна отличается средней устойчивостью к вирусам и грибным болезням.

Сорт не подвержен следующим заболеваниям:

• вирусу картофельного рака,
• ризоктониозу (черной парше),
• не гниет в период дождей.

Однако, Голубизна быстро подхватывает фитофтороз. Если болезнь вовремя не пролечить (опрыскать участок бордоской жидкостью или другим подходящим препаратом), она быстро распространяется на всю плантацию.

Рекомендация. С целью профилактики, пророщенные перед посадкой клубни опрыскивают биологически активным раствором (любым подходящим из садоводческого магазина). Он повышает иммунитет и защищает от нашествия вредителей.

Для локальной борьбы с вредителями в период вегетации агрономы рекомендуют применять универсальные народные и специализированные средства, подходящие для ухода за разными видами картофеля.

Особенности посадки и ухода

Голубизну высаживают с соблюдением таких условий:

1. Подбирают ровный участок, без оврагов, подальше от рек, водоемом и грунтовых вод;
2. При весенней перекопке в почву вносят перегной;
3. При достижении стабильной теплой погоды планируют посадку, сверяясь с лунным календарем (на растущую луну);

На заметку. Температура грунта, рекомендуемая для посадки, должна быть не меньше 5-8 градусов.

1. Для посадки Голубизны применяют схему 30 × 70 × 6, то есть, 30 см между лунками, 70 см между рядами, 6 см вглубь;
2. В каждую лунку вместе с пророщенным клубнем закладывают стакан компоста, полстакана золы и полстакана перегноя.

При посадке важно учитывать тип почвы:

• для тяжелых и сильно влажных участков применяют гребневой способ – формируют высокие гребни и после в них высаживают картошку;
• для сухих – грядовой – раскладывают клубни в 2 ряда в одну метровую гряду.

Срок уборки среднепоздних сортов картофеля с учетом майской посадки приходится на конец августа. Некоторые дачники рекомендуют за неделю – полторы до сбора скосить ботву, чтобы кожура стала плотнее и лучше переносила длительное хранение в погребе. Собранную картошку перебирают, удаляя поврежденные клубни, сушат, рассыпав в один слой на свежем воздухе под навесом. После сушки картофель сортируют, раскладывают по емкостям для хранения и опускают в подвальное помещение.

Отзывы

Ниже представлены отзывы огородников о данном сорте. Те, кто сажал Голубизну на личном дачном участке, отмечают хорошую устойчивость ко многим болезням, урожайность и приятный вкус. Свои отзывы можно оставить в комментариях к статье.

Картофель выращиваем, сколько себя помню. Много сортов перепробовали. Голубизна – один из любимых. В прошлом году дождей не было после цветения и ничего – клубни сформировала крупные, урожай отличный, один из лучших. Картофель белого цвета, а цветет как красиво, цветочки, как васильки – украшение огорода.

Анна Васильевна, Ростовская обл.

Выращивали Голубизну один год. Урожай получили 500 кг с сотки, ухаживали, поливали. Брат тоже сажал ее на даче, но ухаживал хуже, собрал 200 кг с сотки. Клубни крупные. Но, к сожалению, вкус средний, разваривается слегка поэтому отказались от этого сорта.

Ольга, Нижний Новгород

Голубизна – отличный сорт, урожайный, клубни ровные. Еще особенность сорта в том, что он хорошо переносит посадку резаными клубнями. Читала научные исследования о посадке резаных клубней, там описано, что разные сорт реагируют на резку по-разному, некоторые нужно резать вдоль, другие поперек. А Голубизну можно резать вдоль и поперек, урожайность при этом повышается. В этом году проведу эксперимент.

Очень любим голубизну, у нас на даче суглинок, так вот на наших почвах у голубизны самый высокий урожай среди всех сортов. По 20-25 клубней с куста. Засуху хорошо пережила, фитофторой не болела, хотя Невская рядом болела. Картошечка ровненькая, крупная, хорошо хранится в подвале. На вкус нам очень нравится, разваристая. Считаю ее одним из лучших сортов.

Голубизну выращиваем третий год. Очень нравится картофель – вкусный, разваристый очень за 20 минут до пюре, крупный, беломякотный. Кожура у голубизны шершавая. Видела, продают фермеры у нас на рынке Голубизну похожую на вид, но с гладкой кожицей – не решилась купить. Мы семена специально заказывали супер-элиту, выращиваем третий год, все нормально пока, не выродилась. Сорт скорее поздний, сажаем 10-15 мая, копаем в начале сентября.

В прошлом году посадили голубизну впервые, купила немного, резала пополам и сажала половинки. Сорт понравился, урожай получился высокий. Клубни ровные, глазки немного впавшие, но не критично. На вкус все хвалят.

Картофель Голубизна

Картофель Голубизна отличается не только хорошими урожаями, но и красивым цветением. За ним просто ухаживать. А если знать несколько тонкостей – можно еще и увеличить количество клубней с куста. Огородники часто оставляют положительные отзывы о сорте картофеля «Голубизна», высоко оценив данный сорт.

Описание сорта картофеля Голубизна

Картофель «Голубизна» выведен отечественными селекционерами. Сорт получен во ВНИИ им. А. Лорха путем скрещивания гибрида 128-6 и картофеля Гатчинский. В 1988 году была подана заявка в Госсорткомиссию на сортоиспытания, которые длились 4 года. А уже в 1993 году картофель «Голубизна» включили в Госреестр.

Рекомендуется возделывать его в Волго-Вятском, Центральном, Северо-Кавказском, Центрально-Черноземном регионах. Данный сорт создавался при участии предприятий из Рязанской, Омской, Калужской, Тульской областей и Подмосковья.

Растение имеет куст средний по высоте, не сильно раскидистый. Листья у сорта «Голубизна» темного зеленого окраса. Название картофель получил не за цвет клубней, а за синюю окраску цветков. Сорт характеризуется среднепоздним сроком созревания. Период вегетации длится от 90 до 115 дней. Имеет хорошие вкусовые качества, при варке становится рассыпчатым.

Описание клубней

Клубни у картофеля сорта «Голубизна» светлого бежевого оттенка с небольшой сеточкой. По форме в большинстве своем они круглые, но могут быть слегка вытянуты. Придаточные почки, так называемые глазки, посажены неглубоко, а внутри – мякоть кремового цвета. Содержание крахмала в пределах 20%.

Вкус картофеля получил отличную дегустационную оценку на испытаниях. Может использоваться для приготовления любых блюд и для получения крахмала в промышленных масштабах. При варке клубни не темнеют.

Характеристики картофеля Голубизна

Сорт картофеля «Голубизна» имеет множество хороших отзывов, так как в его характеристиках практически одни положительные свойства. Он достаточно давно культивируется, но все еще востребован, несмотря на появление более современных вариантов. Согласно описанию сорта «Голубизна» – картофель больше применяется не в коммерческом секторе, а среди садоводов-любителей. Это объясняется не очень ранним сроком созревания.

Урожайность

Одной из главных характеристик сорта картофеля «Голубизна» является товарный вид клубней. Качественные плоды составляют примерно 95% от общего урожая и имеют вес в среднем 100 г. Каждый куст дает 8–10 шт. клубней, с гектара собирают 45–50 т.

Урожай будет большим даже в засушливые годы, а также картофель «Голубизна» спокойно переносит резкие похолодания. Данный сорт имеет хорошие показатели лежкости и транспортабельности.

Даже если картофель употребляется в пищу не сразу, а после длительного хранения – его вкусовые качества не меняются.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт «Голубизна» обладает следующими показателями устойчивости к болезням:

• высокая устойчивость к вирусам и средняя – к фитофторозу;
• хорошая сопротивляемость к мокрым гнилям.

Чтобы исключить поражение картофеля болезнями и вредителями – рекомендуется его сажать после зерновых, бобовых или многолетних трав. Соблюдение севооборота повысит сопротивляемость растений негативным факторам.

Перед посадкой обязательной является проверка клубней — на них не должно быть механических повреждений и признаков болезней. Картофель могут атаковать следующие вредители:

В борьбе с ними помогут химические составы или народные средства. В связи с невысокой сопротивляемостью сорта «Голубизна» к фитофторозу, участок подлежит обработке хлорокисью меди или бордосской смесью – 3–4 раза за период вегетации. Важно прекратить внесение средств за три недели до того, как планируется выкапывать клубни.

Достоинства и недостатки сорта

В отзывах тех, кто сажал картофель «Голубизна», в основном отмечены его положительные качества. Основные преимущества сорта заключаются в следующем:

1. Картофель нетребователен к составу грунта — дает урожаи на суглинистых, песчаных и глинистых почвах.
2. Неприхотлив в уходе.
3. Клубни сохраняются до весны.
4. При транспортировке процент повреждений минимальный.
5. Имеет хороший вкус.
6. Дает высокие показатели урожайности.
7. Устойчив к засухам, не требует постоянного полива.
8. Хорошо переносит перепады температур.
9. Развит иммунитет к вирусным заболеваниям.

Из недостатков картофеля сорта «Голубизна» можно выделить:

1. Низкая сопротивляемость нематоде и фитофторозу.
2. При неблагоприятных погодных условиях, может возникнуть дуплистость клубней.
3. Из-за крупного размера иногда возникают проблемы с отбором посадочного материала.

Особенности посадки и ухода

Рекомендуется сажать картофель в начале мая при условии, что почва уже прогрелась до температуры +6 °С.

Сажают целые клубни, но если они слишком крупные – можно разделить на две части, оставив на каждой по 3–4 ростка. Существуют два основных способа посадки:

1. На гребнях. Применяется, когда участок слишком увлажнен или на тяжелых почвах. Глубина посадки около 8 см.
2. Гладкая посадка. Заглубление посадочного материала зависит от состава почв: легкие – 12 см, суглинистые – 10 см, глинистые – 5 см.

Лучшая схема для посадки – 70х30 см. Так клубни вырастут крупными. Если нужен семенной материал, то можно располагать чуть гуще. В лунки вносят: компост – 1 ст., ½ ст. золы и 1 ст. л. птичьего помета в состоянии порошка. Компост допускается заменить навозом.

Против колорадского жука проводят минимум три обработки за сезон. Насекомое не переносит средства «Командор», «Дилор» и «Искра ДЭ». В качестве народных средства можно посадить рядом с картофелем такие растения как: календула, бобы, чеснок, бархатцы. Они отпугнут вредителя. По периметру грядок также можно расположить полынь и пижму.

Поскольку данные средства не уничтожают колорадского жука, а лишь отпугивают, ботву надо периодически осматривать на предмет личинок и самих насекомых. Их собирают в емкость с керосином и затем уничтожают.

При обнаружении большого числа личинок колорадского жука проводят обработку биопрепаратами «Бикол» и «Битоксибациллин» с интервалом в неделю. Они не относятся к химическим средствам и абсолютно безопасны для человека. После сбора урожая, участок рекомендуется перекопать на глубину штыка лопаты и добавить в землю шелуху от лука или чеснока.

Картофель сорта «Голубизна» нетребователен к поливу – его можно вообще не производить. Культура хорошо реагирует на органику и минеральные подкормки. Первый раз удобряется при посадке, а затем – несколько раз за период вегетации. Органические удобрения включают в себя коровяк, птичий помет, а также настой крапивы и других трав. Они пригодны как для корневых, так и для внекорневых подкормок.

Окучивание картофелю необходимо. Эта процедура повысит урожайность и защитит клубни от влияния погодных условий. Окучивают несколько раз:

• при появлении всходов;
• когда ботва вырастет на 20 см.

Далее уход заключается в прополке и рыхлении почвы. Особенно важно обрабатывать грунт после дождя, чтобы предотвратить образование корки и открыть доступ кислороду к корням растения.

Подкормки вносят следующим образом:

• При появлении всходов. Вносят 1 ст. л. мочевины и столько же птичьего помета, а также 500 мл коровяка на 10 л воды.
• В начале бутонизации. Используют 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. золы.
• При цветении. Вносят 2 ст. л. суперфосфата и стакан коровяка, разведенные в ведре воды.

Урожай картофеля «Голубизна» можно собирать со второй половины августа. За две недели до этого срезают ботву – так увеличивается количество клубней с куста.

Заключение

Картофель «Голубизна» –неприхотливый в уходе сорт, популярный среди дачников. Его сажают те, кто хочет получить максимальные урожаи вкусных клубней с минимальными усилиями и затратами.

Отзывы

Картофель Голубизна

Если спросить, какой овощ самый любимый и популярный, то картофель по праву займет первое место. Редкое блюдо обходится без вкусной и рассыпчатой картошки, поэтому и перечень сортов внушительный. Селекционеры постоянно создают новые полезные виды, среди которых следует отметить картофель Голубизна.

Название необычное, но это не останавливает картофелеводов. Они всегда выбирают сорта, основная характеристика которых – урожайность, а вторая – неприхотливость. Как эти критерии воплощены в сорте? На этот вопрос ответит подробное описание сорта картофеля Голубизна.

Описание необычного картофеля

Начать нужно с того, что сорт картофеля Голубизна относится к среднеспелым. Через 85-100 дней после того как провели посадку, можно убирать урожай. Больше популярен у дачников, чем у фермеров. Основные параметры:

1. Куст . Нравится огородникам за среднюю высоту и слабую раскидистость. В грядах картофель Голубизна выглядит очень аккуратно и красиво.
2. Листья . Объемные, сочной зеленой окраски, долго держат насыщенный цвет.
3. Цветы .
   
   Необычные, ярко-васильковые, украшающие участок своим цветением. Благодаря их окраске, сорт получил неординарное название.
4. Клубни . Среднего размера, вес одной картофелины около 150 г. Форма клубней позволяет отличить картофель Голубизна от других сортов. Они имеют тупую вершинку, хотя сам клубень округлый. Кожура сетчатая, мякоть белая. Не темнеет при обработке, рассыпчатая, с высоким содержанием крахмала.

Сорт любят многие дачники именно за эти качества. К полезным характеристикам относят его устойчивость к привычным болезням картофеля:

• рак;
• мокрая и кольцевая гниль;
• парша;
• ризоктониоз;
• альтернариоз;
• мозаичные вирусы.

Фитофторозом картофель сорта Голубизна иногда болеет, но в меньшей степени, чем другие сорта. А вот засухоустойчивость и способность переносить жару у него очень высокая. Поэтому этот картофель любят те дачники, у которых трудности с поливом. Внимание! Устойчивость к длительному похолоданию и способность расти при близком расположении грунтовых вод – преимущества необычного сорта.

Высокие показатели урожайности особенно при выращивании на суглинистых и песчаных почвах. С одной сотки можно собрать до 1500 кг качественных клубней.

Как правильно посадить сорт Голубизна

По рекомендациям селекционеров сорт высаживают в первую декаду мая. Необходимо контролировать температуру почвы и не спешить, если она держится ниже 7°С. Клубни имеют хорошие адаптационные качества, отлично переносят недостаточно прогретый грунт. Запаздывать с посадкой не следует, потому что в этом случае существенно снизится лежкость картофеля или он не успеет вызреть. При запоздалой посадке содержание крахмала будет ниже, что скажется на питательной ценности клубней.

Сажают необычный сорт картофеля на гребнях и в гряды. Это зависит от региона. Если выращивать его в засушливом климате, лучше использовать гребни, при повышенной влажности – гряды. Чаще всего применяется посадка с расстоянием между рядами 70 см, при повышенной влажности его увеличивают до 90 см.

А вот глубину рассчитывают в зависимости от климата, выбранного способа посадки и качества подготовки клубней.

При гребневой посадке клубни заглубляют на 7-8 см. Такой же параметр выдерживают на суглинках. Супесь и песчаный грунт позволяют высаживать картофель сорта Голубизна на ровных рядах с заглублением на 6 см.

В намеченные лунки вносят:

• компост или перепревший навоз (1 стакан);
• золу древесную (0,5 стакана);
• порошок птичьего помета (1 ст. ложка).

Смесь перемешивают с землей и сверху заделывают 2-сантиметровым слоем почвы. Затем сажают клубни вверх ростками и вершиной, укрывают землей и ждут всходов.

Грамотный уход за картофелем

Особенностью сорта Голубизна считается потребность в удобрениях и подкормках. Это влияет на его рост, поэтому большой урожай без питания получить будет труднее. Первый раз вносят удобрения при посадке. Это описано выше. Затем в период вегетации его подкармливают органическими и минеральными компонентами. Среди органики, картофель Голубизна предпочитает:

• птичий помет;
• коровяк;
• настой травы или крапивы.

Органические удобрения вносят в виде корневых подкормок.

А минеральные компоненты вносят комплексными удобрениями. Если вы хорошо осведомлены в потребностях растения в минеральных составляющих, то можно использовать отдельно азотные, фосфатные и калийные в определенной фазе развития картофеля.

Второй пункт ухода – полив. Сорт нетребователен к регулярности полива. Его достоинство заключается в хорошем развитии даже при дефиците влаги.

Чтобы гарантированно получить хороший урожай, необходимо защитить посадки картофеля Голубизна от болезней и вредителей.

С этой целью проводят не менее трех обработок от колорадского жука и фитофторы.

Если заболевания избежать не удалось, срочно обрабатывайте картофель бордосской жидкостью (1%). Заменить состав можно препаратом «Хом». Последняя обработка не должна быть позже чем за три недели до уборки урожая. К остальным болезням картофеля сорт Голубизна проявляет хорошую устойчивость.

Основные вредители – колорадский жук, медведка, проволочник. Колорадский жук не выносит препаратов «Командор», «Дилор», «Искра ДЭ». Используйте согласно инструкции. На медведку действует «Медветокс», а проволочника уничтожают при перекопке вместе с пыреем (его любимым местом обитания).

Уборку урожая начинают во второй половине августа.

За две недели до назначенного срока срезают ботву. Этот прием позволяет увеличить урожайность сорта. Хранят клубни при температурных показателях 2-4 °С. Лежкость у них отличная, в период хранения не портятся и сохраняют вкусовые качества до нового урожая.

Отзывы

Надеемся, вам помогут остановить свой выбор на картофеле Голубизна описание сорта, фото, отзывы дачников.