Когда созревает голубика, сезон сбора, посадка и уход, как защитить от болезней и вредителей

Голубика садовая -посадка и уход

Голубика – очень полезная, вкусна и красивая ягода. Она полюбилась садоводам, и они стали выращивать ее на своих участках. Свои рекомендации дает кандидат сельско-хозяйственных наук, специалист по выращиванию овощных и плодовых культур Октябринa Ганичкина.

Это мощный кустарник, до 2,5 м высотой, сильно разветвленный. Листья достигают 12 см в длину и 6,5 см — в ширину. Верхняя сторона листа блестящая, зеленая, нижняя — более светлая.

Когда цветет голубика?

Цветет голубика в первой половине мая крупными бледно-розовыми цветами в форме колокольчика. В зависимости от сорта голубику можно собирать с конца июля по август. В зависимости от сорта голубика созревает в конце июля — начале августа. Форма ягод может быть округлой или овальной, окраска — темно-голубой, мякоть бесцветная. Сок ягод голубики не оставляет пятен на одежде.

Голубика садовая: сорта и их характеристики

Выбирая сорт голубики для своего сада, необходимо обязательно учитывать климатические особенности региона и другие условия выращивания. Например, многие позднеспелые садовые сорта просто не будут вызревать в северных регионах, а некоторые даже в Подмосковье.

Блюкроп (Bluecrop). Среднеспелый сорт, который считается эталоном, своеобразным стандартом голубики, самый ценный на сегодняшний день. Куст высотой 1,6 – 1,9 м, имеет свободную форму, а побеги направлены вверх. Ягоды крупного размера, диаметром до 16 мм, сплющенной формы, собраны в свободные кисти небольшого размера. Ягоды синего цвета имеют сильный светло-голубой налет, упругие на ощупь и очень вкусные, как сырые, так и после термической обработки. Пригодны для заморозки и консервации. Созревание плодов неодновременное, начинается в конце июля – августа. Сорт устойчив к засухам, морозам (выдерживает до -34 °С) и болезням. Урожайность 6 – 9 кг с куста.

Спартан (Spartan). Позднеспелый сорт, куст высотой 1,5 – 2 м, прямостоячий. Ягоды светло-голубые, в диаметре 15 – 18 мм. Обладает приятным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Созревать начинает во второй декаде августа. Сорт плохо реагирует на переувлажнение почвы. Урожайность 4,5 – 6 кг с куста.

Блю Рей (Blue Ray). Среднеспелый сорт, куст высотой 1,2 – 1,8 м, широкий и мощный, прямостоячий. Ягоды светло-голубого цвета, диаметром 21 мм, массой 2,2 г. Мякоть плотная, имеет приятный вкус. Начинает созревать с середины июля – начала августа и плодоносит в течение недели – двух. Сорт считается самым устойчивым к морозам. Урожайность 5 – 8 кг с куста.

Дюк (Duke). Ранний сорт, куст высотой 1,2 – 1,8 м, побеги образуются слабо, это обеспечивает хорошую освещенность куста. Ягоды большие, диаметром 17 – 20 мм, светло-голубого цвета. Вкус ягод очень хороший, а становится еще лучше после охлаждения. Этот сорт в основном реализуется в сыром виде. Начинает созревать уже во второй декаде июля. Сорт устойчив к заморозкам. Урожайность 6 – 8 кг с куста.

Патриот (Patriot). Сорт среднеранний, куст высотой 1,2 – 1,8 м, прямостоячий. Ягоды различной величины собраны в гроздья и имеют приплюснутую форму, диаметр 17 – 19 мм. Недозревшие ягоды имеют характерную красную окраску. Вкус ягод превосходный, поэтому их рекомендуется употреблять в сыром виде. Начинают созревать с середины июля. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям (фитофторозу, раку стебля и корневым гнилям), а также легко переносит заморозки до -29 °С.

Беркли (Berkeley). Позднеспелый сорт, куст высотой 1,8 – 2,1 м, сильно ветвится. Ягоды данного сорта самые прочные, поэтому удобны для транспортировки, имеют диаметр от средних размеров до больших – 18 мм. Окраска ягод светло-голубая. Начинает созревать в августе, со второй декады. Сорт устойчив к перепадам температур и переувлажнению почвы. Урожайность 4 – 8 кг с куста.

Эрли Блю (Early Blue). Ранний сорт, начинает созревать уже в 20 числах июня. Ягоды имеют светло-голубую окраску и приятный вкус, средняя масса 1,7 г. Данный сорт хорош тем, что предоставляет самую раннюю продукцию на продажу, когда на рынке еще совсем нет голубики.

Голубика: выращивание на садовом участке

У выращивания голубики садовой есть несколько секретов, которые продиктованы ее потребностями. Проблема заключается в том, что их не так-то легко обеспечить на маленьком участке. К тому же, в любом случае придется готовить для голубики специальный субстрат, так как обычная огородная или садовая земля 100% не подойдет.

Что любит голубика:

  • Кислые почвы с рН 3,5 – 5,0. Максимальный рН, при котором растения чувствуют себя более-менее нормально, 5,5. Если больше, начнут сначала плохо развиваться, а затем просто погибнут.

Важно! Почвы с рН выше 5,0 не подходят подавляющему большинству овощных и фруктовых культур, поэтому участок под голубику необходимо готовить отдельно.

  • Влаго- и воздухопроницаемые грунты. Корневая система голубики очень слабая и поверхностная. Для полноценного развития грунт обязательно должен легко пропускать воду и воздух. Лучше всего подойдут кислый торф и песок, грунт из соснового леса, супеси. Такие грунты, как суглинки и глинистые, не подходят вовсе, в таком случае саженцы голубики необходимо располагать на поднятых грядках, на насыпном гребне.
  • Солнечное место. Несмотря на то, что в условиях леса голубика растет в довольно затененных местах, на дачных участках затенение не допустимо. Растения попросту не будут развиваться или вызревать.
  • Защищенное от ветра место. Голубика высокорослая, поэтому в зимний период может легко погибнуть от сильных морозных ветров, которые дуют с севера. Посадки голубики обязательно необходимо защитить от ветра либо живой изгородью, либо забором, либо строением, но так, чтобы не закрывать от солнца.
  • Влажная почва. Голубика растет на болотах, поэтому не сможет нормально расти в условиях обычного огорода. Посадки обязательно необходимо поливать 2 раза в сутки, чтобы верхний слой почвы в 20 см всегда был влажным. Но застои воды голубика тоже не любит.

Выбор правильного места и посадка в грунт с требуемыми характеристиками – самое важное в выращивании голубики. В остальном она абсолютно неприхотлива и нетребовательна. Знай – поливай и все.

Высаживать лучше всего 2 – 3-х летние саженцы весной, так как зимние морозы неокрепшие растения могут не пережить.

Посадка голубики садовой

Как мы уже выяснили, посадка голубики коренным образом отличается от посадок других плодовых и ягодных кустарников и деревьев. Нельзя просто выкопать лунку или траншею, посадить саженец и засыпать землей. Для голубики необходимо создать определенные условия: кислая хорошо дренируемая почва.

Если почва на участке достаточно водопроницаемая, застоев воды не бывает, и грунтовые воды находятся ниже 60 – 80 см, то для посадки голубики можно сделать специальные колодцы или траншеи, заполненные кислым грунтом.

Если почва очень плотная и плохо пропускает воду, например, глинистая, то описанный выше способ не подходит. В этом колодце попросту будет задерживаться и собираться вода. В таком случае голубику лучше сажать на гребне или насыпной высокой грядке.

Расстояние между растениями голубики в ряду должно быть не менее 0,8 м, а между рядами не менее 1,5 м. Это связано с высокорослостью кустов и тем, что стебли могут полегать на землю. Для удобства сбора урожая механизированным способом между рядами должно быть 2 – 3 м.

Посадка голубики в специальные колодцы

Выкапываются ямы или траншеи для рядовой посадки глубиной 40 см шириной от 0,6 до 1,5 м в зависимости от структуры почвы. Для супесчаных и других легко проницаемых почв достаточно 0,6 – 0,8 м ширины, а для тяжелых глинистых 1,2 – 1,5 м. Иногда стенки (только стенки, не дно) застилаются полиэтиленовой пленкой.

Далее ямы засыпаются специальным субстратом. Для этих целей подходят сфагновый торф, верховой торф (кислотность 2,5 – 5,0 рН) с добавлением речного песка, сосновых опилок или хвои, хвойного перегноя. Можно добавлять шишки, переходной и низинный торф, мелкие ветки, стружку хвойных пород и молотый сфагновый мох.

Важно! Нельзя добавлять в грунт для голубики привычные нам перегной, навоз, компост, древесную золу и другие щелочные органические удобрения.

Далее контейнер или другая емкость с растением замачивается в воде на 30 минут для полного насыщения кома с корнями влагой. Затем растение достается из емкости и высаживается в яму таким образом, чтобы корневая шейка была заглублена в грунт на 5 – 10 см. Засыпается грунтом и слегка уплотняется вокруг стебля. После пересадки растения еще раз поливаются водой.

Посадка голубики на гребень

На глубину 10 см вынимается грунт, его можно рассыпать затем вокруг траншеи или вынести на другой участок. Ширина траншеи около 1 – 1,2 м. Вместо грунта засыпается субстрат, такой же, как был описан выше, в виде холмика или высокой гряды. Затем на самый верх высаживается куст голубики и поливается водой.

Можно делать не холмики, а целые грядки, огороженные с двух сторон, как песочница. Для дачного хозяйства этот способ даже более удобен.

Уход за голубикой и сбор урожая

Уход за посадками голубики заключается в своевременном поливе. Особенно важно вовремя поливать в период закладывания почек и плодоношения, т.е. с июля по сентябрь. Верхние слои почвы до 20 см глубины должны быть всегда влажными. Хотя, по сути, голубике нужно воды не больше, чем другим овощным культурам, таким как свекла или морковь.

Чтобы не пропалывать голубику и не рыхлить почву, ее можно замульчировать сеном, сосновой корой, хвойными опилками или иголками. Это сохранит в почве влагу, снизит температуру в жаркие дни, улучшит структуру грунта и позволит растениям лучше и быстрее прижиться. Слой мульчи должен быть от 5 до 15 см.

Важно! Не забывайте, что вода для полива садовой голубики должна иметь кислую реакцию. Для этого можно использовать любую органическую кислоту. Щавелевую или лимонную кислоту необходимо развести в пропорции 1 ч.л. на 3 л воды, уксусную в пропорции 200 мл на 10 л воды. Иногда пишут, что можно использовать электролит для аккумуляторов, который состоит из серной кислоты, растворив его в пропорции 50 мл на 10 л воды. Использовать или нет столь сильную кислоту – на ваше усмотрение.

В связи с тем, что подкармливать голубику навозом и компостом нельзя, в качестве подкормок придется использовать либо минеральные удобрения, либо органику с кислой реакцией, как например, хвоя сосны, сфагновый мох и другое.

Ягоды голубики зреют в течение 2 – 3 месяцев и могут находиться на кусте до 10 дней. Собирать их нужно по мере созревания, это будет примерно 3 – 6 сборов ягод за сезон.

Борьба с болезнями голубики

Голубика может поражаться грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями, такими как монилиальный ожог, серая гниль, фомопсисное увядание, рак стебля, фитофтороз и другие.

Для борьбы или предотвращения этих болезней растения следует опрыскивать фунгицидами: «Микосан-В», «ФитоДоктор», «Гаупсин», «Триходермин» и другие. Желательно начинать опрыскивание сразу после весенней обрезки, чтобы не дать болезни ни единого шанса.

Обрабатывать голубику от вредителей не имеет смысла, так как желающих ею полакомиться не так уж и много, их можно собрать руками, не применяя химических средств борьбы.

Укрытие на зиму

В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.

Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.

Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.

Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.

Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.

А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.

Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.

С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.

Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.

Обрезка садовой голубики весной

Первая обрезка кустов голубики делается в 2 – 4 летнем возрасте для формирования прочного скелета куста. Для этого удаляются все ответвления с плодовыми почками.

Дальнейшая обрезка производится только, начиная с 3 года после пересадки растения, т.е. когда ему 5 – 6 лет. Удаляются больные старые ветви, лежащие на земле и кустистые приросты у основания куста.

Лучше всего выполнять работы по обрезке ранней весной, еще до распускания почек. Но осенняя обрезка также не возбраняется. Выполнять ее можно после опадания листьев. А вот степень обрезки зависит от особенностей сорта. Если он быстро и обильно куститься, нужна более сильная обрезка.

Размножение голубики садовой

Проще всего размножать голубику отводками. Для этого отдельные ветви укладывают на землю и у основания засыпают опилками. Через 2-3 года на них могут появиться корни. После этого следует отделить ветку от материнского куста и высадить ее на доращивание. На голубику иногда нападают вредители: почковый клещ,тля, плодоножка голубичная и цветаед. В борьбе с ними можно использовать методы, применяемые против вредителей других ягодных культур. Например, весной до цветения и сразу после цветения обработать препаратом «Искра — двойной эффект» (10 г на 10 л воды), также вносят гранулированное удобрение с микроэлементами «Агрикола для ягодных культур» из расчета 50 г на куст.

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

  • на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
  • на трехлетний — 2 столовые ложки,
  • на четырехлетний — 4 столовые ложки,
  • на пятилетний — 8 столовых ложек,
  • на шестилетний и старше — 16 столовых ложек.

По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.

Так, например, если не хватает:

  • азота — замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
  • фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
  • калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
  • кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;
  • магния — у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
  • бора — верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
  • железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
  • серы — листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.

Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.

Полезные свойства голубики

Голубика – бесценный кладезь полезных микроэлементов, органических кислот, витаминов и минералов. Употребление этих ягод в сыром виде улучшает работу головного мозга, сердечнососудистой системы, работу почек, щитовидной железы и других желез внутренней секреции. Также голубика не вызывает аллергических реакций.
Поэтому в заключение хотелось бы обнадежить. Несмотря на некоторую трудоемкость работ по посадке голубики на участке, дальнейший уход за ней очень прост. Так что, вырастить эту полезную чудо-ягоду на даче довольно просто. Дерзайте!

Голубика садовая: посадка и выращивание на участке

Голубика не всегда была окультуренным растением. Дикая голубика в естественных условиях растет на многих территориях и в большинстве стран. Усилиями селекционеров у садоводов появилась возможность выращивать голубику на участке. Садовая голубика – растение весьма неприхотливое, посадка и уход за кустарником голубики доступен каждому, кто знает основы агротехники и умеет выполнять уходовые садовые процедуры.

Посадка голубики

Посадка голубики начинается задолго до переноса саженца в землю. Успешность выращивания голубики зависит от правильной подготовки места и самого саженца к процедуре посадки.

Выбор места для посадки голубики

Читайте также:  Схемы обработки голубики садовой весной от болезней и вредителей, болезни листьев и стебля, их лечение, фото

Как и большинству культур, садовой голубике важно место расположения грядки, освещенность, температурный режим и уровень влажности вокруг. Изучим подробнее процесс подготовки грядки к посадке голубики.

  • Освещение для голубики. Голубика – культура светолюбивая. Отсутствие достаточного освещения скажется не только на здоровье садового кустарника, но и на размере и даже на вкусе плодов голубики. Но, выбирая открытое и освещенное место для голубики, помните, что кустарник не терпит сквозняков. Поэтому оптимальным местом станет участок возле дома или ограды с южной стороны, подальше от навеса и крон деревьев.

  • Почва для голубики. Еще один важный аспект выбора участка, и еще одна причина посадки голубики подальше от плодового сада. Крупные деревья являются конкурентами голубики в водозаборе. Грунт для голубики должен обладать высокими дренажными свойствами, поскольку переувлажнение поверхностных слоев ведет к заболеваниям корневой системы голубики. Примечательно, что близость грунтовых вод и увлажнение нижних слоев почвы голубике не страшны, поскольку корневая система кустарника поверхностная и вглубь грунта не дотягивается.

Отдельно нужно упомянуть о сроках посадки голубики. Если речь идет о саженцах голубики с закрытой корневой системой, то определенных сроков не существует, посадить их можно в течение всего периода вегетации. Для саженцев голубики с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки станет осень, чтобы растение успело укорениться до начала вегетативного сезона. Посадка голубики весной возможна, но в этом случае не стоит ожидать цветения и плодоношения в год посадки.

Подготовка места для посадки голубики

Подготовку грядки под посадку кустарника начните заранее, воспользовавшись предложенной пошаговой инструкцией.

  • Размеры ямы для голубики составляют квадрат со стороной 0,8 м, глубина ямы – не меньше 0,5 м.
  • Для достижения необходимого дренажного эффекта смешайте плодородный грунт с хвойными опилками, корой хвойных деревьев, небольшими поломанными веточками, а также добавьте мох.
  • На этом этапе необходимо подпитать грунт путем внесения в яму минеральных удобрений с высоким содержанием азота и серы.
  • Помимо удобрений необходимо учесть и кислотность почвы, поскольку голубика любит кислые почвы, уровень кислотности которых не превышает показателя 4,5. Для подкисления используйте покупные смеси или обычный уксус и лимонный сок. Если с дозировкой переборщили, и почвы стали слишком кислые, листья голубики начнут краснеть.

Когда место выбрано и подготовлено, приступаем к непосредственно посадке саженцев голубики.

  1. Правильно располагайте посадки, чтобы добиться максимально обильного урожая голубики. Кусты голубики сажайте рядами. Между каждым кустом соблюдайте одинаковый интервал: при выращивании высокорослых сортов голубики оставьте не менее 1,5 м шаг между ямами, если сажаете низкорослые сорта голубики – достаточно 1 м.
  2. Важно соблюдать и правильное расстояние между рядами, поскольку загущение посадок приведет к снижению количества солнца, доступного каждому побегу, что негативно скажется на вкусе плодов, их размере, а также приведет к снижению иммунитета и заболеваниям голубики. Между рядами оставляйте не менее 2 м, вне зависимости от сорта.
  3. В яму, подготовленную для посадки, насыпьте горкой почву, установите на эту горку саженец, аккуратно расправив корни вокруг. Засыпьте яму грунтом, слегка утрамбуйте, обильно полейте и замульчируйте грядку смесью хвои, опилок и коры.

Уход за голубикой

Растение любит частые поливы, но не путайте с обильным увлажнением почвы. Застой влаги для голубики опасен. Однако, дождей в весенне-летний сезон будет недостаточно для полноценного увлажнения грядки. После посадки поливайте голубику каждые 2-3 дня, если лето выдалось жарким, то необходимо увеличить полив до 3 раз в неделю. Взрослым кустарникам достаточно 2 раз в неделю. При наличии возможности, установите капельный полив голубики. И не забывайте о регулярном подкислении, если почва вашего участка обладает нейтральным pH.

Питание голубики состоит из нескольких этапов. Перед началом проведения подкормки изучите особенности процедуры для голубики.

  • Составить необходимое минеральное удобрение можно собственноручно, однако, в продаже в садовых магазинах имеются комплексные препараты, содержащие не только нужные растению минералы, но и имеющие в составе те самые подкислители почвы, так необходимые кустарнику. Пример таких смесей – Таргет или Флоровит.
  • Внесение удобрений под голубику проводится в три этапа. Первая подкормка должна состояться весной, в середине апреля. Вторая – спустя месяц. И еще через месяц завершите процедуру третьим внесением питания. Если по каким-либо причинам график сдвинулся, помните о том, что внесение в грунт азотных удобрений необходимо завершить до июля, иначе растение не успеет подготовиться к периоду покоя зимой.
  • Осенью обязательно мульчируйте почву, этот процесс не только защитит кустарник от потери влаги, но и поддержит кислотность на нужном показателе.

Существует несколько видов обрезки кустарника, все они применимы для садовой голубики.

  • Формирующая обрезка голубики. Проводится весной, не ранее, чем на четвертом году жизни посадки. Основная задача – формирование правильной кроны, чтобы солнечный свет попадал на все ветви голубики.
  • Регулирующая обрезка голубики. Проводится в конце августа, ежегодно, начиная с четвертого года жизни. Удаляются старые ветви, укорачиваются молодые побеги.
  • Омолаживающая обрезка голубики. Каждые 8-10 лет обрезайте кустарник практически целиком у самой земли, оставляя только 5-6 юных и крепких побегов. Такая обрезка дает новую жизнь кустарнику, проводится, когда заметным становится ухудшение качества и количества урожая голубики.

Голубика способна перенести морозы до -25 градусов. И даже если побеги вымерзли, имеется шанс на оживление кустарника с наступлением тепла. Однако, такие нагрузки негативно скажутся на здоровье и дальнейшем плодоношении голубики, поэтому лучше подготовиться к зиме качественно.

  1. перед наступлением морозов проведите влагозарядный полив голубики;
  2. ветви голубики свяжите и аккуратно пригните к земле;
  3. замульчируйте грядку хвойными остатками, корой и иголками;
  4. накройте голубику лапником или другим доступным материалом.

Весной смело открывайте голубику в числе первых культур, даже возвратные морозы до -7 градусов не навредят кустарнику.

Среди известных заболеваний, голубика подвержена серой гнили, антракнозу, фомопсису, но наиболее опасное заболевание – рак стебля голубики. Первые симптомы заболевания – появление красных пятен на листьях, со временем разрастающихся и охватывающих всю зелень. Опасность заболевания заключается в неизлечимости. Пораженные растения необходимо удалить с грядки и сжечь за пределами участка, чтобы исключить распространение заболевания. Успешной борьбой с заболеваниями голубики является только их профилактика.

  1. до появления листьев весной и после их опадания осенью опрыскайте кустарник бордоской жидкостью;
  2. опрыскивание Фундазолом тоже проводите по схеме: 3 раза с промежутком в неделю до начала цветения, и таким же образом после сбора урожая.

Основные вредители голубики – это пернатые, от которых необходимо укрывать кусты специальной сеткой, и майские жуки. С насекомыми поможет справиться опрыскивание, но предпочтительней использовать механический способ: вручную собирать жуков, личинки, или повесить возле дома скворечник, поскольку жуки – отличная пища для птиц.

Сбор урожая голубики

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – гарантия появления первого урожая на кустарнике спустя три года после посадки. Ознакомьте с информацией, которую необходимо знать, приступая к сбору урожая голубики.

  1. Не спешите собирать ягоды голубики, они не осыпаются и длительное время будут висеть на ветке.
  2. Соберите мягкие и сахарные ягоды, а плотные и твердые оставьте на следующий раз. Сбор урожая проводите один раз в неделю.
  3. Голубика обладает высокой лежкостью: собранная ягода в свежем виде хранится в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре – 1-1,5 недели.
  4. Ягоды транспортабельны, перевозите голубику в деревянных ящиках, она не подавится и сохранит свой вкус.

Голубика не только вкусная ягода, но и крайне полезная. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если его опыта в садовом деле совсем мало или его вовсе нет.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Выращивание голубики – обрезка и защита от заморозков, болезни и вредители

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ГОЛУБИКИ, ЗАЩИТА ОТ МОРОЗОВ. ОБРЕЗКА

В прошлой статье мы начали рассказ о популярной сегодня голубике высокорослой. Многим нравятся ее ягоды, но не нравится цена на них. Чтобы вырастить это лакомство, не обойтись без серьезной теоретической подготовки.

ОБРЕЗКА КУСТОВ ГОЛУБИКИ

Через 2-3 года после посадки растений, а позже — ежегодно ранней весной, до начала сокодвижения, нужно проводить обрезку кустов голубики. В первую очередь обрезают сухие и больные побеги, кусты прореживают. Одним сортам голубики, например, Нортланд, Река, необходима интенсивная обрезка, а другим (Дюк, Ковилл) — слабая. Однако периодическая обрезка нужна каждому сорту. Кроме старых, больных, поломанных, загущающих веток, обязательно обрезают ветки, которые верхушками касаются земли. В результате прореживания кустов увеличиваются размеры плодов, повышается освещенность листьев на оставшихся ветках, улучшается санитарное состояние насаждения.

Со временем каждый садовод приобретает опыт и самостоятельно справляется с этой необходимой для голубики операцией.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

ЗАЩИТА ГОЛУБИКИ ОТ ЗАМОРОЗКОВ

Если обрезка — операция плановая, то защита растений от возвратных заморозков, особенно в период цветения и опыления растений, не поддается планированию, всегда выполняется в авральном темпе и в сжатые сроки. Оно и понятно, погода ждать не будет. Поэтому важно быть готовым к таким неожиданностям и знать какие меры предпринимать.

При незначительном похолодании защитить растения можно дымлением. Для этого между рядами голубики через каждые 5-7 м раскладывают кучи легковоспламеняющихся материалов и поджигают их.

Если по прогнозу предполагаются сильные заморозки, принимают более эффективные меры: дождевание, укрытие кустов спанбондом или совмещают обе эти операции.

Нами опробованы различные способы защиты растений, и наиболее эффективным, по нашим данным, оказался полив водой (дождевание) посадок в период заморозков.

На больших плантациях для защиты растений во время заморозков используют дождевание. Однако у этого способа есть один недостаток — он требует большого количества воды, и для дачников это в большинстве случаев проблематично.

БОЛЕЗНИ ГОЛУБИКИ

Наиболее распространенные болезни голубики: антракноз, фитофтороз, бактериальный рак.

Антракноз вызывает болезнетворный гриб Colleototrichum acutatum. Для борьбы с заболеванием растения опрыскивают препаратами квадрис и кабрио. При поражении голубики грибом Phytophtora cinnanomi растения страдают от фитофтороза. В этом случае эффективны препараты альет и ридомил.

Болезнетворные грибы Monilinia vaccini-corumbos, Botrytis cinerea вызывают гнили ягод. Против них эффективны препараты Benlat 50 WP, Bravo 720 и их аналоги. Есть болезни, вызванные бактериями. Так, возбудитель Pseudomonos siringae van Hall вызывает бактериальный рак. Для борьбы с ним наиболее эффективны медьсодержащие препараты. Болезни, вызванные вирусами, вылечить очень сложно. Поэтому зараженные вирусными болезнями растения рекомендуется сжигать.

Чтобы предотвратить грибные инфекции на голубике, нужно соблюсти ряд условий:

  1. создавать насаждения голубики необходимо на кислых почвах;
  2. избегать участков с застоем воды;
  3. обеспечить дренаж почвы на плантации (долговременные лужи на поле весной и после дождя недопустимы);
  4. защищать растения от неблагоприятных погодных условий (заморозки, засухи, затопления);
  5. осуществлять своевременный уход за растениями и не превышать нормы внесения азотных удобрений.

Периодическое применение биологических препаратов также является действенным профилактическим мероприятием. Для профилактики болезней эффективны биологические препараты фитоспорин, триходермин и некоторые другие. Заслуживает внимания и препарат планриз, который позволяет предотвратить поражение растений фитофторозом и другими болезнями. Наиболее сложные для контроля в насаждениях голубики — болезни, вызванные вирусами. При заражении вирусными болезнями единственный эффективный способ их контроля — удаление и сжигание растений.

ВРЕДИТЕЛИ ГОЛУБИКИ

Наиболее распространенные вредители голубики: аленка мохнатая, майский и июньский жуки (хрущи), листовертки.

В период цветения оленка мохнатая повреждает цветки растений. Чтобы снизить ее численность, в утренние часы жуков собирают вручную, стряхивая их с кустов. Применяют биологические и химические инсектициды, например, прованто вернал (старое название калипсо). Размещение в посадках голубых тазиков с водой, развешивание цветных приманок — малоэффективная мера.

Наибольший вред растениям голубики наносят личинки майского и июньского жуков, которые несколько лет живут в почве и повреждают корни растений. Поэтому перед посадкой голубики делянку необходимо тщательно обследовать на наличие личинок майского жука. Обработкой почвы (содержание участка под черным паром) можно значительно уменьшить количество личинок в почве. Сегодня разработаны новые биологические способы контроля жука при помощи нематод, которых вносят в почву с поливной водой (убивают личинок майского жука бактерии Hetero-rhabditis bacteriophora, живущие в нематодах). Согласно информации производителя, эффект проявляется на протяжении 10 лет.

В борьбе с личинками майского жука, а также проволочника и комаров эффективно применение метаризина – биопрепарата на основе гумата натрия, обогащенного грибами Metarhizium anisopliae, который осенью вносят в почву. Применяют также химические препараты (базудин, акта-ра. антихрущ и др.).

В местах распространения дикорастущей черники голубика может повреждаться листовертками. Для предупреждения повреждения растений этими и другими листогрызущими вредителями применяют биопрепараты битоксибациллин, лепидоцид, актофит и др.

СБОР УРОЖАЯ

Плоды различных сортов голубики созревают в разные сроки. Ягоды на кустах одного сорта созревают неодновременно. их собирают в 2-5 приемов. Желательно собирать ягоды не сразу после появления голубой окраски, а чуть позже, когда ягоды начнут легко отделяться от веток, станут слаще.

При закладке насаждений голубики высокорослой не стоит доверять рекламной информации об урожайности сортов. Часто можно читать, что средний урожай составляет 8-12 кг ягод с куста. При интенсивных технологиях. с соблюдением всех нюансов и в подходящих почвенно-климатических условиях это возможно. Однако на практике обычно удается получить урожай 2-5 кг. На это и рассчитывайте.

Собранные ягоды голубики высокорослой в свежем виде в холодильнике могут храниться в течение месяца.

В последние годы все больший интерес садоводов вызывает другой вид голубики — г. узколистная (Vaccinoum angustifolium Ait.). Начиная с 2005 года мы изучаем ее, проводим селекцию. Уже отобрана перспективная форма, которая может стать первым сортом этого вида. Ягоды голубики узколистной больше пригодны для переработки на джемы, варенья, пастилу и т.п., чем для употребления в свежем виде.

Как правильно посадить голубику — секреты ухода за растением

Голубика топяная или болотная давно известна своими вкусовыми качествами, поэтому она так популярна в народе. Она богата белками и сахарами, аскорбиновой, яблочной, лимонной, уксусной и щавелевой кислотами, минеральными солями и витаминами. Поэтому многие садоводы находят место на своих участках для низкорослого листопадного и высокорослого кустарника с сочными ягодами в виде синего винограда.

Как выращивается голубика садовая, секреты посадки и ухода за растением, чем отличается садовая голубика от лесной и о многих других секретах можно узнать на нашей страничке.

Описание растения

Черника и голубика являются разными растениями, хотя они относятся к семейству вересковых с ягодами, их часто путают. У черники лесной более круглые и темные ягоды, а у голубики они круглые и немного эллипсоподобные, а также они крупнее и на них есть светлый восковой налет. Если рассмотреть голубику садовую (фото куста) и куст черники, то у голубики одеревенелый, твердый стебель достигает до верхушки, а у черники ветки в центре куста и молодые побеги мягкие и более темные. Сок черничных ягод может испачкать не только руки и одежду, но и полость рта, особенно язык и зубы. Сок голубики прозрачный и не пачкает одежду.

Особенности растения

Рассмотрим, что представляет собой голубика кустовая садовая:

  • Корни мочковатые без волосков.
  • Ветки цилиндрические прямостоячие с бурой или темно-серой корой.
  • Стебли зеленого окраса.
  • Высота куста обыкновенного сорта: 100 см.
  • Высота куста высокорослого растения: 200 см и более.
  • Листовые пластинки относительно жесткие и гладкие, маленького размера: до 25 мм по ширине и до 30 мм по длине. Отличаются ланцетной или обратнояйцевидной формой с тупой верхушкой и немного загнутыми вниз краями. Лицевая поверхность покрыта восковым налетом, что придает им зеленовато-голубой окрас. С изнанки пластинки более светлые и на них явно выступают жилки.

  • Цветки поникающие, расположены по несколько штук на верхушках веток прошлого года, имеют 5 зубчиков и белый или бледно-розовый кувшинчатый венчик длиной 60 мм, тычинки – 8-10 шт.
  • Плоды обыкновенной голубики чуть продолговатые – до 1,2 см в длину, синего окраса, достигают веса до 1 грамма. Поверхность тонкой кожицы покрыта сизым налетом, под ней бледно-зеленая мякоть.
  • Плоды голубики высокорослой (американской) достигают веса до 1-6 г, с одного куста можно собрать урожай до 7-10 кг при благоприятных условиях. Собираются в кисти по 2-25 шт. Вкус ягод кисло-сладкий.
  • Читайте также:  Голубика и черника — в чём разница, фото и описание, как выглядят, что вкуснее и полезнее

    Когда созревает голубика? Созревают ранние плоды в июле, поздние – в августе и могут держаться на ветках до 15 дней. Поэтому у садоводов не возникает вопрос, когда собирать голубику, они снимают урожай по мере созревания – в 2-3 приема. Свежесобранный урожай можно хранить в течение 7-8 дней в помещении и 30 дней в холодильнике, в ящиках хорошо транспортируется.

    Отличия садовой голубики от лесной

    Мы рассматриваем голубику низкорослую, обыкновенную (топяную), высотой до 30-100 см и высокорослую (американскую) или щитковый ягодник, высотой 1,5-2 м и даже выше. Садоводы пришли к выводу, что дикое растение в саду трудно приживается, хотя оно неприхотливо и можно насчитать около 10 видов голубики. Американскую садовую высокорослую культуру создали селекционеры из трех дикорастущих видов высокорослых растений – щитковой, южной и низкой узколистной голубики. Срок жизни растения – 50-90 лет.

    Начинает плодоносить она после 3-4 лет жизни. Корни растут вглубь на 40 см и расположены по проекции кроны. Грибок микориза вступает в симбиоз с корнями и помогает получать растению питательные вещества. Из субстрата корням без грибка трудно получить питание и усвоить его. Кусты могут опыляться насекомыми, но они требуют перекрестного опыления, поэтому нужно высаживать в саду 2-3 сорта с одинаковым временем цветения. Если высажен только один сорт, то самоопыление и насекомые не принесут нужного плодоношения.

    Можно посадить в саду и голубику обыкновенную, высотой куста до 30-50 см (в лесу) и 0,7-1 м (сортовую). Для лесного растения нужно создавать приближенные условия: в самом сыром уголке сада, между деревьями. Плодоношение продолжается 70-80 лет и начинает культура радовать ягодами после 10-15 лет жизни. В первый год можно собрать 0,2-1 кг ягод с куста. Прошлогодние побеги в третьей декаде мая – первой половине июня покрываются поникающими колокольчатыми цветками и появляются из них спустя 45 дней ягоды, диаметром до 10 мм.

    Отличие высокорослого растения от низкорослого:

    • быстрее начинается плодоношение: с 4-5 лет, а не 10-15 лет;
    • пик урожайности наступает после 8-10 лет и сохраняется 30 лет;
    • ягоды более крупные – 10-25 мм, а не 8-10 мм;
    • больше любит тепло, но не длительную засуху, не выносит затопление корней грунтовыми водами.

    Низкорослые кусты любят относительно влажные места, плохо выносят мороз до 25-28°С. После обмерзания ветки нужно срезать, тогда кусты могут быстро восстанавливаться.

    Выращивание голубики

    Когда высаживать растение в открытую почву: можно весной или осенью. Посадка голубики весной до набухания почек проводится чаще, поскольку саженец лучше укореняется и набирается сил для плодоношения и сохранения жизни в холодные периоды времени, особенно при стойких морозах зимой. При выборе саженцев нужно учитывать климат региона. При холодном климате лучше приживается низкорослая канадская голубика. Если лето в регионе продолжительное и жаркое, то подойдут разные сорта. Сроки созревания ягод также сопоставляют с климатом, поскольку ягоды должны созревать до наступления первых осенних заморозков.

    Практикуется посадка саженцев, у которых закрыта корневая система. При перевалке растения из контейнера или горшка нужно поместить эти емкости с растением в воду на 15 минут, затем аккуратно изъять из них ком земли с корнями, не спеша руками размять землю, распрямить хрупкие корешки и погрузить в посадочную яму размером 60х60х50 см.

    Важно знать. Расстояние между высокорослыми саженцами должно быть 1,2 м, между среднерослыми – 1 м, между низкорослыми – 0,5 м. Дистанция междурядий – 3 — 3,5 м.

    Как правильно посадить голубику с открытой корневой системой:

    • корни помещают в емкость с водой на 10-20 минут;
    • в яму добавляют кислый торф, листву, измельченную кору, опилки;
    • при низкой кислотности почву подкисляют серой, лимонной, уксусной или яблочной кислотой;
    • расправляют корни и заглубляют шейку на 5 см;
    • дополнительно удобрения не вносят в яму;
    • после полива лунку закрывают мульчей на высоту слоя до 5-10 см из дробленой коры сосны, листвы, хвои или опилок.

    При высадке растения первого года жизни осенью с него удаляют чистым секатором слабые веточки, а остальные укорачивают на 50%. Саженцы 2-х лет и старше не обрезают.

    При преобладании нейтральных или щелочных почв на участке кусты сажают в яму размером 50х50х50 см, предварительно выстилая ее стенки пленкой из ПВХ или агротканью. Материал должен отграничивать торф от общего грунта, но пропускать воду. Дно присыпают слоем субстрата, в который входит верховой торф, речной песок и хвойные опилки (5:1:1), добавляют нитроаммофоску – 30 г. До создания ямок участок хорошо перекапывают с добавлением хвойного перегноя – 1-2 ведра/м2.

    При плохом воздухообмене в грунте, кусты высаживают на гребень. Для этого следует снять 10 см грунта и рассыпать его вокруг места посадки. В яму, которая образовалась после снятия грунта, добавляют песок, смешанный с торфом, перлитом и опилками. Получится холмик, в котором делают ямки и высаживают растение. В околоствольный круг помещают мульчу на высоту 10 см. Можно посадить голубику на грядку, огораживая ее досками со всех сторон.

    На приусадебных участках и возле дома можно высадить куст в красивый контейнер или большой горшок. На зиму емкости можно спрятать в помещение с приемлемым климатом, при необходимости летом переставить на нужное место, что упростит уход за голубикой садовой: не подкислять почву и дополнительно не дренировать.

    Почва для саженцев

    Почва должна хорошо пропускать воду и воздух, ее кислотность (РН) не должна быть менее 3,5-5 ед. Не следует сажать растение в чистую торфяную землю, а использовать комбинированную смесь: торф + песок + хвою или хвойные опилки в соотношении 5:1:1.

    Полив

    Участок для посадки выбирают безветренный, чтобы хорошо сохранялась влажность после регулярного полива не менее 2-х раз в неделю ранним утром или поздним вечером по 5-7 л воды на куст. При этом не следует допускать застоя воды, как и пересыхания грунта. После адаптации молодого растения (через 1-1,5 месяца после высадки) поливают один раз в неделю, практикуют капельный метод.

    Взрослые растения и во время созревания ягод поливают по 10 л на куст, в жаркое и засушливое время норма воды удваивается и орошается крона. При дождливой погоде все равно следует поливать посадку до 2-х раз в 30 дней.

    Подкормка

    Органические удобрения, включая навоз или компост, под кусты не вносят. Под двухлетнее растение, до набухания почек и когда цветет садовая голубика, вносят готовые минеральные подкормки:

    • на первый год после высаживания – 1 ст. л.;
    • в течение последующих 5-6 лет норма каждый раз удваивается;
    • через 6 лет норму делают фиксированной.

    По состоянию зеленой массы кустов можно судить о том, какие минеральные элементы следует добавить в подкормку. А именно, при недостатке:

    • азота – растение слабо растет, и листья становятся желтоватого цвета;
    • калия – на листках появляются пятна, ветки чернеют и частично отмирают;
    • кальция – листья деформируются;
    • магния – листья по краям краснеют;
    • фосфора – листья прижимаются к веткам и становятся пурпурного окраса;
    • железа – листья становятся желтыми с зелеными жилками;
    • серы – листья становятся белыми или бело-желтыми, что указывает также на снижение кислотности;
    • бора – листья желтеют.

    Возместить недостаток элементов могут специальные комплексные удобрения для голубики или с сульфатом аммония, цинка или калия, сернокислым магнием и суперфосфатом.

    Размножение культуры

    Вот рекомендации опытных садоводов о том, как размножается голубика, это дело кропотливое и долгое. Используются для этого:

    • Семена. Их сушат и высеивают неглубоко в траншею. Спустя 1-2 года сеянцы можно высадить на постоянное место, но урожай появится только через 10 лет.
    • Черенки корневые. Их отделяют от материнского растения, углубляют в песок и хранят в погребе. Через 1-2 года получится саженец, который может дать небольшой урожай после посадки его в открытый грунт. Деленки должны быть с корневищем, достигающим в длину 50-70 см.
    • Черенки не корневые нарезают поздней осенью и далее проводят с ними работу, как с черенками винограда. Не корневые черенки голубики заготавливают осенью
    • Отводки. Ветку следует пригнуть к земле весной или летом, присыпать землей, чтобы формировалась собственная корневая система. Через год отводок с корнем отделяют от куста и высаживают на грядке в саду.

    Обрезка кустов

    Как ухаживать за голубикой садовой, чтобы можно было обеспечить регулярное плодоношение. Для этого нужно проводить своевременную обрезку до набухания почек ранней весной. Если летом или осенью обнаруживают травмированные или больные ветки и стебли, то их срочно обрезают и уничтожают, не дожидаясь весны следующего года.

    Цветки саженцев первогодок удаляют для правильного роста и развития растения. Скелет формируют на 2-4 году жизни, что исключит травмирование кустарника при богатом плодоношении. При этом вырезаются слабые, отмороженные, больные и ветви, которые лежат на поверхности грунта. Прикорневая поросль также вырезается.

    У 4-х-летнего растения вырезают не только больные и слабые, но и старые ветви. Оставляют 3-5 мощных однолетних побегов на ветвях. У раскидистого кустарника срезают нижние пониклые ветви, у пряморослого – прореживают середину куста.

    Подсказка. Ветки кустарников не должны смыкаться между собой, чтобы не замедлить созревание ягод и их качество.

    Сбор урожая

    В начале созревания ягод, голубику снимают один раз в неделю рано утром после испарения росы. Нужно помнить о том, что при окрашивании плотной ягоды в синий цвет, она еще дозревает на кусте несколько дней. Когда ягода становится тяжелой и мягкой, ее срывают. Хранят ягоды две недели в холодильнике при температуре 0-2°С. Можно ягоды замораживать в морозильнике, располагая в пакете в один слой. Из засушенных ягод получаются вкусные компоты, отвары и целебные настои.

    Важно знать. Ягоды поглощают резкие запахи продуктов, поэтому их следует от них изолировать.

    Подготовка к зиме

    Чтобы растение выдержало мороз до 25°С, нужно укрывать кусты мешковиной, предварительно пригибая их к земле с помощью петли из шпагата или проволоки. Не нужно прикрывать пленкой из полиэтилена, поскольку будет отсутствовать воздухообмен. На мешковину можно уложить лапник и насыпать снег. Ранней весной эти материалы убирают и освобождают кустик «из плена», проводят обрезку, как сказано выше.

    Борьба с вредителями и болезнями

    От птиц растение можно защитить только чучелами, разными приспособлениями с флюгером, блестящими дисками и иными предметами, хотя все равно часть урожая спасти не удастся. Еще на куст устанавливают каркас из мелкоячеистой металлической сетки, которую можно использовать несколько лет.

    От хрущей и майских жуков страдают листва, корни. Листовертка, тля и гусеница шелкопряда, щитовка основательно портят растение. Жуков и личинок собирают вручную и топят в соленой воде. Остальные вредители погибают от Карбофоса или Актеллика. Профилактическое опрыскивание проводят также ранней весной или после полного сбора урожая.

    При грибковых заболеваниях: раке стебля, фомопсисе (засыхании веток), ботритисе (серой гнили), плодовом монолиозе, физалспорозе, септориозе (белой пятнистости) и двойной пятнистости растение опрыскивают бордосской жидкостью, 2-3 раза используют Топаз с недельным интервалом или Топсин, либо Фундазол.

    Часто возникают микоплазменные и вирусные заболевания. От карликовости, нитчатости ветвей, мозаики, некротической и красной кольцевой пятнистости нет лечения. Кусты с такими болезнями выкапывают и уничтожают.

    Памятка: Календарь ухода за садовой голубикой с весны до осени

    Добавление статьи в новую подборку

    Чтобы содержать ягодник голубики в порядке, нужны своевременная подкормка, полив, обрезка и другие процедуры. Рассказываем, как организовать уход за культурой с весны до самой осени.

    Уход за голубикой строго привязан к годовому циклу развития культуры. Агротехника включает внесение удобрений, организацию полива, обрезку, организацию опыления ягодника, контроль над активностью вредителей и сорняками, сбор урожая.

    В период с ноября до середины марта голубика находится в вегетативном покое. В это время уход за ней предполагает разве что внесение осенних гербицидов, сдерживающих рост сорняков-многолетников. Но с приходом весны культура постепенно оживает и требует целого комплекса мер для полноценного развития. Самые важные этапы ухода за ягодником представлены в памятке.

    Весенние работы по уходу за голубикой

    Уже с середины марта можно снимать с ягодника укрывной материал, проверять, как кусты пережили зиму, и готовить их к предстоящему сезону. Основные весенние работы включают обрезку, мульчирование и внесение удобрений.

    Весенняя обрезка голубики

    Срок проведения: середина-конец марта

    Без весенней обрезки замедляется рост ягодника, уменьшается количество цветковых почек, да и сами ягоды мельчают. Проводят процедуру с третьего года после высадки: молодая голубика требует лишь санитарного прореживания. Но уже с 4-5-летнего возраста возникает необходимость в омолаживании куста, а также предотвращении его чрезмерного загущения.

    План формирующей обрезки голубики (куст 4-го года выращивания и старше):

    1. Срежьте низкие и раскидистые ветви у поверхности земли. Оставьте только прямостоячие приросты.
    2. Удалите слабые, самые старые и больные ветви из загущенной середины куста.
    3. Удалите большую часть тонких ветвей, оставьте крепкие скелетные побеги.
    4. Удалите старые, сильно разветвленные ветви с короткими приростами в верхней части крепких осевых побегов. Оставьте молодые ветви с побегами первого и второго порядка ветвления.

    Выбирая день для проведения обрезки, ориентируйтесь на погоду в вашем регионе. Проведя мероприятие слишком рано, вы увеличите риск повреждения ягодника морозами. Если же обрезка будет поздней, растение потеряет внушительную часть питательных веществ, которые перемещаются от корней к верхушкам ветвей.

    Мульчирование голубики

    Срок проведения: вторая половина марта – начало апреля

    Мульча создает благоприятные условия для роста ягодника и его плодоношения. Разлагаясь, она становится источником легкоусвояемых минеральных веществ. Кроме того, рыхлый слой мульчи снижает испарение влаги летом, а следовательно, предотвращает чрезмерное пересыхание почвы. Зимой же это отличная защита корневой системы от подмерзания.

    Мульчировать голубику можно корой и опилками хвойных деревьев, а также верховым торфом.

    Мульча из неразложившейся органики имеет и определенные “минусы”. Во-первых, это приводит к необходимости удвоить дозу азотных удобрений, т.к. под слоем опилок интенсивно размножаются микроорганизмы, которые активно потребляют запасы азота из почвы. Во-вторых, неразложившаяся мульча может стать благоприятной средой обитания для грызунов.

    Подкормка голубики

    Срок проведения: март (период набухания почек), апрель-май (период раскрытия цветочных и листовых почек); конец мая – начало июня (период цветения)

    Развитие молодых побегов, корней и листьев сильно истощает запасы питательных элементов почвы. Оптимальный состав удобрения для первой подкормки голубики: сульфат аммония, суперфосфат, сульфат калия (пропорции 1:2:1). Сбалансированным составом обладают комплексные минеральные удобрения азофоска и нитроаммофоска. Норма внесения подкормки увеличивается в зависимости от возраста куста и составляет в течение одного сезона:

    • 1 ст.л. для 2-летнего куста;
    • 2 ст.л. для 3-летнего;
    • 4 ст.л. для 4-летнего;
    • 8 ст.л. для 5-летнего;
    • 16 ст.л. для 6-летнего и более старшего растения.

    Также можно приобрести любые бесхлорные комплексные составы, например, Флоровит для голубики, Фертика Универсал, и вносить их согласно инструкции.

    Норма минерального удобрения делится на три части. Во время первой подкормки в период набухания почек вносится 50% минералов, во время второй, когда почки раскрываются, – еще 30%. Последние 20% оставляют для подкормки во время цветения.

    Навозом, компостом и другой разложившейся органикой голубику не подкармливают. Это приводит к гибели особого грибка (микоризы), живущего на корнях ягодника. Вследствие этого куст утрачивает способность поглощать из почвы питательные вещества и влагу.

    Обработка фунгицидами и инсектицидами

    Срок проведения: апрель (первичная обработка фунгицидом), май (вторичная обработка фунгицидом, первичная обработка инсектицидом)

    Обработка фунгицидами и инсектицидами проводится в целях профилактики или если были замечены признаки болезни, а также участки растения, пораженные вредителями. Самыми распространенными “недугами” ягодника являются: рак стебля, фомопсис, серая гниль, плодовая гниль, физалоспороз, белая пятнистость листьев и др. Наиболее универсальные фунгициды: Топсин, 1%-ная бордоская жидкость, Эупарен, Ровраль.

    Читайте также:  Когда начинает плодоносить голубика садовая, сколько раз за сезон и на какой год после посадки

    Из вредителей голубику чаще всего поражают клещи, листовая галлица, тля, листовертка и хрущи (личинки майского жука). Для защиты кустов используйте инсектицид Фуфанон.

    Опыление

    Срок проведения: май

    Большинство сортов голубики самоопыляемые. Но в отдельных случаях на территорию посадки приносят ульи с пчелами для эффективного опыления цветков.

    Организация перекрестного опыления (когда чередуются разные сорта голубики по несколько рядов) приводит к формированию более крупных ягод, сокращает срок их вызревания и увеличивает урожай в целом.

    Летние работы по уходу за голубикой

    Лето – период, когда развиваются и вызревают ягоды голубики. В это время уход за кустарником заключается в борьбе с сорняками, внесении удобрений, поливе и отпугивании птиц.

    Борьба с сорняками

    Срок проведения: в течение всего сезона

    Даже если весной вы замульчировали почву, летом все равно придется заниматься культивацией междурядий для уменьшения давления сорняков на ягодную культуру. Трава соревнуется с голубикой за доступ к влаге и питательным веществам. Кроме того, заросли сорняков меняют микроклимат в нижней части кустарника, повышая температуру. Это приводит к риску бактериальных и грибковых болезней.

    При обширной посадке наиболее простым решением в борьбе с сорняками являются гербициды (Раундап, Starane). Однако если у вас всего несколько рядов ягодника, траву вполне можно оборвать руками и скосить ее в междурядьях.

    Полив

    Срок проведения: регулярно в течение всего сезона

    Голубика – влаголюбивое растение, но в то же время избытка воды она боится не меньше, чем засухи. Особенность культуры в том, что до 70-90% ее корневой системы залегает на глубине всего 30-40 см. Этот слой почвы быстро пересыхает. Поэтому полив должен быть не столько обильным, сколько частым. Как правило, достаточно 5-10 л воды под взрослый куст дважды в неделю.

    В самые жаркие месяцы, когда поверхность почвы пересыхает гораздо быстрее, ягодник требует более частого полива. В этом случае помогают системы капельного автоматического полива. Кроме того, голубика очень отзывчива на полив по листу. Опрыскивание – обязательная мера в наиболее засушливые месяцы, т.к. листовая пластина культуры не приспособлена к самостоятельному регулированию уровня испарений. Опрыскивания лучше производить в послеобеденное время (после 16.00). Это уменьшает стресс от перегрева и ускоряет фотосинтез.

    Максимальное внимание поливу стоит уделить в период плодоношения и закладывания цветковых почек на будущий сезон (в июле-августе). В это время нехватка влаги приведет к потере части урожая не только в этом, но и в следующем году.

    Голубика предпочитает кислые почвы, поэтому в течение всего сезона пару раз в месяц производите полив под куст подкисленной водой (норма полива сохраняется – 5-10 л под одно взрослое растение). Подкисляют воду столовым уксусом, лимонной кислотой или специальными составами. Указать норму подкислителя на 10-литровое ведро довольно сложно, так как исходная жесткость воды у всех разная. Рекомендуем ориентироваться именно на pH баланс поливной жидкости, который после подкисления должен составлять 4-4,5 единиц.

    При отсутствии pH-метра вы можете воспользоваться усредненными нормами подкислителя. На 10 л воды вносят либо 100 мл столового уксуса, либо 3 ч.л. лимонной кислоты (без горки).

    Внесение удобрений

    Срок проведения: начало-середина июля

    Дополнительная аппликация удобрений в виде опрыскивания или подкормки под корень необходимо, если по внешнему виду растения можно диагностировать дефицит отдельных элементов питания.

    Приведем несколько примеров.

    Нехватка микро- и макроэлементовСимптомыНорма внесения удобрения
    АзотПобеги растут медленно, листья становятся желтовато-зелеными согласно нормам внесения комплексного минерального удобрения в соответствии с возрастом кустаСогласно нормам внесения комплексного минерального удобрения в соответствии с возрастом куста
    ФосфорВерхушки листьев приобретают пурпурный оттенок и тесно прижимаются к стеблю
    КалийОтмирают верхушки листьев
    КальцийЛистья скручиваются и желтеют по краям; в верхушечной части листовой пластины появляется желто-зеленая пятнистостьВнесение доломитового известняка (100 г на 1 кв.м)
    МагнийКрай листа краснеетОпрыскивание сульфатом магния (100 г/л воды)
    СераПоявляются хлоротические пятна
    • На почвах с рН 5 единиц – 50 г серы на 1 кв.м;
    • на почвах с рН 6 единиц – 100 г серы на 1 кв.м.

    Серу вносите не в чистом виде, а в составе сульфатных форм азотных или фосфорных удобрений.

    Избежать минерального голодания позволяет плановое трехэтапное внесение комплексных удобрений. При грамотной организации подкормки необходимость в дополнительной аппликации минеральных веществ возникает крайне редко.

    Установка приспособлений для отпугивания птиц

    Срок проведения: июнь-июль

    В период развития ягод самое время позаботиться об отпугивающих устройствах для птиц. Ведь когда голубика начнет созревать, только эти приспособления помогут вам сберечь урожай от пернатых.

    Сбор урожая

    Срок проведения: июль-сентябрь

    Ранние сорта голубики начинают созревать в июле, а поздние радуют свежими ягодами вплоть до сентября. В это время важно организовать сбор урожая.

    Если ягоды предназначены на продажу, определиться со сроками их сбора довольно сложно. Раннее снятие голубики с куста станет гарантией хорошей ее транспортабельности, однако такие ягоды будут иметь кисловатый вкус. Наоборот, до конца вызревшая, голубика набирает сладость, но при этом будет легко мяться.

    Осенние работы по уходу за голубикой

    Главная задача осеннего периода – подготовить ягодник к зимовке.

    Полив

    Срок проведения: сентябрь – середина октября

    Полив осенью производят с учетом погодных условий, т.к. верным помощником в этой работе становится дождь. Помним, что заливать ягодник нельзя, иначе может загнить корневая система. Также не забывайте периодически поливать кусты подкисленной водой.

    Борьба с сорняками

    Срок проведения: сентябрь – середина октября

    Осенью следует провести последние несколько прополок и культивировать междурядья, чтобы сорная трава не заглушала ягодник.

    Демонтаж приспособлений для отпугивания птиц

    Срок проведения: сентябрь – середина октября

    Когда урожай ягод уже собран, можно произвести демонтаж приборов для отпугивания птиц. Ведь теперь пернатые ничем не грозят урожаю.

    Обрезка

    Срок проведения: после листопада

    К формирующей обрезке голубики приступают с 4-го года выращивания, до этого проводят только санитарную обрезку кустов, удаляя сухие, случайно сломанные и больные побеги.

    Традиционно формирующую обрезку проводят весной. Однако мероприятие допускается отложить на осень (после листопада) в районах с мягкими зимами и значительным снежным покровом. Срезанные побеги удалите с участка и сожгите, чтобы не дать болезным и вредителям перезимовать в вашем саду, а весной выступить в качестве источника инфекции.

    Укрытие на зиму

    Срок проведения: конец октября – ноябрь

    Садовая голубика – холодостойкая культура. Различные сорта выдерживают понижение температуры до –25-28°C. Однако стоит опасаться зим, когда морозная погода часто сменяется оттепелями. Также ущерб ягоднику приносит и отсутствие снега. Другими словами, не помешает перестраховаться и защитить надземную часть кустов от подмерзания. Для этого используйте нетканые материалы и лапник.

    Весной снимите укрывной материал. Причем не бойтесь поздних заморозков. Цветущая голубика легко переносит морозы до –7°C без особых потерь.

    Понимая, какой уход нужен голубике в течение сезона, вы не будете знать проблем с этой культурой. А у вас в саду каждое лето будет личный кладезь ягодных витаминов.

    Выращивание садовой голубики – правила посадки и ухода

    Родина высокорослой (садовой) голубики является Северная Америка, потому её также называют американской. Этот вид культивируют вот уже 100 лет, создавая новые сорта, регулярно дающие хорошие урожаи.

    Под голубику желательно отвести самое солнечное место на участке

    Голубика садовая – листопадный кустарник, принадлежит к семейству вересковых. Хорошо растёт на кислых почвах, оптимальный уровень pH – 4 — 5. Любит влагу, но не переносит застоя воды. В природе предпочитает расти на заболоченных местах, по берегам рек и ручьёв.

    Голубика садовая – выращивание и уход

    Выращивание садовой голубики на даче – простое, полезное и даже увлекательное занятие. Употребление в умеренных количествах ягод этого растения очень полезно для человеческого организма.

    Правила посадки

    Корни голубики очень чувствительны к недостатку влаги, быстро подсыхают, поэтому рекомендуется покупать посадочный материал с закрытой корневой системой. Если сортовая голубика уже растёт на участке, садоводы могут размножить её самостоятельно. Получить посадочный материал можно с помощью:

    • отводок;
    • укоренением черенков;
    • делением взрослого куста.

    Совет! Лучшее время для высаживания кустарника весна или осень, растение с закрытой корневой системой можно сажать даже летом.

    Выбор места

    Место под посадку голубики садовой должно быть хорошо освещённым, допустима лёгкая тень в полуденные часы. Следует избегать низин, где возможно скапливание талых вод весной. Высокие грунтовые воды не менее опасны для корневой системы растения.

    На глинистых почвах посадки голубики необходимо предусмотреть дренаж

    Подготовка почвы

    Лёгкие, рыхлые почвы, хорошо дренируемые почвы — это оптимальная среда для развития и питания растения. При посадке в глинистый грунт, необходимо внести песок, древесные опилки, кору, чтобы облегчить корневой системе воздухо- и водопроницаемость.

    Важно! Участок, предназначенный для высаживания голубики, нужно заранее перекопать. Если планируется весенняя посадка, перекапывать почву рекомендуется осенью.

    Для высадки голубики обычно подбирают место хорошо защищенное от ветров с севера

    Посадочная яма

    Голубику на даче лучше сажать весной, после полного прогревания почвы. Рослый куст для полноценного развития требует пространства. Поэтому важно соблюдать расстояние межу растениями 1,5 м — 2 м. Если высаживать несколько рядов, расстояние между ними оставляют не менее 1 м. Размер посадочной ямы определяется размером корневого кома. Яма должна быть в 1,5 — 2 раза больше.

    Перед высадкой её необходимо заправить питательным субстратом для того, чтобы растение легче приживалось и быстро пошло в рост. Для этого подойдут:

    • комплексные минеральные удобрения;
    • торф;
    • хвоя;
    • дерновая земля.

    Если молодое растение имеет открытую корневую систему, его высаживают в яму и аккуратно расправляют корни. Куст с закрытой корневой системой осторожно освобождают от транспортировочного контейнера, и, стараясь не повредить земляной ком переваливают в яму. После посадки землю вокруг корней хорошо поливают.

    Перед посадкой, саженец голубики с подсохшими корнями следует подержать в воде около 15 минут

    Тонкости ухода и сроки созревания

    Голубика садовая созревает во второй половине июля в течение 2-3 недель. Это полезное растение является долгожителем, при хороших условиях может плодоносить до 100 лет.

    1. В среднем, от появления цветов до плодоношения проходит 40 – 45 дней. Трёхлетние посадки голубики производят 4,5 – 6 кг ягод за один сезон. Более зрелые кусты способны давать урожай 8 – 9 кг.
    2. Все сорта садовой голубики высокоурожайные, поэтому помимо регулярных подкормок, следует обратить внимание на обрезку и формирование кустов.
    3. Растение склонно к загущению перегрузке плодами. Обрезают кустарник весной, до пробуждения почек. Первые 2 – 3 года после посадки достаточно удалять сломанные и повреждённые ветки. У взрослых растений удаляют старые огрубевшие ветви и побеги, растущие во внутрь.
    4. Для получения хорошего урожая достаточно оставить 6 – 8 хорошо развитых побегов. Хороший уход за садовой голубикой и соблюдение правил агротехники, позволит получать отличный урожай с одного сортового куста на протяжении 30 лет.

    Солнце и тепло способствуют хорошему развитию саженца голубики

    Полив

    В первый год жизни саженцев необходимо следить за уровнем влажности, не допуская пересыхания грунта у корней.

    • Весной полив производят один раз в 3 дня, с повышением температуры его учащают.
    • Летом, в вечернее время, хорошо проводить орошение кроны кустарника. важно не допускать переувлажнения.
    • Во второй половине лета плодоносящие кусты закладывают почки для будущего урожая, в этот период они также нуждаются в регулярном поливе.

    Для полива одного куста голубики требуется примерно 10 л теплой воды

    Выбор удобрения и подкормка

    При правильной посадке, с внесением питательных элементов в посадочную яму, молодые растения не удобряют в течение года. Для активного роста надземной части растению необходим азот. Вносить азотосодержащие подкормки следует весной и в первой половине лета. Взрослому растению для полноценного развития достаточно 50 — 6- гм азота ежегодно.

    Важно! В качестве органического удобрения можно использовать торф верховой. Голубика нуждается в кислой почве, поэтому привычные органические удобрения, такие как перепревшие навоз, птичий помёт, компост ей не подойдут. Помимо насыщения почвы питательными веществами, они ощелачивают её.

    • Фосфор – необходим для закладывания цветочных почек, а значит и будущего урожая. Вносят фосфорные удобрения в первой половине апреля, в начале июня. Годовая потребность одного куста от 30 гм до 50 гм.
    • Калий – насыщает ягоды голубики сахарами, а также повышает иммунитет растения. Ежегодная потребность в калии составляет 30 — 40 гм. Вносят удобрение на протяжении всего периода вегетации.

    Для хорошей урожайности голубики используют смешанное минеральное удобрение

    Способы подкормки

    Существует множество комплексных удобрений ориентированных для подкормки садовой голубики.

    1. Мульчирование. Чтобы не допустить избыточного испарения влаги и роста сорных трав, прикорневуя область у кустов голубики садовой нужно мульчировать. В качестве материала для мульчи подойдут хвоя, дроблённая кора и опилки. Слой мульчи, по мере необходимости, нужно подновлять. Мульчирование не только избавляет от необходимости частого полива и рыхления, но и улучшает качество грунта.
    2. Опыление. Голубика садовая самоплодный сорт. Для плодоношения ему не требуются опылители, но, как показывает личный опыт большинства дачников, лучшие показатели урожайности у посадок из нескольких растений. В этом случае, с помощью насекомых, происходит перекрёстное опыление.

    Весеннее мульчирование садовой голубики проводят в апреле

    Подготовка голубики к зиме

    Морозостойкость садовой голубики очень высокая – до – 40° С. В снежные зимы растение зимует практически без обмерзаний. Сухое укрытие можно использовать для сохранения молодых растений в первую зимовку.

    Для этого побеги аккуратно стягивают вместе и обвязывают, пригибают, стараясь не ломать ветки. Пригнув, куст можно зафиксировать и укрыть лапником. Важно помнить, что скопление талого снега возле укрытого растения может привести к заболеваниям.

    Укрытие садовой голубики должно быть проведено до наступления сильных морозов

    Сбор и хранение плодов голубики

    Молодой прирост имеет бордовый окрас. Завязи зелёных ягод с возрастом краснеют. Зрелые ягоды имеют синий с сизым налётом цвет. Форма круглая, слегка сплюснутая. В грозди может находится до 30 ягод. Масса каждой от 3 гм до 5 гм. Урожайность у взрослого растения составляет 5 – 9 кг с одного куста. Из-за неравномерности созревания ягод, сбор урожая голубики садовой порой затягивается на 3 недели.

    Полезно знать! Мякоть плодов спелой голубики плотная, сочная, ароматная, имеет кисло-сладкий вкус.

    Зрелые ягоды голубики имеют насыщенный голубой окрас

    Плоды голубики пригодны для употребления в свежем и переработанном виде (джемы, варенья, желе, ликёры, вино). Сок голубики быстро портится. Рекомендуется добавлять голубику к ягодам с более выраженным вкусом – бруснике, чернике.

    Голубика садовая уход за которой требуется проводить регулярно, богата витаминами К и С. Пищевая ценность составляет 39 Ккал. Большое количество микроэлементов и витаминов, в составе способствуют:

    • очищению сосудов;
    • нормализации обмена веществ;
    • усвоению кальций;
    • выведению радионуклидов;
    • расщеплению холестерина;
    • оказывают благотворное воздействие на нервную систему.

    При употреблении большого количества ягод возможны побочные эффекты: тошнота, рвота, головная боль.

    В свежем виде плоды голубики наиболее полезны

    Вредители и болезни

    У сорта высокий иммунитет против грибковых заболеваний, которые проявляются во влажное лето. Наиболее распространённые болезни голубики фузариоз (трахеомикозное увядание), цитоспороз, различные виды пятнистостей, которые повреждают листья растения.

    Для профилактики необходимо опрыскивать посадки весной и осенью фунгицидными препаратами. Выращивание садовой голубики требует того, чтобы регулярно проводилась санитарная обрезка, при которой убирались повреждённые части растений с участка.

    Своевременный уход за садовой голубикой поможет избежать появления заболеваний у растения

    Вредители голубики: листовёртка треугольная плоская, пяденица голубичная, тля, почковый клещ, хрущ, желтушка торфяная — могут появляться на листьях уже во второй половине мая.

    Если вредителей (в основном гусениц) не много, их, вместе с повреждёнными листьями, собирают в ручную. При массовом заражении посадок нужно использовать инсектициные и акарицидные препараты.

    Ссылка на основную публикацию