Сорт садовой бесшипной ежевики Бжезина (Brzezina): характеристика, описание с фото, посадка и уход, отзывы садоводов

Сорт Бжезина: открытие чуда или ложные обещания, есть ли будущее у ежевики

Работа польских селекционеров всегда вызывала интерес у российских садоводов. И это неслучайно. Новые сорта культур по своим характеристикам были приближены к условиям выращивания в наших климатических условиях, сходных с польскими. Не осталась незамеченной новинка — ежевика Бжезина. Сорт запатентован в 2012 году. Несмотря на заявленные характеристики селекционеров, культура не получила массового распространения среди садоводов — любителей ежевики. Почему? Разберемся вместе.

Бжезина: описание сорта

Ежевика — ягода, у которой много целебных свойств, да и просто вкусная, из-за чего ее любят выращивать садоводы. Культура насчитывает до четырехсот сортов. Но они различаются по урожайности, вкусу плодов, периоду созревания.

Сорт ежевики Бжезина, или Бржезина (польск. Brzezina), — не единственный из выведенных польскими селекционерами для выращивания на приусадебных участках и для фермерского производства в промышленных масштабах.

На своей родине, в городе Бжезна, культура показала отличные результаты. На сельскохозяйственном рынке первые саженцы новинки появились только в 2015 году. Прошло недостаточно времени, чтобы российские садоводы могли оценить сорт.

Плоды ягоздного кустарника сорта Бжезина

Ежевика Бжезина — садовое растение кустарникового типа. Создатели сорта позиционировали его как ультраранний, будто ягоды созревают на полмесяца раньше, чем у других сортов ежевики. А как на самом деле?

  1. Сорт: хорошо растущий; побеги изогнутые, крепкие и плоские, на которых отсутствуют шипы.
  2. Листики замысловатой конфигурации: большие, с зазубринками.
  3. Цветки белые, достаточно большие, до 15 штук на одном побеге.
  4. Плоды крупные, черные, блестящие, сочные, сладкие. Очень важной из характеристик является хорошая транспортабельность ягод.
  5. Растение устойчивое к заболеваниям.
  6. Ежевика дает богатые урожаи.

Так как сорт хорошо и быстро растет (относится к куманикам), может достигать высоты до трех метров. Это очень неудобно. Садоводы формируют куст на высоту руки, вытянутой вверх.

Ежевика Бжезина начинает плодоносить через 2 года после посадки.

Немаловажным фактором является то, что сорт морозоустойчив, хорошо переносит минусовые температуры. Даже до —30 градусов не требует укрытия.

Ягоды вкусные: не отдают горчинкой, но и не сладкие до приторности. Имеют едва уловимую кислинку.

Плоды ягодного кустарника Бжезина

Плоды годятся для любого вида использования: в свежем виде, замораживания, консервации.

Характерные свойства ежевики Бжезина — хорошо и быстро растет; бесшипная; вкусные плоды; отличается высокой урожайностью, морозоустойчива.

Посадка

Размножается ежевика Бжезина черенками с корнем или с помощью верхушек растения, которые укореняют.

Крепкий саженец с развитой корневой системой лучше купить в специализированном магазине или питомнике. Но нетрудно укоренить макушку растения, если хотите размножить культуру на своем приусадебном участке.

Для посадки черенка:

  1. Выкопайте яму (в зависимости от величины саженца).
  2. Заполните ее питательным составом.
  3. Посадите черенок. Обильно полейте.
  4. Почву вокруг саженца замульчируйте. Это защитит растение от сорняков и сохранит необходимую влажность земли.

Цикл роста ежевичных побегов составляет два года. За время первого года побеги быстро растут, на них появляются почки; на второй — дают плоды.

Надо помнить, что данный сорт ежевики не любит кислую почву, особенно не терпим к переувлажнению и, уж тем более, к стоячей воде.

Посадка ежевики весной

Сажать Бжезину можно как весной, так и осенью. Весенняя посадка все же предпочтительнее, так как растение лучше укоренится до наступления холодов.

На вкусовые качества ягод влияет место посадки. На слабо освещенном месте растение слабеет, чахнет, развивается очень плохо. Плоды становятся кислыми. Но и под прямыми лучами солнца ежевика страдает от пересыхания, несмотря на то, что создатели сорта утверждали, что Бжезина легко переносит жару даже на самом солнцепеке. Уютно и комфортно культура будет себя чувствовать на месте, защищенном от сильного ветра, который может поломать побеги, не затененном, но не доступном для открытых лучей солнца.

При посадке желательно учесть место и качество почвы для получения богатых урожаев.

Наибольшие показатели сорта проявляются на третий год выращивания, когда культура начинает постоянно плодоносить.

Ежевика Бжезина неприхотлива. Она устойчива к заболеваниям, поэтому не требует опрыскивания химикатами от вредителей.

  • своевременный полив;
  • подкормка растения;
  • формирование куста.

Почва не должна пересыхать, но и сильного увлажнения не требуется. Для этого под кусты желательно положить мульчу: перегной, торф, опилки. Ранней весной можно внести азотные удобрения (их выбор широк). Далее, начиная с цветения, растения необходимо подкормить минеральными удобрениями.

Натуральное удобрение для сажанцев

Для побегов, отрастающих очень быстро, ставят опоры в виде шпалер. Лозу, с которой убрали урожай, со шпалер желательно снимать до того, пока она полностью одеревенеет.

Это делается для того, чтобы в зиму растение было легче согнуть под укрывочным материалом. Хотя сорт и заявлен как морозоустойчивый, но заботливые садоводы остерегаются сильных холодов и укрывают ежевику агроволокном. Чтобы куст не вырастал слишком высоким, делается обрезка до нужной хозяину высоты.

Подготовка кустарника к зиме

В какое время года растет

У себя на родине, в Польше, культура поспевает в начале июля. На Украине и регионах России: в Москве, Подмосковье — в конце второй декады июля, то есть на полмесяца позже. Хотя сорт Бжезина и был заявлен как суперранний, редкие российские обладатели ежевики данного вида не заметили более раннего появления ягод, чем на кустах других сортов. В российских климатических условиях сорт совсем не скороспелый. Наверное, климат в Польше гораздо мягче, чем в России. Отсюда и обвинения польских селекционеров в позиционировании новинки.

Вредители и заболевания сорта

Сорт ежевики Бжезина устойчив к болезням, по заявлению родителей. Среди наших садоводов он еще не получил массового распространения, так как сравнительно новый. Возможно, некоторые болезни, свойственные сортам ежевики, и проявятся, но пока сделать точные выводы на этот счет — невозможно. Остается верить на слово польским селекционерам, что сорт не болеет, и никакие вредители не страшны.

«Главное — правильный уход и выращивание», — утверждают они.

Жук вредитель на листьях растения

Отзывы садоводов

Ознакомившись с содержанием немногочисленных отзывов (их мало, так как сорт — новинка пока), сложилась определенная картина.

Те, кто посадил ежевику Бжезина у себя на приусадебном участке, довольны. Считают, что описание сорта его создателями и все заявленные характеристики, кроме скороспелости, соответствуют действительности.

Доставляют удовольствие такие свойства сорта: быстрый рост, крупные вкусные ягоды; то, что на зиму не требуется укрывать. Особенно радует владельцев Бжезины, что сорт устойчив к заболеваниям. Встречались и такие отзывы, что наряду с остальными видами ежевики, Бжезина стала любимицей.

Сбор урожая

Ягоды убирают по мере спелости. Поэтому сбор урожая растянут по времени. Созревание плодов происходит скачками. Некоторым это покажется неудобным. Но зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой можно продолжительное время, почти до наступления холодов. Особенно такому обстоятельству рады дети.

Свежие ягоды хранятся от 0 до плюс 5 градусов не менее четырех дней, при этом вкус плодов не портится, как и внешний вид.

Урожай ягодных культур

Хорошая транспортабельность делают сорт пригодным для выращивания в промышленных объемах.

Как и любую другую ягоду, ежевику можно заморозить, высушить, сварить из нее варенье, компоты. Но при этом учитывайте, что при тепловой обработке теряется часть полезных свойств ежевики.

Перед тем, как убрать ягоды на хранение, мыть ее не рекомендуется. Кожура очень тонкая, и при ее повреждении сразу вытечет сок.

Учитывая описание сорта, отзывы садоводов (коих пока мало), характеристики, заявленные польскими селекционерами, напрашивается вывод, что у сорта ежевики Бжезина многообещающее будущее. С уверенностью отмечу, что такие свойства, как отсутствие шипов, морозоустойчивость, невосприимчивость к болезням, вкусовые качества плодов и богатые урожаи, позволят сорту занять достойное место на приусадебных участках российских садоводов-любителей и стать всеобщим любимчиком.

Ежевика Бжезина – новый перспективный сорт от польских агромастеров

Всего в мире насчитывается более 400 культурных сортов ежевики, но далеко не каждый из них даёт крупные, сочные и сладкие ягоды. Чтобы выбрать подходящий сорт, садоводам приходится тщательно изучать тематические издания, каталоги. В последние годы на аграрном рынке появилось много новинок польской селекции. Среди них ежевика Бжезина — молодой, но очень перспективный гибридный сорт, который пока ещё не успели оценить по достоинству наши садоводы.

История выращивания ежевики Бжезина

Автором сорта является доктор Ян Данек из Польши. В 2012 году он вместе со своей коллегой Агнешкой Орел вывел сорт Бжезина путём сложного скрещивания нескольких клонов ежевики Блэк Сатин и Дарроу. Эти родительские сорта отличаются высокой продуктивностью и отменным вкусом.

Ежевика Бжезина — сорт, который в будущем может стать очень популярным среди садоводов

Сорт Бжезина был размножен для дальнейшего использования в лаборатории Института садоводства, который находится в польском городе Бжезне. У себя на родине новый сорт показал очень хорошие результаты. Первые саженцы Бжезины поступили в продажу весной 2015 года, поэтому сорт ещё недостаточно испытан российскими садоводами.

Многие сорта из польских питомников успешно прошли проверку в наших садоводческих хозяйствах

Описание сорта

Ежевика Бжезина зарегистрирована как раннеспелый сорт. Однако стоит дать поправку на различие климатических условий в разных регионах. Например, в условиях мягкого польского климата Бжезина может давать первый урожай в начале июля, а в средней полосе России и на Украине — на одну-две недели позже.

Отличительными признаками сорта являются большая сила роста, отсутствие шипов и крупные ягоды с высокими вкусовыми качествами. Плоды ежевики Бжезина довольно плотные, с приятным вкусом. Они не горчат, не приторно-сладкие, но обладают приятной кислинкой. Вкусовым качествам ягоды присвоена оценка в 4,6 балла из 5. Средняя масса плода — 5–6 г, а некоторые ягоды достигают 7–9 г. Общая урожайность за весь период плодоношения куста колеблется в пределах 8 килограммов.

Саженцы ежевики Бжезина, как правило, продаются с закрытой корневой системой

Плоды этого сорта обладают исключительным товарным видом. Они имеют слегка коническую удлинённую форму и окрашены в интенсивный чёрный цвет с характерным блеском. Такая ежевика пользуется стабильным спросом у покупателей.

На побегах ежевики Бжезина образуются плотные кисти, что облегчает сбор урожая

По своему внешнему виду кусты ежевики Бжезина мало чем отличаются от других сортов. Плодоношение, как у большинства форм культурной ежевики, начинается на второй год после посадки. В первый год побеги растут быстро, хорошо покрываются листьями, но цветов не образуют. Весной следующего года на прошлогодних побегах появляются многочисленные цветы, а уже во второй половине июля — первые спелые ягоды.

Максимальное раскрытие сортовых качеств Бжезины наблюдается только на третий год после посадки, когда растение вступает в стабильное плодоношение. При правильной агротехнике и должном уходе Бжезина отблагодарит садовода отличным урожаем ароматных ягод.

Куст ежевики сорта Бжезина имеет хорошо разветвлённые побеги с множеством ягодных кистей

Сорт относится к высокорослым кустарникам, достигающим в высоту 3-х метров. Как правило, садоводы для удобства сбора урожая не позволяют побегам подниматься в высоту более чем на 2 метра, поэтому растение нуждается в ежегодной обрезке. Бжезина почти не образует поросли, но при повреждении корневой системы количество корневых отпрысков увеличивается.

Молодые побеги Бжезины в первый год наращивают силу, ежевика вступает в плодоношение лишь на второй год

Ежевика Бжезина — это гибрид, обладающий широким рядом преимуществ. Но есть у этой ежевики свои особенности, которые важно учитывать при посадке и выращивании.

Таблица: преимущества и недостатки сорта

ПреимуществаНедостатки
МорозостойкостьОбильное плодоношение наблюдается только на третий год
Высокая урожайность на третий год плодоношенияМалое количество корневых отпрысков
Раннее созреваниеЯгоды пекутся на солнце, несмотря на заявленную жаростойкость
Устойчивость к большинству заболеванийЗимой нуждается в укрытии
Редко поражается вредителями
Высокая транспортабельность плодов
Приятный вкус и плотная структура ягоды

Вкус ежевики зависит от места, где она высажена. В тени кусты развиваются плохо, от недостатка освещённости ягоды могут иметь излишнюю кислоту. Однако растения, находящиеся на солнцепёке, часто страдают от недостатка влаги, что приводит к плохому развитию завязей. В жаркую погоду плоды Бжезины пекутся на солнце, хотя селекционеры изначально заявляли, что сорту это несвойственно. Стоит заметить, что и другие культурные сорта ежевики в условиях жаркого лета страдают от солнца. Об этом нужно помнить, планируя будущий урожай.

Сорт Бжезина отличается обильным плодоношением, однако пик урожайности наступает лишь на 3–4 год после посадки

Опыт садоводческих хозяйств показал, что Бжезину нужно укрывать на зиму, особенно в первые годы после посадки. В южных регионах этот сорт может расти без укрытия.

Особенности выращивания ежевики сорта Бжезина

Ежевика давно уже стала привычной культурой на дачных участках, но для её успешного выращивания необходимо соблюдать правила агротехники. Иначе можно не только не дождаться высоких урожаев вкусной ягоды, но и вовсе загубить молодые саженцы.

Посадка ежевики

Выбирая место для посадки ежевики, следует присмотреть на своём участке уютный уголок, защищённый от ветров, с хорошим освещением. Лучше всего устанавливать шпалеру для ежевики вдоль забора с южной стороны дома. Высокое ограждение защитит растения от слишком жаркого солнца и возможных порывов ветра.

Правильно выбранное место под посадку ежевики — залог обильных урожаев

Посадка может быть осенней (сентябрь — октябрь) или весенней (апрель — май). Высаженные осенью растения должны хорошо укорениться до наступления стойкой морозной погоды. При весенней посадке укоренение происходит намного быстрее, чем осенью, но здесь тоже важно соблюдать сроки.

Осеннюю посадку ежевики следует проводить за 2–3 месяца до наступления стойких морозов

Посадочный материал ежевики — это чаще всего саженцы с закрытой корневой системой. Некоторые продавцы реализуют посадочный материал с открытыми корнями, это допустимо при перевозке саженцев на небольшое расстояние. В любом случае корневую систему нужно максимально сберечь при высадке в грунт.

Если вы собираетесь высаживать саженцы с открытой корневой системой, можно опудрить корешки препаратами, стимулирующими рост (к примеру, Корневином).

Пошаговая инструкция

  1. Перед посадкой выкапывают траншею глубиной 30 сантиметров.

Глубина траншеи для посадки ежевики должна быть немного больше, чем штык лопаты (около 30 см)

Высаженный в траншею саженец ежевики присыпают землёй и хорошо проливают водой

Грунт может быть любым, однако лучше всего ежевика растёт на слабокислых и лёгких почвах. Вносить в землю специальные удобрения нет необходимости, но весной рекомендуется делать подкормку комплексом минеральных удобрений. Можно рассыпать гранулы возле кустов или пролить жидким удобрением под корень (зависит от вида и способа применения комплекса). Это поможет растениям быстро восстановиться после зимы и получить все необходимые элементы для активного роста.

Видео: посадка ежевики с закрытой корневой системой

Особенности ухода

Бжезина устойчива к заболеваниям и вредителям, поэтому обрабатывать её без надобности инсектицидами или противогрибковыми препаратами не стоит. На стадии цветения рекомендуется подкормить кусты ежевики азотно-минеральным комплексом, а во время бутонизации — минеральным комплексным удобрением.

Земля под кустами ежевики всегда должна быть влажной. Чтобы влага хорошо сохранялась, нужно мульчировать почву торфом, перегноем или опилками.

Хотя Бжезина и является морозостойким сортом, но всё же стоит перестраховаться и наклонить побеги к земле, накрыв их агроволокном, картоном или другим укрывным материалом. Таким образом кусты хорошо перезимуют и не повредятся морозом.

Кусты ежевики на зиму следует накрывать агроволокном или другим укрывным материалом

Ежевика этого сорта хорошо размножается делением корневой системы, отводками и черенкованием. Чтобы получить хорошие саженцы, верхушки побегов нужно прикапывать для укоренения не позже первой декады сентября.

Сбор ягод и способы их хранения

Ягоды ежевики Бжезина собирают по мере созревания. Как правило, зреют они волнообразно, очень неравномерно — это является одновременно и достоинством, и недостатком сорта. С одной стороны, необходимо постоянно следить за урожаем и вовремя собирать созревшие ягоды, с другой — садоводы имеют возможность лакомиться свежими плодами вплоть до первых заморозков.

Высокая лёжкость сорта Бжезина даёт возможность сохранять ягоды без потери вкусовых качеств до четырёх суток. Свежие плоды следует хранить при температуре от нуля до трёх градусов тепла. Ежевика по своему химическому составу опережает малину, а при правильном хранении она максимально сохраняет свои полезные свойства.

Перед закладкой на хранение ягоды ежевики мыть нельзя! Кожица плодов очень тонкая, и ягоды быстро пускают сок.

Ягоды ежевики сорта Бжезина характеризуются хорошей транспортабельностью

Заготавливать ежевику на зиму можно разными способами. Ягоды консервируют, сушат, хранят в морозильной камере.

Читайте также:  Сорт ежевики Лох Мери: описание с фото, преимущества и недостатки, урожайность

После сушки из 800 граммов свежей ежевики получают 100 граммов сухих плодов. Для этого ягоды раскладывают на солнце на специальном поддоне, предварительно простелив его пергаментной бумагой, или же закладывают в духовку. Ежевику сушат при самой низкой температуре, немного приоткрывая дверцу духовки. Так выдерживают ягоды от трёх часов и более, время от времени проверяя их влажность.

Сушёная ежевика сохраняет большую часть полезных веществ

Консервация ежевики Бжезина — тоже хороший способ сохранить урожай и пополнить свои зимние запасы. Но следует учитывать, что при термообработке теряется часть пользы от ягоды.

Варенье из ежевики вкусное и полезное, но при варке большая часть витаминов теряется

Глубокая заморозка ягод ежевики позволит вам наслаждаться вкусом лета зимними вечерами. Воздействие низких температур также приводит к утрате части полезных веществ в ягоде, но в меньшем количестве, чем при варке варенья.

Замороженная ежевика сохраняет максимальное количество полезных микроэлементов

Перетёртая с сахаром ежевика в пропорции 1:1 — прекрасное лакомство для всей семьи и лучший способ сохранить полезные свойства ягоды зимой.

Протёртая с сахаром ежевика сохраняет все свои полезные свойства до следующего урожая

Отзывы садоводов

Провёл открытие и подвязку Бжезины, кусту год в мае, перезимовал прекрасно под агроволокном (50), сильный рост, обогнал даже двухлетку Логтей, дал 6 кустов, очень красивые, можно было и больше, но не напрягал, уже есть пару побегов замещения, аккуратно открывать нужно, ждём ягоду, хорошо отзывается на подкормку, любимчик, вот как-то так.

Varava

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=7

‘Brzezina’ (клон 98564) —- новый бесшипный, самый ранний сорт польской селекции. Ягода крупная и средняя, транспортабельная.

Юрий-67

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952

Осенью получил Бжезину. На зиму забрал доращивать домой Когда отросли 2 ветки по 50 см прикопал в горшки получил 2 саженца после снова прикопал обрезанные ветки. Через дней десять проверил — снова образовался каллюс и зачатки корней

aleksandrponomar

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=8952&page=2

Судя по отзывам, ежевика Бжезина — многообещающий сорт, который раскрывается в полную силу только на третий-четвёртый год плодоношения. Именно в этот период наблюдается пик урожайности. Сорт характеризуется повышенной резистентностью к заболеваниям и поражению вредителями. Агротехника довольно проста, поэтому с посадкой и уходом может справиться даже самый неопытный садовод. В будущем Бжезина сможет успешно прижиться на дачных участках и в садоводческих хозяйствах.

Ежевика Бжезина

Ежевика уже давно не считается экзотикой. Всем она известна, большинство ее попробовали. Однако в отличие от малинки, растущей практически на всех садовых участках, в российских регионах и странах СНГ ежевика широко не распространена. Но идут года, появились интернет, телевидение, печатная литература, из них русские садоводы черпают информацию о том, какая растительность возделывается за границей, и какие деньги с этого можно зарабатывать. Как оказалось, в список ягодных культур, пользующихся спросом, вошла и ежевика. Она не в обязательном порядке кислит и с колючками. Есть сорта без шипов, обладающие отменными вкусовыми качествами и дающие высокие урожаи. Об одном из таковых сортов, ежевика Бжезина, пойдёт речь в данной статье

Ежевика Бжезина: описание и характеристика сорта

Ежевика Бжезина: фото

Ежевику сорта Бжезина (Brzezina) вывели селекционеры из Польши, а точнее, ученые Института Садоводства, который расположен в городе Бжезина. Авторы сорта – Агнешка Орел и Ян Данек. Материнские сорта – популярные «Блэк Сатин» и «Дарроу».

Цели польских селекционеров имеют отличия от целей ученых из Северной Америки. Североамериканцы выводят сорта с отменными вкусовыми качествами, показатель урожайности играет второстепенную роль. Селекционеры из Польши хотят получить ежевику, за которой было бы легко ухаживать и не было бы необходимости укрывать ее на зимнее время года. Хотя хорошие вкусовые качества тоже не остаются в стороне.

Сорт ежевики Бжезина — новинка. Регистрация и патент на него оформлены в 2012 году, однако, продают его лишь с 2015 года.

Описательная характеристика.

Сорт ежевики Бжезина еще не успел показать себя в полной мере. По малому сроку выращивания (4 года) пока не стоит судить, соответствует ли он характеристике, данной авторами. Может быть, именно по этой причине отзывы садоводов о данной ежевике имеют небольшие отличия от заявленного описания. Не исключен тот факт, что на растение мог оказать влияние климат.

Формируется крепкий куст, имеющий побеги, которые стелются наполовину. Окраска молоденьких плетей светло-зеленая, как только древесина созревает, перекрашиваются в светло-коричневую. В первый год после высаживания образуется один-два побега, в будущем плетей формируется большое количество.

Шипов нет, плодоносящие ветви укороченные, и их много. Плодоносить сорт начинает в три-четыре года. К этому моменту плети утолщаются, уже не такие мягкие, достигают в длину до трех метров. Они не очень гибкие, это затруднительно для того, чтобы укрывать их на зимний сезон.

Боковых ветвей формируется большое количество, поэтому кустарник выглядит крупным. Отпрысков, с помощью которых можно было бы размножить куст, наоборот, образуется малое число. Для увеличения их численности корень кустарника специально повреждается лопатой. Листочки нежно-зеленые, обладают большим количеством зубцов. Система корней отлично развита. Плоды образуются на прошлогодних побегах.

Плоды ежевики Бжезина.

Ежевика Бжезина: фото

Ягоды собираются в кисточки, кистей очень много. В каждой из них находится приблизительно по десять плодов. Польские ученые выводят сорта, которые пригодны для возделывания в промышленных масштабах. Потому плоды плотненькие, привлекательные, их хорошо транспортировать, ведь товарные и вкусовые качества не утрачиваются при перевозке.

Сорт ежевики Бжезина является новейшим, поэтому люди из сферы садоводства не могут говорить с большой уверенностью, какими окажутся ягоды при его полном раскрытии потенциала. Но первые выросшие кусты уже много обещают. Плоды разной величины – на одном кусте можно встретить ягоды пяти-шести грамм и семи-девяти грамм. В некоторых заграничных источниках утверждается, что, как только куст взрослеет, масса ягод становится больше и составляет от восьми до двенадцати грамм. Со временем увидим.

Ягодки черной окраски, блестящие, вытянутые, напоминают плоды ежевичного сорта «Карака Блэк», но в разы меньше по величине. Кроме того, ежевика сорта Бжезина выглядит не как огромная продолговатая шелковица, а как простая, да еще и толстая.

Вкусовые качества сладкие, немного кислят, послевкусие отменное. Оценка дегустаторов – 4.6 балла. Российские садоводы еще не поставили сорт в свой рейтинг, возможно, еще не настало то самое время.

Ежевика Бжезина: фото

С особенностями ежевики Бжезина возникают трудности. Они имеют отличия от тех, которые ученые заявили в характеристике. Может быть, ежевика еще не проявила свой потенциал полностью, либо климат, даже украинский, имеет свои отличия от климата Польши. Не исключен тот факт, что сорт поспешно разрекламировали, выдав то, что хочется, за правду. В общем, ответ на этот вопрос мы получим лишь спустя 4-5 лет, а сейчас разбираемся в том, что есть в действительности.

Отметим второй раз, что возделывать данный сорт на частных садовых участках и в коммерческих целях начали в 2015 году, поэтому не исключено, что взрослые экземпляры будут и правда такими, как указано в характеристике.

Главные достоинства.

В описании заявлено, что сорт не нужно укрывать на зимний период. Однако почки ежевики могут вымерзнуть, поэтому, если не утеплить побеги, то урожай значительно понизится.

Селекционеры уверяют, что сорт обладает хорошей переносимостью засушливых и жарких периодов. То, что ежевика предпочитает произрастать на увлажненной почве и любит, когда ее систематически поливают, писали и говорили практически везде, поэтому каждому садоводу известно, что устойчивость кустарника к засушливому периоду является относительным понятием. Южанам необходимо знать, что при повышенных температурных условиях плоды этого сорта могут спечься.

Плоды и правда хорошо транспортируются, когда хранятся в прохладе, не растекаются. Шипы на побегах отсутствуют полностью. К уходу сорт нетребователен, к почве и расположению прихотлив в той же мере, как и иные ежевичные формы.

Цветение и созревание.

В описании указано, что данная ежевика имеет сверхранний срок созревания. Но пока это не так. Она больше относится к среднераннему периоду зрелости. В южных регионах начинает плодоносить в первые июльские дни, в иных областях позже на пару недель.

Урожайность, срок плодоношения.

Ежевика Бжезина: фото

Рано что-то утверждать насчет показателя урожайности сорта. Но в описании указано, что каждый взрослый кустарник может дать примерно восемь кг плодов. Может быть, как и сорт «Полар», «Бжезина» будет давать больше ягод, если укрывать ее на зимний период, тогда цветочные почки спокойно переживут морозные периоды без потерь. Время плодоношения, которое указано в характеристике, должно быть более кратким, по сравнению со сроком плодоношения сорта «Лох Тей» (быстрее на десять-четырнадцать суток). В действительности обе формы созревают в одно время. Однако пока наблюдаем лишь за сигнальными плодами. Может быть, когда сорт начнет плодоносить в полной мере, то срок его созревания и правда будет сверхранним.

Созревание плодов неравномерное, куст плодоносит растянуто (пять-шесть недель).

Как используются плоды.

Ежевику сорта Бжезина принимают в пищу в свежем виде, подвергают переработке и заморозке на зимний период. Транспортабельность плодов отличная, в скором времени ожидается их появление в супермаркетах Европы.

Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

Сорт ежевики Бжезина имеет иммунитет к заболеваниям и стойкость к атакам вредных насекомых. Однако этой ежевике в обязательном порядке требуется проводить обработку в первые и последние дни периода в целях профилактики.

Плюсы и минусы сорта ежевики Бжезина

Можно лишь предположить, какие плюсы и минусы есть у ежевики Бжезины, потому что полностью плодоносить ни на садовых участках частников, ни на коммерческих плантациях он не стал. А на характеристику производителя желательно не надеяться. Хотя, может быть, через пару-тройку лет сорт раскроет себя, как сверхранний, который не боится морозных и жарких периодов. Остается только ждать.

Достоинства.

  • Большие привлекательные плоды.
  • Хорошая стойкость к засушливым периодам (как для ежевичного растения).
  • Высокий иммунитет к заболеваниям и хорошая устойчивость к вредным насекомым.
  • Отменные вкусовые качества плодов.
  • Высокий уровень устойчивости к морозным периодам.
  • Нет колючек.
  • Рано плодоносит.
  • Плоды хорошо транспортируются.
  • Достойный показатель урожайности.
  • Побеги образуются хорошо.
  • Поросли мало.

Минусы.

  • Укрытие на зимний период все-таки требуется.
  • Плоды портятся из-за сильного зноя.
  • Подмерзание цветочных почек, если куст не укрыть, даже в южных регионах.
  • Побеги утолщенные и плохо гнутся, поэтому подвязка к подпорке будет сложной, а также непросто будет снять и пригнуть плети к грунту.
  • Как мы видим, плюсов больше, чем минусов.

Размножение

Способы размножения – пульбование, с помощью отводков, — не простые. Потому что жесткие побеги не гибкие, чтобы пригнуть их к грунту, необходимо приучение к горизонтальному расположению с того момента, когда они начали расти. Поэтому размножение осуществляется при помощи деления кустика, черенкованием (берутся зеленые и корневые черенки), а также специально штыком лопаты повреждаются корни для увеличения численности отпрысков.

Как правильно высаживать ежевику Бжезина

Высаживать сорт ежевики Бжезина необходимо также, как и иные ежевичные сорта. Посадку с легкостью осуществит даже садовод-новичок, в этом деле важны грамотный выбор участка для выращивания и подготовка почвы.

Оптимальное время.

Как и иные сорта, бесшипная ежевика Бжезина в южных регионах высаживается рано по осени, чтобы куст прошел успешное укоренение до наступления похолоданий. В других областях посадка проводится в весеннее время года. В этом случае, за теплое время ежевика успеет адаптироваться к новому месту и отлично выдержать зимний сезон.

Как выбрать подходящий участок для выращивания.

Бесшипная ежевика Бжезина предпочитает произрастать на легком плодородном суглинистом грунте, который имеет слабый уровень кислотности. Участок должен быть защищен от холодных ветров и иметь хорошую освещенность. На юге в полуденное время нужно притенять куст, чтобы плоды не испеклись на солнышке. Расположение подземных вод должно быть ниже поверхностного почвенного слоя на метр-полтора метра.

Как подготовить почву.

Посадочные ямы выкапываются по схеме 50х50 см. Субстрат состоит из поверхностного почвенного слоя, гумуса (ведро), калия (50 грамм) и фосфора (150 грамм). При чрезмерной кислотности грунта в него добавляется известка, если грунт щелочной или нейтральный, то в него всыпается верховой (рыжий) торф. Уплотненная почва обогащается песком, карбонатная – органическими веществами.

Далее яма для посадки на две третьих части засыпается готовым субстратом и заполняется водой. Спустя десять-четырнадцать суток можно высаживать растения.

Как выбрать и подготовить саженцы.

Ежевика Бжезина: фото цветов сорта

Бесшипный сорт ежевики Бжезина является новинкой. Приобретать его нужно в питомнике или у продавцов с хорошей репутацией. Плети должны быть гладенькими, трещины и иные повреждения должны отсутствовать, корни должны быть хорошо развитыми. Если у кустика нет шипов, то это сигнал о том, что вам пытаются втюхать иной сорт.

Подготавливают к высаживанию так: покупные саженцы поливают или вымачивают открытый корень в течение двенадцати часов.

Ход посадочных работ.

Опыта возделывания данного сорта нет. Селекционеры советуют на любительских садовых участках соблюдать интервал между саженцами в пределах двух-двух с половиной метров, на коммерческих плантациях – метр-полтора метра. Междурядье – два с половиной-три метра.

После подготовки и обрезки куста на десять-пятнадцать см проводится его посадка.

Алгоритм.

  • В середине ямы для посадки нужно сделать холм из земли.
  • По его окружности в полной мере распределяются ежевичные коренья.
  • Лунка постепенно засыпается питательным субстратом, он уплотняется, чтобы не возникло пустых мест. Корневую шейку требуется заглубить на полтора-два см.
  • Затем проводится поливка растеньица. Под каждое нужно внести по десять литров воды, не менее.
  • Приствольный круг необходимо замульчировать гумусом или торфом с кислой реакцией.

Агротехника

Ежевика Бжезина: фото

Ухаживать за кустарником этого сорта ежевики легко. Ученые из Польши вывели сорта, за которыми просто ухаживать. Прогадали они только с тем, что укрывать куст от морозных периодов нет необходимости, они подумали, что их ежевичные сорта отлично выживут в зимний сезон на опоре. Но в нашем климате это не получится.

Правила агротехники.

Несмотря на то, что плети утолщенные и жесткие, подвязка к опоре все же требуется. Кусты 1 и 2 года подвязывать не нужно, потому что их побеги еще достаточно укороченные. С трехлетнего возраста плодовые ветки нужно подвязать на одно сторону шпалеры, молоденькие плети – на другую.

Прищипывать ли побеги? Этот вопрос остается нерешенным. Одна часть садоводов утверждает, что боковых плетей и так вырастет достаточное количество, другие же уверяют, что, если укоротить верхушки, то повысится показатель урожайности куста. В общем, со временем увидим, кто окажется прав.

Агротехнические приемы.

После высаживания проводятся поливки молоденького куста два раза в семь суток. Затем почва постоянно поддерживается в увлажненном состоянии, потому что ежевика любит влагу. Нужно помнить о том, что, если грунт превратится в болото, то повредится корневая система.

Подкормки вносятся три раза за период. Азотсодержащим удобрением кустик подкармливают в первые дни вегетационного периода. Когда формируются и раскрываются бутончики, вносится

полное минеральное комплексное удобрение. Когда кустарник закончит плодоносить, то его подкармливают монофосфатом калия или иным идентичным минеральным веществом.

Пользу несут опрыскивания, в воду добавляются хелаты и «Эпин», процедура проводится в течение всего периода, один раз в четырнадцать суток.

Рыхлят почву в весеннее и осеннее время года. На экваторе вегетационного периода проводится мульчирование грунта для сохранения воды, прикрытия корневой системы от перегревания и уменьшения прорастания сорной травы.

Ежевика Бжезина: обрезка осенью

Побеги, которые отдали плоды, сразу же вырезаются, потому что они лишь отбирают силы у кустарника, препятствуют вызреванию молоденьких ветвей, на которых в будущем году должны появиться ягодки. Норма плетей у взрослой ежевики по стандарту – нужно оставить шесть-восемь крепких побегов.

Требуется ли прищипка верхушек для того, чтобы боковые веточки отрастали в большом количестве, покажет время. Весь период удаляются тоненькие, слабенькие и сломанные плети.

Как подготовить куст к зимнему времени года.

Несмотря на то, что ученые из Польши уверяют, что сорт ежевики Бжезина на юге может переносить зимовку не укрытым, все-таки не нужно подвергать куст риску. Ведь говорилось о других формах – о «Поларе», «Гае», «Рушае». И этим сортам делали укрытие даже на украинской территории для получения достойного показателя урожайности.

Плети утолщенные и жесткие. Они приучаются с ранних лет к тому, что по осени будут сниматься с опоры. С этой целью молоденькие побеги пришпиливаются к грунту до достижения тридцати-сорока см, и лишь после этого поднимаются на шпалеру.

Читайте также:  Ежевика бесшипная: посадка весной, выращивание и уход за кустарником, размножение и обрезка, фото

Лучше всего укрывать куст тоннельным способом. Однако можно использовать в качестве утеплителя солому, засушенные кукурузные стебли, лапник, спанбонд или агроволокно.

Заболевания и вредные насекомые.

Сорт ежевики Бжезина имеет иммунитет к заболеваниям и устойчивость к вредным насекомым. Поэтому ежевику можно дополнительно не обрабатывать. Однако в профилактических целях обработки проводятся в обязательном порядке, в особенности при плотном высаживании кустиков. Производятся опрыскивания в весеннее и осеннее время года медьсодержащими средствами.

Запрещено высаживать с ежевичным кустарником пасленовые растения, земляничную и малиновую культуру.

Ежевика Бжезина: отзывы садоводов о сорте

Сорт ежевики Бжезина еще не раскрыл свой потенциал полностью. Однако высаживать его советуем, даже если в полной мере не оправдает характеристик, данных в описании. В особенности это касаемо тех, кто культивирует ежевику для рыночной продажи – сорта, выведенные в Польше, лучше приживаются в российском климате, чем ежевика из Северной Америки.

Виктор Игоревич, 48 лет, Ставропольский край: «Высадил пару кустов сорта ежевики Бжезина. Понравилось то, что сорт польский и без шипов, все же климат в Польше больше напоминает наш. В следующем сезоне кустами был дан хороший прирост. Для лучшего укоренения сорвал все цветоносы, оставил по одной кисточке. Плоды приятные на вкус, это, конечно, не «Блэк Мэджик», но тоже хорошо. А созревают плоды не в то время, как написано в характеристике, срок спелости скорее всего средний. Созревание первых плодов ежевики Бжезина произошло к 15-м числам июля.»

Татьяна Алексеевна, 59 лет, Московская область: «В том году по весне высадили кустик ежевики Бжезина. За лето им был дан маленький прирост, скорее всего, из-за укоренения. Конечно же, сделали укрытие на зимнее время года, мы же в России находимся. В этот весенний сезон внесли азотсодержащую подкормку, все цветочки пообрывали, в последние майские дни подкормили смесью для ягодных растений. Сорт ежевики Бжезина отпустил 2 утолщенных плети, уже доросшие до ста см. Это радостно, потому что иные формы ежевики произрастают в нашем саду без особой охоты. Надеюсь, что на будущий год уже поедим ягодки.»

Ежевика Бжезина: описание, фото, отзывы, секреты посадки и ухода

Не так давно, в 2012 году, польские селекционеры представили новый сорт садовой ежевики под названием Бжезина. В 2015 году данная разновидность ягодного кустарника появилась в некоторых питомниках России. Неудивительно, что возможности нового сорта в наших условиях еще недостаточно хорошо изучены.

Описание сорта

По заявкам селекционеров Бжезина относится к раннеспелым разновидностям ежевики, пик урожайности сорта, в условиях мягкого климата Польши, приходится на середину июля. С поправкой на климат Центрального региона, массовое созревание ягод на большей части территории России начинается в первой декаде августа. Бжезина выведена путем скрещивания сортов Блэк Сатин и Дарроу, которые отличаются хорошей урожайностью и великолепным вкусом. В результате работы селекционеров появился ягодный гибрид, который по многим показателям превосходит своих именитых родителей.

  1. куст отличается большой силой роста (до 3 м.), отсутствием шипов и незначительным образованием корневой поросли (поросль образуется только при повреждении корней). Побеги полустелющиеся светло-зеленые, со временем становятся коричневые. Побегообразовательная способность хорошая. В первый год формируется 2-3 ветки, на следующий до 8-9 побегов;
  2. черные ягоды с характерным блеском имеют слегка коническую вытянутую форму (похожи на ягоды сорта Карака Блэк), собраны в кисти (примерно по 10 плодов на каждой);
  3. средняя масса ягоды – 5…6 г. , при качественном уходе достигает 9 г.;
  4. ягоды имеют приятный вкус с кислинкой без горечи и терпкого привкуса, дегустационная оценка – 4,6 балла из 5,0 возможных;
  5. урожайность куста за 1 сезон достигает 7…9 кг.

Отличительная особенность нового сорта польской ежевики – отменный товарный вид. Плотные ягоды хорошо переносят транспортировку и пользуются спросом.

Краткая характеристика

Бжезина относится к традиционным сортам 2-летнего цикла – плодоношение происходит на побегах 2-го года роста. После посадки куст проявляет свои возможности в полной мере, на 3-й год после посадки.

Преимущества сорта

  • морозостойкость до минус 15 градусов;
  • высокая урожайность по сравнению с другими ранними сортами;
  • раннее созревание – на 7…10 дней раньше других районированных раннеспелых сортов;
  • устойчивость к большинству грибковых и бактериальных заболеваний садовых культур;
  • устойчивость к повреждению вредителями;
  • отличный товарный вид и высокая транспортабельность ягод;
  • хороший приятный вкус с кислинкой;
  • отсутствие шипов.

Недостатки сорта

  • максимальную урожайность куст набирает только к 3-му году роста;
  • малое количество прикорневой поросли;
  • плохая гибкость побегов для укрытия на зиму;
  • при высокой жаростойкости сорта ягоды пекутся на солнце;
  • склонна к вымерзанию плодовых почек;
  • в условиях Центрального региона России ежевика Бжезина для успешной зимовки требует укрытия.

Посадка

К выбору места для выращивания ежевики следует подойти с полным пониманием, что от условий посадки зависит не только количество собранных ягод, но и их вкус. При недостатке солнечного света вырабатывается мало сахаров, а при избытке – ягоды спекаются на жаре. Избыточное солнечное освещение также может спровоцировать пересушивание почвы, что опять же приведет к плохому развитию завязей и потере урожая.

Четкого ограничения по срокам посадки не заявлено: в условиях Средней полосы осеннюю посадку проводят в сентябре-октябре, весеннюю – в апреле-мае. Для выращивания Бжезины заранее готовят грядку в защищенном от ветров месте. Следует заранее установить шпалеру – во время вегетации зеленые побеги отрастают со скоростью до 10 см. в сутки. Почвы лучше всего подходят легкие, плодородные, слабокислые, с залеганием грунтовых вод не выше 1,0 м.

Схема посадки:

  • в ряду между саженцами расстояние – 1,0 м;
  • ширина междурядья – 1,5…2,0 м.

Пошаговая последовательность посадки ежевики:

  1. выкопать яму глубиной около 30…40 см.;
  2. на дно добавить 1 стакан золы и 2-3 кг перегноя или компоста;
  3. корни саженца расправить в посадочной яме, присыпать грунтом до половины высоты, слегка уплотнить почву;
  4. саженец обильно полить (до 10 л. на куст) и заполнить яму доверху сухой почвой;
  5. покрыть землю вокруг саженца мульчей. В качестве мульчи могут выступать: торф, перегной, опилки.

После посадки надземную часть саженца укорачивают до высоты 20…30 см. (на 4 почки).

При осенней посадке не вносят удобрения – это стимулирует развитие корневой системы. Подкормку вносят весной в начале вегетации – рассыпают гранулы комплексных минеральных удобрений по инструкции.

Выращивание и уход

От своих дикорастущих предков ежевика унаследовала неприхотливость и устойчивость к болезням и вредителям. Чтобы урожай культурного куста отвечал заявленному, необходимо соблюдать основные правила ухода за садовой ежевикой.

Полив

Мощная корневая система ежевичного куста справляется с отсутствием осадков. При недостатке водного питания в период цветения и налива ягод урожайность резко падает, поскольку ягоды мельчают в разы. В это время куст ежедневно потребляет до 20 л. воды. При невозможности поливов имеется 2 варианта решения проблемы:

  1. Мульчирование почвы слоем перегноя или иной органики не менее 7…10 см.;
  2. «Сухой полив» – рыхление верхнего слоя почвы на глубину не более 10 см.

Такие мероприятия ко всему прочему решают проблему борьбы с сорняками. Про сам полив, при наличии источника воды на участке, забывать также не стоит. Можно организовать капельное орошение, либо прокопать небольшую траншею вдоль посадки, по которой пускать воду.

Подкормка

Независимо от видовой принадлежности садовые растения подкармливают по общей схеме.

Ежегодная подкормка ежевики (на 1 куст):

  • весенняя или апрельская подкормка (проводится в самом начале сокодвижения — распускания почек): 50 г. аммиачной селитры под перекопку;
  • осенняя или августовская (проводится после обрезки отплодоносивших ветвей): 1 л. банку древесной золы рассыпать под кустом и перекопать.

1 раз в 3 года проводят комплексную весеннюю подкормку куста сложным составом:

  • 10 кг. перегноя или компоста;
  • 100 г. суперфосфата;
  • 30 г. сернокислого калия.

Обрезка

Быстрорастущие кусты ежевики без обрезки и формировки превращаются в заросли, урожайность падает в разы. Обрезку проводят не в 1 заход – формировка растения производится в течение всего вегетационного периода.

Пошаговая последовательность обрезки/формировки:

  • первый год: в течение всего сезона удаляют соцветия и слабые побеги;
  • второй и последующие годы: весной укорачивают побеги прошлого года до высоты 1,8 м., оставляя 4-5 стеблей на куст. У молодых побегов прищипывают верхушку. Осенью удаляют все отплодоносившие побеги.

Своевременное удаление отплодивших ветвей только усиливает куст – нельзя игнорировать этот важный агротехнический прием.

Подготовка к зиме

Осенняя обрезка после уборки урожая ежевики — начальная стадия подготовки куста к зиме. В зимний период куст должен уйти с вызревшими побегами, иначе в условиях холодного климата погибнут не только плодовые почки, но и более глубокие слои древесины.

После осыпания листвы (после заморозков) следует окончательно прочистить кусты от больных и слабых побегов, а здоровые связать в пучки и пригнуть к земле. В условиях Центрального региона вполне достаточно укрыть куст мешковиной или агроволокном.

Побеги Бжезины толстые, жесткие, имеют слабую податливость. Во избежание их повреждения, пригибать ветви стоит в несколько приемов. Еще лучше заранее позаботиться и формировать куст с учетом последующего снятия со шпалеры. Молодые побеги, до достижения ими высоты 40-50 см., пришпиливать к земле, чтобы обеспечить им горизонтальный рост, а только потом фиксировать на шпалеру вертикально. Получивший горизонтальный сегмент очень пригодится осенью, он обеспечит возможность легкого пригибания.

Болезни и вредители

Ежевика Бжезина имеет хорошую устойчивость к большинству заболеваний. Однако, в целях профилактики, весной необходимо провести опрыскивание любым медь-содержащим препаратом, особенно если посадки уплотнены. Также не стоит высаживать ежевику после малины, земляники, картофеля, томатов, перца. Представленные культуры имеют с Бжезиной общих вредителей и одинаковые заболевания. Своевременная обрезка также является хорошей профилактикой. Все вырезанные побеги должны удаляться с ежевичного участка и сжигаться.

Как размножить садовую ежевику

От лесных предков культурному кусту досталась высокая живучесть. Саженцы крупноплодной Бжезины получают тремя простыми способами:

  1. корневой порослью. Для этого повреждают корневую систему, при обычных условиях поросль не образуется;
  2. делением куста;
  3. черенкованием или прикапыванием верхушки.

Верхушку прикапывать следует до начала сентября – иначе, побег не успеет образовать корни.

Экспериментировать с посевом семян нет смысла – Бжезина относится к гибридным растениям, которые повторяют сортовые характеристики только при вегетативном размножении.

Отзыв

Этот год третий как я занимаюсь выращиванием ежевики «Бжезина» на своем участке. Посадил саженцы в начале осени 2016 г., весь семнадцатый год следил, чтобы мои кустики активно наращивали надземную часть, подкармливал куриным пометом, настоем сорняков. К зиме укрыл двойным слоем спанбонда. Перезимовали кусты нормально, в этом году попробовал первые ягоды. Вкус приятный, аромат великолепный, урожайность пока маленькая, с трех кустов в сумме собрал где-то 4 ведерочка от майонеза, надеюсь, на следующий год будет больше. До этого у меня ежевики не было, поэтому увидел в своих действиях много ошибок. Первое что хочу отметить — расположение куста на шпалере. Я все побеги расположил хаотично, у меня в перемешку и молодняк и двухлетки, в итоге собирать урожай и обрезать такие кусты неудобно. На следующий год планирую делить стебли по годам, например, молодняк справа, ветки, которые должны плодоносить — слева. Вторая мысль — начать использовать минеральные удобрения. Вычитал, что ежевику хорошо подкармливать Эпином, давать во второй половине года калий и фосфор. Просто до этого у меня из удобрений были только навоз, коровяк, да куриный помет. Агротехника не стоит на месте, нужно изучать, что именно нужно растению и не обходиться одними дарами от коровы.

Посадила Бжезину в этом году. Сорт выбрала потому что он из Польши. На мой взгляд стоит ориентироваться на климат. Польша больше похожа на наше Подмосковье, чем какой-нибудь штат в Америке, откуда пришло большинство сортов. И смысл мучаться сажать, поливать, удобрять, а потом зимой потерять все свои кусты. По крайней мере кроме ежевики активно возделываю польские сорта малины. Они мне очень нравятся и вкусом и урожайностью, надеюсь, и ежевика не подведет. А что хочется сказать негативного — откуда такие цены на саженцы? Я как-то видела оптовый прейскурант, так там саженец ежевики с закрытой корневой системой стоил 150 руб. Смотрю в интернете этот же сорт, уже 500 руб. Я конечно понимаю, что растение может и погибнуть и хранить его где-то нужно, обслуживать, пересылать заказчику, но не в 4 раза же накручивать.

Ежевика Бжезина хорошо вписалась в климат Средней полосы. Садоводы по достоинству оценили неприхотливость сорта, а хозяйки – его урожайность. Ягоды ежевики вкусны не только в свежем виде – их консервируют, замораживают, сушат, перерабатывают на зимние заготовки.

Ежевика Бжезина

Ежевику не назовешь экзотической ягодой. Все ее знают, многие пробовали. Но в отличие от малины, которая растет почти на всех приусадебных участках, широкого распространения в России и странах бывшего СССР ежевика не получила. Но времена меняются, благодаря интернету, телевидению и печатным изданиям отечественные аграрии узнают, какие культуры выращиваются и приносят большой доход за рубежом.

Оказывается, в число самых востребованных ягод входит ежевика. Она не обязательно должна быть кислой и колючей. Существуют сорта бесшипные, урожайные и очень вкусные.

История селекции

Сорт ежевики садовой Бжезина (Brzezina) выведен в польском Институте Садоводства, расположенном в городе Бжезина. Его авторами являются Агнешка Орел и Ян Данек. Родительскими сортами ежевики Бжезина выступили знаменитые Блэк Сатин и Дарроу.

Задачи польской селекции несколько отличаются от североамериканской. За океаном в приоритете получение сортов с отличным вкусом, пусть даже в ущерб урожайности. Польские же ученые ставят задачи выведения легкой в уходе ежевики, не требующей укрытия на зиму. Правда, хороший вкус тоже имеет значение.

Сорт Бжезина относится к новейшим. Зарегистрирован и запатентован он в 2012 году, но в продажу поступил только в 2015.

Описание ягодной культуры

Сорт Brzezina еще не успел раскрыть свой потенциал. Три года – слишком малый срок, чтобы говорить о соответствии данному селекционерами описанию. Возможно, именно поэтому отзывы садоводов о ежевике Бжезина несколько отличаются от заявленных в патенте свойств. Не исключено, что тут сыграли роль и климатические особенности.

Общее представление о сорте

Ежевика Brzezina формирует мощный куст с полустелющимися побегами. Молодые окрашены в светло-зеленый цвет, по мере созревания древесины становятся светло-коричневыми. В первый год после посадки формируются 1-2 плети, в дальнейшем побегообразовательная способность очень хорошая.

Колючки отсутствуют, плодовые веточки короткие и многочисленные. Ежевика Бжезина достигает возраста плодоношения к трем или четырем годам. К этому времени ее побеги становятся толстыми, жесткими и вырастают до 3 м. Гнутся они не очень хорошо, что затрудняет укрытие на зиму. Боковых веточек образуется много, отчего куст Бжезины выглядит массивным. Отпрысков, пригодных для размножения, напротив, мало. Чтобы увеличить их количество, корень ежевики специально повреждают штыком лопаты.

Листья нежного зеленого цвета, с многочисленными зубчиками. Корневая система хорошо развита. Плодоношение происходит на приросте предыдущего года.

Ягоды

Плоды ежевики Brzezina собраны в многочисленные кисти. Каждая несет примерно 10 ягод. Поляки создают сорта, пригодные к коммерческому выращиванию. Поэтому ягоды ежевики Бжезина плотные, красивые и хорошо переносят транспортировку.

Так как сорт новый, садоводы не могут с точностью сказать, какими будут плоды, когда он полностью раскроет свой потенциал. Но сигнальные экземпляры выглядят многообещающе. Размер ягод Brzezina не выровненный – на одном кустике встречаются плоды 5-6 г и 7-9 г. Некоторые зарубежные источники утверждают, что по мере взросления ежевики их вес увеличится до 8-12 г. Время покажет.

Цвет у плодов черный, с характерным блеском, форма – продолговатая, похожая на Карака Блэк, но гораздо меньше по размеру. К тому же ягода Brzezina напоминает не гигантскую вытянутую шелковицу, а обычную, к тому же толстенькую. Посмотрите на фото ежевики Бжезина и Карака Блэк – они действительно похожи, если не обращать внимания на размеры плодов.

Вкус ежевики Brzezina, сладкий, с легкой кислинкой и приятным послевкусием. Официальная дегустационная оценка – 4,6 балла. Отечественные садоводы пока не успели вставить сорт в свои рейтинги – наверное, прошло слишком мало времени.

Характеристика

Вот с характеристиками бесшипной ежевики Бжезина проблемы. Они отличаются от заявленных в патенте. Возможно, сорт еще не успел показать себя, или условия даже на Украине сильно отличаются от польских. Но не исключено, что ежевику Brzezina поспешили разрекламировать, выдавая желаемое за действительное. В любом случае, ответ можно будет получить только через несколько лет, а пока давайте разбираться вместе.

Читайте также:  Сорт ежевики Апачи: характеристика, описание с фото, преимущества и недостатки, отзывы

Основные преимущества

Ежевика Brzezina заявлена как не требующая укрытия на зиму. Но она склонна к вымерзанию цветочных почек, так что если оставить плети без утепления, это существенно снизит урожай.

Производитель утверждает, что сорт хорошо выносит засуху и жару. О любви культуры к влажному грунту и регулярным поливам говорилось и писалось так много, что любой садовод знает – засухоустойчивость ежевики понятие относительное. А вот то, что при высоких температурах ягоды Бжезины пекутся, жителям южных регионов нужно знать.

Транспортабельность ягод действительно на высоте – они хорошо перевозятся, не текут при хранении в прохладном помещении. Побеги лишены колючек по всей длине. В уходе Бжезина некапризна, к составу грунтов и размещению предъявляет такие же требования, как и другая ежевика.

Период цветения и сроки созревания

Сорт Brzezina позиционирован как сверхранний. Пока это не соответствует действительности. Его скорее нужно отнести к среднеранним. Плодоношение начинается в начале июля на юге, в других регионах – позже на 1-2 недели.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Об урожайности Бжезины пока говорить рано. Но создатели сорта утверждают, что с каждого взрослого куста ежевики можно будет собрать около 8 кг ягод. Возможно, как и Полар, Бжезина окажется более плодовитой при укрытии на зиму, когда цветочные почки не будут поражаться морозами.

Сроки плодоношения, указанные в описании авторов, должны опережать Лох Тей на 10-14 дней. На практике оба сорта достигают зрелости одновременно. Но мы пока можем наблюдать только за сигнальными ягодами. Возможно, вступив в полное плодоношение, Brzezina действительно окажется сверхранним сортом.

Ягоды созревают неравномерно, плодоношение растянуто на 5-6 недель.

Область применения ягод

Ягоды ежевики Бжезина можно есть свежими, перерабатывать и замораживать на зиму. Они хорошо транспортируются и скоро появятся на прилавках европейских супермаркетов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Ежевика Бжезина устойчива к болезням и нападениям вредителей. Но этот сорт обязательно нужно обрабатывать в начале и конце сезона с профилактическими целями.

Достоинства и недостатки

Мы можем только предполагать, какими достоинствами и недостатками обладает сорт Brzezina – в полное плодоношение он еще не вошел ни в садах любителей, ни на промышленных плантациях. А, как оказалось, на описание селекционеров в этом случае полагаться опрометчиво. Впрочем, возможно, через 2-3 года Бжезина покажет себя как сверхранний сорт, не боящийся мороза и жары. Остается немного подождать.

К преимуществам сорта Бжезина относятся:

  1. Крупные красивые ягоды.
  2. Хорошая устойчивость (как для ежевики) к засухе.
  3. Высокая стойкость к болезням и вредителям.
  4. Хороший вкус ягод.
  5. Высокая морозостойкость.
  6. Отсутствие шипов.
  7. Раннее плодоношение.
  8. Хорошая транспортабельность ягод.
  9. Высокая урожайность.
  10. Хорошая побегообразовательная способность.
  11. Малое количество поросли.

Среди недостатков отметим:

  1. Ежевику Бжезина все же нужно укрывать на зиму.
  2. Ягоды повреждаются от сильной жары.
  3. Цветочные почки подмерзают без укрытия даже на юге.
  4. Толстые жесткие побеги трудно подвязывать к опоре, снимать и пригибать к земле.

Как видите, пока достоинств больше, чем недостатков. Чем еще нас порадует или огорчит сорт ежевики Brzezina, узнаем позже.

Способы размножения

Сорт Бжезина сложно размножить пульбованием или отводками – жесткие побеги плохо гнутся. Чтобы наклонить плеть к земле, ее придется приучать к горизонтальному положению с начала роста. Размножить сорт можно:

  • делением взрослого куста;
  • зелеными или корневыми черенками;
  • намеренным повреждением корневой системы (таким образом увеличивается количество отпрысков).

Правила посадки

Посадка Бжезины практически не отличается от ежевики других сортов. Ее легко выполнит любой начинающий садовод – здесь важно правильно выбрать место и подготовить грунт.

Рекомендуемые сроки

Как и другую ежевику, сорт Brzezina на юге сажают ранней осенью, чтобы кустик успел укорениться до заморозков. В остальных регионах его размещают на участке весной. Тогда ежевика за теплый сезон приживется и хорошо перенесет зиму.

Выбор подходящего места

Ежевика любит легкие плодородные суглинки со слабокислой реакцией грунта. Место посадки должно быть защищенным от холодного ветра и хорошо освещаться. В южных регионах в полдень может потребоваться притенение, чтобы ягоды не пеклись на солнце. Грунтовые воды к поверхности земли не должны подходить ближе, чем на 1-1,5 м.

Подготовка грунта

Ямы для посадки копают диаметром в 50 см и такой же глубины. Верхнюю часть грунта смешивают с ведром перегноя, калийными (50 г) и фосфорными (150 г) удобрениями. Если почва чрезмерно кислая, в нее добавляют известь, щелочную или обладающую нейтральной реакцией улучшают верховым (рыжим) торфом. Плотный грунт обогащают песком, карбонатный – органикой.

Затем посадочную яму на 2/3 засыпают приготовленной смесью и заполняют водой. Через 10-14 дней можно приступать к посадке.

Выбор и подготовка саженцев

Бжезина – новый сорт. Покупать его следует прямо в питомнике или у проверенных торговцев. Побеги ежевики должны быть гладкими, без трещин или других повреждений, корневая система – хорошо развитой. Brzezina лишена колючек, их наличие сигнализирует о том, что вам продают другой сорт.

Подготовка к посадке заключается в поливе контейнерных саженцев или вымачивании незащищенного корня 12 часов.

Алгоритм и схема посадки

Опыт выращивания ежевики сорта Бжезина отсутствует. Производители рекомендуют в частных садах высаживать кусты на расстоянии 2-2,5 м друг от друга, на промышленных плантациях соблюдать интервал 1-1,5 м. Между рядами оставляют 2,5-3 м.

Подготовленный и обрезанный на 10-15 см молодой кустик сажают таким образом:

  1. В центре посадочной ямы формируют земляной холмик.
  2. Вокруг него равномерно распределяют корни ежевики.
  3. Яму постепенно засыпают плодородным грунтом, постоянно уплотняя его во избежание возникновения пустот. Корневая шейка должна быть заглублена на 1,5-2 см.
  4. Саженец поливают водой. На каждый расходуют не меньше 10 л.
  5. Грунт вокруг ежевики мульчируют перегноем или кислым торфом.

Последующий уход за культурой

Уход за ежевикой Бжезина не будет представлять особых проблем. Польские селекционеры выводят сорта, легкие в уходе. Исключение составляет укрытие от мороза – они считают, что их ежевика прекрасно переживет холодное время года на шпалере. К сожалению, в наших условиях такая зимовка неприемлема.

Принципы выращивания

Хоть побеги ежевики Brzezina жесткие и толстые, их нужно подвязывать к шпалере. Одно-двух летние кустики в опоре не нуждаются – их плети еще довольно короткие. Начиная с третьего года плодоносящие побеги подвязывают на одну сторону опоры, молодой прирост – на другую.

По поводу необходимости прищипки побегов мнения расходятся. Одни садоводы говорят, что боковых ответвлений и так будет достаточно, другие утверждают – укорачивание верхушек повысит урожайность сорта. Кто из них прав, покажет время.

Необходимые мероприятия

После посадки молодой кустик поливают дважды в неделю. В дальнейшем грунт постоянно держат во влажном состоянии – ежевика является влаголюбивой культурой. Только не следует забывать, что заболачивание почвы приведет к повреждению корней.

Подкармливать сорт Бжезина нужно минимум трижды за сезон:

  • азотом в начале вегетации;
  • полным минеральным комплексом во время формирования и раскрытия бутонов ежевики;
  • монофосфатом калия или другим аналогичным удобрением после плодоношения.

Полезными будут внекорневые подкормки с добавлением хелатов и эпина на протяжении всего сезона, но не чаще, чем раз в 2 недели.

Рыхление грунта производят весной и осенью. В середине сезона вегетации почву лучше мульчировать – это позволит сохранить влагу, прикрыть корни ежевики от перегрева и уменьшить прорастание сорняков.

Обрезка кустарника

Отплодоносившие плети сразу вырезают – они только забирают силы у ежевики, мешают вызреть молодым плетям, на которых в следующем сезоне появятся ягоды. Нормирование побегов у взрослого куста стандартное – оставляют 6-8 самых сильных ветвей.

Нужно ли прищипывать верхушки для сильного бокового ветвления, покажет практика. На протяжении всего сезона удаляют тонкие, слабые и поломанные побеги.

Подготовка к зиме

Хоть польские селекционеры и утверждают, что сорт Бжезина в южных регионах может зимовать без укрытия, рисковать не стоит. Это же они говорили о других сортах – Полар, Гай, Рушай. И все их пришлось укрывать даже на Украине, чтобы получить хороший урожай.

Побеги у ежевики Brzezina жесткие и толстые. Их следует приучать к осеннему снятию со шпалеры с раннего возраста. Для этого молодые плети пришпиливают к земле, пока они не достигнут 30-40 см, и только потом поднимают на опору.

Лучше всего Бжезине подойдут тоннельные укрытия. Но можно утеплить ежевику с помощью соломы, сухих стеблей кукурузы, лапника, спандбонда или агроволокна.

Болезни и вредители: методы борьбы и профилактики

Ежевика редко болеет и поражается вредителями. Это позволяет выращивать культуру без лишних обработок. Но профилактика обязательна, особенно при уплотненных посадках. Сорт Бжезина следует опрыскивать весной и осенью содержащими медь препаратами.

Нельзя сажать рядом с ежевикой пасленовые культуры, землянику или малину.

Заключение

Сорт ежевики Бжезина еще не показал все свои сильные и слабые стороны. Но сажать его однозначно стоит, даже если он не станет новой звездой. Особенно это касается тех, кто выращивает ежевику на продажу – польские сорта лучше адаптируются к нашим условиям, чем североамериканские.

Неоднозначный новый польский сорт ежевики Бжезина

Ежевика Бжезина — сравнительно новый сорт, который был зарегистрирован в 2012 году. Растение имеет множество преимуществ — крупные плоды, прекрасные вкусовые характеристики, ранний срок созревания. Чтобы культура полноценно развивалась, ей нужен правильный уход.

Происхождение ежевики Бжезина

Эту культуру вывел польский ученый Ян Данек. Сорт был получен путем соединения культур Блэк Сатин и Дарроу. Родительские культуры характеризуются высокой производительностью и прекрасными вкусовыми качествами. Культуру иногда называют ежевика Жозефина.

Сортовая характеристика

В описании ежевики Бжезины сказано, что она является раннеспелой культурой. Однако сроки созревания могут отличаться в зависимости от особенностей региона. В мягком польском климате культура начинает плодоносить в начале июля. При этом в средней полосе России плоды созревают на 1-2 недели позже.

Характерными особенностями культуры считаются стремительный рост, отсутствие шипов и большие плоды с прекрасным вкусом. Ежевика имеет плотные ягоды, а в их вкусе нет горечи. При этом плоды не являются приторными, а имеют небольшую кислинку. В среднем ягодки весят 5-6 г. Параметры урожайности культуры достигают 8 кг.

Ягоды имеют прекрасный товарный вид. Для них характерна немного удлиненная конусовидная форма и насыщенный черный окрас. На побегах ежевики формируются плотные кисти, что упрощает сбор урожая.

Для справки! Плодоношение культуры начинается через 2 года после посадки.

В первый год побеги быстро развиваются и стремительно покрываются листвой. При этом цветки не появляются. На следующий год удается получить первые плоды. Однако сортовые характеристики культуры в полной мере раскрываются лишь на 3 год.

Кусты растения отличаются хорошо разветвленными побегами. Сорт считается высокорослым. Культура достигает 3 м в высоту. Ежевика практически не дает поросли. Однако при поражении корней число отпрысков растет.

Плюсы и минусы

К основным достоинствам растения относят следующее:

  • крупные и вкусные плоды;
  • большое количество плодовых завязей и отличные параметры урожайности;
  • хорошая транспортабельность — связана с достаточной упругостью мякоти;
  • высокая устойчивость к морозам — культура способна выдерживать снижение температуры до -25 градусов;
  • отсутствие шипов — это существенно облегчает сбор урожая;
  • стойкость к болезням и вредителям.

При этом культура имеет и определенные минусы. Растение не оправдало себя в качестве ультрараннего сорта. В средней полосе и в более холодных регионах культуру нужно утеплять на зиму.

Советы по посадке

Чтобы добиться успехов в выращивании растения, ему следует обеспечить полноценный и качественный уход.

Сроки и выбор места

К выбору участка для посадки нужно отнестись очень внимательно. Условия выращивания культуры влияют на урожайность и вкусовые качества плодов. При дефиците света синтезируется мало сахаров. При избыточной освещенности ягоды могут запекаться. Помимо этого, избыток солнечного света вызывает пересушивание грунта. Это снижает урожайность.

Сроки посадки зависят от климата. В средней полосе сажать растение можно в сентябре или октябре. При весенней посадке это делают в апреле-мае.

Важно! Грядку для проведения посадочных работ рекомендуется готовить заранее. Она должна быть защищена от ветра.

Подготовка и высаживание

До посадки ежевики нужно поставить шпалеру. Зеленые побеги вырастают на 10 см в день. Для растения подойдет легкий и плодородный грунт. Он должен обладать слабокислой реакцией.

При посадке ежевики нужно придерживаться определенной схемы. Между растениями требуется делать интервал в 1 м. Размер междурядий должен составлять 1,5-2 м.

Для высаживания кустов нужно выполнить следующее:

  • сделать углубление размером 30-40 см;
  • на дно поместить смесь из 2-3 кг перегноя и стакана золы;
  • расправить корневую систему и наполовину присыпать грунтом;
  • слегка утрамбовать землю и хорошо увлажнить;
  • доверху засыпать углубление сухой землей;
  • покрыть грунт мульчирующим слоем — для этого применяют опилки, торф, перегной;
  • после посадки наземную часть растения подрезать до 20-30 см.

Важно! При проведении осенней посадки удобрения вносить не следует — такой подход стимулирует развитие корней.

Тонкости успешного выращивания и ухода

Чтобы добиться успехов в выращивании ежевики Бжезина, ей нужно обеспечить сбалансированный уход.

Полив и рыхление

Для растения характерны мощные корни, которые легко переносят отсутствие осадков. Если же наблюдается засуха во время цветения и формирования плодов, есть риск сильного снижения урожайности. В результате ягоды становятся более мелкими. Поэтому посадки нужно систематически увлажнять, ориентируясь на сухость грунта.

Чтобы уменьшить потребность в поливах, грунт нужно покрыть перегноем или иными органическими средствами. Толщина этого слоя должна составлять 7-10 см. Немаловажное значение имеет систематическое рыхление почвы.

Внесение удобрений

Ежевика требует своевременного внесения удобрений. Весной при вскапывании грунта необходимо вносить 50 г аммиачной селитры. Осенью рекомендуется ввести стакан древесной золы и вскопать почву.

Важно! Каждые 3 года следует вносить комплексное удобрение. Оно должно включать перегной, сернокислый калий и суперфосфат.

Формирование куста

Кусты ежевики отличаются быстрым развитием. Поэтому их обязательно нужно формировать. Если пренебрегать сезонными обрезками, есть риск сильного снижения урожайности. Формировать растение нужно в течение всего вегетационного периода.

  • В первый год стоит удалять все слабые побеги и цветки.
  • Начиная со второго года, ветки укорачивают до 1,8 м. На кустах должно оставаться по 4-5 стеблей. У молодых побегов нужно прищипывать верхушку.
  • Осенью следует удалить все побеги, которые дали урожай.

Укрытие на зиму

После опадания листьев нужно удалить больные и ослабленные побеги. Здоровые ветки стоит связать в пучки и пригнуть к грунту. В средней полосе достаточно прикрыть кусты мешковиной. Также можно воспользоваться агроволокном.

Если ожидаются очень суровые морозы, то поверх укрытия лучше насыпать полуметровый слой снега.

Профилактика болезней и защита от вредителей

Растение отличается устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Но в условиях высокой влажности есть риск развития грибковых инфекций. Избежать проблем поможет систематическое рыхление грунта.

Не рекомендуется сажать растения слишком густо. В противном случае высока вероятность развития грибковой инфекции — септориоза. Также ежевика может пострадать от пурпуровой пятнистости. Это заболевание сопровождается быстрым засыханием и опаданием листвы.

Чтобы избежать развития грибковых инфекций, кусты не следует размещать на расстоянии менее 2 м друг от друга.

Внимание! В вопросах профилактики болезней большое значение имеет своевременное рыхление грунта, соблюдение режима поливов, поддержание чистоты между кустами.

Из вредителей ежевика может страдать от личинок майского жука. Они приводят к поражению корневой системы растения. Чтобы сохранить урожай, растение нужно выкопать, а землю с корешков — просеять. Перед посадкой культуры ее корни вымачивают в растворе табачной пыли. Уничтожить тлю и клещей помогает настойка чеснока.

Сбор урожая ежевики Бжезина

Кусты характеризуются плотными ягодами, которые сохраняют свои свойства в течение 4 суток после уборки урожая. Плоды рекомендуется держать при температуре не больше +3 градусов. В противном случае есть риск гниения культуры.

Важно! Чтобы ягоды не портились, перед хранением их не рекомендуется мыть. Чтобы плоды дольше оставались свежими, их допустимо заморозить.

Культура этого сорта имеет большое количество достоинств и минимум недостатков. Это делает ее популярной у многих садоводов. Чтобы получить обильный урожай ежевики Бжезина, нужно придерживаться агротехнических рекомендаций. При этом культура нуждается в своевременном поливе, обрезке, внесении удобрений. Немаловажное значение имеет защита от патологий и паразитов.


Ссылка на основную публикацию