Беседка-гриль – особенности конструкции
Финские беседки в нашей стране становятся все боле популярными, так как являются отличной альтернативой привычным для нас беседкам с барбекю или мангалом. Ведь принимать гостей в симпатичном и теплом деревянном домике с уютным очагом намного приятней, особенно если на улице ненастно и холодно.
Далее мы подробно рассмотрим особенности этой конструкции, которую, вполне возможно, вам также захочется иметь на своем участке.
Общие сведения
Финская беседка с грилем представляет собой стилизованный чум. Чаще всего она имеет шестигранную форму. Конструкция обязательно устанавливается на монолитную армированную бетонную плиту.
Беседки для гриля отличаются от простых финских беседок вытянутой пирамидальной крышей, а также более закрытой конструкцией. В частности, окна у такой беседки немного меньше, однако, имеются на каждой грани строения.
Домики беседки гриль имеют высоту 3 метра. Площадь сооружения составляет около шести квадратных метров. В такой беседке могут комфортно разместиться 9-10 человек.
Особенности конструкции
Устройство стен и пола
Стены строения состоят из трех слоев:
- Наружный слой выполнен из профилированного или клееного бруса сечением 44 мм. Также может использоваться отделка-имитация.
- Средний слой- это утеплитель, как правило, для этих целей используют минеральную вату.
- Внутренняя панель — сосновая вагонка либо другой пиломатериал из сосны, который имитирует брус.
Панели-грани, из которых состоят финские беседки гриль, очень плотно прилегают друг другу, благодаря чему не требуется дополнительное утепление конструкции.Что касается пола, то для таких беседок предусмотрена специальная конструкция из деревянных элементов, которая монтируется на бетонную стяжку.
Крыша финской беседки
Крышу гриль-домика также необходимо хорошо утеплять. Причем, кроме утеплителя с внешней стороны укладывается слой ветрозащитной пленки. В качестве кровельного материала обычно используют мягкую или натуральную черепицу. Однако,те кто чтит традиции, стараются уложить на крышу соломенные маты или камыш.
Надо сказать, что камышовая крыша, если соблюдена инструкция ее укладки, не промокает и даже не набухает от влаги, при этом отлично утепляет и способна прослужить около 40-50 лет, не теряя своих эксплуатационных качеств.
Интерьер финских беседок гриль
Интерьеру беседки следует уделить особое внимание, так как он существенно отличается от традиционных наших беседок. Внутри помещения расположены широкие деревянные скамьи и лежанки. В центре располагается гриль или барбекю. Может быть беседка с грилем и барбекю одновременно, в зависимости от конструкции печи.
Надо сказать, что финский гриль для беседки сильно отличается от традиционных барбекю и других варочных комплексов. Печь очень красиво сморится и стилизована под открытый натуральный очаг, как в чумах лапландских оленеводов.
Правда, для справедливости следует сказать, что очаг носит скорей декоративную функцию, так как основу печи составляет шестигранный или круглый стол для беседки. В центре стола расположено приточное отверстие, в которое поступает воздух из под стола и тем самым обеспечивается тяга. В самом полу конструктивно предусмотрено отверстие для установки впускной трубы.
Труба закрывается мощным колосником практически на уровне пола. Огонь же разводится непосредственно на столе. Основной жар сосредотачивается в центре конструкции. Что-то обжарить или закипятить чайник на такой печи вполне удобно, но приготовить более сложное блюдо вряд ли получится.
Печь-гриль в центре беседки
Вытяжная система выполнена таким образом, чтобы в помещении было как можно меньше дыма, однако сам дымоход довольно узкий. Вокруг него расположена широкая термоизоляционная труба, диаметром не менее 40 см. Над очагом располагается крупный вытяжной колокол, в результате чего через вытяжную систему уходит много тепла.
Традиционно домик должны украшать оленьи шкуры, которые можно накинуть на плечи, чтобы ветер не продул спину. Конечно, это весьма оригинально и празднично, однако, установленный обогреватель будет куда более эффективным.
Готовые домики-гриль
Отличным вариантом являются беседки с грилем для дачи. Если вы решили установить такую конструкцию на своем участке, то ее даже не понадобится самостоятельно изготавливать.
Гриль-домики делаются в Финляндии и поставляются в виде готовых блоков и панелей. Все что понадобится сделать своими руками – это собрать конструкцию. При этом в панели даже вмонтированы окна и утеплены двери.
Интерьер современной финкой беседки
Все поверхности беседки обработаны антипиренами лессирующими составами, что надежно защищает изделие от сырости, плесени и гниения. В то же время подчеркнута натуральная природная текстура древесины.Комплектуются такие гриль беседки аутентичным декором, выполненным в стиле скандинавских и лапландских домиков.
Монтаж конструкции занимает минимум времени. Правда, цена такого изделия будет довольно высокой. Поэтому многие домашние умельцы стараются построить домик-гриль самостоятельно.
Совет!
Для обогрева домика в зимнее время можно использовать инфракрасный обогреватель, который обеспечит помещение комфортным теплом.
На фото — изготовление финской беседки
Как сделать гриль беседку самостоятельно
Конструкцию беседки можно сделать как шестигранной, так и восьмигранной. Как всегда, строительство начинается с фундамента.
Работа выполняется в следующем прядке:
- С круглой площадки необходимо снять верхнюю часть почвы вместе с корнями растений, если такие имеются.
- Затем площадку следует засыпать слоем щебня, потом слоем песка и мелким гравием.
- Все слои надо хорошо утрамбовать, после чего выполнить армированную бетонную стяжку. По центру необходимо оставить место для П-образной трубы.
- После этого обустраивается деревянный решетчатый пол.
- Следующим этапом является изготовление каркаса из строганого бруса сечением 100 мм. Вверху и внизу необходимо выполнить плотную обвязку. Для прочности и жесткости ее надо укрепить раскосами.
- Внизу конструкция обшивается с обеих сторон вагонкой либо другими пиломатериалами. Для внутренней обшивки лучше всего использовать OSB- плиты.
- Верхнюю часть плит необходимо остеклить стеклопакетами. Кроме того, остекление необходимо выполнить и в двери.
- Потолок изнутри также надо обшить вагонкой, предусмотрев в центре отверстие для дымохода.
- В центре помещения устанавливается финский гриль, а вокруг него шестигранная столешница.
- Вдоль стен следует поставить широкие скамейки.
Совет!
Если беседка не будет эксплуатироваться в зимнее время, то ее не обязательно обустраивать полом-решеткой, а можно просто уложить тротуарную плитку.
Готовая финская беседка на даче
Вывод
Беседки гриль для дачи могут стать не только местом отдыха, но и украшением всего дачного участка. Причем, в отличие от традиционных беседок, пользоваться финским домиком-гриль можно даже в зимнее время.
Дополнительную информацию по данной теме можно получить и видео в этой статье.
Как построить финский гриль домик своими руками
Обустройство гриль-домиков своими руками становится все более популярным у современных владельцев загородных участков. Чтобы изготовить еду на свежем воздухе, можно с комфортом использовать барбекю-домики с печами для проведения семейных или дружеских посиделок с вкусным шашлыком. Хорошая погода из-за климатических условий в России устанавливается поздно, да и в зимнее время ударяют сильные морозы. На помощь здесь приходит установка финских грилей барбекю, поэтому отдыхающие на даче могут с удобством и пользой решить проблему досуга в любое время года.
Рекомендации по строительству гриль-домиков
Для строительства гриль-дома своими руками можно воспользоваться минибрусом, представляющим собой толстые шпунтованные доски (сосна). Постройка будет теплой при пылающем огне гриля при любых погодных условиях. Классические гриль-домики выполняются в виде гексагональной постройки, имеющей площадь:
Гриль домики, возведенные в российских условиях, имеют не слишком броскую облицовку, а их стоимость является наименьшей. Финские гриль-домики смотрятся очень модно, да и стоимость у них выше. Постройку можно использовать в качестве гостевого строения, летнего садового сооружения, оборудованного специальной печью для гриль-домика.
Используя тепло печи, из постройки можно сделать сауну или помещение для СПА-процедур. Снаружи построенный гриль-домик зачастую имеет вид небольшого строения, но в нем можно расположить за обеденным столом около 10 человек. Для ночевки в качестве спального места могут быть использованы откидные лавки.
Регулярное проветривание помещения, где установлен финский гриль, предотвратит отравление угарным газом. Для грилей в Великобритании предусматриваются настилы из дерева (патио), на которые ставится постройка. Они обеспечивают воздухообмен в помещении и поддержание пламени устройства. Мангалы финские оборудуются трубой для воздуховода. Отверстие для нее имеет поперечник не меньше 20 см.
В центре домика должен располагаться финский гриль многоуровневого типа с вытяжкой и дымопроводом. По стенкам устанавливаются складные лавки, которые при необходимости преобразуются в спальные места. Для гриль-домиков потребуется выполнить монтаж двойного сэндвич-дымопровода. В своде крыши устраиваются зазоры для вентиляции, обеспечивающие наилучший воздухообмен.
Установка дома своими руками может осуществляться на различные типы фундаментов. Если основание является столбчатым, то остается щель между стенками сооружения и землей. Это исключает необходимость строительства воздуховодов, так как свободному проникновению воздуха ничего не будет мешать. Если основание домика представляет собой бетонную плиту, то в нее следует заложить трубы воздуховодов, имеющих поперечник более 15 см.
Обустройство конструкций гриль-домиков
Если увеличить размеры гриль домика, то постройка будет более комфортной для проведения досуга. При наличии больших окон можно позволить себе созерцать пейзажи или наслаждаться видом ландшафта. Проекты финских беседок подойдут тем владельцам участков, которые предпочитают скандинавское очарование форм и пропорций.
В таком гриль-домике можно отдыхать всей семьей. В нем устанавливается финская уличная печь для приготовления вкусных блюд на открытом воздухе. В помещении можно предусмотреть специальные места не только для отдыха взрослых за просмотром ТВ, но и для проведения игр с детьми.
Можно выстроить небольшой домик с барбекю для дачи или целый комплекс барбекю с мангалом собственными силами. Помощь строительной бригады при этом не понадобится, да и стоимость постройки будет в 2 раза ниже. Если требуется возвести гриль-домик, то следует продумать то, как сделать его дешевле, воспользовавшись услугами профессионалов.
Поскольку в домике будет устанавливаться не только коптильня из нержавейки и оборудование для холодного копчения своими руками, но и финская печь, то экономить на покупке материалов особо не придется. Все нюансы технологии строительства должны быть соблюдены, поскольку финское качество требует немалых затрат. Если не соблюдать пошаговую инструкцию при выполнении работ и не учитывать все размеры, которые содержат чертежи, то проблем в дальнейшем избежать будет невозможно.
Конструкции гриль-домиков, страной происхождения которых является Финляндия, позволяют готовить еду прямо в самой постройке. Она может использоваться не только зимой, но и летом. Для строительства гриль-домиков, обладающих шестигранной формой, применяются различные породы дерева. В определенных случаях конструкции могут быть оборудованы окнами различной формы.
Основанием постройки, обычно, является надежный фундамент, сделанный из высококачественных материалов. В центре финской беседки с грилем размещается типичное оборудование для холодного копчения своими руками. В большинстве случаев это универсальная печка.
Конструкции могут быть дополнены мангалами финскими либо стандартными коптильнями. Крыши традиционных гриль-домиков являются высоко поднятыми треугольниками из дерева. На поверхности кровли размещается дымопровод, подключенный к финской печке в садовом домике.
Как устроить крышу гриль-домика своими руками
Поскольку сделанные для дачи садовые домики должны быть качественными, то на предпоследнем этапе потребуется обустроить надежную конструкцию крыши. Предварительно осуществляется сборка каркаса на маленький домик. Заблаговременно используются приготовленные доски, сечение которых составляет 50х100 мм.
Поскольку беседки финские могут иметь шестигранные крыши, то для обустройства полноценной конструкции потребуется соорудить каркас, имеющий 6 углов. Внутренний поперечник образованного шестиугольника должен располагаться пропорционально по отношению к трубе, идущей от мангала, печи или другого типа очага.
Основным соединительным элементом крыши с постройкой выступают стропила, выполненные из досок одинакового сечения. Материал должен быть аналогичен тому, из которого была сделана крыша над домиком. Чтоб обеспечить более плотное соприкосновение стропил с шестиугольником, концы этих деталей следует спилить под углом 30°. На каждый столб постройки предусматривается по 2 строила, крепить которые можно с помощью уголков из металла и шурупов.
В целом устойчивость и прочность конструкции постройки может быть усилена за счет использования гаек и шайб. Для защиты дерева от гниения и разрушения можно воспользоваться пинотексом. Обшивку постройки можно выполнить из гидростойкого материала — плиты OSB. Изнутри стенки рекомендуется обшивать вагонкой.
После окончания всех работ над наружной частью беседки потребуется разместить в центре постройки заблаговременно купленный очаг для копчения, жарки и прочих операций по приготовлению пищи. После того как стенки грильного домика будут изготовлены, следует установить окна и дверь. Гриль-домик должен быть оборудован дверью с окном, являющимся важным атрибутом финских мини беседок. Отдыхайте, запекайте еду, коптите мясо и рыбу, используя жаровню в гриль-домике, с пользой для собственного здоровья!
Беседки с мангалом и барбекю для загородного участка
Без ароматного шашлычного дымка трудно представить себе загородный отдых. Именно поэтому в планах каждого дачника обязательно появляется пунктик строительства навеса или беседки со стационарным мангалом и барбекю. Посиделки у живого огня с компанией близких друзей в летние ночи – что может быть лучше?
На строительных форумах можно найти чертежи и идеи разных планировок таких конструкций, выполненных своими руками. Строения могут быть лёгкими, временными и капитальными, не уступающими по сложности и комфорту стационарным кухням.
Особенности конструкции
Беседка с мангалом и барбекю имеет конструктивные особенности:
- необходим бетонный подиум или фундамент в месте расположения очага;
- понадобится разделение зоны приготовления пищи и столовой;
- внутренняя отделка и мебель должны отвечать особым требования пожарной безопасности.
Для тех, кто любит, чтобы было «все включено», в таких беседках предусматриваются не только основные удобства, вода и свет, но и варочные и разделочные поверхности, место для хранения дров. 
Рассматривая план конструкции, и составляя чертежи, важно все тщательно продумать. Построить беседку своими руками – не такая простая задача, как кажется на первый взгляд, особенно если строение будет с мангалом, грилем или барбекю.
Место и форма
Гарантией приятного отдыха в созданной своими руками беседке будет чудесный вид на водоём или сад. Поэтому, планируя место для стройки, важно учесть направление входа и расположение стола и скамеек. На открытом солнце ставить навес не желательно, лучше, если он будет хотя бы часть дня скрыт тенью деревьев. Для строения с барбекю, грилем или мангалом важно, чтобы дым не шёл в сторону дома или во двор к соседям.
Можно обойтись временным вариантом беседки. Разборные конструкции ставятся на сезон и убираются для хранения с наступлением холодов. Преимущество таких навесов в возможности смены места расположения. Каждый год можно находить новую площадку в саду для отдыха. Но для оборудования мангалом или барбекю временные строения не годятся. Обычно они состоят из металлического каркаса и тентовой ткани. Ткань впитывает дым и копоть, быстро приобретает неприглядный вид, кроме того, она очень пожароопасна.
В случае попадания искры от костра такой навес сгорает в считанные минуты. К сожалению, временная беседка не может быть оборудована водопроводом, значит, посуду после вечеринки придётся нести в дом. На время приготовления пищи таскать ведра тоже понравится не каждому. Одним словом, разборные конструкции подходят только как временное решение, пока строится стационарная беседка.
Для постоянной конструкции можно использовать разные материалы: кирпич, дерево, поликарбонат. Отлично смотрятся комбинированные строения из камня и дерева, стекла и металла. Один из самых распространённых мотивов – ограда и очаг из кирпича, столбы и навес – из древесины.
Виды очагов
Стройка беседки своими руками обычно начинается с организации печи. Остальную конструкцию возводят уже вокруг готового очага. Садовая печь не так сложна в изготовлении, как, например, камин для дома. Но и в её сооружении есть нюансы, которые важно учитывать.
Типы садовых печей:
- открытая топка (приподнята от земли, имеет простой дымоход, не сложна в изготовлении своими руками);
- финская барбекю (обычно размещается в центре строения, особенно востребована в зимнее время в остеклённом помещении).
Финские печи продаются в готовом виде и обычно имеют в комплекте вытяжку и дымоход. Они выглядят стильно и современно, имеют разные формы и размеры. В зимнее время очаг в центре беседки обогревает помещение.
Для любителей экспериментировать с разными национальными блюдами в беседке пригодится комплект, включающий в себя не только печь и мангал (барбекю), но и казан, тандыр, вертел и коптильню. В этом случае кроме шашлыков гостей ждёт множество оригинальных блюд, приготовленных на открытом огне.
Комплекс для приготовления пищи обычно располагают в торце строения, так, чтобы можно было наблюдать за работой повара, сидя за столом. Специалисты рекомендуют объёмную конструкцию мангала располагать с северной стороны.
Современные технологии предлагают мангалы и барбекю, в которых камни подогреваются электричеством или газом. Дрова в подобных жаровнях не используются, а вулканический материал, камни, заменяются раз в три года.
Материалы для строительства
Садовая беседка может быть исполнена из самых разных строительных и отделочных материалов: древесины, глины, клинкера, базальта, вермикулита, меди, кирпича, натурального камня, изразца, нержавеющей стали, поликарбоната.
Сочетание разных фактур подчеркнёт вкус владельца, и придаст конструкции яркую индивидуальность. Важно, чтобы дизайн беседки сочетался с фасадом дома.
В оформлении места отдыха органично смотрятся вьющиеся и цветущие растения, к тому же сделать озеленение своими руками не сложно.
Для изготовления печи базальт – один из лучших материалов. Он имеет стойкость к высоким температурам, отличается твёрдостью и электроизолирующими свойствами. Его можно использовать как для основной кладки, так и для облицовки.
Разновидность базальтового минерала — вермикулит, обладает схожими свойствами и также отлично держит тепло. Это значит, что построенная печь долго не остынет после растопки, что очень удобно для приготовления пищи и сохранении тепла в помещении.
Красный глиняный кирпич – традиционный материал для обустройства мангала. Используется полнотелый, огнеупорный кирпич (пористые элементы не подходят, они быстро прогорают и разрушаются).
Особенно шикарно смотрятся очаги, выложенные гранитом или мрамором. Камень имеет широкую цветовую гамму. Для придания эффекта благородной старины в кладке используют камни, отличающиеся по размеру и обработке. Комплекс с мангалом, печью, вертелом из натурального камня будет обладать повышенной прочностью и устойчивостью к морозу.
Керамогранит, более дешёвый аналог натурального камня, тоже используют для отделки барбекю, но некоторые специалисты не рекомендуют использовать его как основной материал, мотивируя это низкой теплопроводной способностью.
Оформление беседки
Для изготовления беседки своими руками используют разные строительные материалы, но особенно органично смотрится сочетание камня и дерева. Стиль «под старину» подразумевает использование твёрдых, узловатых пород: вяза, бука, дуба. Изделия из кедра не только долговечны и уникальны, но и имеют особый целебный аромат.
Единственная проблема деревянного интерьера – его пожароопасность. Решить её можно применением антипиренов. Кроме того, следует обязательно использовать пропитки от древогрызущих насекомых и грибка. Дополнят изысканный декор кованые элементы в оформлении очага и мебели.
Многие строительные фирмы предлагают услуги по возведению беседок с мангалом и барбекю, но строительство своими руками обойдётся гораздо дешевле. Используя готовые чертежи, не сложно возвести конструкцию, а очаг, если нет навыков, можно купить в готовом варианте.
Особенности установки мангала
Каменный или кирпичный мангал нуждается в крепком основании. Его толщина должна быть не менее тридцати сантиметров.
После того, как бетонный подиум, армированный металлическим прутом, будет готов, на нем делается сплошная кладка из кирпича и ниша для хранения дров. Традиционная форма для барбекю – прямоугольник. Высота гриля – от 9 до 10 кирпичей от пола. Такой печью будет удобно пользоваться, не придётся низко склоняться, чтобы повернуть шампуры. Людям с нестандартным ростом лучше подбирать высоту по собственным параметрам.
Проем для жаровни – это ещё семь рядов кирпича. При кладке нужно продумать выступы, на которых будет держаться решётка и поддон с углем. Все металлические элементы убираются на зиму и обрабатываются, чтобы предотвратить коррозию.
Дымоотвод и трубу мангала выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают колпак — зонтик, чтобы в очаг не попадала атмосферная влага.
Вокруг мангала стоит предусмотреть полки и крючки для хранения столовых приборов. 
Как ухаживать за строением
За садовой беседкой с мангалом, построенной своими руками, нужно правильно ухаживать, тогда она долго будет радовать своих хозяев:
- Своевременно очищать строение от листьев и снега.
- Деревянные части конструкции периодически обрабатывать составами от гнили и насекомых.
- Повреждения на древесине зачищать и затирать шпатлёвкой.
- В холодное время года мебель и очаг лучше закрыть полиэтиленом.
Если всё сделать правильно, беседка с мангалом и барбекю станет любимым местом проведения встреч с друзьями и семейных праздников. Основательная конструкция, предусматривающая безопасное использование открытого огня, будет украшением участка и гордостью её владельцев.
Финская беседка гриль, особенности строительства
Отдыхать на природе и дышать свежим воздухом хочется не только в теплую и ясную погоду, ведь она не так часто выпадает на выходные. Вот здесь на помощь приходят закрытые финские беседки гриль с застекленными окнами и уютным очагом посередине стола. Их конструкция позволяет свободно разместиться внутри даже большой компании.
Идея позаимствована у финно-угорских народов, ее современное воплощение все чаще встречается в туристических центрах и на дачах. Внутреннее оформление может быть сделано в стиле чума оленеводов с лавочками покрытыми шкурами или просто с уютными шторами и удобными подушками.
Расположенный в центре стола финский гриль позволяет готовить не только мясо, но также овощи или рыбу и другие морепродукты. Вокруг него остается достаточно места для расстановки тарелок и разнообразных закусок. Это отличное решение для отдыха компанией.
Особенности
Современная финская беседка отличается высокими стенами, которые обеспечивают внутренний простор даже с установленной вытяжкой. Окна располагаются по всему периметру, их может быть пять или семь. Это зависит от количества граней у конструкции строения. Обычно используются стеклопакеты, которые монтируются в стены заранее, поэтому на месте сборки их установка не требуется.
В качестве входа может быть просто арка или полноценная дверь, за которой будет уютно даже в холодное время года. Основным материалом для строительства служит дерево, как наиболее экологичный материал. Дополнительное утепление идет на стены и внутреннюю часть крыши.
Площадь строения может доходить до 50 квадратных метров, такие финские беседки гриль вмещают до 20 человек. Есть варианты на компанию поменьше, их площадь начинается от 6 квадратных метров. Места для сидения внутри располагаются вдоль всех стен, что существенно экономит место и обеспечивает комфорт для гостей.
Выполненные на заказ строения поставляются со всем оборудованием, окнами и дверью с замком, элементами для сборки крыши, кровельным материалом. Остается только собрать все части на месте с помощью крепежей и поставить на место фурнитуру. Шторы и лавочки могут быть включены в комплект больших по площади строений.
Стены
Используются трехслойные панели. Снаружи у них идет профилированный или клееный брус, в более дешевых вариантах его заменяют на имитацию. Далее укладывается утеплитель, в качестве которого часто применяется минеральная вата или ее аналоги. Внутри беседка отделывается вагонкой или похожим на клееный брус материалом.
Между собой панели скрепляются очень плотно, поэтому дополнительного утепления не требуют. Пол также выполняется из деревянных элементов, устанавливаемых на подготовленную заранее бетонную стяжку. Все части пропитываются антисептиком, что существенно продлевает срок службы конструкции.
Крыша
Верхняя часть строения утепляется не только снаружи, но и внутри. На нее укладывается специальная пленка для защиты от ветра. В качестве покрытия используется натуральная или мягкая черепица, но ее можно заменить камышом или соломенными матами.
Эти материалы более традиционные, хотя применяют их все реже. При точном соблюдении инструкции укладки они могут прослужить до полувека и не разбухнуть от влаги. Они способны хорошо сохранять тепло, так что камыш обладает неплохими эксплуатационными качествами.
Оборудование
Вместе со столом поставляются скамейки или стулья и шкуры или подушки для покрытия. В стандартный комплект выходят:
- гриль;
- кронштейны для его крепления;
- сковорода;
- вытяжка;
- доска.
Дополнить этот набор можно чайником для открытого огня и посудой в стиле выбранной модели домика. Для декорирования помещения используется термометр, настенные часы, прихватки, занавески и подставки для салфеток. Все это выполняется в едином стиле и подчеркивает дизайн беседки. Заключительным штрихом станет гостевая книга для отзывов и впечатлений. Она сохранит памятные встречи на долгие годы.
Конструкция гриля
Он походит на открытый очаг, который до сих пор используется оленеводами в северных широтах. Это делается больше для внешней привлекательности, поскольку основой служим именно стол. Форма у него бывает круглой или шестигранной. В самом центре поверхности находится приточное отверстие для поступления воздуха снизу и образования тяги. В полу устанавливается специальная впускная труба, ее закрывается на входе колосник.
Сам огонь разводится прямо на столе, финский гриль позволяет легко вскипятить чайник, пожарить мясо или рыбу, приготовить овощи. Однако большая часть жара остается в центре конструкции, что обеспечивает комфортную температуру внутри беседки даже зимой.
Дым выходит через вытяжку, представляющую собой небольшой колокол, соединенный с дымоходом. Ее ширина не должна быть меньше 40 сантиметров для эффективной работы.
Слишком большое отверстие делать не стоит, иначе будет большая потеря тепла. В холодное время года лучше заранее приготовить теплые пледы для отдыхающих. Если же выбран вариант оформления домика с оленьими шкурами, то их можно положить не только на сиденье, но и под спину.
Ниже представлен небольшой видео обзор замечательного финского гриля от компании Lappigrill.
Подготовка площадки для монтажа
Для строения требуется основание для обеспечения устойчивости и защиты от скапливающейся на поверхности земли влаги. Для подиума рекомендуется использовать монолитную бетонную основу, однако в некоторых климатических условиях допускаются металлические сваи или композитные доски.
Для участка с высоким содержанием грунтовых вод лучше подготовить армированную плиту толщиной 20-25 сантиметров. Она должна выдержать нагрузку от каркасного деревянного строения. Ее следует закопать на половину в землю, оставшаяся сверху часть защитит беседку от лишней влаги. Однако при недостаточной толщине плиту можно заглубить полностью. Это позволит обойтись без опалубки.
На бетон просто укладывается дополнительный слой из блоков, тротуарной плитки или деревянных брусьев. Если такой возможности нет, то по краю устанавливаются бордюры, затем пространство внутри них заливается бетоном. Это отличное сочетание мощной основы для беседки и красивого ее оформления.
Снизу дополнительно укладываются песок с гравием и тщательно трамбуются. Для них требуется дополнительно вынуть 15-20 сантиметров грунта в глубину. Стенки выемки должны быть ровными. Вниз застилается рубероид или целлофан, затем уже устанавливается армированная сетка и производится заливка.
Сваи используются вблизи водоемов. Столбы могут быть кирпичными или состоять из бетонных блоков. Их необходимо заглубить хотя бы на метр. Ямки для свай подготавливаются аналогичным с заливкой монолитного основания образом, в них укладывается арматурные стрежни для последующего монтажа обвязки подиума. Лучше размер площадки сделать немного больше самой беседки для удобства сборки.
Сверху подиум необходимо обшить досками, после чего можно уже приступать к установке строения. Его сборка специалистами занимает около одного дня.
Беседки гриль – это отличное украшения любого места отдыха, сочетающее в себе функциональность и приятный внешний вид. Пользоваться ими можно в любое время года.
В заключении хочу предложить вам посмотреть небольшой видеоролик наглядно демонстрирующий сборку финской беседки или как её ещё называют «гриль домик»
Финские беседки с барбекю
Традиционно дачный отдых предполагает замечательное и полезное времяпровождение в окружении живописной природы в летний период. А с наступлением унылой осени и холодной зимы, дачные участки вынуждены скучать за своими хозяевами, оставаясь «законсервированными» до следующего тёплого сезона.
Но сегодня есть превосходное решение изменить традиции и создать на загородном участке уютное и тёплое строение для возможности в любую погоду устроить дружеский уикенд, посидеть у открытого огня, приготовить мясо гриль и горячий глинтвейн, расслабиться от утомительных городских будней, при этом не задумываться ни о каких неприятных сюрпризах матушки-природы и наслаждаться комфортом в любой сезон года.
Особенности финских беседок
Организовать всесезонный комфортный отдых призваны современные финские беседки с барбекю. Эти домики придумали когда-то лапландские оленеводы, чтобы обмануть суровую погоду севера.
В оригинале беседка финская строится из дерева в форме шестигранника с аналогичной шестигранной крышей из соломенных или камышовых матов и такой же шестигранной столешницей, обрамляющей печь-гриль, находящуюся посередине строения.
Но в настоящее время их конструкции приобретают новые формы с использованием всевозможных строительных материалов. Это могут быть не только деревянные, но и каменные или металлические беседки, как шестигранной, так восьмигранной или круглой формы.
Неизменным остаётся обязательное наличие живого очага и закрытость для сохранения внутреннего тепла. Так же отличительной чертой являются большие окна для ощущения большей близости с окружающей природой.
Сегодня на строительном рынке готовые финские беседки предлагают многочисленные отечественные и зарубежные производители, гарантируя качество и даже обеспечивая установку. Но такое предложение, хотя и весьма заманчиво, но далеко не дёшево.
Поэтому в помощь всем, кто желает попробовать построить беседки для дачи в стиле северной тёплой хижины своими руками и сэкономить при этом не малые средства призвана эта статья.
С чего начать строительство?
Как и любая задумка, сначала она должна воплотиться на бумаге, т.е. в чертёжном проекте будущего строения. Необходимо определиться с формой, размерами и строительными материалами.
Форма строения выбирается от конкретных предпочтений хозяина (шестигранная, круглая или восьмигранная), от этого не изменится принципиальная последовательность проведения работ.
Размеры необходимо соотнести из расчёта — какое количество людей должна вмещать беседка. Материал для строительства выбирается из соображений финансовых возможностей, наличия навыков работы с ними и необходимого оборудования.
Например, понятно, что при возведении металлической конструкции понадобиться сварочный аппарат, а для каменной или блочной — навыки кладки камня или блоков. При наличии рисунка или чертежа, намного проще будет просчитать необходимое количество всех видов строительных материалов. Так же необходимо решить, будет ли беседка с мангалом, грилем или барбекю.
Самостоятельное возведение шестигранной деревянной финской беседки.
Чтобы постройка выглядела максимально стилизованной под аутентичную (подлинную) хижину оленеводов, создадим шестигранную деревянную беседку с шестигранной крышей.
Поскольку традиционно это финская беседка с грилем, то и рассчитывать местонахождение живого очага будем посередине гриль-домика. Всё строительство разобьём на семь основных этапов.
Закладка фундамента
Выбрав в качестве основного строительного материала дерево (не массивный материал), фундамент можно сделать своими руками достаточно простым, поскольку ему не придётся нести большую нагрузку. А с учётом того, что в беседке будет открытый огонь, рационально сделаем так, чтобы фундамент послужил ещё и полом.
После того, как выбрано место под строение, делаем разметку шестигранного периметра под беседку, используя верёвку и колышки. Поскольку, непосредственно площадка под фундамент потребуется шире, чем периметр беседки, соответственно расширяем его, отступая по 200 мм. от каждой стороны и делаем повторную разметку.
Если место позволяет, то периметр фундамента можно расширить до квадратного размера, главное, чтобы основание беседки в последующем не оказалось на краю фундамента.
С внутреннего участка повторной разметки удаляем 150-200 мм. плодородной почвы. Для того, чтобы финская беседка с грилем имела хорошо горящий огонь на этом этапе необходимо установить на участке под фундамент трубу, которая в дальнейшем послужит тягой для огня.
Для этого от центра будущей беседки выкапываем траншею, которая должна выйти за пределы периметра постройки. На всю длину траншеи укладываем канализационную наружную (рыжую) трубу ПВХ (200-250 мм. в диаметре), на оба конца которой присоединим аналогичные ПВХ колена, развёрнутые отверстием вверх.
В итоге получается «П»-образная труба. Далее засыпаем площадку щебнем, затем песком, выравниваем и укладываем тротуарной плиткой. По периметру выкладываем бордюрный кирпич. В щели между плиткой засыпаем смесь цемента с песком и всё заливаем водой, даём цементной смеси застыть.
Установка каркаса беседки.
Все деревянные элементы, которые будут использованы при строительстве, необходимо обработать антиперенами или лессирующими защищающими от плесени, грибков, возгорания составами.
Сначала делаем своими руками основание каркаса в форме шестигранника из строганного бруса 100х100 мм., который скрепляем методом в полдерева и крепим к фундаменту анкерными болтами.
На следующем этапе понадобиться восемь деревянных стоек из бруса 100х100 мм. и длиной 2500 мм., которые необходимо установить строго вертикально по углам основания, и две в местах дверного проёма.
Крепление делаем с помощью металлических уголков и саморезов по дереву. Для придания каркасу большей жёсткости крепим боковые подкосы. Производим верхнюю обвязку аналогично нижнему основанию.
Сооружение стропильной системы.
Для шестигранной крыши используем метод строения стропильной системы под шатровую крышу, с тем отличием, что потребуется оставить в середине крыши место под вывод дымоходной трубы.
Поэтому стропила будут крепиться не в одной точке верхними концами, а к специально изготовленному шестиграннику из бруса со стороной 290 мм., в таком варианте будет достаточно места для дымоходной трубы основных моделей производимых гриль-печей.
Стропильную систему своими руками легче собирать на земле, для этого подготовленные по размеру шесть стропил из доски 40х100 мм. крепим уголками из металла к шестиграннику, о котором говорилось выше, делаем на всех стропилах выпилы под нужным углом для усадки на верхнюю обвязку, поднимаем и крепим стопила к верхней обвязке. Затем производим обрешётку брусом 40х40 мм.
Обшивка стен и установка окон и двери.
Для установки стеклопакетов необходимо сделать дополнительную обвязку по пяти сторонам беседки (шестая остаётся под дверь), аналогично верхней обвязке.
Устанавливаем двойные стеклопакеты на дополнительную обвязку, затем двери, а остальную, оставшуюся открытой часть стен, снаружи обиваем профилированным клееным брусом, имеющим высокую прочность и малую теплопроводность, внутренний слой делаем с утеплением экструзионным пенополистролом или в виде минеральной ваты. С внутренней стороны обшиваем OSB-плитами или вагонкой.
Кровельные работы.
Для утепления крыши используем гидроизоляционную плёнку, затем укладываем ондулин или мягкую черепицу. Несомненно, выбор современных материалов велик, и возможно кто-то выберет более подходящий для его потребностей и финансов материал, вплоть до традиционных для стиля матов из соломы.
Установка гриля и внутреннее обустройство беседки.
Гриль лучше покупать готовый, благо выбор есть, к тому же такой очаг выполнен по всем правилам противопожарной безопасности и имеет все сопровождающие элементы (столешницу, крепления и пр.).
Нижнюю тумбу крепим в центре (где находится колено трубы для тяги, которую укладывали в фундамент) на плитку пола. Дымоходную трубу закрепляем к шестиграннику, с которым скреплены верхние концы стропил. К верхней трубе подсоединяем колокол вытяжки.
Внутренние работы.
Производим обшивку крыши с внутренней стороны вагонкой. Строим по всему внутреннему периметру лавки. Задуваем щель между полом и нижним основанием беседки монтажной пеной. Декорируем помещение под стиль беседки.
Таким образом вполне можно своими руками построить тёплую, комфортную беседку с универсальным очагом, где встреча с друзьями за бокальчиком хорошего вина и пахнущим дымком жареным мясом станет незабываемым событием в любой сезон года, не смотря ни на какие капризы природы.
Гриль домики, сделанные своими руками: советы
Лучшим местом для отдыха на дачном участке, вне зависимости от времени года, является беседка. Благодаря такому сооружению можно хорошо провести время в компании друзей или уединённости. Гриль домики позволяют ещё больше раскрасить времяпрепровождение в беседке возможностью приготовления еды.
Возведение обыкновенной беседки, как правило, не требует особо сложных манипуляций при установке. В случае же гриль домиков, необходимо уделить большое внимание всем аспектам строительства.
Без тщательного соблюдения этапов работы, есть высокая вероятность возникновения проблем в будущем. Не стоит забывать, что для такого вида беседки необходима качественная защита от огня.
Особенности конструкции
Гриль домики – это беседки, возникшие в Финляндии, позволяющие заниматься готовкой прямо внутри постройки. Особенностью этого типа конструкций является то, что помещение может быть в равной степени как зимним, так и летним.
Стандартные разновидности гриль домиков имеют шестигранную форму и состоят из древесины.
Внешне каждая такая постройка представляет собой небольшое закрытое помещение с дверью. В некоторых случаях конструкция может быть оборудована окнами различного вида.
Основание постройки, как правило, представляет собой крепкий фундамент из особо качественных материалов.
В центре каждого финского домика располагается своеобразная печка, чаще всего универсальная. Некоторые конструкции могут дополнительно иметь мангал, вертел или коптильню.
Крыша классических гриль домиков представляет собой высоко поднятый треугольник из дерева. На поверхности крыши располагается дымоход, подключённый к очагу постройки.
Особенности строительства
Любую разновидность гриль домика возможно возвести своими руками без привлечения специалистов по строительству. Главное, следует соблюдать все рекомендуемые правила и технику безопасности.
В отдельности важно заметить, что гриль домики имеют сильное сходство с русскими дачными беседками, в которых устанавливаются мангалы или барбекю. Однако, каждый финский домик, в отличие от беседок с очагом, является постройкой исключительно закрытого типа.
При строительстве домика гриль своими руками все необходимые действия полностью идентичны обыкновенной беседке. Единственным значимым отличием, как правило, станут только более высокие требования к противопожарной безопасности.
Предназначение
Главная задача, для которой необходимы гриль домики, состоит непосредственно в приготовлении пищи как зимой, так и летом. В холодное время года помимо готовки пламя очага беседки гриль позволяет обогреть помещение, создавая, тем самым, комфортные условия для отдыха.
Примечательной особенностью постройки является то, что она без каких-либо проблем вмещает в себя до 12 человек. Кроме того, для обеспечения комфортного времяпрепровождения домики гриль имеют удобные лавочки, которые можно украсить с помощью подушек или шкур животных.
Вокруг центрального очага постройки размещена специальная столешница. При этом в домике сохраняется изначальное удобство.
Примечания
Стоит отметить то, что лучшим, так или иначе, является домик гриль построенный своими руками без помощи специалистов. Благодаря именно такому подходу можно добиться максимального эстетического и материального удовлетворения.
Также важно учитывать то, что для постройки беседки потребуется использовать высококачественные стройматериалы. Если какие-либо строительные компоненты не будут удовлетворять эксплуатационным требованиям использовать постройку будет крайне опасно из-за наличия открытого источника огня.
Строительство
Домики гриль, как и любое другое сооружение, требуют набор соответствующих строительных материалов и инструментов. При создании конструкции своими руками крайне важно уделить внимание всем аспектам строительства, от закладки фундамента до возведения крыши.
Инструменты
Чтобы начать строительство домика гриль своими руками требуется подготовить ряд инструментов:
- топор;
- лопату;
- рулетку;
- уголки из металла;
- отвёртку;
- угольник;
- стамеску;
- ножовку;
- молоток;
- саморезы;
- электродрель.
Каждый вышеназванный инструмент в одинаковой степени необходим при постройке.
Материалы
Вторым важным аспектом постройки беседки гриль своими руками является подготовка стройматериала. Стоит уделить особое внимание подбору материалов, так как именно от этого зависит надёжность будущей конструкции.
В список требуемых материалов входит:
- финская гриль-печка на ножках (гриль для беседки);
- дверь;
- вагонка;
- утеплитель из минеральной ваты;
- гайки и шайбы;
- дымосборник и дымоход;
- монтажная пена;
- бордюрный камень;
- песок;
- гравий;
- стеклопакеты;
- тротуарная плитка;
- щебень;
- пластиковая трубка для поддувания с диаметром 18 см;
- плита водостойкая OSB;
- пинотекс – средство специального назначения для обработки древесины;
- доска обрезная 50х100 мм для создания каркаса крыши;
- брус длиной 1.5 м и сечением 80х80 мм;
- брус длиной 2.5 м и сечением 100х100 мм (6 шт.);
- мягкая черепица для кладки поверхности крыши;
- специальные элементы декорирования постройки.
После подготовки всех вышеперечисленных стройматериалов можно без опасений приступать к строительным работам.
Выбор места
Месторасположение беседки с грилем имеет крайне важное значение. Конструкция должна находиться в удобном месте вблизи дачного домика. В целом расположение должно полностью предрасполагать к возможности быстрого перемещения между постройками.
Стоит помнить, что выбранное место станет постоянным местонахождением беседки. Для того чтобы сместить конструкцию потребуется полностью демонтировать всю постройку, что, безусловно, вызовет массу проблем.
Разметка
Перед тем как начать закладку фундамента, требуется разметить застраиваемую территорию. Разметка места под беседку, как правило, имеет округлую форму. Именно в этом месте далее будет закладываться фундамент.
Следует придерживаться следующего порядка действий.
- На размеченной территории нужно снять верхний слой земляного покрытия.
- Вся расчищенная область должна быть засыпана песком, щебнем и гравием.
- Весь используемый стройматериал тщательно утрамбовывается.
- Укладывается заранее подготовленная пластиковая труба для поддува, после чего нужно повторить ранее проделанные действия.
- Для обеспечения наибольшей безопасности рекомендуется закрыть всю территорию тротуарной плиткой, а по краям разместить бордюрный камень.
По окончании разметочных работ можно приступать к следующему этапу строительства.
Важно учесть то, что при активной эксплуатации финского домика в зимнее время года площадку следует укрепить с помощью армированной цементно-бетонной стяжки. Сверху же такого покрытия нужно расположить половой шпунт.
Каркас
После того, как основание будущей постройки завершено, необходимо возвести каркас домика гриль. Для этих целей нужно установить 6 опорных балок с размерами: длина – 2.5 м, сечение 100х100 мм.
Далее требуется выполнить горизонтальное соединение основных балок за счёт брусьев с размерами: длина 1.5 м, сечение 80х80 мм. Повторить такое скрепление нужно в трёх местах:
После предписанных действий необходимо крайне внимательно измерить угольником угол между скреплёнными деталями. В идеале показатель должен быть равен 60 градусам.
Скреплять бруски нужно строго при помощи специальных металлических уголков с использованием саморезов и электродрели.
После того как основание готова стоит установить дополнительные брусья, предназначенные для будущих окон и двери.
Крыша
Первое что требуется сделать для создания качественной крыши – собрать её каркас. Для этих целей нужно использовать заранее подготовленные доски, обладающие сечением 50х100 мм.
Готовый каркас крыши должен иметь, как правило, шесть полноценных углов.
Внутренний диаметр образованного шестиугольника должен быть полностью пропорционален трубе от очага.
В качестве основного соединения крыши с остальной постройкой выступает стропила, выполненная из обрезанных досок точно такого же сечения, что и вся крыша гриль домика.
Чтобы обеспечить наиболее плотное прилежание стропил к шестиугольнику их концы следует спилить под углом 30 градусов.
На каждом основном столбе постройки должно быть установлено, как правило, по два строила.
Крепятся стропила также при помощи специальных уголков из металла, саморезов и электрической дрели.
Стоит заметить, что прочность постройки может быть увеличена за счёт использования гаек и шайб.
Чтобы увеличить эксплуатационные возможности готовой постройки необходимо тщательно обработать деревянное покрытие пинотексом.
Обшивка
Обшивка постройки, для достижения наилучшего результата, должна быть выполнена из специализированного влагостойкого материала – плиты OSB. Изнутри стены рекомендуется обшивать вагонкой.
Важно отметить то, что цвет и общая концепция постройки полностью зависят от личных предпочтений хозяина дачного участка.
После того, как стены будут сделаны следует установить окна и дверь. Стоит учесть то, что беседка гриль домик имеет дверь с окном, которая является обязательным атрибутом финских беседок.
Завершение
После окончания строительных работ над внешней частью беседки, следует установить в центре постройки заранее приобретённый очаг.
Прочее внутреннее оформление, расположение элементов и т. п., полностью зависит от личных требований хозяина.
Загрузка...