Диета на гречке и овощах для похудения: со свёклой, помидорами, квашеной капустой, кабачками, огурцами и другими овощами

Эффективная и сбалансированная диета на овощах и гречке, отзывы и результаты худеющих

Вернуть стройность и красоту телу поможет диетическое питание и занятия спортом. Гречка является одним из самых популярных диетических продуктов. В ней мало калорий и много питательных веществ, необходимых организму. Отзывы о диете на гречке с овощами по большей части положительные. Среди круп гречневая считается одной из самых полезных и безопасных для монодиет. Из нее можно приготовить большое количество вкусных низкокалорийных блюд.

Диета на гречке и овощах: основные правила похудения

Суть любого похудения в том, чтобы организм тратил больше калорий, чем потреблял, но при этом должны поступать витамины и минеральные вещества, чтобы не нарушалась работа внутренних органов. При недостаточном количестве калорий организм начинает сжигать собственные жировые запасы, и это ведет к снижению массы тела. Очень важно, чтобы рацион был сбалансированным, иначе можно прийти к истощению организма.

К вопросу диетического питания нужно подходить ответственно. Неправильный подход приведет к появлению проблем со здоровьем, поэтому голодание не всегда является оптимальным выходом. Гречка с овощами для похудения позволяет получать витамины и полезные вещества, но при этом максимально снизить калорийность блюд. Крупа помогает нормализовать уровень сахара в крови, снизить холестерин, улучшить состояние кожи. Благодаря содержанию углеводов можно надолго избавиться от чувства голода.

Если сидеть на строгих диетах, но забывать о наличии постоянного сбалансированного рациона, не получится добиться долгосрочного результата. Вес при голодании уходит очень быстро, но потом так же быстро возвращается.

Диета обязательно должна быть низкокалорийной, но при этом достаточно питательной. В случае если возникли сбои в работе внутренних органов, ухудшилось самочувствие, необходимо обратиться к врачу.

Гречнево-овощная эффективная диета: особенности питания

Гречка с овощами для похудения – это отличный вариант для тех, кто не любит терпеть голод и хочет сбрасывать вес без вреда для здоровья. В крупе мало калорий, но много витаминов и белка. Белки и углеводы насыщают и не позволяют чувству голода появляться длительное время.

Придерживаясь подобной диеты, можно терять до 1 кг в сутки не голодая. Также нужно помнить о следующих нюансах:

  1. Монодиеты не должны быть слишком длительными. Достаточно 5–7 дней. Затем нужно разнообразить рацион, но не включать в него вредные и высококалорийные продукты.
  2. Не обязательно есть только отварную гречку. Можно готовить различные блюда, добавлять ароматные травы, овощи. Особенно полезны для худеющих кабачки, огурцы.
  3. Нельзя допускать срывов, поэтому сидеть на одной только крупе не нужно. По вечерам желательно употреблять минимальное количество калорий.
  4. У диеты есть противопоказания, с которыми желательно ознакомиться заранее. Так, например, не рекомендуют такой способ похудения во время беременности и лактации, при сердечно-сосудистых заболеваниях, гастрите, почечных патологиях, повышенном артериальном давлении.
  5. Не всегда достаточно только питания. Нужно помнить о физических нагрузках и водном режиме. Употребление достаточного количества чистой воды в течение дня позволит ускорить метаболизм и улучить пищеварение.

В интернете можно посмотреть отзывы и результаты о диете на гречке и овощах, фото до и после. Однако каждый организм реагирует на диету индивидуально.

Разновидности гречнево-овощной диеты

Диета на гречке и овощах можно быть разной: жесткой и более щадящей, классической. Диетологи рекомендуют не отваривать крупу, а запаривать ее кипятком и оставлять до полного разбухания. Соль, специи, сливочное масло добавлять не рекомендуется. Все это стимулирует аппетит. Есть такое блюдо нравится не всем, так как оно получается довольно пресным, поэтому появились различные рецепты с крупой и овощами, диетическим мясом и минимальным количеством соли.

Овощи, как правило, тоже не солят. Их можно тушить или есть свежими. Картофель в список допустимых продуктов не входит.

Если говорить о классической диете, то нужно взять стакан гречки, запарить ее и разделить на несколько порций в течение суток. В качестве перекуса можно есть сырые овощи. Желательно, чтобы количество употребляемых овощей было не более 0,5 кг в день.

Если похудеть нужно быстрее или количество лишних кг достаточно велико, диету можно сделать более жесткой. Один день едят только запаренную крупу без соли, на следующий день – овощи. Таким образом чередуют 7-10 дней, не забывая пить по 1,5-2 л чистой воды в сутки. Пить можно между приемами пищи и не раньше, чем через час-полтора после еды, иначе желудочный сок разбавляется, и еда переваривается медленнее.

Чтобы ускорить метаболизм, в утренний стакан воды перед завтраком можно добавлять немного имбиря или лимонного сока.

Нельзя увлекаться кофе, сладким чаем, йогуртами. Все это организм воспринимает как пищу. Избежать обезвоживания можно только с помощью чистой негазированной воды без сахара.

Гречневая диета с овощами: что можно есть?

Если диета длится 3-5 дней, можно оставить только крупу и пару сырых овощей. Но при длительном диетическом питании (например, на 3-4 недели) нужно продумывать рацион таким образом, чтобы организм получал достаточно витаминов, минералов, питательных веществ. В меню можно включать следующие продукты:

  • нежирные йогурты, ряженку, кефир и прочие кисломолочные напитки с минимальной долей жирности;
  • маложирный творог без ароматизаторов и наполнителей;
  • 200-250 г диетического мяса (курица, индейка, нежирная говядина);
  • морскую рыбу;
  • фрукты (кроме бананов и хурмы, где много сахара);
  • сухофрукты;
  • немного орехов.

Существуют также рецепты, где вместо кипятка крупу заливают маложирным кефиром. Можно оставить ее до утра. Получится отличный полезный завтрак. Положительные отзывы о гречке и овощах для похудения говорят о том, что можно сбросить 4-5 кг, если придерживаться основных правил.

Чтобы блюда были полезными, не провоцировали расстройство пищеварения, овощи и мясо не стоит обжаривать. Их можно тушить, варить, готовить на пару. Также допустимо использовать гриль без добавления масла и острых специй.

Из фруктов лучше всего выбирать несладкие яблоки, цитрусовые. Они являются природными жиросжигателями, но не рекомендуются при заболеваниях желудка.

Недельная диета должна выглядеть следующим образом:

  1. Первые два дня самые тяжелые. Можно есть только запаренную гречку, желательно без соли. Пить можно чистую воду и зеленый чай без сахара. Питья должно быть достаточно.
  2. На третьи сутки можно прибавить количество гречки, добавить в рацион свежие или тушеные овощи. Лучше всего один прием пищи заменить на овощной салат с небольшим количество растительного масла.
  3. Следующие трое суток объем потребляемых овощей можно увеличить до 0,5 кг. Также можно готовить овощные рагу, варить супы на овощном бульоне, добавлять в рагу гречку, делать запеканки.
  4. На седьмые сутки рацион можно разбавить курицей, отварными яйцами, фруктами, овощами, нежирным и несоленым сыром. Также допустимо утром выпить чашку кофе с молоком.

Важно следить за размером порций. Они должны быть маленькие. В день можно есть до 5-6 раз по чуть-чуть. В животе не должно быть чувства тяжести. В чай и кофе не следует добавлять сахар. От покупных соусов, пакетированных соков, сладких йогуртов с ароматизаторами придется отказаться. Алкоголь во время диеты также нежелателен.

Гречнево-овощная полезная диета: рецепты

Диетический рецепт гречки с овощами исключает использование острых приправ и большого количества соли. Соль задерживает жидкость и приводит к образованию отеков. Приправлять блюда можно лимонным соком, укропом, свежей зеленью или ароматными травами, которые не усиливают аппетит и не раздражают стенки желудка.

Отзывы о диете на гречке и огурцах говорят о том, что такое питание может быть не только полезным для фигуры, но и достаточно разнообразным. Например, среди диетических рецептов можно найти следующие:

  1. С грибами. Взять полкило заваренной крупы. Нарезанный лук и грибы тщательно прогреваются в микроволновке. Затем все смешивается с крупой и еще раз прогревается хорошо в микроволновке (минут 15). Блюдо получается полезным и ароматным. Гречка отлично впитывает сок и запах свежих грибов и лука. Можно добавить щепочку ароматных трав.
  2. Голубцы. Для приготовления понадобится запаренная крупа (около 300 г), луковица, белокочанная капуста, морковь, свежие грибы. Лук и грибы тушат в микроволновой печи около 10 минут отдельно. Затем все это смешивают с запаренной крупой и делают шарики, которые нужно завернуть в листья капусты, предварительно обдав капусту кипятком. Полученные голубцы тушат полчаса в духовке.
  3. Фаршированные кабачки. Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет для легкого диетического ужина. Кабачки нужно очистить, нарезать на кружки, убрать серединку, отварить, чтобы стали мягкими. Запаренную гречку нужно смешать с луком и морковью, предварительно обжаренными или протушенными. Эту смесь кладут в кабачки и тушат в духовке. При выходе из диеты можно посыпать тертым сыром.
  4. С курицей. Более сытный обед получится, если к крупе добавить диетическое мясо. Можно просто тушить ингредиенты вместе, добавив лук и морковь, или же можно приготовить более оригинальную запеканку. Отварную крупу смешивают с яйцом и сливками, мелко рубленной куриной грудкой, луком, морковью. Все это кладут в форму и запекают примерно час.

Перед приготовлением с курицы нужно снимать кожу, а овощи лучше тушить. При жарке они теряют все полезные вещества.

Диета на гречке с овощами: примерное меню на неделю

До обеда можно есть более калорийную пищу. На ужин оставляют либо небольшое количество каши без соли. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна. Ночью метаболизм замедляется, пища переваривается хуже, выше вероятность, что съеденное пойдет в жир. Если перед сном мучает голод, допустимо выпить только стакан кефира. Чем ближе к ночи, чем легче должна быть пища. Алкоголь, никотин нужно исключить. Крепкий кофе также нежелателен. Большую часть жидкости должна составлять чистая негазированная вода.

Недельный рацион может быть следующим:

День неделиПродукты
ПонедельникЗапаренная крупа, зеленый чай, пара свежих томатов

Рагу из овощей и немного запаренной гречки

Порезанные овощи с растительным маслом

Салат из свежей моркови и капусты с оливковым маслом

ВторникКаша на воде с тушеным луком и свежей зеленью

Овощи на пару, немного крупы

Салат из свежей моркови с ложкой масла

Овощные голубцы

СредаНесоленая гречневая каша

Запаренная крупа и брокколи

Морковный сок, овощной салат с маслом

ЧетвергГречка без соли

Стакан чая или натурального сока

Гречка по-купечески с куриной грудкой и луком

Стакан натурального томатного сока

Огурцы и томаты с натуральным маслом

ПятницаКаша и чай

Овощи, запеченные с гречей

Стакан овощного натурального сока

Овощной салат с маслом

СубботаКрупа с овощами и чай

Кабачки, фаршированные гречкой и овощами

Стакан овощного сока

Пекинская капуста и щепотка зелени

ВоскресеньеКаша

Каша и салат из молодого редиса

Паровые котлеты из крупы и овощей

Салат из свежих овощей с добавлением сельдерея

Если планируется долгая диета, можно устраивать себе разгрузочные дни на гречке, но в остальные добавлять различные диетические продукты.

Выход из диеты на гречке и овощах

Диета на гречке и огурцах включает ограниченный список продуктов. Организм адаптируется к новому типу питания, поэтому выход должен быть постепенным. Это позволит избежать стресса, переедания и сохранить результат надолго.

В интернете можно найти отзывы о диете на гречке и овощах, которые подтверждают необходимость постепенного выхода. Если резко начать есть все, что было привычно до похудения, можно набрать еще больше килограмм.

Первые дни после окончания диеты не нужно сразу начинать есть сладкое и все, что было запрещено. Нужно придерживаться правильного питания, есть крупы, нежирное мясо, овощи и фрукты. Постепенно в рацион добавляют супы, вареные яйца, творожные запеканки, рыбу, небольшое количество макаронных изделий, но желательно из муки грубого помола. Готовить нужно без соли или же с минимальным ее количеством, если пища кажется совсем пресной.

Со временем можно добавить тосты из цельнозернового хлеба, небольшое количество орехов, молочные продукты.

При высокой физической нагрузке подобная диета должна обязательно включать мясо. Нужно помнить, что спортсменам или людям с тяжелой физической работой приходится расходовать большое количество калорий ежедневно. Недостаточное питание приведет к слабости мышц. На время диетического питания желательно заниматься только легким фитнесом, ходить на пробежки, кататься на коньках, плавать в бассейне. Длительное пребывание в спортзале потребует большого количества сил и энергии.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер. Перед применением посоветуйтесь со специалистом.

Огуречная диета для похудения на 10 кг

Плюсы огуречной диеты

Минусы огуречной диеты

Эта диета достаточно рискованна и может вызвать обострение хронических заболеваний. При питании в основном одними огурцами часто возникает чувство слабости, головокружения, боли в животе, гастрит.

Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, желудка и кишечника. Тяжело она дается спортсменам и людям, при активной интеллектуальной деятельности и физических нагрузках. Питательных веществ не хватает для нормального функционирования организма, ведь огурец на 90% состоит из воды.

Огуречная монодиета тяжело переносится психологически, так как ограничены все привычные продукты, а сами огурцы не обладают ярким вкусом.

Меню на неделю для огуречной диеты

Строгий вариант диеты является питанием в основном огурцами, в сутки вы получаете около 600 калорий. Такую диету трудно выдержать, она подходит людям с очень крепким здоровьем. Рацион при этом состоит из 1,5 – 3 кг огурцов в день, небольшом количестве оливкового масла для заправки и при сильном голоде изредка разрешен кефир с низким процентом жирности.

Во избежание возможных проблем рекомендуется добавлять в огуречное питание кисломолочные продукты, каши и другие овощи и фрукты. Тогда калорийность повышается до 1000 калорий, что позволяет снижать вес и не вредить здоровью.

Между приемами пищи разрешено есть огурцы в любом количестве. Щадящий вариант диеты на неделю выглядит так:

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца

Обед: кусочек диетической говядины, салат из огурцов с зеленью

Ужин:
стакан ряженки обезжиренной, огурец

Завтрак: каша овсяная на воде, апельсин

Обед: огуречный салат, яйцо

Ужин:
тушеный кабачок, огурцы

Завтрак: кусочек сыра, два огурца

Обед: овощной суп на воде, огурец

Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца

Обед: яблоко или груша, огуречный салат с маслом и тертой морковью

Ужин: салат из помидоров, лука и огурцов, яйцо

Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца

Обед: овощной суп-пюре, два огурца

Ужин: стакан обезжиренного кефира, отварная белая рыба с рисом, огурец

Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца

Обед: апельсин, салат из редиса, капусты и огурцов, яйцо

Ужин: огурцы

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца

Обед: яблоко, огуречный салат с маслом и тертой морковью

Ужин: стакан обезжиренного кефира, отварная белая рыба с рисом, огурец

Результаты

При питании в основном огурцами, то есть полном соблюдении монодиеты, возможно уменьшение веса на 10 килограмм за неделю. Но стоит иметь в виду, что часть этого является ушедшей «лишней» водой, и не все потерянное является именно жировой массой. Такое резкое снижение веса довольно опасно для здоровья.

Более безопасный вариант диеты с добавлением белковой пищи дает меньший результат, до 6 – 7 кг, но он более стабилен и наносит меньше вреда.

Капустно-свекольная диета

Приветствуем Вас, Дорогие Читатели сайта Zenamoda.ru! Многие женщины наверное неоднократно слышали о таком эффективном и простом методе похудения как капустно-свекольная диета. Именно этот способ признается ведущими мировыми диетологами в качестве одной из самых безопасных и очень действенных программ по коррекции фигуры в домашних условиях.

От себя же добавим, что еще одним несомненным плюсом диеты на капусте и свекле является разнообразность вкусовой гаммы меню. Фактически, это овощной вариант диеты на белках, которая также имеет богатый рацион. Это особо важно для длительного голодания. Готовы снова достать из шкафа любимые джинсы? Тогда, начнем.

Навигация по статье

Основные принципы и суть капустно-свекольной диеты

  • Свекла и капуста содержат множество необходимых полезных микроэлементов, которые не только оздоровляют организм, но и способствуют ускорению метаболизма. Именно поэтому существует отдельно капустная диета и свекольная диета.
  • Бетаин, содержащийся в овощах этого типа, влияет на нормализацию жирового обмена.
  • В состав свеклы и капусты входят органические кислоты и клетчатка – основа правильной регулировки обменных процессов и нормальной работы ЖКТ.
  • Кроме этого, данные овощи обладают небольшим слабительным и мочегонным эффектом. Это способствует натуральному и безопасному выходу вредных веществ, которые накопились в теле.
  • Включение свеклы в дневной рацион повышает уровень гемоглобина и способствует укреплению иммунитета.
  • Также капустно-свекольная диета понижает вредный холестерин в крови.

Каждая из разработанных для похудения диет базируется на одной важной формуле: количество калорий, попадающих в организм должно быть существенно меньше, нежели количество расходуемых калорий.

Ниже мы приводим два самых популярных капустно-свекольных меню. Но, даже просто заменив один из приемов пищи на протяжении дня блюдом из этих овощей, Вы заметите, что становитесь с каждым днем все стройнее.

Меню капустно-свекольной диеты

Трехдневная диета

Данный метод похудения довольно экстремальный. Так что, если Вы худеете первый раз – выберите иной способ. При этом, четко соблюдая рацион за ее период можно потерять от 4 до 7 кг!

  • Завтрак: Стограммовая порция измельченной на мелкой терке сырой или отварной свеклы и чашка зеленого чая.
  • Обед: Тарелка теплого свекольного супа и 100 г салата из капусты.
  • Полдник: Стакан свекольного или половина стакана капустного сока.
  • Ужин: капустно-свекольный салат и чашка зеленого чая.

Семидневное меню

В этом случае меню капустно-свекольной диеты более разнообразно, чем в вышеописанном варианте. Оно состоит из гречневой и овсяной круп, а также овощей, фруктов, рыбы и мяса.

Кроме того, основным правилом является употребление за полчаса до основного приема пищи (к примеру, обеда) половины стакана свежего свекольного сока, разбавленного очищенной водой или любым другим соком.

  • Завтрак: Гречневая или овсяная каша (рассыпчатая). А также порция капустного или свекольного салата, заправленного половинкой чайной ложечки оливкового масла и лимонным соком.
  • Обед: Постный борщ, небольшой кусочек паровой рыбы или отварного постного мяса. А также порция капустного салата и один большой грейпфрут.
  • Полдник: Небольшая порция капустно-свекольного салата и пол стакана кефира.
  • Ужин: Винегрет или салат из капусты. А также стограммовая порция паровой рыбки с травами.

Отметим, что данное меню капустно-свекольной диеты является примерным. Вы всегда можете разнообразить его другими блюдами из основных овощей (например, тушеная или квашенная капуста и пр.). А также продуктами из диеты балерин для обретения легкости и грации.

Помните, что во время следования этому методу похудения нужно ежедневно выпивать не меньше двух литров воды.

Полезные статьи о похудении:

Видео: Свекольный салат с капустой

Правила проведения разгрузочного дня на овощах и побочные эффекты диеты

Разгрузка на овощах – быстрый и эффективный способ избавления от лишнего веса.

Продукты снижают нагрузку на кишечник и выводят из организма вредные вещества.

Добиться хороших результатов от диеты на огурцах или других овощах можно лишь при грамотном подходе к процедуре и соблюдении противопоказаний.

Действие овощей на организм человека

В состав овощей входит большое количество грубых волокон, которые работают как губка.

Клетчатка имеет свойство разбухать и устранять застойные процессы в кишечнике, которые становятся причиной болей и вздутия в животе. При ее постоянном потреблении уменьшается риск развития рака ЖКТ.

С помощь диеты можно очистить сосуды и предупредить заболевания сердца. Некоторые овощи обладают мочегонным действием – кабачки, огурцы и помидоры. Они могут использоваться в качестве профилактики мочекаменных заболеваний. Овощи способны выводить из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Противопоказания к разгрузке

Низкокалорийная диета может стать причиной повышенной раздражительности и ухудшения настроения. Побочные эффекты от разгрузки:

Эти признаки – повод для перенесения диеты на более поздний срок.

Разгрузочные дни на овощах противопоказаны женщинам в период беременности и кормления грудью. Другие запреты к овощной диете:

  • низкий показатель гемоглобина в крови;
  • гипотония;
  • заболевания желудка;
  • синдром раздраженного кишечника.

Интересно! Разгрузочные дни могут быть назначены беременным женщинам, если они стремительно набирают вес.

Правила проведения

Чтобы добиться максимального эффекта от диетотерапии, нужно придерживаться некоторых правил:

  1. Разгрузку повторять ежемесячно.
  2. Потреблять овощи сырыми, так как в них сохраняется большее количество витаминов.
  3. Во время голодания увеличить питьевой режим. В день выпивают не менее 2 литров чистой негазированной воды. Меню обогащают соками, морсами, компотами и зеленым чаем.
  4. Выбирать продукты высокого качества. На овощах не должно быть гнили и плесени. В противном случае они принесут больше вреда, чем пользы.

Существует несколько вариантов проведения овощной диеты. Каждый из них будет рассмотрен подробнее.

Виды разгрузки на овощах

Людям, страдающим от лишнего веса, разрешается включать в рацион разнообразные овощи. Меню разгрузочного дня зависит от вкусовых предпочтений человека и поставленных целей.

На огурцах

Продукт считается низкокалорийным и на 95% состоит из воды. Он хорошо очищает кишечник от вредных веществ и нормализует его работу. Пища, поступающая в ЖКТ, быстрее расщепляется и переваривается. Благодаря таким свойствам, разгрузку на огурцах называют диетой для похудения живота.

Для похудения можно использовать только одни огурцы или дополнять огуречную диету другими продуктами. Дневная норма потребления овоща составляет 1,5 кг.

Если мучает голод, можно утолить его кефиром (до 1 литра в сутки), зеленью и растительным маслом (кунжутным или льняным).

На помидорах

По содержанию витаминов помидоры превосходят другие овощи. Продукт очень полезен для людей с лишним весом, так как он содержит ликопин, расщепляющий жир и улучшающий переваривание пищи.

Во время томатной диеты придерживаются нескольких правил:

  1. В день съедают не более 2 кг плодов. Кислота, содержащаяся в них, раздражает стенки желудка и плохо сказывается на переваривании еды.
  2. Количество порций в день – 6. Между очередным приемом пищи делают одинаковые промежутки.
  3. Помидоры разрешается сочетать с лимонным соком, зеленью и льняным маслом.

На кабачках

Продукт включают в состав многих диет благодаря тому, что он имеет низкую калорийность, но дает длительное ощущение сытости. В мякоти овоща содержатся практически все полезные микроэлементы. Для худеющих продукт полезен тем, что он выводит лишнюю жидкость из межклеточного пространства.

В сутки разрешается съедать не более 1,5 кг овоща за 7 приемов. Его потребляют в сыром, отварном, печеном или тушеном виде (обжаривание запрещено).

Для разгрузки хорошо использовать кабачковый сок. Он отличается специфическим вкусом и защищает кишечник от вредоносных бактерий. Из продукта готовят суп: 1 кабачок отваривают в 2 литрах воды с морковью и чесноком, а затем взбивают блендером.

На капусте

Существует несколько разновидностей капусты: брокколи, брюссельская, белокочанная. Худеющие могут наслаждаться различной вкусовой гаммой овоща.

Листья белокочанной капусты обладают полезными свойствами:

  • ускоряют обмен веществ;
  • выводят лишнюю жидкость из организма;
  • обогащают организм разнообразными витаминами.

Клетчатка в составе брюссельской капусты положительно влияет на перистальтику кишечника. Пищевые волокна в овоще устраняют желчные кислоты, вырабатываемые печенью.

В брокколи содержится большое количество растворимой клетчатки, которая требует от организма больших энергетических затрат при переваривании. С другой стороны, клетчатка дает человеку длительное ощущение сытости и уменьшает тягость к сладостям.

Потребление капусты в сыром виде. В необработанном продукте содержится больше полезных микроэлементов. Лучше делать из капусты салаты, заправленные растительными маслами. В блюдо разрешается добавлять зелень и сок лимона, а также перец.

Квашеная капуста. Продукт быстро избавляет от лишнего веса и укрепляет иммунитет. К полезным свойствам блюда можно отнести:

  • борьбу с многочисленными кожными заболеваниями;
  • вывод из кишечника шлаков и токсинов;
  • восстановление клеток печени;
  • очищение почек от песка;
  • улучшение кровообращения;
  • заживление ран на слизистых оболочках рта

Разгрузку на капусте рекомендуется проводить 2 дня подряд. В меню овощ дополняют другими низкокалорийными блюдами и белковыми продуктами.

На картошке

Мнение о том, что овощ является очень калорийным, ошибочно. Энергетическая ценность картофеля ниже, чем у некоторых круп (гречки и перловки), – 80 ккал на 100 г.

Диетологи разрешают до 1,5 кг продукта в сутки. Овощ нельзя сочетать с мясом, рыбой и сливочным маслом.

Важно! Блюда из картофеля не перчат и не солят. Клубни не готовят во фритюре, потому что его калорийность увеличивается до 300 екал на 100 г.

Оптимальное блюдо – картофель в мундире или вареный без кожуры. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Между перекусами разрешается пить чистую воду или зеленый чай.

На моркови

Морковь рекомендована людям с лишним весом, авитаминозом и анемией. Диетологи советуют корнеплоды с ярко-оранжевой окраской и средними размерами (оптимальный вариант – плод около 150 г).

В таком овоще имеется максимальное количество полезных веществ – ликопина и никотиновой кислоты, которые эффективно сжигают жир. Морковь полезна при похудении и тем, что предупреждает обвисание кожи за счет высокого содержания витамина А.

При разгрузочных днях морковку потребляют в неограниченном количестве. Главное, чтобы на плодах не было трещин и других видимых повреждений. Полезно съедать вместе с овощем фрукты: киви, яблоко. Из ингредиентов можно сделать салат, заправленный медом, лимонным соком или растительным маслом.

На тыкве

Тыква считается натуральным энергетиком. Овощ позволяет повысить работоспособность и сжечь лишние калории, являющиеся причиной избыточного веса. Для коррекции массы тела разгрузку на овоще проводят постоянно – не реже 1 раза в неделю. В это время желательно пить как можно больше простой воды. Жидкость скорее выводит токсины из организма и позволяет ему быстрее расщепить жиры.

При тыквенной диете разрешается ужинать нежирным творогом или овсяной кашей, сваренной на воде. Из рациона при этом исключают все жареные и копченые блюда.

Худеющим нужно следить, чтобы овощ был молодым и свежим. На 1 день потребуется около 1-1,5 кг продукта, поделенного на 5 или 6 приемов. Плод разрешается запекать или отваривать.

На свекле

Свекольная диета показана людям, которые имеют проблемы с лишним весом. В ее состав входят многочисленные природные кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), ускоряющие расщепление еды, попадающей в желудок.

Из корнеплода готовят салат или диетический коктейль. Для приготовления напитка берут 1 кг вареной свеклы и смешивают с 1,5 литра низкокалорийного кефира. Все компоненты измельчают при помощи блендера. Потреблять блюдо можно до 6 раз в день.

Из продукта также рекомендуется делать салат: 300 г свеклы смешивают с 300 г квашенной капусты и репчатым луком. От блюда лучше отказаться людям, имеющим проблемы с желудком. В качестве заправки для салата используют растительное масло или лимонный сок.

На овощных соках

Привыкать к напиткам необходимо постепенно. Сначала их потребляют утром или вечером и только затем используют в качестве монодиеты. Подобная разгрузка противопоказана людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью.

Если человеку трудно продержаться на одних напитках, то можно дополнительно съесть овощную мякоть. Клетчатка, содержащаяся в овощах, даст ощущение сытости и обогатит организм углеводами.

Для разгрузочных дней подходят следующие соки:

  1. Сельдереевый – выводит из печени токсины и хорошо сочетается с фруктами. Один продукт сложно потреблять, так как у него необычный вкус.
  2. Тыквенный – может питься как отдельно, так и в сочетании с другими видами соков. Если напиток готовится дома, то лучше использовать несладкие сорта овоща.
  3. Морковный – помогает не только похудеть, но и укрепить иммунитет. Диетологи рекомендуют смешивать сок свеклы и моркови в соотношении 2:1 для получения лучшего эффекта от диеты. Напиток полезен при сахарном диабете с ожирением.

На сельдерее

Сельдерей имеет низкую калорийность (18 ккал на 100 г) и улучшает обменные процессы в организме. Диетологи рекомендуют сочетать овощ с огурцами, кефиром или нежирными сортами мяса, чтобы восполнить дефицит калорий.

Результат от разгрузочного дня будет выше от потребления одного сельдерея.

Чтобы диета прошла без вреда для организма, требуется увеличить количество выпиваемой жидкости и есть овощ при первом же ощущении голода.

Второй вариант – прием сельдереевого и морковного сока, смешанных в пропорции 1:1. Напиток лучше потреблять в первой половине дня, а вечером есть овощ в отварном или тушеном виде.

На болгарском перце

Овощ рекомендуется включить в разгрузочные дни людям, страдающим от патологий сердечно-сосудистой системы. Перец потребляют в тушеном виде, так как сырым он плохо переваривается и провоцирует отрыжку. Допустимо дополнять диету зеленью.

Полезное видео

Смотрите отзыв о дне разгрузки на огурцах:

Основные выводы

Разгрузочный день – не пытка для организма, а возможность освободить его от токсинов.

Не следует мучить себя изнуряющими диетами, которые становятся причиной ухудшения самочувствия.

Лучше пробовать и подыскивать для себя оптимальный продукт с целью коррекции веса.

Диета гречка с овощами 2019 – оптимальный симбиоз


В поисках здоровья, хорошего самочувствия и стройной фигуры многие барышни в 2019 году испробовали уйму средств, диет и методов. Но за этим далеко ходить не надо, оно уже давно есть в Вашем доме на кухне, посмотрите на полочке с крупами – это гречка и конечно же овощи – зеленый друг человека!

Прежде чем начать соблюдать гречневую диету с овощами нужно разобраться в полезных свойствах каждого диетического компонента. Как их влияние на организм поможет нам безопасно и эффективно потерять калории?

Гречка – здоровье в каждом зернышке!

Все крупы обладают полезными свойствами, однако, гречневая во многом превосходит остальные. В ее составе Вы найдете необходимые аминокислоты, без которых наш организм просто начинает стареть, а также белки, по содержанию которых она лишь немножко уступает мясу, их в ней 80%.

Говоря о витаминах, то в ней содержатся В1, В2, РР, и Е. Свойства последнего витамина многие недооценивают, а ведь именно он активизирует внутриклеточные процессы и предупреждает старение кожи. Не забывайте про клетчатку, она улучшает работу кишечника, избавляет организм от шлаковых скоплений и способствует его слаженной работе.

Если у Вас бывает гипертония, или Вы заметили расширение вен на ногах – налегайте на гречневую кашу. Выводя холестерин, она способствует очищению и укреплению сосудов. То есть, гречневая диета не просто избавит Вас от лишних килограмм, но и подарит ощущение легкости в теле, добавит жизненных сил.

Овощной рай!

Овощи имеют низкую калорийность, главное убрать из рациона картофель в любом виде. Помогают наладить метаболические процессы, очистить организм от шлаков и токсинов, обогатить человека клетчаткой и другими полезными витаминами и микроэлементами.

Употребление овощей стимулирует правильную работу кишечника, усиливает активность вырабатываемого желудочного сока, салаты и соки быстро усваиваются, дарят чувство насыщения и при этом не вредят процессу похудения.
В чем заключается суть гречнево-овощной диеты?

Главное условие – преобладание гречневой крупы в рационе. А сочетая ее с различными овощами можно добиться разнообразия в еде, оздоровить организм и похудеть за неделю до 5-9 кг.

Самый эффективный вариант приготовления крупы для коррекции веса 2019: гречка не варится, а заливается с вечера кипятком и настаивается до утра. Никаких специй, соусов и прочих добавок, в том числе соли.

Разрешается употребление кефир, яблок. А из овощей – сельдерей и капуста, это самые желанные продукты в диетическом рационе для стремительной потери лишних килограм.

А так как несоленая гречка выводит воду из организма, то Вам необходимо будет выпивать в день 1,5 литры воды, можно пить и зеленый или травяной чай без сахара, овощные соки, смузи домашнего приготовления.

Каждый может выбрать щадящий вариант диеты. В зависимости от показателя энергетических затрат на работе. В день, помимо гречки можно скушать одну ложку меда, а в саму гречку добавляйте кусочки твердого сыра, свежие овощи и фрукты, немного говядины.

Соблюдать гречнево-овощную диету 2019, можно неделю, а при необходимости через месяц курс повторить. На щадящем варианте можно «посидеть» и две недели. До десяти лишних килограмм Вы сбросите обязательно, кроме того почистите свой организм, обогатите его полезными микроэлементами.

Гречневая диета 2019 с овощами для похудения по дням!

Каждый день может быть испытанием для Вашего организма, диета на гречке и овощах коварная и порой тяжело переносимая. Чтобы все выдержать, необходимо учитывать некоторые рекомендации:

  1. В первые два дня диеты употреблять только гречку, запаренную кипятком, суточный рацион нужно разделить на 5-6 приемов, запивать кашу зеленый чаем, чистой водой, утром можно выпить чашечку кофе без сахара.
  2. На третий и четвертый день нужно ввести в рацион овощи, варим морковь, свеклу, баклажаны, можно делать салаты из капусты и сельдерея. Украшать блюда зеленью. Особенно приветствуется зеленый лук, петрушка.
  3. На пятый и шестой дни добавляем овощи в гречку, скушать за день разрешается до 200 г помидоров и огурцов, редисы, моркови. Можно делать овощные смузи, соки без добавления соли и специй.
  4. В последний день недели к приготовленным различными способами овощам и гречке разрешается добавлять овощи, запекать, тушить, варить, делать блюда вкусными и полезными для нашего здоровья!

Приготовление блюд при гречнево-овощной диете много времени не займет, а польза от продуктов – максимальная, и организм очистится и тело получит желанные формы. Придерживаться диеты следует не дольше 2 недель, дабы не навредить себе!

Особенности соблюдения диетического режима при похудении!

Внимание: противопоказаниями к этой диете являются болезни желудочно-кишечного тракта, язвы, беременность, кормление грудью, наличие хронических заболеваний в острой форме.

Даже при соблюдении режима диетического питания можно не получить желаемого результата. Почему? Самые популярные ошибки в питании, которые вызывают дисбаланс в организме и прибавку в весе:

  • отказ от главной основы дня – завтрака;
  • невнимательность к голоду, о котором сигнализирует желудок;
  • торопливость в приеме пищи;
  • фастфудное питание;
  • недостаток воды в рационе;
  • нехватка овощей и белка;
  • поздний ужин (позже, чем за 3 часа до сна);
  • стрессовое «заедание».

Продуктовая корзина для работников умственного и работников физического труда!

  1. Калорийность продуктов для рядового офисного работника в сутки должна составлять около 2700 ккал. При таком количестве килокалорий стоит исключить из рациона животный жир и жареную пищу, хлебобулочные изделия, особенно сдобу, а также сладкое.
  2. Калорий для работников нелегкого физического труда должна быть по сравнению с другими работниками больше и это примерно 4200 ккал за сутки.
  3. Любой рацион должен быть сбалансирован по набору продуктов в связи от того, чем занимаешься, какой возраст и пол, и естественно время года.
  4. Есть суждение, что предобеденный аппетит можно утихомирить кусочком шоколада. Реален ли такой совет и принесет ли он пользу?
  5. Если времени крайне мало, можно конечно воспользоваться этим сладким лакомством, но только горький шоколад и только кусочек. Злоупотреблять такими перекусами не стоит.

Заключение!

Зная все эти особенности, Вам будет легко просчитать калорийность рациона диеты на гречке с овощами, дабы зарядиться энергией и при этом безопасно похудеть! Берегите себя и наслаждайтесь жизнью во всех ее проявлениях!

Диета на гречке и овощах: результаты – от 2 до 7 кг за неделю

Сегодня я расскажу, как диета на гречке и овощах помогает для похудения; в чём её суть, что можно есть, и стоит ли вообще её использовать? Зачем этот здоровый образ жизни, если интернет полон чудесными диетами?

Дорогие мои, привет! С вами Светлана Морозова. И снова на страницах моего блога царит гречка. Сегодня я расскажу вам о гречневой диете с овощами. Погнали!

Почему диета на гречке и овощах так популярна?

Гречка на завтрак, обед и ужин… Не пугает вас такая перспектива? Многих не пугает, даже манит. Что же привлекает народ? Давайте посмотрим.

Гречка славится богатым содержанием микроэлементов и легкоусвояемого растительного белка. Из всех круп именно она считается самой подходящей для диет – низкокалорийная, но сытная и полезная.

Но можно ли при гречневой диете есть овощи? Давайте разбирать, что происходит, когда гречневая крупа выступает в тандеме с овощами.

Как и крупа, овощи – это сложные углеводы. Перевариваются они долго, и всё это время чувство сытости сохраняется. Чтобы расщепить овощные блюда, организму требуется много энергии. Соответственно, сжигаются калории. И, может быть, даже жир.

Не всё в овощах и грече переваривается. Остаются нерастворимые волокна, которые проходят в кишечник. Они очищают его от скопления токсинов, улучшают кровообращение стенок, перистатику (продвижение пищи по кишечнику), всасывание полезных веществ.

При этом гречневая крупа употребляется не в варёном виде, а в запаренном. То есть, с вечера её заливают кипятком и оставляют разбухать. Что это даёт: в запаренной каше остаётся больше витаминов.

Сколько можно сбросить таким образом? Отзывы и результаты разные – от 2 до 7 кг за неделю.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Как выглядит диета на гречке и овощах

Меню гречнево-овощной диеты составляется на неделю. Точнее, на 5 дней, потому что первые 2 дня – вводные.

Итак, вот пример:

  • Первый и второй дни: накануне вечером заливаем 250-300 г гречневой крупы кипятком. Утром делим полученную кашку на 4 порции и съедаем в течение дня. Нужно пить как можно больше воды, зелёного чая. Будет достаточно голодно.
  • Третий день: разгрузочные дни закончились, поэтому разрешается вводить в рацион овощи. Гречки можно уже больше – до полкило. Съедаем в основные приёмы пищи гречу и салат из свежих овощей (или просто свежий плод) в перекус.
  • Четвёртый, пятый и шестой дни: овощного можно уже больше, тоже около полкило. Можно делать овощное рагу с гречей, тушить, отваривать и запекать овощи, делать запеканки, салатики, винегрет.
  • Седьмой день: выход из диеты. Гречку едим только в 2 приёма пищи. Вся остальная еда – овощи, плюс добавляем фрукт и белок: куриную грудку, яйца, сыр – что-то из. Еще можно дополнить завтрак чашечкой несладкого кофе с молоком.

На протяжении всей диеты можно перед сном пить 1% кефир. Либо гречку заливать кефиром. Вреда от этого не будет никакого, а пищеварению дополнительная польза

Итак, вот всё, что будет входить в ваш недельный рацион: гречка; кефир; все овощи и зелень, кроме картошки; много воды и зелёного чая.

Напомню по поводу способов приготовления: гречка должна быть запаренная, а овощи можно в любом виде. И еще один нюанс – от сахара отказываемся полностью, а соль по возможности ограничиваем.

Рецепты в копилочку хозяюшке

Хотите парочку интересных овощных рецептов? Про известные салаты, супы-пюре из брокколи, овощные запеканки, рататуй я уже писала. Сегодня делюсь новеньким. Безвозмездно.

Овощное соте

  • Баклажан – 1 средняя штука (около 300 г);
  • Кабачок – 1 небольшой;
  • Болгарский перец – 1 крупный;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Зубчики чеснока – 3-4 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Зелень – по вкусу.
  1. Кабачок, баклажан и морковку чистим и нарезаем кружочками. В оригинале рецепта нужно каждый овощ отдельно обжарить. Но у нас с вами диетический рецепт, поэтому сразу приступаем к делу.
  2. Выкладываем морковку, кабачки и баклажаны в казан, накрываем крышкой. Доводим до кипения, делаем маленький огонь и тушим 10 минут.
  3. Нарезаем остальные овощи, добавляем в казан. Тушим еще минут 10-15. Солим, добавляем зелень и растительное масло. Через минутку выключаем. Готово!

Кабачки, фаршированные гречкой

  • Кабачки – около 1 кг;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Зубчики чеснока – 3 шт.;
  • Гречневая крупа – полкило;
  • Зелень – по вкусу.
  1. Кабачки моем. Если плоды молодые, с нежной кожицей, можно не чистить. Нарезаем вдоль на 2 половинки.
  2. Столовой ложкой аккуратно вычищаем внутренность, делаем углубление. То, что вычистили, не выкидывайте – можно пустить в котлетки, рагу, суп.
  3. Половинки кабачков выкладываем в широкий сотейник или кастрюльку, заливаем водой и отвариваем на небольшом огне около 10 минут. Аккуратно вытаскиваем, чтобы не поломать теперь уже мягкие кабачки. Выкладываем на противень.
  4. Слегка отвариваем гречку – не более 10 минут после закипания. Сливаем воду.
  5. Лук режем, морковь трём. Слегка обжариваем, смешиваем с гречкой, добавляем специи, зелень.
  6. Выкладываем гречневую смесь в кабачки. Убираем в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Если вы выходите из диеты, можно за 5 минут до готовности посыпать каждый кабачок тёртым сыром. А после диеты можно заменить гречку на мясной фарш.

Кабачковые котлеты

  • Кабачок – 1 средний;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сушеные или свежие травы – по вкусу.
  1. Кабачок чистим, натираем либо пропускаем через мясорубку. Слегка солим и откидываем на дуршлаг, чтобы стёк сок.
  2. Трём морковь, мелко нарезаем лук. Добавляем к кабачкам.
  3. Разбиваем в смесь яйца. Приправляем специями, хорошенько вымешиваем. Вне диеты можно на этом этапе добавить 2 ст. л. муки или манки.
  4. Теперь готовим. Самый простой вариант – обжарить. Но для диеты не особо подходит. Можно приготовить в пароварке, мультиварке, запечь в духовке.

А надо ли?

Жесткие низкокалорийные диеты очень популярны. Но не обязательно популярно=правильно. Да, вы похудеете. Однако потеряете не ненавистный жир, а мышцы. Чем это оборачивается: фигура становится дряблой, кожа – серой и морщинистой. Плюс голод и однообразное питание замедляют метаболизм и похудение, которое сначала так весело начиналось, резко замедляется. И даже наоборот, все сброшенные килограммы вскоре вернутся в большем объёме.

Что еще неожиданного может ожидать после несбалансированной диеты: гормональный сбой, нарушения пищеварения, упадок мозговой активности, плохая память, плохая внешность и еще более плохое настроение. Ну, и обострение всех хронических заболеваний «до кучи».

Выгодная альтернатива

Идеальный способ похудеть вам понравится, как только перестанете соблазняться на громкие заголовки типа «минус 10 кг за неделю».

Здоровое похудение – это когда за неделю вы теряете не более 1,5 кг. Всё, что обещает больше, шлём в топку.

И что же входит в этот идеальный способ? Всё те же знакомые истины. Во-первых, правильное питание. Сбалансированное, разнообразное, здоровыми продуктами. Часто, по режиму, скромными порциями и с небольшим дефицитом калорий.

Во-вторых, физические нагрузки. Адекватные, соответствующие вашему возрасту, здоровью и уровню физического развития. С программой тренировок, подобранной персонально под вас.

И в-третьих, полноценный сон. На удобной кровати, в идеале с ортопедическими матрасом и подушкой. В проветренной комнате, через 3 часа после еды и через час после последнего общения с гаджетами.

Вот необходимый пакет условий. Вы удивитесь, насколько это эффективно. Стоит только попробовать

Чтобы похудеть было быстрее и удобнее, воспользуйтесь Курсом Активного Похудения . Здоровый гарантированный результат без голодовок! Прикладываю ссылку, заходите, смотрите отзывы, фото участников. И подключайтесь сами.

Всё получится. Стоит только расхотеть. (Шучу) Пусть стройность будет здоровой!

Буду рада вашим комментариям. Подписывайтесь на обновления блога, делитесь статьёй с друзьями. Приму в качестве благодарности за интересную статью, а вам – плюсик к карме!

Читайте также:  Гречка с молоком для похудения: отзывы и результаты, можно ли похудеть на такой диете, польза и вред,
Ссылка на основную публикацию