Сорт капусты Менза F1: ботаническое описание и характеристика, плюсы и минусы, выращивание рассады и уход за посадками,

Описание капусты Менза

Капуста Менза категории f1 идеально подходит для длительного хранения. Если собрать урожай в средине сентября, то продукция может храниться без потери вкусовых и товарных качеств до марта.

Описание капусты Менза

Характеристика сорта

Сорт белокочанной капустыМенза категории f1 был выведен Голландии. В 1960 году он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Подходит для выращивания во всех регионах страны. Описание указывает на то, что срок вегетации разновидности составляет около 90 дней с момента пересадки на постоянное место.

  • листья представлены в серо-зеленом оттенке: они полностью покрыты плотным слоем воскового налета, что упрощает процесс сбора урожая и защищает плоды от растрескивания;
  • листовая розетка компактная, ее диаметр составляет 40 см;
  • кочан круглый, плотный;
  • на срезе наблюдается белый цвет;
  • вес отдельного плода составляет 3 кг;
  • показатели урожайности высокие: с 1 га можно собрать около 600 кг продукции высокого качества.

Кочаны приятного сладкого вкуса. Мякоть плода сочная. Количество сухих веществ достигает 10%. Уровень сахара в плоде составляет 7%. В составе присутствуют каротин и аскорбиновая кислота.

Характеризуется эта разновидность универсальностью в применении: ее используют для приготовления основных блюд или свежих весенних салатов. Можно употреблять в свежем виде. Идеально подходит для продажи и транспортировки на длительные дистанции.

Правила выращивания

Выращивание этого сорта проводится с помощью рассады, поэтому рекомендуется в начале марта посадить семена для получения саженцев. Для этих целей целесообразно использовать объемные контейнеры. В них семена высаживаются на глубину в 1 см, на расстоянии 5 см друг от друга. Для ускорения всхожести, контейнеры помещаются в теплое место (температура должна быть около 24-26°С). С появлением первых всходов нужно снизить температуру до 15°С днем, и 9°С ночью. Это позволит подготовить рассаду к предстоящей посадке в открытый грунт.

Высаживать рассаду на постоянное место рекомендуется в начале мая. К этому моменту на саженцах формируется 2-3 пары листьев. Почва уже успевает прогреться до 10°С. Схема посадки – 50х60 см. Глубина посадки 5 см.

Ухаживать за капустой не сложно

Уход за этой разновидностью стандартный, и заключается в прополке участка, подкормках и правильных поливах.

Поливать растение следует 1 раз в 3-4 дня и только теплой водой. Лучше проводить поливные работы утром или вечером, чтобы солнце не испаряло влагу из грунта. Под каждый куст должно вливаться не менее 3 л воды. После полива следует рыхлить почву, удаляя верхнюю корку и пропалывать участок от сорняков.

Подкормки проводятся в несколько этапов. Первое внесение удобрений проводят через 20 дней после посадки рассады на постоянное место. Для этого готовят раствор из органических удобрений (2 кг перегноя или коровяка на 10 л воды). Под каждый саженец вливают около 1,5 л раствора. Вторая подкормка с использованием суперфосфата (40 мг на 10 л воды) и нитрата калия (20 мг на 10 л воды). Количество удобрения на каждый куст составляет 2 л.

Борьба с вредителями и болезнями

Капуста Менза f1 устойчива к мучнистой розе, бактериозу и табачной мозаике, но часто поражается килой. Бороться с ней можно раствором марганца (2 мг на 10 л воды) или бордосской жидкостью (10 мг на 10 л воды). Опрыскивания препаратами проводят с интервалом в 10 дней.


Капуста менза f1 отзывы

Белокочанная капуста Менза F1 – это голландская гибридная форма. Сорт достаточно старый и среди дачников считается классикой. В Госреестр попал в 1960-м году. Как и многие сорта тех времен, подходит для выращивания в разных регионах России.

В этой статье представлено описание сорта, фото кочанов Мензы и отзывы дачников, какие не понаслышке знают этот сорт.

Свойства гибрида

Капуста Менза – высокоурожайный сорт. Опытные огородники с 1 гектара посадок с легкостью собирают от 80 до 90 тонн качественной капусты. Сам овощ среднепозднего срока созревания. Вегетационный период (с момента появления первых всходов) длится порядка 105-115 суток.

Период посадки семян Мензы – март. Пересадку рассады осуществляют в 45-55 дневном возрасте. Рекомендуемая схема для посадки в ОГ – 50-60х40 см.

Менза подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в парнике/теплице.

Кочан плотной структуры, плоскоокруглой формы. Его наружная часть светло-зеленого цвета, внутренняя – белая. «Головам» этого сорта характерно наличие очень маленькой наружной кочерыги, благодаря чему достаточно 1 раз окучивать культуру (вместо двух). Кочаны достаточно тяжелые. При благоприятной агротехнике и климатических условиях можно вырастить 9 кг овощи. В среднем же масса технически зрелой капусты Мензы составляет 4-5 кг.

Капуста идеально подходит для выращивания во всех регионах Российской Федерации, Украины и Молдовы.

Вкусовые качества у Мензы, как и товарные – отменные. Сорт универсален и подходит как для употребления в свежем виде (осенью и зимой), так и для длительного хранения и квашения.

Среди особенностей сорта стоит отметить высокую устойчивость перед растрескиванием и хорошую жаростойкость. Также, головы Мензы хорошо стоят на корню.

Достоинства и недостатки сорта

Капуста Менза имеет ряд достоинств, благодаря которым занимает почетное место у огородников:

  1. Капуста отмечается хорошим вкусом.
  2. Имеет отличный товарный вид, благодаря чему кочаны этого сорта легко реализовать на рынке.
  3. Устойчива перед растрескиванием кочанов.
  4. Не боится засух.
  5. Долго хранится не только в погребе, но и на ножке на огороде.
  6. Универсальна. Капусту можно квасить, употреблять в свежем виде, долго хранить.
  7. Кочаны крупных размеров, до 9 кг.
  8. Подходит для выращивания во всех регионах страны.
  9. Имеет короткую внешнюю кочерыгу, благодаря чему капусту можно окучивать всего 1 раз, а также она не заваливается на бок при созревании «головы».

Недостатков, как таковых, за Мензой не замечено.

Уход за гибридом

Ухаживать за капустой не сложно, достаточно просто придерживаться некоторых правил.

Капуста влаголюбивый овощ. Поэтому поливы играют ключевую роль при уходе за растением. Поливают капусту 1 раз в 3-4 дня. Желательно делать это утром или вечером. Во время пиковой активности солнца вода будет быстро испаряться с поверхности грунта, тем самым поливы будут нести меньшую ценность для культуры.

Под каждый куст выливают не менее 3-х литров воды. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают, чтобы защитить овощ от растрескивания и сделать его более лежким.

После поливов желательно рыхлить грунт. Во время орошения почва уплотняется и грунт прессуется, тем самым ухудшается доступ кислорода к корневой системе. При рыхлении обогащается грунт кислородом, а также побочно удаляется сорная трава и паразиты, засевшие у корня культуры.

Для получения хорошего урожая нужно периодически удобрять капусту. Первый раз ее удобряют через 3 недели после пикирования рассады. Подкармливают капусту следующим раствором (в 10 литров воды добавляют 1 кг коровяка). При первой подкормке под каждый саженец выливают не менее 500 мл раствора.

Вторая подкормка состоит из того же раствора, только под каждый куст выливают 1.5 л удобрения. Второй раз удобряют культуру через 2 недели после первой.

Третья подкормка проводится во время завязывания кочанов. В этом случае используют суперфосфат (40 мг на 10 л воды) и нитрат калия (20 мг на 10 л воды). Под каждый куст выливают 2 л удобрений.

Иммунитет

Гибрид имеет достаточно хороший иммунитет. Менза F1 устойчива перед такими заболеваниями как:

В то же время не защищена от настоящей капустной чумы – килы.

Что касается насекомых, то наиболее опасными вредителями для этого сорта являются тля и капустная блошка.

Чтобы избавиться от тли, можно опрыскивать растение специальными инсектицидами. Для борьбы с блошкой часто используют коллоидную соль.

Отзывы садоводов

Александр Олегович, г. Киев, 43 года.

Капуста «Менза» среднего срока созревания. Выращиваю ее для засолки, кочаны крупные до 5 кг. Вкус хороший, структура плотная. Кроме засолки еще немного кочанов храним. Хранятся хорошо, до марта-апреля месяца. За все время выращивания растрескиваний у меня не было, а выращиваю эту капусту уже долгое время.

Ольга Александровна, г. Ростов, 59 лет.

Выращиваю 4 сорта капусты: «Чемпион», «Нозоми», «Чемпион» и «Менза». Все сорта отличные, никаких негативных отзывов написать не могу. Покупаю только голландскую селекцию, российские семена не нравятся.

Капуста Менза категории f1 идеально подходит для длительного хранения. Если собрать урожай в средине сентября, то продукция может храниться без потери вкусовых и товарных качеств до марта.

Описание капусты Менза

Характеристика сорта

Сорт белокочанной капустыМенза категории f1 был выведен Голландии. В 1960 году он был внесен в Государственный реестр Российской Федерации. Подходит для выращивания во всех регионах страны. Описание указывает на то, что срок вегетации разновидности составляет около 90 дней с момента пересадки на постоянное место.

  • листья представлены в серо-зеленом оттенке: они полностью покрыты плотным слоем воскового налета, что упрощает процесс сбора урожая и защищает плоды от растрескивания;
  • листовая розетка компактная, ее диаметр составляет 40 см;
  • кочан круглый, плотный;
  • на срезе наблюдается белый цвет;
  • вес отдельного плода составляет 3 кг;
  • показатели урожайности высокие: с 1 га можно собрать около 600 кг продукции высокого качества.

Кочаны приятного сладкого вкуса. Мякоть плода сочная. Количество сухих веществ достигает 10%. Уровень сахара в плоде составляет 7%. В составе присутствуют каротин и аскорбиновая кислота.

Характеризуется эта разновидность универсальностью в применении: ее используют для приготовления основных блюд или свежих весенних салатов. Можно употреблять в свежем виде. Идеально подходит для продажи и транспортировки на длительные дистанции.

Правила выращивания

Выращивание этого сорта проводится с помощью рассады, поэтому рекомендуется в начале марта посадить семена для получения саженцев. Для этих целей целесообразно использовать объемные контейнеры. В них семена высаживаются на глубину в 1 см, на расстоянии 5 см друг от друга. Для ускорения всхожести, контейнеры помещаются в теплое место (температура должна быть около 24-26°С). С появлением первых всходов нужно снизить температуру до 15°С днем, и 9°С ночью. Это позволит подготовить рассаду к предстоящей посадке в открытый грунт.

Высаживать рассаду на постоянное место рекомендуется в начале мая. К этому моменту на саженцах формируется 2-3 пары листьев. Почва уже успевает прогреться до 10°С. Схема посадки – 50х60 см. Глубина посадки 5 см.

Ухаживать за капустой не сложно

Уход за этой разновидностью стандартный, и заключается в прополке участка, подкормках и правильных поливах.

Поливать растение следует 1 раз в 3-4 дня и только теплой водой. Лучше проводить поливные работы утром или вечером, чтобы солнце не испаряло влагу из грунта. Под каждый куст должно вливаться не менее 3 л воды. После полива следует рыхлить почву, удаляя верхнюю корку и пропалывать участок от сорняков.

Подкормки проводятся в несколько этапов. Первое внесение удобрений проводят через 20 дней после посадки рассады на постоянное место. Для этого готовят раствор из органических удобрений (2 кг перегноя или коровяка на 10 л воды). Под каждый саженец вливают около 1,5 л раствора. Вторая подкормка с использованием суперфосфата (40 мг на 10 л воды) и нитрата калия (20 мг на 10 л воды). Количество удобрения на каждый куст составляет 2 л.

Читайте также:  Цветная капуста при грудном вскармливании: полезные свойства и противопоказания, как правильно употреблять

Борьба с вредителями и болезнями

Капуста Менза f1 устойчива к мучнистой розе, бактериозу и табачной мозаике, но часто поражается килой. Бороться с ней можно раствором марганца (2 мг на 10 л воды) или бордосской жидкостью (10 мг на 10 л воды). Опрыскивания препаратами проводят с интервалом в 10 дней.

Капуста белокочанная “Менза F1” — это среднепоздний гибрид, период от всходов до технической зрелости 110 — 115 дней. Кочаны плотные, округло-плоские по форме, средняя масса кочанов 5 — 7 кг (при надлежащем уходе до 12 кг). Кочерыжка небольшая. Цвет зеленый, в разрезе белый.

Капуста “Менза F1” рекомендована как для употребления в свежем виде, так и при консервации (квашения, маринования и т. д.).

Достоинства сорта: кочаны устойчивы к растрескиванию; устойчив к ряду заболеваний”; капуста данного сорта хорошо переносит жаркую погоду; кочаны обладают хорошими товарными качествами: хорошо и долго и могут лежать и хорошо переносят транспортировку.

Недостатки сорта: требователен к удобрению почвы.

Описание сорта капусты Менза F1

Белокочанная капуста Менза F1 – это голландская гибридная форма. Сорт достаточно старый и среди дачников считается классикой. В Госреестр попал в 1960-м году. Как и многие сорта тех времен, подходит для выращивания в разных регионах России.

В этой статье представлено описание сорта, фото кочанов Мензы и отзывы дачников, какие не понаслышке знают этот сорт.

Свойства гибрида

Капуста Менза – высокоурожайный сорт. Опытные огородники с 1 гектара посадок с легкостью собирают от 80 до 90 тонн качественной капусты. Сам овощ среднепозднего срока созревания. Вегетационный период (с момента появления первых всходов) длится порядка 105-115 суток.

Период посадки семян Мензы – март. Пересадку рассады осуществляют в 45-55 дневном возрасте. Рекомендуемая схема для посадки в ОГ – 50-60х40 см.

Менза подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в парнике/теплице.

Кочан плотной структуры, плоскоокруглой формы. Его наружная часть светло-зеленого цвета, внутренняя – белая. «Головам» этого сорта характерно наличие очень маленькой наружной кочерыги, благодаря чему достаточно 1 раз окучивать культуру (вместо двух). Кочаны достаточно тяжелые. При благоприятной агротехнике и климатических условиях можно вырастить 9 кг овощи. В среднем же масса технически зрелой капусты Мензы составляет 4-5 кг.

Капуста идеально подходит для выращивания во всех регионах Российской Федерации, Украины и Молдовы.

Вкусовые качества у Мензы, как и товарные – отменные. Сорт универсален и подходит как для употребления в свежем виде (осенью и зимой), так и для длительного хранения и квашения.

Среди особенностей сорта стоит отметить высокую устойчивость перед растрескиванием и хорошую жаростойкость. Также, головы Мензы хорошо стоят на корню.

Достоинства и недостатки сорта

Капуста Менза имеет ряд достоинств, благодаря которым занимает почетное место у огородников:

  1. Капуста отмечается хорошим вкусом.
  2. Имеет отличный товарный вид, благодаря чему кочаны этого сорта легко реализовать на рынке.
  3. Устойчива перед растрескиванием кочанов.
  4. Не боится засух.
  5. Долго хранится не только в погребе, но и на ножке на огороде.
  6. Универсальна. Капусту можно квасить, употреблять в свежем виде, долго хранить.
  7. Кочаны крупных размеров, до 9 кг.
  8. Подходит для выращивания во всех регионах страны.
  9. Имеет короткую внешнюю кочерыгу, благодаря чему капусту можно окучивать всего 1 раз, а также она не заваливается на бок при созревании «головы».

Недостатков, как таковых, за Мензой не замечено.

Уход за гибридом

Ухаживать за капустой не сложно, достаточно просто придерживаться некоторых правил.

Капуста влаголюбивый овощ. Поэтому поливы играют ключевую роль при уходе за растением. Поливают капусту 1 раз в 3-4 дня. Желательно делать это утром или вечером. Во время пиковой активности солнца вода будет быстро испаряться с поверхности грунта, тем самым поливы будут нести меньшую ценность для культуры.

Под каждый куст выливают не менее 3-х литров воды. За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают, чтобы защитить овощ от растрескивания и сделать его более лежким.

После поливов желательно рыхлить грунт. Во время орошения почва уплотняется и грунт прессуется, тем самым ухудшается доступ кислорода к корневой системе. При рыхлении обогащается грунт кислородом, а также побочно удаляется сорная трава и паразиты, засевшие у корня культуры.

Для получения хорошего урожая нужно периодически удобрять капусту. Первый раз ее удобряют через 3 недели после пикирования рассады. Подкармливают капусту следующим раствором (в 10 литров воды добавляют 1 кг коровяка). При первой подкормке под каждый саженец выливают не менее 500 мл раствора.

Вторая подкормка состоит из того же раствора, только под каждый куст выливают 1.5 л удобрения. Второй раз удобряют культуру через 2 недели после первой.

Третья подкормка проводится во время завязывания кочанов. В этом случае используют суперфосфат (40 мг на 10 л воды) и нитрат калия (20 мг на 10 л воды). Под каждый куст выливают 2 л удобрений.

Иммунитет

Гибрид имеет достаточно хороший иммунитет. Менза F1 устойчива перед такими заболеваниями как:

В то же время не защищена от настоящей капустной чумы – килы.

Что касается насекомых, то наиболее опасными вредителями для этого сорта являются тля и капустная блошка.

Чтобы избавиться от тли, можно опрыскивать растение специальными инсектицидами. Для борьбы с блошкой часто используют коллоидную соль.

Отзывы садоводов

Александр Олегович, г. Киев, 43 года.

Капуста «Менза» среднего срока созревания. Выращиваю ее для засолки, кочаны крупные до 5 кг. Вкус хороший, структура плотная. Кроме засолки еще немного кочанов храним. Хранятся хорошо, до марта-апреля месяца. За все время выращивания растрескиваний у меня не было, а выращиваю эту капусту уже долгое время.

Ольга Александровна, г. Ростов, 59 лет.

Выращиваю 4 сорта капусты: «Чемпион», «Нозоми», «Чемпион» и «Менза». Все сорта отличные, никаких негативных отзывов написать не могу. Покупаю только голландскую селекцию, российские семена не нравятся.

Капуста Мегатон f1: характеристика, когда сеять на рассаду, схема посадки и уход

Многие дачники ежегодно выращивают у себя на участках самые разные сорта капусты. Одни любят цветную, вторые — краснокочанную, третьи — пекинскую, четвертые — белокочанную. Белокочанная капуста Мегатон f1 уже более 20 лет выращивается дачниками на территории нашей страны, так как еще в 1996 году была включена в госреестр. В данной статье мы поговорим о характеристиках капусты Мегатон, узнаем, как ее выращивать и как ухаживать за ней.

Характеристика и особенности

Данный сорт капусты был выведен голландскими селекционерами из организации «Bejo Zaden». Мегатон является среднеспелым сортом, урожай можно собирать на 140-160 день после посадки. Выращивать данный овощ можно практически в любом регионе нашей страны, так как климатические условия этому не препятствуют. Листья данного сорта капусты имеют достаточно крупные размеры. Они полуприподняты, овальной формы, с небольшим восковым налетом. Окрашены листики в светло-зеленый цвет (кроющие — в темно-зеленый). Зрелые плоды достигают больших размеров, средний вес одного кочана капусты может составлять от 3 до 4 кг (бывают случаи, когда при определенном уходе вырастают экземпляры до 12 кг). Мегатон считается высокоурожайным сортом капусты (средняя урожайность на 1 га составляет 650-850 ц).

Достоинства и недостатки гибрида

Как и любой из сортов овощей, данный гибрид имеет свои плюсы и минусы. Но интересен тот факт, что положительных качеств намного больше, нежели недостатков.

Плюсы

Положительными сторонами гибрида являются:

  • Минимальный размер кочерыжки по отношению к размеру самого кочана.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Устойчивость к любым климатическим изменениям в нашем регионе.
  • Кочаны практически идеальной формы (удобно при длительных перевозках).
  • Высокая устойчивость к некоторым заболеваниям.

Каждый дачник может назвать еще по парочке положительных качеств данного гибрида, но мы упомянули только основные, тем не менее, отрицательных качеств Мегатон практически не имеет.

Минусы

Большинство сортов белокочанной капусты можно хранить от 3 до 6 месяцев (при соблюдении оптимальных условий хранения). Однако Мегатон сохраняется от 1 до 3 месяцев, а это и является первым минусом данного гибрида. Второй минус не такой значительный (некоторые с легкостью могут превратить его в плюс): жесткость листиков свежеубранного урожая.

Выбор места

Правильно подобранное место для посадки поспособствует тому, что через 3.5-4.5 месяца вы сможете собрать большой урожай.

Освещение

Данный сорт капусты не переносит прямых жарких солнечных лучей, но и постоянная тень не принесет ничего хорошего. Оптимальные условия можно создать, если через каждые 3-4 рядка капусты высаживать подсолнухи или кукурузу. Данные растения создадут необходимую для Мегатона полутень. Но сажать капусту возле высоких вечнозеленых растений не следует, так как недостаточное количество освещения, влаги и питательных веществ приведет к тому, что урожайность упадет в 2-3 раза.

Почва

Капуста Мегатон нуждается в почве, которая обладает хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Кислая почва не подходит для данного сорта, так как растение может заболеть килой. Предпочтительным вариантом станет окультуренная суглинка или чернозем. Если на вашем участке почва обладает повышенной кислотностью, то перед посадкой в нее следует внести немного древесного угля для нейтрализации кислой среды. Следует также отметить, что места, которые постоянно подтапливаются вследствие частых атмосферных осадков, являются плохими для посадки данного овоща, так как почва там обладает повышенной влажностью.

Предшественники

Нужно подбирать такие места для посадки, где раньше, на протяжении 3-4 лет, не выращивались крестоцветные культуры (редис, капуста, репа и т.д.) Дело в том, что определенный род растений поражают одни и те же патогенные микроорганизмы, и в местах их произрастания такие микроорганизмы с годами накапливаются. Поэтому Мегатон лучше посадить на том месте, где ранее росла картошка, томаты или морковь. На следующий год место посадки опять следует изменить, таким образом, вы уменьшите риск появления различных заболеваний у данного гибрида.

Подготовка участка

Подготавливать участок для посадки гибрида нужно начинать еще с осени. Почву нужно тщательно перекопать, убирая при этом все бурьяны, корни, камни и мусор. Данный сорт капусты любит хорошие подкормки, поэтому вносить удобрения нужно до начала зимы. Опытные огородники рекомендуют вносить в почву перепревший навоз или перегной, которые являются отличными стимуляторами роста Мегатона. Вносить перегной нужно с расчета 10-12 кг на квадратный метр почвы.

Подготовка семян перед посадкой

Рассаду принято выращивать в парниках, теплицах или специальных рассадных емкостях, которые нужно размещать дома на подоконнике. Предварительно семена гибрида нужно закалить, дабы избежать риска возникновения различных вирусных заболеваний. Для начала семена прогревают в теплой воде (50°С) на протяжении 20 минут, а затем кладут в теплую кипяченую воду еще на 4-6 минут. После этого семечки обрабатываются специальными стимуляторами, которые продаются с инструкцией-вкладышем (использовать согласно инструкции). Биостимуляторы бывают разными, но наиболее популярные такие: Эпин, Циркон, Силк и т.д.

Читайте также:  Капуста белокочанная Слава: характеристика и описание сорта, фото, посадка и уход

Выращивание рассады

Для того чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно соблюдать некоторые правила посадки и ухода. Правильные сроки и техника посадки семян являются залогом успеха в рассадном деле.

Сроки для посева

В северных регионах нашей страны капусту Мегатон нужно сеять на рассаду в середине апреля, с расчетом того, что высадка под открытое небо будет происходить уже в летнее время. В южных регионах России и Украины семена сажают в начале-середине марта, когда на улице уже устанавливается плюсовая температура. В регионах, где зимы относительно теплые, сажать семена гибрида на рассаду можно еще в феврале, чтобы в апреле мелкие проростки пересадить на постоянное место.

Емкость и почва для рассады

Высаживать капустные семена можно в большие емкости, теплицы, парники, торфяные стаканчики или кассетные емкости. Некоторые огородники отдают предпочтение торфяным стаканчикам, так как в них корневая система саженца лучше развивается, соответственно, при пересадке на постоянное место такому саженцу будет проще прорасти. Однако другая часть огородников заявляет, что кассетные емкости более удобны, так как в них ухаживать за саженцами и пикировать их намного удобней. Парниковые и тепличные способы выращивания рассады подойдут тем, кто собирается глобально заниматься выращиванием Мегатона, так как на большие площади вместится намного больше рассады, нежели в маленькие стаканчики или кассеты. Но парник или теплицу для начала нужно соорудить и создать в ней все необходимые условия для рассады (температуру, влажность, вентиляцию и т.д.).

Посев семян: схема и глубина

Способов посева семян капусты есть много. Одни сажают семена специальными сеялками, прикрывают сверху 2-сантиметровым слоем земли, а затем, после восхода первых саженцев, прореживают их. Вторые делают отдельные лунки для каждой семечки, поэтому прореживать всходы в таком случае не требуется.

Если вы сажаете семена в кассеты или стаканчики, то почву в них нужно предварительно полить. Поливать нужно до тех пор, пока вода не пропитает полностью всю почву, после этого увлажнять грунт не нужно до появления первых проростков. После обильного полива нужно сделать лунки глубиной 1.5-2 см. В каждую лунку ложится по 3-4 семечки. Если с одной лунки появляются больше одного проростка, то оставляем один (самый большой), а остальные вырываем. Прореживать восходы нужно таким образом, чтобы на каждый росток приходилось по 2х2 см площади.

Условия для проращивания

Правильная схема посадки капусты Мегатон не является залогом полноценного успеха, так как для того, чтобы у саженцев образовалась мощная корневая система, необходимо поддерживать специальные условия для проращивания. В первую очередь необходимо приобрести специальную люминесцентную лампу, которой нужно подсвечивать посевы на протяжении 14-16 часов в сутки. Также следует создавать определенные температурные режимы вплоть до появления первых восходов. Резкие перепады температур закалят рассаду и поспособствуют лучшей приживаемости саженцев на постоянном месте. В дневное время температура вокруг посевов должна быть на уровне +18-20°С, в ночное — +12-15°С.

Уход за восходами

Когда появляются первые восходы рассады, необходимо обеспечить хорошую воздухопроницаемость помещения. Как говорят многие огородники, проветриваемое помещение способствует укреплению надземной и подземной части капусты Мегатон. Не забывайте следить за правильным температурным режимом и освещением. Поливы должны происходить каждые 2-3 дня теплой кипяченой водой. Раз в 8-10 дней в воду для полива нужно добавлять несколько мелких кристаллов марганца для стимуляции роста и усиления защитных реакций проростков.

Пикирование рассады

Пикирование рассадных посевов нужно проводить только тогда, когда у проростков уже образовалось 3 полноценных листика. Пересаживать рассаду нужно в отдельные контейнеры (расстояние между саженцами должно быть не менее 3 см в ряду и междурядьях). Но лучше всего пикировать рассаду в отдельные торфяные стаканчики, вместе с которыми и будет происходить пересадка на постоянное место. При пикировании следует соблюдать такое правило: маленькое растение вместе с комом земли достается с кассеты, корень укорачивается на одну треть, затем растение пересаживается и немножко поливается. Заглублять каждое отдельное растение нужно до первых семядольных листьев.

Закаливание рассады

Для того чтобы рассада успешно прижилась на постоянном месте роста, ее нужно начать закаливать за 2-3 недели до пересадки. В первую очередь саженцы нужно регулярно выставлять на солнце (каждый день на 2-3 часа, постепенно увеличивая указанное время). За 2-3 дня до высадки на постоянное место рассаду нужно на целый день оставить под солнцем.

Пересадка рассады на постоянное место

Точные сроки пересадки и правильная схема — залог успеха при выращивании капусты Мегатон. Сроки посадки для каждого из регионов нашей страны будут немного отличаться, о чем мы и расскажем ниже.

Сроки

В начале данной статьи мы уже говорили о том, когда сажать семена данного среднеспелого гибрида. Для каждого из регионов нашей страны сроки посадки немного отличаются, соответственно, и сроки пересадки в открытый грунт будут отличаться. Единым правилом решено, что пересаживать рассаду капусты под открытое небо нужно тогда, когда она достигла высоты не менее 15 см, а на ее стебле уже имеется не менее 4 полноценных листиков. В средней полосе страны рассаду среднеспелой капусты высаживают в открытый грунт в начале-середине мая, в северных регионах — в конце мая, в южных — в середине апреля.

Процесс и схема

Посадку отдельных саженцев капусты проводят на заранее обработанной почве. Ямки выкапывают на расстоянии 50-60 см, расстояние междурядий должно составлять около полуметра. Заглублять рассадные саженцы нужно до первого листа, но, ни в коем случае не присыпать его землей. После того, как вся рассада пересажена, ее нужно обильно полить (поливайте так, чтобы минимум 20 см почвы пропиталось водой).

Грамотный уход — залог хорошего урожая

Если вы хотите получить хороший и качественный урожай, то за капустой Мегатон потребуется соответственный уход, направленный на своевременные поливы, прополки, рыхления, удобрения и т.д.

Полив, прополка и рыхление

Полив только что пересаженной рассады нужно проводить каждые 2-3 дня (если держится жаркая погода) или каждые 5-6 дней (если держится пасмурная погода). Поливать капусту необходимо только в вечернее или утреннее время, когда нет жарких лучей солнца. Через 5-6 часов после полива почву нужно рыхлить, дабы предотвратить появление водонепроницаемого кома. Рыхлить почву нужно на глубину не более 5-7 см, чтобы не повредить корневую систему растений.

Прополку следует проводить только тогда, когда вокруг капусты вырастает «щит» бурьяна высотой 5-7 см. Если бурьян вырастет более высоким, то его корни будут глубоко в почве, и полоть его станет труднее, так как будет риск повредить корни капусты. После рыхлений и прополок почву вокруг Мегатона нужно мульчировать слоем торфа или перегноя (толщина слоя не должна превышать 5 см).

Окучивание кустов

Окучивание кустов капусты способствует укреплению корней растения, а также положительно влияет на качество и количество урожая. Окучивание необходимо проводить после того, как в капусты сформировались маленькие головки. Лучше всего окучивать кусты после дождя или обильных поливов, предварительно удалив нижние листочки (лежащие на земле). В процессе окучивание междурядья посевов нужно посыпать измельченной древесной золой. Второе окучивание проводится через 2-3 недели после окончания первого.

Подкормка

После того, как капуста посажена на постоянное место, ее нужно изредка подкармливать. Когда начали формироваться первые листочки, Мегатон необходимо подкормить азотистыми удобрениями. Нужно в 10 литрах воды разбавить 10 г аммиачной селитры. Такого раствора хватает на 5-6 растений. Будет хорошо, если под каждое растение внести по 2 литра вышеуказанной смеси.

Уборка урожая

Сбор урожая начинают в тот момент, когда ночная температура опускается до -2°С. Главное—не пропустить этот период, иначе вы не сможете долго сохранять кочаны капусты. Выкапывают капустные кусты вместе с корнями. Кочаны, которые поражены вредителями, нужно в кратчайшие сроки использовать в пищу, так как они не смогут долго сохраняться. Остальной урожай, который отличается хорошими формами и большими размерами, можно отложить на сохранение. До того, как уложить кочаны капусты на длительное хранение, их нужно около суток продержать на воздухе. После этого отрезать корни (но оставить 4-5 кроющих листов).

Сохраняется урожай при температурах +4-5°С (можно и при -1°С). Влажность воздуха в помещении для хранения должна составлять около 90-98%. Хранить кочаны нужно в помещении с хорошей вентиляцией воздуха. Капуста складывают в деревянные ящики или подвешивают к горизонтальной веревке. Хранить кочаны в холодильнике нужно в полиэтиленовых пакетах, но так вы укоротите ее срок пригодности на 1-1.5 месяца.

Напоследок хотелось бы отметить, что капуста Мегатон является одним из самых популярных сортов у огородников нашей страны. Хорошая урожайность и неприхотливость в уходе — все, что нужно для современного дачника. И если вы внимательно ознакомитесь со всеми тонкостями в посадке и уходе, то вы приятно удивитесь при уборке урожая.

Капуста Мензания: отзывы, посадка и уход, урожайность

Капуста Мензания – высокоурожайный овощ голландских селекционеров. Неприхотливый к условиям произрастания гибрид заслуживает одно из почетных мест среди российских сортов. В капусту заложены минимальные требования к агротехнике и высокая устойчивость к заморозкам и засухе, чего так не хватает другим разновидностям.

Описание капусты Мензания

Среди главных характеристик сорта Мензания выделяют следующие:

Средний (110-130 дней)

На 105 день после высадки рассады

Имеют слабую гофрированность, почти плоские, с тонкими прожилками

Округлая, со сплюснутыми боками

Окрас внешних листьев

Серо-зеленый с восковым налетом

Цвет кочана в разрезе

Белый, изредка салатовый

Маленькая, с плотной внутренней мякотью

Сладкий, с легкой горчинкой

Используется для приготовления в свежем виде и для консервирования

Основным недостатком сорта Мензания F1, является короткий срок хранения – 2 месяца. Причиной выступает пониженная плотность кочана. Если капусте обеспечить темноту, прохладу, сухость, сохранить плоды удастся до шести месяцев.

Плюсы и минусы

Огородники любят гибрид из-за большого количества достоинств. Основными из них являются:

  1. Капуста обладает высокими вкусовыми качествами, согласно шкале ей присвоено 4,5 из 5 баллов. Вкус сладкий с легкой горчинкой, которая быстро проходит после сбора.
  2. Универсальное назначение. Гибрид Мензанию используют в свежем виде и для квашения. При длительном хранении, квашеная капуста остается хрустящей и сохраняет полезные свойства.
  3. Высокие показатели урожайности: 48 т с 1 га. Вес одного кочана варьируется в диапазоне от 2 до 4 кг. Реже, но возможно получить овощи массой 8 кг.
  4. Гибрид Мензания устойчив к ряду специфических болезней, заморозкам и легкой засухе.
  5. При повышенной влажности кочаны не трескаются.
  6. Наличие тонких прожилок ценится профессиональными поварами.
Читайте также:  Капуста сорта Белоснежка: описание и характеристика, особенности выращивания и ухода за капустой, фото, отзывы

Хотя гибрид Мензания имеет больше положительных сторон, все же недостатки имеются. Недостатком является низкая способность к хранению, что неблагоприятно влияет на ее транспортабельность.

Засушливые регионы не занимаются выращиванием Мензании, так как без обеспечения регулярного полива достичь высоких показателей урожайности не получится.

Урожайность белокочанной капусты Мензания F1

Урожай капусты напрямую зависит от условий выращивания. С 1 гектара собирают от 40 до 48 тонн, причем 90% – это кочаны, имеющие товарную значимость. При сравнении с другими сортами, эти цифры на порядок выше. Так, например, если сопоставлять с сортом капусты Подарок, Мензания дает на 8 тонн больше.

Посадка и уход за капустой Мензания

Выращивают гибрид Мензания рассадным способом. Для подготовки рассады, семена обеззараживают в растворе марганцовки (из расчета 2 г на 5 л воды). В небольшие рассадные ящики насыпают специально приготовленный грунт, состоящий из огородной земли и перегноя, взятых в равных количествах.

Семена высевают на расстоянии 2 см и тщательно поливают. Между бороздками оставляют 4 см. Контейнеры с капустными семенами накрывают черной пленкой или ставят в темное место. Температура содержания будущей рассады должна составлять около 25 °С.

После появления всходов ящик выставляют в теплое и хорошо освещенное помещение. Когда рассада гибрида Мензания достигла нужных размеров и на ней сформировались 4 настоящих листа, приступают к высадке в открытый грунт.

Посадка в открытый грунт

К пересадке рассады приступают в начале апреля, когда весенние заморозки пройдут. В разных регионах сроки могут быть сдвинуты на более позднее время, но посадить необходимо до середины мая.

Лучшим предшественником для капусты Мензания являются бобовые, тыквенные или пасленовые овощные культуры. Этот факт необходимо учитывать при размещении капустной грядки.

В некоторых регионах, где теплый сезон позволяет растению полностью созреть, капусту Мензания выращивают безрассадным способом.

Поливают Мензанию не реже одного раза в неделю

Полив и рыхление

Поливают капусту под корень теплой водой. Молодые кустики орошают ежедневно в утренние или вечерние часы, когда отсутствует яркое солнце. По мере роста полив сокращают до одного раза в неделю, но в момент завязывания вилков поливают дважды. Увлажнение прекращают за неделю до сбора.

Каждый раз после полива, почву в лунках рыхлят на глубину до 2 см. Повреждение корневой системы ведет к снижению роста капусты Мензания. Такие действия позволяют активизировать циркуляцию кислорода в почве. Чтобы минимизировать угнетение молодых ростков, сорняки удаляют по мере появления.

Подкормка

Внесение удобрений для гибрида проводят 4 раза за вегетационный сезон:

  1. Спустя две недели после высадки в открытый грунт капусту Мензания подкармливают минералами. Раствор готовят на 10 л воды. Берут 30 г селитры, 30 г суперфосфата, 20 г калия. На каждое растение под корень выливают ½ стакана, затем почву рыхлят.
  2. Через 7 дней процедуру подкормки повторяют, но количество минералов удваивают.
  3. В момент пожелтения листвы капусту Мензания поливают органикой: 0,5 кг перегноя и 0,1 кг торфа разводят в ведре воды.
  4. За 2-3 недели до сбора урожая вносят комплексные минеральные удобрения. В ведре воды разводят калий (7 г), суперфосфат (7 г) и мочевину (5 г). Под каждый кустик выливают 1 л.

Болезни и вредители

Сразу после высадки рассады гибрида в открытый грунт на нее нападает черная блошка и тля. Для борьбы применяют «Оксихом».

При массовом поражении гибрида Мензания тлей и блошкой применяют промышленные инсектициды. Обработку проводят в начале сезона, чтобы яд не накопился в листьях. Помимо специальных препаратов отлично уничтожает вредителей народное средство, приготовленной из древесной золы, хозяйственного мыла и воды.

На капусте могут появиться гусеницы, которые массово уничтожают урожай за считанные дни. Для их устранения эффективен настой помидорной ботвы, который готовят в течение суток из расчета 2 кг томатной листвы на ведро воды. Опрыскивают поверх кочанов.

Селекционеры утверждают, что капуста Мензания устойчива к болезням, но при нарушении агротехники развивается мучнистая роса.

При выявлении больных кустов их полностью вырывают и уничтожают, а посадку обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости или раствором медного купороса. Из магазинных фунгицидов применяют «Тирам» или «Планриз».

Капусту регулярно осматривают на предмет вредителей и болезней, чтобы вовремя обработать специальными средствами

Применение

Применение гибрида Мензания универсальное. Овощ используют для приготовления первых блюд, тушения, обжаривания. Употребляют в свежем виде, добавляют в салаты. Листовая мякоть не имеет горечи, она сочная, хрустящая и очень полезная. Кроме этого Мензания отлична в квашеном, маринованном и соленом виде.

Заключение

Капуста Мензания – среднепоздний гибрид. Он вобрал в себя все преимущества, принадлежащие этому сорту. Мензания неприхотлива к выращиванию, устойчива к болезням, растрескиванию, все достоинства оценены по праву. Если обеспечить капусте наилучшие условия выращивания, то урожай можно повысить до 50 т с гектара.

Отзывы о капусте Мензания

Капуста: виды и сорта, выращивание рассады, посадка и уход

В этой статье мы познакомимся с различными видами капусты и разберём процесс выращивания и хранения белокочанной.

Сорта для открытого грунта

Выбор капусты имеет определённые требования:

  • Выращивание на заготовку;
  • Склонность к растрескиванию;
  • Величина кочана;
  • Сроки зрелости.

Лучший сорт для открытой местности определяется регионом.

В свою очередь, можно выделить её разновидности:

  • Декоративная;
  • Брюссельская;
  • Цветная;
  • Пекинская;
  • Брокколи;
  • Белокочанная (поздняя и ранняя).

Декоративная

Отличается необычайными формами и гаммой цветов.

Известные сорта:

  • Розовая цапля;
  • Санрайз;
  • Нагоя;
  • Пурпурный голубь.

Семена можно высаживать в открытый грунт или выращивать рассаду с последующей высадкой на улицу. Для посева семян выбирается прохладное и освящённое место. Затем, площадка накрывается плёнкой.

Брюссельская

Сорта в основном позднеспелые и время созревания 150 дней самых скороспелых из них, поздних – 170.

Среднепоздние:

Позднеспелые:

Цветная

Любит высокую температуру выращивания 25 градусов и выше.

Раннеспелые сорта имеют полный срок вызревания от 80 до 120 дней:

Среднеранний (125-136):

Среднепоздний (145-160):

Позднеспелый (159-170):

Пекинская

Сорта выбираются по длительности хранения.

Суперскороспелый (40-45 дней созревание):

  • Оранжевый Мандарин F1;
  • Маноко;
  • Веснянка;
  • Марфа;
  • Ленок;
  • Астен;
  • Виктория;
  • Оптико;
  • Кудесница.

Среднеспелый (70):

Позднеспелый (80-90):

Брокколи

Созревание ранних сортов проходит от 70 до 100 дней:

Вегетационный период среднеспелых сортов 100-125 дней:

Поздние (130-150):

Белокочанная

Ранние сорта подразделяются на две группы, так как время созревания различное. Если у сортов: Премьера, Экспресс F1, Вспышка F1, Землячка, Малышка F1, Взрыв, вегетативный период длится 60 дней. То такие сорта, как Матрёна F1, Крафт, Июньская, Заря, Казачок F1, созревают за 90–115 суток.

Среднеспелые и поздние сорта отличаются от вышеперечисленных тем, что могут долго храниться и срок созревания среднеспелых видов 85–125 дней, позднеспелых – 130.

Среднеспелые:

  • Белорусская;
  • Гербес;
  • Подарок;
  • Ринда;
  • Слава;
  • Ганибал;
  • Юбилейная F1;
  • Столичная;
  • Доброводская;
  • Менза F1.

Поздние:

Правила выращивания

  • Выбор участка. Для этого подойдёт открытое место.

Как сажать и ухаживать за семенами?

Существуют определённые сроки высадки семян для средней полосы России:

  • Ранние виды – первая декада марта;
  • Среднеспелые культуры – середина апреля;
  • Поздние сорта – первая декада апреля.

Алгоритм работ

  • Семена белокочанной капусты заливаются горячей водой (45°C) и оставляют на 15 минут.
  • Затем, пересыпают в охлаждённую воду на 5 минут.
  • Далее, подготавливается питательная среда с минеральными удобрениями, и выдерживают посадочный материал в растворе в течение 10– 12 часов.
  • Сеянцы промываются под проточной водой и отправляются закаливаться на сутки в холодильник или подвал, температура должна быть 2 градуса.

Высадка в грунт

Высадка капусты в грунт

Правила ухода

  • Белокочанная капуста влаголюбивая, поэтому полив производить с интервалом 4 дня в вечернее время.
  • На один кв. метр выливается примерно 8 литров воды.
  • Периодичность полива сохранять 14 дней. Точкой отсчёта является пересадка на постоянное место.
  • Затем полив сокращается до одного раза в две недели, а объём воды увеличивается до 12 литров.
  • Поздние сорта любят обильный полив в августе, ранние – июне.
  • Регулярно стоит удалять сорняки с участка, чтобы не тормозили рост культуры.
  • Первая подкормка (500 мл коровяка на 10 литров жидкости и 1 ложка криссталина) проводится на 20 день после высадки на постоянное место. Каждый куст должен получить 500 мл смеси.
  • Вторая – на 11 день после первой. Раствор использовать тот же, только увеличивается дозировка до одного литра для каждого экземпляра.
  • Если нет коровяка, можно использовать куриный помёт.
  • Подкормка предназначена для всех сортов без исключения.
  • Поздние виды нуждаются в третьей подкормке (1 ст. ложки суперфосфата на 5 литров воды) в июне. Дозировка: на 1 кв. м 7 литров удобрения. Повторное внесение раствора в августе.

Сбор урожая

  • Ранние культуры убираются в последних числах июля. Погода должна быть солнечной.
  • Средние виды срезаются после второй фазы образования кочана, когда он становится упругим.
  • Поздние виды срезаются в первой декаде ноября. Если планируется квашение кочанов, уборка осуществляется на две недели раньше.
  • Культура, предназначенная для хранения, срезается с более длинной кочерыжкой.

Вредители

На начальных стадиях развития культура может быть подвержена нападению следующих вредителей:

  • Крестоцветная блошка. Нападают насекомые в жаркую погоду и за считаные дни могут уничтожить все всходы.
  • Капустная муха. Повреждает корни.
  • Капустная моль. Гусеницы обгрызают бутоны и почки.

Стеблевой скрытнохоботник. Личинки делают ходы в стебле, от этого куст перестаёт расти и погибает.

  • Листоед. Признаки: появление дырок в листьях.
  • Во второй половине вегетационного роста нападает белянка.

    Во время формирования кочанов – это могут быть тля и совка.

    Болезнь «чёрная ножка» может вызвать излишняя влага. Использование кислотного грунта приводит к заболеванию килы.

    Как бороться

    • Крестоцветная блошка. Регулярно удалять сорняки. Рассаду можно укрыть агротексом в сильную жару. Из химических препаратов: Банкал, Актеллик.
    • Капустная муха. Соблюдать севооборот. В профилактических целях окучивать культуру. Корешки рассады обмакивать в болтушку перед высадкой (коровяк, глина, вода, гексахлоран). Дозировка: 50 г на 5 литров воды.
    • Капустная моль. Растение обрабатывается инсектицидами.
    • Стеблевый скрытнохоботник. При подготовке почвы к весеннему посеву, стоит тщательно выбирать весь мусор с участки, сорняки и глубоко перекапывать грунт. При повреждении рассады, поражённые экземпляры удаляются. Из химических препаратов – Фосбецид.
    • Листоед. Ежедневное опыление табачной пылью по утренней росе или использовать Децис.

    Хранение

    Вариант хранения капусты

    Перед закладкой подвал хорошо просушивается и обрабатывается антисептиком, например, негашёной известью.

    Ссылка на основную публикацию