Гречневая диета для похудения
Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.
Что собой представляет диета с гречневой крупой?
Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.
В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.
Правила соблюдения диеты
Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:
- людям страдающим диабетом;
- в период беременности и кормления грудью;
- при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.
Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.
Основы диеты
Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:
- есть исключительно разрешенные диетой продукты;
- пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
- правильно выходить из диеты.
Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.
Что следует исключить из рациона?
Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.
Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.
Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.
Допустимые продукты
Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:
- негазированная чистая вода;
- кефир с жирностью не более 1%;
- йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
- яблоки, но не во всех вариантах диеты.
Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.
Что можно пить?
Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.
Можно ли солить гречку?
Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.
Овощи
Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.
Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.
Сколько гречки можно есть?
Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.
Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.
Рецепт приготовление каши для похудения
Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:
- Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
- Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.
Виды диеты
Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:
- лечебную и для похудения;
- строгую и облегченную;
- разгрузочную — трех-, семь-, четырнадцатидневную.
Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:
- овощами, сыром, фруктов;
- сухофруктами;
- кефиром;
- авокадо.
Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.
Гречневая диета на 3 дня
Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.
Недельное меню
Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.
Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.
Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:
С первого и по четвертый день:
- на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
- на полдник выпивают стакан кефира;
- на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
- ужин повторяет завтрак.
На пятый и шестой дни:
- завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
- перекусывают 100 граммами йогурта;
- обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
- ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.
Седьмой день:
На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.
Двухнедельная диета
Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:
- На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
- На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
- На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
- Перекусывают яблоком;
- Ужин дублирует завтрак.
В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.
Лечебный вариант гречневой диеты
Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.
Отличия заключаются в следующих пунктах:
- к завтраку добавляют творог;
- к обеду подают салат с мясом;
- порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.
Примерный рацион может быть таким:
- на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
- обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
- на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.
Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.
Разгрузочная диета
Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.
Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.
Диета на гречке и кефире
Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.
С сухофруктами
Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов — чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.
Насколько можно похудеть за неделю?
Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.
Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.
Очистка организма
Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.
Как заглушить чувство голода во время диеты?
Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.
В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.
Правильный выход из диеты
Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.
Чтобы избежать этого, следует:
- не передать;
- не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
- не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.
Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.
Как нужно питаться после диеты?
Чтобы сохранить достигнутый результат, можно следовать следующим рекомендациям:
- первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
- следующие двое суток можно начинать есть яйца;
- в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
- седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
- на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый — уже и твердые;
- следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.
Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.
Если придерживались свободного варианта гречневой диеты, допустимые при такой схеме питания продукты можно включать в рацион сразу. Когда, помимо гречки, в меню входила молочная продукция, то она может употребляться сразу после завершения диеты. Поэтому, пропуская эти дни, переходят к следующему пункту.
Не стоит расценивать переходной период исключительно как «инструмент» для удержания полученного результата, он еще и является продолжением похудения, а также позволяет без каких-либо серьезных лишений перейти к здоровому рациону питания.
Гречневая диета на 3 дня — меню и результаты
Большая часть жестких методик по сбросу веса предлагает посидеть на овощах, поскольку у них низкая калорийность и они хорошо чистят кишечник. Однако существует система, с которой, согласно отзывам, организм очищается не хуже, вес тоже уходит быстро, хотя ключевым ее компонентом является крупа – это гречневая диета на 3 дня. Похудение по такой схеме считается относительно безопасным, т.к. краткосрочное, а рацион – не слишком голодным. Однако насколько эффективна данная методика и кому она подойдет?
Гречневая диета для похудения
Единственная крупа, которая не даст привеса при ее ежедневном употреблении, единственный злак, содержащий почти всю таблицу Менделеева и способный помочь при разных недугах, единственный вид растительной пищи, заменяющий мясо – все это о гречке. Данный продукт, всегда сопровождающий вегетарианский рацион, несет массу пользы для организма: он необходим при заболеваниях печени и остальных органов ЖКТ, богат на витамины, не раздражает желудок. Диета на гречневой каше не даст вам испытать дефицита:
Даже самая жесткая диета с гречкой относится к организму бережно, поскольку гречишное зерно – источник не одного десятка микроэлементов, представляющих для здоровья особую ценность. Плюс, оно содержит немало белка и клетчатки. Гречневая каша – важное блюдо для каждого человека, поскольку ее употребление благотворно сказывается на зрении, процессе кроветворения, состоянии сосудов. Однако диета, при которой приходится питаться только гречкой – вопрос отдельный.
Противопоказания
Похудение на гречневой диете, сколько бы суток ни длилось, для некоторых категорий людей может нести опасность, поскольку меню становится однобоким. Первоочередно противопоказанием становятся беременность и лактация, но нежелательна гречневая диета и:
- во время сильного стресса;
- при обострениях любых хронических проблем с ЖКТ;
- лицам, испытывающим серьезные физические нагрузки.
Плюсы и минусы
Гречневая крупа – продукт исключительно полезный для организма, поэтому положительные стороны у гречневой диеты на 3 дня присутствуют. Преимущественно они проявляются в следующем:
- Вы не будете испытывать чувства голода при похудении, т.к. гречка быстро дарит ощущение насыщения, даже при небольшой порции.
- Похудение на гречке не провоцирует дефицита углеводов, поэтому вы не потеряете бодрости и у вас не будет желания постоянно бегать к холодильнику.
- Частое употребление гречневой каши или запаренной крупы благоприятно сказывается на состоянии пищеварительного тракта.
- За 3 дня на гречневой диете можно сбросить до 3-х килограммов, а благодаря последующему выходу с нее – мягко подготовить себя к переходу на здоровое питание, т.е. к дальнейшему похудению.
Однако диеты такого типа (предполагающие очень скудный рацион) не безопасны, какой бы продукт ни становился центральным, поскольку организм не получает массы нужных ему микроэлементов. Во время гречневой диеты могут быть замечены:
- Сбои в работе пищеварения (индивидуальная реакция).
- Головокружение (спровоцировано падением сахара).
Варианты диеты
Существует 2 метода похудения при помощи гречневой крупы, дающие приблизительно одинаковый результат. Выбор между ними осуществляется согласно вашим вкусам. Для обоих вариантов актуален запрет на алкоголь и кофе, единственной допустимой жидкостью становится травяной чай (зеленый или из плодов шиповника). Схемы следующие:
- Классический вариант предполагает употребление на протяжении 3-х суток пустой каши, сваренной на воде или приготовленной на пару. Можно производить запаривание кипятком на ночь – так диета станет еще эффективнее.
- Сыроедческий вариант, ставший популярным после показа на федеральном канале – это использование пророщенного зерна, к которому добавляется пара груш, столько же зеленых яблок, плюс горсть ягод (из них готовят смузи). Вечером пьют льняное масло (1 ст.л.). Подготовить крупу к употреблению легко: нужно рассыпать ее по противню, залить водой и прикрыть влажной марлей. Через сутки можно есть. Про запас такое «блюдо» не делают.
Гречневая диета – меню
Особого разнообразия блюд данная методика не предполагает, т.к. основной продукт – гречневая крупа, которую нужно запаривать. Дополнительно вы можете пить нежирный кефир, есть зеленые яблоки. Меню все 3 дня не меняется и выглядит так:
- Завтрак – порция гречневой «каши».
- Ланч – зеленое яблоко.
- Обед – порция гречневой «каши» с яблоком.
- Полдник – стакан кефира.
- Ужин – порция гречневой каши со стаканом кефира.
Выход из гречневой диеты
Данная система похудения отучает организм от остальной пищи, поэтому после завершения гречневой диеты к привычному меню сразу переходить нельзя. Особенно это касается желающих закрепить результат и продолжить дальше снижать вес. Выход должен длиться неделю, на протяжении которой у вас получается почти новая диета, т.к. вы питаетесь так:
- В первые и вторые сутки добавляете в гречневый рацион печеные (!) овощи и кефир.
- На третьи сутки можно вернуть фрукты, но до 300 г на день.
- На следующий день можно ввести в рацион бурый рис и овсяную кашу.
- Пятые сутки – добавление макарон, хлебцев.
- В шестой день можно добавить морепродукты.
- Последние сутки выхода подразумевают возвращение в рацион нежирного мяса птицы и рыбы.
Видео
Отзывы
После праздников всегда выручает диета на гречке на 3 дня: ем только запаренную с вечера крупу, пью кефир (3-4 стакана за сутки), могу к нему подсыпать корицы. Рацион скудный, а вкус у пустой гречки отвратительный, но похудение быстрое и надежное. Всегда уходит живот, по весу теряю около 2-х кг, желудок не болит, как от остальных диет.
Летом периодически сажусь на «гречневые дни»: использую пророщенную крупу, которую смешиваю с лимонным соком и тертым яблоком. Ем такое блюдо в каждый прием пищи, кроме ужина: там кефирный напиток (кефир, 1 ч.л. меда, немного куркумы). По причине жары особого аппетита нет, диета переносится легко. Чистится кожа, уходит 1,5 кг.
Если начинает бунтовать кишечник, готовлю ему пустую гречневую кашу: заливаю крупу кипятком (гречка и вода 1:4), укутываю одеялом, утром ем. Рецепт этого «лекарства» подсказала гастроэнтеролог. Питаюсь такой кашей по утрам и в обед, вечером пью кефир, ем тушеные овощи. За 2-3 дня все проходит, а бонусом теряю 1,5-2 кг.
Из всех систем быстрого похудения мне подошла только гречневая диета на 3 дня – меню скудное, вкус у главного блюда пресный, даже если лимонный сок добавить (фигуре не вредит), но чистится организм хорошо. Радует, что начинает уменьшаться живот, но рекомендовать всем гречневый рацион не стану: очень голодный, практиковать только в выходные.
Особенности трёхдневной гречневой диеты для снижения веса
Сегодня большинство девушек хотят иметь стройное, красивое тело. Помощниками в этом деле являются всевозможные методики похудения. В поисках способа снижения веса девушки нередко натыкаются на гречневую диету. Но прежде чем начинать следовать определённому рациону, необходимо узнать о его преимуществах и недостатках, а главное — о противопоказаниях.
Суть гречневой диеты
Гречневая диета представляет собой методику похудения, во время которой можно употреблять исключительно этот вид крупы. Весь процесс занимает три дня, и направлен он больше на очищение организма, нежели на снижение веса. Разумеется, гречка — это диетический продукт, но необходимо понимать, что за столь короткое время невозможно избавиться от значительного количества жировых отложений. Потеря в весе обычно составляет от одного до двух килограмм, в зависимости от начальных параметров худеющего.
Гречневая крупа — это диетический продукт, который способствует быстрому очищению организма от шлаков и токсинов
Преимущества гречневой диеты для похудения
- Очищение организма. Гречка работает внутри кишечника человека подобно щётке: крупа собирает со стенок органа накопившиеся отложения и постепенно выводит их.
- Улучшение цвета кожи и избавление от различного рода высыпаний. Благодаря тому, что вредные продукты полностью исключаются из рациона, прыщики подсушиваются, а на щеках появляется здоровый румянец.
Чистая кожа лица и румянец — это результаты чистого питания на гречневой диете
Гречка способствует выведению шлаков и токсинов из организма, благодаря чему объём талии заметно уменьшается
Видео: гречневая диета на три дня
Мнение диетологов
Диетологи сходятся во мнении, что гречневая диета является хорошим способом очищения организма. Но применять такую методику дольше одного дня специалисты не рекомендуют. Дело в том, что гречневая диета не является сбалансированной, но в качестве разгруза она подойдёт идеально.
Диетологи утверждают, что гречневая диета полезна для здоровья, но она не должна длиться более одного дня
Противопоказания
Прямыми противопоказаниями к использованию гречневой диеты является беременность и кормление грудью. Разумеется, в эти периоды женщине необходимо больше энергии, чем предусматривает методика похудения. Кроме того, гречневую диету не рекомендуется применять людям, страдающим гастритом, язвой и другими проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Что касается психологического аспекта, то противопоказаниями к использованию методики являются депрессивные состояния и проблемы с пищевым поведением. Сюда относятся: нервная анорексия, орторексия и булимия. Разумеется, людям, страдающим такими заболеваниями, не стоит худеть, поскольку это только усугубит ситуацию.
Основные принципы гречневой диеты
- Ограничений по количеству пищи нет. В течение дня можно съедать столько гречки, сколько вам необходимо для полного насыщения. Главное — не переедать и не голодать.
- Гречку следует готовить специальным способом. С вечера необходимо залить крупу кипящей водой в соотношении 1:2. Наутро получится блюдо, которое сохранило в себе все полезные свойства гречки.
Запаренная гречка, в отличие от варёной, сохраняет все свои полезные свойства
Достаточное количество воды на диете — это одно из самых важным правил в снижении веса
Спать семь часов в сутки просто необходимо тем, кто пытается избавиться от лишнего веса
Прогулка с детьми отвлечёт вас от мыслей о еде, а также поможет сжечь дополнительные калории
Даже если вы очень любите разнообразить свои блюда соусами, то на гречневой диете от этих добавок придётся отказаться
Во время классической гречневой диеты разрешается употреблять только чёрный кофе без добавления молока и сахара
Не употребляйте алкоголь во время диеты, поскольку спиртные напитки значительно замедляют пищеварение
Употребление грейпфрута во время гречневой диеты положительно скажется на процессе похудения
Для проращивания необходимо использовать зелёную гречку, которая не подвергалась обработке в процессе производства
Видео: как прорастить гречку
Таблица: пример меню классической гречневой диеты на три дня
День 1 | День 2 | День 3 | |
Завтрак |
|
|
|
Обед |
|
|
|
Полдник |
|
|
|
Ужин |
|
|
|
Таблица: пример меню сыроедческого варианта
День 1 | День 2 | День 3 | |
Завтрак |
|
|
|
Перекус |
|
|
|
Обед |
|
|
|
Полдник |
|
|
|
Ужин |
|
|
|
Рецепты для гречневой диеты
Если максимально разнообразить своё меню во время диеты, то процесс снижения веса пройдёт незаметно.
Коктейль из апельсинового сока и мякоти банана для сыроедческого варианта диеты
Коктейль из мякоти банана и сока апельсина отлично утоляет голод и насыщает организм витаминами
- 2 крупных апельсина;
- 1 банан;
- корица и мускатный орех по вкусу.
- Из апельсинов необходимо выжать сок.
- Банан размять вилкой до консистенции кашицы.
- Соедините ингредиенты и взбейте их в блендере, добавив специи по вкусу.
- Подавать коктейль в прозрачном бокале.
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты действует в организме подобно щётке, поскольку он способствует выведению скопившихся отложений из кишечника
- 150 г белокочанной капусты;
- пучок укропа;
- 1 ст.л. нерафинированного растительного масла;
- сок половины лайма.
- Капусту следует мелко нашинковать.
- Укроп мелко порежьте с помощью ножниц.
- Соедините ингредиенты, помните салат руками.
- Заправьте блюдо маслом и соком лайма.
- Подавать салат следует в небольшой пиале.
Побочные эффекты гречневой диеты
Разумеется, как и любая быстрая методика похудения, гречневая диета имеет свои побочные эффекты. К ним относятся:
- головокружения;
- тошнота;
- ломкость волос и ногтей;
- сухость кожи;
- головные боли;
- неприятные ощущения области живота.
Головные боли — нередкий побочный эффект гречневой диеты, поскольку рацион методики не является полностью сбалансированным
Чтобы избежать неприятных последствий, достаточно просто не злоупотреблять методикой. Если вы будете придерживаться диеты только три дня, то проблем со здоровьем возникнуть не должно.
Выход из диеты
Выход из диеты нужен для того, чтобы организм адаптировался к новому рациону и потерянные килограммы не вернулись. По завершении периода снижения веса старайтесь вводить привычные продукты в меню очень аккуратно. Сначала позвольте себе на обед лёгкий суп. Через несколько дней можно переходить к сырникам и каше на завтрак. Ужинать в течение недели после диеты старайтесь всё той же гречкой.
Лёгкий овощной суп — это идеальный обед во время выхода из гречневой диеты
Не употребляйте вредные продукты и алкоголь. Больше двигайтесь и правильно питайтесь. Только в этом случае результат сохранится надолго.
Отзывы худеющих
Придерживаться гречневой диеты можно не больше 3 дней. Сдуваешься на ней буквально на глазах. Минус диеты в том, что вес и объем быстро возвращается обратно, так как эффект достигается за счёт того, что во время диеты организм освобождается от лишней воды.
Duduvanchik
http://otzovik.com/review_1874355.html
У меня вес очень тяжело уходит,практически нереальный труд надо приложить.Так вот, три дня ела гречку 2 раза в день плюс много упражнений. Скинула 3 кг, как и хотела в животе и бёдрах.У меня рост 176 вес был 71,стал 68.
Марина
http://www.woman.ru/health/diets/thread/4644533/3/
Гречневая диета является отличным способом избавления от лишних килограмм. Но трёхдневный разгруз предполагает, скорее, очищение организма от шлаков и токсинов, нежели снижение веса. Тем не менее если впереди важное событие, то методика будет как нельзя кстати, поскольку выглядеть по завершении гречневой диеты вы будете однозначно стройнее. Помните, что перед тем, как начать следовать такому рациону, необходимо убедиться, что у вас нет противопоказаний.
Гречневая диета – отзывы и результаты похудевших
Большинство быстрых способов похудения или не работают, или наносят существенный вред организму, но отзывы о гречневой диете и результаты похудевших наглядно опровергают эту теорию и доказывают ее эффективность. Это довольно мощный инструмент в борьбе с лишним весом, но крайне важно соблюдать основные правила, без которых диета будет не только малоэффективной, но даже вредной. Мы проанализировали множество реальных примеров и собрали самые информативные отзывы и результаты гречневой диеты, которые помогут понять, насколько она действенна и безопасна.
Что такое гречневая диета?
Эта диета имеет много названий и вариаций (гречнево-кефирная, гречневая диета Пьера Дюкана и тд), но суть всегда одна – гречка становится основным продуктом в рационе. Такой план питания гарантирует сброс до килограмма каждый день, хотя справедливо отметить, что речь идет не о жиросжигании, а об общей потере веса (в том числе и мышечной массы).
Основа рациона в диете выбрана не случайно и отзывы о гречке для похудения отлично это доказывают. Эта крупа является наиболее оптимальным продуктом, так как:
- Содержит немало белка;
- Низкокалорийная и не тяжелая для желудка;
- Содержит много витаминов и минералов (Витамин А, группа B, магний, калий, фосфор и тд);
- Очень простая.
Оптимальный срок для диеты – 7 дней, максимальный – две недели. Также крайне важно добавлять такие продукты в рацион:
- 1% кефир (1 литр на день), желательно выпивать стакан за 20-30 минут до еды. Также можно запивать кефиром гречку, если она кажется слишком сухой;
- Много чистой воды (не менее 2-3 литров в день);
- Зелень (только в качестве перекуса, для утоления голода).
Также при необходимости можно добавлять отварную куриную грудку, обезжиренный творог (или йогурт) и некалорийные овощи и фрукты, но в минимальных количествах. Это поможет разнообразить рацион, обеспечить организм полезными веществами и улучшить пищеварение.
В целом, подбирайте «жесткость» рациона, исходя из личной переносимости. В случае надобности, добавляйте указанные продукты, но если планирует на заявленный результат в -1 кг за 1 день, то нужно ограничиться только гречкой, кефиром, водой и парой чашек зеленого чая в день.
Гречневая диета – отзывы и результаты похудевших с фото до и после
Вряд ли может быть более достоверное и информативное доказательство, чем отзывы о диете на гречке и результаты до и после с фото. Только так можно реально оценить, насколько эффективной может быть такая диета. Именно поэтому мы собрали разные отзывы, которые наглядно демонстрируют все ожидания и результаты гречневой диеты.
«Сидела на диете 7 дней. Похудела на 5 кг, после возврата к нормальному питанию набрала 3. Потеря 2 кг стабильного веса за неделю это шикарно, но на 7-й день я проклинала гречку. Уже в первый день запивала ее кефиром, иначе нельзя прожевать. Воды пила очень много, чтобы не было проблем с кишечником. В полдень добавляла по 1 фрукту, яблоко или банан. На обед и ужин мелко нарезала немного огурца, салатного перца или помидоров. Гречку ела без подсчета, не контролировала граммы, но уже на второй день я еле ее запихивала в себя. А ближе к концу недели мечтала о любой ароматной пище. Диета хорошая, результат дает, пусть и не такой фантастический, как обещают. Но выдерживать – муки адские».
«Строго по диете питалась 10 дней, только греча, кефир и вода. Быстро поняла, что больше всего бесит отсутствие вкуса. Маленький лайфхак для тех, кто столкнулся с такой же проблемой – добавляйте специи! Куркума, ваниль (но не сахар), молотый имбирь, корица, любые виды перца и все в таком духе. На обед всегда ела гречку с кефиром, немного подогревала, чтобы была похожа на суп, а то жидкой пищи сильно нехватало. Специи не дают калорий и еще сильнее увеличивают сжигание жира. Так что да, подтверждаю что отзывы похудевших как похудеть на гречке реально достоверные и это не фикция».
«Без спорта диета бесполезная. Удостоверилась сама. В прошлом году сидела на гречке с кефиром, да, по весу похудела но тело выглядело ужасно. Жир словно не ушел, а просто стал легче и более водянистым. Была очень недовольна. В этом году устроила себе полный набор, спортзал и кардио каждый день, бегала в основном утром, но когда сильно жарко переносила на вечер. Сбросила по весам меньше, за 2 недели 6 кг против 8 кг в прошлый раз, но тело выглядит совершенно иначе. Упругие мышцы, кожа не обвисает, ничего нигде не трясется, а самое главное –нижняя часть живота стал плоской. В прошлом году такого не было. Так что совмещайте диету со спортом, причем в эти дни тренируйтесь по максимуму, а то растягивать нельзя диету на 1-2 месяца, значит нужно тренироваться по 2 раза в день».
«Перед важным мероприятием очень быстро нужно было похудеть. Почитала отзывы о гречневой диете на 14 дней и решила сделать то же самое, как раз по времени подходило. Результат в итоге был ошеломительным, но без подсказок тренера я бы недотянула даже до 10 дня. Во-первых, обязательно купить мощные витамины. Я пила Опти-вумен. Во-вторых, добавила омега-3 в капсулах. Также пила после завтрака и в обед зеленый чай и кофеин в таблетках, чтобы не ощущать вялость. За две недели ушло в среднем по 4 см в объемах, в талии – минус 6. Диета работает на ура».
«Мой рацион на день был таким: 200 г гречки, 150-200 грамм грудки курицы или индейки, 1 яйцо вкрутую, немного овощей на ужин, 1 литр кефира. Много воды, чашки 3 зеленого чая в день, 1 чашка кофе без сахара после завтрака. Сделала замеры до начала диеты, вышло: талия 65, бедра 96, икры 32. Через неделю замеры были такими: бедра: талия 62, бедра 93, икры 30.5. Диета отличная, относительно щадящая, но в классическом виде без мяса и овощей я бы не смогла. И не думаю что это вообще полезно».
В заключение можно сказать, гречневая диета действительно может быть полезной, но она представляет экспресс-курс на короткий период времени. Такое ограниченное питание может помочь сбросить вес, но важно позаботиться о сохранении мышечной массы (увеличить норму белка или принимать такие добавки, как протеин и BCAA), поступлении всех микроэлементов в организм и конечно же не избегать регулярных тренировок.
Обсуждение: 19 комментариев
Да ну, гоните? На гречке и кефире по 1 кг в день убирать? Организм вас на третий день пошлет куда подальше и потом запустит такую компенсацию, что мало не покажется. Почитайте публикации западные, там уже давно не в моде диета. Чтобы похудеть просто правильно питайтесь ВСЕГДА, а не 2 месяца, стараясь перекрыть последствия полугодового объедания. Всем добра)
Видела отзывы о гречневой диете и результаты похудевших, чуть сама не подсела. Спасло то, что не люблю гречку и пришлось бы очень несладко на диете. Наверное от безысходности купила fast fat burning и просто прозрела. Все оказывается так просто и доступно, но почему-то для многие и на 2 кг не худеют за пару месяцев. При том, что можно легко делать 5-6.
Диета стара как мир. Я находила отзывы о гречке для похудения еще лет 10 назад на частных форумах. А теперь это прямо ноу-хау)) Смешно даже. Кто захочет посидеть на гречке, первый раз дольше 7 дней не советую. Гречку будете ненавидеть и можно наделать делов, хотя решайте для себя.
Можете не согласится или обозлится, но я в эту диету не верю а все отзывы похудевших как похудеть на гречке считаю рекламой. Любой диетолог в адеквате не посоветует сидеть на одном-двух продуктах. Даже после операции на желудке дают разнообразное питание по столу №5. Обязательно супчики, отварная рыбка, какие- то овощи. И люди худеют по часам. Моя сестра за неделю убрала 5 кг, хотя она после обострения гастрита восстанавливалась.
Хаха) так если добавить как многие делают грудку, овощи, еще что-то, это уже будет не гречневая диета совсем) а просто углеводы из гречки будете получать. Я пробовала и так и так, на чистой гречневой выдержала три дня. После не хочется ни худеть, ни есть эту крупу и кефир. На более умной диете сидела 2 недели без проблем. Жутко хотела риса или овсянки, но не сорвалась ни разу.
Мне вот интересно посмотреть на тех, кто оставляет отзывы о гречневой диете на 14 дней)) Это либо герои труда, либо очень упертые или глупые люди. А ничего, что такая диета может подорвать здоровье и нарушить менструальный цикл? Но если так хочется убрать жир побыстрее, то попробуйте сами. Авось кому подойдет.
Не хотела писать, чтобы не сочли за рекламу, но какая в ж… гречка? Читайте литературу, научитесь сжигать жир, а не тупо вес снижать и радоваться цифре на весах. В крайнем случае поможет Fast Fat Burning, там вся нужная инфа за вас уже собрана, самостоятельно не придется ничего искать.
Почитала отзывы и результаты гречневой диеты на отзовике. Поняла, что ее пиарят производители гречки. Завтра придумают овсяную диету, а послезавтра рисовую. И все показывают фотки где они типо похудели, хотя жир как был, так и есть, просто пару см ушло из-за слива жидкости и голодовки.
Можете верить или не верить, но всем хейтерам скажу что я сбросила 7 кг за 7 дней и ни один лишний килограмм не вернулся! Свои отзывы о диете на гречке и результаты до и после с фото я публиковала на странице в ВК, кому надо – найдут.
Ни одной девушке не советую такую диету. Подойдите к любой фитоняшке с крутой фигуркой, спросите, сколько дней в году она сидит на гречке. Если услышите что она такую фигуру сделала на гречке, готов отрезать мизинец)) Но знаю, что этого не будет, такую диету популяризируют адепты «я всего добилась без зала и без спортпита».
Эта диета еще из СССР тянется. Когда-то была хорошей, но тогда не разделяли понятия жиросжигания и похудения. Думали что раз вес меньше, значит лучше. Сейчас все не так. Почитайте разницу между этими понятиями, там совсем разный подход и гречневая диета это яркий представитель потери веса, а нужно сжигать жир!
Прямо сейчас сижу на такой диете, но я ее под себя модифицировала. На завтрак делаю как с овсянкой, добавляю к гречке кефир, немного сухофруктов и приправы (корица, ваниль). В обед тоже с кефиром, но разогреваю, немного солю и перчу, без соли тяжело прожевать. Чай пью со стевией, 0 калорий и уталяет голод. В день съедаю по 1 яблоку и банану но в разное время. Вечером просто гречка с овощами и чашка кефира перед сном. Уже 6 день и намереваюсь довести до 14 дней.
Мда, желание похудеть у некоторых граничит с безумием. Зачем себя мучать если можно отлично худеть без этих мучений с гречкой и кефиром? Даю самый дельный совет и лайфхак. Читаете все, что написано в Fast fat burning и раздаете всем подругам дельные советы. Можно хоть в бикини идти с такими знаниями, а не то чтобы просто похудеть. Не благодарите
Диета – как навсегда забыть о гречке и никогда ее не есть))) Если кто-то способен убить разнообразие в питании, то без проблем, дерзайте. Для меня главное не есть то, что ела вчера, это прицнип здорового питания.
Хорошая диета, сама пробовала перед кастингом на роль в рекламе. Добавляла еще коньяк с лимонным соком и перцем как диуретик, но мне нужно было за 5 дней сильно похудеть. Через полгода вес вернулся, но результаты диеты меня порадовали.
Сидела на этой диете 2 /2 недели 2 месяца. Минус 20 кг.рост 155,изначально 67 кг, результат 47 кг.чувтвовала себя прекрасно.правда после первых 2х недель начала добавлять в рацион сухофрукты и орехи.раз в неделю вареную грудку. волосы не выпадали, ногти не отваливались,кожа стала гораздо лучше. НО. С МЕСЯЧНЫМИ МОЖНО ПОПРОЩАТЬСЯ! не совсем конечно,раз в 3 мес могут и придти.
Бред. Многие, кто только родил, только и могут позволить себе сидеть на гречке, в ней куча витаминов, богата железом, так как кровепотеря после родов большая, не аллергенна, так как у многих малышей, на все почти высыпание (красные пятна у новорожденных от многих элементарных продуктов) и матери вкусно или нет, едят только гречку месяц, два… а потом только расширяют свой рацион. Лично сама сидела на ней, и кг ушли и не вернулись. Сама сейчас мама… Так что не верьте выше комментирующим, гречка это просто находка. Люблю её. Можно и с кефиром, и с вареным мясом, и с салатом, огурец помидор, и с яйцом, и со специями (смесь перцев например) результат не заставит себя ждать.
Хочу рассказать как моя любимая гречневая диета чуть не довела меня до больничной койки.
Мне 41,5 лет, до 35 лет была стройной, но из-за лени и нерегулярного питания набрала 20 лишних кг. Решила сбрашивать регулярно вес, перед морем, корпоративами и т.д. Сидела по две недели на гречке результаты были впечатляющими минус 10-12 кг за 14 дней. Так продолжалось до сегодня…. И так, делала как обычно: запаренная гречка, 1л кефира 1%, вода 2л в день + комплекс витаминов и минералов. Все было как обычно, вес уходил нормально, правда не так быстро как я привыкла, но 7кг ушли. Вечером почувствовала себя плохо на столько, что лицо приобрело зеленоватый оттенок. Началась рвота, головокружение… и пошли вдруг месячные на две недели ранее положенного срока. Муж испугался и вызвал скорую. Повезли в больницу и…. промыли мне кишечник. Не буду описывать ощущения, которые мне довелось испытать. Врач узнав, чем я питалась последнее две недели провела со мной грозную беседу, она пояснила, что моно-диета стала причиной образования в моем кишечнике каловых камней, которые привели к отравлению организма. Мне повезло, что организм у меня сильный не смотря на мои 41, и что в подобных случаях, человек может оказаться на долго в больнице. Больше оставаться в больнице не было смысла, муж увез меня домой. Теперь мне предстоит пройти узи ЖКТ, а так же глотать трубку… Когда ждала мужа на приемном покое, водитель скорой рассказал мне историю похудения своей жены, которая благодаря физ. нагрузкам и правильному питанию похудела за 12 месяцев на 32 кг.
Отныне мне противопоказаны ряд продуктов долгое время. Кушать я могу только пареную пищу, включая овощи.
Милые женщины и девушки, не повторяйте моих ошибок, особенно это касается всех кому за 40.
Я поняла свою ошибку, всё что нажрано в течении долгое времени не может уйти за 14 дней. Для этого нужны физ. нагрузки и сбалансированное питание.
Для себя твердо решила, что после лечения начну посещать спортзал, не есть после шести вечера и может иногда позволю себе пару разгрузочных дней с моей любимой гречкой….
Всем здоровья и желания жить в гармонии с собой.
С ув. Любовь.
Я сижу на гречке и кефире уже 10 день из 14. За 7 дней похудела на 4 кг. После не взвешиалась. И объёмы хорошо ушли. С талии 6 см, с ног по 4 см. Те кто пишут, что на третий день с ума сойдете и будете страдать, то это всё бред. Я вообще себя хорошо стала чувствовать, легкость, желание больше двигаться. Аппетит пришел в норму и не бушует как раньше. И гречка не противная а нормальная, еда как еда. И кефир полюбила который ненавидела раньше
Гречневая диета отзывы и результаты похудевших
У гречневой крупы масса полезных свойств. Вот некоторые из них:
- Гречневая крупа входит в список продуктов с самым высоким содержанием железа. Недостаток железа в организме можно заподозрить с появлением неприятных симптомов: утомляемость, апатия, низкая работоспособность, нарушение концентрации внимания, частая простуда. Для женской красоты и здоровья гречка – продукт и вовсе не заменимый.
- Низкая калорийность. Да, сырая гречка калорийна: 330 ккал на 100 г продукта. Однако в сваренном виде гречневая крупа – это ценный диетический продукт с калорийностью всего 110 ккал. Подробнее о калорийности приготовленной гречки читайте здесь.
- Один стакан гречневой каши содержит 20% дневной нормы клетчатки и ни грамма быстрых углеводов. Это означает, что регулярное употребление гречневой крупы помогает работе кишечника и не грозит набором лишнего веса.
- Гречка содержит почти 13 г растительного белка на 100 г сырой крупы. Белки необходимы для похудения и нормального функционирования всего организма.
Гречневая диета доводит вес до его нормы. Она подойдет для особ, которые не хотят изматывать себя голоданием. На гречневой диете возможна коррекция веса на 5–10 кг за две недели, при этом идет не только процесс похудения, но и очистки организма.
К гречневой диете следует подойти обстоятельно. Так как рацион данной диеты ограничен в основном одной гречкой, то лучше всего подойдет максимально необработанная гречневая крупа.
Суть диеты
Для начала следует сказать, что гречку можно есть в любых количествах. Но обычно хватает одного стакана в день. Также возможно употребление нежирного (1%) кефира до 1 литра в день, одно яблоко несладких сортов или пару ложек нежирного йогурта. Вода – обычная для всех диет – простая, негазированная.
Так питаться следует ровно две недели. После диеты необходимо сделать перерыв на месяц, минимум недели на две. За это время необходимо полноценно питаться. После можно повторить гречневую диету.
Режим приема пищи
За 4–6 часов до сна необходимо прекратить прием пищи. При крайних случаях сильного чувства голода, можно выпить 1 стакан обезжиренного кефира, но не менее чем за 30 минут до сна.
Придуманы и испробованы десятки вариантов использования гречки для борьбы с лишним весом. Каждый из вариантов гарантирует быстрое похудение:
Варианты гречневых диет
Гречневая диета на 3 дня
Это скорее даже не диета, а разгрузочные дни. В ближайшие три дня вы едите только гречку, приготовленную по особому рецепту: один стакан промытой гречневой крупы насыпаем в емкость, заливаем двумя стаканами кипятка и укутываем на ночь полотенцем. Готово!
Такой вариант «гречневой разгрузки» переносится просто и дает ощущение легкости во всем теле.
Классическая гречневая диета на 7 дней
Подходящий вариант, когда похудеть нужно срочно. Продолжительность диеты – неделя. Правила простейшие: едим запаренную гречку без соли, сахара, масла и специй. Гречку можно смешать с кефиром или пить кефир отдельно. Разрешается употребить максимум 1 литр маложирного кефира.
В питье не ограничивайте себя: любое количество чая, кофе, минеральной или фильтрованной воды. Помним: сахар, молоко и сливки, газировки оставим на потом. Результат того стоит: за время диеты можно получить минус 10 кг.
Гречневая диета с сухофруктами: польза и вред
Частый спутник гречневой диеты – это раздражительность, вялость и апатия. Если почувствуете подобные симптомы, то внесите разнообразия горсточкой сухофруктов. Уточним: горсть сухофруктов – это 150 г кураги, изюма или чернослива на выбор или в смеси.
Сладкоежкам понравится такой бонус: сладости разнообразят вкус, поднимут настроение. Еще сухофрукты известны своей способностью улучшать перистальтику кишечника.
Хотя есть и недостатки у этой диеты:
- Сладкие сухофрукты провоцируют резкие перепады уровня сахара в крови. Значит, не избежать и скачков аппетита
- Даже с фруктами гречка приедается уже к концу третьего дня.
Гречневая диета на 14 дней
Если вы твердо решили худеть с помощью гречки, то предлагаем вариант более сбалансированный и разнообразный по составу. В меню кроме гречневой крупы смело добавляйте следующие продукты:
- фрукты (кроме банана, винограда);
- диетические овощные салаты;
- яйцо;
- йогурт низкокалорийный;
- мед (одна ложка в сутки);
- петрушка, укроп,
- лук;
- чай
Последнюю трапезу завершите за три часа до сна. Пейте чистую воду и зеленый чай. Можете даже добавить в напитки ломтик лимона – витамины лишними не бывают.
Такая вариация на тему гречневой диеты дает меньший отвес, чем гречневая монодиета. Но и переносится она проще. И шансов, что сброшенный вес вернется обратно, на порядок меньше.
Макробиотическая диета
Макробиотическая версия классической гречневой диеты разработана специально для людей деловых и активных. Длительность диеты – 3 дня.
Из привычной гречки готовим необычное блюдо: гречневые шарики. Для этого чуть больше стакана сырой крупы варим в едва подсоленной воде. Ориентиром готовности гречки будем считать консистенцию: если гречневую кашу можно размять до состояния фарша, то половина дела сделано. Смешиваем гречневый фарш с морковью и болгарским перцем, которые предварительно измельчаем, и сбрызгиваем лимонным соком. Готово! Теперь осталось скатать клубочки размером с перепелиное яйцо и не забыть прихватить на работу.
При малейшем ощущении голода кладем в рот гречневый шарик и рассасываем. Проверено: сытость наступает быстро, а результаты порадуют, даже если предыдущие попытки похудеть провалились с треском.
Правильный выход из диеты
Гречневая диета дисциплинирует. После ее завершения вы вряд ли съедите слишком много. Но следите, чтобы в первые дни выхода не было срывов на слишком калорийные продукты: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь. Пищеварению, привыкшему к легкости, не понравится такой контраст. В лучшем случае все закончится несварением и тяжестью.
Отзывы похудевших
Гречневую диету каждый переносит по-разному . Одни чувствуют подъем сил и прилив энергии, другие наоборот – ощущают усталость и апатию. Но почти все, кто хотя бы раз в жизни попробовал гречку для борьбы с лишними килограммами, отмечают хорошие отвесы.
На двухдневной гречневой диете реально сбросить до 4 кг. Результаты зависят от первоначального веса: чем больше вес, тем ощутимей отвес. Но не обольщайтесь: так стремительно жир не уходит. Вес уменьшается за счет потерь лишней воды и очищения кишечника. Зато похудевшие отмечают улучшение цвета лица, налаживается сон и даже уменьшается запах изо рта. Гречка действует, как губка: вымывает все лишнее и не вредит организму.
Классическая семидневная диета прогонит до 10 лишних кг. Здесь вы уже точно заметите, как уменьшились объемы тела. Одежда станет свободной. Особенно явными окажутся изменения в области талии. Худеть на классической диете сложнее. Уже на 3–4 день гречка перестанет радовать глаз и желудок. Некоторые худеющие говорят, что и аппетит пропадает вместе с желанием съесть еще порцию заваренной гречки. Особенно упорные диетчики, пренебрегающие советом врачей не повторять гречневую диету чаще двух раз в год, с сожалением отмечают: вторая и последующие попытки похудеть на гречке уже не дают таких воодушевляющих результатов.
Сухофрукты в дуэте с гречкой также дают ощутимые результаты: за 3 дня теряется до 4 кг. Правда, у некоторых возникает соблазн съесть сухофруктов сверх нормы, потому что гречка сама по себе безвкусна и не дает долгого насыщения. Следите за соблюдением нормы, чтобы результат не заставил себя ждать!
Двухнедельная диета на гречке, несмотря на длительность, переносится легче всего. Средняя потеря веса составляет 7 кг, но возможны результаты и до 16 кг, если начальный вес составлял 100 кг и выше. Будьте готовы, что после выхода из диеты в течение двух недель вернется треть сброшенных килограммов – это нормально. Чтобы не вернулись и остальные, соблюдайте меру в пище.
Макробиотическая диета, по отзывам и результатам, оказалась самой результативной. Голод на таком питании не ощущается за счет дробности питания. Свежие овощи заряжают витаминами и превосходно очищают кишечник. За время диеты уходит до 5 кг. У некоторых аллергиков после завершения макробиотической диеты даже уменьшается зуд и аллергический насморк!
Часто задаваемые вопросы о гречневой диете
Сколько можно сидеть на гречневой диете?
Как и все монодиеты, гречневую диету с большой натяжкой удается назвать сбалансированной. Значит, все дни похудения организм будет находиться в состоянии стресса. Мы ведь любим себя и не хотим проблем со здоровьем? Тогда не ешьте только гречку дольше, чем три дня подряд.
Семидневные и двухнедельные диеты используйте лишь в исключительных случая и не чаще, чем раз в полгода. При таком раскладе организм не только охотно отдаст лишние килограммы, но и не пострадает.
Можно ли имбирь при гречневой диете?
С имбирем все неоднозначно. Корень имбиря – верный помощник в борьбе с лишним весом. Имбирный чай – ароматный и полезный напиток без лишних калорий. Но имбирь имеет и противопоказания: болезни почек, печени и сердца. Не рекомендуется употреблять имбирь при нарушении работы желудочно-кишечного тракта и в период обострения хронических болезней.
Можно ли есть яблоки?
Для достижения лучших результатов некоторые рекомендуют дополнить яблоками. Но не всегда это оказывается уместным. Они содержат витамины и пищевые волокна, которые создают ощущение сытости. Но яблоки – это еще и источник быстрых углеводов. Поэтому балуя себя на диете парой яблочек, готовьтесь к меньшим отвесам. Расставляйте приоритеты: комфорт или результативность.
Сколько можно скинуть?
За первые дни гречневой диеты организм теряет до килограмма в сутки. Это объясняется выведением лишней жидкости из организма. За таким впечатляющим похудением следует период, когда вес значительно не уменьшается, зато объемы только радуют – сантиметры медленно, но уверенно тают на глазах.
Как и говорилось раннее, за время первой гречневой диеты есть возможность сбросить до 10 кг.
Во время повторных курсов этой диеты, результат не так ощутим, но тем не менее виден – 3–5 кг. Отличительная особенность гречневой диеты – сброшенные килограммы продолжительное время не возвращаются. Если конечно после диеты придерживаться рационального питания и вести активный и здоровый образ жизни.
Какая диета лучше: гречневая или рисовая?
Единственного верного ответа на этот вопрос не существует. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Одни лучше переносить рисовую диету, другие предпочитает гречневую.
Если количество сброшенных кг рассматривать как результат, то рисовая диета эффективнее. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что такие отвесы происходят за счет выхода лишней жидкости. Гречка лучше вытесняет жир.
Побочный эффект обеих диет – очищение организма. Здесь рисовой крупе нет равных! Зато срывы на гречке случаются реже.
Гречневая диета: меню для похудения и результаты
Иногда возникает такая ситуация, что нужно срочно сбросить много килограмм за ограниченное время. Лучшим помощником при этом деле является обычная гречневая крупа! Гречка сырая – калорийность, белки, углеводы, жиры, все в ней подходит для диеты. Даже врачи с диетологами рекомендуют пациентам применять диеты, основанные на гречке. Химический состав и пищевая ценность гречневой крупы возвышает ее над остальными крупами, позволяя смело рекомендовать крупу для правильного питания.
Кроме эффективной потери веса, диета гречневая поможет Вам восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), стабилизирует состояние больных псориазом, артритом и даже онкологией.
Диета на гречке имеет и отрицательные стороны: апатия, быстрая утомляемость, перепады настроения, снижение давления. Польза и вред гречки — вопрос индивидуальный и ответ на него для каждого человека свой. Если вредные факторы превышают полезные, то ищите другие методы.
Что собой представляет диета с гречневой крупой
Многие считают ее диетой для лентяев. Следовать ей просто, а приготовление еды занимает очень мало времени, а также не требует от худеющего выдающихся кулинарных навыков. Ведь залить гречневую крупу кипятком под силу даже ребенку.
Почему именно гречка так популярна при похудении? Имея богатый набор микроэлементов, витаминов групп В, йода, растительного белка, клетчатки эта крупа идеальна для монодиеты. Количество углеводов в гречке подобно многим крупам – 70 г на 100 г сухого продукта, но отдает их организму крупа медленно, что отличает ее от того же риса.
Зачастую любители мяса переживают, что останутся на такой диете без белковой пищи. Предлагаем таким сомневающимся задать вопрос специалисту и узнать сколько белка в гречке вареной. Итак, съев 100 грамм каши Вы получите около 4% легко усваиваемых белков, что на короткий промежуток времени не так уж и мало.
Правила соблюдения диеты
При выборе методики похудения многие худеющие озабочены вопросом – как правильно сидеть на гречневой диете. Правила на самом деле очень простые:
- Гречневую крупу употреблять без добавления соли и сахара.
- Крупу не варить, только запаривать.
- Исключить из рациона сладкое, копченое, соленое, мучное.
- Пить достаточное количество питьевой воды – дневная норма не менее 1,5-2 л.
Еще одно правило, которое, пожалуй, самое главное, это Ваше состояние здоровья. Если Вы больны сахарным диабетом, страдаете почечной недостаточностью, имеете проблемы с ЖКТ , давлением, либо беременны или кормите грудью, то дальше можете не читать.
Если Вы занимаетесь изнурительными тренировками, то состоять на монодиете нельзя. Можете несколько раз на неделю готовить себе гречку на ужин для похудения. Легкий суп на основе гречневой крупы с овощами также будет полезен.
Основы диеты
Основой гречневой диеты является качественная, правильно приготовленная гречневая крупа. Чтобы получить больший эффект следует выполнять следующие пункты:
- не выходить за рамки разрешенного рациона;
- пить достаточно природной воды;
- правильно входить в питание после завершения диеты.
Что следует исключить из рациона
Категорически недопустимо употреблять сладкое, соленое, мучное, копченое, жирное. Строго запрещены соль и сахар.
Методика похудения, основанная на гречке, отличается от других скудным, ограниченным рационом, но похудеть без диеты и тренировок вряд ли выйдет, если не попробовать другой режим питания. Основным продуктом питания становится гречка. Весь перечень запрещенных продуктов нереально указать, правильно перечислить, что можно кушать.
Допустимые продукты
Перечислим, что можно употреблять при нестрогой гречневой диете.
- однопроцентный кефир;
- несладкие фрукты (ананас, мандарин, грейпфрут, зеленое яблоко);
- зелень (петрушка, укроп, шпинат, сельдерей, лук);
- натуральный мед (дневное потребление не более чайной ложки);
- сухофрукты (не более 5 штук чернослива или кураги).
При длительной двухнедельной диете рекомендовано употреблять поливитамины. Комплекс насытит Ваш организм необходимыми витаминами и минералами во время длительного употребления однотипных продуктов.
Что можно пить
При строгой гречневой диете пить можно только воду. Если придерживаетесь более щадящего похудения, то можно добавить зеленый либо травяной чай, смузи из несладких фруктов. Есть ответвление гречневой диеты, которая базируется на кефире как дополнительном ингредиенте.
Кофеманы переживают о том, можно ли пить кофе при гречневой диете. Естественно, пить его не желательно, но когда без него никак, можно утром позволить себе чашечку вкусного ароматного кофе.
Можно ли солить гречку
Даже при самой нестрогой диете существует строгий запрет на употребление соли. Запомните, что соль, даже самое мизерное количество, добавлять в кашу нельзя! Соль — усилитель вкуса, который способствует перееданию, провоцирует задержку жидкости в организме человека.
Овощи
Повторимся, но при строгой схеме голодания запрещены даже самые полезные овощи. Специалисты советуют вводить их лишь при переходе с диеты на обычное питание. Если худеющий выбирает облегченную диету на гречке и овощах, то он должен знать, что не все овощи подходят для этого.
Чтобы дополнить питательную кашу нужной овощной добавкой запомните, что запрещено употреблять содержащие крахмал: картофель, свеклу, морковь, кукурузу. К разрешенным овощам относятся огурцы, томаты, шпинат, брокколи, цветная капуста. Любимица многих людей белокочанная капуста попадает в черный список, из-за своего качества вызывать вздутие и провоцировать усиление голода.
Гречневая диета с овощами для похудения вполне эффективная и имеющая право на жизнь разновидность диеты, сидеть на которой можно месяц и даже более.
Сколько гречки можно есть
Объем потребляемой гречневой каши зависит от того, какую разновидность диеты выбирает желающий похудеть. Если Вы остановились на жесткой диете, то кашу можно кушать без ограничений. Если Вы разбавляете рацион другими продуктами, то количество потребляемой гречки сокращается до 250 грамм. Заметьте, что это вес сухой крупы.
При любом раскладе голодать Вам не придется, так как хоть калорийность каши и небольшая, ее энергетическая ценность велика.
Рецепт приготовление каши для похудения
Существует два способа приготовления полезной каши для похудения.
1 способ – заваренная кипящей водой.
Полкило гречневой крупы необходимо залить кипящей водой (1,5 литра). Емкость с залитой крупой герметично закрыть, укутать в одеяло. Приготовив такое блюдо вечером, утром сможете кушать полезную кашу. Если у Вас есть лишний термос, можете приспособить его под запаривание крупы. Процессы в термосе происходят быстрее, поэтому уже через полчаса Вы получите полезный продукт.
2 способ – пророщенные зерна.
Приобретите в магазине здорового питания зеленую гречку. Как проращивать ее читайте далее.
Стакан продукта выложите тонким слоем в мелкую посуду, залейте стаканом воды. Накройте влажной марлей и следите, чтобы она не высыхала и приготовьтесь прорастить полезные ростки. Качественные семена прорастают через 8 -12 часов.
Польза зеленой гречки для организма неоспорима. Рекомендовано даже после окончания диеты найти рецепты из зеленой гречки и включать их в свой рацион.
Виды диеты
Гречневая диета довольно популярна в нашей стране. Наиболее укрупненно можно выделить следующие ее виды:
- для похудения и лечебная.
- жесткая и облегченная.
- разгрузочная 3, 7 или 14 дневную.
Гречневая диета на 3 дня
Гречневая диета для похудения на три дня считается оптимальной по своему воздействию на организм, она сродни разгрузочным дням. Суть ее такова, что три дня разрешается кушать одну гречку, заваренную горячей водой.
Сахар и соль в эти дни не допустимы вообще. Гречку для процедуры варить не нужно. Вечером перед началом похудания следует залить стакан гречки двумя стаканами кипятка, тепло укутать и оставить до утра.
Дополнить свой скудный рацион необходимо чистой природной водой. Единственное, что разрешено – утренний чай, чтобы взбодриться. За три дня Вы сможете очиститься и потерять до 4 кг лишнего веса!
Недельное меню
Востребованной является гречневая диета для похудения на 7 дней. Меню на каждый день недельной диеты должно обязательно включать большое количество жидкости. Вы должны выпить за день не менее литра кефира жирностью 1,5% и полутора литров зеленого либо травяного чая, минеральной негазированной воды. Допускается употреблять перетертые фрукты – смузи (кроме винограда и бананов).
В качестве послабления можно ввести в рацион отварную куриную грудку. Кушать гречневую кашу Вы можете без ограничений, ровно столько, сколько Вам хочется. Куриную грудку, естественно, очищенную от шкурки, можно скушать одну в день, не более. Протеин, который содержится в белом курином мясе способствует эффективному похудению. Если соблюдать все правила, то можно попрощаться с 8 килограммами лишнего веса.
Двухнедельная диета
Сколько можно сидеть на гречневой диете, интересуются люди, которые хотят сбросить как можно больше. Специалисты настоятельно не рекомендуют применять гречневую диету на 2 недели. Причина этому проста – гречка в течение 14 дней вариант для человека с железной силой воли. Не сидите так долго на гречневой каше, рискуете разлюбить ее на всю оставшуюся жизнь, а тогда от гречки вред будет больше чем польза.
От более коротких двухнедельная диета с гречкой разнится расширенным рационом питания. Кроме запаренной гречки худеющим можно кушать несладкие фрукты, салат из сырых овощей (без соли). Если худеющий жить не может без сладкого, то можно добавить в кашу ложку меда.
Лечебный вариант гречневой диеты
В названии все сказано — нацелена на оздоровление человека, укрепление организма, чистку кровеносных сосудов, нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Длительность лечебного похудения составляет одну неделю, а меню более разнообразно по сравнению с классическим вариантом.
Рекомендовано на завтрак добавить творог, на обед разбавить гречневую кашу паровым мясом с салатом, на ужин запить кашу кефиром. Обратите внимание, что при лечебной диете количество основных перекусов сокращают до 3, а объемы порций увеличивают. Во время перекусов разрешаются яблоки, натуральные йогурты, чистая вода.
Диета на гречке и кефире
Отличается вводом в рацион кефира. Почему именно кефир рекомендуют использовать в качестве второго ингредиента? Все просто — этот напиток содержит кальций, витамины групп А, В2, В12, белок. Бактерии кефира благотворно влияют на процессы, протекающие в кишечнике.
Рекомендуется придерживаться кефирно-гречневого похудения в течение 1-2 недель. Кефир приобретайте 1% жирности из расчета 1,5 литров на день. Употреблять стакан кефира можно за полчаса до еды, либо через полчаса после. Для эффективного похудания можно добавлять в кефир размолотые гречневые отруби.
Кроме кефира вводите в рацион воду с травяными чаями. Постарайтесь не ограничивать себя в жидкости, так как она способствует эффективному похудению. Чай, каша с зеленью и стакан кефира через полчаса после еды — вкусно и полезно.
В итоге Вы теряете лишние килограммы, налаживаете работу кишечника, улучшаете внешний вид кожи и самочувствие. Польза гречки с кефиром налицо, эти продукты качественно дополняют друг друга.
С сухофруктами
Более облегченный вариант, для людей которые свою жизнь не представляют без сладких ингредиентов. Из сухофруктов рекомендованы чернослив с курагой. В каждую тарелочку запаренной гречневой крупы Вы добавляете три-четыре мелко нарезанных плода. В качестве перекусов допускается пить кефир (не более литра) либо йогурт (не более 100 грамм).
Помните, что главное в этой методике — гречка, сухофрукты являются лишь маленьким дополнением. 4-5 ягод хватит с головой, чтобы продержаться целый день.
Насколько можно похудеть за неделю
Самый главный вопрос, сколько килограммов можно потерять, придерживаясь гречневой диеты. Однозначного ответа на него нет, ведь все организмы индивидуальны. Опираясь на статистику можем отметить, что полные люди, сидя на 14 дневной классической теряли порядка 10 кило. Если Ваш вес ненамного переходит лишний, то надеяться на большие сброшенные килограммы нет никакого смысла.
Важно еще то, что каждый худеющий должен понять, что чем больше Вы послабляете свой рацион вводом дополнительных продуктов питания, тем меньше будет Ваш потерянный вес.
Правильный выход из диеты
Самое главное правило это постепенность. Не следует резко менять свое питание, так как это сможет спровоцировать возврат ненавистных килограммов и вероятность потолстеть еще больше.
Будьте последовательными до конца и возьмите себе за правило не объедаться, не кушать жирное, сладкое, мучное. Ужинать не позже 4 часов перед началом сна. Помните, что организм находится в состоянии стресса после ограниченного питания и будет стремится по максимуму сделать запасы в Вашем теле на черный день. Не давайте себе такой возможности.
Как нужно питаться после диеты
Очень много худеющих не отдают себе отчет в том, насколько важно перейти на правильное питание после окончания активного этапа похудения. В мозге людей срабатывает щелчок, что теперь им ничего не страшно и можно поесть. Это мышление ошибочное и ведет к быстрому возврату к восстановлению сброшенного веса.
Рассмотрим более наглядно информацию о двухнедельном питании после гречневой диеты:
- 1 и 2 дни добавляем свежие овощи, в которых нет крахмала;
- 3 и 4 дни вводим вареные яйца;
- 5 и 6 день аккуратно добавляем в меню постные виды мяса, птицы и рыбы;
- 7 и 8 дни снимают ограничения с постного масла и крахмалистых овощей;
- 9 и 10 добавляют молочные жидкие продукты;
- 11-12 вводят еще и твердые молочные ингредиенты;
- 13-14 – разрешают крупы, мучное из твердых сортов пшеницы и ржаной хлеб;
- После двухнедельного выхода можно поощрить себя вводом в рацион ягод, фруктов, меда и грецких орехов.
Если Вы сидели на облегченной диете с дополнительным ингредиентом (например, кефиром), то при выходе можете не боятся употреблять его в пищу. Приятным бонусом при организации выхода из диеты будет то, что человек продолжит худеть.
Постарайтесь после выхода из диеты полностью перейти на здоровое питание. Термин «пожарить» должен вызывать у Вас аллергию и стремление никогда не возвращаться к бывшим вредным привычкам. Расскажите о своих намерениях другу или родственнику, ведь когда он будет бдить за Вашим питанием, то сорваться будет сложнее.
Выбор гречневой крупы
В свободном доступе можно найти гречку 4 видов: ядрица – очищенные от кожуры зерна (бывает 3 сортов), сечка – измельченные зерна, крупа смоленская – мелко измельченные очищенные зерна, гречневая крупа.
Если поедете за рубеж, то гречневую крупу Вы сможете обнаружить, как это не удивительно, в аптеках. Там продают неочищенную зеленую крупу, рекомендуя ее как биодобавку. В нашей стране зеленая гречка во всю набирает популярность. Польза пророщенной гречки в диетическом питании уже не является секретом. Рекомендуется хотя бы пару раз в неделю питаться блюдами на основе этой сырой проросшей зеленой крупы. Поэтому, если Вы хотите быть здоровым, выясните как готовить зеленую гречку и смело вводите ее в пищевой рацион.
Если сравнивать калорийность зеленой гречки с обычной, то результат будет в пользу зеленой. Так 100 грамм сухой зеленой гречки содержат 310 ккал, а 100 грамм коричневой – 330 ккал. Энергетическая ценность гречки вареной падает и составляет в зеленой 168 ккал (на 100 грамм) и соответственно 110 ккал в обычной. Вот только употреблять зеленую гречку в вареном виде нежелательно, не нужно вываривать из нее полезные вещества.
Есть ряд особенностей при выборе продукта для диетических целей:
- Выбирайте крупное нераздробленное зерно, ведь измельчение зерен в промышленных масштабах приводит к потере полезных свойств.
- Цвет продукта – чем зерна коричневее, тем большее термическое влияние было произведено на крупу и тем меньше полезна гречка.
- Сорт гречки-ядрицы для похудения подбирайте наивысший. Состав гречки высшего сорта содержит минимальное количество посторонних добавок с не до конца очищенными зернами.
- Упаковка. Если Вы приобретаете фасованный товар, то берите фасовки в прозрачной полиэтиленовой упаковке. Такая обложка позволит Вам рассмотреть товар, который находится внутри пленки и не позволит гречке отсыреть.
- Запах крупы. Если Вы привыкли приобретать продукт россыпью, то не поленитесь понюхать его. Запах плесени и затхлости, должен быть красным знаком светофора. Такую крупу приобретать нельзя!
Отдельно хотелось бы затронуть гречку быстрого приготовления. Применять в своем питании хлопья гречневые, польза и вред которых вызывают бурное обсуждение, однозначно не рекомендуем. Помните только одно, что после прохождения подготовительных этапов, прежде чем попасть на прилавок, такой продукт уже потерял более 50% полезных веществ. Вы сэкономите время, насытитесь, но здоровее и худее от каши быстрого приготовления точно не станете.