Сорт ежевики Смутстем: описание с фото, преимущества и недостатки, урожайность

Сорта ежевики

Ежевика бесшипная «Бжезина» (Brzezina)

Бжезина (Brzezina) – средний сорт польской селекции.

Сорт сильнорослый, побеги толстые, длинные, разветвленные, без шипов, сначала светло-зеленые, позднее светло-коричневые. На каждом плодовом побеге образуется до 10 цветков. Не образует корневых отпрысков. Плодоносит на двухлетних побегах. Цветки крупные, белые. Вкус ягод сладкий.

Ягода крупная, черная, блестящая, прекрасно переносит транспортировку. Предназначены для употребления в свежем виде и переработки.

Созревание раннее — в начале июля. Сорт устойчив к морозам. Кусты не требуют укрытия на зиму.

Плодоношение – вторая середина июля.

Ежевика бесшипная «Лох Несс» (Loch Ness)

Лох Несс (Loch Ness) – средне-поздний сорт английской селекции.

Сорт сильнорослый, полустелющийся, бешипный, формирует прямостоячие побеги без колючек. Урожай созревает на длинных латеральных веточках — в результате сбор производится очень быстро и легко. Ягоды собраны в большие многоягодные свисающие кисти.

Вкус ягод сладкий. Ягода ароматная, вкусная, среднего размера (средняя масса ягод 4-5г), черного цвета с блеском. Ягода плотная, поэтому транспортабельность очень высокая.

В фазе полной зрелости легко снимаются с куста. Урожайность с 1 куста — 50 кг.

У этого сорта очень высокая морозостойкость. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Плодоношение – вторая половина августа.

Ежевика бесшипная «Небеса могут подождать» (Heaven Can Wait)

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – ранний сорт американской селекции.

Сорт бесшипный, высокорослый (до 3м), прямостоячий, с мощными побегами.

Ягода сладкая, плотная, крупная, вытянутой формы. Глянцевая, черного цвета, почти круглая, ароматная. Весом около 13г.

Транспортабельность очень хорошая. Высокий урожай, прекрасный внешний вид и отличный сладкий вкус.

Зимостойкость сорта средняя до -13 гр. C, поэтому требуется укрытие на зиму.

Плодоношение – первая половина июля.

Ежевика бесшипная «Натчез» (Natchez)

Натчез (Natchez) – ранний сорт американской селекции. Выведен в штате Арканзас в 1998 году.

Побеги лишены шипов, прямостоячие. Рекомендуется при выращивании использовать опору. Сила роста побегов — высокая.

Ягоды очень вкусные, ароматные, сладкие, с кислинкой.

Ягода чёрная, блестящая, вытянутая, очень крупная, с большими сросшимися костянками, напоминающими по размеру чёрную икру. Весом до 10 г. Ягоды не мельчают в конце сбора. Но особенно радует то, что при такой крупноплодности ягода сорта ранняя и сладкая. Ягода сорта достаточно жёсткая и идеально подходит для транспортировки и рыночной торговли. При хорошем уходе способна дать 15-20 кг ягод с куста.

Сорт устойчив к вредителям и болезням

Плодоношение – первая половина июня.

Ежевика бесшипная «Смутстем»

Бесшипный сорт с полустелющимся кустом. Годичные побеги стелющиеся. Длинные (около 4,5 м.). Самоплодность и урожайность высокая. В соцветии 20–30 ягод, тупоконических, плотных, массой 5–6 г. Вкус кисло-сладкий. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Созревание ягод с третьей декады июля до середины августа. Растения требуют укрытия на зиму.

Ежевика бесшипная «Блек Сатин»

Однолетние побеги полустелющиеся, длинные до 4 м. Самоплодность хорошая. Урожайность выше средней. Ягоды крупные 3,5 – 4,5 г. Вкус сладко-кислый. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Созревание ягод со второй декады августа до начала сентября. Сорт требует укрытия на зиму.

Ежевика бесшипная «Торнфри»

Годичные побеги стелющиеся, длинные (4-6м.), к концу вегетации приобретающие антоциановую окраску. Самоплодность высокая. Ягоды крупные 3,0-5,0 г., яйцевидные, фиолетово-черные, с глянцевой кожицей. Урожайность с одного куста – около 12-14 кг. Вкус слабокислый. Однолетние побеги гладкие, цилиндрические, без шипов. Устойчив к грибным болезням. Сорт требует укрытия на зиму. Созревание ягод с третьей декады июля до конца августа.

Ежевика Смутстем

Ежевика Смутстем: описание сорта

Разновидности бесшипных ежевик получили известность довольно давно, а, следовательно, имеют особую популярность. Ежевика Смутстем относится к таким растениям. Растение обладает хорошей урожайностью и неприхотлив в уходе. Как правильно ухаживать за растением, рассмотрим в нашей статье. Сорт начинает свою историю с 1966 года. Растение является результатом скрещивания нескольких разновидностей. Именно по этой причине, растение обладает хорошим иммунитетом против морозов и высокой степенью урожайности.

Ежевика Смутстем: фото

Для ежевики Смутстем характерны следующие черты:

  • Ягоды крупного размера – 5-7 г.
  • Побеги большой длины – до 3 м.
  • Листва крупная с ярко-зеленой окраской.
  • Отсутствуют шипы.
  • Неприхотлив в уходе.

Благодаря тому, что растение отличается хорошей урожайностью, чаще всего начинают заниматься выращиванием сорта для продажи. Растение не нуждается в особом уходе и обработке, именно по этой причине эта разновидность смогла завоевать такую любовь среди садоводов. Также разновидность обладает определенными особенностями, которые характерны только для нее.

Устойчивость против засухи и морозов. Для растения характерна устойчивость против низких температур. В регионах, где суровая земля, растение нуждается в укрытии на зимний период. растение лучше всего высаживать на солнечном участке. Сорт обладает крепкой корневой системой, поэтому он способен неплохо переносить засушливую погоду и не нуждается в частом поливе. Первые плоды можно получать на второй год после посадки растения.

Урожай и плоды. Растение характеризуется крупными, сочными ягодами, у которых вытянутая форма, кисло-сладкий вкус. Плодоношения сорта приходится на середину августа – начало сентября. Один куст растения может приносить 2-3 кг ягод.

Ежевика Смутстем: посадка

Для того, чтобы заниматься посадкой сорта ежевики Смутстем не существует определенных правил. Посадка происходит точно также, как и других разновидностей ежевики.

Когда нужно сажать? Проведение посадки лучше всего оставить на весну (конец апреля) или осень (конец сентября). Проводить посадку нужно в указанное время, иначе растение не успеет вовремя укорениться, окрепнуть, в результате чего может засохнуть в жаркий период времени, либо замерзнуть от первых заморозков.

Выбираем место. созревание ягод лучше всего происходит под солнцем. Если растение будет испытывать дефицит света, то плоды могут стать маленького размера и не иметь ярко-выраженный вкус. Нельзя производить посадку в излишне влажную почву, чтобы растение не подверглось грибковым заболеваниям. Если вы посадите ежевику рядом с малиной, то это поможет сократить ваше время на проведение ухода и профилактических мер от различных заболеваний. Все дело в том, что они относятся к одному семейству, поэтому могут заболевать одинаковыми болезнями и нуждаются в одинаковом уходе.

Ежевика Смутстем: фото

Занимаемся отбором и подготовкой посадочного материала. Делая выбор саженцев, особое внимание нужно уделять зеленым листьям, чтобы не было каких-либо повреждений. Корни должны быть целыми.

Как правильно сажать. Проводить посадку сорта ежевики Смутстем нужно в заранее подготовленные траншеи, заранее добавив в почву компост. Схема посадки выглядит следующим образом: 1*2 или 2*3 м. лучше всего делать обрезку саженца до 25 см, после чего он нуждается в обильном поливе и окучивании.

Ежевика Смутстем: уход

Нужно следить за тем, какое количество побегов находится на кустах. Чтобы получить хороший урожай, достаточным считается количество 5-6, остальные подлежат обрезке. Также процедуру можно проводить после того, как вы соберете урожай для получения сильных, молодых побегов. Вносить удобрения нужно в весенний период. для этого можно воспользоваться мочевиной или слабым раствором коровяка. Растение нуждается в обязательной подвязке для правильного формирования куста. Для этой цели можно использовать шпалеры, высота которых 1,7-1,8 м.

Собираем урожай и храним его. Собирать урожай ежевики Смутстем можно только после полного сформирования ягод. Это можно легко понять по тому, как будут заполнены углубления радом с костянкой. Ягоды нужно аккуратно срывать и складывать в емкость. Ягоды ни в коем случае нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами, т.к. они сразу приобретут красную окраску, и на вкус станет горькой. Допускается ягоды в холодильнике в течение 7-10 суток.

Занимаемся подготовкой к зимнему периоду. Не смотря на то, что растение способно неплохо переносить холода, на зимний период все же лучше укрывать растение. Сорт ежевики Смутстем нужно снять со шпалеров, укрыть при помощи опилок или накрыть ящиком и сверху закрыть при помощи агроволокна. Но нужно обратить внимание на то, чтобы оно не соприкасалось с растением – оно может примерзнуть, что приведет к повреждению растения.

Занимаемся размножением

Ежевика Смутстем: видео

Размножать сорт ежевики Смутстем можно различными методами:

Метод черенкования. Используют молодые побеги, которые нужно разрезать на несколько черенков, обработать при помощи раствора для того, чтобы усилить рост. После чего производят посадку в теплицу.

При помощи побегов. Этот вариант является более распространенным. В середине июля или августе побеги растения необходимо наклонить, а верхушку углубить во влажную почву и зафиксировать при помощи прищепок. Уже в осенний период у побегов начнут появляться корни. В почву необходимо будет внести удобрения, провести ее мульчирование и накрыть на зимний период. на следующий год растение нужно будет отделить от материнского куста и произвести его посадку на постоянное место.

Заболевания и насекомые-вредители

Растение может подвергаться таким заболеваниям:

  • Появление ржавчины. На листьях начинают появляться бурые точки и пятна.
  • Антракноз. На побегах и листьях можно заметить пятна овальной формы с серо-фиолетовым оттенком.
  • Появление пурпуровой пятнистости. На листьях начинаю появляться пятна фиолетового цвета.
  • Заражение мучнистой росой. Ягоды и листья начинаю покрываться белым налетом.
Читайте также:  Ежевика сорта Вождь Джозеф: описание с фото, характеристика, преимущества и недостатки, урожайность, отзывы

Часто заболевания способны поражать ежевику, если растение выращивается в условиях влажного климата. Если вы заметили первые признаки заболевания, то необходимо провести обрезку пораженных участков либо убрать пораженный куст. После чего провести опрыскивание куста при помощи бордоской жидкости, настоя чеснока или осота. Также необходимо регулярно проводить удаление сорняков у ежевики Смутстем, поскольку они могут содержать споры заболевания.

Что касается насекомых, растение могут атаковать:

  • Медведка и хрущи – наносят вред корневой системе растения.
  • Галлица и тля – наносят повреждения побегам.

Чтобы избежать встречи с вредителями, следует проводить опрыскивание кустов ежевики Смутстем при помощи специальных инсектицидов. В качестве профилактической мере можно использовать различные подкормки для повышения иммунитета растения. также прежде чем укрыть растение на зимний период, растение нуждается в тщательном осмотре и обрезке всех поврежденных участков, если они будут.

Большой объем урожая, неприхотливый в уходе, хорошая переносимость низких температур – помогли ежевике Смутстем завоевать любовь и популярность среди садоводов.

НОВИНКА СЕЗОНА!

Пухироплідник калинолистий Літл Девіл
Physocarpus opulifolius Little Devil
Пузыреплодник калинолистный Литл Девил

Пухироплідник калинолистий в природі зростає в Північній Америці та Східній Азії. Декоративний, листяний кущик який має, щільну, напівкруглу крону з бордовими листочками та великою кількістю вертикальних пагонів. Головна перевага Пухироплідника Літл Девіл – красивий колір листочків, які ефектно виділяються серед буяння зелені інших рослин, а також компактність, невибагливість, морозостійкість і декоративність протягом усього сезону. Відрізняється від Пухироплідника Літл Ангел значно темнішим кольором листя.
Physocarpus Літл Девіл дуже часто застосовують для створення невисокого живоплоту, бордюру, або контрастних груп. Цей чарівний маленький диявол гармонійно виглядає сольно на зеленому газоні. З пухироплідника можна створювати орнаментальні бордюрні клумби – арабески, також з його допомогою можна створити вражаючі ландшафтні композиції біля водойм, серед каменів, в альпінаріях, міксбордерах, квітниках, він може стати перлиною у Вашій особистій колекції декоративних рослин!

(066)050-60-01(050)442-07-28 (096)298-65-79(063)619-77-55(099)240-49-91Опт



Пн-Пт 9:00 – 18:00 (066)050-60-01(050)442-07-28 (096)298-65-79(099)240-49-91Опт

–>

Выбор языка страницы

Русский

Растения

Разделы

Корзина

Корзина пуста.

Отзывы



Reklama

Ежевика безколючковая Смутстем
Ожина безколючкова Смутстем
Rubus fruticosus Smutstem

Посадка: Чтобы Ежевика Smutstem хорошо росла, почва перед посадкой должна быть хорошо подготовлена, освобождена от сорняков, особенно многолетних, богата питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированая тёмная луговая/садовая почва). Рекомендуется для улучшения физико-химического состава почвы перепашка с добавлением компоста. Ямы должны быть примерно 60 см в диаметре и глубиной от 30см, размер диктует размер саженца. Переваливаем растение из временного контейнера, не разрушая земляной ком (если растение с голой корневой системой, то на дно ямки насыпаем земляной холмик и распределяем по нему увлажненные корни вниз). Засыпаем плодородной землёй, слегка притаптываем. Нет необходимости покупать специальные субстраты. Чем больше плодородный слой, тем меньше придётся вносить мин. удобрений. Делаем приствольный круг с валиком, для природного сбора дождевой воды и обильно заливаем в несколько приходов.

Вид почвы/грунта: Как и все остальные растения Blackberry Smutstem, отлично откликается на внесение органических и минеральных удобрений. На бедных песчаных почвах (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза, или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода. Органика улучшает структуру “лёгких” почв и “запускает” природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его “обслуживать”, то забудем про дорогостоящие импортные минеральные удобрения навсегда. Глупо удобрять плодовые растения нитратами, вылавливая их затем в организме в виде нитритов и метгемоглобинов, разрушающих организм. Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений. Пришло время избавляться от паршивых советских привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека, и начинать сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.

Растение хорошо реагирует на внесение удобрений. Все растения, приобретённые в питомнике PROXIMA, обеспечены пролонгированными удобрениями с новейшими формулами лучших европейских производителей и могут реализовываться в Вашем садовом центре без дополнительных подкормок на протяжении всего года. Но наибольшее преимущество покупки растений в контейнере в том, что их можно высаживать без дополнительных удобрений с марта по декабрь – даже летом в жару. На бедных песчаных почвах (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода. Органика улучшает структуру “лёгких” почв и “запускает” природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его “обслуживать”, то забудем о дорогостоящих импортных минеральных удобрениях навсегда. Глупо удобрять плодовые растения нитратами, вылавливая их затем в организме в виде нитритов и метгемоглобинов, разрушающих организм. Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений. Пришло время избавляться от паршивых советских привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека, и начать сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.

Полив: При посадке, независимо от погоды, кусты ежевики обильно поливают и мульчируют, лучше верховым торфом. Она любит влажную почву, но не переносит излишней влаги. Достаточно поливать кусты 1 раз в неделю из расчёта 4–5 вёдер воды на один куст – при 2-3 кратном поливе соединяются почвенные капилляры, посадочный ком не отделяется от остального грунта и сохраняется постоянно во влажном состоянии.

Обрезка: После посадки Rubus fruticosus Smutstem обрезаются до 30см от уровня почвы, а если есть плодовые веточки, то их надо удалить совсем. После того, как новые стебли окрепнут, старые стебли-пеньки можно обрезать до уровня почвы, чтобы они не мешали дальнейшему росту новых стеблей. В конце марта следующего года рекомендуется прищипывать верхушки, провоцируя этим интенсивное образование плодовых веточек. После плодоношения побеги вырезают под корень, оставляя побеги нынешнего года, на которых будет формироваться урожай в следующем году. Сильные стебли подвязываются по мере роста к шпалере. Осенью (сентябрь-октябрь) обрезают все прошлогодние побеги, которые уже плодоносили до уровня почвы. Все новые стебли текущего года подвязывают, а верхушки рекомендуется согнуть дугой.

Удобрение/защита: Высаженные растения следует сразу же подкормить минеральными удобрениями. Первая порция азота вносится в первый год в середине мая. Вторая – в середине июня. Благодаря этому, уже до осени образуются мощные приросты, необходимые для образования кроны. Если рост саженцев в первый год слишком интенсивный, на следующий год азотное удобрение ограничиваем, оставив только майское внесение, но уже в начале месяца. Чтобы спровоцировать плодоношение, на третий и четвертый год удобрение азотом сводим к минимуму. Хорошему развитию кустарников, особенно на легких почвах, способствует мульчирование перегноем или компостом. Очень важно защитить ваше растение от разного вида болезней и вредителей, которые могут нанести ущерб вашему урожаю. И наилучшим способом этой защиты будет правильное употребление химических препаратов на разных стадиях развития. Посадка саженцев: против грунтовых вредителей (личинки жуков, проволочника), гнили – замачивание корней саженцев в сметанообразной массе, состоящей из рыжей глины, перегноя и воды в соотношении 0,7: 0,8: 1, с добавлением к полученной массе Актара и Максим.

Распускание почек: Против листовой тли, а также болезней: дедимелез, серая гниль применяют Актеллик, Энжио или Актара + Хорус. Баковая смесь фунгицидов и инсектицидов. Отделеления бутонов: против тли, клещей, а также болезни дедимелез применяют Актеллик + Хорус. Перед цветением: против тли, галлицы, а также болезней: дедимельоз, серая гниль применяют Актеллик + Свитч. Баковая смесь фунгицидов и инсектицидов. После цветения – формирования ягод: антракноз, дедимелез производят вырезание и сжигание увядших побегов с утолщением (раз в 10 дней). После сбора ягод: против дедимильоз, септориоза – применяется Хорус. Ноябрь декабрь: против возбудителей болезней и вредители необходимо произвести расчистку и сжигание старых стеблей, которые плодоносили.

Грунтовые вредители: На сегодняшний день в Украине нет более опасного грунтового вредителя чем хрущ (рус. – майский жук). С середины апреля, увидев первого летящего жука, СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например: Престиж (Байер), Антихрущ, при этом часть раствора обязательно должна попасть на ствол (10см выше грунта) и корневую шейку и не пролиться в сторону. Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней сезона вегетации. Проливаем в грунт согласно инструкции, также эффективна Актара. Обработка по кроне и подлив по корневой шейке в грунт с конца апреля до сентября 1 раз в 40-60 дней. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы – кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. Первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.

Читайте также:  Бесшипный сорт поздней ежевики Чёрный принц: описание сорта, посадка и уход, фото

Защита от сорняков: В период до или после цветения для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид общего действия Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры. Лучший период введения для широколиственных сорняков – от фазы 2 настоящих листа к фазе цветения, однолетние злаковые – фаза 2-3 листа, многолетние злаковые – при высоте 10-12 см. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Норма расхода рабочего раствора: молодой куст – 0,3 л, кустарник среднего возраста – 0,5 -0,7 л, куст с большой кроной – более 0,7 л. Все используемые материалы для удобства пользователя одной фирмы – Syngenta.

А что знаете вы о ежевике Смутстем?

Лучше больше, но раньше — под таким девизом, вероятно, и выводился сорт. Ежевика Смутстем — особенности и перспективы выращивания высокоурожайного сорта, описание и основные агроприемы выращивания, уход и особенности агротехники кратко и по-существу.

Несмотря на преклонный возраст — выведен 1966 г, блистателен как и в молодости, затмевая новинки-однодневки и дутые сенсации сезона.


На фото спеют ягоды моей ежевики Смутстем, первый год плодоношения, второй год жизни куста

Smootsteem — бесшипный полустелющийся гибрид среднепозднего срока созревания. Американской селекции, выведен в 1966 г, получен в результате скрещивания Merton Thornless x Eldorado.

По генетической основе схож с Thornfree, соответственно, и по вкусу достаточно близок. Так, по урожайности, вкусу — не уступает, иногда и превосходит. Да и ягода не меньше, а при усиленной агротехнике — как бы не выше.

Описание, характеристика — что нужно знать

Урожайность сорта ежевики Смутстем с одного куста 15-25 ( на 3-й — 4-й гг плодоношения урожайность выше за счет размеров куста, в первый год — до 2-3 кг). При усиленной агротехнике со старых кустов можно собрать порядка 15-25 кг — по опыту многих фермеров — опять же, все сводится к размеру самого куста и агротехнике.

  • Плодоносит на второй год после посадки, но урожай невелик, лишь на третий год можно получить полноценный урожай.
  • Созревание с середины августа по середину сентября, в южных регионах возможно и в конце июля.
  • Побеги полустелющиеся, высота более 3 м, толщина возле грунта порядка 3-3.5 см.
  • Листья блестящие, ярко-зеленые.
  • Вкус десертный, кисло-сладкий, с выраженным насыщенным ароматом.
  • Форма ягод удлиненно-коническая, вытянутая, длина 3.5-4 см. Цвет — черно-фиолетовый, мякоть плотная, умеренно-сочная.

Особенности выращивания

Посадка при кустовом методе 1-1.2 м, в междурядьях 2-2.5 м, расстояние между осями рядов 2.5-3 м.Располагайте при посадке саженцы Смутстем на хорошо освещенном месте: в тени плоды плохо вызревают, водянистые с малым содержанием сахара.

  • Требует подвязки — формирование куста, т.н. формовка веерная, возможно однополостная шпалера с протянутой проволокой, верхний ряд на высоте 1.7-1.8 м. А может и V-образная, Т -образная — хозяин — барин, как говорится.
  • Сколько побегов оставлять в кусте — 5-6 побегов достаточно. Требуется укорачивание верхушек весной на 10-15 см по достижению 1.5 м для стимуляции бокового ветвления, получения большего урожая на следующий год, т.к. дают ягоду как раз боковые ветви.
  • Выращивают как и малину — в двухлетнем цикле: т.е. после плодоношения побег удаляется, весной вырастает, отдает урожай и снова удаляется. Обрезают лозу до самого основания, не оставляя пенька. Не стоит задумывать — обрезать необходимо: новые будут еще более мощными.
  • Укрывной сорт, на зиму снимают со шпалеры, укрывают опилками либо сооружают укрытие из ящиков и другим подручных средств, поверх укутывают агроволокном.
  • Весной лозу заново поднимают, подвязывают к опоре. Чтобы плети не ломались при процедуре, ежевику приучают с самого начала к подобной гибкости: пришпиливают по достижению высоты , чтобы начинала гнуться.
  • Что касается размножения, укореняется верхушками побегов в сентябре

В сравнении с прочими сортами практически не уступает бесшипным аналогам и урожайности — ежевика сорт Смутстем сравнима разве что с близким по генотипу Торнфри, по мнению многих садоводов, превосходящим его по вкусу, размеру и урожайности.

Что касается мнений, ежевика Смутстем отзывы за все годы промышленного и любительского выращивания собрала в основном положительные. Продуктивна, не требовательна, вкусна — что еще ожидать, от добра добра не ищут. Но, как говориться, на вкус и цвет — все ягоды разные, и мнения — разные. Попробуйте — не ошибетесь!

Секрет очарования ежевики Смутстем

Пусть не смущает возраст сорта – он еще покажется себя во всей красе, затмив сенсационные новинки сезона, будьте уверены.

Ежевика сорта Smoot Steem, точнее, гибрид – полустелющегося типа, срок созревания среднепоздний. Получен в 1966 г методом скрещивания Merton Thornless x Eldorado в США Beltsvill Md. при поддержке Департамента Сельского Хозяйства США. В переводе название звучит как гладкий стебель – во времена, когда был выведен отсутствие шипов стало сенсацией. По генетической основе схож с Thornfree, что повлияло на вкусовые и прочие качества плодов и растения в целом.

Выращивается в качестве коммерческого сорта на промышленных плантациях США, Европы, любим садоводами за неприхотливый характер и щедрую урожайность. В сравнении с аналогами, отличается крупным размером плодов, ярким многогранным вкусом,

Рассмотрим описание ежевики Смутстем, основные признаки и характеристики

  • Время созревания – середина августа – начало сентября, в южных регионах время плодоношения может сдвинутся к концу июля.
  • Урожайность 17-25 кг/с 1 куста (возраст 4-5 лет) при достаточном уровне агротехники. Стоит напомнить, что не только от ее интенсивности зависит продуктивность, а и от гео-климатических условий, от состава грунта.
  • Кустарник полустелящегося типа, высота побегов достигает более 3 м.
  • Лист ярко-зеленый, блестящий, разрезной.
  • Ягоды массой 4-8 г и до 10 г в зависимости от агротехники, длина порядка 3.5-4 см. Черные с глянцевым блеском, форма вытянутая удлиненно-коническая, крупные, мякоть плотная, сладкие с гармоничным многогранным ароматом, кислинка умеренна и ненавязчива.
  • Размножается укоренением верхушек: верхушки прикапывают, дожидаясь образования каллюса, затем обрезают, пересаживают на постоянное место.
  • Зимостойкость средняя, в климате России, Белоруссии, Украины обязательно укрытие.

Азы ухода и выращивания

Выращивается в двухлетнем цикле по принципу малины: после съема урожая побеги скашиваются до уровня грунта, не оставляя пеньков, на их место приходят новые.

Рекомендованная посадка Смутстем на хорошо освещенных участках – в тени плохо вызревает, падает сахаристость, ягода становится водянистой.
Расстояние между кустами при посадке 1-1.4 м, в междурядьях 2-2.5 м, а если быть точным – расстояние между осями рядов 2.5-3 м.

  • Когда побеги достигают 0.5-0.7 м, их приучают стелющемуся положению: пришпиливают рогатиной, скобой так, чтобы стебель стелился по земле. Верхняя гибкая часть его будет водружена на опору. Это разрешит проблему осенней укладки.
  • Нормирование куста: оставляют 5-7 побегов, остальные вырезают во избежание чрезмерной нагрузки.
  • Весной можно укоротит верхушки, когда растения достигнут высоты 1.1-1.4 м с целью усилить боковое ветвление, а значит, зону плодоношения.
  • Организовать опору можно разными методами: лучше двухплоскостная, Т-образная либо V-образная, одноплоскостная, веерная. Оптимальное количество проволок – три: на высоте от грунта 35-40 см, вторая – 70-80, третья 1.7-1.8 м. Посередине располагают молодую поросль.
  • На хороших почвах – суспесях, черноземе, богатых минеральными солями, при хороших подкормках не уступает по размеру Thornfree, Black Satin, часто и превосходит.
  • Что качается подкормок, внесенных при посадке перегноя, коровяка достаточно – избыток азота будет лишним. По весне вносят мочевину,
  • На зиму в обязательном порядке укрывают во избежание вымерзания корней, обмораживания плодовых почек. Снимают лозу со шпалеры, благо это сделать не слишком сложно, складывают по аналогии с виноградом, укрывают мульчей из кукурузы, лапника и пр. так, чтобы агроволкно не соприкасалось с лозой: примерзнет.

Взвесим все «за» и «против»

Резюмируя вышесказанное, стоит отметить, что ежевика Смутстем отзывы могла собрать лишь положительные. Исключение составляет лишь ее нелюбовь к тени – падает сахаристость, в остальном – достойный сорт, пригодный для промышленного и коммерческого выращивания. Вкус – отличный, не кислый, пригодна к транспортировке, реализации в торговых сетях и для свежего рынка, переработки – отличные, надо сказать, желе, варенья и джемы выходят из лакомой ягоды!

Копилка знаний

Свежее:

Выгонка дегтя

Обработка дегтярной воды

Пек. Отвердевшая смола

Ежевика. Достоинства и недостатки

Культурные сорта произошли от разных по биологическим особенностям дикорастущих видов, поэтому отличаются не только внешне, но и по требованиям к условиям произрастания. Поэтому, прежде чем завести у себя ежевику, нужно ознакомиться не только с её достоинствами, но и знать о недостатках.

Достоинства ежевики
Ягоды привлекательные и вкусные. Аромат иной, чем у малины, —более тонкий.
Обладают ценным биохимическим составом. И не только ягоды — листья также содержат биологически активные вещества. Чай из них оказывает лечебно-профилактическое действие.
Доказано, что отвары листьев ежевики повышают иммунитет и адаптацию человека к суровым климатическим условиям. А по использованию ежевики в хлебо-булочных изделиях даже диссертация написана.
Ягоды сочные, но транспортабельные, не «текут», как ягоды малины. Это объясняется тем, что у ежевики костянки срастаются с плодоложем, за счёт чего ягода не мнется. Такая особенность строения позволила в промышленных условиях (за рубежом) собирать урожай механизированно.
Считается, что у ежевики ягоды более крупные, чем у малины. Действительно, подроду ежевик присущ большой полиплоидный ряд. Поэтому кому какой генотип из этого ряда достался, таким он (сорт) и будет: мелкоплодным или крупноплодным.
Кроме того, на величину ягод влияет агротехника (уход).
В Самарской области у сорта Агавам средняя масса ягод составляет около 3-3,5 г, ягоды Торнфри крупнее — 4-5 г. Ежевика поспевает позднее малины (если не считать ремонтантные сорта малины). Она хорошо вписывается в ягодный конвейер: жимолость, земляника, малина, ежевика, смородина. Нужно помнить, что ранние сорта, привезённые с юга, на севере становятся сортами среднего или позднего срока созревания.
Дружность созревания урожая —большое достоинство ежевики в промышленных условиях, но оно присуще не всем сортам. Например, урожай ягод пряморослого сорта Агавам можно убрать за 3 сбора, проводимых с интервалом 5-7 дней (в зависимости от погоды). Соцветия Агавам почти не ветвятся (в условиях Самарской области), образуют 15-20 ягод. Стелющийся сорт Торнфри формирует сильно разветвлённые соцветия, в которых ягод более 50 шт., иногда — очень много.
У этого сорта плодоношение растянуто настолько, насколько позволяют первые заморозки. Не всегда созревает 100 % ягод (как, впрочем, и у ремонтантной малины).
Другое достоинство ежевики —декоративность. Если вы гордитесь своим садом и хотите похвастаться какой-нибудь диковинкой, то посадите бесшипный Торнфри ближе к зоне отдыха и приёма гостей. Сорт стелющийся, но вы формируйте его в форме кустика. Это нетрудно. Прищипните молодые побеги на высоте 60-70 см. Затем постоянно удаляйте или укорачивайте отрастающие «пасынки». Цветение обильное, цветки крупные, эффектные, бело-розовые.
Листва тёмно-зелёная даже в засуху. Плодоносящее растение сорта Торнфри вызывает истинный восторг. Агавам тоже декоративен: и во время цветения, и в период созревания (всё черно от ягод!), а осенью листья окрашиваются в бордовый цвет. Но помните о шипах! Посадите Агавам в зоне видимости, только не возле дорожки.

Читайте также:  Что такое ежевика: описание, внешний вид растения, цветение и ягоды, виды, фото

Недостатки ежевики
У многих сортов надземная часть зимой подмерзает, а корневище сохраняется. В результате, урожая практически нет. Зато идёт бурное восстановление растения: появляется масса молодых побегов.
Если сорт стелющийся (укореняется «макушкой»), да ещё с шипами, то на участке очень скоро может образоваться непроходимая «полоса препятствий». К примеру, наш северный вид — ежевика сизая (растёт в лесах) — считается трудно искореняемым сорняком именно по причине большой восстановительной способности. Южане (сортовые ежевики), к тому же, ещё и стебли толстые, как стальные тросы, имеют.
Шипы ежевики могут отбить желание полакомиться ягодами. Но есть и бесшипные сорта. Их появление способствовало быстрому распространению культуры ежевики по Америке и Европе. Более того, в последнее время наблюдается тенденция вытеснения малины с мирового рынка ежевикой.
Она более технологична (все работы механизированы); ягоды долго сохраняют товарный вид после сбора;
основной урожай используется для переработки, т.е., нет потерь в процессе реализации свежих ягод.
Как защититься от шипов ежевики? Нужно делать широкие междурядия для колючего Агавам. В ряду между растениями лучше оставить 0,7-1 м. Потом ежевика даст поросль и заполнит прогалы. В хороших условиях Агавам ветвится уже на первом году жизни. Если не хотите быть исцарапанными, то укорачивайте боковые ответвления и удаляйте те, которые направлены в сторону междурядья. Установите шпалеру и подвязывайте побеги. Лишние побеги удаляйте, не жалея. Бывает, что бесшипный Тронфри грызут мыши, а колючий Агавам не трогают.
Агавам «убегает» с отведённого ему места. Торнфри поросли почти не дает. На одном месте растёт много лет. Отмершие пеньки пытайтесь осторожно удалять, чтобы шло восстановление куста.
Молодые побеги ежевики легко отламываются. Будьте осторожны при прополке, когда подвязываете или собираете ягоды.
Как уже упоминалось, ежевика менее зимостойкая культура, чем малина. И всё же решить проблему зимостойкости ежевики можно.
Во-первых, следует подобрать зимостойкие сорта. Скажем сразу: таких мало. Характеристики сортов можно найти в литературе, интернете. Одно «но»! У вас «свои» условия, и зимостойкость сорта может снизиться, против ожидания, от высокой до слабой. Как и у других культур, рано созревающие сорта, обычно, более зимостойкие.
Старый американский сорт Агавам давно зарекомендовал себя в России как сравнительно зимостойкий. Зона возобновления («кущения») находится, как и у малины, под землёй. Предполагаю, что поэтому после «чёрных» морозов минувшей зимы корневище выжило —побеги возобновления растут хорошо.
Двулетние побеги почти все (особенно — мощные) погибли, то есть урожая не будет.
Торнфри — первый бесшипный сорт — тоже старый, американский. Он подмерзает и в обычные зимы. Всегда отрастал за счёт большого количества почек в зоне возобновления. Эта зона находится над землёй. В прошлом году большая часть растений полностью погибла. И всё же Торнфри — хороший сорт: плодоносит ежегодно, обильно, созревает после Агавам, за ним комфортно ухаживать.
Во-вторых, для повышения зимостойкости следует применять известные агротехнические приёмы: удобрение калием, посев защитных кулис и др.
В-третьих, можно целенаправленно влиять на рост побегов.
Это рекомендация для садоводовэкспериментаторов. Тонкие, ложащиеся на землю побеги лучше зимуют, но дают мелкие ягоды. Ограничить рост побега в толщину можно, меняя условия освещения, питания, сроки отрастания.
В-четвертых, нужно найти на участке зону с подходящим микроклиматом для ежевики.
В-пятых. Некоторые дачники ежевику укрывают. Делать это или нет —решайте сами. Любые манипуляции с побегами ломают почки и повреждают кору, надламывают древесину (треск слышите?) Урожай снижается. Если условия для роста побегов были благоприятными, то их толщина может достичь 2-2,5 см. Такие побеги не пригнёшь!
Миф о том, что ежевика не болеет и не повреждается вредителями, скоро развеется. Наиболее ощутимый урон наносит во влажные годы серая гниль ягод. Особенно страдает урожай сорта Торнфри. Соцветия Агавам высоко от земли, поэтому ягоды поражаются только в очень сырые годы. Долгоносик повреждает ежевику так же сильно, как землянику и малину. На корнях находили раковые образования. Ржавчину на опытных участках не отмечали. В нашей области ею сильно поражается шиповник, значит, учитывая большую скорость мутации микроорганизмов, существует вероятность появления ржавчины на ежевике.
Соблюдайте правило: «Чистота — залог здоровья!» Компостируйте или закапывайте растительные остатки в землю. Увлажняйте компост, чтобы всё хорошо перегнило.

Переработка продукции
Традиционно ежевику используют для приготовления компотов, варенья, для замораживания.
На мировом рынке торгуют преимущественно замороженными ягодами.
Они хорошо сохраняют форму после размораживания. Если ягоды были слегка недозрелыми, то после размораживания они станут коричневыми и кисловатыми. Хорошо вызревшие ягоды остаются чёрными, блестящими и сладкими (не мед, конечно). При сборе спелые ягоды отрываются совсем без усилий, и «ямочки» на костянках нет. Ягоды содержат меньше кислоты, чем малина. Поэтому не из всех сортов получается хорошее варенье.
Кроме того, в крупных ягодах семена тоже крупные, что ухудшает впечатление: семена между зубов ещё долго напоминают о себе. Попробуйте сделать варенье «микс» с кислыми плодами. Варенье имеет слабый, но очень приятный аромат.
Ягоды ежевики используются в пищевой промышленности как натуральный краситель. Компоты хорошо окрашены, но ежевичный аромат практически исчезает, вкус пресный.
Подбирайте сорта или купажируйте с другими культурами.

Размножение ежевики
Размножают ежевику порослью (Агавам), зелёными черенками летом (Торнфри), укоренением верхушки побега (Торнфри) осенью. В последнем случае побеги не надо обрезать (т.е. не формировать куст) в начале лета. К концу лета побеги Торнфри достигают 3-5 м. Когда закончится рост (это бывает не каждый год), верхушка утолщается, округляется и даёт мочку корней.
Отделять от материнского растения можно осенью, но лучше — весной.
Можно размножать семенами. Расщепление в потомстве неопытному глазу не заметно. Это шанс вывести зимостойкий сорт. Для ежевики характерна партенокарпия, поэтому многие семена пустые. Покровы семян очень плотные, необходима скарификация. В лаборатории используют для скарификации концентрированную серную кислоту. Вы попробуйте потереть семена о наждачную бумагу. Скарифицированные семена стратифицируют (на нижней полке холодильника) примерно 2 месяца. Сроки закладки на стратификацию установите сами опытным путем. При наличии теплички можно начинать в
январе. Если будете сеять стратифицированные семена сразу в грунт, то и на стратификацию заложите позже.
Ежевика — фактически новая для нас культура. Сведения об агротехнике отрывочны, рекомендации не для всех зон России приемлемы. Давайте вместе с учёными копить опыт, изучать особенности сортов, проявляющиеся при разных климатических условиях.

По материалам журнала “Сады России”

По этой теме читайте на сайте :

Ссылка на основную публикацию